Hasselnöt är en odlad mängd vildhasselnöt. Tänk på hur användbara hasselnötter, hur det påverkar människokroppen, hur man väljer och lagrar en naturlig produkt.

Vad är hasselnöt

Homeland buskar - Kaukasus och Asien. I antiken ansågs han vara en symbol för rikedom, lycka och hälsa. Folk trodde verkligen att bushens frukter kommer att kunna skydda dem från sjukdom. Trädet var vördnad och anses välsignat.

Dess andra namn är Lombard nut. Det är en ganska stor frukt av ljusbrun färg i ett arkomslag. Långt sedan växtens kärnor värderades: de räddades under svältåren av grödan.

Hasselnötmuttern, fördelarna och eventuella skador som är väl studerade, har fått sin popularitet på grund av dess utmärkta smak, näringsvärde, vitamin-mineralsammansättning och lågt pris. Det används aktivt i matlagning, konfektyrproduktion, det används till att göra pasta, matpulver, olja och används som en självständig produkt. Hastelnas frukter har funnit sin plats i traditionell medicin som komponenter för att härda vissa sjukdomar.

Fostrets sammansättning

Kalorihalten i hasselnötter, vars fördelar och skada kommer att diskuteras nedan är hög och uppgår till 700 kcal per 100 g färsk produkt. De värdefulla egenskaperna hos ett naturligt botemedel förklaras av dess sammansättning.

• Vegetabiliska fetter - deras koncentration i frukten är ca 70%. Enkelt digererad, påverkar positivt nervsystemet.
• Kolhydrater - deras mängd anses optimalt för att kroppen ska fungera korrekt och bibehålla sin aktivitet. De absorberas också lätt av kroppen.
• Proteiner och aminosyror - proteinföreningar står för upp till 20% av produkten, därför anses hasselnötter vara en viktig källa till proteinhärledda ämnen.
• Vitaminer - A, Grupper B, E, PP, C;
• Mineraler - fosfor, kalium, jod, koppar, zink, kalcium, järn.

Vitamin E är nödvändigt för att kroppen förhindrar cancer, hjärtproblem, vitamin PP hjälper till att mätta cellerna med syre. C-vitamin är ansvarig för immunitet och ökar dess skyddande funktion mot infektioner och virus. En grupp vitaminer B behövs för det väl samordnade arbetet i hjärtat och muskelvävnaden.

En hel del mineralämnen ger fördelarna med hasselnöt. Koppar i växtens kärnor är involverade i bildandet av hemoglobin från järn, kalium kontrollerar muskelaktivitet, fosfor är ansvarig för tänder, skelett, benvävnad och naglar. Magnesium och kalium reglerar muskelfunktion.

Fördelarna med hasselnötfrukter för män på grund av zinkinnehållet. Det är visat att ett starkt kön är i svår fysisk ansträngning, påskyndar processen för produktion av manliga könshormoner och har en fördelaktig effekt på återställandet av styrka.

Hasselnötter: Användbara egenskaper

Hasselnötternas användbara egenskaper bör vara uppmärksamma på en rad olika sjukdomar.

• Hasselnöt ökar hemoglobinnivåerna på grund av närvaron av järn, kalium och mangan.
• Det har antibakteriella och expektorativa effekter, vilket hjälper till att lindra tillståndet under förkylningsperioder.
• Det anses vara ett antiinflammatoriskt medel, därför används det för reumatism, artrit.
• Bibehåller muskelton.
• Delta i metaboliska processer, vilket hjälper till att bibehålla normal kroppsvikt.
• Förstärkningseffekten på kardiovaskulärsystemet ökar elasticiteten och elasticiteten i blodkärlen och minskar därmed risutvecklingen av hjärtsjukdom.
• Hasselnöt är en förebyggande åtgärd mot "manliga" sjukdomar.

Ett näringsrikt och näringsrikt foster är lämpligt som mellanmål efter intensiv träning och tunga belastningar. Det ordineras efter sjukdom, om kroppen är försvagad, med fysisk och känslomässig utmattning.

Fördelarna med hasselnötter för kvinnor är följande:

• det förbättrar laktation, ökar näringsvärdet av bröstmjölk;
• hjälper till att bota infertilitet
• förhindrar cancer i bröstkörtlarna och könsorganen;
• valnötolja har rengöringsegenskaper, tack vare vilken det lindrar akne, abscesser i huden och abscesser;
• mättar kroppen med mikrodelar, vilket har en positiv effekt på tillståndet av huden och håret;
• skyddar mot rynkor.

Du kan skulda för att beskriva de otroliga fördelarna med hasselnötter, men du bör också uppmärksamma fruktens potentiella skada.

Möjlig skada

Trots den imponerande listan över positiva egenskaper kan hasselnöt skada kroppen. Produkten är kontraindicerad i närvaro av följande patologier:

• leversjukdom;
• problem med mag-tarmkanalen;
• allvarlig diabetes
• övervikt;
• individuell intolerans av produkten
• pankreasjukdomar.

När du äter hälsosamma frukter, är gastrointestinala organ nedsatt, vilket leder till långvarig förstoppning, ökad flatulens, illamående och halsbränna. Det är också möjligt förekomsten av vasospasm som orsakar huvudvärk.

Äta hasselnötter

Nötter, som hasselnötter, betraktas som tung mat för magen. Fiber - vegetabilisk fiber - är svår att smälta i magen, så det är tillrådligt att använda de friska kärnorna på morgonen. Så kommer produkten att smälta fram till kvällen och kommer inte att sakta ner matsmältningssystemet.

För att hasselnoten bara ska ha en positiv effekt på kroppen, ge inte obehag, smärta i magen, lägg inte till extra pounds, missbruk inte det. Dessutom, när okontrollerad ätning i kroppen ackumulerar ett allergen, vilket kan leda till allergiska utslag.

Den dagliga normen för kvinnor är högst 30 g, för män - 40-50 g valnöt. Barn bör inte äta hasselnöt till 14 år.

Användningen av hasselnötter i traditionell medicin

Valnöt används aktivt i alternativ medicin. Beakta behandlingen av vissa sjukdomar med ett naturligt botemedel.

Ta hasselnötter (200 g), häll 0,5 liter rent vatten, låt lösningen koka, ta bort från värme. Låt buljongen stå och ha täckt den på förhand. Det är nödvändigt att dricka den mottagna vätskan före den första måltiden på en tom mage.

För att eliminera nötkärnans slaggning är det värt att äta dagligen under frukosten.

