Om de värdefulla egenskaperna hos vetegroddar har länge varit kända. Det användes som ett läkemedel för många sjukdomar, liksom ett mirakelbota för bevarande av ungdomar. Idag anses vetexen vara den mest användbara maten för att förbättra människors hälsa.

Varför är vetegroddar användbara?

Vetekorn har tre komponenter:

• bakterie - den centrala delen av spannmål, berikad med fetter och vitaminer;
• kornets skal är ett massivt toppbeläggningsskikt av vetefrukt, som består av fibrer och kallas kli;
• kärnan (endosperm) är ett bulkstärkelsskikt mellan embryot och det kolrika skalet.

Vetspirar skiljer sig från vanligt vete i deras egenskaper. Under spiring förändras proportionerna av näringsämnen i kornet. En stor mängd protein bildas i groddar och mängden kol i kornet minskar, vilka används i tillväxtprocessen.

Vete bakterier innehåller vitaminerna A, B, E och D, och det finns också arton aminosyror. I grodda korn uppträder aktiv nedbrytning av alla näringsämnen som finns i vetex. Denna process underlättar kroppens absorption av näringsämnen.

Vetegräs värderas för sina fördelaktiga element:

• vegetabilisk proteinmassa;
• vitaminer;
• folsyra;
• kolhydrater;
• mineraler.

I groddar finns en betydande andel av fleromättade fettsyror. Spruta frön innehåller magnesium, kalium, kalcium, järn, fosfor och många andra spårämnen. Vete är också en fiberkälla.

Användbara egenskaper för människokroppen

Vetex innehåller köttolja, oktkozanol, som är en källa till E-vitamin och främjar eliminering av kolesterol från kroppen. I medicin används vete korn med groddar som ett extra verktyg vid komplex behandling av många sjukdomar. Läkare råder användning av groddkorn, eftersom de hjälper till:

• normalisera ämnesomsättningen
• ta bort toxiner från kroppen
• ta ut kolesterol;
• öka skyddet av immunsystemet;
• stabilisera tarmmikrofloran
• öka kroppens motståndskraft mot kallt;
• förbättra synen
• förhindra bildandet av toxiner i kroppen;
• mätta blodet med syre;
• stoppa de inflammatoriska processerna;
• bekämpa infektioner
• läka sår.

Vete bakterier hjälper till att återställa många av livets vitala funktioner. Att regelbundet ta en sådan näringsprodukt kan stärka nagelplattan, förbättra hårets struktur och föryngra huden avsevärt.

Forskare har dragit slutsatsen att användningen av vetegroddar hindrar förekomsten av tumörer och former i kroppen en skyddande reaktion mot cancer.

För män är växtpannor en oumbärlig källa till zink. På grund av den tillräckliga mängden av detta element i embryot kan manliga könsceller fullständigt realisera funktionen av befruktning.

Kontra

Trots de fördelaktiga fantastiska egenskaperna hos groddkorn, är grovt vete inte användbart för alla. Innan du använder produkten måste du veta att ta vetspiror är kontraindicerat:

• barn åldersgrupp upp till tolv;
• i kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• i närvaro av en allergisk reaktion på gluten;
• under den postoperativa perioden
• i fall av magsår.

Innan introduktionen i den dagliga kosten av grodda vetekorn för behandling av olika sjukdomar, bör du först rådgöra med din läkare.

Hur man spjuter vete

Korrekt spannmål i hemmet är helt enkelt. För att göra detta måste du först välja ut valt material av hög kvalitet som kan köpas i affären. Vid köp bör man vara uppmärksam på kornets integritet.

För utbildningar måste spannar förbereda sig:

• djupt glas eller emaljbehållare;
• gasväv;
• renat vatten vid rumstemperatur;
• såll;
• platt bricka.

Sprängprocessen består av flera fasade åtgärder:

1. Kornen tvättas under rinnande vatten. Allt papperskorgen och ytbehandlade fräscha frön tas bort.
2. Råmaterial placeras i en förberedd behållare och fylld med vatten. Frön bör vara våt i åtta timmar.
3. Efter en viss tid dräneras vattnet och kornen tvättas igen.
4. Ren material för spiring placeras igen i disken och täckt med gasbindning fuktad med vatten, som viks flera gånger.
5. Vid rumstemperatur spirer frön vanligen på mindre än tio timmar. Utseendet på små vita spirar indikerar slutresultatet av beredningen av produkten. Kornen tvättas igen före användning.

I avsaknad av groddar efter två dagar blir kornen olämpliga för konsumtion. Det bör finnas vetefrön med groddar upp till en millimeter i längd. Förvara den färdiga produkten i kylskåp med en maximal hållbarhetstid på två dagar.

Om plantan har nått tre millimeter, reduceras produktens helande egenskaper avsevärt, eftersom en betydande del av näringskomponenterna går till skotten själva. Vete skott får en grön nyans och får en söt smak.

Tio centimeter groddar separeras från det redan onödiga fröet och används som användbara grönsaker för att göra sallader. Från långa skott med hjälp av en mixer gör de ofta näringsrik juice. Den krossade vattnet används som ansiktsmask som släpper ut rynkor.

Hur man tar vetexpannor (läkarens råd)

Sprouted vete används i mat, inte bara rå. Från denna användbar produkt förbereda olika rätter - poretter, kissar, soppor och sallader.

Vetspiror måste konsumeras före lunch, eftersom kroppen behöver mycket tid att smälta den här produkten. I menyn introduceras vetegroddar små och små, annars kan det uppstå en störd mage.

• De första delarna av produkten bör bestå av två teskedar.
• Mängden spiring som konsumeras ökar gradvis över tre månader.
• Den maximala dosen av den dagliga delen består av åttio gram veteråvaror.

Du kan laga olika bakade kakor med markfrön med plantor, men under värmebehandling försvinner en betydande andel värdefulla ämnen. För att få alla användbara komponenter som ingår i vetegroddar är det bäst att använda den rå.

Ofta hälls vetefrön med groddar med mejeriprodukter. Innan en sådan kombination av livsmedelsingredienser ska du först äta en liten del och kontrollera tolerans av magen i denna kombination.

