Som ofta är hjälten i vårt samtal idag kallad en mutter, inte för att den är biologisk men för att det i utseende, smak, konsistens och lukt är mest som en mutter. Faktum är att detta är ett spannmål, eller ett frö från en trädgröns trädfrukt. Braselmuttern halveras inte som sina sanna bröder. Och om du såg frukten av bertolletiina, borde du troligen ha bestämt att det finns en kokosnöt framför dig. Men det är värt att dela upp det, och i stället för vitt kött kommer stora avlånga korn täckta med skal fram framför dig. Vad kom inte upp med modern natur!

Med namnet är det inte svårt att gissa att Brasilien-nöten kommer från landet med samma namn. Även om det växer över Amazonas dal: i Guyana, Venezuela, Bolivia och delar av Peru. Denna produkt är känd från indianernas tid; Den har alltid värderats för sin stora smak och ett högt näringsvärde. Traditionell medicin av aztekerna använde aktivt frukterna av bertolletii. De spelar nu en viktig roll i lokal matlagning och läkning.

En gång på den europeiska kontinenten väckte Brasilien nötter stort intresse och universell kärlek. Detta är en otroligt god delikatess, och moderna forskare har lyckats konstatera att det också är en användbar livsmedelsprodukt. Den som bryr sig om sin hälsa, vill ha en tonad figur och vacker hud kommer att vara intresserad av vår dagens detaljerade berättelse om Brasilien-muttern.

Brazil Nut Description

Träet av bertolletiya (i vissa källor - bertollecija) heter så till den stora franska kemisten Claude Berthollet. Detta träd ser verkligen monumental: 50-60 meter hög, helt rak och slät, upp till tre meter i girthet, och bladen med frukt är nästan under toppen. Bertholletia växer ungefär femhundra år, och börjar bara skörda skörden under det tolfte året av livet. Du förstår att det är extremt svårt att samla nötter från en sådan jätte, och det är inte nödvändigt: de mogna frukterna faller till marken. Därför kallade de spanska kolonisterna, som först smakade söta, näringsrika Brasilien nötter, dem "Herrens gåva från himmelen".

Skalet på bertholletfrukten, även om det är tunt, är mycket starkt. Om det under hösten inte delades, måste du försöka extrahera delikatessen. Aporna är mycket framgångsrika i detta - en av Brasils mutters främsta kännare. De spräcker frukterna på skarpa stenar. Förresten är det Amazonas rika fauna som bidrar till berthollets naturliga utbredning. Till exempel, de charmiga djuren av agouti (något som marsvin) lager Brasilien nötter för en regnig dag och begraver dem i marken. Och sedan glömde de var skatten var gömd. Fröer spirer säkert, vilket ger livet till nya träd. Hur ser det ut som en historia med våra proteiner och ekollon, eller hur?

Att plantera en Brasilien-mutter på ett artificiellt sätt är en svår sak, eftersom den är meningslös. I djungeln med en bertolletii för året kan du ta bort upp till tvåhundra kilo smakfulla nötter! Och i "fångenskap" vill dessa träd inte bära frukt väl, antingen tolv eller femton år efter plantering. Ett annat mysterium i naturen! Bolivia är idag den största leverantören av brasilotter till världsmarknaden, men de har behållit sitt namn oförändrat.

Fördelarna med Brasilien-muttern

Vad är så anmärkningsvärt denna stora (5-6 cm långa) oljiga valnöt, att smaka på samma sätt som cedern?

Dess fantastiska vitamin- och mineralsammansättning. Den innehåller:

Vitaminer E, C och nästan hela gruppen B;

10 viktiga spårelement

18 värdefulla aminosyror;

Fleromättade fettsyror;

Låt oss överväga i detalj hur med hjälp av Brasilien nötter är det möjligt att täcka människans dagliga behov i mineraler och vitaminer.

Låt oss börja med vitaminer (beräkningar är per 100 gram nötter):

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_brazilskii_oreh.php

Brasilien mutter - fördelarna, skadan och reglerna för valet

Innehållet i artikeln

Brasilien nötter är ätbara frön från ett sydamerikanskt träd odlat i Amazonas skogar i Brasilien, Peru, Colombia och Ecuador. Brasilien muttern kallas Castaña do para eller para nut där. Det odlas som en kommersiell kultur.

Brasilien nötter äts råa eller blancherade. De innehåller mycket protein, kostfiber, tiamin, selen, koppar och magnesium. Oljan används ofta i schampon, tvål, hårbalsam och hudvårdsprodukter.

När brasilmuttrar mognar

Fasta platta frukter är pods, upp till 18 cm i diameter, som liknar stora kokosnötter som hänger i ändarna av tjocka grenar av ett träd.

En vuxen träd producerar mer än 300 podar, var och en med upp till 24 nötter. Mognadsäsongen är från januari till juni. De skördas, frön tas bort, torkas i solen och tvättas sedan och skickas för export.

Brasilien nötter är en av de mest värdefulla trävaruprodukterna i Amazonas. Träd producerar bara frukter i naturliga livsmiljöer och kan inte odlas artificiellt. De behöver lokala bin för att pollinera blommor och gnagare agouti för att sprida sina frön.

Agouti - gnagare som sprider frön

Brasilien nötter samlas i vildmarken av lokalbefolkningen. För många samhällen är detta den viktigaste inkomstkällan. Brasilien nötter ger protein och kalorier till folket i stammar, byar och städer i Brasilien. Amazonas invånare använder tomma skivor som disk och lagar barken för behandling av leversjukdomar. 1

Tack vare sin trevliga smak och höga näringsvärden har Brasilien nötter blivit en populär matvara över hela världen. Det kallas "vegetabiliskt kött". Fördelen med Brasilien-muttern är att det är en hög-energimatrik rik på proteiner och mikroelement. 2 Om du letar efter ett näringsrikt, snabbt mellanmål, då är Brasilien nötter idealiska.

Det finns en minus - en mutter är ofta smittad med svampar. Detta är ett problem i många länder och påverkar marknadsföringen av produkten. 3

Sammansättningen och kaloriinnehållet i Brasilien-muttern

Brasilien nötter är rika på proteiner, kolhydrater, omättade fetter, vitaminer och mineraler. De är värdefulla eftersom de är en källa till organiskt selen, en antioxidant som är användbar för förebyggande av cancer.

• selen - 2 mg. Eliminerar problem med autoimmunsystemet och sköldkörteln. Genomför förebyggande av cancer, aids, hjärtsjukdomar och astma. 4
• fettsyror - 66,8 gram. De flesta är representerade av enomättade syror, inklusive omega-6 och omega-3. De hjälper till att bekämpa bildandet av "magefett".
• fytosteroler. Dessa är antioxidanter. De är bra för hjärthälsa och immunitet. 5
• aminosyra-l-arginin. Det är ett näringsämne som främjar effektiv blodcirkulation och hjärthälsa. Människan kan inte producera den i tillräckliga mängder av sig själv, så han borde få från kosten. 6
• Vitamin E - 7,6 mg. Föryngrar kroppen och aktiverar reproduktiv funktion.

