I denna artikel förstår vi hur man äter kräftor.

Ursprungligen måste vi förstå att kräftor inte bara är en ölbit. Kräftor är mycket mer, det är en hel kultur, djupt rotad i tiderna i antikens Ryssland.

Cancers kan ätas som ett proffs - nästan helt äter all cancer. Cancer kan ätas som amatör - bara en cancerhals. Vi kommer att beskriva en viss genomsnittlig variant när alla de mest välsmakande äts.

Kräftor har en ganska hård chitinous cover, efter att ha klippt som dina fingrar blir lite grova. Och om du är mycket försiktig med dina händer, så är du i färd med att klippa kräftor, hjälpa dig med de vanligaste köksaxen.

Processen att äta cancer är ganska enkel och utförs i följande ordning:

1. Ät kött från klor. Bryt av klor. Om klorna är små kläms köttet ut med dina tänder. Om klorna är stora måste de rengöras.

2. Ät kaviar under cancerhalsen. Om det finns kaviar under cancerhalsen, äta kaviar.

3. Drick buljong mellan skalet och kroppen av cancer. Vi vänder cancer med gångbenen uppåt, öppna skalet och dricka buljongen.

4. Ta bort magen. Separera skalet från cancerens kropp. Ta försiktigt bort magen. Om det görs slarvigt så kommer gallan i det att göra köttet bitt.

5. Ät lever och kaviar. Ät levern, och kräftarna, om några, skörda. Ibland kan levern vara bitter, så om levern är bitter, ta bara bort den.

6. Fett under skalet. Erfaren "kräftdjur" hävdar att detta fett är gott och bör ätas. Du kan försöka, men enligt vår mening är dess läckra smak en myt.

7. Vi suger upp en buljong från en liten kropp av cancer. Suga försiktigt ut cancercirkulationen.

8. Rengör och ät cancerhalsen. Krossa det chitinösa locket på cancercervixen. Vi tar ut köttet och tar bort tarmarna (tunn polosochka inuti). Ät kött.

9. Walking legs. Och slutligen, om cancer är stor, så kan du klämma köttet ut ur gångbenen med dina tänder.

Så, efter att ha läst den här artikeln och artikeln om hur man lagar kräftor, har du avslutat kursen av nybörjaren Rhinoeda. Vi hoppas att Moskva kommer att köpa kräftor oftare och denna läckra maträtt blir en av dina favorit.

Samla ofta dina vänner och släktingar på det gemensamma bordet och låt inbjudan till "ON RAKOV" vara ett annat regelbundet tillfälle att komma ihop.

Om den här artikeln var till nytta för dig, gillar och delar den med dina vänner!

http://rakoed.ru/blog/item/9-eat-crawfish.html

Användbara egenskaper hos kräftor för människor

Cancers har varit en populär mat i århundraden. Flod- och havs kräftor har mycket ömt kött, och vattenlevande invånares kemiska sammansättning är rik på användbara vitaminer och mineraler. Trevligt och näringsrikt kött kan tillfredsställa olika gastronomiska preferenser.

Fördelarna

Kräftkött innehåller mycket högprotein, som lätt absorberas av kroppen. Cancers är användbara för användning i olika sjukdomar. På grund av introduktionen av denna produkt i kosten kan du förbättra hälsan hos personer med svaga blodkärl, sjukdomar i bukspottkörteln, njuren och hjärtsystemet.

Konsumtionen av kräftkött stimulerar gallvägen och förbättrar leverfunktionen. Med en systematisk introduktion till menyn kommer denna produkt att hjälpa till att fastställa normal funktion av magen.

Det är anmärkningsvärt att cancer innehåller många vitaminer, men det finns inget kolesterol skadligt för kroppen.

Andra fördelaktiga egenskaper hos kräftkött är:

• ett stort antal biologiskt aktiva substanser;
• förbättra människors välbefinnande från strålningszoner av infektion;
• stärka kroppen, återhämtning efter en sjukdom;
• förebyggande av sköldkörtel sjukdom.

För att njuta av det mest utsökta kräftköttet är det bättre att köpa dem under hösten vårperioden. Du bör också komma ihåg att kräftor kommer att vara användbara för människor efter operationen, liksom de som har cancer.

I folkemedicin används skalet av cancer kraftigt. Till exempel är det beredd tinktur på alkohol. Denna tinktur optimerar vävnadsreparation hos kvinnor som har lider av bröstcancer. Också från det krossade skalet av cancer förberedde de olika droger som hjälpte till att sluta röka, alkoholism och andra dåliga vanor.

Cancers kan användas för att förebygga sjukdomar i sköldkörteln, hjärtsvikt, njure och leversjukdomar. Kräftkött anses vara en värdefull kostprodukt: den innehåller lite kalorier och fett, men det finns tillräckligt med protein, vilket är en energikälla och en byggnadsgrund för kroppens celler.

Kräftor innehåller en liten mängd mättat fett och kolhydrater. I denna produkt kan du bara äta nacken, som ligger i buken hos vattenlevande invånare. Cancers lever inte i förorenade vattenkroppar, så de innehåller inte skadliga ämnen som kan skada kroppen. Detta betyder inte att du kan äta denna mat dagligen. Överdriven konsumtion kan orsaka allergiska reaktioner.

Cancer innehåller inte heller cancerframkallande ämnen: tvärtom finns ämnen i denna produkt som minskar risken för att utveckla cancer tumörer.

Kaloriinnehåll

100 gram havs kräftor innehåller 90 kcal (4,5% av det dagliga kravet). Per 100 g kräftor stod för 97 kcal (4,85% av det dagliga kravet).

http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/moreprodukty/raki/

Hur man äter cancer rätt?

Cancer är en otroligt god maträtt, liksom ett gott mellanmål eller huvudrätt. Det finns flera sätt att göra det:

• som en professionell, det är nästan helt;
• som en amatör som bara äter svansen och glömmer om många andra läckra delar.

Skaldjuren har ett mycket hårt och något grovt skal, vilket är ganska svårt att dela upp. För att undvika skador är det därför bättre att använda en kniv eller köksax för skärning.

Vilka delar av cancer kan jag äta?

Det finns vissa kulinariska skillnader i olika länder i världen:

1. I vissa länder konsumeras cancer helt, även om skalet i sig används till exempel i soppor. Det kokas och avbryts i en mixer och filtreras sedan, avlägsnas av rester.
2. I vårt land används inte cancerhöljet, föredrar saftigt kött.

De mest utsökta delarna av cancer är:

Hur fånga mer fisk?

