Fördel, skada, kaloriräka per 100 gram

Huvud Flingor

Fördel, skada, kaloriräka per 100 gram

Kalori färska räkor per 100 gram 96 kcal. 100 g skaldjur innehåller:

Produkten är mättad med mineraler som svavel, kalcium, kalium, järn, mangan, jod, natrium. Ganska mycket i räkor vitaminer A, E, D, C, PP, B1, B2, B9, betakaroten.

Skalade kokta räkor kalorier per 100 gram

Kalorier av kokt räka per 100 gram 95 cal. I 100 g produkt, 21,1 g protein, 1,9 g fett, 0,4 g kolhydrater.

Koka räkor innehåller mycket omättade och mättade fettsyror. Denna skaldjursprodukt rekommenderas för användning vid störningar i kroppens ben- och muskelsystem.

Kokt kokt skaldjur är väldigt enkelt. För att göra detta behöver du 2 lökblad, 1 kg räkor, gröna och salt till smak.

Häll 3 liter vatten i en kastrull, häll huggade grönsaker och kryddor. När vattnet kokar, lägg till räkor. Koka skaldjur i 3 - 8 minuter.

Calorie Fried Räkor per 100 gram

Kaloriinnehållet i stekt räka per 100 gram är 116 kcal. 100 g mat 11,5 g protein, 3,9 g fett, 9 g kolhydrater.

Följande produkter behövs för matlagning:

0,25 kg skaldjur
2 msk sojasås;
1 matsked honung;
50 gram kalk
en fjärdedel av en tesked jord ingefära;
1 matsked vegetabilisk olja.

ris tvättas noggrant och hälls i en kastrull med ett halvt glas vatten;
Efter tillagning på låg värme i 10 minuter hålls riset under ett lock i ytterligare 10 minuter;
fisk och skaldjur tinas, kastas i pannan med uppvärmd vegetabilisk olja;
honung, slipad ingefära, pressad limejuice och sojasås läggs till räkor;
stek räkor i 4 till 6 minuter. Skålen är klar!

Kaloriinnehåll av kungräkor per 100 gram

Kaloriinnehållet av kungräkor per 100 gram är 86,9 kcal. 100 g av produkten innehåller 18,4 g protein, 1,1 g fett, 1 g kolhydrater.

Trots det faktum att kungräkor är användbara för att stärka immunförsvaret, har de en normaliserande tryckeffekt, förbättrar nagelförhållandet och håret, du borde inte bli involverad i skaldjur. Räkor tenderar att ackumulera strålning.

Kalori tigerräka per 100 gram

Kalori tigerräka per 100 gram 90 kcal. I 100 g skaldjur 19,3 g protein, 0 g kolhydrater, 0,6 g fett.

När du äter tigerräkkött är kroppen mättad med zink, jod, svavel, fosfor, kalium, kalcium. Produkten innehåller många Omega 3 fettsyror, antioxidanter.

Räka användning

Följande fördelaktiga egenskaper hos räkor är bevisade:

På grund av dess låga kaloriinnehåll indikeras produkten för bantning och övervikt
räkor är mättade med friska proteiner som är nödvändiga för att stärka musklerna, upprätthålla en sund hud;
Vitaminer B räkor är bra för naglar, ben, hår, hjärta, blodkärl;
Vitamin C som ingår i räkor ökar immunfunktionen.
En 100 gram servering av räkor levererar det dagliga jodintaget;
selen och zink skaldjur stimulerar manlig styrka.

Räka räkor

Följande skadliga egenskaper hos räkor är bevisade:

många människor har intolerans mot protein skaldjur. Negativa reaktioner på räkor kan uppstå i form av utslag, störningar i matsmältningsorganet.
stekt räkor karaktäriseras av ett högt innehåll av kolesterol och ohälsosamma fetter, därför är de kontraindicerade vid exacerbationer av sjukdomar i mage, tarmar och bukspottkörtel. Deras användning bör överges för övervikt, problem med kärlsystemet;
substandard räkor odlas med hjälp av tillväxtstimulerande medel, hormoner och antibiotika.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/krevetki-kalorijnost

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.

http://fitaudit.ru/food/132362/calories

Sammansättning och kaloriräka

Få kan argumentera om fördelarna med fisk och skaldjur, bland annat räkor är inte sist. De har inte bara en överkomlig kostnad, men också det nödvändiga näringsvärdet för kroppen.

Kemisk sammansättning

Räkor, oavsett deras art, är berömda av många nutritionists. I skaldjur, inte bara många vitaminer, utan även makro-, mikroelement, vilket hjälper till att hålla kroppen i gott skick. En servering kokad räka innehåller cirka 40% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin D, vilket hjälper kroppen att absorbera kalcium och fosfor, och de är i sin tur ansvariga för starka ben och friska tänder. Vitamin A är också viktigt för immunsystemets funktion och främjar frisk hud.

Vitamin B12 finns i en begränsad mängd mat, inklusive räkor. Det är nödvändigt för att nervsystemet fungerar optimalt, liksom DNA-syntes och bildandet av röda blodkroppar. Men vitamin B3 i sammansättningen av skaldjur eller niacin behöver kroppen energi.

När det gäller mikro- och makroelement ingår de också i ett stort antal räkor. Till exempel behövs kalcium som huvudkomponent i ben och brosk. Det krävs av kroppen för normal blodkoagulation, eftersom den främjar frisättningen av tromboplastin. Detta element är en aktivator av flera viktiga enzymer, inklusive bukspottkörtel lipas. Det stimulerar sammandragningen av musklerna, bidrar till ton och normal hjärtslag, reglerar överföringen av nervimpulser från en cell till en annan.

Ett annat viktigt element i räkornas sammansättning är fosfor, vilket inte bara är en viktig komponent i ben och brosk, men spelar också en viktig roll i energi och cellulär metabolism. Spårämnen som natrium, kalium och klor är ansvariga för vätskorna i kroppen, de kontrollerar det osmotiska trycket och balanserar syrets nivå. Utan dem är en normal metabolism i celler omöjlig.

Svavel är en viktig komponent i viktiga aminosyror, såsom metionin och cystin. Men det järn som konsumeras från räkor är ansvarigt för hemoglobin och myoglobin. Detta spårelement är nödvändigt för transport av syre till vävnaderna och inre organen. I sin tur hjälper zink sår att läka snabbare, och mangan är involverad i benbildning.

En stor mängd i räkor och andra jodder av jod, vilket är en integrerad del av sköldkörtelhormoner och är nödvändigt för att reglera metabolismen av alla kroppsprocesser. Ett element som selen finns också i räkor och påverkar absorptionen och kvarhållandet av E-vitamin. Bland andra delar presenteras produkten:

vitamin A;
vitamin A retinol;
tiamin Bl;
vitamin b6;
folat;
pantotensyra;
omega 6;
omega 3;
aspartat;
glutamat;
leucin;
glycin;
isoleucin;
serin;
histidin;
arginin;
metionin.

