Fördelarna och skador på kroppen från användningen av valnöt

Valnöt har länge varit en favorit delikatess och ingrediens av rätter i många nationella kök. Fördelarna och skadorna på en valnöts kropp studerades under Hippocrates dagar, många argumenterar fortfarande för dess värde, så det skulle vara praktiskt att lära sig lite mer om denna typ av valnöt.

Kompositionen och näringsvärdet av valnötter

Det är svårt att hitta en andra sådan produkt, så rik på mineraler och vitaminer. Valnöt innehåller vitaminer A, B, C, E, K, PP, kobolt, natrium, järn, zink, magnesium, koppar, fosfor, vegetabiliskt protein och mer än 20 omättade feta aminosyror (kaffe, ellaic, galusic, askorbinsyra etc.). En sådan rik och unik komposition gör valnöt till en mycket användbar och till och med oumbärlig produkt. Människan har redan lyckats utvärdera valnötternas användbarhet och använder den för att bibehålla kroppens hälsa.

Innehållet av C-vitamin överstiger dess innehåll i citrusfrukter 50 gånger. Totalt innehåller denna produkt cirka 80 mikro- och makronäringsämnen, och inte bara kärnor är användbara, utan även partitioner, skal, löv och jordnötssmör.

Sammansättningen av valnötter kan variera beroende på mognad och tillväxtområde. Till exempel innehåller frukter samlade i östra och södra regioner mer fett.

När det gäller kalorihalten i en valnöt är den ganska näringsrik och högkaloridprodukt.

100 gram valnöt innehåller 654 kcal, andelen fett är 65%, protein - 15%, kolhydrater - 7%. Användningen bör balanseras och kombineras med andra produkter.

Valnöt och dess fördelaktiga egenskaper

I alternativ medicin för behandling av ett antal sjukdomar används aktivt de användbara egenskaperna hos valnöt:

Förstärkning av immunsystemet, på grund av närvaron av ett stort antal näringsämnen. Läkare rekommenderar att valnötter ingår i kosten på våren och hösten när det finns ett utbrott av vitaminbrist.
Behandling av anemi. Det höga innehållet av järn, kobolt och zink bidrar till en ökning av hemoglobinnivån, vilket förbättrar människans övergripande hälsa och välbefinnande.
Behandling och förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Vitaminerna i grupperna E och A förbättrar inre organens funktion, förstärker blodkärlens väggar, renar blodet genom att lösa sklerotiska och kolesterolplaketter.
Normalisering av mag-tarmkanalen. Protein, som ingår i frukten, kommer att bidra till att bli av med dysbios och förstoppning, samt förbättra mikrofloran i allmänhet.
Kan användas som lugnande medel. För att göra detta måste du göra en tinktur av valnötpartitioner.
Stimulering av mental aktivitet och hjärnfunktion.
Acceleration av metaboliska processer som förekommer i kroppen.
Minskar blodsockernivån: för detta används skiljeväggar och infusioner. Men om vi pratar om valnötter, dess fördelar och skador på kroppen, i detta fall rekommenderar endokrinologer inte att använda valnötter till personer som har diabetes av den första och andra typen.

Dessutom är det valnöt är en ingrediens för proteinskakningar, där den tillsätts för att snabbt återställa energibalansen efter intensiv sportträning med kraftbelastningar. Denna cocktail hjälper till att minska känslan av trötthet i musklerna.

På grund av närvaron av en tillräckligt hög mängd jod i nöden rekommenderas produkten att användas regelbundet för problem med sköldkörteln.

Valnöt kommer att vara extremt användbar för dem som lever i en ogynnsam miljö situation, särskilt om det finns en ökning av strålningsbakgrunden eller dess inställning till en kritisk punkt.

Fördelarna med valnötter för män

Även de gamla grekerna märkte en fantastisk effekt som frukterna har på människors hälsa, särskilt på reproduktionssystemet. Fördelarna med valnötter för män är att mikroelementen och vitaminerna som utgör frukterna bidrar till produktionen av hormon som är mycket viktigt för män - testosteron.

Du kan förbättra testosteronprocessen, om du använder valnötter med honung i följande proportioner: per 100 gram hackade nötter 1 msk. sked av honung. För att förbättra effekten kan du fördyka och torka nötterna. Detta verktyg hjälper till att stärka libido, förbättrar spermatets kvalitet, kan användas som ett terapeutiskt eller profylaktiskt medel för prostatit.

Valnötolja är en kraftfull afrodisiakum.

Fördelarna med valnötter för kvinnor

Om vi pratar om effekterna av denna produkt på kvinnors hälsa, kan du också notera några positiva aspekter, särskilt användningen av valnötter för kvinnor är enligt följande:

Bidra till återställandet av kroppen under blodförlust som uppstår under förlossning, menstruation, kirurgiska operationer
Förhindra utseende av åderbråck (denna kvalitet är speciellt användbar för kvinnor som gillar att bära höghåriga skor)
Stabiliserar psyko-emotionellt tillstånd, har lugnande effekt, ökar stressmotståndet, lindrar nervspänningen
Mycket användbar tinktur av skalskivorna för behandling av livmoderfibroider.

Graviditet är en viktig period i varje kvinnas liv. Mat bör därför balanseras, så användbart som möjligt, fylld med de nödvändiga ämnena för en kvinna och ett barns hälsa. Många kvinnor undrar om det är möjligt att äta valnötter under amning och under graviditet. Valnöt är en viktig produkt i dessa stadier av livet, och den måste vara närvarande i en kvinnas diet.

Vid användning av valnötter under graviditet eller amning är det nödvändigt att samordna dagskursen med den övervakande läkaren och inte överskrida den tillåtna mängden av produkten.

I allmänhet har valnötter en mycket positiv effekt på processerna för intrauterin utveckling, vilket ger fostret alla nödvändiga mikro- och makroelement. Vid amning kommer alla dessa näringsämnen in i barnets kropp med modermjölk, vilket hjälper till att bilda barnets framtida immunitet. Mjölk från att äta valnötter av moderen blir fetare och får en speciell trevlig nötaktig smak som barnet kommer att älska.

Hur många valnötter behöver du äta per dag?

Att besvara frågan hur många valnötter som ska ätas per dag, kan man säga att en vuxen som inte har kontraindikationer och individuell intolerans mot denna produkt i genomsnitt kan äta ca 10 stycken valnötfrukt per dag. Gravida kvinnor rekommenderas 10-12 nötter och barn ca 5-7.

Många läkare och nutritionists rekommenderar inte att överskrida det rekommenderade dagliga intaget, eftersom överskridande det kan ha motsatt effekt.

Om du bestämmer dig för att introducera denna användbara produkt i din kost, bör du veta i förväg om vilka sjukdomar du inte kan äta valnötter. Denna lista omfattar allergier, psoriasis, neurodermatit, eksem, svåra tarmsjukdomar, irritation av munslimhinnorna, inflammation av tonsillerna och andra sjukdomar och patologier.

Sammanfattningsvis kan vi säga att valnötter endast kommer att gynna och inte skada kroppen om denna produkt används i måttlig utsträckning.

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-greckogo-orekha/

Valnöt: fördelar och skador på kroppen

Valnöt är en av de produkter som är populär i familjen diet. Det används som huvudingrediens i många kök. Bara de laziest vet inte om fördelarna med dessa nötter, eftersom det är värdefullt för god smak och slöseri. Komponenterna är följande: kärna, skal, partitioner, grenar.

Sammansättning och kalori

Innehåll per 100 gram ätbar del

Vitaminer och mikro makroelement

Valnöt - nytta och skada. Sammansättningen och kaloriinnehållet i valnötter: video

Näringsrika egenskaper hos en valnöt

Valnöt innehåller mycket näringsämnen, dessutom är det ganska högt kaloriinnehåll och näringsrika. Kärnor läggs till i många rätter, eftersom tack vare näringsämnen kan du stärka immunförsvaret och bara smaka gott. Fettsyror, en rad vitaminer, nötkreatur, gör valnötter användbara och oumbärliga i olika kök.

