Huvud Te

Nära bekantskap med tranbär - var det växer och hur man samlar det

Bland de många typerna av bär som naturen presenteras för människor är tranbär en av de mest användbara. Men trots detta vet inte alla vart tranbäret växer och vilka vitaminer det hamnar. Detta är en fantastisk vildbär, som inte bara används som mat, men också för behandling av många sjukdomar. Att veta informationen om växten kan du förbättra din hälsa avsevärt och ha ett attraktivt utseende.

Berry, ger människor skönhet och hälsa

Tranbär är vilda bär. Hon föredrar att växa endast på fuktig mark, som inte utförde utgrävningsarbeten. Denna växt är väldigt känslig för miljön, så de viktigaste platserna där tranbär växer i Ryssland är marshlanderna och foten av bergen.

De viktigaste typerna av växter:

På Ryska federationens territorium växer endast den första och andra arten. Vanliga tranbär finns i hela landet. Undantaget är Volga-regionen, Kuban, Kaukasus.

Grunt vatten kan observeras i tundra och norra våtmarker.

När det gäller den stora frukten är dess mark land nära Appalachian Mountains.

Sammansättningen av bären har ca 15% askorbinsyra.

Berry är populär inte bara med dess uppsättning vitaminer, men också kalorier. Faktum är att färska tranbär är en del av kosten med kost. När det gäller den torkade, måste du vara extremt försiktig med det, eftersom det finns cirka 300 kcal i 100 gram.

Vitaminer som finns tillgängliga i tranbär:

  • pektin;
  • betain;
  • katekiner;
  • olika syror och andra.

Det huvudsakliga vitaminet, vars största andel är i tranbär, är askorbinsyra. Med sin mängd övergick även citrusfrukter. Dessutom är näbben rik på vitamin E och B. Enligt studier hittades en stor mängd fosfor och kalcium i massan, vilket är oumbärligt för den korrekta utvecklingen av kroppen.

Vilka sjukdomar behandlar tranbär?

Varianter som föredrar att växa i träsken är kända för sin mineralkomposition. De presenterar nästan hela uppsättningen av det periodiska bordet.

Färsk juice hjälper till att stärka immunförsvaret.

Frekvent användning av tranbärbär bidrar till:

  1. Förbättrad aptit. Färsk frukt hjälper till att öka produktionen av magsaft och börja arbetet med matsmältningssystemet. Ofta träda tranbär som föreskrivs för pankreas patologier.
  2. Restaurering av det urogenitala systemet. Det har en diuretisk effekt, och hjälper också till att bli av med sjukdomsframkallande bakterier.
  3. Minska inflammationsprocessen. Det har också visat sig att färska bärjuice hjälper till att förhindra utvecklingen av maligna tumörer. Denna åtgärd riktar sig särskilt till tarmområdet, prostata och unga körtlar.
  4. Återställ kolesterol nivåer. Bär har en positiv effekt på blodkärlen. De förbättrar hjärt-kärlsystemet, liksom hjälp att bli av med huvudvärk. Den frekventa användningen av tranbär är ett bra förebyggande av ateroskleros och stroke.
  5. Ta bort skadlig flora. Bär har anthelmintiska egenskaper.

Även färska tranbär av vägen för att uppdatera och uppfriskande. Hon har goda antipyretiska förmågor. På grund av detta ordinerar läkare ofta frukterna för andningssjukdomar och influensa.

Funktionen av träskanrötter

Denna art växer i form av buskar. Deras unika karaktär är att växterna förblir gröna under hela året. De ändrar inte sin färg även med vinterens början.

Tranbärbuskar marsh har en liten höjd. Stammen är tunn, som liknar en tråd. I unga växter täcker grenarna rikligt med små villi. Skotten täcker ofta marken, men ibland kan de höjas något uppåt.

Leafy plattor är små. De är monterade på samma små petioles av en grön nyans. Deras form liknar ett ägg med en litet spetsig spets och böjda kanter. Bladens övre del är blank, rik grön färg och botten - gråaktig.

Blommor i den här busken är små. Ofta har knopparna i öppen form en lila nyans, men det finns också vita. Blommor hängande.

På deras plats finns bär som har en sfärisk form. Deras diameter når från 1 till 1,5 cm. Gröna frukter är vita, men efter ett tag blir de mättade röda.

För att göra bären så hälsosam och välsmakande som möjligt borde du inte bara veta när man ska välja tranbär, utan också hur man lagrar dem.

Den första blomman av denna underbara växt kan observeras från våren till början av sommaren. Men trots denna tidiga timme bildas frukterna från början av september till november. Det är vid den här tiden att huvudskörd äger rum.

När det gäller frost är de inte fruktlösa frukter av växten. Även med stora frost bibehåller bären sitt gott och utseende. Så när tranbäret vinterade under snön, kallas det ofta snön.

"Jakt" för bär utförs under lång tid. De som samlar frukt varje år känner till alla nyanser och särdrag i denna process. Självklart blir det svårare för nybörjare, eftersom du behöver vara vaksam och inte falla i "fällan" av träsken.

Tranbärsgrödor: odling och fördelar

Det finns flera sorter av denna typ av växt. De är alla olika. De flesta av dem växer bara på mycket sura marker. Bland de många arterna finns det de som kan odlas på din webbplats.

Många människor vet inte vad en tranbär ser ut och hur man ordentligt bryr sig om det. Denna växt har formen av en buske. Den maximala höjden som den kan nå är inom 80 cm. Stjälkar av en sådan tranbär kan höjas, upprättas och krypa. Skott som ligger på jordens yta, växer upp till 1 meter lång och upprätt till 15 cm.

Tranbär växer trädgård, såväl som vild. Dess rotsystem är underutvecklat, ytligt. Detta gör att växten bättre kan absorbera de fördelaktiga komponenterna från jorden. Blommor rosa svullnad. De bildar racemes. Knoppar visas i maj. Blommande kan vara i slutet av juni. Frukt är ljusrött i färg. De har alla saftiga och otroligt friska kött.

Ripe bär Cranberry Garden lite annorlunda i storlek. Om plantan är ordentligt bibehållen kan frukten växa upp till 2 cm i diameter. De har en sur eftersmak, i mitten är det 6 till 30 korn. Frön är små.

Trädbär är rik på:

  • fruktos och glukos;
  • vitamin C;
  • citronsyra;
  • ganska sällsynt vitamin P;
  • garvningskomponenter;
  • jod;
  • silver;
  • koppar.

Eftersom bären har en sur smak, kallas de ofta "nordliga citroner". På grund av att kompositionen innehåller många organiska syror, är de inte mottagliga för utveckling av svampar och bakterier som kan förstöra fruktens struktur.