Glykemiskt index

Det glykemiska indexet anger mängden kolhydrater i den konsumerade produkten. Det bestäms på en skala från noll till hundra. Denna indikator beaktas speciellt i diabetes mellitus, eftersom kolhydrater kan öka sockernivån och därmed försämra det mänskliga tillståndet. Räkor har ett glykemiskt index på 50, vilket tyder på att de bör användas noggrant av personer som lider av typ 2-diabetes.

Nutrition och energi värde

Kalorivärdet på 100 gram kokt skalade och ojordade räkor varierar från 80 till 115 kcal, det beror helt på vilken typ av fisk och skaldjur. Kokta kungliga och tigerräkor i skal har nästan samma antal kalorier, vilket är 87 kcal per hundra gram. Stekt mer kalorier, den här siffran ligger i intervallet 115-150 kcal, allt beror på oljan som användes för att förbereda skålen.

I råvaran 73-107 kcal, i räkor bakade i sås från 170 till 180 kcal, och om de kokas i smet, är kaloriinnehållet 240-250 enheter. BJU och CBDU kokad produkt är sådan att 21,32% proteiner, 1,92% fett och 0,47% kolhydrater.

Räkor är en av de mest använda typerna av skaldjur i världen. Detta är en universell produkt som kan beredas på olika sätt. Det är en rik källa till vitaminer och mineraler. När en person är på en diet försöker han hämta sin kost. Räkor är rika på proteiner, mikroelement och vitaminer, de kan kompensera för avvisandet av de flesta andra livsmedel.

Förutom att vara lågt i kalorier är räkorna rika på protein, vilket är effektivt för vikthantering. Människan, ökande proteinintag minskar inte bara det totala antalet kalorier i kosten utan ökar också ämnesomsättningen. Vilken mat som helst består av proteiner, kolhydrater och fetter. Dessa ämnen och deras förhållande är den främsta anledningen till att vissa livsmedel har mycket kalorier. Proteiner och kolhydrater ger 4 kalorier per gram, medan fetter har 9 kalorier.

När det gäller vikthantering är kaloribalansen mycket viktig. Konsumtionen av mat med hög kaloriinnehåll leder till viktökning, eftersom överskottet börjar bli deponerat i form av fett på kroppen. Om en person behöver 2000 kalorier per dag, då kommer 3000 tusen av dem att lösa sig på sidorna och höfterna. Omvänt leder ett underskott i kalorier till viktminskning, eftersom kroppen tvingas använda sina fettreserver som en energikälla.

Är det möjligt att äta räkor medan du går ner i vikt?

Tillsammans med protein räkor är också en bra källa till omega-3 fettsyror, vilket också hjälper till att minska mängden fett på sidorna och buken. Kaloribalansen bestämmer huruvida en person går ner i vikt eller inte. Det innebär att varje måltid kan leda till viktökning, så det är värt att kontrollera mängden mat som ätas per dag. Metoden för att laga räkor kan påverka mängden kalorier. Till exempel, ett hundra gram skaldjur, ångad eller kokt, har mindre än 100 kalorier, medan samma antal panerade eller helt enkelt stekt räkor - mer än 200 kcal.

Produkten äts ofta med olika såser, varav många innehåller nästan lika mycket och ibland fler kalorier än räkorna. Det här är ett sätt att få extra kilo, så det är viktigt att övervaka kvantiteten och kvaliteten på maten som konsumeras. Trots att skaldjur är en bra källa till protein, vitaminer och mineraler, är det omöjligt att överdriva. Det är viktigt att endast köpa en kvalitetsprodukt.

Studier har visat att vissa typer av odlad skaldjur kan vara giftiga eftersom de innehåller antibiotika, bekämpningsmedel och desinfektionsmedel. Av denna anledning, om det finns möjlighet att köpa levande varor, bör du föredra det. Dessutom är det viktigt att komma ihåg att även högkvalitativa räkor är bottenboende som föder på parasiter. Det finns ingen rå fisk och skaldjur, det finns en hög risk för matförgiftning.

Det är bäst att laga skaldjur vid höga temperaturer eller köpa tidigare kokt och fryst. Slutligen är det värt att ta hänsyn till att räkorna är rika på kolesterol, 100 gram innehåller mer än hälften av den dagliga normen som skrivs i kosten.

För att lära dig att laga pasta med räkor och krämig ostsås, se nästa video.

http://eda-land.ru/krevetki/sostav-i-kalorijnost/

Kokad räka

Koka räkor är nästan en idealisk produkt - det är lätt och snabbt att laga mat, gott och friskt att äta. Oavsett typ, har alla kokta räkor en röd, rosa eller "räkor" färg, efter värmebehandling försvinner grå eller grågrön färg på några räkor. Koka räkor har en specifik, omedelbar igenkännlig havsmak med en blandning av jod. Det är bättre att äta kokta räkor omedelbart efter tillagningen. Den maximala hållbarheten för produkten i kylskåpet är 24 timmar.

Kalori kokad räkor

Kalorikokad räka är 95 kcal per 100 gram produkt.

Sammansättningen och fördelaktiga egenskaper hos kokad räka

Räkor, även efter värmebehandlingen överraskande bibehåller sin mättad vitamin-mineral-komplex i vilken det finns: vitamin B, E, PP, den nödvändiga kropps makro- och spårelement såsom kalium, kalcium, zink, jod, krom, fluorid, molybden, kobolt, fosfor och natrium, fleromättade fettsyror. Proteinet som finns i produkten smälter lätt, är ett byggmaterial för celler. Kokad räka rekommenderas att använda för att normalisera aktiviteten hos nervsystemet, kardiovaskulära och endokrina system, produkten fungerar som profylaktisk mot många sjukdomar och förbättrar immunsystemet (kalorizatorn). Koka räkor orsakar nästan inga allergiska reaktioner, de kan införas i barnmat efter ett år. För att förbättra tillståndet hos huden, håret och naglarna är det nödvändigt att inkludera kokta räkor flera gånger i månaden i kosten, helst varje vecka.

I kokad räka finns en antioxidant astaxanthin, som har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, vilket förebygger förekomst av högt blodtryck, stroke och hjärtinfarkt, depression.

Skaka räkor

Koka räkor kan vara skadliga endast om de konsumeras för mycket, särskilt om de har kokats med mycket salt och kryddor. Kända tillverkare spårar räks fiske- eller uppfödningsställen, för att i rynkade ekologiska livsmiljöer räka ackumuleras tungmetallsalter, vilket kan påverka hälsan negativt.