Läkning av valnötter

Ett stort antal droger, salvor, tabletter är gjorda av kärnor och partitioner. Medicinska formuleringar har astringenta, analgetiska effekter. Praktiskt taget varje sjukdom kan finnas åtgärda, på basis av membran, valnöt bark.

Källa till vitamin e. Detta vitamin minskar oxidativa processer i kroppen, så det borde användas för att förhindra artrit.

cellulosa - Detta ämne i nötter reglerar matsmältningssystemet, eftersom de innehåller dietfibrer, valnötter är ordinerade i dieter.

Sköldkörtelsjukdom behandlas med en mutter, eftersom den innehåller jod. Och från valnötpartitioner är det möjligt att förbereda ett avkok som används för sjukdomen. Valnöt aktiverar ämnesomsättningen, vilket ger en person en vitalitetskälla.

Humörsvängningar. Valnöt har en lugnande effekt, så den ska användas för depression, nervösa sönderfall.

Åkommor i samband med leder och ben kan också botas med nötter, eftersom de innehåller stora mängder kalcium, fosfor.

Det aktiverar hjärnan, tack vare att Omega-3-nöden hjälper till att klara av mental stress och utveckla minne hos ett barn.

Valnöt för män

Valnöt har en mångfacetterad effekt, det första är påfyllning av zink och magnesium, vilket är avgörande för styrkan. Dessa komponenter är inte bara en del av testosteron utan påverkar också spermiernas hastighet.

För det andra innehåller muttern fettsyror, vilket hjälper till att återställa patensen i kärlen. Cystein desinficerar ämnen som utgör tobak, det stimulerar leukocyter, detta är viktigt om det finns inflammatoriska sjukdomar.

Prostata recept

Det kommer att ta 2 matskedar skiljeväggar, de bör hällas kokande vatten, laga mat i 20 minuter, efter att ha insisterat på en timme. Del blandningen i tre delar och drick 3 gånger om dagen.

Denna mutter ingår i kompositionen av kosttillskott som upprätthåller styrka, ökar aktiviteten hos bakterieceller. Det finns droger, som inkluderar valnötter, efter användning:

Orgasmens längd blir bättre;
en erektion blir bättre;
en man kommer att kunna styra en erektion.

Valnöt för kvinnor

Valnöt är en skattkran för kvinnor, för att det hjälper:

förhindra utvecklingen av bröstcancer. Fytohormoner bekämpar effektivt mastit;
tack vare magnesium, som finns i valnötter, kan du bli av med stress, nervös utmattning, vilket är orsaken till många sjukdomar;
Innehållet i antioxidanter ökar motståndet mot olika infektioner.

I strid mot menstruation, behöver använda infusion av löv. 1,5 skedar råvaror häll kokande vatten och låt det brygga. Efter 2 timmar måste blandningen filtreras och konsumeras i en tesked före måltiden 3 gånger om dagen.

På vintersäsongen kommer att hjälpa "Vitaminblandning". För dess beredning kommer att kräva torkade aprikoser, valnöt, citron, honung. Alla ingredienser behöver slipas och blandas, kompositionen lagras på en sval plats, använd som en behandling.

Mors mjölk är en av de komponenter som stärker barnets kropp. Och för att mjölken ska vara användbar måste moderen följa kosten. Vissa läkare säger att fostret inte bör förbrukas, eftersom du kan vara allergisk mot barnet, men det finns en annan åsikt. Här är effekten av valnöt:

Expanderar blodkärl.
Det normaliserar surheten i magen.
Varnar utvecklingen av anemi.
Avlastar stress.

Innan du använder denna produkt bör du alltid kontakta en specialist. När allt kommer omkring, om du följer reglerna, kommer användningen av valnöt inte att skada barnet och mamman.

Valnöt med olika sjukdomar

För tandvärk du måste ta en tesked valnötblad och häll ett glas kokande vatten, blanda blandningen i ca 25 minuter och påfrestning. Skölj munnen flera gånger om dagen.

hypertoni. Valnötter har en positiv effekt på trycket, sänker det. På grund av innehållet i blodet l-arginin i kroppen minskar risken för blodproppar i kärlen, varför valnötter är användbara för kärnor.

Metaboliskt syndrom. Denna sjukdom uppstår när kroppen har högt kolesterol och personen är hypertensiv.

tuberkulos kan också behandlas med valnötter, använda dem i pulverform varje dag före måltiderna.

Användningen av valnöt i kosmetologi

Från muttern kan du göra många användbara ämnen som används i kosmetologin.

Mask för fet hud

Det kommer att kräva 2 skedar havremjöl, 2 proteiner, 2 tsk honung och 1 tsk valnötolja. Ingredienserna blandas och appliceras på renat ansikte i 15 till 20 minuter, tvättas sedan av med vatten.

Mask för att stärka hårsäckarna

Det kommer att ta: 2 matskedar valnötolja, 1 ägg och 1 tsk honung. Alla komponenter blandas och gnids in i huden. Hår täckt med ett tyg och inslaget med värme. Skölj håret med shampoo efter 30 minuter.

Valnöt septum

Skiljeväggar har också helande egenskaper, de innehåller ett stort antal näringsämnen. De har antibakteriella egenskaper, har en astringent effekt på diarré, normaliserar blodtrycket och kan användas som en infusion för katarakt, smärta i lederna.

Avkok på vattnet

För denna dryck behöver du ett halvt glas partitioner, du måste hälla dem i en kastrull och tillsätt vatten, koka sedan i några minuter. Efter kylning och spänning. Buljong att använda med brist på jod. Konsumera före måltid med svalg.

Valnötolja

Produktionen sker genom att pressa nötkärnorna. Olja bör konsumeras under gastrit, botemedlet återställer levercellerna, förbättrar immuniteten. De som utsätts för strålning måste ständigt i kosten för att göra olja från valnötet.

Ta olja i sjukdomar i sköldkörteln behöver 1 matsked före sänggåendet.
För att stärka immuniteten hos vuxna 1 tsk före måltiden.
I kosmetologi används olja mycket ofta i olika variationer.

Kontraindikationer och eventuell skada

Vid användning kan följande obehagliga situationer inträffa:

inflammation av tonsillerna;
utslag bildning.

Produkten är kontraindicerad om tillgänglig:

hög grad av fetma
tarmsjukdomar.

Hur mycket kan du äta per dag

Det finns inga begränsningar för användningen av valnötter, men för en positiv effekt är det bäst att äta 10-15 skalade kärnor per dag.

Hur man lagrar valnötter

Inshell valnötter bör lagras vid temperaturer från -5 till +10 grader. När du lagrar i dukväskor eller lådor bör du välja ett rum med minsta fuktighet. Nötter är kontraindicerade i direkt solljus.

Om du förvarar dem i hermetiskt förseglade glasburkar på balkongen, se till att solen inte faller på dem. Under alla förhållanden kan du spara nötterna till den nya grödan.

Skalade valnötter som köpts på marknaden eller i en butik bör inte lagras på hyllan i ett köksskåp i mer än två veckor. Från rumstemperatur och hög luftfuktighet kommer de att ruttna och torka.

Renade kärnor kan sparas i upp till ett år. För att göra detta, frysa dem efter kalcinering i behållare eller i matfilm. Efter avfrostning, värm kärnorna igen i en grill eller i en mikrovågsugn.

