Sköldkörteln är ett organ i det endokrina systemet som ansvarar för produktionen av jodhaltiga hormoner. Fel i hennes arbete påverkar hela organismens tillstånd, så du behöver behålla sin hälsa och vidta förebyggande åtgärder. En viktig roll spelas av kosten, eftersom alla värdefulla ämnen som är nödvändiga för sköldkörteln ska tas med mat. Hela matar bör ätas av alla - både män och kvinnor och barn.

Spårämnen och vitaminer som stöder sköldkörteln är normala

Huvudkomponenten som är nödvändig för syntesen av sköldkörtelhormoner är jod. Tyvärr lider många av sin brist. När detta problem inträffar visas inga biverkningar, så de flesta tar inte tidsåtgärder för att eliminera det. Som ett resultat börjar utvecklingen av olika sjukdomar i detta organ.

Förutom jod behöver sköldkörteln följande föreningar:

1. Omega-3 fettsyror - kontrollhormoner;
2. Vitamin A - reglerar proteinsyntesen, accelererar cellregenerering;
3. Vitamin B12 och kobolt - stabilisera funktionen av det centrala nervsystemet, förbättra kroppens motståndskraft, vilket är en bra förebyggande av sköldkörtelsjukdomar;
4. Mangan - spela en viktig roll i samband med metaboliska processer;
5. Selen är nödvändigt för syntes av hormoner;
6. Koppar - normaliserar nervös aktivitet;
7. Tyrosin - är involverad i produktionen av hormoner;
8. Antioxidanter - undertryck inflammation.

Dessutom, när hypothyroidism mat måste innehålla en tillräcklig mängd kalcium och fosfor, eftersom dessa ämnen börjar aktivt tvättas ut från kroppen. Och deras brist har negativ påverkan på benvävnadens tillstånd. Det borde vara mindre troligt att äta mat med högt innehåll av oxalsyra.

Produkter där de ingår

För att förbättra sköldkörtelfunktionen, rekommenderar experter att höja nivån av protein och långsamma kolhydrater i kosten och minska fett. Menyn måste vara närvarande mycket grönsaker och frukter.

Livsmedel som är användbara för sköldkörteln:

1. Havskal är rik på jod och några andra element som förhindrar uppkomsten av sköldkörtelsjukdom. Vid 70 gram av denna produkt är den dagliga dosen av detta ämne. Dessutom minskar den nivå av "dåligt" kolesterol, reducerar blodkoagulering. Kål konsumeras rå, annars kommer värdefulla ämnen att förstöras.
2. Persimmon, feijoa - innehåller också mycket jod, liksom magnesium, natrium och järn. De förbättrar blodcirkulationen och rengör blodkärlen;
3. Färska skaldjur (fisk, krabbor, räkor, musslor, hummer) - En annan utmärkt källa för jod och andra värdefulla element - fosfor, zink, fettsyror, vitamin B12 och protein, vilket är lättsmält form;
4. Oljor: olivolja, valnötsolja, avokado, sesam, linfrö - skiljer bättre förhållande av omega-3-fettsyror och omega-6;
5. Mejeriprodukter (mjölk, gräddfil, ost, grädde, yoghurt) - innehåller ett stort antal ämnen som positivt påverkar sköldkörtelns tillstånd
6. Fullkorniga bageriprodukter - förbättra jodabsorptionen
7. Rött kött - innehåller tyrosin, vilket är nödvändigt för den stabila syntesen av de nödvändiga hormonerna.
8. Fisklever är källan till selen;
9. Lök - stärker kroppens immunsystem och gör att du effektivt kan hantera olika sjukdomar;
10. Äpplen - innehåller antioxidantföreningar som skyddar celler och vävnader från de skadliga effekterna av fria radikaler;
11. Nötter - speciellt tall och valnöt. Rik på jod och andra element som accelererar dess absorption;
12. Blåbär - innehåller en rekordmängd antioxidantföreningar, hjälper till att eliminera störningar i sköldkörteln.

Läkare råder sunda människor att äta mat rik på jod på kvällen. Då kommer sköldkörteln att få tillräckligt med näring efter en dag med hårt arbete. Menyn måste balanseras. Inget behov av att fokusera på någon särskild mat, eftersom kroppen behöver ett helt komplex av vitaminer och mineraler för normal funktion.

