Röda grönsaker ➜ Användbara egenskaper för rädisa (rädisa), som hämmar utvecklingen av koloncancer

Användbara egenskaper rädisa (rädisa), hämmande utvecklingen av tjocktarmscancer

Radis, eller, som det ofta kallas sammanträde, rädisa, började sin triumfprocession från Asien. Denna användbara grönsak av korsfamiljen har odlats sedan antiken. Under medeltiden observerades en viss minskning av intresset, men på 1500-talet steg det upp med en ny kraft.

Rädisen levererades till Ryssland från Holland av tsarfaren Peter I. Förmodligen kommer vi aldrig att veta om detta är sant eller sant, men de säger allting började med att Radish levererade Peter Alekseevich från en baksmälla.

Liksom, vår kung stannade inte bara någonstans, utan i Amsterdam själv. En morgon var han väldigt sjuk efter kvällens immoderate libations på middag.

Han led för sig själv och lidit tills en ung, väldigt fin tjej uppträdde i sina kamrar. Kungen blev självklart lättare, men inte till slutet. Och när han behandlade sig på en okänd maträtt med en kryddig smak, som serverades av en skönhet till frukost, försvann kakan som en hand. Efter denna händelse sätter radikan på sin första resa till de ryska landerna.

Botanisk beskrivning av rädisa

För närvarande odlas rädisor i Europa, Australien, Asien och USA. Under blomningen är täckt med små blommor, nyanser av kronblad varierar från vit till lila.

Ätbar rotgrönsak, som ser ut som en cylindrisk eller rundad pod i rött med en "näsa" på toppen. Förresten kommer sitt namn från det latinska ordet radix - roten.

Rökens smak är skarp-peppar, krispig. Diametern är 2,5 till 3 cm. Utanför är den rödaktig, vit på insidan.

Maten är också förbrukad unga blad.

Curative, förebyggande och fördelaktiga egenskaper av rädisa (rädisor)

Radis är rik på vitaminer C, A och Grupp B. Den innehåller:

I det kan du hitta sådana makronäringsämnen och spårämnen som:

Nyligen gjorde amerikanska forskare ett sensationellt uttalande - rädisa hämmar utvecklingen av koloncancer. En stark anticanceregenskaper förklaras av närvaron av anthocyaniner (färgämnen som är ansvariga för rotens färg) i grönsaken.

Rädisens fördelaktiga egenskaper är utmärkta för att återställa immuniteten efter långvarig sjukdom eller i början av våren, när kroppen är mest försvagad.

Det förbättrar intestinal motilitet, stimulerar utsöndringen av magsaft och ökar aptiten. Stabiliserar blodsockernivån, tar bort överflödigt kolesterol, har en mild diuretikum och koleretisk effekt.

I folkmedicin är rädis ordinerad för behandling av:

• hosta
• kikhosta
• förstoppning,
• artrit,
• leversjukdomar
• onkologiska neoplasmer.

Visas med stenar i gallblåsan och njurarna. Komprimering av fräsk rädisoluppfyller villkoret för personer som lider av radikulit.

Inför det på whiskyen kommer du att bli av med huvudvärk.

Juice förbättrar ämnesomsättning och matsmältning, det anses vara ett bakteriedödande och sårläkande medel. De behandlas för fetma, diabetes och gikt.

Kontra

Överdriven konsumtion av rädisa orsakar irritation av magslemhinnan och flatulens.

Det är kontraindicerat vid förvärring av sjukdomar i mag-tarm-och kardiovaskulära system.

De magiska egenskaperna hos rädisa

I hemmet kosmetik är fräckor vitna med infusion av rädisor och näring och fuktar för torr hud.

I de magiska cirklarna säger de att han skyddar hemmet. Därför placerar han ofta bilder av sin bild i köket.

http://krasnyj-cvet.ru/krasnye-ovoshhi/poleznye-svojstva-redisa-rediski-tormozyashhego-razvitie-raka-tolstoj-kishki.html

Trädgårdsrädis: plantering och vård på det öppna fältet, växer från frö

Författare: Marina Chaika 23 december, 2015 Kategori: Trädgårdsväxter

Radish (lat. Raphanus sativus) är en årlig eller tvåårig växt som tillhör Radishsågruppen av Kålkålens eller Korsfamiljen Radish-familjen. Namnet vegetabilisk rädisa mottagna från latinska ordet radix, vilket betyder root. Detta är en mognande grönsaksskörd, som är ledande bland snabbväxande grönsaker, det är mycket efterfrågad på våren eftersom för närvarande bara rädisa innehåller levande vitaminer, så nödvändiga för kroppen efter vintern.

Innehållet

• 1. Lyssna på artikeln (snart)
• 2. Beskrivning
• 3. Landning
  • 3,1. När man planterar
  • 3,2. Marken
  • 3,3. Hur man planterar
  • 3,4. Landning på vintern
• 4. Vård
  • 4,1. Hur man växer
  • 4,2. vattning
  • 4,3. Top dressing
• 5. Skadedjur och sjukdomar
• 6. Rengöring och förvaring
• 7. Typer och sorter

Plantering och vård av rädisor (i korthet)

• Plantering: sådd frön i marken - på vintern eller på våren, från slutet av mars till mitten av april.
• Belysning: starkt solljus.
• Jord: Lös, lätt jordneutral eller svagt alkalisk reaktion (5,5-7,0 pH).
• Föregångare: oönskade - några korsfödda kulturer. God - potatis, gurkor, baljväxter. Efter rädisa är bäst att odla tomater på platsen.
• Vattning: ofta och rikligt: ​​på vanlig vår med regnskurar och åskor - en gång om dagen, på morgonen eller efter 17:00, men vid onormalt varmt och torrt väder - både på morgonen och på kvällen. Marken på tomten ska vara lite våt hela tiden.
• Top dressing: När de odlas på fattiga markar appliceras topp dressing två gånger, på rika - en. Applicera komplexa mineralgödselmedel.
• Reproduktion: frö.
• Skadedjur: cruciferous loppor och isbjörn.
• Sjukdomar: bakterios, kila, svart ben.

Vegetabilisk rädisa - beskrivning

Rädisa växten odlas i många länder. Det är en rotskörd med en diameter av 2,5 cm, täckt med en tunn skinn av röd, rosa eller vitrosa färg med en skarp smak på grund av senapolja i sin massa. Vegetabilisk rädisa är en växt av en lång dag, den behöver 13 timmars dagsljus timmar för normal utveckling. Men hans växtsäsong är kort, så du kan odla en rädisodling i hela säsongen och planterar den bokstavligen varje vecka.

Planterar rädisa i öppen mark

När man planterar rädisor i marken.