Tranbär skördas från september till oktober. På grund av det faktum att bären innehåller en betydande mängd bensoesyra, känner de sig bra i kallt väder och under en stor boll av snö. Sådana buskar växer upp till 60 år. Ibland kan denna indikator öka. Den första skörden av trädtranbär kan ses i det tredje eller fjärde året efter planteringen.

Eftersom hur mycket platsen kommer att förberedas på rätt sätt beror roten på en trädplanta.

Du kan multiplicera växten:

Frön. Denna uppfödningsmetod används extremt sällan. Ofta används det för avelsförsök. Detta beror på det faktum att växter som erhålls på detta sätt har praktiskt taget inga tecken på sina föräldrar.

Sticklingar. Det är nödvändigt att separera delar av skott endast när deras aktiva tillväxt uppstår. Den optimala längden på skärningen bör vara minst 10 centimeter. De planteras i tankar med torvblandning eller omedelbart till huvudplatsen.

De bör fördjupas till ett djup av ungefär två centimeter. Efter plantering, jord runt varje plantor för att komprimera och fukta. För att plantera började snabbt måste du noggrant övervaka jordens tillstånd. Jorden bör vara ständigt våt. Om landningen är klar korrekt, så kommer buskarna på några år att njuta av sina första otroligt användbara bär.

Den som vill berika din kropp med en uppsättning användbara spårämnen, tranbär - det bästa alternativet. Kunskap, där den kan samlas in i Ryssland, kommer att tillåta att de här fantastiska bären fylls på hela vintern.

http://glav-dacha.ru/gde-rastet-klyukva/

Hur och var växer tranbär och hur man hämtar det?

Tranbär är en vild bär, som nästan alla byar brukade samla i gamla dagar. Till och med idag, på hösten, i döva träskiga ställen finns det ofta entusiaster som bär hela ryggsäckar av sura zharaviki. Sådan iver är berättigad. Tranbär har ett komplex av användbara substanser för kroppen och används inte bara i matlagning utan även i traditionell medicin. Därför når kostnaden för en burk bär på marknaden 1000 rubel. Detaljer om var och hur tranbär växer, vilka mognadsperioder finns i detta material.

Tranbär - Allmän information och sorter

Denna växt av ljungfamiljen finns på hela norra halvklotet. Tranbär tillhör Vaccinium-släktet och redovisas av de nära "kin" blåbären, blåbär och lingonberries.

Det finns fyra typer av vilda tranbär:

vanlig

Evergreen busk som växer i norra och tempererade breddgrader på den eurasiska kontinenten. Krypande skott, långa (upp till 80 cm), tunn, lignescent, brun i färg. Blommande skott upptagna, löv - ovat 5-10 mm lång, petiolat, med ett alternativt arrangemang. Färgen på bladplattorna på toppen är mörkgrön, botten är grå, med en vaxbeläggning. Den blommar i maj och juni med röda-rosa hängande blommor. Håller sig i september. Fruktens diameter - upp till 16 mm.

små frukter

En annan Eurasian art, Pleistocene relict. Krympande skott, filiform, ca 30 cm lång. Bladen är små, 3-6 mm, läderiga, mörkgröna på toppen. Skivans undersida är grå. Blommorna är små, rosa. Frukt med en diameter på 5-8 mm, mogna från slutet av juli till augusti. Arten är listad i Röda Böckerna i många regioner i Ryssland (Voronezh, Lipetsk, Ryazan, etc.).

Stor frukt

Utbredd i Kanada och USA, där den norra gränsen för sin tillväxt ligger längs den 51: e parallellen. Bladens löv är avlånga, på hösten blir de rödbruna, på våren återställer de en grön färg. Frukten är stor - upp till 25 mm i diameter, gjord på långa skott till en höjd av 30 cm. Börjar sjunga i mitten av september. På grundval av de amerikanska vildväxande tranbärkulturerna odlade storfruktiga sorter.

Röd fruktad Vaccinium

Den har två underarter. Den första är distribuerad i Nordamerika i södra Appalachians. Den andra är i östra Asien (Kina, Japan, Korea). Lövträd, växer i bergskogens penumbra. Bär mogna i slutet av augusti - mitten av september.

Det latinska namnet på tranbär - Oxycoccus - betyder "surt boll". Hon har många folknamn: våren uppfödare, jaravika, zaravitsa, murgruvor, björnbär etc. På vissa ställen kallas tranbär "zhuravina". Mest sannolikt återspeglar detta ord likheten hos växternas blommor med en kranens huvud.

Frukterna av alla typer av tranbär är värda för deras höga innehåll av C-vitamin och anthocyaniner. Det är ett oumbärligt naturmedel för inflammatoriska urinvägar. Många forskare tror att tranbär bör ingå i listan över produkter som krävs för förebyggande av cancer.

Hur och var växer tranbär?

Delaware indianerna hade en legend enligt vilken tranbär växer i de äldsta jättarnas slagsmål - där deras blod skingrades. Delvis är det här meningsfullt. Tranbär är bär av torv-, tundra- och sphagnummossar, och deras ålder varierar från 12 tusen till 400 miljoner år.

I Ryssland växer tranbär i fuktiga barrskogar, myrliga lågmarker, på gamla torvmarker. Det är utbrett i den europeiska delen av landet, i Karelen, på Kamchatka, Sakhalin, i Sibirien. Den norra gränsen inom sitt område ligger i området kring polcirkeln (skogs-tundrazoner). Från söder är området med tranbärs tillväxt begränsad till 62: e parallellen och sammanfaller med gränserna för fördelningen av våtmarker.

För den normala utvecklingen av tranbär kräver mycket ljus och rent vatten. På ekologiskt ogynnsamma ställen växer det dåligt, därför finns det inga tranbär "palestiner" i närheten av större städer. Till jordens mineralsammansättning är denna bär inte krävande. Rösten från busken bildar en symbios med marksvampar som hjälper växten att "få mat". Jordgran tranbär väljer vänster, lätt att flytta pH till 2,5.

Tranbärsbuskar kan bilda mattor, sprida sig över mossa och väva samman skott. Från en tranbär "palestinsk" till en annan kan vara ganska lång avstånd. Ibland är det nödvändigt att gå flera kilometer längs fjädrande mos och viskös lera.

När börjar bär och skörd tid att mogna i Ryssland?

Tranbär kan vara sommar-, höst- och vårsamlingar. Oftast börjar det samla på hösten - i september-oktober, före frosten. En särskiljande egenskap av tranbärsfrukt är dock möjligheten att vila på växten. Frostbär är inte skadad, men ackumuleras bara socker. Det är därför som många föredrar att välja tranbär inte på hösten, men på våren.

Den kemiska sammansättningen i procent per 100 g frukt är enligt följande:

http://profermu.com/sad/yagody/klukva/kak-i-gde-rastet.html

Var växer tranbär?

