I denna tabell kategoriseras produkterna. Den första kolumnen anger mängden protein i produkterna, i det andra - fettet och i tredje - kalorinnehållet i produkterna.

Kycklingägg är nummer ett produkt för en idrottsman. Proteininnehållet i dessa produkter är väldigt imponerande. Dessutom anses äggvita idealisk för dess struktur och smältbarhet.

Kokt kött Kött är den främsta källan till animaliskt protein. Ur fördelarna är kokt kött eller ångat mer användbart, eftersom det innehåller mer näringsämnen och mindre ohälsosamma fetter. Kycklingbröst och magert nötkött är de mest populära idrottarna. Kycklingbröst är rik på protein och det finns nästan inget skadligt fett i dem. Det här är en kostprodukt. Nötkött kombinerar också en uppsättning sådana användbara komponenter som zink och järn, som inte bara är användbara för organismen som helhet utan också har en positiv effekt på produktionen av testosteron, vilket är så nödvändigt för en idrottsman och någon annan person.

http://www.ciplenkov.ru/pitanie/141-tablica-soderzhaniya-belka-v-produktah.html

Proteinbord

Proteiner är huvuddelen av det biologiska livet på vår planet. Denna förening är mycket varierad i struktur och artspecificitet - en polymer baserad på kol, kväve, väte, syre och andra element. Att skapa egna proteiner är den viktigaste funktionen hos alla levande saker. Basen för proteinets struktur är aminosyror kombinerade i olika sekvenser och kombinationer. Ordern för anslutning och vidareförpackning (flerdimensionell vikning) av en lång molekyl definieras i den arveliga informationsbasen - RNA.

För att vi (som alla andra levande organismer) ska kunna skapa protein behöver vi råmaterial. I grunden kräver syntesen av de flesta typer av proteiner närvaron av 20 essentiella aminosyror. Vanliga gröna växter skapar sina proteiner från aminosyror, som i sin tur syntetiseras med klorofyll baserad på koldioxid, vatten och kväve. I djur och människor syntetiseras aminosyror från andra aminosyror i metabolismen, eller skapas på grundval av vissa föreningar. Det finns emellertid sådana aminosyror som vi inte kan skapa på egen hand och måste förberedas i färdig form med mat, som en del av proteinerna som utgör produkterna. Dessa aminosyror kallas "väsentliga".

Produktens användbarhet - proteinkällor (proteiner) bestäms exakt av närvaron av sådana väsentliga aminosyror och möjligheten till assimilering. Förutom proteiner innehåller dessutom dessutom ytterligare organiska och oorganiska föreningar som påverkar deras användbarhet och smältbarhet samt förmågan att reglera de biokemiska processerna i kroppen efter att de har smält sig.

Proteiner är av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Animaliska proteiner (kött, fisk, fjäderfä, mejeriprodukter, ägg) samt vissa grönsaker (sojabönor, bönor, ärter) är kompletta och bör vara 60% av den totala mängden protein per dag. De flesta vegetabiliska proteiner (till exempel hela korn) är sämre, deras andel är 40%. Nedan finns en tabell över produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, rik på proteiner.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/tablica-belkov.shtml

Livsmedel med högsta proteinhalt. Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Varje produkt innehåller tre viktiga ingredienser. Dessa är proteiner, fetter och kolhydrater. En person som tänker på sin hälsa bör fördela en speciell plats i hans kost för de mest fördelaktiga av dem - proteiner. Genom att äta mat med högsta proteininnehåll kan du förbättra din hälsa, göra ditt utseende mer attraktivt och till och med gå ner i vikt. Detta näringsämne är livets grund och kroppens byggmaterial.

Varför är det viktigt att äta högproteinmat?

Att förse din kost med livsmedel som innehåller proteiner i stora mängder, är det mycket viktigt av flera anledningar. En av dem är det faktum att protein (eller protein, som det också kallas) är inblandat i muskelvävnadens struktur. Av denna anledning rekommenderas högprotein näring för professionella idrottare, personer som är inblandade i fitness, såväl som barn.

Supporters av en hälsosam livsstil och kvalitetsnäring bör veta att deras dagliga proteinbehov beräknas på grundval av vikt. För varje kilo mänsklig vikt per dag borde vara 2 gram protein. Det vill säga om en persons vikt är 70 kilo, då ska han inkludera ca 140 gram protein i hans mat per dag. Studier av listan över produkter där det finns mycket proteiner kan man märka att några av dem är ganska höga i kalorier, medan andra tvärtom ger mycket lite energi. Detta faktum är också värt att överväga när man väljer rätt diet.

Å andra sidan, enligt experter, bör det dagliga behovet av proteiner i allmänhet vara 40% av den totala livsmedelsvolymen. Detta är en av garantierna för rationell näring.

Protein är väldigt viktigt att äta i fysiskt aktiva människor, eftersom det kan återställa den utspända energin hos en person. När ett överskott av protein förekommer i kroppen blir det inte fett och leder inte till utseende av extra pounds, till skillnad från kolhydrater.

Innan huvudtabellen av proteiner i livsmedel beskrivs, bör man vara uppmärksam på de negativa egenskaperna hos proteinmat.

Skada från proteinfoder

Som du vet, och fetter och kolhydrater, och proteiner kan orsaka skada på människokroppen om de förbrukas i överskott. Därför är det möjligt att skada kroppen endast om det överskrids protein bildas i kroppen. Detta beror på det faktum att endast det nödvändiga behovet av proteiner lätt absorberas av kroppen. Återstoden måste återvinnas. Kalcium krävs för denna process. Om det inte räcker i kroppen kommer det att släpas ut ur benen. Konstant överskott av protein kan leda till ett antal obehagliga sjukdomar. Till exempel för osteoporos.

Det är mycket viktigt att studera kompositionen av proteiner i livsmedel av annan anledning. Deras överskott leder till en extra börda på njurarna. När man konsumerar mat som är hög i animaliskt protein, är det värt att komma ihåg att kolesterol, som skadar människokroppen, kommer in i kroppen med den.

För att undvika alla ovanstående biverkningar måste du lägga till proteiner i kosten, beroende på kroppens behov. Det är värt att uppmärksamma den totala kaloriinnehållet i produkten som innehåller mycket protein. I stora mängder finns det i köttprodukter, ägg, ost och keso, spannmål och några andra produkter.

Proteininnehåll i köttprodukter

Både djur och växtproteiner är mycket viktiga för kroppen. Listan över produkter som innehåller den är värt att börja från den första. Protein av animalisk natur kallas också högprotein. Detta beror på innehållet i det fullständiga aminosyrakomplexet.

Livsmedel som innehåller protein i stora mängder av animaliskt ursprung är köttprodukter. Deras lista börjar med kyckling och kalkon. Varje 100 gram kyckling eller kalkon kött innehåller cirka 20 gram protein. Av dessa produkter är det lätt att smälta. Dessutom betraktas dessa två typer av kött diet på grund av deras låga kaloriinnehåll. De måste läggas till en balanserad kost.

Livsmedel med högsta proteininnehåll kan innefatta en annan typ av kött - nötkött. Per 100 gram köttkött står för cirka 25 gram protein. Men det absorberas mycket mer komplicerat av kroppen. Det är därför det är bättre att äta det kokt för mat.

En stor mängd protein som finns i nötkött, fläsk eller lammlever. Cirka 18 gram per 100 gram produkt. Det rekommenderas att använda det i stewed form.

Det finns andra livsmedel, animaliska proteiner som finns i stora mängder. Det här är fisk och skaldjur. Det är ett lagerhus av protein och andra fördelaktiga spårämnen. Varje fisk smälter lätt av kroppen, som absorberar alla de fördelaktiga ämnena. Supporters av en hälsosam diet måste inkludera i denna diet denna typ av matinnehållande protein.