Jag har varit engagerad i aktivt fiske under lång tid och fann många sätt att förbättra biten. Och här är det mest effektiva:

1. Activator biter. Lockar fisk i kallt och varmt vatten med hjälp av feromoner som utgör kompositionen och stimulerar dess aptit. Det är synd att Rosprirodnadzor vill införa ett förbud mot försäljning.
2. Känsligare redskap. Recensioner och instruktioner om andra typer av redskap du hittar på sidorna på min sida.
3. Feromonbete.

Du kan få resten av hemligheterna för framgångsrikt fiske gratis genom att läsa våra andra artiklar på webbplatsen.

Många äter nästan allt, förutom skal, och vissa föredrar bara nacke och klor.

Hur man rengör cancer

Processen för att analysera cancer är som följer:

1. Från början kommer smala lemmar och klor ut. Om individen är stor, blir det mycket kött i dem, nästan lika bra som i nacken.
2. Tassar bör inte kastas, de har också kött, du kan omedelbart klämma ut det med tänderna eller lämna det för senare.
3. Pincers kan öppnas med en kniv, som en ostron, om du skär av kanterna lite.
4. Cancerens huvud ska separeras från bukdelen. Du måste göra detta noggrant för att inte släppa innehållet. Inuti är en buljong, som många människor dricker.
5. Skalet kan helt enkelt riva av de kullar som finns kvar på buken.
6. Huvudet är skilt från bröstet på plats där de växer ihop. Det är nödvändigt att ta kanten och dra i olika riktningar, så att den öppnas. Om du tar spetsen av huvudet och försiktigt dra, kommer det äntligen att skilja sig från kroppen.
7. Insidan av huvudet kan säkert äta allt tillsammans med apelsinmassan. Och inuti skalet hittar du en vit massa, vilket också är otroligt gott.
8. Gallen måste separeras från bukdelen genom att dra ner dem. De kan vara närvarande orange massa, som också kan samlas in. Ibland finns kaviar mellan gärningarna som är värda att försöka.
9. Fjädrarna i svansen kommer först av allt, varefter buljongen i svansdelen sugs ut. Öppna skalet är väldigt enkelt - bryta av de skarpa trianglarna i slutet av buken, det kan ske med sax, för att inte slå fingrarna och skilja toppen från botten.
10. Från nacken måste du ta bort ändtarmen. Därefter kan du redan njuta av den otroliga smaken av ömt kött.

Användbara tips

Vi erbjuder dig några användbara tips som hjälper dig att njuta av den otroliga smaken:

• Köttet blir mycket smakligare när kräftorna före matlagning kommer att leva.
• När man delar upp cancer är det värt att lägga på ett stort antal servetter eller en handduk. Under separationen av kroppsdelar frigörs mycket juice, som kan färgas.
• att öppna skalet mycket noggrant, eftersom det har skarpa kanter som man lätt kan skada sig om;
• Du ska inte slicka kaviar från insidan av skalet, eftersom dess väggar är grova och prickiga, så att du kan skada tungan;
• Det är bättre att slaktkräfta med speciell sax, det blir mycket bekvämare och snabbare.

Att lära sig att äta cancer är väldigt enkelt, du behöver bara lite övning, liksom en ivrig önskan att komma till det välsmakande köttet. Följ dessa enkla regler som beskrivs i vår artikel, du kommer definitivt att lyckas. Go for it!

http://firstfisher.ru/vidy-ryb/rak/kak-est-raka.html

Vad är fördelen med köttcancer och hur många kalorier

Cancer är en vattenlevande arthropod som lever på botten av sötvattenförekomster. De är den sista sanitära länken i livsmedelskedjan, eftersom de matar på resterna av döda fiskar och alger, därför formellt anses vara avskräckare. Men du borde inte vara rädd för att äta kräftor: dessa artropoder finns bara i färskt, rent vatten, därför är deras närvaro i en damm betraktad som en indikator på dess renhet.

Hur man äter kräftkött utan hälsorisk?

Faktum är hur mycket kött är i cancer? Kräftkött med klor och ponytails används vanligen som mat. Den så kallade "cancer nacken" är en källa till värdefull protein och mineraler, så det finns en kräftor i måttlighet som är användbar för människokroppen. Skaldjurskaviar är ännu mer användbara än kräftarna själva: förutom protein innehåller den en stor mängd fett, inklusive essentiella, fettlösliga vitaminer och mineraler. Enligt vår lagstiftning är det dock förbjudet att få kräftor under gyningen (vårens slut - sommarens början).

Varför inte äta döda kräftor? Koka kräftorna efter att deras naturliga död är absolut omöjlig. De har ett öppet cirkulationssystem, så hemolymph efter döden kommer ut ur kärlen och genomtränger alla vävnader. Eftersom hemolymph innehåller många proteinföreningar, genomgår de snabbt sönderdelning och matlagning ökar processen med proteindetaturering. Giftiga produkter av proteinförfall kan orsaka allvarlig förgiftning.

För att kunna känna igen en död cancer bland ett stort antal levande, men kvar i ett tillstånd av anabios, bör du vända det över. Giftiga hemolymph-nedbrytningsprodukter avgår delvis genom körtlarna på djurets underliv, färgar skalet och benen i en smutsig grå färg. För att undanröja all tvivel kan cancer också lukta: ett dött exemplar utstrålar en obehaglig ammoniaklukt.

Det finns ett annat sätt att förstå huruvida levande eller död cancer kastades i kokande vatten. Alla kokta exemplarets svans böjer sig i buken. Om du räta upp svansen på en levande bryggd cancer, och låt den gå, sprintar den och trycker snabbt mot buken. I en svetsad dödcancer kommer en utbredd svans inte att återvända till sitt ursprungliga tillstånd, eller det kommer att böja långsamt och inte helt.

Näringsvärde och kalori kräftor

Kokta kräftor är en kostprodukt. 100 g av dessa leddjur innehåller endast 97 kcal. Samtidigt är näringsvärdet av produkten ganska högt: cancerkött är ett värdefullt protein innehållande användbara mineraler (koppar, fosfor, selen, mangan, jod, svavel, kobolt, kalcium, krom, fluor, kalium, järn).

Kemisk sammansättning av kräftkött kan också hittas:

• karotenoider (de ger karaften av kokad kräftor en röd färg);
• vattenlösliga vitaminer (C, Bl, B2, B4, B5, B6, B9, B12, PP);
• fettlösliga vitaminer (E, D, K);
• biologiskt aktiva substanser (organiska syror, kitin).

Chitin är ett ämne som har antiseptiska och baktericidala egenskaper. När den släpps ut i människans tarm, fungerar "chitin" som vegetabilisk fiber. Svullet från vatten ökar chitin volymen av tarminnehållet och därigenom accelererar dess peristaltis. Dessutom binder chitin radionuklider som fångas med mat i tarmen, och tar sedan bort dem naturligt från kroppen.

