Mat rik på fluor

Fluor (F) är allmänt känd i formerna av kalciumfluorid, tennfluorid, natriummonofluorfosfat, natriumfluorid. Det är en av de mest aktiva delarna av halogengruppen, som även innefattar brom, klor och jod. Det finns inte i naturen som en enkel substans, och en liter naturligt vatten innehåller från 3 till 12 mg fluor. I människokroppen presenteras också i kombinationer med andra komponenter.

Funktionerna av fluor i kroppen

Fluor är närvarande i nästan alla vävnader i människokroppen, men den högsta koncentrationen av substansen (nästan 96 procent) ligger i kompositionen av tänder och ben. Fluorider som kommer in i kroppen med mat är helt joniserade och absorberas snabbt, fördelas mellan cellerna.
Ämnet absorberas i tarmarna, transporteras genom kroppen med blodflödet. Ganska snabbt utsöndras i urinen. Fluor ökar biotillgängligheten av kalcium och minskar aggressiviteten hos syror i munhålan. Avgörande för normal benmineralisering och tandemaljning. Fluor och kalcium är nära sammankopplade i människokroppen och arbetar huvudsakligen i tandem, ofta i de yttre delarna av benen.

Brist och överdosering av fluorid

Den allmänt accepterade dagliga dosen F för en vuxen är 1,5-2 mg (lite mer för osteoporos). Otillräckligt intag av detta spårämne orsakar karies, försämrar syn, ökar kroppens sårbarhet mot infektioner.
Konsekvenser av kronisk F-brist:

tandförfall
spinal krökning;
suddig syn.

En överdos av fluor, men sällsynt, men förekommer fortfarande. Vid mineralförgiftning är det viktigt att dricka mycket vatten (mer än 2 liter per dag) och ta kalciumglukonat (underlättar snabbare avlägsnande av fluor från kroppen). Snabb effekt för rengöring från överskott av spårämnen ger laxerande preparat som innehåller natriumsulfat. Whitening tandemaljen kommer att bidra till att bli av med fluorosens manifestationer.

Livsmedelskällor

Fluor innehålla sparris, avokado, groddar, morötter, spiskummin, blomkål, gurka, datum, citrongräs, persilja, rovor, kålrot betor, maskros, solrosfrön, vitlök, spenat, tomater, gröna bladgrönsaker, nötter (särskilt mandel), rep, tång.

Förresten är det intressant att fluor har förmågan att "migrera" i vattnet, vilket är särskilt användbart för avkok och te. När man till exempel brygger svart te går cirka 70-90 procent av fluoriden från bladen till vätska. Cirka 30% av det innehålla mineralet "kommer ur mintan", cirka 20% från rosenkransen, och kamille ger endast 5% av det användbara spårelementet.

Topp 10 produkter som behövs för barn

Betydelsen av fluor för barn behöver inte påminnas. En växande organisme, som ingen annan, behöver detta spårämne för att bilda friska ben och tänder, stärka emaljen och förhindra tandsjukdomar.

Fluorbrist, som kalcium, är fylld med allvarliga försämringar i utvecklingen av barn: från krökning i ryggraden till förlust av syn.

Men detta betyder inte att ett barn från en tidig ålder måste matas med tillskott från F. Näringsämnen källor för att barn ska vara bara naturliga produkter. Överskott av mineral är inte heller det trevligaste som kan hända med en person. Förbrukning av mer än 0,5 mg fluor per 1 kg av barnets vikt orsakar fluoros (uppenbarad av vita fläckar på tandemaljen). En stor överdosering kommer att orsaka smärta i benen, fläckar på tänderna (vit och brun). Samma tecken på fluorförgiftning kan förekomma hos vuxna. Men de har lagt till allt knutiga leder, snabb åldrande av benvävnad, utseende av rynkor och utveckling av sklerodermi (bildandet av hård hud).

Att göra en lista med livsmedel rik på fluor, först och främst är det viktigt att komma ihåg om vatten, vilket är den bästa källan till mineral. Det är också viktigt att införa te, nötter, solrosfrön, frukt och grönsaker i barnens kost. Särskilt fokuserar på morötter, rovor, betor toppar, vitlök, spenat, lövgröna.

