Pastinplantning: fördelarna och skadorna

Växten innehåller viktiga vitaminer och mineraler som har en positiv effekt på hälsan. Växtens frukter är rik på kalium och hjälper till att hålla hjärtat i gott skick. Kostfiber i grönsaker bidrar till att förbättra matsmältningen och förhindra matsmältningssjukdomar.

Löslig fiber hjälper till att gå ner i vikt, folat hjälper till att förhindra fosterskador vid förlossningen. Vitaminer C och E stärker immunförsvaret. Konsumtion av persilja bidrar till att göra benen starkare, minskar risken att utveckla diabetes, minskar kolesterolnivån och förhindrar depression.

Vad är det

Pasternak är en mångsidig grönsak med ett brett utbud av hälsofördelar på grund av närvaron av ett antal näringsämnen och vitaminer. Den innehåller fosfor, kalium, magnesium, mangan, zink och järn, är rik på folsyra och innehåller vitaminerna B, C, E och K.

Näringsvärde per 100 gram:

75 - kalorier.
0,3 g - fett.
10 mg är natrium.
375 mg - kalium.
18 g - kolhydrater.
1,2 g-protein.

Ätbara persilja är resultatet av kontinuerlig odling. Man tror att denna grönsak härstammar i östra Medelhavet och senare sprids till olika delar av världen.

Fördelarna med Pasternak

Fördelar med att lägga till grönsaker till kosten:

Positiv effekt på hjärtat. Parsnip innehåller kalium, som fungerar som en vasodilator: det hjälper till att sänka blodtrycket, förhindrar att arterierna och venerna skärs och minskar trycket på hjärtat. Det innehåller också folat, vilket hjälper till att minska nivån av homocystein i blodet och skyddar hjärtat. Ett överskott av homocystein i blodet kan orsaka olika hjärtsjukdomar.
Hög fiberhalt. Växten är rik på löslig fiber, vilket hjälper till att minska kolesterol och minskar risken att utveckla diabetes. Cellulosa förhindrar gastrointestinala störningar.
Förebyggande av fosterskador. Frukten är rik på folsyra, vilket hjälper till att minska utseendet på neuralrörsdefekter hos nyfödda. Folat hjälper till att bekämpa depression och är särskilt användbart för att förhindra postpartum depression hos mödrar.
Förstärkning av immunsystemet. Grönsaker är rik på antioxidanter och andra organiska föreningar som skyddar mot olika sjukdomar. Först och främst är det vitamin C och E-vitamin som neutraliserar sjukdomen. Vitamin C stimulerar produktionen av vita blodkroppar, som är huvudförsvaret av kroppen. Leukocyter hjälper till att bilda ett av huvudkropparna i kroppen - kollagen.
Cancerprevention. Växten har antiinflammatoriska förmågor, innehåller en aktiv ingrediens som kan övervaka och förstöra cancerceller i kolon. Inkluderingen av grönsaker i kosten minskar sannolikheten för att utveckla tjocktarmscancer.
Hjälp med att gå ner i vikt. Med förbrukning av persilja känns mättnad under en längre tid, eftersom den är rik på löslig fiber. Det hjälper till att minska matintaget och bibehålla din vikt. Fiber hämmar också frisättningen av hungerhormon, ghrelin.
Förebyggande av anemi. Konsumtionen av dessa grönsaker kan förhindra anemi, eftersom de är rika på järn och vitaminer C och B9. De är nödvändiga för produktion av blod och för förebyggande av anemi.
Positiv effekt på tänder och ben. Grönsaker är inte bara rik på kalcium, det innehåller också magnesium, vilket bidrar till att absorbera kalcium. Ben och tänder, med regelbundet intag av dessa vitaminer, förblir friska och starka.

Jämfört med morötter, i persilja 31% mer C-vitamin, 255% mer kalium, 8% mer magnesium och mer gram protein. Pasternak kan vara en ersättning för potatis för personer som undviker denna grönsak på grund av deras höga stärkelseinnehåll och deras effekter på blodsockernivåer.

Pasternakskador

Frukt och löv av vildpersona kan orsaka brännskador om de kommer i kontakt med huden. Wild pastin är en hälsorisk: det orsakar fytophotoderma (utslag och brännskador) som uppstår när en plantas juice, från trasiga stjälkar och löv, berör huden och utsätts för ultraviolett ljus. Inom 24-48 timmar kommer det drabbade området att rodna först och i de flesta fall kommer smärtsamma blåsor att följa.

Kontraindikationer och biverkningar

Det rekommenderas inte att använda grönsaker för personer som lider av oralt allergisyndrom (OAG) och kontaktdermatit. En utslag eller brännande känsla i läpp, mun och hals är symtom på OAS. Allergilidare rekommenderas att konsultera en läkare innan de inkluderar denna grönsak i kosten. Pasternak är också kontraindicerat i de senare stadierna av urolithiasis.

Vegetabilisk användning

Pasternak är en integrerad del av köket i olika kulturer i världen. De kan bakas, rostade, kokas eller mashed. Det ger en rik smak när den används i soppor och grytor. Växter användes som afrodisiakum och användes i växtbaserade läkemedel. Te med persilja är ett utmärkt diuretikum och hjälper till att rengöra kroppen genom att stimulera produktionen av urin. Pasternak i matlagning liknar matlagning morötter, och du kan laga mat på följande sätt:

Bakning: Hacka med potatis och baksida dem för ett hälsosamt alternativ till pommes frites.
Rostning: skär i kuber och stek i kokosnötolja; stekt persilja och morötter gör en bra maträtt för köttbaserade rätter.
Matlagning: Blanda med andra grönsaker och kryddor för att göra en stor, näringsrik soppa.

Men innan du lagar mat med persilja måste du lära dig hur du väljer de bästa frukterna. Fasta små eller medelstaka persilja ska väljas, eftersom de större är mer fibrösa och svåra att förbereda. Undvik de som har många tendrils och bruna fläckar, eftersom de brukar indikera en dålig skörd.

Växter som används för medicinska ändamål som infusion, juice eller te. Juice förbättrar matsmältningen, ökar aptiten, stärker väggarna i blodkärl och kapillärer, har också en tonisk och analgetisk effekt. För terapeutisk effekt: Blanda saften med honung och ta 1-2 teskedar före måltid. Te med persilja är känd för sin lugnande effekt: Blanda stalkerna med linden och honungen och häll kokande vatten på det och smutsa sedan på.

I folkmedicin finns det många sätt att förbereda infusioner och avkok av pastin. Beroende på önskad effekt tillsätts andra komponenter med medicinska egenskaper, och sådana avkok används i olika fall: från att bli av med håravfallsproblem för att behandla depression.

slutsats

Växten innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och näringsämnen, inklusive fibrer, folsyra, kalium och vitamin C. Den främsta hälsofördelen av persilja och andra färska grönsaker är att näringsämnena kan minska risken för ett antal allvarliga medicinska problem avsevärt.

