Grönsaker är en av de viktigaste och traditionella ingredienserna i näring. Vissa grönsaker, som gurkor, tomater, potatis, lök, ständigt på bordet, men namnen på vissa (till exempel katran, hikama eller sparris) är inte ens kända för många. I den här artikeln kommer vi att försöka bestämma vilka produkter som hör till grönsaker och i allmänhet hur det här ordet kom ifrån.

Etymologi av ordet grönsaker

Det ryska ordet "vegetabiliskt" kommer från det gamla ryska ordet "ovosht". Detta ord används ofta i tal från slutet av XIV-talet. Ordet är nära kopplat till Rysslands främsta ockupation - jordbruket, ordet användes för att beteckna frukterna av växter och frukter, samt att utse processen för tillväxt och mogning. I nästan alla språk slaviska språkgruppen har en liknande klingande ord relaterade: i det ukrainska språket - "ovoch" på tjeckiska - "ovoce" (frukt), polska - 'Owoc "(frukt), bulgariska - ovoshka (fruktträd).

Vad är grönsaker

Grönsaker i allmänhet - konceptet är ganska brett och vagt. I botanik existerar inte begreppet "grönsak". Denna term är jordbruks- och kulinarisk.

Som kulinarisk term betecknar saftiga vegetabilisk ätbar del speciellt odlade vegetabiliska örtartade växter (t ex, en knöl, stam eller frukt) såväl som varje fast vegetabiliskt livsmedel utom frukter, bär, nötter och frön. Gemensamt för alla grönsaker är att de äter den saftiga delen av växterna. Det vill säga frön, bark, torra frön är inte längre grönsaker. Det finns en intressant punkt om vissa spannmål. Vid matlagning kallas grits livsmedelsprodukter som består av hela eller krossade spannmålsprodukter (bovete, ris, majs), andra grödor (korn, vete) och baljväxter (linser, ärtor). Frukten av ett antal baljväxter (till exempel bönor, mungböna) och majs kan bearbetas till spannmål, och kan användas som mat i form av en grönsakskål eller konserverad grönsaker (till exempel konserverade bönor och kokt majs). Det är också nyfiken på att kulinariska termen "vegetabilisk" kan appliceras på ätbara frukter, som från en botanisk synvinkel är bär (aubergine, tomat), korn (majs).

Grönsakerna ätas råa eller efter lämplig matlagning (speciell maträtt, grönsaksjuice, värmebehandling, konservering, torkning). Inom livsmedelsindustrin är frukt (gurka), löv (sallad), stjälkar (sparris), knölar (potatis), lökar (vitlök), kål (kål), rötter (pepparrot), skott (sparris), och även blommor och blomställning grönsaksplantor (kronärtskocka).

Det är omöjligt att föreställa sig en hälsosam kost utan grönsaker, eftersom de innehåller många viktiga näringsämnen. De flesta grönsaker är kolhydrater, som är den främsta energikällan för kroppen. Grönsaker innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppens vitala aktivitet. Grönsaker är också en utmärkt fiberkälla, som spelar en viktig roll i matsmältningen. Proteiner - kroppens byggmaterial - i de flesta grönsaker är det inte mycket. Men det finns grönsaker som innehåller en stor mängd protein, såsom baljväxter, majs. Dessa grönsaker är oumbärliga i kost av vegetarianer. Det här är så gott som inga grönsaker, så det är tjockt, vilket gör grönsaker till huvudprodukten för dem som vill gå ner i vikt.

Förutom mat används grönsaker ofta för behandling av sjukdomar. Detta var speciellt sant tidigare när läkemedelsindustrin inte kunde ge en man ett piller för någon sjukdom och var tvungen att bara använda vilken natur som gav oss.

Vilka typer av grönsaker är uppdelade

Eftersom det finns ganska många grönsaker måste de på något sätt klassificeras. Klassificeringen av grönsaker kan utföras enligt olika kriterier: botanisk tillhörande familjer; för växternas liv; på förmågan att förbli färsk under tiden (hållbarhet) i delar av växten som används i mat och vissa andra egenskaper.

Olika vegetabiliska grödor

De flesta grönsaksgrödor är ettåriga eller tvååriga. Enligt olika källor i världen finns det från 120 till 250 arter av trädgårdar som tillhör 40 botaniska familjer. För varje typ av vegetabiliska grödor med hjälp av avel uppdras många sorter. Antalet sorter av vissa grönsaksskördar överstiger 100 (till exempel ärter, potatis).

Fördelningen av vegetabiliska grödor i olika delar och länder på vår planet är ojämn. Det största antalet grönsaker som konsumeras av människan i Asien, bidrar till ett gynnsamt klimat och en rik flora. I Japan odlas till exempel cirka hundra typer av vegetabiliska grödor, i Kina - ca 80, i Indien - mer än 60.

Enligt olika källor odlas omkring 50-60 sorters vegetabiliska grödor i Ryssland. Lök, betor, morötter, kål, gurkor, tomater, potatis upptar det största arealet. Kardborre, bönor, paprikor, rädisor, persilja, gröna ärter, pumpa, sallad, dill, räkor, rädisa är mindre vanliga.

I andra länder, en annan bild. I Italien odlas till exempel mycket tomater och kronärtskockor; i Bulgarien - paprika, tomat och lök, Mexiko - majs och varm peppar. De viktigaste grönsakerna i många arabiska länder - bönor.

Havsgrönsaker

Uttrycket "Havsgrönsaker" introducerades av den amerikanska Judis K. Madeleine, som publicerade boken med samma namn 1977. I sin bok, "sea vegetables", kallade hon tång som används i mat.

Alger är primitiva fotosyntetiska växter som inte har tydliga stjälkar, rötter och löv. De mest kända havsgrönsakerna är kelpkelp (tang) och undaria, röd porphyra-tang.

De flesta av alla havsgrönsaker är älskade i Sydostasien (Japan, Korea, Kina), Oceanien (Polynesien, Nya Zeeland) och Sydamerika. I Ryssland känner alla till smaken av tång. Men européer och nordamerikaner äter nästan inte alger. Och förresten, förgäves!

Experter anser havsgrönsaker den hälsosammaste maten i världen. De innehåller nästan alla mineraler som finns i världens oceaner. Mineralsammansättningen av havsgrönsaker ligger nära mineralkompositionen av friskt humant blod. På innehållet av vitaminer och mineralämnen är havsgrönsaker inte lika stora bland växter. Dessutom är de rik på protein., Vars innehåll varierar beroende på typen i nivå med 10-48%. Som terrestriska växter innehåller alger en stor mängd energi i form av kolhydrater.

Läs vidare

Vegetabilisk klassificering
Endast i vårt land odlas ca 70 sorters grönsaker. Trots alla yttre skillnader i vegetabiliska växter hör alla till grönsaker. Grönsaker kan klassificeras enligt olika kriterier. Om den här artikeln.

http://brukva.info/ovoshch.php

Ord grönsaker

Ordet grönsaker i engelska bokstäver (transliteration) - ovoshch

Ordet grönsaker består av 4 bokstäver:

Betydelsen av ordet grönsaker. Vad är en grönsak?

Grönsaker är en kulinarisk term för den ätbara delen (till exempel frukt eller knöl) av en växt, såväl som någon fast vegetabilisk mat, med undantag av frukt, spannmål och nötter.

GRÖNSAKER som en livsmedelsprodukt är indelade i vegetativa och fruktgrupper. Den första gruppen omfattar potatis, sötpotatis, jordärtskocka, morötter, betor, rovor, rädisa, rutabaga, rädisor, persilja, persilja, selleri, pepparrot, kålgrönsaker...

Kort medicinsk encyklopedi. - M., 1989

Grönsaker - saftiga delar av örtväxter som används som mat. Uppdelad i knölar (potatis), rötter (betor, morot, rädisa, persilja, selleri och al.), Kål...

Grönsaker och svampar I grönsaker finns det näringsämnen som är nödvändiga för en organism: kolhydrater, proteiner, mineralsalter och vitaminer. Grönsaker innehåller inte lika mycket protein som animaliska produkter, och innehåller praktiskt taget inte fett...