Läkare recensioner

Läkare recensioner är tvetydiga, eftersom varje organism är individ. Varje produkt har sin egen effekt på kroppen, antingen i form av utslag eller tvärtom, har en positiv effekt, så du bör först rådfråga experter, använd bara en mutter.

recensioner

"Jag märkte inte ens hur säsongen av färsk valnöt har kommit! Med färska menar jag ung, en som är snövit och skarp. En gång i tiden blev jag ganska förvånad när jag träffade en man som aldrig hade ätit färska valnötter. Och då insåg jag att det inte finns något överraskande i detta. Jag bor bara där den växer i nästan alla hus, men det finns regioner som inte har råd med sådan lyx på grund av klimatförhållandena.

I de lägre klasserna började skolåret I och mina klasskamrater (jag tror, som många barn) med bruna händer. Och allt för att vi inte kunde vänta med att se nötterna mogna och den gröna skalen skulle öppnas. Vi bröt den med en sten och rengjord den med våra händer. Resultatet - bruna fingrar och naglar som inte kunde tvättas med någonting. Med tiden blev ju äldre jag blev, desto mer var jag oroad över mina händer och mina säsonger att äta färska nötter skjutits längre och längre. I år föll det på de sista dagarna i september.

Jag älskar honom. Jag kan sitta och knyta till illamående. Men till de torkade nötterna helt likgiltiga. Jag gillar inte ens efterrätter med hans deltagande. Alla sorters olika kakor, pirozhenki för mig, förlorar all charm, så fort jag hittar en valnöt i dem. Bara fräsch! Bara crunchy! "

"Jag blev kär i valnötter som vuxen, i barndomen förstod de tyvärr inte deras smak. Valnötter är mycket användbara. Inte konstigt, deras kärna liknar hjärnan. Jag använder dessa nötter självständigt och lägger dem till olika sallader. De är särskilt oumbärliga i "Tenderness" och en snabb sallad med betor, majonnäs, ost och vitlök. Valnötter används också för att dekorera olika rätter.

I folkmedicin använder de inte bara kärnorna utan även valnötternas väggar, från vilka de gör alla typer av helande tinkturer. Och halvorna av valnötterna, som naturligtvis rensas av kärnor, används med stor framgång för att göra olika hantverk med barn. Bara förstås måste vi kunna släppa dem noggrant. För närvarande säljs valnötter både som helhet och i skalad form. Det senare är förresten lättare att använda. Detta är ett utmärkt alternativ för lat. Mitt intryck av att äta valnötter var bara positivt. "

Valnöt. Fördelarna och skadorna på valnötter för kroppen. Vad är användbart: video

Valnöt är en användbar frukt som kommer att sätta organismen i ordning, kommer att anpassa många processer i den. Det är nödvändigt att använda en sådan produkt försiktigt och observera proportioner. Om det finns några allergiska reaktioner, ska du omedelbart kontakta en specialist.

http://zdorovevdom.ru/gretskij-oreh-polza-i-vred-dlya-organizma/

valnöt

Valnötternas fördelar och skador, användningen av skiljeväggar, tinkturer och oljor

Valnöt är känt för alla, det är uppfödt i fastigheter och trädgårdar i hela södra landet. Växthöjd - från 10 till 35 meter. Detta är ett träd med en sprawling krona, med en tjock och kraftfull bagage. Träbarken är grå. Stora och alternativa löv är spetsade från övre sidan. Valnötsblommor samlas i blomställningar av 2-3 stycken.

Valnötens frukt är en falsk drupe. Utanför finns en grön perikarp, som i mognadsprocessen (maj) blir svart och är separerad från druvorna. I druvorna är ett frö i huden. Under huden ligger fröoljig kärna. Ripening sker i september.

Valnöt växer i Asien och Kaukasus, i Ukraina och Moldavien, det är inte heller ovanligt.

Användbara egenskaper av valnöt

Valnötens löv och perikarp innehåller många ämnen som är nödvändiga för människokroppen: tanniner, vitaminer C och E, alkaloider och karoten. Valnötkärnor är rika på fet olja, protein och fria aminosyror. Även i kärnan finns vitaminerna E, K, P och C. Gröna nötter innehåller vitaminer av olika grupper och karoten, och mogna nötter är rika på eterisk olja, tanniner, salter av järn och kobolt. Mutterskalet innehåller fenolkolsyra, kumariner, steroider och pellikula.

Även i antiken användes valnöt i folkmedicin. Nu valnötter producerar droger som har baktericid, astringent, tonic och anthelmintic action. Valnötblad har antimikrobiella och antiinflammatoriska effekter. Dessutom, valnöt lämnar läka sår.

Valnöt förbättrar minnet. Detta är ett utmärkt botemedel mot förstoppning. Trots det faktum att valnöt innehåller 65% fett, minskar det fettinnehållet i blodet (det finns många fleromättade fettsyror i muttern). Fleromättade fettsyror i nötter, tillsammans med mineralämnen, rekommenderas för högt blodtryck, ateroskleros och andra sjukdomar i hjärtat och blodkärlen.

Valnöt är ett unikt verktyg som minskar kolesterolhalten i humant blod. Valnötkärnor har en otrolig smak med lite bitterhet. De används för att stärka blodkärlen.

Hälsovinster av valnöt:

Valnötter innehåller exakt formen av vitamin E (i form av gamma-tokoferol i stället för den utbredda alfa-tokoferol), vilket är till stor nytta för människokroppen och ger ett tillförlitligt skydd mot hjärtat.

Förebyggande och behandling av hjärt-kärlsjukdomar, metaboliskt syndrom och diabetes av den andra typen är helt enkelt omöjligt utan att valnötter inkluderas i patientens meny.

Valnötter innehåller ett helt unikt sortiment av antioxidanter som aktivt hindrar utvecklingen av olika typer av cancer, såsom bröst- eller prostatacancer.

Förutom valnötter innefattar valnötfamiljen cashewnötter, brasilötter, makadamier, hasselnötter, pistaschmandlar, pinjenötter och pekannötter.

Valnötter ökar styrkan hos män.

För att behålla din hälsa på rätt nivå är det tillräckligt att konsumera 30 gram valnötter per dag - det här är sju fulla nukleoler eller fjorton halvor.

Kalori valnöt

Kalori valnöt är ca 650 kilokalorier per 100 gram renade kärnor.

Proteininnehåll - 15,24 mg per 100 gram

Fiberhalt - 6,7 mg per 100 gram

Tillsammans med en så imponerande indikator innehåller valnöt ett extra komplex av biologiskt aktiva substanser som inte bara har en positiv effekt på kroppens kärl, men är också effektiva vid modern behandling av olika sjukdomar.

Mineralinnehåll i 100 gram valnötter

kalium
fosfor
kalcium
magnesium
järn
natrium
mangan
zink
koppar
selen

441 mg
346 mg
99 mg
159 mg
2,89 mg
3,53 mg
3,41 mg
3,10 mg
1,59 mg
0,00 mg

Innehållet av vitaminer i 100 gram valnötter

1,41 mg
0,34 mg
0,15 mg
1,13 mg
0,57 mg
0,54 mg
9,88 mcg
21,16 ME
0,71 mg
2.822 mcg
9 g

* PCH - rekommenderad daglig dosering.

* Källa - US Department of Agriculture (USDA)

Intressant att veta: Endast 30 gram valnötter (

Kardiovaskulär förmån

Den positiva effekten av valnötter på kroppens cirkulations- och kardiovaskulära system orsakar ingen tvekan bland specialister. Denna produkt förbättrar vaskulär reaktivitet, vilket gör blodkärlen lätt och snabbt anpassad till förändringar i miljön. En valnöt kan reglera sådana viktiga aspekter som: perfekt blodkomposition, tillräcklig mängd näringsämnen, antiinflammatoriska ämnen och antioxidanter, flexibilitet i blodkärlets väggar. Valnötens inverkan kan hittas med hjälp av pivottabellen:

Resultaten av valnötternas effektivitet

Aortisk endotel minskad, endotelcellfunktionen förbättrad

Total kolesterolminskning minskade, mängden alfa-linolsyra (omega-3-fettsyror) i röda blodkroppar ökade, gamma-tokoferol ökade

Risk för överdriven inflammation

TNF-a (tumörnekrosfaktor alfa) minskade nivån av CRP (C-reaktivt protein) minskade

Risk för överdriven blodkoagulering

Aortisk endotel minskad, endotelcellfunktionen förbättrad

Tack vare laboratorietester var det möjligt att bekräfta valnötternas positiva effekt på blodtrycket. Tack vare omega-z syror förbättras inte bara blodtrycket utan även hela hjärt-kärlsystemet som helhet. Det är värt att notera att det endast kan äta fyra valnötter per dag som kan öka nivån av näringsämnen i blodet.