Protein i spannmål

Protein finns i ett antal spannmål. Dessutom är var och en av dem också användbar för att matsmältningsorganen fungerar bra. Protein i mat, det vill säga i spannmål i detta fall, finns i olika kvantiteter. Men det är jämställt lika bra.

Bovete på 12% består av vegetabiliska proteiner. Det är mycket användbart för kroppen. Havregryn är inte mindre användbar och är andra på listan i proteininnehåll. Den innehåller 11 gram protein per 100 gram spannmål. Vete gryn är i samma position som havregryn. Det innehåller också 11 gram protein.

Komplett listan med spannmål rik på protein, är ris och majs. De är 7-8% proteininnehåll.

Porridger är mycket användbara för människokroppen, men när de läggs till i kosten är det värt att komma ihåg att de flesta är kolhydrater.

Protein i ägg

När det gäller proteinhaltiga livsmedel är det legitimt att överväga hur mycket protein som finns i ett ägg.

Kycklingägg kan vara av olika storlek och vikt, men i genomsnitt utgör två ägg 100 gram totalvikt. Följaktligen kan ett ägg innehålla ca 50 gram massa. Per 100 gram av denna produkt står för 17% av proteinerna. Så i ett ägg ca 8,5 gram protein.

Det är från denna produkt att protein absorberas bäst. Dess kaloriinnehåll är ganska lågt. Kycklingägg innehåller många användbara syror som är involverade i viktiga metaboliska processer i människokroppen.

Protein i ost, kesost och mjölk

Livsmedel med högsta proteininnehåll är också ost och ost. Var och en av dem bör ses separat.

Höstost innehåller cirka 14% protein. Det är mycket användbart för kroppen. Den har ett högt kalciuminnehåll, vilket i vissa fall kan krävas för proteinbehandling. Beroende på fettinnehållet i ostmassan och dess proteinhalt kan variera något. Det rekommenderas att lägga till mager matsost till kosten.

Hård ost är gjord av ostmassa. Men dess proteininnehåll är dubbelt så högt. Så i genomsnitt innehåller 100 gram ost cirka 30 gram protein. Det är värt att notera att hård ost är mycket hög i kalorier, och du måste lägga till det i kosten i små mängder.

Tabellen över proteiner i produkter innehåller information och det faktum att mjölk består av endast 5% av dem, trots att ost och ost är dess derivat.

Andra högproteinmatar

Det finns andra favoriter för proteininnehåll. Vilka livsmedel har mycket protein? Först och främst är det soja, linser och bröstspiraler.

En sådan produkt som Brysselkål, innehåller endast 9% av proteinerna från en klump. Men det är lågt kaloriinnehåll, och för att det ska absorberas av kroppen krävs en stor mängd energi. Därför anses 9 gram protein per 100 gram av denna produkt ganska mycket. På grund av detta hör denna produkt till listan med hög proteinhalt.

Soja innehåller vegetabiliskt protein. Listan över produkter som innehåller protein sätter den i toppositionerna. Den innehåller cirka 14 gram protein i varje 100 gram produkt. Det kan kallas det första i kompositionen av proteinet i växtprodukter. Det är känt som en produkt som ofta används istället för kött i livsmedelsindustrin. Men i den dagliga kosten är det bättre för henne att ta platsen för sidrätterna. Hon kan ersätta gröt.

Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Tabellen nedan visar några livsmedel som är höga i protein.

Ko mjölk 3,2% fett

Kockmjölkost

Hur man gå ner i vikt med protein mat

Det är inte ovanligt att gå ner i vikt med livsmedel som innehåller mycket protein. Detta är möjligt. Dieter med övervägande proteinmjölk anses vara ganska framgångsrika. Detta beror på det faktum att proteinet inte behandlas till fett. Det är värt att notera att med ett sådant kraftsystem är det strängt förbjudet att överge kolhydrater. De ska vara minst 100 gram per dag. För tyngdförlust är att endast använda en lista över produkter, där det finns ganska mycket proteiner och som lätt kan smälta och anses vara kalorier. Först och främst är det kyckling, kalkon, keso, ägg, bröstspiror, sojabönor.

Principerna om näring för viktminskning med proteiner

Att ställa in ett mål att gå ner i vikt, inklusive proteiner i kosten, måste följa följande principer:

• Högproteinmatar bör serveras tillsammans med grönsaker.
• Överstiga inte den dagliga dosen av protein.
• Icke-kolsyrade mineralvatten i mängden 2 liter måste vara närvarande i kosten.
• Söta frukter ska vara så lite som möjligt i dagens meny.
• Inte mindre än 100 gram komplexa kolhydrater före lunchen.
• Ta mat varje 2-3 timmar i mycket små portioner, där proteinfoder kombineras med andra icke-näringsrika livsmedel.

Fördelar och nackdelar med protein kost

Trots förmågan att gå ner i vikt med proteinfoder har detta näringssystem sina positiva och negativa sidor. Fördelarna med denna metod innefattar följande punkter:

• Snabbt och effektivt resultat.
• Med alla regler, bör känslan av hunger inte plåga att gå ner i vikt.
• Tillåtet att använda nästan alla produkter, men i små kvantiteter.

Å andra sidan innefattar nackdelarna med denna metod:

• Ett gott resultat kan erhållas om du tränar.
• Ej lämplig för personer som inte konsumerar kött och andra animaliska produkter.
• Det är välkänt i vilka livsmedel det finns mycket proteiner, men ofta finns det få andra viktiga element i dem, så multivitaminkomplex bör konsumeras separat.

Förbud mot protein näring för viktminskning

Protein diet system för viktminskning utesluter vissa produkter helt från den mänskliga kosten. Dessa förbud omfattar bageriprodukter. Särskilt om de är gjorda av vetemjöl. Om du vill äta en bit bröd, bör ditt val stoppas vid råg. På rullar och pajer sätta ett tabu. Livsmedel med högsta proteininnehåll bör råda i kosten.

Socker, godis och kolsyrade drycker bör helt uteslutas från menyn. Under förbudet och mjölken. Det kan tillsättas till kosten bara i fettfri form och i liten mängd. En vuxen människans kropp smälter mjölken sämre än barnets kropp, därför anses fermenterade mjölkprodukter som rekommenderade för användning.

Att veta hur mycket protein som finns i ett ägg, 100 gram kött, ost, ost, olika spannmål, kan du enkelt göra en balanserad kost som hjälper kroppen att effektivt bygga muskelvävnad, förlora extra pounds och återställa energi efter träning.

http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah

Proteininnehåll i mat

Protein är den viktigaste delen av cellerna i alla levande saker. Människor som följer en hälsosam livsstil, det är känt att protein är ett byggmaterial för muskelmassa. Därför är mat som är rik på protein väldigt viktigt för att upprätthålla ton, fysisk kondition och övergripande hälsa.

Protein spelar en stor roll i en persons liv:

• deltar i metaboliska processer;
• fungerar som en energikälla;
• skyddar kroppen i extrema förhållanden, till exempel i sjukdomar eller hunger.

Beräkning av dagsräntan

De proteiner som utgörs av proteiner är aminosyror. Som regel behöver en person 20 aminosyror, som syntetiseras av kroppen själva. Men vissa aminosyror kan endast erhållas från utsidan, tillsammans med inkommande mat, som är rik på protein.

För att korrekt beräkna den önskade mängden protein per dag behöver du veta hur mycket rent protein detta eller den där maten innehåller. De mest populära matvarorna med proteininnehåll som ingår i den dagliga kosten är fjäderfä, fisk, skaldjur. Också rik på protein:

Proteinintaget för en vuxen är 0,8-1,2 g per kg kroppsvikt beroende på kön, livsstil och sport. För en vuxen kvinna måste du konsumera minst 0,8 g / kg per dag, för en ammande mamma - 1,2 g / kg av vikt. I sport är normerna för män och kvinnor något högre än för lågaktiva - 1,3 respektive 1,0 g / kg.

