Den sundaste maten

Huvud Te

Den sundaste maten

Balanserad näring är en av nycklarna till god hälsa och god hälsa i alla åldrar. Men inte alla vet vad användbar mat är och vad utgör skräpmat. Och när man går till affären eller till marknaden från olika livsmedel är det inte svårt och förvirrat.

Uppdelningen i skadlig och användbar förbehåll

Naturligtvis är det viktigaste att veta om fördelar och skador på produkter att uppdelningen i sådana grupper är mycket villkorlig. Till exempel vet vi alla att en mogen röd tomat är ett förråd av vitaminer och mineraler, precis som en gurka. Båda dessa produkter fungerar som ett bra förebyggande av vaskulär ateroskleros, hjälper kroppen att inte ackumulera övervikt, ta bort toxiner och toxiner, hjälpa till att starta processen med vävnadsregenerering och förbättra blodegenskaperna.

Otvivelaktigt är gurkor och tomater hälsosam mat som kan ätas i alla åldrar, förutom en period på upp till ett år på grund av risken för allergier. Men i själva verket är allt mer komplicerat. Dessa produkter är endast användbara om de odlas utan användning av syntetiska ämnen, samlas i tid och köps under säsongen. Det vill säga den maximala fördelen för kroppen från tomater och gurkor kan endast erhållas under perioden från slutet av juni till slutet av september. Resten av tiden, sådan mat som odlas i ett växthus eller har tillbringat veckor på vägen till inköpsplatsen från heta länder är inte längre så användbar. På grund av det stora antalet kemiska tillsatser i kompositionen kan det till och med tillskrivas skadliga produkter.

En annan punkt - förekomsten av vissa kontraindikationer hos människor. Gurkor rekommenderas till exempel inte för de som har sköldkörtelfunktion, njure och sjukdom i urinvägarna och en tendens till ödem. Och tomater kan inte ätas med vissa sjukdomar i levern och gallblåsan, hypertoni och gastrit, problem med lederna och ryggraden. Dessutom är allt bra i måttlighet. Missbruk av gurkor och tomater kan leda till förvärring av kroniska sjukdomar, illamående och kräkningar, förgiftning, matsmältningsstörningar, utveckling av allergiska reaktioner.

Det är viktigt! Detta är bara ett visst exempel på varför uppdelningen av mat endast är användbar och skadlig endast villkorligt. Varje specifik produkt kan tilldelas någon av grupperna beroende på dess kvalitet och egenskaper, såväl som personens individuella egenskaper. Men det finns mat som är dåligt för alla. Det är till exempel snabbmat, ett stort antal godis, söt läsk, chips och annan liknande mat. Sådana produkter är särskilt skadliga för barn.

De mest nödvändiga kroppsprodukterna

Den mest användbara hälsokost är mat som inte innehåller kemiska tillsatser, välsmakande, färska, korrekt lagrade och kokta. Var noga med att inkludera i din recept varje dag så hälsosam mat, minska konsumtionen av skadlig mat. Och sedan om några dagar kommer du att må bättre, och om några veckor kommer du inte bara att må bra, utan också förbättra ditt utseende. Vi har samlat in för dig en bedömning av de mest användbara och goda produkter som kan konsumeras varje dag.

Utan tvekan är sommarmat det mest utsökta och friska. Oftast i den varma årstiden ingår i vår kost mycket frukt och bär. En sådan användbar mat innehåller vitaminer, fibrer och mineraler, makro- och mikroelement, bioflavonoider, aminosyror. De kan ätas när som helst på dagen. Men för de som lider av övervikt bör högkalorier och söta frukter flyttas till frukost eller konsumeras på morgonen.

Du kan göra sallader från sådan mat, äta dem färska, lägg till cocktails, komposit, fruktdrycker, sylt. Hög fiberhalt hjälper till att normalisera matsmältningen och fungerar som ett bra förebyggande av förstoppning. Bland andra användbara egenskaper hos frukt och bär är det värt att notera förbättringen av blodbildning och blodcirkulation, ökad uthållighet och immunitet, accelererad metabolism på cellulär nivå.

Grönsaker är också fördelaktiga för mäns och kvinnors hälsa. De innehåller mycket kalcium-, fosfor-, magnesium-, kalium-, folsyra-, betakaroten-, B-vitaminer, liksom många andra fördelaktiga ämnen. Bland de goda egenskaperna hos grönsaker är värt att notera sådana:

förbättra matsmältningen och absorptionen av näringsämnen från mat;
stärka blodkärlens väggar och öka deras ton;
minska nivån av skadligt kolesterol i blodet;
acceleration av metaboliska processer och toxiner;
rensar levern, njurarna och andra organ
öka immuniteten.

Dessutom bidrar vissa grönsaker, till exempel alla sorter av kål, med daglig användning till att minska risken för cancer och tumörer i kroppen.

Mejeriprodukter innehåller många näringsämnen som lätt absorberas av människokroppen i alla åldrar. Kefir, surmjölk, mjölk, gräddfil, kesost, naturlig yoghurt, ryazhenka, smör - allt detta, när det ingår i den dagliga kosten, hjälper till att upprätthålla hälsa och skönhet. Sådana produkter är användbara för matsmältning, det normala funktionen av muskuloskeletala systemet och överföring av nervimpulser.

Kefir och ryazhenka rekommenderas att använda på natten med en tendens till förstoppning och övervikt. Och gräddfil är nödvändig för dem som inte kan vägra majonnäs eller har problem med ben och leder. Forskare har också identifierat fördelarna med produkter som tillverkas av mjölk för dem som lider av högt blodtryck.

Nötter är den starkaste energikällan. De är mycket höga i kalorier, bör konsumeras i små kvantiteter. Men samtidigt innehåller de många användbara mineraler, vitaminer, aminosyror som är nödvändiga för kroppen. Sedan antiken är det känt att valnötter, skogar, pinjenötter, mandlar, jordnötter, cashewnötter och andra förbättrar minnet och koncentrationen av uppmärksamhet, bidrar till utvecklingen av serotonin, ökar effektiviteten och uthålligheten.

Det är en av de viktigaste källorna till vegetabiliskt protein och arginin. Inte undra på att det rekommenderas att äta nötter för idrottare och kroppsbyggare under perioder av intensiv träning. Även användbara nötter för barn, gravida och ammande kvinnor (om det inte finns någon allergisk reaktion). Du kan använda dessa produkter i en blandning med honung och torkad frukt, frön, aloe och citronsaft, örttekoko.

Fisk och kött - nödvändiga produkter för människor. Utan dem är det svårt för honom att bibehålla en balans i kroppen, eftersom det är en av huvudkällorna till protein - huvudbyggnadselementet för vår kropp. Fisk och kött innehåller en stor mängd protein, mineraler, vitaminer, aminosyror, vissa av vilka själva kroppen inte producerar, makro- och mikroelement. Fisk innehåller dessutom fettsyror som är inblandade i många metaboliska processer.

Det är viktigt! De mest användbara fetma sorterna av fisk och kött. Försök också att inte köpa frysta produkter. Det är bättre att föredra lokala färska livsmedel. Dessutom är det lämpligt att äta fisk inte mer än 2 gånger i veckan, eftersom det kan ackumulera kvicksilver och andra skadliga ämnen i dess vävnader.

