Persika är en mycket värdefull produkt i den mänskliga kosten. Persikans rika och unika sammansättning bestämmer dess medicinska och dietiska egenskaper. Det finns ingen sådan person som inte gillar persikor att smaka. Men annars, eftersom persikofruktmassan är väldigt saftig, doftande, uppfriskande, närande, lätt smält. Persika anses vara en utsökt frukt. Idag ska vi prata om vilka egenskaper persikor har för vår hälsa och hur de är användbara.

Rik komposition

Persika har fördelaktiga och helande egenskaper för kroppen, vilket gör den allmänt använd i folk och traditionell medicin. Persika har en mycket användbar komposition. Den innehåller organiska syror: äppelsyra, vinsyra, citronsyra, vinsyra, mineralsalter, såsom kalium, järn, fosfor, mangan, koppar, zink, selen och magnesium.

Persikor är rika på gott vitaminkomplex: vitamin C, vitaminer i grupp B, E, K, PP, liksom karoten. Sammansättningen av persikor innefattar även pektiner och eteriska oljor. Mycket användbara persika ben, eftersom de innehåller bitter mandelolja och det berömda vitamin B17.

Persika frukter innehåller 80-90% vatten, 6-14% socker, inklusive sackaros 5-10, pektin ämnen - 0,5-1,2%, vitamin C - 9,4-20 mg%, karoten - 0, 6-1,0 mg%. Persika frön innehåller 20-60% (från torrsubstans) av fettolja, 0,4-0,7% av väsentlig och bitter olja. Persika frukter ätas färskt, liksom i bearbetad form (komposit är gjorda av persikor, sylt, juice är gjord eller torkad persika frukter konsumeras).

Användbara egenskaper

Persikor rekommenderas för barn, liksom för människor som försvagats efter en sjukdom för att förbättra aptiten. Persikor måste ingå i kosten med en tendens till förstoppning och halsbränna. Persikor ökar magsekretionen, förbättrar matsmältningen av feta livsmedel. Dessa frukter har fördelaktiga egenskaper för sjukdomar som gikt, reumatism och njursjukdom. Att äta persikofrukt är användbar när en person har hjärt-kärlsjukdomar, njure, lever och gallblåsersjukdomar.

Förutom själva frukterna använder traditionell medicin för reumatism och gastrointestinala sjukdomar också ett avkok av persikabladen och blommorna. Färska persika blommor är ett bra diuretikum, frön har antihelmintiska egenskaper av åtgärder.

Arom av persikofrukt beror på myrsyra, ättiksyra, valerin och kaprylsyror. De flesta persika sorter har ett bittert frö frö, men det finns också sorter med en söt frö. Persika frön innehåller upp till 45% fetthalt olja, som används i livsmedelsindustrin, såväl som används i medicin.

Vad är användningen av persikor?

För kränkningar av hjärtrytmen, anemi, sjukdomar i magen, med låg syrafasthet, med förstoppning, är det mycket användbart att ta 1/4 kopp ferskajuice 15-20 minuter innan man äter. Kontraindicerat i allergier, diabetes, fetma.

Persikor förbättrar matsmältningen på grund av det höga innehållet av löslig fiber som reglerar och förbättrar tarmens aktivitet och undertrycker fördjupning i matsmältningssystemet. På grund av sitt höga kaliuminnehåll rekommenderas persikor för arytmier och andra hjärtsjukdomar. Persika stärker immunsystemet, det kämpar i kroppen mot patogener och virus.

På grund av det höga magnesiuminnehållet har persikor en positiv effekt på mental balans, de mjukgör den skadliga kraften av stress på kroppen och förbättrar humöret. På grund av dess järnhalt är persikor bra för anemi. Persikor har föryngrande egenskaper, de behåller fukt i hudcellerna och därmed utrullar rynkor och eliminerar sagging. Fruktsyror som finns i persika exfolierar döda celler, föryngrar och lätta huden.

Dietära egenskaper

Utan tvekan fördelarna med persika figur. Persikor är en utmärkt kostprodukt, de är låga i kalorier (endast 40 kcal per 100 gram), så de är mycket användbara för dem som vill förlora de extra punden. Så, att äta på en säsong, kan varje dag minst 3-4 persikor gå ner i vikt och samtidigt berika kroppen med användbara vitaminer och mineraler.

Juice och massa i kosmetologi

Ferskajuice och persikmassa används i kosmetika. Så, för att förbättra hudens tillstånd, rekommenderas att torka ansiktet med en bomullspinne doppad i persikajuice eller skivor av skuren frukt. Förfarandet uppdaterar ansiktets vanliga hud och ger den elasticitet. Masken i en blandning av persikosjuice och mjölk mjukar bort vilken hud som helst. För att göra detta spolas 1/2 kopp mjölk med samma mängd juice. Ett skikt av bomullsull eller gasbindning blöt i denna blandning appliceras på ansiktet i 15-20 minuter, täckt med en våt duk ovanpå. Efter att du har tagit bort masken, torka ansiktet med en bomullspinne och smör det med kräm. För oljig och normal hud, använd en mask av en mogen persika, pundad i mush, 1 tesked stärkelse eller havregryn. Blandningen appliceras på ansiktet och halsen i ca 20 minuter och tvättas sedan av med ljummet vatten. Denna mask ger näring, mjukar och lindrar huden från alltför mycket fettinnehåll.

