Huvud Confection

Recension: Balsam Minsk fabrik av druvvin "Black Witch Doctor" med ginseng - Läckra och friska balsam som kommer att rädda dig från höstens blues och utmattning

Hej, kära vänner och läsare av min recension. Jag är glad att välkomna er alla på min sida i Otzovik!

Hösten, som det är känt, är inte bara en period av förkylning, men också en tid då det finns en fullständig kollaps. Grå och regnigt väder, fukt och dimma på gatan, den ständiga bristen på sol - allt detta påverkar vår kropp. Personligen, om jag inte blir deprimerad, känner jag mig tydligt hur jag saknar solen, hur svårt det är att gå upp tidigt på morgonen för att arbeta, hur trötthet och ibland irritation uppstår. På hösten tar jag vanligtvis vissa vitaminer för att behålla styrkan, men de ger inte alltid ett tydligt positivt resultat. Därför bestämde jag mig på hösten om att börja applicera vegetabilisk balsam. En gång i tiden togs jag från Vitryssland som en presentbalsam "Black Witch Doctor". Denna balsam innehåller ginsengrot, som, som du vet, är ett utmärkt sätt att höja tonen och bibehålla kroppens styrka

Den svarta healen med ginsengbalsam är en vegetabilisk balm som innehåller extrakt av bär och örter. Om du läser balsamens sammansättning kan du ta reda på att det innehåller extrakt av svartbärbär, hallon, körsbär, svart chokeberry, blåbär, samt kamomillblommor, salviablad, örtmask. Det finns så användbara valnötter, ekbark, propolisbrygga och till och med honung.

Om du tänker på hur många användbara extrakt av örter och bär som finns i det, är det klart att Black Healer Balsam är ett riktigt förråd av vitaminer och användbara ämnen.

Ja, balsam är förberedd på alkohol och därför har det kontraindikationer.

Balsam är mycket trevligt att smaka, tjock och lite söt. Naturligtvis kan det tas på en tesked och så, men jag gillar att lägga till det på kaffe (vilket jag gör på morgonen)

Jag vill säga att denna vegetabiliska balsamtoner och ger styrka mycket bättre än några kosttillskott eller vitaminer. Efter en tesked känns det en tydlig energibyte, så jag kan rekommendera det till alla mina vänner och inte bara för mottagning. Det är gott och väldigt friskt.

http://otzovik.com/review_5617709.html

Kalori Balsam Svart medicin man med ginseng. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Balsam svart medicin man med ginseng".

Energivärde Balsam Svart medicinsk man med ginseng gör 232 kcal.

Primärkälla: Skapad av användaren. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/337510/

Balsam "Black Witch Doctor"

Ganska berömd balsam, producerad av CJSC Minsk Grape Wines Factory.

Linjen i denna balm innehåller tre bitter:

Balsam "Black healer" - en balsam gjord enligt gamla recept från läkning av örter och bär. Tack vare dessa ingredienser har balmen en rik och rik smak med många nyanser. I eftersmak kände man mild bitterhet. Balsam Fortress 20%. Balsam används både i ren form och som tillsats för te, kaffe eller till och med vodka. Balsam flaskas i en 0,25 eller 0,5 liter behållare.

Balsam "Black Medicine Man with Ginseng" - en balsam med en mild och tonic smak, med en bitter eftersmak och en styrka på 20%. Denna typ av balm innehåller ginsengrotekstrakt, som är känt för sin helande egenskaper. Förutom ginseng-extrakt innehåller balsam ett extrakt från medicinalväxter och bär, i allmänhet mer än 15 komponenter (svartbär, körsbär, malurt, hallonbär, svart chokeberry, calendula blommor, kamomillblommor, valnöt, blåbär, koriander, salvia, lingonberry, honung, ekbark och beskärningsfrukt extrakt). Den svarta healen med ginsengbalsam används både i ren form och som tillsats till kaffe, te eller vodka. Denna balsam flaskas i flaskor med 0,25 eller 0,5 liter.

Balsam "svart medicinsk man. Siberian "- 40% balsam, skapad enligt gamla recept baserat på extrakt av doftande infusioner av läkning av örter, frukter och rötter. Den balsam har en rik och flera lager arom med lite bitterhet. Dryckens smakämne är ganska varierande, men samtidigt harmonisk. Denna typ av balm används som en aperitif eller matsmältning medan du dricker det från ett litet glas. Dessutom är denna tinktur väl kombinerad med kaffe eller te, vilket ger några skedar balsam för att förbättra smak och arom.

Även balm kan användas som ingrediens för alkoholhaltiga cocktails.

Ryska Peppers-tinkturer, typer av tinkturer 5,00 / 5 (100,00%) 4 De ryska paprikartinkturerna produceras av United Penza Vodka LLC
Läs hela berättelsen.

Balsams "Radamir", typer av balsams 4,80 / 5 (96,00%) 5 Balsam "Radamir" produceras enligt modern teknik med ursprungliga recept
Läs hela berättelsen.

Recept för tranbärsinktur (Tranbär) 5.00 / 5 (100.00%) 3 Tranbär är en av de populära alkoholhaltiga dryckerna som är en tinktur
Läs hela berättelsen.

http://byxlo24.ru/balzam-chernyj-znaxar/

balsam

Balsam är ett koncentrerat alkoholinnehåll baserat på rötter och örter. Styrkan av vegetabilisk dryck når 40-45%. Nästan alla balm används i medicin, inte i gastronomiska industrin. De säljs i täta keramiska flaskor som skyddar vätskan från ultravioletta strålar och luft. Minsta koncentrationen av balsam läggs till alkoholhaltiga cocktails, bakverk, snacks eller huvudrätter. Det är viktigt att inte överdriva den med en del balsam, annars kommer skålen att ta en karakteristisk "medicinsk" smak.

Vad behöver du veta om balsam, i vilka recept ska det vara lämpligt, vad är betydelsen av drycken för alkoholkortet och läkemedelslistan?

Allmänna produktegenskaper

Balm - Alkoholtinktur baserad på en eller flera örter. Till vissa typer av balsam lägger till djurkomponenter (till exempel hjortar eller bihoney). Produkten är rankad som en kategori av starka alkoholhaltiga drycker, eftersom koncentrationen av alkohol i den är 40-45%. Vätskan har en specifik "balsamisk" smak, som består av aromatiska oljor, örter och frön. I recepten av klassiska balm finns det mer än 40 ingredienser. Harmoniskt kombinera ett dussin olika örter, frön och rötter är ganska svåra, så receptet av drycken brukar hållas hemligt.

Räckvidd och produktionsvolymer av växtbaserade drycker är minimala. Man gillar inte den uttalade koncentrerade smaken av alkohol, medan andra tvivlar på sin medicinska förmåga och föredrar traditionella läkemedel. Efterfrågan skapar, som du vet, utbud, så balsmen upptar ett litet marknadssegment.

Etymologisk referens: Termen har migrerats till ryska från tyska. Det tyska ordet "Balsam" har kommit långt från det latinska "Balsamum" och det grekiska "βάλσαμον", som lånades från en arabisk källa.

