Huvud Oljan

Medlar - användbara egenskaper, hur man äter, hur man väljer, hur man lagrar

Medlar, eller som det kallas, är nispero eller shesek ett lövfruktträd av Rosy-familjen. Deras frukter, loquatfrukter, en populär produkt i Sydvästra Asien och Kaukasus, värderas särskilt i Iran, Azerbajdzjan och Turkiet, där de har odlats i 3000 år. I antiken växte medlaren och grekerna och romarna.

Perser växte också dem genom århundradena. Medlarfrukterna var populära i England i 1700-talet och 1800-talet, liksom i viktoriansk tid. Idag, i vissa länder i Asien och Kaukasus, är medlar fortfarande odlad, i Japan och Israel är denna frukt väldigt uppskattad. Men i Europa finns det främst i botaniska trädgårdar och i grönsaksgårdar med älskare av exotiska frukter.

Vad är en loquat och vad äts det med?

Medlar är närmaste släkting av hagtorn, kvitten och päron. Det finns 2 huvudtyper medlar:

Den tyska medlaren är ett lågt träd på 3-4 m. Frukten kännetecknas av att de har en rund form, brun färg och köttet är söt surt men tårta. Till att frukterna blir mjuka och mest färdiga för konsumtion, samlas de bara efter den första frosten. Om det inte är meningslöst att vänta på frosten samlas de och lagras i en stark saltlösning. I den här formen kan de lagras på en sval plats i flera veckor, och först därefter kan du äta det - det blir smaken, och mitten blir mjuk och behaglig. Många beskriver smaken av den tyska medlaren som äppelliknande.

Det är nu för oss att frukt är något ovanligt och exotiskt, men för hundra år sedan, för européer var det ganska vanligt, folk åt sin färsk frukt, gjorde efterrätter och konserver från medlar.

Medlar japansk är ett träd vars höjd kan nå 5-7 meter med en bred tjock krona. Blommorna i den japanska medlaren är vita och doftande. Frukten är rund eller avlång med diametrar på ca 3-5 cm. Färgen på mogna frukter är ljus eller orangefärgad, utåt mycket lik aprikoser. Köttet är vitt, saftigt, sötsurat med några bruna frön. Växt i Kaukasus, finns i naturen i Kina. Skörd skördad i april-juni, jämfört med de tyska medlarfrukterna som blir ätbara först efter den första frosten.

Medlaren kan förvaras i några dagar, eftersom de försämras snabbt, och de tolererar inte heller transporten. Tydligen på grund av detta finns det väldigt få chanser att möta dessa frukter i våra butiker.

Intressanta fakta om medlaren

  • I Israel kallas medlar japanska "shesek". I Spanien - nispero (nispero).
  • Ursprungligen i Japan odlades medlar träd för prydnadsändamål.
  • Från medlarbladet extrakt, många kosmetiska och farmaceutiska företag gör korrigerande åtgärder för håravfall och hårväxt.
  • I ett extrakt från blad av en medlar har en substans nyligen upptäckts som påstås ha förmåga att stoppa tillväxten av cancerceller. Nu testas de och det finns inga slutresultat.

Medlar - användbara egenskaper

Ingredienser: Vatten, kostfiber, protein, äppel och citronsyra, fruktos.

Vitaminer och mineraler: Betakaroten, karoten, niacin, folsyra, vitamin E och A, vitaminer i grupp B, vitamin K, kalcium, fosfor, jod, järn, magnesium, kalium.

Kaloriinnehåll: 100 gram medlar innehåller ca 42 kcal.

I länder som Spanien, Japan eller Israel medlar japanska kärlek och uppskattar. Denna frukt äts mestadels fräsch samt sylt och sylt, desserter, såväl som kompott och likörer. Spanjorerna lyckas göra såser och sidrätter för kött från medlar.

Som alla andra frukter har medlar många fördelaktiga egenskaper. På grund av att medlaren innehåller mycket få kalorier, är det perfekt för dem som är på en diet.

Medlar rekommenderas för personer som har njursjukdom eller dysfunktion, vilket ökar deras filtreringskapacitet. Den innehåller mycket molekylärt vatten, tack vare vilket vår kropp närmar sig fukt och hjälper till att bli av med toxiner.

Huvudanvändningen av medlaren är att den är mycket rik på vitamin A, vilket är oumbärligt för våra ögons hälsa.

Medlar är användbart för gastrointestinala sjukdomar eftersom det förbättrar matsmältningen och rensar tarmarna.

Spanska bönder med en skörd av medlar (nispero); fotokälla: laopiniondemalaga.es

Hur man väljer och håller loquat

Att välja en loquat bör vara uppmärksam på storleken, för liten blir sur, eftersom de kan vara omogna och stora kan vara överfyllda och därför inte helt saftiga. Helst bör du välja en medlar av medelstorlek - precis som en plommon.

Färgen ska vara jämn, utan tecken på början av sönderfallsprocessen, medelmjukhet.

Loquaten lagras bara några dagar på en sval plats. Kan förvaras vid rumstemperatur.

Det är bäst att äta loquaten färskt, eftersom i denna form alla goda egenskaper hos denna vackra frukt bevaras. Innan du äter loquat glöm inte att ta bort skalen.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

Medlar frukt, fördelaktiga egenskaper, komposition och kaloriinnehåll

Vet du vad medlar är? Vad är det - ett musikinstrument, orientalisk skönhet eller delikatess? Och kanske medlar frukt? Hörande detta chanting namn, omedelbart återkallar Sergey Nikitins sång "Brichmulla", mot den östra basaren, hamrade rätter, baklava, churchkhela och mystiska outexplored medlar. Men sedan du kan inte leva i okunnighet, det är värt att förstå detta okända koncept.

Vad är medlaren?

Vad är en medlar? Namnen på denna härliga frukt är många: japanska eriobotria, lokva, biwa, shesek. Först och främst är loquaten ett fruktträd som når i det vilda 10 meter av familjen Pink, subfamiljen Apple. Med tanke på att det finns många sorter och odlade sorter, finns det i Kina cirka 1000, och i Algeriet och på Iberiska halvön finns det ett hundra, de skiljer den japanska medlaren och den kaukasiska (tyska). Japanska - biwa (lokva), som ett vintergröna träd, användes också ofta i landskapsdesign.

Var växer

Klimatet där den japanska lokva växer är mildare och fuktigare än den där den kaukasiska (tyska) växer. Även om trädet själv är vinterhårdt och klarar kortsiktigt kylning. Homeland är Kina, från vilket det importerades till Japan, där det växer över 1000 år. Areola spridningsområde är omfattande: Kina, Japan, Asien, varma Medelhavsländer: Spanien, Israel, Algeriet och Svarta havet: Turkiet, Abchazien. Den kaukasiska varianten finns på Balkan, de norra regionerna i Iran och Transkaukasusen. Denna anläggning föredrar bergig terräng och slog ursprungligen Europa, den odlades för dekorativa ändamål.