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

Syltad Grönsaker Sour - En av de vanligaste och mest pålitliga metoderna för konserveringsgrönsaker. Färska grönsaker, ordentligt beredda och bearbetade, utsätts för mjölkjäsning, vilket inte förvärras, men tvärtom...

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

Kokta grönsaker. Du kan koka grönsaker i vatten eller ångad. Vatten för matlagning måste hällas i en sådan mängd att den bara täcker grönsakerna. Storleken på disken ska matcha antalet grönsaker.

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

morötter, rovor, kålrot, kål (färg, vit), gröna bönor, lök och potatis - ragu på grönsaker en mängd olika grönsaker, beroende på säsong kan användas för grytor.

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

Grönsaker - syltade grönsaker

Grönsaker - Inlagda grönsaker Matindustrin förbereder och sätter på olika olika sura, sura och kryddiga pickles från färska eller försaltade grönsaker, såsom orkidéer, tomater, lök, betor, morötter, etc.

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

Grönsaker - Torka grönsaker och frukter

Grönsaker - Torka grönsaker och frukter Grönsaker och frukter som innehåller 80-90% vatten utsätts lätt för olika mikroorganismer. Om vattenhalten i grönsaker och frukter sänks till 15% blir de mindre tillgängliga för mikroorganismer.

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

Grönsaker - lagring av färska grönsaker

Grönsaker - Förvaring av färska grönsaker Hemma, med små butiker, kan du hålla potatis, rötter (betor, rovor, morötter) och lök väl under vintern och våren.

Boken handlar om god och hälsosam mat. - 1987

LAGRING AV POTAT, GRÖNSAKER OCH FRUKTER

LAGRING AV POTAT, GRÖNSAKER OCH FRUKTER, en uppsättning åtgärder som bidrar till bevarande av saftiga produkter före försäljning eller bearbetning. Korrekt förvaring möjliggör lång tid.

DANIA baby mjölkgröt "Ris med grönsaker"

DANIA barnmjölkgröt "Ris med grönsaker" Latinskt namn DANIA Ris med grönsakspannmål Farmakologisk grupp: Barnmat (inklusive blandningar) Struktur och typ av produktion Mjölkgrönsjuice Innehåller skummjölkspulver, proteiner...

Ordbok av läkemedel. - 2005

DANIA baby mjölkgröt "Ris med grönsaker" Kontraindikationer: Ej identifierad. Dosering och administrering: Foder från en flaska eller från en tallrik, förspäd pulveret med vatten enligt matbordet beroende på barnets ålder.

Grönsaker, -a; pl. grönsaker, s.

Ordbok av stress. - 2000

Exempel på användningen av ordet grönsaker

Denna ovärderliga grönsak är också anmärkningsvärd av det faktum att den absorberas helt av kroppen.

Men för maktsporter visade sig grönsaken vara helt värdelös, sa forskaren.

Nutritionists rekommenderar att äta en grönsak med lever, tarmar och gallblåsor.

Grönsaker stärker blodkärlen och kan förhindra hjärtinfarkt, stroke.

Dessutom är denna grönsak absorberad av människokroppen.

http://wordhelp.ru/word/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89

Ord betyder laquovoschi "

GRÖNSAKER, s, mn (grönsakenhet, -a, m.). Trädgårds frukter och örter som används i mat (gurkor, morötter, tomater, betor, etc.). Färska grönsaks soppa. □ Varje grönsak har sin tid. Ordspråk.

Källa (tryckt version): Ordbok av ryska språket: B 4 t. / RAS, In-t språklig. forskning; Ed. A.P. Evgenieva. - 4: e upplagan, Sr. - M.: Rus. lang.; Polygraphs, 1999; (elektronisk version): Grundläggande elektroniskt bibliotek

• Grönsaker är en kulinarisk term för den ätbara delen (till exempel en frukt eller knöl) av vissa växter, såväl som någon vegetabilisk mat, med undantag av frukt, spannmål, svamp och nötter. Den kulinariska termen "grönsak" kan appliceras på ätbara frukter, som är bär i termer av botanik.

På det gamla ryska språket kallades frukter av någon ätbar växt grönsaker eller ovoshtami, ordet "frukt" fanns inte, det verkar bara år 1705, det här lånet genom polska. frukt från lat. fruetus. Från den här tiden börjar separationen av frukt till grönsaker och frukter, etc.

Enligt V. I. Dal är grönsaker "en trädgård, ätbara toppar och rötter: lök, kål, morötter, rovor, betor med toppar, etc., liksom trädgårds frukter, som gurkor, vattenmeloner och som regel och fruktträdgård, även kokt och sugared: kryddig och sammansatta grönsaker ". Den encyklopediska ordboken Brockhaus och Efron menade med grönsaker "alla trädgårdsväxter som används för mänsklig mat". Enligt T. F. Efremova är dessa "frukt och grönsaker som används som mat".

Grönsaker är en viktig del av den mänskliga kosten. Grönsaksodling är engagerad i vegetabilisk odling.

O'VEETS, hon, ed. (sällan), och, ja. och (region) en grönsak, a, m. (se även ordet grönsaker). Trädgårds frukter och örter ätit (gurkor, kål, morötter, tomater, korgar, etc.). Färska grönsaker. Grönsaksoppa. Ät grönsaker. Varje grönsak har sin tid. Ordspråk.

Källa: "Förklarande ordbok av det ryska språket", redigerat av D. N. Ushakov (1935-1940); (elektronisk version): Grundläggande elektroniskt bibliotek

Gör ordkarta bättre tillsammans

Hälsningar! Jag heter Lampobot, jag är ett datorprogram som hjälper till att skapa en ordkarta. Jag vet hur man räknar perfekt, men jag förstår fortfarande inte hur din värld fungerar. Hjälp mig att räkna ut det!

Tack! Jag kommer definitivt att lära mig att urskilja vanliga ord från högspecialiserade ord.

Så långt som ordet "vanligt" (verb) är klart och utbrett, är det inbyggt

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D1% 89% D0% B8

Vad är en grönsak och vad är en frukt och hur man bestämmer skillnaden mellan dem

Anledningen till den befintliga förvirringen i definitionen av frukt och grönsaker är i första hand inte forskare - biologer, men kockar. Historiskt visade de biologiska egenskaperna hos produkterna i tiden över tiden, eftersom flertalet människor, när de klassificerade frukter, började fokusera uteslutande på sina smakegenskaper enligt principen:

· Söta frukter är frukter som tillhör efterrättgruppen.

· Mer smaklig och lämplig för matlagning som huvudrätt eller sidovägg - det här är grönsaker

Tänk på några exempel:

Tomat. Grönsak eller frukt?

Det är anmärkningsvärt att i fjärran Spanien kallas denna kultur "Pomi del Peru", som översätts som "Peruansk äpple". I Italien har den här namnet "Pomo d'oro" eller "Golden Apple". Den älskande franska kallade tomater en vacker fras "Poma Amoris", som översätts som "Älskans Älskelse", och de gamla aztekerna kallade tomaten "Tomat" eller "Big Berry", som ligger närmast den vetenskapliga beteckningen av växten.

Faktum är att, enligt sina botaniska egenskaper, är en tomat en multi-starter syncarpa bär. Dess frukter har en tunn skal och rik saftig massa med små frön inuti. Varför inte en bär?

Även om du noggrant överväger metoden för odling av tomater, kommer vi att se att det liknar metoderna för att odla alla andra medlemmar av grönsaksskötselfamiljen, eftersom en tomat är en trädplanterad årlig växt. Denna faktor orsakar också viss förvirring.

I Ukraina är tomater felaktigt hänförda till grönsaker, eftersom tomater, liksom andra grönsaksgrödor, används för att göra sallader, såser och första kurser. De marineras, fylls, bakas och så vidare.

Gurka. Grönsak eller frukt?

En annan extremt populär och spridd vegetabilisk gröda är gurka. Det är anmärkningsvärt att denna växt har målmedvetet odlats av människor i mer än tre tusen år, och idag finns det många av dess olika sorter och hybrider.

Faktum är att en gurka är en frukt som ser ut som en klättrande vinstock, som med hjälp av sina spiralkrullar sträcker sig uppåt och håller noggrant fast vid eventuella hinder och strukturer.

