Vitamin B12: Påverkan på kroppen

Vitaminer spelar en viktig roll i människans liv. Vitamin B12 (cyanokobalamin) påverkar nervsystemet, deltar i bildandet av blodkroppar och är det enda vattenlösliga element som kan ackumuleras i de inre organen.

Vitamin B12: Egenskaper

B-vitamin absorberas snabbt, absorberar utan vila i ileums slemhinnor och innehåller biologiskt aktiva substanser av kobolaminamin, dibensosid, 5-deoxyadenosylkobalamin, hydroxokobalamin, cyanokobalamin samt melatonin - det hormon som är ansvarigt för glukos. 1934 upptäckte forskare att vissa livsmedel med ett vitamininnehåll (rå kött, kycklinglever) kan påverka behandlingen av anemi. 30 år efter upptäckten mottogs Nobelpriset för att studera strukturen av cyanokobalamin och den exakta definitionen av vitamin B12.

Vitaminens unikhet är att, till skillnad från andra element, finns B12 inte i örter eller växter. Det kan erhållas från animaliska produkter och vissa typer av alger, bakterier, svampar eller jäst. Det viktigaste, sällsynta mikroelementet i kompositionen är kobolt. Kombinerade med glycomukoprotein (en förening av peptid och mucoider), får cyanokobalamin tillgång till mänskliga organ och vävnader. Utan ytterligare förening är vitamin B12 värdelös.

Cyanokobalamin erhålls från hydroxokobalamin. Det färdiga elementet innehåller vitamintillskott - tränger in i magen, hydroxokobalamin går in i en annan form - metylcobalamin. Absorberas i magen i magen, genomtränger elementet levern, mjälten, njurarna.

Forskare (Karl Folkers, Edward Rikes, Lester Smith) 1948 kunde erhålla en kristalliserad form av vitamin B12. När det är löst, ger mörkröd kristaller vattnet en röd eller rosa nyans. Kristallerna sönderfall inte under solljusets verkan, har ingen lukt och reagerar inte på lufttemperaturen (de smälter vid långvarig upphettning vid 300 ° C).

Vitaminfördelar

Vitamin B12 har unika egenskaper:

Under mognad av röda blodkroppar stabiliserar DNA-syntesen, som är ansvarig för bildandet av blodceller. Med brist på vitamin bryts DNA: n, vilket försämrar blodets kvalitet och leder till illamående anemi.
Delta i processen att dela upp blodkroppar;
Gynnsamt påverkar nervsystemet, ökar mental vakenhet, lugnar, återställer ordentlig sömn.
Visar cyanid vid förgiftning (injiceras intravenöst, med tillsats av natriumtiosulfat). Förgiften utsöndras genom urinväggen.
Saktar utvecklingen av senil Alzheimers sjukdom
Det förhindrar ackumulering av fettceller i levern (steatos);
Normaliserar ämnesomsättningen;
Kontrollerar karnitin, som omvandlar kroppsfett till energi.
Stimulerar barnets tillväxt
Stärker immunförsvaret;
Öppnar syreåtkomst under hypoxi;
Det är förebyggandet av manlig infertilitet, vilket ökar aktiviteten av spermier.

Vitamin B12 är ordinerat under graviditeten (det har en fördelaktig effekt på fostrets utveckling och på utvecklingen av barnet efter leverans) och behandling av sådana sjukdomar som: hepatit, radikulit, malign anemi, neurit, skleros, levercirros (återställer förstörda celler), hudeksem, cerebral parese, polyneurit. Kombinationen av B12 och C-vitamin avlägsnar en tumör i sköldkörteln.

Med en vitaminbrist (utmattande dieter, vegetarism) blir en person snabbt trött, känner sig trött, ofta irriterad. Det finns också problem med mag-tarmkanalen (långvarig förstoppning, dålig matsmältning), levern ökar, synen försämras, benen blir döende, menstruationsschemat försvinner och det finns en obehaglig lukt från munnen. Personer med aids riskerar att utveckla en sjukdom, genom brist på spårämnen som orsakar aktiv reproduktion av infekterade celler.

Sätt det dagliga intaget av vitamin B12: 1-2,4 mg per dag.

Kontra

Överskridande av en given norm kan orsaka lungödem, allergier, hjärtsvikt, störningar i nervsystemet, försämring av blodpropp. En stor mängd vitamin ökar nivån på röda blodkroppar och vita blodkroppar, absorberar inte helt andra vitamingrupper (B2, B1). För barn, dagpenningen - 0,4 mcg (baby upp till sex månader); 2,4 mcg (ungdomar 14-18 år och vuxna); från år till 3 - 0,9 mcg. Under graviditeten kommer graden av vitamin till 2,6 mcg per dag.

Det är förbjudet att använda tillskott för tromboembolism, angina, cancer (någon form).

Produkter som innehåller B12

För vegetarianer är sökandet efter mat rik på vitamin B12 betydligt minskat, men en väg ut kan hittas. Produkter av vegetabiliskt ursprung: Kombucha (resultatet av syntesen av bakterier och jäst), Hlorellaalger, röda alger, Asakusi-nori, spenat, sallad, kål, spannmål, sojasås, humle.

Produkter av animaliskt ursprung: nötkött, fläsklever, kyckling, kanin, slaktbiprodukter (njurar, ventriklar, hjärta), kycklingägg, mjölkprodukter (mjölkpulver), ost, ostron, sardiner, fisk, smör, gräddfil.

http: //xn--80ajamittfn6b.xn--p1ai/vitamin-v12-dejstvie-na-organizm/

Vilka livsmedel innehåller och hur påverkar vitamin B12 människors hälsa

Vitamin B12 eller kobolamin (cyanokobalamin) är en mycket användbar och oumbärlig substans för människokroppen. Cobalamin är involverad i processen för blodbildning och regenereringsmekanismerna hos vävnader. Utan sitt normala intag börjar en person att uppleva olika sjukdomar, oftast manifesteras detta i vegetarianer vars mat är fattigt i vitamin B12. I denna artikel kommer vi att undersöka i detalj vad cyanokobalamin faktiskt är, och vilka fördelar det ger till människokroppen.

