Det finns kontraindikationer, kontakta en läkare.

Goji - små avlånga bär av röd färg, mogning på buskar 1-3 m hög, som tillhör familjen Solanaceae. I öst kallas Goji "livets bär" eller "odödlighetens frukter" - och sådana namn är helt rättfärdiga: dessa bär är nödvändigtvis förekommande i tibetanska munks diet, känd för sin höga livslängd. Goji har många andra namn - "röda diamanter" (för den unika, sällsynta och värdefulla sammansättningen av bär) och "äktenskapsvin" (för Gojis saftig effekt på kraften) och "glädjebär" (för att hjälpa till att klara av med depression och dåligt humör). I ett ord är Goji exklusivt naturlig Viagra, ett multivitamin, ett antidepressivt medel och mycket användbarhet i en flaska.

Ursprung och produktion:

Goji bär är vanliga i norra, centrala och nordvästra delarna av Kina, men de odlas huvudsakligen i norra delen av landet. Ningxia-provinsen är ledande bland regionerna i Kina i växande Goji. Berryplockning sker efter full mogning när koncentrationen av näringsämnen i frukten når sitt maximala. Därefter genomgår bären ett torkningsförfarande (vid låg temperatur) och slutprodukten erhålls med en vattenhalt av högst 14%.

Om torra Goji bär fyller med vatten, tar de snabbt sin ursprungliga form och alla näringsämnen som finns i dem aktiveras. Det är värt att notera att torkade Goji bär är en helt naturlig, obearbetad kosherprodukt som inte innehåller gluten och tillsatser (bekräftad av certifikat). Kontraindikationer för användning av Goji nej, bären passar perfekt in i vegetarianernas diet.

Intressant faktum:

Den världsberömda kinesiska Li Qingyun, som levde ett liv på mer än två och ett halvt århundraden, under sin intervju med den berömda New York Times och London Times avslöjade några av hemligheterna i hans livslängd.. Bland dem var en plats att äta olika örter och bär, inklusive Goji. Goji bär spelade således en viktig roll i den absoluta rekordet för livslängd (256 år), vilket helt rättfärdigar namnet "livslängd bär".

Goji Power:

Goji är en rik källa till många användbara ämnen för människokroppen, nämligen:

• Betakaroten
• zeaxantin
• lutein
• Betakryptoxantin
• lykopen
• Vitamin C
• Vitamin B1
• Vitamin B13
• niacin
• zink
• körtel
• koppar
• Selene
• fosfor
• Tyskland
• Ľutina
• betain
• Solavetivona
• Fizalina
• E. Goji (antioxidant)
• histidin
• isoleucin
• leucin
• lysin
• metionin
• fenylalanin
• treonin
• tryptofan
• Valina och andra

Dr E. L. Mindell (Earl Lawrence Mindell) har ägnat mycket tid att studera Gojis helande egenskaper. Därmed släppte läkaren en bok där han i detalj beskriver Gojis goda egenskaper och formulerade dem i form av 33 skäl till varför dessa bär skulle ätas dagligen.

På grund av närvaron i Goji sammansättning en stor mängd näringsämnen kan användningen av dessa bär medföra följande effekter:

• Kroppsföryngring;
• Livstillägg
• Återvinning av energibalans;
• Minskar risken för cancer och många andra sjukdomar;
• Lägre kolesterol och blodtryck;
• Ökad libido;
• Viktminskning (mer: goji bär för viktminskning);
• Förstärkning av hjärt-kärlsystemet;
• Öka uthållighet;
• Förstärkning av immunsystemet;
• Vision förbättring;
• Återställande av hormonbalans
• Sömn förbättring;
• Förbättring av lever, njurar, hjärnor;
• Infertilitetsbehandling;
• Stress relief;
• Minneförbättring;
• Förstärkning av muskler och ben.

Kanske nu kan vi med säkerhet sluta: Goji är en fantastisk naturlig produkt som kan ge en person ett långt, hälsosamt och lyckligt liv.

http://foodlover.ru/yagody-godzhi-opisanie-sostav-i-svoistva.html

Goji bär: beskrivning, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Goji bär - en dietprodukt. De har blivit mycket populära på senare tid bland människor som följer en hälsosam livsstil.

Var och hur växer Goji Berry

De är kända i Kina i flera tusen år. Växten tillhör familjen "Solanova" och är en krypande buske med röda bär. Även känd som Dereza vulgaris. Goji frukter odlas i Himalaya och Tibet. Mycket vanliga frukter odlas i den kinesiska provinsen Ningxia. Goji växter odlas i många länder. I Ryssland växer deras vilda arter främst. Men de är lika användbara som de som odlas i Kina. Den mest kända Goji fruktröd. Men det finns också buskar med Goji bär svart eller ganska mörkt - lila. Detta är en vild sort av en växt. Växer i tibet Blommorna på Goji-växten förekommer från april till juni, och de formade frukterna kan hämtas från juni till november.

Vad är Goji bär

Denna frukt är röd eller svart. Utåt ser de ut som barberbjörnar. Detta används av slarviga köpmän, vilket ger ut billiga barberier till dyrare Goji. Du kan skilja dem efter färg. Goji frukter är mörka röda. Och barberry har fem frön, och Goji har mycket. Friska frukter av växten är giftiga. De rekommenderas inte ens att ta handtag. Hud kan bli svart. Men i torr form är de inte längre farliga. De smakar sötsalt, lite surt.

Deras sammansättning påverkar en uppsättning användbara ämnen. En handfull bär kan ersätta och frukter och grönsaker. Kaloriinnehåll - 305 kalorier per 100 gram. Tjugotal mineral ingår i deras sammansättning. Bland dem: järn, zink, kalcium, jod, kalium, mangan, koppar, natrium, magnesium, fosfor, järn.

De innehåller 18 aminosyror som saktar åldrandet. Det finns proteiner, polysackarider. Massor av fiber. Hon är 10 procent av den totala kompositionen. Fetter, proteiner och en hög andel komplexa kolhydrater. Goji frukter innehåller många vitaminer från grupp B. Dessa är B 6, B 1 och B 12. Vitamin C, E-vitamin och betakaroten ingår också i deras komposition.

Användbara egenskaper Goji bär

Läkemedlets egenskaper hos växten är mycket olika. Tack vare betakaroten i dem kan användningen av bär förbättra syn och hudförhållanden.
De innehåller mer C-vitamin än citron 500 gånger. Det bidrar till att stärka immunsystemet och motstå förkylningar och virus under hösten / vinterperioden.
På grund av den höga järnhalten kommer att ta gojibärar vara användbara för personer med anemi. Att ta kinesiska goji bär sänker blodsockernivån, och de används för att behandla diabetes.
Att äta bär leder:

• förbättra elasticiteten hos blodkärl och muskler
• lägre kolesterol
• återställande av normal aktivitet hos kardiovaskulärsystemet
• normalisering av blodtrycket
• blodsockerstabilisering
• förebyggande av alla typer av tumörer
• förbättra hjärnans aktivitet
• minska risken för ateroskleros
• öka minnet och uppmärksamheten
• öka stressmotståndet
• förbättring av lymfkompositionen
• normalisering av nivån av könshormoner. Behandla fertilitet.
• förbättra arbetet i mage, lever, tarmar
• främja viktminskning

Förutom naturliga frukter kan du använda extraktet av Goji bär. Det är flytande eller i pulverform. Det ska tas dagligen, bättre på morgonen. Den innehåller samma element som bären.