Historisk bakgrund

Det finns flera versioner av balmens ursprung. En av dem är nära sammanflätad med hedningarna. Det antas att prototypen av modern alkoholisk vätska är "suriya". Detta är en gammal hednisk dryck som gjordes av häxor och magiker från speciella medicinska örter. Men den här versionen motbevisas av tillförlitliga historiska fakta. Mycket koncentrerade drycker baserade på alkohol och växtbaserade ingredienser uppträdde i Ryssland mycket senare.

Historien om balms började bara i mitten av XVII-talet. Vid den här tiden skapade Riga-apotekaren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekaren tog de gamla växtbaserade tinkturerna som utgångspunkt. Han förbättrade något receptet, som länge letade efter harmoniska kombinationer av medicinalväxter, varefter han skapade en perfekt kombination av smak, styrka och fördelaktiga egenskaper. Balsam fick ett självbiografiskt namn - "Kunze". 1752 presenterades medicinsk vätska till kejsarinnan Catherine II. Catherine uppskattade balsam i sitt sanna värde och beställde att det skulle produceras i industriell skala.

Senare blev Kunze förvandlad till en svart svart balsam i Riga, även om dess recept nästan inte förändrades. En mer modern version av balsam dök upp i 1874 tack vare ansträngningarna från Riga-industrin Albert Wolfschmidt. Några år senare (1900) byggdes den berömda fabriken Latvijas Balzams. 1939 upphörde produktionen av Riga Balsam helt. Familjen, som tog vården av produktionen och lagrade receptet på produkten, gick till Tyskland.

Sovjeteknologerna försökte återställa det förlorade receptet. I sökande vände de sig till populära recept och skapade flera helt nya variationer av medicinsk alkoholvätska. År 1950 restaurerades det traditionella receptet och dussintals olika balsam lanserades i industriell cirkulation. Kvaliteten på tidigare okända balm var ifrågasatt, men den traditionella Riga var den största delen av försäljningen.

Kända produktvarianter:

  • Riga svart;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Användbara egenskaper hos alkoholhaltig dryck

Alkoholinfusion - ett riktigt lagerhus med användbara egenskaper. Den innehåller organiska syror, vitaminer, mineraler, proteiner, fetter, kolhydrater och tanniner från medicinska örter. Balsam anses vara en slags växtenergi. Det hjälper till att lindra trötthet, harmonisera kroppen under intensiv fysisk och psykisk stress. Ibland konsumeras vätskan som en aperitif för att öka saliv och aptit före huvudmåltiden.

Som förebyggande åtgärd mot virus- och infektionssjukdomar konsumeras alkoholhaltig alkohol tillsammans med te eller honung. Det är tillräckligt många skedar för att stärka immuniteten, för att stärka fördelningen av svett och expectoration av en slem från bronkialrör.

I traditionell medicinsk praxis används balsam inte, men i traditionell medicin anses balsam vara en av de mest effektiva organiska läkemedlen. Med hjälp hjälper den kroppen att skydda mot kolelithiasis, lugna och stärka nervsystemet / kardiovaskulärsystemet, förbättra matsårets funktion och harmonisera metaboliska processer.

Vissa typer av balm hjälper till att bli av med sömnstörningar, hyperexcitability och brist på energi. Ofta föreskrivs en drink för tiden efter den postoperativa perioden för att minska belastningen på kroppen och hjälpa till att återställa sin vanliga funktionalitet.

Som en profylax föreskrivs en vegetabilisk infusion för:

  • gastrit;
  • peptisk sår sjukdom;
  • dyskinesi;
  • tarmproblem
  • muskelsmärta och svaghet i lederna;
  • låga skyddande egenskaper hos immunsystemet;
  • akut respiratoriska sjukdomar, ont i halsen.

Den rekommenderade profylaktiska dosen för en vuxen frisk person är 20-30 ml alkohol per dag. Innan du börjar använda för medicinska ändamål är det bättre att konsultera en läkare för att inte skada kroppen.

Eventuella skador på växtbaserade tinkturer

Sammansättningen av drycken kan innefatta mer än 40 komponenter. Före användning är det viktigt att du inte är allergisk mot någon av balmkomponenterna, annars kan effekterna av varierande svårighetsgrad inte undvikas.

Huvudregeln - missbruk inte tinktur. Om du dricker det för medicinska eller profylaktiska ändamål - var noga med att konsultera en läkare. Om du dricker för nöje - styras av dina egna känslor eller bara lita på bartendern i en kvalitetsanläggning.

Alkohol är förbjudet att användas för gravida och ammande kvinnor, barn under 18 år, samt vuxna med njur / leverfel.

Kompositionens egenskaper

Balsam är ofta en multikomponentdryck. Nästan alla dess ingredienser är av vegetabiliskt ursprung, därför väljer man den mest harmoniska kompositionen är ganska svår (för många uttalade smaker och aromer).

Balsam är inte bara en multikomponentdryck, men också dess individuella komponenter. Denna term används för att beteckna ett aromatiskt tuggummi från vissa typer av träd eller tjocka vegetabiliska oljor. Dryckens specificitet bestämmer dess sammansättning, och det är i sin tur fördelar. Vad är oftast lagt till balms?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balsam svart medicin man Vitryssland hur man tar

Alla balm är medicinska drycker, som ofta konsumeras som alkoholhaltiga. Alkoholhaltiga balm har en styrka i intervallet 40-50%. Om du dyker in i historien om framväxten av detta ord, då är det i översättning från den grekiska "balsamonen" ett botemedel. Få helande juice från speciella hartser och användbara växter, och sedan löst i lämpliga oljor.

Balsams är gjorda av olika doftande rötter, friska frukter och medicinalväxter. Endast naturliga tillsatser och ämnen är inblandade i beredningen. Detta ger ett rikt smakämne, speciell doft och speciell brunaktig nyans. En sådan växtbaserad dryck har en positiv effekt på kroppens nervsystem, en tonisk effekt. På grund av sin stimulerande effekt hjälper alkoholisk örtbalsam med psykisk överbelastning, slöhet och svaghet i kroppen om det finns problem med sömn.

För ett så brett användningsområde och påverkan på människokroppen bör man säga "tack" till apotekare och läkare, som uppfann denna drink för många år sedan. Hjälpte dem i denna kunskap om läkning av örter och läkares recept.

Sammansättningen av den alkoholhaltiga drycken på örterna

Alkoholbalsam tillverkas av ett speciellt komplext system och teknik, allt från infusion av varje ingrediens separat och dubbel destillation. Ingredienser blandas i en speciell ordning, genomgår obligatorisk filtrering, och sedan måste de införas ihop. Det här är inte hela produktionstekniken, mycket är inte känt för allmänheten, eftersom receptens hemligheter hålls i strängaste hemligheten.

I europeiska städer produceras balsams i små kvantiteter och i ett visst geografiskt läge (ofta berg), bortom vilka ingen vet om många typer av balsams.