Rädisfrön spirer vid en temperatur på 1-2 ºC, för normal utveckling kräver anläggningen en temperatur på 15-18 ºC, men inte mer, för för varm luft med brist på belysning (och vid denna tid på året är dagen fortfarande kort) leder endast till tillväxten av toppar, medan rotgrödan inte växer och blir grov. Så snart jorden tina och värmer upp, planteras rädisa i marken. Detta sker vanligen i mitten av april, men i de varma områdena sprids tidiga rädisor i slutet av mars.

Jorden för rädisor.

Odlingen av rädisa från frön börjar med jordens förberedelse. Den plats där du sår rädisor bör vara solig åtminstone den första halvan av dagen och stängd från vinden. Den optimala jorden för rädisa är en lös, lätt jord av en neutral eller svagt sur reaktion, vars pH ligger inom 5,5-7,0 enheter. För sur jord innan du planterar rädisa måste du lime.

Det är bra att suga rädisa på en tomt som är avsedd för vidare odling av tomater. Du kan såsa rädisa på den varje vecka fram till den tjugonde maj, samla en bra gröda rotgrödor och förbereda jorden på tomten för att odla tomater. Tunga och kalla jordar eller dåliga sandlökar, om du vill odla rädisor i dem, måste du gräva upp med humus med en hastighet av 2-3 kg per m². Färsk gödsel befrukter inte jord för rädisa.

Du kan plantera rädisor på en tomt där potatis, gurkor, tomater, bönor tidigare odlats och på en tomt där rovor, rädisor, rovor, daikon, vattenkryddor, kål och pepparrot inte växte en bra gröda rädisor. Det är lämpligt att byta plats för rädisa årligen, så att han varje gång har föregångare från en annan familj.

Under vårsåren utarbetas tomten på hösten. Marken grävas upp till djupet av en skopa med kompost eller humus. På våren, precis före sådd, kan grävdjupet med samtidig införande av fosforkaliumgödselmedel inte vara mer än 20 cm.

Hur man planterar rädisor i öppen mark.

Rödafrön är sådda kraftigt i förgyllda vattenspår i ett djup av 2 cm, vilket håller avståndet mellan raderna 15-20 cm. Spåren är fyllda med lösa jordar, då ytan är komprimerad men inte vattnad och täcker området med ett torvslag eller humus 2 cm tjockt. På natten, efter klockan fem på kvällen och fram till morgonen är bädden före fröens spiring täckt av folie. Tidpunkten för uppkomsten beror på vädret. Med gott, torrt och soligt väder kan frön groda redan 3-4 dagar.

Vid utvecklingsstadiet av det första bladets plantor tunnas de, och lämnar ett avstånd på 3-5 cm mellan proverna. Om du är en patient, så så så fröna omedelbart på ett visst avstånd så att du inte behöver bryta igenom plantorna senare, eftersom det här förfarandet kan skada huvudplantorens rötter och de Det kommer att bli värre att utveckla, och som ett resultat kan de brytas. Med rätt skötsel håller odlingen av rädisa på det öppna fältet innan skörden varar 20-30 dagar.

Planterar rädisa för vintern.

Vi berättade om datumen för vårsåkning, och planteringen av en vinterradis, en tvååring, utförs i slutet av hösten. Plantering rädisa på hösten utförs efter froststart - i mitten eller slutet av november. Långt från alla typer av rädisa är lämpliga för podzimny såning, men sorter som jubileum, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen kan spjäda även vid låga temperaturer. Utförandet av sajten utförs vid slutet av sommaren: jorden är grävd och befruktad, vilket ger 1 m² av en halv hink humus eller rotten kompost, 1 matsked dubbel superfosfat och kaliumsulfat. Efter befruktning är sängen täckt med folie, krossar kanterna med stenar eller tegelstenar så att skyddet inte blåses bort av vinden.

Höstsåldens ordning skiljer sig från vårprocessen, eftersom fröet kastas i torrt land, och efter att ha planterat frönna, tränger trädgården nödvändigtvis med torr jord eller torv, komprimerar ytan och täcker området med snö om den redan har fallit. Vad är fördelen med under-vinter sådd? Det faktum att skörden av rädisor sådd på hösten, kommer du nästa år att få två veckor tidigare än roten av rädisa som sådde nästa vår.

Radish Care

Hur man odlar rädisor.

Omsorg för rädisor i det öppna fältet vattnar, luktar och lossnar mellan raderna. Om du lägger ett lager av mulch på sängen efter såning kommer vården inte vara tråkig, men försök att göra alla vårdprocedurer i tid.

Vattnande rädisa.

Råskultur är fuktkärlande, den optimala jordfuktigheten för den normala utvecklingen av dess rötter ska vara cirka 80%, så vattning av platsen kommer ofta att behöva, i synnerhet först, annars kommer rädisen vara bitter. Med otillräcklig vattning är växten pil och rötterna utvecklas inte. Om vattnet är för ofta eller rikligt, är rötterna knäckta. Hur man rinner rädisor för att få en bra och högkvalitativ grödan? Om våren är normal, med regn och åskväder, utförs rensning varje dag på morgonen eller efter 17.00, men om våren är torr måste du fukta jorden på plats varje dag, både på morgonen och på kvällen. Det är särskilt strikt nödvändigt att övervaka jordens tillstånd efter uppkomsten av de första riktiga bladskotten. Bara under förutsättning att jorden i sängarna med rädisor alltid kommer att vara i en lite fuktig tillstånd, kan du växa saftiga, välsmakande rötter.

Matar rädisa.

På fattiga markar är det nödvändigt att mata rädisor två gånger under växtsäsongen, rädisor som växer på rika markar, bara en extra matning är nog. Försök att inte överdriva det med kvävekomponenten, för i detta fall kommer alla vitala krafter av rädisor att spenderas på odling av toppar, och rötterna kommer att vara långsträckta och övermättade med nitrater. Hur man gödar rädisa, vilka gödningsmedel kan appliceras på jorden utan risk för att såg rötter med ämnen som är hälsofarliga för människors hälsa? Här är ett recept på en balanserad blandning av gödningsmedel som kommer att hjälpa rädisa att bilda en hälsosam och saftig rotskörd: kompost och humus, i den mängd som behövs för din jord, 10 g kalciumgödsel och superfosfat, 10-15 g nitrat, en halv liter ask. I den bördiga jorden är det tillräckligt att göra bara mineralgödselmedel.