Fördelar för kvinnor

Fördelarna med Goji-frukt för kvinnor är utan tvivel. Ett högt innehåll av vitaminer och mineraler stabiliserar njurarnas aktivitet, matar livmodern, minskar symtomen på klimakteriet. Dessutom, som studier har visat, stöder deras användning kroppen under klimakteriet, tar bort smärta under menstruationen, föryngrar kvinnokroppen, minskar risken för att utveckla livmoderhalscancer och äggstockscancer.
Bär används för att behandla kvinnlig infertilitet. Användbara ämnen som ingår i dem bidrar till återställandet av reproduktiv funktion hos kvinnor, förbättrar ovaries funktion och normaliserar hormoner.
De säger och skriver mycket om det faktum att kinesiska bär hjälper kvinnor att gå ner i vikt. Bara en handfull bär om dagen och aptiten kommer att kontrolleras, fetten brinner och kroppen kommer att rengöras av skadliga ämnen.

Svarta bär är också fördelaktiga för kvinnor. De innehåller antocyaniner. Det är en antioxidant som bekämpar åldrande. Dess egenskaper: förbättrar ansiktsfärgen, minskar rynkor, behåller kollagen i cellerna, vilket är ansvarigt för hudens elasticitet, kämpar mot lös hud, minskar pigmenteringen.
Det hjälper att kvinnor ser unga och vackra ut.

Fördelar för män

Goji bär är användbara för människors hälsa. Deras användning ökar styrkan, behandlar sexuell dysfunktion, ökar spermobiliteten, vilket hjälper till att klara av manlig infertilitet. Bär hjälper till att producera testosteron. Dess brist påverkar människors hälsa negativt.
Sänker blodkolesterol. Det förbättrar leverns funktion, som tar bort kolesterol och därigenom förhindrar bildandet av kolesterolplakor på kärlen. Även i stället för torkad frukt kommer Goji-extrakt att vara användbart för män.

Goji bär under graviditeten

Fördelarna med graviditeten är inte helt förstådda. Ett otvetydigt svar på frågan huruvida bären kan vara under graviditeten är inte.
Å ena sidan, under graviditeten, behöver kvinnans kropp vitaminer, spårämnen och aminosyror som är nödvändiga för barnets intrauterinutveckling. Bär hjälper till att fylla näringsbrister. Järn som ingår i växtens frukter är användbar för gravida kvinnor med anemi. Kalcium från bären absorberas bättre av kroppen och är också användbart för gravida kvinnor. Det kommer att räcka för att gravida kvinnor tar tio Goji bär per dag. Denna mängd är tillräcklig för att kompensera för bristen på näringsämnen. Du kan brygga te från dem och dricka med yrsel, illamående och ryggsmärta. Missa dem är inte värt det. Överdosering kan orsaka hjärtklappning och ökad livmoderton.

I frukterna av Goji mycket selen. Detta är ett känt sätt att stärka immunförsvaret. Selen innehåller ett antioxidantförsvar av kroppen, en positiv effekt på sköldkörteln. Men i stora doser kan det skada det ofödda barnet. Svarta Goji bär är också fördelaktiga för gravida kvinnor i acceptabla kvantiteter.

Innan du tar dem ska du kontakta en läkare.

Hur man tar gojibär

I vårt land är frukterna oftast i torkad form. Du kan använda dem:

• torr
• lägg till yoghurt, bakverk
• bryggning te

I torr form äter bären 15 till 45 gram en gång om dagen. Bättre på morgonen. För att göra te, ta konst. skedar av bär, bryggt en halv liter kokande vatten och satt i 30 minuter. Drick ta ett halvt glas två till tre gånger om dagen.

Användningen av Goji bär för viktminskning

Goji bär kända betyder att främjar viktminskning. Men bara att äta bär hjälper inte till att minska vikten. Kombinera deras intag bör vara med kost och sport. Växtens frukter rekommenderas att användas för viktminskning, som de är:

• hjälper till att kontrollera aptit, eftersom de innehåller stora mängder protein och fiber, vilket hjälper till att mätta
• Håll normalt blodsockernivåer
• öka fysisk uthållighet i sport
• muntra upp

För viktminskning använd följande recept. En matsked bär bör fyllas med kokande vatten i mängden 400 ml och låt den brygga i 30 minuter. Halvdrink på morgonen på tom mage, andra halvlek på kvällen före sänggåendet. Bara för viktminskning, kan du använda färdigt extrakt av Goji.

Goji bär Kontraindikationer

Liksom alla medicinska substanser, har Goji bär kontraindikationer. De är inte så många, men de är. Ta inte:

• med individuell intolerans
• vid hög temperatur
• med allergier
• barn upp till tre år
• med tarmproblem
• när du tar mediciner för diabetes

Vissa läkare förbyder kategoriskt användning under graviditet och amning.

Goji-frukter har en unik komposition, inklusive vitaminer, mikroelement och aminosyror. Deras användning har en positiv effekt på människokroppen. De stärker immunförsvaret, hjälper till med viktminskning, är oumbärliga hjälpmedel i kampen mot många sjukdomar, ökar vitaliteten.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

Goji: egenskaper och kontraindikationer, passform och vård

Författare: Marina Chaika 21 juni 2018 Kategori: Fruktplantor

Bocktörne eller Boxthorn Berber eller barbariska Boxthorn eller Boxthorn kinesiska eller wolfberries eller gojibär (lat bocktörne.) - vedartade växtarter av släktet Dereza familjen Solanaceae. I Kina är denna växt känd under namnet "Ningxia Gotsi", som översätts som "Ningxiang Dereza", och för européer, "Gauchi" låter som "Goji". I naturen finns wolfberry i Kina, Tibet, Himalaya och Ryssland. I början av XXI-talet började goji att annonsera som ett läkemedel för alla sjukdomar, med en unik koncentration av antioxidanter och spårämnen. Dereza vanliga pretentiöst kallade säljare "paradis bär", "röd diamant" och "livslängd bär". Studier har emellertid motbevisna marknadsförklaringar om den mirakulösa gojisaften.

Innehållet

• 1. Lyssna på artikeln (snart)
• 2. Beskrivning
• 3. Växande i trädgården
  • 3,1. landning
  • 3,2. Hur man bryr sig
• 4. Insamling och lagring
• 5. Typer och sorter
• 6. Egenskaper: skada och nytta
  • 6,1. Användbara egenskaper
  • 6,2. Kontra

Plantering och omsorg för goji (kortfattat)

• Plantering: sådd frön för plantor - i mars planterar plantor i shkalku - när de första bladen visas. På en permanent plats planteras plantor genom året på våren.
• Belysning: starkt solljus.
• Jord: Varje komposition och vilken surhetsgrad som helst.
• Vattning: måttlig men regelbunden.
• Toppdressing: Sedan andra säsongen appliceras kompost och komplext mineralgödsel årligen till trädstammen.
• Beskärning: De första åren är det nödvändigt att bilda kronan på växten, och i framtiden behöver du bara behålla denna form och genomföra sanitär rengöring av kronan. Pruna wolfberry på våren, innan sapflödet börjar.
• Garter: tills bushen växer är de nedre grenarna bundna till ett stöd så att de inte ligger på marken.
• Reproduktion: frön och lignifierade sticklingar.
• Skadedjur: aphid, Colorado beetles och vinter larver.
• Sjukdomar: pulveriserad mögel och senblod.
• Egenskaper: Växten har medicinska egenskaper och används ofta i traditionell kinesisk medicin.