För att bli av med pinworms och ascaris kan du blanda jordnötssmör med honung.

För att påskynda läkning av skadade områden måste du blanda jordnötssmöret med äggula. Den resulterande massan appliceras på sårpunkten.

Hur man väljer?

De maximala fördelaktiga egenskaperna när man äter hasselnötter kan endast erhållas från högkvalitativ frukt. Vid köp, var uppmärksam på utseendet och lukten av produkten:

• välj bara nötter i ett hårt skal, skal;
• Inspektera skalet: mörka fläckar, spår av mögel, sprickor och bucklor är oacceptabla.
• Produkten bör inte luktas av fukt, mögel;

Det är lämpligt att inte köpa på marknaderna, men i stora stormarknader, och muttern ska packas i ett tätt, osynligt paket.

Näringsrik och värdefull hasselnöt kommer bara att dra nytta av en person, om du inte överstiger den dagliga användningen. Den kommer att mätta den med fördelaktiga mikroelement, stärka kroppens immunfunktioner och lösa vissa hälsoproblem.

http://polzateevo.ru/orexi/funduk.html

Vad är användbara hasselnötter - mutterns egenskaper. Skada och fördelar med hasselnötter, video

Det är känt att hasselnötter, även kallade hasselnötter, är en kulturell art av vildhassel. Våra förfäder använde det för mat, liksom för behandling och förebyggande av många sjukdomar. Inte konstigt, för en god frukt innehåller många användbara komponenter.

Hasselnötkalorier

Många människor är intresserade av hur är hasselnöt användbar, vad kan det ge till kroppen? Till att börja med är hasselnöt en mycket högkaloriprodukt som är mycket näringsrik jämfört med fisk eller kött. Av denna anledning bör du inte involveras i en sådan delikatess alltför mycket. Sammansättningen av odlad hassel är följande: fetter - 60-70%, proteiner - 20-25%. Hur många kalorier i hasselnötter? Nutternas energivärde - 678 kcal / 100 gram. Om en person följer en diet, så är det inte en anledning att vägra goda och friska frukter, eftersom hasselnötter innehåller nästan inga kolhydrater.

Fördelarna med nötter hasselnötter

Under en lång tid var hasselnöt en framgång: i form av mat, för terapeutiska åtgärder. Detta beror på att frukten av hazel har ett stort antal fördelar. Näringsämnen i hasselnötter är ett brett utbud. Sammansättningen av muttern innefattar följande näringskomponenter:

• vitamin B, tack vare vilket muskelarbetet och hjärt-kärlsystemet normaliseras;
• ett ämne som kallas pakletaksel - hämmar utvecklingen av patologier och cancer tumörer;
• E-vitamin anses vara en naturlig antioxidant som har en fördelaktig effekt på reproduktionens funktion.
• fettsyror - öka kärlens elasticitet, sakta ner deras åldrande, förhindra ackumulering av kolesterol;
• Mikro- och makronäringsämnen (fosfor, kalium, kalcium, järn, magnesium, zink) förstärker ben.

Nedan finns en tabell med information om hasselnötternas främsta fördelar och dess "derivat". Ta reda på varför du behöver äta hazel, än användbar hasselnötskal, smör.

Råa och rostade hasselnötter (Båda typerna är användbara, men det rekommenderas att äta råa hasselnötter oftare, eftersom rostning förlorar några av näringsämnena på grund av värmebehandling och innehåller betydligt fler kalorier).

1. Utsläpp av kroppen från gifter och avfall.
2. Stärka det mänskliga immunsystemet.
3. Stärkt tillväxt, muskelutveckling.
4. Hasselnöt med honung (eller russin) ökar hemoglobin i blodet.
5. Effektiv kamp mot sömnlöshet, depression, huvudvärk.
6. Stabilisering av centrala nervsystemet.
7. Eliminering och förebyggande av beriberi.

Hasselnötskal och skal

Jordskal, skal och valnötblad används ofta i traditionell medicin. Buljonger, infusioner hjälper till med ökat tryck, hemorrojder, diarré, yrsel.

1. Antiparasitisk effekt (utvisar maskar och liknande maskar från kroppen).
2. Normalisering av hjärtarbete.
3. Utmärkt botemedel mot brännskador (jordnötssmör + piskad protein).
4. Ansökan i kosmetologi (kämpar med problemskinn, förbättrar hårets tillstånd).
5. Äta smör gjord av hasselnötter, ger energi med intensiv mental och fysisk ansträngning.

Hasselnötskada

Nötterhasselnötter kan inte bara gynna kroppen. Ibland kan det skada hälsan. Detta händer om produkten absorberas i stora mängder, istället för att observera en normal, säker dagstidning. På en dag får man äta högst 50-60 gram hasselnötter. Annars kan du starkt plantera en lever, få mageproblem eller "tjäna" en stark huvudvärk (ämnen i hasselnöt kan orsaka vaskulära spasmer). Det är nödvändigt att vara mycket försiktig om användningen av skogsnötter i närvaro av diabetes, allergier.

Hur är hasselnötter för hälsa?

Hasselnötter är lika användbara för barn och vuxna. Alla näringsämnen som ingår i produktens sammansättning har en positiv effekt på kroppen. Hasselnöt rekommenderas för både män och kvinnor. Under barnets bärbarhet ger denna produkt exceptionella fördelar för den förväntade mamman och barnet.

Under graviditeten

Nötternas fördelaktiga egenskaper under graviditeten är inte det första året som upplevdes ett stort antal framtida mammor. De främsta fördelarna med hasselnötter för kvinnor i positionen är:

1. Hazel, som ingår i den dagliga menyn, ger en chans att lättare justera kost och vikt.
2. Hasselnötter är inte mindre fördelaktiga för fostret: det har en positiv effekt på bildandet av skelettet och barnets nervsystem.
3. Utöver det gör hasselnoten det nästan omöjligt att sluta använda mediciner under graviditeten. Filbert stärker effektivt immunsystemet hos kvinnor, framgångsrikt bekämpar trötthet.

För män

Hazel innehåller i sin struktur mycket "användbarhet", som organismen av någon representant för det starkare könet behöver. Varje expert kommer att bekräfta att hasselnötter måste finnas närvarande i varje människas kost. Hasselnoten ger människors hälsa med sådana "tjänster":

1. Den innehåller fytosterol - en komponent som effektivt reducerar kolesterolhalten i blodet, är ett idealiskt sätt att förebygga prostata sjukdomar.
2. En annan hasselnöt bidrar till utvecklingen av manliga könshormoner, stärker kroppen kraftigt efter fysisk ansträngning.
3. Hasselnötter är bra för styrka. De har en positiv effekt på samlagets varaktighet, ökar reproduktionens funktion.
4. Protein, som är i kompositionen av hassel, hjälper till att bygga, förbättra musklerna.