Om ditt hår är splittat är det mycket användbart att göra följande mask: Skala 2 persikor, ta bort stenen och knäböja bra till en jämn massa. Tillsätt 2-3 matskedar mjölk, 5-7 droppar oreganoolja och applicera masken jämnt på håret i ca 20-30 minuter. Skölj sedan av masken med ett schampo.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-p1.html

persika

Persika, persikonträd - en växt av familjen Rosa, mandel subgenera. Mycket nära mandelträdet, från vilket det bara skiljer sig från frukter.

Persikonträdet är ett termofilt, inte särskilt högt träd, som bildar en bred krona, har lanserade löv med en räfflad kant och nästan sessil, som förekommer före blommans utveckling, rosa blommor. Frukt, persika - när den är mogen, väldigt saftig, sfärisk, med spår på ena sidan, vanligtvis flätig. Sten skrynkliga räfflade och prickade dimples. Frukt mogna i juli och augusti.

Homeland persika, som föreslagits, är norra Kina, och i Europa bestämdes först för att odla i Italien.

Växten odlas i ett måttligt varmt eller subtropiskt klimat, de huvudsakliga persikaplantagen är koncentrerade i Kaukasus, Centralasien, på Krimens sydkust, i Moldavien, i Ukraina, i södra Kazakstan, i Armenien, i Georgia och så vidare.

Användbara egenskaper hos persika

Ripe persikafrukter innehåller: sockerarter (upp till 15%), organiska syror (kiselsyra, äppelsyra, vinsyra, citronsyra etc.), eteriska oljor, mineraler (kalium, kalcium, järn, koppar etc.), askorbinsyra, vitaminer i grupp B, provitamin A, pektinsubstanser. Persika frukter innehåller en stor mängd karoten, särskilt gulfärgade sorter.

Persika frön innehåller upp till 60% fet olja med en karakteristisk mandel lukt, eterisk olja (bitter-mandel), amygdalin glykosid, som är en bärare av mandel lukt.

Persika frukter har diuretika och milda laxerande effekter. Organiska syror och eteriska oljor som ingår i fruktens massa stimulerar magsekretion, hjälper till att förbättra matsmältningen och öka aptiten. På grund av det höga innehållet av mineraler i persikor (järn, koppar och andra) används det vid behandling av anemi och gastrit. I fruktens massa ingår också kaliumsalter, vilka visas i strid mot hjärtrytmen och andra hjärtsjukdomar.

För kränkningar av hjärtrytmen, anemi, sjukdomar i magen, med låg syrahalt, med förstoppning, ta 1/4 kopp persikajuice 15-20 minuter innan du äter.

Persika frukter är rika på vitaminer, så de rekommenderas att användas som profylaktisk mot förkylningar, infektionssjukdomar och avitaminos; vitaminer har en adaptogen effekt, det vill säga hjälpa kroppen att anpassa sig till de negativa effekterna av miljön.

Färska persika frukter innehåller en stor mängd socker (torkad frukt innehåller upp till 70-80% socker), därför är dessa frukter kontraindicerade i diabetes och fetma.

Förutom själva frukterna använder traditionell medicin för reumatism och gastrointestinala sjukdomar också ett avkok av persikabladen och blommorna. Färska persika blommor är ett bra diuretikum, frön har antihelmintiska egenskaper av åtgärder.

Farliga egenskaper hos persika

Äta persikor förbjudna för fetma och diabetes på grund av högt innehåll av kolhydrater och socker i produkten.

Dessutom kan persikallergi uppträda, särskilt om de har en flätig yta med pollen. Du måste också veta att persika ben är giftiga.

Överdriven användning av persikor kan leda till dysbios och intestinal upprördhet. Dessutom är det inte tillrådligt att missbruka persikor med hög surhet, för att inte orsaka komplikationer.

Det är inte nödvändigt att äta frukt från krympta och torra ben, särskilt barn, som är troligt, de behandlas med kemikalier för att maximera långtidsförvaring.

En annan persikor skiljer stimulerande effekt, så de är inte önskvärda för personer med excitable nervsystemet.

Den här videon kommer att berätta hur man planterar persikor för att skörda största möjliga gröda. Särskilt det kommer att vädja till amatör trädgårdsmästare.

http://edaplus.info/produce/peach.html

Hälsovinsterna av persikor

Vad kan vara bättre än persikor? Men vilka fördelar och hälsorisker som de medför? Vad är bättre - en persikedonut eller en välbekant boll, en "plysch" frukt eller slät? Och får alla äta dem?

Vill du äta en boll med skalet "plysch": fördelarna med persikor

Persika är en riktig förråd av värdefulla vitaminer: endast en frukt innehåller ¾ av det dagliga kravet på vitamin C och mineraler. Dessutom har det ett lågt kaloriinnehåll - 100 g endast 35 kcal. Det finns även en speciell persikediett som hjälper till att gå ner i vikt välsmakande.