Goji bär - beskrivning

Dereza vanlig lövbusk upp till 3,5 m i höjd med en kronbredd på upp till 6 m. Växtens rotsystem är kraftfullt, tränger djupt in i marken och bildar många rotavkommor. Hängande ljusgula grenar av wolfberry är prickade med tunna taggar. Bladen är enkla, hela, små, elliptiska i form, ljusgrön ovan och blåaktig på undersidan. Lila-rosa, lila eller brunlila klockformade blommor utstrålar en mjuk doft. Frukten är en liten avlång bär upp till 2 cm lång i korallröd, orange eller crimson färg. Frukter börjar i det tredje året av tillväxt, men ibland ännu tidigare.

Växande goji i trädgården

Plantering goji i öppen mark.

Goji dereza förökar både med frö och vegetativt halvlignifierade sticklingar 10 cm långa. Gojifrön på våren, utan föregående lagring, blötläggs i flera timmar i varmt vatten och sedan sådd till ett djup av 3 mm i ett fuktigt substrat bestående av en del torv och två bitar av loam. Skördarna är täckta med film eller glas och hålls vid en temperatur på 20-25 ºC, vilket förhindrar att substratet torkar ut och ett kraftigt temperaturfall i rummet. Planterna klipper vanligtvis efter två veckor, och så snart de första skotten uppträder, överförs grödorna till den ljusaste platsen, men skuggas från direkt solljus. När plantorna visas bladen, de planteras i trädgården på en säng och doraschivat läsåret där, säkert gömmer sig i vintern och våren de unga plantorna transplanteras till en permanent plats. Fröplantor blommar i 2-3, och börjar bära frukt i 4-5 år efter plantering i trädgården.

Om du föredrar att föröka en goji på ett vegetativt sätt, kom ihåg att gamla, träaktiga sticklingar kommer att rotera snabbare och mer tillförlitligt. Den nedre delen av klippet i juli-augusti är nedsänkt i den rotformande lösningen, varefter skärningen planteras i ett växthus eller under en film. Fram till slutet av vintern hålls avskalningsskivorna på en sval plats - på en uppvärmd balkong eller en uppvärmd veranda, och på våren planteras de i en trädgård.

Dereza kan växa i mark av någon sammansättning och surhetssyta, men föredrar soliga områden med lite sur, väldränerad mark. Den bästa tiden för att plantera plantor i trädgården är våren. För goji grop grävd storleken 40h40h40 se. Om du plantering några växter, lämna ett avstånd mellan 1,5-2 m. Jordblandning, som du kommer att fylla ett hål bör göras 8-10 kg av kompost (humus eller torv), 150- 200 g superfosfat och 30-40 g träaska (kaliumsulfat), varefter kompositionen blandas grundligt.

Vid plantering begravs fröplantans rygghals med 1-1,5 cm. Efter att ha tätat hålet täpps jorden i den närmaste cirkeln, och vattnas rikligt, och när vattnet absorberas, är ytan mulkad med humus, torv, träflis eller bark.

Hur man bryr sig om goji.

De första åren av en planta goji behöver god vård: tillåter inte torkning av jorden i trädstammar, men också oacceptabelt och fukt, särskilt vid låga temperaturer, eftersom de kan drabbas även svaga rötter av växter. För att förhindra att detta händer, under regnperioden eller under en kall snäpp, täcka bagagecirkeln med film. En vuxenväxt reagerar inte så smärtsamt på hög fuktighet eller sällsynt vattning: det behöver endast extra fukt under en långvarig torka.

För det första året av Goji-trädet kommer det att finnas tillräckligt med gödselmedel som applicerades under plantering, och då är det nödvändigt att tillföra kompost- och mineralkomplex årligen till trädstammen.

Växande goji innebär att växtens krona bildas, eftersom den växer väldigt snabbt och når en höjd av 3-4 m. För att öka utbytet av bär och ge Treuse ett attraktivt utseende, är det under de första åren nödvändigt att beskära det, ta bort överflödiga grenar och skott och lämna bara de mest stark och jämlikvärdig från varandra grenar, på vilka fruktskulder bildas, och sedan på axlarna - fruktgrenar. I framtiden förkortas fruktgrenarna och lämnar inte mer än 4 knoppar på vardera. Sådan beskärning stimulerar tillväxten. De flesta av grödan ger förra årets skott av goji.

Till dess att busken växer till två meter, knyta de nedre grenarna till stödet så att de inte ligger på marken.

Skadedjur kan irriteras av skadedjur, Coloradobaggar och vinterpistlar. Att bli av med dem hjälper dig att införa malurt. Pulverig mögel och senblod är också farliga för växter, och det händer vanligtvis om växten inte får träaska som gödningsmedel. Ta det i marken under plantering, och om ytterligare tecken på svampsjukdom uppträder, pulverlägger växten med aska på bladen. Om askan inte hjälper, är det nödvändigt att behandla lösningen med en fungicid lösning.

Goji kan tåla temperaturer ner till -15-25 ºC, men i en snölös vinter kan växten drabbas av hypotermi, så det är lämpligt att täcka det med en gran på senhösten. Om du växer nezimostoyky sort, bättre gräva buske, transplantera det med en stor klump av jorden i en kruka eller behållare och hålla fram till våren i källaren vid låga positiva temperaturer.

Goji samling och lagring

När gojibärarna mognar och blir ljusröda, sprid tyget under busken och dra ner frukten på det, men glöm inte att bära handskar: dereza prickly. Samlade bär rengörs av löv, kvistar och annat skräp och placeras under en baldakin för torkning. Efter en tid separeras stjälkarna från frukten och fortsätter att torkas i skuggan utan att använda ugnar eller andra tekniska anordningar. Bär behöver röra och vända om och om så att de torkar jämnt ut. Råmaterialets beredskap kan ställas in på lättskalande hud. Förvara bär i ett glas eller en keramisk behållare under locket. Goji frukt kan inte bara torkas, utan också frysas och lagras sedan i frysen. De lagar drycker och bakar pajer.

Goji arter och sorter

Som vi redan har nämnt är wolfberry, eller goji, en art av släktet. Två sorter av denna art är kända:

Dereza Tibetan (Lyciumbarbarum)

eller tibetansk goji - en högavkastande form av en växt som börjar blomma och bära frukt under det första året efter plantering. Tibetanska goji bär är droppformade, upp till 2 cm långa, söta, med en påtaglig smak av nightshade. Nackdelarna är fruktans vattenighet och för stora frön.

Dereza Chinese (Lycium chinense),

eller kinesisk goji - en lång och stark växt med långsträckta krispiga söta bär som är trevliga att äta och lätt att torka. Nackdelar: sen inträde i fruiting och låg vinterhårdhet.

Nyligen har sorter av trädbark dykt upp som är av intresse för trädgårdsmästare:

• New Big är en opretentiös, snabbväxande och frostbeständig polsk sort, som ger de första frukterna redan i plantningsåret. Smaken av ljusa apelsinbär är söt och sur;
• Lhasa är en tidig frostbeständig, produktiv sort av kinesisk uppfödning upp till 3 m hög med välvda, spikiga prydda grenar. Fruktplantan börjar under det andra året efter planteringen. Purpurfärgade blommor, självpollineras, en mättad orange frukt, avlanga ovala längd av 2 cm och en vikt av 2-3 g Pulp surt-söt med knappt märkbar bitterhet;
• Sugar giant är en sprawling fruktbar och frostbeständig busk upp till 3,5 m hög med överraskande goda, eldig apelsinbär upp till 2,5 cm lång. Denna sort kallas tibetansk barberry;
• Sweet Amber är en frostbeständig men termofil kinesisk sort, uppfödd 2016, men blev snabbt snabbt populär. Denna växt klamrar inte på stödet, och är beroende av dem. I höjden kan denna snabbväxande buske nå 2,5 m och dess bär, när den är mogen, blir gult transparent.
• Superfruit - frodig ljuskärlande buske upp till 3 m hög med rika röda frukter. Frukter börjar tre år efter plantering.