Ursprungligen tar vete frön med groddar orsaka svaghet, yrsel och diarré, men efter några dagar kommer dessa symtom att försvinna. De första resultaten av vetnäring börjar dyka upp efter några veckor.

bantning

Germinerade korn som ett sätt att gå ner i vikt tas i sin naturliga form. För att bekämpa övervikt behöver du inte äta mer än tre matskedar av produkten på morgonen. En sådan morgondel av grodvete mättar kroppen hela dagen och eliminerar känslan av hunger under lång tid. Kilogrammen försvinner inte snabbt, men resultatet kvarstår länge.

Enkla hjälpsamma recept för dietmat:

Gröt med vete kött:

Havregryn hälls med varmkokt mjölk och lämnas för att svälla i fem minuter. Till den färdiga gröt läggs rosiner, nötter, honung och en sked jordade, grodda vetekorn.

Kissel från vetex:

Hakade korn med sprit läggs till kastrullen med vatten och kokas i tre minuter. Efter det är det täckt med lock och lämnat i en halvtimme för att infusera. Före användning filtreras den färdiga kisselen.

Vete Tortillas:

Den markerade vetexen blandas med en liten mängd vatten, krossad havskål, salt och passagerad lök. Kakor bildas av dessa komponenter, som stekas i olivolja eller solrosolja på båda sidor. Nötter kan läggas till deg.

Avokadosallad:

På en tallrik sätta lite fördränkt russin i vatten, en handfull spirade vete korn och skalade, riven avokado riven på den. Alla komponenter blandas. Lägger till vegetabilisk olja. Denna sallad är mycket hälsosam, eftersom den har många viktiga vitaminer.

Sallad med äpplen och gurkor:

Tvättade gurkor och äpplen, utan peeling, skärs i kuber. Alla häll grädde, tillsätt ett par matskedar vetex och hackad vitlök. Blanda salladen, häll över honungen och garnera med färska bär.

Kotletter från groddkrossade korn:

Korn, zucchini, salt och peppar passeras genom köttkvarnen. Ett ägg läggs till den malet grönsaken och blandas. Koteletterna stekas i en panna, smörjs med olivolja eller solrosolja.

cookies:

Strimlad spritad vete blandas med nötter och torkad frukt. Bollar formas från den erhållna degen och rullas i sesam- och vallmofrön. Kakor bakas i ugnen i tjugo minuter över medium värme.

Vete mjölk:

I en blandare, groddkorn med vatten i ett förhållande av 1: 4. I processen tillsätts gradvis nötter och russin. Den resulterande mjölkblandningen filtreras. Sådan mjölk kan förvaras på en kall plats i två dagar.

kvass:

I en halv liter vatten tillsätt ett halvt glas markvete med sprit och täck behållaren med ett gasväxtsnitt. Sådan brygga måste bryggas i tre dagar, varefter den filtreras. För beredningen av nästa sats av dryck kan du använda samma korn.

Sprouted Grainsoppa:

Häll fyra hundra milligram vatten i en kastrull, lägg till finhackade grönsaker - morötter, potatis och lök. Koka soppblandningen och avlägsna från värmen för att svalna i tio minuter. Efter att du behöver hälla tre matskedar av groddar vete korn, peppar och laurbladen. Salt tillsätts inte till vete soppa. Koka upp soppa och avlägsna från värme, låt den smälta i tio minuter. Att introducera en sådan soppa i den dagliga kosten kan avsevärt förbättra immuniteten.

Dessert gjord av groddfrön med yoghurt:

Tillsätt skalade och tärnade äpplen till groddar, svagt saltade vetekorn. Ingredienser blanda och häll med yoghurt. Denna efterrätt är utmärkt för en lättdiet frukost.

recensioner:

min väns mormor och farfar hela mitt liv äter vete för att se min farfar ge mig 65 år gammal och försök att fånga upp och tänka för dem båda redan över 90 år och praktiskt taget gäller inte läkare här och drar egna slutsatser för att äta groddar nu eller senare senare

Jag har ätit vete i ett par månader och jag kände mig stor energi och mitt humör blev mycket bättre. Jag är 25 år gammal Före varje vinter hade jag slöhet i trötthetsvaghet hela tiden jag ville sova. Allt var skuld på dystoni. Det är svårt att säga exakt vad som har förändrats. Det var en generell kraft, ton. Naglarna började verkligen se bättre ut, mitt hår förbättrades också, jag har inte grått hår, så jag vet inte om det hjälper eller inte. Myopi har blivit mindre med 0,5. Jag vet inte om den är kopplad till vete eller inte, men under de senaste 5 åren har min syn inte förändrats. (Jag kontrollerar det en gång om året). Jag har inte övervikt. Jag koka gröt varje morgon i vatten och tillsätt vete.

Germinerat vete - fördelarna och skadorna. Recept och tips: video

Vetexkorns korn kan användas som bröd för kötträtter och som kryddor för sidrätter. En sådan värdefull produkt kan tas oberoende av säsongen, fyller kroppen med värdefulla livgivande ämnen.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Levande mat: än de groda kornen är användbara

De kallas superfood, livlig mat och ungdoms elixir. De blir av övervikt, förbättrar blodet och stärker immunförsvaret. Om de fantastiska egenskaperna hos plantor för hälsa idag har jag inte hört bara döv. Men är de verkligen hjälpsamma? Alla nyanser av rå mat MedAboutMe förstår.

Spiring och plantor - vad är skillnaden

Sprouts och plantor kallas de primära framstegen av framtida plantstammar, som har sprungit från ett frö eller spannmål. Du kan odla dem hemma och skapa gynnsamma förutsättningar för detta. Oftast, levande matälskare spritar vete, bovete eller havre. I avancerade "bönder" är täckningen av grödor mycket mer - det inkluderar ris, lin, linser, råg, ärter, sesam.

Skillnaden mellan groddar och plantor är ett par millimeter. Knappt hat, blek färg, vars längd inte överstiger 2 mm, kallas groddar. Något längre eller förutom stammen har en bipacksedel - det är redan groddar.

Både den första och den andra har användbara egenskaper. Men om du kan välja - föredra plantor. De innehåller mer aktiva substanser: vitaminer, mineraler, protein, komplexa kolhydrater och antioxidanter.