För kvinnor

Hur är hasselnöt användbar för kvinnor? På kroppen av vart och ett av det rättvisa könet har denna produkt enbart en positiv effekt. Positiva egenskaper hos hassel:

1. Stimulering av mjölkproduktion under amning. Det blir mer tillfredsställande, näringsrikt, fördelaktigt för barnet. Det viktigaste är att följa en rimlig daglig användning av produkten.
2. Hårberikning med viktiga vitaminer och mineraler för en hälsosam glans, densitet och fluffighet (masker gjorda av nötsmör och äggula).
3. Rengör huden av olika inflammatoriska processer (akne, abscesser, kokar, akne, och så vidare).
4. Med en mutter kan infertilitet ofta botas.

http://sovets.net/5824-chem-polezen-funduk.html

Hasselnötter: 28 fördelaktiga och 6 skadliga egenskaper

Hasselnötter (aka hasselnötter) - frukten av träiga buskar, kallad hasselnöt. Det är vanligast i sydöstra Europa och Asien, men det är inte det enda stället där det växer. Hasselnötter odlas också i Tyskland, Nordamerika, Italien, Balkan, etc.

Hastelnötternas popularitet växer varje år. Vid matlagning kan den användas i nästan alla rätter och förberedelser. Trots att hasselnoten är en väldigt högkalorid produkt och är rik på vegetabiliska fetter, borde du inte vara rädd för att lägga till den i din kost. Fetterna i den är användbara, och om du inte missbrukar den här produkten kommer antalet kalorier inte att vara så höga.

Allmänna fördelar

1. Kämpar hjärtsjukdom.
Hasselnöt hjälper till i kampen mot hjärtsjukdomar. Förutom att vara en rik fiberkälla innehåller den också en tillräcklig mängd monoättrade fettsyror, vilket bidrar till att minska nivån av skadligt kolesterol och öka nivån av fördelaktiga.

Studier utförda av American Nutrition Society har visat att kostvanor som är höga i hasselnötter reducerar skadligt kolesterol, minskad inflammation och förbättrade blodlipider. Hasselnöt innehåller också betydande mängder magnesium, vilket hjälper till att reglera balansen mellan kalcium och kalium och därigenom nivån på blodtryckstryck.

En kopp av dessa nötter motsvarar 50% av den mängd magnesium som krävs per dag. Magnesium spelar en viktig roll vid reglering av kalciumnivåer. Det är känt att överskott av kalcium är skadligt för hjärthälsan. Magnesium skyddar hjärtat, förhindrar dess belastning.

2. Hjälper till behandling av diabetes.
Hasselnötter är en rik källa till friska vegetabiliska fetter. I en studie i 2015, publicerad i American Journal of Clinical Nutrition, identifierades diabetespatienternas svar på tillsats av hasselnöt till deras dagliga ration. Som i andra studier drogs slutsatsen att patienter upplevde kolesterolsänkande. Det var emellertid överraskande att nivån av lipidreduktion i blodet hos diabetiker var högre än hos dem som inte lida av denna sjukdom.

Diabetiker med högt kolesterol bör överväga att tillsätta hasselnötter till deras dagliga kost. Höga nivåer av mangan i hasselnötter är också användbara i kampen mot diabetes mellitus, eftersom det påverkar blodsockernivåer och insulinproduktion. Dessutom är hasselnöt en bra källa till magnesium, vilket har visat sig minska risken för diabetesutveckling.

3. Rik på antioxidanter.
Hasselnötter innehåller många vitaminer och mineraler som är kraftfulla antioxidanter. Antioxidanter eliminerar fria radikaler och hjälper till att förhindra allvarliga sjukdomar som cancer och hjärtsjukdom. Hasselnöt är rik på vitamin E, vilket hjälper till att bekämpa åldrande och sjukdom, vilket minskar inflammation i kroppen.

Hasselnöt har det högsta innehållet av proanthocyanidiner, en klass av polyfenoler med kraftfulla antioxidantegenskaper. Studier har visat att proanthocyanidiner har en signifikant högre nivå av antioxidantaktivitet jämfört med vitaminerna C och E. De hjälper också till att bekämpa för tidig åldrande.

4. Förbättrar hjärnfunktionen.
Hasselnöt är en kraftfull energikälla. Den är full av element som förbättrar hjärnans och kognitiv funktion och hjälper till att förebygga degenerativa sjukdomar som utvecklas med ålder. På grund av de höga halterna av vitamin E, mangan, tiamin, folsyra och fettsyror bidrar kosten, kompletterad med hasselnötter, till att upprätthålla hjärnans funktion.

Höga nivåer av vitamin E nivåer av kognitiv nedgång, och spelar också en viktig roll vid förebyggande och behandling av sjukdomar som Alzheimers sjukdom, demens och Parkinsons sjukdom. Mangan har visat sig aktivera hjärnaktivitet relaterad till kognitiv funktion.

Tiamin kallas vanligen "nervvitamin", det spelar en roll för att behålla nervsystemet och har en enorm inverkan på en persons kognitiva funktion, förbättrar koncentration och minne. Det är därför en tiaminbrist kan orsaka hjärnskador. Höga halter av fettsyror och protein hjälper både nervsystemet och kampen mot depression.

5. Hjälper till att förebygga cancer.
På grund av den stora mängd antioxidanter är hasselnötter mycket viktiga för kampen mot cancer. E-vitamin är ett användbart supplement i cancerförebyggande. Det har visat sig bidra till att minska risken för att utveckla prostata och bröstcancer, tjocktarmen och lungcancer. Även E-vitamin förhindrar tillväxten av mutationer och tumörer.

Genom andra studier fann man att mangan har potentiell antitumöraktivitet. Till exempel visade forskning som utförs av Kemiska kemi och kemiteknik vid Jiangsu University i Kina och publicerades i tidskriften Inorganic Biochemistry att mangan skulle kunna vara en potentiell antitumorkomponent.

Hasselnötter lämnar ett ämne för att göra droger för cancer.

