Nutrition för tarmcancer

Tarmcancer anses vara en av de allvarliga sjukdomarna i mag-tarmkanalen, vilket resulterar i regelbunden tarmobstruktion. Kost och rätt val av mat för tarmkanalen och efter kemoterapi på många sätt hjälper till att absorbera mat, penetration av näringsämnen, liksom kroppens kamp med en allvarlig sjukdom.

Onkologiska sjukdomar kräver anslutning till en viss diet med upprättandet av en bråkdel (i små doser) efter 2 eller 3 timmar för att optimera tarmarna. Efter avlägsnande av onkologisk tumör och under behandling bör kosten för tarmcancer vara försiktig med inkludering av: kolhydrater - 55%, fett - 15% och proteiner - 30%.

Hälsosam kost för tarmcancer

Vad ska vara näring för tarmkliniken?

Näring efter operation på tarmarna i onkologi bör vara rik på mikrodelar och vitaminer och mat - lätt smälts och assimileras. Förebyggande kost och behandling av tarmcancer med folkmedicin är en del av komplex terapi som syftar till att återställa kroppens och tarmarnas normala funktioner, förhindra utvecklingen av metastaser och sekundär cancer.

Det är viktigt! Med 5-6 måltider om dagen ska maten vara varm, gnidas eller vätska i 3-4 veckor. Varm eller kall mat kan inte konsumeras - det saktar processen för utsöndring av magsaften, det är sämre smält och absorberas.

Utan att ta hänsyn till vätskan som ingår i kosten för tarmcancer: soppor, te, kycklingar och fruktdrycker, rekommenderas att man dricker vanligt rent vatten utan gas - 6 glas per dag.

När bör uteslutas diagnosen "tarm kolorektal cancer" (cancer i ändtarmen och tjocktarmen) mat "i all hast", eftersom med den snabba intag av mat kroppen berövas näringsämnen på grund av det faktum att matsmältningssystemet inte har tid att smälta maten. Gnidad eller noggrant hackad mat underlättar denna process och påskyndar utsöndringen av avföring.

Om koloncancer bekräftas, bör du äta långsamt och grundligt tugga produkter, då med en bråkdel diet kan en liten del mätta kroppen. Näring i fall av tarmobstruktion i cancer tolererar inte överdrivenhet - detta är farligt för en person som har genomgått operation på tarmarna. Den dagliga rationen ska vara 3 kg. färdiga produkter, inte mer.

Video om ämnet: näring i cancer

Vad kan du äta med tarmcancer?

En sparsam diet efter en operation på tarmarna i onkologi måste respekteras kontinuerligt fram till slutet av livet.

Erforderliga produkter:

grönsaker, frukter och bär - för normalisering av tarmmotilitet;
ung kalvkött och biff, havsfisk för liv av celler i alla vitala organ och system;
spannmål och vegetabilisk olja.

Under de första 2-3 veckorna efter operationen är det nödvändigt att förbereda juicer, geléer eller geléer från frukt och grönsaker.

Viktigt: Tarmcancer är en svår och smittsam cancer. Därför bör mjölk och alkoholhaltiga drycker i menyn för tarmcancer inte vara som rå djurmat. Kryddor och kryddor - är begränsade. Fisk och kött kokas eller ångas, sedan släcks.
Produkter för att minska tillväxten av cancerceller

För att besegra tarmcancer, förebygga inflammatoriska processer i kosten för tarmcancer.
produkter som förhindrar tillväxt av cancerceller, särskilt med elementets selens innehåll. nämligen:

Kål: Broccoli och Blomkål, Bryssel och Vit;
fisk och skaldjur: fisk, musslor, bläckfisk;
köttlever och ägg: kyckling och vaktel;
apelsin frukter och grönsaker (inklusive citrusfrukter: mandariner och grapefrukt, granatäpple och citroner), röda och gula blommor och torkade frukter;

Viktigt att veta! Ventiler innehåller lykopen, som skyddar kroppen från onkogena celler. Bären har anti-cancer egenskaper: jordgubbar, trädgård och vilda jordgubbar, hallon: röd och svart, björnbär, blåbär, blåbär currants: svart och rött.

grönsaker: persilja, selleri, dill och persilja, vitlök;
mejeriprodukter: kefir eller vanlig yoghurt;
spannmål, hela korn (obearbetat ris, vete) och kli
citrusfrukter, inklusive mandariner och grapefruktar;
pumpa, solrosfrön;
nötter: pistaschmandlar och mandel, valnötter och skog (hasselnötter), tall;
grönt te, gurkmeja, ingefärarot för krydda och illamående, en liten röd chili peppar för att hämma tillväxten av cancerceller;
Olivolja (rak kallpressad) - 1 msk. l / dag.;
baljväxter, sojabönor och sojaprodukter (tofu, yoghurt med soja);
som tillsatser i sallader: mint, marjoram, timjan, basilika, rosmarin;
svampar: ostron svamp, mushrooms, cheesy, boletus, kantarell, shiitake, meytake, reishi, cordyceps;
mörk bitter choklad - 20 g / dag.

Viktigt att veta! I frön av mörka druvor finns det cancer mot cancer. Därför är det användbart att dricka högst 50 ml per dag torrt rött vin under måltiden. I linfrö och olja innehåller havsfett fisk fettsyror som är bra för cancer (Omega-3).

Diet för rektal cancer

När de diagnostiseras med kolorektalcancer, kommer dessa produkter att påskynda matsmältningssystemet: eliminera toxiner och toxiner och förhindra förstoppning.