Vilken typ av frukt

Så vad är denna frukt som växer från den japanska skärgården till Atlanten? Det japanska namnet på frukten är biwa, som också kallas det nationella pluckade instrumentet, den lutiga familjen, som liknar en rund päron. I färg och storlek liknar frukterna av loquat aprikoser.

Smaken av frukten är färsk, saftig, beroende på graden av mognad och sort, söt, sur-söt eller något sur, liknar en mogen päron, köttig kvitten.

Som det är

Välja loquat, det är nödvändigt att vara uppmärksam på huden. Den ska vara fri från sprickor, skador och fläckar. eftersom De mest värdefulla är färska frukter, under skördning, de avlägsnas i kluster tillsammans med stammen. Penslar skär med en kniv eller en sax. Efter att frukten är skild från borsten. Innan du äter frukten, ta bort benen. När det konsumeras av den kaukasiska loquaten, som har en tät hård hud, rengörs frukten från den. Skalade frukter ätas färskt, läggas till fruktsallader, beströdda med riven kokosnöt. Medlaren innehåller en betydande mängd pektin, så det gör utmärkta sylt och povilo, kokta kompott, till likörer och tinkturer.

I Spanien används denna frukt som huvudämne för att förbereda en sås för kött, och i östliga länder är chutney med loquat, kryddnejlika, kanel och citron populärt.

Vad en loquat ser ut

Lokva växer på ständigt gröna träd med medelstorlek 4-7 meter, på grund av den täta pubescensen, har blomställen en rödgrå färg, i utseende som liknar panik.

Medlarblad är tjocka, tuffa, läderiga med skarpa vener, rik mörkgrön med kort handtag.

Blommande - lite doftande.

Medlar frukter samlas i kluster av 5-30 stycken. Oftast är det en ljusgul frukt som mäter 3-5 cm.

Skal - gul, orange, sällan röd. Fruktens kött varierar från vitt till gult med en orange färg.

Användbara egenskaper

Medlar (lokva) har en rik vitaminkomposition, på grund av vilken det är en mycket populär produkt i Japan. Och som alla kommer ihåg är japanerna kända för sin livslängd. Denna frukt har en stor mängd vatten, mer än 80%, det släcker törst perfekt och är lågt i socker, så det påverkar inte din figur. Triterpent i kompositionen stimulerar produktionen av insulin, så medlar kan ätas av personer med diabetes. Aktiva substanser, såsom fytoncider, hämmar tillväxten av bakterier och mikroskopiska svampar.

Medlarens krossade sten bryggs i form av kaffe eller piskas med en visp i skummet, som läggs till den färdiga skålen. Lokva är den mest värdefulla honungsanläggningen i ett subtropiskt klimat.
Medlaren är användbar inte bara när det gäller näring. Souvenirer, köksredskap är gjorda av rödaktigt trä. Bark och löv går för solbränna.

Kaloriinnehåll

Medlar och dess kalorivärde per 100 gram produkt är: 45-48 kcal.

struktur

  • vatten - 87%
  • fett - 0,1%
  • kolhydrater - 10%
  • proteiner - 0,4%
  • dietfibrer - 2%, aska - 0,5%

vitaminer

Vitaminer med vilka denna frukt är full: beta-karoten (vitamin A), vitaminer i grupp B, inkl. folsyra, askorbinsyra och äppelsyra.

Spårämnen

Även denna frukt är rik på makro- och mikroelement: järn och koppar, kalium och kalcium, jod och selen, fosfor och natrium, mangan etc.

Hur medlar är användbart

Så vad är den särskilda fördelen och är det möjligt för kroppen att skada, genom att äta denna lite kända frukt? I öst har medlaren länge använts i traditionell medicin och kosmetologi. En rik uppsättning syror ger kroppsenergin och stöder immunitet, är en naturlig antioxidant.

Blommorna i bladen har en expectorant egenskap, så avkolning av blommor används för att behandla bronkit, hosta och astma, lindra kroppen av slem.

Blad som innehåller tanniner, har astringent egenskaper, bryggs för tarmsjukdomar. B-vitamin 17, som finns i fröens frön, hjälper till i förgiftningen av kroppen i form av avkok och tinkturer, tar bort toxiner och radionuklider.

Glöm inte ett integrerat hälsoaspekter. Om du missbrukar stekt, fet, skarp och salt bör du inte förvänta dig att en stor konsumtion av frukt kommer att lösa problem. Rationell, varierad diet - nyckeln till hälsan.

Medlarens frukt och dess fördelaktiga egenskaper kan du gradvis och systematiskt förbättra kroppen steg för steg. Mättar kroppen med den vätska som behövs, regelbundet avlägsnar gifter från kroppen, du rengör tarmarna. Med tanke på att upp till 80% av cellerna som ansvarar för immunsystemet bildas i tarmarna, förbättrar absorberbarheten av fördelaktiga ämnen hjälper du kroppen att absorbera mer användbara ämnen. En hälsosam kost och omtänksam inställning till din kropp hjälper till att hålla kroppens hjärta och cirkulationssystem i gott skick.

I vilka andra fall är den här goda frukosten användbar? Medlar sin fördel och skada.

Medlar under graviditeten

Under graviditeten ökar belastningen på kvinnans kropp. Alla tidigare existerande sjukdomar uppenbarar sig. Och ofta rekommenderas inte drogbehandling. Därför är frukten användbar och framtida mamma, som mättar kroppen med viktiga vitaminer och mikroelement. Korrekt sammanställd mat och genomförandet av de tillhörande läkarnas rekommendationer - Garantin för framtida mödrar och barns hälsa.

Loquat för skönhet

Som nämnts tidigare används alla delar av denna växt i kosmetologi och hemlagade hudvårdsprodukter. Från massan gör ansiktsbehandlingar, använd decoctions och pomace från löv för lotioner som är utformade för att bekämpa problemskinn, även i ungdomar. På Internet finns alternativ för ansiktsmasker och lotioner. Men glöm inte att de bara kan användas fräscha och inte i något fall lagras, för istället få en allergisk reaktion eller bränna.

Medlar att hålla smal figur

Om du behåller vikt eller vill justera nedåt, hjälp dig. Det närmar kroppen med näringsämnen, mättar cellerna med fukt, rensar tarmarna och tar bort toxiner med mycket lågt kaloriinnehåll.

Behandling av diabetes och hjärtsjukdomar

Avlägsna överskott av vätska från kroppen, förbättra filtreringen av njurarna, denna främmande frukt minskar blodtrycket och trycket på kärlen. Malinsyra är inblandad i nedbrytning av fetter och leder till minskning av skadligt kolesterol i blodet.

Pektin som ingår i massan, refererar till polysackarider, utan vilka strukturen av celler är omöjlig.

Polysackarider är neutrala substanser som varken har smak eller färg eller lukt. De har förebyggande egenskaper: antitumör, eftersom polysackarider ökar läkemedlets effektivitet, minskar effekten av strålning på människokroppen, ökar antalet röda blodkroppar, minskar trötthet.