Växtens frukter tillhör samma plantens familj som selleri, persilja och morötter. Grönsaker påminner morötter till smak och konsistens. Maximera hälsoeffekterna av parsnips genom att laga dem med en matlagning med låg fetthalt.

http://polzaivredno.ru/rastenie-pasternak-polza-i-vred/

Parsnip växt: fördelaktiga egenskaper

Sedan antiken har mänskligheten odlat grönsaker för att inte bara mata dem och foder boskap, men också att bota olika sjukdomar.

Bland dem är en persilja, vars välgörande egenskaper är kända sedan den romerska epoken, där den serverades och användes av de sjuka. Vi lär oss vad som är användningen av denna grönsak, vilka sjukdomar det botar, och hur man använder den för att förbättra kroppen och återställa god hälsa.

Pasternak grönsaker: fördelarna och skadorna

Fördelarna med parsnips på grund av sin rika komposition. Sammansättningen av denna växt innehåller fibrer, vitaminer K, A, C, grupp B, mineraler i form av kalium, magnesium, natrium, koppar, kalcium, zink, fosfor, selen och järn.

De fördelaktiga egenskaperna hos persilja

På grund av den imponerande uppsättningen vitaminer och mineraler har parsnip följande helande egenskaper:

Diabetesprevention

Löslig fiber och mycket fiber minskar kolesterolnivåerna, vilket är förebyggande av hjärtsjukdomar och diabetes.

För övrigt kan diabetiker konsumera persilja utan hälsoskador: den innehåller säker och naturlig sackaros och fruktos.

Bli av med kramper

Eteriska oljor som ingår i växtens löv, lindrar kramper i olika organ, inklusive lever och njurar.

De fördelaktiga egenskaperna hos persilja

Behandling av hjärtsjukdomar och tryckreduktion

Eftersom parsnipens rötter innehåller mycket kalium, leder konsumtionen till utvidgningen av blodkärlen, inte bara hjärtat, och en minskning av trycket hos hypertensiva patienter.

Folater, som minskar mängden homocystein i blodcellerna, skyddar också mot hjärtsjukdomar.

Normalisering av nervsystemet

Tack vare folsyra och en uppsättning vitaminer B lugnar parsnip nerverna, hjälper till med depression och apati. Det är dock användbart för spädbarn fortfarande i livmodern: Fosterets neurala rör är fortsatt hälsosamt, liksom barnets nervsystem.

Därför, om du är gravid, bör du inte lita på barnets hälsa på läkemedel som fylls med "kemi": i stället för allmänt reklamerade produkter som Eleven Prithal äter vi naturliga och friska pastiner!

Hjälp att gå ner i vikt

Om du vill säga adjö till överflödigt fett kommer parsnips förse dig med löslig fiber, på grund av vilket ghrelin, svamphormonet, kommer inte längre att produceras i stora mängder. Du slutar snacka då och då.

Kroppen kommer att upphöra att vara överbelastad med mat, och kommer att kunna kvalitativt smälta mat och bearbeta uppskjuten fett. Med persilja har du inte förstoppning och intestinal distention.

Immunitetsstärkning

Innehåller antioxidanter och olika organiska föreningar tillåter denna grönsak inte virus och patogena bakterier att komma in i kroppen, hjälper till att eliminera toxiner och bli av med fria radikaler.

Förstärkning av immunförsvaret hindrar persilja utvecklingen av maligna tumörer och andra allvarliga sjukdomar.

Vi får reda på vem som inte borde äta pastin i mat eller som medicin.

Pasternak: kontraindikationer

För att inte skada kroppen är det viktigt att veta när det är bättre att avstå från att äta denna grönsak.

Pasternak är skadligt, om tillgängligt:

Njurinsufficiens. Eftersom denna växt har en stark diuretik effekt, med svaga njurar är det bättre att inte använda den, för att inte skada dem ännu mer.
Dermatit och intolerans mot ljus eller solen. Om du lider av dessa sjukdomar, då använder du persilja, kan du få brännskador.
Hypotension. Denna växt minskar trycket, så det är bättre för hypotensiva att hålla sig borta från det.

Om du inte lider av dessa sjukdomar, missbrukar du aldrig persikorna och följer noga dosen under behandlingen.

Pasternak i folkmedicin: recept

Vi lär oss hur parsnips används i praktiken, vars fördelaktiga egenskaper är så olika.

Recept av traditionell medicin med persilja

Järnbrist, anemi

För att återställa hemoglobin gör du följande:

Vi rengör en rhizom och tre revet.
Blanda massan med en liter nykokt mjölk.
Vi packar behållaren i en filt eller tjock terryhandduk, och tar bort på en varm plats i 2 timmar.
Vi filtrerar och förvarar medicinen i kylskåpet.

Vi dricker 0,25 koppar 3-4 gånger om dagen. Hemoglobinförbättringskursen är en månad.

Pasternak i folkmedicin: hur man använder

Dålig aptit, stressigt tillstånd

Om du har problem med aptit eller upplever stress, använd följande recept:

Tre revet två rhizomer.
Blanda gruel med 20 g socker och 20 ml kokt vatten.
Koka upp blandningen och koka på låg värme i 30 minuter.
Avlägsna från kaminen och ta bort den på en varm torr plats i 10-12 timmar.

Filtrera den färdiga medicinen och drick 20 ml före varje måltid.

Problem med erektion, trötthet, huvudvärk, yrsel, dålig matsmältning

Alla dessa sjukdomar försvinner efter att ha ätit parsnip-avkok:

Vi gnuggar en rotgrönsak på en rivare.
Brew en liter kokande vatten.
Täck och vänta i 5 timmar.

Vi filtrerar infusionen och dagligen dricker två gånger om dagen, 0,5 st. Behandlingsförloppet är tio dagar.

Sjukdomar i njurarna och mag-tarmkanalen

För att bli av med dem, använd följande recept:

Skär 30 g färsk persilja.
Brew dem med 400 ml kokande vatten.
Koka upp och laga på låg värme i 10 minuter.
Kyl och filtrera avkokningen.

Ta 3 gånger om dagen för en halv kopp buljong i 20 dagar.

depression

För att bli av med depression, förbereda en tinktur av persilja:

Tre 2 risade rhizomer.
Vi byter mush i en burk glas.
Fyll 0,5 liter alkohol eller normal vodka.
Stäng burken tätt och lägg den i kylskåpet i 30 dagar.

Vi tar 20 droppar tinktur 4 gånger om dagen.

Den svaga fartyg, kapillär bräcklighet, lunginflammation, bronkit, tuberkulos och andra lungsjukdomar

För deras behandling använder vi färsk pastinjuicejuice:

Skala rötterna från huden.
Kram saften med en juicepress.

Vi tar före varje måltid 20 ml nypressad juice (den kan förvaras i kylskåp i högst 8 timmar).

neuroser

För att bli av med neuros, applicera infusionen av persilja blommor:

Brew 50 g torkade blomställningar 0,5 liter kokande vatten.
Insistera tre timmar och filtrera.

Ta en infusion av parsnip blommor 3 gånger om dagen för 0,5 kopp.

Grönsaksparsnip friska egenskaper

Spasmer och smärtor

För att förbereda ett bedövningsmedicin använder vi torkade persilja rot:

Blanda 2 tsk rotpulver med 50 g socker.
Fyll med 300 ml kokt vatten.
Koka upp, ta bort från värme.