Beskrivning och allmänna egenskaper

Forskare lärde sig först om kobolamin i mitten av 1800-talet när de studerade en dödlig form av anemi kallad "pernicisk anemi". År 1934 tilldelades två forskare Nobelpriset för att studera de helande egenskaperna hos vitamin B12. De beskriver i detalj de processer som uppstår med människokroppen med brist på kobolamin. Efter 12 år uppträdde cyanokobalamin på sjukhus och på apotekens hyllor för behandling av olika sjukdomar, särskilt anemi.

Cobalamin ingår i listan över vattenlösliga vitaminer och sover inte länge i människokroppen (utsöndras med urin genom njurarna). Den har en karakteristisk röd färg och innehåller sådana viktiga mineraler som kobolt och andra.

Vitamin B12 kan existera i flera kemiska former, men det kommer in i människokroppen som cyanokobalamin. Detta vitamin kan ackumuleras i njurar, lever, mjälte och lungor. Cyanokobalamin är ett mörkt rött pulver som har mycket dispergerade partiklar och har ingen karaktäristisk lukt. Skillnader i stabilitet under påverkan av höga temperaturer och ljusstrålar.

Huvudfunktionerna och fördelarna för kroppen

Cobalamin, liksom de flesta andra vitaminföreningar, har ett stort utbud av fördelaktiga egenskaper.

Regelbundet intag av vitamin B12 i människokroppen bidrar till:

stärka kroppens försvar
normalisering av blodtryck i hypotension (ökar blodtrycket)
öka energireserver i celler och vävnader;
förhindra korttidsminnesförlust och demens. Det kan användas som ett hjälpmedel för förebyggande och behandling av Alzheimers sjukdom.
förbättra tänkande och koncentration. Det är användbart för barn i skolåldern, hjälper till att förbättra minnet.
upprätthålla hjärnans funktion under AIDS-kärlek;
minimera risken för manifestationer av olika grader av anemi
förbättra aptiten (användbar för barns normala utveckling);
upprättandet av reproduktionssystemfunktioner
upprätthålla i ett normalt tillstånd alla funktioner som är ansvariga för bildandet av blodceller;
minska irritabiliteten (skyddar det mentala systemet från frekvent stress och sömnlöshet);
leverns normala funktion (hjälper också till vid mättnad av celler i alla organ med syre, är särskilt viktigt vid olika stadier av hypoxi).

Tänk bara hur många viktiga funktioner i människa kroppen kan utföra endast en kemisk struktur. Utan tvekan fungerar det i kombination med andra strukturer, men utan sitt deltagande kommer en person att börja känna konstanta symtom på några sjukdomar, och ju längre kroppen saknar vitamin B12, desto mer färgstarka kommer symtomen att visas.

Förutom alla ovanstående bör det noteras att en av huvudaktionerna hos kobalamin är att delta i processerna för pemetilisering. Han deltar också i processerna för väteöverföring och aktivering av syntesen av sällsynt vitamin U. Alla vet att varje person är en individ, och den särskiljande egenskapen är strukturen av DNA-protein. Utan vitamin B12 kan DNA-bildningsreaktioner inte fortsätta normalt. Dessutom kommer processerna för bildning av membran av nervceller att bli omöjliga utan kobolamin.

Källor av vitamin

Varken djur eller växter kan syntetisera kobolamin under sin vitala aktivitet. Detta vitamin kan komma in i kroppen av levande varelser bara med mat. De enda levande saker som kan syntetisera cyanokobalamin är mikroorganismer (aktinomycetes och bakterier). Det bör noteras att i den mänskliga kolon finns en normal mikroflora, skapad från ett stort antal bakterier. Dessa bakterier syntetiserar vitamin B12, men absorberas inte på denna plats. Om sådan mikroflora existerade i tunntarmen skulle problemet avlägsnas, och personen skulle få en tillräcklig mängd kobolamin utan att konsumera det från utsidan.

Men eftersom det är omöjligt att uppnå denna effekt, måste du leta efter mat rik på detta vitamin. Förresten, nästan alla fabriker i världen som producerar chokladstänger och energidrycker, tillför cyanokobalamin till sina produkter.

vegetabiliska

Växtbaserade produkter innehåller nästan inget vitamin B12 eftersom de inte kan syntetisera det i vitalitetsprocessen (vi nämnde ovanstående). I mycket små mängder kan cobalamin hittas i sojabönor, havskål, humle, grön sallat och toppar. Men för att täcka det dagliga kravet på detta ämne är det nödvändigt att äta mer än ett kilo av de listade växtprodukterna. Därför rekommenderar experter att använda cobalamin i form av läkemedel till de personer som för alltid har nekat att använda djurfoder.

Det finns en populär tro (särskilt bland vegetarianer) att en stor mängd cyanokobalamin är närvarande i spirulina algerna. Lita inte på dessa rykten. Experter noterar att spirulina innehåller en speciell form av vitamin B12, som praktiskt taget inte absorberas av kroppen och utför helt olika funktioner. Dessutom uppvisar substansen av spirulina giftiga egenskaper!

djur

Den mest värdefulla källan till djurkobalamin är bifflever. Den genomsnittliga personen är tillräckligt för att äta bara 5 gram nötköttlever för att täcka dagskursen. Allmänt anses någon lever vara en värdefull källa till vitamin B12: kyckling, fläsk, gås. Förutom levern är följande animaliska produkter rika källor till kobolamin:

lungor, njurar, hjärnor, hjärta, mjälte;
sardin, makrill, torsk;
kycklingfilé, kanin, nötkött, fläsk;
ost, stekost, kondenserad mjölk;
kycklingägg, kefir, gräddfil.

Den minsta mängd vitamin B12 observeras i produkterna i punkt 5. Men ett glas kefir, ett ägg och en liten makrill hjälper dig att täcka dagliga doser av kobolamin.

Dagligt behov och betyg

Den dagliga graden av kobalamin för olika åldersgrupper är något annorlunda, vilket är förknippat med kroppens fysiologiska behov.

grudnichki

Kroppen av barn som inte är 6 månader gamla behöver 0,4 μg vitamin B12 per dag. Ofta får den angivna dosen av dessa fördelaktiga substanser barn med mammas mjölk. I åldern 7 till 12 månader ökar behovet till 0,5 mcg per dag.

