Protein är det viktigaste byggelementet för kroppens celler.

Det är känt att han deltar i många mänskliga livsprocesser, men hela hans roll har inte blivit fullständigt avslöjad.

Protein och dess betydelse för människokroppen

En beskrivning av antalet funktioner av ett protein kan passa i en bok med hundra sidor.

Det finns följande huvuddestinationer av detta element för människokroppen:

1. Construction.
2. Hormonal (många hormoner - det här är proteinet eller dess föreningar).
3. Transport (fungerar som leverantör av näringsämnen mellan andra celler i kroppen).
4. Skyddande (till exempel proteinfibrinogen förtorkar blodet och förhindrar därmed förlusten).
5. Näringsämnen (kasein och albumin är källor till näringsämnen för utveckling av foster).
6. Stabilisering (upprätthåller en normal trycknivå i cellerna).
7. Minska (tjäna som huvudelement för att koppla av och minska muskelfunktionen).

Det finns grönsaker och djurkällor för deras inkomst.

Det är inte ens själva proteinet som är viktigt, men de 22 aminosyrorna som syntetiseras i samband med proteinfördelning. Man tror att 13 av dem kroppen kan ta emot oberoende, men 9 aminosyror måste komma från mat.

Hur man beräknar det dagliga proteinintaget för kosten

När en person äter mat som kött, mjölk, ost, ärtor, bryts matsmältningssystemet först ner proteinproteiner i aminosyror. De går in i blodomloppet, kombinerar med enzymer och bildar proteiner som tjänar kroppen. Till exempel, bygga muskler.

Nutritionists är inte enhälliga i deras åsikt om det dagliga intaget av proteinmat. Faktum är att i matsmältningsorganet bryts vissa typer av protein inte ner på grund av bristen på lämpliga enzymer.

Därför smälts olika proteinprodukter på olika sätt. Således är ägg nästan 95-100% delade i kroppen, och ärtor bara 50-60%.

Den första som beräknar det dagliga proteinintaget var Max Rubner. Forskaren introducerade också begreppet anabolism (skapandet av nya ämnen) och katabolism (sönderdelning av ämnen). Beräknad slitstyrka (hur mycket protein per dag förloras av vävnaderna).

För hundra år sedan genomförde han forskning och upptäckte att 0,3 gram protein per kg kroppsvikt behövdes per dag. När det gäller produkter handlar det om en liter mjölk för en person som väger 70 kg.

Studier har genomförts under lång tid, därför har de förlorat sin relevans.

I den moderna världen har andra proteinkonsumtionsstandarder utvecklats:

• För medelålders människor är det rekommenderade dagliga intaget 1,5 gram per kg vikt.
• För spädbarn under perioden med snabb tillväxt är normen 2,2 gram per 1 kg;
• För barn i åldern 7-10 år är dagpenningen totalt ca 36 gram;
• gravida kvinnor ska få ytterligare 30 gram protein till medelvärdet för en vuxen. Till exempel, om den förväntade mamman väger 70 kg, då förutom 105 graden måste du lägga till 30 gram protein.

Alla dessa regler är rättvisa under vissa förutsättningar:

• Dessutom måste intagas kolhydrater och fetter.
• Proteinkvaliteten bör vara hög, och dess aminosyrakomposition är fullständig;
• Förhållandet mellan animaliska och vegetabiliska proteiner måste respekteras. Den senare ska vara minst 30% av det totala beloppet och inte mer än 35%.

Således ska en vuxen, vars vikt är 65 kg, konsumera ca 98 gram protein per dag, förutsatt att alla föremål är högre. Samtidigt bör vegetabiliska proteiner vara cirka 29 gram av det totala.

För idrottare beräknas normerna individuellt och som regel är de något högre än vanligt.

Hur saknar protein i kroppen

För att bestämma proteinbristen i kroppen behöver en person bara titta på sig själv i spegeln. Var uppmärksam på ditt välbefinnande.

Om följande ändringar observeras är det dags att låta larmet

1. Flabby hud, lösa muskler på kroppen (om en person är under 30 år).
2. På rynkor och ojämnt ovalt ansikte.
3. Hud, naglar, hår är gjorda av protein. Därför, med en brist på detta ämne, lämnar deras tillstånd mycket att önska.
4. Fetma och muskelförlust.
5. Minskad immunitet.
6. Matsmältningsbesvär: förstoppning, flatulens och mer.
7. Lågt stressmotstånd.
8. Trötthet.

Om de flesta objekten passar beskrivningen av personens utseende och beteende, måste han snabbt ändra matvanor.

Orsaken till proteinbrist kan inte bara vara dess otillräckliga intag från mat, men också somatiska sjukdomar (förkylningar och influensa).

När blodprovet tas i blodet finns ett lågt innehåll av hemoglobin och immunoglobulin.

En balanserad diet baserad på konsumtionen av både animaliska och vegetabiliska proteinkällor, kompletterad med fetter och kolhydrater, hjälper till att fylla proteinbristen.

Betydelsen av proteiner i kosten i videon.

Vegetabiliska produkter som innehåller protein, deras fördelar

Om animaliska produkter som innehåller protein, nämndes ovan: kött, ost, mjölk, fisk. Man tror att detta är en kvalitetskälla av protein.

Växtbaserade produkter innehåller protein i kompositionen, vilket inte är alla aminosyror, men du måste inkludera två typer av livsmedel i kosten. Särskilt när det gäller idrottare eller dieters.

Positiva egenskaper hos proteinhaltiga produkter av vegetabiliskt ursprung:

• brist på fett. Så kommer disken lätt att smälta och är perfekt för att minska övervikt
• tillsammans med proteiner, vitaminer, mineraler, aminosyror träder in i kroppen;
• kontrollerar hunger på grund av lång och partiell smältbarhet
• fiberinnehåll, och det är användbart för matsmältningsorganet.

Protein finns faktiskt i många livsmedel av vegetabiliskt ursprung. I tabellen betraktar vi bara de där proteinet är mest.

Den andra kolumnen kommer att vara mängden protein i procent per 100 g produktmassa.

http://hudelkin.ru/produkty/produkty-soderzhashchie-belok.html

Vilka livsmedel innehåller proteinbord. Proteinmatar

Proteiner är komplexa föreningar av den organiska typen, som består av mer än 80 aminosyror. I människokroppen utför de följande funktioner:

• delta i assimilering av kolhydrater, fetter, vitaminer, mineraler;
• bilda föreningar som ger immunitet
• tjäna som ett material för strukturen av vävnader, celler, organ, bildandet av hormoner, enzymer, hemoglobin.

