Livsmedel är den viktigaste källan till näringsämnen för människokroppen. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt närvaron av vitaminer i livsmedel. De hjälper inte bara att upprätthålla hälsan utan även kroppens idealiska form och skönhet.

Vad påverkar innehållet av vitaminer i maten?

Det finns flera viktiga aspekter som har en direkt inverkan på koncentrationen av näringsämnen:

1. Variety och typ av produkt. Som du vet är den högsta koncentrationen av näringsämnen i färsk frukt och grönsaker.
2. Också på mängden vitaminer påverkar metoden och hållbarheten. Vid förvaring i kylskåp efter 3 dagar förloras upp till 30% av användbara substanser och vid rumstemperatur upp till 50%.
3. Med konstant kontakt med ljusstrålarna förstörs också vitaminerna.
4. Bearbetningsmetod Vid långvarig värmebehandling förstörs ett stort antal användbara ämnen. Därför är det perfekta alternativet att laga mat för ett par.
5. Många tillverkare lägger till konserveringsmedel och andra ämnen som förstör vitaminer. Minskar också koncentrationen av vitaminer i produkter som odlas i växthusförhållanden.
6. Om du tar bort skalen från frukt och grönsaker minskas mängden näringsämnen avsevärt.
7. En negativ effekt på koncentrationen av frysning av vitaminer, mekanisk bearbetning, pastörisering etc.

Vilka vitaminer finns i mat?

Det finns ett stort antal näringsämnen som är nödvändiga för livet, men bland dem är:

http://womanadvice.ru/vitaminy-v-produktah-pitaniya

Vilka specifika livsmedel innehåller vitaminer?

Under forskningen identifierades de viktigaste vitaminerna, vars brist leder till en väsentlig försämring av välbefinnandet. Förtrogenhet med egenskaperna och egenskaperna hos mottagandet av produkter som är rika på värdefulla mineraler skapar gynnsamma förutsättningar för vitala systemers normala funktion.

Om i vilka livsmedel vilka vitaminer finns och i vilken mängd, hur de påverkar kroppen och mycket mer kommer vi att berätta mer.

Allmänt produkttabell:

Vitamin A (retinol)

Avser den fettlösliga typen av spårelement. För att öka smältbarheten är det rekommenderat att använda en viss mängd fettinnehållande produkter med en hastighet av 1 kg vikt - 0,7 -1 gram fett.

Spårelementets effekt på kroppen:

1. En positiv effekt på det visuella organets arbete.
2. Normaliserar produktionen av protein.
3. Försenar åldrandet.
4. Deltar i bildandet av benvävnad och tänder.
5. Ökar immuniteten, dödar infektiösa bakterier.
6. Normaliserar utbytesfunktioner.
7. Påverkar produktionen av steroidhormoner.
8. Påverkar reparationen av epitelvävnad.
9. Det skapar förutsättningar för embryotillväxten, bidrar till fetthaltens vinst.

Värderbart mineral i tillräckliga kvantiteter innehåller de vanligaste produkterna:

• morötter;
• aprikos;
• pumpa;
• spenat;
• persilja (greener);
• torsklever
• fiskolja;
• mjölk (hel);
• kräm;
• smör (grädde);
• ägg (äggulor);

Det dagliga intaget av vitamin är:

• för kvinnor 700 mcg;
• för män, 900 mikrogram;

Vitaminbrist leder till följande störningar i kroppen:

1. Visuell nedsättning på grund av låg generation av tårar, som smörjmedel.
2. Förstöring av epitelskiktet, vilket ger skydd för enskilda organ.
3. Långsam tillväxt.
4. Minskad immunitet.

Vitaminer från grupp B

Grupp B består av följande fördelaktiga mikroelement:

• tiamin (Bl);
• riboflavin (B2);
• nikotinsyra (B3);
• Pantotensyra (B5);
• pyridoxin (B6);
• Biotin (B7);
• folsyra (B9);
• kobolamin (B12);

Spårämnen i grupp B har stor betydelse för kroppen, eftersom nästan ingen process kan göra utan dessa organiska föreningar.

Bland de viktigaste:

1. Nervsystemet fungerar normalt som ett resultat av bildningen av glukoskolhydrater med hög molekylvikt med deltagande av vitamin B.
2. Förbättra funktionen av mag-tarmkanalen.
3. Optimering av metabolism.
4. Positiva effekter på synen och leverfunktionen.

Organiska föreningar i grupp B finns i produkterna:

• spirat vete, lever, havregryn, bönor, potatis, torkade frukter (B1);
• bovete, ris, havregryn, nötter, gröna grönsaker (B2);
• hård ost, datum, tomater, nötter, sorrel, persilja (B3);
• svamp, gröna ärtar, valnötter, kli, blomkål, broccoli (B5);
• bananer, körsbär, jordgubbar, fisk, kött, äggulor (B6);
• kål, bönor, betor, gröna blad, jäst (B9);
• kött av djur och fåglar;

Den dagliga användningen av mikroelement av grupp B bestäms av syftet:

1. För att normalisera nervsystemet 1,7 mg B1.
2. För metabolismsprocessen av celler 2 mg B2.
3. För att förbättra prestandan i matsmältningssystemet 20 mg B3.
4. För att stärka immunsystemet 2 mg B6.
5. För benmärgsceller 3 μg B12.

Brist på spårämnen kan påverka arbetet negativt:

• centrala nervsystemet;
• psyke;
• utbytesfunktioner;
• matsmältningssystemet;
• visuella organ

Med en brist på mineralämnen i grupp B uppträder symptom:

• yrsel;
• irritabilitet;
• sömnstörning
• förlust av viktkontroll
• andningssvårigheter, etc.

Vitamin C

Även barn är bekanta med askorbinsyra. När man diagnostiserar en liten förkylning är det första som de gör för att konsumera mer citrusfrukter som är rika på mineralinnehåll. Du kommer inte att kunna fylla på vitamintillförsel, din kropp kan inte ackumulera den.

Därför rekommenderas regelbunden konsumtion av mat som innehåller en helande mikrocell.

Funktionerna hos organiska föreningar i kroppen är mångfacetterade:

1. Som den mest effektiva antioxidanten, främjar cellförnyelse och hämmar åldrande.
2. Normaliserar mängden kolesterol i blodet.
3. Förbättrar fartygens skick.
4. Stärker immunförsvaret.
5. Fyller med energi, ger styrka.
6. I kombination med andra element normaliserar blodkoaguleringen.
7. Främjar bättre absorption av järn och kalcium.
8. Lindrar stress under stress.