Rädda skadedjur och sjukdomar

Rädisens främsta fiender är cruciferous loppor och Medvedka, de återstående skadedjurarna i trädgårdarna (bladlöss, trådmaskar, larver) har inte tid att kraftigt skada rädisa på grund av den snabba tillväxten. Cruciferous loppor är farlig för rädisa i början av dess utveckling, eftersom det kan förstöra knappt öppnade försöksfria plantor i hela området om några dagar. När plantorna är starkare är de inte längre rädda för loppan. Hur man bearbetar rädisor så att den cruciferous loppan inte irriterar honom? För att skrämma bort insekter från unga gröna blad sprutas toppen med en lösning av träaska: 2 koppar fräsk och 50 g riven tvåltvål löses i 10 liter vatten. Du kan bara sprida askan på webbplatsen. Det måste sägas att båda dessa metoder är ineffektiva och det mest tillförlitliga skyddet mot loppor är skyddskonstruktion: längs hela sängens längd är metallbågformade stöd monterade på vilka spunbond kastas. Under detta skydd suger rädisorna normalt inte upp i brännarna under solens brännande strålar, och viktigast av allt tränger den skadliga cruciferösa loppinsektorn som förstör rädisersgrödorna inte under spunbonden. Efter att topparna växer, kan skyddet avlägsnas.

Medvedka skadar ofta tidiga sorter av rädisa i växthuset, där det kryper in i våren för att värma upp. Om du växer rädisor i det öppna fältet är det osannolikt att den här hemska fienden kommer att få tid att skada din skörd kraftigt. Och det är mycket svårt att slåss med Medvedka.

Vad är sjuka rädisa? Från sjukdomar, bakterier som är farliga för rädisa, som framträder av för tidig gulning av löv, slem och ruttning av rotgrödor, köl, bestäms också primärt av gula löv, såväl som tillväxt och svullnad på rotgrödor och svart ben, som påverkar växter så tidigt som plantor, varför Bladen blir gula och krullas och stammarna svärnar vid basen. För att undvika dessa problem, välj sjukdomsbeständiga sorter för odling och följ villkoren för jordbruksteknik och, viktigast av allt, ta bort sjuka växter från platsen i tid. Du kan bekämpa quilletten genom att behandla jorden runt plantorna med lime mjölk (2 koppar limeflukt per 10 liter vatten), konsumtion - 1 liter mjölk per planta. Proverna som påverkas av det svarta benet behandlas 2-3 gånger i veckor med en infusion av lökskal (häll 20 g skinka med en liter vatten och lämna i 24 timmar).

Räddningshantering.

Läsare ställer ofta frågor om hur man behandlar rädisor för skadedjur eller hur man behandlar rädisor för sjukdomar. Det är oönskade att använda giftiga kemikalier i kampen mot sjukdomar och skadedjur att snabbt mogna rotgrödor, om du är orolig för din hälsa och hälsan hos dem som äter denna rädisa, är det bästa skyddet att följa alla regler för odling och vård. Om de rekommendationer som vi har beskrivit inte har givit resultat och brådskande radikala åtgärder måste vidtas, måste radikor från det svarta benet behandlas med kopparsulfatlösning (1 matsked av preparatet, 50 g tvätttvål per 10 liter vatten) och bakterios att behandla genom att behandla plantorna med en en-procentig lösning Bordeaux vätska. Men vi upprepar: allt som du behandlar rädisor du kommer att äta senare.

Skörda och lagra rädisa

Rädiset mognar inte samtidigt, därför svarar vi på frågan när vi ska gräva räken: du måste ta bort den selektivt, eftersom den mognar. Att skörda rädisa görs bäst på morgonen, natten innan det vattnar i sängarna rikligt. Dra ut rötterna, skaka av markens rester med dem, klippa topparna inte till själva roten, men på ett avstånd av 2-3 cm från det, och skar inte rötterna alls. Hur mycket och hur man lagar rädisor? Långtidsförvaring, även under de bästa förutsättningarna, blir rädisor bittra och lösa, så ge upp planerna att skörda denna rotgrödor, såsom morötter eller betor, särskilt eftersom du kan när som helst växa färska saftiga rädisor - inte i trädgården, så växthus. Skott på sätt som beskrivits ovan, lagras rädisens gröda i plastpåse i köksfacket i kylskåpet i ungefär en vecka.

Typerna och sorterna av rädisa

Röda sorterna för öppen mark efter mognad är uppdelade i övermognad, tidig mognad, mognad och sen mogning.

Ultra tidiga eller tidiga mogna sorter av rädisa

mogna om 18-20 dagar. De mest kända av dem är:

• - 18 dagar - rötterna av denna sort når mognad under denna period, de har ett saftigt, ömt kött, en cylindrisk form, en rik rosa färg;
• - Förfödd - ultramjuk högavkastande hybridmognad på 16-18 dagar. Stora, rundade mörka röda rötter av denna sort är resistenta mot rifling och sprickbildning, deras kött är sött och saftigt.

Tidiga mogna sorter av rädisa

mogna om 20-30 dagar från det ögonblick som de kom fram, inkluderar de bästa av dem:

• - Ilka - utbyte av denna sort är ganska hög, rötterna i skarlagd nyans, avrundad, väger från 15 till 25 g, tätt, saftigt, vitt och rosa-vit kött, smaken är medelhög, utan bitterhet. Sorten är resistent mot att sänka temperaturen, bultning, bildandet av porositet eller härdning av massan;
• - Fransk frukost är också en populär gröda med en lång cylindrisk mörkröd frukt som väger upp till 45 g med en rundad vit spets. Köttet är saftigt, utan bitterhet. Nackdel: i händelse av stark värme skott det;
• - Sachs - denna sort mognar om 23-27 dagar, rotans form är rund, färgen är ljusrött, köttet är vitt, saftigt, med mild smak. Den genomsnittliga vikten av en rotskörd är 22 g. Graden är stabil mot tsvetushnosti, lång håller friskhet;
• - Vit hund - Koniska rotskördar av detta sortiment för vit rädisa mognar på 33-40 dagar, når en längd av 12 cm och får en massa upp till 60 g. Massan är saftig, smaken är lite varm;
• - Värme är en högproducerande måttmodning på tre veckor. Röda grödor är små, mörka röda, avrundade, väger upp till 25 g. Köttet är vit eller vitrosa, smaken är lite skarp. Sorten, trots namnet, gillar inte värme, så när den odlas i varmt väder, bör det vara täckt med en baldakin.

Medeläsong rädisa

mognar på 30-35 dagar. De bästa sorterna i denna grupp är:

• - Vera är en robust, grönsaksbeständig sort med ljuströda rotgrödor av nästan samma storlek, resistent mot sprickbildning;
• - Helios - sort med gulrunda rotgrönsaker med saftig massa av behaglig smak
• - Kvantummognad i 30 dagar, en produktiv sort med rosa-hallonrotgrödor av känslig smak. Vid långvarig lagring upprätthålls elasticitet;
• - Zlata - mognar maximalt 35 dagar från det ögonblick som skottet uppstår. Gult rund rotgrönsak med tät, öm och saftig massa når 18 g i vikt;
• - Duro är en av de mest populära och fruktiga sorterna med mycket stora (upp till 10 cm i diameter), runda rödrotgrönsaker som väger upp till 40 g, vilket kräver en mer rymlig plantering i rader: avståndet mellan proven måste vara minst 10 cm. Sorten är resistent mot stjälk, utsmyckning och sprickbildning av frukter, välskötta.