Måltider vid operation på tarmarna i onkologi kan exempelvis bestå av sådana rätter:

ett glas vatten (7-00);
Den första frukosten (8-00 eller 9-00) - juice från frukt eller grönsaker;
Den andra frukosten (10-00 eller 11-00) - flytande havregryngröt på vatten med riven grönsaker eller frukt eller en grönsakssoppa.
Snack - grönsaksoppa, kokt bovete gröt med sallad eller 1 tsk. honung (12-00 eller 13-00);
lunch - grönsakssallad, ångad kotelett, kål riven på en grov rivare, gurka från 1 tsk. citronsaft och 1 tsk. vegetabilisk olja (14-00 eller 15-00);
eftermiddagsmat - bakat och riven: potatis, morötter och betor och bakade äpplen med socker eller honung (16-00 eller 17-00);
första kvällsmat - sätta yoghurt ostmassa för vattniga konsistens, kokt förväg kokande vatten i en termos hackade torkade plommon och päron med vatten, som de insisterar (18-00 eller 19-00);
andra middag (2 timmar före sänggåendet) - kefir eller yoghurt eller örtte med fruktbitar, torra kex ("zoologisk") - 50 g

Kost för cancer i kolon och sigmoid kolon

Kolon hör till huvuddelen av tjocktarmen. Den avviker från cecum och består av uppåtgående, tvärgående, nedåtgående och sigmoid kolon. Direkt i kolonnets matsmältning är inte involverad, men absorberar vatten och elektrolyter. Från tunntarmen, genom cecum, kommer flytande humus in i tjocktarmen och blir en fast avföring.

När koloncancer för att eliminera förstoppning, behöver du dricka mycket vatten och äta saftiga grönsaker, frukter och bär, drick juice. Men efter operation kan matsmältningen bryta ner och diarré kan börja. Och om cancer i sigmoid-kolon bekräftas, bör man, som en del av kolon, följa menyn efter operation på tarmarna för att återställa matsårets tarmkanal och utesluta störningar som plågar patienter efter operationen.

Meny för cancer i kolon och sigmoid kolon:

drick mycket vatten: om morgonen klockan 7-00 och under dagen 30-60 minuter före måltiden och 1-1,5 timmar efter det, om du är törstig kan du dricka vatten (inte te och inte juice) medan du äter (andra rätter);
Den första frukosten - galetny kakor (50 g) med färsk juice eller fruktpuré;
andra frukost - grönsaksallad med citronsaft i stället för salt och vegetabilisk olja (1 tsk) eller flytande gröt med rostad kucchini eller pumpa;
lunchbakade äpplen, morötter och pumpa med honung (1 tsk);
lunch - flytande grönsaksoppa i vatten, ungt kött, ångad eller bakad i folie, finhackad med en grönsakssallad, kål, gurkor och tomater;
på eftermiddagen - väl kokta horn eller liten pasta, en bit bakad eller ångfisk, bärgelé;
middag - stekost med yoghurt eller ryazhenka, osyrade kakor (50 g);
middag (2 timmar före sänggåendet) - kissel.

Det är viktigt! När diarré (dysfunktion i mag-tarmkanalen) bör brygga starkt tebryggt 1 msk. l. stärkelse och dryck på natten.

Diet för cecumcancer

Vid onkologi av gastrointestinala sjukdomar bildas en cancer tumör i cecum i 40% av alla fall av maligna neoplasmer. Om cancer i cecum bekräftas, bör kosten efter intestinalkirurgi i stor utsträckning bestå av produkter som har en anticancer effekt, som angivits ovan. För näring, välj färska, naturliga produkter i enlighet med säsongen. De är rika på enzymer och bakterier för deras goda matsmältning och upplösning av mag-tarmkanalen.

Kostnäring för tarmcancer

Meny i denna typ av cancer bör omfatta: magert lammkött och kalvkött gårdar och vegetabilisk olja, mager fisk, sallader, grönsaker, frukt och bär, spannmål, osyrat bröd, pasta.

Det är viktigt! Det är omöjligt att mata GMO (GMO), och livsmedelstillsatser, jordnötter, godis, crabsticks, smältost, lösligt kaffe, råa ägg och kyckling.

Diet för tunntarmen

När diagnosen av "cancer i tunntarmen" efter kirurgi rekommenderas magra livsmedel från fjäderfä, kokas i en dubbel panna, multivarka och splittrad i en mixer eller mixer med tillsats av kokta grönsaker.

På morgonen på en tom mage bör man dricka (vid 7-00) infusion: hackad kalamusrot (utan topp), blanda i 0,5 liter. kallt vatten. Insistera på natten och varma lite på morgonen och separera tjocka. Drick 1-2 nypa, drick resten av nypet under dagen. Förvaras i kylskåpet, men värms upp i badet före användning

Om patienten har cancer i tunntarmen och cancer i tunntarmen och opererades, skulle sedan ett par dagar råda i meny flytande grönsakssoppor, flytande vegetabiliska puréer, dekokter av örter: mint, timjan, oregano, te ros och nypon, flytande gröt.

Du kan äta följande livsmedel:

brunt och basmati ris, korn och korn (mark), bovete, havre, vetegroddar;
baljväxter: ärtor, linser, röda bönor, gröna ärter;
potatis, kucchini och äggplanter, rödpeppar;
gröna: basilika, persilja, selleri, dill, koriander, persilja och spenat;
rädisa, rån, rädisa och pepparrot (i små mängder);
från frukter: äpplen, persikor, aprikoser och körsbär;
bär: vinbär: svart och rött, havtorn och Aronia, tranbär och tranbär, krusbär, hagtorn;
i avsaknad av allergi - honung av hänsyn till antioxidant, antiinflammatoriska och anti-cancerframkallande egenskaper.

Så småningom, maten tillagas tjock och inkluderar protein livsmedel: fisk, kött och ägg, bakad potatis, rödbetor och morötter med kokt och kryddat med gräddfil svamp: shiitake, meytake, Cordyceps och Reishi eller ostronskivling. Sedan introduceras vegetabiliska sallader kryddat med kefir eller citronsaft, yoghurt, mager gräddfil och kefir gradvis.

Kost för 12 duodenal cancer

Duodenal cancer i senare skeden kräver införande av produkter med förekomsten av fytoöstrogener, påverka balansen av östrogen, som är ansvarig för uppkomsten av tumörer som är beroende av hormoner. Efter operationen behövs antioxidanter, som innehåller gul, röd och orange grönsaker och frukter, som angivits ovan. Därför kan du i maten för tarmcancerstadiet 4 inkludera sådana rätter:

Grönsaksoppa med ingefära

Du behöver: pumpa och morötter - 500 g vardera, ingefära - 25 g, lök - 1 st., Vatten - 1 liter. Sojasås och olivolja (2 msk. L.) och lövblad. I en gryta med en tjock botten, stek hackad lök, lägg till riven morötter, pumpa och ingefära. Allt häll vatten och kokande soppa häll kryddor. Koka - 30-40 minuter för att mildra grönsaker. Du borde dra ut ett laurblad, tillsätt peppar efter smak och slå soppen i en mixer tills det är mashed.

