Huvud Flingor

Vitamin B6 - beskrivning, egenskaper och användning, dagskurs, matkällor

Vitamin B6 är nödvändigt för biokemiska processer. Mer eller mindre uttalad brist förekommer hos 10-30% av den vuxna befolkningen, särskilt i åldern.

Beskrivning och egenskaper hos vitamin B6

Vitamin B6 upptäcktes 1934 i jäst och på några år erhölls syntetiskt. Under namnet B6 finns en hel grupp nära besläktade ämnen - pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin och deras fosforylerade derivat. I kroppen blir alla till pyridoxal-5-fosfat, ett koenzym av olika enzymer som huvudsakligen är involverade i aminosyrametabolism. Som något vattenlösligt vitamin ackumuleras inte B6 i vävnaderna, så dess reserver bör fyllas regelbundet.

Egenskaper och roll av vitamin B6 i kroppen

Vitamin B6 (mer exakt, dess koenzym) är involverad i bildandet av röda blodkroppar (RBC), proteinsyntes, framställningen av signalsubstansen amino syror (t.ex., serotonin), och mobilisera den energi som lagras i form av glykogen - glukospolymer ackumulerade huvudsakligen i muskel och lever. Det är nödvändigt för produktion av antikroppar och upprätthållande av mental balans.

Prevention. Vitamin B6 skyddar hjärt-kärlsystemet. Tillsammans med folsyra och vitamin B12 bidrar det till att neutralisera ett av de mellanliggande produkterna av aminosyrametabolism, homocystein, som ackumuleras i blodet ökar risken för ateroskleros. Deltagande i syntesen av neurotransmittorer minskar vitamin B6 frekvensen av epileptiska anfall och förhindrar depression.

Fördelarna. Vissa kvinnor som lider av premenstruellt syndrom (PMS) hävdar att vitamin B6 lindrar många av dess symtom. Kanske är denna åtgärd beror på det faktum att vitaminet ingår i processen att ta bort östrogen från kroppen.

Vitamin B6 stöder nervsystemet. Patienter med diabetes som har hög risk för nervskador kan dra nytta av vitamin B6-tillskott. Det lindrar symtomen på karpaltunnelsyndrom, minskar frekvensen och svårighetsgraden av astmatiska attacker hos vuxna patienter. Och det är särskilt effektivt i kombination med att ta teofyllin.

Vitamin B6, dagliga intag och matkällor

Våra behov - det dagliga intaget av vitamin B6

Det dagliga intaget av vitamin B6 är 1,2 mg för kvinnor, 1,4 mg för män. Terapeutiska doser kan vara högre.

http://infovitamin.ru/vitamin-B6.html

Vitamin B6 (pyridoxin) - "från alla sjukdomar"?

Vitaminer, som vi vet, ges vanligtvis speciella helande egenskaper. Till exempel vitamin A från "nattblindhet" vitamin C - "kall", B1 - "nerverna", B2 - dermal ( "skönhet"), B3 - "hjärna", B5 - "för det fortsatta liv" D - "ersätter solen." Men vitamin B6 har ännu inte tilldelats den lämpliga rollen, eftersom den har en mycket bred "arbetsfront".

Vitamin B6 (pyridoxin) är mycket viktigt för kroppen, eftersom det förbättrar absorptionen av omättade fettsyror. Tillsammans med kalcium bidrar det till att musklerna och hjärtat fungerar normalt och deras effektiva avkoppling. Det har visat sig att med en brist i vitamin B6 kan inflammation i mellanörat förekomma.

Pyridoxin (vitamin B6) är inblandat i många kemiska reaktioner som förekommer i kroppen. Det kan betraktas som ett förråd av enzymer. Med andra ord, utan det är födelse och bevarande av livet omöjligt. Det spelar en viktig roll i ämnesomsättningen av fetter och proteiner. Ju mer en person konsumerar dem, desto mer vitamin B krävs (liksom vitamin C). Dessutom är den slutliga produkten vid assimilering av mat oxalsyra. Men om det finns lite vitamin B6 i kroppen, blockeras en av enzymerna (transaminas) och utan det kan oxalsyra inte omvandlas till lösliga föreningar. Och sedan kombinerar oxalsyra med kalcium och bildar oxalater, som utfälls i form av sand och njursten.

En intressant metod för behandling av patienter med urolithiasis beskrivs av läkare från Harvard (Journal of Urology, 1974, oktober): inom 5 år var 79% av patienterna helt botade. De ordinerades 300 mg magnesium och 10 mg pyridoxin (dvs vitamin B6). Båda dessa läkemedel fördröjde bildningen av oxalsyra, och det var inte redan i urinen. Sådan behandling, enligt Harvard-läkare, är "bekväm, billig och helt säker", dessutom kan vitamin B6 anses vara en utmärkt naturlig diuretikum.

Amerikansk professor i ungerskt ursprung Albert St Dier hade äran att upptäckten av flera vitaminer: askorbinsyra, tiamin, riboflavin, biotin och pyridoxin (1934). I mer än 20 år studerade han vitamin B6 och kom fram till att användningen bör ökas från 2 mg för ammande och 2,5 mg för gravida kvinnor till 20-25 mg (nästan 10 gånger).

Ytterligare "kraftfull" del av detta ämne är nödvändigt för följande kategorier av människor:

-kvinnor som tar preventivmedel eller piller och något läkemedel som innehåller östrogen;

-gravida kvinnor, i vars kropp det finns en stor mängd östrogen, i slutet av graviditeten krävs ibland vitamin B6 tusen gånger mer än normen;

-under de två sista veckorna av premenstruationscykeln, när kroppen producerar det största antalet östrogener;

-Alla tar mediciner med steroider, som kortison.

-De som trots alla ansträngningar inte kan gå ner i vikt (anledningen kan vara brist på vitamin B6).

-ungdomar med akne orsakad av ökad aktivitet hos fettkörtlarna och svår att behandla. Utsläppen kan försvinna under en period av 5 till 21 dagar när salvan används, som innehåller 10 eller till och med 50 mg vitamin B6 per 1 g grädde (fett). Ursprungligen stannar kliande, därefter avskalning och slutligen försvinner hudens rodnad.

Brist på vitamin B6.

Hur man bestämmer bristen på vitamin B6 i kroppen?