Kvaliteten på smaken: Om balmen är beredd enligt de fastställda reglerna, är dess arom nära balsamik. Aromaten av enskilda ingredienser avbryter inte, men blir till en aromatisk "bukett" av örter, aromatiska oljor och frön av exotiska frukter.

Färg: Vanligtvis mörkbrun, men det finns också typer av rika svarta.

Vid tillverkning av växtbaserade drycker, liksom någon terapeutisk, är det nödvändigt att inte förlora en viktig punkt i sikte. Ingredienser som används i beredningen bör vara svåra att kombinera med varandra, men också öka effekten av varandra. Vi får inte tillåta "förtryck" av en eller annan komponent, eftersom varje har en speciell effekt på kroppen.

Häll dem i speciella flaskor med lämplig form. De är gjorda av mörkt glas. Tillåtet förvaring i keramiska burkar. Glas och keramik skyddar balsams från tillgång till solljus, vilket kan förstöra dryckets kvalitet.

Drycken klassificeras i två typer beroende på geografiskt läge. Det här är de typer av balm som produceras på Rysslands territorium och i Sovjetunionens länder. Och de som är gjorda på västerländska länder, inklusive europeiska och amerikanska. Förresten kallas utländsk balsam "bitter", men kärnans namn ändras inte.

Om vi ​​pratar om inhemska tinkturer är följande populära:

  • Debryansk, tillverkad i staden Bryansk.
  • "Mordovskiy", tillverkad i staden Saransk.
  • "Mashuk", vars födelseort är staden Pyatigorsk.

Om du berör de populära utländska balsamidryckerna, så heter den här ungerska balsmen "Unikum". Dess historia börjar i fjärran 1970, och producenterna själva kallar det inte en balsam, men en bitter likör. Strukturen av den ungerska drycken inkluderar etylalkohol, socker eller sockersirap, söt karamell, sprit och tinktur bestående av fyrtio medicinska örter.

Om du rör de svenska tillverkarna, den mest populära balsmen "Bittner". Den består av 24 typer av helande växter och örter, som är speciellt odlade i reserven.

Det finns amerikanska balsamidrycker - "Abbots". Detta är en bitter tinktur som endast kan erhållas i Baltimore. Det finns ytterligare en amerikansk balsam som heter "Boxers". Detta är en mycket stark och extremt sällsynt alkoholhaltig dryck, som produceras i begränsade mängder, i minimala kvantiteter.

Hur och i vilken mängd att dricka

De användes ursprungligen som läkemedel. Skapat med samma syfte. Ett nyfiken faktum, men över tiden dök denna traditionella destination i bakgrunden. Trots detta innehåller balm fortfarande medicinska och medicinska örter, så de rekommenderas att vara fulla för matsmältningssystemet, för allmän ton, för förkylningar och andra sjukdomar i immunsystemet. Konserverade och de typer av balm som fortfarande används endast för medicinska ändamål.

Innan du tar tinkturer rekommenderas att du noggrant studerar kompositionen och indikationerna för användning, så att konsumtionen inte bara ger nöje utan också hälsofördelar. De druckas oftast efter att de har ätit gott och i små mängder. En av alternativen innebär att du dricker en balsam som ersättare för brandy, mycket smaklig och elegant kombinerad med en högkvalitativ och riktig cigarr. Ofta läggs några teskedar till te eller kaffe, liksom starka alkoholhaltiga drycker. När det gäller alkohol hjälper de till att avslöja smaken och aromen mer fullständigt.

Lägg till en liten mängd och i cocktails. Det är viktigt att inte störa smaken av de återstående ingredienserna i drycken, så en eller två droppar räcker. En amatör vill lägga till en balsam till glass eller en annan efterrätt. I det här fallet hälls det i ett separat glas. Nätanvändning är inte heller kontraindicerad. Ett bra alternativ är att dricka lite som en aperitif för att öka din aptit.

Vissa sorter av balsam kan förberedas oberoende i sitt eget kök. Det är svårast att behålla komponenternas korrekta koncentration och kompatibilitet.

Skada och kontraindikationer

Som med alla droger har alkoholhaltig tinktur sina egna kontraindikationer, som under inga omständigheter kan ignoreras. Om du väljer att använda den för behandling, var noga med att undersöka sammansättningen av närvaron av ingredienser som orsakar allergier. För att manifestera helande egenskaper borde du inte dricka en dryck över den angivna normen. Hon är listad i beskrivningen, men samråd med terapeuten kommer inte att vara överflödig. Överstiger den angivna dosen hotas av konsekvenserna - giftig förgiftning av kroppen, vilket är extremt farligt.

Det finns specifika kontraindikationer. Så det är strängt förbjudet att ta växtbalsam:

  • De som lider av njur- och leverinsufficiens.
  • Barn och ungdomar under 18 år.
  • Gravida och ammande kvinnor.

Nyfiken historisk fakta

Denna dryck kom från recepten av en annan dryck, kallad "suriya", som gjordes av häxorna, strängt följer alla reglerna i receptet. Reglerna själva avslöjades inte och skyddades. Man trodde att endast häxorna kände till naturens hemligheter.

Senare, när kristendomen uppträdde i Ryssland, blev alla utan onda tankar kallade häxor och brända överallt. Tillsammans med dem försvann de första hemliga recepten av läckande drycker. Ursprunget av den nya balsamikulturen började bara under XVIII-talet, och dessa tinkturer kallades "balsams". De togs av rika människor från mental ångest och matsmältningsproblem. Redan under Sovjetåren producerades 13 typer av balsams på unionens territorium, vars bästa har bevarats till denna dag.

Jag såg en ny på hyllan i "Shop Bacchus" och började prova.

Pris 354 rubel. Volym 0,5 liter. Fortress 40%.

Balm serveras i ren form som en aperitif eller digestif i en liten hög eller ett glas. Det går också bra med te och kaffe - det kan läggas till dessa drycker för att förbättra smak och smak. Den används i små doser i cocktails - bara några droppar, för att inte störa smak och arom av övriga ingredienser. Dessutom balsam "Black sorcerer. Siberian "kan serveras i likörglas separat till kaffe, tillagas till efterrätt, till glass. Http://mzvv.by/produkcziya/balzam/balzam-chernyij-znaxar/chernyij-znaxar.s-sibirskij.html

- Produktionsadress: Brest gren av CJSC Minsk Grape Wines Plant, Brest stad http://mzvv.by/

Importör: LLC "Golden Autumn", Kaliningrad

- rev bort den vita klistermärken

Ingredienser: uppmjukade dricksvatten, likriktas etylalkohol från mat råmaterial "Lux", socker, pigg infusioner Ålandsrot och vilda galangal extrakt, bär och örter "Witch Doctor": dricksvatten, nypon, svarta vinbär, aronia bär, gräs rosmarin, pepparmynta löv, kryddnejlika, kanel, kummin, enbär frukt, blåbär, ekbark, valnötter; spiritiserad timjan infusion, naturlig honung, sockerfärg färgämne enkel alkoholiserad propolis infusion, beskärning extrakt. (Är det allt där?)