Med brist på detta element i kroppen uppstår allvarliga brott. Vilka livsmedel innehåller protein? Växt- och djurfoder tjänar som en utmärkt källa till den.

Vilka livsmedel innehåller mest protein?

Hög proteinhalt är lätt att hitta i följande produkter:

• Nötkött innehåller mycket protein. Det är bäst att välja kött som inte är äldre än två år. Nötkött ska kokas eller stuvas, så kroppen får maximal nytta.
• Levern är en viktig biprodukt för människor som berikar matproteinet. Det är bättre att använda det kokt eller i form av pajer.
• Fågel - förutom lätt smältbart protein, har fjäderfäkött en låg kaloriinnehåll.

• Ägg - protein från denna produkt absorberas perfekt i kroppen. Två ägg ger 17 gram protein.
• Ost - innehåller mycket värdefullt byggelement, men det kännetecknas av högt kaloriinnehåll.
• Höstost - för bättre matsmältning av protein, äta med yoghurt eller kefir med tillsats av en liten mängd socker.

• Fiskerik, proteinabsorberad. Det är bättre att välja ansjovis, tonfisk, makrill, sardiner, lax, mullet, pollock.
• Brysselpannor - ledaren bland grönsaker i proteininnehåll.
• Soja är en vegetabilisk ersättning för kött.

• Spannmål - främja god matsmältning, smälter lätt, innehåller vegetabiliskt protein i kompositionen.

Förteckning över växtproteinprodukter

Väsentliga syror som är komponenter av rent protein finns i växtfoder. Soja är en utmärkt källa till vegetabiliskt protein. Produkten saknar fett, vilket har en positiv effekt på levern. Sojaprotein absorberas nästan helt. Bönor, andra baljväxter och spannmål är också ett utmärkt alternativ till kött. Bovete är bland spannmålen i första hand, den är fylld med järn och vitaminer, har en positiv effekt på hematopoetisk funktion. Kli och havre innehåller protein, normaliserar blodtrycket och eliminerar kolesterol.

Om du har övergivit djurmat, bli vegetarian, bör du fylla på bestånd av vitamin B12. Han tar en aktiv roll i metabolismens processer, nervsystemet. Som alternativ väljer du bageri och bryggerjäst, havskål, grön sallad, gröna lök och spenat. Dessa är utmärkta källor till protein från vegetabiliskt ursprung.

Förteckning över proteinprodukter av animaliskt ursprung

Proteiner av animaliskt ursprung är de mest värdefulla, så deras kvalitetsindikatorer är högre. Konsumtionen av animaliskt protein har en positiv effekt. Deras inträde i gravida kvinnors kropp under senare perioder garanterar att barnet har en normal vikt. Positiva reaktioner från användningen av proteiner observerades hos äldre. Det dagliga intaget av protein per dag är 1,5 gram per kg vikt. Vilka livsmedel innehåller protein?

I kötträtter kan vi hitta den maximala mängden protein. Beroende på sorten varierar deras innehåll från 17 till 21%. Köttet är fylligt med mineraler, vitaminer och vatten. Var noga med att äta fjäderfä, nötkött, lamm eller fläsk, eftersom de bidrar till återhämtningsprocesserna. En värdefull leverantör av byggnadselementet är kaninen. Spel och kyckling delas bäst av matsmältningskanalen. Protein fisk och skaldjur är också mycket värdefullt. Sur mjölk och mejeriprodukter är rik på kalcium och protein.

Tabell med högproteinmatar

Eftersom protein anses vara livets grund, är det nödvändigt att äta mat som innehåller en stor mängd av det varje dag. Dieten ska bestå av inte mindre än 30% protein. Tabellen nedan visar de produkter som du kan få från detta oumbärliga element. Det presenterar olika sorter av kött, fisk och mejeriprodukter, vilket också berikar kosten med användbara mineraler och vitaminer.

http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Vilka livsmedel innehåller protein? Förteckning över växt- och djurproteinkällor

Protein är ett viktigt näringsämne som är viktigt för friska muskler, ben och immunsystemet. Till skillnad från kolhydrater och fett kan det inte ackumuleras i människokroppen, så du måste se till att en viss mängd protein regelbundet kommer med mat. Idag kommer du ta reda på vilka livsmedel som innehåller mycket protein, och du kan jämföra olika proteinrika matar med hjälp av bordet vi förberedde.

Varför behöver du äta mat som innehåller protein

Proteiner, kolhydrater och fetter är så kallade. "Makronäringsämnen" - det betyder att vi behöver ett tillräckligt stort antal av dem för att vara hälsosamma. (Vitaminer och mineraler som vi behöver i relativt små portioner kallas "spårämnen").

Hos människor kan protein utföra många olika funktioner och ha en annan form, såsom:

• En del av DNA-proteinerna kombineras med nukleinsyror för att bilda nukleoproteiner, vilket ger lagring av ärftlig information;
• Enzymer är proteiner som bidrar till olika kemiska reaktioner i kroppen, såsom att smälta mat, penetrerande näringsämnen i celler etc.
• Hemoglobin är ett protein som tillsammans med järn bär syre i hela kroppen.
• Myoglobin och elastin är de två huvudproteinerna i muskelfibrer;
• Ossein är ett protein som tillsammans med kalcium, magnesium och fosfat utgör ben.
• Vissa hormoner som skickar kemiska meddelanden mellan nervceller och reglerar ämnesomsättningen.
• Antikroppar som cirkulerar i blodet för att skydda oss mot virus;
• Keratin är ett protein som bildar hår och naglar.

Alla dessa typer av protein produceras inuti människokroppen från molekyler som följer med mat. Det är därför det är så viktigt att konsumera tillräckligt med proteinfoder.

Hur mycket protein behöver kroppen för varje dag?

Det rekommenderade proteinintaget är 0,8 gram per kg kroppsvikt per dag. Veganer som inte konsumerar kött och andra animaliska produkter kräver en något högre dos (från 1,0 till 1,1 g / kg) på grund av minskad smältbarhet av vegetabiliska proteiner. Samma förhållande protein per 1 kg kroppsvikt rekommenderas också för äldre.