Låt oss sätta stopp för ett långt argument: Vem är vem?

Till att börja med är det nödvändigt att definiera vad som är en frukt och vilken grönsak, eftersom det inte är så klart att växternas färg eller dess yttre form eller storleken eller konfigurationen av frukten är absolut viktig för att hitta sanningen.

Frukt är ätbara frukter, vars huvudsakliga naturliga funktion är att bevara frön som växter reproducerar. Baserat på den här definitionen är gurkor, äggplanter, baljväxter, majs och jämna nötter inget annat än frukt.

Frukten är en ätbar del av växten, men när den mognar separerar den sig från den, så att frönen kan komma in i jorden och så småningom spola.

När det gäller grönsaker är de också en ätbar del av växten, men kan bestå av löv, stjälkar, rötter, lökar och blomställningar.

Bland annat deltar botaniker en grupp grönsaker i följande typer:

· Leafy (spenat, sallad)

· Röda grönsaker (rödbetor, morötter, rädisor)

· Stammar (selleri, rabarber, ingefära)

· Blomsterknoppar (blomkål och broccoli)

Således är det bestämt att uteslutande från en botanisk synvinkel, frukter är frukter av växter som utvecklas från en blomma och innehåller frön. Och om så är fallet måste frukten bero på baljväxter, majs, pumpa, gurkor, tomater, paprika och så vidare, eftersom alla dessa växter producerar blommor och ger frön. Baserat på denna princip är nötter och spannmål också frukter.

Grönsaker är ätbara delar av örtväxter: stammar, löv, rötter och till och med blomsterknoppar.

Med detta lite utrad.

Alternativa synpunkter

Men i länderna på den europeiska kontinenten finns det en helt annan inställning till metoden för bestämning av frukt och grönsaker. Frukt där ingår alla saftiga frukter av växter (och särskilt bär och druvor), ur den europeiska synvinkel är tomat en frukt. Återigen fullständig förvirring.

Det finns en annan metod för att skilja frukt och grönsaker. Det är ganska enkelt: Om den del av växten som närmar frukten med näringsämnen och fukt förblir oförändrad i flera år, då är denna kultur en frukt. Point. Om inte, då har vi en grönsak.

Om du ser ur denna synvinkel, säg fruktträdträd, då har alla stående stalker och grenar, och bara löv och frukt är föremål för årlig förnyelse. Och till exempel odlas en sådan kultur som samma tomat årligen och i slutet av säsongen dör fabriken. Således är en tomat en grönsak.

Men hur ska man till exempel vara med en banan? Ingenting komplicerat.

Faktum är att bananpalmen, som ger alla kända frukter, har en årlig förnyelse av trä som är gömd från ögonen, eftersom det förekommer i trädets inre del, medan den yttre delen (bark) förblir oförändrad. Därför gör människor som kallar bananer frukt ett misstag. Situationen liknar ananas.

Men om vi till exempel tar en datapalm, så är dess frukter (datum) faktiskt frukter, eftersom fysiologin hos dessa två växter skiljer sig avsevärt från varandra.

Traditionella druvor är också frukt, eftersom de har fleråriga stjälkar och ett enda rotsystem.

Nötter, som nämnts ovan, hör också till representanter för fruktodlingar, men jordnötter kallas nötter felaktigt. Han är en 100% vegetabilisk.

Enligt denna princip bör jordgubbar hänföras till grönsaker och buskar som currants eller krusbär till frukter.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/chto-takoe-ovoshch-a-chto-takoe-frukt-i-kak-opredelit-raznitsu-mezhdu-nimi/

Grönsaker: lista över namn och typer

Grönsaker - en omfattande grupp av produkter av vegetabiliskt ursprung. Det är inte bara en naturlig leverantör av vitaminer, mineraler (folsyra, askorbinsyra, ß-karoten, kalium, selen), klorofyll, men också kostfiberfiber, som är ansvarig för gastrointestinal motilitet och välkoordinerat arbete i matsmältningssystemet.
Grönsaker hör till kategorin dietprodukter, de kan mätta kroppen utan kalorier, absorberas snabbt. Deras smak är neutral snarare än söt eller salt, därför kombineras de harmoniskt med första och andra kurser.
Grönsaker kan vara olika delar av en växt:
- frukter (gurkor, tomater)
- löv (spenat, kål)
- rötter (morötter, pepparrot)
- knölar (potatis);
- lökar (lök, vitlök)
- Blomställningar (broccoli, blomkål).
Varför äter grönsaksprodukter?
1. Öka humöret (delta i produktionen av hormoner av lycka - endorfiner).
2. Ladda med munterhet, släck sult och törst (på grund av högvattenhalten).
3. Mätta kroppen med naturliga näringsämnen som absorberas med 100%.
4. Ta bort toxiner, slagg, cancerframkallande ämnen, skadligt kolesterol.
5. Stör oxidation av organiska föreningar, hjälp förnya cellerna i interna organ. Antioxidanter som ingår i grönsaker, bibehåller kroppens friskhet och ungdom.
6. Stimulera fettförbränning.
7. Stärka utsöndringen av matsmältningssaften (rå).
8. Förbättra minnet, behåll ett tydligt sinne.
9. Stärka immuniteten.
10. Reglera blodsockernivån.
Växtmat reducerar sannolikheten för att utveckla diabetes, stroke, hjärnsjukdom.
För att extrahera den maximala mängd näringsämnen rekommenderas grönsaker att konsumeras råa. Vid behov värmebehandla, minska kokpunkten, steka, stryk till ett minimum.
På sommaren bör grönsaker stå för 30-40% av den dagliga kosten, på vintern - 50-60%. Stärkelserika livsmedel (pumpa, morötter, potatis, rödbetor) är bäst i kombination med fett och icke-stärkelse (rädisa, gurka, aubergine, tomater, kål) med kötträtter.
Vi erbjuder dig en rubrik där en lista över de mest populära grönsakerna, deras typer, namn, hemland och annan användbar information.

Gröna bönor

Strängbönor anses vara en kostmat. Det ingår ofta i kosten hos människor som följer en hälsosam livsstil, och följer också noggrant antalet dagliga kalorier som konsumeras. Förutom innehåll med lågt kaloriinnehåll, kommer även frysta delikatesser att bidra till att stärka immunförsvaret samt bli.

Rotgrönsaker

Rotgrönsaker är värdefulla källor till näringsämnen. Även i antiken brukade folk använda dem för att komplettera reserverna av vitaminer och mineraler i kroppen. Sedan dess har mänskligheten tagit många av sina hybrider, vilka med varierande grad av popularitet är efterfrågade bland invånarna från olika länder.

Gröna lökar

Gräslök är en typ av lök från familjen Alliaceae. Den är mjuk i smak, så det orsakar inte tårar när människor skär det. Den mest intensiva smaken kommer från den vita delen närmare stammen, men alla gröna lök är ätbara och kan ätas råa eller kokta. Gröna lök betyder ofta lök, men också.

Tladiant tvivelaktigt

Tladiant tvivelaktigt uppföddes först som en kultur i länderna i Fjärran Östern. I sig är växten opretentiös för miljön eller jorden. Det kräver endast särskild uppmärksamhet åt den konstanta fuktningen och stöden på vilka processerna kommer att vävas (även kallade tendrils). Under sådana förhållanden kan det växa.

Trichosanthes

Växten, som har ett ganska exotiskt namn trichozant, är väldigt populärt i exotiska länder. Enligt tillförlitlig information, i sådana platser på planeten är den helt ätit med stammar, löv, frukt och till och med antenner. I vårt land kallas det vanligtvis gurka, men i själva verket av.

tsiklantera

Cyclanter är en mycket hälsosam och hälsosam grönsak. Hur odlar du denna produkt hemma, vad är dess fördel, vilka rätter är beredda från det och vilka kostvanor används i, kommer du att lära dig genom att läsa den här artikeln. Cyclanter - så kallade speciella växtgenus från pumpafamiljen, som förenar.