För normal tillväxt och utveckling av barn från 1 till 3 år behövs 0,9 mcg vitamin B12 per dag. Denna standard är endast en referens för de barn som inte har några hälsoproblem. Om barnet är bristfälligt i cobalamin, ordnar barnläkaren individuellt en daglig dos av kobolamin. I åldern 4 till 8 år blir det dagliga kravet 1,2 mcg och i åldern 9-13 år ökar behovet till 1,8 mcg.

vuxna

Vuxna i denna kategori inkluderar män och kvinnor över 14 år. Från denna ålder, om det inte finns någon kobalaminbrist i människokroppen, är det nödvändigt att konsumera en sådan mängd produkter dagligen så att minst 2,4 μg vitamin B12 är närvarande i dem.

Gravid och lakterande

Förväntande mödrar vid något graviditetsstadium och i alla åldrar måste konsumera minst 2,6 μg vitamin B12 varje dag. Det är viktigt att notera att under amningstiden ökar denna siffra med ytterligare 0,2 μg, eftersom barnet, tillsammans med modermjölk, bör få sin norm för kobolamin. Gravida kvinnor bättre att inte försumma dessa normer, eftersom vitamin B12 spelar en mycket viktig roll vid bildandet och uppbyggnaden av fostrets nervsystem.

Brist och överutbud

Om vitamin B12 intas i icke-standardmängder, börjar hypovitaminos eller hypervitaminos. I sådana fall börjar patienten uppleva en serie obehagliga symtom som kan orsaka komplikationer i form av olika sjukdomar. För att förhindra att situationen blir kritisk är det nödvändigt att kontakta en medicinsk institution så snart som möjligt.

hypovitaminosis

Cobalamin hypovitaminos uppträder ofta i åldern när äldre konsumerar lite kött och mjölkprodukter. Mot denna bakgrund finns kronisk depression, trötthet och sömnlöshet. I spädbarn kan cyanokobalaminbrist manifesteras på grund av bristen på enzymer i tarmen, vilka är ansvariga för absorptionen av vitamin eller på grund av besvären i mag-tarmkanalen av maskar.

Frånvaron av enzymer är ett patologiskt tillstånd som utvecklas på grund av genetisk predisposition. I sådana fall krävs läkemedelsbehandling, annars kan komplikationer som svår anemi börja.

De viktigaste symptomen på hypovitaminos är:

brist på styrka, slöhet, svaghet;
gulaktig nyans av huden;
ökad nervositet
problem med aptit, diarré;
ryggsmärta, muskelsvaghet;
depression, hög känslighet för stress
inflammation i tungan;
ögonrödhetens röda ögon, ökade känslighet hos synen för syn till ljusstrålar;
Övning orsakar alltid allvarlig andfåddhet och takykardi.

Det är viktigt att förstå att om något av ovanstående symptom uppträder bör du omedelbart kontakta en läkare. Långvarig eller kronisk hypovitaminos kan orsaka hjärnanuronskada eller malign anemi.

supervitaminosis

Om människokroppen en gång fått för mycket vitamin B12 kan följande konsekvenser uppstå: lungödem, hjärtsvikt, anafylaktisk chock och vaskulär trombos.

Bland de karakteristiska symptomen på hypervitaminos är följande:

allergisk hudutslag i form av urtikaria;
smärta i hjärtmuskeln
starka nervösa sjukdomar;
takykardi (personer med angina är särskilt mottagliga).

Överskott av kobolamin kan leda till ökad blodkoagulering, vilket leder till att förbränningen av cyanokobalamin i tarmen störs. När hypervitaminos blodprov visar en ökad nivå av vita blodkroppar och röda blodkroppar, beror faktiskt på grund av detta blodet och ökar risken för trombos. Dessutom leder ett överskott av kobolamin i kroppen till en uppdelning i absorptionen av vitaminerna B1 och B2 av kroppen.

Det är viktigt att förstå att det är omöjligt att tjäna hypervitaminos genom överdriven konsumtion av kött och mjölkprodukter, eftersom vitamin B12 är vattenlösligt och inte stannar länge i kroppen. Hypervitaminos är endast möjlig vid införande av för stora doser av kobolamin intramuskulärt.

Interaktion med andra ämnen

Cyanokobalamin är inte kompatibel med askorbinsyra. Dessa två ämnen kan inte absorberas samtidigt, därför måste de anges separat vid vissa tidsintervaller. I detta avseende finns det vissa svårigheter vid framställning av mineral-vitaminkomplex. Samtidig administrering av riboxin, vitamin B6 och B12 används inte i medicinsk praxis. Patienter som behandlas med K + läkemedel bör vara medvetna om att vitamin B12 minskar nivån av kaliumjonabsorption.

Separat vill jag notera att kobolamin absorberas dåligt i vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen. Överträdelse av tarmmikrofloran, diarré, matförgiftning - allt detta tillåter inte normal absorption av cyanokobalamin. I sådana fall rådfråga en läkare.

Doseringsformer av vitamin B12

Cyanokobalamin finns på den farmakologiska marknaden i tre huvudtyper:

droger i form av tabletter;
flytande konsistens för intravenös och intramuskulär administrering;
i komplexa mineral- och vitaminpreparat i form av drager eller pulver. Du kan också köpa kobolamin i form av sirap.

Den mest effektiva och säkra formen av cyanokobalamin är injektioner. Sådana droger innehåller inte hjälpämnen som kan orsaka allergiska reaktioner. Dessutom kan injektionsmetoden administreras en gång i stor dos. Intramuskulär eller intravenös administrering av kobolamin används endast i kritiska fall eller när patienten inte kan svälja cobalaminpiller ensamma (spädbarn, patient i koma).

Cyanokobalamin i form av tabletter visas för personer som i kraft av sina övertygelser övergav användningen av kött och mjölkprodukter. Dessutom bör det tas av professionella idrottsmän som utsätts för konstant ökad belastning på hjärtmuskeln. Ibland bör cobalamin tas som en profylax för människor under hösten-vårperioden, men före det är det bättre att få expertråd.