Vi städar i värmen och väntar 10 timmar. Drick 30 ml infusion i 30 minuter. före måltiderna

Urin sten sjukdom

För att bli av med stenarna gör vi ett avkok:

Fetttorkad persilja lämnar in i pulver.
Blanda 2 tsk. råmaterial 1 msk. kokande vatten.
Tomim infusion i ett par 15 min.

Kyl, filtrera och ta 10 ml infusion 4 gånger om dagen.

Alopeci (alopeci)

Om håret krypterar, gör vi masker med persilja:

Tillsätt 20 g torkad persilja till vilken hårmask som helst.
Vi gnuggar blandningen i hårbotten och sätter ihop med en handduk.
Efter 15 minuter Tvätta håret med vatten utan att använda schampo.

Masker med parsnips kommer att stärka och göra det befintliga håret glatt och glänsande och bidra till den snabba tillväxten av nya.

Immunitetsstärkning

Vi använder parsnip fortifieringsmedel:

Tre rotgrönsaker på en fin rivare.
Vi byter i en burk glas och häller 0,5 liter kokande vatten.
Insistera 2 timmar och filtrera.

Drick 50 ml återställande infusion 3 gånger om dagen.

Nu vet du hur en parsnipväxt, vars fördelaktiga egenskaper har varit kända sedan antika grekiska tider, kan bota ett antal sjukdomar. Rådgör med din läkare om användning av pastin för behandling och använd det för hälsa!

http://agroflora.ru/rastenie-pasternak-poleznye-svojstva/

Pasternak: fördelaktiga egenskaper, kontraindikationer, fördelar och skador

Sidinnehåll:

Pasternak är en växt som är känd även till våra avlägsna förfäder. Det användes inte bara i matlagning men också för medicinska ändamål. I den moderna världen är det inte särskilt populärt. Som en gröda odlas den bara i vissa områden.

Pastinrot ser ut som en morot, men till skillnad från den har en vit färg. Det kännetecknas av dess söta, lite kryddiga smak och ihärdiga arom, där den kan jämföras med selleri. Från rosennötterna kan du laga en hel del underbara rätter. Läs mer: Kucchini: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Färskt eller torkat det läggs till soppor eller sallader. Unga rotgrönsaker är mosade, stuvade med grönsaker, bakade, konserverade och tillverkade såser. Men det är möjligt att äta inte bara roten av växten, men dess markdel används också i matlagning.

Persilja löv är kryddig kryddor som kompletterar fisk, kött och grönsaker. Färska örter läggs ofta till sallader.

Parsnip-komposition

Pastinrot är rik på kolhydrater och fibrer. Den innehåller de flesta vitaminerna i grupp B, det innehåller också C-vitamin, K, A och PP, järn, natrium, fosfor, kalcium, kalium, zink och magnesium.

Hur är pastinäppa användbar?

För medicinska ändamål har persilja använts under lång tid. Tack vare den antispasmodiska åtgärden, med hjälp av växten, blev de av smärta orsakade av kolik i njurarna, lever och mage.

Det fungerade som ett verktyg för att bli av med stenar och saltinsättningar. Pasternak användes för att stärka immunsystemet och eliminera hallucinationer.

Parsnip decoction är en tonic, hjälper till att återhämta sig från allvarliga sjukdomar och används vid behandling av hosta. Infusionen av rötterna fungerar som ett diuretikum och eliminerar dropsy.

Pasternak har bevisat sig vid behandling av vitiligo: furokoumarinerna i det ökar hudens känslighet mot UV-strålar, vilket hjälper till att repigmentera missfärgad hud.

Regelbunden konsumtion av parsnip stimulerar cellförnyelse och tillväxt, förhindrar utvecklingen av hjärtsjukdom och demens, och minskar även sockernivån och "dåligt" kolesterol i blodet.

Växten kommer att vara användbar för astmatiker, hypertensive patienter, personer som lider av asteni, problem med lever och njurar. Anti-inflammatoriska egenskaper hos persilja tillåter det att användas för behandling av virussjukdomar. Det förbättrar matsmältningssystemet och renar kroppen av toxiner, slagg och skräp.

Pasternak kommer också att vara användbart för gravida kvinnor, eftersom det förhindrar utveckling av anemi, osteoporos, ödem, medfödda defekter och demens hos nyfödda.

Pastinjuice förbättrar styrkan, tonen, hjärnans aktivitet, hjärtat och blodkärlens arbete. Det minskar risken för förkylning och har en analgetisk effekt.

Om du gnuggar pastinfrön i dina handflator, ta dem i ansiktet och sedan andas in i några minuter, stämmer din koncentration, koncentrationen ökar och dina tankar kommer att beställas. Ta avkroppen av växtens torkade blad inuti 3 gånger om dagen och 1 st.l. och gnugga det i hårbotten kommer att bli av med skallighet.

Växtbaserade droger

Sådana preparat som pastinacin, epigalin och beroxan tillverkas på basis av pasternak. Som ett råmaterial användes frön från växten.

Beroxan är ett fotosensibiliserande läkemedel som gör att du kan:

aktivera återställandet av hudpigmentering;
öka hårväxten;
stimulera melaninproduktion genom UV-bestrålning;
återställa hudens naturliga reaktioner på effekterna av solstrålning;
behandling av vitiligo.

Läkemedlet appliceras externt med en 0,25% lösning, applicerad på huden i cirkulära rörelser.

Även läkemedlet tas oralt i form av tabletter.

Pastinacin - ett läkemedel med antispasmodisk verkan.

Läkemedlet har följande effekter:

eliminerar spasmer, slappna av musklerna i tarmarna och kranskärlskärlen;
lugnande effekt.

Kan användas för neuros, ischemisk hjärtsjukdom, angina pectoris, koronar insufficiens.

Epigalin används vid behandling av hyperplasi. Det ordineras för behandling av prostatakörteln, den patologiska proliferationen av endometrieceller, äggstockar och bröstkörtlar.

Recept från traditionell medicin

Pastinjuice

Användningen av växtsap rekommenderas för minskad vitalitet och sänker den totala tonen. Juice stärker blodkärlen, förbättrar aptit och matsmältningsprocesser.

Drycken kännetecknas av expektorativ verkan och lindrar också smärta.

Pastinjuice används vid behandling av hjärtan och blodkärlen, med kolik i lever, njurar och mage. Eftersom parsnip tar bort överskott av vätska från kroppen används drycken för att eliminera ödem.

Pastinjuice är blandad med honung och drack en tesked innan måltiderna.

Avkok av löv eller rot

Avkok av växten används vid behandling av många sjukdomar.

För att bli av med alopeci används avkokning inifrån och ut. För att få det 2 msk. blad hälls med en liter kokande vatten och hålls på eld i en kvart i timmen. Därefter borde drycken brygga i 3 timmar.

Intag utförs dagligen, tre gånger om dagen för en tesked. Extern applikation innebär att sopbuljong i problemområden.

För urolithiasis och njurstenar, ta ett avkok preparerat från 1 msk. torrmarken av växten och 1 liter filtrerat vatten. De koka i en halvtimme, filtrera och lämna insistera på en termos för en dag. Ta den färdiga produkten på en matsked tre gånger om dagen.