Yacon är en stor flerårig växt från Sydamerika, som odlas huvudsakligen på grund av de goda egenskaperna hos sina rötter. Hörlurar i form liknar potatis och smaka något sött med en delikat pärsmak. Denna grönsak har ett brett utbud av applikationer. Yacon sirap och pulver används vanligen som.

lagenariya

Kalebass, kalebass, kalebass, indisk gurka, vietnames zucchini, kalabas... Denna anläggning har många namn, och alla är fri att välja vilken liksom de flesta. Denna krypande liana kom till oss från Afrika. Odla denna växt i ett subtropiskt och tropiskt klimat: Kina, Sydamerika och.

kruknek

Kruknek eller Krivoshejka - liga växter som liknar antingen en squash eller pumpa, eller båda dessa grönsaker tillsammans. Faktum är att crucneck är en av sorterna av pumpa, som fick sitt namn från den engelska "krokiga nacken" - vridet nacke. Få har hört talas om honom, även om han dök upp i Ryssland på nittonde.

daikon

Daikon är en japansk rädisa. Denna grönsak är en cruciferous rotgrönsak. Daikon skiljer sig från vanlig rädisa eller rädisa genom att den inte innehåller senapsolja och inte har stark lukt. Denna art erhölls i Japan genom uppfödning. Översättning av ordet från japanska betyder "stor rot". Japanska.

Vigna

Vigna är en sparrisböna. Anläggningen har tre former: buske, halvt, curling. Folk kallar cowpea cowpea. Det är inte särskilt vanligt bland trädgårdsmästare, men att köpa frön är inte längre ett problem. Gradvis blir växten populär och börjar visas på många platser. Den mest populära.

Lök Slizun

Lök slizun anses vara en av de mest opretentiösa företrädarna för denna familj. Han tolererar inte bara tillväxt utan tillräckligt med solljus, men också frost, bristen på regelbunden utfodring. Men om du ägnar mer tid åt det, gör förebyggande från den klassiska sjukdomen - skadedjur, då kan du.

Japansk kål (mizuna)

Japansk kålmizuna, eller Mitsuna sallad som den kallas också, anses fortfarande vara ovanlig i vårt land. Även om en sådan växt varje dag mer och mer får anhängare i sina led. Det kallas ofta kål för det lata, eftersom det inte kräver mycket omsorg och du kan odla det även hemma i en kruka.

Flervägda lökar

Tiered båge klassificeras som en populär stafett. Det betraktas också som ett flerårigt år, men under vissa omständigheter planteras grödan nytt varje år. Förutom de karakteristiska bladen, som liknar tubuli i form, fick växten ovalformade lökar. Trädgårdens chipfrekvens är de skott som.

Anzur Bow

Invånarna är vana vid det faktum att huvudredaren från vårminnesbrist kallas sallad. Men anzur övertog denna gröna i produktivitet och blev nästan en rekordhållare när det gäller näringskomponenter. Allmän information Anzur är faktiskt inte en typ av lök, men en hel familj som brukade växa endast på.

Kale (Kale)

Kale är en av de vilda arterna i kålfamiljen, som är förfader till vilken kål som helst. Fram till slutet av medeltiden ansågs denna växt vara en av de vanligaste grönsakerna i hela Europa. Kålkål kallas ofta Brauncol, Grunkol eller Brunkol. Förresten, Peking, eller som henne.

Stakhis (kinesisk kronärtskocka)

Stakhis är en flerårig ört, vars ursprung är Kina. Det andra odlingsnamnet kinesisk kronärtskocka är vanligare i Frankrike, Belgien och andra europeiska länder. I Kina har denna växt varit känd sedan antiken. Under det tjugonde århundradet började stahis odlas i Amerika, Europa och.

kassava

Kassava klassificeras som rotgrönsaker. Hon har flera namn, inklusive helt enkelt kassava utan att sluta med bokstaven "a". Hemma kallar vissa det kassava. Oftast finns det på utvecklingsländernas territorium. Lokala invånare använder den som en av huvudämnena av näringsämnen.

Kinesisk rädisa

Kinesisk rädisa är en kålväxt, som är en rotgrönsak. Denna växt är också vanligt kallad panna. Sådan nezvuchnye kinesiska namn (eller Margelan) rädisa fick på grund av stor spridning i Kina, Japan, Uzbekistan, Korea och Fjärran Östern. Mest.

Lökbatun

Batunlök hör till kategorin av goda växter, eftersom det inte kräver ett speciellt förhållande. Det behöver bara sådas en gång, och resten av tiden kommer det att stiga cykliskt. Från början av början av den varma perioden, trivs han regelbundet trädgårdsmästare med saftiga gröna, som kan ätas, eller får finansieras.

Dolichos

Den moderna trenden, som riktar sig till en hälsosam livsstil, har hjälpt många glömda produkter att komma in på marknaden igen. Distribution mottagna och mindre kända lokala superfoods, bland dem - dolichos. Det är en pex som är populär i Asien och Östafrika, men världen har något att lära av gamla.

Romain

Sallat anses vara en av de första gröna salladerna inom jordbruket. Hans medvetna odling varar ungefär två tusen år och är väldigt populär, inte bara bland agronomer utan även vanliga medborgare. Salladssorter skiljer sig åt i arkens storlek, dens densitet, struktur, smak och reaktion på exponering.

Isbergssallat

Isberg är en typ av sallad. Letu är ett släkting med blommande växter från Astrov-familjen. Produkten odlas i industriell skala och säljs runt om i världen. Sallad har blivit en integrerad del av kosten, det läggs inte bara till kalla aptitretare, men också heta exotiska rätter. Yttre egenskaper hos isberget.

Dragon Bean

Dragon bönor kallas en av de vackraste sorterna av baljväxter. Den fräcka purpurfärgade färgen på böterna ger dem en viss fabulousness. Förmodligen trodde något sådant det av den som var den första som kopplade namnet på denna grönsak med de mytiska drakarna. Draken böns ursprung och allmänna egenskaper är ett år.

Vitkål

Vitkål tillhör de mest populära och krävda jordbruksgrödorna. Denna trädgårdsgrödor är anspråkslös mot väder och jord. Kål mognar snabbt, är väl och långt lagrad i ett år och innehåller ett stort lager av näringsämnen. Biologisk beskrivning Vitkål.

Kikärter (kikärter)

Kikärter eller kikärter - är en stjälkväxt med korn av ovanlig form. Den har en rak stam, på vars yta finns små hår. Växten i höjd kan nå 70 centimeter, den multipliceras med självbestämning. Kikärter är mycket förtjust i värme, sitt hemland är Centralasien. För tillfället.

Bok choi

Bok Choi Själva namnet antyder att det handlar om något som är relaterat till Kina. Och detta "något" är kinesisk kål. Men inte den som vi kallar Peking, men kineserna är Petsay, och den andra är lövig. Vad är bok choy Bok choy (eller pak choi) - en av de mest populära grönsaker i Kina, Vietnam, Filippinerna och.

Svart rädisa

Bland överflödet av utländsk vegetabiliska läckerheter, som broccoli, selleri eller sparris, vi har helt glömt bort den traditionella egenskap hos våra mattraditioner och produkter. En av våra farmödres favoritgrönsaker är rädisa. Det migrerade till oss från Asien, och idag odlas det i hela Europa och till och med nått Förenta staterna. Speciellt.

gumbo

Okra (okra, gombo, abelmos, damer fingrar, ätbar hibiskus) i vårt land är en lite känd grönsak. Men det har ett gammalt ursprung. För närvarande odlas och växer denna växt i länderna i Amerika, Asien och Afrika. Det är känt att den stora ryska författaren Anton Chekhov är ensam.

sparris

Aspargus kallas en hel grupp fleråriga buskar som ser ut som granar med mjuka nålar. I vårt land är denna växt mer känd som sparris - kvistar för att dekorera blombuketter. Asparges är en kulinarisk term som kallas de unga skotten av sparris, som ätas. Många människor.

http://foodandhealth.ru/ovoshchi/

Tips 1: Att skilja frukt från grönsaker

• Frukt vars medlemskap ska bestämmas handboken för botanik.

Tips 2: Är en banan en frukt eller en bär?

Vad är en banan?