På listan över hälsosamma produkter är en speciell plats upptagen av bra kolhydrater. I tabellerna innehåller denna livsmedelsgrupp, förutom färska grönsaker och frukter, sådan mat:

bönor, sojabönor, bönor, ärter;
honung och alla biprodukter
rågbröd och kli
olika typer av spannmål;
Bitter naturlig choklad (innehållet av kakaobönor är över 60%);
svamp;
pasta och alla produkter gjorda av durumvete.

Sådan mat ger mättnad och energi för hela dagen, mättade med vitaminer och mineraler, bidrar till normalisering av ämnesomsättningen.

Det är viktigt! Förutom bra kolhydrater finns det dåliga. De borde inte konsumeras, eftersom de vanligtvis inte bär någon fördel för kroppen. Dålig kolhydrater inkluderar potatis, pasta gjord av mjuka vete sorter, sötsaker, socker, flingor, müsli, vitt polerat ris, vita mjölprodukter, chips, sylt och sylt, popcorn, butik yoghurt och ostmassa.

Kryddig mat, som alla andra hälsosamma livsmedel, bör konsumeras i små kvantiteter. Även sådan mat bör inte ätas av barn under 3 år, de som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen eller har individuell intolerans mot kryddiga livsmedel. Det är värt att notera att en sådan mat rensar levern, minskar risken för parasiter i kroppen, hjälper till att påskynda metaboliska processer, minska vikt, förbättra blodcirkulationen.

Spicy mat fungerar som ett bra förebyggande av ateroskleros och stagnerande processer, stimulerar aptiten, minskar saltintaget flera gånger och hjälper kroppen att föryngra. Dessutom bidrar sådana produkter till förbättring av immunitet, vilket är särskilt viktigt under den kalla årstiden, förbättrar personens känslomässiga och mentala tillstånd och ger honom en hälsosam sömn.

Vad att vägra

Att alltid vara frisk, vacker, må bra och vara i god fysisk form, du måste en gång för alla överge produkter som är farliga för kroppen. Experter varnar för att skräpmat är:

konserveringsmedel, eftersom det innehåller mycket konserveringsmedel och kemikalier kan bakterier ackumuleras;
livsmedel som är höga i koffein, socker, salt och alkohol;
Smör kakor;
snabbmat;
majonnäs, ketchup och några andra såser;
söt läsk
olika mellanmål, samt chips och crackers;
korvar;
rökt kött
margarin, spridning, substandard smör;
olika godis, inklusive godis och kakor.

Också experter rekommenderar inte att äta mycket stekt mat, till exempel potatis eller kött. Det finns många studier som visar de skadliga produkterna du väljer att steka och inte laga mat, baka eller gryta. Det handlar bara om oljan där rostningen äger rum. Under värmebehandling utsöndras karcinogener i den. Forskning bekräftar att sådana ämnen kan orsaka cancer och andra allvarliga sjukdomar.

För information. Det rekommenderas inte att ständigt laga mat i mikrovågsugnar. I ett sådant fall påverkar uppvärmning och matlagning produkter på molekylär och jämn atomnivå som kan påverka hela människokroppens funktion. För att undvika skada i detta fall, köp en mikrovågsugn av hög kvalitet och använd den strikt enligt reglerna.

Som du kan se kan någon produkt från den friska bli skadlig. Och vice versa. När du väljer mat för dig själv och din familj, försök att ge företräde endast till naturlig mat som odlas utomhus, köpa grönsaker, frukter och bär bara under sin naturliga årstid. Också uppmärksamma utgångsdatum. Användbara livsmedel kan sällan lagras för länge. De enda undantagen är torkade frukter, nötter, oljor. Men maten med syntetiska tillsatser tvärtom kan lagras utan att ändra sina yttre och smaka i veckor.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-eda

Hur man väljer hälsosam mat?

Fler och fler människor frågar sig själva: Vilken mat är bra för hälsan? En välbalanserad diet ger bra hälsa och ett vackert utseende. Det är värt att räkna ut vilka produkter som behöver ingå i det, men vilket är bättre att vägra.

Egenskaperna hos hälsosam mat

Friska livsmedel ger kroppen viktiga vitaminer och andra element, utan vilken normal funktion som är omöjlig. Bäst av allt, om sådan mat är gjord av miljövänliga råmaterial, utan farliga tillsatser. Därför väljer du en produkt i butiken, bör du vara uppmärksam på kompositionen. Konstgjorda färger och smaker, smakförstärkare och andra komponenter är osannolikt att hjälpa till att förbättra hälsan.

Det spelar roll och sätt att laga mat. Till exempel släpps friska i vegetabilisk olja eller i synnerhet animaliskt fett skadliga ämnen. Matlagning rekommenderas för ett par, får koka mat eller baka i ugnen.

En annan hemlighet till en hälsosam diet är måttlighet. Även den mest användbara maten kan skada hälsan om den konsumeras i obegränsade kvantiteter. En annan funktion: kosten bör vara genomtänkt och balanserad. Det finns ingen produkt som helt kan uppfylla kroppens behov, vi måste komma ihåg fördelarna och skadorna på maten.

Grönsaker och frukter

Om frågan uppstår, vad är det bra att äta, då måste du först och främst tänka på grönsaker. De måste vara närvarande i någon persons kost. När allt kommer omkring innehåller de ett helt vitamin-mineralkomplex, liksom vegetabiliskt protein och fiber. Den senare komponenten, men inte absorberas av kroppen, men bidrar till dess renning från toxiner.

Grönsaker kan anses vara mycket användbara produkter för kroppen, eftersom de har en positiv effekt på olika organ i människokroppen. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt följande grönsaker.

Morötter. Vitamin A som finns i det behövs för att upprätthålla synen. Den har antioxidantegenskaper, förbättrar blodkompositionen.
Kål. En av ledarna i mängden vitaminer och mineraler, det har också mycket fiber. Det förbättrar matsmältningen, normaliserar kolesterolhalten i blodet, förbättrar kroppens skyddande egenskaper, minskar risken för cancer.
Vitlök och lök. Hjälp att upprätthålla immunitet. De innehåller en betydande mängd phytoncider, vilket ökar kroppens motståndskraft mot bakterier och virus.

I kosten måste vara närvarande frukt. Genom deras egenskaper liknar de grönsaker, de har också många viktiga element och fiber. De mest hälsosamma frukterna är råa. De förbättrar kardiovaskulära och endokrina system, hjälper till att normalisera vikt. Nästan alla har positiva egenskaper.

Äpplen är en naturlig källa till pektin, som är fördelaktig för hälsan hos fiber och järn. De förbättrar tarmmotiliteten, renar kroppen av toxiner.
Bananer är höga i kalium såväl som kolhydrater.
Avokado hjälper till att föryngra kroppen, den innehåller många vitaminer och mineraler, omättade fettsyror.