För att eliminera tarmkolik 2 teskedar av torkade blad häll 500 ml kokande vatten och koka i ytterligare 10 minuter. Insistera på att dryck ska vara 2-3 timmar på en varm plats. Ta det 30 minuter före måltiden tre gånger om dagen, 100 ml.

Buljonger är beredda inte bara från bladen utan även från växtens rötter.

Detta läkemedel hjälper effektivt att lindra hosta under en förkylning. För beredning av hostningssirap 2 msk. krossad rot blandad med 5 ssk. socker och ett glas kokande vatten. Avkoket bör infunderas i en termos i 10 timmar. Drick det 2 matskedar 5 gånger om dagen.

Följande recept används mot skallighet: saften av 2 rötter kombineras med saften av 2 morötter, blandas med en halv liter kokt vatten och kokas i 30 minuter. Ett avkok tas tre gånger om dagen för ett halvt glas en halvtimme före måltiderna.

Med en minskad känslomässig bakgrund, depression, blandas en krossad rotskörd med 50 gram honung, 5 mintblad och 5 lindknoppar. Blandningen hälls 2 liter vatten, kokas i 30 minuter och insisterar dag. Klar dryck tas 3 gånger om dagen.

Lugnande te

Krossade och torkade växtstammar blandas med lind och honung och lägger till blandningen en liter kokande vatten. Det rekommenderas att laga färskt te dagligen, även om det kan behålla sina fördelaktiga egenskaper i 3 dagar.

infusion

För att förbereda infusionen kan du använda följande recept. En stor rotgrönsak krossas och täppas för att börja extrahera juice, sedan hälls 500 ml vodka. Tinkturen är beredd för en månad, den ska förvaras i en mörk glasskål på en sval plats. Periodiskt måste det skakas.

Användning i kosmetologi

Pasternak används också på olika områden inom kosmetologi. Det är effektivt som ett anti-cellulitermedel, används mot akne och i inflammatoriska processer på huden. Det används också som ett föryngringsmedel, eftersom det kan ta bort fina rynkor.

På grund av dess antioxidantegenskaper används parsnips för att behandla hudsjukdomar.

Parsnipens närande och vitare effekt är särskilt märkbar när den används som en mask. Detta verktyg kan förberedas oberoende.

Följande ingredienser krävs:

växtrot - 1;
vegetabilisk olja - 1 tsk
äggula - 1;
honung - 1 tsk.

Roten gnids på en fin rivare och blandas med de övriga komponenterna. Applicera masken ska vara i 20 minuter. Vid slutet av proceduren tvättas med vatten.

Hjälper till att lindra inflammationsmask med mintblad:

växtrot - 1;
mynta löv - 5 stycken;
honung - en matsked
vegetabilisk olja - 2 msk.

Roten gnids på en fin rivare, och löven krossas. Det är nödvändigt att krossa båda komponenterna i behållaren tills juicen går. Lägg sedan till de återstående komponenterna. Masken appliceras i cirkulära rörelser i 10-15 minuter.

Pasternak i matlagning

Pasternak i matlagning används ofta som kryddor. Aromen av växten liknar persilja, och att smaka det ser ut som morötter. Intressant kan det användas för att göra bakverk. Toppen kan användas för att göra sallader. Den används dock endast i ny form.

Persilja sås

Att studera de många recepten med persilja är det omöjligt att ignorera det enkla alternativet att göra sås. De vattnas innan du serverar stekt fisk som läggs ut på salladsblad.

parsnip - 200 gr.
grädde - 200 g;
mjöl - 15 g.
solrosolja - 15 g.
salt - efter smak.

Skölj och skalla persilja.
Grate på ett grovt rivjärn.
Blanda med mjöl tills det är smidigt.
Passera blandningen i vegetabilisk olja i 3 minuter.
Utan att ta bort från värme, häll het grädde och laga i 3 minuter.
Salt det.
Slå med en mixer.

Pasternak med smör och kakor

Recept på persilja med smör och brödsmulor hjälper till att förbereda en ovanlig sidrätter för kokt lamm eller nötkött. Du kan äta den som en separat maträtt, fyller den med gräddfil.

parsnip - 200 gr.
smör - 1 msk. l.
köttbuljong;
vitt bröd - 2 skivor;
salt - efter smak.

Skala och tärna parsnipsen.
Häll buljongen, som var kvar från matlagning av lamm eller nötkött, och koka tills mjuk rot. Om det inte finns någon buljong, använd vatten.
Smält smöret.
Skär vitt bröd i kuber och stek croutonerna i en torr stekpanna. Du kan göra kakor och med hjälp av en brödrost, men steka sedan hela brödskivorna och skära dem sedan.
Sätt den kokta pastinjen på en tallrik, häll smält smör och strö med croutoner.

Persilja sallad

Persilja rätter har en kryddig, söt smak, en karakteristisk trevlig arom, så rotgrönsaken är perfekt för att förbereda olika sallader. Vi erbjuder att förbereda en äppelsallad - lätt och uppfriskande.

persikor - 1 st.
Apple - 1 st.
majonnäs - 1 msk.
salladsblad - 2 st.
persilja;
citronsyra - 1 tsk
salt - efter smak.

Skala parsnipsen och riv på ett grovt rivjärn.
Skala äpplet från fröna eller skära i tunna stänger.
Blanda persilja och äpple, strö med citronsyra, krydda med majonnäs, salt.
Sätt botten på tallriken med salladsblad, lägg salladen på dem och strö med hackad persilja.

Pasternak Garnish

Om du vill veta hur man gör en persilja med en skål med köttbullar eller korv, använd följande recept.

parsnip - 800 gr.
smör - 2 msk. l.
ägg - 1 st.
mjöl - 1 msk.
buljong (vatten) - 2 glas.

Skala parsnipsen och skär i tunna skivor. Koka tills det är mjukt.
Smält smör i pannan.
Lägg till det slagna ägget.
Tillsätt mjöl och blanda noggrant för att undvika klumpar.
Häll långsamt i buljong (eller vatten), koka upp.
Torka blandningen genom en sikta.
Lägg kokad pastin på en maträtt och häll över såsen.

Pasternak med gräddfil

Ett annat alternativ till garnering på receptet från persilja med gräddfil. Under tillagningen krävs både rotgrönsaker och persilja.

persikor (rot med löv) - 4 st.
ghee - 1 msk. l.;
mjöl - 1 msk.
gräddfil 10% - 3 glasögon.

Skala parsniprötterna och skär i skivor.
Tillsätt mjöl till ghee och blanda noggrant.
Häll blandningen med persilja, rör om och stek på låg värme i 3 minuter med konstant omrörning.
Avlägsna från värmen, lägg i en bageri, stänk med persilja löv, häll grädde.
Låt gryta i ugnen i en halvtimme vid 180 grader.

Parsnip gryta

Om du vill laga maträtt från persilja för en lätt middag, välj sedan en god gryta med hjälp av följande recept.

persilja - 4 st.
lök - 1 st.
morötter - 2 st.
vitlök - 2 kryddnejlika;
hackad persilja - 2 msk. l.
tomat - 2 st.
ägg - 3 st.
mjölk - 1,5 koppar;
Vitost - 2 glasögon;
smör - 10 msk. l.
salt och svartpeppar efter smak.