Källor för läkning av mineral kan vara:

• rödpeppar;
• svart vinbär;
• jordgubbar;
• citrusfrukter;
• hunden steg;
• rönn;
• nässlor;
• mint;
• tallnålar;
• havtorn och andra;

Den dagliga dosen av organiska föreningar är 90-100 mg. Den maximala dosen för sjukdomar förvärrar 200 mg / dag.

Mikroelementbrist i kroppen kan orsaka:

• reducerade skyddsfunktioner;
• skörbjugg;
• sänka tonen;
• minnesbrist
• blödning;
• en signifikant minskning av aptiten, drastisk viktminskning;
• utveckling av anemi
• svullnad av leder mm

Vitamin D (cholecalciferol)

Det enda vitaminet som har en dubbel effekt. Det har en effekt på kroppen som ett mineral och som ett hormon. Formas i vävnaderna av levande organismer som påverkas av ultraviolett strålning.

Med deltagande av cholecalciferol uppstår följande processer:

1. Kontrollerar nivån av fosfor och kalcium (oorganiska element).
2. Med det aktiva deltagandet av vitaminet ökar absorptionen av kalcium.
3. Stimulerar tillväxt och utveckling av skelettsystemet.
4. Deltar i metaboliska processer.
5. Förhindrar utveckling av sjukdomar som överförs genom arv.
6. Hjälper absorptionen av magnesium.
7. Det är en av komponenterna i det komplex som används för förebyggande åtgärder i onkologi.
8. Normaliserar blodtrycket.

För att fylla på kroppen med ett värdefullt mineral rekommenderas det att regelbundet äta matrika med vitamin D-innehåll:

• mjölk och derivat;
• ägg;
• torsklever, nötkött;
• fiskolja;
• nässlor;
• persilja (greener);
• jäst;
• svamp;

Spårelementets dagliga hastighet:

• för vuxna 3-5 mcg;
• för barn 2-10 mcg;
• för gravida och ammande mödrar 10 mcg;

Bristen på spårämnen i kroppen kan orsaka allvarliga sjukdomar: mjukning av benvävnad, rickets.

Om du upplever följande symptom, bör du rådfråga din läkare för råd:

• brinner i struphuvudet och munen;
• nedsatt syn;
• sömnstörningar;
• plötslig viktminskning, inte motiverad av användningen av dieter;

Vitamin E (tokoferolacetat)

Mineral tillhör gruppen antioxidanter. Det är fettlösligt, vilket innebär en kombination med fettinnehållande produkter. I en hälsosam diet används mat rik på tokoferol.

Funktionerna av E-vitamin hos människor:

1. Påverkar reproduktiv aktivitet.
2. Förbättrar blodcirkulationen.
3. Det lindrar smärtan av premenstruellt syndrom.
4. Förhindrar anemi.
5. Förbättrar fartygens skick.
6. Det hämmar bildandet av fria radikaler.
7. Förhindrar blodproppar.
8. Det skapar skydd för andra mineraler från förstörelse, förbättrar deras absorption.

Effekten av ett värdefullt spårelement kan inte avslutas av vissa funktioner. Han är verkligen involverad i nästan alla biologiska processer.

Kokor av tokoferol är följande produkter:

• gröna grönsaker;
• nötter;
• vegetabiliska oljor (oraffinerade);
• äggula
• kött, lever;
• hård ost;
• bönor;
• kiwi;
• havregryn, etc.;

Dagligt intag av tokoferol är 10-15 mg. Gravid och lakterande mödosdos ökar med 2 gånger.

Brist på vitamin E i kroppen kan utlösa ett antal störningar:

• minskning av hemoglobin i blodet;
• muskeldystrofi;
• infertilitet;
• levernekros
• ryggmärgsdegenerering, etc.;

Vitaminer är lågmolekylära organiska föreningar som säkerställer normalisering av kroppens metaboliska funktioner, biosyntesen av tarmfloran, organutveckling och andra lika viktiga kemiska processer.

De mest värdefulla spårämnena finns i färska livsmedel. Naturliga ingredienser ökar väsentligt absorptionen av näringsämnen. Dagens hastighet för ett visst vitamin eller komplex är lätt att hitta i hälsosam mat och fylla underskottet.

http://ambisport.ru/pitanie/vitamin/v-kakix-produktax.html

Vilka livsmedel innehåller vitaminerna A, B, C, D, E?

För att vara hälsosam behöver alla en daglig ration av vitaminer. Vitaminsatsen finns i många livsmedel som finns tillgängliga i vilken mängd som helst, varje dag.

Vitaminer: A, B, C, D, E hjälper till att göra den dagliga kosten så fördelaktig som möjligt. En sådan vitaminkomposition kommer att berika kosten och kommer att bidra till kvalitetsarbetet hos alla organ.

I vilka produkter innehåller den största mängd vitaminreserver, se nedan.

Vilka livsmedel innehåller vitamin B?

Alla vitaminer är byggnadsbasen för människokroppen. Utan deras deltagande skulle processerna av vital aktivitet inte uppträda på den nivå där en person känner sig frisk och glad.

Kännedom om livsmedelsprodukter där dessa vitaminer är innehållna hjälper till att göra näring och kosten full och hälsosam. Tillgången till rätt mat som innehåller ett komplex av vitaminer och spårämnen är ansvarig för hälso- och livsnivån i allmänhet.

Speciellt viktigt för människokroppen är vitaminer från grupp B. De ansvarar för normalisering av nervsystemet, hår och nageltillväxt.

Den enorma fördelen med mikroelement B är i leverans och ögonens kvalitetsfunktion. Om du äter mat som innehåller en användbar komponent B kan du anpassa processerna för matsmältning och förbättra ämnesomsättningen.

Genom människokroppens struktur producerar vissa organ sig själva en användbar komponent B men i otillräckliga kvantiteter.

Den grundläggande mänskliga rationen bör innefatta:

• solrosfrön;
• linfrön;
• spirade vete korn;
• lever;
• kli;
• havregryn;
• bönor;
• nötter;
• tomater;
• hårda ostar;
• majsmjöl;
• persilja;
• sorrel;
• datum;
• bovete groats;
• gröna grönsaker.

För ett mer effektivt resultat är det bättre att använda vitamin B-komplexet, vilket inkluderar: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 och B17 är bättre tillsammans.

Det är viktigt att justera din kost så att alla B-gruppens livgivande element kommer in i kroppen.