Eventuella skador och kontraindikationer

Cyanokobalamin ska tas i ökade mängder först efter att läkaren har diagnostiserat hypovitaminos. Annars kan det finnas många biverkningar, förutom innan du tar vitamin B12, måste du se till att det inte finns några kontraindikationer för dess användning:

polycytemi vera;
ökat antal röda blodkroppar och hemoglobin i blodet;
individuell intolerans mot kroppen cyanokobalamin;
tromboembolism;
Graviditetsperioden och amning (i det här fallet handlar det om att kobalamin inte kan injiceras intravenöst eller intramuskulärt, men det är bara nödvändigt att äta kött och mjölkprodukter till framtida mamma);
vissa typer av maligna och godartade neoplasmer;
megaloblastisk anemi
angina pectoris (i detta fall tar vitamin B12 acceptabel men i begränsade mängder och endast efter att ha råd med en läkare).

Biverkningar efter att ha tagit cyanokobalamin är mycket sällsynta. Ofta händer detta vid överdosering. Då kan patienten klaga på huvudvärk och yrsel, takykardi, smärta i hjärtat, allergiska reaktioner, diarré.

Slutligen vill jag notera att cyanokobalamin är en oumbärlig substans för människokroppen. Utan tillräckligt med vitamin B12 kan allvarlig sjukdom uppstå. Men kom ihåg att innan du köper och använder några "oskadliga" vitaminpreparat baserat på cyanokobalamin, bör du rådgöra med din läkare för att undvika de obehagliga symptomen på hypervitaminos.

http://lifegid.com/bok/2258-v-kakih-produktah-soderzhitsya-i-kak-vliyaet-vitamin-b12-na-zdorove-cheloveka.html

Fördelarna och skadorna på vitamin B12 (kobolamin) för människokroppen

B12 (kobolamin) - vattenlösligt vitamin innehållande kobolt. Det upptäcktes samtidigt av forskare i USA och Storbritannien på 1930-talet, men det var först 1956 att dess kemiska struktur upptäcktes. Vitamin B12 är det enda vitamin som inte ingår i naturliga produkter. det produceras av mikroorganismer, bakterier och svampar. Vitamin B12 lagras i levern, och det kräver en mycket liten mängd.

Raw foodists argumenterar mycket om mattillskottet Spirulina, och vegetarianer tror att denna tang, liksom andra havsgrönsaker, innehåller detta värdefulla vitamin. Men forskare har ännu inte bevisat det, så för närvarande bestämmer alla för sig själv.

B12 interagerar väl med vitamin B9 folat. För att det ska vara till nytta för hälsan måste det kombineras med vitamin C. Absorptionen av vitamin B12 beror på protein i magen, som kallas den inneboende faktorn.

Vitamin B12 förstörs vid upphettning och tvättas med vatten. Medicin för gikt och antikoagulantia, liksom kaliumtillskott och bristen på en intern faktor kan störa dess absorption. Alkohol, tobaksrökning, brist på magsyra eller solljus kan minska vitamin B12-nivåerna.

Discovery history

På 1850-talet beskrev en engelsk läkare en dödlig form av anemi, som tillskrivade henne en koppling till magen patologisk slemhinna och frånvaron av magsyra. Patienterna visade symtom på anemi, inflammation i tungan, huddomningar och onormal gång. Det fanns ingen botemedel mot denna sjukdom, och det var oavsiktligt dödlig. Patienterna var utmattade, inlagda och hade inget hopp om behandling.

George Richard Minot, en läkare vid Harvard, kom med tanken på att ämnena i mat kan hjälpa patienter. 1923 samlades Minot med William Perry Murphy och baserade sin forskning på George Whipples tidigare arbete. I den här studien leddes hundar till en anemi, och sedan försökte de bestämma vilka produkter som regenererade röda blodkroppar. Effektiva var grönsaker, rött kött och speciellt lever.

I 1926 rapporterade Minot och Murphy vid en konvention i Atlantic City en sensationell upptäckt - 45 patienter med skadlig anemi botades genom att ta en stor mängd rålever. Klinisk förbättring var uppenbar och uppträdde vanligen inom 2 veckor. För detta mottog Minot, Murphy och Whipple Nobelpriset i medicin 1934. Tre år senare upptäckte William Castle, även en Harvard-forskare, att sjukdomen var förknippad med någon faktor i magen. Människor med avlägsen mage dog ofta av skadlig anemi, och det var inte lätt att äta en lever. Denna faktor, som är närvarande i magslemhinnan, kallades "intern" och var nödvändig för normal absorption av den "yttre faktorn" från mat. "Intern faktor" var frånvarande hos patienter med skadlig anemi. År 1948 isolerades den "yttre faktorn" i kristallin form från levern och publicerades av Karl Volkers och hans medarbetare. Han kallades vitamin B12.

1956 beskriver den brittiska kemisten Dorothy Hodgkin strukturen av vitamin B12-molekylen, för vilken hon vann Nobelpriset i kemi 1964. 1971 meddelade organisk kemist Robert Woodward den framgångsrika syntesen av ett vitamin efter tio års försök.

Den dödliga sjukdomen kan nu lätt härdas genom att injicera rent vitamin B12 och utan biverkningar. Patienterna återhämtade sig fullständigt.

Vilka processer i vår kropp är ansvariga för detta vitamin?

Först ska jag prata om formen av vitamin B12, som är inblandad i syntesen av DNA-komponenter. Med brist på vitamin B12 störs uppdelningen av benmärgsceller och mognad av röda blodkroppar och andra blodkroppar reduceras ytterligare. Dessutom minskar vitamin B12 nivån av homocystein, vilket ökar en persons chanser att få hjärtattack eller stroke. Och i kampen mot hjärt-och kärlsjukdomar behöver vitamin B12 en obligatorisk allierad - folsyra.

En annan viktig funktion - B12-vitamin behövs vid framställning av kolin, vilket står emot våra dåliga vanor av obalanserad näring och förhindrar leverens feta degenerering. Och slutligen är vitamin B12 inblandad i syntesen av aminosyror, som till följd av komplexa reaktioner påverkar en persons mentala aktivitet, inklusive former för våra positiva känslor.

Användbara egenskaper hos vitamin B12

Den främsta fördelen med kobolamin är att hjälpa till att utveckla röda blodkroppar, det är nödvändigt för den normala processen med celldelning (blodbildning) och bildandet av DNA. Det påverkar tillståndet för snabbt förnyande vävnader - blod, immunsystem, hud och slemhinnor i mag-tarmkanalen. Medför också ovärderliga fördelar vid bildandet av nervfibrer och har en positiv effekt på ämnesomsättningen, rörelsen av lipider och kolhydrater i kroppen (kalorizatorn). Förhindrar anemi. Hos barn främjar tillväxt och förbättrad aptit. Ökar energin. Håller nervsystemet i ett hälsosamt tillstånd. Minskar irritabilitet. Förbättrar koncentration, minne och balans.