Skala och skiva parsnipsen.
Stek i 4 matskedar smör.
I 4 matskedar olja, steka separat riven morötter och finhackade lök.
När morötterna är mjuka, tillsätt den hackade vitlök, hackad persilja, salt och peppar.
Lägg i en skål i lager: persilja, morötter med lök, ost, skivade tomater. Topp med 2 matskedar olja.
Täck formen med folie och baka i ugnen vid 180 grader i 15 minuter.
Ta ut formen, ta av folien, häll grytan med ägg slagna med mjölk.
Baka i ugnen utan folie i ytterligare 5-10 minuter.

Pasternak, bräserad med zucchini

Maträtter med persilja i receptet för släckning med kardborre kommer att vädja till människor i alla åldrar.

parsnip - 100 gr.
zucchini - 100 g.
solrosolja - 8 msk. l.
mjöl - 2 msk. l.
hackad persilja - 1 msk. l.
gräddfil 10% - 3 glasögon;
salt och peppar efter smak.

Skala persilja, skär i cirklar, blöt i halva oljan.
Häll halvparten av den återstående oljan i pannan, sätt persilja, stek på båda sidor.
Skär courgetten i skivor (om det är ung, kan du inte ta bort huden).
Rulla zucchini i mjöl. Stek separat resterande smörzucchini.
Sätt persilja i en bageri. Sätt courgette på toppen. Strö med hackade grönsaker och täcka med gräddfil.
Baka i ugnen vid 180 grader i 15-20 minuter.

Torkade persilja

Pasternak är en grönsak, vars recept för vintern tillåter bevarande av användbara ämnen. Ett av de enklaste sätten är att torka rötterna, i ugnen eller på vindrutan. Vi är säkra på att du i det senare fallet inte behöver ett speciellt recept, men torkningen av pastin i ugnen har några särdrag.

Tvätta persilja grundligt och skalla.
Skär i ringar 1-2 mm tjocka.
Torka på en pappersservett.
Sätt på bakplåten.
Sätt i ugnen på 60 grader bakplåt och lämna dörren öppen, det tar 2-3 timmar.
Rör parsnipsna var 20-30 minuter.
Sätt den torra persiljan i en burk med ett tätt passande lock.
Förvara i en mörk garderob vid rumstemperatur.

Pasternak salt

Ett annat alternativ för att förbereda parsnips är saltning. Vi har valt för dig ett enkelt recept.

persikor - 1 kg;
salt - 250 g.
vegetabilisk olja - 250 gr.

Rengör roten noggrant, skär i remsor, torka på en servett.
Rör i salt och sätt i glasburk.
Genom ostkott häll i vegetabilisk olja. Nivån bör överstiga höjden på den lätta pastan med 15-20 mm.
Täck kärlet hermetiskt.
Håll saltade persikor på en mörk, sval plats. Läs mer: Tarragon ört: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Vad kan skada parsnip

Kontakt mellan våt hud och frukt eller löv av persilja kan orsaka brännskador. Var försiktig med denna växt, du måste vara människor med ljus och känslig hud, eftersom det ökar hudens känslighet mot solens strålar.

http://edapolzavred.ru/pasternak-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Hälsovinster och fördelar med persilja - alla behöver veta det.

I matlagning används parsnip i stor utsträckning, vars rot är likartad med morötter, men vit. Efter att ha läst mer om fördelarna och skadorna av persilja för hälsa, kommer det att vara möjligt att använda grönsaken till förmån för kroppen. Smaksegenskaper hos produkten är mycket lik selleri. Root är aktivt involverad i beredningen av potatismos, såser, konserverade och stuvade grönsaker. Persilja löv läggs till som konditor för att fiska och köta.

Unik sammansättning

De tillsätter aktivt grönsaker inte bara till färska sallader, men de producerar också ett stort antal andra rätter. Rotens juice innehåller kalcium och natrium. Ett tillräckligt innehåll av kisel och svavel är fördelaktigt visat på naglarnas tillväxt och hälsa. Fosfor och klor utgör grunden för produkten.

Parsnip värderas för sin rika kemiska sammansättning, eftersom den innehåller:

Tack vare roten, parsnip, vars värdefulla egenskaper värderas i alternativ medicin, lyckas förbättra kroppen på ett omfattande sätt. Den rika kemiska sammansättningen av produkten ger en person som är ansvarig för livskraft och energi.

Vad är användningen av inre organ?

Liksom alla andra grönsaker har parsnip en positiv effekt på kroppen. Innan du tar med det i din kost ska du ta reda på vilken effekt produkten har på de inre organens arbete och när det är bättre att använda det.

Blåsan och njurarna

Särskilt användbart är parsnip för män. Buljongroten hjälper till med prostatit, liksom inflammatoriska processer i urinblåsan. Det har en komponent och en diuretisk effekt, och bidrar också till upplösningen av njurstenar. När man utför en operation på utsöndringssystemet, kommer parsnicken att möjliggöra en snabbare rehabiliteringsperiod. Produkten har smärtstillande och antispasmodisk effekt på kroppen.

Vid identifiering av avancerade former av urolithiasis är användningen av produkten bättre att utesluta. Pasternak aktiverar borttagning av stenar, på grund av vilka stora stenar kan täppa till urinkanalerna. I ett sådant fall är det lätt att komma på operationsbordet.

Inkluderingen av komponenten i kosten är fördelaktigt visad på figuren. Grönsaker förbättrar ämnesomsättningen, och ökar också aptiten. Lågparsnip kalori tillåter överviktiga människor att använda produkten utan rädsla för att bli fett. Produkten berikar kroppen med användbara vitaminer som är nödvändiga för att bibehålla en laddning av energi under hela dagen.

Så noggrant som möjligt om fördelarna och farorna med persilja bör hälsan vara sjuk med magsårssjukdom. Ingrediensen förvärrar dessutom endast symtomen och förvärrar hälsotillståndet.

Sköldkörteln

Positivt visade parsnips vid endokrina körtlar. Regelbundet intag av produkten bidrar till produktionen av hormoner och vissa enzymer. Parsniprot ökar libido, vilket positivt reflekterar på kvaliteten på sexlivet. Män i åldern behöver äta rotgrönsaken för att öka styrkan.

Andningsorganen

Med inflammation i bronkier och lungor har behandling med pasternak en positiv effekt på kroppen. Produkten hjälper till att snabbt hantera den inflammatoriska processen och påskynda återhämtningen. Innehållet av askorbinsyra och karoten har en fördelaktig effekt på immunsystemet. Om du regelbundet äter persilja, kommer du att kunna förhindra risken att få förkylning under akut ARVI.

Var uppmärksam på rotparsnipsen, användbara egenskaper och kontraindikationer som behöver studeras före användning, det är nödvändigt för patienter med astma och lunginflammation. Komponenten förbättrar välbefinnandet och hjälper till att klara av symtom.