Hur man lagar räkor

Koka alla räkor du behöver i en stor mängd kokande vatten med tillsats av salt, peppar och löklöv. Endast preliminär beredning och tillagningstid skiljer sig åt.

Färska kylda räkor bör omedelbart sättas i kokande vatten och så fort de kommer upp kan du stänga av värmen och dränera vattnet. Färskfrysta räkor rekommenderas att tinas i kylskåpet före kokning och koka i några minuter efter stigande. Koka och frusna räkor somnar omedelbart i kokande vatten, koka och koka i 5-7 minuter. Om så önskas läggs kryddor till vattnet och kryddor till smak, ofta efter kokning räcks hällen över med citronsaft.

Skalade räkor kokas på samma sätt, men tillagningstiden bör minskas.

Räka bantning

Räkor har en låg kaloriinnehåll och mättar dem länge, så produkten kan ofta ses i menyn med många dieter. Dieten på räkor, ananas-mono-kost, mono-kost på skaldjur, havsdiet är olika (kalorier, protein, kolhydrater etc.), men alla inkluderade kokad räkor som ett av huvudelementen.

Koka räkor i matlagning

Kokad räkor - en stor självständig maträtt som inte kräver en rätter, du kan servera en mängd olika såser och färska grönsaker. Koka räkor läggs till sallader, kalla rätter, soppor, pizza och pasta.

http://www.calorizator.ru/product/sea/peeled-shrimps-3

Vad är användbar räkor

Kära läsare, många av oss älskar skaldjur. Och en av dessa favoritmat är räkor. De har verkligen något att älska - de har inte bara en delikat söt smak, men de ger ovärderliga fördelar för vår kropp.

Räkor kan delas upp i kallblodig och varmblodig. Den förra har en rikare sammansättning och rik smak, och den senare, som lever i varmt vatten, är större - upp till 8-10 cm. Idag ska vi prata om fördelarna och skadorna på räkor för vår hälsa, hur man väljer dem och hur man lagar dem ordentligt.

Sammansättning och kalori

100 g av produkten innehåller nästan 19 g proteiner och minsta mängden fett är bara 1 g! Och detta fett är bra för kroppen, eftersom det innehåller kroppen behöver Omega-6 och Omega-3.

Räkornas kemiska sammansättning är mycket varierande. Endast 100 gram produkt innehåller:

Även i räkorna ingår en mängd olika vitaminer: C, A, PP, E, B9, B1, B2. Komplettera deras essentiella aminosyror.

Kaloriinnehållet i räkor, kokt i saltat vatten utan tillsatser, är endast 83-95 kcal per 100 g. Men deras energivärde kan variera beroende på olika räkor och sättet att tillverka dem:

kokta räkor har de minsta kalorierna - 80 kcal;
kungräkor innehåller lite mer kalorier - 93 kcal;
i frystfryst - 97 kcal;
tigerräka kokade och skalade innehåller 85 kcal;
stekt i olja - 112 kcal;
bakat i ugnen eller på grillen - 83 kcal;
kokt för ett par - 78 kcal.

Användbara egenskaper

På grund av dess sammansättning och kaloriinnehåll har äta räkor en positiv effekt på arbetet i olika organ och kroppssystem. Hälsofördelarna med räkor är följande:

räkor är användbara jod som finns i dem - det är viktigt för det endokrina systemet och bra generellt välbefinnande, liksom för mental aktivitet.
en stor mängd magnesium, kalium och natrium i räkor bidrar till hjärtets normala funktion;
svavel som behövs för syreproduktion ger stöd för hjärnaktivitet;
räkor är utmärkt förebyggande av cancer sjukdomar.

Särskilt viktigt är att alla dessa spårämnen inte bara finns i räkor, utan också lätt absorberas av kroppen.

Med regelbunden användning av räkor ger deras fördelaktiga egenskaper en större effekt. Hälsotillståndet förbättras generellt, interna (inklusive hormonella) processer normaliseras, immuniteten blir starkare. Skadliga insättningar och toxiner, liksom ackumulerade allergener, elimineras gradvis från kroppen.

Räkor innehåller väsentligt vitamin B12, som inte kan erhållas från någon växtkomponent. Om du vägrar att äta kött måste denna skaldjur ätas för att kompensera för bristen.

Jag föreslår att titta på videon om fördelarna med räkor för vår hälsa.

Effekt på matsmältningen

Fördel för matsmältningssystemet ger inte köttet av räkor, och deras skyddande lager - chitin. Om du äter ett litet mjukt skal av räkor, kommer han att passera genom tarmarna, stimulera sitt arbete och ta bort de ackumulerade skadliga insättningarna i magen.

Chitin överträffar även cellulär fiber i nytta, eftersom organiska syror ofta är närvarande i frukt och grönsaker, vilket har en negativ inverkan på matsmältningen. Men om du vill ha chitin för att få några fördelar, måste du vara försiktig när du väljer skaldjur, eftersom tungmetaller samlar sig i skalet av produkter av låg kvalitet.

Fördelar för kvinnor

När det gäller hur räven är användbar för kvinnor är det omöjligt att inte säga det. För det första har användningen en positiv effekt på utseendet. På grund av den rika vitamin-mineralkompositionen, som återställer balansen i ämnesomsättningen och positivt påverkar det endokrina systemet, förbättras naglarnas och hårets tillstånd.

Högkvalitativt protein är nödvändigt för framställning av kollagen, så räkor i kosten har en positiv effekt på huden - rynkorna slätas, det blir mer elastiskt.

Fördelarna med räkor för kvinnor är ovärderliga under graviditeten. Under denna period är det viktigt att ge kroppen en uppsättning användbara ämnen mer än vad som vanligtvis behövs. Inkluderingen av räkor i kosten gör att du kan bibehålla normal hälsa och samtidigt ha en positiv effekt på fostrets utveckling.

Fördelar för män

Tillbaka i det gamla Romens dagar visste patricierna fördelarna med räkor för män, och de åt dagliga rätter för att förbättra manlig styrka. Dessa skaldjur innehåller en stor mängd selen, zink och en rik sammansättning av feta aminosyror. Alla dessa ämnen förbättrar testosteronproduktionen. Inte konstigt räkor anses vara en naturlig afrodisiakum!

Större effekt kan uppnås om tillsammans med räkor för att inkludera i kosten andra produkter som stärker den manliga kraften - vitt vin, ris och andra skaldjur.

bantning

På grund av dess sammansättning och egenskaper kan räkor perfekt komplettera en mängd olika dieter. De berikar kroppen med högkvalitativt protein och ger en känsla av fullhet under lång tid.