För kvinnor kan vitamin B12 vara användbar som en integrerad del av B-komplexet, under menstruation och under premenstruell period.

Vitamin B12 används för följande sjukdomar:

En annan form av anemi
polyneurit;
psoriasis;
Skador på den osteoartikulära apparaten;
Akut och kronisk hepatit, levercirros;
Kronisk gastrit
Kronisk pankreatit med sekretorisk insufficiens
Strålningssjuka;

Risk för överdosering

Tillbaka på 50-talet av det tjugonde århundradet började de prata om det faktum att med ett överskott av vitamin vinster skadliga egenskaper. I synnerhet kan det vara orsaken till hudsjukdomar. Modern forskning bekräftar att cyanokobalamin i kombination med vissa stammar av bakterien P. Acnes orsakar inflammation i huden. I synnerhet den så kallade "rosa akne." Men detta förhållande är ganska dubbelt, eftersom bristen på cyanokobalamin minskar motståndet mot inflammation, inklusive hud.

En förhöjd nivå av detta ämne (hypervitaminos) är dock det sällsynta tillståndet. Som regel utvecklas den som en följd av felaktig administrering av dosen i form av injektioner. Med en överdos möjlig:

fettinnehåll i levern, vilket framkallar utvecklingen av cirros och fibros
andfåddhet;
vaskulär trombos;
hjärtproblem
lungödem;
allergisk reaktion, upp till anafylaktisk chock;
en skarp uppsättning eller viktminskning
symptom på matförgiftning, inklusive matsmältningsbesvär
trötthet, irritabilitet, problem med centrala nervsystemet.

Om ett patologiskt överskott av B12-normen avslöjas, tillåter naturliga antibiotika som lök, vitlök och tranbär att korrigera situationen. De hämmar processen för absorption av ämnet och bidrar till snabb avlägsnande med naturliga medel.

Vad leder bristen till?

Om kroppen inte har tillräckligt med vitamin B12 så uppträder dessa symptom:

Ångest ökar
Snabb trötthet och svaghet.
Neuroser.
Blek, något gulaktig hud.
Svårighet att gå
Smärta i ryggen.
Förlorade din aptit.
Muskel nummenhet.
Andnöd och snabb hjärtslag vid tidpunkten för fysisk ansträngning.

Vitamin B12-brist kan uppträda vid överdriven användning av alkohol eller när det inte finns tillräckligt med animaliskt protein i den mänskliga kosten eller att deras absorption är nedsatt. Med normal näring skapar levern nödvändiga reserver av vitamin A, i det här fallet kan de primära symtomen på en brist förekomma någon gång efter sjukdomsuppkomsten.

Med en långvarig brist på vitamin B12 kan både nervösa och psykiska störningar uppstå. Forskare har funnit att den främsta producenten av vitamin B12 är små mikroorganismer: jäst, mögel och bakterier.

Vi får inte glömma att vitamin B12 absorberas väl tillsammans med vitamin B6, med sin brist brukar det också finnas en brist på vitamin B12.

För att säkerställa att vitamin B12 butiker i kroppen inte torkar ut, bör du regelbundet använda köttlever, havsfisk, räkor och havskål, tofu.

Överdriven innehåll av detta vitamin är lika farligt som dess brist. Det kan orsaka lungödem, blodproppar och hjärtsvikt.

Tyvärr absorberas vitamin B12 inte i tjocktarmen, vilket innebär att det måste tas emot i den mängd som krävs med mat.

Effekt av sambalamin och annan samtidig administrering

Ett tillstånd som är förknippat med brist på cyanokobalaminintag i kroppen kan förtäckas om en hög mängd folsyra är närvarande i kosten och samtidigt minskar konsumtionen av tiamin.

Med minskningen av vitaliteten av cyanokobalamin i kombination med vitamin B12 kan signifikant förbättra tonen. Det är möjligt att öka effektiviteten av vitamin B12 genom gemensam konsumtion med andra grupper av vitaminer, tokoferolacetat, karoten och askorbinsyra.

I närvaro av allergiska reaktioner mot vitamin B1 kan cyanokobalamin förbättra denna manifestation. När man tar in substansen genom injektion är det inte önskvärt att kombinera vitamin B1, B3 och B6. Den överväldigande effekten på vitamin B12 visar också injektioner av penicillin och streptomycin.

Vitamin B12 är en viktig komponent vid behandling och förebyggande av anemi. Ämnet underlättar förloppet av gastrit, lever och hjärtsjukdomar. Det är därför det är viktigt att förhindra tillståndet i samband med brist på föreningen.

dos

Innan du prickar B12 bör du studera instruktionerna, kontakta din läkare och bestämma lämplig dosering för dig själv. Läkemedlet tas:

oralt (genom munnen);
under huden
intravenöst;
intramuskulärt;
intralyumbalno (i ryggradskanalen).

Doseringen beror på typ av sjukdom:

Addison-Birmer's anemi - 150-200 mcg per dag, varannan dag.
Funiculär myelos, makrocytisk anemi - 400-500 mg under de första sju dagarna (taget varje dag). Därefter gjordes intervaller mellan 5-7 dagar mellan injektionerna. För att öka effektiviteten i komplexet med B12, föreskrivs folsyra. Under remission reduceras dosen till 100 mcg per dag med en frekvens av administrering två gånger i månaden.
Järnbrist eller post-hemorragisk anemi - 30-100 mcg. Registreringsfrekvensen - varannan dag.
Aplastisk anemi - 100 mcg per dag. Läkemedlet tas innan en märkbar förbättring av kroppens tillstånd uppstår.
CNS-störningar - 300-400 mcg varannan dag. Kurs 40-45 dagar.
Levercirros eller hepatit - 40-60 mcg per dag eller 100 mcg varannan dag. Kursen är 25-40 dagar.
Strålningssjuka - 50-100 mcg. Godkänd varje dag, kursen är 20-30 dagar.
Side aminotrofisk skleros - 20-30 mcg med en gradvis ökning av dosen till en nivå av 220-250 mcg.
För att eliminera cyanokobalaminbrist (intramuskulärt, intravenöst) - 1 mcg en gång om dagen. Kurs 7-14 dagar. För profylaktiska ändamål är läkemedlet stift en gång i månaden vid en dos av 1 μg.
För tidiga barn, näringsanemi i barndomen - 30 mcg per dag, varje dag i 15 dagar.
Cerebral parese, Downs sjukdom, dystrofi (barndom) - 20-30 mcg, varannan dag. Läkemedlet injiceras under huden.