Brasjanötter innehåller lite kolhydrat - 3,5 gram, jämfört med andra typer av nötter.

Kalorihalten i Braselmuttern är 660 kcal per 100 g.

Fördelarna med Brasilien-muttern

Råa organiska nötter - en källa till fetter, vitaminer, antioxidanter och fibrer. I motsats till populär övertygelse bidrar fett i Brasilien nötter till att gå ner i vikt.

En ny studie från Teheran, där data från mer än 50 000 personer togs i beaktande, visade att ätnötter minskar naturlig dödlighet. 7

Resultaten av studierna visade en minskning av inflammation hos patienter som lider av articular patologier. Patienterna tog nötter en gång, men i stora mängder. 8

Brasiliens nytta för hjärtat och blodkärlen är att de:

• har en antioxidant effekt9 och förbättrar blodkärlens prestanda. 10
• minska systoliskt blodtryck. 11
• hämmar utvecklingen av kranskärlssjukdom. 12

Användningen av Brasilien nötter minskar åldersrelaterad död hos nervceller med 43%. 13 Sådan död provocerar utvecklingen av Alzheimers och Parkinsons.

Nötter minskar risken för andningssjukdomar med 39%. 14

Det höga innehållet av E-vitamin, som är ansvarigt för reproduktion, har en positiv effekt på den mänskliga reproduktiva sfären.

På grund av närvaron av omättade fettsyror och E-vitamin förbättras hudförhållandet, mjukar och smälter det.

Brasilien nötter är en källa till antioxidant selen, vilket är användbart för cancerförebyggande. 15 Det kan hjälpa till att förebygga och minska kroniska sjukdomar genom att öka immunsystemets stabilitet. 16

Att äta nötter fem gånger i veckan visade en 29% minskning av risken för dödsfall från hjärtsjukdom och en minskning med 11% av risken för dödsfall från cancer. Även de som åt nötter mindre än en gång i veckan minskade risken för dödlighet med 7%. 17

Holländska forskare fann att människor som åt bara 10 gram. nötter per dag minskade risken för dödlighet med 23%. Denna studie varade i 10 år och omfattade mer än 120 000 män och kvinnor i åldern 55 till 69 år. 18

Brasmutter förbättrar ämnesomsättningen och minskar risken att utveckla diabetes med 30%. 19 Brasilianska nötter är bra för personer med typ 2-diabetes. 20

Brasilien mutter för viktminskning

Brasilien nötter hjälper dig att gå ner i vikt. Att lägga en liten mängd i kosten kommer att hålla den ideala vikten under lång tid.

I en studie förlorade de som hade mycket Brasilien nötter omkring 1,4 kilo och några centimeter i midjan. Den granskning som presenterades vid den 6: e internationella kongressen för vegetarisk näring lyfte fram Brasiliens roll för att minska risken för fetma. 21

En kost som innehåller brödmuttrar är ett av de mest effektiva sätten att bli av med stabil övervikt, eftersom det hjälper till att lokalisera processen med att bränna socker innan du brinner fett. Denna typ av kost bidrar till hälsan hos mitokondrier, vilket är viktigt för kroppens allmänna tillstånd och förebyggande av många sjukdomar. 22

Skada och kontraindikationer av Brasilien-muttern

Nötter bör konsumeras i mått, men inte för att de innehåller mycket fett och kalorier på grund av deras höga proteinhalt. Överskott av kost protein i Brasilien nötter kan leda till:

• viktökning
• belastning på njurarna;
• svagande ben och stimulera cancerceller. 23

Brasilien nötter under graviditeten och för barn

Nya studier har visat att regelbunden konsumtion av nötter under graviditeten ökar risken för astma hos ett barn med nästan 50%.

http://polzavred.ru/polza-i-vred-brazilskogo-orexa.html

Brasilien mutter - fördelar och skador, fördelaktiga egenskaper för kvinnor och män

Mycket är känt om fördelarna med nötter, de är ett verkligt lagerhus med vitaminer, mikroelement och andra fördelaktiga ämnen. Jordnötter, cashewnötter, mandel, pistaschmandlar - dessa nötter har länge hittat många av sina beundrare i världen. Men Brasilien-muttern visade sig på de europeiska butikernas fönster inte så länge sedan och för många är en riktig underverk.

Brasilien mutter - hur växer den och mutter?

Uttrycket "Brazil nut" betyder frukten av Bertoletia hög. Dessa träd växer längs Amazonas flöde i Brasilien, Venezuela, östra Colombia, Peru och Bolivia.

Det är särskilt omöjligt att odla fruktiga träd, fruktträd som växer i djungeln, ingen av de träd som planteras av människan bär frukt. Dessa träd förundras med sin gigantiska storlek - höjden är 40-45 m, och i diameter kan trädet nå 200 cm.

Livslängden för dessa träd varierar från 500 till 1000 år, de börjar bära frukt efter tolv års tillväxt. Varje år kan vikten av de uppsamlade frukterna nå 200-350 kg frukt, vikten är 1-2,5 kg.

Hur ser Brasilien nötter ut - foto

Frukt är likadana som kokosnöt, men samtidigt är de väl segmenterade som mandarin.

Forskare tilldelar inte dessa frukter till nötter, men på grund av likhet, smak, näringsvärde och utseende, kallas det en mutter. Skalet på varje mutter är tunt, men mycket starkt, en mutter är dold under skalet, mycket lik en stor jordnöts - 3-5 cm lång Brasilien mutter.

Nötter är dolda i en ganska stor frukt med ett tätt skal som inte går sönder när de faller från ett träd.

Brasens mutter liknar någon till cedernötter, eller råa cashewkärnor, medan lukten ges i olja på grund av dess rikedom i kompositionen.

Den kemiska sammansättningen av Brasilien nötter och kalorier

Brasilien nötter är ett verkligt förråd av ämnen som är användbara för människokroppen. Fruktens struktur omfattar:

• fiber,
• Fleromättade fettsyror,
• Aminosyror (mer än 18),
• flavonoider,
• Spårelement (10),
• B-vitaminer,
• Askorbinsyra
• tokoferol,
• retinol,
• Nikotinamid.

Om du regelbundet äter brasanötter kan du berika din kropp med vitaminer och spårämnen, så om din dagliga kost bara är 100 gram nötter, kommer kroppen att få 51% av det dagliga intaget av vitamin B1, 25% - E-vitamin, 7% - B6.

Dessutom innehåller 100 gram nötter en sådan mängd mikronäringsämnen per dag som:
1. Magnesium - 94%
2. Fosfor - 104%
3. Koppar -60%
4. Järn -25%
5. Zink -26%,
6. Kalium -30%
7. Mangan - 24%.

Och den mest överraskande siffran är 2730% av den dagliga normen av selen som finns i brasilötter, vilket är oumbärligt för att förebygga maligna tumörer i matsmältningssystemet, luftvägarna och urinvägarna. Dessutom normaliserar selen nervsystemet och hjälper till att bekämpa stress.

Om människokroppen regelbundet tar emot mängden selen som behövs, syntetiseras det nödvändiga antalet leukocyter, immunoglobuliner och makrofager i blodceller.