För sena mogna sorter av rädisa,

vilket behöver för mogning 36-45 dagar inkluderar:

• - Den röda jätten är en produktiv sort med stora cylindriska ljusröda frukter upp till 14 cm långa med ett saftigt kött av vitrosa färg och en lite varm smak. Den är resistent mot korsfiskflora och Medvedka, den är perfekt lagrad. Den kan hållas färsk i tanken med sand i upp till 4 månader.
• - Icicle - sort nästan identisk med den röda jätten, men endast med vita rötter;
• - Champion - denna högavkastande sorten mognar på 40 dagar. Dess rötter är rödfärgade, stora, långsträckta, avrundade, väger upp till 20 g, massan är saftig, öm men tjock, rosavit vit, smakkvaliteten är bra. Rotgrödor bildar inte håligheter, blir inte blöta och mjuka under lång tid;
• - Dunganrotkulturer av denna kallt resistenta sort har en långsträckt form upp till 15 cm lång och når en massa av 45 till 80 g. Köttet är saftigt, vitt, smakkvaliteterna är utmärkta;
• - Würzburg-59 - en sort med stora rundade hallonrotgrödor med tätt saftigt kött, långvarig elasticitet;
• - Rampouch - Tiden för modningen av denna sort är 35-45 dagar. Dess rötter är långsträckta, fusiform, skalen, som köttet, är vit. Smaken är medelhög, utan bitterhet. Variety resistent mot bultning.

Senast mogna sorter sänks vanligtvis under det första decenniet av augusti.

http://verdeprofilo.ru/ru/stati/ogorod/2554-redis-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte-vyrashchivanie-iz-semyan.html

varför röd rädisa;) ?

Det är enkelt och roligt att kommunicera. Följ med oss

Varför är blodet rött

Eftersom röven är gul

Måla henne och bli vad du vill)

för inuti är det vit)

på grund av ordet "röd" (röd))))))))))))

Hon skäms för att mogna före någon annan i trädgården.

Eftersom rädisa

Daria, du misstänker att rädisor inte bara är röda

Varför det händer och gult och vitt. Kanske urvalet ingripit.

Tomat är också röd. kan han röda?)

Det finns också en vit rädisa)

För ont)

det finns vit orange))

Eftersom gurka är grön!

eftersom magenta

Tja, vad ville du höra) eftersom det innehåller fuchsin. Naturligt rött pigment

eftersom det inte är grönt

Eftersom himlen är blå.

pepparrot vitamin a

du satte henne bara i ett lik

Och inuti är vitt varför? :);)

Jag vet inte bl * fråga den som skapade rädisa

röd vit från polen)

är hon röd jag är färgblind

någon under jorden försöker

Varför apelsin morötter?))

Och den gröna gurkan. Här och trafikljuset

på det hon och rädisa att vara röd))

vit är fortfarande.

för att hennes dåliga huvud gör ont)

Eftersom moroten är orange.

Rädisa kan vara rosa, vit, röd, gul, lila.

Hon är vit) Endast röd hud)

På buzz det så)

och rädisan är grön?

rodnade med skam.

Hennes mole målar under marken

och rädisor är alla så

Jag gick här för din skull och här: Färgpigment: Carotinoider och antocyaniner är skyldiga.

Tja, varför är hon röd?

för att hon är en rädisa)))

mmmm vet inte ens trädgårdsmästare älskar att veta

varför månen är gul

hej tur dag toko började en rysstöd

sho doin prinsessa

eftersom rädisa från det engelska ordet rödrött

På grund av karotenoiderna och natociansna

Eftersom gurkan är grön

ja och orange är orange

för att hon är blyg

Röd-röd, isk-artificiell, och vad är frågan.

Eftersom gurkan är grön.

ja, och apelsin är i allmänhet orange

Och varför är banan gul;)?

producerat naturligt pigment

hon och annan färg händer

gräva i marken i flera månader - rodna med ilska :)

eftersom mogen. )))

varför solen är gul? det förklaras av en artikel från biologiområdet där det finns många böcker och jag är för lat

http://sprashivalka.com/q/743018783

Hur är röd rädisa användbar för kroppen? Har det någon skada?

Läkemedlet av röd rädisa var känd vid tiden av faraoerna i antika Egypten och användes allmänt av experter inom traditionell kinesisk medicin. Tyvärr betala moderna vetenskapen inte mycket uppmärksamhet för att studera fördelarna och skadorna av rädisa för människokroppen. Även om denna grönsak tillhör "superfoods" -klassen.

struktur

Kalori rädisa per 100 gram är bara 16 kcal. Också i denna mängd vegetabiliska är närvarande:

• 1,6 g fiber;
• 25% av det dagliga intaget av C-vitamin;
• 7% kalium;
• 6% folsyra;
• 4% vitamin B6.

I en mindre mängd sådana spårämnen som koppar, mangan, zink, järn, kalium. Och vitaminer: K, B2, pantotensyra.

I synnerhet är det glukosinolater. De mycket substanser som gynnar arugula, blomkål, broccoli och andra cruciferous växter. Under enzymens verkan omvandlas glukosinolater till isotiocyanater, vilka har en hög antioxidantaktivitet. Isotiocyanater är särskilt viktiga för förebyggande av maligna neoplasmer.

Finns i röda rädisa antioxidanter som tillhör flavonoidgruppen - anthocyaniner.

En annan viktig förening som bestämmer fördelarna med rädisa för kroppen är RsAFP2-proteinet. Det är uppenbart att det har fungicida egenskaper. Aktiv mot svampar av släktet Candida.

Användbara egenskaper

* Överdriven bilirubin i blodet kan indikera allvarliga hälsoproblem. Därför, när ett sådant symptom finns i dig själv, bör du omedelbart rådgöra med en läkare, och inte lita på de goda egenskaperna hos rädisa.

** Möjligheten att rengöra urinvägarna är en speciell förklaring av fördelarna med rädisor för kvinnor. Trots allt drabbas damerna oftast av blåsor.

Effekt på viktminskning

Radis för viktminskning och tillåtet och visat.

Det finns mycket få kalorier i en rädisa: endast 16 kcal är per 100 gram. Samtidigt mycket växtfiber, tack vare vilken grönsaken närmar sig. Detta bidrar till att minska antalet mellanmål, för vilka kroppen oftast tar emot mer kalorier än vad den borde.

Den samma radikan anses ofta som det perfekta mellanmålet på en kost för viktminskning.