En mängd olika bär är väldigt populär, eftersom de innehåller många användbara ämnen. En av dem är tranbär. Applicera denna produkt både i medicin och matlagning. Populariteten och fördelarna med denna bär påverkar dess värde, vilket är betydligt högre än andra kulturs frukter.

Vad är det här?

Tranbär är en buske med små röda bär. Växtens löv förblir gröna under hela växtsäsongen. Ett särdrag hos tranbär är en liten stam som inte kan hållas upprätt. Därför kryper växten längs marken, något stigande ovanför ytan. Längden på en stam kan nå 80 cm. Växten blommar med små blommor av rosa färg.

Frukterna mognar i september och förvärvar en sur smak. Tranbär är mycket vanliga på norra halvklotet. Mycket växer, även i Ryssland. Denna bär är väldigt användbar i nästan vilken form som helst.

Tranbärs frukter innehåller många användbara ämnen, bland vilka är:

Ät bär både rå och torkad. Idag föredrar många också fruktdryckerna, som inte bara är hälsosamma, men också mycket välsmakande. Många experter använder liknande produkter vid behandling av sjukdomar som förkylning, skørbukning, hosta. Användningen av tranbär ger dig också möjlighet att avsevärt minska temperaturen i olika inflammatoriska processer i kroppen.

Beroende på livsmiljö och morfologiska egenskaper är denna växt uppdelad i flera typer:

  1. Små frukter. Denna typ av tranbär växer på Eurasiens territorium. Längden på skotten överstiger inte 30 cm. Bären skiljer sig i liten storlek (upp till 8 mm). Vissa arter är listade i de regionala röda böckerna.
  2. Macrocarpa. Denna typ av växt är vanlig i Nordamerika och Kanada. Frukt skiljer sig i stor storlek. Det finns buskar där bären når 25 mm i diameter. Idag, på grundval av dessa sorter, har flera odlade sorter utvecklats som odlas för industriella ändamål.
  3. Vaccinium krasnoplodny. Graden träffas i Amerika och Östasien och skiljer sig från unika smakämnen.

Alla dessa typer av tranbär varierar praktiskt taget inte i komposition, vilket bara beror på de specifika mark- och klimatförhållandena.

Platser av tillväxt

Tranbär är en unik växt som bara finns på norra halvklotet. Den växer bara på flera typer av kärr:

Tranbärsmiljö i naturen är barrskogar som bildades på torvmarker. Mycket ofta finns sådana förhållanden i Ryssland och regioner med liknande klimatförhållanden. Vissa typer av växter växer även i norra Norden. I varma zoner växer tranbär inte praktiskt taget. Detta område är begränsat till närvaron av träsken. Därför, under 62. parallell, finns inte tranbär.

För optimal växttillväxt måste flera villkor uppfyllas:

  1. Förekomsten av rent vatten.
  2. Optimalt ljusläge. Växten gillar inte nyans.
  3. Rengör marken och luften. Tranbär uppträder praktiskt taget inte i närheten av megacities, eftersom det finns en dålig miljö situation kring dem.
  4. Neutral och sur jord. Växten överför lätt jord, vars pH når 2,5.

När det gäller jordens mineralsammansättning tar tranbäret sig själv. Det kan ackumuleras på rötterna av olika typer av svampar, vilket ger den alla nödvändiga spårämnen.

Regional distribution är begränsad till marshland. Därför hittar du tranbär i olika länder:

  • Ryssland;
  • Nordamerika;
  • Ukraina;
  • Vitryssland;
  • Norr om Italien och Spanien.

Distributionsområdet beror endast på närvaro av våtmarker och renhet i miljön. Idag har den negativa ekologiska situationen lett till att i många områden har tranbäret helt enkelt försvunnit och växer inte längre.

Det bör noteras att experter redan har odlat sorter av denna buske. Det kan växa endast på sura jordar, men det kräver inte strikt vidhäftning mot alla naturliga faktorer.

När samlas?

Tranbär är en vintergröna buske som växer under mycket hårda klimatförhållanden. Berryplockning utförs flera gånger om året vid olika tidsintervall:

  1. September. Under den här tiden började tranbäret bara börja mogna och ackumulerade i sig många användbara ämnen. Sådan bär varierar i hårdhet. Men efter skörden kan hon mogna i flera dagar.
  2. November. Tranbär skördade på hösten har redan ackumulerat mycket vitaminer, så smaken är sur. Ripa bort bären rekommenderas endast när den första frosten på markytan. Först efter dem tranbär kommer att få maximal mängd näringsämnen.
  3. Tidig vår Samling rekommenderas att börja även i närvaro av snö på markytan. Efter vinterperioden mognar bären fullt och blir välsmakande och hälsosam. Endast vid denna tidpunkt präglas fruktjuicen av söta smakegenskaper. Tranbär som skördas vid denna tidpunkt är lämpliga för råförbrukning.

Men lagring av en sådan produkt rekommenderas inte, eftersom den försämras väldigt snabbt.

Hur samlar och lagrar du?

Tranbär är en stor buske som väver längs marken. Därför är samlingen av bär mycket komplicerad, eftersom de nästan alltid är dolda under löven och ligger mycket nära jordytan. Före insamlingens början bör det fyllas på en mugg eller annan lämplig behållare.

Samlingen av denna bär kan inte förenklas med hjälp av specialverktyg, som till exempel med blåbär. Alla operationer utförs manuellt, helt enkelt riva frukten från busken. Men för att påskynda sökningen använder många av speciella kammusslor eller trähakar. Med hjälp av dem, höja buskarna, bestämma närvaron av bär.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt lagring av tranbär. Denna teknik skiljer sig något från lagringsmetoderna för andra typer av bär och består av sådana efterföljande åtgärder:

  1. Ursprungligen samlade frukter ska sorteras, vilket eliminerar alla skadade och övermogna bär. Därefter tvättas produkten noggrant i rent vatten.
  2. Det rekommenderas att använda glasburkar eller emaljerade skopor som lagertank. De ska bara tvättas med användning av läsk och rent vatten. Använd inga tvättmedel, eftersom de kan komma in i produkten.
  3. Därefter måste du hälla bären i en ren behållare. Fyll behållaren företrädesvis inte helt. Därefter hälls frukten med kallt kokt vatten. Det är nödvändigt att vätskan helt täcker tranbäret 2-3 cm högre.
  4. När kompositionen är klar bör banken vara täckt med pergamentpapper och bundet med en sladd. Förvara en sådan produkt på en sval plats.

Det är viktigt att direkt solljus inte faller på tranbär.

http://eda-land.ru/yagody/klyukva/gde-rastet/

Var växer tranbär och hur man samlar den, liksom andra intressanta fakta om denna unika bär

Alla vet att tranbär är en av de mest användbara gåvorna i naturen, mycket bra vid behandling av många sjukdomar. Men inte alla vet exakt vilka läkningshärdigheter den har, där tranbäret växer, hur och när det är bäst att samla det, hur man lagrar bären ordentligt. Det är nödvändigt att fylla detta gap.