Aminosyror, som också är rika på dessa frukter normaliserar redoxprocesser i människokroppen, dessutom bidrar deras unika kemiska komposition till att bryta ner fetter och bygga muskelmassa.

Men de som vill gå ner i vikt bör inte glömma det höga kalorinnehållet i Brasjanötter - 682 kcal per 100 gram, detta beror på det höga fettinnehållet - 66% och kolhydraterna -12%. Bäst av allt, om den dagliga dosen av nötter från Brasilien kommer att vara bara två eller tre frukter, särskilt eftersom ett sådant mellanmål snabbt mättar kroppen.

Omättade fetter i Brasjanötter är tre gånger mer än mättade, vilket bidrar till att minska blodkolesterolnivåerna, minskar risken för ateroskleros, grå starr och förhindrar hjärt- och nervsystemet.

Om menyn innehåller regelbunden användning av brasilötter kan du rensa tarmarna och normalisera digestionen, neutralisera verkan av tungmetaller, skydda kroppens celler från genmutationer.

I folkemedicin anses brasemuttrar vara ett bra sätt att stabilisera blodproppsnivån, eftersom de används för att sänka blodtrycket och bekämpa tromboflebit. Brasilianska oculists rekommenderar att använda dessa frukter för att förbättra synen.

Brasilien nötter - hur mycket du kan äta per dag

När det gäller denna produkt bör normen per dag vara 2-3 nötter, högst 5, men redan med en sådan mängd kan man förvänta sig en känsla av tyngd i epigastriumet, så de brasilianska nötterna drar nytta av måttet av deras användning.

Användbara egenskaper hos brasilötter

• antioxidant;
• antiinflammatoriska;
• antiviralt;
• antibakteriella;
• immunstimulerande;
• protivovopuholevye;
• antisclerosic;
• regenerativ;
• rengöring;
• lugnande medel;
• antidepressiva;
• förbättra peristaltiken
• förebyggande av osteoporos
• positiv påverkan på det mänskliga reproduktionssystemet;
• förbättrar ämnesomsättning och hormoner;
• stärker kärlväggarna och är ett bra förebyggande av hjärt- och kärlkatastrofer;
• förbättrar synskärpa.

Fördelarna med Brasilien-muttern för män

Vad är bra brazilmut?

Växtbaserade produkter kan vara en assistent i att lösa rent maskulin problem. Så tack vare deras fantastiskt fördelaktiga komposition kan de fungera som en förebyggande åtgärd mot prostatacancer och minska risken för prostatit.

Brasilötter, enligt de senaste studierna, ökar testosteronproduktionen och ökar spermobiliteten.

Om en man bara innehåller några få nötter i sin dagliga kost, kommer detta inte bara att normalisera testesarbetet, utan också bli ett anmärkningsvärt förebyggande av könsorganssjukdomar hos män.

I Brasilien är det trodde att Brasilien nötter är de första hjälparna i kampen mot manlig infertilitet. Kanske varför det här problemet i latinamerikanska länder är ganska sällsynt, och faderskap efter 60 år kommer inte att överraska någon.

Fördelarna med Brasilien-muttern för kvinnor

Frukt av Bertoletia med korrekt användning kan läka kvinnokroppen. Selen, av vilket denna frukt är förrådshuset, normaliserar sköldkörtelns funktion, bidrar till normal graviditet och bidrar till upprätthållandet av reproduktiv funktion hos kvinnor.

Dessutom hindrar denna mutter på grund av fria radikaler utvecklingen av cancerpatologier hos kvinnor.

Men förutom att upprätthålla kvinnors hälsa hjälper dessa nötter flickor och kvinnor att förbli unga och vackra. Tack vare vitamin E säkerställs nagelplattans hållfasthet, hudens elasticitet och tillväxten av friskt hår.

Under de senaste åren använder kosmetiska företag i sina produkter olika extrakt av valnöt och Brasilien nötolja. Krämer och lotioner som innehåller brasiliansk nötolja skyddar de övre skikten av epidermis från negativa miljöfaktorer, skapar en skyddande film på hudytan, det tillåter inte att överskott av fukt förångas från huden, främjar återställandet av hudceller och förhindrar tidigare åldrande.

Med inklusion av olja produceras också schampon och balm och hårmask, vilket ger skönhet och hälsa till håret.

Skada eller kontraindikationer av paranötter

Enligt de senaste studierna är denna frukt belägen med en viss fara. Det är mycket viktigt att använda nötter i rätt dosering - högst 2-3 stycken per dag. Detta beror på följande faktorer:

• Aflotoksin, som är i skal av nötter, är ett naturligt gift, och om det kommer in i kroppen i betydande mängder kan det orsaka levercancer eller cirros.
• Dessa muttrar anses vara starka allergener, därför bör mer än en mutter inte ätas under första användningen.
• En stor mängd selen när övermålning av frukt kan orsaka inflammation i lungorna, onormal leverfunktion, svår andning, nedsatt medvetenhet, illamående och kräkningar.
• Nötter innehåller en liten mängd radioaktiv radium, mer än någon annan mat.
• Det är nödvändigt att ta hänsyn till det höga kaloriinnehållet i nötter för människor som tittar på deras siffra.

Sammanfattningsvis, efter att ha beaktat de fördelaktiga egenskaperna, kemisk sammansättning, kaloriinnehållet i produkten, kan vi säga att Brasjanötter är användbara för vår kropp i små doser, och fördelarna är palpabla för både män och kvinnor. Det förblir lite - tvinga dig att inte vara girig och absorbera den här naturliga prakten.

http://alter-zdrav.ru/brazilskij-oreh-polza-i-vred-poleznye-svojstva-dlya-zhenshhin-i-muzhchin/

Brasilien mutter

Brasiliansk (amerikansk) valnöt är frukten av ett stort Bertoletieträd, som når 45 m i höjd. Bommens diameter är 1,5-2 m. Livets livslängd är 1000 år. Brasiliens mutter är hemlandet Peru, Bolivia, Colombia, Brasilien, Venezuela, Guyana. Intressant, för att få en gröda, odlas inte specifikt för bertoletii, frukter samlas exklusivt från vilda växter. I botanik klassificeras amerikansk valnöt som ett spannmål. Från ett vuxenträd kan du samla 100-200 kg frukt per år.

Brasiliansk valnöt smakar som cederträ eller hasselnöt. Det är dock mer intetsägande. Det är den största, näringsrika och goda frukten bland andra kända nötter. Det konsumeras färskt, stekt, läggs i bakverk och sallader. Det producerar värdefullt nötsmörsmör.

Bertoletiya frukt - ledaren i innehållet av selen. I två nötter koncentreras det dagliga behovet av organismen i spårelementet. Dessutom innehåller det upp till 30% lätt smältbart protein med minst kolhydrater.

När det används regelbundet, förhindrar amerikansk valnöt ateroskleros, katarakt, tidig klimakteriet, normaliserar reproduktionssystemet, reglerar blodpropp, saktar åldrandet av kroppen.

"För" och "mot"

De goda egenskaperna hos bertoletia frukter beror på det höga innehållet av omättade fettsyror, vitaminer, makro- och mikroelement, i synnerhet selen, essentiella aminosyror.