När ett frö eller spannmål går in i ett tillväxtstadium aktiveras metaboliska processer, koncentrationen av aktiva substanser ökar. Eftersom moderorganismen försöker ge barnet det bästa, så lägger fröet det mest värdefulla utsädet i plantan.

Levande mat: myter och sanning

Anhängare av rå mat, vegetarianism och älskare av exotisk mat spritar och plantor med bokstavligen fantastiska egenskaper. Deras essens kommer vanligen ner till det faktum att den bleka början av användbara grödor är ett unikt, ofarligt och bäst botemedel mot alla sjukdomar. Men det visar sig faktiskt att det här inte är så!

Först av allt - det är en livsmedelsprodukt. Den vanligaste, om än naturlig. På grund av det faktum att det är fetthaltigt och har en bra komposition, är det användbart att inkludera det i menyn och därmed diversifiera den dagliga kosten.

Men som alla andra livsmedel kan plantor få både nytta och skada. Du kan inte använda dem alla, och överdriven passion kan bli en tvingad vila i ett sjukhusbädd.

Spiror är strängt förbjudna att använda vid magsmärtor, akut gastrit, kolit och enterit. Om du är allergisk mot gluten, bör du inte sätta in matplanterna av spannmål (råg, vete, korn och havre). Thistle rudiments kan inte ätas med sten i gallblåsan och baljväxter - med njursjukdom och gikt.

Vad bra kan du få om du äter levande mat korrekt? Först och främst är det förbättringen av tarmmikrofloran. Som en del av plantorna är fiber, vilket är användbart för mag-tarmkanalen. Det främjar lättare matsmältning, förbättrar ämnesomsättningen.

Vitaminerna av ungdomar E och C, som också är rik på växternas början, är kraftfulla antioxidanter som skyddar kroppens celler från de destruktiva effekterna av fria radikaler - de främsta synderna av för tidig åldrande, utseendet av åldersrelaterade sjukdomar.

Vitaminer, mikro och makronäringsämnen i plantor ännu mer än i färska gröna från trädgården!

Frågan om hur värdefulla spirorna i människans kost förbryllade forskare. Som ett resultat av forskningen visade det sig att om spolens längd är 3 mm, blir de potentiellt farliga för personer med vissa kroniska sjukdomar (diabetes, onkologiska sjukdomar). När stärkelsen i dem börjar bryta ner i socker och andra snabba kolhydrater, som inte alla terapeutiska dieter tillåter.

På jakt efter en spruit: köp eller groddar

Idag kan färdiga växter köpas på stormarknaden, men det är bättre att producera dem själv. En varm och fuktig miljö där spirar kläcker är idealisk inte bara för dem, men också för många skadliga bakterier, inklusive salmonella. Dessutom är de stora överväxterna i butikerna inte "mer värde för samma pengar", men ett minimum av näringsreserver! Det finns praktiskt taget inga aktiva substanser i dem, vilket innebär att du inte kommer att berika menyn med dem. Och tvärtom - du kan undergräva hälsan, om kornen groddar i öppen åtkomst, och inte lagras efter sprouts utseende i kylskåpet.

Vissa frön för spiring kan köpas i mataffären - linser, spelt, kikärter, havre, vete och råg. Vanligtvis på etiketten på produkten är märkt "för spiring". Andra kan köpas på apoteket - som linfrö eller barrträd. Exotiska fröarter måste jagas på nätet - i miljöer eller specialiserade samhällen för vegetarianer.

Du bör inte köpa grunden för framtida spirer i hårdvaruaffärer. De flesta frön som presenteras där behandlas med kemikalier för att förhindra skador på skadedjur. Men du kan inte bara förgifta dem, såväl som spannmål, smittade med mögel, svampar och bakterier.

Vilka plantor är de mest utsökta

I avsaknad av bevis kan förmånen erhållas från vilken ätbar spridning som helst. Därför jaga inte den exotiska. Upretensiös vård och snabbt groddar baljväxter och korn. Strumpigt tecken och alltför stora krav på ris och lin - de behöver konstant uppmärksamhet.

De mest utsökta spirorna, enligt människor som är förtjust i, havre, vete och solros. Sesamfrön kan överraska med kryddig "bitterhet".

Det är nödvändigt att vana sig med att leva mat gradvis, med början på en tesked plantor per dag, och får gradvis upp till fyra skedar per dag (beroendestiden är 4-5 månader). Gastroenterologer rekommenderar inte att du överstiger 60-70 gram plantor per dag, så du borde sluta med det.

Hur välsmakande är plantorna? Lägg dem i smoothies, fruktsallader, grönsaker och örter, soppor och huvudrätter. Du kan blanda dem med yoghurt, kefir och kockost, lägg dem på smörgåsar eller använd en kopp te med grönt te och andra varma drycker.

Och om din kropp reagerar våldsamt för att leva mat, använd plantorna vid framställning av spannmål, potatismos och grytor. Även efter värmebehandling kvarstår några av fördelarna.

Hur man spjuter och vart man ska lagra

Mer användbara för hälsan är de plantor som konsumeras levande, och inte kokas, stuvade, bakade. Så innan du börjar odla grödor måste de desinficeras ordentligt. Förresten, gör det enkelt!

Häll de beredda frön och bönorna med en svag lösning av kaliumpermanganat (färgen ska vara blekrosa), lämna i fem minuter, dränera sedan lösningen och skölj kornet flera gånger under kallt rinnande vatten.

Flytta dem till en ren djup behållare eller behållare som är speciellt konstruerade för att spjuta frön, täcka dem med rent vatten och täck dem löst med gasbind eller lock. Efter 12 timmar kan du se de första plantorna.

Förvara dem i kylskåpet på den nedre hyllan, men inte mer än fem dagar. Det är bättre att äta dem omedelbart, få maximal värdefulla ämnen.

För att bedöma fördelarna med groddkorn, låt oss titta på vetexemplet, vad är skillnaden mellan traditionell användning och äta unga groddar.

För det mesta äter vi vet i form av mjöl, inklusive bakverk, samt semolina. Allt detta har ett högt kaloriinnehåll. Vidare rengörs kornen under bearbetningen före slipning av korn från det yttre skalet och marken. dvs Produkten berövas fiber, och med det mesta av vitaminerna och spårelementen.