6. Kämpar över fetma.
Nötter - en utmärkt stimulator för hälsosam metabolism i kroppen. Människor som konsumerar stora mängder nötter visar en högre nivå av viktminskning på grund av en ökning av ämnesomsättningen. Tiamin spelar en viktig roll för att upprätthålla en hälsosam ämnesomsättning. Det hjälper till att omvandla kolhydrater till glukos, vilket är en energikälla. Tiamin hjälper också till vid framställning av nya röda blodkroppar, vilka är nödvändiga för att upprätthålla energi.

Proteiner, kostfiber och högkolonnhaselnötter ger en längre känsla av mättnad som förhindrar övermålning. Som vi upptäckte är hasselnötter en källa till friska fetter, vilket sätter dem i ett antal produkter som kan bekämpa fetma.

7. Användbar för muskler.
Magnesium spelar en viktig roll för att upprätthålla kalciumnivån i kroppens celler, vilket hjälper till med muskelkontraktion, förhindrar överbelastning, underlättar muskelspänningar och smärta, förhindrar muskelmattor, kramper och kramper. Studier visar att en bra dos magnesium kan faktiskt bidra till att stärka musklerna.

8. Eliminerar förstoppning.
Eftersom hasselnötter är en rik fiberkälla, kan den integreras säkert i kosten för att upprätthålla tarmmotiliteten. Det normaliserar avföring, och därigenom förhindrar förstoppning.

9. Användbar för ben och leder.
Magnesium tillsammans med kalcium är viktigt för friska ben och leder. Ackumuleras i benvävnaden, det kommer till räddning när en plötslig brist på detta mineral inträffar. Dessutom innehåller hasselnöt mangan - ett mineral som är fördelaktigt för benens tillväxt och styrka. Detta är särskilt användbart för kvinnor i klimakteriet och postmenopausala för att undvika förekomst av osteoporos.

10. Förbättrar nervsystemet.
Vitamin B6 anses vara ett väsentligt element för absorption av aminosyror. De är i sin tur ansvariga för nervsystemet. Vitamin B6-brist är känt att störa syntesen av myelin (det nervös isolerande membranet som ansvarar för effektiviteten och hastigheten hos elektriska impulser), vilket är nödvändigt för att nervsystemet fungerar optimalt. Vitamin B6 är också nödvändigt för korrekt produktion av olika neurotransmittorer, inklusive epinefrin, melatonin och serotonin.

11. Normaliserar matsmältningssystemet.
Mangan (ett aktiverande och katalyserande enzym) är ett mineral som spelar en viktig roll vid syntesen av kolesterol och fettsyror. Detta mineral är också det viktigaste kolhydrat- och proteinmetabolismen. Ju högre nivå av mangan i kroppen desto bättre är metabolismen av protein och kolhydrater. Detta förbättrar i sin tur matsmältningssystemet. 100 g hasselnötter innehåller 210% av den erforderliga dagliga mängden mangan. Kostfiber som finns i dessa muttrar säkerställer korrekt absorption av näringsämnen, vilket säkerställer användningen av toxiner och toxiner från kroppen genom avföring.

12. Stärker immunförsvaret.
Nötter är rika på en mängd olika näringsämnen, inklusive olika mineraler som kalcium, kalium, mangan och magnesium. Allt är nödvändigt för att säkerställa korrekt blodcirkulation. När blod går in i kroppens alla celler fyller det med alla näringsämnen. Detta gör kroppen starkare och starkare, ökningen av immuniteten ökar, vilket i sin tur förhindrar olika oönskade tillstånd.

13. Eliminerar stress och depression.
Hasselnötter innehåller en bra dos av alfa-linolensyra, omega-3 och omega-6 fettsyror. Dessa element tillsammans med B-vitaminer spelar en viktig roll för att förebygga och lindra olika psykiska tillstånd, inklusive ångest, stress, depression och till och med schizofreni.

14. En bra källa till vitamin K.
K vitamin är ett blod vitamin. Det spelar en viktig roll för att förhindra överdriven blodförlust, vilket orsakar blodplättsyntes, vilket skyddar dig från livshotande situationer. Detta vitamin är också nödvändigt för korrekt absorption av kalcium, vilket minskar risken för frakturer i samband med kalciumbrist.

15. Hjälper till att gå ner i vikt.
Hasselnötter är rika på fetter och kalorier, så det kan hjälpa till att få vikt på ett hälsosamt och hälsosamt sätt. Innan du tar detta steg ska du dock rådgöra med din läkare för att undvika onödiga komplikationer.

16. Användbar för åderbråck.
Även i oldtiden, med hjälp av hasselnöt, kämpade de med åderbråck och tromboflebit. Detta är igen möjligt på grund av det järn som finns i hasselnoten.

Fördelar för kvinnor

17. Användbar vid planering av graviditet.
Folsyra som ingår i hasselnötter är nödvändig för honkroppen under graviditetens planeringsstadium. Innan du använder hasselnötter som en källa till folsyra, kontakta din läkare.

18. Användbar för gravida kvinnor.
Korrekt näring är viktigt under graviditeten för att bibehålla moderns och barnets hälsa. Hasselnötter är en rik källa till olika näringsämnen som är nödvändiga för den korrekta graviditeten. Du bör äta dessa nötter i mått och kombinera dem med en balanserad diet rik på frukt och grönsaker. Och också konsumera tillräckligt med vatten för att undvika förstoppning.

19. Användbar för fostret.
Hasselnöt bidrar till bildandet av muskuloskeletala systemet hos barnet, bildar benvävnad och nervsystem.

20. Användbar för amning.
Hasselnöt stimulerar produktionen av bröstmjölk, förbättrar dess fettinnehåll och kvalitet. Tack vare nötterna blir det så näringsrikt som möjligt och ger barnet de nödvändiga fördelaktiga elementen.

Hudfördelar

21. Förhindrar för tidigt åldrande.
Hasselnöt innehåller vitaminerna A, E och C, som är antioxidanter. Den synergistiska effekten av dessa vitaminer förhindrar utseende av rynkor och eliminerar därmed de första tecknen på åldrande.

22. Fuktar huden.
Hushållens fuktighetsgivande och konditioneringsegenskaper gör det till en idealisk naturlig fuktkräm för känslig och torr hud.

23. Sparar från ultravioletta strålar.
Hasselnötolja kan appliceras på huden. Det kommer att fungera som en naturlig solskyddsmedel. För att göra detta, blanda några droppar sesamolja, avokado, valnöt och hasselnöt och applicera denna blandning på huden innan du går ut i solen.