Vad är de härdande egenskaperna hos sådana frukter? Så här påverkar de kroppen:

• har en tonisk effekt. På grund av närvaron av vitaminer, pektin och mineralkomponenter ökar organiska syror immuniteten, förbättrar alla system och organers funktion.
• stödja hjärtat. De är rika på K-vitamin, järn, lutein och lycopen - element som minskar risken för att utveckla hjärtsjukdomar avsevärt.
• förbättra separation av gallan;
• stimulera digestion;
• stärka tarmperistalitet tjäna för att förhindra förstoppning
• normalisera ämnesomsättningen
• positivt påverka ben- och broskvävnadens tillstånd, eftersom de ger dem de nödvändiga strukturella elementen;
• bidra till blodbildning. Denna kvalitet är förknippad med ett högt innehåll av kalium- och järnsalter i deras sammansättning;
• öka hjärnans aktivitet - och allt tack vare fosfor med kalium i dem;
• hjälp att återuppliva stress, återhämta sig från starka emotionella och psykiska överbelastningar;
• öka synskärpa, eftersom de är en källa till beta-karoten;
• ge friska tänder. De innehåller kalcium och fosfor, vilket gör tänderna starkare och minskar risken för karies.
• förhindra urolithiasis;
• avlägsna salter och toxiner;
• förhindra utseende av halsbränna;
• är en förebyggande åtgärd mot förkylningar, gikt, reumatism;
• skydda mot cancercellsdegenerering och mot bildandet av "dåliga" moler (en sådan viktig egenskap beror på att de har vitamin A och karoten).

Det är viktigt! För att få maximal nytta av persikor, rengör inte dem. De flesta av vitaminerna och spårelementen är koncentrerade i huden.

I stället för en kosmetolog och psykoterapeut... persika!

Representanter för det svagare könet av alla åldrar måste inkludera persikor i deras kost. Fördelarna och skadorna för kvinnorna av dessa frukter har upptäckts under en mycket lång tid, och med god anledning kallas de "skönhets frukter"! Att äta frukt förbättrar humör och hjälper till att få harmoni. Det är känt att kvinnor har svårt att göra utan sötsaker - den här produkten kommer framgångsrikt att ersätta kakor och sötsaker och kommer inte att skada siffran åtminstone.

Fruktmassa kan användas för masker. De ger en föryngrande effekt, raderar fina rynkor från ansiktet och förhindrar deras utseende, lindrar huden från överdriven torrhet. De gör en utmärkt skrubb som skäller bort de "gamla" cellerna, eftersom persiken innehåller syror: äppel, vinsyra, citronsyra. Persika är också användbar för hår: det hjälper till att bota delade ändar, om du gör det en balsam, blandar massan med smör och oregano och mjölk.

Frukt är mycket värdefull för kvinnor i en "speciell" position. Det bidrar till att minska symptomen på toxicos, lindrar illamående, förhindrar utveckling av anemi och ger framtida mamma och hennes barn vitaminer.

Det är viktigt! När man talar om fördelarna med och riskerna med persikor för gravida kvinnors hälsa, bör det noteras att de i stora mängder kan ha negativ inverkan på den framtida mammans hälsa. Därför borde hon inte äta mer än 2 saker om dagen.

Fluffig, jämn eller platt: vilken frukt är mer användbar?

Hur jämför fördelarna med persikor och nektariner? Först kommer vi att förstå, om en av dessa frukter skiljer sig från en annan. De tillhör samma familj. Nektarin är inte en hybrid av en persika med en plommon, som många tror, ​​men samma persika, bara utan "ull". Det var resultatet av en naturlig mutation, när träna självbestämda och frukter växte på dem, liknande i komposition och kvaliteter till vanliga persikor, men med slät och glänsande hud.

Om vi ​​jämför fetter och nektariner med "fördel och skadan" -kriteriet, har de senare samma helande "förmågor" mindre sannolikhet för att provocera allergier. Detta beror på det faktum att det inte finns någon villi på deras hud.

Separat konversation förtjänar fikon persika Paraguay. Vad är dess fördel och skada? Många tror att det är uppfödat konstgjort och därför saknar de värdefulla egenskaper som naturen har utrustad med den klassiska sorten. Men det är inte alls fallet. Han var "född" utan mänskligt ingripande och på ingen sätt underlägsen sin runda "bror" i nytta. Men han har två nackdelar. Den första är ett högt innehåll av fruktsocker: dess kvantitet är dubbelt så mycket som i en traditionell sort, därför är det absolut kontraindicerat för diabetiker. Den andra - dess kaloriinnehåll är nästan 2 gånger högre - 60 kcal per 100 g. Det är därför inte lämpligt för att gå ner i vikt och de som är rädda för att få extra pounds.

Kan de skada någon?

Det är svårt att tro, men persikor, vars användning är otvivelaktigt kan orsaka skada. Det finns även speciella kontraindikationer för deras användning. Att vägra detta smaskigt (både i fräsch och i burkform) kommer att vara nödvändig om:

• kroppen reagerar på persikorallergier
• ökat socker;
• allvarlig leversjukdom diagnostiserad
• sköldkörteln fungerar inte bra
• det finns fetma eller en tendens till övervikt
• ökad syra i magen;
• en person lider av kronisk diarré.

Det är viktigt! Det är bättre att inte äta dessa frukter på en tom mage.

Se även:

Du kan få dubbelt nöje från att äta "solfrukt" - njut av smaken och stärka din hälsa. De är användbara för absolut alla: barn och vuxna, kvinnor och män. Det viktigaste är att hitta näringsrika persikor och hur man tvingar dig själv att begränsa dig till 2-3 saftiga och otroligt goda frukter!

http://polza-ne-vred.ru/fruktyi/polza-i-vred-persikov-dlya-zdorovya

Persika - komposition, fördelar, skada och urvalsregler

Innehållet i artikeln

Vuxna och barn älskar söta, saftiga, doftande persika frukter. Den är ätit rå, förbereder juicer och potatismos, tillsätts till spannmål och yoghurt, torkade, kokta kompotter och sylt, som används som fyllning i bakning.