Hjälp med depression

Det blir lättare att bli av med nervös spänning om du använder kraften i roten. Buljong förbättrar nervsystemet och förbättrar sömnen. Fördelarna och skadorna på pastinplanten bör vara kända för de som är benägna att depression.

Innan du gör medicinskt avkok måste du:

parsnip root - 1 enhet;
Linden blommar - 5 enheter;
mynta löv - 5 st.
honung - 50 g;
vatten - 2 l.

Först måste roten hackas och blandas med andra ingredienser. Häll sedan kompositionen med vatten och koka den i en behållare i en halvtimme. Insistera avkok rekommenderas i minst 2 dagar. Ta ett avkok på 250 g två gånger om dagen.

Hälsovinster och fördelar med persilja

Liksom vid användning av någon annan produkt kan intag av grönsaker orsaka negativa reaktioner. Personer med lågt blodtryck bör sluta använda parsnip för medicinska ändamål. Ingrediensen kan ytterligare minska blodtrycket, vilket kan orsaka obehag.

Mer information om farorna och hälsofördelarna med persilja är nödvändiga för patienter med njurinsufficiens. Den diuretiska effekten som produkten har har en negativ effekt på njurpatienterna.

Sällan används parsnips för kosmetiska ändamål för att bekämpa utslag eller föryngra omslaget. Applicera rot och löv av växten till huden rekommenderas inte i närvaro av dermatit, såväl som solintolerans. Användning av produkten kommer att orsaka hudirritation och brännskada.

Lita inte på de terapeutiska egenskaperna hos persilja frön. Den höga koncentrationen av ämnen som finns i stjälkarna och fröna kan ha en negativ effekt på kroppen. För medicinska ändamål är det bäst att använda saften från växtens rot.

kosmetologi

Dryck avkodning av pastin är viktigt för att påskynda hårväxten och lägga till extra volym till locken. Persiljaolja visas med fördel på huden. När du använder komponenten kommer det att vara möjligt att minska utseendet på rynkor, akne och bli av med inflammatoriska processer. Essentiell olja är effektiv i celluliter, liksom att stärka naglarna och håret.

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-pasternaka-dlya-zdorovya/

Pasternak, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användning

Pasternak är en av de rotgrödor som odlas i Ryssland. Naturligtvis är det inte lika populärt som många andra grönsaker, men det upptar fortfarande en viss plats i trädgården och i ryssarnas kost. Ta reda på vilka användbara egenskaper och kontraindikationer en grönsak har persilja, dess kaloriinnehåll och kemiska sammansättning.

Kalori och kemisk sammansättning

Typ av persilja, som används i kulturell odling, tillhör Paraplyfamiljen. Detta är en 2 eller flerårig kryddig aromatisk vegetabilisk växt.

I matlagning används dess rot som kryddor och i traditionell medicin - vita rötter och toppar. Den vegetabiliska parsnipens kemiska sammansättning innefattar lätt smältbara proteiner och kolhydrater (genom vilka den upptar en av huvudpositionerna bland många rotgrödor). Med innehållet i enkla kolhydrater är det 2 gånger före morot och av innehållet i mineraler och vitaminer - 3 gånger persiljan och dill som är känd för alla.

Förutom dem innehåller sammansättningen av denna kryddiga grönsak mineraler: Na, Ca, S, F, Cl och Si, men mest av allt kalium i den. Persilja innehåller också många vitamintillföreningar från grupp B, vitaminer C, PP, karoten och aromatiska eteriska oljor. Näringsvärdet av denna växt är precis i kolhydrater, vitaminer och mineraler som kommer in i kroppen efter det att det konsumeras. Kaloriinnehållet i grönsaken är liten och är 75 kcal per 100 g produkt.

Hur är pastinäppa användbar för kroppen?

Fördelarna med pastin för en person och hans hälsa är ovärderliga, eftersom det ofta introduceras i läkemedelsammansättningen (till exempel läkemedel för behandling av hjärt-kärlsjukdomar) eller produkter framställda enligt populära recept. Ämnen som ingår i dess sammansättning påverkar aktivt olika system i människokroppen, håller dem friska eller hjälper till att återställa sin arbetsförmåga. Parsnip har ett särskilt starkt inflytande på matsmältningskanalen, nervsystemet och kardiovaskulära system.

Bland de fördelaktiga egenskaperna hos persilja kan noteras effekten på luftvägarna, så dess användning kommer att vara användbar för personer som är benägen för lungsjukdom. Det kan och bör ätas för att förbättra hjärnans aktivitet, stärka kapillärväggarna och stimulera blodbildning, liksom att lindra trötthet och bygga muskler. Grönsaker förbättrar ämnesomsättningen och förbättrar funktionen hos endokrina körtlar på grund av bioaktiva ämnen. På grund av detta ökar produktionen av vissa hormoner.

Färsk grönsaksjuice och avkok från den - en utmärkt expectorant, tonic och smärtstillande medel. Persilja rot förbättrar aptit, matsmältning och smältbarhet av mat, förbättrar utsöndringen av magsaft och enzymer involverade i matsmältningsprocesser. Det påverkar intestinal peristaltik, har en laxerande effekt, hjälper till att minska kramper i kolik i njurarna och leveren. Juice kommer att vara användbart i mental trötthet, depression, psykiska störningar, misslyckanden i nervsystemet.

Effekten av pastin på urinvägarna är känd. Under sitt inflytande avlägsnas sand och stenar upplöses, överskott av vätska och toxiner avlägsnas från kroppen. Frisk rot och avkok baserat på det kan användas för inflammationer som uppträder i organ som finns i bäckenet, till exempel sjukdomar hos de kvinnliga könsorganen, cystit och prostatit. Pastin är också användbar vid postoperativ återhämtning efter ingrepp för att avlägsna stenar från njurarna och gallblåsa på grund av dess ljusa smärtstillande medel och motståndskraftiga egenskaper.

På grund av det höga innehållet av C-vitamin och karoten har parsnips en positiv effekt på många immunreaktioner som förekommer i kroppen. Med användning av färsk rot sänks sannolikheten för infektion, och med sjukdomen i andningssjukdomar hjälper ett avkok av det till att bota hosta.

Eterisk olja erhållen från persilja ökar sexuell lust, så det kan rekommenderas för män som har problem i detta område och alla som fyllt 50 år.

Parsnip greens hjälper till att bota gikt och bekämpa sjukdomar orsakade av hög surhet. Den kombinerar bra med proteinmat, till exempel om du konsumerar minst 150 g löv av denna växt per dag, kan de ersätta cirka 5 portioner mat mättad med proteiner. Pasternak kan vara användbart även för de som kommer att gå ner i vikt eller tänka sig att bibehålla vikt inom normala gränser. Det har få kalorier, så det kommer inte att bidra till ackumulering av extra pounds.

Fördelarna med parsnips för barn är att tack vare honom, vitaminer och element som de behöver för närvarande komma in i den växande organismen. Dessutom är den kryddiga grönsaken ganska välsmakande, med stark arom, därför kombinerar det med vissa andra grönsaker eller frukter, barn gillar det väldigt mycket.

Färskt löv kan enkelt tuggas för att ta bort dåligt andetag.