24. Ge sund hud.
Antioxidanter bekämpar fria radikaler som kan skada huden. De skyddar också huden från cancer orsakad av ultravioletta strålar. Flavanoider, tillsammans med antioxidanter, stimulerar regenerering av hudceller. Detta låter dig ta bort döda och skadade celler, vilket gör huden friskare, mjukare och yngre.

Hårfördelar

25. Färger hår.
Nötter används som en naturlig ingrediens i olika färgämnen. Tillsammans med att ha håret en härlig brunfärg, säkerställer hasselnötter också att färgen kommer att hålla på länge. Dessutom ger det extra skydd genom att bibehålla hårets hårdhet och skyddar dem mot skador som orsakas av kemisk exponering.

26. Stärker håret.
För att stärka håret kan du använda hasselnötsolja. Det måste gnidas i hårbotten med massagerande rörelser. Tvätta inte oljan, lägg huvudet med en handduk och gå och lägg dig. Nästa morgon, tvätta håret med ett mildt schampo.

Fördelar för män

27. Förhindrar prostata sjukdomar.
Hasselnötternas sammansättning innehåller ett komplex av vitaminer och mineraler som har en fördelaktig effekt på blodbildningsförfarandet och stärker blodkärlens väggar. Dessa egenskaper har en helande effekt. För män som har problem med prostatakörteln, rekommenderas att konsumera ca 50 gram hasselnöt per dag.

28. Förbättrar manlig kraft.
På grund av sin rika sammansättning främjar hasselnötter den naturliga produktionen av testosteron. Detta ökar varaktigheten av samlag, förhindrar för tidig utlösning och förbättrar spermatosens kvalitet.

Skada och kontraindikationer

1. Allergiska reaktioner.
Hasselnötter kan orsaka allvarliga, ibland livshotande, allergiska reaktioner. Människor som är allergiska mot trädnötter, som bruna nötter, macadamia och andra, är benägna att allergier mot hasselnötter.

2. Farlig kombination med befintliga hälsoproblem.
Använd inte hasselnöt till personer med tarmsjukdom, leverdysfunktion, svår diabetes. Om du har andra allvarliga sjukdomar, kontakta din läkare om du kan använda hasselnötter i din kost.

3. Oönskad för barn.
I förskolebarn kan hasselnötter orsaka buksmärtor och förstoppning.

4. Använd under graviditet.
Även om vi pratade om det faktum att hasselnötter är användbara under graviditeten, bör du inte missbruka dem på något sätt, eftersom det kan orsaka ett hot mot barnet, köttet till missfall.

5. Noggrann användning av äldre.
Människor över 50 bör vara mer uppmärksamma på användningen av denna mutter. Faktum är att i denna ålder kan mag-tarmkanalen inte alltid klara av sitt arbete. Hasselnötter är en tät och solid produkt som kan tyckas vara svår att bearbeta ett tröttsamt GI-system.

6. Kan orsaka huvudvärk.
En annan biverkning av hasselnöt kan vara en skarp och outhärdlig huvudvärk. Detta beror på spasmer av huvudets kärl. Vid det minsta obehaget är det bättre att överge användningen av denna produkt och samråda med en specialist.

Den kemiska sammansättningen av produkten

Näringsvärdet av hasselnötter (100 g) och det procentuella förhållandet mellan det dagliga värdet:

• Näringsvärde
• vitaminer
• makronäringsämnen
• Spårämnen
• Fettsyror

• kalorier 651 kcal - 46%;
• proteiner 15 g - 18%;
• fetter 61,5 g - 95%;
• kolhydrater 9,4 g - 7,34%;
• dietfibrer - 6 g - 30%;
• vatten - 5 g - 0,2%.

• En 2 | ig - 0,2%;
• C 1,4 mg - 1,6%;
• K 14,3 mcg - 12%;
• E 20,5 mg - 136%;
• B1 0,3 mg - 20%;
• B2 0,1 mg - 5,6%;
• B4 45,6 mg - 9%;
• B5 1,15 mg - 23%;
• B6 0,7 mg - 35%;
• B9 68 mcg - 17%;
• PP 5,2 mg - 26%.

• kalium 717 mg - 28,7%;
• kalcium 170 mg - 17%;
• magnesium 172 mg - 43%;
• natrium 3 mg - 0,2%;
• svavel 190 mg - 19%;
• klor 22 mg - 1%;
• fosfor 299 mg - 37,4%.

• järn 3 mg - 16,7%;
• kobolt 12,3 - 123%;
• koppar 1120 mcg - 112%;
• mangan 4,2 mg - 210%;
• fluor 17 mcg - 0,4%;
• zink 2,44 mg - 20,3%;
• selen 2,4 mcg - 4,4%.

• omega-3, 0,09 g - 1,5%;
• omega-6 6,8 g - 100%;
• palmitin 3,5 g - 18,7%;
• olein 53 g - 108,6%;
• linol 6,8 g - 60,7%.

rön

Filbert är den osannolika produkten som har massan av användbara egenskaper. Det kan lindra symtomen och även bota vissa sjukdomar.

• Bekämpar hjärtsjukdomar.
• Hjälper till behandling av diabetes.
• Rik på antioxidanter.
• Förbättrar hjärnfunktionen.
• Hjälper till att förebygga cancer.
• Bekämpar fetma.
• Användbar för muskler.
• Eliminerar förstoppning.
• Användbar för ben och leder.
• Förbättrar nervsystemet.
• Normaliserar matsmältningssystemet.
• Förbättrar immuniteten.
• Eliminerar stress och depression.
• En bra källa till vitamin K.
• Hjälper till att gå ner i vikt.
• Användbar för åderbråck.
• Användbar för hud och hår.
• Användbar för män och kvinnor.

Nötter är väldigt lätta att få bäras och äter tyst 2-3 dagars normer. Detta borde inte tillåtas, eftersom det kan leda till allvarliga komplikationer, särskilt om du redan har några sjukdomar:

• Kan orsaka allergiska reaktioner.
• Eventuell fara med befintliga hälsoproblem.
• Det är oönskade att ge till barn.
• Var försiktig under graviditeten.
• Applicera noggrant på äldre personer.
• Kan orsaka huvudvärk.