Men dess fördelar för viktminskning slutar inte där. Vegetabilisk burk:

• förbättra tillståndet för tarmmikrofloran, vilket är viktigt för att gå ner i vikt, eftersom viktökningen leder till en förändring i kompositionen i tarmbiokenosen, och denna förändring bidrar till ytterligare fettavsättning;
• bekämpa kronisk inflammation, som alltid ligger i kroppen av människor med övervikt
• att utvisa överskott av vatten, vilket är användbart för snabb initial viktminskning;
• förhindra plötsliga stigningar i blodsockret efter en måltid, vilket bidrar till snabb bildning av fettavlagringar.

Kontraindikationer och biverkningar?

Radis är ofta allergisk, vilket är en strikt kontraindikation för dess användning.

Grönsak är inte önskvärt att innehålla i stora mängder i kosten med gallsten sjukdom och problem med sköldkörteln. Ibland kan du äta. Men inte regelbundet.

Det är inte önskvärt att använda rädisa som odlas på förorenade markar, eftersom denna grönsak lätt ackumulerar toxiner, särskilt tungmetaller.

Huvudbiverkningen med överdriven användning av produkten är obehagliga symptom från mag-tarmkanalen: smärta och ökad gasbildning, illamående och diarré. Alla dessa fenomen är förknippade med kroppens svar på införandet av stora mängder växtfibrer i det och de äventyrar inte hälsan.

Vissa människor kan ha halsbränna och en brännande känsla i matstrupen när de äter röda rädisa.

Är det möjligt att rädisa gravid och lakterande?

Det finns inga specifika kontraindikationer för att äta en grönsak under barnets barndom. Det enda som de rekommenderas att ägna särskild uppmärksamhet åt är produktens renhet. Eftersom den minsta föroreningen, både kemisk och bakteriell, utgör en speciell fara för gravida kvinnor, med tanke på deras nedsatta immunitet.

Men ammor rädisor kan inte, eftersom grönsaken väsentligt ökar gasbildning. Och för en nyfödd kan detta betyda kolikutseende.

Är bladet ätbart?

Gula grönsaker har, liksom gulrotstoppar, fördelar och skador som liknar egenskaperna hos grönsaken själv.

Toppen rekommenderas inte att inkludera i kosten i händelse av problem med sköldkörteln. Det innehåller också mycket fiber och vitamin C. Det är användbart för att gå ner i vikt, höja immuniteten, skydda mot cancer och ateroskleros.

Ät radish toppar som alla andra gröna. Sallader och såser är gjorda av det, soppor är lagade med det.

Det mest användbara alternativet att äta grön rädisa är att använda den rå utan värmebehandling. Och detta skiljer sig från betetoppar, som endast ätas efter värmebehandling.

Är det möjligt att frysa denna grönsak?

I princip kan du frysa rädisa. Bara några som har möjlighet att göra det hemma.

Faktum är att den korrekta frysningen av denna grönsak bör vara snabb. För att göra detta måste det placeras i en kammare med en temperatur på 30-40 grader Celsius under noll. Hemma, dessa frysar används nästan aldrig. Dessa är industriella anordningar.

Radis kan frysas vid -18 grader. Men gör det inte. Eftersom han kommer att förlora sin skarpa och skärpa. Förvandlas till bomullsull, vilka få personer gillar.

Fryst inte och äta färska grönsaker. Matlagning läckra sallader.

Denna grönsak är användbar för viktminskning, den skyddar mot cancer och hjärtsjukdom, normaliserar tarmarna och stärker immunsystemet.

En strikt kontraindikation för att äta rädisa är en allergi mot den och bröstperioden. Det är oönskade att äta i stora volymer med sten i gallblåsan och problem med sköldkörteln.

Gilla den här artikeln? Dela med dina vänner!

Gilla inlägget? Prenumerera sedan på vår kanal på Yandex.DZen, för att alltid vara medveten om de goda nyheterna från rätt nutrition.

RELATERADE MATERIAL

Gilla inlägget? Prenumerera sedan på vår kanal på Yandex.DZen, för att alltid vara medveten om de goda nyheterna från rätt nutrition.

http://natureweight.ru/krasnyiy-redis/

rädisa

Röda är en årlig eller tvåårig växt. Den tillhör blommande division, dikotyledonisk klass, kålblommande ordning, kålfamilj (korsfisk, brassicaceae), rädisgenus och är en typ av rädisa som planterar frö.

Internationellt vetenskapligt namn: Raphanus sativus var. radikula (Person, 1806).

Det ryska namnet på rädisa är troligen det förvandlade latinska ordet "radix", vilket betyder "root".

Trädgårdsrädis - beskrivning, beskrivning, foto.

Radisblad är enkla, petiolerade, kan vara hela eller ljusspridade, pubescenta med hårda hår och samlas in i en rosett. Bladens längd är från 5 till 20-25 cm. Bladens färg är från ljusgrön till rik grön. Rotsystemet av rädisstångstyp.

Foto av: David Cevallos Díaz, CC BY-SA 3.0

Efter bildningen och mogning av roten, under det första året av växtsäsongen, börjar en stjälken bildas i mitten av lövroset. För dess utveckling, liksom för bildandet av blommor och frukter, förbrukar stammen näringsämnena som ackumuleras i den saftiga rotgrödan. Radish stammen är förgrenad, rundad i tvärsnitt, med en ganska lös kärna i centrala delen. Ofta är kärnan helt förstörd, och stammen inuti är ihålig. Rödstammens höjd kan nå 20 cm - 1 meter.

Blommor av en rädisa samlas i blomställningar i form av en pensel och kan ha en vit, rosa eller violett nyans. Blommans diameter når 1,5 cm. Efter blommande, som varar i 30-35 dagar, bildar fruktskalorna 2,5 till 7,5 cm långa, vilka var och en innehåller 6 till 10-12 runda frön av ljusbrun färg.

Författare till fotot: 1, 2 - AnRo0002, CC0; 3 - Folini, CC BY 2.5

Rädisens frukter med frön. Foto av: NobbiP, CC BY-SA 3.0

Rädisfrön. Författarfoto: Hugowolf, CC BY 3.0

Röda rotskörden är från 1,5-2 till 7-10 cm i diameter, det kan ha en smaklig smak på grund av innehållet i senapsolja eller saftig och nästan ingen bitterhet. Rökens massa är vitvit, vitrosa eller rosa. Roten har en rundad, oval-cylindrisk eller långsträckt konisk form, som en morot. Röda rotens färg är röd, rosa, gul, vit, lila eller grön. Det finns också sorter, vars rötter mot bakgrunden av en vanlig rosa och röd färg har ett vitt tips. Rökenrots genomsnittliga vikt (beroende på sorten) är från 5 till 35 g, även om det finns exemplar-jättar som väger upp till 100 g, till exempel i sorten Red Giant.