Persikolja extraheras från frökärnan, som används i kosmetologi och vid tillverkning av likörer. Krossade ben är en del av scrubs och skalar.

Persika tillhör familjen rosa. Hans närmaste släktingar är aprikoser, plommon och äpplen. Inte undra på att han kallades "Persiska äpplet" och enligt en gammal lignelse frestade ormen förfader Eva i paradiset.

Peach Composition

Persikor är medelstora frukter med en rund eller platt form. Skalet är slätt eller otydligt, köttet har olika nyanser av gult och rosa. 1 Stenen är separerad eller inte separerad från massan i olika sorter.

Sammansättningen av persikor innefattar vitaminer och mineraler:

• fiber. Förorsakar en känsla av mättnad;
• järn. Ökar hemoglobinnivån och förbättrar minnet;
• fruktsyror. Förbättra digestionen, föryngra ansiktets hud, accelerera metaboliska processer; 2
• kalium. Eliminerar elektrolytbalansen och minskar risken för kardiovaskulära sjukdomar. 3

• karoten - 162 mcg;
• grupper B - 0,34 mg;
• C - 6,6 mcg;
• E - 0,7 | ig;
• K - 2,6 mcg.

De skyddar cirkulationssystemet. Kraftfulla antioxidanter binder fria radikaler och minskar risken för cancer. 4

Flavonoider och antioxidanter i kompositionen av persikosova tillåter cancermetastas att utvecklas. 5

Fördelarna med persikor

Fördelarna med persikor för män, kvinnor och barn bevisas av studier av olika forskare. Positiva effekter noteras på alla organsystem.

Ett högt innehåll av kalcium och fosfor stärker det muskuloskeletala systemet, förhindrar utvecklingen av artros, artrit, reumatism. För behandling av sjukdomar i traditionell medicin med frukt, blad och blommor av persikor. 6

C-vitamin stärker blodkärlens väggar, löser upp aterosklerotiska plack, minskar kolesterolnivåerna. Kalium och magnesium normaliserar hjärtrytmen, reducerar högt blodtryck.

K-vitamin är ansvarig för blodkoagulering, folsyra och järn är involverade i bildandet av röda blodkroppar. 7

Komplexet av vitaminer i grupp B och mikrodelar styrker nervsystemet, har en fördelaktig effekt på arbetet i olika delar av hjärnan, förbättrar minnet. Den söta smaken och den unika lukten av en kombination av fruktsyror lindrar ångest, lindrar nervös agitation och rekommenderas därför för gravida kvinnor och barn. 8

Högt innehåll av karoten - A-vitamin i persikor, förbättrar synen.

Komplexet av fruktsyror bidrar till ökad matsmältning, särskilt hos personer med låg surhetsgrad. Fiber fungerar som en naturlig rengörare i matsmältningsorganet, förbättrar tarmmotiliteten. Det rekommenderas för personer med ökad vikt som används för barnmat, från och med de första månaderna av livet. 9

Vid gravida kvinnor underlättar attacker av toxemi, ökar aptiten för barn, lindrar symptom på baksmälla och effekterna av övermålning.

Rekommenderas för daglig användning av diabetiker. På grund av det höga innehållet av fruktos normaliserar blodsockernivån. 10

Det har en stark diuretisk effekt, löser upp sand och små stenar i njurarna och urinblåsan, tar bort toxiner.

Persika innehåller zink, vilket är nödvändigt vid syntesen av manliga hormoner, ökar styrkan, ökar reproduktiv funktion.

Mandelolja, karoten, vitaminer A, E föryngrar huden, mjuka rynkor, håller elasticiteten, behåller fukt i de djupa skikten i huden. Antiinflammatoriska egenskaper hjälper till i kampen mot eksem, herpes och andra hudsjukdomar.

Fenoliska föreningar, antioxidanter och flavonoider stärker immunsystemet, binder fria radikaler, påskyndar ämnesomsättningen, förhindrar utseende av stillastående processer i kroppen.

Användningen av flera persikor per dag kommer att ge styrka, öka humör, rengöra kroppen, sakta ner dess åldrande.

Skada och kontraindikationer av persikor

Persikatskador har noterats med produktmissbruk. I vissa fall borde du noga inkludera dem i kosten:

• I gastrointestinala sjukdomar med hög surhetsgrad - persikor innehåller mycket fruktsyror.
• Diabetes och benägenhet till fetma - diabetiker kan äta persikor, men de bör inte förbrukas för mycket. Blodsockernivån bör övervakas och registreras av inkommande kalorier.
• Individuell intolerans. Persikor är inte starka allergener 11, men fall av intolerans är kända. Detta gäller särskilt för "shaggy" sorter som på ytan bibehåller pollen, vilket orsakar en allergisk reaktion. 12

Persikor kan orsaka mild mage störningar.

I närvaro av allvarliga kroniska sjukdomar och en tendens till allergier bör rådfråga en läkare.

http://polzavred.ru/polza-persikov.html

Vilka är fördelarna med persikor för kroppen, egenskaper och kontraindikationer?

Fördelarna och skadorna på persikor är en viktig fråga, eftersom den överväldigande majoriteten av människor konsumerar dessa frukter. Det är nödvändigt att förstå vilka egenskaper frukterna har och vilken effekt de har på kroppen.