Eventuella biverkningar kan undvikas med korrekt dosering av produkten. Välsigna dig

Källor för forskning

De främsta studierna om fördelarna och riskerna med hasselnötter utförs av utländska läkare. Nedan kan du bekanta dig med de främsta källorna till forskning, på grundval av vilken denna artikel skrevs:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16969381
2. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-014-0808-7
3. https://healthyforgood.heart.org/Eat-smart/Articles/Monounsaturated-Fats#.Vzso2ZMrKRu
4. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/fats-and-diabetes.html?referrer=https://www. google.com/?referrer=https://draxe.com/wp-admin/post.php?post=45702action=edit
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561616
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23372018
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645588
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21922132
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26739867
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12505649
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37452
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26808646
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1123448/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25466495
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20674030
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26123047
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26897125
18. http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3116/2
19. http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/hazelnuts-sweet-and-versatile
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26358166

Ytterligare användbar information om hasselnötter

Hur man använder

1. I matlagning.
Hasselnöt kompletterar perfekt alla rätter. Den kan användas på olika sätt:

• Stek och använd som mellanmål mellan huvudmåltiderna.
• Mala och strö över frukost.
• Grind, lägg till choklad och sprid på bröd.
• Blanda med bär och lägg till muffins eller kaka.
• Använd med potatis.
• Som en rätter till fisk eller kycklingrätt.
• Lägg till pasta sås.
• Grind och lägg till degen för pannkakor.
• Att dekorera desserter, etc.

Mångfalden av rätter med hasselnöt är stor.

2. Matlagning churchkhela.

Churchkhela är en sträng hasselnötter doppad i en koncentrerad druvsaft med mjöl och torkat. För beredning av churchkhela krävs högkvalitativ druvsaft, 1/4 kopp mjöl och 1 kopp socker. Blandningen måste kokas, kylas, den ska bli tjock. I den faller tråden med en filbert. Druvkuverttråd. Innan du återigen sänker hasselnötter i druvsaft, måste du vänta tills den är helt torr.

3. I kosmetologi.
Hasselnötkärnor används för smörjning. Det kan tas oralt som ett läkemedel och kan användas för extern användning för att förbättra hud och hår. Det är effektivt vid behandling av brännskador och för att förbättra hårets övergripande tillstånd. Hjälper till att bli av med akne och minska celluliternas utseende. Hasselnötter löv används för att återställa försvagat hår. En särskild avkok är gjord av bladen och används med en viss frekvens. Med hjälp av läkemedlet från kvistarna kan du snabbt eliminera puffiness och rodnad i huden.

Hur man väljer

• Storleken på en hasselnötkärnans kvalitet bör vara 2 cm.
• Köpa hasselnötter borde vara i hans skal, utan det börjar han snabbt förlora sina användbara egenskaper.
• Formen kan formas på skalade muttrar.
• Om du fortfarande köper hasselnötter utan skal, försök hitta sorter med en tät och intakt skal.
• Om du köper rostade hasselnötter, kom ihåg att det innehåller mindre fytonäringsämnen.
• Om mörka nötter finns, märken av mögel, sprickor och bucklor finns på muttrarna, vägrar att köpa dem.
• Från nötterna bör inte luktas fuktig och mögel.
• Det är bättre att inte köpa nötter på marknaderna, men i stora stormarknader.
• Förpackningen måste vara tät och ogenomskinlig.
• Tillverkningsdatumet ska inte lätt raderas från förpackningen.
• Nötter med en hållbarhet om 1 år är falska.

Läs också den detaljerade artikeln: Hur man väljer hasselnötter

Hur man lagrar

• Hasselnötter, även kortvarigt lagrade utan skal, förlorar de flesta av deras helande egenskaper.
• Efter sex månader börjar hasselnoten även i skalet förlora sina egenskaper.
• Hasselnötter älskar temperaturer nära noll, så det är bäst att hålla dem i kylskåpet.
• Om denna produkt förvaras i kylskåp, kan dess hållbarhet öka till 4 år.
• Den kan förvaras vid rumstemperatur, bort från solljus och fuktighet. I detta fall kommer dock hållbarheten inte att överstiga 1 år.
• För förvaring är det bättre att använda en väska eller papperspåse.
• För att kontrollera om muttrarna inte har ruttat, måste du skaka på väskan eller påsen - om muttrarna ger ett rattlande ljud, är de perfekt bevarade. Om det inte finns något karakteristiskt ljud betyder det att några av kärnorna har blivit korrumperade.
• Hasselnötter rekommenderas inte att lagras i polyeten, det kommer att försämras mycket snabbt på grund av infektion med svampar.

Läs också den detaljerade artikeln: Hur man lagrar hasselnötter

Historia av

Hasselnötter är kända för att man länge länge. Det finns en version som för cirka 10 tusen år sedan sparades av hungersnöd med denna frukt. Som en industriell gröda har hasselnötter varit kända i över 600 år. Arkeologernas resultat tyder på att hasselnötter var utbredda i Nordeuropa och används där som mat. Kaukasus folk odlade denna mutter i mer än 6 tusen år, och cirkassierna uppfödde denna kultur i IV-III århundradet f.Kr.

I vårt land började Ivan Vladimirovich Michurin främja odlingen av denna gröda i norra regionerna. Han korsade experimentellt olika typer av hasselnötter och olika sorter av hasselnötter. Således erhölls frostbeständiga hybridvarianter av hasselnötter med bra utbyten för centrala Ryssland.

Hur och var är vuxna

Hasselnötter är en gulbrun, nästan sfärisk, kärnor som väger 1,5-2,5 g. I trädgården odlas den för prydnadsändamål (en vacker häck är gjord av hasselnötter), liksom för användningen av dess frukter i medicin, matlagning och kosmetologi.

60% av världens totala hasselnötter produceras i Turkiet. Denna växt är opretentiös och ger en bra vinst (cirka 2 tusen dollar per år per hektar). Turkar planterade honom på bergssluttningarna. Rader kantade med gräs. Växter vattnar inte, de har tillräckligt med naturlig fuktighet. Från det andra årtiondet av augusti skördas nötter med lite orena nötter, de är staplade och täckta med folie. I en mogen valnöt förvärvar kärnan en specifik smak, och skalet blir brunt och glänsande.

I Ryssland odlas hasselnötter huvudsakligen i Krasnodarområdet. I sin globala produktion tar Ryssland mindre än 0,2%.

http://foodinformer.ru/products/orehi/polza-i-vred-funduka

Hasselnötter: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Hasselnötter är bland de äkta gåvorna i naturen, som är populära med anhängare av rätt näring. Hälsosnötternas fördelar och skador beaktas i ansökan, eftersom de innehåller en uppsättning biologiskt aktiva substanser.

Var det växer och vilka hasselnötter ser ut (hasselnötter)

Den här buskens bush av björkfamiljen i naturliga förhållanden är sydöstra Europa och Asien mindre. Som odlad växt odlas den i Tyskland, Italien och Turkiet. Kultur skiljer sig obetydligt från klimatförhållandena. Utbytet av nötter beror på den bördiga jorden och den önskade mängden solljus.