Andra användbara egenskaper hos valnöt

Valnötter bidrar till att minska metaboliskt syndrom. Metaboliskt syndrom innehåller ett antal problem som ackumuleras i kroppen: högt blodtryck, överskott av fett och kolesterol i blodet, fetma. Daglig konsumtion av fyra valnötter i två till tre månader bidrar till att väsentligt minska metaboliskt syndrom.

Hjälp valnöt vid behandling av typ 2-diabetes. Förebyggande åtgärder för att förebygga typ 2 diabetes mellitus innefattar i första hand kontrollen av insulin och sockerhalter i metaboliska processer. Personer som lider av denna sjukdom har en mycket hög risk för hjärt-kärlsjukdom. Det huvudsakliga målet med kosten för diabetespatienter av den andra typen är att eliminera eller minska risken för eventuella hjärt- och kärlproblem. Att ha inkluderat i den dagliga valnötterna i mängden 30-60 gram kan öka kardiovaskulärets stabilitet och dess flexibilitet väsentligt.

Cancerprevention. På grund av dess antioxidantegenskaper minimerar valnötter risken för oxidationsprocessen och övergången till kronisk form. Denna produkt förstärker antiinflammatoriska egenskaper och bidrar till att minska risken för inflammation som kan bli brännmärka för cancer. De mest studerade typerna av cancer är bröst- och prostatacancer (hos kvinnor respektive män). Inkluderingen av valnötter i näringsdieten minskar risken för dessa typer av cancer kraftigt.

Förstärkning av ben och leder: Valnötter innehåller i sin biologiska sammansättning ett antal antiinflammatoriska ämnen som bidrar till förebyggande av fetma, viktminskning och återställande av friska ben. Bokstavligen efter 1-2 veckor försvinner smärtan, och benen själva återställer sin styrka (under längre tid). Denna produkt innehåller melatonin - den huvudsakliga regulatorn för sömn, omstrukturering av kroppen till mörkret och dagsljuset på dagen, daglig rytm och andra viktiga processer.

Valnötbehandling

Vid behandling av använda kärnor, inre partitioner, skal och löv. Valnötolja är effektiv vid njursjukdom. Om du kombinerar valnötter med honung kan du bota tuberkulos. Tack vare dess antioxidanter är nötterna otroligt effektiva för att stimulera mental alertness och bibehålla hälsan. Dessutom kommer valnötter att gynna för att stärka väggarna i blodkärlen, om du äter 3-4 delar per dag.

Vidare i denna artikel lär du dig allt om behandling med valnötter, liksom om deras skador och kontraindikationer till deras användning.

Valnöt septum

Om du skalar nötter, släng inte nukleolerna från nukleolerna. Av dessa kan du göra en infusion som kommer att förbättra hormoner och effektivt stärka immunförsvaret.

Behandling med valnöt septa. För att göra en tinktur behöver du 100 gram medicinsk alkohol och en partition på 30 muttrar. Väggarna ska infunderas i minst 10 dagar, varefter du kan använda tinkturen med 20 droppar 3-4 gånger om dagen.

Valnötskal

Fenolkarboxylsyror och coumariner finns i mutterskalet. Brunskal som täcker frukten innehåller steroider, coumariner och tanniner.

För effektiv och snabb behandling av alla typer av hudsjukdomar är valnötskalar ett utmärkt verktyg. För en komplex kamp mot lav och eksem kan speciella bad baseras på avkok av torra löv rekommenderas. Förbered det, ta 300 gram skal, häll 1 liter kokande vatten och koka i ca 20 minuter, varefter kompositionen måste insisteras i 3-4 timmar. Verktyget ska tömmas och användas enligt anvisningarna.

Recept för valnötter tinktur:

Valnötkärnor

Valnötkärnor innehåller olika spårämnen som förbättrar minnet och hjälper till vid behandling av diabetes. De har också en hypotensiv effekt.

Från mjölkkärnor av mjölkmognad är det möjligt att göra överraskande användbar tinktur. För att göra detta, ta 1 liter alkohol och 30 bitar av nötter, rengör dem och slipa, häll sedan alkohol. Att insistera betyder att det är möjligt vid rumstemperatur cirka två veckor. Därefter bör du spänna tinkturen och ta 1 tesked tre gånger om dagen som ett effektivt läkemedel mot sår och diarré.

Valnötter lämnar

Ovanliga valnötter löv är inte mindre läka än dess frukter. Bladen innehåller sådana väsentliga ämnen som askorbinsyra, flavonoider, karoten och glykosider.

Ett avkok av bladen av en valnöt kan lindra inflammationer i halsen och stärka tandköttet. Dessutom ger ett avkok av valnötblad en märkbar diuretisk effekt, som bestämmer dess effektivitet vid behandling av sjukdomar i urinvägarna.

Valnötjuice

Valnötjuice kan neutralisera mer än 100 arter av olika parasitiska patogener. Tillsammans med en kraftfull anthelmintisk effekt har denna saft en koleretisk effekt.

Under lång tid har tinktur av valnötblad på vodka använts för svåra smärtor i tarmarna och magen, diarré och dysenteri, liksom för snabb förbättring av matsmältningen.

Valnöt tinktur

Den mest användbara valnöttinkturen hjälper perfekt med en cyste på äggstocken, livmodermomomen, polyper i ändtarmen, liksom med noder på sköldkörteln. För att uppnå en märkbar effekt ska behandlingen vara minst en månad. Det har en bra effekt tinktur för att lösa problemet med kronisk diarré.

Tinktur av valnötpartitioner. Detta verktyg är ordinerat för behandling av kolit. För att förbereda denna åtgärd måste du ta 3 matskedar finhackade råvaror och häll 200 gram vodka. Blandningen ska vara tätt stängd och i en mörk plats för att insistera 7 dagar. Efter denna period måste du ta tinkturen 3-4 gånger om dagen. Innan du använder, späd 10 droppar i 1 matsked vatten. Efter 2 månader med regelbundet intag av tinktur, kan du bli av med kolit. Det rekommenderas också att ta en sådan infusion dagligen i en tom mage för 6 droppar för att behandla diabetes och minska dess symtom. Behandlingstiden bör vara minst fyra veckor. En åtgärd av framgång kommer att vara en minskning av blodsockernivån och det allmänna välbefinnandet.

Tinktur av grön valnöt. En sådan värdefull botemedel kan hjälpa till med en mängd olika sjukdomar. Dessa inkluderar olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, problem i det urogenitala systemet, leukemi, tuberkulos. Dessutom normaliserar tinktur av gröna valnötter snabbt metaboliska processer, rensar kroppen av toxiner.

För att förbereda tinkturen krävs 30 nötter och 1 liter 70 procent alkohol. Det är nödvändigt att hacka nötter och häll med alkohol och låt sedan infusera i 14 dagar, varefter det rekommenderas att spänna blandningen och ta 1 tsk efter en måltid.