Andra användbara produkter

Definiera användbara och skadliga produkter, bör du vara uppmärksam på baljväxter. De innehåller en stor mängd vegetabiliska proteiner, fibrer och till och med element som förhindrar utseende av maligna tumörer. Innehållet i olika typer av bönor och komplexa kolhydrater, som absorberas gradvis, samtidigt som kroppen ger energi och minskar aptiten.

Korrekt näring hjälper till att hantera depression. Brott mot tarmmikrofloran påverkar hjärnan genom vagusnerven. Normalisering av balans leder till förbättrat humör.

Nötter har liknande egenskaper. De är också höga i protein och kolhydrater. De används både oberoende och som en del av andra rätter.

Ofta när det gäller produkter som är hälsofarliga, nämns bröd. I själva verket är det osannolikt att rika bageriprodukter kommer att gynna kroppen. Men fullkornsbrödet innehåller komplexa kolhydrater, vilket ger en långvarig känsla av mättnad och energi. Det behåller de flesta vitaminer och spårämnen som vetet är rikt på. Du kan också ersätta vanligt bröd med helkornsbröd, för tillverkningen av vilken en speciell teknik används.

Honung - nästan unik i sin produktprodukt. Inte för ingenting, det finns många recept av traditionell medicin som hjälper till att bli av med olika sjukdomar med hjälp av honung. Det har många näringsämnen, produkten har en antiseptisk tonic effekt, den stärker kroppen och förbättrar immunsystemet. Behöver bara komma ihåg att han har vissa kontraindikationer. Det anses mycket allergiframkallande. Ju yngre barnet är desto större är risken för en allergisk reaktion, vård måste tas.

Om du vet vad som är hälsofarligt kan du undvika sådana produkter. Till exempel, även om kött är en viktig proteinkälla som behövs för att bilda muskler och andra vävnader, rekommenderas inte alla typer av köttprodukter att konsumeras. Fördelen kommer att medföra en mager, ordentligt kokt produkt.

Mejeriprodukter bör också inkluderas i kosten. De ger kroppen med kalcium och andra fördelaktiga element. Detta måste komma ihåg när man väljer användbara produkter för barn. När allt kommer omkring växer de, vilket innebär att de speciellt behöver material för bildning av ben och muskler. Mjölkprodukter behövs också: de innehåller bra bakterier, hjälper till att balansera tarmmikrofloran.

Vad att vägra

Vid upprättandet av rätt diet är det viktigt att utesluta de mest skadliga livsmedel från den.

Såser som majonnäs, ketchup och andra. I deras produktion med hjälp av smakförstärkare, konserveringsmedel och färgämnen. Dessa ämnen bryter mot ämnesomsättningen, provar en uppsättning överskott av kilo. Du kan ersätta den här farliga produkten med hemgjorda såser, som inte kan betvivlas som.
Snabbmat Snack på språng - problemet med moderna människor som ständigt måste skynda på. Sådan mat uppfyller snabbt hunger, men det finns ingen nytta av det. En sådan skadlig diet bidrar väldigt till viktökning.
Chokladstänger kan vara väldigt farliga produkter. Det är inte så mycket deras huvudkomponenter (det kan vara choklad, jordnötter, nougat), men cancerframkallande ämnen, som innehåller många kemiska föreningar E. Som en följd av användningen ökar risken för cancer.
Lemonade. Soda pop släcker knappt törst, det kommer att öka det. På grund av beroende av en sådan sötdryck kan du bli överviktig och i framtiden även diabetes. Lemonaden har trots allt ett högt glukosinnehåll som är mycket högre än normalt. Drycker absorberas mycket snabbare än fasta livsmedel.

Det finns andra skadliga produkter för barn och vuxna. Först och främst är deras skada kopplad till illojaliteten hos tillverkare som använder farliga konserveringsmedel, färgämnen och andra tillsatser. Till exempel används lågkvalitativt kött och transgen soja ofta för att göra korv och korv. Produktionstekniken för flis bidrar till bildandet av cancerframkallande ämnen, dessutom är de inte alltid gjorda av potatis. Även glass kan vara farligt, eftersom det innehåller emulgeringsmedel, förtjockningsmedel, artificiella smaker och färger.

Fördelarna med produkterna blir mycket högre om de är naturliga, och ett minimum av tillsatser används vid tillverkningen. Du bör inte köpa halvfabrikat, det är bättre att laga din egen mat. Naturligtvis tar det längre tid, men du behöver inte tvivla på kvaliteten. Med rätt matlagning kommer maten inte bara att vara hälsosam, men också god. En väl utformad diet ger kroppen alla de näringsämnen som säkert kommer att påverka ditt välbefinnande och humör. Nutrition - grunden för en hälsosam livsstil, ungdom och skönhet.

http://polzateevo.ru/eda/kakaya-pishha-polezna.html

Hälsosam mat för hela familjen: Välj hälsosam mat och skapa en meny för varje dag

Alla vi, förr eller senare, tänker på vår näring: problem med vikt, hud och hälsa i allmänhet gör oss öppna vårt kylskåp och skeptiskt granska dess innehåll. Vi ställer oss själva frågan "Vad ska vi utesluta från kosten?" Och "Hur kan jag börja äta rätt?", Vi letar efter vår egen väg till en hälsosam och vacker kropp.

Under tiden en hälsosam och näringsriktig kost - det är inte en strikt ansträngande diet, inte ett hån mot kroppen och inte berövande av sin glädje, det är bara en uppsättning regler enligt vilka kan du radikalt förändra sig själv, lära sig nya hälsosamma vanor, en vacker figur och betydligt förlänga livet.

Vår kropp är en reflektion av vad vi äter.

Det är ingen hemlighet att fetma har blivit ett stort problem för moderna människor - vi flytta mindre, konsumera stora mängder feta livsmedel, kalorier såser, godis. Det finns oändliga frestelser överallt, och tillverkarna konkurrerar om att erbjuda en annan superprodukt som ingen konsument kan stå emot. Resultatet av denna tävling kan ses på gatorna i någon storstad - enligt statistiken är nästan varje sekund bosatta i utvecklade länder överviktiga. Fetma leder tyvärr till problem inte bara i estetik och självkänsla, men även till allvarliga konsekvenser för kroppen: risken för många sjukdomar är direkt proportionell mot mängden av övervikt. Diabetes, hjärtproblem, mag-tarmkanalen, med reproduktiv funktion - detta är bara en liten del av de möjliga sjukdomar som uppstår när kosten inte följs.

Den goda nyheten är att under de senaste åren, att ta hand om sin kropp kunna börja komma i ropet: fler samtal att spela sport distribueras av staten, offentliga organisationer, på butikshyllorna verkar ekologiska och dietprodukter i pressen fördelas tips om hur man äter rätt.

Grunderna i hälsosam kost, eller hur man äter

Vid upprättandet av en hälsosam kost meny bör du komma ihåg några allmänna regler: För det första måste du äta mat ofta och i små portioner. Det enklaste sättet att få dig en liten tallrik, som placeras i en del av storleken på en handfull. Var inte rädd för hunger! Ett hälsosamt sätt att äta innebär 5-6 måltider per dag. Det är också bra att träna dig själv att äta samtidigt - det stabiliserar arbetet i magen och kommer att bidra till viktminskning.