Vad är den här tranbäret?

Tranbärs frukter innehåller många sällsynta spårämnen

Släktet i sig tranbär har tre typer: vanlig, liten fruktig, stor fruktig. Den senare kallas ibland som amerikansk. I Ryssland växer vanligt och litet fruktigt. Den andra bor huvudsakligen runt polcirkeln, i tundra, skogs-tundra, norra kärr. Gemensamt finns överallt i våta raviner eller våtmarker i hela Ryssland, med undantag för södra Volga-regionen, Kuban och Kaukasus. I Europa växer norr om Paris, och i Nordamerika - från Chicago, som täcker hela Kanada. Området av stora frukten sorter täcker regionen Appalachian Mountains.

Denna bär älskar våta ställen som inte störs av mänskliga aktiviteter, det är mycket känsligt för miljötillståndet. Så ofta växer tranbäret i taiga träsk eller i fuktiga låglandet och bergiga kuperade. Det viktigaste är att det finns tillräckligt med vatten, men jorden var bördig.

Tranbärs frukter innehåller många sällsynta spårämnen: selen, lutein, mangan, zeaxanthin. De används vid behandling av förkylningsinflammatoriska sjukdomar, som antipyretiskt och hämmande patogent mikrofloramedel. Reumatism och skörbjälk behandlas också med tranbärs frukter. Eftersom de i stora mängder innehåller vitamin C, K, rekommenderas de inte att konsumeras av personer som lider av magsår eller andra sjukdomar i matsmältningssystemet. Tranbärsjuice kan fungera som irriterande.

Före uppfinning av antibiotika, folkläkare använde pilbark och tranbärsjuice, deras handlingsprincip liknar penicillin, även om det är svagare.

Samling och lagring av bär

Människor har länge varit engagerade i insamlingen av användbara bär. Denna kultur, på grund av sin speciella avstånd från människans bostad, kräver stort ansvar och uppmärksamhet från bären. Det är svårare att montera än samma tranbär eller blåbär. Faktum är att det sprider sig längs jorden, sammanflätade med en mattan av tunna kvistar. Med andra ord, så är tranbär växande som alla murgröna.

När du kommer till tranbäret kan du inte omedelbart se var bären är som rubinpärlor. De är gömda nästan nära jorden under gröna. För bekvämligheten att samla människor använder speciella långa kammusslor gjorda av trä eller ben. Att höja dem grenar är mycket bekvämt att ta bort bären från växten.

När du kommer till tranbäret, kan du inte omedelbart se var bären, som rubinpärlor

Följ nu stegen-för-steg-instruktionerna för tranbärsförvaring:

  1. Min bär, vi tar bort krossade, skadade, överripta
  2. Vi förbereder en emaljerad hink eller en stor kruka, tvättar behållaren noga med läsk, med andra tvättmedel.
  3. Vi häller i en behållares tvättade kapacitet med ett lager för vatten.
  4. Fyll på allt med kallt kokt vatten så att bären försvinner. Vattennivån ska vara någonstans två centimeter ovanför bären.
  5. Vi täcker toppen med pergament, bunden med en sladd
  6. Vi lägger våtbäret i ett kallt rum, utan tillgång till direkt solljus.

I denna form lagras frukten under hela vintern, inte en förlust, antingen i smak eller nytta. Det finns variationer av detta tranbärsupplagringsrecept. Detta urinerar i sockersirap. Alla åtgärder liknar ovanstående, men använd i stället vattenkyld sirap. Du kan också lagra din gröda under oket. Bären som läggs ut på behållarna och fylls med vatten pressas ned med en träcirkel ovanpå vilken lasten placeras. Håll det också på en sval plats.

Bären som läggs ut i behållare och fylld med vatten pressas ned med en träcirkel ovanpå vilken belastningen placeras

Tranbärsjuice, liksom tranbärsjuice lagras också lätt, utan att utsättas för sura, mögelaktiga. Detta beror på de stora doserna askorbinsyra och folsyra, som fungerar som ett naturligt konserveringsmedel.

Tranbär i skogen och trädgården

Trädgårdsmästare och naturalister på länge försökte misslyckas att växa träsk sötma i sina områden. Som i fallet med lingonberries och blåbär visade det sig att den europeiska tranbäret är en anläggning som är för beroende av skogens allmänna ekosystem, varför försök att överföra det till trädgården misslyckades varje gång. Kulturformerna av denna skogsbehandla har dykt upp relativt nyligen, sedan slutet av 1800-talet i Nordamerika. Uppfödare tog de första framgångsrika sorterna av trädgårdsgrödor baserade på stora fruktiga tranbär som växer bara där.

Som det visade sig är det den här arten som bäst anpassar sig till trädgårdsförhållandena, och för bevattning med gödselmedel svarar det en betydande ökning av avkastningen. Nu finns det ett stort antal väldigt olika sortgrupper och hybrider, olika när det gäller mogning, avkastning, vinterhårdhet, fruktstorlek. Trädgårdstranar av större karaktär än vilda ökar också borsten med bär ovanför marken, vilket underlättar sin industriella skörd.

Tidigare utgjorde huvuddelen av exporten de norra länderna, där det växer i antal: Ryssland, Finland, Sverige. Nu är samlingen av naturliga tranbär inte utbredd. Moderna jordbruksindustrin uppfyller fullt ut efterfrågan på den. Ledare i antalet tranbärsplantager och skördar är USA.

När det gäller smak och fördelaktiga egenskaper är tranbär nästan lika bra som sin marshrelativ. Det enda är att den nuvarande volymen av sin skörd inte tillåter att skörden lagras och transporteras på samma sätt som invånarna i taiga-byarna gör, blötlägger bären när alla användbara egenskaper och smaker hålls under mycket lång tid. Nu oftast i butikerna kan du hitta frusna tranbär, som smakar, naturligtvis, fräschare, sämre än färsk eller våt. Färsk bär förekommer i försäljning endast under skördssäsongen. Det här är från oktober till januari.

Om du bestämmer dig för att odla en tranbär, så är det här du behöver veta för en framgångsrik avel:

  • Hon älskar fukt, uthåller marshiness, jordfattigdom, men känns bäst på ett lätt, fritt och välvattnat substrat. Det är närmast de naturliga torvmarkerna - Tranbärs naturliga livsmiljö.
  • På grund av myren av sitt ursprung tycker hon inte om alkaliska jordar, föredrar något försurna jordar. En stor mängd torv i jorden kommer att ta bort problemet.
  • Kulturella tranbär är mer solupplevande än vilda, så om du planterar dem i det öppna är det inte läskigt.
  • Det är också mindre hård än andra trädgårdsgrödor, så leta efter en plats som inte blåses på vintern där snön kommer att dröja kvar. Det bästa stället ligger vid byggnaden söder eller sydväst. Framför allt glöm inte att återfuka det liberalt.