Vad som gäller för mjöl eller grits är endospermen, dvs. En del av spannmålet, där näringsämnena är koncentrerad, som används av den unga spytten för näring vid spiringsteget. Endospermen består huvudsakligen av stärkelse och vegetabiliska oljor. Med andra ord, efter att ha gjort mjöl från korn på ett modernt sätt (med polering) får vi pulver från stärkelse och en liten mängd vegetabiliskt fett. Det är en produkt med hög näringsvärde på grund av den stora mängden kolhydrater och högt glykemiskt index (GI = 85). Hur som helst, allt som den användbara naturen har lagt i endospermen, kommer vi från mjöl.

Det är bara naturen av allt som är användbart, ligger inte bara i endospermen utan även i kornets skal. Det är i det och de intilliggande delarna av endospermen de flesta av mikronäringsämnena och vitaminerna. Och hon är tyvärr förlorad vid slipningen före slipning.

Germinerade korn innehåller en rik uppsättning spårämnen exakt på grund av behållandet av skalet. Vi tillägger att skalet är fiber, vilket har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran. Det är fiber som ger ett lågt glykemiskt index för spiring - endast 15 (för jämförelse är apple GI 35).

Varför talar de om fördelarna med groddkorn och inte alls korn? Faktum är att kornet är i ett sådant skick att man överlever den våta hösten och vintern utan att ge sig till mögel och ruttning. För att göra detta är alla element i det i en sådan form att man saktar de biologiska processerna så mycket som möjligt. I synnerhet är stärkelsen i endospermen i en form som är mycket svår att smälta i vår kropp. Skalet kan inte heller smälta. Med andra ord kan människokroppen inte använda antingen torr energi eller spårämnen från torrt korn.

När kornet börjar spira, så är det som händer i det:

- Stärkelse omvandlas till maltos, d.v.s. kolhydrater, som vår kropp redan kan absorbera nog

- Komplexa molekyler av fetter omvandlas till fettsyror, vilket igen underlättar deras absorption.

- Skalet blir lösare på grund av det faktum att de föreningar som håller den förstörs, och sedan släpps det mycket värdefulla beståndet av mikroelement och vitaminer. Samtidigt äts sprit på scenen när skalet fortfarande behåller sitt värde som en fiberkälla.

Med andra ord, de processer som uppstår i spannmålen vid tidpunkten för grobarhet underlättar spjälkningen av detta spannmål i vårt matsmältningssystem. Sådan beredning avslöjar kornens potential, så att vi kan utnyttja all den rikedom som naturen har lagt i spannmålsprodukter på det mest fördelaktiga sättet.

Och låt oss inte glömma begränsningarna!

För det första bör groddkorn inte användas i sjukdomar i mag-tarmkanalen och efter kirurgiska ingrepp. Ändå är enzymerna som börjar processen att dela upp stärkelse och sönderdelning av det yttre skalet, ganska aggressiva.

För det andra, glöm inte allergiska reaktioner på gluten, om du har dem.

För det tredje rekommenderas inte groddar för barn under 12 år. Faktum är att i de yngre åldrarna fortfarande bildar den intestinala mikrofloran. På grund av det höga glutenhalten i groddar är det störningar i mikrofloran, vilket har en negativ effekt på den efterföljande utvecklingen av barnets kropp.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/pitanie_i_diety/zhivaya_eda_chem_polezny_proroshchennye_zerna/

Vilka fördelar kroppen kan ge vetexpiration - hur man spjuter och tar spannmål

Vem har inte hört talas om fördelarna med denna unika produkt? Jag tror att det finns få människor som inte vet vad som är bra vetegroddar för kroppen. På forum, i tidningar och tidskrifter finns det många positiva recensioner från människor som regelbundet använder groddar av vete.

Fördelarna med vetegroddar

Lägga till groddar vete korn till mat kommer att bidra till att förbättra ditt välbefinnande och förbättra kroppen. Det finns även information om framväxten av nya tänder hos vuxna efter att ha tagit magiska frön med bakterier. Detta faktum ensam borde göra många tar upp vete som groddar hemma och äter det för mat!

Vete med groddar har otvivelaktiga fördelar för vår kropp. Korrekt spridna korn som används i måttlighet hjälper till att stärka immunsystemet, påskynda ämnesomsättningen, förbättra tarmmotiliteten, förhindra förstoppning, förbättra syn, förstärka ben, hår och naglar. Med hjälp av läkning av mat kan du minska nivån av skadligt kolesterol, rengöra kroppen av toxiner och slaggar.

Denna produkt är ett utmärkt förebyggande av cancer.

Användbara egenskaper hos vetekim

Vete innehåller många näringsämnen. När en spire kommer att spira i spannet, skickar den alla användbara innehåll i denna spruit för sin aktiva tillväxt. Vete med nykrydda groddar är ett naturligt kosttillskott som helt absorberas av kroppen.

Vid tidpunkten för spiring passerar fetterna i spannmålet in i fettsyrasteget, och stärkelsen blir till maltos. Proteinämnen bryts ner i aminosyror och nukleotider. Vad som inte absorberas av kroppen bryts igen i olika ämnen som är nödvändiga för byggandet av nukleinsyror, som är grunden för gener. En person som äter denna hälsosam mat har material för att återställa kroppen och bota sjukdomar.

Samtidigt bildas enzymer, vitaminer och mineraler aktivt. Människokroppen blir helt redo för assimilationsmaterial. Vitaminer och mineraler intas i balanserad, lätt smältbar form.

Användbar komposition av produkten

Vete som groddar på rätt sätt innehåller fytohormoner, som har en utmärkt effekt på kvinnans hormonella balans. Detta är särskilt viktigt för kvinnor med brist på östrogen.

En unik produkt vid tidigt stadium av grobarhet innehåller det maximala användningsområdet och näringsämnen som absorberas väl av kroppen.

Vetspiror innehåller vitaminer C, E, D, B, P, jod, järn, kalium, kalcium, kisel, selen, koppar, zink, krom, aminosyror, fettsyror, enzymer, fytohormoner.

Germinerat vete är ett utmärkt anti-aging agent. För att bevara skönhet och hälsa länge, äta rätter med denna produkt.

Det är viktigt! Produkten är grovmat, inte avsedd för inte helt formad barns matsmältningssystem.