Det är inte så lätt. Till exempel om natten plötsligt dyker "helvetisk smärta" på baksidan av vristen, så stark, att du hoppar ur sängen, kan det antas att du inte har tillräckligt med vitamin B6 (men det kan vara ett tecken på en brist på vitamin E och magnesium). Om det är en liten tremor i händerna, drar ögonlocken, sover du inte bra, du har ett dåligt minne - det här är inte tecken på ålderdom, men bara symtom på brist på vitamin B6 och magnesium!

Den berömda amerikanska nutritionisten A. Davis skriver i sin bok "Be Healthy" att vitamin B6 ger ovärderliga tjänster vid behandling av diabetes. Men läkaren måste bestämma dosen. A. Davis tror att vitamin B6 kan tas från 10 till 50 mg per dag och lägger till 500 mg magnesium. De flesta sjukdomar som är relaterade till bukspottkörteln kräver nästan alltid en extra mängd vitamin B6 och ofta vitamin E. Enligt A. Davis kan symtom som illamående och kräkningar hos patienter efter operation orsakas av brist på vitamin B6 och försvinna snabbt när tar 10 mg eller mer av detta vitamin.

Det är nödvändigt att komma ihåg Linus Paulings ord: "Läkare ignorerar det faktum att den molekylära strukturen hos var och en av oss är annorlunda och tillämpar generella behandlingsformer som inte tar hänsyn till denna skillnad. Men trots att priset på vitamin B6 normalt är 2 mg per dag, behöver många av oss 20 mg eller mer. "

Dagligt behov av vitamin B6:

Fysiologiskt behov av vitamin B6, mg per dag:

Den övre tillåtna konsumtionen av vitamin B6 är 25 mg per dag

Problemet med fetma och vitamin B6

Fetma är en civilisationssjukdom. Människor är mottagliga för denna sjukdom på grund av att de rör sig för lite, de jobbar fysiskt lite - maskiner gör det för dem; Dessutom överstiger mängden mat som produceras överstiger kroppens behov, överskottet "bränsle" avsätts i form av överskott av fett. Att bli av med överflödigt fett på två sätt. Den första är att ta emot energi i form av mat i exakt den mängd som krävs av kroppen, det vill säga att inte äta mer än kroppen kan absorbera. Det andra sättet är att öka fysisk aktivitet. Denna väg är särskilt viktig för hälsan: den förhindrar omvandling av överflödig näring till fett.

Hjärtat som pumpar blod till alla organ, vävnader och mänskliga kroppens celler, blodkärl, genom vilka strömmar blodet kapillärerna - vår lilla hjärta, lever, lungor, njurar, hud tidigt slitage och försvaga, om det är nödvändigt att upprätthålla den extra fettvävnad eller icke-arbetande musklerna och dåligt fungerande organ. Därför behövs ett rimligt fysiskt arbete i alla åldrar. Du måste tvinga dig själv att göra fysiskt arbete för att rädda kroppen från fetma. En diet för viktminskning kan bara hjälpa till.

Diet för dieters. 1977 blev Amerika fashionabelt på en "underbar, vetenskapligt utvecklad" viktminskande diet. Under normal balanserad kost rik på frukt, kräver frukt och grönsaker dagligen 50 mg vitamin B6, 1 tesked äppelcidervinäger, 1/2 kopp kokt linolja (i vilket upp till 90% lecitin), 1 - 2 Multivitamin tabletter den makro- och mikroelement, 2 - 3 tsk sojabönolja på tom mage (eller med salladsgrönsaker). Saltningsrätter är bättre med spårämnen rik på kristall salt.

Alla dessa produkter orsakar förbränning av oönskat fett i kroppen, liksom fetter, ofta med överflöd i mat. En sådan diet "garanterar" en tunn figur. Vad är hemligheten hos en sådan diet? Den viktigaste ingrediensen i denna diet är en stor mängd vitamin B6 (pyridoxin) - betydligt mer än den rekommenderade 2 mg. Det är sant att vi, för det första, inte är överviktiga om vi verkligen rationellt matade och rörde mycket, var engagerade i fysiskt arbete, och för det andra skulle vi ha tillräckligt med vitamin B6 i vår kost.

Källor av vitamin B6.

Vitamin B6 är den mest rikliga, liksom resten av B-vitaminerna, i jäst, lever, groddar vete, kli och orefinerade korn. Mycket av det i potatis (220 - 230mkg / 100g), melass, bananer, fläsk, rå äggulor, kål, morötter och torra bönor (550mkg / 100g). Men det är viktigt att inte bara veta och hitta en rik källa till vitamin B6 utan också för att bevara den.

Hur man håller vitamin B6 i mat

Frysta grönsaker, såväl som frysta eller konserverade fruktjuicer och kött, förlorar mycket pyridoxin. Vitt mjöl och bröd bakat från det innehåller bara 20% av den mängd som finns i orefinerad vetekorn. Tillsammans med vattnet i vilket ris kokades, dränerar vi cirka 93% av det B6-vitamin som finns i det. Detsamma gäller för vätskan som erhålls genom att laga potatis. När konservering går förlorad från 57 till 77% av detta viktiga vitamin.

Från grönsaker och frukter kan bananer betraktas som den bästa källan till pyridoxin (vitamin B6), men detta är viktigt för befolkningen i de regioner där de växer året runt. I vårt land skulle en sådan källa kunna vara potatisrika med detta vitamin, om det kokades skickligt, det vill säga, de dränerade inte vattnet efter tillagning eller bakning i ugnen, inslagna i folie. Dessutom finns vitamin B6 i livsmedel som valnötter och hasselnötter, jordnötter och solrosfrön. Rika källor till vitamin B6 är: kycklingkött, fisk; från spannmål - bovete, kli och mjöl från oraffinerad spannmål. När du bager pajer bör du ersätta minst 10% kli mjöl!

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_b6/

Vad är den dagliga dosen av vitamin b6

Den dagliga dosen av vitamin B6 beror på patientens ålder och fysiska hälsa. Dosen av pyridoxin beräknas av den behandlande läkaren, som tar hänsyn till vikten, sjukdomen, medicinerna som kan skapa en brist på detta vitamin i kroppen.

Brist på vitamin B 6 i kroppen bildas på grund av matsmältningsstörningar eller dålig monotont näring. Vanligtvis, barn, äldre eller vuxna som begränsar sig i kött, mjölk och vegetarianer lider av brist.

Ökat dagligt intag av vitamin B6 krävs hos patienter med tuberkulos som använder ftivazid, isoniazid eller andra derivat av isonikotinsyrahydrazid.

För dem är det lämpligt att föreskriva pyridoxin 5-10 mg per dag för profylax för att förhindra funktionella störningar i centrala nervsystemet.