Exempel nr 1: Beräkna den dagliga delen av proteinet för en kvinna som väger 60 kg.

60 kg * 0,8 g / kg = 48 g

Exempel # 2: Beräkna en daglig del av protein för en vegansk man som väger 80 kg.

80 kg * 1,1 g / kg = 88 g

Vilka livsmedel innehåller protein? Förteckning över animaliska produkter

Ta reda på hur mycket protein som finns i ägg, kött, ostar och andra animaliska produkter. Tack vare kaloriinnehållet som anges i tredje kolumnen kommer du att kunna välja proteinrika livsmedel för viktminskning i din kost.

Proteininnehåll i mat per 100 g. Tabell

Kött- och fjäderfäprodukter

Fisk och skaldjur

Mejeriprodukter

Ägg och produkter från dem

Grönsaksprotein och förteckningen över produkter i vilka den ingår

Det är en vanlig missuppfattning att om du inte äter kött, då för att få tillräckligt med protein behöver du bara äta en varierad diet. Listan över växtbaserade produkter som innehåller mycket protein är ganska kort. Och även om det är lättare att få det nödvändiga proteinet på en vegetarisk kost (som innehåller mjölk, ost, keso och ägg), kan du fortfarande konsumera tillräckligt med protein och vara vegan.

Protein av vegetabiliskt ursprung. Matbord

frö

Nötterna

puls

Kryddor, torkade örter och kryddor

Populära veganrätter

Andra proteinrika livsmedel

Hur bäst kan man äta högprotein mat

Nu när du vet vilka livsmedel innehåller protein, är det värt att nämna separat vikten av mångfalden av proteinfoder som vi absorberar.

För att proteinet som intagas med mat som ska absorberas av kroppen, bringar de matsmältningsenzymer i tarmarna ner i dess beståndsdelar i aminosyrorna. Dessa aminosyror absorberas i blodet och levereras till olika delar av kroppen för att skapa nya proteiner (samma matsmältningsenzymer!) Eller för användning som energi.

Det finns 9 "väsentliga" aminosyror som vår kropp inte kan syntetisera på egen hand, det vill säga att de bara kan komma till oss genom produkter med hög proteinhalt. Här är dessa aminosyror:

Av denna anledning utvärderas användbarheten av proteinrika livsmedel vanligtvis baserat på hur fullständiga de "väsentliga" aminosyrorna är. Ur denna synpunkt betraktas animaliska produkter (kött, fisk, ägg, mjölk) "proteiner av hög kvalitet". De levererar kroppen med alla väsentliga aminosyror.

Med avseende på vegetabiliskt protein, är en bra uppsättning av aminosyror kan endast erhållas från en kombination av produkter, såsom spannmål (såsom bröd, pasta, ris) och baljväxter (bönor, ärter, linser), tofu, nötter och frön. De behöver inte kombineras i en måltid, eftersom kroppen kan ackumulera aminosyror i kroppen. Men detta föreslår vikten av proteinskillnad i vår kost. Dessutom innehåller olika livsmedel olika mineraler eller vitaminer, varav många är nödvändiga för att proteinerna ska kunna utföra sina funktioner.

Således uppnår en hälsosam kost en balans mellan näringsämnen från de livsmedel som vi konsumerar. I slutet av vår artikel erbjuder vi dig flera exempel på rätt och användbar kombination av proteinprodukter:

• Bönor (bönor, ärter, linser) + mejeriprodukter (mjölk, ost), till exempel, bakade bönor med riven ost, yoghurt med grekiska linser;
• Hela korn (brunt ris, couscous, fullkornsbröd) + baljväxter (bönor, ärtor, linser), såsom en risotto med ärtor, bönor tortilla, fullkornsbröd med jordnötssmör;
• Läckerfrukter (bönor, ärtor, linser) + frön och nötter, såsom hummus, bönsallad och linolja dressing;
• Mejeriprodukter (till exempel mjölk, ost) + hela korn, till exempel en smörgås med fullkornsmel och ost, gröt med mjölk.

Lägg kryddor och örter i varje maträtt - de innehåller inte bara protein, men är rika källor till antioxidanter. En handfull nötter, frön och torkad frukt är ett utmärkt mellanmål och proteininnehållande godisutbyte för efterrätt. Men missbruk inte! Överdriven proteinintag kan störa funktionen av njurarna, levern och leda till andra negativa hälsoeffekter. Dessutom förbrukar vi i genomsnitt cirka 13% energi (kalorier) från protein, och detta är redan över rekommenderad hastighet på 8-9%.

Forest Fairy

Naturens älskare. Jag tror att naturlig kosmetika och mat hjälper till att bevara hälsa och förlänga ungdomen. Jag skriver artiklar om detta ämne med utgångspunkt i källor som jag själv anser vara pålitliga. Alla likasinnade människor - välkommen!

http://www.lefe.blog/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok/

Vilka livsmedel innehåller protein?

Vi hörde alla om vikten av protein, dess oumbärlighet med rätt näring och viktminskning. Vad exakt är dess roll, vilka produkter som innehåller protein är lämpliga för hälsosam livsstil och PP, med vad och hur man kombinerar i kosten - allt detta är verkligen svårt att förstå genast. För att skapa en optimal diet är det viktigt att förstå vilka livsmedel som innehåller mycket protein.

Daglig konsumtion av den önskade mängden protein - en garanti för att ditt hår, hud, naglar kommer att se perfekt ut. Muskeltillväxt, cellregenerering, metaboliska processer är direkt relaterade till proteinsyntesen i kroppen.

På Wikipedia kan du läsa mycket om alla nyanser, men för en enkel man på gatan som bestämde sig för att lära sig och acceptera PP-principerna, är det tillräckligt att memorera det proteinet (protein, polypeptid) är ett ämne utan vilket inget organ eller system kan fungera i vår kropp.

Proteinmat: vad det är och varför det behövs

Vilket protein som helst är en grupp aminosyror i olika variationer. Det finns totalt 22 av dem, och vår kropp kan producera endast 13 av dem - resten 9 kommer vi från mat.

Matrika proteiner gör det möjligt att få högkvalitativt protein till fullo. Om maten i din diet är låg eller till och med inte tillräckligt, då apati, trötthet, sömnighet - det här är något du alltid stöter på ofta.