Första gången jag drack med tre bitar socker per kopp - det verkade cloying. Då utan socker - inte bittert. Nästa dag, en ren mugg luktar som balsam, jag vet inte om det här är bra eller dåligt. Efter "Bugulma" muggen luktar inte så.

Ingredienser: dricksvatten, alkohol "Lux", nypon, bär, svarta vinbär, bär aronia, ört rosmarin, pepparmynta blad, kryddnejlika, kanel, kummin, frukt enbär, blåbär, ek bark, valnöt, i sprit infusion av propolis, beskärning extrakt, citronskal extrakt, naturlig honung.
Funktioner: "Black Medicine Man" - 20 ° balsam med en mjuk, toning och harmonisk smak med en lite uttalad mjuk bitterhet i eftersmaken.
"Black healer" är gjord enligt gamla recept och har införlivat doftande infusioner av läkning av örter och bär. Det var dessa gåvor av naturen som gav honom smak av rikedom.
Det är trevligt att dricka det både i ren form och som tillsats för te, kaffe eller vodka.
Färg: rik bärnsten, med tips av bränt karamell.
Arom: En bukett med aromkuvert i ett blöt av blommande örter och kryddiga kryddor, torra vilda bär, cederton och bitter skal.
Smaka: djup smak kuvert en tät konsistens med tips av kryddiga örter, bär och honung i en lång eftersmak.
Flödestemperatur: + 16 ° С... + 18 ° С.
Catering stöd: rekommenderas att fungera som en mag tillsammans orange skiva, antingen ensam eller med tillsats av isbitar, eller i tillägg till te, kryddig söt dessert-typ varm choklad kex eller pepparkakor.

Alkoholhalt: 20%

Förskjutning: 0,5 / 0,25 L

Ingredienser: dricksvatten, alkohol "Lux", pigg infusioner Ålandsrot och vilda galangal extrakt bär och "Witch Doctor" ört, nypon, svarta vinbär, bär aronia, ört rosmarin, pepparmynta blad, kryddnejlika, kanel, kummin, enbär frukt, blåbär, ek bark, valnöt, spiritiserat timjan extrakt, alkoholiserat propolis extrakt, beskärning extrakt, naturlig honung.
Funktioner: "Black Witch Doctor. Siberian "är en unik 40 ° balsam skapad enligt gamla recept baserat på extrakt av doftande infusioner av läkning av örter, frukter och rötter. De naturliga ämnena i den ger den här balsam det bredaste utbudet av olika smaker, en otroligt harmonisk och rik arom.
Färg: rik bärnsten, med nyanser av mahogny.
Arom: En komplex palett av arom väves av en mängd nyanser av kryddiga fält örter och blommor, pollen och honung, mogna bär och torra Taiga skog.
Smak: Komplex smak med ett oändligt antal nyanser av bittera örter och söt honung, en tät kuvertstruktur och en varm lång eftersmak.
Flödestemperatur: + 16 ° С... + 18 ° С.
Gastronomisk ackompanjemang: Det rekommenderas att fungera som en digestiv åtföljd av en skiva apelsin, antingen ensam eller med isbitar, eller förutom te, kryddiga söta efterrätter såsom varm choklad svamp eller pepparkaka.

Alkoholhalt: 40%

Förskjutning: 0,5 / 0,25 L

Grundläggande regler för användning av balsams

  1. Ofta dricker balm i små mängder före måltider och efter måltider. I den alkoholhaltiga världen konsumeras dryck från likörglas. Balm tagna savor sips.
  2. Många fans föredrar att kombinera högkvalitativ balsam med dyra tobak (cigarrer). Experter säger att drycken inte behöver ett mellanmål, annars kommer du inte att kunna känna alla anteckningar.

Balm med kaffe, te

  1. Vissa individer föredrar att lysa upp varma drycker med en liten mängd balsam. Att tona upp kroppen och höja humöret, häll bara 15 ml. alkohol i te eller kaffe.
  2. Efter att du har använt ett sådant läkemedel kommer du inte att känna dig berusad. Effekten kommer uppenbarligen att vara ett sådant verktyg är mycket trevligare än klassiskt kaffe med brandy.

Som en del av cocktails

  1. I baren världen finns en massa cocktails med tillsats av balm. Ett ganska enkelt och populärt recept på engelska heter "Night Black Dancer."
  2. För att göra en cocktail måste du lägga 30 ml till skakan. Riga svart balsam, 7 ml. citronsaft, 60 ml. Cola och 15 ml. mörk vinbärssirap.
  3. Skaka skakan, blanda ingredienserna noggrant. Servera en cocktail i ett martini glas med ett lime eller körsbär.

Med alkoholhaltiga drycker

  1. Likartad användning av balm är inte starkt utvecklad i Ryssland. Mode migrerade till oss från väst. Om du inte gillar ren vodka, lysa det med några droppar balsam.
  2. Originalkombinationer kan erhållas med nästan vilken alkohol som helst. Prova att lägga till en liten mängd balsam till våra lands populära drycker. Ovennlig du bara inte kommer att stanna, tro mig.

Som medicin

  1. Balsams är också vanliga som en produkt för behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet. Dryck klarar av förkylning och nästring.
  2. Alkoholmedicin förbättrar kroppens totala tonen och stärker immunförsvaret. Om du har kroniska sjukdomar, kontakta en specialist innan du använder balsam.

Hur man dricker Riga balsam

  1. Riga Balsam anses vara en av de starkaste drinkarna bland kamraterna. Kompositionen har 45 varv. Drycken flyttade till oss rakt från Lettland.
  2. Keramisk kapacitet bidrar till att bevara friska och smaka från effekterna av yttre faktorer.
  3. Det finns inga speciella sätt att använda balsam, det räcker att kyla drycken, häll den i en hög och njuta av det. Kompositionen kan också blandas med varma drycker eller glass.

Hur man dricker Jagermeister

  1. Jägermeisters riktiga finsmakare använder ofta sin rena form. Skicka behållaren med balsam till frysen några timmar före servering. Gör detsamma med skott.
  2. Häll spritet i det kylda glaset, nypa drycken i en nypa. Efter frysen förvärvar Jägermeister en trevlig seghet och sötma.
  3. Även i den kylda drinken känns inte närvaron av alkohol. Efter att ha konsumerat balsam kvarstår en trevlig eftersmak av örtte i munnen. Jägermeister används ofta som en aperitif.
  1. Få använder balsam i sin renaste form. Jughermeistern måste nå rumstemperatur, varefter den serveras i skott. Smaken av drycken är bitter, men aromen av örter känns bättre än när den kyls.
  2. Sippa en hög balsam, och om några minuter kommer du att känna en ökning i din aptit och humör. Ofta dricker används i förebyggande syfte mot kyla. När det gäller dess helande egenskaper liknar Jägermeister Riga Balsam.