Goji egenskaper - skada och bra

Användbara egenskaper goji.

"Longevity berries" inkluderar zink, fosfor, koppar, järn, kalcium, selen, germanium, beta-karoten, C-vitamin, aminosyror, polysackarider, antioxidanter, flavonoider, steroid-saponiner, tiamin, riboflavin och andra ämnen som är nödvändiga för människor.

I kinesisk traditionell medicin har Goji bär använts för att behandla sjukdomar i lever, njurar, reproduktionssystem och ögon. De minskar blodsockernivåerna, förhindrar utvecklingen av diabetes, lindrar långvarig sömnlöshet och huvudvärk, återställer urinfunktionen och hormonbalansen, eliminerar de negativa effekterna av klimakteriet, förbättrar nervsystemet och hematopoetiska systemet, stärker lungorna, hämmar fettdegenerering av levern, hämmar candidiasis, patogena E. coli och andra inflammatoriska processer i kroppen. Moderna kinesiska läkare bekräftade experimentellt att Goji bär är en afrodisiakum.

Nutritionists rekommenderar att goji för tyngdförlust utan aktiva ansträngningar, eftersom denna växt hjälper till att förbättra blodcirkulationen och metabolism, accelererar nedbrytningen av fettceller och minskar nivån av skadligt kolesterol. För att uppnå en föryngrande effekt, används goji för ansiktet som en del av lotioner, krämer och andra kosmetika.

Infusionen av frukten och infusionen av plantens löv är populära som terapeutiska droger.

Goji - kontraindikationer.

Tyvärr uppenbarar vissa människor individuell intolerans mot Goji bär, och de borde inte äta frukter och använda förberedelser från dem. Produkten är också kontraindicerad under graviditet, under amning, rekommenderas inte för barn under tre år. För en hälsosam person är normen att äta goji inte mer än 25 bär per dag. Och även om du inte är i fara, kontakta din läkare innan du applicerar goji för viktminskning eller för andra ändamål.

http://floristics.info/ru/stati/sad/4779-godzhi-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Goji bär: användbara egenskaper och kontraindikationer, användning, foto

Frukterna av den kinesiska barberryben, eller som de kallas också Goji bär, har nyligen blivit mycket populära på grund av deras egenskaper. De krediteras med medicinska egenskaper och förmågan att bränna fett, vilket nu är viktigare än någonsin. Innan du köper denna produkt måste du ta reda på vad som är nyttan och skadan av Goji bär.

Hur Goji bär ser ut och var de växer

Goji buske av familjen Solanaceae har lång, sprida grenar, frodig krona. Det växer i centrala Kina, Tibet. Vitamin, tidiga mogna sorter växer i provinsen Ningxia. I väster kallas frukterna av busken wolfberry.

Dereza vanlig, som är Goji busken - är en frodig vildväxt. Dess knoppar är lila i färg, bären ser ut som en vanlig barberry. De är små, avlånga, orangefärgade i färg, i torkad form ser det ut som russin. Smaken av Goji bär liknar vildrosen.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll av Goji bär

Innehållet av mineraler och spårämnen per 100 g produkt:

• Ca (kalcium) - 190 mg;
• Fe (järn) - 6, 8 mg;
• Na (natrium) - 298 mg.

100 g av denna torkade frukt innehåller nästan 70% av det dagliga järnbehovet.

Näringsvärde per 100 g: protein - 14,3 g, fett - 0,4, kolhydrater - 77,1 g. Kalorier - 349 kcal per 100 g.

Vitamin C innehåller 48,4 mg per 100 g, vilket är nästan 55% av det dagliga kravet på en person. I sammansättningen av Goji bär - 17 användbara aminosyror för kroppen. Några av dem är:

• asparaginsyra (1,711 mg);
• glutamin (1,431 mg);
• Prolin - 1 mg;
• arginin - 0,722 mg.

Dessa syror finns sällan i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. För vegetarianer är wolfberry en produkt som kan ersätta djurmat.

Så bra Goji bär

Denna kolhydratprodukt är rik på kalcium och järn. Aspartinsyra reglerar det endokrina systemet, är involverat i produktion av vissa hormoner. Glutaminsyra tar bort nervsystemets excitabilitet, är involverad i att rengöra kroppen från tungmetaller. Det är viktigt att börja beskriva Goji bär med sin mikronäringsrika komposition, som är användbar för män och kvinnor.

För kvinnor

Under klimakteriet behöver kvinnokroppen ytterligare hormonellt stöd. Aminosyror bidrar till produktion av östrogen. Rensar levern och blodet, de kan förlänga ungdomen och höja tonen i alla mänskliga livsstödsystem. När man tar 30 gram bär per dag, förbättras hudfärgen och rynkor blir mindre märkbara.

Goji bär kan användas i Dukan kost, när andra grönsaks frukter är förbjudna. Konstant stress är inte det bästa sättet att påverka nervsystemet. Goji frukt kan lösa detta problem.

Ämnet beta-sitosterol har förmågan att minska kolesterolhalterna, vilket förbättrar ämnesomsättningen och minskar vikten. För att göra viktminskning regelbunden och fördelaktig, äts 30 g kinesisk torkad frukt per dag: 15 g till frukost och 15 för middag. Föryngring är den största fördelen med Goji bär för kvinnor.

För män

Liche hjälper till att producera testosteronhormonet, förbättra hälsan och förlänga livet. Män använder den för att stabilisera reproduktionssystemets arbete.

Även denna typ av nightshade har andra användbara egenskaper:

• acceleration av metaboliska processer;
• effekter på det endokrina systemet och testosteronproduktionen;
• Wolfbär hjälper till att stabilisera det psyko-emotionella tillståndet;
• återställande av manlig reproduktiv funktion
• sänka kolesterol;
• förbättring av hjärt-kärlsystemet.

Torkad fruktmask är ett verkligt antidepressivt och föryngrande medel för kvinnor. För män är fördelarna med Goji bär starka, liksom i ungdomshälsan.

Goji bär för barn

Sammansättningen av torkade bär Goji gynnar och är rik på vitaminer och spårämnen som hjälper till att stärka immunförsvaret. Detta är viktigt på vintern när bristen på näringsämnen gör barnet sårbart för virus och infektioner.

Det är en extra energikälla. Kalcium i dess sammansättning stärker barnets bensystem. Aminosyror bidrar till att förbättra blodcirkulationen. Den lilla mannen kommer att ha mer styrka i sportklubbar och sektioner, studien blir bättre. På vintern och på våren kommer det bara att medföra fördelar. Sådan näring för kroppen är viktig under avitaminosperioden.

Goji frukt fördelar för vision. De hjälper till att rädda det om det redan har uppstått problem och barnet föredrar att spendera tid framför bildskärmen och orsakar skada på sig själv.

Indikationer på användningen av Goji bär: Ett barn får inte mer än 20 g per dag. För mycket små barn får inte mer än 5 g konsumeras som en del av en smoothie och fruktpuré. En sådan dos kommer inte att skada.

Varje typ av allergi är en kontraindikation för att ta tibetansk torkad frukt.