Tecken på proteinbrist eller överutbud

En brist på protein i kosten kan också manifestera sig i andra negativa stater:

• immuniteten försämras, skyddande funktioner reduceras:
• hjärnan fungerar sämre;
• du blir mindre hård
• irritabilitet, tåraktighet uppträder.

Det betyder emellertid inte att vi snabbt behöver ta reda på vilka livsmedel som innehåller mest protein och lutar bara på dem.

Med en konstant sökning med protein kan du känna de uppenbara tecknen på förgiftning:

• illamående;
• smärta i hypokondrium till höger
• konstant törst;
• matsmältningsbesvär.

Det är därför det är så viktigt att räkna ut hur mycket protein som ska finnas i din meny.

Hur mycket protein behöver kroppen

Om du inte tar hänsyn till idrottare och professionella kroppsbyggare, är ren proteinhastighet för en vuxen i genomsnitt 90 g till 120 g. Minsta antalet är minst 40!

Mängden beror också på personens ålder - i sin ungdomstillväxt och metaboliska processer är mycket snabbare än i ålderdom.

Under den kalla årstiden måste mat som innehåller stora mängder protein (tabell nedan) under perioden med ökat mentalt arbete införas i kosten.

Emellertid spelar inte bara mängden protein en roll - dess kvalitet är viktig, inte mindre.

Vilket protein ska du välja?

Högkvalitativt protein - en vars smältbarhet strävar efter 100%. Ägg och svamp är till exempel mat som är rik på protein, men i det första fallet absorberas protein med 90% och i andra med 50%.

Proteinets ursprung är också viktigt. Kött, ägg, mejeriprodukter är närmare och dyrare för människokroppen på mobilnivån. Men ärter och andra baljväxter är mindre fullständiga när det gäller innehållet av aminosyror. Det är mycket viktigt att kombinera alla möjliga typer av produkter som innehåller proteiner korrekt - det här ger dig möjlighet att få maximal aminosyror vi behöver.

Det finns också en sådan sak som "långsam" och "snabb", det vill säga de som absorberas av kroppen längre och på kortare tid.

"Slow" protein (stuga ost, kyckling), för hela syntescykeln som du behöver från 6 till 8 timmar, är idealisk för middag, den sista måltiden med mat och.

Men den "snabba" (kefir, mjölk, mager hjemmelagd yoghurt) - för mat innan hårt fysiskt eller mentalt arbete.

Det är långsamma proteiner som är så viktiga för att förlora vikt och för att bygga muskler - kalorinnehållet hos sådana produkter är mindre och kroppen spenderar mer energi på syntesen.

Kött, fisk, ägg och mejeriprodukter

Livsmedel av animaliskt ursprung är den bästa proteinkällan. Röda och vita kött, kesost, ost och ägg innehåller en rekordmängd protein. Dessutom finns det kalcium, järn och friska fetter. Därför rekommenderar alla nutritionists att inkludera sådan mat i kost av idrottare, gravid, förlora vikt och, naturligtvis, barn.

Produkter som innehåller vegetabiliskt protein

Av olika anledningar ingår ibland inte kött och andra animaliska produkter i pp-shnikens diet. Någon vägrade på grund av religiös övertygelse, någon tror att en dödad levande varas energi är skadlig, men det finns en som kroppen helt enkelt inte accepterar kött (ofta händer det hos gravida kvinnor och barn). I det här fallet måste du göra en meny så att det går från plantmat för att få rätt mängd protein.

Grönsaker, spannmål, nötter och baljväxter är en bra källa till naturligt protein, men inte överallt är mängden protein tillräckligt. Vanligtvis i grönsaker och frukter räcker det inte.

Här är ett bra bord på ledande produkter som innehåller protein och vegetabiliskt ursprung:

* Aminosyrabalansen är nästan perfekt.

Men vegetabiliska protein livsmedel har många fördelar:

• Förekomsten av fiber, vilket bidrar till viktminskning och rening
• balanserat komplex av mineraler och vitaminer;
• lätt smältbarhet av användbara ämnen;
• minsta fett (förutom vegetabiliska oljor, frön och nötter).

Vilka livsmedel har mest protein?

Om vi ​​tar hänsyn till proteinets förstörbarhet och ursprung, kan vi skilja de 10 bästa mästarna. Men eftersom det är viktigt för oss att inte glömma konserveringen av harmoni kommer vi att placera produkter, med tanke på deras säkerhet för midjan.

Som du kan se, leda mejeriprodukter. Och kefir och stuga ost i lång tid tillfredsställer hunger, väl mättad, väl absorberad. Var försiktig om du är allergisk mot några mejeriprodukter.

Kycklingkött, särskilt vitt kött, är i allmänhet oumbärligt i rätt näring - rent protein, minsta kalorier, massor av goda recept.

Nötkött är lite värre, för att inte alla kommer att tycka om det, och att laga köttet är inte lika lätt som kyckling.

Havsfisk är också en av pelarna i PP-kosten. Förutom protein finns det fortfarande så mycket av allt som är användbart i det!

Med ägg, särskilt kyckling, är det viktigt att inte överdriva det i närvaro av allergier. Men om du snabbt och snabbt behöver fylla bristen på protein (till exempel efter träning), så är det inget bättre än ägg. Det är ännu bättre att skilja de vita från yolkarna - i det senare är det mycket fett! Utesluter inte bara äggulorna helt - deras komposition är rik på sådana fördelaktiga ämnen som inte längre finns någon annanstans.

I vegetabiliska livsmedel är protein inte så enkelt när det gäller smältbarhet, men på grund av vitaminer är ärter och andra baljväxter oumbärliga i kosten.

Nötter är mycket höga i kalorier - det finns mycket fett i nötter och frön. Men trots allt, att äta dem i kilo är värdelös - bara en liten handfull. Förresten, välj en jordnöts - det innehåller mer protein och färre kalorier än resten.

Högkvalitativ hårdgjord ost är den bästa källan till protein, men dess kaloriinnehåll "rör sig" till slutet av topp 10.

Lista över vilka livsmedel har mycket protein

Du kan naturligtvis lära oss våra mästare från topp 10 och planera en meny på grundval av dem, men rätt näring innebär variation, så det är viktigt att veta vilka andra livsmedel innehåller stora mängder protein.