Källor av vitamin

Det dagliga vuxna behovet av b12 är bara 3 mcg. Men det absorberas i mindre kvantiteter, även om det kommer med mat tio gånger mer än normen. Vitamin B12 finns i animaliska produkter (innehåll anges i skok i μg / 100 g):

Lever (nötkött - 60, fläsk - 26);
Kött (nötkött - 5, lamm - 3);
Fågel (kalkon - 2, kyckling - 0,7);
Fisk och skaldjur (sill - 13, makrill - 8, musslor -12, bläckfisk - 20);
Hårda ostar (cheddar - 0,8, gouda - 1,5);
Mjölk (0,4) och mejeriprodukter (sur grädde - 0,4, stallost - 0,45, yoghurt - 0,5);
Äggulor (2).

Vitamin B12 för viktminskning

På grund av det faktum att vitamin B12 förbättrar omvandlingen av kostfett och kolhydrater till energi, hävdar många nutritionister att detta ämne bidrar till viktminskning. Det bör noteras att detta uttalande har tillförlitliga vetenskapliga fakta. Således har vetenskapliga studier visat att en brist på detta vitamin i människokroppen leder till en minskning av innehållet i ett ämne som kallas karnitin. Detta ämne hjälper i sin tur till att "fånga" fettmolekyler från blodet, vilket ger dem till mitokondrier för vidare omvandling till energi. Det vill säga, utan tillräcklig nivå av karnitin, ackumuleras fett enkelt i kroppen i överflöd.

Vitamin B12 hjälper inte bara till att förbättra fettmetabolismen. Det ökar också prestanda och uthållighet hos hela kroppen, vilket är extremt viktigt i viktminskningsprocessen, eftersom tappning av övervikt är en stor stress för människokroppen. Nutritionists rekommenderar starkt att alla, utan undantag, regelbundet konsumerar livsmedel som innehåller vitamin B12. De som vill gå ner i vikt borde bara berika sin "diet" -meny med rätter från produkter som bidrar till viktminskning, som kokas på ett mjukt sätt (ångad, stuvad eller bakad) och kännetecknas också av minskat fettinnehåll.

Cobalamin för hud

Förhindra tråkig hud. Om du lider av kroniska hudproblem eller om du har en ohälsosam hud, finns det risk för att du lider av brist på vitamin B12.
Eksembehandling. När det intagas, behandlar detta vitamin inte bara eksem, utan också kämpar med symptom som kan leda till det.
Förhindra torrhet. När det appliceras, förbättrar vitamin B12 på huden sin balans, strukturerar och behåller fukt i den. Således skyddar den huden från att torka ut.
Läkande hud. Cobalamin hjälper till att läka skadad hud och ger ut sin ton. Det reglerar och förhindrar hyperpigmentering, vilket orsakar ett alltför mörktare av huden.
Förhindra hudskador. Vitamin B12-brist kan också orsaka hudskador. Om du lider av sådana problem, har du stor risk i samband med brist på detta ämne.
Cellbildning. Blek hud är ett tecken på dålig blodcirkulation. Vitamin B12 kontrollerar cellbildning och lång livslängd, vilket i sin tur ger huden en hälsosam utseende.
Bevarande av ungdomlig hud. En av de viktigaste egenskaperna hos vitamin B12 är dess förmåga att hålla huden ung. Vi älskar alla smidig och elastisk hud som ett barn, men brist på kobolamin kan leda till för tidigt åldrande och rynkor.

Effekter av vitamin B12 på hår

Det är uppenbart att detta vitamin är användbart för hår, men det är nödvändigt att ta reda på exakt vilka förändringar som kan förväntas när den tillämpas.

Det andra namnet på vitamin B12 är definitionen av "cyanokobalamin". Det är känt att detta vitamin har en komplicerad effekt på hårets struktur, ändrar det för bättre och märkbart utjämning. Men hårsäckar får också stor näring. Det betyder att hårrötterna stärks.
Brutna tips och andra mikroskopiska defekter återställs snabbt. Skadat hår kan snabbt sättas i ordning, om det är dags att mata dem med vitaminer.
Aktiviteten av cyanokobalamin orsakar rötterna att hålla fast på plats. Mot bakgrund av starka hårrötter är risken för alopeci kraftigt reducerad.
Hårfolliklar får näring, de har befogenhet att fortsätta att existera. Om hårtillväxten är för långsam är behandlingen med vitamin B12 utmärkt. Efter rätt behandling kan man förvänta sig hårväxt på tre eller fyra centimeter per månad.
På grund av förstärkning av blodkärl och accelererande blodflöde förbättras blodcirkulationen i hårbotten. I detta fall kan rötterna äta fullt och cellerna andas fritt. Detta beror på att den normala blodtillförseln till follikeln säkerställer tillförseln av de nödvändiga syrgasdelarna.
Med tillräcklig koncentration av cyanokobalamin i kroppen kan du notera mjukhet, glans och jämnhet av lydigt hår.
Om det finns ett integrerat tillvägagångssätt, säkerställs ett utmärkt och viktigast snabbt uppnått resultat. Det är nödvändigt att använda vitamin B12 för hår externt i form av masker, och se till att kombinera detta med intag, det vill säga att äta hälsosam mat eller använda farmaceutiska preparat. De nedan angivna maskerna är bra förutom att cyanokobalamin innehåller andra fördelaktiga ämnen.