Banan är en örtväxt med ett starkt rotsystem, som trots sin imponerande storlek inte har en fast stam. Bananer har en mjuk stam som är insvept i en mängd stora löv intill varandra. Blommor utvecklas på det, och då - köttiga frukter. På grund av dessa egenskaper tillskriver botaniker frukterna av denna växt, inte frukt, utan bär. Öarna i den malaysiska skärgården betraktas som banans födelseort, och den första informationen om dem tillhör 1700-talet f.Kr. - det är inte för ingenting att de kallas de äldsta odlade växterna.

Varje år mognar endast en gröda på stammen, varefter den gamla stammen dör, och en ny växer från rhizomet, på vilken frukterna mognar. Vissa typer av bananer kan bära frukt på detta sätt i 100 år. Banans höjd kan variera från 2 till 10 meter, varför bananer anses vara det största gräset.

Användbara egenskaper hos bananer

Bananer är bland de mest användbara livsmedlen, på grund av deras kemiska sammansättning och näringsvärde. Frukten innehåller en stor mängd kolhydrater, lite protein och fett. De är rika på B-vitaminer, vitaminer C och E, som är nödvändiga för att bibehålla immunitet och hudton. Och nikotinsyra som ingår i bananer bidrar till att normalisera metaboliska processer i kroppen. Banans energivärde är 90 kcal per 100 g.

Bananer är rika på fosfor och kalium, så den dagliga konsumtionen av 3 frukter kan fylla på det dagliga intaget av dessa ämnen i kroppen. Tack vare den mängd kalium som krävs för normal funktion av hjärtmuskeln, är det möjligt att normalisera blodtrycket, minska risken för stroke och hjärtinfarkt. Bananer innehåller också järn, kalcium, magnesium och natrium.

Dessa bär hjälper till att rengöra blodkärlen av kolesterolplakor, vilket minskar sannolikheten för ateroskleros. Bananer har också en positiv effekt på lever, njurar och gallvägar, så det är användbart att inkludera dem i kosten för dem som lider av ödem. Användningen av bananmassa anses vara ett bra förebyggande av mag- och duodenalsår, såväl som gastrit. Men under förvärringen av dessa sjukdomar är det bättre att inte äta bananer.

Och, naturligtvis, bananer är inte för ingenting anses vara de bästa antidepressiva i världen. De är användbara för att gå in i kosten i händelse av dåligt humör, förtvivlan, depression och till och med nervösa störningar.

Tips 3: Kakk visade frukt och bär hemma

Mycket saftiga frukter och bär med tät massa är lämpliga för torkning: aprikoser, äpplen, meloner, datum, plommon, druvor, fikon. För att uppnå bättre konsistens krävs en varm sol. Om det inte finns tillgängligt, kan frukt torkas i ugn eller elektrisk torktumlare. Ibland fruktas förkokt i sockersirap. Efter bearbetning lagras frukter och bär i lådor, kartonger eller linnepåse. Det är inte nödvändigt att packa frukten i plastpåsar - frukter och bär kan bli mögelaktiga. Torkade frukter är höga i kalorier. Använd dem i små portioner som en efterrätt eller ett mellanmål, åtföljt av varmt te eller andra drycker.

Torkad melon

För att torka någon melon, även överdriven eller inte för välsmakande, kommer det att göra. Skär den i skivor, skär skorpen. Ordna bitarna av melon på brädet och torka i solen, efter att ha täckt den med gasbindning. På natten, ta plåtarna med frukt in i rummet.

När melonen rynkar och förtjockar, sätta två eller tre lobuler ihop och gör dem pigtail. Torka flätorna i solen i några dagar. Frukten bör bli tät, men bibehålla flexibilitet.

Torkade aprikoser i socker

Hemma kan frukosten torkas i ugnen eller el-torktumlare. För att få frukten att smaka mer koncentrerad och saften är mer aktiv, rekommenderas att koka frukten i sockersirap. Enligt detta recept kan du laga aprikoser, persikor, körsbär eller körsbär.

Du behöver:
- 2 kg pitted aprikoser;
- 1 kg socker;
- 350 ml vatten.

Sortera ut aprikoserna genom att skada den skadade frukten. Skölj frukten i flera vatten och klappa torrt på en handduk. Ta bort benen och försök att hålla frukterna intakta. Sätt aprikoserna i pannan och häll 700 g socker. Rör blandningen med en träspatel och lämna en dag - under denna tid bör extra juice lämna frukten. Använd aprikosjuice och sirap för att göra drycker, söta såser och en mängd olika desserter.

Tappa saften, kassera aprikoser i en kolv. Sedan bereda sirap från vattnet och resterande socker. Koka det tills kristallerna helt löser upp. Lägg frukten i en kastrull, rör om och koka. Koka aprikoser med låg värme i 7-10 minuter, stäng sedan av ugnen och låt frukten infilera. Sirap bör vara varm, men inte fryst.

Kasta aprikoserna i en kolv igen. Låt sirapen dränera genom att blanda frukten med en träspatel. Sprid aprikoserna på elnätet av elektriska torktumlare och vyalte vid en temperatur på 55 ° C i ca 3 timmar. I stället för torken kan du använda ugnen. Kyl den beredda frukten och lagra den.

Tips 4: Att urskilja frukter från bär och grönsaker

Vad är grönsaker

Ozhegovs ordbok definierar grönsaker som rotgrödor, lökplantor, lövplantor och några andra växter, såväl som deras frukter själva. Närmare sagt är detta den ätbara delen av en växt som växer på marken och är inte gräs, frukt, spannmål, nötter eller kryddor.

Alla grönsaker kan delas upp i flera grupper. Den första innehåller rötterna. Dessa är välkända morötter, betor, rädisor, pepparrot etc. Till andra - knölarna - potatis, jordärtskocka, sötpotatis (sötpotatis). Den tredje gruppen består av lök - vitlök, lök, purjolök, skalot, vild vitlök och andra. I den fjärde gruppen - kål - ingår alla sorter av kål (vitkål, Savoy, Peking, Kinesisk - upp till 50 arter), rapsfrön, senap och mycket uppskattat av älskare av japanska köket Wasabi. Den femte gruppen är tomat. Till det är rankad tomat, peppar, aubergine. Den sjätte gruppen - baljväxter - innehåller bönor, ärter, kikärter, sojabönor, jordnötter, linser. Representanter för den sista sjunde gruppen pumpa är pumpa, gurkor, zucchini, squash.

Vad är frukter och bär

Från latinska språket är "frukt" översatt som "frukt". Därför är termen "frukt" frånvarande i botanik - termen "frukt" används istället. Med frukt förstår biologer de saftiga organen av växter (inte nödvändigtvis ätbara), som uppträder efter att blomman i växten blommat och i stället har äggstocken bildats. En särskiljande egenskap hos frukten är närvaron av frön, oavsett om den är stor eller liten, hård eller mjuk. Dessa funktioner har många grönsaker - gurkor, tomater, liksom ärter och nötter. Frukt är indelad i pomfrukter (äpplen, päron), stenfrukter (persikor, aprikoser), citrusfrukter (apelsiner, mandariner, citroner), subtropiska och tropiska (mango, avokado, ananas, banan) och meloner (vattenmelon, melon).

I förståelsen av nördar är bär en typ av frukt som innehåller många frön. Baserat på detta kriterium kan rön, banan, vattenmelon, tomat, krusbär, kiwi och jämn potatis räknas bland bären. Men jordgubbar, jordgubbar och rosenkål anses vara falska bär av experter, eftersom deltagande i fruktutveckling inte bara tar med äggstockarna, men också kärlet - den nedre delen av blomman, som blomkål, kronblad, stamens och pistil finns.

Utmärkande tecken på grönsaker, frukter och bär

Efter att ha analyserat ovanstående kan vi härleda flera grundläggande skillnader mellan grönsaken och frukten. Det första är att grönsaker är någon del av en växt, och frukt är dess frukt. Den andra är att frukter alltid innehåller frön, som senare kan gro, vilket ger livet till en ny växt. En grönsak är bara en del av en växt som är helt oförmögna att reproducera sin egen sort. De tredje frukterna växer på växter med en hård eller mjuk stam, grönsaker - en del av gräsbevuxna växter. Fjärde frukter och bär varierar i storlek och antal frön.

• Vad är skillnaden mellan frukt och bär?

Tips 5: Är det sant att tomat och gurka är bär?