Är det möjligt att gåji under graviditet och amning

Ett rikt vitaminmineralkomplex, som finns i frukt av vanlig mask, kan hjälpa kroppen hos en ung mamma under graviditet och amning. Under denna period försvagas kvinnornas immunitet av uppenbara skäl, kräver stöd. Farmaceutiska vitaminkomplex är inte alltid användbara och tenderar att orsaka allergier. Utbytet av syntetiska vitaminer kan torkas goji.

Den enda kontraindikationen kan vara medicinering. Bär påskyndar ämnesomsättningen, tar bort kemi från kroppen. Läkemedlet kan inte fungera eller skadas.

Gojis hälsofördelar för ammande mödrar, enligt de senaste studierna:

• förstärkning av immunsystemet
• snabb återhämtning efter förlossning
• öka mjölkproduktionen.

Inga skadliga effekter på moder och barn noterades.

Goji bär för viktminskning

Omättade fettsyror i bärens sammansättning bidrar till förbättring av metabolism, viktminskning. Egenskaper hos aminosyror sänker kolesterol i blodet, vilket också leder till förlust av extra pounds. Antioxidanter tar bort skadliga ämnen från kroppen och bidrar till nedbrytning av kroppsfett.

Om du regelbundet använder minst 30 gram tibetanska sushiks per dag kommer du att märka följande ändringar:

• acceleration av metabolism;
• förbättring av blodcirkulationen
• lägre blodsockernivån
• öka immunitet
• stimulering av tarmmotilitet, vilket bidrar till avlägsnandet av toxiner och viktminskning.

Goji bär rik på vitaminer och mikroelement är oumbärliga för hälsosam viktminskning vid regelbunden användning. Samtidigt tas inte näringsämnen bort, som det händer om någon diet.

Hur man äter goji bär

De äts i torkad form, som en självständig maträtt och i sammansättningen av vitaminsallader, te, tinkturer. En person behöver från 10 till 45 gram bär per dag. Kineserna rekommenderar att de används i 2 doser. På morgonen kan du i en tom mage äta 10-15 g. Detta ger livskraft hela dagen. Du kan helt enkelt lägga Goji bär till te.

Efter 15:00 äter samma mängd kinesisk torkad frukt. Vid denna tidpunkt är inte matintag viktigt: du kan före måltid, under eller efter. På kvällen absorberas spårämnena och vitaminerna i sin helhet. Sådana egenskaper hos Goji bär stor + för systematisk viktminskning. Om det finns en önskan att förbättra hälsan, stärka immunförsvaret, det vill säga de kan bara vara på morgonen innan de äter.

Sätt att laga goji bär

Likes kan läggas till sallader, soppor, drycker. Tja beredda hälsosamt te med dessa bär.

Hur man brygger te från Goji bär

Du kan göra vanligt grönt te med gojibär. Lägg till 10 påsar till den heta drycken, låt den brygga i 15 minuter.

Använd också denna metod för att göra te:

1. Ta 15 stycken. torkad frukt och bryggd med kokande vatten, låt det brygga.
2. Lägg till svart eller grönt te.
3. För smak kan du lägga till citronbalsam, mint, citron.

Detta te med Goji bär är berusat för frukost, det uppfriskar och toner, vilket är fördelaktigt. På kvällen att använda dessa drycker rekommenderas inte.

Recept alkohol tinkturer av Goji bär

Innan du börjar förbereda tinkturen tvättas de kinesiska torkarna och sprids på en handduk. Följ sedan dessa riktlinjer:

1. Behållaren i vilken infusionen kommer att beredas är fylld med halvtorkar. Topp hällde vodka så att 3/4 fyller flaskan. Alkoholinfusion skakad.
2. Täck upp vodka och tätt stäng flaskan.
3. Låt vätskan infusera i 6 veckor, under de första dagarna rörs tinkturen. Förvara alkoholhaltig vätska på en sval mörk plats.
4. Med tiden filtreras infusionen genom gasbindning och hälls i små flaskor av mörkt glas. Håll produkten borta från direkt solljus. I ljuset tenderar det att försämras.

Tinktur kan läggas till varmt te, inte mer än 1 tsk. på mallen. Du kan spraya några droppar under tungan. Använd som ett läkemedel två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen. Den dagliga dosen får inte överstiga 2 msk. l. per dag. Alkohol ökar Goji bärens fördelar och helande egenskaper.

Lägger Goji bär till färdiga måltider

Kinesisk frukt kan läggas till någon spannmål: havregryn, bovete, ris. I kokt på vanligt sätt lägger mat till 1 msk. l. bär.

Favorit frukter med goji bär kommer att ge många hälsofördelar. Du kan laga kostsallad:

1. Skär äpplen i mellansnitt.
2. Tillsätt 1 msk. l. solrosfrön och pinjenötter.
3. Valnötter (2 msk. L.) Grind och lägg till resten av ingredienserna.
4. Tibetansk torkning (3 msk.). Blöt i vatten och lägg till sallad.

Alla ingredienser blandas och ströts med citronsaft.

Goji bär i kosmetologi

Att fungera på ett helande sätt på organismen som helhet förbättrar wolfberry också hudens tillstånd. Det är möjligt att göra en bra kosmetisk produkt hemma. Goji bär behövs för blekning, trött hud.

Ansiktsmasker

För att förbättra hudfärgen och öka blodflödet till kärlen, förbereda en hemgjord mask av kosmetisk lera. Torkade bär måste krossas och blandas med kaolin i lika delar. Det är tillåtet att lägga till 1 tsk. varm mjölk eller grädde. Användbar och effektiv ansiktsmask av Goji bär är klar.

Hårmaskar

Goji förbättrar blodcirkulationen i hårbotten. Detta kommer att göra det möjligt att närma varje hårfollikel, göra håret starkare och friskare. För denna mask behöver du använda produkterna:

• ägg - 1 st.
• ricinolja - 1 msk. l.
• krossade tibetanska frukter - 1 msk. l.

Komponenterna blandas noggrant, gnugga hårbotten. Håll under en handduk eller bandage i ca 25-30 minuter, skölj med icke-hett vatten. Det är användbart att göra denna mask systematiskt 1-2 gånger i veckan. Förlusten kommer att sluta, och håret kommer att få en hälsosam utseende tack vare masken med Goji bär. Skada från sådant verktyg kommer inte att.

Harm Goji och kontraindikationer

Med tanke på alla fördelar med kinesiskt vrak bör vi inte glömma kontraindikationer och andra egenskaper. Allting är bra i måttlighet - denna sanning gäller läkning av torkade frukter. Den maximala dosen Goji bär per dag är 30 g. Att konsumera en större mängd av dem kan vara hälsofarliga.

Goji-personer är kontraindicerade hos personer som tar starka mediciner, särskilt från tryck. De tar bort kemikalier från kroppen, läkemedlet avbryts.

Goji-personer är kontraindicerade för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet. De kan orsaka diarré och uppsvällning, skada tarmarna.

Hur man väljer och lagrar Goji bär

Wolfbäret säljs i torkad form. De ser ut som orange rosiner. Produkten måste vara ren, torr, inte fast. Obehaglig lukt från tredje part, svullnad och mögel bör inte vara.

Efter att ha köpt torkade frukter är det bättre att sätta dem i en ren, torr burk, lägg dem på en mörk, sval plats. Direkt solljus bör uteslutas. Fukt kan orsaka mögel.

slutsats

Kinesiska torkade frukter har blivit populära på grund av deras egenskaper: fördelar och skador på Goji bär diskuteras i alla forum om näring. De som tar dem inte den första dagen, indikerar förbättrat välbefinnande, en energiökning, förbättrad hud och hår. Den kemiska kompositionen talar för sig: användbara vitaminer, mineraler, aminosyror i stora mängder.