Författarfoto: Aallen, CC BY-SA 3.0

Författarfoto: Rasbak, CC BY-SA 3.0

Rädisa är en mästare i tidig mognad bland rotgrödor: vissa sorter mognar helt på bara 16-20 dagar från det att de sår deras frön. Denna funktion gör det möjligt att plantera rädisor och få sina grödor flera gånger per säsong (3-4 gånger). Rädisa har den största praktiska betydelsen under det första året av växtsäsongen, efter mogning av rotgrödan som äts. Om under denna period inte räken dras ut ur marken, fortsätter den att växa, ger en blommande skott, så kommer frukter med frön från blommorna. Ettåriga sorter under det första året producerar både rotgrödor och fröer, men för tvååriga år under den första växtsäsongen bildas endast rotskörden, fröna mognar endast för nästa år. Således, från plantering till mognande frön kan passera från 100 till 180 dagar.

Var växer rädisa?

Vilda rädisa antas komma från Sydostasien, och rädisa är hemma för Medelhavet, där den har odlats i över 4000 år. Radis kom till Ryssland på 1700-talet. Idag odlas den över hela världen.

Författarfoto: Rasbak, CC BY-SA 3.0

Radis sorter genom sådd metod.

Rökor särskiljs ibland av sättet att så, framhäva

• sorter som är lämpliga för odling i växthus eller växthus,
• sorter för öppen mark.

Även om vanligtvis en sådan uppdelning är ganska godtycklig, eftersom moderna rädisorter är samtidigt lämpade för odling på båda hållen.

Röda sorterna i form av rotgrödor.

Inte mindre betydande klassificering för trädgårdsmästare är fördelningen av rädisorter i enlighet med formen av rotgrödorna:

• Runda rädisa,
• Oval (lång, avlång) rädisa.

Nedan beskrivs några sorter.

Rädisor är runda, sorter och foton.

• Radish Sachs. Rotgrödor är runda, ljusröda färger, vikt 5-10 g. Massan är tät, saftig, måttligt skarp. Kan vara ren vit eller vit och rosa. Medium tidig sort radish, från spiring till mogning av rotgrödor - 25-30 dagar. Avviker vänlig fruiting och högt motstånd mot tsvetushnosti.

Hämtad från webbplatsen: www.rareseeds.com

• Radish Zarya. En tidig mogen klass av en rädisa med rotfrukter av röd och crimson färg, med en diameter på 4,5-5 cm och väger från 18 till 25 g. Massan är saftig, tät, med mild och skarp smak. Från spiring till mogning rot tar 18-25 dagar.

Radis är lång, sorter och bilder.

• Radis 18 dagar. Tidig sort med långsträckta ovala rötter som väger 17-25 g. Rotens färg är mörkrosa, spetsen är vit. Rödmassa saftig, söt, nästan utan skärpa.

Hämtad från sajten: irecommend.ru

• Radish Red Giant. En variation med sen mogning - tekniskt mogna rotgrödor når 40-50 dagar. Rötterna är röda i färg med tvärgående spår i en rosa-vitaktig nyans, 13-20 cm lång och väger 45-100 g. Köttet är vitt, smaken är något akut, mycket tät.

Röda sorter för mogning.

Röda sorter sorteras också efter modningstiden:

• Radish ultra early (early),
• Radish tidigt (tidigt),
• Radish mid-season,
• Trädgårdsrädis sen (sen).

Nedan beskrivs olika sorter av rädisor enligt denna klassificering.

Radish tidigt (ultra tidigt), sorter och foton.

För löptidens tekniska mognad är 16-20 dagar tillräckliga. Riktigt populära är radikad sorter av 16 dagar, 18 dagar, Alex, Alyoshka, Bazis, Bystrenok, Globus, Barn, Förfödda, Presto, Poker, Rondar.

• Radish Presto. Rötterna är röda, avrundade, 3 cm i diameter, väger upp till 25 gram. Köttet är saftigt, med nästan ingen bitterhet. Tidig mognande mängd rädisa, resistent mot gevär, mognar på 16-20 dagar.

• Radis 16 dagar. Röda grödor lika, rund form, ljusröd. Köttet är vitt, med en något uttalad skärpa. Den ultramoderna sorten mognar om 15-17 dagar.

Hämtad från sajten: irecommend.ru

Radish tidigt (tidig mogen), betyg och foton.

Från tidpunkten för grobarhet och tills mogning av rotgrödor tar 20-25 dagar. De mest populära sorterna är: Alenka, Wien, Allsäsong, Gloriette, Dabel, Deca, Deniska-Radish, Diego, Zara, Ilka, Carmen, Camelot, Mizinchik, Rubin, Rudolf, Tidig Cherry, Celeste, Champion.

• Radish Heat. Röda grödor röda, runda, 3-4 cm i diameter, väger 24-27 gram. Köttet är vit, saftig, med kryddig skärpa. För åldrandet av rotgrödor av denna tidiga sortiment är det tillräckligt med 20-22 dagar.

Bildförfattare: Olga (nybörjare)

• Radish Dabel. Mognadsperioden för tidig mogen rädisa är från 18 till 23 dagar. Röda grödor med ljus röd färg, diameter ca 4 cm, vikt 30-35 g. Massa vit, saftig, knallrande.

Hämtad från sajten: sovety-ogorodnikam.ru

Radish mid-season, sorter och foton.

Före mognad av sådana sorter kräver vanligen 28-35 dagar. Följande sorter används ofta för plantering i mitten av säsongen rädisa: Sachs, Duro, Parath, Farao, Vera, Jolie, Rhodos, Rebel, Quant, Bon Pari, Tarzan, Ilka, Dungansky, Mokhovsky.

• Radish Duro Krasnodar. Midtsäsongssortiment med en löptid på cirka 30 dagar. Rotgrödor är runda, upp till 7 cm i diameter och väger 30-40 g. Huden är ljusröd, köttet är vitt, lite skarp, saftigt.

Hämtad från sajten: irecommend.ru

• Radish Ilka. För full mogning varar denna mellansäsongens varianter 28-30 dagar. Röda grödor är rika röda, avrundade, ca 3-4 cm i diameter, väger 15-20 g. Köttet är vitt, något skarpt, tätt och saftigt.

Trädgårdsrädis sen (sen), sorter och foton.

Från det ögonblick som skott uppstår till mogning av rotgrödor tar det från 35 till 50 dagar. Bland trädgårdsmästare är följande sorter populära: Giant, Champion, Red Giant, Icicle, White Fang, Zenith, Rampouch, Dungansky.

• Radish Champion. Sen rädisa med en mognadsperiod på ca 40 dagar. Röda grödor är avrundade, ibland något långsträckta, rödfärgade i rött, väger 18-20 g. Köttet är ömt, saftigt, vitt eller något rosa.

• Radish Ice icicle. Senast mogna olika rädisa, mogning på 35-40 dagar. Röda grödor av vit färg, når längden på 15 cm. Massan är saftig, smak av genomsnittlig skärpa.