Proteiner som ingår i de produkter som ingår i den dagliga rationen bör helst delas upp i tre huvudmåltider och tre små mellanmål. Huvuddelen av dagpenningen bör gå på lunch - cirka 45%. 20% fördelas för middag och frukost och 5% för snacks.

Vad hänför sig till proteinmat

Bordet kan bäst visa principen om en balanserad kost. När allt kommer omkring behöver du veta vilken mat som hör till protein och som innehåller mycket kolhydrater och fetter.

Spannmål av spannmål och spannmål är i regel rik på kolhydrater, medan mängden proteiner i dem är obetydlig. Många spannmål är en skattkista av spårämnen som järn, kalcium, magnesium. En liten mängd protein finns också i grönsaker och frukter. De innehåller emellertid mycket vitaminer och fibrer, vilket är nödvändigt för kroppen, särskilt matsmältningssystemet.

Människor som är involverade i sport och ser på deras vikt, föredrar att få animaliskt protein från fjäderfäkött, i synnerhet kyckling. Kycklingkött är ledande inom proteininnehåll. När man följer en diet är det viktigt inte bara hur mycket protein som finns i kycklingen, men också en liten andel fett: den innehåller cirka 1,5 g i 170 g filé.

Bland de olika typerna av fisk är en av de mest värdefulla proteinkällorna rosa lax. Tonfisk, torsk och storkaviar är inte sämre än proteininnehållet. Inte bara fisk, men alla sorters skaldjur är högt värderade för den höga procentandelen protein i kompositionen. Till exempel innehåller den 28,7% i räkor i 100 gram av produkten och 18% i bläckfisk. Skaldjur bör ingå i kosten minst två gånger i veckan. De är en rik källa till fördelaktiga spårämnen, såsom jod och fosfor.

Men inte bara animaliskt protein är bra för kroppen. Ganska värdig ersättare kan göra vegetabiliskt protein. Att få vegetarianism erbjuder en ganska varierad kost, balanserad i kompositionen inte värre än vad gäller köttmenyn. Till exempel är svampar en rik källa till vegetabiliskt protein. Dessutom är dess innehåll i färska svampar betydligt sämre än samma art, men i torkad form. Det högsta proteininnehållet kan skryta med torkade aspenspampor och porcini-svampar.

http://vitaminki.guru/produktyi/soderzhanie-belka-v-produktah

Livsmedel hög i protein och deras fördelar för kroppen

Protein behövs för att bygga muskler, förbättra ämnesomsättningen och förhindra hunger. Element stöder hela kroppen och är nödvändig för god hälsa. Om en person följer en lämplig näring eller vill bygga muskler, måste han berika kosten med proteinfoder.

Fördelarna med proteiner för människokroppen

Protein är ett av de viktigaste elementen som behövs för människokroppen. Polypeptiden är inblandad i metabolism, hjälper till att öka muskelmassan, spelar en skyddande roll. Det anses vara en integrerad del av kosten, eftersom det bidrar till en korrekt sammandragning av muskler och bindväv.

Grunden för korrekt näring som går in i proteinmat. För kroppens fulla funktion behöver en person 20 olika aminosyror, vilka är strukturella enheter av proteiner. Samtidigt producerar kroppen själv endast 12. De återstående 8 kan erhållas från mat, så det är viktigt att bibehålla en balans.

Proteiner är av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, och de skiljer sig åt i egenskaper. Det andra alternativet anses vara sämre, eftersom det inte har hela uppsättningen aminosyror. Om en person följer en vegetarisk kost behöver han betydligt mer mat. Det bör noteras att vegetabiliskt protein absorberas bättre, och i kompositionen finns fiber och vitaminer.

Brist på aminosyror påverkar inte bara välbefinnandet, men också på utseendet. Hos människor är blabba muskler, hud, naglar i dåligt skick. Ofta finns det ökad vikt, pallor, akne.

Bristen på proteiner åtföljs av ihållande förkylning, förstoppning och kronisk trötthet. Problemet står inför människor i alla åldrar, inte bara äldre medborgare.

Dagligt intag av protein

Forskare har bestämt den önskade mängden protein, vilket gör att du kan behålla kroppen i gott skick. En vuxen har 1-1,5 g per kg vikt. Minsta per dag måste du konsumera 40 g av elementet. Under graviditeten, från 4 månader, sätt 2 g per 1 kg av vikt. Idrottarnas dagliga dos ökar till 150 g.

Barn under 7 år konsumerar protein med en hastighet av 4 g per 1 kg vikt. Från 8 års ålder borde kroppen få 3 gram per kg kroppsvikt. Från 10 till 6 år åberopar 2 g per kg vikt. Det är viktigt att mer protein matas än det som utsöndras av kroppen. Annars kommer tillväxten och utvecklingen av organismen störas.

Det finns en missuppfattning att bristen på protein bara bekymrar de personer som håller sig till en vegetarisk kost. Köttprodukter kan också vara av dålig kvalitet, och med fel kombination med annan mat kan en person ligga bakom den dagliga normen. Det är viktigt att balansera kosten genom att integrera högproteinmatar för att upprätthålla god hälsa.

Mejeriprodukter

Det finns många mejeriprodukter som innehåller mycket protein. De måste inkluderas i menyn för veckan för att berika kroppen med användbara element.

Produkter med högsta proteinhalt bland mejeriprodukter:

1. Grekisk yoghurt. Den innehåller 23 g protein per 220 g produkt. Kompositionen innehåller också kalcium, probiotiska bakterier och andra spårämnen som är nödvändiga för bentillväxt. Smaksatt yoghurt är inte lämpliga, eftersom de är mindre användbara och innehåller mycket socker.
2. Schweizisk ost. Den innehåller 8 g protein per 29 g produkt. Schweizisk ost är mer fördelaktig än andra, eftersom den innehåller mycket protein. Den kan användas som mellanmål eller läggas till hamburgare, smörgåsar.
3. Stugaost. Rik i komplexa proteiner som långsamt smälts och främjar muskelväxt. Det finns 14 g polypeptid per halv kopp stugaost.
4. Ägg. Det biologiska värdet av ägg är högre än för andra produkter. Överstiger aminosyror som är nödvändiga för inre organ. 1 ägg innehåller 6 g protein.
5. Milk. Den naturliga produkten innehåller 8 g protein per kopp. Mjölk med en fetthalt av 1,5 - 2,5% absorberar fettlösliga substanser, såsom D-vitamin.
6. Sojamjölk. Om laktosintolerans kan betraktas som denna produkt. I det, 8 g protein per 1 kopp.

Mejeriprodukter absorberas väl av kroppen och har en positiv effekt på människors välbefinnande. De kan användas varje dag till frukost, middag och mellanmål.

Utan köttprodukter är det svårt att föreställa sig en vanlig persons kost. Du måste välja rätt ingredienser för att bibehålla proteinbalansen i kroppen.

• Ground nötkött Den används för köttrullar och hamburgare. Rött kött anses vara en källa till kreatin. Den innehåller 18 g protein per 85 g produkt. Forcemeat kan ersättas med vanligt nötkött, där ännu fler näringsämnen.
• Kycklingbröst Kyckling används för att bygga muskler, så du bör inte spara på den. Bröst innehåller 24 g protein per 85 g produkt.
• Turkietfilé. Du måste välja kött utan antibiotika, för att inte oroa dig för hälsan. På 85 g filé stod för 24 g protein.
• Fläskkotletter. De är lätta att förbereda, medan produkten är lämplig för att bygga muskler. 85 g kotletter innehåller 26 g protein.

Köttet måste ätas varje dag för att hålla kroppen i gott skick.

skaldjur

Fisk innehåller en stor mängd protein, så det måste konsumeras 2-3 gånger i veckan. Till exempel finns det i tonfisk många polypeptider - 25 g per 85 g produkt. Kompositionen har också vitamin B och antioxidant selen.