Medicinska recensioner

Läkare rekommenderar inte gojiintag samtidigt som läkemedel för högt blodtryck, diabetes, förbättrad blodcirkulation. För personer som lider av sömnlöshet och gastrointestinala sjukdomar, rekommenderas dessa solanaceous läkare inte att använda.

Dr Sofia Cherkasova rekommenderar att du skriver en diet tillsammans med bärsintaget, så viktminskning blir snabbare.

Amerikanska doktor Paul Gross hävdar att Goji bär är en utmärkt källa till vitaminer, men inte mer.

Mehmet Oz - en läkare från Förenta staterna erkänner att wolfberry har anti-aging och tonic egenskaper. Hälsoskador orsakar inte.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/yagody-godzhi-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie-foto.html

Miracle find - goji bär, en beskrivning och hur man tar dem

Denna underbara kostprodukt blir alltmer populär bland nutritionister, idrottare och i allmänhet alla som är allvarligt engagerade i hälsosam kost.

Och det här är inte förvånande, för bara en handfull av dessa bär kan ersätta grönsaker och frukter, förbättra det övergripande tillståndet och ämnesomsättningen.

Beskrivning och var den växer

För första gången berättade tibetanska munkar om dessa bär till världen, som upptäckte dem på toppen av bergen. Tibetaner upptäckte sina läkningskvaliteter och började använda dem. Det hände för ett århundrade sedan. Då började odlingen av goji, först i Kina, sedan i Asien, i USA och Sydeuropa. Men i industriell skala började goji växa enbart i 1900-talet, i Tibet och Kina, i provinsen Ningxia, där det kallas Ningxia Gotsi - Ningxian Dereza, på engelska - goji. Och så gick det - goji.

Det är faktiskt frukten av malurtbusken, allmänt känd som wolfberry, men det är inte giftigt. I utseende liknar det rosin, men med en skillnad: Goji har en röd-rosa färg. Att smaka - en kombination av torkade aprikoser, torkade druvor och färska rosenhuvud.

Sammansättningen av bären

Om vi ​​överväger den kemiska sammansättningen finner vi:

• 21 mineraler (de viktigaste är järn, zink, fosfor, magnesium, kalcium, koppar, selen);
• 18 aminosyror, varav 8 inte produceras av människokroppen;
• 6 fettsyror;
• 4 polysackarid som inte ingår i någon annan produkt;
• vitaminerna C, E, Bl, B2, B6;
• linolsyra;
• kolhydrater 68%;
• fett 10%;
• proteiner 13%;
• fiber 10%.

100 gram goji står för 5,8 gram protein, 155 milligram kalcium, ett gram fett, 67 milligram fosfor, 3,4 milligram järn, 3,69 milligram karoten, 1 procent betain, 10,23 milligram vitamin B1 och 20,33 milligram vitamin B2.

Användbara egenskaper

Dra nytta av bären mycket, bedöma själv:

• återställa metaboliska processer och, som ett resultat, förbättra funktionen av tarmarna och produktion av ytterligare enzymer i magen för utveckling av näringsämnen från mat;
• Bra för problem med hjärt-kärlsystemet, öka antalet lymfocyter och uppdatera blodet.
• har en positiv effekt på synen, har en förebyggande effekt på ögonsjukdomar;
• rensa och vitalisera levern, såväl som gallsystemet
• återställa hormonbalans

• föryngrande effekt: bärande antioxidanter saktar åldringsprocessen, det finns förbättring i hudens hud, utjämning av rynkor, utseendet på en hälsosam rodnad;
• motverka nervsjukdomar. Återställ försiktigt sömn, förbättra det allmänna humöret och hjälp att bli av med depressiva fenomen.
• normalisera blodsockret, främja läkning av bukspottkörteln och det endokrina systemet. Rekommenderas för dem med diabetes i klass I.
• hjälp med yrsel, migrän och ateroskleros;
• som helhet ökar de uthållighet, stabiliserar skyddsegenskaper och återställer libido väl.

För män

I århundraden i Kina har dessa bär använts för att behandla manlig impotens. Goji normaliserar binjurarnas arbete, som ansvarar för manlig sexuell energi. Främja produktionen av det största antalet spermier och testosteron, som ansvarar för libido hos män. I allmänhet, hos män, normaliserar goji ämnesomsättning och blodcirkulation, återupplivar produktionen av hormoner, ökar psyko-emotionell stämning och skärper känslor under sexuell intimitet.

En systematisk användning av goji ökar den manliga förmågan att producera friska avkommor.

För kvinnor

Rekommenderade bär under klimakteriet. Tack vare dem elimineras heta blinkningar, humör och blodtryck normaliseras, och allmänt oönskade tecken på klimakteriet försvinner. När doserad användning är ett utmärkt förebyggande av det kvinnliga genitourära systemet. Dessutom finns det en återställande effekt på reproduktiv destination. Ett decoction av goji minskar smärta under menstruationen, tar bort känslan av obehag i underlivet och nedre delen av ryggen, gör att du kan lösa cykeln, har en positiv effekt på ovaries normala funktion och som följd ökad utsöndring av kvinnliga hormoner.

Näringsvärde och komposition

En del av 40 gram goji innehåller ca 150 kalorier och samtidigt är bären helt frånvarande mättade fetter och kolesterol.

• fett - 3,6 gram;
• mättat fett - 0,92 gram;
• kolesterol - 0 gram;
• natrium är 22 milligram;
• kolhydrat - 22 gram;
• dietfibrer - 0 gram;
• socker - 17,1 gram;
• protein - 12 gram.

Kaloriinnehåll

Det är lågt - endast ca 112 kalorier per 100 gram, men kaloriinnehållet i torkat goji är redan högre - mer än 300 kalorier per 100 gram.

Användning av bär

De har en positiv effekt på hela kroppen, på alla dess system och organ, och detta återspeglas väl i en persons allmänna tillstånd. Dessa bärs helande egenskaper är lika viktiga för starkt förebyggande av olika sjukdomar och för helande av sjukdomar.

Indikationer för användning

Kinesisk medicin rekommenderar att man tar gojibär i händelse av näsblod, malaria, diabetes och cancer, med dålig blodcirkulation, tinnitus och illusionsförmåga, arbetad andning och erektil dysfunktion. Även för förbättring av lever, njurar, blodrening, för att stärka benen och stärka musklerna.

Kontra

För all sin användbarhet bör alla samma goji bär konsumeras efter att ha råd med en läkare. Liksom allt, har de också negativa bieffekter.

Ibland (sällan) efter mottagningens början finns det illamående och kräkningar, med tanke på detta måste du börja ta dem gradvis och kontrollera ditt tillstånd. Tvetydig reaktion av kroppen till mottagningen samtidigt droger som reglerar tryck och goji, liksom diabetes sjukdom och leversjukdom.

Det är strängt förbjudet att ta goji vid hög temperatur, tarmsjukdomar och flatulens, med hjärtsjukdom. Goji är också förbjudet för barn under tre år.

Hur man använder

För att uppnå störst terapeutisk effekt rekommenderas det att använda te från Goji bär. En genomsnittlig sked goji tas på en genomsnittlig tekanna, hälls med varmt vatten vid en temperatur av 85-90 grader, infunderas i ca 40 minuter.

Någon rekommenderar att du dricker sådant te innan du äter, men i Kina säger de att du måste ta det hela första halvan av dagen och vara säker (!) Att ha en positiv attityd och le. Med kvantitet rekommenderas två tekannor av medelstorlek (om du önskar det självklart). Generellt finns det 3-4 koppar te om dagen. För att behålla tonen, förbättra kroppens skyddande egenskaper och förhindra åldersrelaterade förändringar rekommenderas en matsked bär, infunderad i 30 minuter i 150 gram varmt vatten.