För diabetiker är det viktigt att ta hänsyn till produktets glykemiska index och kolhydraterna som det innehåller. Det är mycket enkelt att skilja enkla kolhydrater från komplexa. Enkla produkter är produkter som har en söt smak, ökar blodsockern, komplexa är inte söta, blir sakta till energi, och sockernivån stiger inte kraftigt. Därför dricker medlar diabetiker och personer som lider av sjukdomar i bukspottkörteln.

Skada och kontraindikationer

Medlar, som har användbara egenskaper, har också kontraindikationer.

Först och främst svänger det människor med hög surhet i magen. Det rekommenderas inte att använda frukt under förvärring av magsår och gastrit.

Unga barn rekommenderas att börja med en frukt per dag.

http://fructify.ru/frukty/frukt-mushmula-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Medlar: användbara egenskaper och kontraindikationer

Medlar är en exotisk frukt, som dock ofta finns på affärshyllor. Vad är medlarens fördel och skada - en intressant fråga för dem som aldrig har försökt denna frukt.

Medlar: Vad är denna frukt

När det gäller botanik hör fruktplantan till Rosy-familjen. Historiskt sett är sitt hemland Kina. Det finns två typer av växter - japanska och kaukasiska, eller tyska, medlar. Trots att de tillhör samma släkt, skiljer de sig väsentligt från varandra. Färsk frukt konsumeras oftast av den japanska fruktväxten, kaukasisk loquat finns i konfekt.

Externt är gul-orange frukt mycket lik abrikos - de är lätt att förvirra. Det kallas av olika namn - lokva, shesek eller biwa. I alla fall betyder samma frukt.

Växten tillhör kategorin evergreens, så loquatträet används ofta i landskapsdesign. Men eftersom mycket nytta är dold i frukten av frukten är det intressant att överväga det från en kulinarisk och terapeutisk synvinkel.

Hur ser smaken av medlar ut?

Fruktens smak beror på vilken typ av växt. Om vi ​​pratar om den japanska medlaren, så ser det ut som en kvitten eller en vanlig päron och smakar söt eller något surt. Men den tyska medlaren har en uttalad sur, tårt och sammandragande smak. Ät det friskt blir bara en stor fan av den exotiska.

Sammansättning och kalori

Användningen av medlaren är gömd i sin komposition - fruktmassan är fylld med de viktigaste vitaminerna för människors hälsa. Efter att ha ätit några bär kan du få i stora mängder:

  • Vitamin P och PP;
  • vitamin C;
  • vitamin A;
  • spårämnen natrium och kalium.

Även i växtens frukt innehåller naturligt socker, pektiner, naturliga fruktsyror.

Energivärdet är mycket litet - endast 100 kalorier finns närvarande i 100 g av den läckra japanska medlarens frukt. Livsmässiga fördelaktiga egenskaper representeras huvudsakligen av kolhydrater, som är mer än 10 g i medlaren. Små proportioner upptas av proteiner och fetter - 0,43 g respektive 0,2 g.

Hur medlar är användbart för kroppen

Hur exakt är fördelarna med en exotisk frukt? Vitaminrika frukter bidrar till:

  • normalisering av blodtryck
  • vaskulär härdning;
  • återhämtning av hjärtfrekvensen
  • förbättra kroppens förmåga till självföryngring
  • öka immuniteten.

Frukten kan också tjäna som förebyggande mot cancer. De goda egenskaperna hos exotiska frukter föryngrar kroppen och ger vitalitet.

För män och kvinnor

Produkten gynnar män och kvinnor som är intresserade av sin attraktivitet och reproduktiv hälsa. Dess frukter gör att du kan hålla ungdomen längre, förbättra hudkänslan, försäkra dig mot utseendet på tidiga rynkor.

En positiv effekt på blodkärlen är signifikant för kvinnor, eftersom det underlättar perioder av menstruation. Och för män uttrycks fördelen i det faktum att frukten bidrar till bevarande av potens och förhindrar utveckling av prostatit.

Moderskap och amning

Juicy frukt är perfekt för användning under bärbarhetsperioden. Fördelarna kan vara enorma - medlarfrukterna kan bibehålla vitaminbalansen i kvinnans kropp.

Det rekommenderas att festa på medlaren och under amning. Värdefulla ämnen som ingår i frukten, gå in i mors mjölk och med det - i barnets kropp.

bantning

Exotiska frukter är stora för att kunna inkludera dem i kosten. Det finns nästan inga kalorier i medlaren, men det innehåller mer än tillräckligt med kostfiber. På grund av detta finns en snabb mättnad och förbättrar tarmens arbete.

Kan medlaren barn

Vitaminer och spårämnen är mycket viktiga för barnets hälsosamma utveckling - så att du kan ge barnfrukt. Det är sant att det är bättre att börja mata medlaren efter 3 år och kontakta en läkare.

Ibland kan frukten orsaka allergier. Därför är första gången att ge barnet bara ett par bär - och följ kroppens reaktion.

Användningen av medlar i traditionell medicin

De positiva egenskaperna hos frukten förbättrar inte bara den övergripande hälsan med regelbunden användning. Frukten används som folkmedicin för målinriktad behandling av sjukdomar. Den kaukasiska medlaren har en speciell fördel, vars frukter är:

  • tjäna som ett gott laxerande - om du väljer en mogen loquat;
  • sluta diarré - om du äter en något orörd frukt med upprörd mage
  • snabbt öka insulin i blodet och sänka sockernivåerna;
  • hjälpa till att hosta upp förkylningar, eftersom de später slem
  • tjäna som ett effektivt diuretikum;
  • nivåartärtryck vid sina vassa droppar.

Frukt är effektivt som rengöringsmedel - lägger det till kosten tar bort kolesterol, slagg och till och med tungmetaller från kroppen. Medlar tinktur kan fungera som en bra anestesi för magkramper.

Används i kosmetologi

Eftersom frukten av en exotisk frukt innehåller många sammandragande komponenter, antioxidanter och vitamin A är närvarande, används medlaren aktivt vid skapandet av kosmetiska masker och krämer. Hennes extrakt kan hittas i sammansättningen av många verktyg som syftar till att utjämna rynkor och eliminera akne.

Du kan också skapa hemvårdsprodukter från den japanska och kaukasiska medlaren. Till exempel:

  • Använd den slitna massan av mogen frukt, noggrant krossad frön och honung för att förbereda en mild skrubba.
  • Blanda mosad massa av flera bär med persika och olivolja - och gör en närande fuktgivande mask.

Om du applicerar en loquatmask i ansiktet minst 2-3 gånger i veckan, kommer huden snart att bli mjukare och få elasticitet och fina rynkor släpper ut utan spår.

Medlar lämnar: helande egenskaper

För behandling och vård av huden använder inte bara köttet av mogen frukt. Den stora fördelen ligger i plantans löv av båda arterna - japanska och kaukasiska. Bladen innehåller också mycket värdefulla ämnen - antioxidanter, tanniner, absorberande ämnen.