Som det visar sig var de ryska förfäderna rätt när de kallade den franska frukosten av en tomat "bärbär". Inte med tanke på det faktum att tomater kan orsaka rabies, men för att det verkligen är en bär. I vardagen kommer knappast någon att dra nytta av denna kunskap och börja rättvisa för att iakttagligt försvara lagen om botanik. Dessutom, i 1893 till och med högsta domstolen i Förenta staterna, som för ekonomiska vinstens skull (grönsaker var föremål för tull), som tillskrivs tomat till grönsakerna, avgick till dessa lagar.

Övervakning av traditioner som strider mot vetenskapen

Först år 2001 utfärdade Europeiska unionen ett dekret om vilka tomater som ska klassificeras som frukter. Det är dock extremt svårt att övervinna de gamla traditionerna. Som regel utförs separationen mellan grönsaker, frukter och bär till smak och användning vid matlagning. Den som har en söt smak och används för att göra efterrätter är frukt. Och det är saltning, stewing, marinating - grönsaker. Därför betraktas frukter som tomater, gurkor, paprika, äggplanter, bönor, samma grönsaker som rötter, knölar och stjälkar.

Det måste sägas att italienarna ursprungligen var nära sanningen och kallade tomatens pom d'oro frukt ett gyllene äpple. Enligt definitionen hänvisar han verkligen till frukten, och typen av frukt klassificeras som en bär. Traditionellt kallas frukt ofta allt som växer på ett träd. Citrusfrukter växer dock på ett träd, squash, vattenmelon, melon, gurka - ligger på långa fransar och blåbär, tranbär, lingonberries - på låga buskar. Men de är förenade med en sak - de är alla bär.

Vad säger nördar

Vetenskap tolererar inte spekulation och fantasi. Om frukten är en saftig massa med många små frön, hänvisar den till bären. Och bär är i sin tur köttiga frukter, som även omfattar äpplen, päron och många olika slags natthade och pumpa. En annan karakteristisk egenskap av frukt är utseendet på en belagd frukt från blommat äggstocken. Men många frukter framträder från blommatjuvar, så det skulle vara mer korrekt att dela frukten i köttiga drupes (körsbär, plommon) och torra frukter (baljväxter, nötter).

Det bör noteras att det latinska konceptet fructus inte inledningsvis ställde en tydlig gradering mellan fruktsorter, eftersom den helt enkelt översättas som "frukt". Konceptet av en grönsak är snarare inte en biologisk term, men en kulinarisk term som karakteriseras i den berömda Dahl-ordlistan som "trädgård". Därför för de flesta människor kommer de älskade trädens frukter att förbli grönsaker.

http://www.kakprosto.ru/kak-133596-kak-otlichit-frukt-ot-ovoshcha

Grönsaker vad är

Grönsaker är en kulinarisk term för den ätbara delen (till exempel frukt eller knöl) av en växt. Botaniskt sett är grönsaker ätbara delar av örtväxter. Grönsaker kan vara frukt (tomat, gurka).

Grönsaker är indelade i följande grupper:

Se också

referenser

Wikimedia Foundation. 2010.

Se vad "Vegetabiliska" finns i andra ordböcker:

grönsaker - Se... Ordbok av synonymer

VEGETABLE - make vegetabilisk n och jfr Söder om söder Bilje psk. skiffer såning Trädgård, ätbara toppar och rötter: lök, kål, morötter, rovor, betor med toppar etc. är också trädgårds frukter, som gurkor, vattenmeloner och som trädgårdsmästare och trädfrukter, trädgårds frukter också...... Dahl Dictionary

grönsak - VEGETABLE, a, m. 1. Vanligtvis Järn. Vem som helst. 2. En hjälplös patient ansluten till en l. Apparaten som hans liv beror på. 2. från älskling... ryska argoordbok

grönsaker - - [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] EN grönsak En av olika örtväxter. (Källa: CED) [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] Säkerhetsaspekter...... Referensbok för en teknisk översättare

Vegetabilisk-i-grönsaksodling Ordbok: S. Fadeev. Ordbok av förkortningar av det moderna ryska språket. S. Pb.: Polytechnic, 1997. 527 p... Ordbok av förkortningar och förkortningar

grönsak. - grönsaker grönsaksaffär... Ordbok av förkortningar och förkortningar

grönsaker - lån. från konst. seq. lang. Samma rot som han. wachsen "växa", tänd. åugu "växa", etc. ons. annan rus får, på ukrainska. ovoch, polsk. owoc. Vegetabiliskt bokstavligt "det som växer", "växt"... Etymologiska ordlistan av det ryska språket

grönsak - gammal ryska - ovosht (frukt). På ryska visade ordet och användes i stor utsträckning i slutet av XIV-talet. Ursprunget av ordet "grönsak" är förknippat med jordbruket: de betecknade frukterna av växter, frukter, samt processen med tillväxt och mogning. Med sådan... Etymological Etymological Dictionary of the Russian Language

Grönsaker. - Från Art. seq. lang. (se i ukrainska ovoch, polska. owoc, etc.). Roten är densamma som i den. waxhsen "växa", tänd. augu "växa", etc. Vegetabiliskt bokstavligen "växande"... Sitnikov Etymological Dictionary

grönsaker - (döma av närvaro av dig, lånad från tslav.), Ukr. ovoch, ovichnik frukthandlare, Art. Slav. köttfärs ὀπώρα (Supr.), bolg. grönsak cf. s. frukter, frukter, serbohorv. wow, ord. ovočče, tjeckiska. ovos cf. s. frukt, slvts. Ovosie ons R., polska. obos -...... Max Fasmer Etymological Dictionary av det ryska språket

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1071572

Vegetabilisk man - vad betyder det?

Vad betyder vegetabilisk man? Ganska underliga uttryck och ord, vars innebörd förloras i dimma, får ibland ungdomsslang, och den här sidan skapades för att skingra den och det hjälper dig att känna den enorma. Och idag talar vi om ett så intressant ord som grönsaker, som ibland utmärker en människa.
Men innan du fortsätter läser du några mer förnuftiga nyheter om ämnet teenage jargon. Till exempel, vad betyder Baby, hur man förstår ordet Lyamzat, vad betyder termen Huddle, vad ligger det, etc.
Så, låt oss fortsätta, vad betyder vegetabilisk man? Denna term används vanligtvis för de personer som inte kan ta hand om sig själva, till exempel förlamade som en följd av en olycka eller en allvarlig sjukdom, fångas i koma, etc.

Efter en sjukdom blev vår Kohl till en grönsak, men vi har fortfarande hopp om att han kommer att återhämta sig.

Vad igen kunde inte träffa tjejen, din mamma, ja du är bara en grönsak, en del!

http: //xn----8sbfgf1bdjhf5a1j.xn--p1ai/996-ovosch-chelovek-chto-znachit.html

Grönsaker eller grönsaker

Hur man skriver korrekt: en grönsak eller en grönsak?

13 augusti 2014

Hur man skriver korrekt: "grönsak" eller "grönsak"? Denna fråga ställs ofta inte bara av gymnasieelever, utan också av dem som tog examen för länge sedan. För att svara på det borde man bara känna till det enklaste regelverket för det ryska språket. Vi kommer att presentera det för dig lite längre.

Allmän information

"Vegetabilisk" eller "grönsak": är skillnaden så grundläggande? Om du använder det här ordet under en regelbunden korrespondens på sociala nätverk, så kommer din virtuella samtalare oavsett hur det är skrivet, hur som helst. Det finns emellertid också situationer där uttrycket måste användas i ett officiellt brev eller en artikel som kommer att läsas av ett stort antal personer. I det här fallet krävs endast den korrekta applikationen. När allt kommer omkring vill ingen säkert vara känd som en analfabeter som inte ens vet hur man stavar ordet "grönsaker".