B12 eller cyanokobalamin, är involverad i normaliseringen av blodbildning och strukturering av nervsystemet.

Vitamin B12 innehåller livsmedel:

• Kött (nötkött, kanin, fläsk, kyckling, speciellt i lever och hjärta);
• Fisk (karp, abborre, sardin, öring, torsk, etc.);
• fisk och skaldjur;
• Mejeriprodukter (kesost, gräddfil, ost, mjölk, kefir);
• ägg;
• sojabönor;
• nötter;
• spenat;
• Sea Kale;
• Smör.

Det är värt att notera att en stor mängd B12 finns i köttprodukter. Därför bör nötkött, fläskkött och lammkött ingå i förteckningen över produkter för regelbunden konsumtion.

B2 (riboflavin) innehåller enzymer som främjar transporten av syre och sackaridutbytesprocessen. Det bidrar till nedbrytning av protein, fett och kolhydrater som kommer i form av mat.

Denna komponent förbättrar syn, dess skärpa och känslighet för ljus. Närvaron av detta spårämne i den dagliga menyn förbättrar nervsystemet och påverkar tillväxten av hår och naglar.

För att fylla på dagstiden för B2 måste du veta vilka produkter den innehåller:

1. Bakers torkade jäst.
2. Färska jäst.
3. Pulveriserad mjölk.
4. Mandlar, pinjenötter och jordnötter.
5. Kycklingägg.
6. Kalvkött, lamm och nötkött.
7. Honung, vita svampar, kantareller, mushroner.
8. Spenat.
9. Nypon.
10. Stugaost.
11. Gås kött
12. Makrill.
13. Kycklinglever.

B6 är nödvändigt för hälsosamt, fullständigt kroppsarbete. Oumbärlig för att säkerställa utbyte av aminosyror, vilka är komponenter av proteiner. Utan proteinämnen kommer människokroppen att försvaga och snabbt börja dämpa. Också involverad i utvecklingen av hormoner och hemoglobin.

Vitamin B6 innehåller mat:

• banan;
• valnöt och pinjenötter, hasselnötter;
• lever;
• sojabönor;
• spenat;
• kli;
• hirs;
• granater;
• sötpeppar (bulgariska)
• makrill, tonfisk;
• vitlök, pepparrot;
• kycklingkött;
• havtorn;
• bönor;
• linfrö.

Också i förteckningen över livsmedelskomponenter, utan vilka det är omöjligt att erhålla produktion av ett ämne, ingår:

• jordgubbar;
• potatis;
• persikor, äpplen och päron;
• citron.

B6 behövs särskilt för normal CNS-funktion. När du använder detta vitamin kan du bli av med kramper, domningar i händerna och muskelspasmer.

Vitamin B17 hjälper till att normalisera metabolismen. Det förhindrar utseende av cancerceller och bidrar till förebyggandet av ONCO-sjukdomar.

Eftersom innehållet i ett ämne i stora mängder har en toxisk effekt på människokroppen är det viktigt att följa det dagliga kravet (100 mg per dag).

Produkter som innehåller B17:

1. Aprikos gropar.
2. Bryggerjäst.
3. Fågel körsbär
4. Grön bovete.
5. Millet.
6. Jams.
7. Bönor, bönor.
8. Aprikosolja.
9. Körsbär, päron, persikor, äggbär, blåbär.
10. Jag Linfrö.
11. Pumpa frön.
12. Rosiner, pommes frites, torkade aprikoser.
13. Spenat.

Det höga innehållet av B17 i aprikoskärnor kan orsaka förgiftning och förgiftning av kroppen. Därför bör du vara mycket uppmärksam på deras användning i stora doser.

Var är det mest vitamin C?

C-vitamin är oerhört fördelaktigt för människors hälsa. Det deltar i kroppens metaboliska processer, bidrar till ökad nivå av hemoglobin i blodet och strider mot virus och infektioner. Även detta spårelement hjälper till att producera kollagen, oumbärligt för hudens elasticitet och ungdom.

För att fylla på en daglig substans, är det nödvändigt att veta vilka produkter den innehåller.

Många har föreslagit att ledaren med mest vitamin C är citron. Den obestridda vinnaren är dock den vilda rosen. Sedan kommer de röda och gröna paprikorna, havtornet, svarta vinbär, persilja och bröstkorv.

För att få i stora doser kan den naturliga komponenten C, med användning av mousses, kompotter och kissel. Daglig inkludering av denna komponent i kosten är särskilt viktig. Det skyddar trots allt kroppen från aktiveringen av mikrober och bakterier, en positiv effekt på centrala nervsystemet och förbättrar hela organismens skyddande funktioner.

Mat rik på vitamin C:

• Rosehip (torr och fräsch);
• Peppar (Bulgariska röda och gröna);
• Svart currant;
• Havtorn;
• Persilja, vild vitlök, dill, spenat, sorrel;
• Kål (blomkål, spruka, röd);
• kiwi;
• Citroner, mandariner, apelsiner.
• Nötköttlever.

Dagpenningen för vuxna är 70-100 mg, för barn - 42 mg.

Vilka livsmedel innehåller vitamin A?

Daglig konsumtion av den nödvändiga dosen av vitamin A hjälper till att normalisera tillståndet hos cellerna i tänderna och benen, förbättrar metaboliska processer, hjälper till att syntetisera protein.

Mat rik på vitamin A:

• morötter;
• aprikos;
• pumpa;
• spenat;
• persilja;
• purjolök;
• broccoli;
• havskala;
• bearbetad ost;
• Viburnum.

De viktigaste produkterna som innehåller ett överskott av fördelaktiga ämnen är:

Förteckning över vitamin E Rich Foods

Mikroelement E är en aktivator av levande organismers reproduktiva funktioner, därför är dess närvaro i kosten obligatorisk. Det hjälper till att öka kroppens skyddsfunktioner, förbättra det sexuella och endokrina systemet, saktar åldringsprocessen.

För att fylla på den dagliga dosen måste du veta vilka livsmedel innehåller vitamin E.

Mat rik på vitamin E:

1. Grönsaker och frukter: morötter, potatis, gurkor, rädisor, äpplen;
2. Lekväxter: bönor och ärter;
3. Mandel, hasselnötter, valnötter, pistaschmandlar, cashewnötter och jordnötter;
4. Kött: nötkött;
5. Fisk (gädda, lax, ål, makrill);
6. Spenat, sorrel;
7. Korn, havregryn, vete;
8. Pommes frites, torkade aprikoser;
9. nypon;
10. Havtorn

Med regelbunden införlivning i kosten av komponenten E kommer kroppen att vara mättad med näringsämnen. Det kommer att börja påverka muskelaktivering, förbättra immunförsvaret och sakta ner åldringsprocessen.