Tranbäret är nästan lika bra som sin kärrkusin när det gäller smak och fördelaktiga egenskaper.

http://orchardo.ru/1584-gde-rastet-kljukva-na-bolote-foto.html

Var växer tranbär

2018/12/10

Var växer tranbär?

Vi vet alla att tranbär är en mycket användbar bär. Men vad exakt är dess användning, hur man väljer tranbär och var den växer, inte alla vet. Låt oss rensa upp dessa punkter.

Tranbär - en riktig förråd av vitaminer. Det är användbart både färskt och torkat. Tranbär används i livsmedelsindustrin, i matlagning och i traditionell medicin. Det producerar mycket goda fruktdrycker, geléer, te. Tranbär innehåller stora mängder C-vitamin, liksom sällsynta spårämnen lutein, selen, mangan. Den används för att förebygga förkylning, behandling av skörbjugg och hosta, som ett naturligt antipyretiskt medel.

Tranbär är stora och småfruktiga. Den senare är odlad i industriell skala i Kanada, USA, Skandinaviska länder. Bären av små tranbär växer i tundran och skogsundran, nära polcirkeln. Det finns en annan sort av tranbär, kallad vanlig: den finns i hela mittruten.

Tranbär växer inte bara i träsken, men också i alla lågländer med hög luftfuktighet: i blöta sphagnum barrskogar längs kusten av träskiga sjöar etc. Nu hittar du exakt var du ska gå för tranbär.

Var växer tranbär i Ryssland?

Tranbär, monterade med egna händer i ett ekologiskt rent område, är mycket mer användbara än de som köps i affären. Den växer praktiskt taget över hela Rysslands territorium, med undantag för Kuban, Kaukasus och den södra delen av Volga-regionen. Även i Fjärran Östern och Polcirkeln hittar du denna unika bär!

Vad är intressant, tranbär - mestadels "vild" växt. Det är mycket känsligt för miljöförhållanden: För några negativa faktorer försvinner bäret enkelt från platser som störs av människors ekonomiska aktivitet.

Var växer tranbär i Ukraina?

Karpaterna, Karpaterna och Polesien är de viktigaste områdena för tranbärs tillväxt i den vilda naturen i Ukraina. Men det är inte så mycket kvar som tidigare - växten dör ut. Anledningen till detta var fel, analfabeter som plockade bär. Om du går för tranbär i träsk eller torv, var inte för lat för att bekanta dig med de grundläggande reglerna för att samla in dessa nyckfulla bär:

  1. Helst måste du välja tranbär en efter en, välja de mest mogna och största bären. Men du kan använda en speciell scoop för att samla tranbär.
  2. Alla uppsamlade bär ska sorteras, ta bort sopor och skadad frukt.
  3. Det finns flera sätt att lagra tranbär: i frusen eller blöt form, eller i ett torrt, coolt rum.

Var växer tranbär i Vitryssland?

Highland swamps av Vitryssland - ett paradis för älskare av tranbär. På grund av det ogenomträngliga träskområdet i Vitebsk och Minsk-regionen kan många tranbär skördas här. I Gersevichi-distriktet i Brestregionen odlas den till salu med konstgjorda medel, i kontroller. Det är möjligt att samla tranbär i träsken eller i skogen i tre årstider:

  • i september, när bären ännu inte är helt mogen och fast (den mognar hemma);
  • i senhösten när tranbär är mogna, välsmakande och mest användbara;
  • på våren, från under snön samlas inte så sura bär.

Om du går till tranbär är du väldigt långt borta, tänk på att plantera denna växt i din egen trädgård. Om du kan ge förutsättningar för tillväxt och fruktning (hög luftfuktighet, mycket ljus) blir det enkelt. Tranbär växer snabbt, och i några få plantor, rotade under den aktuella säsongen, på ett år kommer du att ha en hel tranbärsbädd. Och denna bär är helt opretentiös i växande. Vi noterar bara att vanlig tranbär växer på sura markar, vilket innebär att före plantering är det önskvärt att lägga torv, sphagnum, ekbladskompost, gödsel, svavel eller järnsulfat till framtida trädgårdsbädden.

Berry samling för djur och fördelarna med bär för människor

Berry samling i djurpellets

Berry Collection innehåller bär av lingonberry, blåbär, tranbär, svart vinbär, bergaska röd, bergas svart, vildrosa, hagtorn. Alla har länge känt om de positiva egenskaperna hos dessa bär - det är en källa till vitamin C. Detta vitamin hjälper till att stärka din husdjurs immunitet, hjälper till att förbättra ämnesomsättningen, stärker hjärt-kärlsystemet.

I kosten av chinchillor, prydnadskaniner och speciellt marsvin (deras kropp syntetiserar inte självständigt C-vitamin), är det nödvändigt att inkludera bäruppsamlingsgranuler. Kroppens behov av C-vitamin ökar under stress, så att granulerna av bärsamling måste ges till kvinnor efter födseln och under utfodring av spädbarn under transporten för sjukdomar.

För att förebygga beriberi måste du inkludera flera pellets av bärsamling varje dag i maten. Berry samling granulat är ganska svårt, det bidrar till slipning och slipning tänder av chinchillor, dekorativa kaniner och marsvin. Även bär är användbara för människor. Var och en av följande bär har sina egna egenskaper som hjälper till att bekämpa sjukdomar. Blåbär innehåller stora mängder antioxidanter.

De förhindrar för tidigt åldrande. Och blåbär fungerar som ett antibiotikum. Blåbär rekommenderas ofta för personer med diabetes, eftersom det minskar sockernivåerna. Och för detta är det nog att äta bara två artiklar. l. dessa bär.

Var växer tranbär och hur man samlar den, liksom andra intressanta fakta om denna unika bär

Svart currant innehåller en stor mängd näringsämnen. Till exempel är endast 100 gram av denna bär tillräcklig för att fylla på den dagliga tillförseln av C-vitamin och en tredjedel av vitaminerna B.

Dessutom har den järn, kalium och magnesium. Vinbär bär tas för att avlägsna toxiner, förbättra immunitet, förebygga hjärtsjukdomar och till och med som ett botemedel mot huvudvärk. Jordgubbar är inte heller långt efter i vitaminerna - det här är järn, koppar, zink och vitaminer i grupp C och fosfor och många andra komponenter. Läkare rekommenderar att använda den för personer med anemi, med njurar och förkylningar.