Vem är gott vetegroddar

Användningen av unika spritta vete korn rekommenderas för utmattning, efter en sjukdom, nedsatt immunitet, vid en influensapidemi, med långvarig stress och depression, nedsatt sexuell funktion (en botemedel mot impotens är möjlig).

Kärnspiror innehåller magnesium, vilket hjälper till att minska högt tryck.

Löslig fiber återställer intestinal mikroflora. Absorberande gallsyror bidrar till avlägsnandet av skadligt kolesterol, förbättrar metabolismen, vilket har en positiv effekt på absorptionen av mat.

Långsiktigt regelbundet intag av plantor bidrar till resorptionen av cystor, fibroider, fibroider, polyper.

Efter flera månaders daglig konsumtion av grodda vetekorn observeras en förbättring av synen. Vanligtvis efter 12 månaders användning återställs visionen med nästan 100%.

Bristen på sockerarter i plantor gör det säkert för diabetiker. Germinerade korn normaliserar sköldkörtelns arbete, underlättar diabetesförloppet.

Hur man spjuter vete hemma

För att spannmålet ska spridas ordentligt och snabbt måste du följa vissa regler.

• Välj högkvalitativt vete. Om kornen har mycket skräp, så har du en lågkvalitativ produkt. Apotek, djuraffärer, stormarknader säljer speciella korn för spiring.
• Var noga med att skölja frön med rent vatten. Kasta ut översvämna korn.
• Suga frön i vatten i 12 timmar. De som har mörkat, återuppstått eller försämrats, kasserar.
• På en djup tallrik lägger du en tunn trasa eller gasbind flera gånger på botten och strö den rikligt med vatten. Tyget ska vara vått. Sätt på det ett jämnt lager av vete inte mer än 3 cm tjockt. Placera en annan trasa på toppen, och stänk den också med vatten. Viktigt: Låt inte tyget torka - det ska alltid vara vått.
• Placera plattan på en varm och ljus plats.
• Varje dag, morgon och kväll, skölj försiktigt frön med vatten, byt tyg för att undvika utseende av en svamp som kommer att upphäva dina ansträngningar.
• Vanligtvis om två dagar (beroende på förhållanden) visas unga skott. Planterna är redo att äta. Endast vid detta skede, när skotten inte överskrider 3 millimeter i längd, har produkten helande egenskaper. Om du lät spirorna växa ytterligare, kommer giftiga ämnen att visas i dem. Det är uppenbart att de inte bör ätas.

Hur man tar

Under de första dagarna då produkten tas kan det uppstå diarré, svaghet, yrsel. Var inte panik. Om några dagar kommer allt att passera.

Vetspirar är inte kompatibla med alla produkter. Mjölk och mejeriprodukter, honung och propolis, mumiyo - ska inte användas tillsammans med dem.

Det är också viktigt att komma ihåg att den dagliga minsta konsumtionen av vetegroddar kommer att vara till nytta, men inte en gångs mottagning av en hel tallrik med korn!

En vuxen behöver bara 100g mat per dag. En större mängd kan orsaka magproblem.

Den bästa tiden för denna maträtt är frukost. Du kan äta plantorna som en separat maträtt, tugga dem noggrant i en minut och sedan svälja dem, du kan lägga till salt eller honung efter smak, och du kan laga olika läckra rätter med dem, till och med baka bröd.

Sprutat vete lagras inte mer än två dagar i kylskåpet, med längre lagring, kommer det att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

Vete Gräs Recept

Ingredienser: 100g kockost eller gräddeost, 1pc. Kiwi, 1pc. banan, 2 msk. l. honung, 3 msk. Vete grodd, en halv citron.

Skala banan och kiwi och skär i små kuber, slipa vetspiror i en mixer eller köttkvarn, blanda frukt med vete och ost. Kryp citronsaft, mixa med honung, krydda salladen med blandningen, blanda. Ät till din hälsa!

Ingredienser: gulrot 100g, 1ch.l. sojasås, 3st.l. groddkorn, 3 msk. skedar av vegetabilisk olja, 1 msk. äppeläger, 0,5 tsk. färdig senap, bladsalat 100g (du kan använda kinesisk kål), ½ tsk. honung.

Sallad lämnar narvite i små bitar, gnugga morötter på ett grovt rivjärn, hugga kornen, lägg produkterna i en salladsskål. Blanda senap, sojasås, äppelcidervinäger, vegetabilisk olja, honung. Fyll blandningen med mat, blanda. Sallad är klar!

Kontra

Tyvärr har denna unika produkt kontraindikationer. Det kan inte användas med magsår, duodenalsår. Gastrit i det akuta skedet, postoperativa tillstånd, individuell intolerans är också en kontraindikation för användningen av grovt vetekorn.

Kvinnor med hormonell obalans orsakad av ett överskott av östrogener bör inte använda vetegroddar.

http://dar-zdorovya.ru/proroshhennaya-pshenitsa.html

Sprouted vete - fantastisk levande mat

Idag känner få människor inte om fördelarna med vetegroddar, de som använder det regelbundet, pratar om att förbättra hälsan, härda många sjukdomar och till och med uppkomsten av nya tänder. Det senare faktum är inte bevisat av forskare, men de skriver regelbundet om det i många forum om hälsosam kost. Yogier, naturläkare och forskare var engagerade i studien av grodda vetekorn, ingen av dem tvivlade på det exceptionella helande inflytandet av plantor på människokroppen.

Varför vetegroddar är bra

Vetekorn innehåller en stor mängd näringsämnen, men de flesta av dessa ämnen finns i en inaktiv "konserverad" fas. I det ögonblick när groddarna är redo att rulla i spannet mobiliseras allt innehållet för att sätta alla nödvändiga ämnen i spiran för aktiv tillväxt. Dessutom är de aktiva ämnena balanserade på ett sätt som säkerställer maximal absorption. Vetexen är därför inte bara en användbar produkt, det är ett biologiskt aktivt naturligt tillskott som nästan inte har kontraindikationer och absorberas helt av kroppen.

Vid tidpunkten för grobarhet omvandlas fetter till användbara fettsyror och stärkelse blir maltos. Proteinämnen i spannet bryts ner till aminosyror, sedan till nukleotider. Vad som inte absorberas av kroppen bryts igen i olika baser, vilka är nödvändiga för byggandet av nukleinsyror, som i sin tur utgör grunden för gener. Vår kropp har materialet att återställa och bota vissa sjukdomar.