Vid självutarbetande av ett näringsprogram bör både jodbrist och dess överskott undvikas. Därför bör den dagliga menyn samordnas med en specialist.

Diet för olika sjukdomar i körteln

Speciella näringsprogram ökar effekten av mediciner och förhindrar utveckling av patologiska förändringar. Om du vidtar åtgärder i tid, kan du minska och återställa vävnaden hos detta organ. Att utarbeta en terapeutisk kost kan endast utföras av en specialist efter undersökning och diagnos. Menyn på personer med olika sköldkörtelsjukdomar innehåller vissa produkter, vars uppsättning beror på det specifika problemet i kroppen.

Livsmedel som ingår i näringsprogrammet måste helt täcka det dagliga mänskliga behovet av jod - 150 mcg. Hos kvinnor i läget och under laktationsperioden stiger denna siffra till 250 mikrogram.

Oftast lider folk av följande sjukdomar:

1. Hypothyroidism - otillräcklig hormonproduktion;
2. Knotty lesion och autoimmun thyroidit (ait eller Hashimoto sjukdom) är en kronisk vävnadsinflammation;
3. Endemisk goiter - en ökning av sköldkörtelns storlek
4. Hypertyreoidism och tumörskada - överdriven hormonsyntes.

I det första fallet är det nödvändigt att konsumera mer mat med högt innehåll av jod och proteiner, mätta kroppen med vitaminer och mineraler. Det här är mejeriprodukter, fisk och kött. Antalet kalorier som förbrukas bör inte vara mer än 4000 kcal.

I denna sjukdom finns ofta en dålig absorption av vitamin A som ingår i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Därför bör du äta mat som är rik på detta ämne. Ledaren är torsklever.

Om en person lider, måste han definitivt täcka kroppens dagliga behov av jod. Ät inte bara vegetabilisk mat. Menyn bör innehålla proteiner som är av animaliskt ursprung.

Endemisk goiter uppstår med jodbrist i kroppen. Därför måste produkterna innehålla mycket av detta ämne och vitaminer från grupp B. Det är bättre att laga mat till ett par eller koka. Ät mindre salt och kryddig mat.

Med hypertyreoidism rekommenderas att öka antalet kalorier som förbrukas med kvart. Livsmedel ska tas fraktionerat - i små portioner 5-6 gånger om dagen. Det är viktigt att systematiskt använda mejeriprodukter och ångkokta diskar.

För att minska risken för komplikationer måste du äta mat som rengör kroppen av giftiga föreningar. Vitlök, selleri och svart rädisa är erkända som de bästa.

Om många kalciumjoner finns i blodet, då ska kroppen få mer av detta ämne. Annars sannolikheten för osteoporos.

Vilka produkter att begränsa och förbjuda

Livsmedel som innehåller många kemiska tillsatser har en negativ effekt på hela kroppen. Om du har problem med sköldkörteln, bör de helt uteslutas från kosten.

Mat som är skadligt för sköldkörteln innefattar:

1. Söta kolsyrade drycker;
2. korvar;
3. Söta bakverk och olika godis;
4. Halvfabrikat och snabbmat;
5. bevarande;
6. Fet kött
7. Alkohol, starkt te och kaffe.

En frisk person kan ibland ätas. Men huvudmenyn bör bestå av hälsosamma produkter.

Rätt näring och adekvat fysisk aktivitet - garanti för hälsa och välbefinnande. En diet som innehåller en tillräcklig mängd av de nödvändiga ämnena bidrar till att upprätthålla sköldkörteln normala. Vissa människor köper specifikt vitaminkomplex som innehåller jod. Men om du regelbundet ingår i menyprodukterna med ett högt innehåll av detta ämne, finns det inget sådant behov. Glöm inte att om det finns problem med denna kropp, kan endast en läkare ordinera en speciell diet.

http://zozhmania.ru/produkty/samye-poleznye-i-vrednye-dlya-shhitovidnoj-zhelezy

Bästa sköldkörtelprodukter

Sköldkörteln är ett organ som är avgörande för kroppens normala funktion. Hormoner syntetiserade sköldkörtel, som krävs för normalisering av metabolism, celltillväxt, bevarande av arbetsförmågan av muskuloskeletala och hjärt-system. Till kroppen fick alla nödvändiga för ämnets fulla funktion, du behöver äta mat för sköldkörteln.