  • En avkok av plantens löv sparar diarré. En handfull löv hällde kokande vatten, insisterar på 4 timmar, sedan filtreras och berusad - några sips i en halvtimme före måltiderna.
  • Du kan ta denna infusion med en hälsosam tarm - bara för förebyggande. Verktyget hjälper till att minska kolesterol och ta bort avfall.
  • Tinktur av bladen på en exotisk växt har en liten analgetisk och antiinflammatorisk effekt. Stor nytta av det kommer att vara med gemensamma plågor.
  • Buljong baserad på löv av medlar väl hjälper med förkylningar. Verktyget motverkar virus och infektioner, hjälper till att minska temperaturen.
  • Buljongblad av en fruktväxt kan tvättas på morgonen. Tanniner i kompositionen släpper ut hudens lättnad, gör det lite lättare, rena och smala porer.

Medlar Stone: Användbara egenskaper

I fröet av en exotisk frukt - både japanska och tyska - finns det också en fördel. Det kan effektivt ersätta det vanliga kaffet i kosten. Om du torkar det noggrant, mala det noggrant, och stek det, du kan bryta fin pollen i kokande vatten.

Sten kan konkurrera med en kaffedryck för att smaka - de är mycket lika - och i fastigheter. Tinktur på samma sätt uppfriskar kroppen.

Medlar i matlagning

Det enklaste sättet att använda frukt i matlagning är att använda medlarens färska frukter som en ljus efterrätt. Men bären av en exotisk växt kan användas annorlunda. Till exempel kokas välsmakande kompott ut av dem och juice framställs där alla fördelar med färsk frukt konserveras.

Du kan göra sylt från loquat - bär på vikt bör vara exakt 2 gånger mer än socker. För att smaka på denna sylt kan du lägga till ytterligare ingredienser - till exempel citron, kanel eller kryddnejlika.

Särskilt ofta är den kaukasiska medlaren utsatt för kulinarisk behandling. Detta beror på det faktum att färska sura bär inte är lika läckra som frukten av Japans medlar.

  • Medlar - en vanlig komponent av en mängd olika desserter.
  • Bärväxter finns i kakor, bakverk och kakor.
  • Klipp bär sätts ofta till sallader, om de vill söta dem lite.
  • Kötträtter i kombination med bitar av denna frukt blir mycket ovanliga.

Hur man äter medlarfrukt

När man konfronteras med exotiska frukter för första gången undrar många människor hur man äter en ovanlig frukt?

  • Före användning skäras vanligen vanligen i hälften och avlägsnas från kärnbenet.
  • Om frukten är omog eller hänför sig till en variation med en skal av ökad densitet, så skär den med en kniv för att inte förstöra fruktets intryck.
  • Skinnet med mogna bär rekommenderas också att tas bort, men om det är ganska mjukt, är det inte en förutsättning.

Skada och kontraindikationer

För de flesta är frukt bara en fördel. Men han har kontraindikationer.

  • Det finns exotiska frukter rekommenderas inte för kroniska magproblem - sår, gastrit, sjukdomar i bukspottkörteln. Medlar har, liksom många andra frukter, en hög surhet och kan provocera exacerbationer.
  • Innan du äter, måste du se till att det inte orsakar allergier. De kontrollerar det på ett vanligt sätt - de prövar bokstavligen 1-2 bär och väntar i flera timmar och tittar på organismens reaktion.

slutsats

Fördelarnas fördelar och skador - en fråga om korrekt användning av denna frukt. Om det inte finns någon allergi mot frukten, och magen inte är känslig, kan frukten konsumeras i någon form utan rädsla för negativa konsekvenser.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Vad är medlaren och där den växer

Frågan: "Vad är en medlar?" Intressen många människor, för inte alla vet vad en liknande kaukasisk frukt är och "med vad den äts". Men medlaren har många unika egenskaper och fördelar som gör det till en verkligt värdefull hitta för varje person. På grund av sammansättningen rik på användbara vitaminer och spårämnen används kulturen som ett utmärkt medel för traditionell medicin. Dessutom kan det kallas en god behandling som kan dekorera bordet under mottagandet av gästerna.

Låt oss ta itu med huvuddragen i en sådan fantastisk representant för floran, låt oss prata om användningen av medlaren för praktiska ändamål, liksom de särdrag att växa hemma.

Medlar - vad är det

Anläggningen dök upp i länderna i Mellanöstern och Iran anses vara sitt hemland. På Ryska federationens territorium framkom frukten endast under 1800-talet, där den inhemska sorten, den kaukasiska medlaren, föddes. Med sina biologiska egenskaper är loquaten en nära släkting till kvitten, hagtorn och päron. En vuxen träd växer upp till 7-8 meter i höjd, har karakteristiska taggar på grenar och bagage samt ganska stora löv. Blomningen börjar i april, då växten är täckt med små vita blomställningar.

Medlarens frukt - den så kallade "drupe", som förekommer nära bladen i slutet av blomningen. De har en sfärisk form och växer till två eller tre centimeter. Smaksegenskaper representeras av speciell surhet och sötma. Ibland finns tårtackor, varför frukten ofta jämförs med aprikoser, äpplen, jordgubbar och passionfrukt. Fråga frågan: "Hur ser medlaren ut?" - Många människor hör som svar - som aprikoser. Sådana frukter är inte lämpliga för export, som hållbarhet är mycket kort.

För närvarande odlas ca 30 växtarter, bland vilka är:

Företrädare för den senaste sorten är brett fördelade i de sydliga regionerna i Ukraina och Ryssland. Det är inte tillåtet att odla grödor i andra delar av landet, vilket förklaras av ogynnsamma klimatförhållanden, på grund av att växten helt enkelt inte har tid att riva helt och växtsäsongen varar mycket länge.

Huvuddelen av odlade växter finns på Svarta havets kust, så bli inte förvånad om du tycker att loquaten är en krim eller kaukasisk kultur.

De viktigaste fördelarna med medlar

Loquat frukter är mycket populära på grund av den mycket rika kompositionen där de är koncentrerade:

  • flyktig;
  • vitaminer av grupp B, vitamin A och C;
  • tanniner;
  • mineraliska element, inklusive kalcium, kalium, zink, koppar och jod;

Närvaron av sällsynt kalium och vitamin A bidrar till att förbättra nervsystemet, och påverkar även muskelsammandragningen positivt. Dessutom är överflöd av vitamin A - en riktig hitta för personer som lider av synproblem eller uppfattning. Regelbunden konsumtion av medlar i mat leder till stabilisering av kroppens tillväxt och utveckling, stärker cellmembranen och blir av med farliga toxiner.

Medlar frukt anses vara en kostprodukt som kan användas av diabetiker. Per 100 gram frukt står för cirka 47 kalorier, vilket är väldigt liten.