Påverkan på kroppen:

• minska antalet fettceller, förbättra ämnesomsättningen;
• delta i samband med redoxreaktioner, skydda celler från DNA-störningar, fria radikaler;
• förhindra cancer i prostata, lungor, tarmar och bröst;
• förbättra absorptionen av fettlösliga vitaminer;
• reducera kolesterolnivåer;
• dilaterar blodkärl, aktiverar blodflödet, förbättrar blodpropp
• stärka immunförsvaret, öka kroppens motståndskraft mot bakterieinfektioner och virussjukdomar;
• stimulera restaureringen av skadade celler, få muskelmassa;
• minska och neutralisera inflammatoriska processer;
• förbättra bukspottkörtelfunktionen och funktionen av det endokrina systemet
• upphäva progressionen av Alzheimers sjukdom
• återställa styrka, ladda med livskraft och kraft;
• öka sexuell aktivitet hos män, förlänga kvinnornas reproduktiva ålder
• förebygga grå starr
• förebygga utvecklingen av hypotyroidism i sköldkörteln;
• aktivera hjärnan;
• rengör tarmarna;
• förbättra hudtillstånd och metabolism, främjar viktminskning trots hög kaloriinnehåll.

Brasilien mutter är en källa till selen, utan vilken syntetisk glutationperoxidas är omöjlig. Detta enzym förhindrar celloxidation. 100 gram av produkten innehåller 1 917 mg spårämne, vilket är 3485,5% av det dagliga kravet.

Glutationperoxidas skyddar människokroppen mot livsmedels- och miljöfaror, vilket gör giftiga ämnen skadliga biprodukter. Ökad enzymproduktion minskar risken för maligna tumörer och förhindrar tillväxt av cancerceller. Brist på selen orsakar akne, psoriasis, reumatoid artrit, plötslig ökning eller viktminskning, sköldkörtelfunktion, muskelsvaghet.

Vad är skadan?

Brasilien nötter hör till kategorin högkalori livsmedel. I 100 gram varav 654 kalorier är koncentrerade. Nutritionists rekommenderar att man begränsar konsumtionen av 2-3 nötter per dag och för överviktiga människor helt och hållet att överge det. Dessutom innehåller bertoletii frukter radioaktiva ämnen (radium och barium) som har en negativ inverkan på människokroppen. Ett av de karakteristiska tecknen på förgiftning är strålningsskada på benvävnaden. Skalet från den amerikanska valnöt är rik på aflatoxiner - ämnen som bidrar till utvecklingen av levercancer.

När produkten missbrukas observeras följande biverkningar på kroppens sida:

• håravfall
• leverskade, en karakteristisk egenskap av vilken är gulning av ögonens sclera;
• lamination av hud och naglar;
• förvirring av tankar;
• kräkningar, illamående
• respiratorisk komplikation;
• hyperemi av dermis.

En farlig dos av en Brasilien-mutter för en person är 100 gram per dag.

Urvalskriterier

Friska frukter av bertoletia är fuktiga vid beröring, utan rancidity, har en trevlig arom. När sprickbildning släpper ut en crunch. Muttern består av fleromättade oljor som snabbt brinner genom värme och solljus. Därför lagras inte produkten under lång tid. Det är bäst att hålla det i en sluten låda på en kall plats. Så användbara oljor kommer att förbli från att brinna ut, och muttern kommer inte att absorbera externa luktar från andra produkter. Fruktens hållbarhet överstiger inte 3 månader i kylskåp och 6 månader i frysen.

Kemisk sammansättning

Bertoletia frön karaktäriseras av ett högt innehåll av proteiner, mineralämnen, omättade fettsyror, fytater och fytosteroler.

Amerikansk mutter är speciellt rik på essentiell aminosyrametionin, som står för 61,1% av det totala antalet aminosyror i produkten. Den biologiska rollen som svavelhaltiga föreningar hos människor är att förhindra leverfetma, normalisera lipidmetabolism, regenerera njursjukdom. Methionin bidrar till bearbetning av fetter, förhindrar deras deponering på artärernas väggar, ökar produktionen av lecitin i levern, förhindrar ateroskleros.

Näringsvärdet av Brasilien-nötet är 654 kalorier per 100 gram. Energiförhållandet för B: W: Y motsvarar 18%: 69%: 13%.

Enligt innehållet i fytosteroler hänvisas kärnorna av bertoleti till kvinnliga produkter, eftersom 100 gram frön innehåller en dubbel daglig norm för kroppen i föreningen (196,4%).

http://foodandhealth.ru/orehi/brazilskiy-oreh/

Brasilien mutter hälsa fördelar och kontraindikationer

Om de mirakulösa krafterna som ägs av Brasilien-muttern, som är igenkännliga av färgen på krämfärgen av rosenblad, finns det många legender. Och inte av en slump, eftersom fördelarna med produkten är vetenskapligt bevisade. Under tiden måste denna frukt, för att återställa hälsan, användas korrekt, då kommer det verkligen att bli en fördel av dess användning!

Intressanta artiklar om ämnet:

Vad är brazilmut?

Bertoletiya-frukt eller brasiliansk nöt är biologisk i biologisk mening, men i utseende är det väldigt lik koppen kokosfrukt, som har många ståndare. Förutom att den här produkten har en naturlig jordartsmak, och lukten minskar nektar med blommor, är den också känd för sina olika fördelaktiga egenskaper. För sig själva är produkten vald av dem som vill se perfekt, ha en smal figur, pålitlig immunitet och ren, strålande hud till låg kostnad.

Hur växer en brazilnöt?

Nutlet bertoletiya kommer från Brasilien, växer över hela Amazonasfloden, såväl som odlad på artificiella plantager. Träet själv, åldern når 500 år, växer till 60 m, har en slät stam och ca 3 m bred. Frukter är inte en snabb process, den börjar vid 12: e året av växtens liv, och kornen ligger högst upp. De behöver inte tas bort, eftersom mogna frukter faller ner och den täta huden skyddar dem mot skador. Att odla en mutter från Brasilien i konstgjorda förhållanden är nästan omöjligt.

Unika fakta

Brasilien mutter (eller Bertoletija) exciterar fantasin! Domare själv:

• Amazons våta djungel är den viktigaste platsen där nötter fortfarande är utvinning. På plantager är det omöjligt att behålla det ekosystem som behövs för vilda humle och bin, som pollinerar växten och ger grödan.
• Otroligt, men ett faktum: På disken av en vanlig stormarknad ser vi nötter från träd som minns de spanska kolonialisterna och desperata pirater i Sydamerika från 1700-talet. I genomsnitt bor Bertoletiya 500 år eller mer. Forskare erkänner att det finns träd som är ungefär 1000 år gamla.
• Och även slaget år - en av planetens högsta träd. Den når upp till 45 meter i höjd och växer om i 2 meter.
• Bland de övervägande proteinprodukterna med selen, ackumulerar vår ljusa växtledare ett antioxidantspårelement genom det kraftfulla rotsystemet av ovanliga träd, vilket hjälper till att fånga selen från många lager av mark.
• Även om de bryts i naturen, behåller de i sin bransch mer än 60 miljoner dollar - varje år! Utvinning av nötter för året översteg 80 tusen ton. Brasilien nötter växer i Brasilien, Peru, Venezuela, Colombia, Guyana och Bolivia. Det första och sista landet ger lejonens andel av utbudet.
• Strängt taget är frukterna av bertoletia aldrig nötter, men korn, eftersom skalet är uppdelat i halvor i korn och köttet är skilt. Botanik upphör inte att förvåna med inkonsekvenser med populära rykten.