Tillsammans med dessa omvandlingar syntetiseras enzymer, vitaminer och mineraler aktivt. Således får vår kropp det material som redan är klart för absorption, det behöver inte bryta ner proteiner, kolhydrater och fetter, och vitaminer och mineraler kommer till oss i en balanserad, lätt smältbar form, till skillnad från liknande komplex från ett apotek.

Men vetexen är rik

Näringsvärdet av groddar vetekorn är enormt. Den högsta koncentrationen av biologiskt aktiva substanser finns i korn med en spridning av 1-2 mm. De innehåller olika fettsyror, aska, lösliga och olösliga dietfibrer, 8 essentiella aminosyror och 12 essentiella. De är rika på mineraler, inklusive sällsynta: kalium, kalcium, natrium, magnesium, fosfor, järn, mangan, koppar, selen och zink. Användningen av vetegroddar mättar kroppen med många vitaminer, speciellt för oss är vitaminer från grupp B, vitaminer av ungdom C och E, dessutom finns det mycket vitamin PP i groddar. Germinerat vete innehåller inte sockerarter, vilket gör det särskilt användbart för personer som lider av diabetes.

Vete bakterie fördelar för kroppen

Germinerade vete korn med långvarig användning kan skapa ett mirakel med kroppen. Levande mat förbättrar organens funktion och metaboliska processer i kroppen. Den allmänna tonen förbättras, kroppens motståndskraft mot infektioner ökar, immuniteten stiger, metabolismen normaliseras. Levande mat fyller kroppen med energi och styrka. Att äta vetex är användbart för alla från unga till ålderdom. Speciellt användningen rekommenderas i följande fall:

• Med utmattning, nedsatt immunitet, efter sjukdomen. Spiror återställer vitaliteten och ökar kroppens motståndskraft mot många infektioner. De rekommenderas att äta under epidemier av influensa, liksom efter sjukdom för snabb återhämtning av kroppen.
• Med långvarig stress och depression. Germinerade korn innehåller ett stort antal ämnen som har en positiv effekt på nervsystemet.
• Vid blekning eller brott mot sexuell funktion. I vissa fall kan långvarig användning bota impotens.
• Med förhöjda nivåer av kolesterol i blodet. Spirar är mättade med magnesium, vilket hjälper till att minska trycket och eliminera kolesterol från blodet.
• Vid kränkningar i mag-tarmkanalen. En stor mängd olöslig fiber stimulerar matsmältningskanalen, lindrar förstoppning, renar kroppen av toxiner, radionuklider och toxiner. Löslig fiber återställer tarmmikrofloran och absorberar gallsyror, och bidrar också till att kolesterol tas bort.
• Med metabola sjukdomar och fetma. Germinerat vete, inte mycket kalori. Det balanserar ämnesomsättningen, som bidrar till bättre absorption av mat. Denna produkt närmar sig och lindrar permanent hungern. Men med hjälp av groddkorn är det önskvärt att överge bageriprodukter.
• I närvaro i kroppen av olika tumörer. Germinerat vete är ett bra förebyggande av utvecklingen av cancer tumörer. Erfarenheten hos många människor tyder på att den långa användningen av plantor bidrar till resorptionen av cystor, fibroider, myomer och polyper.
• Med olika inflammatoriska processer i kroppen.
• Med dålig syn. Efter några månaders dagliga spridning av vete korn observeras en förbättring av synen. I många fall, efter ett år, är visionen helt återställd.
• Med diabetes. Frånvaron av sockerarter i vetegroddar gör denna mat absolut säker för diabetiker. Dessutom groddar de groddarna som funktionen av sköldkörteln och underlättar sjukdomsförloppet.

Germinerade vete korn är ett unikt komplex för föryngring av hela organismen, eftersom de stimulerar de återställande och reningsprocesserna i vår kropp. Detta underlättas av det rika innehållet av ungdoms vitaminer och enzymer i plantor. 50-100 g spridet vete per dag kommer att ge dig frisk hud och hud, stärka hår, naglar och tänder. Kommer att ge styrka och energi.

Hur man spjuter vete

När du väljer ett spannmålsporna, var uppmärksam på att det måste vara tillräckligt moget, fritt från föroreningar, helt friska, fläckar på spannmål eller skadedjur är oacceptabla. Separera sedan vetet från bifben. Häll rätt mängd korn med vatten, skölj det och dränera soporna och det valda vete. Det borde finnas några döda korn, annars är det troligt att allt korn från detta parti är gammalt eller svagt, det kommer inte att ge stor nytta. Efter groddar producerar en del av det torra kornet två, det vill säga om du lägger en matsked av groddfrön, då äter du 2 matsked groddkorn.

För spiring, använd rätter från naturmaterial, glas, lera eller porslin. Ät inte icke-groddkorn, de har ingen fördel.

Förblötning görs oftast på kvällen eller på morgonen. Kornet ligger i vattnet i 5-8 timmar, då är det nödvändigt att tömma vattnet, skölj kornen noggrant tills ljus klart vatten börjar strömma från dem. Det första vattnet hälls alltid, det innehåller gifter som användes vid odling av vete, liksom de som bildas vid tidpunkten för aktiveringen av spannet i vattnet före spiring.

Vattnet som du dränerar på efterföljande tvättar är mycket användbart. Hon kan tvätta, hon kan dricka och lägga till soppor, hon kommer att vara mycket användbar för inomhusplantor.

Vid spiring ska kornen tvättas med lika tidsintervaller 3-4 gånger om dagen med kallt vatten. Detta är nödvändigt för att förhindra tillväxt av mögelsvampar och för att ge spannmålen frisk fuktighet. Korn med groddar på 1-2 mm anses vara klara för användning. På natten är spiring mer intensiv, överväga detta före blötläggning.