Av fisken med vitt kött rekommenderade hälleflundra, där 85 g protein per 85 g mat. Den är låg i fett, så det är tillåtet för personer med övervikt. Stilla hälleflundra anses vara mer miljövänlig än Atlanten.

Av fisk och skaldjur uppmuntras idrottare att använda bläckfisk. Den är lämplig för personer som vill bygga muskler. Människor bör ta hänsyn till att frysta bläckfiskar är mjukare än färska.

Billig och prisvärd fisk anses vara tilapia. Den är snabbt förberedd, har en trevlig smak och ett signifikant proteininnehåll. Lämplig för dietmat och för idrottare. Den mest kvalitativa anses vara tilapia, skickad från Amerika, eftersom det inte finns några giftiga ämnen i den.

Vetfisk är vild lax, som har en trevlig smak och ett signifikant proteininnehåll - 23 g per 85 g fisk. Sammansättningen innehåller omega-3 fettsyror, som krävs för att bibehålla kroppens hälsa. Före matlagning rekommenderas inte att ta bort huden, eftersom det ger skålen en speciell arom vid termisk exponering.

Konserverad mat

Det anses att konserverad mat skadar matsmältningssystemet och leder till övervikt. Vissa produkter i denna kategori kan emellertid fylla på proteinreserver.

Förteckning över proteiner med hög proteinhalt:

1. Ansjovis. De innehåller 24 g polypeptider per 85 g konserverad mat. Sammansättningen av de små giftiga ämnena, på grund av fiskens lilla storlek. Om en person är generad av den salta smaken, kan produkten doppas i vatten i en halvtimme och serveras på bordet.
2. Tonfisk Mindre kalorier anses vara ett alternativ med tillsats av vatten och inte olja. Den innehåller 22 g protein per 85 g fisk.
3. Nötkött. Även i konserverad form berikar den kroppen med användbara ämnen som bidrar till ökad kroppsvikt. Det kan tillagas med ris och grönsaker, läggs till smörgåsar. För 85 g av produkten finns 24 g protein.
4. Sardiner. De innehåller inte bara protein utan även omega-3, vitaminer från grupp D. Produkten aktiverar testosteronproduktionen, varför det är speciellt rekommenderat för män.
5. Beans. För 1 kopp konserverad bönor finns 20 g protein.

Högprotein mat kommer att hålla kroppen i topp skick och sakta ner åldringsprocessen.

Protein Bantning Produkter

När du gå ner i vikt är det viktigt att välja rätt kost, inklusive kalorimat. Måltider bör aktivera ämnesomsättningen, upprätthålla matsmältningssystemet och väl tillfredsställa hunger. Du måste noggrant närma dig valet av proteinfoder för att gå ner i vikt utan att hälsan skadas.

Vad ingår i kosten:

1. Fish. Det absorberas snabbt av kroppen, rik på fleromättade syror och protein. Det är svårt att återhämta sig, men det är fortfarande nödvändigt att föredra fettfattiga sorter. Dessa inkluderar lax, öring och tonfisk. I menyn kan du också lägga till skaldjur - musslor, bläckfisk, bläckfisk. De kommer inte att leda till ökad kroppsvikt, men de kommer att mätta kroppen med användbara ämnen.
2. Kött. Det är tillåtet att inkludera kycklingbröst i dietmenyn. Det är lågt i fett och kolhydrater, med mycket protein. Det rekommenderas att välja en hudfri filé för att minimera antalet kalorier. Under kosten får man äta magert nötkött, eftersom det inte bara innehåller polypeptider utan också användbara delar - zink, körtlar. Leder inte till viktökning kött kalkon och kanin. Fågel och fläsk måste överges, de har mycket djurfett.
3. Levern. Biprodukter diversifierar menyn och mättar kroppen med näringsämnen. Kyckling och köttlever är rik på protein, medan det är praktiskt taget inget fett i det.
4. Höstost med låg fetthalt. Det rekommenderas att använda som mellanmål under dagen eller att äta till middag. Det smälts under en lång tid och 20 g protein per 100 g stallost. Som en del av produkten finns ett värdefullt spårämne - kalcium. Det stärker skelettsystemet och förhindrar muskelkramper. Det kan inte ätas med socker, men du kan lägga till örter och kryddor.

Inte bara högproteinmatar, men också färska grönsaker, frukter och spannmål bör vara närvarande i menyn hos en person som förlorar vikt.

Balanserad näring är nyckeln till god hälsa, så det är viktigt att noga välja din kost.

Muskelväxtprodukter

För snabb muskeltillväxt rekommenderas att tillsätta vissa livsmedel till kosten. De behöver konsumeras mycket, eftersom den dagliga frekvensen av polypeptider ökar för idrottare.

Bönkulturer innehåller en stor mängd protein, och idrottaren bör vara uppmärksam på linser, bönor, sojabönor och ärter. De innehåller vegetabiliskt protein i komposition så nära djur som möjligt. Bristen på sådana produkter i en betydande mängd kolhydrater.

Ostar för kvart är gjorda av protein, rik på kalcium. Deras nackdel är att vissa sorter innehåller mycket fett. Idrottare måste välja rätt ost, uppmärksamma sorter med en liten procentandel av fett.

Nötter är lämpade för mellanmål, eftersom de är friska och tillfredsställande. De är i genomsnitt 20% sammansatta av polypeptider. Idrottare bör ta hänsyn till att fett också är närvarande i nötter, så att de kan konsumeras i en acceptabel dos på 30 g per dag. Jordnötter har mycket protein, men mandlar är mer fördelaktiga för kroppen.

Kycklingägg gör att du snabbt kan gå i vikt, eftersom de är 12% protein. Om en person försöker skapa lättnad, behöver han äta proteiner utan äggulor. I det senare fallet upp till 35% fett, vilket skadar utseendet på figuren.

Bovete, ris, havre, korn innehåller 15% protein, är billiga och har en positiv effekt på hälsan. De innehåller mycket kolhydrater, så de rekommenderas inte för personer som vill eliminera kroppsfett. Fördelen med spannmål i närvaro av stora mängder mineraler.

Bröd innehåller upp till 8% protein, så det är tillåtet för idrottare. Det rekommenderas att välja en produkt som är låg i kolhydrater. Råg eller fullkornsbröd kommer att göra. Det hjälper till att gå ner i vikt och gå ner i vikt.

Dieten bör balanseras, så du kan inte bara göra det från livsmedel med en hög procentandel av protein. Du måste välja mat beroende på syftet, för om du vill gå ner i vikt är feta livsmedel kontraindicerade. Om du vill få muskelmassa måste du äta mer ägg, nötter, kött och spannmål.

En person som inte är involverad i sport bör följa det dagliga kravet på protein - ca 40 g. Med rätt val av kost kommer figuren och hälsan att vara i gott skick.

http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma

Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Med hela värdet av protein bör dess mängd motsvara den individuella normen. Dieter baserade bara på proteinfoder kan orsaka allvarliga störningar i människokroppen. Hur man gör en proteindiet, vilka livsmedel hjälper till att snabbt uppnå sina mål?

Behövs beräkning

Protein dieter är intresserade av idrottare och förlorar vikt. Förmågan hos proteiner att hjälpa till att bränna fetter och förhindra deras ackumulering, liksom att accelerera tillväxten av muskelmassa, är känd.

Att förlora extra pounds och öka muskeln kommer att behöva inkludera i kosten högprotein mat. Att gå ner i vikt kommer att hjälpa till med hög energiförbrukning vid proteinfördjupningen och en lång känsla av mättnad och kroppsbyggare - användningen av protein från utsidan för syntes av muskler. Samtidigt är det nödvändigt att korrekt beräkna doserna av rent protein som kommer att levereras på en dag med livsmedelsprodukter.