Hur får man vitamin D?

Det är användbart och viktigt att inkludera vitamin D i din kost. Denna komponent är speciellt nödvändig för kvinnor under graviditet och amning.

Element D bidrar till tillväxten av benvävnad, normalisering av hjärtat och förbättring av blodkoagulering. Dess syfte är att hjälpa kroppen att bilda och stärka ben, skelett och tänder.

Regelbundet intag av ämne D kommer att förhindra utvecklingen av sjukdomar i samband med benbrotthet.

Livsmedel som innehåller vitamin D

• mejeriprodukter;
• torsklever
• fiskolja;
• röd och svart kaviar;
• lax;
• sprutor i olja;
• kyckling, nötköttlever
• fet kräm;
• sill;
• svamp;
• torr mjölk;
• cheddarost
• äggula.

Dagpenningen för vuxna är 10 mcg, för barn - 10 mcg, pensionärer - 15 mcg.

Frånvaron i kosten av det erforderliga antalet spårämnen leder till utvecklingen av olika sjukdomar och den snabba uttömningen av kroppen.

Man måste komma ihåg att rätt och hälsosam näring är nödvändig, inte bara för nöje, utan också för att mätta kroppen med alla användbara komponenter.

http://diet-diet.ru/nutrition/produkty/v-kakix-produktax-soderzhatsya-vitaminy-a-b-c-d-e.html

Vitaminer och näring

Vitamins roll i mänsklig näring

Vitaminer är en serie organiska föreningar med låg molekylvikt som inte bär näringsvärde (det vill säga de tjänar inte som kalorier), men är nödvändiga för att bibehålla kroppens vitala funktioner. Vitamins roll i mänsklig näring är enorm.

Behovet av den mänskliga kroppen för grundläggande vitaminer idag är väl studerat, med brist på, liksom ett överskott av vissa vitaminer, börjar en person att känna vissa obehagliga symptom. Under de senaste århundradena krävde vitaminbrist inte mindre än banditer, vilda djur eller naturkatastrofer - som bara är en skörbjugg orsakad av brist på C-vitamin i matsmats eller beriberi, vars orsak är bristen på vitamin B-grupp.

Vitamins roll i mänsklig näring är att säkerställa att alla inre organ och kroppssystem fungerar normalt. Med sin brist börjar avitaminos. Vanliga symptom på vitaminbrist i människans diet och manifestationer av beriberi är:

• minskad aptit
• trötthet;
• känslomässig instabilitet, irritabilitet, dåligt humör, depression;
• "Bunter" eller sprickor i munens hörn;
• sömnstörningar;
• hudskalning, torrhet, rodnad, fläckar, erosion.

Vitaminer i mänsklig näring kan delas upp i vattenlösliga (B1, B2, B6, B9, B12, P, PP, C) - de löser upp i vatten och vatten är nödvändigt för att de absorberas av kroppen. och fettlöslig (A, E, D, K) - för att de ska smälta behöver du fett, för att de bara löser upp i fett. Det är därför det är mycket viktigt även under kostvanor att konsumera den nödvändiga mängden fett - utan dem kommer din kropp inte att få vitaminer som är mycket viktiga för den.

Grundläggande vitaminer i mänsklig näring

Vitamin A är en antioxidant, det ger normal mänsklig utveckling, är ansvarig för hudens hälsa, synen av syn, reproduktionssystem och stöder immunitet.

B-vitaminer är en grupp vitaminer som är involverade i reglering av nervsystemet, syntesen av ett antal enzymer och hormoner, produktion av blod, energimetabolism av fetter och kolhydrater, metabolism av proteiner och aminosyror. Bland dem är:

• B1 - tiamin: den ansvarar för energimetabolism, förbättrar minnet, ökar stressmotståndet och reglerar nervsystemet, såväl som hjärtat, musklerna, mag-tarmkanalen, förbättrar immuniteten och ökar smärttröskeln.
• B2 - riboflavin: detta vitamin i näring är viktigt för reglering av nervös aktivitet, cellulär andning, hematopoietisk funktion, det är nödvändigt för synen, immuniteten och regenerativa krafter i kroppen, det är också ansvarigt för hälsan hos hår, naglar och hud.
• B3 (PP) - niacin, nikotinamid, niacinsyra: ansvarar för ämnesomsättningen av fetter och kolhydrater, produktion av celler och hormoner, nervsystemet, tillväxt och utveckling, kolesterolnivåer, hudhälsa;
• B4 - kolin: reglerar produktionen av insulin, nervsystemet, skyddar levern, bibehåller cellemembranens integritet, minskar kolesterolhalten i blodet.
• B5 - Pantotensyra: Detta vitamins roll i näring är att det reglerar nervös aktivitet, energimetabolism, minskar stress, reglerar tillväxt och utveckling, stöder immunitet.
• B6-pyridoxin: reglerar kardiovaskulära och nervsystems arbete, syntesen av många hormoner, ökar hårväxten, stöder friska tandkött, förbättrar uppmärksamhet, minne.
• B7 (H) - biotin: ansvarig för syntesen av DNA och RNA, produktion av energi från kolhydrater och fetter, metabolism av proteiner och aminosyror; Detta vitamin i näring är väldigt viktigt för hår och nagels tillväxt och hälsa, liksom för hälsosam hud.
• B8 - inositol: reglerar metabolismen av kolesterol och fetter, frisk hud och hår, stimulerar hjärnan;
• B9 - folsyra: ett extremt viktigt vitamin i näring av gravida och ammande kvinnor, eftersom det garanterar normal utveckling av fostret och barnet; reglerar hematopoetisk funktion, syntes av nya celler, inkl. DNA och RNA, proteinmetabolism, hårhälsa;
• B10 (H1) - para-aminobensoesyra, PAVA: detta vitamin i mänsklig näring är dåligt undersökt, det är bara känt att det är nödvändigt för tillväxt och utveckling av lakto- och bifidobakterier i människans tarm, och förhindrar också åldrande av hud och hår, stärker immunsystemet och läker cirkulationssystemet och främjar mjölkproduktion hos ammande kvinnor;
• B12 - cyanokabalamin: reglerar blodproduktion, nervsystemet, absorption av kalcium, säkerställer normal tillväxt och utveckling;
• B15 - pangaminsyra: ansvarig för näring av celler och vävnader med syre, reglerar arbetet i de nervösa och endokrina systemen, immunförsvaret i kroppen, stöder leverens hälsa.