Vete kan grodas på flera sätt:

• På en djup tallrik läggs gasväv i flera lager, vete korn hälls över ett jämnt blötlag på ett jämnt tunt lager och ett annat lager av gasbind placeras på toppen. Då måste du hälla kallt kokt vatten så att det lätt täcker kornet. Placera plattan på en ljus, varm plats, men inte i solen och glöm inte att byta vatten så att kornen blivit våta hela tiden, i rent vatten. Det får inte vara för mycket vatten, annars kommer vete att börja mögel. Beroende på sorten kommer spannmålen att spira i 1,5-2 dagar.
• Det är ännu lättare att groda vete i en liten sil. För att göra detta, lägg i ett enda lager av gasbind och häll kornet. Placera silen på ett glas rent vatten så att kornen rör vattnet, men flyta inte in i det. 3-4 gånger om dagen behöver vattnet i glaset ändras.
• Och det enklaste sättet. Numera i butiker av naturvaror finns det flera typer av groddar för korn.

Hur man äter grodd vete korn

Den dagliga rekommenderade graden av groddkorn är 50-100 g. Använd dem råa, helst omedelbart efter spiring. Det är tillåtet att lagra vetegroddar i kylskåp för högst en dag. Det är bättre att äta en daglig del på morgonen för att få en energiökning för hela dagen. 100 gram spiredekor kan också vara en utmärkt middag, men äter inte dem på natten, magen blir svår att klara av sådan mat under sömnen.

Sprouted vete kan ätas som en del av sallader eller porridge, eller du kan lämna den som en självständig maträtt. Det är väldigt viktigt att tygga det noga till tillståndet av flytande vassle. Om det verkar svårt kan du mala det i en mixer eller köttkvarn.

Spiralerna går bra med alla livsmedel utom mejeriprodukter. I kombination med biprodukter över tiden är en allergisk reaktion möjlig. Det är bäst att tillsätta vete till en grön sallad eller slipa tillsammans med torkad frukt eller nötter.

Vete mjöl recept

• Kissel. Mycket användbar kissel från spannmålsprodukter. Korn springer genom köttkvarn och täcker med vatten. Koka i 2-3 minuter, låt sedan stå i en halvtimme. Stam och njut av en hälsosam drink.
• Cookies. Grind sprouted korn, torkade frukter och nötter. Forma ut chopens massa och rulla dem i vallmo eller sesamfrön. Sätt i ugnen i 15-20 minuter.
• Infusion av vetegroddar. Infusion kan tillsättas soppor och porridge, det är mycket användbart för ansikte och händer, och du kan göra masker för hår med det. En blandning av infusion med honung är ett bra botemedel mot andningssjukdomar. Att förbereda en matsked groddfrön häll ett glas kokande vatten. Efter 2 timmar koka infusionen i 15 minuter, därefter påfrestning.
• Redzhvelak. Denna italienska "kvass" är gjord av ett halvt glas markvete och 6 glas rent vatten. Fyll på plantorna med vatten i en glaskaraffel eller burk, stäng karaffen med gasbind och låt den stå i 2-3 dagar. När kvassen är klar, spänna den från kornen. För nästa sats, använd samma spannmål.
• Bröd. Sprouted vete hakkappa, tillsätt lite vatten. Du kan lägga till havsbotten, passaged lök eller nötter. Forma bröden och stek dem i en stekpanna med lite olivolja.
• Vete mjölk. Ett glas plantor häll 4 koppar rent vatten och rör om blandningen i en mixer. Du kan lägga till russin eller nötter till mjölken. Stryk vätskan. Förvara den i kylskåpet i högst 2 dagar.

Kontra

Vetexprotein kontraindikationer är få.

• Det rekommenderas inte för patienter med magsår eller duodenalsår.
• Ge det inte till barn under 12 år.
• Vetex är kontraindicerat för personer som är allergiska mot gluten.
• Yrsel, svaghet och lös avföring kan uppstå i början av kursen. Inom 2-3 dagar ska dessa symptom gå bort. Ökad flatulens är också möjlig, särskilt när man kombinerar vetet med mejeriprodukter.

• Hur man spirar korn

http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html

Vad är användbart och hur man tar grodd vete?

Germinerad vete korn kallas "levande mat". Vetspiror är den starkaste biostimulanten med antioxidantegenskaper. Låt oss mer ingående överväga alla användbara egenskaper hos denna produkt för människokroppen.

Vad är det

Kosttillskottet ser ut som lite svullna korn, med unga vita skott som går igenom 3-5 mm långa. Spiron har den karakteristiska smaken av vete med en uttalad smak av stärkelse.

Vi studerar kompositionen

Produktens sammansättning är balanserad och ger maximal absorption av alla näringsämnen som ingår i den. Kroppen behöver inte slösa energi på nedbrytningen av mineraler, proteiner och fetter. Under spiring av spannmål delas proteinerna i aminosyror och därefter till nukleotider.

Stärkelse förvandlas till maltos, fetter - till syror. Kärnämnen som inte absorberas omedelbart av kroppen, bryter ner i element, vilka är komponenter för bildandet av nukleinsyror - det genetiska materialet i vår kropp. Under denna period bildas stora mängder vitaminer och enzymer.

vitaminer

Sprouted vete korn har en rik vitaminkomposition (100 g):

• tokoferol (E) - 21,0 mg;
• Niacin (B3) - 3,087 mg;
• pyridoxin (B6) - 3,0 mg;
• askorbinsyra (C) - 2,6 mg;
• tiamin (Bl) - 2,0 mg;
• Pantotensyra (B5) - 0,947 mg;
• Riboflavin (B2) - 0,7 mg;
• folsyra (B9) - 0,038 mg.

Mineraliska ämnen

Vete plantor är rika på mineraler (innehåll i 100 g):

• fosfor - 197 mg;
• kalium - 170 mg;
• magnesium - 79 mg;
• Kalcium - 68 mg;
• natrium - 17 mg;
• koppar - 259 mg;
• järn - 2,16 mg;
• mangan -1,86 mg;
• zink - 1,7 mg;
• selen - 430 mcg.

Kaloriinnehåll

Kaloriinnehållet i vetegroddar lämnar 200 kcal per 100 g.

Förhållande BZHU

Under spiring av spannmål ökar dess näringsvärde:

• fetter - innehållet ökar från 2% till 10%;
• proteiner - från 20% till 25%;
• cellulosa - från 10% till 18%;
• Men kolhydrathalten faller (och det här är bra) - från 65% till 35%.

Fördelarna med vetegroddar

Det faktum att vetegroddar är oerhört användbara för människokroppen, utan tvekan.