Proteinprotein diskord

Det visar sig att inte alla produkter som innehåller proteiner kan dra fördel av kroppen. Viktigt är mängden rena proteiner i mat och kroppens förmåga att fullt absorbera det protein som tas emot från mat. För att bedöma proteinkvaliteten har forskare utvecklat ett system för indexering. Mer användbart och föredraget för att förbättra hälsan kommer att vara produkten, vars absorptionskoefficient är närmare en.

• Mjölkprotein. Absorptionskoefficienten är lika med en. Innehållet av rent protein i mjölk är bara 3%, men dess komposition absorberas helt av kroppen. Undantaget är individuell intolerans. Mjölk innehåller lysin, metionin, leucin, tryptofan, leucin, valin, vitaminer och spårämnen, kolhydratföreningar. Mejeriprodukter värderas av nutritionists mer än helmjölk, eftersom de är berikade med enzymer och bakterier som förbättrar absorptionen och underlättar digestionen av proteiner. Ledarna i proteininnehåll är surkräm och skivka, men på grund av fetthalt rekommenderas att man förlorar vikt för att begränsa användningen. Whey är användbar som en idealisk källa till essentiella aminosyror.
• Sojaprotein. Koefficienten är en. Det anses vara ett av de mest fördelaktiga ämnena, eftersom det innehåller alla väsentliga aminosyror i tillräcklig mängd för att stödja hälsan. Sojaprotein utgör cirka 36% av den totala massan av produkten och absorberas nästan helt av kroppen, vilket skapar konkurrens för köttprodukter. Kompositionen har aminosyra arginin, som är en simulator av syntesen av anabola hormoner. Därför är en uppsättning muskelmassa hos idrottare särskilt aktiv.
• Äggvit. Det anses vara en av de mest användbara typerna av naturligt protein. Absorptionskoefficienten är en. 90% protein består av vatten, resterande 10% - rent protein, aminosyror i form av polypeptidkedjor. Rik på ovoalbumin, ovomucin, lysozym och vitaminer A, E, D och Grupp B.

Livsmedel som innehåller protein: Välj en diet

I dietetik och kroppsbyggnad är animaliskt protein mest värderat. Dess aminosyrakomposition ger fullständigt kroppen med de polypeptider som inte syntetiseras av sig själv.

Köttprodukter är lämpliga för en proteindiet. Procentandelen proteiner i dem varierar från 12 till 20%. Extraktionsmedel främjar utvecklingen av magsaft och ger förbättrad digestion. Kött är rikt på essentiella aminosyror, vitaminer och makronäringsämnen, därför är det en oumbärlig produkt för varje persons kost.

Men valet av kött bör närma sig med särskilt ansvar. Vissa sorter av fläsk innehåller bara 2% protein med 50% fett, och bidrar därför endast till fetma. Om fläsk används för att förbereda en dietplan, är det bäst att föredra anslagen. Det finns bara 2% fett.

Leder till kostvärdet av kycklingbröst utan hud. Nästan 21% av rent protein och ett minimum av fett gör det till ett utmärkt sätt att tillfredsställa hunger på en diet. Nötkött är inte sämre än proteinvärdet (19%). Den första klassens kalvkött har dock den bästa smaken. Även för dietmat lämplig kalkon och kaninkött. Den senare anses vara mest fördelaktig för människors hälsa. Med bordet kan du jämföra proteininnehållet i olika kötttyper.

Tabell - Mängden protein i köttprodukter

http://pohudenie.site/produkty/tablitsa-soderzhaniya-belka-v-produktah.html

Produkter som innehåller mest protein

Varje person som är intresserad av hälsosam näring har upprepade gånger hört och läst om vikten av protein, som ofta kallas livsgrunden. Detta är inte en överdrift, men verkligheten motsvarar verkligheten. Titta på kosten, bör du alltid ta hänsyn till det faktum att mängden protein i det ska vara minst 30%. Ett liknande antal bör falla på fetter och kolhydrater - 40%.

Att sammanställa en balanserad meny kräver kunskap om vilka livsmedel som har mest protein, hur man beräknar dagskursen korrekt. Dessutom är en viktig aspekt av rätt diet en kompetent kombination av produkter med varandra.

Dagligt intag av protein

För kvinnor är det ett gram per kilo av egen vikt. Och om representanten för det fina könet väger 60 kilo, behöver hon 60 gram protein. Mängden ökar till 1,2 gram när de besöker gymmet.

Män som inte är inblandade i sport bör konsumera 1,2 gram protein för varje kilo av deras vikt. Antalet ökar när det gäller en aktiv livsstil, vilket innebär att man besöker gymmet.

Att ge kroppen den önskade mängden protein under dagen möjliggör kunskapen om vilka livsmedel som är rika på denna viktiga förening för människor.

Förteckning över proteinrika livsmedel

10 livsmedel med högsta proteininnehåll

• Fjäderfäkött - från 17 till 22 gram (per 100 gram produkt)
• Kött - från 15 till 20 gram
• Fisk - från 14 till 20 gram
• Fisk och skaldjur - från 15 till 18 gram
• Lekväxter - från 20 till 25 gram
• Nötter - från 15 till 30 gram.
• Ägg - 12 gram
• Hård ost - från 25 till 27 gram
• Stugaost - från 14 till 18 gram
• Spannmål - från 8 till 12 gram

Proteinköttbord

Protein fisk och skaldjur

Mjölkproteiner

flingor

De data som presenteras i tabellerna representerar ett absolut värde, men procentdelen av proteinassimilering av kroppen når inte alla hundra procent.

Proteinmältbarhetstabell

För att hitta hur mycket protein som kommer in i kroppen tillsätts 50% till ovanstående beräkning, vilket är 90 gram, det vill säga 65x1 + 50%.

Fördelningen av protein under dagen

Det förekommer i två huvudscheman:

Den första. Involver fördelningen av högproteinmat i fem portioner som ätas hela dagen.

Den andra. Ät 20% för frukost och middag och 45% protein till lunch. Det återstående dagliga intaget fördelas med 5% för mellanmål, efter huvudmåltiderna.

Oavsett det valda systemet bör du beakta det faktum att varje del inte ska vara mer än 300-350 g. Det viktigaste är att själv välja de produkter som smakar bäst.

Ungefärlig dagmeny

Till frukost kan du servera en mager kött, protein (protein) cocktail, hela ägg eller protein, grekisk yoghurt.

Till middag och lunch är tofu, kalkon kött, kycklingbröst och korv, nötkött, lax, räkor, tonfisk och torsk perfekt.

Som mellanmål kan du äta skalade frön, dricka en proteinskaka, äta nötter eller något från baljväxter.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Proteininnehåll i livsmedel. bord

Protein är ett av grundelementen i byggandet av alla levande saker. Denna regel gäller inte bara djur, utan även växter. Härav följer att proteiner i någon grad finns i allt som vanligtvis kallas "levande natur".

I kött

Kött är en väldigt värdefull källa till protein som lätt absorberas av kroppen. En stor fördel med kött över andra produkter är ett stort urval av matlagningsmetoder och användarvänlighet i stora volymer, vilket är mycket viktigt i dessa ögonblick när du snabbt behöver fylla på proteinet i kroppen.

Tabellen visar data om proteininnehållet i 100 gram:

http://provitaminki.com/org-v-va/belki/soderzhanie-belka-tablitsa.html

Vilka livsmedel innehåller mest protein? Tabell över ordentlig proteinmat

Hälsningar till alla läsare av bloggen. Har du någonsin tänkt på hur mycket proteinmat är närvarande i din kost? Jag tycker att de flesta av er inte ens uppmärksammar detta. Och förgäves. Trots allt är proteiner (protein, polypeptider) huvudbyggnadsmaterialet för vävnader och muskler. Dessa ämnen är bra för att gå ner i vikt. Låt oss titta på protein i mat + en tabell med polypeptidrik mat kommer att listas nedan.

Vad behövs protein för?