Källor av vitamin B6

Människokroppen producerar självständigt detta vitamin under uppslutning av mat som innehåller pyridoxal, pyridoxamin eller pyridoxin. Dessa ämnen finns i vissa växter, mjölk, kött, fisk och skaldjur. Pyridoxal finns i färg och vitkål och kött.

Pyridoxamin är endast i skelettmuskler av djur och fisk.

Den syntetiserades i kemiska laboratorier och såldes som kosttillskott, men förbjöds och överfördes till läkemedelskategorin. Dess okontrollerade användning i form av ett kosttillskott ledde till förgiftning av hela organismen.

Pyridoxin är ett ämne som aktivt bildas i kroppen av däggdjur. En stor mängd pyridoxin finns i kött och mjölk. Detta ämne finns i huden av rotfrukter, potatis och morötter, men för att få det måste du äta potatisskal rå. Små doser pyridoxin i grönsaker kan inte fylla kroppens behov av denna viktiga substans för det endokrina systemet.

Vitamin B6 finns i tall och valnötter, bönor, havtornsbär och paprika. Alla dessa produkter bör konsumeras råa, eftersom vitamin B6 är instabilt och nästan helt förstört under värmebehandling. En gång i människokroppen med mat omvandlas något av ovanstående ämnen till pyridoxalfosfat i tarmarna. Därifrån går det in i blodet och deltar i biokemiska processer som förekommer i människokroppen.

Vid matsmältningsbesvär är det en brist på vitamin som kompletteras med användning av syntetiskt skapade medicinska ämnen.

Pyridoxin var det säkraste och mest lämpliga för användning av alla ämnen, källor till vitamin B 6. Det syntetiserade läkemedlet är lättlösligt i vatten och absorberas fullständigt i kroppen. Därför säljer apotek pyridoxin som en källa till vitamin B6 i ampuller för injektioner och tabletter om 5 mg vardera.

Dagligt intag av vitamin B6

Det mänskliga endokrina systemet är ett stort kemiskt laboratorium som, oberoende av människans medvetande, är engagerad i bildandet av olika enzymer, komplexa föreningar och hormoner. Pyridoxalfosfat behövs av kroppen som den huvudsakliga aktiva beståndsdelen för bildandet av olika enzymer av kvävemetabolism.

Det är nödvändigt för:

  • bildandet av röda blodkroppar;
  • assimilering av glukos av nervceller;
  • proteinmetabolism;
  • aminosyratransaminering;
  • fettmetabolism
  • normal leverfunktion.

I det normala tillståndet hos en vuxnas kropp är det dagliga intaget av vitamin B6 2 milligram. För barn är denna kurs mindre.

  1. Spädbarn upp till 1 år gamla behöver 0,5-0,6 mg.
  2. Barn från en till tre år måste konsumera 0,9 mg.
  3. Vid 4-6 års ålder ökas dosen till 1,3 mg.
  4. Vid 7-10 år behöver kroppen 1,6 mg.
  5. Äldre människor, gravida eller ammande mödrar behöver 2,2 mg per dag.

När tecken på vitamin B6-brist uppstår, ordineras pyridoxin i piller eller injektioner.

Indikationer för att ta syntetiskt vitamin B6

Med en brist på vitamin B6 lider människokroppen av nervösa sjukdomar, hudsjukdomar. Vitamin B6 ordineras som en del av komplex terapi för behandling av anemi, sjukdomar i centrala nervsystemet. Alkoholism och hepatit, avlägsnande av magen och stora tarmtarmar, hemodialys och stora doser av diuretika kräver användning av terapeutiska doser av vitamin B6 som ordineras av den behandlande läkaren.

En av tecknen på brist på detta vitamin är:

  • långa icke-helande läppsprickor;
  • dermatit;
  • undernäring;
  • långsiktiga infektioner;
  • diarré;
  • enterit;
  • långvarig stress;
  • darrande händer;
  • minnesförlust
  • nervös tic;
  • akne;
  • fetma.

För att utesluta hypovitaminosutveckling med betydande belastningar av olika natur rekommenderas vuxna att ta 5-10 mg / dag. Det profylaktiska intaget av vitamin B6 varar inte längre än 10 dagar, varefter en paus är nödvändig. Tabletten tas oralt efter en måltid. Terapeutiska doser för vuxna varierar från 20 till 100 mg per dag. Uppehållstillståndet måste ange den behandlande läkaren. Behandlingsförloppet är 1-2 månader.

Tillsammans med vitamin B6 bör folsyra, vitamin B12 och B2 tas. Den dagliga dosen av vitamin B6 måste observeras strikt, eftersom ett överskott av pyridoxin kan leda till förgiftning av kroppen. Den aktiva substansen har en toxisk effekt och kan skada levern och orsaka störningar i det endokrina systemet som helhet.

http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-doza-vitamina-b6.html

Dagligt behov av vitamin b6

Vitamin B6 (pyridoxin)

Pyridoxin Discovery

Historien om upptäckten av pyridoxin är associerad med sökandet efter sättet att behandla pellagra, en allvarlig sjukdom som var utbredd fram till mitten av förra seklet. Goldberger 1926 slutsatsen att manifestationerna av pellagra inte är mottagliga för effekterna av vitaminerna B1 och B2, men passerar under verkan av den jäst som matade djuren. En okänd komponent i jäst kallades "råttfaktorn", och senare, 1936, kunde den redan isolera, syntetisera den och kalla den vitamin B6. Men den mänskliga pellagra kunde inte botas - felet var bristen på nikotinsyra (vitamin PP).

Snart fann forskare att transaminering av aminosyror (proteinkomponenter) endast är möjlig med deltagande av pyridoxin.

Och först 1944 lyckades amerikanska E. Snell isolera ytterligare två sorter av detta vitamin: pyridoxamin och pyridoxal.

Åtgärd av vitamin b6

Den viktigaste aktiviteten av vitamin B6 är att säkerställa utbyte av aminosyror, vilka är "byggstenarna" av vitala proteiner. Hälsotillståndet beror på hur mycket vår kropp absorberar mängden proteiner. Därför, vid överdriven konsumtion av kött eller proteinfoder, "kroppen" förbrukar nästan alla pyridoxin från lever och tarmar, vilket är orsaken till dess brist.

Samma sak händer under stresskampen: hela vitaminreserven är utarmad och dess brist uppstår igen. Allt detta ger upphov till en kränkning av aminosyrametabolism och uppkomsten av olika sjukdomar.