Andra värdefulla egenskaper hos frukten

Anläggningen präglas av många fördelaktiga egenskaper och ämnen. Markera den mest kända:

  • Medlar förstärker immunförsvaret, vilket förklaras av det höga innehållet av vitamin C i dess komposition;
  • Frukt innehåller värdefulla garvningsmedel som har en sammandragande effekt, vilket är oumbärligt för diarré eller blodig diarré. Ripe frukter är utmärkta för att bekämpa förstoppning.
  • Användningen av medlar som livsmedelsprodukt förbättrar digestionen och renar kroppen av toxiner eller skadliga ämnen. Dessutom samlar frukten användbara spårämnen i kroppen, varigenom det kan kallas den mest lämpliga lösningen för gravida kvinnor. Medlar är en rik källa till folsyra, och detta är en mycket viktig substans för förväntade mammor.
  • Kulturs frukter bidrar till att sänka blodtrycket. För sådana ändamål är det vanligt att använda medlarens saft.
  • Frukten innehåller också en stor mängd jod;
  • På basis av torkade löv skapas användbara te för behandling av angina;
  • Det kämpar bra med njurkolik och är ett kraftfullt verktyg för att bekämpa stenar i blåsan.
  • Det hjälper till att lätta andningen i kronisk bronkit, löser problemet med sputum i lungorna och lindrar hosta. Särskilt effektiv när den används med honung;
  • Det producerar insulin, förbättrar blodcirkulationen.
  • Det är ett bra förebyggande av cancer;

Vetenskapen har visat att loquaten har 1500 gånger mer värdefulla ögonegenskaper än morötter.

Dessutom har frukten funnits i kosmetologi. Till exempel, innan du går till stranden, äter många tjejer en tallrik riven frukt, varefter solbränna blir speciellt vacker och jämn. På grund av en sådan rik komposition och unika egenskaper används medlaren för olika ändamål och riktningar, med tanke på att det är en oerhört värdefull gåva av naturen för mänskligheten.

Kosmetisk användning av frukt

Orange produkt anses vara ett utmärkt verktyg för traditionell medicin och kosmetisk industri. Som en del av många krämer och organisk kosmetika finns några medlar substanser som bidrar till förbättring av huden, återkomst av elasticitet och naturlig färg.

Dessutom till krämerna lägger löv extrakt, som är utmärkt kämpar med tonårsutslag eller andra hudsjukdomar. Det finns ett mycket effektivt populärt recept för att lösa akne, akne och andra problem. Den består av följande:

Ta 30 ml nektar, blanda den med en tesked olivolja, en matsked grädde och en liten mängd mjöl. Blandningen appliceras på den förfuktade huden med ljusmassagerande rörelser. Därefter täckes masken med en pappersservett och lämnas i en kvart i timmen, tvättas sedan av med ljummet eller kallt vatten;

Du kan göra ett mycket användbart ansikte tonik med egna händer. Det är nog att få ett glas medlarjuice och blanda det med en liten mängd vodka. Det är nog att torka ansiktet med den resulterande kompositionen innan någon kosmetisk appliceras. Denna lösning kan dock vara kontraindicerad för personer med hög hudkänslighet på grund av närvaron av alkohol. Håll kompositionen i kylskåp.

Medlar - för fitness

Gula frukter används också som ett utmärkt verktyg för viktminskning. En sådan kaukasisk växt främjar snabbare och mer produktiv rengöring av kroppen från alla typer av toxiner, salt och andra onödiga ämnen.

Förutom rengöring kommer medlaren att bli en utmärkt immunostimulant som kommer att fylla på utbudet av saknade mineraler och kommer positivt att påverka tarmens eller magans arbete. Frukt kommer att vara användbart på fasta dagar, för dess sammansättning innehåller fiber, och kalorinivån är ganska liten.

Det är sant att du inte kan involveras i denna praxis. Det optimala intervallet för avlastningsdagar är en gång i veckan, med en maximalt tillåten mängd 1 kg per dag.

Gilla det eller inte, men även en sådan användbar frukt har sina egna kontraindikationer för användning som mat. Innan du börjar äta frukt måste du se till att din kropp svarar normalt på den.

Kontraindikationer för användning av medlar.

Kaukasisk frukt kommer att kontraindiceras för personer som lider av:

  • gastrit med hög surhet;
  • magsår och tarmar;
  • pankreasjukdomar;
  • i alla former av cholecystit

I de flesta fall är sådana kontraindikationer karakteristiska endast för omogna frukter med hög surhet. En vuxen, mogen frukt är osannolikt att skada, för Antalet användbara egenskaper hundratals gånger högre än skadliga. Om du är förtjust i en sötgul produkt, men inte kan äta den på grund av individuell intolerans mot några substanser eller kontraindikationer, försök använda den som sylt, komposit och torkad frukt.

Det viktigaste är att vara försiktig och observera åtgärden i allt. Som redan nämnts finns det en tillåten gräns för användningen av medlar, vilket motsvarar 1 kilo frukt per dag. Överstiga inte det, annars kan negativa konsekvenser inte undvikas.

Användning i traditionell medicin

Medlar-baserade tinkturer bekämpar bronkial astma och kroniska former av gastrit. Det finns ett antal mycket effektiva recept som gör att du kan skapa ett verkligt värdefullt medicinskt verktyg. Till exempel förbereder många människor följande tinktur:

  • Skalade frukter placeras i en bländare och males till en jämn massa. Sedan blandas de grundligt med honung och tidigare beslagtagna ben. Sedan tillsätts risvodka till kompositionen och blandas noggrant igen med en bländare. Nästa steg är att överföra tinkturen till en glasburk i ett mörkt, kallt förråd i en vecka. Det förblir bara att spänna blandningen genom en liten kolander.

Det resulterande läkemedlet är utmärkt slagsmål med hosta och tar bort sputum från kroppen. För att smaka, liknar det mandlar i kombination med ett äpple och aprikos. Användningen av läkemedlet för barn rekommenderas inte på grund av den höga alkoholhalten.

Dessutom används i folkmedicin och medlarens löv och ben. På grundval av dem skapar du en utmärkt avkänning, som blir ett oumbärligt verktyg i kampen mot ont i halsen eller vassa smärtor i halsen.

Några löv måste hällas med en liten mängd kokande vatten och låt buljongen svalna. Gurgling bör vara vid första tecken på ont i halsen.

Benen kan endast konsumeras i en bearbetad form, eftersom de innehåller lite giftiga ämnen. Torkad produkt hjälper till att förbättra hjärt-kärlsystemet. Alkoholtinkturer bekämpar astma i hjärtat, hjärtsjukdomar och andra smärtsamma förnimmelser. Om du märker signifikanta problem med magen eller tarmarna, måste benen kokas i 20 minuter, svalna och applicera före en måltid i en halv kopp.