Vilka ämnen krävs för sköldkörtel

Baserat på kroppens näringsbehov utvecklas en meny med inkludering av ingredienser rik på dessa ämnen.

• Jod.
• Vitaminer från grupp B.
• Vitamin A.
• Cyanokobalamin.
• Pyridoxin.
• Lutein.
• Zink.
• Byar.
• Karotenoid.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att berika kosten med mat rik på jod. Dessa inkluderar bukvete, tång, gröna äpplen. Matlagning med jodiserat salt rekommenderas.

Avbrytande av sköldkörtelns aktivitet leder till en ökning eller minskning av utsöndringen av hormoner. Som ett resultat uppstår olika sjukdomar. De vanligaste är hypotyroidism, hypertyreoidism, goiter av olika former, onkogenes och noder. För att undvika patologiska processer är det nödvändigt att använda produkter som är användbara för sköldkörteln. En uppsättning användbara ämnen beror på kroppens patologi.

Vilka produkter är användbara för sköldkörteln

1. Sea Kale

Havskal innehåller en stor mängd jod. Det är nödvändigt för normal operation av sköldkörteln. Tillräckligt 60 gram kål för att fylla det dagliga behovet av jod. Förutom fördelarna med sköldkörtel har havskalken också ett antal fördelaktiga egenskaper för kroppen. Det är lätt att smälta, kalorier, sänker kolesterol och sänker blodpropp. Sjögräs ingår i menyn för förebyggande av sköldkörtelsjukdom. Det är obligatoriskt, om en ökning av organet detekteras, med goiter. När tyrotoxicos rekommenderade användningen av avkok av torkad kål med tallpinnar och plantain.

1. En blandning av valnötter honung och citron.

Det är nödvändigt att använda de personer som har hypofunktion. Från dessa ingredienser är det nödvändigt att förbereda en homogen massa. Citroner, i storleken av 2-3 rost på en fin rivare. Krossa nötterna, blanda med citronmassan, tillsätt honung efter smak. Den erhållna blandningen konsumeras i 1 msk. 3 gånger om dagen i flera veckor.

Persimmon är en frukt rik på jod. Dessutom innehåller den mycket järn, magnesium och natrium. Persimmon rekommenderas att tas inte bara som en produkt som är användbar för sköldkörtel. Det är nödvändigt att rengöra blodkärlen.

Lök är en grönsak som är användbar för organismen som helhet och för sköldkörteln i synnerhet. Den innehåller vitaminer, mineraler, tiamin, folsyra, kalcium, folsyra. Ämnen som ingår i lök, bidrar till förstörelsen av bakterier och bakterier, stärker kroppens försvar.

Äpplen, särskilt gröna sorter, är rik på jod. De är nödvändiga för att fylla volymen av detta element, liksom för att förhindra förekomst och tillväxt av cancerceller.

1. Fisk och skaldjur: fisk, krabbor, räkor.

De innehåller stora mängder zink, jod, fosfor och vitamin B17. Krabbekött är rikt på taurin. Skaldjur förbättrar körningens arbete, stimulerar utsöndringen av hormoner och normaliserar hjärnans aktivitet.

Blåbär anses vara en av de mest användbara bären. Den innehåller enorma mängder antioxidanter. De bidrar till att minska risken för onkologiska formationer. Det innehåller också en stor mängd vitaminer, kalium, magnesium, fosfor, koppar, järn. Dessa substanser bidrar till syntesen av hormoner.

Vid eventuella sjukdomar i sköldkörteln rekommenderas det att i stora mängder konsumera mycket färska grönsaker och frukter, nyberedda juice, mjölkprodukter med låg fetthalt och att utesluta sina kaloriska, kryddiga och kryddiga matranter.

De vanligaste patologierna i sköldkörteln är dess utvidgning och bildandet av noder.