Komplett bord av proteinprodukter

Tabellen visar vilka produkter som innehåller protein och hur mycket det är i kompositionen.

http://pp-vkusno.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-belok.html

Proteinprodukter för viktminskning: En komplett lista i lämpliga tabeller och tips om att äta

Proteiner (de kallas också proteiner eller peptider) är ämnen som tillsammans med fetter och kolhydrater är huvudkomponenterna för mänsklig näring. Att komma in i kroppen med mat har en stor inverkan på många interna organers arbete. Deras brist är fylld med allvarliga hälsoproblem. Därför är det omöjligt att inte använda dem för länge.

Moderna dietetiker har antagit förmågan hos dessa högmolekylära föreningar att omedelbart smälta och mätta under lång tid och började använda proteinprodukter för viktminskning. De gör extra pounds smält av hopp och gränser, och per timme och samtidigt bildar en vacker, lättnad figur, eftersom de aktiverar muskel tillväxt i sport. De förtjänar att ägna stor uppmärksamhet åt dem.

Åtgärd på kroppen

Om du begränsar kostintaget av fetter och kolhydrater, kommer proteinmat att snabbt återställa ordningen i kroppen, vilket så småningom kommer att resultera i förlust av extra pounds. Mekanismen för viktminskning har länge varit vetenskapligt bevisad:

• Det finns en effektiv rengöring av kroppen från toxiner, toxiner och andra skadliga ämnen som förhindrar att många organ fungerar fullt ut.
• Stärka hjärtat och blodkärlen genom att minska blodsockret.
• normalisering av insulin, vilket leder till intensiv förbränning av glukos absorberad av musklerna;
• kontroll av vattenbalansen i kroppen, avlägsnande av överskott av vätska, vilket ofta är huvudorsaken till stor vikt;
• muskelstöd i ton, vilket leder till viktminskning, eftersom endast fettvävnader brinner och förlust av nyttiga ämnen inte uppstår.
• förbättring av metabolism, vilket är nödvändigt för viktminskning
• förlust av aptit, krossa känslan av hunger på grund av lång matsmältning av proteinfoder.

Förutom att gå ner i vikt, som en bonus, kommer proteinprodukter inom proteindieten att ha en positiv inverkan på olika organ och kroppssystem. Därför, vid utgången från denna fasta, kommer du att må bra.

Om du vill veta mer exakt vad som kommer att hända med din kropp, kommer informationen i denna tabell säkert att göra dig till en supporter av protein näring.

Ett särdrag hos proteiner är att när de kommer in i kroppen, deponeras de inte som fetter på sidorna och omvandlas inte till energi, som kolhydrater. Alla går till restaurering av organ och system, sönderdelning i aminosyror - en extra substans, otroligt användbar för människor. Därför är det viktigt att veta vad som är relaterat till proteinprodukter för viktminskning och vilka är deras huvudsakliga källor.

Proteinprodukter kan vara av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Varje art har sina egna fördelar och nackdelar, varför det är så viktigt att äta dem på ett balanserat sätt.

Proteinprodukter av animaliskt ursprung är snabbt smältbara, men samtidigt innehåller de mycket fett, så inte alla är idealiska för att gå ner i vikt. Om du väljer kött, är det tillåtet att kyckling, kalkon, kanin, men fläsk och lamm i alla däggdjur är förbjudna. Om det är mjölk, ska det vara antingen fettfritt eller med ett minimum av fetthalt.

Proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung absorberas av kroppen mycket långsammare och sämre än djur. Men de är bra för att gå ner i vikt eftersom de innehåller nästan inget fett.

Provlistor över proteinprodukter från dessa två grupper kommer att presenteras för dig enligt följande tabell:

För hälsa och välbefinnande som en del av kosten behöver du äta båda typerna. Därför kan du använda listan över proteinprodukter för viktminskning, vilket indikerar proteininnehållet i dem mot bakgrund av fetter och kolhydrater.

Vi kommer att titta på dessa listor nedan och lära dig mer om nyanser av sådana dieter genom att läsa en av våra artiklar: "Protein-Fett Diet" och "Protein-Carbohydrate Diet."

lista

För att göra en lista över produkter för viktminskning, måste du överväga följande faktorer:

• inte bara proteininnehållet i dem, men också dess förhållande till fetter och kolhydrater: till exempel i fläskfett finns det mycket fler proteiner;
• deras kaloriinnehåll: om du äter en gås, rik på protein, måste du träna i gymmet för att spendera 319 kcal, som den innehåller.

Därför bör du alltid styra av tabellen nedan om du planerar att gå ner i vikt med proteinprodukter. Det tar hänsyn till båda dessa faktorer.

Kött, slaktbiprodukter, ägg

Fisk och skaldjur

Mjölk och mejeriprodukter

Som du kan se, förutom proteiner, innehåller många livsmedel för mycket fett eller kilokalorier, så de är inte lämpliga för viktminskning. Om de bara innehåller dem noggrant i kosten i slutet av hungerstrejken.

Därför har nutritionists sammanställts en mer exakt tabell av proteinprodukter för viktminskning, som kan användas utan rädsla för att få extra pounds.

Tillräckligt imponerande bord, som innehöll många namn. Så en diet baserad på proteiner kan inte vara monotont och tråkig. Tja, de som drömmer om att få rekordbrytande resultat bör tränas upp på produkter där mängden protein bara rullar över och vilket definitivt kommer att göra att du går ner i vikt.

Bästa bäst

Nutritionists kalla de bästa proteinerna för viktminskning som du kan äta i nästan obegränsade mängder under en diet.

Kycklingägg - den rikaste källan till protein. För viktminskning per dag kan du äta 7 proteiner och 4 äggulor. Det finns dieter med en hastighet på 5 ägg till frukost under veckan.

• Lågfett kefir

Huvudproteinprodukten i något system med viktminskning. Proteinet som ingår i det smälter lätt med ett minimum av totalt kaloriinnehåll. Förbättrar digestionen, eliminerar kroppen från gifter. Extra pounds avdunstar tillräckligt snabbt. Proteininnehåll - 28 gr. Alla dessa användbara egenskaper hos denna proteinprodukt bildade grunden för kefirdieten (som ett exempel med äpplen).

Proteinprodukt, som är mycket snabb smältbarhet. Under lång tid ger en känsla av mättnad, vilket har en positiv effekt på viktminskning. Håller naglar, ben, tänder i gott skick. Proteininnehåll - 20 gr.