Kräftans fördelar och skador

Cancer är en delikatess populär i många länder. Men förutom detta har kokta kräftor många fördelaktiga effekter:

• har högt näringsvärde
• innehåller många vitaminer och mineraler;
• bidra till normal avföring
• binda radionuklider i tarmen;
• förbättra hjärnans aktivitet
• minska nivån av socker och kolesterol i blodet;
• normalisera sköldkörteln;
• återställa kroppen efter operation och infektionssjukdomar.

Med så många fördelaktiga egenskaper hos kräftor i vissa sjukdomar och tillstånd kan orsaka skador på människokroppen. Cancerkött är ganska allergiframkallande, därför är det nödvändigt att äta det i begränsade kvantiteter och endast om endast levande individer användes i beredningen. Det rekommenderas inte att äta kräftor för personer med hypertyreoidism.

Kan gravid ha kräftor?

Protein kräftor allergiframkallande. I en frisk person provar inte cancer (i måttlighet) några matallergier. Graviditet, men inte en sjukdom, men hjälper fortfarande till att minska kvinnornas immunitet. En minskning av immunförsvaret hos en gravid kvinna blod är en fysiologisk process som är utformad för att förhindra att moderen avvisar fostret.

Förväntat mams försvagade immunsystem kan reagera på någon allergisk produkt med en oförutsedd reaktion: från utslag och urtikaria till anafylaktisk chock. Reaktionen av graviditetens immunitet är oförutsägbar, så gynekologer som återförsäkring rekommenderar dem att undvika användning av produkter som kan provocera allergier. En sådan rekommendation betyder inte att alla kvinnor som förväntar sig att ett barn ska överge den läckra kräftan: om produkten inte är allergisk, behöver du bara begränsa dess mängd i kosten.

Graviditet och amning är olika saker. Om under graviditet är förekomst av allergi bara en sannolikhet, så går det med bröstmjölk alla ämnen definitivt till nyfödda. Detta gäller både mat och droger. Av denna anledning bör en ammande mamma vara mycket försiktig när hon planerar sin kost. Det kan sägas att amning är en kontraindikation för moderkonsumtion av cancer: ett allergiframkallande protein i cancerkött kan orsaka allergiska reaktioner hos en nyfödd bebis. Denna delikatess av en ammande mamma bör överges till slutet av amningen.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/polza-rechnyh-rakov.html

Hur man äter kräftor

Kräftor är en delikatess som ger upphov till fantasin hos någon gourmet. Krabbor i Adjika, i öl, rostad, kokt, stuvad, i saltlake, med äpplen och honung - det finns många matlagningsmöjligheter för dessa söta flodvarelser. Det är fortfarande lätt att veta hur man äter kräftor på rätt sätt.

Vissa hävdar att du kan äta allt som finns under skalets skal, inklusive dess inre. Andra gourmeter stoppar sitt val bara på klor och nacke. Tekniskt är det i kokad kräftor allt möjligt med undantag för skalet, ändtarmen och gälarna, så älskare av att festa på endast cancerens hals bör ompröva sina synpunkter på behandlingen av denna delikatess.

En annan viktig regel är att ordentligt förbereda sig för måltiden. Det finns mycket smakad juice under cancerens karapat, så oavsett hur denna maträtt är förberedd bör du fylla på servetter eller en skål med en citronskiva - som i de bästa restaurangerna. Och kom ihåg att skalet av dessa varelser är ganska grovt, och du kan lätt bli skadad för dess kanter och skåror.

• Förbered en speciell kniv eller köks sax för att skära mycket hållbara delar av skalet.
• Börja klippa med klor - bara släcka dem. Om de är små, kan köttet helt enkelt sugas, och om de är stora, är det bättre att börja klippa av klorna med sax och öppna den som en ostron.

• Ibland i nacken - den så kallade magen, som svansen är fastsatt på, kan du hitta kaviar. Detta är en riktig delikatess, som bör börja omedelbart efter att ha klippt klor.
• Separera halsen med svansen från baksidan, under vilken döljer köttet och ingångarna. Detta bör göras så noggrant som möjligt för att inte spilla innehållet.

• Drick en läckra buljong som har ackumulerats i skalet framför kreftkroppen. För att göra detta kan du lyfta upp skalet, separera det från gallen, eller omedelbart riva av cephalothoraxen från buken och lämna gyllorna inuti.
• Separera huvudet från bröstet. För att göra detta, försiktigt dra kanterna på skalet i olika riktningar - det kommer att spränga på båda sidor "längs sömmen", varefter du kan ta tag i huvudets topp och slutligen bryta av det från skalet.
• Ät den orangefärgade massan på insidan av huvudet. Var försiktig: du kan få två ganska stora stenar - cancer gnuggar maten, som kvarstenar. Dessa stenar är mycket svåra, du kan säkert bryta sina tänder om dem.

• Ta försiktigt bort magen - den ligger närmare cancerens huvud. Om du separerar magen slarvigt, då gallan ackumulerad i det kommer att ge köttet en bitter smak.
• Fortsätt till den vita massan, som ligger på insidan av skalet.

• Vissa gourmer föredrar att följa lever och fett under skalet. Erfaren "kräftdjur" hävdar att dessa är nästan de mest utsökta delarna av kroppen av cancer, men det verkar inte så för de flesta.
• Om du har en kvinnlig cancer, försök att smaka på det unga spelet, som ibland ligger inuti, mellan gallen.
• Fortsätt sedan till cancerens hals. Köttet i denna del av kroppen av cancer anses vara den mest ömma och välsmakande, så sanna gourmor föredrar att lämna den "för söt". Först slita av fjädrarna och suga doften av buljongen från under skalet. Skär sedan eller bita av hårda trekantiga spetsar på båda sidor av nacken. Endast nacken är kvar. Innan du äter köttnacka, glöm inte att ta bort den svarta remsan - det här är tarmarna.

• Slutligen kan du äta kött från gångbenen (vissa föredrar att äta benen omedelbart efter klo). I de flesta fall är benen tunna och små, så ömt kött kan enkelt sugas.