Vodka på valnötter. Till vodka förvärvad smaklös smak kan du använda valnötter. För beredningen av denna dryck behöver du 1 liter vodka och 1 kilo valnötter i skalet. Nötter måste rengöras, för tinktur behövs bara valnötskal med partitioner, du kan äta nötterna. Häll en liter vodka, tätt stäng och låt den infusera i 3 dagar på en varm plats (helst bör tinkturen infunderas i 1-2 månader). Därefter måste du spänna kompositionen genom ett speciellt pappersfilter och sätta i kylan. Att ta en så rik brun dryck är mycket trevligare och mer fördelaktig än enkel vodka.

Valnötansökan

Valnöt används vid behandling av många sjukdomar. För medicinska ändamål, använd gröna valnötfrukter, mogna nötter, löv, rötter och bark. Från barken av en valnöt förbereda buljonger, eliminera tumörer, sår och till och med rickets.

Innehållet av vitamin C, valnötter är inte sämre även till citron. De kan användas för att förhindra ateroskleros, för att återställa fysisk och mental styrka, för att förbättra immuniteten, såväl som att effektivt stärka hjärtmuskeln. Valnötter används också i mat, både separat och i sallader. Om du kombinerar valnötter med honung och russin får du en utsökt efterrätt som helt ersätter godis och bakning.

Infusion av valnöt löv hjälper till med kronisk eksem, kokar, diabetes, anemi, purulenta sår och tuberkulos. Ett avkok av perikarpmuttern tas i sjukdomar i mag-tarmkanalen, hemorrojder, leversjukdom och vitt hår hos kvinnor.

Tinktur framställd av valnötpartitioner används för endemisk och giftig goiter.

Tinktur av gröna valnötter. Vi tar 30 gröna valnötfrukter och fyller dem med en liter 70-graders alkohol. Lämna till infusion i 2 veckor på en mörk plats, men vid rumstemperatur. Glöm inte att spänna kompositionen. Vi gör redo medicinen 3 gånger om dagen och 1 tesked. Denna tinktur är ett utmärkt botemedel mot matsmältningsbesvär, särskilt hos barn.

Infusion i strid med menstruationscykeln. Det är väldigt lätt att laga mat. Ta 1,5 matskedar av bladen (krossad) valnöt och häll 500 ml kokande vatten. Lämna i 2 timmar att insistera. Efter filtrering måste du trycka på den färdiga infusionen. Ta det till 30 ml tre gånger om dagen, före måltid. Samma medicin används som diuretikum.

Postoperativ nötterbalsam. För beredningen tar vi ett halvt kilo hackade nötter, 100 gram aloeblad och 300 gram honung. Aloa tvättas och hakas fint, häll 100 ml vatten och lämna i 30 minuter. Därefter filtrera den färdiga infusionen och tillsätt nötter (hackad) och honung till den. Vi tar en glasburk och häll den färdiga medicinen in i den. Denna balsam måste tas 1 matsked tre gånger om dagen 30 minuter före måltider.

Tinktur av valnötpartitioner med mastopati. Mastopati bildas på grund av hormonell obalans. Det är nödvändigt att ta partier av 25 nötter och fylla dem med 100 ml medicinsk alkohol och lämna sedan i 10 dagar på en mörk plats. Efter 10 dagar är tinkturen klar. Du måste ta det ungefär en månad 3 gånger om dagen, en engångsdos av upptagande - 20 droppar.

Infusion för bad och dusch. Ta 1 eller 2 kg valnötblad och koka dem i en liter vatten. Den färdiga infusionen hälls i en behållare (med 1 liter infusion per 10 liter vatten i badet) och tar ett terapeutiskt bad. Om det finns pus i örat, kan du lägga färsk juice från nötterna.

Rekommendationer för inkludering av valnötter i din kost

Förbrukningshastighet

Eftersom nötter är kalorimatar är det viktigt att respektera åtgärden. Med införandet av valnötter i den näringsrika kosten bör den dagliga mängden mat som konsumeras inte öka. Nötter försöker sålunda ersätta de produkter som innehåller mättade fetter (till exempel kött och ost) i menyn.

50 gram valnötter per dag är maximalt tillåtet vid användning, lika med ca 10 hela nötter eller 20 halvor.

Tips för att äta valnötter:

Med hjälp av valnöt är det lätt att ersätta kött i pastarätter eller sallader.

nötter är bra för snacking och är mycket mer fördelaktiga än chips eller kakor;

istället för morgonröra ägg eller bacon är det användbart att använda valnötter, de kombineras perfekt med havregryn eller gröt.

Valnöt ersätter pepperoni perfekt i pizza, eller båda produkterna kan användas i tandem.

Valnöt Peel

Cirka 90% fenoler, inklusive basiska fenoliska syror, flavonoider och tanniner, innehåller tunna valnötskalor. Av denna anledning bör du inte ta bort denna rikaste delen av muttern, även om den har en lätt bitter smak.

Hur man väljer bra nötter?

Valnötter med en ljus hud är mer värdefulla än mörka. Detta bör beaktas vid planering av inköp av nötter i renad form. Om du tar nötter i skalet bör du välja mellan de fall som tycks vara tyngre än deras storlek. Skalet ska vara fri från fläckar, punkteringar eller sprickor, annars har muttern länge blivit övervinnad av skadedjur, och det är långt ifrån säkert.

Ta aldrig gamla nötter från räknaren, välj den mest färska produkten. Det spelar ingen roll om du köper valnötter i ett paket eller i vikt, så länge de inte ser rynkade eller gummi. Om möjligt, se till att nötterna inte har en lustig lukt, eftersom en bedövad produkt i stället för bra endast skadar din hälsa.

Valnötlager

Det höga innehållet av fleromättade fetter leder till att valnötter snabbt försämras. För att bevara dem så länge som möjligt är det nödvändigt att använda hermetiska behållare, som är bäst placerade i kylskåpet. I denna form kommer nötterna att förbli lämpliga för användning i sex månader. Om du använder en frys för att lagra nötter i skalet, kommer deras hållbarhet att vara upp till 12 månader. En allmän rekommendation för att lagra valnötter är att lagra dem på en torr, sval och mörk plats.

Valnötter med honung

Alla vet förmodligen att den här muttern i sig är extremt användbar. Och om du kombinerar valnötter med doftande honung får du en effektiv botemedel mot irriterande hosta. För att göra detta, ta 100 gram nötter och 50 gram honung, blanda och använd 1 tsk före måltider. Dessutom kan detta unika verktyg kallas ett utmärkt förebyggande av säsongsförkylningar. Näringsrika valnötter förvärvar nya mirakulösa egenskaper i kombination med honung.

Honung + valnöt + citron. Denna kombination hjälper till att stärka kropps- och hjärtmuskeln, och hjälper inte att bli sjuk med förkylningar. Vi erbjuder dig ett särskilt effektivt recept: 300 gram valnötter, 300 gram honung, 300 gram citroner, 300 gram russin och 300 gram torkade aprikoser. Citron måste användas med skalen. Alla ingredienser måste krossas och blandas grundligt. Förvara denna blandning ska vara i kylskåp.

Grön valnöt

Gröna valnötter är ett utmärkt verktyg för förebyggande och effektiv behandling av sjukdomar i det genitourära systemet. Dessutom löser de problemen i mag-tarmkanalen. De är också utsedda för att bli av med tarmkramper och slutföra rensning av tarmarna.

Tinktur av gröna valnötter rekommenderas att bli av med de uppenbara noderna på den ohälsosamma sköldkörteln.

Svart valnöt

Svart valnötskal är oerhört rik på sådana biologiskt aktiva substanser som flavonoider, tanniner, antocyaniner, eteriska oljor, exklusiva organiska syror, järnsalter och vitaminer. Denna unika komposition orsakar ett brett sortiment av applikationer av svart valnöt.

Det höga innehållet av en specifik linolensyra minskar signifikant kolesterolhalten hos alla patienter med ateroskleros. Svart valnöt används vid behandling av herpes, lavar och psoriasis. Dessutom beundrar han sin effektivitet vid behandling av bronkial astma. Det bör också lyfta fram dess anti-parasitiska och starka antihelminthiska åtgärder.