• Naturlig yoghurt

För viktminskning är endast lämplig naturlig proteinprodukt utan färgämnen, sötningsmedel och andra tillsatser. Denna yoghurt lagras inte mer än 3 veckor.

Jämfört med kött och fisk är mjölk högre i denna ranking, eftersom det innehåller protein som absorberas av kroppen mycket bättre. I det här fallet kommer inte att gå ner i vikt på mjölken ensam, eftersom det inte på något sätt påverkar arbetet i magen. Men för beredning av proteinrätter (samma cocktails) med minimalt fettinnehåll, kommer denna produkt att vara perfekt.

Först är kycklingbröstet. 200 gram kött innehåller cirka 40 gram protein, 2 gram fett, 200 kcal. En oumbärlig proteinprodukt för viktminskning. För det andra är det nötkött. Förhållandet mellan basiska ämnen är ungefär samma, men lite mer fet. Det är ett alternativ till kycklingvitt kött för en mängd dieter i färd med att gå ner i vikt.

Den bästa proteinprodukten är laxfilet. Innehåller fett, men protein är mycket mer, liksom omega 3-syror. För tyngdförlust två gånger i veckan, bör du ta dig till en sådan god smak.

Dessa är vegetabiliska proteinprodukter som kan bibehålla muskelmassan i ett normalt tillstånd även i snabb viktminskning. Dessutom ger de en lång och behaglig känsla av fullhet, så hungern hotar inte dig.

• Proteinpulver / skaka

Effektiv proteindiet utan fett. Rekommenderas om du stöder en diet i gymmet. Omedelbart absorberas av kroppen. Göra figuren inte bara smal, men också lättnad, eftersom den främjar tillväxten av muskelmassa.

Denna högsta proteindiet för viktminskning behåller alltid dina ögon och utgör menyn. När allt kommer omkring bör dessa produkter inkluderas i recepten, tack vare vilken kost som kommer att tyckas som en semester, inte ett test.

Recept av rätter

Vi uppmanar dig att försöka laga en mängd olika rätter från proteinmat: det finns recept för soppor, sallader och andra. Med sådan mångfald kan detta viktminskningssystem knappast kallas en hungerstrejk.

Första kurser

Tror du att det bara är omöjligt att laga matlagningssoppa från proteinprodukter? Faktum är att traditionella förrätter är en kombination av protein (buljong från kött, fisk) och kolhydrater (olika grönsaker, spannmål, pasta, nudlar). Men nutritionists blir inte trött på att upprepa att flytande mat förbättrar resultaten av viktminskning, så det kan inte uteslutas från kosten. Så lär vi oss att laga de första maträtterna.

• Spenatsoppa

Skala bröstet eller kalkonens trumma. Koka, ta bort från buljong, låt svalna. Spenatförpackning (frusen mat förstör inte skålen) finhackad, koka i buljong i 10 minuter. Separera köttet från benen, finhacka, återgå till buljongen. Koka spenaten och kalkonen tillsammans i ytterligare 10 minuter. Kyl soppa, mixer i en puree genom att tillsätta 50 ml skummjölk, kryddor, 2 vitlöksklyftor. Ät varmt.

• Lax med mjölk

4 medelstora tomater häll kokande vatten, skal, finhacka. Stort lök rent, hacka. 1 stycke rista morötter. Stek morötter med lök och lägg till tomater till dem i slutet. Lägg i en kastrull med en liter kallt vatten, koka. Smäll i 10 minuter. 450 g laxfilé skärs i kuber, läggs i buljong. Efter 5 minuter tillsätt 500 ml skummjölk. Efter kokning tillsätt kryddor. Insistera på 20 minuter.

• Köttbullssoppa

Koka buljongen på kycklingbenet. Gör malet kycklingbröst, gör köttbullar ur det. Töm dem i kokande buljong. Lägg till efter kokande 50 gram hackad bulgarsk peppar, samma gröna bönor, gröna. Koka i 20 minuter. Servera varmt.

Andra kurser

Huvudrätter från proteinfoder är grunden för kosten. Recepten innehåller endast kalorier med lågt kaloriinnehåll - speciellt för viktminskning.

• Kefir kyckling

Skär 100 gram av vald, ny kycklingfilé, blanda med salt, peppar, hackade gröna. Tillsätt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtrerat kallt vatten. Kyl i 3 timmar. Lägg i en varm stekpanna, simma i 10 minuter på varje sida.

Slå 5 ägg i en plastbehållare. Slå upp Mikrovågsugn i 2 minuter. Det visar sig användbart och otroligt läckra äggröra. Om du vill diversifiera menyn för viktminskning kan du lägga till hakat kycklingbröst och gröna.

• Bakad fisk

Häll laxfilet med citronsaft, strö med torkade örter och kryddor, baka i ugnen på folie tills den är kokt.

snacks

Sallader från proteinprodukter är oumbärliga för något system av viktminskning. De är näringsrika, hjälpsamma, bidrar till mångfalden i menyn. Tillåter dig att laga dig själv en middag med brådska och inte få extra pund.

• Proteinsallad

Koka 3 mjukkokta ägg, högg kycklingbröst (150 g), hugga 50 gram bläckfisk. Blanda allt grundligt.

• Aspargesallad med kyckling

Koka 3-4 blomkålblomställningar i en gryta med 100 gram strimlad asparges och 300 gram kycklingbröst. Grind 2 medelstora färska gurkor och 60 gram sellerirot. Blanda allt grundligt. Tillsätt 2 matskedar gröna ärtor i burk. Lägg till hackade kokta och redan kylda produkter. Säsong med 4 matskedar äppelcidervinäger.

När du väljer recept för din proteinmeny, se noggrant på vilka produkter som listas i dem. Oliveolja eller magert lamm är ibland tillåtet, men dessa bör vara undantag från reglerna, lossna, så att kosten inte verkar vara ganska ansträngande.

Men här är fetter och kolhydrater i sin rena form strängt förbjudna. Så inget mjöl, söt och stekt i en sådan diet bör inte vara.

Tips om att dricka

Att gå ner i vikt med proteinfoder behöver du veta hur man använder dem ordentligt. Några användbara tips gör att du kan minska din vikt med en imponerande bild.