Produkter som är användbara för sköldkörteln med noder

Dietterapi är av stor betydelse vid sköldkörtelsjukdom. Överensstämmelse med rekommendationerna om näring bidrar till snabb återhämtning, minskar risken för komplikationer.

I närvaro av noder rekommenderas att fett kött avlägsnas från kosten. Väsentliga är skaldjur, fisk, tång, kaviar. Det rekommenderas också att laga buljonger från havre, det finns valnötter och persimmon. Nutritionists rekommenderar matlagning hemma buljonger av bergaska, kamomill. Matlagningsmetod - matlagning, stewing, bakning.

Speciell uppmärksamhet på näring i närvaro av sköldkörtelnormaliteter bör betalas till kvinnor. Sjukdomar i körtlarna leder till menstruationsstörningar och infertilitet.

Produkter för sköldkörtel hos kvinnor

Förutom produkter som främjar snabb återhämtning finns det produkter som har en skadlig effekt på körteln, och leder till utveckling av komplikationer.

Kvinnor rekommenderas att äta 5-6 gånger om dagen i små portioner. Du kan inte svälta och uttömma kroppsdieterna. Patienterna beräknar den dagliga kaloriinnehållet i maten beroende på patologin. Dieten kompletteras med produkter som har en rengörande effekt: lök, vitlök, rädisa, selleri. Det är nödvändigt att inkludera spannmål i menyn: spannmål, grodd vetex, bönor, vete, korn.

Livsmedelsprodukter som en kvinna äter med sköldkörtel sjukdom bör bidra till normalisering av hormonnivåer.

Vilka livsmedel kan inte vara med sköldkörteln

1. Kaffe, kakao.
2. Choklad.
3. Alkoholhaltiga och kolsyrade drycker.
4. Socker i stora mängder, lätt smältbara kolhydrater (bakverk, kakor, kakor).
5. Rökt kött, korv, fett kött.
6. Snabbmat, halvfabrikat.
7. Marinader.
8. Animaliska och artificiella fetter.
9. Kosttillskott

Köpa produkter i butiken, noggrant studera kompositionen och kaloriinnehållet.

Förbjudna produkter för sköldkörtelhypothyroidism

Hypothyroidism är en sjukdom där nivån av hormoner i blodet minskar, metaboliska processer i kroppen saktar ner. Vid sjukdom är det nödvändigt att ta med kroppsmassan till normal och mätta kroppen med vitaminer. Du bör noggrant överväga den dagliga menyn och utesluta förbjudna ingredienser från det.

1. Socker och lätt smältbara kolhydrater.
2. Vitt bröd, ris.
3. Fet kött
4. Rökt korv.
5. Alkoholhaltiga och kolsyrade drycker.
6. Kaffe, kakao, choklad.

Om du följer de dietrekommendationer kan du stabilisera syntesen av hormoner bara med hjälp av rätt näring.

Personer som lider av sköldkörtelns sjukdomar måste välja ingredienserna mycket noggrant. Förberedelsesmetod - huvudsakligen stekning, kokning, bakning. Att räkna kalorier och ta hänsyn till energivärdet av matfrågor. Särskild uppmärksamhet på hälsotillståndet och kosten ska betalas till kvinnor. Större sköldkörtelfunktion leder till allvarliga komplikationer och irreversibla konsekvenser, oförmåga att föda barn.

http://prothyroid.ru/zdorove/produkty-dlya-shhitovidnoj-zhelezy.html

Nodor på sköldkörteln: Vad kan och kan inte ätas

Om du har några problem med sköldkörteln, måste du äta så i tillräckliga mängder för att få jod, proteiner och viktiga vitaminer. Och vissa produkter bör helt uteslutas från din kost.

Enligt statistiken har omkring hälften av befolkningen noder på sköldkörteln. De finns både under undersökningen, närmare bestämt, "probing" (palpation) av sköldkörteln och under ultraljud. Noder kan ha en annan natur, vara godartad eller illamående, vara helt botad med läkemedel eller kräva operation - i alla fall stör deras närvaro den normala funktionen av denna viktiga körtel, hormonellt "bygga" hela vår kropp.