I hjärtat av cocktails

  1. Många älskare av alkoholhaltiga drycker föredrar att späda stark balsam. Populära variationer av cocktails är enkla, det är tillräckligt att kombinera Jägermeister med citrusjuice, Sprite eller mineralvatten (1: 1-förhållande).
  2. Black Blood Cocktail är också särskilt populär. För att förbereda det, sätt bara 50 ml till skakan. Blå Curacao likör, 20 ml. Jägermeister och 25 ml. Sprite. Skaka ingredienserna, häll i ett martiniglas med is.
  3. Inte mindre populär cocktail "Gurka". Så, 130 gr. hugga färsk gurka i tunna grunda rånar i ett grunt glas is. Tillsätt 50 ml till skakan. balsam och 145 ml. Sprite. Rör ingredienserna, häll i glaset.
  4. Också se bort från drinken "Egermonstr." Det räcker att hälla 30 ml i ett whiskyglas. balsam, 140 ml. apelsinjuice och 35 ml. granatäpplesirap. Rör ingredienserna, njut av.

Hur man dricker karelens balsam

  1. Drycken är inte särskilt stark, om du jämför balsam med liknande. Fästningen är ca 40 grader. Drycken flyttade till oss från Karelen. Balsam finns i glasbehållare. Priset på drycken är genomsnittligt, smaken kommer inte att lämna någon likgiltig.
  2. Det finns inga speciella regler i bruk. Tillsätt en balsam till te, kaffe eller cola. Kombinerar perfekt en drink med naturlig körsbärsjuice.
  3. Balsam innehåller aktiva ingredienser som i stora mängder kan skada hälsan väldigt. Missa inte drycken.

Bekanta dig med de allmänna reglerna för användningen av balsam. Rekommendationer utvecklas för alla alkoholhaltiga drycker av detta slag. Rid rik eftersmak, knacka över ett glas rent medicin. Förbered en cocktail baserad på Jägermeister, Riga eller Karelian balsam.

Allmänna produktegenskaper

Balm - Alkoholtinktur baserad på en eller flera örter. Till vissa typer av balsam lägger till djurkomponenter (till exempel hjortar eller bihoney). Produkten är rankad som en kategori av starka alkoholhaltiga drycker, eftersom koncentrationen av alkohol i den är 40-45%. Vätskan har en specifik "balsamisk" smak, som består av aromatiska oljor, örter och frön. I recepten av klassiska balm finns det mer än 40 ingredienser. Harmoniskt kombinera ett dussin olika örter, frön och rötter är ganska svåra, så receptet av drycken brukar hållas hemligt.

Räckvidd och produktionsvolymer av växtbaserade drycker är minimala. Man gillar inte den uttalade koncentrerade smaken av alkohol, medan andra tvivlar på sin medicinska förmåga och föredrar traditionella läkemedel. Efterfrågan skapar, som du vet, utbud, så balsmen upptar ett litet marknadssegment.

Etymologisk referens: Termen har migrerats till ryska från tyska. Det tyska ordet "Balsam" har kommit långt från det latinska "Balsamum" och det grekiska "βάλσαμον", som lånades från en arabisk källa.

Historisk bakgrund

Det finns flera versioner av balmens ursprung. En av dem är nära sammanflätad med hedningarna. Det antas att prototypen av modern alkoholisk vätska är "suriya". Detta är en gammal hednisk dryck som gjordes av häxor och magiker från speciella medicinska örter. Men den här versionen motbevisas av tillförlitliga historiska fakta. Mycket koncentrerade drycker baserade på alkohol och växtbaserade ingredienser uppträdde i Ryssland mycket senare.

Historien om balms började bara i mitten av XVII-talet. Vid den här tiden skapade Riga-apotekaren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekaren tog de gamla växtbaserade tinkturerna som utgångspunkt. Han förbättrade något receptet, som länge letade efter harmoniska kombinationer av medicinalväxter, varefter han skapade en perfekt kombination av smak, styrka och fördelaktiga egenskaper. Balsam fick ett självbiografiskt namn - "Kunze". 1752 presenterades medicinsk vätska till kejsarinnan Catherine II. Catherine uppskattade balsam i sitt sanna värde och beställde att det skulle produceras i industriell skala.

Senare blev Kunze förvandlad till en svart svart balsam i Riga, även om dess recept nästan inte förändrades. En mer modern version av balsam dök upp i 1874 tack vare ansträngningarna från Riga-industrin Albert Wolfschmidt. Några år senare (1900) byggdes den berömda fabriken Latvijas Balzams. 1939 upphörde produktionen av Riga Balsam helt. Familjen, som tog vården av produktionen och lagrade receptet på produkten, gick till Tyskland.

Sovjeteknologerna försökte återställa det förlorade receptet. I sökande vände de sig till populära recept och skapade flera helt nya variationer av medicinsk alkoholvätska. År 1950 restaurerades det traditionella receptet och dussintals olika balsam lanserades i industriell cirkulation. Kvaliteten på tidigare okända balm var ifrågasatt, men den traditionella Riga var den största delen av försäljningen.

Kända produktvarianter:

  • Riga svart;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Användbara egenskaper hos alkoholhaltig dryck

Alkoholinfusion - ett riktigt lagerhus med användbara egenskaper. Den innehåller organiska syror, vitaminer, mineraler, proteiner, fetter, kolhydrater och tanniner från medicinska örter. Balsam anses vara en slags växtenergi. Det hjälper till att lindra trötthet, harmonisera kroppen under intensiv fysisk och psykisk stress. Ibland konsumeras vätskan som en aperitif för att öka saliv och aptit före huvudmåltiden.

Som förebyggande åtgärd mot virus- och infektionssjukdomar konsumeras alkoholhaltig alkohol tillsammans med te eller honung. Det är tillräckligt många skedar för att stärka immuniteten, för att stärka fördelningen av svett och expectoration av en slem från bronkialrör.

I traditionell medicinsk praxis används balsam inte, men i traditionell medicin anses balsam vara en av de mest effektiva organiska läkemedlen. Med hjälp hjälper den kroppen att skydda mot kolelithiasis, lugna och stärka nervsystemet / kardiovaskulärsystemet, förbättra matsårets funktion och harmonisera metaboliska processer.

Vissa typer av balm hjälper till att bli av med sömnstörningar, hyperexcitability och brist på energi. Ofta föreskrivs en drink för tiden efter den postoperativa perioden för att minska belastningen på kroppen och hjälpa till att återställa sin vanliga funktionalitet.

Som en profylax föreskrivs en vegetabilisk infusion för:

  • gastrit;
  • peptisk sår sjukdom;
  • dyskinesi;
  • tarmproblem
  • muskelsmärta och svaghet i lederna;
  • låga skyddande egenskaper hos immunsystemet;
  • akut respiratoriska sjukdomar, ont i halsen.

Den rekommenderade profylaktiska dosen för en vuxen frisk person är 20-30 ml alkohol per dag. Innan du börjar använda för medicinska ändamål är det bättre att konsultera en läkare för att inte skada kroppen.