1. Köttproteinprodukter konsumeras bäst i kokt form. För en förändring i kost, stew, bakning och ångning är tillåtna.
2. Under kosten, förutom proteinfood, måste kroppen ta emot fiber för att bränna överflödigt fett så snabbt som möjligt och se till att organen fungerar ordentligt. Var därför säker på att äta gröna, frukt och grönsaker, mejeriprodukter, spannmål, fullkornsbröd.
3. Många frågar vad proteinmat du kan äta på natten: en timme före sänggåendet får du dricka ett glas mager yoghurt eller naturlig yoghurt. Allt annat är förbjudet.
4. Söta mejeriprodukter (yoghurt, ostmassa med fyllmedel), majonnäs, såser och andra proteinsubstitut är hälsofarliga och bidrar inte till viktminskning.
5. Vid en måltid kan kroppen bara smälta bara 30 gram protein, oavsett hur många ägg du äter, till exempel. Dagskursen för män är ca 2 gram protein per 1 kg, för kvinnor - endast 1 gram.
6. För att förbättra kroppens smältbarhet av proteiner kan du omsätta principerna för fraktionell näring. Enligt dem tas mat upp till 6 gånger om dagen i små portioner.
7. Middagen måste vara senast 19.00.
8. Om du under viktminskning på proteinprodukter ska gå in för sport, kommer du inte bara att minska midjemängderna, men gör röven mer elastisk och bröstet kommer att stramas, eftersom protein är ett utmärkt byggmaterial för muskelvävnad med tillräcklig fysisk ansträngning.

När det gäller varje proteinprodukt som kan bidra till viktminskning uppsamlas funktionerna för deras användning i kosten bekvämt i följande tabell:

Nu vet du vilken proteinmat som ingår och vilka produkter som behövs för snabb och, viktigast av allt, hälsosam viktminskning.

Det är viktigt att komma ihåg att sådana dieter fortfarande är en allvarlig skaka upp för kroppen. Därför bör de först i två eller fyra veckor, men inte mer. För det andra rekommenderas att vända sig till ett sådant system av kroppskorrigering inte mer än en gång var sjätte månad, och för hälsoproblem, ännu mindre.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Vilka livsmedel innehåller protein

En hälsosam balanserad diet hjälper till att hantera olika sjukdomar, eliminera kroppsfett, bygga muskler. Att äta mat som innehåller protein, det är nödvändigt att skapa nya kroppsceller, syntesen av hormoner, enzymer, bildandet av muskelfibrer. Proteinäring är särskilt viktigt vid tonåren, när kroppen intensivt växer och utvecklas.

Proteinintagshastighet

Proteinmolekylen är hälften bestående av kol, syre, väte. Dessutom innehåller den svavel, fosfor, järn. Formulerar de aminosyror som är nödvändiga för organismens liv.

Med proteinet i mat är kroppen cirka 20 aminosyror. Några av dem är: alanin, asparagin, valin, treonin, glutamin, cystin, histigin, asparaginsyra, glycin, tyrosin, glutominsyra, isoleucin, lysin, arginin, leucin, meteonin, prolin, serin, tryptofan, fenylalanin.

Cirka hälften av aminosyrorna syntetiseras inte av kroppen, så de måste komma från mat.

Beroende på produktens sammansättning är närvaron av alla nödvändiga aminosyror som är nödvändiga för människokroppen ett så kallat fullvärdigt och defekt protein.

På grundval av detta klassificeras produkter som innehåller animaliskt protein som komplett.

Fram till nyligen troddes det att protein i vegetabiliska livsmedel inte är fullvärdigt eftersom det saknar några väsentliga aminosyror. Denna åsikt avvisas av modern forskning.

Grönsaker, frukter, nötter, frön, korn innehåller högkvalitativa vegetabiliska proteiner. Dessutom absorberas de lättare och snabbare än animaliskt ursprung.

Man tror att det dagliga kravet på en vuxen är 90-120 g protein. Antalet barn eller tonåring under aktiv tillväxtperioden ökar med 2-3 gånger.

I händelse av brist på intag av livsmedel som innehåller protein, utvecklas anemi (anemi), immunitet och känslomässig tonminskning.

Överdriven intag av proteinfoder stör verksamheten i matsmältningssystemet. I tjocktarmen, kvarvarande mat ruttna och vandra, vilket orsakar en ökad mängd urinsyra att produceras, utvecklar gikt och urolithiasis.

Dessutom bidrar överdriven konsumtion av proteinprodukter till bildandet av fettavlagringar.

Konsumtionen av proteinfoder förändras över tiden.

Några moderna forskare efter experimentet med frivilliga - idrottare, militär personal, studenter - kom fram till att 25 g protein per dag är tillräckligt. Andra forskare är övertygade om att en vuxen i arbetsför ålder har tillräckligt med 60g proteinmat per dag.

Akademiker N.M.Amosov följde inte en strikt definierad norm, förbrukas varje dag omkring 50 g kött, lite mjölk, för att kunna leverera essentiella aminosyror till kroppen.

Ska jag helt överge animaliskt protein?

Hittills finns det ingen överenskommelse i det vetenskapliga samfundet om huruvida man ska äta protein livsmedel av animaliskt ursprung.

Växtfoder som delas in i djurets matsmältningssystem bildar i slutändan en cellproteoplasma. Enligt år av laboratorieforskning innehåller protoplasma inte de komponenter som orsakar åldrande.

Därför är vissa forskare övertygade om att huvudorsaken till olika sjukdomar, åldrande är igensättningen av kroppens protoplasma, överträdelsen av dess naturliga struktur.

När man äter animaliskt protein uppträder ett litet blockage av sjukdomen. Med ökad förorening av protoplasmen åldras kroppen intensivt, den stör cellprocesser.

Dessutom kräver uppslutning av proteinmat av animaliskt ursprung en betydande utgift av energi, ca 60-70% av köttet erhållet från en del. Dessa energikostnader är särskilt oönskade vid allvarlig sjukdom.

Medan forskare argumenterar, återstår det att bestämma sig för att helt överge köttet. Vissa kombinerar produkter som innehåller animaliskt och vegetabiliskt protein. Dessutom finns inte ren proteinmat i naturen.

Vad är köttskada

Innan du gör en lista över produkter av den dagliga kosten av animaliskt och vegetabiliskt protein, att gå ner i vikt eller bygga muskler, bör du lära dig om de möjliga farorna med att äta kött.