Pyridoxin spelar också en viktig roll i kol metabolism: kol som ackumuleras i levern och musklerna kommer in i blodet, vilket ger celler rätt mängd glukos för att generera energi.

Vitamin B6-interaktion

Även när det upphettas i närvaro av alkalier och syror är pyridoxin ganska stabil. Det är lösligt i vatten och etylalkohol. Solens strålar förstör det snabbt. Pyridoxin absorberas av kroppen 4 gånger bättre om den tas med riboflavin.

I närvaro av kobolamin och folsyra omvandlar vitamin B6 aminosyran metionin till den förening som behövs för att stärka bindväv. I frånvaro av dessa vitaminer i cellerna börjar att bilda en skadlig substans som orsakar negativa förändringar i benvävnad.

Vitamin B6 förstörs av p-piller (orala preventivmedel): 3 timmar efter att ha tagit sådana läkemedel minskar blodets nivå i 20%.

Anti-tuberkulos, antikonvulsiva läkemedel kan också leda till brist.

Vilka livsmedel innehåller vitamin B6?

Spiror av vete korn, sojabönor, bananer, avokadoer (lära om egenskaper av avokado), spenat, valnötter, kli, fjäderfä, lever, fisk.

Dagligt behov B6

För en vuxen är det 2-3 mg per dag.

Ökade doser av vitamin B6 är nödvändiga i följande fall:

  • Fysiologisk och psykisk stress;
  • Hjärtsjukdom;
  • Tung träning och sport;
  • Tar preventivmedel
  • Infektionssjukdomar;
  • Brist på blodsocker;
  • Graviditet och amning
  • Med början av klimakteriet och under menstruationscykeln.

Konsekvenser av pyridoxinbrist och överdosering

hypovitaminosis:

  • Det är förlust av aptit och viktminskning.
  • Anemi utvecklas (läs om andra orsaker till anemi);
  • Det finns en disorientation, minne, uppmärksamhet störs.
  • Huden blir citron gul i färg, dermatit uppstår;
  • Det finns huvudvärk, excitability, trötthet.

Hypervitaminos kännetecknas av nedsatt blodcirkulation i benen och i vissa fall utseendet av allergiska reaktioner. Doser från 200 till 5000 mg orsakar domningar och stickningar i händer och fötter, förlust av känsla i samma områden.

Indikationer av vitamin b6

  • B6 hypovitaminos;
  • anemi;
  • Giftig graviditet
  • leukopeni;
  • Sjukdomar i nervsystemet (neurit, radikulit, parkinsonism, Little's sjukdom, neuralgi);
  • Luftburet och sjösjukheten;
  • Meniere sjukdom;
  • Akut och kronisk hepatit;
  • dermatit;
  • Barnens autism och enuresis.

Gilla den här artikeln? Dela det med dina vänner genom sociala! Spenderar bara 10 sekunder av din tid på två klick på knappen Social Network, hjälper du vårt projekt. Tack!

Relaterade nyheter

Vitamin B7 (Vitamin H, Biotin)

Vitamin B3 (nikotinsyra, vitamin PP, niacin)

Vitamin B17 (amygdalin, laetral)

Vitamin B13 (orotisk, uracilkarboxylsyra)

Vitamin B12 (cyanokobalamin)

Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B6 i mat

Vitamin B6 eller pyridoxin är ett vattenlösligt vitamin B som inte ackumuleras i vävnaderna, elimineras med urinen och produceras i viss mängd av tarmmikrofloran för tarmarna och levern.

Vitamin B6 finns i både växt- och djurfoder. Därför är bristen på pyridoxin inte typiskt, som med en balanserad diet krävs inte ytterligare intag.

Dagligt behov av vitamin B6 - 2 mg för en vuxen. Det finns dock flera kategorier av personer som behöver

  • öka denna dos upp till 5 mg:
  • graviditet och amning
  • personer med hjärt- och kärlsjukdomar;
  • med ökad fysisk ansträngning
  • under tider med extrem stress;
  • i ålderdom
  • genom att konsumera ökade mängder protein.
  • Låt oss prata om närvaron av vitamin B6 i maten.

    Vitamin B6 i livsmedel under värmebehandling förstörs av endast 25-30%, medan under matlagningen återstår vissa vitaminer i vattnet. Pyridoxin förstörs genom exponering för solljus.

    Viktiga egenskaper hos vitamin B6 består främst av deltagandet i syntesen av proteiner, antikroppar och hemoglobin. Pyridoxin spelar en viktig roll i absorptionen av fetter, proteiner, kolhydrater, liksom i bildandet av enzymer. Pyridoxin är nödvändigt för normal funktion av hjärnan och nervsystemet. Han är inblandad i syntesen av aminosyror och nukleinsyror.

    Det är nödvändigt att inkludera produkter som innehåller vitamin B6 i den dagliga matrationen, eftersom det utan att absorptionen av B12 förvärras och föreningar med Mg bryts.

    • irritabilitet;
    • apati, dåsighet
    • kramper, domningar i benen;
    • sprickor i munens hörn;
    • läcksprickor;
    • torr hud;
    • aptitlöshet;
    • upphörande av tillväxten (hos barn).

    Brist på B6 uppstår med tarminfektioner, leverfel, strålningssjukdom. Pyridoxinabsorption och antibiotikabruk, p-piller och anti-tuberkulosläkemedel försämras.

    överdos

    Förgiftning med vitamin B6 är endast möjligt med en lång dos på mer än 100 mg / dag. I det här fallet kan illamående, förlust av känslor av lemmarna förekomma.

    Vitamin B6 (pyridoxin), i vilka produkter, rollen och betydelsen av vitamin B6, behovet av vitamin B6, bristen och överskottet av vitamin B6

    Vitamin B6. känd som pyridoxin. upplöses i vatten och utsöndras därför lätt från kroppen. Pyridoxin är resistent mot syre och värme, men det förstörs i ljuset.

    I kroppen borde vitamin B6 alltid vara gott, eftersom det är nödvändigt för alla celler och vävnader, så du måste ständigt fylla på sina reserver - det är bäst med mat, men du kan ta särskilda kosttillskott.

    Vilka livsmedel innehåller vitamin B6 (pyridoxin), källor till vitamin B6

    Pyridoxin finns i många livsmedel, men det är något mer rikligt i animaliska produkter: ägg, räkor, ostron, lax, tonfisk, skinka, kycklingkött, nötkött och lamm, lever, keso, ost och andra mejeriprodukter.