När ska man börja samla den gula frukten och hur man lagrar den

Samlingen av mycket värdefulla blad utförs under sommarperioden. Fruktskörden börjar i slutet av hösten, då den karakteristiska surheten i smaken ersätts av ökad sötma och mjukhet. Om du inte samlar frukt före vinterns början, kan du lämna dem på trädet fram till våren. Förresten, i de varma regionerna tolererar de fritt vinteren och håller sig fräscha fram till mars.

När man skördar frukt bör man föredra medelstora prover, utan mörka fläckar. För frukt som kännetecknas av kort hållbarhet och snabb mognad. Förvaring i kylskåp ska utföras på ett sådant sätt att frukten inte rör varandra, annars kommer de att försämras. Förresten kan produkten lagras i rummet, men den maximala hållbarheten är högst tre dagar.

Hur man äter loquat i mat

Alla näringsämnen och värdefulla mikrodelar går in i människokroppen endast med korrekt användning av medlar. Till exempel behåller frukten sina fördelar när de används färska, efter tidigare utsugning av frön. De frukter som länge har hängt på trädet, har en ljus färg och en ren yta, utan fläckar och andra defekter, har de allra bästa smakegenskaperna. När det gäller små frukter är de i de flesta fall väldigt sura och övergripande.

Medlar hudskal är valfri. Någon gillar att äta frukt i sin naturliga form, som ett äpple. Allt beror på personliga preferenser. Fostret är i vilket fall som helst väldigt användbart och nödvändigt för kroppens normala funktion.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/chto-takoe-kavkazskaya-mushmula-i-gde-ona-rastet.html

Medlar frukt - användbara egenskaper och kontraindikationer

En gång en syster tog mig en behandling från Svarta havet - ovanlig frukt. Det var en loquat. Jag såg henne aldrig tidigare, äter inte. Jag gillade henne väldigt mycket. Hon började undra på vilka egenskaper medlaren är känd för, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användningen av denna frukt.

Medlar - vad är det? Släktträdets fruktträd eller buskar har cirka 30 arter. På våra stugor odlas tomter framgångsrikt, två typer växer:

  • Kaukasisk loquat (det är tyska),
  • medlar japanska (lokva).

De skiljer sig helt från varandra, men båda har en trevlig smak. Frukten av den japanska sorten ser ut som aprikos med en delikat doftande massa inuti - det är svårt att transportera, lagra. Den tyska medlaren bör vara förtäckt eller något fryst. Då blir den mjuk, lämplig för konsumtion.

Medlar träd, foto:

Denna växt blommar med frodiga vita blomställningar som har en delikat trevlig arom, något som påminner om tuberos. Japanska lokva blommar i november, och i maj, lycklig skörd.

Den tyska medlaren kan hittas resa runt Krimbergen, och utanför vårt land på Balkan, Asien, Minor, Iran (norra regioner) och Transkaukasien. På grund av den utbredda användningen i Krimregionerna är det ofta möjligt att komma över ett annat namn för en tysk sort - Krimmedlaren.

Blommande medlar, foto:

Skillnader mellan japanska och tyska Medlar:

  1. Japanska har en sten, tysken har fem små frön.
  2. Frukt av den första har en mjuk skal, ljus mättad gul färg, annan version har en tät hud av en mörkbrun nyans.
  3. I den japanska färgen är knuten till det aktuella årets skott, i tysk sort - förra året.
  4. Lövverket av den japanska medlaren har en fluffig täckning, en annan sort ståtar med vaxblad.
  5. Frukten av den japanska medlarna mognar på våren, har en söt smak, lös kött. I den tyska sorten mognar frukterna på hösten, de smakar sura och täta.
  6. Den japanska sorten tolererar inte frost, den tyska är helt frostbeständig.
  7. Den japanska sorten präglas av vintergröna lövverk, de tyska bladen faller av.

Medlar japanskt foto:

Medlar Germanic foto:

Medlar - användbara egenskaper

Det är anmärkningsvärt att denna anläggning inte har några delar som inte skulle användas med fördel. Frukt konsumeras färskt, sylt är gjord av dem, hemlagade alkoholhaltiga drycker, kompositar är gjorda. Medlarens stenar (frön) torkas, males sedan till ett pulver och bryggas sedan som kaffe. Även bark och löv används med skicklighet - de används för att bearbeta hud (garvning). Trä används för tillverkning av olika hantverk, köksartiklar.

För behandling och förebyggande av olika sjukdomar används medlar ofta. Användbara element som ingår i dess frukter, har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen, återställer hälsosam intestinal mikroflora. Det bästa hemmet är fruktens kött med honung. Denna användbara delikatess hjälper till med inflammation i luftvägarna, hjälper till att rensa lungorna, lindrar hosta och gör andningen lättare. Dekoktioner från plantens löv, som har phytoncider och därför används framgångsrikt för behandling av bronkit, är också användbara.

Användningen av fruktens medlar hjälper till att eliminera toxiner från kroppen, radionuklider, tungmetallsalter, hjälper till med olika njursjukdomar.

Om du använder denna frukt länge, normaliserar levern, bukspottkörteln sitt arbete. Medlar-frukter är de starkaste naturliga antioxidanterna, immunstimulansmedel, deras konsumtion minskar risken för onkologiska sjukdomar.

Även loquaten innehåller många vitaminer - denna faktor påverkar positivt kardiovaskulära funktioner. Förekomsten av en nästan fullständig förteckning över vitaminer i grupp B, tiamin, riboflavin, pyridoxin bidrar till normalisering av blodtryck, accelererande regenereringsprocesser.

Medlarfrukterna är så användbara att deras värde kan jämföras med effektiva läkemedel, men de är också en produkt av naturligt ursprung. Anmärkningsvärt är det faktum att även efter värmebehandlingen förlorar loquaten inte sina användbara egenskaper.

För terapeutiska ändamål ska loquatblad skördas i augusti och frukterna - med början på hösten. Förutom ovannämnda sylt, juice, är alkoholtinkturer gjorda av frukt, som senare kan användas som medicin. För att göra detta, ta bort benen från frukten och knåd köttet, häll vodka (för 4 frukter som är tillräckligt 100 gram). För bättre effekt kan frön också krossas, hackas, läggas till fruktmassa. Efter 5 dagar ska infusionen filtreras och sedan använda en matsked före måltiderna.

Ett avkok av bladen är förberedd på detta sätt: en matsked häll 200 gram kokande vatten, insistera 1 timme. Denna buljong kan tas 50 gram efter varje måltid (för generell förstärkning av kroppen). För behandling av magsår, tvärtom, ska tas oralt med 3 msk buljong en halvtimme före måltid. Samma infusion hjälper till med blödande tandkött. Bladen kan också användas som ett hemostatiskt medel: det är tillräckligt att fästa ett nytt blad på såret eller klippa ett par gånger så att blodet slutar strömma.

Medlar frukt har vissa kontraindikationer - det rekommenderas inte för personer som lider av hög surhetsgrad (frukterna är sura i sig).

Små barn bör ges det lite efter sig, se till att barnet inte har någon allergisk reaktion. Sjuksköterskor bör också använda denna frukt noggrant av samma skäl.