Spenat och Aspargesallad

Det tar: sparris - 10 skott och spenat - 500-700 gram. Fröer - 100 gram och citron - 2 st., Olivolja, sojasås och kryddor. Kram citronsaften och massaprotomit på ångbadet i 500 ml vatten i 10 minuter. Tillsätt sparris till massan och sjuda i ytterligare 10 minuter, så att aspargonet blötläggs med lukt och smak av citronskal och massa. Ta bort sparris och skölj med kallt vatten. I citronsaften lägger du till frön, sojasås (1 msk. L.) och låt stå i 15 minuter. Rena spenatblad häller i en skål med juice med frön och soja och garneras med asparges.

Det är viktigt! Sådana sallader kan ha 3 veckor efter operationen som förebyggande av proliferation och metastas tillväxt onkoopuholey som sparris innehåller vitamin C och beta-karoten, frön - fleromättade fettsyror och omega-3.

Grönsakspott med broccoli och svamp

Du behöver: svamp (färska eller torkade): shiitake, meytake eller reishi - 50 g, broccoli - 200 g, kycklingkött - 250 g, grönsaksbuljong, tomater, olivolja, vitlök.

Fry svamp i olivolja, tillsätt kycklingkött och laga till guldskorpa. I en annan stekpanna eller kittel läggs kyckling med svamp, häll buljong, låt koka och tillsätt broccoli. Stew en tomat och vitlök i en stekpanna och skicka till en gryta. Koka i ytterligare 10-15 minuter.

Livsmedel förbjudna för dietary injektioner i tarmcancer

Du kan inte äta:

fett kött, fjäderfä och fisk (stekt och kokt);
färdiga rökt korv och kött;
grädde krämer, puddingar, kakor, pajer och fettkakor;
färskt bröd och rullar;
kryddiga, saltade och röka produkter;
starkt te, kaffe, kakao, kolsyrade drycker;
koncentrerad juice, alkohol, mjölkchoklad;
fisk och köttburk, sill och rökt makrill;
hemlagad pickles i burkar och fat;
hela mjölk och fettiga mjölkprodukter.

Diet under operation och behandling: kemoterapi och strålning

Vad kan du äta med tarmcancer under kemoterapi och strålning, om patienter lider av biverkningar:

snabb utmattning
diarré eller förstoppning
smak förändringar;
aversion mot mat;
illamående och kräkningar.

Att dessa brott inte leder till viktminskning, måste du återställa din aptit mat med högt kalori nötter och torkade aprikoser, russin och katrinplommon, med en behaglig doft: jordgubb och andra "luktande" bär och frukt, grönsaker, svamp och kött: levern och fjäderfä, lamm, kanin med luktiga örter och kryddor. Du måste äta vid rumstemperatur, de luktar mer utsökt.

Vegetabiliska och animaliska oljor ska inte ha en gammal och rancid lukt, aptit. Oljeflaskor kan inte lagras i metallbehållare och i ljuset. Måltiderna bör endast framställas av färskvaror, det ska inte finnas "torrt bröd" - några smörgåsar, ett stort antal galetnykakor och crackers. Rätter bör inte belasta lever och njurar, för att inte förvärra illamående och kräkningar, samt att föra skadliga cancerframkallande ämnen och kemiska botemedel snabbare.

Efter operationen bör mat vara rimligt fraktionalt och fläckat, som nämnts ovan. Grönsaker som odlas i växthuset är inte lämpliga efter kemi och bestrålning, eftersom de innehåller bekämpningsmedel. För att återställa aptiten kan du äta en sallad med ett surt eller sylt (syltat) äpple och kål i liten mängd eller drick ett glas tomatjuice.

Efter operation och terapi ska menyn innehålla 4 huvudgrupper av produkter:

protein;
fermenterad mjölk;
bröd och spannmål;
frukt och grönsaker

Slutsatser! Användbara och färska livsmedel, rätt kost hjälper till att övervinna en sådan hemsk sjukdom som tarmcancer. Tarmfloran efter operation och behandling kan returnera hemlagad yoghurt, kefir, vassle och aptit - produkter med trevlig lukt: unga grönsaker, svamp och gröna, citrusfrukter och frukter.

http://onkolog-24.ru/pitanie-pri-rake-kishechnika.html

Näring för tarmcancer: Vad är möjligt, vad är omöjligt, menyer och recept

Cancer Products

Baserat på en analys av livsmedelspreferensen hos patienter med tarmcancer identifierades en grupp livsmedel som kan vara en riskfaktor för tumörsjukdomar. Näring för tarmcancer orsakar mycket debatt, men de flesta experter är överens om att de har cancerframkallande egenskaper:

mättade animaliska fetter;
högkalorimat
överskott av socker och vitt mjöl i kosten
färgämnen och konserveringsmedel;
rökt produkter;
stekt mat;
brist på menyn med fibrer, vitaminer, antioxidanter härrörande från färskt växtfoder;
alkoholhaltiga drycker;
Användningen av salt i mängden mer än 8 g per dag, inklusive de som ingår i produkterna.

Onkologer rekommenderar normalt att minimera konsumtionen av köttmat. Det innebär att kötträtter inte kan vara mer än 1-2 gånger i veckan. Av alla patienter som lyckades uppnå långvarig eftergift och sluta metastas var 87% vegetarianer. En av de första tecknen på cancer hos många patienter är aversion mot kött. Således föreslår kroppen själv vikten av att byta kost.

Regler för näring i onkologi

För att framgångsrikt motstå en tumör måste reningssystem fungera effektivt. Tarmarna är den viktigaste, men i cancer förlorar den sin dominerande roll, så näring bör hjälpa lever och njurs funktion. För att göra detta, utesluta från kosten av ämnen som överbelastar dessa organ:

rökt korv, skinka, köttdelikatesser;
kryddiga såser, ketchup, majonnäs;
konserverad mat (alla slag);
saltad fisk, kaviar;
fettmjölkprodukter;
kryddig och salt ost%;
fläsk, nötkött, fårkött, kycklingfett, margarin.