Dessa ämnen är mycket viktiga för vår kropp. Förutom konstruktion utför de hormonella, reglerande, skyddande funktioner. Polypeptider innehåller väsentliga och icke-essentiella aminosyror. De oersättliga kan inte syntetiseras av kroppen, vilket innebär att de måste komma till oss med grönsaker, kött och spannmål. Bristen på dem leder till en minskning av immunitet, försämring av effektiviteten. Lidande minne, hjärta, lever arbete förvärras.

Anledningen till din obehag kan vara en otillräcklig mängd protein i kosten. Jag råder dig att läsa artikeln "vad är proteins roll i kroppen". Dessa ämnen ackumuleras inte. Kroppen spenderar dem hela tiden.

Polypeptider är av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Om vi ​​får dessa ämnen med mjölk, kött, ägg, skaldjur, är de djur. Från baljväxter, spannmål, nötter, grönsaker - grönsaker. Läs mer i artikeln "vegetabilisk och animalisk proteinlista av produkter."

Djurpolypeptider absorberas bättre. De är källan till alla nödvändiga aminosyror i vår kropp. Både utbytbara och oumbärliga. Sant, förutom friskt protein, innehåller kött, mjölk, ägg, fisk fett och kolesterol.

ARTIKLAR PÅ ÄMNE:

Produkttabell

Så, var är proteinerna vi behöver? Jag vill ge dig en lista över de snabbast absorberade polypeptiderna. Detta hjälper dig att diversifiera din kost med rätt mat. Först betrakta animaliska proteiner. I tabellen uppmärksamma näringsvärdet (smältbarhet). Ju högre det är desto bättre blir proteinet absorberat.

Betrakta nu växtpolypeptider. Denna mat innehåller nästan inget fett. Detta gör det till en kostmåltid. Så det kommer att vara användbart för viktminskning. Det är viktigt att veta att vegetabiliska proteiner inte är fullständigt uppslutna. Men då skapar de en illusion av mättnad och tråkig känslan av hunger. Dessutom innehåller grönsaker, frukter, spannmål fiber, vilket förbättrar matsmältningsorganets funktion. Se var de fördelaktiga växtproteinerna finns.

Vegetabilisk mat är mindre kalorier än djur. Därför, för viktminskning, många väljer en grönsak och spannmålsdiet. Detta är fel, eftersom grönsaker, frukter och spannmål har en låg andel av smältbarhet. Därför kan de inte täcka de dagliga proteinkraven. Detta syns tydligt från bordet. Det är bäst att kombinera djur med växtproteiner.

Lärandekurs

Detta är en indikator på hur dessa ämnen bryts ner till aminosyror och absorberas. Hastigheten av deras matsmältning är annorlunda. Mjölk, äggpolypeptiderna smälts fastast. De följs av fisk och kött. Vegetabiliska proteiner digereras och absorberas mest långsamt.

Alla matpolypeptider utvärderas med absorptionshastigheten. Det speglar också produktens kemiska värde - aminosyrasammansättningen. Förutom biologiskt värde - graden av matsmältning. De mest kompletta proteinkällorna är produkter med en faktor 1.

Samtidigt är det biologiska värdet av kombinerade näringsämnen (grönsaker och djur) mycket högre än individuellt. För att öka proteinabsorptionshastigheten, kombinera båda typerna av livsmedel. Ägg kombineras perfekt med potatis, vete, majs, bönor. Mjölk kan ätas med råg.

Det är bäst digererat och absorberat högkvalitativa polypeptider. Sådana substanser innehåller en balanserad uppsättning aminosyror. Dessa inkluderar äggvita, kött och fisk och mjölk. Från djurmat smälts och absorberas mer än 90% aminosyror.

Defekta proteiner - har en obalanserad komposition. De kan sakna en eller flera essentiella aminosyror. Bristen på minst en aminosyra gör det svårt för alla andra aminosyror att syntetisera ett protein. Nästan alla växtpolypeptider är defekta. Av dessa absorberas 60-80% av aminosyrorna.

Mat rik på proteiner för viktminskning

Som vi upptäckte har djurmat en hög koefficient för smältbarhet av aminosyror. Trots detta kan det bara leda till förstoppning genom att äta endast djurmat. Det är fortfarande tungt för magen. Därför är det viktigt att inkludera i din kost och vegetabiliska livsmedel också. Tack vare fiber i tarmen kommer det inte att stagnera processer.

När du går ner i vikt kan du äta spannmål, frukt, grönsaker. Obligatorisk låg fetthalt mjölkmat, olivolja. Skaldjur, magert kött och magert fisk, lite fullkornsbröd.

Eftersom polypeptider långsamt smälts, förbrukar kroppen kalorier i sin behandling. Fettuppbyggnad uppstår inte. Om kosten kombineras med sportbelastningar - kommer effekten att öka flera gånger. Vid viktminskning är det viktigt att välja mat med lägsta innehåll av fetter och kolhydrater.

• En utmärkt dieträtt är kokt kycklingbröst eller kalkon. Stewed eller kokt öring, rosa lax och andra feta fiskarter. Glöm inte om mager kockost, ägg.
• Från vegetabilisk mat på dietkokta bönor, havregryn, kommer ris att vara användbart. Det är sant att det är önskvärt att använda baljväxter inte mer än två eller tre gånger i veckan.
• Naturliga hemlagade korv är inte förbjudna på kosten, liksom vissa svampar.

Särskilt användbart för att förlora viktiga grönsaker, som tomater. Sammansättningen av denna grönsak är lykopen, den ökar effekten av en proteindie. Det reglerar också utbytet av kolesterol, stimulerar processerna med matsmältning. Och han normaliserar aptit, främjar fettförbränning, vilket innebär att man förlorar vikt.

Daglig kurs i sport

Om du går ner i vikt när du spelar sport, kommer den dagliga dosen av protein för dig att vara 1 g per kg av vikt. Samma dagliga behov kommer att vara utan fysisk ansträngning. Med intensiva träningspassar tar det 1,5-2,0 g per kg av vikt för att bibehålla kvävebalansen. Detta är mycket viktigt. Precis som med aktiv sport kräver proteiner mycket mer.

Med måttliga träningspassar om dagen, äta tre kycklingbröst. Med intensiva träningspassar för brösten behöver man fortfarande lägga till några ägg, baljväxter, nötter. Så, om målet inte bara är att gå ner i vikt, utan att bygga muskler, är det inte tillräckligt med normal näring. Här kan du hjälpa vassleprotein.

Om du saknar protein kommer kvävebalansen i din kropp att störas. Detta kommer att leda till katabolism (förstörelse av muskelvävnad). Förutom långsam återhämtning efter träning. Du kommer inte kunna bygga muskler, din uthållighet kommer att minska i träning.

Om du gå ner i vikt och träna i din diet måste vara närvarande:

Nötter används vanligtvis vid mellanmål. Eftersom de är kalorier, behöver du bara äta några saker åt gången. Vilka är de mest användbara nötterna och deras kalorier, läs i den här artikeln.

Nu vet du var protein finns. Var noga med att inkludera i din kost matrika med protein. När du går ner i vikt, var uppmärksam på kalori. Mat rik på socker bör minimeras, men inte alls uteslutet.

Inkludera både växt- och djurpolypeptider i kosten. Så de blir bättre absorberade. Om mitt råd hjälpte dig - kommer jag att vara glad. Välsigna dig Och glöm inte att prenumerera på blogguppdateringar. Hej då!

http://takioki.life/belok-v-produktah-pitaniya-tablica/

40 högproteinmatar

Det finns flera anledningar till varför vi är så besatta av mat rik på protein. För det första behövs protein för att bygga och reparera muskler. För det andra bidrar protein till en bättre metabolism och minskar risken för plötslig känsla av hunger, som vanligtvis slutar med automater är inte den mest användbara maten. Slutligen sänker proteinet arbetet med kolhydrater i blodet och förhindrar plötsliga blodsockerutsläpp, vilket leder till fettuppbyggnad och en minskning av energinivåerna. I denna artikel har vi samlat alla högproteinmatar.