Räkor kan användas för mellanmål mellan måltider eller som huvudrätt. De är bäst kombinerade med grönsaker, eftersom de innehåller mycket fiber, vilket bidrar till matsmältning och assimilering av räkor.

Vid dieting är det bättre att vägra sylt och stekt kräftdjur, eftersom i denna form absorberar köttet överskott av salt och olja. I det första fallet kommer detta att leda till ödem, och i den andra maträtten blir det inte kosttillskott. Med rätt näring är det värt att fylla räkor med såser utan smör. De kan också ätas inte bara i kokt, men också stewed eller bakat.

Jag föreslår att man ser receptet på kostsallad med räkor, som är beredd på 5 minuter.

Är det möjligt att äta räkor för barn

Det är bättre att inte ge räkor till barn under tre år, eftersom maten är för tung för ett barns mage. Men de som är äldre, på en vecka, kan äta upp till 60 g kokt skaldjur. Räkor i stora mängder innehåller de viktigaste fettsyrorna Omega-6 och Omega-3, som är mycket viktiga för utvecklingen av både fysisk och mental.

Men innan du introducerar denna produkt i barnets kost är det absolut nödvändigt att kontrollera matreaktionen. Ibland, efter räkor, är allergiska utslag möjliga hos små barn utsatta för dem. Det är därför du först behöver ge 1-2 skaldjurskräftor och följa hur magen och kroppen som helhet kommer att reagera. Vid individuell intolerans är det förbjudet att ge sitt barn!

Räkor kan inte bara gynna, men också skada kroppen, men det är bara möjligt om du väljer fel väg eller använder dem i stora mängder. En glut av aminosyror och proteiner, av vilka det finns mycket i denna skaldjur, framkallar tunghet i magen och dålig hälsa. Men värst av allt handlar tungmetaller på människor som kan komma i kött från havsvatten.

Många vägrar räkor eftersom de innehåller kolesterol, skadan är mycket bättre. Men faktiskt innehåller räkor föreningar med bra kolesterol, eftersom procentandelen fett i den är mycket låg. Det kan endast påverka hjärtat och blodkärlen negativt om det finns en stor mängd av dem, och även om de kokas felaktigt - stekt eller generöst smaksatt med smör.

Räkor kan inte helt ersätta köttet. Eftersom aminosyrakompositionen i dem är annorlunda bör du inte äta dem oftare 2-3 gånger i veckan.

Vad att tänka på när man väljer och köper räkor

Innan du väljer räkor, särskilt frysta, måste du vara uppmärksam på leveranslandet. Den sämsta kvalitet skaldjur kommer från Sydasien. Under tiden är det där att den största sorten är odlad - kungräkor. Den bästa kvaliteten på dem som bryts ut från Latinamerika.

Det hände sålunda att inte alltid stora kräftdjur, som också är de dyraste, med högsta kvalitet. Ofta är rena och bleka räkor mer användbara eftersom de mindre pumpas med olika färgämnen. Därför, om de har en matt färg och liten storlek, ge dem företräde. Sådana räkor kallas kallblodiga och de skördas i Norge, Kanada, Danmark och Fjärran Östern.

Hur man väljer räkor? Följ några rekommendationer:

titta på datum och plats för produktionen;
kolla på mörka fläckar på tassarna - detta är bevis på att produkten har lagrats för länge och har redan börjat försämras.
vägra att köpa de kräftdjur på skalet som det finns stötar eller gula fläckar på. Så här ser fisken ut, som har genomgått kemisk bearbetning, det är lite användbart i dem.
vita fläckar indikerar att produkterna är frusna mycket starkt och under lång tid vilket definitivt inte gjorde henne bra.

Obehandlade räkor blir mer saftiga och användbara egenskaper kommer att behålla mer än skalade, eftersom köttet under tillagningen kommer att skyddas med skal.

Är det värt att äta räkor i saltlake

Räkor gör mer bra än skada, men hänvisar detta krav till en redan färdig produkt? Butikerna säljer mycket räkor i saltlake, du kan beta dem hemma.

Överraskande, även i detta fall minskar inte de gynnsamma egenskaperna hos kräftdjur. Men marinaden själv förblir skadlig, speciellt den som är beredd på ett industriellt sätt, eftersom dess sammansättning är knappast långt ifrån naturligt. Om du gillar färdiga rätter, försök inte att använda en pickle från skaldjur och köpa varor från pålitliga företag.

Hur man lagar räkor

Ju mindre räkorna är kokta, desto mer nytta är de. Och om du lagar dem för länge, blir de som gummi och smaken försämras.

Här är några matlagningsmetoder:

matlagning på grillen - 6 minuter;
kokande (seafood unfrozen) - 3 minuter;
matlagning frusad räka - 7 minuter;
för ett par - 5 minuter;
bakat i ugnen - 8 minuter;
stekning i olja - 3 minuter.

För salladen är både kokta, bakade och stekade räkor lika lämpliga.

Förutom sallader kan du laga läckra pilaf eller lägga till dem tillsammans med din favorit pasta sås. Du kan diversifiera deras smak om du lägger till en blandning av kryddor, salt, lite socker och hackade gröna när du kokar.

I vår kost ska minst 2 dagar i veckan vara fisk eller skaldjur. Räkorna är till nytta i alla avseenden - de är välsmakande, användbara och har ett stort lager av användbara ämnen. Skada från dem är minimal, så du kan även inkludera dem i barnens kost.

Och för humöret låter Adam Hurst

Lament. Underbar musik och vackra konstverk Michael och Inessa Garmash.

http://irinazaytseva.ru/krevetki.html

Kalori räkor och dieter egenskaper

Räkor i vår tid har upphört att vara mat, endast tillgänglig för de utvalda. Nu kan köttet från dessa havskräftor eller hela räkor i skal hittas i vilken butik som helst, till ett rimligt pris.

Frågan om vilka kalorier är räkor, intresserar många läsare. Inget konstigt - räkor har länge uppfattats av oss som "utomlands exotiska". Speciellt denna fråga intresserar de av oss som håller sig till en diet för att gå ner i vikt eller helt enkelt föredra en hälsosam livsstil.

Räkor är små kräftdjur med avlånga svansar som bor i havet och sötvattenförekomsterna i hela världen. Man tror att sötvattenräkor är mycket trevligare och tätare än havet.

Den berömda historia historien om användningen av denna skaldjur har ungefär ett par årtusenden. Dessa kräftdjur serverades på borden av de gamla romerska patricierna, som noterade fördelarna med räkor för att återställa, som de säger nu, manlig makt. Dessutom kokade de forntida kockarna inte dem, och i de flesta fall var de stekt eller bakade. Vad det än var för de gamla, som inte förstod någonting i kemi, var dessa invånare snarare bara en delikatess än en väldigt användbar produkt.