Raki är en något undervärderad produkt, särskilt i storstäderna. I själva verket kommer denna maträtt att konkurrera med någon exotisk skaldjur - oavsett om det är ostron eller hummer, samt dekorera även det mest sofistikerade bordet och göra banketten mer minnesvärd. Naturligtvis kan processen med att äta kräftor verka komplicerat, men ett par träningspassar - och du kommer enkelt att hugga även de minsta individerna. Bon aptitret och det högsta nöje!

http://sovetclub.ru/kak-est-rakov

Cancers nytta och skada kroppskontraindikationerna

Cancers har varit en populär mat i århundraden. Flod- och havs kräftor har mycket ömt kött, och vattenlevande invånares kemiska sammansättning är rik på användbara vitaminer och mineraler. Trevligt och näringsrikt kött kan tillfredsställa olika gastronomiska preferenser.

Kräftkött innehåller mycket högprotein, som lätt absorberas av kroppen. Cancers är användbara för användning i olika sjukdomar. På grund av introduktionen av denna produkt i kosten kan du förbättra hälsan hos personer med svaga blodkärl, sjukdomar i bukspottkörteln, njuren och hjärtsystemet.

Konsumtionen av kräftkött stimulerar gallvägen och förbättrar leverfunktionen. Med en systematisk introduktion till menyn kommer denna produkt att hjälpa till att fastställa normal funktion av magen.

Det är anmärkningsvärt att cancer innehåller många vitaminer, men det finns inget kolesterol skadligt för kroppen.

Andra fördelaktiga egenskaper hos kräftkött är:

• ett stort antal biologiskt aktiva substanser;
• förbättra människors välbefinnande från strålningszoner av infektion;
• stärka kroppen, återhämtning efter en sjukdom;
• förebyggande av sköldkörtel sjukdom.

För att njuta av det mest utsökta kräftköttet är det bättre att köpa dem under hösten vårperioden. Du bör också komma ihåg att kräftor kommer att vara användbara för människor efter operationen, liksom de som har cancer.

I folkemedicin används skalet av cancer kraftigt. Till exempel är det beredd tinktur på alkohol. Denna tinktur optimerar vävnadsreparation hos kvinnor som har lider av bröstcancer. Också från det krossade skalet av cancer förberedde de olika droger som hjälpte till att sluta röka, alkoholism och andra dåliga vanor.

Cancers kan användas för att förebygga sjukdomar i sköldkörteln, hjärtsvikt, njure och leversjukdomar. Kräftkött anses vara en värdefull kostprodukt: den innehåller lite kalorier och fett, men det finns tillräckligt med protein, vilket är en energikälla och en byggnadsgrund för kroppens celler.

Kräftor innehåller en liten mängd mättat fett och kolhydrater. I denna produkt kan du bara äta nacken, som ligger i buken hos vattenlevande invånare. Cancers lever inte i förorenade vattenkroppar, så de innehåller inte skadliga ämnen som kan skada kroppen. Detta betyder inte att du kan äta denna mat dagligen. Överdriven konsumtion kan orsaka allergiska reaktioner.

Cancer innehåller inte heller cancerframkallande ämnen: tvärtom finns ämnen i denna produkt som minskar risken för att utveckla cancer tumörer.

100 gram havs kräftor innehåller 90 kcal (4,5% av det dagliga kravet). Per 100 g kräftor stod för 97 kcal (4,85% av det dagliga kravet).

Redan döda kräftor kan inte ätas, annars kan hälsoproblem och till och med förgiftning av denna produkt förekomma. Cancers är inte lämpliga för användning vid individuell intolerans mot produkten eller i fall av sköldkörtelsjukdomar. Det är också bättre att vägra kräftkött om du är allergisk mot fisk eller skaldjur.

Gravida kvinnor är bättre att vägra att äta kräftor eller gå in i kosten så sällan som möjligt. Detta beror på risken för allergiska reaktioner.

Trots det biologiska värdet av kräftor är det värt att begränsa konsumtionen av denna produkt under graviditet och under amning.

Det är förbjudet för barn att ge denna mat även i små doser. Anledningen är återigen den höga sannolikheten för en allergisk reaktion.

Vitaminer och mineraler

Kräftor innehåller en stor mängd mineraler, några av dem ger kroppen en daglig mängd mineralämnen:

Användningen av kräftor har en starkare effekt på kroppen. Men för att få maximal nytta av denna mat borde du inte bli involverad i vattenlevande varelser. Måttlig introduktion av denna produkt i din kost ger dig möjlighet att få stor nytta av kräftor.

Kräftor är en favoriträtt av inte bara invånare i slaviska länder utan också av Europa, Amerika, etc. Våra förfäder tyckte om köttet från dessa vatteninvånare för sin extremt delikata smak. Vissa människor förnekar emellertid sådana livsmedel, eftersom kräftor matas på carrion. Tvister om deras fördelar och skador på kroppen dämpar inte förrän nu.

De krävande egenskaperna hos kräftor

Fördelen med kräftor är framför allt i närvaro av värdefullt lättfördelbart protein. Fetterna och kolhydraterna i köttet hos dessa vattenlevande invånare är praktiskt taget obefintliga, därför kan de säkert ingå i kosten av idrottare och människor som kämpar för att gå ner i vikt.

Skaldjur, såväl som fisk och skaldjur, är otroligt användbara. De innehåller vitaminer D, E, K och Grupp B samt mineraler - magnesium, fosfor, kobolt, järn, svavel, kalium och andra som bestämmer egenskaperna hos denna artropod för att stimulera metaboliska processer och förbättra funktionen av bukspottkörteln, mag, lever, njurar och hjärtan med kärl.

Fördelen med kokad kräftor ligger i deras förmåga att ta bort tungmetaller och radionuklider från kroppen, så de rekommenderas att aktivt inkludera dem i kosten för dem vars hälsa har lidit i zonen av radioaktiv förorening.

Arthropoder är ett utmärkt förebyggande av sköldkörtelns sjukdomar, och de har också en allmän förstärkningseffekt på kroppen, och rekommenderas därför för människor efter operation och allvarliga sjukdomar.

Man tror att de kan bidra till att förbättra hälsan för kvinnor som lider av bröstcancer. Det finns även ett recept för att göra tinkturer på alkohol med hjälp av skalet av denna arthropod, vilket hjälper till att återställa skadad bröstvävnad. Och detta läkemedel används för att bekämpa dåliga vanor.

Kräftans fördelar och skador är oföränderliga. Det finns praktiskt taget inga kontraindikationer för deras användning, såvida inte en person självklart lider av allergi mot denna produkt. Av denna anledning rekommenderas arthropod-köttet inte för små barn.

Cancers kan endast vara skadliga om arthropods redan var döda när de kokades. Dessutom rekommenderas de inte att laga mat i aluminiumkokare och förvaras efter tillagning, eftersom det kan påverka produktens kvalitet negativt.