Vad är högproteinmat?

De som vill behålla sig i gott fysiskt tillstånd bör få minst 1 gram protein per kg kroppsvikt varje dag för att bibehålla och bygga muskler. För att uppnå denna nivå måste du se till att du konsumerar tillräckligt med mat med hög proteinhalt. Tyvärr är matbutiker idag fyllda med produkter som bara kan skada dig eller ens riskera din hälsa.

Därför bestämde vi oss för att hjälpa dig att välja rätt produkter som du enkelt kan köpa för lite pengar, och din kropp kommer att se bättre ut än den romersk skulptörens vackraste skapelser. Om du fortfarande tittar på artikeln: Enkla övningar för en platt mage hemma.

Nedan finns 40 produkter som hjälper till att upprätthålla den önskade proteinhalten i kroppen.

Högprotein Mejeri

Grekisk yoghurt

Proteininnehåll: 23 g per 220 g produkt

Tjocka grekiska yoghurt innehåller två gånger mer protein än vanligt. Dessutom är dessa yoghurt rik på probiotiska bakterier och kalcium, vilket är bra för bentillväxt.

Kom ihåg: Grekisk yoghurt innehåller tre gånger mindre socker än smaksatta yoghurt.

Stugaost

Proteininnehåll: 14 g per ½ kopp produkt

Höstost är mycket rik på komplexa proteiner, det vill säga långsamt smältbara proteiner som berikar dina växande muskler med essentiella aminosyror. Särskilt kockost kan vara användbar som mellanmål eller middag.

Kom ihåg: Stallost, som du vet, innehåller mycket natrium. Men du kan söka efter de tillverkare vars produkt innehåller mindre natrium.

Schweizisk ost

Proteininnehåll: 8 g per 29 g produkt

Schweizisk ost innehåller mer protein än någon annan ost som finns i snabbköpet. Det här gör det bästa alternativet när man gör smörgåsar och hamburgare.

Kom ihåg: Om du är oroad över kaloritätheten i fettrik schweizisk ost, försök med att använda ostar, där förhållandet mellan protein och fett är 8/1. Smaken lider inte av detta.

ägg

Proteininnehåll: 6 g per ägg

Ägg är den perfekta produkten med högsta proteininnehåll, liksom mat för dina muskler. Detta beror på att äggets biologiska värde är mycket högre än någon annan produkt. Det biologiska värdet bestäms av mängden av essentiella aminosyror som finns i produkten. Ett vanligt ägg innehåller dem i överskott.

Kom ihåg: Sök efter ägg i kartonger och med ett högt innehåll av omega-3. Detta kommer att göra din frukost ännu rikare.

2% mjölk

Proteininnehåll: 8 g per 1 kopp

Mjölk är fortfarande den främsta källan till förstklassigt protein med ett biologiskt värde som är ännu högre än för ägg. Det finns inget behov av att dricka skummjölk, om du kan dricka 2% mjölkbrunn utan att störa fettnivån i kroppen. Dessutom kommer överskott av fett att hjälpa dig att absorbera fettlösliga substanser, såsom vitamin D.

Kom ihåg: Studier visar att kor som odlas med ekologiska metoder producerar mer näringsrik mjölk, inklusive omega fetter.

Sojamjölk

Proteininnehåll: 8 g per 1 kopp

De flesta icke-mejeriprodukter innehåller nästan inget protein, men sojamjölk är ett undantag. Om du av någon anledning, till exempel laktosintolerans, inte kan dricka vanlig mjölk, försök använda sojamjölk. Den är idealisk för spannmål eller som mellanmål efter träning.

Kom ihåg: För att behålla en normal nivå av socker, välj mjölk, som säger "utan socker". Och om du inte använder genetiskt modifierade livsmedel, välj sedan organisk sojamjölk.

Köttprodukter med hög proteinhalt

1. stek

Proteininnehåll: 23 g per 85 g produkt

Biff ger oss 1 g protein för varje 7 kalorier, rib-eye - 1 g protein för 11 kalorier. Dessutom anses sådant kött vara en av de mest ekonomiska.

Kom ihåg: Biffen måste kokas på hög värme tills det är medium rostning, annars blir det för torrt.

Ground Beef (95% Lean Meat)

Proteininnehåll: 18 g per 85 g produkt

Med 90% nötkött när du gör hamburgare eller köttfärs kan du vara säker på att de inte kommer att smaka som kartong, eftersom det malet köttet innehåller den nödvändiga mängden fett. Rött kött är också en stor källa till kreatin.

Kom ihåg: Om du kan spendera lite mer, är det bättre att föredra biff, eftersom det innehåller mer näringsämnen.

Fläskkotletter (benfritt)

Proteininnehåll: 26 g per 85 g produkt

Pork chops som är lätta att förbereda är en utmärkt källa till protein du behöver bygga muskelmassa.

Kom ihåg: Innan du lagar kakorna, håll dem i saltlake (1/4 kopp salt i 4 glas vatten) från 30 minuter till 2 timmar. En sådan pickle gör köttet mer ömt.

Kycklingbröst (utan ben och hud)

Proteininnehåll: 24 g per 85 g produkt

Kycklingkött innehåller mer protein än kött från någon annan fågel. Det är därför som kyckling ska vara en måste-ha produkt i din matkorg.

Kom ihåg: Eftersom kycklingkött är särskilt viktigt för att bygga muskler, försök att inte spara på det.

Turkiet bröst

Proteininnehåll: 24 g per 85 g produkt

Liksom kycklingkött är kalkonkött rik på protein.

Kom ihåg: Som kycklingkoteletter rekommenderas kycklingbröst att hålla tid i saltlake innan du lagar mat. Om du är orolig för det höga innehållet av antibiotika i en stor fågel, leta efter kalkonfiléer med orden "ingen antibiotika".

Hög protein skaldjur

Gulfisk tonfisk

Proteininnehåll: 25 g per 85 g produkt

Tonfisk innehåller högsta kvalitetsprotein. Dessutom innehåller den också en stor mängd vitamin B och antioxidant selen.

Kom ihåg: Om möjligt, köp tonfisk fångad på lok eller online.

hälleflundra

Proteininnehåll: 23 g per 85 g produkt

Bland vitlökfisk är hälleflundra absolut ledande i protein. För varje 85 g produkt finns det bara 2 g fett, vilket gör hälleflundra till en ännu mer attraktiv mat för mästare.

Kom ihåg: Stilla hälleflundra anses allmänt mer miljövänlig än hälleflundra från Atlanten.

bläckfisk

Proteininnehåll: 25 g per 85 g produkt

Allt fler fiskare erbjuder nu denna typ av fisk och skaldjur. Bläckfisk är idealisk för dem som vill bygga muskelmassa, eftersom det innehåller en tillräckligt stor mängd protein.

Kom ihåg att färska bläckfiskar inte är så mjuka som frysta.

röd lax

Proteininnehåll: 23 g per 85 g produkt

Vild lax är inte bara smakigare än den konstgjorda, men innehåller också 25% protein. Dessutom innehåller lax omega-3 fettsyror som är nödvändiga för vår kropp.

Kom ihåg: Försök att köpa lax med huden, eftersom det ger en speciell smak när du lagar fisk.

tilapia

Proteininnehåll: 21 g per 85 g produkt

Tilapia är vanligtvis lätt att hitta i vilken butik som helst. Det är ganska överkomligt fisk med en mild smak och hög proteinhalt som behövs för dina muskler.

Kom ihåg: Försök att köpa amerikanska tillapia. Det är säkrare än det som importeras från Asien.

Proteinrika konserverade livsmedel

ansjovis

Proteininnehåll: 24 g per 85 g produkt

Bland konserver är ansjovis vinnarna i den mängd protein de innehåller. På grund av deras storlek innehåller de inte lika många gifter som deras större motsvarigheter.