Den största risken för uppkomsten och utvecklingen av tarmcancer är mättat fett. Fetma anses vara en av de predisponeringsfaktorerna, men skadan av sådan näring är inte begränsad till hög kroppsvikt. För att bryta ner fetter behövs syror från gallan. För feta livsmedel behöver de en ökad mängd, vissa gallsyror passerar till kolon, där det blir cancerframkallande ämnen. Om tarmarna samtidigt arbetar trögt (det finns ingen växtfoder), absorberas de i blodomloppet och orsakar utvecklingen av tumörprocessen.

Anti-cancerprodukter

Med rätt näring är det viktigt att inte bara utesluta cancerframkallande ämnen från mat, men också att göra en meny med de mest användbara produkterna.

Levande mat

För att skydda mot atypiska celler krävs ett aktivt arbete i immunsystemet, ca 80% av vilka celler arbetar i tarmarna. En särskild roll i att rensa kroppen tillhör mikrofloran. Därför att berika kosten levande föda (fiber spannmål och grönsaker, mjölksyrabakterier från fermenterad mjölkdryck) kan kallas den viktigaste principen av anti-cancer mat. Förstörelsen av goda bakterier och tillväxten av patogena (orsakande sjukdom) hjälper fett, socker och vitt mjöl.

Karoten och indoler

Dessa föreningar är kända som aktiva antikankermatkomponenter. Karoten är ett provitamin A. Det har egenskapen hos en stark antioxidant, förstör fria radikaler som förstör celler. Innehållet i alla frukter och grönsaker av gul och röd färg, samt bladgröna grönsaker. Koncentrationsledare är morötter, havtorn. Indol block reproduktion och spridning av tumörceller, återställa hormonbalans i kroppen. Det finns många av dem i alla typer av kål, särskilt broccoli och sallad, arugula.

Vitaminer och spårämnen

Med god näring tolereras kemoterapi lättare, illamående och skador på inre organ är mindre vanliga och återhämtning efter operation är snabbare. Biologiskt aktiva föreningar skyddar frisk vävnad från strålningens effekter under strålbehandling. Det har fastställts att det viktigaste för patienter med tarmcancer är:

vitaminer C och E, selen och betakaroten;
omega-3 fettsyror (max i linfrö och sojabönolja);
flavonoider;
kalcium.

För detta bör kosten bestå av spannmål, frukter, grönsaker, baljväxter, mjölksyraprodukter, vegetabiliska oljor. Fiskförbrukningen ska vara måttlig och köttet ska vara minimalt.

Vad du kan äta med tarmtumörer

Att bygga dietmatanvändning:

Första kurser - Soppa med grönsaker, gröna ärter och unga bönor (med tolerans), flingor och grönsaker;
andra kurser - främst grönsaksgrytor, spannmål och grönsaker grytor, sallader, skaldjur;
drycker - fruktdrycker, färska juicer från gröna, grönsaker, bär och frukter, grönt te, branbuljong;
bröd - torkad eller igår från mjöl av andra klass, grå;
nötter (för bättre smältbarhet kan de slipas);
färska gröna;
Sallader från färska grönsaker, med starkt smärtssyndrom, använder ånga;
fermenterade mjölkdrycker gjorda av farmaceutisk surdeg
efterrätt - torkad frukt, honung (högst 2 skedar), mousses och gelé (i stället för socker lägger de till stevia).

Dietmeny för tarmcancer

Vid beredningen av kosten, var noga med att fokusera på individuella smakpreferenser, bärbarhet av mat. Men i alla fall måste de välja från en lista med användbara.

För att laga frukost kan du välja dessa rätter:

spannmål med färsk yoghurt och datum, grönt te;
banan smoothies, blåbär, kefir och rullad havre, bakat äpple;
fruktsallad och kockost, morot-havtornsjuice;
pumpa gröt med mjölk och mark cashewnötter, svart vinbärsjuice;
müsli med frukt och grapefruktjuice;
yoghurtkräm med havregryn, blåbärsaft och äpplen;
bakade päron med stuga ost, apelsinjuice.

Skivad frukt, några nötter, surt mjölkdrycker, torkade frukter som ångas med kokande vatten, höstost med frukt är lämpliga för mellanmål.

Till lunch erbjuds sådana rätter:

blandad grönsaksoppa, fylld kucchini, fruktjuice;
gräddesoppa av broccoli, bovete gröt med grönsaker, ångad pollockfilé med gröna, cikoria;
vegetarisk soppa, betesallad, vildris med musslor, grapefruktjuice;
pumpasoppa, potatisgryta med svamp, morotsjuice och spenat;
rödbeta soppa, makaroner med ost och örter, tomater med arugula, grönt te;
havre soppa med grönsaker, bakad fisk med morotpuré, dogrose buljong;
soppa med bulgur och mos, squash, morötter och potatis med kycklingfilé i en kruka, tomatjuice.

Till middag kan du laga mat:

braised squash med paprika och morötter, ostsmörgås, te;
grönsaksgryta med rött ris, tångsallad, cikoria;
ostgryta, buljong av chokeberry, svart vinbär, prune;
broccoli-kotletter, ångad morötter, leversoppa, juice från äpplen och plommon;
pilaf med sojaskalash, tranbärsjuice, orange gelé;
havreknutar med squash, kokta betor, juice från äpplen;
fyllda paprika, dogrose buljong.

Recept av rätter

All mat måste vara nyberedd, det rekommenderas inte att förvaras i kylskåp och återuppvärmas. För att förbättra absorptionen av skålen ska ha en trevlig arom och ett vackert flöde.

Banan smoothies, blåbär, kefir och rullade havre

För att förbereda en cocktail behöver du:

mogen banan
en handfull blåbär eller någon annan smak (du kan ta frusen på vintern)
flingor av flingor - 2 matskedar,
kefir - 1 kopp.

Flingor häll kokande vatten i 7 minuter. Banan skärs godtyckligt. Alla komponenter placeras i en mixer och piskas i hög hastighet.

Cheesecake dessert med frukt

kockost - 100 g,
yoghurt - 50 g,
Stevia - 2 tabletter,
agar-agar - 3 g,
orange är hälften
äpple är hälften
Kanel på toppen av en kniv.