För att förhindra åldrande används krysantemumblommor. Goji och krysantemum blommor i förhållandet mellan en till en måste koka i fem till tio minuter, du kan helt enkelt hälla kokande vatten över natten i en termos.

Bantning bär

För att minska kroppsvikten är det nödvändigt att ta varje dag från 30 till 50 gram torra bär, både i form av tinkturer och i vanliga livsmedel.

Tinkturer är beredda vatten och alkohol.

vatten. Ta en matsked av bär med en "kulle" i ett glas varmt (90-95 grader) vatten. När du kyler, konsumera 50 milligram före måltid. alkohol. Bättre på vodka. På en halv liter behållare med vodka, ta 50 gram goji, insistera på en plats skyddad mot ljus, från en vecka till tio dagar. Ta 10 gram genom att lägga till drycker eller vatten.

Gröt för viktminskning.

En matsked med mörkt opolerat ris och från fem till sju goji bär häll ett eller två glas kallt vatten. Koka upp och simma över låg värme under locket. Det är bättre att äta utan kryddor och salt - grödans helande effekt ökar därmed betydligt.

Soppa från lever och bär.

Ett hundra gram kyckling eller kalvlever och 50 gram goji häll lite vatten och koka tills det är klart. Som kryddor - färska gröna.

Effekt av minskad aptit

Det uppnås på grund av bärets låga glykemiska index. Det är en indikator på hur livsmedel påverkar blodsockernivån efter att de konsumeras.

Tänk på ett exempel:

1. När du äter söta och mjölprodukter absorberas sockret snabbt i blodet.
2. Blodets nivå ökar.
3. Som en reaktion på en kraftig ökning av sockernivåerna kastar bukspottkörteln mycket insulin i blodet.
4. Socker minskar snabbt.
5. Lusten att äta något sött kommer upp igen.
6. Allt går i en cirkel.

Därför slutsatsen - om du äter något sött, då ska det här söta vara av hög näringsvärde och med ett lågt glykemiskt index. Och han har goji 29. För jämförelse: äpplet har 38, orange har 42, rosen har 64 och vattenmelon har 72.

Hur många bär per dag kan

Prisen per dag - från tio till tjugo gram, och detta är detsamma som från trettio till femtio bär.

Sammanfattningsvis är Goji bär en underbar naturlig elixir. Och med sin rätta mottagning kommer han att ge hälsa, kraft och livslängd.

http://lifegid.com/bok/2199-chudo-nahodka-yagody-godzhi-opisanie-i-kak-ih-prinimat.html

Goji - medicinskt bär

Det finns en sådan legend: för länge sedan, nästan 500 f.Kr. en bonde bodde i en av de kinesiska provinserna på den sydliga sluttningen av det Fragrant Mountain. Under sina unga år träffade han en tjej, blev kär i henne, och de blev gifta. Det var ett hårt arbetande par med kärleksfulla hjärtan. De levde ett lugnt och blygsamt liv, tills Go Zi (det var namnet på en bonde) utarbetades i armén för att försvara sitt hemland från invasionen av fiender.

När Go Zi, efter att ha uppfyllt sin heliga plikt, återvände hem såg han i sin hembygd en fruktansvärd förstörelse och förödelse. Många bybor dödades av hunger. Alla vet väl vilka fruktansvärda konsekvenser ledde, leder och leder till krig. Och vidare kommer konsekvenserna av kriget att bli värre och sämre.

Skörda Goji bär, eller Derezy vanliga

Men när Go Zi kom in i hans hus blev han mycket förvånad över att se att hans fru och mamma var helt friska och såg bra ut. Till hennes mans fråga om vad som orsakade deras goda hälsa bland de många som var sjuk och döende från medborgerna svarade hustrun: "Hela tiden när det inte fanns något att äta, plockade jag bär från torniga buskar som växer på Aromatnabergen och matade dem hela familjen. " Gå Zi var så glad och rörd att han började gråta. När grannarna lärde sig denna berättelse, började de också samla dessa röda bär för att rädda sina familjer från sjukdom och av svält. Sedan dess började folk kalla dessa mirakulösa bär "Go Tsy" som om de till minne av denna typ av par, som upptäckte och presenterade denna frukt med ett sådant extra näringsvärde.

Goji beskrivning

Ordet goji är en transliteration av uttalet av namnet på en växt på kinesiska och betecknar bär av Dereza ordinary, eller Dereza berber (Lycium barbarum) och Dereza Chinese (Lycium chinense).

Goji - fruktplantan av familjen Solanaceae, släktet Dereza (Lycium). Kulturellt växer i norra delen av Kina i Ningxia-regionen, i Tibet och Himalaya. Goji buskar når en höjd av 3,5 meter. Grenarna är täckta med tunna spines, löv är enkla hela, elliptiska. Blommorna är lila (lila-rosa), klockformade. Bären är oval, skarlagröd, når en längd av 12 mm. Växten finns ibland i Asien, Australien, Amerika och Nordafrika. Den bär frukt i olika regioner, från maj till september eller från juli till oktober. Under denna tid går till 13 skördar, varav den mest värdefulla - i augusti.

Goji helande egenskaper

Goji-frukterna växer på platån i Ningxia-regionen anses vara ägare till de mest uttalade fördelaktiga egenskaperna. Den lokala alkaliska jorden är extremt rik på mineralsalter, med vilka den gula floden strömmar i detta område. Floden bär sten i form av gult damm, som sätter sig på marken och befruktar jorden naturligt, berikar den med unika näringsämnen.

Släktet "Dereza", som innehåller Goji, har mer än fyrtio arter. Men bara arten "wolfberry" och "wolfberry Chinese" har en söt smak och läkning egenskaper. Det är svårt att utvärdera alla användbara egenskaper hos Tibets unika "invånare". I öst är Gojis helande egenskaper kända sedan antiken. Hittade poster som går tillbaka till 650 BC. e. om de tibetanska Goji bär som ett läkemedel som rensar och föryngrar blodet. I Tibet är det troligt att Goji Berry kan ge en person odödlighet. I buddhistiska kloster länge kallas Goji tibetanska frukter "ett sätt på 1000 sjukdomar". De innehåller 21 mineraler (zink, jod, järn, etc.). Innehållet av aminosyror är högre än i pollen av bin, bara arton. Åtta av dem produceras inte av människokroppen. Det höga innehållet av vitaminer från grupp B. I Goji berry är innehållet av C-vitamin 500 gånger högre än innehållet i apelsin och järn är 15 gånger mer än i spenat. Det har nu upptäckts att tibetansk Goji innehåller LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - oersättliga polysackarider som inte finns i andra livsmedel.

Det kan sägas utan överdrift att Goji Berry är ett livslängdshus som ges till människan av naturen. Det ska dock vara korrekt och mycket uppmärksamt på denna ovärderliga gåva. Orientalisk medicin rekommenderar att man använder tibetansk barberry för ryggsmärta, anemi, synfel, diabetes. Goji bär stöder den normala passagen av graviditeten och återställer styrkan. Växten förbättrar tillståndet i hjärnan och ryggmärgen, lymfkörtlarna. Det används ofta i sjukdomar i nasofarynx, adenoider. Det används som ett anti-stressmedel för att stärka sömnen och föryngra kroppen.