    Växtbaserade produkter är också ganska rik på pyridoxin: groddar, potatis, ärter, kål, morötter, tomater, bönor, linser, sojabönor, gröna grönsaker, många spannmål och spannmål, jäst, nötter, frön, bär och frukter. Mycket vitamin B6 i bananer.

    Från örter är vitamin B6 rik på alfalfa, plantain, catnip, havre halm. Dessutom syntetiseras pyridoxin av den normala mikrofloran i en hälsosam tarm.

    Rollen och betydelsen av vitamin B6 (pyridoxin)

    Pyridoxin utför många uppgifter i kroppen, vars huvudsakliga syfte är att säkerställa normal behandling av aminosyror. Det är känt att proteinmolekyler är byggda från aminosyror, därför, om vitamin B6 inte räcker, uppstår många sjukdomar.

    Ett enzym som syntetiseras i levern med pyridoxin är nödvändigt för behandling av aminosyror och assimilering av proteiner. Under stress producerar aminosyror aktiva proteiner - och detta kräver mer pyridoxin.

    Den moderna mannen flyttade och spenderar mycket mindre energi än de som bokstavligen bodde 100-150 år sedan, så det finns tillräckligt med aminosyror från mat för att ge energi till musklerna - självklart, om du inte är en idrottsman.

    Den psykologiska, nervösa, mentala stressen i dag är dock tio gånger högre än vad våra förfäder har. Kanske kan det fortfarande vara tillräckligt med protein, men vitamin B6 för att assimilera dem är ofta inte tillräckligt. Därför rekommenderar de flesta experter till personer vars arbete är förknippat med konstant stress, använder ofta produkter som är rik på pyridoxin eller tar det som en del av kosttillskott. Ta ett vitamin borde inte vara - det här är ett stort misstag, särskilt i förhållande till vitaminerna i grupp B, som effektivt fungerar endast i komplexet.

    Pyridoxin är också involverat i produktion av röda blodkroppar och hemoglobin; upprätthåller balansen mellan kalium och natrium i alla vätskor i kroppen, vilket är väldigt viktigt för nervsystemet, minnet och prestationen i hjärnan.

    Utan vitamin B6 är inte bara normal proteinmetabolism omöjlig, men också metabolism av fetter och kolhydrater. Uniform tillförsel av glukos till nervceller kräver mycket pyridoxin, så nästan hälften av pyridoxin som finns i kroppen används för att lyfta fram kolhydrater i blodet.

    Vitamin B6 stärker immunsystemet, eftersom det främjar bildandet av antikroppar som skyddar kroppen och celler som stimulerar immunsystemet. Om pyridoxin är allvarligt otillräckligt blir tymkörteln, som är mitt i kroppens immunsystem, mer skrynklig hos medelålders människor än till och med äldre personer, i vilka mängden pyridoxin är nästan normal.

    Människor som är benägna att utveckla hjärtsjukdomar och blodkärl, behövs pyridoxin i stora mängder: det tillåter inte blod att förtäcks, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, hjärtinfarkt och stroke, normaliserar blodtrycket. Leverans normala funktion beror också på innehållet av vitamin B6 i kroppen.

    Brist på vitamin b6

    Brist på vitamin B6 kan orsaka mer än hundra olika sjukdomar. Till exempel, när det gäller proteiner, när de inte absorberas på grund av bristen på detta vitamin och kroppen helt enkelt inte tar emot dem - då utvecklas kroniska sjukdomar. Ett annat exempel: En person äter mycket protein, särskilt ett djur, och all pyridoxin bör användas för att smälta dem. Pyridoxin i detta fall tas från lever, tarmar och celler, medan andra organ och system saknar det.

    Tyvärr upplever vi stress ofta, och i sådana situationer spenderar vi all pyridoxin, som kan vara i reserv - det smälter "literalt", tvättas ut ur celler och vävnader. Att bryta processen med proteinmetabolism är ganska lätt, och då är det väldigt svårt att återhämta sig.

    Brist på pyridoxin stör sönderfallet av natrium och kalium i vätskan, och vatten börjar ackumuleras i kroppen. Således uppträder ödem: på ben, armar, ansikte och till och med en stor mage kan bero på brist på vitamin B6.

    Om det inte finns tillräckligt med pyridoxin för att leverera nervceller med glukos, blir personen snabbt trött, blir nervös, sover inte bra och känns deprimerad. Sådana människor kan vanligtvis inte lösa de vanligaste problemen - både på jobbet och i vardagen.

    Men de är lätt upphetsade, ofta aggressiva, vilket leder till att binjurarna utsöndrar adrenalin. Blodsockerhalten stiger, glukosreserverna brinner, och nervositeten blir ännu starkare - allt fler människor lider idag av olika former av depression. Det finns en riktig ond cirkel att bryta ut som inte är möjligt, men du behöver bara ta hand om tidig mottagning av pyridoxin i kroppen, liksom andra nödvändiga ämnen.

    Dagligt behov av vitamin B6 (pyridoxin)

    Hur mycket vitamin B6 behöver vi per dag? Vuxna behöver ungefär 2-3 mg, och för gravida och ammande kvinnor är denna takt något mer. Under menstruationen och när man tar pyridoxin orala preventivmedel, behöver kvinnor också mer. i händelse av hjärt-kärlsjukdomar, hypoglykemi, infektioner ökar behovet av det också.

    Eftersom pyridoxin inte ackumuleras i kroppen, måste det matas kontinuerligt. Och här blir älskare av alla typer av kostvanor särskilt sårbara: pyridoxin förbrukas snabbt, och mycket få av dem går in. I detta fall borde du ta kosttillskott - till exempel i form av jäst.

    Ett överskott av vitamin B6 (pyridoxin)

    Överskott av pyridoxin uppträder praktiskt taget inte, eftersom det snabbt utsöndras i urinen. Om du tar en mycket stor dos i form av injektioner eller tabletter, kan du uppleva domningar i dina armar och ben, en kortvarig nervfördelning. Alla dessa symtom försvinner så snart pyridoxin elimineras från kroppen.

    Vitamin B6 (pyridoxin) interaktion

    Vitamin B6 interagerar aktivt med andra viktiga vitaminer och mineraler: tillsammans med kalcium hjälper det hjärtat och musklerna att fungera. tack vare honom används glukos effektivt järn, koppar och zink, interagerar med pyridoxin, är involverade i syntesen av hemma - ett komplex som ingår i hemoglobin och ger röda blodkroppar till blod.