Koka kräftor hemma

Många är intresserade av hur man lagar kräftor hemma? Jag måste säga att det finns många recept för att förbereda artropoder. Någon känner inte igen några krusiduller och anser att vattnet bara bör vara salt och dill. Någon föredrar att experimentera och leta efter en metod för förberedelse, vilket möjliggör en avsevärd förbättring av smaken av den färdiga produkten.

Men var som det kan, måste kräftan först sköljas ordentligt och läggs sedan endast i en behållare med vatten. Kom ihåg att du måste kasta artropoder i kokande vatten! Och om man i färd med att laga några av dem flyter upp, sväller med utsläpp av en obehaglig lukt, då kan vi dra slutsatsen att vid kokpunkten var kräftorna döda och inte kunde ätas.

Hur man lagar kräftor Det finns inget universellt recept. Någon istället för vatten använder öl, någon representerar inte denna vattenlevande invånare utan citron, och för någon är det inget värre att döda smaken av köttet med något annat.

Kräftidagningstid

Koka upp vatten, det är nödvändigt att fortsätta till nedsänkningen av leddjur i en kokande vätska, och en efter en och upp och ner. Om du häller dem alla tillsammans, kommer det att minska vattnets temperatur, koka stoppar och kräftorna kryper längs botten och dör lång och smärtsamt. Detta är olämpligt inte bara för mänskliga överväganden, men också för att det negativt påverkar köttets kvalitet. Hur många kokar kräftor efter kokning? Arthropoder bör smaka i en kastrull i 10-15 minuter och utan lock. De behöver regelbundet röra sig regelbundet.

Hur många minuter att laga kräftor har vi redan sagt, men om du glömde att notera tiden, styras av skalets färg. När det blir ljust rött kan kaminen stängas av och leddjur avlägsnas från pannan, även om erfarna användare rekommenderar att de hålls i tanken i ytterligare 20 minuter så att de kan absorbera smaken och aromen hos de använda kryddorna.

Här är några matlagningsrecept:

• Vatten i en gryta salt med en matris på 1 msk. l. per liter vätska. Tillsätt pepparblandningen, lövbladet, dill och hälften av medellöken. Koka, kasta kräftorna och stäng efter 10-15 minuter av ugnen och lämna leddjuret i ytterligare 20 minuter under locket. Efter ta ut och servera;
• Häll lätt öl i pannan och tillsätt salt med en matris på 1 msk. l. på 1 liter skumdryck. Som kokar, kasta kräftor. Koka i ca 5-10 minuter och ge också 20 minuter att infusera. Efter avlägsnande och spridning på en maträtt, dekorera med gröna och citronkilor;
• Koka leddjur i saltat vatten i 10 minuter, och häll sedan gurkapipa med 1 kopp per 2 liter vätska. Dovar i denna lösning i ytterligare 5 minuter. Efter omedelbart ta bort och servera.

Det är alla tips och tricks. Förvara inte färdiga kräftor under lång tid: de måste ätas inom 12 timmar. Bon appetit!

Kräftor är en delikatess som används som ett gott tillägg till öl, en salig tillsats i sallader. Men förutom hög smak har produkten i fråga många användbara egenskaper.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Näringsvärde på 100 g:

• Kalorier: 76 kcal
• Protein: 15,5 gram
• Fett: 1 gr
• Kolhydrater: 1,2 g

Visa fullständig lista »

• Vatten: 81 gr
• Mättade fettsyror: 0,2 g
• Kolesterol: 135 mg
• Ask: 1,3 gr

vitaminer:

• Vitamin A: 0,015 mg
• Vitamin PP: 2,1 mg
• Vitamin A (ER): 15 mcg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,15 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,05 mg
• Vitamin C: 2 mg
• Vitamin E (TE): 1,4 mg
• Vitamin PP (Niacin ekvivalent): 5,5 mg

Spårämnen:

• Järn: 1,8 mg
• Zink: 0,7 mg
• Chrome: 55 mcg
• Fluor: 430 mcg
• Molybden: 4 mcg
• Nickel: 6 mcg

Makroelement:

• Kalcium: 55 mg
• Magnesium: 25 mg
• Natrium: 120 mg
• Kalium: 250 mg
• Fosfor: 220 mg
• Klor: 165 mg
• Svavel: 155 mg

Kaloriinnehållet i kokt kräftor är liten - endast 76 kcal per 100 gram produkt, så de kan säkert ingå i kosten hos dem som vill gå ner i vikt. Men du måste uppfylla ett tillstånd: Kräftor med lågt kaloriinnehåll och förstör inte formen om de inte är berusade med öl.

Men kräftkompositionen är verkligen unik! De innehåller både organiska syror och vitaminer i grupp B och järn med zink och vitaminer C, P, E och jod. Och det finns inget kolesterol i kräftkött alls, för det finns praktiskt taget inget fett i kompositionen (de utgör bara 1% av den totala massan).

Gynnsamma ämnen finns inte bara i kräftkött, utan även i skalet. Det består av kitin och innehåller biologiskt aktiva substanser som kan förbättra hälsan hos varje person.

De krävande egenskaperna hos kräftor

Nutritionists rekommenderar ofta att injicera cancerkött i kosten - det stärker immunsystemet, påverkar hjärtproblemets arbete positivt, stärker blodkärlens väggar och gör dem elastiska, förhindrar blodproppar, stabiliserar metaboliska processer. De biologiskt aktiva substanserna som finns i den chitiniska rustningen har kraftfulla sårläkande och antiseptiska egenskaper.

Den aktuella produkten innehåller mycket jod, så det kommer att vara lämpligt på bordet av varje person - någon kommer att bli hjälpt av cancer för att klara av sjukdomar i sköldkörteln, någon kommer att fungera som förebyggande åtgärd. På grund av den extrema nödvändigheten av närvaron av en tillräcklig mängd jod i en växande organism rekommenderas kräftor för användning inte bara för vuxna, men även för barn.

Mycket användbar och skal kräftor:

• bidrar till återställandet av vävnader som drabbats av maligna tumörer;
• accelererar processerna för vävnadsregenerering, därför är det nödvändigt under rehabiliteringsperioden efter kemoterapi;
• tar bort radionuklider och tungmetallsalter från kroppen;
• används för tillverkning av suturmaterial.

Chitin används ofta från skal och i kosmetologi - eftersom dess ursprung är naturligt har ingen inkompatibilitet till och med noterats med den mest känsliga huden. Kosmetiska produkter som innehåller chitin kan föryngra huden, stoppa spridningen av ansiktsrynkor, ha en rengöring och antibakteriell effekt. I kosmetisk industri används chitin vid tillverkning av lotioner, krämer, verktyg för avskalning. Om du regelbundet använder chitinbaserad grädde för att ta hand om din hud, kommer resultaten att märkas efter 2-3 veckor - färgen blir mer naturlig, problemet med förstorade porer kommer att försvinna, huden blir flätig och slät.