Det komplex av vitaminer som finns i jordgubbar bidrar till att förbättra syn och hjärnaktivitet. Cellulosa, som finns i hallon, är bra för tarmarna. I hallon mycket kalium och koppar. Det är extremt fördelaktigt för hjärtat och nervsystemet. Raspberry te ökar hudens utseende.

nytta, immunitet, egenskaper, organism, C-vitamin, hudfärg, syn, medel

03/14 / 2017.640 visningar.

Var växer tranbär?

Vi vet alla att tranbär är en mycket användbar bär. Men vad exakt är dess användning, hur man väljer tranbär och var den växer, inte alla vet. Låt oss rensa upp dessa punkter.

Tranbär - en riktig förråd av vitaminer. Det är användbart både färskt och torkat. Tranbär används i livsmedelsindustrin, i matlagning och i traditionell medicin. Det producerar mycket goda fruktdrycker, geléer, te. Tranbär innehåller stora mängder C-vitamin, liksom sällsynta spårämnen lutein, selen, mangan. Den används för att förebygga förkylning, behandling av skörbjugg och hosta, som ett naturligt antipyretiskt medel.

Tranbär är stora och småfruktiga. Den senare är odlad i industriell skala i Kanada, USA, Skandinaviska länder. Bären av små tranbär växer i tundran och skogsundran, nära polcirkeln. Det finns en annan sort av tranbär, kallad vanlig: den finns i hela mittruten.

Tranbär växer inte bara i träsken, men också i alla lågländer med hög luftfuktighet: i blöta sphagnum barrskogar längs kusten av träskiga sjöar etc. Nu hittar du exakt var du ska gå för tranbär.

Var växer tranbär i Ryssland?

Tranbär, monterade med egna händer i ett ekologiskt rent område, är mycket mer användbara än de som köps i affären. Den växer praktiskt taget över hela Rysslands territorium, med undantag för Kuban, Kaukasus och den södra delen av Volga-regionen. Även i Fjärran Östern och Polcirkeln hittar du denna unika bär!

Vad är intressant, tranbär - mestadels "vild" växt. Det är mycket känsligt för miljöförhållanden: För några negativa faktorer försvinner bäret enkelt från platser som störs av människors ekonomiska aktivitet.

Var växer tranbär i Ukraina?

Karpaterna, Karpaterna och Polesien är de viktigaste områdena för tranbärs tillväxt i den vilda naturen i Ukraina.

Användbara egenskaper av tranbär

Men det är inte så mycket kvar som tidigare - växten dör ut. Anledningen till detta var fel, analfabeter som plockade bär. Om du går för tranbär i träsk eller torv, var inte för lat för att bekanta dig med de grundläggande reglerna för att samla in dessa nyckfulla bär:

  1. Helst måste du välja tranbär en efter en, välja de mest mogna och största bären. Men du kan använda en speciell scoop för att samla tranbär.
  2. Alla uppsamlade bär ska sorteras, ta bort sopor och skadad frukt.
  3. Det finns flera sätt att lagra tranbär: i frusen eller blöt form, eller i ett torrt, coolt rum.

Var växer tranbär i Vitryssland?

Highland swamps av Vitryssland - ett paradis för älskare av tranbär. På grund av det ogenomträngliga träskområdet i Vitebsk och Minsk-regionen kan många tranbär skördas här. I Gersevichi-distriktet i Brestregionen odlas den till salu med konstgjorda medel, i kontroller. Det är möjligt att samla tranbär i träsken eller i skogen i tre årstider:

  • i september, när bären ännu inte är helt mogen och fast (den mognar hemma);
  • i senhösten när tranbär är mogna, välsmakande och mest användbara;
  • på våren, från under snön samlas inte så sura bär.

Om du går till tranbär är du väldigt långt borta, tänk på att plantera denna växt i din egen trädgård. Om du kan ge förutsättningar för tillväxt och fruktning (hög luftfuktighet, mycket ljus) blir det enkelt. Tranbär växer snabbt, och i några få plantor, rotade under den aktuella säsongen, på ett år kommer du att ha en hel tranbärsbädd. Och denna bär är helt opretentiös i växande. Vi noterar bara att vanlig tranbär växer på sura markar, vilket innebär att före plantering är det önskvärt att lägga torv, sphagnum, ekbladskompost, gödsel, svavel eller järnsulfat till framtida trädgårdsbädden.

Tranbär som en trädgårdskultur?

De flesta trädgårdsmästare anser endast trädgårds jordgubbar, vinbär, krusbär, hallon och några stenfrukter som havtorn, körsbär och liknande som bärgrödor.

Samma trädgårdsmästare som söker en mängd olika bär kan erbjudas att odla fler sådana arter som många har försökt, men har inte försökt växa som odlad växt.

Dessa inkluderar blåbär, blåbär, tranbär. Vissa kanske tror: Varför växa, om du bara kan samla. Men för någon är det tröttsamt att gå i miles eller squat ner för att få önskad volym med små bär. Därför är det meningsfullt att ordna en liten plantage av icke-traditionella grödor. Låt oss börja med tranbär.

Bär brukar odlas med hopp om att skaffa för vintern. Speciellt eftersom vissa ämnen används för förkylningar och andra sjukdomar. Morse eller tranbärsjuice rekommenderas ofta för feber i olika sjukdomar. Dessutom hjälper en blandning av juice med honung i lika stora proportioner med bronkit med hosta och ont i halsen. Juice är ordinerad för inflammatoriska gynekologiska sjukdomar, tuberkulos, anemi och ateroskleros. Varm tranbärsgelé anses vara en av de bästa diaphoretiska drogerna. Det finns andra skäl för dess användning: Tranbärsjuice förbättrar aptit, förbättrar matsmältningen, de framgångsrikt behandla gastrit med låg syra och inflammation i bukspottkörteln, sänker blodtrycket.

Tranbär är en bra bas för desserter och ett utmärkt tillskott till såser, sallader, kött och fjäderfä.

Om så önskas kan du växa den som en dekorativ kultur för att dekorera skuggiga hörn av trädgården. I rent dekorativa trädgårdar kan tranbär-tranbärsterrasser-glade vara lämpliga.

Artammansättning

I tranbär är 3 arter vanliga: marsh, småfruktiga och storfruktiga (av amerikanskt ursprung).

Utbytet av vanliga träskbär är ofta bara 200 g / kvm. m, därför som en kulturart är vanligare stor fruktad. I tranbär kan väljas mosse trädgård ränte stora frukter tranbär prover av vilda och sort Dar Kostroma, kännetecknas av stora och mycket stora bär medelvikt av 1,9 g Cranberry stora frukter i världen finns det cirka 200 sorter mest lämpade för odling i icke-Black Earth är från början mognad - Ben Lear; från mitten av modningen - Franklin, Wilcox; från sen modning - Stevens, McFarlin.