Också viktiga är följande vitaminer:

• C - askorbinsyra: C-vitamin i mat spelar roll som en immunmodulator, den deltar också i oxidations- och reduktionsreaktioner.
• E-tokoferol: antioxidant, reglerar sexkörtlarna och hjärtat
• D - calciferol: Det är inte bara vitamin i mänsklig näring utan också ett hormon, det är ansvarigt för mineraliseringen av benvävnad, förbättrar kalciumabsorptionen, stärker immunsystemet, stimulerar celltillväxt, förbättrar nervsystemet, minskar risken för cancer.
• K-phyllokinon: Detta fettlösliga vitamin i näring spelar en viktig roll: det reglerar blodpropp, stärker benvävnad, skyddar hjärtat.

En person kan få vitaminer från både vitaminkomplex som säljs på apotek och livsmedelsprodukter. Det är naturligtvis nödvändigt att säga att naturliga vitaminer absorberas mycket bättre än "apoteket"? Tillsammans är innehållet av vitaminer i livsmedel väldigt genomtänkt av naturen och ligger i nära relation till innehållet av mineraler och andra användbara ämnen i dem.

Innehållet av vitaminer i livsmedel

Naturen ger oss möjlighet att få allt frisk från maten vi äter. Källor av vitamin A är lever av fisk och djur, smör, äggulor, orangefärgad vegetabilisk mat, fiskolja, gröna bladgrönsaker. B-vitaminer finns i spannmål, nötter, öl och brödjäst, frön, fisk- och djurlever, kött, fisk, skaldjur, köttbiprodukter, gröna grönsaker, baljväxter, potatis, torkade frukter.

Vitamin C i livsmedelsprodukter finns främst i vegetabiliska produkter: färska grönsaker, frukter, grönsaker, bär, rotgrönsaker, särskilt de som har en sur smak - till exempel vildrosa, citron, vinbär etc. Källor av vitamin D är fisk och skaldjur samt nötter och mjölk. Vitamin E finns i vegetabiliska fetter, ägg, djurlever, baljväxter, nötter och frön, hundros, havtorn, bergsaska, söta körsbär och lövgrönsaker. Vitamin K syntetiseras i männens tarm, men för att ge kroppen sin dagliga norm måste man äta växtfoder - grönsaker, frukter, spannmål och nötter, te, vegetabiliska fetter, liksom mjölk, djurlever, ägg och fisk. Biotin finns i ägg, mjölk, nötter, frukt och nötköttlever samt i baljväxter.

På grund av innehållet av vitaminer i maten stöder vår kropp sin vitala aktivitet och upprätthåller hälsan.

http://pohudeem.net/pitanie/vitaminy-i-pitanie.html

Vitaminer i mat

För några århundraden sedan började folk gradvis märka att med långvarig matning med samma livsmedel med skarp komposition stördes olika organers funktion och många sjukdomar började utvecklas. Om det i början inte var möjligt att bestämma orsaket till detta fenomen, så upptäckte forskarna att det handlade om speciella komponenter som finns i olika produkter.

Om proteiner, fetter och kolhydrater vid den tid det redan var känt. Som ett resultat av olika experiment kunde man bekräfta att de är nödvändiga för kroppens normala utveckling, tillväxt och funktion.

Den ryska forskaren N. Lunin var den första som gjorde sitt antagande om vitaminer i slutet av 1800-talet. Han utförde flera experiment på djur och fann att i mat, förutom proteiner, fetter och kolhydrater finns det andra komponenter som är viktiga för näring.

Då bekräftades Lunins hypotes en efter en av forskare runt om i världen.

Vitaminer är organiska föreningar som är av avgörande betydelse för korrekt metabolism i människokroppen.

Samtidigt syntetiseras de inte själva, så de måste regelbundet komma utifrån med mat. Om det inte finns tillräckligt med sådana ämnen i kroppen eller tvärtom är de närvarande i en stor mängd, då kan en person ha hypovitaminos och vitaminbrist. I särskilt allvarliga fall måste dessa patologiska tillstånd behandlas med lämpliga mediciner.

Hittills har forskare kunnat etablera mer än 20 vitaminer. Alla är indelade i flera större grupper. Detaljer om var och en diskuteras nedan.

Vitaminer är viktiga för människokroppen

Vitamin A.

Detta är ett fettlösligt vitamin som faller i listan över de mest aktiva antioxidanterna. I sin rena form är den instabil. Det är möjligt att upptäcka detta vitamin i både växt- och djurmat.

Det bidrar till bildandet av tänder, ben, mjukvävnader och slemhinnor. Och stöder också alla ovanstående i ett hälsosamt tillstånd.

Det är mycket användbart för unga mumier under amning, eftersom det reglerar processen för amning.

Retinol - den aktiva formen av detta vitamin. Det har hittats i helmjölk och lever av djur.

Sådana naturliga organiska pigment som karotenoider som ingår i växtfoder kan omvandlas till formen av det aktuella vitaminet. Totalt finns det mer än 500. Den mest kända carotenoid-beta-karoten, som är en kraftfull antioxidant - förhindrar åldrande av kroppen och minskar risken för cancer.

Vitamin A finns i olika animaliska produkter. Bland dem: kött, mjölk, ägg, grädde, hälleflundra, torsk, njurar och lever. Samtliga (utom skummjölk) innehåller också en stor mängd kolesterol och fett.

Betakaroten finns i ljusorange och gula frukter (melon, aprikoser, grapefrukt) och grönsaker (pumpa, morötter, spenat, broccoli). Ju mer mättad produktens färg, desto mer användbar substans har den. Dessa källor till vitamin A innehåller inte kolesterol och fett.

Om kroppen inte har tillräckligt med vitamin A kan det leda till olika synproblem och utvecklingen av infektionssjukdomar. Om den förväntade mamman kommer att ta för mycket av detta vitamin, kan fosterskador detekteras hos fostret. Det är därför som du behöver vara extremt försiktig.

En alltför stor mängd beta-karoten i kroppen leder till en förändring i hudfärgen, vilket gör den gulaktig eller orange. Allt kommer att återgå till normalt när förbrukningen av ovanstående produkter kommer att minskas.

Vitaminer från grupp B

Vitaminer från denna grupp är nödvändiga för vår kropp för normal tillväxt, utveckling och funktion. De spelar en viktig roll i proteiner och enzymer som omvandlar mat till energi och olika ämnen som är nödvändiga för människan.