    I kombination med vitamin B9 (folsyra) reglerar pyridoxin mängden kolesterol i blodet, och om du lägger till andra vitaminer i denna grupp - B1 och B12, kommer kardiovaskulärsystemet att skyddas.

    Hur man bevarar vitamin B6 (pyridoxin)

    Pyridoxinabsorptionen förvärras när man röker och dricker alkohol. köttälskare behöver pyridoxin flera gånger mer än de som följer en balanserad diet; vid diabetes kan tidigt intag av vitamin B6 något minska insulinberoende.

    Vitamin B6 förstörs vid långvarig lagring, konservering, rostning och långsläckande produkter, samt vid tillagning i stora mängder vatten. Därför är det bäst att laga grönsaker, såväl som ångat kött och fisk, eller baka i ugnen.

    Frysning av mat, håller den i ljuset förstörer också pyridoxin; kornförädling lämnar dem inte bara pyridoxin, utan praktiskt taget inget användbart, så du borde äta mindre bröd och bakverk av vitt mjöl av högsta kvalitet.

    Försök att frysa mat mindre, och vägra inte hemma konserver alls - våra mormor behöll mycket mer näringsämnen när de torkade gröna, skördade pickles, sylt, sylt och blöta grönsaker och frukter. Försök att bevara vitaminer på alla möjliga sätt, och du behöver inte bekämpa hypovitaminos antingen på vintern eller på våren.

    http://vitaminis.ru/sutochnaya-potrebnost-vitamina-v6.html

    Vitamin B6 (pyridoxin) - åtgärder, indikationer, dagligt behov

    Varför är vitamin B6 så viktigt för människokroppen, och för vilken det är speciellt nödvändigt? Vilka produkter innehåller pyridoxin? Indikationer för användning, såväl som hypo- och hypervitaminos.

    I mat finns vitamin B6 i tre former: pyridoxamin, pyridoxal, pyridoxin. Pyridoxin är en färglös kristall med en bitter smak.

    Discovery av vitamin b6

    Historien om upptäckten av detta vitamin är associerad med sökandet efter droger för behandling av pellagra, en allvarlig sjukdom som var utbredd fram till mitten av förra seklet. År 1926 konstaterade Goldberg att manifestationerna av pellagra inte är mottagliga för effekterna av vitaminerna B1 och B2, men de påverkas av jäst som matas till djur. Den okända komponenten i jäst har fått namnet "råttfaktor". Lite senare, 1936, var det redan möjligt att isolera och syntetisera det. Han kallades vitamin B6. Men han kunde inte bota den mänskliga pellagraen - orsaken var bristen på vitamin PP (nikotinsyra).

    Snart insåg forskare att transaminering av aminosyror (proteinkomponenter) endast är möjlig med deltagande av pyridoxin.

    Och endast 1944 kunde en amerikan med namnet E. Snell identifiera 2 fler typer av detta vitamin: pyridoxal och pyridoxamin.

    Åtgärd av vitamin b6

    Den viktigaste funktionen av vitamin B6 är att säkerställa utbyte av aminosyror, och de jämförs ofta med "byggstenarna" av vitala (och inte bara) proteiner. Hälsotillståndet beror på hur kroppen absorberar mängden proteiner. Det visar sig att med stor konsumtion av kött eller proteinmat, för absorptionen av dessa komponenter, "kroppen" spenderar från lever och tarmar, kan vi säga att allt pyridoxin, och detta börjar ge upphov till anledningen till bristen.

    Under stresskampen händer samma sak: hela vitaminreserven är utarmad och dess brist uppstår igen. Allt detta kan leda till störningar i aminosyrametabolism och uppkomsten av olika sjukdomar.

    Pyridoxin är också viktigt för kolhydratmetabolism: kolhydrater som har ackumulerats i muskler och levern går in i blodet, vilket ger cellerna den nödvändiga mängden glukos för att producera energi.

    interaktion

    Pyridoxin är ganska stabil även om den upphettas i närvaro av alkali. Den löses upp i vatten och etylalkohol. Snabbt förstörd av solljus. Om pyridoxin tas tillsammans med riboflavin blir det 4 gånger bättre absorberat av kroppen.

    I närvaro av folsyra och kobolamin omvandlar vitamin B6 aminosyran metionin till en förening som behövs för att stärka bindväven. Om dessa vitaminer är frånvarande i cellen börjar en skadlig substans att bildas, vilket orsakar negativa förändringar i benvävnaden.

    Föregripande piller förstör vitamin B6, efter bara 3 timmar efter att ha tagit dessa läkemedel, reduceras B6-nivån i blodet med 20%.

    Antikonvulsiva och anti-tuberkulosläkemedel kan också leda till dess brist.

    Produkter som innehåller vitamin B6

    Vete bakterier, bananer, sojabönor, spenat, avokado, kli, valnötter, fjäderfä, fisk, lever.

    Dagligt behov av vitamin b6

    För en vuxen är detta behov 2-3 mg per dag.

    Ökade doser av vitamin B6 används i följande fall:

    • Hjärtsjukdom;
    • Tar preventivmedel
    • Brist på blodsocker;
    • Psykologisk och fysiologisk stress;
    • Infektionssjukdomar;
    • Graviditet och amning
    • Sportaktiviteter;
    • Tung fysisk ansträngning;
    • Under menstruationscykeln;
    • Med uppkomsten av klimakteriet;

    Konsekvenserna av överdosering och brist

    hypovitaminosis:

    • Disorientation uppstår, minne och uppmärksamhet störs.
    • Anemi börjar utvecklas;
    • Minskad aptit och kroppsvikt;
    • Trötthet, excitability och huvudvärk verkar;
    • Huden blir citron gul, dermatit uppträder.

    Hypervitaminos kännetecknas av att blodcirkulationen störs i lemmarna och i vissa fall uppstår allergiska reaktioner. Doser från 200 till 5000 mg orsakar domningar och stickningar i benen och armarna, förlust i samma områden av känslighet.

    http://lubim-zhizn.ru/vitaminy/vitamin-v6-piridoksin-dejstvie-pokazaniya-sutochnaya-potrebnost.html

    Vitamin B6, Pyridoxin

    Andra namn för vitamin B6

    Pyridoxin, pyridoxamin, pyridoxal, adermin.

    Allmänna egenskaper hos vitamin B6

    Vitamin B6 finns i både animaliska och vegetabiliska produkter, så med vanliga blandade livsmedel är behovet av detta vitamin nästan helt nöjd.