Goji bär används också för att bekämpa fetma. De brinner fett bra, så att du kan kontrollera din aptit och med din vikt. Frukten effektivt minska nivån av kolesterol och blodsocker, normalisera blodtrycket, reglera det kardiovaskulära systemet. Bären har uttalade antivirala och antitumöregenskaper, är ganska starka antioxidanter. Rengör anmärkningsvärt kroppen som helhet och blodet, i rättvisa, avlägsna gifter. Användningen av bär stärker njurarna och förbättrar lungs funktion.

Frukt har en positiv effekt på det nervösa och hematopoietiska systemet. Praktiskt taget inom något område av medicin finns en plats för dessa unika frukter.

För tio år sedan fanns det en sensationell nyhet om anti-celluliteffekten från användningen av tibetansk Goji i pressen. Det rapporterades också att daglig konsumtion av en matsked bär ger människokroppen en komplett uppsättning vitaminer och skydd mot onkologiska sjukdomar. Tidigare rapporterade forskare om resultaten av deras forskning: biologiskt aktiva ämnen är närvarande i Goji bär. Det hävdades att de kan återställa den förstörda DNA-strukturen. Vem vet, kanske tack vare denna växt, lever de kinesiska som bor i Himalaya så länge.

Dereza vanlig. Botanisk illustration från boken av O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885

Så, gradvis blev världen bekant med en växt som kunde göra människolivet mycket längre och mer aktivt, utrusta med livskraft och ge outtömlig energi. Många tror att det inte finns någon andra växt som denna på jorden. De unika molekylära bindningarna hos de ämnen med vilka Goji Berry-frukter blötläggs ökar sin energi flera gånger. Att ta emot en slags "instruktion" från polysackarider börjar varje cell i människokroppen att fungera på ett balanserat sätt, alla skyddsmekanismer är inblandade i ett enda system. Med tillräcklig försörjning av polysackarider och deras lämpliga urval börjar människokroppen att likna en väletablerad urverkningsmekanism.

I Ryssland antogs ett annat namn för tibetansk Goji - vanlig wolfberry. För att smaka det jämförs med barber, rosin och torkade körsbär i en uppsättning. Tibetansk goji (tibetansk barberry) kan odlas i Sibirien, i rumsförhållanden med bra belysning. Växten är uppfödd med plantor, men det här är inte det enda sättet.

Växande goji

Du kan odla en bärfrön. Denna växt börjar blomstra under det andra året av livet. Skörd skördad efter ca 4 - 5 år. Växten är väldigt motståndskraftig mot vaggar av förändrat väder, som det kommer från en bergig region, där frost och torka ofta uppstår, liksom stormvindar med långvarigt nederbörd. Fröer är direkt i bären i mängden 8-15 stycken.

Före planteringen bör bäret blötläggas i 5 till 10 minuter i varmt vatten och sedan avlägsna frön. De är ganska små. För en lyckad spridning bör växten vara måttligt varm, ca 20-25 grader och fuktig jord. Bra belysning krävs. Ljus behövs inte för spiring, men med tillkomsten av de första skotten måste du flytta behållaren till delvis skugga eller till diffust solljus. Idealiska förhållanden kan uppnås med en liten, tillräckligt djup behållare som är täckt med en plast transparent film för att undvika att torka ut marken.

Kom ihåg att efter att fröerna är extraherade från bären, är det lämpligt att suga dem i epine eller zirkon i några timmar. Så ska de beredda frönen ligga i en normalt avloppsrör, medelstörbar jord, helst neutral. Du kan använda en blandning av torv och loam i ett förhållande av 1: 2 respektive.

Allmänna syn på Dereza vulgarisväxter, Goji (Lyciumbarbarum) © Sten Porse

Att så fröna på ytan borde inte muddas mer. än 2 - 3 mm, så att det är lättare för mjuka och tunna skott för att ta sig ut. Det är viktigt att säkerställa att marken inte torkar ut även under relativt kort tid. Temperaturen vid tidpunkten för grobarhet bör inte fluktuera inom mer än 7 - 10 grader, vilket är ganska acceptabelt för hemmet.

Det är också viktigt hemma att se till att de sådda fröna inte faller in i varmluftsflödet från radiatorn eller tvärtom under den kalla luften från den öppna ventilen. När fröna groddar är det bättre att ta bort filmen från behållaren. Det rekommenderas att undvika ytterligare uttorkning av marken. Vid den här tiden behöver unga skott en stor mängd fukt, annars kommer de att torka ut. Det är lämpligt att använda en spray för sprutning, för att inte överfylla växterna. Efter att plantan har släppt det andra eller det tredje paret löv är det klart att det transplanteras i en separat kruka.

Djupet på behållaren ska inte vara mindre än 7 cm. Så snart växten börjar släppa löv utvecklas dess rotsystem djupt in i. När det odlas i rumsförhållanden, bör man ta hand om att kyla plantans vinterning, ca +10 grader. För foder används humus eller mineralgödsel, liksom för alla andra inomhusplantor.

I dag, bara i Tibet ensam, finns det minst 40 Goji Berry arter. I Kina har stora plantager blivit etablerade för odling av en unik växt. I Ryssland anses källan till "evigt liv" och "medicin för 1000 sjukdomar" fortfarande en sällsynthet.

Under tiden är ryska förhållanden väl lämpade för odling av ljuskärlande bär. Tibetansk barbering tål tålmodigt temperaturer ner till -30 grader, kan fungera som en dekoration av trädgårdar, såväl tolererad frisyr. I vården är inte nyckfull, inte kräsen om jordens sammansättning. Växten växer snabbt. På den torra sommaren behöver han ytterligare vattning. Inte intresserad av skadedjur. Mycket sällan skadad av bladlus eller mjölk. Därför är det inte nödvändigt att behandla busken med bekämpningsmedel. Det är självklart synd att arom och smak av frukten av en växt som odlas i hemmet aldrig kan jämföras med Goji Berrys smak och doft som växer på ekologiskt rena fotfotar i Tibet.

Allmänna syn på Dereza vulgarisväxter, Goji (Lyciumbarbarum) © H. Zell

Om du bestämmer dig för att odla Goji Berry plantor, förbereda gropar på plantor i förväg. Dimensionerna är ungefär 40x50x50 cm. Plantering utförs i gropar fyllda med jord, grundligt blandat med organiska och mineraliska gödselmedel: 150-200 g superfosfat, 8-10 kg humus, 30-40 g kaliumsulfat eller träaska. Följande jordkomposition rekommenderas: humus, trädgårdsjord, stor flodsand. Proportionerna är 1: 1: 1. Placera plantorna på ett avstånd av minst 1,5 - 2 meter mellan dem. Lätt fördjupa rygghalsen. Omedelbart efter planteringen vattnas växten. Pristvolny cirkel mulch humus eller torv.

Sammanfattningsvis presenterar vi endast de viktigaste helande egenskaperna hos Goji bär, tabulerade:

• Förbättra humör, hjälp att bekämpa depression
• Främja viktminskning
• Främja ökad styrka hos män, libido hos kvinnor
• Förbättra ämnesomsättningen
• De hjälper till att förhindra för tidig åldrande, har anti-aging effekter. För detta är de mycket förtjust i Hollywood-stjärnor.
• Förbättra hudtillståndet
• Förbättra sömnen, hjälp att bekämpa sömnlöshet
• Hjälper till att övervinna de negativa konsekvenserna av klimakteriet
• Hjälper förbättra melatoninnivåerna
• Öka uthållighet, hjälp återställa styrka. Goji bär för att hålla sig konsumerad av atleter.
• Lägre blodsockernivåer.

http://www.botanichka.ru/article/godzi/