Valnötolja

Valnötolja produceras under utvinningsprocessen från valnöt. Den har en fantastisk gult färg, rik arom och god smak. Lukten är så uttalad att sådan olja inte rekommenderas för exklusiv framställning av raffinerade kompositioner.

Användbara egenskaper av valnötolja. Användbarheten av valnötolja är ett stort antal olika spårämnen. Den innehåller fleromättade fettsyror, vitamin C, B och E, järn, jod, kalcium, zink, magnesium, koppar.

Valnötolja är en värdefull produkt som ger näring till människokroppen med användbara och nödvändiga ämnen (fettsyror). Tack vare nötoljan är sputum lättare att dra tillbaka, det rekommenderas att tas för hepatit, astma och tuberkulos. Människor som är benägen för cancer behöver bara ta jordnötsolja, eftersom det hämmar bildandet av maligna celler.

Konstigt, men nutritionists förskriva jordnötssmör till överviktiga människor. Med nötolja rensar en person kroppen, förbättrar matsmältningen och kroppens celler blir yngre. Tack vare sin rika uppsättning vitaminer hjälper jordnötsolja med förkylningar, vilket förstärker immunförsvaret.

Nötolja hjälper gravida kvinnor att hantera toxemi. Valnötolja rekommenderas för att ta både vuxen och barn. Ett barn växer och utvecklas, och ämnena som finns i mutterolja är helt enkelt nödvändiga under denna period. Om ett barn äter valnötter från barndomen betyder det att han kommer att ha full mental utveckling och gott emotionellt och fysiskt välbefinnande.

Hur man gör smör från valnöt?

För det första måste valnötter slipas i sådan utsträckning att dess partiklar börjar frigöra oljan, som kommer ut som en tjock massa och liknar en pasta i utseende. Detta kan göras med en mixer eller kaffekvarn som arbetar med hög effekt.

Om så önskas eller behövs kan även tjock muttermassa spädas med andra oljor av vegetabiliskt ursprung. Valnötolja har en aptitretande krämfärg, varför det fick sitt efternamn - "jordnötssmör".

Valnötoljelagring

I samband med slipning av muttern oxiderar oljorna i det omedelbart, vilket innebär att hållbarheten för valnötolja är mycket lägre än hållbarheten hos hela valnötter. Hemlagad nötsmör smörjs i kylskåpet i högst två till tre månader.

Om du köpt den här oljan i en butik, kan den i sin slutna förpackning förvaras vid rumstemperatur. När emellertid förpackningen förlorar sin täthet, ska oljan omedelbart flyttas till kylskåpet. När valnötolja blir värdelös börjar den utstråla en obehaglig lukt och förlorar sin smak. Denna olja är bättre att skicka i papperskorgen.

Valnöt för män

På grund av sin rika komposition är en sådan näringsprodukt oerhört användbar för alla män. Den kan användas som ett unikt terapeutiskt medel för behandling av olika hälsoproblem. Det är bevisat att inte bara zink, men även kalcium och magnesium som finns i valnötter är av särskilt värde för alla män. De hjälper till att öka syntesen av manligt könshormon. Testosteronnivåer ger en hög grad av styrka. Eteriska oljor, fibrer och tanniner återställer genast fysisk styrka efter överarbete.

Och nu säger forskare att valnötter ökar manlig sexuell kraft, normaliserar utvecklingen av manliga könsorgan, och till och med ökar spermaproduktionen. Och för män som tvivlar på deras sexuella förmågor, rekommenderas de omogna frukterna av muttern, eftersom de innehåller vitaminerna E och R. Det är nödvändigt att äta cirka 15 nötter om dagen för att vara en frisk och fullvärdig man.

Tidigare var valnötterna grunden för beredningen av potions som ökade sexuell styrka hos män. Till exempel var det möjligt att förbereda följande: ta 12 valnötter, 200 gram torkade fikon, samma mängd fröfria rosiner och pommes frites. Alla dessa ingredienser ska krossas och blandas. Blandningen förvaras i kylskåp. Ta det medicin du behöver på kvällen för 2 matskedar, vilket är bättre att dricka kefir.

Valnötter för barn

Barnens kropp kan inte utan fettsyror. Förutom dem innehåller valnötter hälsosamt protein. Det är i denna unika produkt att en viss balans av mineraler och vitaminer ses. Det är därför även barnen med ökad vikt, dessa nötter är inte kontraindicerade. I kärnan finns en stor mängd essentiellt vitamin C, vilket hjälper till att skydda barnet från förkylningar. Det är möjligt att gå in i en valnöt i mat för barn sedan två år i det krossade utseendet.

Valnöt under graviditeten

Näring av framtida mamma bör innehålla ett särskilt komplex av vitaminer och mineraler. Valnötter har stor inverkan på fostrets fulla utveckling och mättar moderns kropp med den nödvändiga tillgången på spårämnen. Om du inte använder dem i okontrollerad mängd, kommer de inte medföra något annat än bra. Den optimala hastigheten är 2-3 nötter per dag.

Bröstmatade valnötter

Tack vare mottagandet av valnötter under amningsprocessen blir mammas mjölk fetare och mer användbar. Dessutom förvärvar den en speciell söt smak. Mjölk är berikad med fördelaktiga spårämnen, på grund av vilket det finns en naturlig förstärkning av barnets kropp. Doktorer rekommenderar dock lakterande mödrar att inte äta mer än två valnötkärnor per dag.

Valnötskador

Överdriven konsumtion av valnötkärnor orsakar inflammation och irritation av tonsillerna, ett obehagligt utslag kan uppträda i munnen och spasmer bildas ofta i hjärnans kärl. Det är ingen hemlighet att en sådan produkt rik på fetter och proteiner är ganska allergisk. Ät valnötter bör vara i vissa doser, för att inte provocera diatese, urtikaria eller stomatit. Det noteras också att valnötter förvärrar kolit, psoriasis och eksem.

Och till fulla människor är det bättre att inte äta valnötter alls, eftersom muttern är mycket kalorier. Människor som har sjukdomar som atopisk dermatit, psoriasis och eksem kommer endast att skada nötan, men inte fördelen.

Valnötallergi

Experter har funnit att vissa livsmedel orsakar allergiska reaktioner mycket oftare än andra. Eventuellt kan någon mat bli ett allergen för en person. Frekvensen av detta problem i olika länder har olika indikatorer och varierar med produktionsförhållandena eller förändringarna i själva maten. Så under de senaste 10 åren i vissa länder i världen, som inkluderar Israel, Japan och Kanada, har spridningen av allergi mot sesamfrö ökat.

Matallergier uppträder vanligtvis direkt i form av klåda, nässelfeber, hudutslag, svullnad i halsen, tungan eller läpparna, eksem, nässäppa, andfåddhet, yrsel. stickande mun. I vissa fall uppstår livsmedelsallergier med viss fördröjning, dess symptom är depression och trötthet, kroniska tarmproblem i form av förstoppning eller diarré, kronisk huvudvärk, sömnlöshet.

Generellt uppstår allergiska reaktioner på grund av obalansen hos kroppssystem, dess slaggning och dålig näring.

Kontraindikationer för användning av valnötter

Valnötter är strikt kontraindicerade för personer med ökad nivå av blodkoagulering, liksom för patienter med tarmsjukdomar. Personer som är benägna att vara överviktiga rekommenderas inte att använda en sådan produkt mer än 30 gram per dag på grund av högt kaloriinnehåll.