Det är möjligt att ta reda på vitaminer från grupp B och i grönsaker och i djurfoder.

Tiamin och riboflabin (B1 och B2) är viktiga för hjärtans normala funktion samt påverkar nerverna och är involverade i muskelbildning. Med sin hjälp producerar kroppen energi.

Dessa vitaminer finns i spannmål, kött (fläsk) och skaldjur, i potatis, lever, bönor. Direkt B2 - i gröna bladgrönsaker, olika mejeriprodukter och berikat bröd.

Nikotinsyra (B3) - är involverad i processen för energiproduktion i celler. Det påverkar också matsmältnings- och nervsystemet, liksom huden.

Nikotinsyra finns i fisk, kyckling, lever, rött kött, bönor (torkat) och hela korn.

http://www.wmj.ru/stil-zhizni/zdorove/osnovnye-pischevye-istochniki-vitaminov-v-kakih-produktah-soderzhatsya-vitaminy.htm

Vitaminer i mat: A, E, C, D, B

Vitaminbrist kan leda till allvarliga hälsoproblem. Därför bör maten vara fullständig och balanserad. Alla nödvändiga vitaminer finns i mat. Så, vitaminer i mat - var exakt att hitta dem?

Viktiga vitaminer i mat

Vitaminerna A, C, E, D, grupp B måste tas emot varje dag. Du kan regelbundet dricka ett vitaminkomplex. Men vitaminer i mat - det bästa alternativet.

Med brist på vitamin A finns det en försämring av synen, för tidig åldrande av huden, sårbarheten hos nagelplattorna. Var hittar du det? Det finns i pumpa, aprikoser, morötter, broccoli, lever, äggulor, Kalina, smör, fiskolja.

Ascorbinsyrabrist manifesteras av minskad aptit, minnesförlust, minskad total ton och svullnad i lederna. Den finns i havtorn, svart vinbär, hundros, paprika, citrus, mint, nässla, bergaska, jordgubb, grannålar, spenat.

Tocopherol eller E-vitamin är nödvändigt för snabb blodkoagulation, för att sakta ner åldrandet av kroppen. Med sin brist på minskad muskelton försämras synen, stör normal funktion hos njurarna och leveren. Du kan hitta tokoferol i gröna grönsaker, vegetabiliska oljor, hård ost, havregryn, nötter, äggulor, bönor, kiwi.

D-vitamin är inblandat i ämnesomsättningen, hjälper till att absorbera kalcium och magnesium. Vitaminbrist manifesteras av nedsatt syn, sömnstörning och plötslig viktminskning. Att hitta detta vitamin i mat är lätt. Det finns i mjölk, ägg, jäst, fiskolja, persilja, lever, nässlor, svampar.

När det gäller B-vitaminerna är de nödvändiga för normal metabolism för att aktivera kroppens försvar. Om det finns brist kan sömnlöshet och irritabilitet uppstå. Var hittar du dem? De finns i havregryn, potatis, torkade frukter, nötter, grönsaker, tomater, persilja, sorrel, svamp, kli, olika typer av kål, bananer, kött, fisk, baljväxter, jäst, betor, slaktbiprodukter, fjäderfä, ost, stallost, bär körsbär, jordgubbar), spannmål (bovete, ris).

Som du kan se är det inte så svårt att hitta vitaminer i mat. Du behöver inte köpa utländska frukter eller bär, du kan bara äta den vanliga maten.

Vad ska vara en vitamin diet?

Baserat på det faktum att vitaminer finns i nästan alla friska produkter är menyn väldigt lätt att göra.

Först och främst bör maten varieras. Ät inte bara grönsaker och spannmål, till exempel. När allt kommer då kommer kroppen inte att få vitaminerna B12 och D. Du kan inte äta bara proteinfoder, för då kommer det att finnas en brist på vitaminerna C och E. Varje dag i kosten ska vara vegetabilisk mat, kött och fisk, ägg, mejeriprodukter.

Dessutom måste du se till att kosten var mindre produkter som ersätter varandra. Till exempel innehåller både söt körsbär och jordgubbe vitamin B6. Därför är det inte nödvändigt att äta dessa bär på en dag. Det skulle vara bättre att distribuera dem i två dagar.

Hur man gör en meny för en dag? Här är några alternativ:

• frukost: havregryn med aprikoser, yoghurt, te med mint; eller bovete, en halv kopp söt körsbär, dogrosebuljong;
• mellanmål: banan, jordgubbar och kiwi smoothies; eller ett par små apelsiner;
• middag: svampsoppa, kycklingkotlett, sallad av gröna grönsaker; eller borscht, leverpannkakor, sallad;
• lunch: en bit ost och te från grenarna åt med citron och honung; eller kockost med persilja och paprika;
• middag: fisk, stuvad med morötter, te med viburnum; eller bakad blomkål med mjölksås, havtorns te.

I allmänhet är menyalternativen många. Du behöver bara sträva efter att se till att alla vitaminer är närvarande i maten, och maten var inte monotont.

Användbara recept för hälsa och immunitet

Naturligtvis bevaras många vitaminer i livsmedel i frånvaro av värmebehandling. Till exempel vitamin C. Men om en viss produkt inte kan ätas rå behöver du bara använda de mest skonsamma matlagningsmetoderna. Stek inte, men laga mat (inklusive ångad), simma och baka. Och recepten bör vara lämpliga. Här är några intressanta recept.

Honung Havremjöl

Häll kefir tre matskedar havregryn. Lämna över natten i kylskåpet. På morgonen lägg till honung efter smak. Dessutom ska två aprikoser skäras i små kuber. Lägg till gröt. Häll en handfull rosiner eller lingonberries där.

sallad

Tärningar två mångfärgade bulgariska paprika, fyra tomater, ett gäng spenat, lite stugaost. Blanda alla och fyll i vegetabilisk olja. Salt till smak.

Pumpa och kål soppa

300 g broccoli demonteras i blomställningar, skärs i kuber 150 g pumpa. Häll rent purjolök och gryta med vitlöksklyfta. Sätt broccoli och pumpa i en kastrull, tillsätt vatten, tillsätt en kryddnejsknopp och koka i tio minuter. Tillsätt sedan lök och vitlök, ta bort nötkryddorna, koka i ytterligare fem minuter. Soup puree, du kan lägga till lite grädde.