Primordial exotisk, hur brasiliansk valnöt växer: ett foto direkt från djungeln - från gruvplatserna!

Brasilsammansättningens sammansättning

Selen och selen igen! Även om vikten på 1 pc. är bara 5 gram, redan 2 nötter om dagen kommer att täcka den genomsnittliga dagliga dosen av mineral för en vuxen. Men ledningen bland produkter av selen är långt ifrån allt som gör dessa nötter till en mångsidigt användbar matprodukt.

Låt oss titta på de mest kraftfulla ämnena i Brasilien-muttern (råprodukt!). Det lakoniska svaret ligger i bordet och omedelbart efter det avkodning av de användbara egenskaperna hos produkten på grund av värdefulla näringsämnen.

Hög kalori (5-6 stycken = ca 200 kcal, 100 gram = nästan 700 kcal) och det högsta fettinnehållet bland släktingarna - de lätta egenskaperna hos Brasilien-muttern.

Upp till 70 viktprocent är fetter, bland vilka dominerar mono- och fleromättade (alfa-linolensyra, eikosadien, gamma-linolensyra). De är användbara för hjärtat och blodkärlen, för näring i hjärnan, gott minne och hela nervsystemet. Naturligtvis har dessa nötter inte kolesterol, som i några vegetabiliska produkter.

Mängden protein i exotiska frukter är inte heller liten - upp till 18 viktprocent. Och hälften av de 13% av kolhydraterna är fiber.

En intressant sammansättning av vitaminer och mineraler. Vi kommer att flytta från de viktigaste näringsämnena.

Så, i en del av nötter från 6 stycken (30 gram):

• Selen (774% av DN) så många som sju dagliga doser! Det är därför att äta brasilötter med nötter kan vara farliga, eftersom selen är giftigt i en dos av över 400 mikrogram. De första tecknen på förgiftning är illamående, halsbränna, smärta i solar plexusområdet.

Men selen är viktigt för oss dagligen. Det ger antioxidantskydd, vaskulärt skydd mot ateroskleros, stark immunitet mot virus och högkvalitativ sköldkörtelfunktion. Ett mycket nyfiken spårämne av de 19 viktigaste för kroppen: Läs om det i detalj på vår hemsida.

• Magnesium (27% av DN) är ett annat kritiskt mineral för livet, som spelar en aktiv roll i syntesen av ATP. Nervsystemet, inklusive hjärnan, hjärtfunktionen och kärlsjukdomar, korrekt gallsekretion och normal tarmmotilitet för daglig rengöring - magnesiums roll är stor överallt.
• Koppar (25% av DN) är ett mineral som bestämmer flera huvudfunktioner, i synnerhet absorptionen av syre till vävnader. Dessutom är koppar viktigt för tillväxten av benvävnad hos barn och deras harmoniska förnyelse hos vuxna.
• Fosfor (20% av NAM) är ett element som är känt från många personer på axiom från korrekt näring. "Ät fisk! Det finns fosfor, det behöver ben av skelettet! ". Och även om fisk är långt ifrån ledaren i fosforhalten, är budskapet om mineralens värde korrekt. Bontäthet, goda tänder och vissa hjärnfunktioner är direkt beroende av tillräckligt med fosforintag varje dag.
• Mangan (17% av DN) är ett spårelement med en uttalad effekt på könsnäringens tillväxt, blodbildning och funktion.
• Tiamin eller vitamin B1 (12% av DN) är en nyckelaktör i vitamingruppen med orden "neuroprotektorer" (hela gruppen B). Det är obligatoriskt för en stor uppsättning reaktioner i kroppen och skiljer sig åt eftersom den inte är tillgänglig för självständig syntes. Varje dag måste vi få tillräckligt med vitamin B1 från utsidan - med mat eller kosttillskott. Dess roll är stor för att sänka systemisk åldersrelaterad inflammation. Det blockerar proteinglycation - ett viktigt problem med åldern. Modern vetenskap anser att tillsatsen av tiamin från 40-45 år är en av de möjliga alternativen för massskydd mot åldrande.
• Vitamin E (8% av DN) är en universell antioxidant och antihypoxant. Det finns två extremt viktiga roller bakom dessa komplicerade ord. Skydd av cellmembran från destruktion på grund av konstant exponering för oxidationsmedel. Cellernas förmåga att rädda syre.
• Zink (8% av DN) är ett fantastiskt mineral som är nödvändigt för arbetet med mer än 400 enzymer. Produktionen av manliga könshormoner och prostata normala funktioner, E-vitaminets funktion, produktion av insulin och tillväxthormon, och till och med effektiv spridning av alkohol är de mest omfattande funktionerna som ett oumbärligt näringsämne.

Observera att alla mineraler är en del av produkten i sin naturliga organiska form. Detta innebär att de absorberas med nästan 100%.

Som vi har sett från infographic på Brasils sammansättning innehåller den också kalium, kalcium och järn. Koncentrationer är inte enastående, men är redan viktiga för dagliga anrikning av kosten - 4-8% DN.

Förekommer i vår hjälte och en uppsättning mindre föreningar som är användbara för metaboliska processer (ellaginsyra, fytosteroler, cerium, cesium, europium, lantan, volfram, ytterbium etc.).

Brasilien mutter - 9 användbara egenskaper

FÖRBÄTTRAR HJÄRTETS ARBETE

En av de mest värdefulla och samtidigt kontroversiella egenskaperna hos Brasilien-nötet är innehållet i dess frukter av fördelaktiga omättade fetter, annars kallade "bra" kolesterol och omega-3-fettsyror.

Olje- och palmitolsyra har förmåga att reglera kolesterolnivåerna, vilket har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Denna effekt uppnås genom att avlägsnas från kroppen av skadliga omega-6-fettsyror. Att sänka kolesterol i blodet hjälper till att förebygga förekomsten av ateroskleros, hjärtattacker och stroke.

Braselnötter innehåller emellertid en hög andel farliga mättade fetter. Därför bör man observera när du använder en utomeuropeisk frukt i din kost. Man måste komma ihåg att denna växtprodukt är hög i kalorier. Under dagen ska du inte äta mer än sex medelstora kärnor. Du bör också undvika att äta överfyllda och bortskämda nötter.

HAR EN HÖG MATVÄRDE

På grund av dess höga näringsinnehåll, mineraler och vitaminer, kan Brasilien nötter kallas värdefulla matkoncentrat. Denna produkt rekommenderas att inkludera i de försvagade patienternas dieter, idrottare, personer som arbetar med tungt fysiskt arbete.