Denna produkt är användbar enligt följande:

• normaliserar kardiovaskulära och cirkulationssystemens funktion;
• förbättrar ämnesomsättningen
• har en fördelaktig effekt på matsmältningsorganet;

rensar kroppen, tar bort toxiner och tungmetaller;

löser upp gluten i tarmarna

minskar risken för cancer;

behandlar hudsjukdomar;

normaliserar blodsockernivån;

levererar kroppen med vitaminer, mineraler och aminosyror;

är en tonic och tonic;

innehåller enzymer 100 gånger mer än grönsaker och frukter;

förbättrar aminosyrans kvalitet;

ökar fibernivån;

binder överflödig syra i kroppen, vars överskott kan orsaka cancer;

läker kroppen på mobilnivån.

Eventuella skador och kontraindikationer

För all sin användbarhet har spirade vete skott kontraindikationer:

• Använd dem inte till barn under 12 år, liksom personer med duodenalsår och de som nyligen har genomgått operation;
• Den gemensamma användningen tillsammans med fermenterade mjölkprodukter kan bli orsaken till den ökade gasbildningen.
• personer som är allergiska mot gluten bör använda denna produkt med försiktighet
• yrsel, diarré, svaghet kan inträffa i början av kursen.

Är det möjligt att använda korn

Under vissa perioder av ditt liv bör du ägna särskild uppmärksamhet åt de livsmedel du äter, särskilt under graviditeten, under amning och i barndieter. Detta gäller även den produkt vi överväger.

Gravid och lakterande

Vitamin- och mineralkomplex som ingår i produkten är av naturligt ursprung, därför rekommenderas intag av plantor under graviditet och amning. Om det inte finns någon allergi mot gluten är det inte bara möjligt att ta plantor.

Förutom alla ovanstående användbara egenskaper finns det en rättvis dos av folsyra i spirorna som är nödvändiga för en korrekt bildning av fostrets nervsystem. Ett näringstillskott kommer att hjälpa till att återställa en ung moderstyrka efter att ha fött, förbättra de näringsmässiga egenskaperna hos bröstmjölk.

Spädbarn och äldre barn

Spruta vete korn rekommenderas inte för barn under 12 år, eftersom barnets mag-tarmkanalen ännu inte är redo för korrekt absorption av sådan mat. Av detta skäl kan barnet få lite groddkorn endast efter den angivna åldern.

Hur man går ner i vikt på vete

Om du bestämmer dig för att du behöver förlora några extra pounds, försök att laga några enkla rätter med groddar:

• till frukost, äta en cocktail av följande ingredienser: grönt äpple - 2 st., vete plantor - 2 msk. l. Komponenterna ska krossas med en bländare. I denna hälsosamma frukost är hög halt av järn och fiber och dess kaloriinnehåll ca 240 kcal. Nästa måltid (inklusive te, kaffe och olika drycker) bör utföras inte tidigare än efter 4 timmar, maten ska vara fraktionell;
• Ta groddarna - 3 msk. l. och honung - 2 tsk. Spiron hoppa genom köttkvarn, blanda med honung. Den resulterande blandningen ska inte dricka, nästa måltid bör vara tidigare än efter tre timmar;
• Blanda 100 g (dagpenning) av grodvete med två kaklat gurkor. Lägg till örter efter smak och en sked olivolja;
• Blanda i en blandare 3 msk. l. plantor med en sked av nötter. Tillsätt 1 tsk. honung;
• Blöt 8 st på natten. plommon. På morgonen dränera vattnet, tillsätt ett revet äpple och 0,5 koppar vetex till pommes frites.

Du kan göra denna diet efterrätt:

• mager mögelost - 3 msk. l.
• pommes frites - 4 st.
• groddar - 2 msk. l.
• yoghurt eller kefir - 1 msk. l.
• färsk frukt (hackad) - 1 kopp.

Pommes frites måste finhackas, alla ingredienser blandas. Smaka med citronsaft och ät.

Sprängningsregler

1. Vi sorterar ut vete, tvätta det med vatten, ta bort torra frön och kull.
2. Fyll med vatten och lämna en dag. Efter 12 timmar är det nödvändigt att byta vatten.
3. Efter en dag dränerar du vattnet, sprider vete i ett tunt skikt på en ren yta och täcker med en fuktig handduk.
4. Våt handduken periodiskt så att den ständigt är våt.
5. Efter 2-3 dagar är fröerna klara, de måste lagras i kylskåpet.

Så tar man vetegroddar

Germinerad korn smälts av kroppen i lång tid. Denna kvalitet bidrar till långsiktigt bevarande av känslor av mättnad. Den dagliga kostnaden för detta kosttillskott är från 60 till 100 g.

Du kan dela dagskursen i två delar, en att äta till frukost, den andra till lunch. På kvällen bör detta inte ske så att det inte belastar kroppen med arbete på natten. Man tror att plantorna bäst kombineras med sallader, torkade frukter, honung och olika typer av nötter.

Vad kan kokas med plantor

Om du bestämmer dig för att introducera grodda vetekor i din kost kan du naturligtvis äta en matsked av detta kosttillskott varje morgon. Och du kan komma in i korgen i sammansättningen av en maträtt som inte bara diversifierar din kost, men gör det också mer användbart.

Banan Cocktail

1. Ta 100 g plantor, tvätta dem.
2. Täck produkten i en mixer och slip så liten som möjligt.
3. Lägg sedan till 1 banan och dricksvatten till mixern.
4. Slå alla ingredienser Cocktail är klar.

Sallad med äpple och kål

För dess förberedelse behöver vi följande ingredienser:

• vitkål - 200 g;
• Apple - 1 st.
• orange - 1/2 st.
• citron - 1/2 st.
• vete plantor - 100 g

Häll kålen, tillsätt det skivade och skalade äpplet, krydda med saften av en halv apelsin och en halv citron. Tillsätt vete och blanda. Sallad är klar. Om du inte är likgiltig för din hälsa, försök att introducera en sådan användbar och samtidigt en enkel produkt, som groddar av vete. De kommer att berika din kropp med positiva ämnen, stärka din hälsa och förbättra immuniteten.

http://agronomu.com/bok/5610-chem-polezny-i-kak-pravilno-prinimat-proroschennye-zerna-pshenicy.html