Eventuella skador på växtbaserade tinkturer

Sammansättningen av drycken kan innefatta mer än 40 komponenter. Före användning är det viktigt att du inte är allergisk mot någon av balmkomponenterna, annars kan effekterna av varierande svårighetsgrad inte undvikas.

Huvudregeln - missbruk inte tinktur. Om du dricker det för medicinska eller profylaktiska ändamål - var noga med att konsultera en läkare. Om du dricker för nöje - styras av dina egna känslor eller bara lita på bartendern i en kvalitetsanläggning.

Alkohol är förbjudet att användas för gravida och ammande kvinnor, barn under 18 år, samt vuxna med njur / leverfel.

Kompositionens egenskaper

Balsam är ofta en multikomponentdryck. Nästan alla dess ingredienser är av vegetabiliskt ursprung, därför väljer man den mest harmoniska kompositionen är ganska svår (för många uttalade smaker och aromer).

Balsam är inte bara en multikomponentdryck, men också dess individuella komponenter. Denna term används för att beteckna ett aromatiskt tuggummi från vissa typer av träd eller tjocka vegetabiliska oljor. Dryckens specificitet bestämmer dess sammansättning, och det är i sin tur fördelar. Vad är oftast lagt till balms?

http://kurenie.me/alkogol/napitki/balzam-chernyj-znahar-belarus-kak-prinimat.html

Balsam Minsk Grape Vinfabrik "Black Witch Doctor" - en recension

Tjock juice av örter och bär - allt detta om denna balm: uppfriskar, berikar smaken av drycker och priset är optimalt

Hej alla!

Detta är min första recension av alkoholhalten, nämligen om balsamen Black Healer, 20%, från Minsk-fabriken av druvviner. Men balsammen i denna recension är värt det!

Balm awesome, bättre än hans enda hans kollega i versionen av 40% med prefixet "Siberian".

Men om allt i ordning

Jag är astenik. I livet lider jag av lågt blodtryck, min kropp behöver förvärras: fysisk ansträngning, en mobil livsstil, bra ljus näring, vitaminer och nu balm.

Och på något sätt såg det på mig att balm är en bra vinterversion av farmaceutiska tinkturer som Ginseng, Citrongräs, etc.

Jag försökte balmen på en fest, jag minns deras bitter-ört smak. Hon räknade med detta när han köpte "Black Healer", men det visade sig vara fel:

1. Balsam har en rik bärsmak, som en utsökt hemlagad likör. Mycket, mycket välsmakande och doftande dryck.

2. Balsams färg är svart, väl eller mörkbrun, tjockare än vatten.

2. Balm finns i två versioner: 40%, 20%. Den ena är starkare, den andra är mjukare. Black Witch Doctor 40% hade en synlig effekt på mig, och Sibirsky-prenumerationen går till honom.

Bara "Black Witch Doctor" 20% är väldigt mjuk i åtgärd. Men smaken är väldigt, mycket lik sin medborgare 40% "Siberian".

3. Jag lägger till en matsked i ett glas te och "flyger bort" från doften av bär och infusioner. Te blir väldigt väldigt doftande. Jag gillar att dricka kaffe med denna balm, det visar sig också väldigt gott.

Den uppfriskande effekten är och uttrycks i två varianter av balsam. Men först, på 40% gick jag bättre. Jag älskar effekten direkt.

Låt oss se bilder av kompositionerna av båda balsamerna

Vi ser nästan liknande kompositioner.

Men det finns skillnader.

I 40% av Black Siberian Healer finns: alkoholiserad infusioner av elekampan och vild fasan, alkoholiserad infusion av timjan.

I 20% av "Black Healer" finns ett extrakt av citronskal.

Vi ser en rikare sammansättning av det första alternativet. Men jag tyckte också om 40% "Black Siberian Healer" mer i smak och i effekten av toning.

4. Balm håller länge, om den är avsedd som avsedd: en matsal, en tesked per glas dryck, 2-3 gånger om dagen.

5. Flaskans volym är liten, endast 250 ml. Så produkten, även om den kostar 120, 250 rubel, men om du multiplicerar den med två, eftersom vissa balsamer i 0,5 liter flaskor säljs, blir det mycket budget.

6. Flaskan i sig är glas, vacker design, locket är ordentligt skruvat i nacken.

Rekommenderar jag Black Witch Doctor balsam från Minsk-fabriken av druvviner? Självklart, ja! Balm perfekt toner, berikar drycker. Te med honom blir välsmakande, doftande!

Och tillverkarens land är fängslande - Republiken Vitryssland Många vitryska produkter och varor kom fram till mig, jag gillade dem.

Av balmsna tyckte jag den starka broren mer - "Black Witch Doctor Siberian" på 40%. Jag rekommenderar honom starkt att vara den första som köper!

Allt bra!

Och påminna! Alkohol är kontraindicerad hos barn, ungdomar, gravida och ammande kvinnor, personer med sjukdomar i centrala nervsystemet, njurar, lever och andra matsmältningsorgan.

http://irecommend.ru/content/gustoi-sok-trav-i-yagod-vse-eto-etot-balzam-bodrit-obogashchaet-vkus-napitkov-i-tsena-optima

Balsam Black Knight helande egenskaper

Balsam är ett koncentrerat alkoholinnehåll baserat på rötter och örter. Styrkan av vegetabilisk dryck når 40-45%. Nästan alla balm används i medicin, inte i gastronomiska industrin. De säljs i täta keramiska flaskor som skyddar vätskan från ultravioletta strålar och luft. Minsta koncentrationen av balsam läggs till alkoholhaltiga cocktails, bakverk, snacks eller huvudrätter. Det är viktigt att inte överdriva den med en del balsam, annars kommer skålen att ta en karakteristisk "medicinsk" smak.

Vad behöver du veta om balsam, i vilka recept ska det vara lämpligt, vad är betydelsen av drycken för alkoholkortet och läkemedelslistan?

Allmänna produktegenskaper

Balm - Alkoholtinktur baserad på en eller flera örter. Till vissa typer av balsam lägger till djurkomponenter (till exempel hjortar eller bihoney). Produkten är rankad som en kategori av starka alkoholhaltiga drycker, eftersom koncentrationen av alkohol i den är 40-45%. Vätskan har en specifik "balsamisk" smak, som består av aromatiska oljor, örter och frön. I recepten av klassiska balm finns det mer än 40 ingredienser. Harmoniskt kombinera ett dussin olika örter, frön och rötter är ganska svåra, så receptet av drycken brukar hållas hemligt.

Räckvidd och produktionsvolymer av växtbaserade drycker är minimala. Man gillar inte den uttalade koncentrerade smaken av alkohol, medan andra tvivlar på sin medicinska förmåga och föredrar traditionella läkemedel. Efterfrågan skapar, som du vet, utbud, så balsmen upptar ett litet marknadssegment.

Etymologisk referens: Termen har migrerats till ryska från tyska. Det tyska ordet "Balsam" har kommit långt från det latinska "Balsamum" och det grekiska "βάλσαμον", som lånades från en arabisk källa.