Peach Chemical Composition

Det finns en hel del persika sorter - frukterna är stora och små, gula och med en rödaktig "flush", mjuk och flätig. Men några persikor förenas av en - kompositionen sätts med användbara ämnen. Frukterna av denna frukt innehåller:

• De mest värdefulla mineralelementen är järn, zink och fosfor, liksom en stor mängd kalium, kalcium och magnesium;
• basiska vitaminer - C, E, K och B;
• karoten;
• fiber och fruktos
• naturliga användbara syror - äppelsyra, vinsyra, citronsyra;
• antioxidanter;
• flavonoider.

Således kommer de fördelaktiga egenskaperna hos fikonferska, nektarin och andra fruktsorter att vara ungefär lika. Fruktkonsumtion stöder de inre organens hälsosamma funktion, och den regelbundna närvaron av frukt i kosten stärker hela kroppen.

Näringsvärde och kaloriferska

Frukten har ett högt kolhydratinnehåll - ca 9,5 g i varje frukt. Det finns mycket mindre protein, ca 0,9 g, mycket lite fett - inte mer än 0,1 g.

När det gäller kaloriinnehållet beror det på hur frukten bearbetas.

Persikor bearbetningsmetod

Kalorier per 100 g

Torkad eller torkad persika

Färsk persikajuice

Från bordet kan man se att färsk frukt och naturjuice är mycket kalorier - men bearbetade persikoskivor har ett högt näringsvärde.

Användbara och helande egenskaper hos persika

Fruktfrukt har inte bara en trevlig smak. De är högt värderade för sina fördelaktiga egenskaper. I synnerhet persikor:

• stärka synen på grund av ökat innehåll av karoten;
• förbättra matsmältningen, eftersom komplexet innehåller ett stort antal fruktsyror och en stor mängd fibrer;
  
• öka aptiten och lindra illamående
• reglera blodsockernivån på grund av förhöjd fruktosinnehåll
• fungera som ett bra diuretikum och kan lösa upp sand och små njurstenar
• har en rengörande effekt på kroppen - det här är användningen av persikor för levern.
• De har en positiv effekt på hudens tillstånd - de förbättrar epidermis elasticitet och släpper ut rynkor och främjar också den snabbaste läkning av dermatologiska irritationer.
• tjäna som förebyggande av onkologi, eftersom de ökar immuniteten och binder fria radikaler i kroppen;
• har en liten föryngrande effekt och har en bra effekt på nervsystemet.

För kvinnor

Fördelarna med färska persikor för kvinnor är att fruktens egenskaper positivt påverkar utseendet, förbättrar hud och hår. Att äta frukt under PMS har en positiv effekt på humör och generellt välbefinnande.

Produkten hjälper till att bli av med övervikt och hjälper till att bibehålla slankhet. Persikor för natten kan vara under en diet - det kommer också mycket att glädja kvinnor som ibland är tvungna att strängt begränsa sig till att äta.

För män

Eftersom frukter innehåller stora mängder zink reglerar de hormonbalansen i den manliga kroppen. Användningen av frukt skyddar också företrädarna för det starkare könet från sjukdomar i prostatakörteln.

För barn

Generellt är egenskaperna hos produkten väldigt användbar för barnfrukter, normaliserar matsmältningen, mättar den växande kroppen med vitaminer, tar hand om barnets vision. Men för första gången kan du erbjuda din bebis en produkt inte tidigare än 7 månader - och i mycket små mängder. Faktum är att frukten kan orsaka allergier och skada kroppen.

Det rekommenderas att börja bekanta ett barn med persikor med fruktjuice - högst 10 droppar per dag. Om en allergisk reaktion inte identifieras kan du gradvis gå in i dietferska puréen. Upp till 1 år får den dagliga frukten inte överstiga 70 g.

Kan persikor under graviditet och amning

Under fertilitetsperioden hjälper fruktfrukt kvinnor att hantera toxicos, förhindra utvecklingen av anemi och mätta kroppen med viktiga vitaminer. Men du måste komma ihåg om fruktens starka diuretiska egenskaper och inte missbruka. Fördelarna med persikor under graviditeten uppträder endast i en dos av högst 2 frukter per dag.

Under amningen är det bättre att återintroducera produkten i kosten flera månader efter leveransen. Det kan skada din baby om du har allergier, så det är bättre att vara säker.

Fördelarna med persikor för viktminskning

Det finns mycket få kalorier i färsk frukt, så de är idealiska för kostnäring. Dessutom kommer fibern i frukten att bidra ytterligare till viktminskning, påskynda metabolism och hjälpa till att ta bort alla slagg från kroppen.

Det är särskilt trevligt att du kan äta en persika på natten medan du går ner i vikt - en kaloriprodukt hjälper till att ta bort känslan av hunger, men kommer inte att skada figuren. Om du använder några skivor strax före sömnen blir det mycket lättare att sova.

Funktioner av användningen av persikor för vissa sjukdomar

Persika egenskaper kan vara både fördelaktiga och skadliga. Det är nödvändigt att veta hur man äter dem vid några akuta eller kroniska sjukdomar så att kroppens tillstånd inte förvärras.

Med diabetes

Frukten innehåller fruktos, så diabetes kan konsumeras om frukten inte orsakar allvarliga skador på kroppen. Dessutom accelererar fenolerna i kompositionen metabolismen, och detta är mycket användbart för diabetiker.