Men orsakerna till noder har ännu inte studerats. Dock är läkare överens om att det viktigaste är bristen på jod, det huvudsakliga strukturella elementet i sköldkörtelhormoner. Dess folk långt ifrån havet (där det är bokstavligen upplöst i vatten och luft) saknar sällan. Därför är det viktigaste för en person som har hittat en knut (även om man är liten!) På sköldkörteln är att bygga din diet på ett sätt som får tillräckligt med denna mikrocell.

Vad kan jag äta med noder på sköldkörteln?

Fisk och skaldjur - räkor, musslor, hummer, havsfisk - måste vara närvarande på bordet. Salt är endast jodiserat (även om det är bättre att inte missbruka salt alls). Ibland kan läkaren ordinera läkemedel som innehåller jod, och rekommenderar att du tar produkter som berikats med detta element - till exempel spannmål med ett tillsatt komplex av vitaminer och mineraler. Om jodbalansen stiger ut, kan noderna bli mindre eller försvinner helt och hållet. Du kan också lägga till alger på menyn varje dag: t ex torkas och mals i pulver som kryddor (om du inte är fan av japansk mat).

Färska grönsaker och frukter. Det är mycket viktigt att lägga till kroppen och sådana ämnen som selen, kobolt, koppar och mangan. De kan lyckligtvis fås inte bara från fisk, utan även från säsongens grönsaker, frukter och bär. Rosehip, pumpa, aubergine, betor, rovfisk, blomkål och bröstkorgar - en rik och lätt att använda när det gäller både extra kalorier och extrakostnader källa till användbara element. Rengöringsmedel är också bra produkter - selleri, jordärtskocka, persilja, svart rädisa, vitlök.

Medicinska örter rengöringsmedel. Det finns många användbara örter som växer under våra fötter, vilket hjälper till med sköldkörtelnötter. Och några av dem kan hämtas just nu. För behandling av platser på sköldkörteln användes örter med blodrenande egenskaper. I folkmedicin används maskrosrötter och löv (unga kan läggas till sallad) - det finns också mycket kobolt och selen i det. För att rensa kroppen kan du brygga te och göra avkok av malurt, ängssöt, Johannesört, vinrör, eldstam etc.

Spiror är till hjälp. Men inte allt! Till exempel, i hypotyroidism (otillräcklig sköldkörtelfunktion) är soja kontraindicerad i någon form, även i form av en sås. Det finns för många hormonlika ämnen i det som stör organet. Och för grodande soja kan det inte användas. Men de groddar korn, havre, bönor och vete kan läggas till sallader - de kommer att korrigera hormonbalansen och mätta kroppen med biologiskt aktiva växtämnen och vitaminer.

Nötter och frön på ställen på sköldkörteln är också användbara. Det viktigaste är att inte gå igenom normen: handfuls per dag (från 5 till 15 stycken, beroende på storleken på olika typer av nötter) är mer än tillräckligt. Vanliga solrosfrön, hasselnötter, mandel och sesam är bra, men valnötter är särskilt användbara: även deras partitioner är användbara! 3-4 valnötter med honung på morgonen eller en komprimering från infusionen på valnötpartitioner är välkända folkmetoder som hjälper till att minska nodulerna på sköldkörteln. Men självklart, innan du överlåter din hälsa till traditionell medicin, behöver du konsultera en endokrinolog - trots allt, samma honung, i vissa sjukdomar läker, i andra kan det bli farligt. I alla fall mer än 2 msk. skedar av honung en dag bör inte tas.

Kashi kan och borde vara någon. Bara du behöver laga dem i vatten och tillsätt torkade frukter, samma nötter eller russin, för smak och nytta av dem. Den viktiga punkten är att när sköldkörtelhyperfunktion (hypertyreoidism) inte bara är möjligt i gröt, måste du sätta en fast smörbit. Faktum är att under kalvets intensiva arbete verkar kalorierna brinna, och det rekommenderas att börja med måltiden med något fett som kommer att ladda körteln med arbete och lite "lura" det. Men med otillräcklig funktion (hypotyroidism), tvärtom bör alla fetter, inklusive smör i gröt, minimeras.

Vad måste ge upp?