    Det syntetiseras också av intestinal mikroflora.

    Dagligt behov

    Kroppens behov av pyridoxin är 2 mg per dag.

    I metodologiska rekommendationerna MP 2.3.1.2432-08 om normerna för fysiologiska behov av energi och näringsämnen för olika grupper av Ryska federationens befolkning den 12/18/2008. Följande uppgifter ges:

    Fysiologiskt behov av vitamin B6, mg per dag:

    Den övre tillåtna konsumtionen av vitamin B6 är 25 mg per dag

    Behovet ökar med:

    • sport, fysiskt arbete
    • i den kalla luften
    • graviditet och amning
    • neuropsykisk spänning
    • arbeta med radioaktiva ämnen och bekämpningsmedel
    • högt proteinintag med mat

    smältbarhet

    Vitamin B6 absorberas väl av kroppen, och dess överskott utsöndras i urinen, men om det inte finns tillräckligt med magnesium (Mg) är absorptionen av vitamin B6 märkbart sämre.

    Användbara egenskaper och effekter på kroppen

    Vitamin B6 är involverat i metabolism av aminosyror och proteiner, vid framställning av hormoner och hemoglobin i röda blodkroppar. Pyridoxin krävs för energi från proteiner, fetter och kolhydrater.

    Vitamin B6 är inblandat i konstruktionen av enzymer som säkerställer normal drift av mer än 60 olika enzymsystem, förbättrar absorptionen av omättade fettsyror.

    Pyridoxin är nödvändigt för normal funktion av centrala nervsystemet, det hjälper till att bli av med muskelkramper, kramper i kalvsmusklerna, handledsdom. Det är också nödvändigt för den normala syntesen av nukleinsyror som förhindrar åldrandet av kroppen och att upprätthålla immunitet.

    Samverkan med andra väsentliga delar

    Pyridoxin är nödvändigt för normal absorption av vitamin B12 (cyanokobalamin) och för bildning av magnesiumföreningar (Mg) i kroppen.

    Livsmedel rikaste i innehållet

    Vitamin B6 finns i jäst, ägg, kött, fisk, ost, mjölk, spannmål och andra produkter.

    Där hittar du inte vitamin B6

    Symptom på vitamin B6-brist

    Symptom på pyridoxinbrist inkluderar:

    • irritabilitet, slöhet, sömnighet
    • aptitlöshet, illamående
    • torr, humpig hud över ögonbrynen, runt ögonen, på nacken, i nasolabiala veck och hårbotten
    • vertikala läppsprickor (speciellt mittpunkten på underläppen)
    • sprickor och sår i munens hörn

    hos gravida kvinnor noteras:

    • illamående, bestående kräkningar
    • förlust av aptit
    • sömnlöshet, irritabilitet
    • torr dermatit med kliande hud
    • inflammatoriska förändringar i mun och tunga

    för spädbarn som kännetecknas av:

    • kramper som liknar epilepsi
    • tillväxt retardation
    • hypererethism
    • gastrointestinala störningar

    Tecken på vitamin B6 överskott

    Överskott av pyridoxin kan endast ske med långvarigt intag av stora doser (ca 100 mg) och uppenbaras av nummenhet och förlust av känslighet längs nervstammarna på händer och fötter.

    Faktorer som påverkar innehållet i produkter

    Vitamin B6 försvinner under värmebehandling (i genomsnitt 20-35%). Till exempel, i processen att göra mjöl, avlägsnas kli rik på vitamin B6, varav upp till 80% -90% pyridoxin förloras. Men när det är fryst och fryst, är förlusterna obetydliga.

    Varför inträffar vitamin B6-brist?

    Brist på vitamin B6 i kroppen kan uppstå med tarminfektionssjukdomar, leversjukdomar, strålningssjukdom.

    Dessutom uppstår vitamin B6-brist när man tar droger som undertrycker bildningen och metabolismen av pyridoxin i kroppen: antibiotika, sulfonamider, preventivmedel och anti-tuberkulosläkemedel.

    VARNING!

    1 Vanligt intag av stora doser av vitamin B6 är oacceptabelt (50-100 mg / dag), det kan orsaka nervösa störningar. Du måste noga studera etiketterna av livsmedelstillsatser, eftersom många av dem kan innehålla stora doser av vitamin B6.

    synergist

    antagonister

    • alkohol
    • rökning
    • Några antibiotika
    • diuretika

    VET DU ATT DET

    1 Vitamin B6 är mycket viktigt för personer som är involverade i sport, för Det ger assimilering av proteinmat, hjälper till att öka muskelmassan och energiproduktionen.

    http://www.intelmeal.ru/vitamin/vitaminB6.php

    Vitamin B6: pyridoxin

    Vitamin B Beskrivning6

    Nyligen vitamin b6 (pyridoxin, pyrivitol, pyridoxinhydroklorid) har varit föremål för forskning som beskriver dess funktioner i cellulär metabolism och stressrespons. Under åren, den enda funktionen av vitamin B6 dess roll betraktades som en enzymatisk kofaktor. Men under de senaste åren har det blivit klart att det är en kraftfull antioxidant som effektivt avlägsnar reaktiva syrearter.

    Discovery av vitamin b6 inträffade som ett resultat av en vetenskaplig sökning efter ett läkemedel för behandling av pellagra. Efter bestämning av strukturen av vitamin B6 1939 kallade Györgyd det pyridoxin på grund av dess strukturella likhet med pyridin. Samma år syntetiserades pyridoxin först.

    Pyridoxin, som finns i produkter, är stabil under lagring och kan bibehålla sina positiva egenskaper i ett och ett halvt år. Den långvariga effekten av hög temperatur på mat leder till en liten förlust av vitamin B6.

    Åtgärd av vitamin b6

    Vid denna tid studerar forskare alla aspekter av vitamin B-exponering.6. Här är några exempel på forskningsresultat:

    • Vissa forskare tror att pyridoxin kan sänka nivån av hemocystein, en aminosyra som ökar risken att utveckla hjärtsjukdomar.
    • människor med lågt vitamin b6 i blod mer mottagliga för vissa typer av cancer;
    • vissa forskare visar att äldre människor som har höga nivåer av vitamin B6, kännetecknas av bättre minne;
    • Vetenskapsmän är inte ännu säkra på de potentiella fördelarna med att ta droger B6 under premenstruellt syndrom. Men vissa forskare argumenterar för att ta B-vitamin6 under denna period kan minska humörhet, irritabilitet, uppblåsthet och ångestnivå;
    • Enligt resultaten från gynekologiska studier finns rekommendationer för att ta B-vitamin6 för behandling av tidig toxikos
    • vitamin b6 tar en aktiv roll i bildandet av hemoglobin, vilket bär syre till alla organ och system.