Kräftkött kan säkert användas för viktminskning! Det är inte bara kalorimedel och innehåller nästan inget fett, det kan påverka lipidmetabolism, bindande fettmolekyler och avlägsna dem från kroppen. Förresten, den berömda "Kreml-kosten" innehåller kräftkött - du ser att nutritionisten, utvecklaren av denna diet är osannolikt att vara säker på fördelarna med den aktuella produkten.

Skadliga egenskaper hos kräftor

För det första är det absolut omöjligt att använda kräftor med ökad funktionalitet i sköldkörteln - i alla fall är det nödvändigt att få råd från din läkare.

För det andra är kräftor allergiframkallande produkter, därför är det nödvändigt att utesluta denna patologi. Läkare hävdar att detta är anledningen till att det är omöjligt att missbruka produkten i fråga - förr eller senare kan allergiska manifestationer förekomma även med det tidigare frånvarande otillräckliga svaret på kroppen.

För det tredje är det nödvändigt att vägra kräftkött under graviditeten och när man ammar ett barn. Och det är också förknippat med en hög risk att utveckla allergier, och inte bara hos den förväntade mamman, men också med barnet.

Kom ihåg att beredningen av kosmetika baserad på krossat skal av hemma hos hemmet är bättre att inte träna - det finns en stor sannolikhet för en allergisk reaktion på produkten. Faktum är att vid industriell användning av kitin, utförs en komplex process för dess rening och sterilisering, som inte kan upprepas hemma.

Dessutom borde du inte äta redan döda kräftor - det är bättre om de lever innan de lagar mat. Och notera att endast cancerhalsar är önskvärda att ätas - köttet i denna del innehåller en stor mängd användbara ämnen.

Kräftor har länge varit en populär produkt, särskilt eftersom det inte var svårt att få det. Naturligtvis har nu befolkningen i dessa flodbeboare minskat, men å andra sidan kan det hävdas att kräftköttet inte innehåller några skadliga eller giftiga ämnen - de lever helt enkelt inte i smutsigt vatten.

4 380 totalt antal visningar, 4 visningar idag

De krävande egenskaperna hos kräftor har studerats under lång tid, eftersom dessa djur har blivit ätit i hundratals eller till och med tusentals år. Våra förfäder åt kräftor, inte bara för mångfald och nöje, men eftersom fördelarna med kräftor länge har bevisats och vetenskapligt bekräftats.

Användbarheten av cancer

Detta är en av de mest hälsosamma produkterna, som dessutom har en unik smak. Kräftkött är lätt smält och de viktigaste - väldigt näringsrika. Denna produkt innehåller mycket protein, medan kolesterol skadligt för kroppen är helt frånvarande.

Frekvent konsumtion av kräftor är inte bara helt säker för människokroppen, utan omvänt extremt användbar. Därför är frågan om kokad kräftor och skador på kroppen lätt att svara på.

Förutom protein finns det andra användbara komponenter i kräftkött, varav, om inte mer, då inte mindre än i de mest värdefulla arterna av fisk.

Detta är främst fosfor, järn, kobolt, magnesium, kalcium och kalium. Trots det faktum att detta kött är så näringsrikt är dess kaloriinnehåll mycket lågt och fett är bara ungefär en procent. Därför kan du äta kräftor även med de mest strikta dieterna, 100 gram - 77 kalorier.

Läkemedelsegenskaper

Mycket ofta är cancer förskrivna för följande sjukdomar:

• hjärtsvikt
• vaskulär svaghet;
• njursjukdomar;
• pankreasjukdom.

Inklusion i kosten av kräftskött har en fördelaktig effekt på leverns arbete och rensar också gallvägarna. Om du regelbundet äter köttet hos dessa flodbeboare, förbättras matsmältningen på kort tid och magen är läkt.

I sin tur var det höga innehållet av vitamin B (12, 1, 2, 6), liksom C, D, K och detta med nästan fullständig frånvaro av kolesterol. Det är också omöjligt att ignorera det höga innehållet som är viktigt för människokroppssyrorna, nämligen folsyra.

Mycket ofta rekommenderas cancer, de används för profylaktiska ändamål, och de stoppar också sjukdomen som goiter. Kött innehåller jod, vilket är förebyggande av sköldkörtelsjukdom. I allmänhet talar om fördelarna med kräftdjur är det värt att nämna att jod i köttet är nästan 100 gånger mer än i nötkött. Som ett resultat kan kräftkött ätas inte bara vuxna utan också barn.

En stor andel svavel har en positiv effekt på människors hälsa. Men vid felaktig förberedelse och lagring av alla användbara kvaliteter av kräftor kan man helt enkelt minska till noll. Namnlösa, om de lagras och förbereds i en aluminiumskål. Aluminium förstör enkelt de flesta av de fördelaktiga elementen och föreningarna. Detta kan ses även visuellt av köttets mörka nyans. Glas anses vara den bästa maträtten för kräftor.

Kräftens chitinösa yta innehåller också många näringsämnen som har antiseptiska och helande egenskaper. Cancers kan bara leva i dammar med rent vatten, så att du kan äta dem säkert.

Video "Fördelarna med kräftor"

I den här videon berättas om cancerformer är fördelaktiga för alla eller det finns kontraindikationer.

När man ska äta och fånga kräftor

Det är ett ganska nyfiken tecken, enligt vilket det är nödvändigt att fånga och äta kräftor endast under dessa månader, i vars namn boken "P" finns. Säsongsmässigt är det höst - vinter. Och detta faktum bekräftas vetenskapligt. Specifikt, under denna period är kräftköttet det läckra. För humana och estetiska skäl är det inte värt att fånga kräftor på våren och sommaren, eftersom de nu smälter och är upptagna att odla och bevara avkommor. Vid lag är fisket efter kräftor under den här perioden förbjudet och om du fångas i detta yrke kommer du att bli rättvisad.

Många vet inte om andra delar av kroppen än nacken är användbara vid cancer. Vi ger ett jakande och otvetydigt svar på denna fråga - i kräftor är nästan allt utom huvudet och skalet ätbart. Köttet som finns i klorna är ännu mer ömt än det som finns i nacken, och de fördelaktiga egenskaperna är desamma. Vi äter traditionellt kräftor på vanligt sätt, dvs bara saltvatten. Och det är förgäves, förutom att du kan laga dem med olika kryddor från kräftkött kan du laga sallader, snacks, jämn soppa.