Levermuffin

Mala i en mixer 150 g kycklinglever. Lägg till ett par skedar gräddfil, ett ägg, två matskedar mjöl och salt. Koka potatisen, fyll i riven gryta. Lägg del av leverns massa i silikonformarna, sedan grönsakerna, igen levernsblandningen och strö med ost. Baka i ugnen i ungefär femton minuter.

Pumpa gryta

Grädda 200 g pumpa, blanda med 100 g höstost. Sätt i form och baka i tio minuter. Slå på ägget med en kvart kopp mjölk och häll det på grytan. Koka i ugnen i ytterligare åtta minuter.

smoothies

Slå kiwi, mandarin, nektarin, päron och arugula i en mixer. Om du vill kan du lägga till andra citrusfrukter. Det finns många liknande recept. Välj bara de frukter och bär som kombineras med varandra.

Berry te

Häll kokande vatten över en blandning av viburnum och vildrosa (en tesked). Insistera tjugo minuter. Lägg till en sked full av färska eller frusna hallon och honung efter smak.

Alla recept är friska och kalorier. Därför kan du säkert äta dessa utsökta rätter. En full och varierad kost hjälper till att stärka immunförsvaret och hälsan, vilket innebär att du noggrant ska välja produkter.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/vitaminy/vitaminy_v_produktakh_pitaniya_a_e_s_d_v/

Vitaminer i mänsklig näring

Vitaminer är organiska ämnen som är nödvändiga för kroppens harmoniska arbete, påskyndar metabolismen. Vitaminer i mänsklig mat kommer från naturliga produkter. De är mest användbara och absorberas bättre än syntetiserade multivitaminer. En varierad, rationell kost är deras naturliga källa.

Vid svåra sjukdomar, intensiv fysisk ansträngning, hormonella förändringar i kroppen, till exempel graviditet, ökar behovet av vitaminer. I det här fallet bör du dessutom ta multivitaminpreparat.

Förteckningen över fettlösliga vitaminer i mänsklig mat

I den mänskliga maten förekommer endast i kött och mejeriprodukter: ägg, torsklever, feta ostar och smör, grädde. Växtbaserade produkter innehåller sin provitaminkaroten, som finns i morötter, spenat, savokål, persilja, tomater.

Väl absorberad med fetter, på grundval av detta bör morötter krydda med gräddfil och Savoy kål och tomater med solros, olivolja och andra fetter.

Ansvarig för tillståndet i huden och slemhinnorna. Krävs av mannen för synskärpa, särskilt skymning. Kroppen behöver 1,5 mg karoten per dag.

Detta vitamin i mänsklig mat är särskilt rik på fettkött och mejeriprodukter: mjölk, torsklever, gräddfil, grädde.

Vitaminer i grupp D är ansvariga för korrekt reglering i fosforens kropp, bidrar till ackumulering av kalcium i benvävnad och tänder. Brist på det orsakar mjukgöring av ben, huvudvärk och muskelsmärta, ångest, minskad kroppssignal.

Det viktigaste fettlösliga vitaminet är från rickets. Per dag behöver kroppen 2,5 - 10 mg. Framkallad från provitamin D närvarande i huden som ett resultat av sol exponering.

E (tokoferol)

Det finns mycket vitamin E i vegetabilisk olja, nötter, spannmålsprodukter, solrosfrön, ägg, kött, baljväxter, mjölk.

Det reglerar kroppens muskulära och reproduktiva aktivitet, deltar i processen med proteinmetabolism och vävnadsoxidation. Det är viktigt att bibehålla normal funktion hos hypofysen, sköldkörteln och könsorganen.

Kl och K2 (phyllokinoner)

Mycket vitamin K i kål, lever, nässla, sallad, potatis.

Ansvarig för processen med blodkoagulering. Det är nödvändigt för personer med tendens att blöda i mag-tarmkanalen, såväl som näsan, tandköttet.

Vattenlösliga vitaminer

C (askorbinsyra)

En hög koncentration av vitamin i mänsklig mat framgår av vilda rosenbär, svarta vinbär, citrusfrukter, hagtornbär, gröna lök, dill och persilja, jordgubbar, äpplen, kål, vitlök, druvor.

Ökar prestanda. Det huvudsakliga vitaminet för skörbjöd. Reglerar oxidativa vävnadsprocesser och järnmetabolism. Saktar åldrandet av kroppen, tar bort toxiner och skadliga föreningar. Oumbärlig när man arbetar i farliga förhållanden och att återställa hälsan efter tidigare infektionssjukdomar, epidemier.

Dess höga innehåll i spannmål bröd, kli, jäst, lever, mjölk, ägg, magert kött av grisar, bönor, ärter, nötter.

Det reglerar kolhydratmetabolism och förloppet av vävnadsandning, tonar upp nervöst, muskulärt arbete och matsmältningsfunktion. Per dag behöver kroppen 1-3 mg.

Högt innehåll i jäst. En stor koncentration av vitamin i livsmedel är närvarande i löv av grönsaker, olja, lever, njurar, mjölk och ägg.

Reglerar ämnesomsättningen, är involverad i syntesen av hemoglobin. Stärker nervsystemet, reglerar visionsfunktionerna, i synnerhet ansvarar för sin skärpa på natten och färguppfattning. Per dag behöver kroppen 1-3 mg.

Innehållet i vetex, jäst, fisk, kött, lever, ost, mjölk, ägg, grön paprika, potatis, baljväxter.

Normaliserar hudens tillstånd, särskilt extremiteterna och ansiktet, är involverade i metabolism och aminosyror, reglerar kroppens nervösa aktivitet. Kroppen behöver 3 mg per dag.

Nötköttlever är rik på dem. Många i nötkött, njurar, svampar, jäst, fisk, mjölk.

Oumbärlig för processen med blodbildning, röda blodkroppar. Främjar processen att kombinera nukleinsyror. Per dag kräver kroppen 5 mg.

Vitamin B 9 (folsyra)

Lever och njurar är en rik källa till B9. Mycket av det i nötkött, svamp, jäst, fisk. Salladblad, kål, morötter, potatis och betor är också en källa till detta vitamin.

Stimulerar blodbildning i benmärgen, påverkar ämnesomsättningen för hela organismen. Stärker kroppen, vilket är viktigt för folk i åldern.

Av hela gruppen är B - B9 det enda vitaminet i mänsklig mat som är mottaglig för destruktion under värmebehandling. Därför bör du äta mat med innehåll i form av sallader.

Vitamin PP (nikotinsyra)

Mycket av det i sådana produkter som: sädbröd, kött och fjäderfä med låg fetthalt, baljväxter, ägg, jäst, fisk.