Vilken räka är bättre att köpa?

I livsmedelsbutikerna hittar du följande typer av produkter (beroende på sättet att bevara):

kyld eller fräsch;
fryst;
konserverad.

Räkor är en förgänglig produkt. Kylda kräftdjur är inte en billig behandla, naturligtvis, om du inte bor i kustområden. Därför får de flesta av oss räkor på bordet frusna. De mest användbara kräftdjur är frysta frysta. Om räkorna är förkokta kommer det att förlora några användbara egenskaper. Men den här produkten är mycket billigare, och du kan köpa den oftare.

Kosttillskott av räkor:

Räkor - kräftdjur från orderdeapatis (Decapoda). Utbredd i världens hav har många arter behärskat färskvatten. Storleken på vuxna individer av olika representanter varierar från 2 till 30 cm. I havet i Ryska Fjärran Östern räknar räkorna mer än 100 arter. Många representanter för denna grupp är industriella fiskeobjekt.

Vanligtvis säljs de sorterade helt enkelt efter storlek. Ju större desto dyrare är de. Antalet små, endast 3-7 cm i längd, och billigt inkluderar djuphavsräka, som för det mesta är färskt och fryst.

Fördelarna med räkor för en person på grund av deras sammansättning. Studier av räkor kött har visat att det är en rik källa till näringsämnen. Först och främst är dessa föreningar av olika mineraler: kalium, natrium, magnesium, kalcium. En annan viktig egenskap hos räkor är ganska sällsynta föreningar av molybden, mangan, kobolt. Köttet från dessa kräftdjur har första plats bland andra produkter för jodhalt. Dessutom bör sammansättningen av räkor noteras nödvändiga aminosyror och naturligtvis vitaminer - D, E, C, nästan hela gruppen B, PP, provitamin A och så vidare.

När man talar om de reella egenskaperna hos räkor är det omöjligt att ignorera det faktum att de är en kostfoderprodukt, självklart, användbar för de av oss som vill gå ner i vikt. Förresten, att gå ner i vikt, inklusive i kosten av räkor, är ganska verklig.

Kalori kött av dessa kräftdjur är liten. Dessutom är räkorna (kokta och inte stekt i smör) - bara en underbar källa till naturligt protein. Läckert räkor kött är bland annat rik på selen och zink, som är nödvändiga för normal metabolism.

De goda egenskaperna hos räkor är inte begränsade till deras kostvärde. På grund av dess sammansättning har de en fördelaktig effekt på det endokrina systemet. Bevisat faktum - räkor kött innehåller mineraler och vitaminer som bidrar till hälsan i huden, naglarna och håret.

Hur många kalorier i räkor?

Kalori färska räkor är små och är:

97 kcal per 100 g produkt

Och vilken kaloriräka, kokta på olika sätt? Men det här:

http://prokalorijnost.ru/krevetki-kalorijnost-i-poleznye-svojstva

Kaloriräka

Kalori räkor och dieter egenskaper

Räkor är små kräftdjur med avlånga svansar som bor i havet och sötvattenförekomsterna i hela världen. Man tror att sötvattenräkor är mycket trevligare och tätare än havet.

Den berömda historia historien om användningen av denna skaldjur har ungefär ett par årtusenden.

Dessa kräftdjur serverades på borden av de gamla romerska patricierna, som noterade fördelarna med räkor för att återställa, som de säger nu, manlig makt. Dessutom kokade de forntida kockarna inte dem, och i de flesta fall var de stekt eller bakade.

Vad det än var för de gamla, som inte förstod någonting i kemi, var dessa invånare snarare bara en delikatess än en väldigt användbar produkt.

Vilken räka är bättre att köpa?

I livsmedelsbutikerna hittar du följande typer av produkter (beroende på sättet att bevara):

kyld eller fräsch;
fryst;
konserverad.

Kosttillskott av räkor:

En annan viktig egenskap hos räkor är ganska sällsynta föreningar av molybden, mangan, kobolt. Köttet från dessa kräftdjur har första plats bland andra produkter för jodhalt.

Dessutom bör sammansättningen av räkor noteras nödvändiga aminosyror och naturligtvis vitaminer - D, E, C, nästan hela gruppen B, PP, provitamin A och så vidare.

Hur många kalorier i räkor?

Kalori färska räkor är små och är:

97 kcal per 100 g produkt

Och vilken kaloriräka, kokta på olika sätt? Men det här:

Kaloritabell av räkor, per 100 gram produkt:

Och näringsvärdet av räkor, kokta på olika sätt, är detta:

Näringstabellen av räkor (BJU), per 100 gram produkt:

I kombination med de goda egenskaperna hos köttet av små kräftdjur gör låg kaloriinnehåll dem till en värdefull matprodukt.

Recept? Recept!

Vi erbjuder våra läsare ett recept för att laga räkor.

Sallad med räkor "Solig humör":

Sallatblad (blad) - 100-150 g
Gurka - 1 st
Orange - 2 st
Lök (liten) - 1 st
Räkor (kokta och frysta) - 500 g
Vinäger (vin) - 2-3 tsk
Olivolja - 3-4 matskedar
Orange Peel - 1 tesked
Vitlök - 1 kryddnejlika

Sallat lämnar riva händer i bitar och lägger ut på en tallrik. Skär löken i tunna ringar. Mala vitlöket. Vi gnuggar zest med orange. Skär gurka fina marker.

Till blad av sallad läggs skalade apelsinskivor. Räka skal.

Förbered dressing: Blanda olja, ättika, zest, vitlök, salt och peppar för att smaka. Häll dressingen i en skål med räkor och mixa bra.

Att sallad löv och apelsiner lägger gurka och räkor. Friska salladen med några droppar olja på toppen. Klart!

Bantning Räkor

Med låg kaloriinnehåll innehåller inte räkor praktiskt taget fetter och skadliga kolhydrater, men det är helt mättat på grund av det höga proteininnehållet. Nutritionists förskriva sina kunder att äta räkor med övervikt och en önskan att bli av med det.

Det finns en räkor diet som gör att du kan rätta formen och få en extra bonus i form av att förbättra hår och hud. Med denna diet måste du äta upp till 350 g kokt räkor kött per dag. Om du definitivt vill ha stekt, då inte mer än 100 gram och bara i vegetabilisk olja.

Du kan äta grönsaker med räkor, men inte potatis, majs och baljväxter. Tillåtna gröna i obegränsade mängder. Du kan äta citrusfrukter, vilda bär och gröna äpplen. Från vätskor kan du dricka vatten, skummjölk, äpple, ananas, granatäpplejuice och citrusjuice.