Skala äpplet och skär i kuber, tillsätt 2 matskedar vatten och gryta tills det mjukas. Blanda massa med kanel och stevia, lägg åt sidan i 10 minuter. Skala en orange och klippa den. Agar-agar häll varmt vatten (30 ml), låt svälla i 15 minuter och koka upp. Blanda ost och yoghurt, slipa och tillsätt den färdiga agar-agaren, rör sedan om i äpplet och orange.

Vegetarisk öra

500 ml vatten kommer att behöva:

potatis - 1 liten knöl,
morot - 1 stycke,
Adygheost (paneer, tofu) - 60 g,
nori leaf - en,
salt - 2 g,
dill - 10 g,
lila blad - 1 stycke.

I kokande vatten, tillsätt potatis och morötter, tärningar, lövblad, salt. Koka tills gjort. Klipp osten i bitar och nori - med sax i remsor 1 cm bred, 3-5 cm lång. Lägg till ost och tång i soppan, lägg åt sidan i 10 minuter, servera med hackade gröna.

Bulgur soppa och våg

Plommon med tarmsjukdomar kan tolereras dåligt, så mung måste först förberedas. För att göra detta placeras den i en behållare (burk, stängd med gasbind) och fylld med vatten. Nästa dag dräneras vattnet, och ärterna lämnas så att de är i våt gasbindning. Krukan upp och ner placerad på en tallrik med vatten. Periodiskt måste den tvättas. Nästa dag är han redo.

För soppen kommer att kräva:

vatten - 500 ml
mash - en kvart kopp grodd,
Bulgur (eller ris) - 2 matskedar,
morot - 1 stycke,
broccoli - några blomställningar,
salt - 3 g,
persilja - 20 g.

Morot, Bulgur och Mung Bean kuber kastas i kokande vatten. Koka tills kokt, lägg till broccoli, demonteras i småfloretter och koka i ytterligare 10 minuter. Serveras med gröna.

Havregrynspatis med gröna och squash

För den här goda och sunda maträtten behöver du:

delikat havregryn flingor - ett halvt glas,
vatten - 50 ml
squash - halv,
glödlampa - halv,
torrkorallander - en fjärdedel av en tesked,
Färska örter - 30 g,
salt - 3 g

Flingor häll kokande vatten i 20 minuter. Lök finhackad, häll över kokande vatten. Squash ren och skär i små kuber. I en oljefri stekpanna, gryta lök och squash i vatten. Rör om alla ingredienser. Våt händer för att forma pattiesna och baka i ugnen på en silikonmatta eller i formar tills de är mjuka.

http://dietabez.ru/pri-problemah-s-kishechnikom/pitanie-pri-rake-kishechnika-chto-mozhno-chto-nelzya-menyu-i-retsepty.html

Nutrition för tarmcancer: fraktional, mild, användbar

Nutrition regler för intestinal onkologi

I närvaro av en tumör i tarmen bör patientens näring vara mild och fraktionell. Mat tas i små portioner var 2-3 timmar - upp till 5-6 gånger om dagen. Proteiner bör vara närvarande i kosten - 35%, fett - 15% och kolhydrater - 50%.

Maten ska ges till patienten i en flytande eller luddig form, alltid varm. Varm och kall mat är förbjuden.

Eftersom sjukdomen är förknippad med regelbunden tarmobstruktion är det viktigt att inte överdriven - den totala vikten av den dagliga kosten, med hänsyn till flytande måltider får inte överstiga 2,5 kg.

Vid tidpunkten för kemoterapi och efter operationen för att avlägsna utbildningsmenyn består av produkter som lätt kan smälta och inte överbelastar mag-tarmkanalen.

Samtidigt bör maten vara så varierad som möjligt. Det är också rikt på mikrodelar och vitaminer för att förhindra utveckling av metastaser, främja snabb återhämtning av kroppen och normalisering av alla dess funktioner.

Drickläge

Med 5-6 måltider om dagen rekommenderas att man dricker minst 6 glas rent rent vatten utan gas. Dessutom ska menyn innehålla soppor, fruktdrycker, kompott, gelé, juice och andra drycker som tillåts av kosten.

Obligatoriska produkter för tarmkliniken

Oavsett vilken del av kroppen som drabbats av tumören bibehålls en speciell diet efter operation och kemoterapi fram till slutet av livet.

Under den första månaden ska patienten ges endast flytande mat. Du kan göra potatismos och smoothies av grönsaker och frukter. Användbar kissel och gelé.

Av de obligatoriska produkterna måste vara närvarande:

• kalvkött och nötkött, ungt kaninkött
• havsfisk med fetthaltiga arter;
• grönsaker, örter, frukter och bär;
• spannmål;
• Olivolja, solros, majs och andra vegetabiliska oljor.

Vi inkluderar anticancerprodukter i menyn

För att besegra den smittsamma sjukdomen är det viktigt att i livsmedelsfoder som innehåller antitumörämnen ingår.

Dessa inkluderar selen. De är rika på följande produkter:

• kyckling- och vaktelägg
• köttlever och slaktbiprodukter (hjärta, lunga);
• Spruta, blomkål, kohlrabi, vitkål;
• havsfisk, räkor, ostron, squids, musslor;
• alla citrusfrukter;
• grönsaks frukter (frukt och grönsaker) med apelsin och röda färger;
• torkad frukt.

Substansen lycopen, som skyddar kroppen från omvandling av friska celler till onkogen, förekommer i stora mängder i tomater. Det rekommenderas att göra potatismos och juice. Men ketchup och olika kryddiga kryddor baserade på tomater är förbjudna.

Mycket lycopen i grapefrukt, papaya, dogrose, vattenmeloner.

Många bär har en betydande effekt mot cancer: röda och svarta vinbär, ätlig kaprifol, morbär, jordgubbe, vild jordgubbe och trädgårdsgubbe, blåbär, hallon, benmärg, björnbär och skogs jordgubb.

Många anticancerföreningar i gropar och druvmassa av mörka sorter. Bär och juice är beredda från bären och torrt rött vin är användbart en gång om dagen, helst inte mer än 50 ml vid lunch.