En värdefull produkt är en oval eller cirkelfrukt, ca 2 cm i diameter. Hasselnötets särdrag är ett brunt, hårt och starkt brunt färgat skal. Kärnans runda form består av två identiska halvor och har en textur som kännetecknas av densitet och elasticitet med en lite söt smak.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll av hasselnötter

Varje konsument av sådana delikatesser är intresserad av frågan, inte bara om fördelarna och skadorna utan också om deras kalori- och näringsvärde. Kalorinnehåll av 1 hasselnöt - 7-14 kcal. Denna siffra beror på ökat fett, vilket är 65-70% fett.

Hasselnötkalorier per 100 gram

Intresset för denna mutter beror på dess unika kemiska sammansättning, som innehåller mycket vitaminer och näringsämnen. Därför är växten i speciell efterfrågan.

På grund av sin rika komposition och energivärde är den hälsosamma hasselnoten ett mångsidigt verktyg som kan lösa ett antal hälsoproblem.

Varför är hasselnöt användbar?

Hasselnötter - ledaren bland nötterna med dess fördelaktiga egenskaper, som förklaras av dess kemiska sammansättning. Därför är det utan betydande skada på hälsan ger ovärderliga fördelar för kroppen, eftersom:

• tar bort skadligt kolesterol, minskar risken för ateroskleros
• ökar hemoglobin i blodet;
• sänker blodtrycket;
• återställer vitalitet och hämmar åldrande
• upplyftande och lindrande från rädsla och ångest.

Fördelarna med hasselnötter för människokroppen mer i videon:

För kvinnor

För den vackra hälften av befolkningen är den hälsosamma hasselnoten mycket viktig eftersom:

• förlänger skönhet, förbättrar epidermis tillstånd, återställer hår;
• har en föryngrande effekt, eliminerar fina rynkor i ansiktet, rensar porerna och klarar av problematisk och fet hud;
• stimulerar produktionen av kvinnliga hormoner, ökar sexuell lust;
• ökar chanserna att bli gravid, eftersom den har en positiv effekt på livmoderhalsens slemhinnor;
• hjälper till att snabbt bli av med övervikt på ett specialdesignat dietprogram;
• lindrar utmattning och lugnar nervsystemet.

Därför rekommenderas att kvinnor berikar sina kroppar med värdefulla element utan att använda dyra droger från apoteket. En användbar mutter kommer att tona upp, behagligt agitera organsystemen, och också hjälpa till att se bra ut.

För män

En stark hälft av mänskligheten vill behålla sin maskulinitet i många år. I detta kommer de att hjälpas av en användbar hasselnöt med nötkött, som tack vare egenskaperna och innehållet i dess sammansättning av det maximala antalet läkningskomponenter kan:

• höja vitaliteten;
• minska blodkolesterol;
• öka varaktigheten av samlag
• förbättra spermiernas kvalitet
• håll dig lugn även i svåra livssituationer.

Hälselnötternas helande egenskaper kommer att hjälpa män att få en utmärkt fysisk form och att inte ignorera kvinnor.

Är hasselnöt användbar vid graviditet och amning?

Det finns inga kontraindikationer för användningen av friska nötter under graviditeten. Det är viktigt att inkludera högkalori delikatess i menyn i tillåtna doser. Förekomsten av folsyra har en positiv effekt på fostrets utveckling och bildandet av babyens organ. Under planeringen av att tänka ett barn behöver du varje dag att äta en handfull användbar delikatess. Detta kommer att vara nyckeln till korrekt utveckling av foster i tidig graviditet.

När du ammar, tar en hälsosam hasselnöt betydligt ökad laktation och överför också värdefulla naturliga ingredienser till mjölk.

Vid vilken ålder kan hasselnöt ges till ett barn?

För normal tillväxt och utveckling måste barnet äta ordentligt och balanserat. En hälsosam hasselnötsnöt refererar till de produkter som barnläkare rekommenderar starkt att inkludera i menyn för barn över 3 år, eftersom de tror att vid denna tid absorberar krummans kropp fullständigt alla användbara komponenter.

Det är bättre för barn att ge hackade nötter 2-3 stycken vardera. Förskolebarn i åldern 5-7 år har 3-4 nötter och barn över 8 år - upp till 7 stycken.

Fördelarna med hasselnöt för barnens kropp:

• öka immunitet
• stabilisering av nervsystemet, speciellt för spädbarn som är benägna att drabbas och är benägen att stressa;
• replenishment av vitamin- och mineralbrister;
• eliminering av järnbristanemi
• ökning av aptit, vilket är viktigt för barn som inte har tillräcklig kroppsvikt.

Därför omsorgsmummar, som vet alla fördelar och eventuella skador på den hälsosamma nöden, ersätter dem med godis, choklad och annan sötma.

Hasselnötsslankning

Denna användbara hasselnöt är populär i dietetik, eftersom den främjar aktiv bortskaffande av extra pounds. Ett högt kalorivärde och förmågan att snabbt och permanent mätta kroppen ger dig möjlighet att inkludera produkten i olika dieter. Dessa tekniker hjälper till att gå ner i vikt på kortast möjliga tid.

Filbert i traditionell medicin

I folkmedicin används nötter för influensa, akuta respiratoriska virusinfektioner, sjukdomar i blodet, hjärt-kärlsystemet. Ett urval recept som hjälper till att lösa några hälsoproblem:

1. Med ökat tryck är det nödvändigt att ta 10-15 kärnor av den användbara muttern på en tom mage på morgonen.
2. För att förhindra hjärtsjukdomar och blodkärl krävs 200 g hasselnötter, 300 g russin och 300 g tranbär. Alla komponenter blandas och tillsätt 2-3 msk. l. honung. Ät 1 msk. l. efter måltider tre gånger om dagen.
3. För sjukdomar i genitourinary systemet häller 200 g skalade nötter 0,5 liter vatten. Koka och låt stå i en termos i ca 4 timmar. Drick på morgonen på tom mage.
4. Vapen i kampen mot en stark hosta kommer att vara en vattnig massa, beredd från 200 g hackade nötter och 200 g honung. Håll ett sådant helande massbehov i kylskåp och ta 15 g åt gången. Antalet mottagningar per dag är inte begränsat.

Användbara egenskaper gör hasselnötter naturläkare, för vilka de har fått anständigt erkännande från traditionella läkare, som länge har studerat fördelarna och skadorna på hasselnötter.