Den andra viktiga regeln - kom ihåg om kalorier. Det är inte nödvändigt att noggrant beräkna dem genom livet varje gång efter att ha ätit, det räcker att följa din diet i en vecka eller två, och vanan att automatiskt "beräkna" kaloriinnehållet i mat kommer att uppstå i sig. Normalkalorierna har sina egna, du kan hitta den, till exempel, med en speciell kalkylator, som är lätt att hitta på Internet. Till exempel behöver en kvinna på 30 år, som väger 70 kg med en höjd av 170 cm och lite fysisk aktivitet per dag, ha behov av cirka 2000 kcal. För att gå ner i vikt måste du använda 80% av kalorierna från normen, det vill säga i vårt exempel ca 1600 kcal per dag. Dessutom finns det ingen mening att skära dietten - kroppen fördröjer helt enkelt ämnesomsättningen, och det finns mer skada än skada från en sådan diet än bra.

Regel tre - hålla balansen mellan "inkomster" och "utgifter", det vill säga den energi som går åt av kroppen på huvud utbyte, arbete, motion och kaloriinnehåll. Livsmedel innehåller fyra huvudkomponenter: proteiner, fetter, kolhydrater och dietfibrer - alla är nödvändiga för vår kropp. Den enda frågan är vilken av dem (fetter och kolhydrater är olika), i vilka kvantiteter och proportioner att använda. Ungefärliga rekommenderade indikatorer - 60 g fett, 75 g protein, 250 g kolhydrater och 30 g fiber. Den fjärde regeln - drick vatten. Ofta vill vi inte äta, vår kropp tar helt enkelt brist på vätska för hunger och får oss att äta vad som inte är nödvändigt. Och mer än en halv liter rent dricksvatten kommer att hjälpa att bli av med psevdogoloda, gör huden mer elastisk, förbättra det allmänna tillståndet i kroppen, påskynda ämnesomsättningen.

Och den femte regeln - välj produkter klokt. Läs etiketterna, kompositionen och kaloriinnehållet i produkterna, eliminera från snabbmat, majonesåsar, produkter med kemiska tillsatser, konserveringsmedel, färgämnen. Du behöver veta vad du äter, och då kommer vägen till skönhet och hälsa vara snabb och trevlig.

Hälsosam mat

Vi kommer att försöka svara på den eviga frågan "Vad ska du äta för att gå ner i vikt?". Det viktigaste i att förbereda en meny för en hälsosam kost är att upprätthålla en balans mellan kostnader och konsumerade produkter.

Så var noga med att inkludera i kosten av en hälsosam kost för varje dag:

spannmål, i form av spannmål och müsli, rik på långsamma kolhydrater, som kommer att ge vår kropp energi.
färska grönsaker (kål, morötter) ger kroppen med kostfiberfiber;
baljväxter - en rik källa till vegetabiliskt protein, speciellt nödvändigt för dem som sällan eller inte alls äter kött;
nötter, särskilt valnötter och mandlar, har en positiv effekt på hela kroppen och är en källa till omega-6 och omega-3 fleromättade fettsyror, spårämnen;
fermenterade mjölkprodukter: naturliga yoghurt (utan tillsats av socker), kefir, mager matsost ger kalcium och förbättrar matsmältningsarbetet.
havsfisk innehåller protein och viktiga omega-3 fettsyror;
frukt och bär - ett förråd av vitaminer, läker huden och skyddar kroppen mot sjukdomar;
magert kött - kycklingbröst, kaninkött, nötkött - en källa till protein.

Från drycker rekommenderas att man använder mineralvatten, cikoria, smoothies, grönt te och naturligt färskpressad juice, bättre grönsaker.

Användbara produkter ska inte bestå av konserveringsmedel, konstgjorda färger, palmolja. Pickles är bättre att begränsa - du kan skämma bort dig själv från tid till annan, men du borde inte få bäras bort.

Om du har ett överviktsproblem, bör socker helt kasseras, även om du har en söt tand och du kan inte göra utan en kopp söt kaffe på morgonen - sötningsmedel kommer att lösa detta problem. Var inte rädd för dem, högkvalitativa substitut på naturlig grund är ofarliga, innehåller praktiskt taget inte kalorier och är behagliga för smaken.

Under strikt förbud!

Med hälsosamma livsmedel bestämde vi oss, låt oss titta på listan över livsmedel som är oförenlig med en hälsosam livsstil och rätt näring:

Söta kolsyrade drycker. De släcker inte törst, irriterar magslemhinnan, som regel innehåller en mängder socker - ca 20 g i varje glas, konstgjorda färger och smaker, konserveringsmedel.
Friterad mat. Pommes frites, chips, kex och allt som stekas i mycket olja bör avlägsnas från kosten. Cancerframkallande ämnen, brist på näringsämnen och fett - inte vad en frisk kropp behöver.
Burgers, hot dogs. Alla sådana rätter innehåller en blandning av vitt bröd, feta såser, okänt köttuppfödning, aptitretrörsmakningar och en stor mängd salt. Vad får vi som resultat? Denna högkaloristiska "bomben", som omedelbart förvandlas till veck på kroppen och inte bär något näringsvärde.
Majonnäs och liknande såser. För det första döljer de fullständigt den naturliga smaken av mat i kryddor och tillsatser, tvingar dem att äta mer, och för det andra är nästan alla majonesåsar från butiken nästan rena fetter, generöst kryddat med konserveringsmedel, smaker, stabilisatorer och andra skadliga ämnen.
Korv, korv och kötthalvfabrikat. Vid denna punkt behöver knappast någon förtydligande - läs bara produktetiketten. Och det här är bara officiella uppgifter! Kom ihåg att under föremålen "fläsk, nötkött" i kompositionen gömmer ofta huden, brosk, fett, som du knappast skulle ha ätit om de inte var så skickligt bearbetade och vackert förpackade.
Energidrycker. Innehåller en laddningsdos av koffein i kombination med socker och hög surhetsgrad, plus konserveringsmedel, färgämnen och många andra ingredienser som bör undvikas.
Snabbmat luncher. Nudlar, potatismos och liknande blandningar som är tillräckliga för att hälla kokande vatten, i stället för näringsämnen, innehåller en stor mängd kolhydrater, salt, kryddor, smakförstärkare och andra kemiska tillsatser.
Mjöl och söt. Ja, ja, våra favoritleksaker - en av de farligaste produkterna. Problemet är inte bara med högt kaloriinnehåll: kombinationen av mjöl, sött och fett ökar skadan flera gånger och påverkar genast figuren.
Förpackade juice. Vitaminer och andra fördelaktiga ämnen försvinner nästan helt under bearbetningen. Vad är användningen av koncentrat utspätt med vatten och smaksatt med en hel del socker?
Alkohol. Det har nog blivit sagt om dess skada på kroppen. Vi noterar bara en gång om att alkohol innehåller kalorier, ökar aptiten, stör absorptionen av fördelaktiga substanser, och om minimidoserna inte observeras, förstörs det långsamt kroppen eftersom etanol är ett cellulärt gift.

Nutrition Tips

Övergången till en balanserad hälsosam kost blir inte en börda om enkla rekommendationer följs.