Men vid användning av frukt måste du känna till åtgärden - ett par persikor om dagen kommer att vara tillräckligt. Också, äta inte mogna persikor eller för söta sorter med högt kaloriinnehåll.

pankreatit

Kronisk inflammation i bukspottkörteln bör vara orsaken till en mycket noggrann inställning till någon frukt - inklusive persikor. Under exacerbationsperioden kan de inte konsumeras helt för att inte irritera bukspottkörteln en gång till. Under remission, användning av gelé, mousse och gelé, samt färsk frukt i mycket små mängder.

Med gastrit och sår

Under förvärring av gastrit eller magsår är det bättre att ta bort färska persikor från kosten. Deras egenskaper kan negativt påverka kroppens tillstånd och orsaka skador, eftersom frukterna stimulerar produktionen av magsekretioner och ökar peristaltiken.

Men när försämringen kommer att minska, kan du återvända till dietkompoten eller kissel utan socker. Du kan också koka persikor och masha dem, tillsätt bitar av frukt till spannmål och cottage cheese. Det viktigaste - missbruka inte och bara äta frukt på full mage.

Fördelarna och skadan av konserverade persikor

På vintern blir färska persikor knappa - och de ersätts av bearbetade frukter. Konserverna persikor är till exempel efterfrågade - de kan lagras under mycket lång tid, samtidigt som de håller smaken utmärkt.

Fördelarna med persikor i sirap är inte mycket lägre än för friska frukter - vitaminer och användbara mineraler är helt närvarande i dem. Produkten har ett antal värdefulla egenskaper - det är till exempel ett utmärkt botemedel mot illamående, främjar matsmältning av feta livsmedel, förbättrar magsekretionen och påskyndar matsmältningen.

Bearbetade persikor har dock vissa nackdelar. Produkten är tillräckligt hög i kalorier och skadar kroppen - det är bättre att inte använda det på kosten. Skadorna på konserverade persikor kommer att manifesteras i diabetes mellitus, eftersom de bevarar frukten i en lösning med hög sockerhalt.

Är torkade och torkade persikor användbara?

En annan vanlig frukt är torkad eller visade persikor. De är också i stor efterfrågan under den kalla årstiden, där de gör sylt, komposit och konserver.

Fördelarna med torkade persikor för kroppen och värdet av torkad frukt är tvetydiga. Å ena sidan är deras egenskaper mycket användbara för kärlsjukdomar och hjärtsjukdomar, för magbesvär, illamående och kräkningar. Men deras kaloriinnehåll är mycket högt - så många som 253 kalorier. På en diet och i fetma är en sådan produkt därför bättre att inte använda, persikor kommer att skada figuren.

Fördelarna med persika gropar och persika blad

Inte bara persikafrukter, men också andra delar av fruktplantan ger fördelar.

• Persikabladen är högt värderade i traditionell medicin. På grundval av dem är läkemedelsdekok framställda, vilka väl hjälper till med gemensamma smärtor, migrän, förstoppning och flatulens, eliminerar inflammation i blåsan. Bladbuljong är användbar för att behandla sår och brännskador - detta kommer att bidra till snabb läkning.
• Från persika groparna genom kallpressning få aromatisk och extremt användbar olja. Det används ofta i kosmetologi - det finns i krämer, masker, lotioner och andra vårdprodukter.

Hur är ferskajuice användbar?

Naturlig juice utan kemiska tillsatser är en extremt vitamin och hälsosam dryck. Den har två värdefulla egenskaper:

• dricka effektivt eliminerar förstoppning och med regelbunden användning skyddar i princip mot deras förekomst, vilket garanterar snabbt och hälsosamt arbete i tarmarna.
• juice ökar surheten i magen, så det kan vara ett värdefullt adjuvans för gastrit med låg surhet.

Fördelarna och skadorna av persikosjuice beror i stor utsträckning på när man ska dricka den. Det är bäst att dricka i full mage, med stark hunger borde du inte dricka juice.

Persika masker

Peachmassa och juice, pressad från frukt, används ofta i hemlagade skönhetsrecept. Fördelarna med persika för ansiktet är att frukten förbättrar hudens färg och struktur, fuktar och uppfriskar, förbättrar elasticiteten och föryngrar något. Det finns många masker som lätt kan förberedas hemma.

Mask för känslig hud

Hud som är benägen för akne och irritation behöver särskild vård - det bör rengöras ordentligt och samtidigt mjukas. Persika egenskaper är idealiska för detta ändamål. Du kan göra denna mask hemma:

• Malt persikmassa blandad med 20 g slipad stekost
• tillsätt en tesked flytande honung till den resulterande produkten;
• Blanda noggrant och massera på ren hud.

Håll blandningen i en kvarts timme, skölj sedan, försiktigt blöta ansiktet och applicera en närande grädde. Det är bättre att göra proceduren tre gånger i veckan på kvällarna - då kommer den fördelaktiga effekten att vara maximal.

Mask för oljig och normal hud

För att ta hand om normal och fet hud kan du använda en mask av persika och stärkelse. Gör så här:

• Massan av en frukt är markerad i liten vassle;
• tillsätt en tesked stärkelse
• Blanda noggrant och sprida sig över huden.

Tvätta av masken efter 20 minuter och upprepa proceduren tre gånger i veckan. Masken har en dubbel effekt - persikapulpan mjukar huden, och stärkelsen smalnar smärt på porerna och tar bort överflödigt fett.