Artikel författare: Sokolova Nina Vladimirovna | medicinsk phytotherapeutist

utbildning: Ett diplom i medicin och behandling erhölls vid NI Pirogov University (2005 och 2006). Vidare utbildning vid Institutionen för fytoterapi vid Moskvas universitet för folkens vänskap (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_greckii_oreh.php

Allt om valnötter - komposition, fördelar och dagskurs

Grekisk mutter, Voloshsky, kunglig ekollon, livets träd, mat för hjärnan. Namnen är olika, men vi pratar om valnöt, vilket är känt för oss sedan barndomen. Många attribut denna produkt nästan fantastiska egenskaper. K. Tsiolkovsky trodde till exempel att en mutter även kunde ersätta bröd i framtiden.

Världsvalnötproduktionen är nästan 1 miljon ton per år. Den ingår i menyn med astronauter och idrottare. Kan dock denna typ av mutter anses vara helt säker? I den här artikeln tar vi objektivt hänsyn till en valnöts egenskaper och egenskaper, beskriver dess värden och eventuella skador på kroppen, formulera de viktigaste kontraindikationerna och även beteckna dagskursen.

Det viktigaste om valnötter

Valnöt är ett långlivat träd. Det börjar bära frukt endast 12-15 år efter plantering. Och det gör det i ca 2 århundraden. Men efter 80 år i något mindre volymer.

Det finns ett tusenårigt prov på Krim, som fortfarande producerar 150 tusen nötter varje år.

Om du inte har stött på växten själv i naturen, så är det lätt att föreställa dig hur en mutter växer. Principen liknar kastanj: första blommande, då en blomma bildas av en blomma i en tjock grön hud. Efter mogning faller fröens löv och ett brunt ben i hård skal faller till marken. I denna form, muttern och slog konsumenten. Vi äter faktiskt kärnan i benet.

100 g är 3-4 stora nötter. Vi analyserar dem i sammansättning:

Vitamin- och mineralstruktur

Vitamin- och mineralstruktur av valnöt presenteras i tabellen:

Aminosyror

Kalori- och glykemiskt index

Kalori valnöt varierar beroende på sorten och varierar från 680 till 840 kcal. Det glykemiska indexet är lågt - endast 15 enheter. Gluten innehåller inte.

Fettsyror

Valnötter inkluderar omega-3, omega-6 och omega-9 fettsyror. 50 g av produkten täcker den dagliga mängden av dessa ämnen för kroppen. Kompositionen innefattar även mättade och fleromättade fettsyror:

myristinsyra;
stearin;
palmitinsyra;
linolsyra;
linolensyra.

Det är viktigt! Med antalet näringsämnen överträffar mogna nötter färska plockningar.

Användbara egenskaper av valnöt

Under 2011 pratade forskare D. Vinson från University of Scranton (Pennsylvania) vid en konferens av det amerikanska kemiska samfundet, där han publicerade resultaten från en jämförande analys av de fördelaktiga egenskaperna hos 9 sorters nötter. Enligt studien är mängden antioxidanter som förhindrar destruktion av humana celler i valnötter mer än 2 gånger högre än hos andra arter. Du kan bekanta dig med resultaten här.

Valnötter har också betydligt överträffat nötter som cashewnötter, mandel och pistaschmandlar när det gäller fördelar och näringsvärden. Dessutom, valnötternas biologiska aktivitet och skyddande egenskaper före mer än 10 gånger vitamin E. Notera också att C-vitamin i det är 50 gånger mer än i citrus, vildrosa och till och med svart vinbär. Valnöt kan därför kallas en universell profylaktisk mot alla sjukdomar.

För metabolism

Idrottare värdesätter en mutter för sin förmåga att påskynda ämnesomsättningen. Det ökar också kraftigt produktionen av protein i kroppen, som har en fördelaktig effekt på muskelmassan. Kärnans sammansättning hjälper lederna att hantera belastningarna, lindrar inflammationen i dem. Den optimala mängden kalium (nästan 30% av det dagliga värdet på 100 g av produkten) säkerställer att alla muskelgrupper fungerar smidigt och har en antikonvulsiv effekt.

För hjärt-kärlsystemet

I kombination med magnesium och alfa-linolensyra (omega-3) stödjer kalium också det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet. Risken för hjärtattacker och stroke på grund av högt blodtryck minskar. Nivån av farligt kolesterol reduceras, blodkärlens väggar stärks, sannolikheten för ateroskleros, som är bland de fyra främsta orsakerna till döds hos människor över hela världen, reduceras.

Kroppsåterhämtning och hjärnfunktion

Efter en allvarlig sjukdom rekommenderar läkare att inkludera valnötter i menyn så att kroppen återhämtar sig snabbare, det finns ingen anemi på grund av järnbrist. En balanserad vitaminsammansättning har en immunmodulerande effekt, förbättrar det allmänna tillståndet, förhindrar fördjupningar, ger kraft och gott humör.

Valnötkärnans form liknar hjärnan. Det finns en teori om att växter som liknar mänskliga organ ser ut som de största fördelen med sina "tvillingar". När det gäller valnöt fungerar hypotesen verkligen. Valnöt förbättrar minnet, stimulerar mental aktivitet, förbättrar interaktionen av neurala anslutningar. Fleromättade fettsyror gör det möjligt att allvarligt fördröja åldersrelaterade problem: demens, Alzheimers sjukdom.

Bland andra användbara egenskaper hos en valnöt väljer du följande:

tar bort störningar i matsmältningsfunktionerna, bekämpar dysbakterier
förhindrar utveckling av cancer;
reglerar normal nivå av hemoglobin, aktiverar blodbildning
indikerad för diabetes, pankreatit, jodbrist, vitaminbrist;
på grund av att kalciumhalten stärker benvävnad hos vuxna och barn
förhindrar sjukdomar i sköldkörteln.

Alla dessa fördelaktiga egenskaper gäller endast råa valnötter. Värmebehandling minskar eller eliminerar helt den positiva effekten.

Funktioner av användningen av valnöt

Tänk på funktionerna i användningen av produkten för barn, män och kvinnor.

För första gången försöker valnöt barn tillåtet vid två års ålder. Förutsatt att barnet är hälsosamt, har inte en tendens till diates och tolereras väl i proteinfoder. Om det finns dessa problem, bör kännedom om muttern skjutas upp i ett år.

Vanligtvis börjar de från hälften av kärnan och övervaka barnets reaktion i 3 dagar. Samtidigt bör andra innovationer inte läggas till i menyn. När föräldrar ser till: utslag, inflammation i slemhinnan, allergisk rinit eller ingen hosta - du kan öka dagskursen till några kärnor. Universell mått - antalet nötter som passar på ett barns handflata.

män

Fördelarna med valnötterna togs i beaktande även i gamla Sparta. Pojkar och unga män borde ha ätit valnötkärnor för att skapa maskulinitet och stödstyrka. Ett sådant tillvägagångssätt är fullt motiverat, eftersom valnötter innehåller växtsteroider som stimulerar testosteronproduktion och stöder reproduktiv hälsa hos män.

Regelbunden förbrukning av 50-70 gram nötter är ett utmärkt förebyggande av prostata adenom, urologiska sjukdomar, förbättrar blodcirkulationen i bäckenorganen. Det är tillåtet att kombinera dem med fikon, svamp och honung. Med allvarliga fysiska ansträngningar, högintensiva träningspassar, hjälper valnötter snabbt till att återhämta sig och upprätthålla normal energibalans.

kvinnor

Honskursen är något mindre - 40 g. Men det här beloppet är tillräckligt för att kvinnor ska få maximal nytta av valnöt. Starka naglar, tjockt hår, slät hud - denna effekt har en mutter på utseendet på den vackra halvan av mänskligheten.

Inte mindre viktigt är dess effekt på välbefinnande:

lindrar de smärtsamma symptomen på PMS;
återhämta sig snabbt från menstruationsblödning;
förhindrar bröstcancer
stabiliserar den emotionella bakgrunden.