Först, tortera inte dig själv med hunger. Om du känner obehag, äta ett äpple, några nötter, torkad frukt eller müsli.

För det andra, drick mycket och välj hälsosamma drycker. Chicory är bra för att gå ner i vikt - det undertrycker känslan av hunger på grund av den stora mängden fibrer i kompositionen, det har en fördelaktig effekt på kroppen. Också användbart är grönt te, speciellt med ingefära.

Diversifiera din kost! Ju mer olika användbara livsmedel du konsumerar desto mer får din kropp olika mikronäringsämnen, vitaminer, aminosyror.

Om du verkligen vill ha något förbjudet - ät det till frukost. Det är naturligtvis bättre att överge skadliga produkter alls, men det hjälper till att tänka att ibland kan du fortfarande bli bortskämd.

Ju mindre icke-naturliga ingredienser i maten desto bättre. Om du vill äta hälsosam mat, är det bättre att välja en köttbit istället för korv, färska grönsaker istället för konserver, müsli - istället för bullar.

Vi gör menyn "hälsosam kost"

Hur börjar man äta rätt? Först och främst behöver du veta hur många kalorier din kropp behöver. Antag att det är 2000 kcal dagligen. För att gå ner i vikt måste du äta 1600 kcal per dag och fördela dem för 5-6 måltider.

Så, låt oss göra en hälsosam matmeny för varje dag:

Breakfast. Måste vara rik på långsamma kolhydrater och proteiner, det kan innefatta:

havregryn, müsli eller spannmålsprodukter bröd;
kefir, osötad yoghurt eller en bit ost.

Den andra måltiden är ett litet mellanmål mellan frukost och lunch:

någon frukt, vars vikt är cirka 100-200 gram, eller några nötter, av torkade frukter;
100 gram stallost eller osofferad yoghurt.

Lunch ska vara dagens viktigaste måltid:

100 gram bovete eller brunt ris, pasta från durum mjöl. I disken kan du lägga till morötter, lök, paprika;
kokt kycklingbröst;
Sallad av färska grönsaker, klädd med yoghurt, en liten mängd sojasaus eller linfrö, olivolja.

Ett mellanmål på eftermiddagen, mellan lunch och middag, är en annan lätt måltid:

En liten frukt eller ett glas färskpressad juice, bättre från grönsaker.

Middag - lätt och gott:

100-200 gram magert nötkött, kanin, kalkon, kyckling, fisk eller baljväxter;
Sallad från kål, morötter och andra grönsaker rik på fiber.

Och slutligen ett par timmar före sänggåendet:

Ett glas kefir, cikoria eller dricka osötad yoghurt.

Under hela dagen, i obegränsade mängder, kan du dricka vatten, grönt te och cikoria drycker med naturliga extrakt av vildrosa, ingefära eller ginseng.

Volymerna av portioner anges ungefär och beror på individuella parametrar - det dagliga kaloriintaget, viktminskningsgraden och andra individuella faktorer. Under alla omständigheter är det bättre att konsultera en nutritionist.

http://www.pravda.ru/navigator/zdorovoe-pitanie.html

Vilken mat är bra för hälsan? - Hälsa

Vi drömmer alla om att leva till en stor ålder i full hälsa. Och knappast någon skulle argumentera med det faktum att vår hälsa beror till stor del på vad vi äter. Varje dag behöver människokroppen energi, vitaminer, mineraler, aminosyror. Alla dessa viktiga ingredienser ger oss mat. Men vad borde det vara att bara få till nytta? Det hjälper oss att förstå pyramiden för hälsosam mat.

Idén om att dela produkter i olika grupper, med hänsyn till deras fördelar och skador, började i början av 1900-talet. Under 1992, som systematiserat all den ackumulerade kunskapen, presenterade amerikanska nutritionister världen ett första visuellt system baserat på principerna om hälsosam kost. Visuellt hade systemet form av en pyramid.

Därefter gjordes justeringar baserat på studierna och pyramiden uppdaterades. Matpyramid - det här är en enkel och visuell rekommendation för rätt näring. Baserat på dess principer är det enkelt att göra en lämplig balanserad och hälsosam diet själv.

Grundläggande principer för hälsosam näring

Matpyramiden är byggd på fem valar. Därefter analyserar vi dem.

mångfald

Enligt denna princip kan alla typer av produkter förekomma i vår meny, men var och en har en viss nisch.

proportionalitet

Storleken på varje segment indikerar betydelsen och kvantiteten av produkten i den dagliga kosten. Ju mindre segmentets storlek är desto mindre är behovet av kroppen i den här produkten.

måtta

Åtgärd bör observeras inte bara vid användning av skadliga produkter. Att äta kalorimat i stora mängder leder inte heller till något bra.

Fysisk aktivitet

Att göra upp kosten måste du överväga nivået på daglig fysisk aktivitet. Övning ska vara närvarande i den dagliga rutinen och ta minst en timme om dagen.

personlighet

Om du väljer produkter som ingår i menyn bör du ta hänsyn till organismens individuella egenskaper, personens ålder och förekomsten av sjukdomar.

Användbara produkter. Deras plats och roll i matpyramiden

Den nya versionen av matpyramiden är inte uppdelad i tiers eller steg som leder uppåt, men in i segment av olika färger som överensstämmer med ett vertex. Segmenten innehåller en specifik produktgrupp och är färgade i olika färger. Segmentstorlek indikerar betydelsen av en viss grupp i en persons dagliga ration.

Orange segment

flingor

För livet hos en levande organism kräver energi. Den främsta leverantören av energi är komplexa kolhydrater. Basen för det orangefärgade segmentet är produkter från spannmål. I sin sammansättning är fettkomponenten nästan frånvarande, men det finns tillräckligt med vegetabiliskt protein och dietfibrer. Spannmål är rik på vitaminer, mineraler och fibrer. Maten rik på komplexa kolhydrater bör vara hälften av den dagliga kosten och användas mestadels på morgonen.

Produkter från fullkornsmjöl eller helkorn.

Grönt segment

Grönsaker och grönsaker

Detta segment av pyramiden representeras av alla typer av grönsaker som har en rik vitaminkomposition. Att äta grönsaker ökar utsöndringen av matsmältningsjuice och ökar sin aktivitet, bidrar till god proteinmjölkning. Grönsaker kombineras perfekt med olika livsmedel och har ett lågt kaloriinnehåll. Det är önskvärt att kosten innehåller grönsaker av olika färger (grön, gul, orange), rik på betakaroten. Dagpenningen är 500-600 g.

Rött segment

Bär och frukt

För det första är bär och frukter rika på organiska syror och fibrer. Dessa är huvudkällorna för vitaminer, mineralsalter, järn och folsyra. Preference ges till färsk frukt och bär, de har alla kostfibrer konserverade.

Efter bearbetning försvinner mycket av de användbara egenskaperna. I den dagliga rationen måste en portion citrusfrukter rik på vitamin C vara närvarande.

Var försiktig med hög glykemisk frukt (datum, bananer, ananas).