"Ü" i slutet av ordet efter sizzling

Användningen av ett mjukt tecken i ord efter substantiv, adverb och verb som sitter i slutet påverkar inte ljudets mjukhet. Detta beror på att sådana bokstäver antingen är alltid hårda (till exempel w eller g), eller alltid mjuka (till exempel u eller h). Men på ryska språket finns det strikta regler om när det följer efter sizzling i slutet av orden att skriva "ь", och när inte. I själva verket spelar ett sådant tyst brev en grammatisk roll. Här är några exempel:

• Det är nödvändigt att skriva ett mjukt tecken i ordet "tystnad", eftersom det indikerar att det är ett feminint substantiv.
• I ordet "du skriver" visar ett mjukt tecken på att detta är ett verb av singeln av den andra personen.
• I ordet "ta hand om" indikerar närvaron av ett mjukt tecken att detta är ett verb som står i obestämd form eller infinitiv.
• I ordet "helt" indikerar ett mjukt tecken att det är ett adverb.

Men hur man bestämmer om detta tecken är nödvändigt i ett eller annat uttryck, och hur man skriver korrekt: "grönsak" eller "grönsak"? För att svara på dessa frågor, överväga reglerna för det ryska språket.

Relaterade videor

I vilka fall skrivs "ь" efter konsoner sizzling?

För att förstå hur man stavar - "grönsak" eller "grönsak" - bör överväga följande regler:

1. "S" efter sizzling konsonanter i substantiv är skrivet om de står i singular, feminin, nominativ och har en tredje declination. Till exempel, tyst, råg, sak, natt, etc.
2. "Ь" efter att de hissing konsonanterna i verb är skrivna i absolut alla former. Förresten, detta brev bevaras även före -y och -xia. Låt oss ge ett exempel: skära, ta hand om hand - ta hand om dig, ta hand om dig, etc.
3. "S" efter sizzling-konsonanter i adverb är skrivet om de slutar i bokstaven "h" eller "sh" (till exempel på baksidan helt), liksom i ett ord som har bokstaven "g" i slutet (vid öppet).

I vilka fall "ь" skrivs inte efter konsonanterna sizzling?

Oftast kan sådana inskriptioner hittas där, efter att ha hört konsonanter, finns eller tvärtom saknas ett mjukt tecken som inte behövs eller behövs. Det bör noteras att sådana felaktigt skrivna ord ofta gör att människor får ett spottande leende. Regeln som berättar om stavningen av substantiv, adjektiv, verb och adverb som slutar i hissande konsonanter studeras trots allt i grundskolan och det är pinsamt att inte veta om det. Men om orsaken till ett sådant fel är banal glömska, rekommenderas det att uppdatera ditt minne och upprepa följande regler, vilket indikerar i vilka fall "ü" inte ska skrivas efter att ha blivit sissat:

1. "S" efter sizzling konsonanter i substantiv är inte skrivet om de är singulära, maskulina, nominativa och har en andra declination. Låt oss ge ett exempel: ett rök, ett garage, en riva, en regnrock etc.
2. "S" efter sizzling konsonanter i substantiv är inte skrivet om de är i plural, feminin och neutral kön, och även i det genitiva fallet. Låt oss ge ett exempel: lundar, moln, högskolor etc.
3. "Ь" efter sizzling konsonanter i substantiv är inte skrivet i kort adjektiv. Till exempel varma, bra, färska etc.
4. "S" efter hissing konsonanter i substantiv är inte skrivet i adverb som slutar i bok "g". Kom ihåg ganska lätt: också, gift, outhärdlig.

Hur korrekt: "grönsak" eller "grönsak"?

Efter det att alla regler om "s" efter sizzling var utfrågade är frågan ganska lätt att svara på. För detta är det nödvändigt att göra en liten analys av ordet:

1. Vi definierar den del av talet: grönsaken (vad?) Är substantivet.
2. Vi bestämmer kön och fördjupning: grönsaken (den) är det maskulina könet av 2: a declensionen.
3. Bestäm numret: grönsaker (en) - det enda numret.
4. Vi definierar fallet: en grönsak (vad?) Är ett nominativt fall.

Så faller det presenterade ordet under den första regeln, som gäller substantiverna i det manliga könet, det nominativa fallet och singularen. Nu borde du inte ha några fler frågor om hur man stavar "grönsaker". När allt kommer efter det ryska språket bör det skrivas utan ett mjukt tecken.

bildning
Hur skriver du korrekt: ok eller ok?

Hur skriver du korrekt: ok eller ok? Du kan själv svara på denna fråga, men först efter en noggrann studie av den inlämnade artikeln.

bildning
Hur man skriver korrekt: assistent eller assistent?

Inte alla vet hur man stavar - assistent eller assistent. Dessutom vet inte alla hur man uttalar ordet korrekt. På grund av frekvensen av sådana frågor bestämde vi oss för att ägna denna artikel till...

bildning
Hur skriver man korrekt: under dagen eller under dagen?

Hur man rättar: under dagen eller under dagen? Denna fråga ställs av många gymnasieelever.

"Vegetabiliska" eller "grönsaker" hur man stavar?

Ett omfattande svar kan erhållas från den presenterade artikeln.

bildning
"Flash-enhet" eller "flash-enhet" - hur? Hur man skriver: "flash-enhet" eller "flash-enhet"?

USB-flash-enhet eller flash-enhet - hur? Denna fråga åtminstone en gång frågade nästan alla moderna män. Men för att få rätt svar måste du bekanta dig med vissa regler i det ryska språket, vilket...

bildning
Hur man skriver: strumpor eller strumpor?

Om hur man ordentligt talar - "strumpor" eller "strumpor", trodde alla troligen minst en gång i sitt liv. Faktum är att bildandet av det genitiva fallet av substantiv i plural...

bildning
Hur man skriver: se eller se? Allt om verbkonjugeringar

I bästa fall är hälften av den information vi fått i skolan kvar i minnet. Men det betyder inte alls att man kan hänvisa till sådan ledsen statistik och hänga sig i analfabeter. Den vanligaste osh...

bildning
Hur man skriver: tjej eller tjej? Vi finner ut tillsammans

Hur man skriver: "flickor" eller "tjejer" - många undrar. Och de flesta av oss gissar om rätt version, men kontrollerar fortfarande, med lämplig regel p...

bildning
Hur man skriver: "möt" eller "möt"?

Ryska är en av de svåraste stavningarna. Många regler, undantag från dem och olika stavning av samma ord beroende på betydelsen leder till det faktum att inte bara barn utan även vuxna upplever svårigheter...

bildning
Hur man skriver: mosaik eller mosaik? Ordet och betydelsen av ordet

Det ryska språket innehåller hundratals regler och ännu fler undantag till dem. Av detta skäl kan endast ett fåtal lära sig allt och genomföra. De flesta av oss från stavningslektionerna kommer ihåg att...

bildning
Hur man skriver: "noll" eller "noll"? Viktiga rekommendationer

Varje självrespektande person måste lära sig att skriva korrekt, eftersom många ofta står inför stavningsproblemet. Hur man skriver korrekt, "noll" eller "noll" är en fråga som...

Författare: Davletshina Karina Exotiska frukter och grönsaker: är han, hon eller hon?

Nyheten i mitt arbete ligger i det faktum att en ordlista med okännliga substantiv för första gången kommer att skapas, vilket indikerar generiska funktioner som kommer att vara användbara som studenter i skolor, föräldrar och lärare.

Syfte: Att skapa en illustrerad ordlista med oknutliga substantiv i tematgruppen "Exotiska frukter och grönsaker" med indikationen på generiska egenskaper för korrekt användning i tal.

Mål: Att studera litteraturen om detta ämne från tryckta publikationer och Internet; bestämma den tematiska gruppens sammansättning att avslöja särdrag hos användningen av de outplånliga substantiverna i tematgruppen "Exotiska frukter och grönsaker"; Gör en illustrerad ordbok.

Hypotes: det är möjligt att ordlistan med substantiv som skapats av mig "Detta är oss - kiwi, mango och andra..." hjälper till att korrekt använda de okända substanserna i tematgruppen "Exotiska frukter och grönsaker" i tal.

Metoder: och analys; jämförelse; n observation

Oskadliga substantiv Fall av frågeord Im.n. Vem? vad? Coat RP vem? vad? D. kappa till vem? vad? Coat V.p vem? vad? Coat Så vad?