Det finns flera versioner av balmens ursprung. En av dem är nära sammanflätad med hedningarna. Det antas att prototypen av modern alkoholisk vätska är "suriya". Detta är en gammal hednisk dryck som gjordes av häxor och magiker från speciella medicinska örter. Men den här versionen motbevisas av tillförlitliga historiska fakta. Mycket koncentrerade drycker baserade på alkohol och växtbaserade ingredienser uppträdde i Ryssland mycket senare.

Historien om balms började bara i mitten av XVII-talet. Vid den här tiden skapade Riga-apotekaren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekaren tog de gamla växtbaserade tinkturerna som utgångspunkt. Han förbättrade något receptet, som länge letade efter harmoniska kombinationer av medicinalväxter, varefter han skapade en perfekt kombination av smak, styrka och fördelaktiga egenskaper. Balsam fick ett självbiografiskt namn - "Kunze". 1752 presenterades medicinsk vätska till kejsarinnan Catherine II. Catherine uppskattade balsam i sitt sanna värde och beställde att det skulle produceras i industriell skala.

Senare blev Kunze förvandlad till en svart svart balsam i Riga, även om dess recept nästan inte förändrades. En mer modern version av balsam dök upp i 1874 tack vare ansträngningarna från Riga-industrin Albert Wolfschmidt. Några år senare (1900) byggdes den berömda fabriken Latvijas Balzams. 1939 upphörde produktionen av Riga Balsam helt. Familjen, som tog vården av produktionen och lagrade receptet på produkten, gick till Tyskland.

Sovjeteknologerna försökte återställa det förlorade receptet. I sökande vände de sig till populära recept och skapade flera helt nya variationer av medicinsk alkoholvätska. År 1950 restaurerades det traditionella receptet och dussintals olika balsam lanserades i industriell cirkulation. Kvaliteten på tidigare okända balm var ifrågasatt, men den traditionella Riga var den största delen av försäljningen.

Kända produktvarianter:

  • Riga svart;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Användbara egenskaper hos alkoholhaltig dryck

Alkoholinfusion - ett riktigt lagerhus med användbara egenskaper. Den innehåller organiska syror, vitaminer, mineraler, proteiner, fetter, kolhydrater och tanniner från medicinska örter. Balsam anses vara en slags växtenergi. Det hjälper till att lindra trötthet, harmonisera kroppen under intensiv fysisk och psykisk stress. Ibland konsumeras vätskan som en aperitif för att öka saliv och aptit före huvudmåltiden.

Som förebyggande åtgärd mot virus- och infektionssjukdomar konsumeras alkoholhaltig alkohol tillsammans med te eller honung. Det är tillräckligt många skedar för att stärka immuniteten, för att stärka fördelningen av svett och expectoration av en slem från bronkialrör.

I traditionell medicinsk praxis används balsam inte, men i traditionell medicin anses balsam vara en av de mest effektiva organiska läkemedlen. Med hjälp hjälper den kroppen att skydda mot kolelithiasis, lugna och stärka nervsystemet / kardiovaskulärsystemet, förbättra matsårets funktion och harmonisera metaboliska processer.

Vissa typer av balm hjälper till att bli av med sömnstörningar, hyperexcitability och brist på energi. Ofta föreskrivs en drink för tiden efter den postoperativa perioden för att minska belastningen på kroppen och hjälpa till att återställa sin vanliga funktionalitet.

Som en profylax föreskrivs en vegetabilisk infusion för:

  • gastrit;
  • peptisk sår sjukdom;
  • dyskinesi;
  • tarmproblem
  • muskelsmärta och svaghet i lederna;
  • låga skyddande egenskaper hos immunsystemet;
  • akut respiratoriska sjukdomar, ont i halsen.

Den rekommenderade profylaktiska dosen för en vuxen frisk person är 20-30 ml alkohol per dag. Innan du börjar använda för medicinska ändamål är det bättre att konsultera en läkare för att inte skada kroppen.

Eventuella skador på växtbaserade tinkturer

Sammansättningen av drycken kan innefatta mer än 40 komponenter. Före användning är det viktigt att du inte är allergisk mot någon av balmkomponenterna, annars kan effekterna av varierande svårighetsgrad inte undvikas.

Huvudregeln - missbruk inte tinktur. Om du dricker det för medicinska eller profylaktiska ändamål - var noga med att konsultera en läkare. Om du dricker för nöje - styras av dina egna känslor eller bara lita på bartendern i en kvalitetsanläggning.

Alkohol är förbjudet att användas för gravida och ammande kvinnor, barn under 18 år, samt vuxna med njur / leverfel.

Balsam är ofta en multikomponentdryck. Nästan alla dess ingredienser är av vegetabiliskt ursprung, därför väljer man den mest harmoniska kompositionen är ganska svår (för många uttalade smaker och aromer).

Balsam är inte bara en multikomponentdryck, men också dess individuella komponenter. Denna term används för att beteckna ett aromatiskt tuggummi från vissa typer av träd eller tjocka vegetabiliska oljor. Dryckens specificitet bestämmer dess sammansättning, och det är i sin tur fördelar. Vad är oftast lagt till balms?

http://seyakha-school.ru/bal-zam-chernyy-rycar-lechebnye-svoystva.html

NET-ALKO

Allt om alkohol och rökning

Balsam svart medicin man Vitryssland hur man tar

3 Regler för användning av balsam

Efter att ha absorberat den helande kraften av dussintals medicinska växter är balsam ett verkligt förråd av biologiskt aktiva substanser. Dessa inkluderar olika tanniner, glykosider, alkaloider, myrsyra, askorbinsyra, oljesyra, stearinsyra och många andra organiska syror. Innehåller ett antal av de mest värdefulla spårämnena - kalium, natrium, krom, magnesium, kalcium, järn, koppar etc.

Genom att ersätta bristen på dessa komponenter återvänder detta verktyg kroppens vitalitet och hjälper till att stärka immunförsvaret. Balsams rekommenderas att ta i händelse av förlust av styrka, störningar i matsmältningssystemet, under perioder av intensiv intellektuell eller fysisk ansträngning och för återhämtning efter operationen.

Varje biologiskt aktiv substans ger endast den önskade effekten vid optimal dosering. Före intag är det extremt viktigt att noga läsa instruktionerna om hur man dricker detta verktyg.

Vanligen balsam drycker 30 g efter en måltid. Tillåtet att använda drogen och att äta - i detta fall kommer alkoholen i det att bidra till stimulering av aptit.

Under perioder med massiva influensa och kalla sjukdomar för förebyggande, rekommenderas att lägga 1-2 tsk. i varma drycker: te (med citron), kaffe, cikoria eller kakao. För de som fortfarande är sjuk, kommer detta tillskott att hjälpa dig att bättre hosta och svettas.