Dieten är avsedd för 7-10 dagar.

Räksdiet är inte lämpligt för dem som lider av kroniska allergiska sjukdomar eller leversjukdomar. Sköldkörtelproblem är en bra anledning att noggrant diskutera behovet av en liknande diet med din läkare.

Vad är användbar räkor

Sammansättning och kalori

100 g av produkten innehåller nästan 19 g proteiner och minsta mängden fett är bara 1 g! Och detta fett är bra för kroppen, eftersom det innehåller kroppen behöver Omega-6 och Omega-3.

Räkornas kemiska sammansättning är mycket varierande. Endast 100 gram produkt innehåller:

Även i räkorna ingår en mängd olika vitaminer: C, A, PP, E, B9, B1, B2. Komplettera deras essentiella aminosyror.

Kaloriinnehållet i räkor, kokt i saltat vatten utan tillsatser, är endast 83-95 kcal per 100 g. Men deras energivärde kan variera beroende på olika räkor och sättet att tillverka dem:

kokta räkor har de minsta kalorierna - 80 kcal;
kungräkor innehåller lite mer kalorier - 93 kcal;
i frystfryst - 97 kcal;
tigerräka kokade och skalade innehåller 85 kcal;
stekt i olja - 112 kcal;
bakat i ugnen eller på grillen - 83 kcal;
kokt för ett par - 78 kcal.

Användbara egenskaper

På grund av dess sammansättning och kaloriinnehåll har äta räkor en positiv effekt på arbetet i olika organ och kroppssystem. Hälsofördelarna med räkor är följande:

räkor är användbara jod som finns i dem - det är viktigt för det endokrina systemet och bra generellt välbefinnande, liksom för mental aktivitet.
en stor mängd magnesium, kalium och natrium i räkor bidrar till hjärtets normala funktion;
svavel som behövs för syreproduktion ger stöd för hjärnaktivitet;
räkor är utmärkt förebyggande av cancer sjukdomar.

Särskilt viktigt är att alla dessa spårämnen inte bara finns i räkor, utan också lätt absorberas av kroppen.

Räkor innehåller väsentligt vitamin B12, som inte kan erhållas från någon växtkomponent. Om du vägrar att äta kött måste denna skaldjur ätas för att kompensera för bristen.

Jag föreslår att titta på videon om fördelarna med räkor för vår hälsa.

Effekt på matsmältningen

Fördelar för kvinnor

Högkvalitativt protein är nödvändigt för framställning av kollagen, så räkor i kosten har en positiv effekt på huden - rynkorna slätas, det blir mer elastiskt.

Fördelar för män

Större effekt kan uppnås om tillsammans med räkor för att inkludera i kosten andra produkter som stärker den manliga kraften - vitt vin, ris och andra skaldjur.

bantning

På grund av dess sammansättning och egenskaper kan räkor perfekt komplettera en mängd olika dieter. De berikar kroppen med högkvalitativt protein och ger en känsla av fullhet under lång tid.

Jag föreslår att man ser receptet på kostsallad med räkor, som är beredd på 5 minuter.

Är det möjligt att äta räkor för barn

Räkor kan inte bara gynna, men också skada kroppen, men det är bara möjligt om du väljer fel väg eller använder dem i stora mängder.

En glut av aminosyror och proteiner, av vilka det finns mycket i denna skaldjur, framkallar tunghet i magen och dålig hälsa.

Men värst av allt handlar tungmetaller på människor som kan komma i kött från havsvatten.

Räkor kan inte helt ersätta köttet. Eftersom aminosyrakompositionen i dem är annorlunda bör du inte äta dem oftare 2-3 gånger i veckan.

Vad att tänka på när man väljer och köper räkor

Det hände sålunda att inte alltid stora kräftdjur, som också är de dyraste, med högsta kvalitet.

Ofta är rena och bleka räkor mer användbara eftersom de mindre pumpas med olika färgämnen. Därför, om de har en matt färg och liten storlek, ge dem företräde.

Sådana räkor kallas kallblodiga och de skördas i Norge, Kanada, Danmark och Fjärran Östern.

DIET EFTER AVFÄRDNING AV BILARY BUBBLE

Hur man lever ett helt liv utan gallblåsan

Hur man väljer räkor? Följ några rekommendationer:

titta på datum och plats för produktionen;
kolla på mörka fläckar på tassarna - detta är bevis på att produkten har lagrats för länge och har redan börjat försämras.
vägra att köpa de kräftdjur på skalet som det finns stötar eller gula fläckar på. Så här ser fisken ut, som har genomgått kemisk bearbetning, det är lite användbart i dem.
vita fläckar indikerar att produkterna är frusna mycket starkt och under lång tid vilket definitivt inte gjorde henne bra.

Obehandlade räkor blir mer saftiga och användbara egenskaper kommer att behålla mer än skalade, eftersom köttet under tillagningen kommer att skyddas med skal.

Är det värt att äta räkor i saltlake

Räkor gör mer bra än skada, men hänvisar detta krav till en redan färdig produkt? Butikerna säljer mycket räkor i saltlake, du kan beta dem hemma.

Hur man lagar räkor

Ju mindre räkorna är kokta, desto mer nytta är de. Och om du lagar dem för länge, blir de som gummi och smaken försämras.

Här är några matlagningsmetoder:

matlagning på grillen - 6 minuter;
kokande (seafood unfrozen) - 3 minuter;
matlagning frusad räka - 7 minuter;
för ett par - 5 minuter;
bakat i ugnen - 8 minuter;
stekning i olja - 3 minuter.

För salladen är både kokta, bakade och stekade räkor lika lämpliga.

Och för humöret låter Adam Hurst

Lament. Underbar musik och vackra konstverk Michael och Inessa Garmash.

Hur man fryser svarta vinbär för vintern i kopparMusselanvändning för hälsaProdukter för att minska kolesterolKalmar - god och hälsosam skaldjurVad produkter innehåller jodMed brunt ris

Räkor: bra, bantning, kaloriräka

Bland våra landsmän har skaldjur förtjänat berömmelse delikatesser. De ser intressanta ut, de har utmärkt och annorlunda smak från andra produkter. Skaldjur är också ett lagerhus med fördelaktiga vitaminer och mineraler.

En av de mest populära skaldjur är räkor. Det handlar om dem som vi kommer att tala.

Användbara egenskaper och kaloriräka

De goda egenskaperna hos räkor på grund av innehållet av vitaminerna D, E, A, PP, B12, koppar, järn, fosfor, magnesium, natrium, kalium. Närvaron av aminosyror, jod och svavel i dem bidrar till aktiveringen av celltillväxt i kroppen, liksom det harmoniska arbetet hos alla organ och system. Dessa fördelaktiga ämnen har också en positiv effekt på huden, naglar och hår.