Det främjar expansion av blodkärl, är ansvarig för hudens och slemhinnans hälsa. Reglera den mänskliga nervösa aktiviteten. Med brist på detta vitamin observeras hämning av psyken. Per dag kräver kroppen 15 mg.

Den finns i te, höfter, citroner, gröna ärter, körsbär, bergsaska, apelsiner, jordgubbar.

Det är en vitaminliknande förening. Fungerar med vitamin C. Ansvarig för hälsan hos kapillärer och kärlväggar, minskar deras ömhet och insikt. Per dag behöver kroppen 30-50 mg.

Förekommer i jäst såväl som i levern.

Brist på vitamin leder till seborrheic inflammation i huden.

För att sammanfatta Alla vitaminer i livsmedel är ansvariga för hela organismernas samordnade arbete och metaboliska processer. En varierad kost garanterar välbefinnande och intag av naturliga naturliga vitaminer.

http://4plusa.ru/vitaminy-v-pishhe-cheloveka

Vilka livsmedel innehåller de flesta vitaminerna?

För att kompensera för bristen på något vitamin kan det vara tillräckligt att byta kost

För behandling och förebyggande av sjukdomar rekommenderar läkare oftast att ta vissa vitaminer som en del av komplex terapi. Men det är absolut inte nödvändigt att bara köpa vitaminer på apotek - många väsentliga för våra kroppsämnen som den inte kan syntetisera på egen hand finns i de vanliga produkterna. För att kompensera för bristen på något vitamin kan det vara tillräckligt att byta kost. Kreativt närma sig hälsofrämjande, du kan också gärna diversifiera din dagliga meny.

Egenskaper av vitaminer och mineraler

Vitamin C

C-vitamin ökar blodcirkulationen och hjärtfrekvensen och bidrar därmed till normal metabolism. Dessutom säkerställer ett tillräckligt innehåll av C-vitamin produktion av kollagenprotein av kroppen, vilket är basen för bindväv.

Askorbinsyra ökar resistensen mot infektioner, så det är ofta ordinerat vid behandling av ARVI och liknande sjukdomar.

Vitaminer från grupp B

Dessa vitaminer - och det finns bara åtta av dem - hjälper till att återhämta sig med ökad belastning eller med en allmän utarmning av kroppen. Trots att de kombineras i en grupp, har deras funktioner specifika skillnader. Som ett exempel: vitamin B2 minskar ögonmattning, främjar den största mättnaden av celler med syre, är ordinerad för synskador.

Vitamin E

Den viktigaste funktionen hos detta vitamin är kontrollen av reproduktiv funktion. Dessutom är E-vitamin nödvändigt för regenerering av vävnader, stärker blodkärlens väggar, har en positiv effekt på hälsan hos muskler och nerver, förhindrar olika inflammationer.

Fosfor P

Det är ett "byggmaterial" av celler, ingår i hormonerna, har en positiv effekt på hjärnan

Zink Zn

Det är nödvändigt för bukspottkörteln och prostatakörtlarna, syntesen av könshormoner.

Kalcium Ca

Dess viktigaste roll är att bilda skelettens ben och minska kärlpermeabiliteten.

Innehållet av vitaminer i livsmedel

Animal Food

Nästan alla animaliska produkter i överflöd består av ämnen som är nödvändiga för människokroppen:

• Nötköttlever: innehåller vitamin A, D, B1 (tiamin), B6 ​​(pyridoxin), B12 (cyanokobalamid), B2 (riboflavin)
• Fisk: D-vitamin
• Ägg: vitaminer B1, D
• Mjölk och mejeriprodukter: vitaminerna A, D, E, C, nästan alla B-vitaminer, kalcium och järn
• Fiskolja: fosfor, vitaminer A och D

Växtprodukter

Vilka livsmedel innehåller de flesta vitaminerna? Innehavare av vitaminer bland växter är:

• Gröna lök: vitaminer A, B1, B2, C, liksom kalcium-, kalium-, mangan- och nikotinsyra (vitamin PP)
• Apelsiner: vitaminer C, E, B3
• Rosehip: A-vitamin
• Citron: C-vitamin
• Morötter: Vitamin A.

Hur man organiserar rätt näring

Livsmedel ska behandlas med respekt och försiktigt formulera sin kost - på grund av de produkter vi äter kommer vår kropp att vara "byggd". Därför är det inte så viktigt att veta vilka produkter som har den största "uppsättningen" av olika vitaminer, utan det är nödvändigt att välja bland dem som kan fylla de nödvändiga ämnena.

Om en läkare diagnostiserar dig saknar vitamin eller hela gruppen, kan du först ta ett eller annat vitaminkomplex som köpts på apoteket, samtidigt som du väljer naturliga källor för att fylla på de ämnen som är nödvändiga för kroppen - produkter med en hög procentandel av saknade mineraler eller vitaminer.

Och det är absolut inte nödvändigt att radikalt byta kost - att bli till exempel en vegetarian. Det är nog att lägga till kötträtter, till exempel grönsaker som du inte tidigare har använt som sidovägg. Du kan som regel köpa tidigare ovanlig frukt, där de ämnen som är nödvändiga för dig finns i stora mängder. Det viktigaste - ta inte hand om dig själv som en tråkig och svår uppgift.

Vitaminer för barn: näringsämnen i maten som konsumeras

För barn och vuxna beräknas det genomsnittliga dagliga intaget av vitaminer. De kvantitativa värdena för näringsämnena som ingår i maten mäts också noga noggrant. En hälsosam livsstil hos ett barn bör undervisas i familjen.

Inget behov av att tvinga barn att äta vad de envisa avvisar. Det är bättre att hitta en hälsosam ersättning för popcorn, olika "stakes", chips och tvivelaktiga kvalitetssaker. Godis som russin, kumquat, torkade aprikoser, pommes frites och liknande kommer inte bara att gynna barnet - de är ofta mycket trevligare än alla typer av kakor, kex och andra tilltugg, vars hälsovärde inte ens är noll men definitivt negativ.

Dr Komarovsky leder ett stort förklarande arbete som utformats för att på ett rimligt och intelligent sätt behandla barnets hälsa. Om du inte har läst hans böcker ännu kan du använda en video med sitt deltagande som en källa till inledande och användbar information - det finns mer än tillräckligt med dem på Internet

http://www.7ya.ru/article/V-kakih-produktah-soderzhitsya-bolshe-vsego-vitaminov-2017/