Ett antal forskare tror att i många århundraden åt en person frukter, knölar, nötter. Bara att ha behärskat elden började folk värma behandla och äta olika köttprodukter som innehåller animaliskt protein.

En rovdjur, till skillnad från människor, äter rå kött, munnen har en syrereaktion, inte alkalisk. Människokroppen är fortfarande inte anpassad att snabbt smälta och ta bort livlös massa, resultatet av värmebehandling av kött.

Vid bearbetning av köttmat fungerar matsmältningssystemet vid gränsen för dess potential, vilket är anledningen till att det slits ut snabbare. Dessutom smälter köttet till 8 timmar, vegetabilisk mat dubbelt så fort.

Om njurarna och leveren inte längre klarar avlägsnandet av överskott av urinsyra, är resultatet av nedbrytningen av animaliskt protein, det lider i kroppen, vilket orsakar olika sjukdomar att utveckla: gikt, reumatism och plågar orimlig huvudvärk.

Enligt legenden, i Ancient China, användes en metod för utförande, när gärningsmannen matades uteslutande på kokt kött. Efter en månad eller två kunde njurarna inte längre klara avlägsnandet av proteinavbrottsprodukter, vilket var anledningen till att kroppen förgiftades.

För att härleda resultaten av nedbrytningen av proteinfoder av animaliskt ursprung kräver varje gram cirka 40 g vatten vilket väsentligt ökar belastningen på njurarna.

Det är bevisat att produkter som innehåller animaliskt protein sönderdelas dubbelt så fort som växtfoder.

Dessutom, före döden, är djuret stressat, varför det finns en massa skadliga ämnen i köttet, vilket efter att ha ätit orsakat en ökning av blodtryck, vasospasm och ateroskleros.

Enligt moderna studier orsakar missbruk av dieter från produkter som innehåller övervägande protein utveckling av njurstenar.

Kvävehaltiga föreningar är en del av magert kött, är ett element i muskelvävnad. I betydande kvantiteter finns dessa föreningar i slaktbiprodukter, buljonger.

Dessa föreningar exciterar nervsystemet, orsakar frisättning av matsmältningsenzymer, magsaft. Som ett resultat är magslemhinnan mer irriterad, belastningen på njurarna ökar. Minne, uppmärksamhet störs, irritabilitet och sömnlöshet uppträder.

Vegetabiliska produkter innehållande protein

Varje växt under Suns verkan från de kemiska elementen som erhållits genom jorden, syntetiserar aminosyror, producerar kolhydrater, sockerarter, stärkelse. Efter matsmältning gifter växterna inte kroppen med skadliga föreningar, försörjer det med fiber.

De flesta vegetabiliska proteiner innehåller följande livsmedel:

• baljväxter (sojabönor, linser, ärtor);
• spannmål (havre, korn, ris);
• nötter och frön.

Det är användbart att inkludera i kosten av kål, morötter, aubergine, potatis, gröna.

Uppnå leveransen till kroppen av en komplett uppsättning av essentiella aminosyror kan uppnås genom att konsumera en mängd proteinplanta livsmedel.

Ett annat sätt: att leverera essentiella aminosyror, är det nödvändigt att äta växtfoder med införandet av en liten mängd kött i kosten.

Till exempel kokar bönor, ris, pasta med kalvkött, fjäderfä eller fisk. alternativ:

• kyckling med ris;
• kokta bönor med kalvkött;
• ris med rosa lax
• spaghetti med köttsås.

till innehåll ↑

Förteckning över animaliska proteinprodukter

Mest protein i nötkött, fläsk, kaninkött, fjäderfä.

Av allt nötkött är det minst fettkött, det absorberas väl av kroppen, så det används ofta i viktminskningsprogram. Minst tjock i fläskkött sorter. Nötkött eller fläsk är bäst tillagat i en dubbelkokare eller i ugnen.

Kaninkött - En produkt rik på protein, dess innehåll är upp till 20%.

Mycket protein i slaktbiprodukter - språk, lever, njure, hjärna, yver, mjälte. Dessutom innehåller slaktbiprodukter mycket mineraler, särskilt järn, liksom vitaminerna A, B, C.

Det är nödvändigt att överge användningen av korv, skinka, skinka, loin på grund av hög fetthalt.

Fiskprotein, i motsats till kött, absorberas nästan helt, 92-98%. Det mesta är tonfisk, upp till 24%. Även högt innehåll i en annan användbar produkt - fiskkaviar.

Nästan helt och mycket snabbare än nötkött, absorberas det äggvita proteinet av kroppen, även om ägget är högt i kalorier.

Vad kombinerar produkter som innehåller protein

För assimilering av kött kräver kroppen maximalt magsaft. Dessutom påverkas assimileringen av proteinmatar av fetter, sockerarter, syror, så vissa kombinationer bör uteslutas från kosten.

Fettsyror är dåligt kombinerade med protein, eftersom feta livsmedel ökar tiden för matsmältningen, saktar söndringen av magsaften. Tillåten att kombinera proteinfoder av animaliskt ursprung med animaliska fetter, vegetabiliskt ursprung - med vegetabiliska fetter.

Det är möjligt att påskynda magsekretion genom att inkludera färska örter och grönsaker i kosten.

Utsöndringen av magsaft och matsmältning av mat saktar ner under sugars verkan, så du borde inte kombinera denna mat med proteinmat.

Utsöndringen av magsaften saktas av sur mat, vilket också stör proteinets matsmältning.

Bäst av alla livsmedel som innehåller protein, i kombination med icke-stärkelsefull mat och saftiga grönsaker: Kål, korg, gurkor, lök, selleri, rädisa, persilja. Denna meny hjälper dig att smälta mat, ta bort olika skadliga ämnen.

Ta inte med i kosten samtidigt proteiner och betor, rovor, pumpor, morötter, bönor, ärtor, potatis.

Mjölk är bättre att använda separat, av sig själv. Varm okokt mjölk absorberas bättre.

Att assimilera proteiner hjälper levande livsmedel som inte har genomgått värmebehandling.

Konsumera inte samtidigt två eller flera sorter av livsmedel som innehåller protein. Som regel har de en annan kemisk sammansättning, vilket kräver att de lämpliga enzymerna bryts ner. Till exempel bör du inte kombinera kött och fisk, ost och nötter, kött och ägg, kött och mjölk, kött och ost.

Produkter innehållande protein anges i tabell 1:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-belok/