På grund av låg kalori kan räkor konsumeras i kosten. Förutom kalorier innehåller räkor ett ämne som astaxanthin, vilket är ansvarigt för kräftans färg. Detta ämne kan stärka hjärt-kärlsystemet, förhindrar bildandet av hjärtinfarkt, kranskärlssjukdom, stroke. Det innebär att räkor är en väldigt användbar produkt för alla.

Men även om kaloriinnehållet i räkor är litet, innehåller de kolesterol. Det är förstås inte mer än i andra livsmedel, men missbrukar inte räkorna.

Räkor är också en afrodisiakologisk produkt. Han kan väcka libido och stimulera sexuell aktivitet. Även dessa skaldjur är fördelaktiga när det inte finns tillräckligt med jod i kroppen. Räkorprotein absorberas mycket snabbare än köttprotein. Förutom kalorier kommer räkor i 200 g att medföra det dagliga behovet av zink, järn, selen, magnesium och koppar.

Hur man väljer räkorna?

Det finns grundläggande kriterier att följa vid valet av denna produkt:

Läs noggrant etiketten där telefonnummer och tillverkarens adress ska anges.
goda räkor har en böjd svans, jämn jämn färgning;
tecken på gammal räkor: gulaktigt kött, svarta fläckar på tassar, torkade skal;
Om räkornas svans är obent, så har den dött före frost;
Om det finns snö i förpackningen, betyder det att räkorna tinas under leveransprocessen och sedan fryses igen.
ett tecken på sjuka individer: svart huvud. Om huvudet är grönt, borde du inte vara rädd. Det innebär att räkor matas på en speciell typ av plankton. Och bruna räkor är gravida individer vars kött är otroligt friskt.

Kaloriräka och viktminskning

På grund av det lilla antalet kalorier är räkor en del av en mängd olika metoder för att gå ner i vikt. De innehåller omega-3 fettsyror, proteiner av högsta kvalitet.

Så, hur många kalorier i räkor? Kaloriräka är 97 kcal per 100 g.

Räkor diet:

På grund av låg kaloriinnehåll av räkor kan de konsumeras i en mängd av 250 g per dag.
Ge företräde till kokad räka med olivolja eller citronjuice dressing. Vem älskar stekt räkor, kan äta dem, men i en tredjedel av den dagliga normen, eftersom kaloriinnehållet i stekt räkor är ganska högt. De återstående två tredjedelarna kokas. Kaloriinnehållet i kokt räka är 95 kcal;
Sallad, vitkål, gurkor och tomater är perfekta för räkor som sidovägg. Stärkelse grönsaker bör kasseras
per dag kan du äta högst ett kilo grönsaker;
Du kan ordna mellanmål äpplen, bär, citrus och kiwi.

Under kost är det förbjudet att använda:

mjölprodukter;
salt;
socker;
animaliska fetter;
aptit ökar kryddor;
alkohol.

Under kosten kan du dricka juice av äpple, ananas, granatäpple, apelsin, inte mer än ett glas mjölk per dag, icke-kolsyrade mineralvatten.

Prov meny räka diet:

äta frukost med ett glas apelsinjuice och en kiwi;
För den andra frukosten äter vi ett äpple;
lunch med grönsakspuré soppa, räksalad med citronjuice dressing, mineralvatten;
Under lunchen har vi en halv grapefrukt, en handfull vilda bär, granatäpplejuice;
Middag kokt räka, grön löv sallad, ett glas mjölk.

Dieten varar sju dagar, under vilken du säger adjö till fem kilo på grund av låg kaloriinnehåll av räkor. Du kan upprepa viktminskningsprogrammet en gång i 3-6 månader.

Räkor diet recept

Slutligen vill jag citera några kalorier recept med räkor.

Det första dietreceptet - en cocktail av räkor och grönsaker. Skaka hälften av den röda löken, lägg den i en skål och häll saften av en halv citron och olivolja. Koka räkorna i en mängd av 400 g. Efter en avokado slipas en tomat och en gurka.

Avokado strös med en halv citronsaft. Vik alla grönsaker i en salladsskål, tillsätt hackad koriander, lök med marinade, salt och peppar. Allt grundligt blandat. När du serverar, dekorera salladen med en skiva kalk.

Hur många kalorier i räkor i detta recept? Kalorikokta räkor med sallad är 56 kcal per 100 g.

Följande recept är räksallad. 500 g räka koka. Klipp hälften av röda lök, kokta räkor, oliver i mängden 1 burk. Allt detta blandas i en salladsskål. Snittskuren två tomater och två paprika. Lägg till sallad och mixa.

Avokadohack och strö med citronsaft. Lägg till sallad. Den återstående citronsaften och en limejuice pressas in i en sallad. Allt grundligt blandat, salt. Dekorera salladen med en kvist av koriander.

Hur många kalorier i räkor i detta recept? Kalorikokad räkor med sallad är 62 kcal per 100 g.

Följande recept är ris med räkor. Han är mer kalorier än de föregående. Men det betyder inte att en sådan maträtt inte kan ätas på en diet. 150 g ris tvättas, torkas och stekas lite i en matsked olivolja. Därefter tillsätt 400 ml kycklingbuljong eller en blandning av vatten och buljong till ris. Efter kokning minska värmen och koka tills vattnet avdunstar.

Efter elden, sätt på ett minimum, täcka riset och koka i 20 minuter. Inget behov av att blanda. Under tiden kokar räkor. Gnid 20 g Parmesan på en fin rivare, hugg persilja. Tillsätt räkor, persilja och ost i en kastrull med ris. Vi blandar allt, simma i en minut med en minimal värme. Skålen är klar.

Hur många kalorier i räkor och ris? Kaloriinnehållet i räkor och ris i detta recept är 175 kcal per 100 g

Kaloriräka

Räkor kött är exceptionellt öm och gott. Det är mycket rikt på protein och fördelaktiga spårämnen. Samtidigt är kaloriinnehållet i räkan ganska låg, vilket gör det möjligt att använda den i olika dieter för viktminskning. Men den här värdefulla och näringsrika produkten har ett antal funktioner som det är önskvärt att veta och ta hänsyn till innan de används.

Lite om räkor

Många betraktar räkor uteslutande marina varelser. Och i början var det verkligen så. Men under de många århundradena av dess existens flyttade några arter av dessa små kräftdjur till flodernas mun och anpassades till livet i färskvatten. Således har deras livsmiljö utökats betydligt.