POSITIVA KONSEKVENSER PÅ HUDVILLKOR

Komplexet av vitaminer och näringsämnen som Brasilien nötter är rika på har en positiv effekt på huden. Selen, vars närvaro i frukten anses vara den viktigaste fördelen med muttern, ger huden ett friskt utseende, ökar elasticiteten och förhindrar för tidigt åldrande.

Denna effekt förklaras av selenes förmåga att öka aktiviteten av glutation, en kraftfull antioxidant som neutraliserar verkan av fria radikaler i epidermis-cellerna (modifierade molekyler som orsakar hudrynkor och även maligna neoplasmer).

Det höga innehållet av zink i Brasilens mutter är ett oumbärligt medel för behandling av akne. För hälsoändamål bör du lägga till en liten mängd kärnor i din dagliga diet eller smörja den drabbade huden med mutterolja.

Ger hjälp till viktminskning

Näringsämnena, proteinerna och de komplexa kolhydraterna är höga i brasilianska valnötplanta fibrer. Detta kan avsevärt minska mängden mat som konsumeras utan att känna sig hungrig. Men man bör komma ihåg att kaloriinnehållet på 30 gram nötmassa är ca 200 kcal. Därför bör denna produkt begränsas till menyn att gå ner i vikt. Måttlig konsumtion av frukt kan emellertid ge reellt stöd till viktminskning, vilket är en uppenbar fördel för kvinnor som tittar på deras siffra.

FÖRBÄTTER DIGESTION

Grov fiber av Brasjanötter är utmärkt för att förbättra matsmältningssystemet. Fibrer förbättrar rörligheten i mag-tarmkanalen, hjälper till att extrahera den maximala mängden näringsämnen från mat. Det hjälper till att förhindra förstoppning, uppblåsthet, kramper, magsår och allvarligare sjukdomar, som tarmcancer. Eliminering av misslyckanden i matsmältningsorganens aktivitet är nyckeln till ökad vital energi, påskyndande metaboliska processer och normaliserande kroppsvikt.

STABILISERAR HORMONAL BAKGRUND

FÖRBÄTTRAR MÖJLIGA

ÄR EN KRAFTIG IMMUNE

REGLERAR FYSIOLOGISKA OCH RESTORATIVA PROCESSER

Människor som följer strikta dieter eller vegetarisk livsstil, ibland helt utesluter från deras menyprotein, vilket är nödvändigt för vår kropp som byggmaterial på mobilnivån. Dessutom bidrar proteinmatar till att bygga muskler, läka sår och återhämta sig från tidigare sjukdomar.

Brasilien mutter kan kallas en mästare bland vegetabiliska produkter i proteininnehåll. Därför är det mycket användbart för patienter som genomgår rehabilitering efter operation, benfrakturer och infektionssjukdomar. I kombination med vitamin C, som också förekommer i Brasilien-mutterns massa, har protein en positiv effekt på tillståndet av blodkärl, muskler, ben och andra vävnader i kroppen.

Brasilien mutter i kost av kvinnor

I vissa fall är brödmuttrar användbara för kvinnor som lider av infertilitet: Normalisering av hormonnivåer kan i stor utsträckning bidra till att utveckla och bära ett friskt barn, samt öka den fertil åldern. Dessutom kommer varje representant för den vackra halvan av mänskligheten att vara användbar för att inkludera i din diet läckra nötter, eftersom:

• fleromättade fettsyror i korn gör att du kan behålla ungdomar och skönhet under lång tid, samt ge din hud, naglar och hår värdefulla näringsämnen och minska kolesterolnivåerna.
• Som en antioxidant skyddar brasilmuttern celler från tidig åldrande;
• regelbundet med en sådan produkt kan du bli av med övervikt.

Kan jag äta brasamötter under graviditet och amning?

Graviditet är inte en kontraindikation för användningen av Brasilien-nötan, men förväntande mammor bör alltid komma ihåg att du behöver äta frukter i små mängder.

När amning för att äta Brasilien kan nötter också vara, men igen, i små kvantiteter. Men om barnet är allergiskt mot sådana exotiska, ät fruktan omedelbart att stoppas.

Brasilien mutter för män

Att berika mänens kost med näringsrika frukter av en exotisk mutter gör att du kan:

• normalisera prostatens funktion
• öka testosteronnivåerna;
• öka antalet aktiva spermier;
• öka styrkan.

På barnmenyn

Exotisk mutter är också användbar för barn som en källa till näringsämnen som är nödvändiga för en växande kropp. Men att ge frukt till barn vars ålder är mindre än 3 år rekommenderas inte.

1. Valnötbarn kan enkelt kvävas.

2. Bertoletiya avser allergiframkallande produkter på grund av det höga proteininnehållet. Det är nödvändigt att börja bekanta barnet med det från en liten mängd, med beaktande av barnets kroppsreaktion. Om barnet har en tendens till allergier, då upp till 5 år är muttern bättre att utesluta från kosten.

3. Har hög fetthalt, är en tung belastning för barnets matsmältningssystem. Hans ventrikel och tarmar kan inte smälta honom, och störningar i dessa organ kommer att dyka upp.

4. Om ett barn har följande sjukdomar: kolit, pankreatit, enterit, dyskinesi, då är det bättre att inte ge nötan till barnet.

Barn från 3 års normmutter bör inte överstiga 20 gram (1-2 stycken). Om användningen av nötter inte är vanlig, kan du skämma bort din baby och ge 5st.

Brasilien mutter ansökan

Användningen av Brasilien-muttern är ofta uppdelad i två möjliga alternativ: externt och internt. Den första av dem ger dig en kosmetisk effekt: läka sår, lindra inflammation, slät hud. Olja passar bäst för detta ändamål, som kan användas som fristående verktyg eller tillsatt kosmetiska produkter. Om fostret används för att förebygga sjukdomar i inre organ, är det bättre att äta hela kärnan och försöker att inte överstiga dagskursen.

Brasilien mutter med onkologi

Selen närvarande i Brasilien nötter är ett säkert sätt att förhindra prostatacancer / bröstcancer, sköldkörtel, lung- och matsmältningskanalkreft. Dessutom förhindrar selen för tidig cellåldring. Nyligen importeras sydamerikansk krämmutter, utan skal, för Det upptäcktes aflatoxin - ett ämne som kan orsaka levercancer. Brasilien mutter i onkologi är ett utmärkt profylaktiskt medel som stöder immunitet. Men under inga omständigheter ska läkemedel kasseras, eftersom den onkologiska processen kan återkomma!

Brasilien mutter i kosmetologi - skönhetskällan, skapad av naturen själv

Många skönheter är bekanta med de kosmetiska egenskaperna hos Brasilien-muttern. Och fördelarna med fantastiska frukter manifesteras inte bara när de konsumeras inuti. Den brasilianska nötoljan har ökat popularitet på senare tid, vilket kan hjälpa vackra damer att bli ännu vackrare.

Användningen av detta verktyg bidrar till:

• fuktgivande och närande huden;
• eliminera inflammation och irritation
• bli av med akne
• föryngring och förebyggande av uppkomsten av tecken på åldrande
• acceleration av regenereringsprocesser och återställande av skadade hudceller.

Det är användbart att applicera brasiliansk olja på torrt, skadat hår för att effektivt återställa strukturen.