Hämtad från webbplatsen: www.johnnyseeds.com

Klassificering av rädis sorter efter färg av rotgrönsaker.

Rötternas färg skiljer sig åt:

• Vit rädisa,
• Röd rädisa,
• Röd rädisa med vit spets,
• Rosa rädisa med en vit spets,
• Rädisa är gul,
• Radish grön,
• Röda lila,
• Radish svart.

Nedan beskrivs några sorter.

Rädisa är vit.

• Radish Firefly. Medelsäsong, högbärande rädisa med vita rötter, 6-8 cm långa och väger 20-25 g. Köttet är ömt och saftigt.

• Radish Mokhovsky. Midsäsongssortiment med runda vita rötter och vit snö, saftigt kött. Rotans diameter är 3,5-5 cm, radikans vikt är 25-30 g.

Röd röd.

• Radish Sora. Tidig mogna rädisor med mogningstider på 18-20 dagar. Röda grödor är runda, mörkröd färg, med en diameter på 4-5 cm och väger 30-35 g.

Bildförfattare: Roman S.

• Radish Celeste. Tidiga rädisor med ljusröda runda grönsaker. Diameter upp till 5 cm, vikt - 18-25 g.

• Trädgårdsrätter Cherriet är en tidig sort med runda rötter och vitt kött. Den kan odlas både i växthuset och i det öppna fältet. Frukten är medelskarp, öm och saftig. Den genomsnittliga roten vikt är 25-30 g. Denna rädisa är resistent mot Fusarium, svart ben, köl, tsvetushnosti.

Författarfoto: Shell

Rödis röd med en vit spets.

• Radish fransk frukost. Röda gröda är röd i färg med en vit spets, långsträckt, 6-8 cm lång och väger 20-30 g. Köttet är litet och skarpt, med en söt anteckning. Tidig mogen kvalitet: från tidpunkten för grobarhet och innan roten på roten tar 23-25 ​​dagar.

Hämtad från webbplatsen: www.rareseeds.com

Rödbrun rosa med en vit spets.

• Radish Greenhouse. Röda grödor är rund-ovala, rosa i färg, med en vit spets, vikt 25-28 g. Variety av tidig modning.

Radish yellow.

• Radish Zlata. Medel säsong rädisa med runda, något grovgula grönsaker och vitt kött. Diameteren på rotgrödorna 2-3 cm, vikt 15-20 g

Hämtad från webbplatsen: www.rareseeds.com

Radish grön.

• Rädisa Vattenmelon. Rotgrödor upp till 8 cm i diameter, ljusgrön färg. Köttet är krispigt, inte mycket saftigt, rikt rosa eller mörkt lila.

Röda lila.

• Radish Viola. Medelsäsong rädisa med en mognadsperiod på 30-35 dagar. Rötterna är runda, med en diameter av 2,5-3 cm och väger från 20 till 25 g. Rotans yta är ljust lila, köttet är vitt, väldigt saftigt.

Hämtad från webbplatsen: assets.bakker.com

• Radish Blue frost. Tidig mogen rädisa med svagt ovala rotfrukter av den ursprungliga blåvioletta färgen. Massan av rotgrödor upp till 25 g, köttet är tätt och saftigt.

Hämtad från sajten: irecommend.ru

• Radish Ripening söt körsbär Radish med lila rotgrönsaker. Form - rundad, vikt 17-20 g, vitt kött, saftig, utan bitterhet.

Radish svart.

• Svart spansk rädisa kan vara rund eller avlång. Den har vit kött och en skarp smak. Rotgrödor har samma storlek som rovor, deras diameter når 8 cm. De brukar plantera svart rädisa i början av våren eller hösten, eftersom det föredrar svalhet. Frukt i 50-70 dagar efter plantering.

Hämtad från webbplatsen: www.30somethingtherapy.com

Hämtad från webbplatsen: www.rareseeds.com

Odling av rädisa i växthus och öppna fält.

Odling av rädisa är en helt enkel process, eftersom denna gemensamma och populära växt odlas lika framgångsrikt i växthus och på det öppna fältet på sängarna, och några lyckas få saftiga rädisor, även på fönsterkarmar i stadslägenheter. Trots att det är lätt att odla rädisa är det fortfarande värt att överväga några nyanser för att få saftiga, krispiga frukter med kryddig skärpa.

När ska man plantera rädisor?

Radish - mycket kallt resistent växt. Dess frön spirer vid en temperatur av endast 2-3 grader, och växten själv tolererar frost till minus 3-4 grader utan problem. Sådant motstånd mot ganska låga temperaturer gör det möjligt att såda rädisor på våren, så snart jorden tina och värmer lite. Det är ganska möjligt att odla rädisor hela sommaren och i uppvärmda växthus under hösten-vintersäsongen.

Det bör dock noteras att rädisa med framgång bara bildar rötter endast med en kort dagsljusnivå, eftersom en lång dagsljus blir en väldigt tydlig signal till stammen och bildandet av peduncles. Det är därför på sommaren trädgårdsbädden eller växthuset med rädis skuggas av en skärm eller vingar av högre växter, täckta med ovävda material, som konstant minskar dagsljuset. Men på hösten eller vintern, när solen inte är så mycket, i växthuset måste du skapa ytterligare belysning av rädisa.

Bildförfattare: AfroBrazilian, CC BY-SA 3.0

Planterar rädisa i öppen mark eller växthus.

Innan du planterar rädisor är det nödvändigt att korrekt förbereda jorden i ett växthus eller i en öppen trädgårdsbädd. Detta bör ske under hösten, så snart grödan skördas från trädgården. Förresten är de perfekta föregångarna av rädisor gurkor, tomater, lök, potatis eller vitlök. Marken är noggrant grävd, medför en blandning av kompost, torv och rottad gödsel i förhållandet 1: 1: 1. Tänk på att rädisa inte gillar ett överskott av organiskt material (det upphör att bilda stora rötter, med mat för utveckling av löv och stam-pil), så överdriv det inte med sin mängd - lägg bara en hink av blandningen för varje 2 kvadratmeter. Om jorden är sur, vilket också är oacceptabelt för rädisa, tillsätts kalk till det: proportionerna beror på graden av surgöring i ditt område. I tunga marker för att förbättra andningsförmågan kan du göra en liten sand.

Marken vilade under vintern. På våren grävas återigen med spår på en full bajonett, lägger till mineralgödsel, nivån ytan med en rake, formar sängar på vilka rader markeras. Det optimala avståndet mellan rader är 10 cm. Om rädisfrön planteras väldigt tidigt på våren eller hösten (vanligtvis rädisor sås i växthus under dessa perioder), är det lämpligt att spola raderna med varmt vatten vid en temperatur av 85-90 grader.