Eventuella skador och kontraindikationer

polycytemi vera;
ökat antal röda blodkroppar och hemoglobin i blodet;
individuell intolerans mot kroppen cyanokobalamin;
tromboembolism;
Graviditetsperioden och amning (i det här fallet handlar det om att kobalamin inte kan injiceras intravenöst eller intramuskulärt, men det är bara nödvändigt att äta kött och mjölkprodukter till framtida mamma);
vissa typer av maligna och godartade neoplasmer;
megaloblastisk anemi
angina pectoris (i detta fall tar vitamin B12 acceptabel men i begränsade mängder och endast efter att ha råd med en läkare).

http://rezulitat.ru/lekarstva/vitamin-b12.html

Vitamin B12 (kobolamin)

Allmänna egenskaper hos vitamin B12

Historien om upptäckten av vitamin B12 började i mitten av XIX-talet med en beskrivning av sjukdomen, vars huvudsakliga manifestation var en speciell form av dödlig anemi. Tjugo år senare kallades sjukdomen "Pernicious anemia" (i en annan "malign anemi").

I 1934 fick doktor George Maikot och William Parry Murphy Nobelpriset för upptäckten av vitamin B12s helande egenskaper och endast 12 år senare blev det först tillverkade.

Vitamin B12 är vattenlösligt och effektivt i mycket små doser. Känd som "rött vitamin" och cyanokobalamin, kobolamin. Det enda vitaminet som innehåller väsentliga mineralämnen (främst kobolt).

Förekommer i följande former: oxikobalamin, metylcobalamin, adenosylcobalamin, alla dessa former kan omvandlas till varandra.

Mätt i mikrogram (μg).

Fysikaliska och kemiska egenskaper hos vitamin B12

Kobalamin har den mest komplexa kemiska strukturen jämfört med andra vitaminer. Vitamin B12 är det vanliga namnet på två kemiska varianter av en kobolaminmolekyl, cyanokobalamin och hydroxikobalamin, som har vitaminaktivitet. Det är väl upplöst i vatten, praktiskt taget kollapsar inte under lång termisk behandling.

B12 kan ackumuleras i levern för vidare användning. Små mängder av detta vitamin syntetiserar intestinal mikroflora.

Fiender av vitamin: syra och alkali, vatten, alkohol, östrogen, sömntabletter.

Matkällor för vitamin B12

De bästa naturliga källorna till kobalamin är köttlever (60 μg vitamin per 100 g produkt), biff (3 μg), fläsk (2 μg), fårkött (2-3 μg), ägg (1,95 μg), kalkonbröst (1, 6 μg), mjölk (0,4 μg), ost (1,05-2,2 μg), njurbiff (25 μg), torsk (1,6 μg), keta (4,1 μg), makrill (12 mkg), räkor (1,1 mkg), musslor (12 mkg).

Dagligt behov av vitamin B12

Den rekommenderade vuxna dosen är cirka 3 mcg.

Nedan finns en tabell med mer detaljerad information om det dagliga kravet på ett vitamin.

Användbara egenskaper hos vitamin B12

För kvinnor kan vitamin B12 vara användbar som del av B-komplexet, under menstruation och under premenstruell period.

Vitamin B12 används för följande sjukdomar:

En annan form av anemi
polyneurit;
psoriasis;
Skador på den osteoartikulära apparaten;
Akut och kronisk hepatit, levercirros;
Kronisk gastrit
Kronisk pankreatit med sekretorisk insufficiens
Strålningssjuka;

De skadliga egenskaperna hos vitamin B12

Skadorna på vitamin B12 för kroppen detekteras inte, utom i fall av överdosering, tillsammans med allergiska reaktioner. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till den individuella intoleransen av vitaminet.

Absorption av vitamin B12

Inte mycket väl absorberad genom magen. Måste interagera med kalcium under absorption så att det kan gynna kroppen ordentligt. En välfungerande sköldkörteln främjar absorptionen av vitamin B12.

På grund av det faktum att vitamin B12 inte absorberas bra genom magen, kan det tas i förlängd form (kapslar, tabletter) så att den kan absorberas i tunntarmen.

Cobalamin absorberas framgångsrikt i närvaro av vitamin B6.

Vitamin B12 brist i kroppen

Tecken på B12-brist kan ta mer än fem år.

Huvudsakliga symptom på vitamin B12-brist:

Ökad nervositet
Blek, något gul hud;
Trötthet och svaghet;
Svårighet att gå;
Brist på aptit;
Ryggsmärta
Numbness i musklerna;
Dyspné och accelererad hjärtslag med den minsta fysiska ansträngningen;
diarré;
Tungan;
Röda, brinnande, klåda och känslighet av ögonen för ljus;
Ulceration av munens hörn;
depression;
Personlighetsnedbrytning.

Vitamin B12-bristsjukdomar: malign anemi, hjärnskada.

För mycket vitamin B12 i kroppen

Toxicitet detekteras inte, även vid användning av megadoz (kalorizator). Men hos vissa personer med individuell intolerans mot B12 vid överdosering kan det orsaka lungödem, blodproppar i perifera kärl, kongestivt hjärtsvikt, urtikaria och i sällsynta fall anafylaktisk chock.

Samspelet mellan vitamin B12 (kobolamin) och andra ämnen

En diet som är låg i vitamin B1 och hög i folsyra (B9) (vegetarisk) gömmer ofta en brist i vitamin B12.

Om du är vegetarian och har uteslutit ägg och mejeriprodukter från din kost, behöver du B12-tillskott. I kombination med folsyra (B9) kan vitamin B12 vara det mest effektiva sättet att återställa vitaliteten.

Vitamin B12 fungerar bäst i kroppen i kombination med andra B-vitaminer, liksom med vitaminerna A, E och C.

Vitamin B12 ökar allergiska reaktioner mot vitamin B1.

Samtidig injektion av vitamin B1, B3, B6 och B12, liksom med penicillin, streptomycin, rekommenderas inte.

För mer om vitamin B12, se videon Organic Chemistry. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamin B12: Vem behöver det, vad ansvarar det för och hur man beräknar bristen

Inte alltid svaghet, yrsel, tinnitus, irritabilitet, minnesförlust, depression, hjärtsmärta är typiska manifestationer av senila problem. Ibland är det bara bevis på att kroppen saknar vitamin B12.

Fyll dess brist - och välbefinnandet kommer att förbättras.

Rådgivningen ges av Natalia Lipatova, doktor, läkare av högsta kategori, medicinsk chef för KDL-koncernen (Clinical Diagnostic Laboratories).

Alla system fungerar normalt.

Svetlana Chechilova, AiF Health. Drug Review ": Natalya Alekseevna, vad är skillnaden mellan vitamin B12 och dess kamrater?