Brasilien mutter och smal figur

Det finns en felaktig åsikt att det höga kaloriinnehållet i muttern gör det oacceptabelt för personer som lider av fetma att äta. Men i motsats till vanligt missuppfattning kan denna frukt hjälpa till att bli av med onödig vikt.

Bara genom att inkludera brasanötter i kosten är det omöjligt att bli en lycklig ägare av en tunn figur. Men genom att lägga till den här fantastiska produkten på din meny kan du påskynda processen för att gå ner i vikt.

Anrikning av kosten med den sydamerikanska frukten bidrar till:

• rida kroppen av giftiga ämnen, slagg;
• optimera blodglukos och kolesterolnivåer;
• påskynda metaboliska processer;
• Den snabba uppkomsten av en känsla av mättnad på grund av fibern i muttern.

Allt detta "tvingar" kroppen att arbeta för att bli av med extra pounds, naturligtvis, föremål för regelbunden fysisk ansträngning och en balanserad diet.

Ändå bör man komma ihåg att alltför engagerad i absorptionen av läckra nötter borde inte vara, eftersom deras kaloriinnehåll är ganska högt.

En logisk fråga uppstår: "Hur mycket kostar en brasiliansk mutter att ätas per dag för att få en tunn figur och ta hand om hälsan?".

Daglig hastighet av brazilmuttern

Brasmuttern är en hög näringsprodukt som innehåller en ganska stor mängd kalorier. Experter noterar att endast 1-2 nötter per dag är tillräckliga för att för det första ge kroppen alla nödvändiga ämnen och för det andra "lansera" mekanismer som syftar till att uppnå optimal vikt.

Hur man äter brasilianötter i mat

Det finns flera alternativ för att berika din dagliga meny med brasilianska nötter:

• Ta ett par nötter med dig, säg, jobba eller studera, och när du känner dig hungrig, använd dem som ett användbart och näringsrikt mellanmål.
• Mala Brasilien nötter med en mortel och lägg till sallader, soppor, bakverk, efterrätter: tack vare dess läckra smakegenskaper kommer denna produkt att göra disken mer raffinerad och original.
• Brasilien nötter kan ätas både råa och stekta. Värmebehandling minskar emellertid betydligt mycket näringsämnen i frukten.

Brasilien mutter - kontraindikationer

Näringsämnesmättnad av frukter, förutom otvivelaktiga fördelar, kan ha en negativ inverkan på kroppens tillstånd. Otroligt nog, är fördelarna och skadorna på Brasilien-muttern nära sammanflätade. Faktum är att överdriven konsumtion av frukt, på grund av deras höga kaloriinnehåll, kan leda till ökad kroppsvikt.

Därför bör personer som leder en stillasittande livsstil införa en mycket liten mängd av denna produkt i kosten. Nutritionists anser att två nötter om dagen är tillräckligt för att ge kroppen en optimal dos av vitaminer och spårämnen.
Patienter som lider av högt blodtryck bör med stor omsorg ingå i deras meny med brödmuttrar. Eftersom ett överskott av fett kan utlösa en ökning av blodtrycket.
Inga andra kontraindikationer för användning av utomeuropeiska foster har identifierats. Vissa personer kan emellertid uppleva allergiska reaktioner på grund av individuell intolerans mot enskilda komponenter i produkten. I sådana fall borde du sluta använda Brazil Nut i din diet.

http://poleznye-svojstva.ru/brazilskij-oreh-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/

Brasilien mutter: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Fördelarna och skadorna i Brasilien-muttern är diskutabelt. Den rika kemiska sammansättningen, hög kaloriinnehåll, en positiv effekt på manliga och kvinnliga kroppen, användningen i kosmetologi och matlagning bidrar till ökningen av produktens popularitet. Ett antal användbara egenskaper kommer dock att leda till skada när den dagliga användningen överskrids.

Hur ser Brasmuttern ut och var växer den

I den överväldigande majoriteten av fallen kallas frukten av bertoletia hög Brazilian nut. Detta beror på liknande egenskaper: smak, konsistens och form. Från namnet är det inte svårt att gissa trädens växande ställen. Bertholletia excelsa växer i Amazonas skogar, nämligen i Brasilien, Venezuela, Colombia, Peru, Guyana. Till skillnad från namnet är Bolivias största importör (50%) den största importören av produkten. Förresten använder brasilianerna namnet "Chestnut of Para".

Ett träd är en rekordhållare på många sätt: dess höjd kan lätt nå 45 m, trunk diameter upp till 2 m, och ålder upp till 1000 år. Trädstammen om ¾ av dess höjd har inga sidoförgreningar, och endast dess övre kvartal har en sfärisk krona på vilken frukterna placeras. När de är mogna faller de till marken, vilket i hög grad underlättar skörden. När allt kommer ifrån är plockning av frukt från ett 45 meter stort träd inte särskilt bekvämt.

Frukten ser ut som kokosnötter och är lådor där det finns nötter, vars antal varierar från 8 till 24. Den största kan nå upp till 2,5 kg.

Du kan åka på en resa till valnötets hemland med hjälp av videon:

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll i Brasilien-muttern

En exotisk växt är unik, inte bara genom sitt utseende utan också av dess fruktkomposition. Kaloriinnehållet i den brasilianska nöten per 100 gram är ca 650 kcal, och detta ger också skäl att rangordna växten bland nötterna, vilka utmärks av högt kaloriinnehåll och har stor nytta i kostnäring.

Omkring 70% i sammansättningen av frukten av bertoletii stod för fetter, men de flesta är omättade och därför användbara. Analysera den kemiska kompositionen kan man bara undra: hur i en liten brasiliansk nutlet kan ett oändligt antal värdefulla aminosyror, flavonoider, mineraler och vitaminer med användbara egenskaper passa.

Hur är Braselmuttern användbar för kroppen?

En sådan komposition gör det möjligt för en att göra ganska logiska slutsatser: användningen av Brasilien-muttern är ovärderlig för människokroppen.

• Det mest användbara är att produkten innehåller en rekordmängd selen - ett spårelement som kan sakta ner och till och med stoppa utvecklingen av onkologiska formationer. Brist på selen påverkar negativt tillståndet hos huden, lederna och sköldkörteln.
• Kastanj från Para är en pålitlig assistent i kampen mot stressiga situationer och depression.
• Valnöt normaliserar hormonbalansen och gynnar de endokrina och kardiovaskulära systemen.
• Fördelen med det brasilianska fostret uttrycks i en gynnsam effekt på reproduktiv funktion: det förlänger sin period och hjälper till och med infertilitet.

För kvinnor

Brasilien nötter är en naturlig skönhetskälla. För det första har det anti-aging egenskaper, främjar regenereringsprocesser och neutralisering av skadliga fria radikaler, och för det andra kommer det att vara till nytta för hud, naglar och hår på grund av det höga innehållet av aminosyror.

Komponenterna i den brasilianska muttern kommer att lindra symtomen på premenstruellt syndrom, och äldre kvinnor kommer att dra nytta av att skydda mot den tidiga början av klimakteriet.