Köttkonsumtionen måste minskas. Speciellt fett. Särskilt stekt. Och säkert bör det inte finnas några köttrökta kött och korv på bordet, till och med som ett undantag: det finns lite i köttens bearbetade produkter, men det finns gott om olika konserveringsmedel, färgämnen och tillsatser som stör störningen av sköldkörteln.

Det är också värt att neka grönsaker - kål, äpplen, gurkor, vattenmeloner. Fermentering i jäsning bidrar till frisättningen av vissa ämnen som hämmar sköldkörtelns arbete.

Under förbudet, och mjölk och mejeriprodukter. Det enda undantaget är om du har din egen beprövade ko som ger naturlig mjölk: låt det sura och dricka i små mängder.

Och självklart visas inte te, kaffe, söt läsk och alkohol i någon kost. Som söta bakverk, kakor och kakor.

Jod är användbart, men i allt - även användbart - behöver du känna till åtgärden. Med vissa tumörer på sköldkörteln, efter operation, med vissa sjukdomar, överstiger de tillåtna normerna av jod är lika farligt som dess brist. Därför måste man när man tar läkemedel som innehåller detta element korrigera menyn. De bästa rekommendationerna kommer att ges av endokrinologen, från en specifik diagnos.

http://www.gastronom.ru/text/uzli-na-schitovidke-chto-mozhno-i-nelzja-est-1008215

10 livsmedel som sköldkörteln älskar

För att förbättra sköldkörtelns funktion och skydda den mot hormonavbrott, behöver du bara veta några enkla regler och lägga till produkter i kosten, som innehåller den mängd jod som kroppen behöver.
Sköldkörtelns arbete är extremt viktigt för människokroppen, eftersom det faktiskt betraktas som huvudkörteln i det endokrina systemet. Därför rekommenderar läkare att behålla sin hälsa, liksom på alla möjliga sätt för att förhindra förekomst av olika patologier. Allt detta är möjligt med en balanserad kost.

- Sjukdomar i sköldkörteln är mycket olika - från enkla noder som bara behöver övervakas regelbundet till total dysfunktion, vilket kräver tyroidektomi och substitutionsbehandling med hormoner. Den diet som patienten följer måste vara lämplig, säger Ilya Baranov, allmänläkare, allmänläkare i Ukraina.

Läkare säger att en balanserad rätt diet, särskilt för kvinnor, är nyckeln till fysisk aktivitet och övergripande välbefinnande. För att förebygga olika sjukdomar i sköldkörteln rekommenderas det som regel att diversifiera din kost med livsmedel som är höga i jod, proteiner, mineralsalter, spårämnen och vitaminer, särskilt askorbinsyra och B-vitaminer.

En sådan diet med hypotyroidism ger intag av organiskt jod, vilket förhindrar förekomsten av syrebrist och så kallad "fermentation" av cellen, liksom utvecklingen av tumörer, cyster, noder, myom.

Samtidigt är det viktigt att komma ihåg att i hypertyreoidism (hypertyreoidism), rekommenderar läkare tvärtom att minska mängden jod som kommer in i kroppen.

Men enligt allmänläkaren Ilya Baranov behöver även en person med en helt frisk sköldkörteln konsumera en daglig dos jod för att upprätthålla sköldkörtelns hälsa.

"Havskål, färsk fisk och skaldjur gör ett underbart jobb med detta." Dessutom, på hyllorna av affärer kan du hitta bröd med tillsats av jod, vilket märkbart absorberas av kroppen, säger Ilya Baranov.

Enligt doktorn är det enklaste sättet att få det dagliga jodintaget att använda jodiserat salt för matlagning.

- När det gäller sjukdomar och behovet av att öka mängden jod som förbrukas, gå helt enkelt till apoteket och se vilka vitaminer som innehåller den högsta mängden jod - de är ganska lämpliga. Förresten, vitaminer för gravida kvinnor är bra i detta avseende - i motsats till namnet kan man också använda dem, säger Ilya Baranov.