Att hämma tillväxten av cancerceller:

• linfrö och olja;
• extra jungfruolja - 2 msk. l. per dag;
• vitlök och örter: dill, persilja, selleri, persilja, sallad;
• svampar: ostron svamp, shiitake, vita svampar, kantareller, Reishi;
• baljväxter (särskilt sparrisbönor);
• sojaprodukter (tofu, soja yoghurt);
• pumpa och solrosfrön;
• kli, fullkornsprodukter, mörka spannmål;
• Fermenterade mjölkprodukter, inklusive de med bifidobakterier.
• från kryddor och kryddor i en liten mängd ingefära, chili, gurkmeja,
• lite som tillsatser till sallader och första kurser: marjoram, basilika, mint, timjan;
• Nötter: tall, mandel, valnöt, pistasch, hasselnöt.
• mörk choklad - högst 25 mg per dag.

Provmeny för en dag efter operationen

Om rektalcancer är bekräftad, samt efter operation för tarmkliniken, äta väl.

På en tom mage på morgonen 200 ml vatten.
Efter en halvtimme, den första frukosten: grönsak, frukt eller blandad juice - 1 glas.
Andra frukost (1-2 timmar): tunn havregryn med tillsats av riven morötter eller ett äpple. Koka i vattnet.
Lunch: riven grönsaksoppa, selleri potatismos med ångkalfshack, bärjuice.
Säker,: Bakad pumpa med honung.
Första middagen: kockost med tillsats av dricksyoghurt för att ge en flytande konsistens. Plus, pre-steamed pommes frites, sedan hackad i potatismos, kan den blandas i stugan.
Andra middag: kefir och 1 bakat äpple.

Vad man inte ska äta

Viktigt: I denna skrämmande form av onkologi borde det inte finnas mat i patientens meny, vilket komplicerar processen att smälta mat, bilda och passera avföring. Det bör också finnas inga produkter som irriterar väggarna i magen och tarmarna.

Du kan inte mjölka och alla råa djurfoder. Alkohol är strängt förbjudet, med undantag av torrt rött vin under återhämtningsfasen. Kryddor och kryddor - med omsorg.

Kött och fisk måste koka för ett par, sedan slipa.

Tillåt inte användning av produkter som framkallar tillväxten av cancerceller. Dessa inkluderar:

• Bruna och blågröna alger;
• jäst;
• jordnötter;
• GMO-produkter;
• palmolja.

Du kan inte också dricka snabbkaffe, kolsyrade söta drycker. Kyckling, and och gås kött (med undantag av lågfett hushålls kyckling), bakade bakverk och godis, smält ost, krabba pinnar, hushålls- och fatpipor, konserverad fisk / kött, röka produkter ska avlägsnas från kosten.

Endast färska och hälsosamma produkter, ordentligt beredda och ätas i enlighet med regimen, kommer verkligen att hjälpa till i kampen mot en så hemsk diagnos som tarmcancer. Förtvivlan aldrig och var frisk!

http://mistresshealth.ru/eda-pri-rake-kishechnika/

Nutrition för kolonkreft

Korrekt näring för koloncancer är en integrerad del av behandlingen. Korrekt utvald diet ger dig möjlighet att påskynda läkningsprocessen. Dessutom, efter kemoterapi kurser, stärker kosten kroppens försvar och normaliserar aktiviteten i mag-tarmkanalen.

Grundprinciperna för kost

Grunden för kosten för koloncancer är lätt smältbar mat. Samtidigt bör produkterna innehålla tillräckliga mängder vitaminer, mineraler och spårämnen. Det finns ett antal näringsregler som patienten måste strikt följa:

Mat bör inte vara mycket hög i kalorier. Den dagliga kaloriintaget bestäms av läkaren, baserat på indikatorer i patientens analyser.
Mängden protein i kosten bör minimeras, basen av kosten bör vara kolhydrater.
Måltider bör tas i små portioner 5 gånger om dagen.
Patienten ska dricka minst 1,5 liter vätska per dag. Den här kursen omfattar inte bara vatten, men även första kurser, te, kaffe, fruktdrycker.
Vid utbrott eller efter operationen är maten finhackad eller maldad av en mixer. I denna form absorberas det mycket lättare.
Under behandlingen av koloncancer är det bättre att minimera mängden kött som konsumeras och efter operationen helt överge det under en viss tid.
Mat bör vara vid rumstemperatur. Ät inte alltför kalla eller heta måltider.

Dessutom bör en patient med en sådan diagnos begränsa användningen av färsk mjölk och helt överge alkohol och tobak.

Förteckning över förbjudna och tillåtna produkter

När tumörer i tjocktarmen bör minimeras användningen av stekt, rökt och kryddstark mat. Och även utesluta följande produkter:

starkt kaffe;
färskt bröd;
kolsyrade drycker;
kvass;
fet fisk och kött
konserverad och sylt mat;
hög fet mjölk;
konfekt;
korv, korv, bacon;
vitkål;
baljväxter;
choklad;
gurkor;
halvfabrikat.

Också i listan över förbjudna livsmedel för koloncancer får glass. Den innehåller en stor mängd socker och konserveringsmedel.

Trots många begränsningar finns det ett antal produkter som kan konsumeras med denna sjukdom utan någon rädsla. Dessa inkluderar:

Mjölkprodukter med låg fetthalt;
torkat vitt bröd;
färska bär (hallon, björnbär, tranbär, blåbär, jordgubbar);
frukter (äpplen, aprikoser, persikor);
morötter, zucchini, blomkål och bröstkorgar;
alla färska grönsaker utom spenat;
porrer kokta i vatten;
flod eller någon magert fisk, stuvad eller ångad
solros och olivolja;
bananer;
tomater;
rödpeppar;
grönt te;
havskala;
nötter.

Fruktläkare rekommenderar att du använder när du lagar komposit och gelé. Eller använd dem i bakad och pureeform. Grönsaker är också bättre att förvärma och hugga. Under behandling av koloncancer kan vegetariska soppor och grönsaksgrytor vara till hjälp.