Natalya Lipatova: Alla vet att vitaminer är organiska ämnen som är viktiga i små doser för kroppen att arbeta. Vitaminer kan komma från både mat och medicin. De stöder viktiga funktioner i kroppen: koenzymer är inblandade i ämnesomsättningen, antioxidanter skyddar kroppen från skadliga miljöfaktorer och bekämpar ålderdom, prohormoner är involverade i regleringsförfaranden.

Vitamin B12 avser koenzymer. Den innehåller kobolt. Vitamin finns exklusivt i animaliska produkter. En annan del av vitaminet syntetiseras av mikroorganismer i själva människans tarmar. Det finns två former av detta vitamin.

- Först ska jag prata om formen av vitamin B12, som är inblandad i syntesen av DNA-komponenter. Med brist på vitamin B12 störs uppdelningen av benmärgsceller och mognad av röda blodkroppar och andra blodkroppar reduceras ytterligare. Dessutom minskar vitamin B12 nivån av homocystein, vilket ökar en persons chanser att få hjärtattack eller stroke. Och i kampen mot hjärt-och kärlsjukdomar behöver vitamin B12 en obligatorisk allierad - folsyra.

- Och vad gör den andra typen av vitamin B12?

- Deltar i metabolismen av fettsyror, i syntesen av myelin - skeden av nervfibrer. Därför, med brist på B12, utvecklas olika neurologiska störningar. I vissa fall liknar symptomen på en vitaminbrist som för multipel skleros.

Inverkan av vitamin B12 på musklernas tillväxt och på upprätthållandet av vitaliteten hos nervfibrerna i ryggmärgen, genom vilken muskel-skelettsystemet styrs, är också viktigt.

Och vitamin behövs för konstruktion av specifika celler av osteoblaster, som är uppdelade för tillväxt av benvävnad. Om en kvinna lider av en brist under postmenopausen, när kalciummetabolism störs (det tvättas ut), så skapas förutsättningarna för utveckling av osteoporos i hennes kropp.

- Hur mycket vitamin B12 behöver en person dagligen?

- På alla burkar med vitaminer anges den rekommenderade konsumtionshastigheten. Men det tar inte hänsyn till höjden på en person, ålder, kön. Oftast är denna dos mycket lägre än det fysiologiska behovet av vitaminer. Den senare är en individuell indikator, det speglar det nuvarande behovet av ett vitamin för en viss person, varierar från ålder, fysiologiska tillstånd, arbetsförhållanden, vila och yttre miljö. Det rekommenderade dagliga intaget för vitamin B12 är 1 till 3 mikrogram per dag.

Det finns en annan egenskap i vitamin B12. Han, som ett fettlösligt vitamin, kan ackumuleras i kroppen - deponeras i levern. Även med en vitaminbrist kommer ett signifikant underskott att utvecklas först efter 3-4 år, och under denna tid kan vi inte bestämma om en person får rätt mängd vitamin B12 från mat eller inte, eftersom dess mängd kommer att bibehållas på normal nivå. Bristen är mest sannolikt att deklarera sig i autoimmuna sjukdomar, tarmabsorptionssjukdomar - oftast sker de i ålderdom och när man tar vissa mediciner, kroniska tarmsjukdomar (kolit, enterocolit, helminthic invasioner).

Underskott

- Hur kan du misstänka en vitaminbrist?

- Först och främst indikeras det av anemi, då - neurologiska symptom. Med anemi hos människor, förutom svaghet, yrsel och ljud i öronen bestäms hemoglobins brist i blodet. Bland de neurologiska tecknen förekommer parestesi oftast - gåsstötar, stickningar. Ibland uppfattar människor som omger en sådan person irritabilitet, minnesförlust, depression. Förresten är dessa problem utav vana hänförda till äldre människors typiska karaktärsdrag.

Och när vi säger att temperering vanligtvis försämras mot ålderdom, inser vi inte att vitamin B12-brist bidrar till det, för med åldern minskar absorptionen avsevärt. Och den sista manifestationen är hjärt-kärlsjukdomar, en ökad risk för hjärtinfarkt och stroke.

- Vilka tester bekräftar bristen på vitamin?

- Tidigare konstaterades hans brist vid ett allmänt blodprov, när han fann en minskning av hemoglobinhalten i röda blodkroppar. Mätningen av totalt vitamin B12 i serum används nu. Processen att diagnostisera hypovitaminos fortsätter att förbättras: det finns speciella testsystem, de tillåter dig att fixa aktiviteten av aktivt vitamin B12, vilket bara är en markör för brist, då den totala siffran lider.

- I vilken form ska man ta ett vitamin?

- Innan du tar vitaminer, är det nödvändigt att uppskatta deras mängd i kroppen, laboratorietester hjälp i detta. Beslutet om rekommendation av vitaminbehandling görs av läkaren. Det finns regler för förskrivning av vitaminer: profylaktiska doser bör vara högre än det dagliga fysiologiska behovet, och terapeutiska doser bör vara högre än profylaktiska. Och en viktigare punkt - användningen av kombinerade droger. Vitamin B12, oavsett hur bra det är, fungerar tillsammans med folsyra. I en perfekt kombination bör två vitaminer tillsättas till dessa två vitaminer - B1 och B6.

- Finns det några speciella rekommendationer för vegetarianer?

- Människor som begränsar sin kost till vegetabilisk mat, är det nödvändigt att mäta nivået av vitamin B12 och fylla sitt underskott med inköp på apoteket. Köttätande motståndare saknar som regel B12, folsyra och andra vitaminer som vi får från djurfoder. Lax vegetarianer är enklare: bristen på vitamin B12 kompenseras av mejeriprodukter.

Injektioner, antibiotika och vitaminer grannar

Forskare jämförde effekten av att ta vitamin ¹ i piller och injiceras med intramuskulära injektioner.

Vissa antibiotika påverkar absorptionen av vitamin ². Läkare vet om detta läkemedel, och under den antibakteriella kursen förskriver de också B-vitaminer.

Kom ihåg att en överdoserad dos av vitamin C hämmar absorptionen av vitamin B i grupp B. Och även om vitaminkomplexen är balanserade produceras de med olika anvisningar. Vissa har mer antioxidant vitaminer, andra har mer vitamin B. Därför är det bättre att konsultera en läkare om du redan har vissa symptom. Och i varje fall måste du ta dina vitaminer.