Gult segment

Vi hör ofta att fetter är skadliga och deras konsumtion måste minimeras. Detta är inte en fullständigt korrekt uttalande. Fetter fyller snabbt energiförlusten, hjälper matsmältningen, främjar absorptionen av fettlösliga vitaminer. Stora fördelar ges av matrika vegetabiliska fetter.

Omättade fetter påskyndar ämnesomsättningen, lägre kolesterolnivåer, normaliserar blodtrycket. Konsumtion av sådana fetter är ett bra förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Uttalandet om farorna med fett är mer relaterat till gruppen mättade fetter (margarin, fett kött, svin, kokosnöt och palmolja).

Olja (olivolja, solros, sesam, majs, linfrö).

Nötter (valnötter, cashewnötter, jordnötter, mandel).

Feta havsfisk (lax, lax, makrill).

Blå segment

Mjölk och mejeriprodukter

Om fördelarna med mjölk, vi vet från tidig barndom. Det är en oumbärlig källa till kalcium och animaliskt protein. Mjölken är rik på vitaminerna A och E, fosfor, jod och zink. Detta är en väldigt närande produkt som lätt kan smälta. Bakterier närvarande i fermenterade mjölkprodukter bidrar till normalisering av tarmarna. Två portioner av mjölk eller mejeriprodukter är normen för en dag.

Fermenterade mjölkprodukter (kefir, ryazhenka, yoghurt, yoghurt).

Mejeriprodukter (kesost, ost).

Lila segmentet

Vegetabiliska och animaliska proteiner

Om kolhydrater är en energilagring för kroppen, är proteiner byggmaterialet för celler och vävnader. Proteiner är rika på aminosyror. Men huvudvärdet är essentiella aminosyror som vår kropp inte kan producera självständigt. Det är de vi får genom att äta mat rik på animaliska proteiner.

Vegetabiliska proteiner har inte en så stor uppsättning aminosyror, men de är rika på dietfibrer. Dessutom är vegetabiliska proteiner låga i kalorier och lättare att smälta. Dagligt intag av protein är minst 30%.

Mager kött (nötkött, fläsk, lamm).

Fågel (kyckling, kalkon, anka, vaktel).

Fisk och skaldjur.

Bönor (bönor, ärtor, bönor, linser).

Nötter (jordnötter, hasselnötter, mandlar, valnötter).

Solrosfrön (solrosfrön, pumpafrön).

Naturligtvis är matpyramiden inte en dogma eller ett idealiskt system som passar alla. Vi är alla olika och våra matvanor är olika också. Men att veta vilka produkter som behövs för vår kropp och fördelar, du kan göra din kost välsmakande och hälsosam. Då känner du dig alltid full och frisk. Företaget General Food erbjuder dig att beställa mat av kbzhu.

kommentarer

Relaterade artiklar

Diet för bantning av buken och sidorna

Obalanserad och oregelbunden nutrition, livets stadens takt, bristen på en tydlig daglig behandling, samt konstant stress, leder oundvikligen till en försämring av figuren. Visas "öron" på höfterna, tidigare tunn midja ökar i volymen, och prestanda på skalorna är inte så glad utseende. För att stoppa processen med ackumulering av fettavlagringar hjälper till att följa en speciell diet för viktminskning, liksom regelbundna övningar i gymmet eller träning hemma.

Vad visar det glykemiska indexet

Gikemichesky index - ett värde som visar hur snabbt kroppen absorberar en produkt. Huvudindikatorn är blodsockernivån. dvs Om du föreställer dig mekanismen, äter personen någonting, efter en stund stiger nivån av glukos, vilket innebär att produkten smälts, men inte smälts.

http://general-food.ru/stati/kakaya-pishcha-polezna-dlya-zdorovya/

Vilken mat är bra för hälsan?

Författare: admin · Upplagt 06/08/2017 · Uppdaterad 8 juni, 2017

Numera tänker många på sin egen hälsa och ändrar sin livsstil till en mer korrekt. Och det är inte förvånande, för det här är vägen till livslängd, skönhet och utmärkt välbefinnande. Om du ännu inte har gått med i sunda och vackra ställen, bör du göra det och koppla hela medvetandet. Och enligt många experter är det värt att börja med att ändra din diet.

Följaktligen måste du hitta svar på många frågor: Till exempel är det sant att det finns mat som gör det möjligt för en person att glömma sjukdomar, kommer att påverka hans välbefinnande och bära bort matsmältningsproblem i glömska?

"Levande" och "död" mat

Självklart finns sådan mat. Dessa produkter har vegetabiliskt ursprung, och så att de inte förlorar sina egenskaper, bör du inte utföra betydande värmebehandling över dem (stekning, bakning, stewing, kokning etc.). En sådan mat kallas som regel "levande" - för allt eftersom det innehåller vitaminer, spårämnen och många andra ämnen som vi verkligen saknar i vår tid.

Det är värt att notera att konserverad och kokad mat har praktiskt taget inga vitaminer och fördelaktiga spårämnen, så det kallas "död" mat. Och dömande efter namnet är det osannolikt att hjälpa dig i kampen mot hälsan.

Många livsmedel kan hänföras till levande mat: färska frukter, nötter, groddar, bär, rågrönsaker, svampar (svampar är lämpade för rå konsumtion), örter, frön och så vidare. Visst, i närmaste stormarknad eller på marknaden kan du hitta ungefär sex sorters torkade frukter, nötter, för att inte tala om alla slags frukt och grönsaker.

Om du inte har hittat de nödvändiga produkterna i affären kan du titta på Internet och gå till webbplatsen som handlar om matleverans. I så fall ökar chanserna att hitta den nödvändiga delikatessen betydligt. Som du kan se är det inte alls svårt att välja en ny mat.

Hur börjar man äta rätt?

Inkludera i början i den dagliga kost minst en måltid, bestående av "levande" produkter. Då kan du öka antalet: till exempel, äta sådan mat till frukost och middag. Enligt många nutritionists tar sådan mat bort toxiner, förbättrar hälsan, förbättrar humör och ton. Och dessutom är det många orsaker till att många människor börjar introducera produkter i sina dagliga måltider utan värmebehandling.

Här är några av anledningarna:

det är levande mat som kan utlösa kroppens välbehövliga självrengörande mekanism;
men maten som har genomgått värmebehandling förlorar mer än hälften av vitaminerna, vilket tydligt vittnar mot det.
levande mat håller i sig alla användbara ämnen;
mat som har genomgått bearbetning är i regel vanedannande och beroendeframkallande (dessa rätter äts även när känslan av hunger länge har släckts, vilket har en negativ effekt på figuren).

Vad ska mat leverera till ditt liv?

Slimhet och ljushet. Levande mat smälter lätt, det ger mättnad med många väsentliga ämnen och skapar inte en tung känsla i magen.
Ungdom och hälsa. Eftersom levande mat rensar kroppen av toxiner, kommer du inte vara rädd för många sjukdomar, vilket påverkar huden, håret, kroppens form och utseende i allmänhet positivt.
Massor av fritid. Om du lagar enkla måltider, tar det mycket mindre tid än att laga eller steka de nödvändiga ingredienserna för traditionella rätter.
Livlighet. En person spenderar upp till 40% av energin vid matsmältningen. Följaktligen, ju mindre energi du spenderar på matförädling desto mer måste du erövra nya toppar.