För övrigt är det också viktigt att komma ihåg att organiskt jod, som finns i alger, färsk fisk, skaldjur, baljväxter och andra produkter under värmebehandling, blir oorganisk vilket i hög grad försvårar dess smältbarhet. Därför rekommenderar de flesta av produkterna med hög jodhalt att fräscha, utan värmebehandling.
Livsmedel sköldkörteln älskar

Färsk fisk och skaldjur

Läkare råder att begränsa konsumtionen av kött och gå till skaldjur. För dessa ändamål är fisk, krabbor, räkor, musslor, liksom olika alger - cytozer, fucus, kelp - perfekta.

Spannmål och baljväxter

Doktorer rekommenderar starkt att lägga till kosten spridna korn av havre, korn, vete, bönor. Dessutom rekommenderas att laga ris, havre, linser, bovete, majs, sojabönor, ärtor på vatten. Lägg också till sesamfrön till dina hemlagade rätter.

grönsaker

Enligt läkare, för att förbättra sköldkörteln, är det nödvändigt att föredra sallader från färska grönsaker. Rädis, rädisor, morötter, gurkor, vattenmelon, kål, lök, paprikor, tomater, sallad, selleri, betor, vitlök, pumpa och spenat är lämpliga för detta ändamål. Dessutom kan du äta en liten mängd kokta potatisar, samt förbereda olika sallader från kokta grönsaker.

Frukt och bär

Av frukterna rekommenderar läkare att uppmärksamma äpplen, päron, persikor, apelsiner, körsbär, tranbär, jordgubbar, samt vanlig och svart chokeberry.

Nötterna

Också, utesluter inte från diet mandlar, cashewnötter och indiska, valnötter och hasselnötter, de hjälper till att mätta kroppen med den nödvändiga mängden jod.

Grönsaker och smör

Läkare rekommenderar att använda olika vegetabiliska oljor för matlagning, till exempel olivolja, majs, solros, sesam, valnöt och sojabönor. Och mängden smör bör minskas till 20 g per dag.

För förebyggande och behandling av sköldkörteln är det nödvändigt att använda endast renat filtrerat vatten. Dessutom rekommenderas läkare att föredra mineral eller protiumvatten, sistnämnda, förresten, kan framställas självständigt hemma.

Salladsband

För att upprätthålla sköldkörteln, rekommenderar läkare att äta sallader från färska eller kokta grönsaker. Men som påfyllningar är det bättre att inte använda olika majoneser och såser, men att begränsa dig till kryddor från gröna kryddor, purjolök, vitt vin, sojasås, tomater, citronsaft och en liten mängd vegetabilisk olja.

Men ibland kan du fortfarande ha råd att förbereda en speciell hemlagad majonnäs, som kan användas som ett dressing för olika sallader.

http://povar-kulinar.ru/10-prodyktov-kotorye-lubit-shitovidnaia-jeleza/

Mat i sjukdomar i sköldkörteln

Beroende på formen av förändringar i funktionell aktivitet och storlek av sköldkörteln, utmärks flera typer av dess sjukdom:

• Hypothyroidism är en sjukdom där sköldkörtelhormonnivåerna minskas. Sjukdomen kan vara asymptomatisk, med icke-specifika symtom eller "maskering" för andra sjukdomar. Kliniska symptom: svaghet, minnesförlust, nedsatt prestanda, chilliness, trötthet, snabb viktökning, svullnad, dullhet och sprött hår, torr hud, menstruationssjukdomar, tidig klimakteriet, depression.
• Thyrotoxicosis är en sjukdom som kännetecknas av långvariga förhöjda nivåer av sköldkörtelhormoner i blodet och kan leda till en accelererad metabolisk process i kroppen. Symptom inkluderar: irascibility, irritabilitet, ökad aptit, viktminskning, snabb hjärtslag med kränkning av rytmen, konstant svettning, sömnstörningar, feber, hettavningar, feberkänsla.
• Zotification är en sjukdom som kännetecknas av en förstorad sköldkörteln mer än den tillåtna storleken (för kvinnor är sköldkörteln storlek 9-18 ml för män - 9-25 ml). En förstorad körtel kan spåras under ungdomar, hos gravida kvinnor, efter klimakteriet.

Användbara produkter i sjukdomar i sköldkörteln

Det är väldigt viktigt att använda en vegetarisk diet för sköldkörtelsjukdom, vars diet bör innefatta levande växter, rötter, frukter, nötter, vegetabiliska proteiner. En sådan diet med hypothyroidism ger intag av organiskt jod, vilket förhindrar förekomsten av syrebrist och "fermentation" av cellen, liksom utvecklingen av tumörer, cyster, noder, myomer.