Innan plantering kan rädisfrön desinficeras genom att nedsänka dem i en ljus lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme och torka sedan dem på en trasa. Några trädgårdsmästare suger frönna i medel för att stimulera tillväxten, men en sådan nyans är inte alls nödvändig: rädisan själv är anmärkningsvärd för sin utmärkta spiring. Mellan fröna gör ett avstånd på 3-4 cm, fördjupa dem i jorden med 1-1,5 cm (sorter med långa rötter är begravda med 1,5-2 cm). Sedan är marken något täppt och vattnas rikligt men försiktigt, försöker att inte suddas i raderna.

Radish Care

Radisvård omfattar de vanligaste manipulationerna: Vattning, ogräs, utfodring och skydd mot sjukdomar eller skadedjur. Radish gillar likformig, frekvent och mycket riklig vattning. Tänk på att du måste kasta ett lager av mark med minst 7-10 cm och på en trädgårdsbädd med en lång rotskörd - till ett djup av 20-30 cm. Vattenfrekvensen varierar beroende på väderförhållanden: från en gång var 2-3 dagar med måttliga sommartemperaturer upp till två gånger om dagen (morgon och kväll) med värme och vind.

I princip, om marken befruktades korrekt före plantering av rädisa, är det inte nödvändigt att plantera växten under växtsäsongen. Men på utarmade och marginella jordar kan du mata rädis med ett jästgrädde eller maskrosblad: en sådan växt "mos" kommer att vara en bra naturlig gödsel.

Sängarna med rädisor måste försiktigt lossna. Det är tillräckligt att göra detta ett par gånger: den första - en vecka efter groningen, till ett djup av högst 5 cm, den andra - en vecka, men redan till ett djup på 7-10 cm.

Författarfoto: MOs810, CC BY-SA 3.0

Trädgårdsrädis: fördel och skada.

Användbara egenskaper av rädisa.

Röda är den allra första grönsaken som mognar på våren, precis vid en tid då människokroppen saknar vitamin och spårämnen efter en lång vinter. Rädisa är rik på fiber, eteriska oljor, antocyaniner, vitaminer, makro- och mikronäringsämnen. Dess kemiska sammansättning innefattar:

• vitaminer av grupp B, E, PP, C;
• kobolt;
• koppar;
• krom;
• magnesium;
• kalium;
• natrium;
• kalcium;
• zink;
• fluor;
• fosfor;
• järn;
• jod.

Inte bara crunchy rotgrönsaker ätas, men också unika rädisa blad, lägga dem till vitaminsallader, gröna soppor och okroshka. Rädisa är grunden för en mängd vårsommar grönsaksalat och "kalla" soppor, vinterpreparat görs av det i form av konservering, frusen och till och med torkad. Förvånansvärt är den starka och kryddiga rädisa, som sällan är förknippad med värmebehandling, bra med kött, som serveras som en stekt sidrätter eller som en del av heta huvudrätter, till exempel lagman och till och med några pilafvariationer.

Författarfoto: Jeremy Keith, CC BY 2.0

Att äta rädisa för mat är inte bara läckra, men också ganska användbar. Denna rotgrönsak:

• ökar hemoglobinnivå, därför är det användbart för patienter med anemi
• främjar ökad aptit
• har en liten koleretisk och diuretisk effekt;
• justerar noggrant intestinal peristaltik
• sänker kolesterol och stabiliserar blodsockret, vilket är värdefullt för diabetiker och personer med åderförkalkning.
• stärker immunförsvaret
• har antiviral effekt under förkylning och har antiseptiska egenskaper
• används som ett medel för att förebygga cancer;
• Används i kostnäring för att minska vikten på grund av låg kaloriinnehåll, men det är nödvändigt att minska skärmens skärpa med kefir eller annan fermenterad mjölkprodukt för att inte öka aptiten.

Skada och kontraindikationer av rädisa.

Trots de synliga fördelarna bör vissa personer uteslutas från rädismenyn eller minska användningen till ett minimum.

• Gastrisk eller duodenalsår, gastrit, pankreatit, kolit - dessa diagnoser bör vara ett entydigt tabu om användningen av rädisor i vilken form som helst.
• Rökor rekommenderas inte att inkluderas i kosten för sköldkörtel- och gallblåsesjukdomar.
• Radis är kontraindicerad hos personer som har haft hjärtinfarkt.
• Rökor bör inte ges till barn under tre år för att undvika uppblåsthet och kolik.
• Sjuksköterskor bör också utesluta denna rotgrönsak från deras meny.

tillbaka till innehållet ↑

Sjukdomar och skadedjur av rädisa, beskrivning och foto.

Tyvärr, som resten av korsfamiljen, är rädisor utsatta för vissa sjukdomar och lider ofta av attacker av skadegörare.

• Kila radis - en svampsjukdom som påverkar rötterna. Växten bildar på dem, rädisodlingen blir ljum, blir brun och börjar ruttna. I allmänhet sprider patogensvampen sig genom förorenad gödsel eller jord, även om orsaken till sjukdomen också kan vara stagnation av vatten i marken. Åtgärder för kamp och förebyggande åtgärder är växtrotation, införandet av träaska i jorden för ett par dagar innan såg rädisa (100 gram per kvadratmeter), lossna mellan rader i sängarna, vattna växterna med limmjölk.
• Röda pulveriserad mögel är en svamp sjukdom som manifesterar sig i utseendet av vitt och sedan blir brun på växtens löv. Bladen torkar gradvis ut, växten slutar växa. Vid de första tecknen av pulveriserad mögel, behandla rädisa med fungicider som Ridomil Gold, Ditan M eller Bordeaux vätska.
• Grå sönderfall påverkar rädisorrötterna: de är täckta med bruna fläckar, då bildas en fluffig gråaktig tippform på dem. Ofta uppstår denna svampsjukdom i regnig sommar med långa kylperioder. För att förhindra grårot, använd rädisa behandling med droger som "Hom", "Fundazol", "Ridomil Gold" eller sprutning med kopparsulfatlösning. Infekterade växter måste avlägsnas och förstöras.
• Larv av klickbaggen (wireworm). Skadedjuret gör många rörelser i rötterna, matning på massa. Som förebyggande åtgärd i början av våren behandlas marken med ammoniumsulfat (25 gram per kvadratmeter), en vecka innan plantering av sängar för rädisor sprutas med Prestige eller Emesto Quantum.
• Cruciferous flea - en liten bugga, som är ett skadligt skadedjur av rädisa. Stor skada på plantens löv, äta dem från början av plantorna och hämma utvecklingen av rädisa. En folkmedicin hjälper från korsfiskflora - sprutar löven med vatten-tvållösning med tillsats av aska eller tobak, från kemikaliebruk "Aktar".

http://nashzeleniymir.ru/%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81