Regenereringsförbättring

Cancers rekommenderas för dem som av någon anledning har kunnat besöka under höga strålningsförhållanden, samt efter strålbehandling och strålningssjukdomar. I sin tur måste de ätas av dem som har tagits bort maligna tumörer. Cancerskal innehåller unika element som förbättrar kroppens regenerering, vilket bidrar till snabb återvinning av vävnader efter borttagande av maligna tumörer. I antiken rådde läkare från torkade kräftdjur att göra pulver, som behandlades sår, det bidrog till deras helande. Cancers hjälp att återhämta sig snabbt efter nästan många sjukdomar. Extremt användbart för dem som, på grund av vilken sjukdom som helst, har förlorat mycket vikt, d.v.s. med utmattning.

Matlagning kräftor är lätt. Vi har dem i den långa traditionen att laga mat, saltvatten med dill, ibland med öl. Franska kockar använder vin när de lagar kräftor, och svenskarna gillar att göra socker. Kräftor är mycket bra inte bara med öl, men också med vin, och det är tillrådligt att hälla grädde över dem.

Matlagnings kräftor är en personlig sak för alla, men det är som det är, det här är en utomordentligt god och hälsosam produkt.

Är kräftköttet skadligt?

Du måste veta att i kött kött finns det, om än i små mängder, mättade fetter och kolhydrater. Därför är det önskvärt att endast äta sina halsar, vilka finns i buken av detta djur, till vilka de är kontraindicerade av en eller annan anledning. Skaldjur tolererar inte smutsigt vatten, vilket resulterar i att de inte kan innehålla hälsofarliga ämnen. Men även att missbruka en sådan dietprodukt som kött av cancer är inte heller värt det, eftersom det kan orsaka allergier.

Det finns inga cancerframkallande ämnen i kräftköttet, och dessutom minskar denna produkt avsevärt risken för onkologiska sjukdomar.

Kontra

I inget fall kan du inte äta döda kräftdjur, annars kan du bli förgiftad. Cancers bör inte ätas om du har en individuell intolerans mot kräftköttet. Rekommenderas inte kött för sjukdomar i sköldkörteln. I sin tur borde du helt överge cancerköttet om du är allergisk mot fiskprodukter.

Kvinnor under graviditeten bör också helt eller delvis överge kräftor, annars kan allergier uppstå.

Det är också omöjligt att missbruka denna produkt under amning.

Spädbarn ska inte ges denna produkt även i små doser på grund av risken för allergier.

Kräftor i kosmetologi

I kosmetologi har chitosan använts exceptionellt i stor utsträckning på grund av den unika förmågan att bilda en hämmande fuktförlust på skyddsskiktets hudyta. Det har också utmärkta skyddande egenskaper, vilket förbättrar hudmotståndet mot ultraviolett och aggressiv effekt.

Naturligheten av chitosan garanterar sin nästan perfekta samband med cellerna och assimileringen av människokroppen. Denna produkt är giftfri och helt säker, inklusive för mycket känslig hud, vilket gör den till den perfekta ingrediensen vid framställning av olika kosmetologiprodukter.

Kosmetiska preparat baserade på kitosan har en föryngrande effekt på huden, förbättrar dess återhämtning och har en mild bakteriedödande effekt. På grundval av detta görs:

Kräftbaserade viktminskningsdieter

Lågt kaloriinnehåll och i själva verket den fullständiga bristen på fett i kräftköttet sätter det på nivå med de bästa produkterna för de som vill gå ner i vikt. Samtidigt är den mycket näringsrik eftersom den innehåller mycket protein, som lätt absorberas av människokroppen. Till exempel, om du tar Kremls allmänt publicerade diet, indikerar det att du kan äta kräftor utan begränsning (naturligtvis utan att gå bortom anledning).

Bantning kräftor

Chitosan används även vid tillverkning av läkemedel för viktminskning. Det är känt att det är i människokroppen att det börjar locka lipider till sig själv, länka dem och därigenom förhindra absorption och därefter avlägsna dem, störande ackumulering av fett.

Behöver veta

Trots de många positiva egenskaperna och exklusiviteten hos kompositionen och utmärkta kulinariska egenskaper kan du inte äta alla måltider eftersom det kan orsaka allergier hos många människor.

Likaså kan kräftor inte ätas i händelse av individuell intolerans.

Video "Kan kräftor gravid"

Denna video berättar om gravid kvinnor får äta kräftor.

http://polza-ili-vred.ru/raki-pol-za-i-vred-dlya-organizma-protivopokazaniya.html

Hur man lagar, äter och huggar kräftor (i bilder)

Cancer är en mycket god aptitretare. Många vet inte hur man ska äta och skära den. Någon äter helt, men det finns de som bara äter svansen och glömmer bort de andra delarna. Skaldjuren har ett hårt och grovt skal som kan vara mycket svårt att dela upp. För att inte bli skadad, är det bättre att ta en kniv eller köksax för skärning. I en kokad kräftor är allt ätbart, med undantag för det chitinous locket, whiskers, och vissa viskor.

Hur man äter kräftor och lagar mat

Säsongen av fångst kräftdjur faller under perioden från augusti till oktober, men den mest utsökta - från december till februari. Deras kött är sött och saftigt. Det finns flod och sjö kräftor, liksom blå individer, som finns i bergen på en stenig botten. Man tror att Altai-berget är det läckra exemplet. Det finns gröna individer som lever i en lerig botten. Du kan bara köpa levande kräftor. För att avgöra om detta är så måste de dras med vatten, och eftersom kräftarna håller ögonen under vatten kommer de att dra dem in i skalet och hålla sin svans.

Vilka delar kan ätas

I vissa länder är cancern ätit hela, även rustning används (till exempel i soppor). Den kokas, males i en blandare och filtreras. I Ryssland är cancerhalten inte ätit, men föredrar saftigt kött.

De mest utsökta bitarna av kräftdjur:

Korrekt tillagning

Skölj noggrant innan du lagar mat. För att göra detta måste de hälla i ett bassäng med saltvatten och lämna i 15 minuter. Därefter sköljer varje under rinnande vatten med en stel borste för att bli av med slam och slam.

Det finns många sätt att laga kräftor. Det enklaste alternativet är att koka vatten, tillsätt dill, lövblad, vitlök, peppar och salt (desto mer smakligare).

Matlagningsrecept

För 3 liter vatten behöver du 1 kg kräftor och 1,5 msk. l. salt, om buljongen kommer att dricka, om inte då 1 msk. l. per liter. Koka vatten med kryddor, sätt sedan det i kräftor en efter en. Koka i genomsnitt 20 minuter, beroende på storlek. Stäng sedan pannan med ett lock och låt det brygga i 20 minuter.