Mask för att lätta fräknar

Inte alla kvinnor gillar ljusa fräckor på sina ansikten, men att bli av med dem kan vara svåra. Persikabaserade masker hjälper till att lösa problemet - egenskaperna hos fruktsyror i denna produkt bidrar till jämn fördelning av melaninpigmentet. Det är inte svårt att förbereda en mask, det görs enligt följande:

• köttet i den färska persiken blandas med aspirintabletten krossad till pulver;
• Innehållet i en ampull av vitamin B5 tillsätts till blandningen - produkten kan köpas på ett apotek;
• Maskan appliceras på ren hud, försöker att inte röra området runt ögonen och nasolabiala triangeln.

Håll blandningen under en kort stund - bara 10 minuter. Det rekommenderas att göra en mask på kvällen och efter applicering, applicera en lätt fuktkräm på ansiktet. Förresten hjälper massan inte bara frön, utan även från pigmenterade fläckar.

Vad är mer användbart: persika eller nektarin

Förutom de vanliga flöjtiga persikorna kan du i butiker ofta hitta små, runda frukter med släta nektariner. Båda frukterna har utmärkt smak, och det är inte lätt att bestämma vad som är friskare.

Sammansättningen av båda frukterna är ungefär densamma, båda har liknande fördelaktiga egenskaper. Nektarinerna är dock sötare, och deras kaloriinnehåll är något högre - 44 kalorier per 100 g produkt. Därför har nektariner ett tveksamt värde för diabetiker och de som bryr sig om figuren.

Om du vill äta en söt och hälsosam efterrätt är det ganska möjligt att köpa saftiga nektariner. Men för regelbunden konsumtion, och speciellt för hälsoändamål, är det bättre att köpa persikor - de orsakar mindre skada.

Vad kan kokas från persikor

Persika frukter i matlagning används i en mängd olika former. Naturligtvis är färsk frukt den mest populära - de äter persikor på tom mage eller efter att ha ätit, de är mycket uppfriskande under den heta säsongen.

Men på samma sätt kan frukt kokas. Av dem förbereder:

• sylt och sylt;
• läckra kompott och gelé;
• alkoholhaltiga hemgjorda likörer och söta likörer;
• pajer, muffins och grytor;
• lätta kalori-sallader.

Delar av färsk frukt läggs ofta till spannmål - persikor till frukost med spannmålsprodukter förbättrar smaken av rätter och ökar deras fördelar.

Ferska skador och kontraindikationer

Även de ferska egenskaperna hos persikor kan vara skadliga om frukterna används utan någon åtgärd - eller i förekomst av kontraindikationer. Frukt bör uteslutas från kosten:

• med gastrit, sår och andra sjukdomar i magen med en hög surhetsgrad
• med individuell allergi mot frukten - även om persikor orsakar allergiska reaktioner sällan, är sådana fall fortfarande registrerade.

Använd också frukten med försiktighet när benägenheten till fetma och diabetes. Det är inte nödvändigt att ge upp frukter, men deras kvantitet behöver kontrolleras - dagskursen bör inte överstiga 2 stycken.

Hur man väljer och lagar persikor

För att fruktfrukter ska få maximal nytta måste de väljas korrekt. När du köper måste du titta:

• för färgning - högkvalitativa frukter har inte gröna eller mörka fläckar, har en likgul gul eller rödaktig färg, stativets fastsättning torkar inte och rotnar inte;
• på utseendet - frukten bör inte mörkas mjuka fat;
• på smak - om persiken är helt mogen, utstrålar den en distinkt, behaglig lukt som inte är karakteristisk för omärden eller överfruktig frukt.

Det är mycket viktigt att frukten är naturlig, inte behandlad med kemikalier för ökad säkerhet. Detta kan dock endast bestämmas genom att skära frukten. En god persika kommer att ha ett saftigt kött, och de som behandlas med kemikalier kommer att ha en torr, dehydrerad och hård.

Förvara frukt i kylskåp, på en torr hylla. De behåller sin färskhet i ungefär en vecka, men det är bättre att äta frukten tidigare - om några dagar kommer de att förlora en del av deras juiciness och smakegenskaper.

slutsats

Fördelarna och skadorna på persikor beror på hur du använder dem. I avsaknad av allergier och allvarliga sjukdomar kommer frukten att vara väldigt frisk och kommer att glädja dig åt en trevlig söt smak i vilken form som helst - färskt, torkat eller konserverat.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezny-persiki-dlya-organizma-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Persika: fördelarna och skadorna

Romantiskt mjuka frukter européer upptäckte sig själva i resor i Persien. Under lång tid kallades det "persiska äpplet", men dess födelseplats ligger på öst av kontinenten, i Kina - bara där persikor växer i det vilda. Relict persika lundar har bevarats i bergen i provinsen Shenxi. Vid den stora silkevegen föll torkad frukt i centrala Asien och sedan till Europa.

Vilda persikor är hårda, men genom att odla dessa sorter har människor i samband med naturen skapat ett riktigt mästerverk - en delikat och god frukt som gömmer det saftiga köttet bakom den varma, lummiga huden.

Frukten gjorde ett outplånligt intryck på européerna, det blev till och med en symbol för... sanning, uppriktighet. Det avbildades ofta av renässansartisterna: en persika med ett blad kan ses i händerna på en ädel dam eller Madonna och Child. Bladet symboliserade människans språk och frukten - hjärtat, allt tillsammans - talet från hjärtat, det vill säga sanningsenligt, uppriktigt.