Provmeny för dagen

Trots det faktum att näring för koloncancer har ett antal begränsningar, kan det och borde vara varierat. Provmenyn kan se ut så här.

havregryn, kokt i vatten, äppelkompott;
kockgryta, grönt te;
kokt bovete, gelé, ostsmörgås;
grönsakpuré, färsk juice;
risgröt på vattnet, komposit av aprikoser.

fruktpuré, torkad fruktkompote;
bakad frukt, grönt te;
mager ost, ost, te;
Tomatsallad, kryddat med olivolja, juice;
ris gryta, kefir.

grönsaks soppa, zucchini puré, kyckling köttbullar;
zucchini gräddesoppa, ris, ångad fisk;
bovete soppa, fisk gryta, ånggrönsaker;
havregrynsoppa, kokt kyckling, grönsaksspis
ris soppa, fiskbullar, grönsaksallad (rödpeppar, tomater, gröna).

bakad frukt;
färska bär;
gelé;
äppelpudding;
kockgryta.

durum vete spaghetti, ost;
pumpa gröt, fisk köttbullar;
grönsaksgryta, kokt kyckling eller kalkon;
grönsakspai med ris;
vegetabilisk gryta, ångad fisk.

Innan sänggåendet kan du dricka buljong höfter, juice eller ett glas mager yoghurt. Dessa recept kan modifieras eller kombineras baserat på personliga preferenser.

Postoperativ diet

Näring för koloncancer i postoperativ period har sina egna nyanser. En mängd dieter på detta stadium kan inte kallas, men sådana begränsningar bidrar till normalisering av kroppsfunktioner, restaurering av skyddskrafter och läkning av stygn.

Under de första dagarna efter det att ingreppet genomfördes finns endast vegetabiliska buljonger, flytande spannmål, örtdekok, vatten- och grönsakspuré närvarande i en cancerpatients diet.

Sedan ungefär en vecka efter operationen får patienten prova maten mer fast. Men även i detta skede utsätts alla diskar för värmebehandling och finmalning. Färska grönsaker och frukter introduceras i kosten efter minst tre veckor. I detta fall sker introduktionen gradvis, inte mer än en ny produkt per dag. Annars kan du provocera en inflammatorisk process i matsmältningssystemet. Oavsett hur mycket tid som passerat efter det kirurgiska ingreppet konsumeras maten i små portioner 5 gånger om dagen.

Korrekt näring i koloncancer kan inte klara av sjukdomen ensam. Men efter en speciell diet hjälper patienten kroppen att bekämpa den.

http://kishechnikhelp.ru/onkologiya/pitanie-pri-rake-tolstoj-kishki.html

Vad ska vara en diet för tarmcancer - kostvanor

Näring för tarmcancer behövs som underlättar tillståndet hos cancerpatienten, försvårar inte det, orsakar inte ytterligare lidande. Det måste vara komplett, innehållande alla nödvändiga element, näringsämnena för normal funktion av kroppen trött på en sjukdom. Tarm- och magkreft är vanliga sjukdomar under XX-XXI århundradena, särskilt hos personer över 55 år.

Oftast är det adenokarcinom av olika lokaliseringar. En malign tumör påverkar tarmdelarna så ofta, eftersom det är i det att de metaboliska produkterna är längsta, avföring, där en putrefaktiv miljö kan skapas, frigörs toxiner. Brist på fiber i kosten, mycket animaliska och syntetiska fetter, renade produkter, protein bidrar till utvecklingen av en cancerframkallande miljö, bildandet av maligna tumörer.

Näringsmässiga egenskaper för tarmkräftan

Om närvaron av en malign tumör i tarmen är etablerad, blir patienten omedelbart ordinerad med en kost och efter operationen blir det hårdare. Det viktigaste är att göra mat under sjukdomsperioden den mest skonsamma för tarmarna. Traditionellt är cancerpatienter undantagna från kosten: stekt, fet, kryddig, sylt, rökt kött, kryddor, alkohol. Mat bör males, varm eller rumstemperatur. Betjäningsvolymen är liten. Antal måltider per dag - 6-7 gånger.

Under sjukdomsförloppet kan patienten uppleva: tarmobstruktion, uppblåsthet på grund av ökad gasbildning, smärta, kramper, instabil avföring. Så att dessa symptom inte provoceras av mat, måste det vara lätt smältbart. Uteslutet för denna period: koncentrerade buljonger, för sura kompott, frukt, mjölk, alkohol, alla livsmedel och drycker som kan prova fermenteringsprocesser i tarmarna, vilket orsakar flatulens. Mat bör tillagas nyligen, kokas eller ångas, produkter - färska. Överätning är oacceptabelt.

För cancer i rektum eller kolon (kolorektala tumörer), kirurgiskt ingrepp följt av strålbehandling eller kemoterapi på grund av den snabba metastasen av denna typ av cancer mot lymfkörtlar, bäckenorgan, lever och ben är indikerad.

Före operationen bör kaloriintaget inte överstiga 2600 kcal per dag. Mängden fett i kosten bör minskas.

Det rekommenderade förhållandet mellan komponenterna:

Förutom vätskan som erhålls i form av buljonger, komposter, avkok, kan en patient med tarmcancer dricka högst 6 glas dricksvatten av hög kvalitet, icke-kolsyrat vatten per dag.

I den postoperativa perioden för att avlägsna en tjocktarm i de första två dagarna, föreskrivs patienten att fasta, då är endast flytande näring tillåten under veckan - svag buljong, risvatten, svag kissel eller komposit med svag koncentration, kokta grönsaker i form av puréssoppa. Bara efter 20 dagar kan du börja ta mer fast mat, men den är fortfarande hackad. Under en tid bör patienter med tarmcancer helt överges för kött, och konsumtionen av andra proteinprodukter bör minimeras. Mjölken är också förbjuden.

Den allmänna betydelsen av denna mat - det mest försiktiga, noggranna läget för tarmarna. Det är nödvändigt att massan av avföring bildades var minimal, det fanns ingen flatulens och förstoppning. Endast i detta fall kommer läkningen av postoperativa sår att lyckas och patientens tillstånd är tillfredsställande. Men när förstoppning uppträder (som ofta inträffar den 7: e dagen efter operationen) läggs betespuré och en blandning av pommes frites till patientens meny.

En annan egenskap hos näring i tarmcancer är kosten med hotet av anorexi. Om en cancerpatient har förutsättningarna för detta, även med en för närvarande normal kroppsvikt, två veckor före operationen, är det nödvändigt att öka kaloriintaget till 4000 kcal per dag. Detta beror på kväveförluster under operationen och eventuella störningar i samband med denna elektrolytbalans i kroppen.