Det finns gourmer som lagar kräftor i mjölk, öl, vin och saltlake.

I ordentligt svetsade kräftdjur ska färgen vara ljusröd och svansen böjer sig under buken. Om det är rakt, är det troligtvis cancer som svetsas felaktigt.

Många är intresserade av frågan: vad äter kräftor? Förutom öl, vilket är ett klassiskt alternativ, lämplig kvass. Det finns de som föredrar cancer aptitretare med vitt torrt vin eller champagne. Alkohol kan vara en komponent för kräftessås, till exempel en ovanlig sås skapad på basis av martini och äggula. Blandningen måste sättas på elden och slå för hand. I stället för martini kan du använda berikade viner.

Hur man slaktar cancer

Först måste du öppna de tunna benen och klorna. Vid stora individer kommer det att finnas mycket kött i dem, nästan samma som i nacken. Tassar kastar inte bort, de har också kött. Det kan omedelbart krama tänderna. Klorna öppnas med en kniv (som en ostron), klippa kanterna.

Därefter måste huvudet vara noggrant separerat från bukdelen, för att inte släppa innehållet. Inuti är en buljong, som du omedelbart kan dricka. Då måste du riva skalet från gallen, som kvarstår på buken. Från bröstet för att separera huvudet på den plats där de växer tillsammans. Ta kanterna på skalet och dra i olika riktningar, det kommer att springa på båda sidor och öppna. Därefter dra spetsen av huvudet, det kommer slutligen att bryta av från kroppen. Dess inre del måste ätas hela, tillsammans med apelsinmassan. Inuti skalet på sidorna finns ett vitt fettlager, vilket också är mycket gott.

Dra ner gallen för att separera från bukdelen, suga buljongen med en orange massa ut ur dem. Mellan dem kan ibland vara kaviar, vilket är gott och friskt. Öppna fjädrarna i svansen, varefter buljongen sugs från svansen.

För att öppna skalet måste du avbryta skarpa trianglar (till exempel med sax) i slutet av buken och separera övre delen från underdelen. Ta bort ändtarmen från livmoderhalsen och njut av gott och ömt kött.

Detta är den mest exakta rekommendationen om hur man rengör kräftor ordentligt.

Att äta en cancerrätt i en restaurang är nästan densamma, med undantag för apparater som serveras för denna maträtt: en tunn gaffel och en kniv med en spår i bladet.

Klovskalet öppnas med en kniv. Nacken och klorna äts med händerna. Shell används inte för mat. Köttet från de återstående delarna avlägsnas med en kniv och ätas med en gaffel. Den buljong som återstår efter kokande kräftdjur är berusad från bouillonkoppar.

Användbara tips

Tips för att njuta av ett mellanmål:

• När du delar upp cancer måste du lägga på mycket servetter eller en handduk, eftersom separationen av delar delar ut mycket juice och de kan bli smutsiga. Det är också bäst att använda speciella saxar, de är praktiska och kommer att påskynda processen.
• Skalet bör öppnas noggrant. Han har skarpa kanter, som kan skadas;
• inget behov av att slicka kaviar från insidan av skalet. Dess väggar är prickiga och grova, du kan skada tungan;
• Du kan servera ett mellanmål med citron. Dessutom, innan varje gäst ska sätta en skål med vatten och en citronskiva, så att du kan skölja fingrarna.

Kräver cancer när de kokas

Det är tillåtet att laga kräftor vid liv, eftersom man tror att de inte känner smärta. Faktum är att detta uttalande motbevisas av djurförespråkare. Någon tror att kräftdjur känner smärta precis som många andra levande saker. Experter anser att det är svårt att prata om en smärtsam reaktion, eftersom själva begreppet smärta ännu inte är helt definierat. Reaktionen av en levande organism till en effekt där en person kan uppleva smärta visar inte ännu att djuret också kan känna det.

Att laga en cancer mellanmål är mycket enkel att utföra, och äta det kommer att ge mycket roligt. Varje person bestämmer huruvida kräftdjuret ska utsättas för plågor, eller det känns inte alls alls alls smärta.

http://uborka.co/chistka/kak-razdelyivat-rakov

Hur man äter kräftor

Att äta kräftor är en sann konst som kräver speciella färdigheter. Vi erbjuder dig en kort kurs.

Innan du köper kräftor är det värt att förstå att detta inte är ett enkelt mellanmål som bläckfisk eller kakor. Detta är först och främst ett ganska stort lager av antikens ryska kultur.

Några äter kräftor nästan helt, andra får genom att äta en cancercervix - allt annat kastas bort. Vi bestämde oss för att stanna på en viss mellanliggande version, så att du har tillräckligt med färdigheter för att äta det läckra.

Omedelbart göra en bokning att när du skär cancer kan du hjälpa dig med köks sax, eftersom kräftorna har ett ganska hårt chitinous lock. Om du bryr dig om dina pennor, är det bättre att hålla fingrarna.

Detaljerade anvisningar om hur man äter kräftor:

1. Klor.
   Vi rinner av klor. Vi rengör stora klor, det är mer rationellt att klämma ut köttet från små.
2. Kaviar.
   Vi hittar kaviar under cancerhalsen, vi äter den.
3. Buljong.
   Nästa steg att ta är att vända cancer upp och ner. Då kan du försiktigt ta bort sitt skal och dricka buljongen som förblivit där.
4. Mage.
   Magen är inte nödvändig, tvärtom är din uppgift att ta bort den utan att skada den. Annars kan du förstöra köttet med galla.
5. Lever och kaviar.
   Naturligtvis har kaviar bara kaviar. Om du har tur så äter du den. Levern kan ätas inte alltid - ibland visar den sig vara bitter. Då måste det tas bort och kasseras.
6. Fat.
   Någon älskar att äta fett, vilket är i kräftorna under skalet. Men hans smak är stark "för amatören." Därför är dess äta efter eget gottfinnande.
7. Buljong.
   Det trevligaste är att suga ut buljongen som finns kvar i cancerens kropp.
8. Cancer nacke.
   Ingenting komplicerat - bryta det chitinous lagret i hälften och äta kött efter att ta bort tarmarna.
9. Ben.
   Kött från benen kan vara, men bara om cancer är tillräckligt stor. Kram köttet ur benen med dina tänder.

Så nu är du en professionell Racoman. Det är bara för att bekanta sig med hur man lagar kräftor.

Raki är en underbar, och viktigast, en icke-vanlig anledning att samla vänner på samma bord!

http: //xn--80aaygkhen6l.xn--p1ai/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B5%D1%81% D1% 82% D0% % B0% D0% BA% D0% BE% D0% B2