    Källor av vitamin B6

    Det finns en mängd olika vitamin B-rika livsmedel i världen.6. Bland dem är produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. De bästa företrädarna är lövträd och rotfrukter, frukt, fisk och fjäderfä. Bland frukterna, bananer, ananas och avokado har den största delen av detta vitamin. Benjamin innehåller upp till en tredjedel av den önskade mängden pyridoxin.

    Dagligt behov av vitamin b6

    Vitamin B.6 bäst absorberas mellan måltiderna. Dess dagliga krav på män är 1,3 mg. För kvinnor 1,4 mg. För gravida och ammande kvinnor 1,9-2,0 mg.

    För barn är den erforderliga mängden pyridoxin a:

    • barn 0-6 månader: 0,1 mg.
    • barn 7-12 månader: 0,3 mg.;
    • barn 1-3 år: 0,5 mg.
    • barn 4-8 år: 0,6 mg.;
    • Barn 9-13 år: 0,9 mg.;
    • barn 14-18 år: 1,0 mg.

    Vitamin B Hypovitaminosis6

    Som ett resultat av otillräckliga nivåer av pyridoxin utvecklar kroppen patologiska tillstånd från cirkulationssystemet (anemi), centrala nervsystemet (tillväxtstörning), hud (seborrheisk dermatit runt ögonen, näsan och munnen).

    Av kroppens organ och system är bidragande faktorer smittsamma processer som är dåligt behandlingsbara, leversjukdom, strålningssjukdom, tumörliknande tillstånd.

    Vitamin B hypervitaminos6

    Vetenskapliga bevis tyder på att det inte finns ett enstaka överskott av vitamin B-nivåer.6 i kroppen. Ökad vitamin B6 leder till en förändring i huden.

    Indikationer för användning av vitamin B6

    Vitamin A-tillstånd och vitamin B hypovitaminos är indikationer på vitaminanvändning.6, trögt flöde av smittsamma processer, depression, stress, tillstånd efter operation.

    Vitamin B-dosering6

    Läkemedelsindustrin producerar pyridoxin i 1 ml ampuller.
    Instruktionerna för läkemedlet säger att du bara kan ta med doktors godkännande.

    B-interaktion6 med andra föreningar och vitaminer

    Vitaminpreparat av grupp B6 kan kombineras på följande sätt:

    • vitamin b6 i kombination med cykloserin (ett antibiotikum som används för att behandla tuberkulos) minskar anfall och skador på nervceller
    • antiepileptika minskar vitamin B-nivåerna6 och förvärra kvaliteten på behandlingen;
    • tar vitamin B6 tillsammans med anti-astma läkemedel kan leda till en minskning av dess nivå i kroppen.

    Under alla reaktioner med deltagande av vitamin B6 mikroelement magnesium är inblandad i kroppen.

    Att slutföra en kurs av vitamin B-intag.6 Det är nödvändigt att ta hänsyn till den enskilda toleransen för läkemedlet. Behandlingen bör utföras först efter att ha råd med en läkare.

    http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b6.html

    Vad är farlig överdosering av vitamin B6 och vilka symptom uppstår?

    Vitamin B6 är mycket viktigt för att kroppen ska fungera ordentligt.

    Dess brist eller överdosering är dålig för kroppens arbete.

    Beskrivning av vitamin b6

    Detta ämne upptäcktes 1934 av den ungerska läkaren Paul Giorgi. Ett vattenlösligt vitamin som härdade dermatit hos gnagare, kallade han B6. Med tiden visade det sig att detta inte är ett ämne, men hela gruppen, som inkluderar pyridoxin, pyridoxamin och andra.

    Samtliga är sammankopplade och arbetar i komplexet. I kroppen omvandlas de till en enda form - peridoxalfosfat, som fungerar som en katalysator för många metaboliska reaktioner.

    B6 huvudfunktioner

    • Behövs för aminosyrasyntes
    • Deltar i metabolismen av lipider och makronäringsämnen
    • Utan det förekommer inte bildandet av erytrocyter och antikroppar, därför tas det för anemi och nedsatt immunitet
    • Det spelar en viktig roll vid bildandet av neurotransmittorer som är involverade i överföringen av nervimpulser: serotonin, adrenalin etc. Därför är B6-vitaminer indikerade för nervsystemet - från normal stress till Parkinsons sjukdom.
    • Viktigt för korrekt leverfunktion
    • Naturligt diuretikum
    • Behandlar hudsjukdomar
    • Avlastar illamående, används därför i rörelsesjukdom och giftos hos gravida kvinnor.
    • Hjälper med muskelkramper på natten och dom i handen

    Nu är det klart hur viktigt det är att ta det i tillräckliga kvantiteter, när man känner till detta vitamins roll för kroppens fulla arbete.

    Lyckligtvis är denna underbara substans utbredd, den finns i ett stort antal produkter av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung. De rikaste av dem:

    • spannmål (och det mesta finns i skal och groddfrön, så det är bäst att använda kli, bruna risvarianter, bröd och pasta gjorda av grovmjöl).
    • öljäst;
    • nötter (särskilt valnötter och hasselnötter);
    • slaktbiprodukter (hjärta, lever, njure);
    • fisk (särskilt tonfisk, lax och torsk);
    • ägg;
    • mejeriprodukter;
    • spenat, kål, tomater, sparris, baljväxter.

    Dessutom syntetiseras vitamin B6 i kroppen av intestinal mikroflora.

    Dess innehåll i produkter reduceras under lagring och under värmebehandling. Det är sämre absorberat när man tar alkohol och östrogenpreparat.

    Daglig kurs (tabell)

    Dosen av vitamin B6 är direkt beroende av ålder. Den genomsnittliga dagliga dosen av en vuxen 1,5-2 mg per dag.

    Behovet av det ökar i lidande av nervösa sjukdomar, gravida och ammande kvinnor, hos idrottare under perioden med ökad stress. I sådana situationer kan det tas upp till 4 mg per dag och med mycket intensiva belastningar - upp till 10 mg.

    Hur mycket du tar vitamin B6, beroende på ålder och kroppsförhållande, anges i följande tabell:

    http://lifegong.com/vitamins/vit-b6/peredoz-b6.html

    Läs Mer Om Användbara Örter