Vitamin- och mineralkompositionen av valnötter är också lämplig för förväntade mödrar. Det viktigaste är att följa åtgärden - 30 g. Folsyra (B9) och E-vitamin hjälper kroppen av en gravid kvinna att behålla sin egen hälsa under svangerskapet och förhindra allvarliga patologier i fostret.

Valnötter tar bort den smärtsamma känslan av hunger, som ofta förekommer hos gravida kvinnor och blir orsaken till överviktskänsla. Det är bättre att äta ett par nötter mellan måltiderna än mjöl eller sött.

Bakning, godis ger omedelbar mättnad, men det kommer snabbt att passera, och viljan att äta igen ska dyka upp. Nötter hanterar detta problem. I 2 och 3 trimestern är dock daglig konsumtion av nötter oönskade. Det kan orsaka uppblåsthet och tarmproblem (ökad peristalitet, överdriven gasbildning). Under veckan är det bättre att äta en del av kungens ekollon inte mer än 3 gånger.

Nut applikation

Valnöt - växt "slösat". Alla delar av trädet används produktivt: frukt, bark, rötter, löv. Skal gör miljövänligt bränsle för pannor, grillar, eldstäder - pellets. Lövverket och skalet störa foder och gödselmedel. Pulver av nötter och skal är ett naturligt färgämne av brun färg, som läggs till olja och andra typer av färger.

I produktionen av kosmetika är valnöt en viktig ingrediens. Dess egenskaper används i medicinsk och omtänksam kosmetika för att eliminera hudproblem, tillsätt bearbetade nötter och olja från det till krämer, tonics, masker, tandkräm, balm och läppstift. Doften av valnöt extrakt - basen för många parfym kompositioner. Valnötträ är ett utmärkt och eftertrakat material för möbelproduktion.

Används vid tillagning

Oftast är valnöt förknippad med läckra desserter: kakor, muffins, kakor, krämer, mousses, chokladprodukter. Östra sötsaker (halva, baklava, turkisk glädje, nougat) kan inte kokas utan en mutter. Även om dess gastronomiska roll i allmänhet är mycket bredare. Den smakliga smaken av kött, fjäderfä, fisk är lätt att få genom att lägga hakade kärnor till kryddorna.

I sallader och andra kurser kan nöden bli en självständig ingrediens eller del av dressingen, såsen. Det är lätt att vända en valnöt till en fyllning, bröd, kryddor. På grundval av kärnorna gör alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. I de sydliga länderna är sylt tillverkad av omogna frukter och marinader är gjorda för skörd.

I medicin och farmakologi

På användningen av valnöt berätta medicinska avhandlingar med en lång historia. De indikerar växtens hemostatiska effekt, antiinflammatoriska adsorbent. I den moderna läkemedelsindustrin används alla delar av valnötträdet för att göra astringenta, antibakteriella, toniska och antiparasitiska medel. Valnöt ingår i farmakopén i olika länder - en strikt fastställd standard för regler för produktion och testning av läkemedel.

Det finns örtberedningar med en valnöthood för behandling mot tuberkulos. Valnötkärnolja används för att behandla och återställa huden efter brännskador. Ryska farmakologer patenterad salva, som innehåller ett extrakt av grön valnötfrukt med pericarp och löv av trädet. Det är avsett för behandling av mastopati.

Traditionell medicin är fylld med recept baserade på valnöt från skal, kärnor, partitioner, skal. Tinkturer på alkohol, avkok, enligt "healers", borde borde bota alla sjukdomar. Vi uppmärksammar att sådana rekommendationer är okända och subjektiva, och konsekvenserna av sådan behandling är oförutsägbara.

Valnöt slankande egenskaper

70% valnöt består av fett, vilket tycks automatiskt göra produkten långt ifrån kosten. Ja, och det har tillräckligt med kalorier. Hur kan man förklara att valnötter är en integrerad del av den yogiska asketiska kosten i hundratals år? Svaret är i ett av de senaste experimenten av forskare från San Diego. Nästan 300 kvinnor från 25 till 72 år deltog i det. Bekanta dig med experimentet här.

Alla damerna fick tydliga instruktioner om näring: minska det totala kaloriintaget med 500-700 kcal och mängden kolhydrater i den. Grupp nr 1 förlorade vikt vid användning av valnötter (40 g per dag), grupp nr 2 inkluderade dem inte i menyn. Som ett resultat förlorade "nötter" -gruppen 10% av sin vikt, den andra - endast 5%. Arrangörerna har dragit slutsatser. Deltagarna i den första gruppen som hel åt åt mindre, eftersom de upplevde mättnad efter en liten del av nötterna längre. Det är hela hemligheten att gå ner i vikt. Dessutom smälter vegetabiliskt protein lätt och fiber stimulerar matsmältningsorganet.

Rådet. Gillar inte spannmål utan smör, men följ en diet? Byt oljan till ett par valnötkärnor. Denna maträtt kommer att glädja smaken och blir mycket mer användbar.

Skada och eventuella kontraindikationer

Alla användbara egenskaper förlorar sin relevans om en person har intolerans eller är allergisk mot valnötter. Och dessa begrepp bör inte förväxlas. Intolerans innebär att kroppen inte har ett speciellt enzym för att smälta proteinet i muttern. Som ett resultat, problem med mag-tarmkanalen. Symptom är i huvudsak lik matförgiftning: kräkningar, diarré, obehag.

Allergier är mycket allvarligare. Immunsystemet uppfattar en mutter inte som mat, men som en giftig substans och börjar kämpa mot det. Detta manifesteras i form av utslag, dermatit, tunghet i dommen, svimning, sänkning av blodtrycket och till och med anafylaktisk chock med dödlig utgång. Därför är det farligt för allergiker inte bara att äta en smal del av valnöt, men också att äta mat med spår av produkten. Dessa kan vara sötsaker eller något bakverk som till exempel förpackades med ett transportband där nötter bearbetades eller förpackades tidigare.

Alla kosmetika och läkemedel med ett extrakt från någon del av växten i kompositionen är också farliga. Det fanns fall då angioödem inträffade hos en patient efter en banal kyss med en partner som åt valnötter. Vid ett barn med allergier kan en attack också orsaka kortvarig kontakt med mutterns skal (hantverk i trädgården, i sköldskolan, oavsiktligt hittade frukt under trädet).

Det är viktigt! De flesta typer av nötter är de starkaste allergenerna. Om du är allergisk mot valnötter, gör speciella test för dina barn innan du ger dem nötter i någon form.

Men om en allergisk reaktion hos ett barn endast uppträder på valnötter är det troligt att det vid 12 års ålder kommer att försvinna. Ett moget immunförsvar uppfattar normalt produkten. Men när det finns en allergi mot flera typer av nötter, är det troligt att nötprotein fortsätter att avvisas av kroppen.

Använd muttern med försiktighet och minska dagskursen bör vara när:

ökad blodkoagulering och trombos
tarmsjukdom (kolit, Crohns sjukdom, irritabelt tarmsyndrom) *;
fetma typerna 2 och 3;
psoriasis, eksem, neurodermatit - en mutter framkallar en ny sjukdomsuppgång.

* Under exacerbationsperioden är det bättre att helt eliminera från kosten.

Dålig fara är bortskämd, mörkad, gamla valnötter. De är mottagliga för skador av en viss typ av mögel. Egenheten hos mikroskopiska svampar är att de förstör levern och kan till och med stimulera tillväxten av cancerceller. Mögel förlorar inte dess giftiga och cancerframkallande egenskaper även vid uppvärmning.

slutsats

Köp valnötter bättre i skalet. De bör förvaras i väskor eller trälådor vid en temperatur som inte överstiger 10 grader. Om du köpte skalade kärnor, tvätta dem före måltid från damm. Sprid en del nötter i flera doser hela dagen, var noga med att tugga produkten noggrant. Och då, i avsaknad av kontraindikationer, kommer valnöt bara att ge dig nytta.