Räkor storlekar varierar också mycket. Deras längd kan variera från 1-2 till 30 cm. Även om kaloriinnehållet i olika typer inte är så annorlunda, beror det huvudsakligen på beredningsförfarandet. Marine arter innehåller stora mängder jod, zink och fosfor. Färskvattenkött är tätare och antas vara bättre absorberat av kroppen.

Havsräkor skördas med hjälp av specialnät med små celler - trålar som bär fiskefartyg med dem. Då återvinns de omedelbart och bevaras eller placeras i kalla rum med mycket låg temperatur (djup frysning). Hållbarheten hos färska räkor är mycket liten och mäts i bokstavligen timmar, varför det är så farligt att köpa dem på naturliga marknader.

Färskvattenräkor odlas i floder, i specialutrustade burar med rinnande vatten. Vissa skrupelfria tillverkare placerar burar i priser eller andra konstgjorda reservoarer. Då måste cirkulationen av vatten i dem stödjas av pumpen. Om det inte är tillräckligt, simmar räkan faktiskt i sina egna avföring, och köttet innehåller toxiner.

Hur man väljer och lagar mat

Eftersom räkor är en lättförgänglig produkt, måste du veta hur man väljer och lagar den korrekt.

Om räkornas svans är böjd betyder det att den är fryst eller kokad levande. Om det är jämnt, så dödade kräftdjuret av sin egen död, och fräschheten är inte av frågan.
På kräftdjuret bör det inte finnas några mörka fläckar, huvudet av samma färg som hela kroppen, inte svart eller blåaktig.
Skaldjurets skal måste krossa när det är krossat, om det är mjukt är produkten oförskämd.
Var noga med att uppmärksamma lukten: de måste utstråla en behaglig doft och inte en kärrstank.
Om den frusna räken är täckt med ett tjockt islag, som också är ojämnt fördelat, har det redan tinas och köttet kan bli bortskämd.

Upptining av räkor kött är nödvändigt i steg. Först överförs de från frysen till kylskåpets huvudfack och först efter 1-2 timmar är det möjligt att slutföra upptining vid rumstemperatur. Detta bevarar maximalt användbara näringsämnen.

Kalori livsmedel

Använd räkor på en kost för viktminskning på många olika sätt. I vissa asiatiska länder äter de i allmänhet råa, med huvudet sönder, sköljer köttet från skalet och sprinklar det med citron eller limejuice. Kaloriinnehållet i räkor är i detta fall det lägsta och uppgår till cirka 65-70 kcal per 100 gram.

Beroende på sättet att laga räkor växer dess kaloriinnehåll:

med vanlig matlagning ökar det bara lite - kokta räkor per 100 gram har endast 85-90 kcal;
när grillning av räkor per 100 gram innehåller cirka 100-120 kcal - energivärdet ökar på grund av avdunstning av vatten;
När den stekas i en stekpanna eller i kokande olja ökar kaloriinnehållet i räkor per 100 gram nästan en och en halv gång och kan nå 150-160 kcal.
räkor i smeten - den mest tillfredsställande och för kosten passar inte deras energivärde nära 200 kcal per 100 gram.

Men dessa kräftdjur kan inte bara äta som en självständig maträtt. De ingår i recepten av olika sallader, varav många serveras i de mest prestigefyllda restaurangerna. Anledningen till detta - de goda egenskaperna hos räkor.

Förmån eller skada

Många är rädda för att köpa och laga räkor exakt eftersom det är en förgänglig produkt. Men vi har redan pratat om hur man väljer och tina dem rätt. Det finns inga medicinska kontraindikationer för deras användning, de är användbara även under graviditeten, eftersom de innehåller mycket kalcium och kalium. På grund av låg kaloriintag kan denna produkt konsumeras av personer som är överviktiga.

Med regelbunden användning av kräftdjur kan man observera följande positiva effekter:

• aktivering av metaboliska processer;
• normalisering av sköldkörteln;
• förbättra tillståndet för hår, tänder, naglar;
• hudföryngring och utjämning av små rynkor;
• förbättring av hudfärg;
• förbättra prestanda
• Stärka nervsystemet.

Dagligen rekommenderas att konsumera upp till 100-150 gram av den färdiga produkten. Beroende på storlek, är det från 3 till 10 kräftdjur. Naturligtvis, om du är på en diet, då bör deras kaloriinnehåll beaktas vid beräkning av energivärdet för den dagliga kosten. För koständamål föredras marina kräftdjur, men de är dyrare, så det slutliga valet är ditt.

Jordgubbskalor Hälsosam frukost

Räkor och deras sorter: kalorier och fördelar

Fisk och skaldjur är ett stort utbud. Före fångst av krabbor, squids, havs gurkor, hummer och havsborrar är den första platsen i fångst (30%) upptagen av räkor. Det är känt att de har ett litet energivärde. Och den specifika frågan är hur många kalorier i räkor som inte är lediga.

Dessa marina invånare levererar människor med vitaminer, fleromättade fettsyror och många spårämnen. Vid matlagning är det viktigt att bevara dessa friska ämnen och få produkter med låga kalorier - kostmjöl.

Deras användning kommer att tillåta levern att inte ackumulera glykogen och inte för att bearbeta den i fettceller.

Vilka typer av räkor är mer användbara för att gå ner i vikt och varför

Naturen har skapat mer än 2 000 representanter för denna grupp. När det gäller livsmiljö är de uppdelade i varmt och kallt vatten, marina och färskvatten. Vissa av dem kommersiellt skördas och marknadsförs som mat.

Räkor från dekapodernas ordning är uppdelade i 3 arter.

Konsument lättare att navigera i storleken på produkterna. Deras storlek varierar mellan 2 och 40 cm. En mängd klassiska räkor är norra eller chilima. De är de minsta representanterna för sin grupp: Maximal storlek är vanligtvis mindre än 11 cm. Habitat avser Atlanten. Andra arter kastar omedelbart i vattnet, och Chilims bär det under magen.

Externt skiljer sig exemplar från 13 till 25 cm i gröna eller blåaktiga nyanser, vilka ackumulerar vikt och storlek i havet och oceanernas vatten, från de som odlas konstgjort. "Artificiell" för 1 års räckvidd 25 cm, och formen på den bakre delen är tjockare i jämförelse med huvudet. Men tillväxtstimulanser, hormoner, antibiotika och bioadditiver leder till detta.

Räkor från 30 till 40 cm är märkta med naturen med mörka tvärgående ränder på skalet. Deras livsmiljö är Atlanten, Stilla havet och Indiska oceanerna. Konstgjord odling har inte kringgått denna art.

Karakteristik av räkor kalorier sorter

http://amhealh.ru/kalorijnost-krevetok.html

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In