För män

Starkt kött bör definitivt lägga till den här lilla nöden för den dagliga kosten. Dess fördelar är att minska risken för prostatit och sannolikheten för onkologi av prostatakörteln, förbättra sexuell funktion genom att öka aktiviteten hos spermatozoa och normalisera testesfunktionen.

Kan en brazilnöt vara gravid och lakterande

Förutom de beskrivna egenskaperna är selen användbart för funktionen hos det kvinnliga reproduktionssystemet. Det garanterar smidig graviditet och förhindrar utseendet av olika patologier hos fostret. En användbar mutter hjälper inte bara att föda en hälsosam avkomma, men också för att minska risken för sjukdomar under en så viktig period.

Också i de brasilianska nötterna finns omega-3 och omega-6-syror, som är användbara för förväntade mammor på grund av deras förmåga att minska sannolikheten för för tidig födelse, placenta insufficiens, sen toxikos och postpartum depression.

Men efter barnets födelse vid amning för att äta nötter är det inte längre värt det, eftersom exotiska livsmedel kan skada barnet.

Brasilien mutter till barn

Brasilianska nötter bör introduceras i barnets diet efter 3 år med minimala doser för att säkerställa att det inte finns några allergiska reaktioner. Det kommer att vara användbart för tonåringar, särskilt under skolperioden, eftersom värdefulla spårämnen förbättrar minne, utveckling av tänkande och ökning av produktion av tillväxthormon.

Är Braselmuttern användbar för viktminskning?

Förmånsnötter och människor som har bestämt sig för att säga adjö till de extra punden. Ett par brasilianska nötter i menyn kommer att bidra till att känslan av hunger inte kommer att märkas, även om delar av livsmedel minskas avsevärt, eftersom fiber påverkar känslan av fullhet med mat.

Användbara omättade fetter reducerar nivån av skadligt kolesterol, förhindrar utseendet av deponier på kärlväggarna och utseendet av fettavlagringar. Dessutom tenderar aminosyror att öka träningens effektivitet, vilket innebär att det blir möjligt att uppnå de planerade resultaten snabbare och lättare.

Hur man använder brasanötter för medicinska ändamål

Förmodligen uppträder det största värdet av nötter genom egenskapen för att förebygga cancer.

Det är värt att notera deras förmåga att stärka immunsystemet och motståndet mot olika sjukdomar, och därmed fördelarna med återhämtning efter sjukdom.

Brasiliens diabetes med diabetes kommer också att ha en positiv effekt, nivellering av blodsockernivån.

Jordnötsolja hjälper till att bli av med dermatoser och psoriasis: den appliceras på separata hudområden med efterföljande avlägsnande med en servett eller tillsatt till användbara terapeutiska bad.

Fördelar och tillämpningar av Brazil Nut Oil

Idag, tack vare sin fördelaktiga kemiska sammansättning, har nötter använts:

• i medicin (förebyggande av sjukdomar, återhämtning efter sjukdom, ökad immunitet och säkerställande av kroppens normala funktion);
• i näring (rensning av mag-tarmkanalen och avlägsnande av skadliga föreningar);
• i trichology (stärkande och närande hår och hårfolliklar);
• i kosmetologi (minimering av de skadliga effekterna av fria radikaler, hälsosam näring av huden och bekämpning av dess ofullkomligheter).

Brasilien mutter i kosmetologi

Skönhetsindustrin har länge uppskattat mutternas fördelaktiga näringsmässiga och regenererande egenskaper och använder den som en bas för framställning av skönhetsverktyg.

För ansikte och kropp

Speciellt populär är användningen av valnöt för framställning av användbara anti-agingmedel: på grund av dess förmåga att tränga djupt in i huden, ger det näring och hydratisering av både hudens övre och djupa hudlager. Det sänker utseendet på rynkor och ökar vävnadstörningen.

När du köper sådana kosmetika kan du föredra att köpa oljan i sin rena form och lägga den till de befintliga krämerna och lotionerna eller förbereda användbara masker och scrubs.

• Den enklaste masken kan beredas genom att blanda lika stora mängder Brasilien nötolja och olivolja. Blötlägg tyget med denna blandning och sätt på ansiktet i 20 minuter.
• 2-3 droppar olja, tillsatt till den beredda kaffeskrubben, kommer att förbättra de fördelaktiga effekterna på huden.

För hår

Hår som behöver utsättas för olika slags skadliga effekter varje dag kräver konstant näring.

• Några droppar olja i din favorit shampoo eller balsam kommer att berika dem och öka effektiviteten.
• Maximal nytta kan erhållas vid applicering av olja på hår i 3-4 timmar, följt av sköljning med schampo vatten. Förloppet av sådan behandling - 10-15 procedurer.

Brasilien nötter i matlagning

Nyligen har det blivit ganska möjligt att köpa en exotisk mutter i lokala stormarknader. Detta öppnar nya horisonter för kulinarisk fantasi. Brasens mutter liknar cederträ, den kompletterar desserter, såser, sallader och soppor, vilket ger en snak av piquancy till disken. Hur man använder produkten i köket beror bara på individuella preferenser. Kulinariska mästerverk har inte råd med alla, så du kan helt enkelt steka friska nötter och strö med salt.

Gourmeter kan försöka laga läckra och hälsosamma rätter med exotiska nötter.

Nötkaka med sylt och choklad:

Hur många brasilotter kan ätas per dag

Varje mutter innehåller en ganska hög koncentration av ovannämnda komponenter, som både kan gynna kroppen och orsaka skada. Så dagskursen får inte överstiga 10 g, vilket motsvarar 1-2 nukleol. Annars kan skada inte undvikas.

Brasilien mutter risker och kontraindikationer

En användbar mutter är en utmärkt "läkare", men med missbruk av negativa konsekvenser kan inte undvikas.

• Selens förmåga att ackumulera i kroppen leder till utvecklingen av olika sjukdomar, och ibland kan det vara dödligt.
• Närvaron av radium och barium är en annan anledning till den måttliga konsumtionen av nötter.
• Kontraindikationer för användningen är tillgängliga för personer som är allergiska mot nötter, liksom med förhöjt högt blodtryck och personer med astma.

Hur man väljer och lagrar Brasilien nötter

Välja hälsosamma nötter, du behöver veta några hemligheter som kommer att spara från inköp av dålig kvalitet.

• Det första kravet - skelets integritet, sprickor och blåmärken bör inte vara det minsta ledetråd.
• Den andra är viktig, eftersom inuti är exakt det som gynnar människokroppen. En mutter lagras i ett skal under relativt lång tid (upp till 2 år) utan att förlora dess egenskaper.
  
• Att stoppa valet på skalade nötter är att det är värt att föredra släta, fasta och krispiga kärnor. Om kärnorna säljs i förpackningar, välj en transparent som låter dig se innehållet.

slutsats

Både fördelarna och skadorna på Brasmuttern beror främst på högt selenhalt. Vänskap med denna frukt kommer att gynna och kommer säkert att ha en positiv effekt på fysiskt tillstånd, välbefinnande och utseende. Men för att undvika eventuell skada bör antalet nukleoler kontrolleras strikt.

http://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/brazilskiy-oreh-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html