I akuta former av magsår, gastrit, är allvarliga sjukdomar i duodenummedlar bättre att inte äta. Det är oönskade att konsumera för mycket frukt, eftersom detta ökar risken för en allergisk reaktion. Barn kan äta två frukter om dagen utan ett hot mot hälsan, vuxna - 4-5 delar.

Medlar - växande hus

Medlar - hur man odlar detta vackra, användbara träd hemma?

Det finns två sätt att uppnå detta mål: frö (frö) eller ympning. Det mest effektiva resultatet är reproduktion av frön, eftersom växten behåller alla moderträdets egenskaper. Således är frukten skuren, benen avlägsnas och sedan nedsänktes de i ett par timmar i en lösning för att stimulera växttillväxten (Zircon, Appin). För att ta bort övervuxen massa, liksom för tidig mognad, kan du bearbeta stenarna av medlar med sandpapper.

En behållare är förberedd i förväg, en jordblandning hälls, vilken är avsedd för inomhusväxter. Ben borde begravas i jorden med ca 3 cm, för en kruka (en och en halv eller två liter) 5 stycken är nog. Därefter måste du hälla lite jord, täcka potten med plastfilm eller glas, sätt det i ett varmt rum. Vatten jorden bör vara som torkning, men luftningen ska ske dagligen - i ett par timmar för att ta bort locket från potten. Samtidigt bör lufttemperaturen inte ligga under + 18 ° C.

De första skotten visas efter ungefär 40-50 dagar, efter utseendet av tre löv, transplanteras unga växter, tillsammans med en jordklump, separat. Denna process bör genomföras noga, eftersom medlarens rotsystem är bräckligt. Knappar på toppen ska då, om du är intresserad av att få en buske. Om du behöver ett träd, låt utvecklingsprocessen gå i sig, det är bättre att inte störa. Spetsen snäpper också till medlaren sträcker sig inte uppåt, med detta tillvägagångssätt kan blomning förväntas inom 4-5 år.

Tyska loquat behöver inte särskild vård, eftersom det inte blommar på vintern. Hon kommer att vara bekväm på den glaserade loggen från norra sidan.

När det gäller den japanska sorten kommer de första åren att vara besvärlig - det måste omplanteras varje år och ersätter jorden helt. Denna process är förknippad med stress för växten, så det är bäst att producera det på sommaren, efter att frukten är färdig. Japanska lokva börjar blomma på hösten, därför bör införandet av befruktning fortsätta under hela vintern.

Eftersom medlarhabitatet ligger i troperna, gillar det ett fuktigt klimat. Det innebär att hon behöver dagliga bevattningar från en sprayflaska. Vattning ska ske 3 eller 4 gånger i veckan, men du bör inte övermätta plantan med fukt.

Du kan också odla en loquat genom att klippa, processstegen är som följer:

  1. Denna växt tar rot i mörkret, så burken för sticklingar bör förpackas i mörkt papper i förväg.
  2. Vi fyller en burk eller annan behållare med vatten, du kan också använda ett sand- och torvsubstrat.
  3. Vi skär den nedre delen av filialen på ett sådant sätt att skärningsvinkeln blir 45 grader.
  4. Ta bort alla löv från skärningen, lämnar bara ett par.
  5. Vi lägger skärningen i vatten eller substrat, fördjupar 5 cm, vi vattnar det bra.
  6. Täck den skurna plastflaskan, sätt i en varm plats, du kan nära radiatorn.

Efter 50-60 dagar kommer rötterna att visas på skärningen. Den kan transplanteras till permanent bosättning. Ge ett träd med högkvalitativ vattning, belysning, du måste först behöva använda en speciell botanisk lampa. Träet som odlas från skärningen börjar producera frukt efter 4-5 år.

När det gäller vården föredrar loquaten minst en tio timmars belysning, varmt vatten för bevattning och veckovis sprinklerbesättning. På sommaren kommer en stor tropisk dusch, som kan ordnas hemma under en dusch, inte att störa.

Oavsett vilken typ av odling kommer att väljas av dig, den här växten är värt jobbet och omsorget i det. Medlar, de fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer som vi har beskrivit ovan kommer att bli en riktig hemläkare, en dekoration av ditt hem. Hemma får trädet inte överstiga en och en halv meter, så du kan inte vara rädd för att växten tar mycket plats.

Om du bor i söder kan en fröplante som odlas från ett frö eller skär klippas i öppen mark.

Här växer en medlar i mitt hus. Det var sant att det inte växte ur benet - en krypning köptes hösten 2015. Sapling-säljaren fann det svårt att svara på vad som är loquaten, japanska eller tyska. Tja, vänta och se...

Överdelen frystes under vintern, torkas upp. Men från de nedre knoppen sprang broschyrer. Bild tagen sommaren 2016.

Och det här är samma trädplanter ett år senare (våren 2017). Även blommade den första blomman!

Jag hoppas att trädet kommer att överleva följande vintrar... Och det kommer att ge mig en bra skörd!

Artikel redigerad 14 maj 2017.

Du kanske är intresserad av följande information:

http://ogorod23.ru/frukt-mushmula-poleznyie-svoystva-protivopokazaniya/

Var kom loquaten från, hur smakar den och dess sorter

Få människor vet om en sådan frukt som loquaten. Trots att den orange frukten inte är mycket populär bland vanliga människor, har denna frukt en historia och många användbara egenskaper. Du kommer att lära dig mer om detta i vår artikel, liksom medlarna och medlaren är användbara för.

Bakgrunden till medlaren (shesek)


I grund och botten växer växter närmare öster. Det östliga klimatet är verkligen det mest gynnsamma för dem. I sådana länder som Moldavien, Rumänien, Rysslands centrum är det därför mycket ovanligt att hitta denna fantastiska frukt. Förresten är det ofta fråga om detta är en bär eller en frukt, så det är definitivt en frukt.

Asien och Iran är hem till Shesek. Och frukten nådde Ryssland bara närmare 1800-talet. Men fångas bara i Rysslands södra del. Frukten kan också hittas på Svarta havet.

Trots att denna frukt är en ganska nära släkting till kvitten, päron och hagtorn, kan dess smak inte jämföras med någon av dessa frukter och bär. Frukt växer träd med stammar på 8-9 meter (beror också på sorten). Bladen är stora och släta, och blommorna är vita, med 5-6 kronor vardera. Blomningen börjar på hösten, och i början av april börjar små frukter mogna. Medlar säsongen slutar i juni - juli (mycket beror på klimat och variation).

Totalt är 30 sorter av loquat kända, men endast 3 sorter (tyska, japanska och kaukasiska) är de mest populära, välsmakande och mest användbara. Germanic är emellertid mer efterfrågade, eftersom exporten av den tyska medlaren omedelbart sker i 9 länder (norra Iran, Azerbajdzjan, Algeriet, Transkaukasien, Balkan, Asien, Armenien och Krimbergen).