Näringsvärde

Näringsvärde på 100 g:

• Kalorier: 45 kcal
• Protein: 0,9 g
• Fett: 0,1 gr
• Kolhydrater: 9,5 gram

• Kostfiber: 2,1 gr
• Organiska syror: 0,7 g
• Vatten: 86,1 g
• Mono- och disackarider: 8,3 gr
• Stärkelse: 1,2 g
• Ask: 0,6 gr

Makroelement:

• Kalcium: 20 mg
• Magnesium: 16 mg
• Natrium: 30 mg
• Kalium: 363 mg
• Fosfor: 34 mg
• Klor: 2 mg
• Svavel: 6 mg

vitaminer:

• Vitamin PP: 0,7 mg
• Betakaroten: 0,5 mg
• Vitamin A (RE): 83 mcg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,04 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,08 mg
• Vitamin B5 (Pantotensyra): 0,2 mg
• Vitamin B6 (pyridoxin): 0,06 mg
• Vitamin B9 (folic): 8 mcg
• C-vitamin: 10 mg
• Vitamin E (TE): 1,1 mg
• Vitamin H (Biotin): 0,4 μg
• Vitamin PP (Niacin ekvivalent): 0,8 mg

Spårämnen:

• Järn: 0,6 mg
• Zink: 0,1 mg
• Jod: 2 mcg
• Koppar: 50 mikrogram
• Mangan: 0,14 mg
• Chrome: 14 mcg
• Fluor: 22 mcg
• Silikon: 10 mg
• Litium: 3 mcg
• Aluminium: 650 mcg
• Nickel: 4 mcg

Som en saftig frukt, som innehåller ett gynnsamt mineralämne, närmer sig persiken kroppen med livgivande fukt, vilket innebär att den hjälper unga att se, för att hålla hjärnans kärl och vävnader i ordning. Detta bidrar till det rika vitaminkomplexet, inklusive vitaminerna A, E och Grupp B.

Mjuk fiber aktiverar tarmarna. Estrar av ättiksyra, valerin, kaprylsyra och myrsyra ger persika en egen, delikat, lite bitter smak. Persika är otroligt rik på kalium och järn, det vill säga hjälper till att upprätthålla hjärt-kärlsystemet.

Fördelarna med persika

Vad är användbar persika? Ja, det faktum att det är - utsökt, mycket vacker och doftande frukt, men dessutom är det ett lagerhus med användbara och knappa substanser. De fördelaktiga egenskaperna hos persiken hjälper till att bekämpa krämpor, det har en helande effekt för ganska allvarliga brott:

1. Ökar nivån på röda blodkroppar i blodet - järn i det är dubbelt så mycket som i äpplen.
2. Stärker hjärtat - kalium i färsk persika mer än i andra bär och frukter.
3. Det stimulerar aptiten och har en fördelaktig effekt på matsmältningsorganens arbete, hjälper till att absorbera fet mat med låg syrahalt, lindrar halsbränna.
4. Rensar tarmarna, tar bort toxiner och toxiner.
5. stärker immunitetlänk - tack vare ett komplex av vitaminer och aminosyror.
6. Det har en tonisk uppfriskande effekt.
7. Föryngrar hudcellerna - närmar dem med fukt, vilket eliminerar sagging.

Viktigt: Användningen av persika för gravida kvinnor - ingen tvekan. Dessa frukter är livräddande i toxicos: de bidrar till avgiftning av kroppen, minska illamående, kompensera för förlust av kalium och lindra effekterna av hypokalemi, snabbt återställa styrkan.

Ferskajuice hjälper barn att återvända aptiten som orsakas av låg surhet, för att bekämpa anemi och slöhet. Det måste vara närvarande i menyn för barn under ett och ett halvt år, bland annat på grund av fosforhalten, som bidrar till bildandet av högre nervös aktivitet.

Persika skada

En allvarlig kontraindikation av persika är den ökade surheten i magsaften, för resten av restriktionerna gäller moderering vid användning:

1. Om du dricker persikosaft i liter kan det ha en stark diuretik effekt - den är användbar för urolithiasis men är skadlig för kärnorna, eftersom det kommer stora kaliumförluster.
2. Ökat hemoglobin kan påverka blodpropp: för hemorrojder, tromboflebit eller ateroskleros är det nödvändigt att få råd från den behandlande läkaren.
3. Persikor ska inte ges till små barn på sen eftermiddag - detta ökar nervös spänning och stör sunn sömn.

Huvuddelen är skadlig än persiken - innehållet av giftig hydrocyansyra i sina gropar. Deras speciella bittra smak kan fresta barn i åldern när de är benägna att experimentera, i åldern 9-12 år. Från ett ben kommer inget hemskt att hända - de är förresten tillverkade av smakrika likörer - men det är fortfarande bättre för barn att veta om faran.

rekommendationer

Viktigt: Peeling av skalen från persiken, vi berövar oss en betydande del av kalium och fiber. Därför är det bättre för barn att ge nektar, som har krossat en persika tillsammans med en skal. När de förlorar sin aptit får de ett halvt glas juice 15 minuter före måltiden - men inte på kvällen, för att inte excitera dem innan du lägger dig.

Vid gastrointestinala problem ska persiken rengöras före användning: för att göra det, skölj med kokande vatten och tvärsnitt - huden kan lätt avlägsnas.

5 977 totalt antal visningar, 3 visningar idag

http://okeydoc.ru/persik-polza-i-vred/