Hur man använder parsnips i kosmetologi

De terapeutiska egenskaperna hos pastin gör det möjligt att använda för behandling av hudsjukdomar, såsom vitiligo, eftersom det stimulerar bildandet av melanin och alopeci i hudcellerna (ökar hårväxten) och stärker naglarna.

Masker från fräsch gruel eller med tillsats av eterisk olja extraherad från sina växter används för att rensa huden för inflammation, akne, liksom för utjämning av små rynkor. Essentiell olja läggs också till för att hjälpa till att bekämpa celluliter. För beredning av hemmetoder baserat på det, är det nödvändigt att lägga till några droppar i hår och hud kosmetika, och det är nödvändigt att tillsätta någon basolja till anti-celluliterna för att eliminera den irriterande effekten på huden.

Recept för användning i traditionell medicin

Det finns flera sätt att använda parsnipgrönsaker i folkmedicin. Från det förbereda buljonger, infusioner, te eller få färsk juice. Samtliga dessa dosformer har sin syftet och metoder för beredning.

http://ogorodgid.ru/drugie/pasternak-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Pasternak: användbara egenskaper och kontraindikationer, användning

Pasternak är en rotgrönsak med en ovanlig sötnosmak och trevlig lukt. Egenheten hos smakens egenskaper hos denna grönsak indikeras av dess andra namn - fält soppa. På grund av överflöd av användbara egenskaper används det i matlagning, traditionell medicin, kosmetologi. Fördelarna och skadorna på persilja är en fråga som medicinska och dietetiska experter studerar: deras resultat kommer att vara användbara för alla som övervakar deras hälsa och näring.

Hur ser parsnip ut och var växer den

Pasternak är en grönsak, en rotskörd som tillhör familjen Paraply. Folket är också känt under namnen "vitrot", "vit morot", och dessutom är den känd för sina oumbärliga fördelaktiga egenskaper, tack vare vilken den fastnade i recepten för traditionell medicin.

Den ovanliggande delen av växten når en höjd på upp till två meter. Stammen är rak, förgrena sig på toppen, och på de tunna grenarna är långa, stora löv. Pastinblommor samlas i komplexa paraplyer och har en gul färg.

Frukterna i denna kultur representeras av gröngula frön. När mogen är frukten uppdelad i två: i varje - ett frö.

Den underjordiska delen av växten är en konformad rotväxt av krämfärg som ser ut som en morot. Storleken på roten är från 12 till 25 cm.

Grönsaken smakar söt, med en märklig nutty smak.

Pasternaks historiska hemland är Kaukasus, dess befolkning är brett utbredd i Europa, Asien och Amerika.

Kemisk sammansättning av persilja

Hälsovinsterna hos parsnips beror på sin rika kemiska sammansättning, vilket ger en mängd värdefulla egenskaper.

Rotgrödan är mättad med följande element:

magnesium;
kalcium;
natrium;
mangan;
kalium;
selen;
zink;
koppar;
fosfor;
järn;
vitamin C;
vitamin K;
nästan vitaminer från grupp B.

Dessutom innefattar parsnips: fiber, pantotensyra, folat, antioxidanter.

På grund av sin kemiska komposition med flera komponenter, hög koncentration av eteriska oljor och användbara biologiskt aktiva komponenter, kan denna grönsakssubber aktivera endokrina körtlar och reglera kroppens ämnesomsättning.

Näringsvärde och kalori pastin

100 g färsk pastin innehåller:

proteiner - 1,2 g;
fetter - 0,30 g;
kolhydrater - 17,9 g

Kaloravärdet för produkten är 75 kcal per 100 g.

Hur är pastinäppa användbar?

Parsnipets låga kaloriinnehåll väsentligt kompenseras av dess fördelaktiga egenskaper, i synnerhet:

Högt innehåll av svavel och kisel, vilket påverkar nagelns styrka.
Förekomsten av klor och fosfor, som är fördelaktig för andningsorganen och därför ger ovärderlig nytta för personer som lider av lungsjukdomar.
en hög andel kalium, vilket är fördelaktigt för hjärnans aktivitet, vilket ökar dess aktivitet.

Effekt på matsmältningen

Pasternak innehåller en mängd eteriska oljor, vilket är orsaken till dess specifika smak. Fördelen med den senare är att de medför en aktiv utsöndring av magsaften. Det arbetar för att öka aptiten och påskyndar processen att smälta mat.

En annan värdefull egenskap - låg kaloriinnehåll - tillåter de som vill gå ner i vikt för att konsumera denna grönsak utan att skada figuren.

Påverkan på hormonell bakgrund

Fördelarna med parsnips för hormonella nivåer studeras också allmänt. Biologiskt aktiva substanser påverkar produktionen av enzymer, vilket i sin tur påverkar produktionen av enskilda hormoner.

På grund av den positiva effekten på hormoner tänder kroppen borscht kroppen, vilket ökar övergripande prestanda.

Fördelar för njurarna

I samband med metabolismen har parsnip en annan användbar egenskap: det accelererar urinutskiljningen och därigenom upprätthåller urinorganens och njurarnas hälsa.

Komponenterna i denna grönsak kan lösa beräkningarna och förhindra återupptagning av skadlig urin.

Medel från pastin används som ett element i den komplexa behandlingen av inflammatoriska processer: cystit, sjukdomar i urin och gallblåsor. Fördelarna med parsnips för män är att påskynda behandlingen av prostatit.

Effekt på andningsorganen

De fördelaktiga egenskaperna hos persilja måste också inkludera en positiv effekt på andningsorganen.

Denna grönsak innehåller en stor mängd vitamin C och karoten, som i kombination ökar immuniteten, minskar risken för inflammatoriska processer.

Och användningen av persilja är också ovärderlig för patienter som lider av tuberkulos eller astma, liksom att hjälpa till med emfysem.

Fördelarna med parsnips för viktminskning

Eftersom pastin är inte kalorier kan den användas utan att skada figuren. De ämnen som ingår i grönsaken, aktiverar metaboliska processer i kroppen, vilket ger den en unik egenskap - förmågan att påskynda nedbrytningen av fetter.

Dessutom hjälper den diuretiska egenskapen hos persilja att avlägsna överskott av vätska från kroppen.

Parsnipbaserade droger

Pasternak är väl representerat på läkemedelsmarknaden i form av droger.

De är gjorda på grundval av användbara extrakt från furokoumarinplanten.

Läkning av vitrot är närvarande i sammansättningen av sådana droger som:

Beroksan. Denna förberedelse med persilja används för att behandla vitiligo och andra dermatologiska sjukdomar. Dessutom kommer Beroxan att gynnas vid behandling av omfattande balding;
Pastinatsin. Finns i tabletter som har en antispasmodisk effekt. De används också för koronarinsufficiens och angina attacker.

Användningen av pastin i traditionell medicin

Den användbara rotväxten presenteras i stor utsträckning i recept av traditionell medicin, eftersom den används vid behandling av olika sjukdomar.

För att förbereda saften från persilja är det tillräckligt att skära den grundligt tvättade rotkotan i kuber och placera dem i en juicer.