Kom ihåg: För att få ansjovisna att se väldigt salt, lägg dem i vatten i 30 minuter och torka sedan.

Konserverad corned beef

Proteininnehåll: 24 g per 85 g produkt

Konserverat nötkött innehåller tillräckligt med protein för att bygga muskler.

Kom ihåg: Koka nötkött med grönsaker eller ris, eller använd som en viktig ingrediens för en smörgås.

Tonfisk

Proteininnehåll: 22 g per 85 g produkt

Det finns något att glädjas åt. Mindre kostrad konserverad tonfisk innehåller mer protein än dyrare vit tonfisk i samma burk.

Kom ihåg: För att spara några kalorier, köp tonfisk i en burk med tillsatt vatten, inte olja.

kyckling

Proteininnehåll: 21 g per 85 g produkt

Med hjälp av vitt kycklingkött för sallader och smörgåsar kommer du att lägga till den önskade mängden protein till din kost.

Kom ihåg: Sök efter de tillverkare vars produkt innehåller mindre natrium.

sardiner

Proteininnehåll: 21 g per 85 g produkt

Förutom protein innehåller konserverade sardiner också stora mängder omega-3 fett och D-vitamin. Forskning visar att ju mer D-vitamin vi konsumerar desto mer producerar vi testosteron.

Kom ihåg: De bästa sardinerna är Wild Planet sardiner.

bönor

Proteininnehåll: 20 g per 1 kopp av produkten

Bönor är kanske den billigaste källan till protein och det mest prisvärda. Varje burk innehåller 13 g dietfibrer.

Kom ihåg: Som med sardiner anses de bästa konserverna bönorna vara vilda planet.

Torkade linser

Proteininnehåll: 13 g per 1/4 kopp per portion

Linser är ett utmärkt val för dem som vill öka mängden protein, fiber och andra viktiga mineraler som konsumeras.

Kom ihåg: Till skillnad från bönor behöver linser inte blötläggas. Koka bara det över låg värme i ca 20 minuter. Servera linser med hackad kalkon eller kycklingbröst, skivade grönsaker och citronsås.

Högprotein köttprodukter

Rostbiff

Proteininnehåll: 18 g per 85 g produkt

Middag, som inkluderar kött är ofta det bästa alternativet, eftersom det innehåller mer protein. De flesta är förvånad över att lära sig att rostbiff också är en av de lilla livsmedel.

Kom ihåg: Leta efter varumärken som Applegate, eftersom de inte har nitrit och nitrater, hög konsumtion kan leda till cancer.

Kanadensisk bacon

Proteininnehåll: 15 g per 85 g produkt

Kanadensisk bacon innehåller sex gånger mindre fett än vanlig bacon. Därför är förhållandet mellan proteiner och fetter i kanadensisk bacon mycket bättre.

Kom ihåg: Ibland kan kanadensisk bacon ha ett annat namn: "pea" bacon.

chorizo

Proteininnehåll: 21 g per 85 g produkt

Pasta, äggröra eller sallad kokta med spanskrökad korv gör din måltid ännu mer näringsrik och rik på proteiner.

Kom ihåg: Erfaren kockar vet att chorizo ​​inte behöver kokas före konsumtion. Men den mexikanska versionen av denna korv kräver en liten stek.

pepperoni

Proteininnehåll: 18 g per 85 g produkt

En stor mängd protein som finns i pepperoni kan vara en utmärkt anledning att äta en skiva hemlagad pizza före sänggåendet.

Kom ihåg: Nivån av natrium i pepperoni kan vara annorlunda, så hitta den som innehåller minst natrium och använd den.

Stekt Turkiet

Proteininnehåll: 18 g per 85 g produkt

Rostade kalkonbitar är i själva verket nästan rent protein, så det här är det bästa valet för lunchmackor.

Kom ihåg: Försök att undvika redan krydda köttprodukter. Salt, socker och olika artificiella smaker kommer bara att skada dig.

Hög Protein Snacks

jerky

Proteininnehåll: 13 g per 28 g produkt

Torkat kött är en av de bästa matvarorna med proteininnehåll, om du vill ha ett snabbt mellanmål.

Kom ihåg: Sök efter frimärken som inte innehåller natriumglutamat och nitrit.

Jordnötssmör

Proteininnehåll: 8 g per 1 matsked

Jordnötssmör har rättvist en ledande plats i proteininnehåll bland alla andra oljor.

Kom ihåg: Glöm liknande produkter med låg fetthalt. De ersätter bara fetter med inte särskilt hälsosamt socker.

Nötterna

Proteininnehåll: 6 g per 56 g produkt

Nötter som jordnötter, cashewnötter, mandlar lägger till mer protein och hälsosamma omättade fetter till din dagliga diet.

Kom ihåg: Om du följer den mängd natrium som konsumeras, leta efter produkter märkta "osaltade".

chips

Proteininnehåll: 4 g per 28 g produkt

De bästa marker som innehåller protein är svarta bönor.

Kom ihåg: Prova flisorna med grekisk yoghurt.

Högprotein mat

smoothies

Proteininnehåll: 16 g per 1 kopp

De bästa proteinkällorna är hemlagade smoothies. Men om du inte har tid att laga mat kan du köpa dem i butiken.

Kom ihåg: Se till att etiketten innehåller lctoprotein, och inte bara frukt, vilket lätt kan leda dig till ett överskott av socker.

tofu

Proteininnehåll: 12 g per 85 g produkt

Om du är på en magert diet kan tofu, som innehåller tillräckligt med protein, vara perfekt för dig.

Kom ihåg: Prova att grilla tofu på en grill eller grill. Så bli ännu smakigare och friskare.

Fryst högproteinmat

Gröna sojabönor

Proteininnehåll: 12 g per 85 g produkt

Gröna bönor ger dig en kostnad av vegetabiliskt protein, fiber, vitaminer och väsentliga mineraler.

Kom ihåg: Koka bönorna som skrivet på förpackningen och krydda sedan med färsk citronsaft, rökt paprika och en nypa salt.

Gröna ärter

Proteininnehåll: 7 g per 1 kopp

Gröna ärter innehåller mer protein än någon annan grönsak. Dessutom är det en utmärkt fiberkälla.

Kom ihåg: När du köper frysta gröna ärter, se till att du enkelt kan känna de enskilda ärterna. Om du bara känner en stor bit is i förpackningen betyder det att ärterna har varit frusna mer än en gång och tydligt inte av god kvalitet.

Fryst Grekisk Yoghurt

Proteininnehåll: 6 g per 1/2 kopp

Fryst yoghurt innehåller två gånger mer protein än normalt.

Kom ihåg: Sök efter yoghurt som innehåller mindre socker.

Högproteinflingor

Vete sprouts

Proteininnehåll: 6 g per 28 g produkt

Vetex består av tre komponenter: bakterie, kli och spiring. Spiring är det näringsämne som innehåller mer protein av vegetabiliskt ursprung. Du kan säkert använda den för att tillsätta extra protein till havregryn, pannkakor eller smoothies.

Kom ihåg att vetexpannor bäst hålls i kylskåpet eller frysen.

Soba nudlar

Proteininnehåll: 12 g per 85 g produkt

Dessa bovete nudlar kan säkert ätas på natten, eftersom det innehåller mer protein än några andra nudlar. Dessutom förbereder det sig mycket snabbt.

Kom ihåg: Efter tillagningen måste du skölja nudlarna för att tvätta bort extra stärkelse som gör nudlarna klibbiga.

quinoa

Proteininnehåll: 8 g per 1 kopp

Bland andra sydamerikanska spannmål är kinwa den enda som innehåller en hel uppsättning essentiella aminosyror. Det betyder att det är ett komplett protein, så nödvändigt för dina muskler.

Kom ihåg: innan du slänger kinwa i vatten, stek det lätt i en stekpanna. Detta ger den en naturlig nötaktig smak.

http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html