Det bör noteras att i hypertyreoidism (hypertyreoidism) tvärtom är det nödvändigt att begränsa mängden jod som kommer in i kroppen.

Listan över användbara produkter för sköldkörtelsjukdom:

• färska skaldjur (fisk, krabbor, räkor, musslor, languster, tång - cytos, fucus, kelp);
• livsmedel med kobolt, mangan, selen (torr eller fräscha ros, svart chokeberry, blåbär, krusbär, hallon, jordgubbe, pumpa, betor, höns, blomkål, bröstkål, sallad, maskrosrötter och löv);
• te från bittera örter (Dyaglya rot, malurt, yarrow, hop (i organiska mängder);
• adaptogena växter (ginseng, zamaniha, Rhodiola rosea, undvikande av ponny, gyllene rot, eleutherococcus, Leuvzea, isländsk mos, lakrits, orkidé) är viktiga att använda vid förändring av kosten.
• renare produkter (selleri, svart rädisa, vitlök, persilja);
• Sprit av havre, korn, vete, bönor;
• vilda örter och nötter, som innehåller koppar, järn- och blodreningsämnen (valnötter, hasselnötter, indiska nötter, mandlar, cashewnötter, sesamfrön, linfrön, solrosfrön, vallmofrön, ängssöt, jonkvort, rotting, zyuznik, bifloden är gul, oregano, kastanjblommor) i pulverform (det är modernt att mala i en kaffekvarn);
• renat (filtrerat) vatten, speciellt "protiumvatten", mineralvatten "Essentuki", "Borjomi";
• honung (upp till två matskedar per dag);
• Vegetabilisk olja (olivolja, majs, solros, sesam, valnöt, sojabönor) bör inte användas för värmebehandling av produkter;
• smält smör (högst 20 g per dag);
• porr på vatten med grönsaker, frukter eller torkade frukter, i form av gelé;
• bakade potatis i små kvantiteter;
• Compotes från torkade frukter (över natten, häll torkade frukter med kokande vatten, du kan använda dem på morgonen);
• hemlagad müsli (havregryn som blötläggs i vatten eller morotsjuice, tillsätt revet sura äpplen, morötter, frön eller nötter gnidas i mjöl, honung, citron eller apelsinjuice);
• sallader från kokta eller råa grönsaker, vinaigrettes, grönsakspinnar (rutabagas, rovor, zucchini, gröna ärter, äggplanter, salladpeppar, courgetter, scoroner, sallad, kronärtskocka, sparris, cikoria, spenat, kokad majs) för dressing att använda: gröna kryddor purjolök, vitvin, sojasås, tomat, citronsaft;
• hemlagad specialmayonnaise (torka lätt nötter i pannan (allt annat än jordnötter), slipa sedan på en kaffekvarn, sätt lite citronsaft, riven vitlök, vegetabilisk olja eller honung, äggula (ibland), slå med en mixer tills gräddfil).

Folkmedel för behandling av sköldkörtelsjukdom

1) i bildandet av goiter:

• avkok av havre (två koppar spannmål per liter kokande vatten, koka i upp till 30 minuter) att använda hundra ml tre gånger om dagen;
• kamille extrakt av apotek (en matsked per tvåhundra ml kokande vatten, koka i upp till 10 minuter, insistera fyra timmar) ta 30 gram efter en måltid;
• infusionsavkänning av blommor eller bär av bergaska röda (en matsked per 200 gram vatten, koka i tio minuter, insistera fyra timmar) ta en halv kopp tre gånger om dagen;

2) med tyrotoxikos:

• infusion av hagtornblommor (häll ett glas krossade hagtornblommor med en halv liter stark vodka eller alkohol, lämna i en vecka) ta tre högar före måltiden, späd med vatten 1: 5.

3) i hypotyroidism:

• feijoa (i någon form, utan skal) och vilda jordgubbar;
• tre till fyra droppar jod i te två gånger om dagen.

http://edaplus.info/feeding-in-sickness/thyroid.html