Förutom tonic och tonic effekt har varje balsam särskilda egenskaper på grund av närvaron i sammansättningen av vissa medicinska örter. Till exempel hjälper den berömda Black Riga Balsam att kämpa med gallsten sjukdom, liksom störningar i arbetet i hjärt-kärlsystemet och nervsystemet - så här visar pepparmynta, melissa och valerian sig själva. Och antiseptika och astringenter som finns i det främjar läkning av matsmältningsorganen.

"Målgruppen" av Bittner Balsam är personer som lider av gastrit och sår i mag-tarmkanalen. Det hjälper också med stress, vilket minskar excitability.

Förutom intagning används balm för slipning, komprimering (smärtlindring i leder och muskler) och gurgling (i form av en vattenlösning).

Allmänna produktegenskaper

Balm - Alkoholtinktur baserad på en eller flera örter. Till vissa typer av balsam lägger till djurkomponenter (till exempel hjortar eller bihoney). Produkten är rankad som en kategori av starka alkoholhaltiga drycker, eftersom koncentrationen av alkohol i den är 40-45%. Vätskan har en specifik "balsamisk" smak, som består av aromatiska oljor, örter och frön. I recepten av klassiska balm finns det mer än 40 ingredienser. Harmoniskt kombinera ett dussin olika örter, frön och rötter är ganska svåra, så receptet av drycken brukar hållas hemligt.

Räckvidd och produktionsvolymer av växtbaserade drycker är minimala. Man gillar inte den uttalade koncentrerade smaken av alkohol, medan andra tvivlar på sin medicinska förmåga och föredrar traditionella läkemedel. Efterfrågan skapar, som du vet, utbud, så balsmen upptar ett litet marknadssegment.

Etymologisk referens: Termen har migrerats till ryska från tyska. Det tyska ordet "Balsam" har kommit långt från det latinska "Balsamum" och det grekiska "βάλσαμον", som lånades från en arabisk källa.

Historisk bakgrund

Det finns flera versioner av balmens ursprung. En av dem är nära sammanflätad med hedningarna. Det antas att prototypen av modern alkoholisk vätska är "suriya". Detta är en gammal hednisk dryck som gjordes av häxor och magiker från speciella medicinska örter. Men den här versionen motbevisas av tillförlitliga historiska fakta. Mycket koncentrerade drycker baserade på alkohol och växtbaserade ingredienser uppträdde i Ryssland mycket senare.

Historien om balms började bara i mitten av XVII-talet. Vid den här tiden skapade Riga-apotekaren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekaren tog de gamla växtbaserade tinkturerna som utgångspunkt. Han förbättrade något receptet, som länge letade efter harmoniska kombinationer av medicinalväxter, varefter han skapade en perfekt kombination av smak, styrka och fördelaktiga egenskaper. Balsam fick ett självbiografiskt namn - "Kunze". 1752 presenterades medicinsk vätska till kejsarinnan Catherine II. Catherine uppskattade balsam i sitt sanna värde och beställde att det skulle produceras i industriell skala.

Senare blev Kunze förvandlad till en svart svart balsam i Riga, även om dess recept nästan inte förändrades. En mer modern version av balsam dök upp i 1874 tack vare ansträngningarna från Riga-industrin Albert Wolfschmidt. Några år senare (1900) byggdes den berömda fabriken Latvijas Balzams. 1939 upphörde produktionen av Riga Balsam helt. Familjen, som tog vården av produktionen och lagrade receptet på produkten, gick till Tyskland.

Sovjeteknologerna försökte återställa det förlorade receptet. I sökande vände de sig till populära recept och skapade flera helt nya variationer av medicinsk alkoholvätska. År 1950 restaurerades det traditionella receptet och dussintals olika balsam lanserades i industriell cirkulation. Kvaliteten på tidigare okända balm var ifrågasatt, men den traditionella Riga var den största delen av försäljningen.

Kända produktvarianter:

  • Riga svart;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Användbara egenskaper hos alkoholhaltig dryck

Alkoholinfusion - ett riktigt lagerhus med användbara egenskaper. Den innehåller organiska syror, vitaminer, mineraler, proteiner, fetter, kolhydrater och tanniner från medicinska örter. Balsam anses vara en slags växtenergi. Det hjälper till att lindra trötthet, harmonisera kroppen under intensiv fysisk och psykisk stress. Ibland konsumeras vätskan som en aperitif för att öka saliv och aptit före huvudmåltiden.

Som förebyggande åtgärd mot virus- och infektionssjukdomar konsumeras alkoholhaltig alkohol tillsammans med te eller honung. Det är tillräckligt många skedar för att stärka immuniteten, för att stärka fördelningen av svett och expectoration av en slem från bronkialrör.

I traditionell medicinsk praxis används balsam inte, men i traditionell medicin anses balsam vara en av de mest effektiva organiska läkemedlen. Med hjälp hjälper den kroppen att skydda mot kolelithiasis, lugna och stärka nervsystemet / kardiovaskulärsystemet, förbättra matsårets funktion och harmonisera metaboliska processer.

Vissa typer av balm hjälper till att bli av med sömnstörningar, hyperexcitability och brist på energi. Ofta föreskrivs en drink för tiden efter den postoperativa perioden för att minska belastningen på kroppen och hjälpa till att återställa sin vanliga funktionalitet.

Som en profylax föreskrivs en vegetabilisk infusion för:

  • gastrit;
  • peptisk sår sjukdom;
  • dyskinesi;
  • tarmproblem
  • muskelsmärta och svaghet i lederna;
  • låga skyddande egenskaper hos immunsystemet;
  • akut respiratoriska sjukdomar, ont i halsen.

Den rekommenderade profylaktiska dosen för en vuxen frisk person är 20-30 ml alkohol per dag. Innan du börjar använda för medicinska ändamål är det bättre att konsultera en läkare för att inte skada kroppen.

Eventuella skador på växtbaserade tinkturer

Sammansättningen av drycken kan innefatta mer än 40 komponenter. Före användning är det viktigt att du inte är allergisk mot någon av balmkomponenterna, annars kan effekterna av varierande svårighetsgrad inte undvikas.

Huvudregeln - missbruk inte tinktur. Om du dricker det för medicinska eller profylaktiska ändamål - var noga med att konsultera en läkare. Om du dricker för nöje - styras av dina egna känslor eller bara lita på bartendern i en kvalitetsanläggning.

Alkohol är förbjudet att användas för gravida och ammande kvinnor, barn under 18 år, samt vuxna med njur / leverfel.

Kompositionens egenskaper

Balsam är ofta en multikomponentdryck. Nästan alla dess ingredienser är av vegetabiliskt ursprung, därför väljer man den mest harmoniska kompositionen är ganska svår (för många uttalade smaker och aromer).

Balsam är inte bara en multikomponentdryck, men också dess individuella komponenter. Denna term används för att beteckna ett aromatiskt tuggummi från vissa typer av träd eller tjocka vegetabiliska oljor. Dryckens specificitet bestämmer dess sammansättning, och det är i sin tur fördelar. Vad är oftast lagt till balms?

http://net-alko.site/alkogol/napitki/balzam-chernyj-znahar-belarus-kak-prinimat.html

Läs Mer Om Användbara Örter