Om sorter

* Ben Lear. Mognad 25 augusti - 10 september. Björnen är stor (18-22 mm), mörkröd, nästan svart. Utbytet av 1,5-2,0 kg / m2.

* Franklin. Mognad september 15-25. Bergen är medelstor i storlek (15-17 mm), mörkröd. Utbytet av 2,0-2,5 kg / m2.

* Wilcox. Mognad september 15-25. Bergen är medelstor i storlek (17-20 mm), mörkröd. Utbytet av 1,5-2,0 kg / m2.

* Stevens. Mognad 25 september - 5 oktober. Björnen är stor (22-24 mm), mörkröd. Utbytet är 0,8, -2,5 kg / m2.

* McFarlin. Mognad 25 september - 5 oktober. Bergen är stor (12-20 mm), mörkröd. Utbytet av 1,5-2,0 kg / m2.

* Hoves. Bär mognar sent i början av oktober, bär längd 19 mm, diameter 17 mm, vikt 100 bär - 134, den genomsnittliga avkastningen på 1239 g / m2, det maximala 1933 g / m2.

* Airlie Black. Grade tidigt utseende frukt, bär mognar i början av september, bär längd 16 mm, diameter 15 mm, vikt 100 87 Den genomsnittliga frukt avkastning 1255 g / m2, det maximala 2240 g / m2.

Krav på mark och plats

För dessa växter bör jorden vara sur, för tranbär med ett pH på 2,5-6,5, för stor fruktig jordsyra inom 3,2-5. Tranbär kan växa i ett ganska stort område av jordfuktighet och luftning, vars optimering uppnås både genom att reglera grundvattnets nivå och bevattning genom fin-droppsprinkling. För tranbäret är det lämpligt (utan allvarliga jordförändringar) markområden som har utvecklats på de tidigare torvfälten eller i naturliga fördjupningar av lättnad som gränsar till skogen.

I vilka regioner i Ryssland växer tranbär?

Faktum är att tranbär växer bra vid nära grundvattennivåer (upp till 25-30 cm djup). Om tomten är relativt hög och marken inte är torv, därefter planteras med sin övre stora frukter cranberry 25-40 cm tjockt lager av torv bör ersättas genom tillsats av en skog humus ark jord, sand och några halvsönderdelas (med medelvärdet - torv) kull från barrträ. Cranberry gå i ax odlas på ren vitmossa torv, med en minsta tjocklek av torv horisont -. 50 cm cranberry tolererar dåliga jordar och är resistent mot vattenmättnad.

landning

Tranbärsplantering är inte perfekt. Om det kommer från skogen kommer det naturligtvis att bli en källa till ogräs, om från plantskolan är kultiverna inte alltid lika resistenta mot sjukdomar och skadedjur som den vilda formen. En sak är bra - plantor från plantskolan brukar (varierande - ännu mer) ha förutsägbara egenskaper och är mindre capricious under transplantationer.

Hela substratet rekommenderas att skjutas så att grundvattennivån ligger i ett djup av 20-30 cm från substratets yta. Sedan planterar de tranbärsplanta av 2 st. i boet.

Planteringsmönster av 20x20 cm till ett djup av 10 cm. Urklipp kan användas som plantmaterial, men det bästa alternativet är växter som odlas i behållare. Från behållare kan plantor planteras till en permanent plats under hela växtsäsongen. Sticklingar kan planteras små (5 cm): de roter bra, men det är bättre att plantera sticklingar av större storlek (till exempel 20 cm), eftersom de rotar snabbare och på hösten bildar en tillväxt på 20-24 cm. Under det andra året fortsätter de rotade sticklingar intensivt växa och bilda tillväxt. Under det fjärde året växer plantorna, många kommer till frukten, massblommande och fruiting börjar i femte året med ett utbyte på 500 g / m2. Vid ympning och odling av tranbär är de viktigaste förutsättningarna tillgången på mat och tillräcklig fuktighet och luftinnehåll i jorden, lätt och i rätt tid avlukning.

Gödselmedel och dressing

100% belysning krävs för skörd, men först efter planteringen är en ljus skugga bättre. Av gödselmedel används endast mineraler: ammoniumsulfat (7-8 g / m2), superfosfat (8-10 g / m2), kaliumsulfat (20-25 g / m2), magnesiumsulfat (10-12 g / m2). En gång vart 2-3 år planteras tranbär med sand (1-2 cm lager).

Gödselsdoser bör minskas år efter år och reduceras till ett minimum av det tredje året. Vid den här tiden kommer också uppbyggnaden av massan av skott att stanna. Det är medan busken växer som man kan lägga grunden till sin form - kompakt (avlägsnande av vertikala skott) eller låg, spridning (stimulerande tillväxt och bildande av horisontella grenar). Det andra alternativet (sprawling buske) är mindre tillförlitlig, det kräver skydd för vintern och ger utsikterna till svag fruktning. Det är bättre att bilda en kompakt hög busk, samtidigt som man tar bort lågt resistenta krypande skott och stimulerar tillväxten av bara vertikala skott.

För att skapa högre buskar spendera regelbundet beskärning av alla horisontella skott. Detta låter dig ibland bilda ett vertikalt skelett, vilket underlättar samlingen av bär. När man odlar amerikanska storfruktiga tranbär, visade det sig att dosen av mineralgödsel beror på höjden av upprättande fruktbärande skott: ju högre skotten, desto mindre gödselmedel. I mitten av banan och söder om bären kan den torka ut på vintern på grund av brist på fukt, så vissa författare rekommenderar att de täcker med en spunbond när frost uppstår.

I allmänhet kan det noteras att odling av tranbär, särskilt stora frukter, på mineraljord innebär att de lägsta platserna utnyttjas och att grundvattennivån höjs. Därför, om grundvattnet från land ligger djupt nog, är det nödvändigt eller ersätta det översta lagret av jord till torv, eller växa bara för skönhet, eller att överge sin odling till förmån för en mindre vattenkrävande grödor (från denna familj - tranbär, blåbär), eftersom många grödor, särskilt fruktgrödor, kräver djupt grundvatten. Dvs. dess odling bör praktiseras huvudsakligen i låga områden.

Alexander Zharavin

Cranberry Marsh: bilder och beskrivning

Kanske har inte en enda bär så många användbara egenskaper som tranbär växer i fuktiga områden i mittenzonen. Tranbärs tranbär rekommenderas att använda för att förbättra immuniteten och öka de terapeutiska effekterna av antibiotika. Dessutom har frukterna av denna växt antibakteriella egenskaper som hjälper till vid snabb sårläkning.

Vad en tranbär ser ut, ett foto av "hälsobär", som denna växt kallas i olika regioner i Ryssland, där den växer och när frukten börjar - läs på denna sida.