Hur man skriver korrekt: en grönsak eller en grönsak?

vad? Coat pp om vem? vad sägs om? kappa

främmande språk substantiv betecknar kvinnor och slutar i konsonant: till den bekanta missen, om Mademoiselle, ryska och ukrainska efternamn med - och - deras: Dubyago, Sedykh, Dolgikh; Ukrainska efternamn för -ko: Shevchenko, Zhilenko, Lysenko; Oklassificerade substantiv inkluderar:

Ryska efternamn är konsonanter, som betecknar honor: Tatyana Zhuk, Anna Crest komplexa ord och förkortningar för brev: sambo, vattenkraftstation, media, Nato. Vanliga substantiv och namn med slutliga vokaler -o, e, -i, -y, -y, -a: lobby, radio, aveny, känguru, taxi; Sochi, Baku, romaner Hugo.

Vi har inkluderat följande namn i gruppen "exotiska frukter och grönsaker": avokado, broccoli, durian, jackfruit, cantaloupe, corumbola, kivano, kiwi, kumquat, lime, lulo, lychee, longan, mango, mangostan, marakuya, neshi, papaya, pepino, Pitaya, Pomelo, Svit, Tamarillo, Zucchini, Feijoa.

Från denna grupp av "exotiska frukter och grönsaker" till nedgången ingår: maskulin kön (nolländning): durian, jackfruit, kumquat, lime, longan, mangostan; feminin (slutar på -, -): cantaloupe, corumbola, passionfrukt, papaya, pitahaya.

Till exempel: kivano (det är min) - i språket - av det genuera könet, och enligt stavningsordlistan kan detta ord användas både i det manliga och det feminina.

Ordbok Konklusion http://www.slovari.ru "För tillfället kan dessa ord användas efter eget gottfinnande, helst på ett genomsnittligt sätt"

Den förklarande ordlistan av S.I. Ozhegova "mango" - mellersta släktet Dahl "cantaloupe" - feminin (används nu som cantaloupe) Orthoepic ordbok av R. I. Avanesova "avokado" - genuter kön, "mango" - genuter kön, "papaya" - kön inte specificerad, "feijoa" - feminin Förklarande ordbok Främmande ord L.P. Råtolkning utan könsspecifikation

Avokado - könsbestämd könsdel, broccoli - feminin kön, kivano - masculine och feminin kön, kiwi - mellersta släktet, lulo - mellersta släktet, litchi - masculine och neuter genus, mango - mellersta släktet, nashi - maskulin och feminin, pepino maskulin och neutral genus, pomelo - nötter, sviter - maskulin och nötter, tamarillo - nötter, korg - man, feijoa - feminin.

Ordböcker bildas vanligtvis i alfabetisk ordning. och det finns innehåll med sidorna för varje brev. Det finns ett förord ​​som förklarar hur man använder det korrekt. Aglv-ordet för varje artikel är markerat med fetstil. förkortningar ingår också i ordboken, deras tolkning ges vanligtvis i parentes. Analys av ordlistornas struktur:

Kära vän! Jag erbjuder dig en ordlista med oknäppliga substantiv av tematiska gruppen "Exotiska frukter och grönsaker". Jag hoppas att den här ordlistan hjälper dig att lära känna generiska egenskaper av främmande ord - namnen på frukt och grönsaker och använda dem korrekt i tal. Denna ordbok är ordnad i alfabetisk ordning för enkel sökning av önskat namn. Bredvid varje namn på en exotisk frukt är släktet där det givna ordet ska användas på ryska. Dessutom finns det illustrationer i min ordbok som jag hoppas kommer att vara intressant för dig. Förord.

Kivano (kan användas i manliga och kvinnliga r.) Kivano, som ibland kallas afrikansk gurka och hornmelon, har länge växt, inte bara i sitt inhemska Afrika, utan även i Kalifornien, Chile, Australien och Nya Zeeland. Det ser konstigt ut: frukosten är täckt med apelsinskal med taggar, och när du skär den, ser du grönt kött med vita frö inuti. Smak är mycket som gurka, som är korsad med zucchini och banan. Där kan kivano vara rå, läggas till milkshakes och andra drycker. Särskilt han kommer att tycka om damerna, alltid dieter, för som i gurkor har det nästan inga kalorier..

"Ordlistan är väldigt intressant. Jag lärde mig av honom mycket intressant och överraskande! I denna ordbok lärde jag mig de frukter som jag redan har provat och till och med nya.... Jag tycker att denna ordlista är bekväm eftersom den har en slags ordbok och förklarande ordlista. Ordlistan är väldigt bra. " (Oles)

"Jag gillade verkligen ordlistan! Han hjälpte mig att lära mig hur man korrekt använder namnen på exotiska frukter på ryska språket. Han hjälper både vuxna och barn... "(Trofim)

Exotiska frukter och grönsaker började dyka upp oftare i butikerna i vår stad; Betalare, hänvisar till säljaren, kallar typ av ord - namnen på frukt och grönsaker annorlunda; Det är omöjligt att ersätta dem med ryska namn. Namnen på frukter och grönsaker är substantiv, de flesta hänvisar till obestridliga.

Efter att ha studerat ett antal ordböcker bestämde de generiska egenskaperna hos de valda orden, namnen på exotiska frukter och grönsaker; Hon lämnade en smart illustrerad ordbok "Det här är vi - kiwi, mango och andra..." med indikation på generiska funktioner. Jag har introducerat ordboken till mina klasskamrater och fått recensioner som bekräftar min hypotes.

AvtoSaratov> Turism. Sports. Fritid. Rest. Offtopic> Om allt> Grönsaker eller grönsaker?

Visa fullständig version: Grönsaker eller grönsaker?

Google Chrome-kontrollören visar att grönsaken är ett misstag. Brevet ger ut grönsaken korrekt. Argumentet kostar mycket pengar. Hur korrekt

Det förklarande ordboken för det levande stora ryska språket V.I.Dal:

VEGETABEL m. Grönsaker g. och jfr kyrkor. Söder om söder Bilje psk. skiffer såning En grönsaksträdgård, ätbara toppar och rötter: lök, kål, morötter, rovor, betor med toppar etc. är också trädgårds frukter, som gurkor, vattenmeloner och som regel, och frukter är träd, trädgård, kokas och sugared: kryddig och sammansatta grönsaker. Grönsaksrad - näringsidkare eller grönsaker. | Grönsaksman, gammal. pickle, djup skål, kopp. | Grönsaksodlare ORL. Kaluga. köksträdgård. Vi har tagit grönsaker. Vegetabilisk grönsak g. grönsakshandlare | kyrkor. grönsaks trädgård; | koshnitsa, korg för grönsaker; | grönsaks snarkning plats, grönsak, källare, utgång, grönsaksförvaring.

Detta beror på vem du vill kalla dem, muzhik-grönsaker, babu-grönsaker

.
Ringer du som babu-veg? imho fel

Ringer du som babu-veg? imho fel

Jag förstår dig inte.
Förvräng inte svaret på ditt meddelande (punkten ersattes sedan med "Ta bort b"): prankster2:

typ av grönsaker och grönsaker =)

Grönsak. (C) stavningsordbok

Om du bryter den och äter den, då grönsakerna... Och om du bryter den och äter, då grönsaken...))))

Om du bryter den och äter den, då grönsakerna... Och om du bryter den och äter, då grönsaken...))))

vi lärdes i skolan - en grönsak.

Och även: musen är den, och musen är den...))))

"grönsaker" träffades endast vid Astafieva

Vi lärdes i skolan - grönsaker. Nu har något förändrats? O_o

Om du bryter den och äter den, då grönsakerna... Och om du bryter den och äter, då grönsaken...))))
230.653

Jag visste inte vad en grönsak i förhållande till bilen.
Förklaring: Det här är när det inte går fort)

Jag visste inte vad en grönsak i förhållande till bilen.

Förklaring: det här är när det inte går fort) Appliceras på en bil med ett mjukt tecken, så att det skulle vara synd.

När det gäller bilen med ett mjukt tecken, så att han blev förolämpad. Och ofta gråter bilar för vrede efter namnet?

gråt sedan till släktingar när accelerationen inte räcker för att komma undan från slaget

att gråta då till släktingar, när accelerationen inte räcker för att kunna fly från en strejk för att fly från en strejk, behöver du alltid acceleration?

Men för att komma undan från slaget behöver alltid acceleration?
till min reaktion, ja

http://krasferret.ru/ovoshh-ili-ovoshh/