Några steg till levande mat som kommer att ge dig hälsa och skönhet

Så, du planerar att byta kost, flytta till en levande diet. Då bör du lyssna på råd från experter.

http://mamenazametku.ru/zdorovie/kakaya-pishha-polezna-dlya-zdorovya

Principer för hälsosam kost och en lista över de mest hälsosamma livsmedel

Mycket i vårt liv är inte mottagligt för kontinuerlig övervakning. Även om hälsa, livslängd och, ibland, stämningen kan påverkas. Vetenskapen står trots allt inte stilla och de uppgifter som samlats in av experter inom hälsosam kost och livsstil, från och med 90-talet, visar bara att det liv vi äter och den allmänna känslomässiga bakgrunden påverkas väsentligt av maten vi äter. Från artikeln kommer du att lära dig om de mest användbara hälsokosterna och principerna för hälsosam kost.

Den mest användbara maten

I vår lista över 31 närings tips som hjälper till att upprätthålla hälsa och livslängd. Det här är produkter och tips att följa. De säger att genom att börja dricka tillräckligt med vatten, kan du bli av med hälften av hälsoproblemen (närmare bestämt vad är vattenförbrukningens vikt för viktminskning och bibehållen hälsa). En riktig diet kommer bara att förbättra denna effekt.

[sam id = "1" codes = "true"]

Broccoli, druvor, sallad

Låt oss börja med det välkända vetenskapliga beviset: En diet rik på grönsaker och frukter, inklusive näringsrika och samtidigt lågmåliga livsmedel, är idealisk för dem som vill leva länge.

Vill du ha förtydliganden? Ja, allting är extremt enkelt! Broccoli, druvor och sallad innehåller verkligen ämnen som är ansvariga för vår livslängd.

bär

Dessa små frukter är fulla av antioxidanter, som i sin tur stöder immunsystemet och förhindrar förekomst av dödliga sjukdomar. De kan enkelt hjälpa dig att "bevara" din ålder. Studier vid Harvard University i 2012 visade att ett glas blåbär eller ett par glas jordgubbar minst en gång i veckan är användbar för äldre människor - bär bekämpar psykiska störningar och minnesproblem.

Vitlök

I Pennsylvania, som firande av hennes 107-årsdag, förklarade Nancy Fisher att hemligheten hos hennes livslängd ligger i hennes beroende av vitlök.

Och i själva verket bekräftas detta ur modernvetenskaplig synvinkel: studier har visat att fytokemiska element i vitlök kan stoppa bildandet av cancerframkallande kemikalier i kroppen. Kvinnor som äter mer vitlök har låg risk att utveckla vissa typer av tjocktarmscancer.

Olivolja

Samtidigt utsökt och värdefull produkt. Detta användbara naturliga fett stärker hjärtmuskeln, vilket givetvis direkt påverkar livslängden. Olivolja är inte mindre effektiv för att förebygga hjärnans sjukdomar och cancer. Ett par matskedar av denna "blandning" per dag kommer att uppfylla sitt syfte.

Pekingkål

Studier visar att cruciferous grönsaker som denna är rik på näringsämnen, mer specifikt grov fiber, C-vitamin och folsyra. Dessa element hjälper faktiskt att fuska döden. En studie genomförd vid Vanderbilt University visade att invånarna i Shanghai lyckas nästan helt återhämta sig från bröstcancer, även om de var nära döden. Faktum är att det i deras kost är en enorm mängd korsfisk - i synnerhet rovor och kålkål. Sålunda räddar kinesiska kvinnor sig från utvecklingen och komplikationerna av denna fruktansvärda sjukdom.

avokado

Hur man förhindrar hjärtsjukdomar och stärker blodkärlen? Skriv in din avokado diet! Avokados minskar kolesterolhalten i blodet och hjälper kroppen att absorbera beta-karoten och lykopen - spårämnen som är ansvariga för förebyggande av hjärt-och kärlsjukdomar.

tomater

Lycopen som finns i tomater är också en aktiv kämpe mot cancerceller. Tomater är användbara i nästan vilken form som helst, så glöm inte att lägga dem till såsen för pasta, äta ofta tomatsoppa och grönsaksallad med färska tomater. När du äter tomater, producerar din kropp en stor mängd karotenoider - de främsta fienderna av cancerframkallande ämnen.

bönor

År 2014 visade studier bland äldre i Australien, Japan, Sverige och Grekland att i de grupper av ämnen som konsumerade baljväxter varje dag minskade mortaliteten med 7-8% jämfört med dem som inte ätit dem. alls. Bullepulver ökar betydligt smörsyra (butyrat) i blodet. Smörsyra bekämpar aktivt cancerceller och sätter in organen i matsmältningssystemet för att förnya mukosala celler i tarmarna.

Korn och spannmål

Grov fiber som härrör från fullkornsbröd och fullkornspasta sparar dig från diabetes, hjärtsjukdomar och blodkärl och vissa typer av cancer. Det är också en trogen assistent i kampen mot fetma, höga nivåer av kolesterol och blodsocker och med högt blodtryck.

Alkohol - i måttlighet

Otroligt nog visar vissa studier att små mängder alkohol (inte mer än två glas rött vin en dag för män och en för kvinnor) förbättrar hjärthälsan. Måttligt dricka människor tenderar att leva längre än de som inte känner till åtgärden och de som inte dricker alls. En studie från Harvard Medical School 2012 visade också att måttlig alkoholanvändning minskar risken för dödsfall hos män efter hjärtinfarkt.

Sober livsstil

Om du behöver råd om långlivad första hand hänvisar du till de råd som Tomoji Tanabe gav - en japansk som levde ett långt och lyckligt liv. När han dog (år 2009) var han 113 år gammal. I alla hans intervjuer hävdade han alltid att hemligheten i hans "eviga" liv avstår från alkohol. Jago är en favoriträtt - japansk miso soppa med musslor och räkor. Och han kunde inte leva en enda dag utan mjölk.

Tja, okej, ingen har avbrutit en sop av whisky

De franska tvillingarna Raymond och Lucien Watlad kände igen de gamla tvillingarna 2010 (de var 98 år gamla). De sa alltid att deras favorit alkoholhaltiga drycker (i måttlighet, förstås) höll dem unga. Raymond föredrog whisky och Lucien föredrog anislikör. Även om systrarna i sin ungdom var i gymnasiens franska team och från 1930 praktiserades regelbundet aerobics, dans och fysisk utbildning.

Pu Er Tea

Stark immunitet är en garanti för hälsa och en garanti för livslängd. För att behålla immuniteten måste du se till att din kost innehåller mat som innehåller antioxidanter. Av ovanstående har vi redan insett att antioxidanter kan hantera olika sjukdomar. Kinesiskt te Pu Er innehåller mycket mer antioxidanter än dess gröna släkting. Brew Pu Er te i fem minuter och drick med honung och citron.