Andra namn för tranbär, distribution och fruktning

Ett annat vetenskapligt namn för denna växt, som tillhör lyngfamiljen, är fyrabladig tranbär (Oxycoccus quadripetalus Gilib, Oxycoccus palustris Pers.).

Hur och var växer tranbär och hur man hämtar det?

I olika delar av tranbär Ryssland kallas annorlunda: lingon kranar, Caddis flyga Żórawina (Velikoros och Malor..), Zhuraviha (Malor.) Zharavina, zharavika (Volog, lägereld, under staden..), Zharovika (PSC). (nya staden), zharava (insatsen.) zharaviha (Vyatsko., Kostroma., Perm., Arch.), zharavitsa (Volog.) zharovitsa (Arch.), zherovina, zherevika, zhiravina (Novgorod., UCS., Tver.), Zhiravin (Velikoros.), Zhiravinina (Novg., Psk., Tver.), Zhavravina (Small.), Crane, Zhuravina (Novg.), Zhuravina (Grodn.), Zhurovinnik (Chern.), Klukva. (Stor ryska).

Den mest utbredda bär som erhållits i norra och centrala Ryssland, i Ukraina och Sibirien på torvmossar.

Den blommar från slutet av maj till början av juli. Frustrande tranbär börjar i september och varar fram till slutet av oktober.

Tranbär Beskrivning

Så vi vänder oss till foto och beskrivning av tranbär - ett lagerhus av vitaminer och näringsämnen.

Tranbär är en liten vintergröna buske. Stammen grenad, tunn, filiform, krypande, ibland rooting med hjälp av mycket tunna grenar, oavsiktliga rötter. grenarna är tunna, krypande eller bara stigande lite, i en ung stat, försiktigt hårig.

Tranbär löv förtjänar en separat beskrivning: Alternativ, liten, kortstammad, avlång-ovat, något sladdig i basen, spetsad på toppen, med fasta, böjda kanter, mörkgrön från toppen, glänsande, gråaktig nedanför; löv faller inte för vintern. Supra-pediatriska blommor, regelbundna, små, hängande, sitter på ganska långa pediceller 1-4 vardera vid slutet av förra årets grenar; pedikeller filiform, som kommer från axlarna av apikala löv, var och en med 2 små skivor. Calyx supragenous, icke-fallande, liten, 4-toothed, ciliate längs kanterna av tänderna (sepals). Corolla är lila, sällan vitt, fallande, hjulformad, 4-delad, med lanserade, obenta lobar.

Som kan ses i bilden, från träsk tranbär 8 ståndare, alla av dem gratis, något kortare än corolla lober sitter på nadpestichnogo omkrets av skivan, med korta tychinkovymi filament och ståndarknappar 2-locular fortsatte på övervåningen i två ganska långa rör, öppen i ändarna av hålen. Äggstocken är lägre, halvkärlslig, 4-nestad, med axiell fröbärande, i varje bo med många ovules filiform, ganska lång (längre än stamens) kolonn, som slutar i en enkel stigma.

Naturligtvis, när man beskriver vad en tranbär ser ut, är det viktigaste att berätta om dess frukter. De är sfäriska, ibland ovoid, 4-burade, saftiga, första vita, sedan ljusa röda, glansiga bär, 10-13 mm i diameter, toppade med fyra koppande tänder och en kolumn kvar under en tid. Varje bo har flera frön. Fröna är mycket små, grönaktiga. Embryot är median, rakt, med en nedåtriktad ryggrad.

Borta är de sista varma soliga dagarna, vädret blir alltmer grumligt, men det finns ingen frost ännu. Vad finns i skogen vid denna tidpunkt?

Medan det inte finns några negativa temperaturer fortsätter svampen att växa. Det är känt att hösten är tiden för "saltade" svampar. Dessa är volnushki, mjölksvamp, gobies, resenärer och andra lachniki. Vi kommer att gå till höstskogen och se vilka gåvor han har sparat för oss fram till den här tiden av året.

In i skogen hittade man omedelbart väderkvarnarna. I en halvtimme kan de samla en hel korg. Volnushka - en svamp som går till betning: Saltpampor.

I skogen är de lätt igenkännliga av den rosa färgen, ringarna på kepsen och pubescence längs kanterna. Några kepsar har böjda rundade kanter, vissa är trattformade. Om det redan finns mycket vågor och inte så mycket saltning, så är resten ganska bra att steka förstås, med att ha kokt det i förväg.

En annan svamp som växer i skogen till hösten är en goby. Det ser inte väldigt attraktivt ut, har en misstänkt färg, locket har ofta en ojämn struktur, och benet är ihåligt med oregelbundenhet inuti och en brun kant där.

Ofta är tjurkalvarna maskiga, vilket tyder på att svampen är ätlig och smaklig. Och det här är sant. Gobies är också "saltade" svampar och är mycket välsmakande i saltning.

På buskarna av blåbär hänger fortfarande bär.

Tranbärsmärke - där den växer, metoder och villkoren för insamling

Vid den här tiden av året är de så stora som möjligt, mogna, innehåller mycket vatten på grund av täta regn.

Blåbär krediteras egenskaper som positivt påverkar syn. Tyvärr har denna berömmelse lett till framväxten av pseudo-droger och pseudo-knoppar, på förpackningen vars färgrika stora ögon är målade. Oavsett om det är värt att nämna att de lovade effekterna av dessa bedrägliga produkter inte bör förväntas. Vill du kontrollera den terapeutiska effekten av blåbär - ät bär.

I träsken spreds röda tranbär ut.

Bär innehåller mycket vitaminer och näringsämnen, så du måste äta och kittla. Du kan inte äta mycket av det, eftersom det börjar klämma tungan. Men den erforderliga mängden kan ätas. Tranbär skördas och skördas för vintern - till exempel genom frysning. Cranberry compote är full när du är förkyld och för att stärka kroppens försvar under den kalla årstiden.

19 september 2014
Kopiering är förbjudet! Varför? Hämta länkar till den här sidan.
Har du frågor, kommentarer, tillägg? Vänligen skriv en kommentar:


Vidare i sektionen I skogen och i fältet: Ivan-te

Röstningen lanserades den 28 januari 2015, 245 personer deltog.

De skriver till oss:
28 juni 2018
Gäst: Du skulle inte tro det, men i den här världen är de lika uppdelade. (för artikel "Phytolampor och agrolampor")
28 juni 2018
Artemy: Omedelbart uppenbarligen skrev mannen på gatan))))) att de blåa, gröna och röda färgerna är lika - enligt...

29 maj 2018
Nikolai: Det är rätt, Labaznik har alltid varit en av de bästa och alltid tillgängliga medel för en förkylning som börjar... (till artikeln "Lobaznik eller tavolga")

http://aquariumfan.ru/gde-rastet-kljukva/

Läs Mer Om Användbara Örter