Smaken av loquat eller sheseka (japansk) liknar en mycket mogen och köttig söt körsbär. Men frukten i sig är vanligtvis 2-3 gånger mer körsbär, och är också en mycket saftig och ganska söt produkt. Inuti är frukten något rundad mandelben, brunfärgad. Vanligtvis finns det mer än två i en frukt.

Jag skulle också vilja notera att inte bara människor, men även fladdermöss gillar att festa på en sådan produkt. För dem är dessa träd en mycket gynnsam livsmiljö. De kan sova direkt på detta träd, och när de vaknar kan de omedelbart börja äta. Det är därför som folk inte gillar att plantera träd nära hemmet, eftersom alla slags fåglar och insekter börjar omedelbart flyga runt mogna frukter.

Användbara och helande egenskaper hos sheseka


Medlar användbara egenskaper:

  • Shesek är en mycket bra källa till jod
  • Innehåller mycket kalcium och vitamin A
  • Den innehåller askorbinsyra, som förstärker immunsystemet, minskar risken för infektion och små mikroorganismer.
  • Shesekasjuice hjälper till att minska blodtrycket, vilket är mycket användbart sommarvärme
  • Tack vare tanniner i medlar hjälper det att bli av med diarré och förstoppning
  • Mycket bra och snabbt normaliserar matsmältningssystemet och matsmältningssystemet.
  • Avlägsnar alla skadliga ämnen från kroppen och därmed rensar den
  • Det förbättrar kroppens prestanda och stärker det i allmänhet
  • Det innehåller folsyra, vilket är mycket användbart för barn och gravida kvinnor.
  • Lättnar och hjälper till att förhindra njurstenar och blåsor.
  • Bladen av mogna loquat används för att behandla ont i halsen och andra former av förkylning.
  • Hjälper med renal kolik och förhindrar dem
  • Mycket användbart för att gå ner i vikt.
  • Det har en stor mängd pektin, som påskyndar metabolismen, förbättrar matsmältningen, accelererar alla processer i kroppen.
  • Det är känt att 100 g av frukten innehåller endast 45 kcal, och detta, med alla dess fördelaktiga egenskaper. Det är därför människor som är intresserade av sport föredrar denna speciella frukt.
  • Ta bort salt från kroppen
  • Hjälper till att minska kolesterol och radionuklider i människokroppen
  • I medicin är kombinationen av apelsinfrukt och honung väldigt populär, eftersom en sådan kombination bidrar till bronkit, tar bort slem från halsen och sparar dig också från irriterande hosta.
  • Dödar cancerceller
  • Det är förebyggande av cancer och andra cancerformer.
  • Återställer leverceller
  • Stärker nervsystemet
  • Minskar risken för hjärtinfarkt

Användningen av medlar i kosmetologi

Tack vare alla användbara egenskaper hos sheseka i medicin bestämde de sig för att använda den även i kosmetologi. Även i oldtiden gjorde kvinnor olika masker för ansikts- och kroppshud. Också på Internet kan du hitta ett stort antal populära recept, och alla har verkligen en positiv effekt inte bara på kvinnors hud utan också på män. Redan senare började loquaten läggas till krämer och tonics.

Och det drogs slutsatsen att det inte bara kan rengöra vår kropp utan också huden. Medlar kommer att rädda dig från fet och onödig glans i ansiktet, förhindra eventuella tonårs- och hormonförändringar eller utslag i ansiktet eller huden. Dessutom kommer orange frukt och dess egenskaper att rädda dig från svarta fläckar och blackheads, lägga till glans, elasticitet, hälsosam färg och glans i ditt ansikte.

För det mest populära medlarreceptet på Internet behöver du:

  1. Sheseka Nectar
  2. Olivolja (kan köpas på någon kosmetisk butik)
  3. kräm
  4. mjöl

Så ca 30 ml medlar nektar ska blandas med en tesked olivolja, en matsked mjöl och samma mängd kräm. Allt detta blanda noggrant tills det är smidigt. Därefter appliceras på ren och fuktig hud med en massörrörelse, vilket undviker huden runt ögonen. Låt masken stå i 20-25 minuter och täck med en pappersservett, och tryck inte för hårt. Skölj med ljummet vatten, utan tvål och andra sköljmedel.

Medlar Tonic

Det kan också kokas hemma på egen hand och utan extra kostnad. För att göra detta, blanda helt enkelt den fräscha shesek juiceen, rik på helande egenskaper, med en liten mängd vodka eller alkohol. Om du väljer alkohol borde det hällas mindre än vodka. Torka ansiktet med detta verktyg varje gång innan du applicerar någon kräm eller gel på ansiktet. Använd tonic inte mer än 3-4 gånger i veckan. Om du är ägare till känslig hud, använd sedan tonic mindre ofta på grund av alkoholhalten.

Skadar frukten av medlaren?

Läkare i en röst hävdar att medlaren inte har några signifikanta konsekvenser. Det är osannolikt att en frukt med sådant innehåll av användbara ämnen och egenskaper kan skada vår kropp. Men vissa kontraindikationer är tillgängliga:

  1. gastrit
  2. Magsår eller tarmsår
  3. Varje form av kolecystit
  4. Bukspottskörtelcancer

Alla dessa kontraindikationer gäller endast de omogna frukterna av medlarens frukt. Sedan innehåller den ganska mycket syra i sig. Och ändå kan stewed frukt, sylt eller sylt från medlar ätas och även bli mycket användbart. Så om du åker till öst, var noga med att få massor av medlar, men bara mogna. När allt kommer omkring kan du inte sakna en chans att mätta kroppen med ett berg av näringsämnen.

Vad kan du göra gott medlar?

När det blev klart att en sådan frukt som en loquat ger en så stor nytta, och det blev bara tråkigt att äta det, började den mest originella att uppfinna olika sätt att laga mat och lägga medlar till rätter. Och för närvarande är medlar sylt efterfrågan.

Ett enkelt sätt att göra medlar sylt:

För sylt behöver du bara 3 ingredienser:

  • Medlar - 1 kilo
  • Vatten - 250-300 ml
  • Socker 300-500 gram

Så, skalla frukten från toppskalan, ta dem i halvor och ta bort benen. Sätt sedan sockret och vattnet på spisen i en gryta, på en långsam eld. Ständig omrörning tills fullständig upplösning av socker. Koka upp denna sirap och fortsätt att laga mat i ytterligare fem minuter. I den färdiga sirapen kastar du den snittiga medlaren. Koka på en stor eld i 15 minuter, återvänd sedan till en liten eld och koka tills den är klar, och glöm inte att rör om hela tiden.

Medan syltningen kokar, sterilisera burkarna. För att göra detta, koka vattenkokaren, och när den heta ångan kommer ut ur vattenkokaren, placera en burk under den. Håll burken i denna position i ungefär en minut och fortsätt till nästa burk. Häll sylt i steriliserade burkar. Efter en bra och tätt dra åt burkarna. Din papper är klar!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html

Läs Mer Om Användbara Örter