Dessa förluster kräver från den försvagade organismen ytterligare energikostnader för återhämtning. Och de kan inte vara, om inte i rätt tid att byta till förbättrad näring. För att undvika denna situation är det nödvändigt att tillsätta rödkaviar, nötter, feta fiskar, ägg, choklad, ost, honung till den preoperativa kosten hos en cancerpatient.

Förbjudna produkter

Efter avlägsnande av en malign tumör fortsätter en patient med tarmcancer att få behandling - strålning, läkemedel, kemoterapi. Kosten under denna period är särskilt strikt, hälsotillståndet och återhämtningen av organismen är mycket starkt beroende av dess överensstämmelse.

För hela behandlingsperioden kommer cancerpatienten att överge följande produkter:

fett kött
färsk mjölk;
fettkoncentrerad (stark) köttbuljong;
bakning fullkornsmjöl eller helkornsprodukter
grönsaker som är irriterande för slemhinnor - rädisor, vitlök, lök, selleri, kryddiga gröna - sorrel, koriander;
bönor, ärtor, kikärter, linser - alla baljväxter;
kryddig kryddor och såser - senap, peppar, pepparrot, ketchup;
kolsyrade drycker, öl;
fetter, margarin, smör;
helmjölk;
rökt produkter;
fisk, konserverat kött
svamp i någon form, färska eller surkål;
syntetiska livsmedelstillsatser;
jordnötter;
snabbkaffe.

Endast i de sena stadierna av den postoperativa perioden är det tillåtet att komplettera menyn med fullkornsprodukter, lågmjölkt kokt kött, grönsaker och frukt. Många läkare tror att vit havsfisk är att föredra för kött. Animaliskt fett måste ersättas med vegetabilisk olja. Gradvis gnidad mat ersätts med välkokt (slemhinnig gröt, soppor). Men när du lägger till nya livsmedel i din kost måste du övervaka kroppens svar. Om det inte finns någon förstoppning eller diarré, betyder det att rörligheten och tillståndet i tarmarna förbättras och klarar av belastningen.

Vad kan ätas med tarmcancer

Det finns en viss lista över mat och rätter som kan konsumeras av patienter med tarmcancer. När du tar med dem i kosten måste du överväga den individuella toleransen för varje och nuvarande tillstånd hos patienten.

Dessa produkter, till exempel för cancer i cecum, som står för 40% av fallen av tarmcancer, inkluderar läkare vanligen:

gårdagens vita bröd eller kakor från det;
omelett ångad från ett ägg per dag eller kokt mjukkokt ägg;
soppor på en svag buljong med kokta grönsaker, spannmål, köttbullar;
magert fisk kokt havsfisk;
Mjölkprodukter med låg fetthalt, färskost ost;
gräddfil, grädde, smör i en mängd av högst 10 g kan tillsättas till olika kokta rätter;
porr på vattnet;
kyckling, kalkon i kokad form utan hud;
persilja, dill;
kokt - blomkål, morötter, potatis, betor (med tolerans);
lite marmelad, marshmallow, karamell, hemlagad sylt;
200 g per dag sötskalad frukt förutom druvor, färska bär;
med försiktighet - gröna ärter, gröna bönor (om de inte orsakar uppblåsthet);
drycker - svagt bryggt kaffe eller te med mjölk; kissel, komposit, juice, utspädd med vatten, svaga buljong höfter, icke-kolsyrade vatten.

Vid tarmcancer är det lämpligt att endast använda hälsosam mat som inte innehåller konserveringsmedel, färgämnen, emulgeringsmedel, smakförstärkare, konstgjorda sötningsmedel, vilka oftast är cancerframkallande ämnen.

slutsats

Med utvecklingen av en malign tarmtumör hos en lokal lokalisering är det väldigt viktigt att inte bara diagnostisera det i tid utan också med hjälp av en diet, rationell näring, i enlighet med läkarens rekommendationer, för att lindra patientens tillstånd, minska belastningen på mag-tarmkanalen, kompensera för kroppens förlust av nödvändiga mineraler och vitaminer som uppstår i samband med denna allvarliga sjukdom.

Men även en hälsosam, balanserad och hälsosam kost kan inte stoppa utvecklingen av cancerprocessen, om den redan körs och identifieras. Även om kosten före och efter onkologisk kirurgi, som ett sätt att bibehålla och lindra tillståndet, under kraftig ytterligare terapi signifikant förbättrar livskvaliteten hos cancerpatienter och förlänger den.

Tarmcancer är inte en mening för den sjuka, men en läkare bör konsulteras när de första symtomen på en gastrointestinala sjukdom uppträder. Detta kommer att underlätta uppgiften att göra en snabb och korrekt diagnos. I de första stadierna är cancer härdbar.

Trots det betydande antalet förbjudna produkter kan menyn under tarmcancer varieras. Detta är mycket viktigt för de patienter som är psykologiskt och moraliskt svåra att uthärda sitt tillstånd, med tanke på det hopplöst. Mat är en av de viktigaste nöjen i livet, så även under en strikt diet bör måltider vara tilltalande och öka förtroendet för det framgångsrika resultatet av att behandla en allvarlig sjukdom, vilket är tarmcancer. De måste lagas korrekt, välj endast högkvalitativa produkter, övervaka kroppens svar på en viss maträtt.

Mycket ofta klagar cancerpatienter om brist på aptit. Detta tillstånd beror på effekterna av kemoterapi läkemedel eller resultatet av strålbehandling. Patienten kan plågas av illamående, kräkningar, han kan inte ens tänka på mat i ett sådant tillstånd. Men att äta med tarmcancer är avgörande. Därför bör patientens familj ta hand om kvaliteten på hans mat, rätternas estetiska utseende och den känslomässiga inställningen till personen i denna svåra period i sitt liv.

Det är nödvändigt att bekämpa depression av en släktingens cancerpatient, som berövar honom av hans aptit, för att få tilltro till det framgångsrika resultatet av behandlingen, hoppas på en fullständig botemedel. Speciellt om en malign tumör diagnostiseras i början, är det nödvändigt att stödja en sådan patient för att återhämta sig så snabbt som möjligt och för att underlätta onkologens uppgift att klara av tarmcancer och förhindra dess utveckling.