106-årige Ethel Engstrom sade på Pasadenas centrala kanal att hon bor så länge tack vare hennes beroende av en uppfriskande drink. Hon drack ca 12 kopp svart kaffe om dagen! Naturligtvis säger ingen att du behöver samma mängd för att förlänga livet. Bara forskning vid Harvard University 2008 visade att kaffe verkligen förlänger livet för dem som dricker det varje dag. Sådana människor lever som regel 18% - 26% längre än de som inte dricker det. Så, två eller fyra koppar naturligt kokt kaffe per dag kommer att ge dig några livfulla och lyckliga år av livet.

choklad

Ät choklad - det kommer att lägga till ett år till ditt liv. De som äter choklad minst tre gånger i månaden bor ett år längre än de som inte gör det. För att ta reda på, 1999 testade Harvard University det för 8000 ämnen. En vetenskaplig studie 2009 vid Stockholms Karolinski-institut bekräftade att 44% av dem som regelbundet äter choklad återhämtar sig mycket snabbare efter allvarliga hjärtattacker. Dessutom minskar risken för dödsfall betydligt inom några år efter hjärtinfarkt i ålderdom. Inga andra sötsaker påverkar inte människokroppen. Faktum är att kakaobönor innehåller antioxidanter och flavonoider. Den högsta koncentrationen av flavonoider, naturligtvis, i mörk choklad.

Mindre rött kött

Några dagar utan kött och en strikt vegetarisk kost förlänger också livet. Rött kött i stora mängder ökar risken för hjärtsjukdom. För det mesta är bacon, fetskinka och fläskkakor skyldiga. Om du har hjärtproblem och vill leva många fler glada år, försök sedan minska mängden rött kött i din kost.

Mer vitt kött

Källor av protein - kyckling, kalkon och fisk - perfekt stödja vår kropps sunda funktion. De accelererar regenereringen och bildandet av nya muskel- och vävnadsceller. De som äter vitt kött lever faktiskt mycket längre än de som föredrar rött.

Fler nötter

Nötter är en av de mest "friska" proteinkällorna. En servering av nötter, ersätter en servering av fläsk, minskar risken för dödsfall från hjärtsjukdom med 19%.

Corn, bönor och fläsk

Ät som Costa Rica - förläng ditt liv! Mannen är en Costa Rica, lever i genomsnitt 90 år. Medan den manliga halvan av Europa och USA bara lever upp till 60. Costa Ricans leder aktiva liv och matas främst på majs, bönor, fläsk + en stor mängd frukter och grönsaker, som de vanligtvis växer på egen hand.

Röda blodkroppar - var kommer de ifrån?

Om rött kött är dåligt, vad återstår? Rödkål - i någon form. Det provocerar den aktiva tillväxten av röda blodkroppar och hjälper till att skydda kroppen mot cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Glöm inte betesaft - det hjälper till att hålla blodtryck och tomater i gott skick - de minskar kolesterolnivåerna i blodet.

bananer

Universell frukt, räddning från alla sjukdomar, inklusive magsår, kronisk trötthet och anemi. Vitaminer B, E och kalium hjälper till att bevara vår hud, hår och naglar så länge som möjligt.

Lax och tonfisk stödjer muskelns prestanda. De innehåller också mättade omega-3 fettsyror, som förhindrar inflammation och provocerar DNA-störningar. Naturligtvis måste du överge den stekta, torkade och saltade fisken och byta till ångad mat. Korrekt kokad fisk förlänger ditt liv med 23%.

Ekologisk mat

Många tror att ekologiska grönsaker inte skiljer sig åt i deras vitaminsammansättning från de som odlades på bioadditiv. Maten som erhålls utan deltagande av tillsatser behåller emellertid sin egen immunitet, som den övergår till människor - i form av mineraler och biologiskt aktiva substanser. Sådana produkter är vanligtvis mindre attraktiva i utseende, men de är nyckeln till ett långt liv utan sjukdom.

Sista skivan på plattan

Vill du leva till hundra? Lämna en odelad bit i din tallrik. Japanarna, till exempel, lever längre bara för att de inte behöver äta till full mättnad. Det är vanligt att lära detta från barndomen. Vi vet alla att känslan av mättnad kommer 20 minuter efter att ha ätit, så om magen inte fyller upp till 100%, men bara 80%, då är det tillräckligt. Och viktigast av allt - inga problem med magen - han behöver inte arbeta för slitage.

Två måltider per dag

Walter Broning av Montana dog i 2011 vid 114 års ålder. Hur gjorde han det? Han sa alltid att han var van att stiga upp från bordet lite hungrig och viktigast - varje dag hade han bara två huvudmåltider. Resten av tiden snackade han på frukt, grönsaker och dricker mycket vatten.

. bra eller mindre

På jakt efter evig ungdom vågar många människor på speciella typer av dieter (de som uppvisar lider av kroniskt hjärta eller magsjukdomar). Sådana dieter är mycket svåra att uthärda, men de ger bra resultat. Studier vid Washington University har visat att en kortsiktig lågkalori diet eller fastande rengör kroppen av giftiga ämnen och korrigerar siffran efter semestern. Kortfristig fastighet är användbar för alla utom minderåriga - de behöver en komplett uppsättning mineraler och spårämnen.

Japansk kost

Fisk, tofu och grönsaker är grundläggande delar av den japanska kosten. Näringsexperter är övertygade om att den japanska maten av mat inte bara bidrar till att upprätthålla en bra siffra, men lägger också till många glada år i vårt liv (vilket japanerna själva bevisar för deras världsberömda livslängd). Japanerna blir inte gamla länge och blir aldrig feta - det här är ett faktum.

Medelhavsdieten

Friska fetter från fisk, olivolja och nötter, långsamma kolhydrater, frukter, grönsaker och vin i måtta. Sådan mat är populär i Grekland och Italien. Denna kombination förlänger livet, stärker hjärtat, sparar från fetma och Alzheimers sjukdom. Medelhavsdieten behöver nödvändigtvis bara mat med familj och bästa vänner - det här är en tradition.

Skandinavisk kost

Ofta kallas det för vikingdieten. Baserat på kål, rågbröd, rotgrönsaker, havregryn och fisk. Anhängare av en sådan diet lever inte bara länge, men har också praktiskt taget inga hälsoproblem.

Hemlagad mat

Detta är huvudbiljetten till ett långt och lyckligt liv. 2012 Cambridge studier har visat att hemlagade matälskare lever 47% längre än mat och anpassade matälskare från kaféer och snabbmatrestauranger.

pepperoni

Nej, pizza älskare dör aldrig före de andra. Denna berömda maträtt av italiensk mat baseras på flera olika sorter av capsicum. Det finns många väsentliga och vegetabiliska oljor + vitaminer B, C och karoten (huvudacceleratorn för kroppens metaboliska processer). Så, om du ibland hänger dig med pizza, låt det vara pepperoni!

Det viktigaste är att aldrig glömma att allt är bra i moderation. Oavsett hur kontroversiell några råd kan tyckas, i varje av dem finns det verkligen något som kommer att lägga till vår hälsa, skönhet och livslängd. Men kom ihåg att även de bästa vitaminerna inte ätas av handfuls. Var därför ärlig med din kropp - och han kommer tacka för det. Långt liv till dig!