Färsk juice har följande fördelaktiga egenskaper:

bidrar till att eliminera dålig andedräkt
ökar aptiten
tar bort slem
som en del av komplex terapi kämpar den mot smittsamma processer;
minskar surhetsgraden av magsaften;
har koleretiska och diuretiska effekter.

För att få de nödvändiga fördelarna rekommenderas att du tar 1-2 teskedar juice 30 minuter före en måltid.

Avkok av persilja löv

Användningen av persilja löv används ofta av experter inom traditionell medicin. Det vanligaste receptet är ett avkok baserat på dem.

För att förbereda buljongen måste du ta en matsked torkade blad av plantan och häll dem med en liter vatten. Sätt på elden, koka i en halvtimme, sedan spänna och lämna en dag på en varm plats. Ta matsked tre gånger om dagen.

Nyttiga egenskaper av avkok: förmågan att ta bort stenar och sand från urinvägarna och att behandla njure och sten sjukdom.

Parsnip root decoction

För att göra avkok av persilja rot, måste du grilla en frisk rotgrönsak med en rivare. Ta 2 matskedar av den resulterande massan, strö med 5 matskedar socker och häll ett glas kokande vatten.

Låt vätskan infusera i 10 dagar. Ta 2 matskedar 5 gånger om dagen.

Fördelen med en sådan avkok av vit rot är förknippad med förmågan att effektivt hantera förkylning, hosta.

Te med persilja

De medicinska egenskaperna hos persilja löv manifesteras i te tillverkad av dem.

För att göra detta, kapa de torkade bladen. Till den 3: e matskedar av den resulterande massan tillsätt samma mängd kalk och en matsked av naturlig honung. Häll alla liter kokande vatten.

Låt te stå i en halvtimme. Det är användbart att ta ett glas dryck 2-3 gånger om dagen, i stället för vanligt te. Du bör dock inte vara involverad i drycken för att inte få motsatt effekt, eftersom en ökning av den rekommenderade dosen ökar koncentrationen av aktiva substanser och kan vara hälsofarligt.

Användbara teegenskaper:

fördelaktiga effekter på nervsystemet;
lugnande verkan;
tonisk effekt.

Infusion av persilja

För att förbereda en användbar tinktur måste du ta en stor knöl, hugga den, lägg den i en kruka och tampa den så att dess partiklar släpper ut saften. Häll en massa på en halv liter vodka.

Lämna massan i en månad på en mörk plats, medan det är nödvändigt att periodiskt röra och skaka behållarens innehåll. Ta tre gånger om dagen för en tesked.

Fördelarna med den erhållna infusionen är höga. Det har egenskapen att lindra kramp i blodkärl, minska trycket, förbättra tillståndet i angina, högt blodtryck, muskelkramper.

Pasternak i dermatologi och kosmetologi

Pasternak används inte bara vid behandling av olika sjukdomar: det klarar också framgångsrikt kosmetiska och dermatologiska problem utan att skada huden.

De mest populära recepten är:

Som ett botemedel mot hudsjukdomar, akne, vitiligo. Förbereda ta en halv stor rot och lägg i en behållare med 0,5 liter vatten. Koka i 10 minuter och filtrera omedelbart. Det resulterande avkoket av parsnip kyls till rumstemperatur och används för att torka ansiktets och nackans hud. Verktyget lindrar effektivt inflammation, hjälper till att minska akne
Som en rynkmaske. Du måste ta en rotgrönsak, skalla och grilla på en fin rivare. Den resulterande massan blandas med en tesked vegetabilisk olja, rå äggula och en tsk naturlig honung. Mask värme och sätt i en varm plats. Efter en timme kan du applicera kompositionen på ditt ansikte i cirkulär rörelse, håll i 20 minuter och skölj sedan av med mycket varmt vatten. Verktyget har förmågan att släta hudvecken, ge huden ett mer friskt och ungdomligt utseende.
Som ett användbart verktyg som förhindrar håravfall. Från rosennötterna ska pressa saften och gnugga in med massörrörelser i hårrötterna. Lämna saften på håret i 15 minuter. Efter att du ska skölja huvudet med avkok av nässla. Upprepa vid varje shampooing, en behandlingskurs i 30 procedurer.

Eterisk olja

Parsnip eterisk olja har ett antal fördelaktiga egenskaper: det har en antiseptisk effekt på huden, torkar inflammation, gör rynkor mindre skarpa. Det används som ett medel vid utförande av anti-celluliter massage. En annan metod för användning - i kampen mot akne: använd i detta fall akne cauterization. En sådan cauterization i måttliga mängder skadar inte huden.

Användning av rot och löv i matlagning

Resultaten av studier av fördelarna och skadan av pastin har funnits i matlagning, där den ursprungliga grönsaken har blivit en oumbärlig ingrediens i olika rätter och såser. I detta fall används både dess ovanjordiska del och rhizomet.

Roten används vid förberedelsen av den första kursen, som en sidokål för att stew kött. Den används också i färsk form - för sallader, liksom föremål för vintern, eller i form av torkade kryddor för att lägga till smak för soppor. Inte mindre användbar topp - löven - läggs också till sallader, grytor och soppor, stekt kött.

Skada av pastin och kontraindikationer

Med alla de otvivelaktiga fördelarna kan användningen av en sådan värdefull växt som persilja lätt bli till skada om du är överkänslig mot de komponenter som utgör rotgrönsakerna.

För att förstöra effekten av användningen av användbar "vit morot" kan och närvaron av ett antal medicinska kontraindikationer. Dessa inkluderar:

allvarlig urolithiasis
svårt nedsatt njurfunktion
markerade störningar i nervsystemet
ökad mottaglighet av huden mot solens strålar: Eftersom rotgrödan kan öka det ännu mer kan du få en bränna med persilja, vilket kräver behandling.

Framställning och lagring av användbar kultur

För beredning av parsnip lämpliga rötter, som inte har några tecken på yttre skador.

Växten skördas sen på hösten när koncentrationen av alla friska delar når sitt maximala antal. För att göra detta bryter rötterna försiktigt in och ut ur marken och sipprar på toppen.

Om du planerar att lagra färsk pastiniv, måste du lägga den i källaren, i lådor med våt sand, för att inte skada rötterna.

Du kan torka rötterna så här: skära dem i remsor och lägg det på ett bakplåt i ugnen i 10 - 20 minuter vid en temperatur på +50 grader. Torkade rötter ska förvaras i en glasförslutbar behållare: då behåller de alla sina fördelaktiga egenskaper.

Stammar och löv skördas under blomningen. De läggs ut i ett tunt lager på ett tätt tyg och torkas utomhus. Förvaras i låsbara behållare.

Under samma period kan du samla pastinfrön och placera dem i en torr glasburk, lagra den här vägen i 3 år: under denna tid kommer de inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

slutsats

Parsnipsens fördelar och skador är en mycket känslig sak, eftersom dess egenskaper kan manifestera sig med olika effekter: både terapeutisk effekt på ämnesomsättningen och inre organens funktion och negativa konsekvenser - med försvagad immunitet, medicinska kontraindikationer. Dessutom, med en ökning av koncentrationen av biologiskt aktiva substanser i beredningen kan fördelarna med behandling förvandlas till skada.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In