Läkande egenskaper hos hasselnötter och skal

Från bladen av den friska hasselnötternöten kan du göra en god tonicdrink, vilket är ett utmärkt diuretikum. Och te från denna del av hasselnoten hjälper till att förbättra leverfunktionen och normalisera matsmältningssystemet. Även hasselnötter lämnar återställt försvagat hår och eliminerar snabbt svullnad och rodnad i huden.

Den härdande egenskapen hos hasselnötsskal gör det möjligt att förbereda en vattenavkänning som hjälper till att hantera sådana problem som hypotoni, yrsel och hemorrojder.

Hasselnötolja: användbara egenskaper och tillämpning

Från hasselnötternas kärnor får jordnötssmör, som lagras under lång tid utan att förlora dess egenskaper. Denna delikatess absorberas väl av kroppen. Att veta hur man tar hasselnötolja kan förbättra hjärnans aktivitet och glömma maskar.

Det är också det mest effektiva, och viktigast, överkomligt och naturligt botemedel mot akne, celluliter, brännskador, som har använts aktivt för kosmetiska och medicinska ändamål under många år. Egenskaperna, fördelarna och skadorna på oljan gör det möjligt att välja detta effektiva verktyg när man väljer ett förstahjälps kit.

Kan hasselnötter för diabetes, gastrit och pankreatit

Det är nödvändigt att utesluta från menyn hälsosamma nötter för personer som diagnostiserats med pankreatit, eftersom det innehåller mycket vegetabiliskt fett, vilket är fylligt med svårigheter med matsmältning. Under sjukdomsperioden och i avsaknad av negativ reaktion får man äta cirka två muttrar i ett sittande vid försvagningstidpunkten.

Vid gastrit är det också bättre att begränsa intag av hasselnötter, eftersom det kommer att vara svårt för magen att klara dem på grund av sin fasta konsistens. Tillåten att använda produkten i optimala mängder, förkrossad med en bländare.

Läkare och nutritionists rekommenderar speciellt de friska hasselnötterna i närvaro av diabetes, eftersom dess fördelar med att skydda mot utvecklingen av kärlsjukdomar, för att sänka tillväxten av kolesterol i blodet. För att inte orsaka skada måste du följa en viss norm, som inte får överstiga 50 g per dag.

Tillagning Hasselnöt

Smakfulla egenskaper gör denna mutter till en populär ingrediens i matlagning. Kärnorna kännetecknas av en mjuk krämig struktur, därför ingår de i receptet för konfektprodukter och alla slags sötsaker.

Delikatesser har hittat sin tillämpning i olika kokkonst i världen, eftersom det ger rätter en delikat nötaktig smak. Hela rostade nötter är ett utmärkt tillskott till sallader, salta såser. Hackade hasselnötter i mjöl utgör grunden för tillagningen av choklad, kockpasta. Det läggs också till glasyren för att ge den en speciell smak.

Hur många hasselnötter kan ätas per dag

Man bör komma ihåg att allt som är användbart bör vara måttligt. Detta är huvudregeln vid användning av friska hasselnötter. Daglig hastighet - 30-50 g.

Hur man rengör hasselnötter hemma

Processen att rengöra hasselnötter från skalet - en mycket besvärlig uppgift. Att rengöra nötterna hemma kan du tillgripa ett av tre sätt:

• Beväpnad med tång.
• Med en påse och en hammare.
• Uppvärmning i ugnen.

Vad är mer användbart: hasselnötter eller mandel

Och mandel och hasselnötter är till stor nytta för människokroppen, förutsatt att de konsumeras i acceptabla doser. Dessa delikatesser har en positiv effekt på nervsystemet och kardiovaskulära system.

Är rostad hasselnöt användbar

Rostade nötter, som används aktivt vid tillverkning av konfekt och olika godis, anses inte bara läckra, men också en mycket användbar delikatess. Perfekt för sådana rätter som sallader, ost snacks, spannmål. Man tror att dessa nötter har mer folsyra än rå.

Hazelnutrisker och kontraindikationer

Förutom massan av positiva egenskaper har en unik mutter vissa begränsningar för användningen av personer som har:

• idiosyncrasi, allergisk reaktion;
• leversjukdomar och bukspottkörteln;
• diabetes, fetma.

Därför bör man ta hänsyn till kontraindikationer innan man visar intresse för de användbara hasselnötterna, studera alla fördelar och skador, liksom normen när man använder dem. Eftersom den korrekta metoden är en plikt att lära sig alla biologiskt aktiva substanser som spelar en viktig roll i kroppens funktion utan hälsorisk.

Hur man väljer och lagrar hasselnöt

Det är bättre att använda en användbar hasselnötter från din trädgård, men om det inte är möjligt, måste du veta vissa regler när du väljer en produkt:

1. Det är nödvändigt att överge köpet av skalad nöt efter vikt. Stor risk för felaktig lagring, vilket resulterar i mögel som orsakar allergier, leversjukdom.
2. Innan köpet ska lukta och noggrant överväga produkten. Om det har en smaklös lukt, ska du inte köpa den.
3. Du måste stoppa ditt val på nötter med starka skal, utan synlig skada.
4. När du väljer en produkt i förpackningen måste du noggrant inspektera den från alla sidor. Det ska inte vara transparent, eftersom direktljusexponering påverkar produktens egenskaper.
5. Bekanta dig med informationen på förpackningen, där tillverkaren anger tillverkningsdatum och hållbarhetstid, som ska vara upp till 6 månader.

Hasselnötternas fördelar och skador beror på lagrets korrekthet. För en längre hållbarhet är det önskvärt att bevara obehandlade hasselnötter, eftersom skalet skyddar kärnan från de negativa effekterna av yttre faktorer. Dessutom bör optimala lagringsförhållanden organiseras, vilka inkluderar:

• låg luftfuktighet;
• låg temperatur;
• ingen direkt träffad av solens strålar
• uteslutande av närhet till produkter med starka lukt.

Hasselnötter måste förvaras i en sluten behållare av naturmaterial (glas, lera).

Om temperaturen i rummet är + 3... + 10 ْ С, och fuktigheten är 10-14%, då är muttrarna under 3 månader lämpliga.

slutsats

Hasselnötternas fördelar och skador i värdefulla naturliga ingredienser, de bibehåller hälsan i många år, ger en verklig livskvalitet och blir utmärkta hjälpare för olika sjukdomar.

http://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/funduk-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html