De bästa källorna till fluor för barn:

Tea. Denna produkt kan introduceras i kosten hos barn från en relativt tidig ålder.
Pickles. Saltad gurka, tillsatt till salladen, kommer att ge barnet en betydande del av fluoriden.
Druvsaft Denna favoritdrink av många tar också hand om den önskade mängd F i barnens kropp. Naturligtvis pratar vi enbart om friska juicer, utan konserveringsmedel och kemiska tillsatser.
Spenat. Detta, liksom andra gröna bladgrönsaker, ger barnets styrka och kommer att fungera som en källa till inte bara fluor, men också de flesta mikroelementen och makronäringsämnena som är nödvändiga för den växande organismen och vitaminerna.
Tomater. All mat, som består av tomater, innehåller fluor. Sallad eller tomatjuice är exakt vad barn behöver.
Morötter. Kokad utan salt, men med ett litet tillskott av vegetabilisk olja - en näringsrik rätter eller sallad för ett mellanmål. Det är viktigt att denna orange grönsak också är en kraftig källa av karoten, ansvarig för synskärpa och organens välfungerande funktion.
Apelsinjuice Det är svårt att hitta ett barn som inte gillar denna söta och sura vitamindrinken. Om det inte finns någon mat allergi på citrus, åtminstone flera gånger i veckan, kan du behandla barn färsk juice från en apelsin och se till att de fick en hel del nödvändiga näringsämnen, bland annat C-vitamin - en känd antioxidant och beskyddare av immunsystemet.
Sparris. Serveras hel, skivad eller hackad till ett tillstånd av potatismos. Det spelar ingen roll i vilken form, så länge som barnet äter en del av denna hälsosamma grönsak, som är rik inte bara i fluor.
Betor. Borscht, sallader, juice... Kock allt som fantasi tillåter med denna grönsak. Och så ofta som möjligt. Beets - en riktig förråd av vitaminer och mineraler, viktigt för människor i alla åldrar.
Katrinplommon. Det kan ätas hela, i komposit, som en ingrediens i desserter - det kommer i alla fall att gynna kroppen.

Viktig anteckning. Barn, särskilt i en tidig ålder (upp till 2 år), är ofta benägna att matallergier. Därför bör man gå långsamt, försiktigt och i små portioner för att komma in i kosten av någon av dessa produkter. Först efter att kroppen blivit van vid den nya maten kan delarna och frekvensen för att ta en eller annan produkt ökas. Försum inte denna regel! Alla produkter ska ha en fördel och inte orsaka hälsoproblem.

Andra gastronomiska rekommendationer

Komma upp med en meny rik på fluor kommer inte att vara några svårigheter. Det viktigaste är att veta i vilka produkter och i vilken koncentration detta mineral ingår.

Alla soppor kokta på ben och buljonger från fjäderfä (kött ska också vara med ben) är inte bara en rik maträtt, men också en extremt koncentrerad källa till F. Även om det finns en observation. Vill du vara säker på fördelarna med sådan buljong - ta hand om kvaliteten på köttet. Och om det inte finns något tillfälle att äta fjäderfä, då åtminstone köpa en produkt från beprövade tillverkare.

Naturligtvis är nyberedd mat smakigare och hälsosammare. Men konserver är inte alltid dåligt. Fisk, till exempel (särskilt med ben) är en av de bästa matkällorna till F. Men i detta fall är det också viktigt att kontrollera produktens kvalitet och friskhet.

Godkänn inte konserverad mat? Oroa dig inte. Fisk tillagad på egen hand är inte värre. Och att smaka - bättre många gånger. Den enda regeln är: koka, simma, baka eller stek fisk, helst med ben. En sådan produkt innehåller mycket mer fluor än fileter av samma sorter. Fortsatt temat för skaldjur, det är värt att påminna om att musslor också har en fördelaktig effekt på tillståndet av ben och tänder.

Havregryn hör till listan över livsmedel som är rika på spårämnen, i synnerhet fluor. Men lite försiktighet. Det är bättre att ge företräde åt de konventionella "Herculean" flingor än nymodiga gröt, instant mat, fyllda med smakförstärkare och kemisk "E" -dobavkami. I detta avseende, lyckliga älskare av groddfrön - de får mest nytta av spannmål.

Frukt- och grönsaksjuicer är bland de livsmedel som är mättade med fluor. Men igen kan endast färskpressad färsk juice från kvalitetsprodukter kallas användbar. Vuxen "på kemi" bör inte väljas som råmaterial för en vitamindryck. Från sådana juicer finns det mer skada än bra. Och det är naturligtvis bättre att glömma förekomsten av drycker gjorda av koncentrat.

Giftiga källor

Förmodligen har många hört talas om fluoriserat vatten i våra hem genom offentliga vattenförsörjningssystem. Sammansättningen av vätskan från kranen innefattar vanligen en oorganisk form av fluor. Och detta, som läkare övertygar, är inte det säkraste sättet att fylla på mineralreserver. Och ännu mer, bör du inte använda sådant vatten (stuga efter kokning) för att laga mat till spädbarn.

En hög koncentration av fluor kan ofta hittas i vin. Men det är svårt att klassificera en sådan dryck som en användbar, om bara för att källan till fluorid i den är den bekämpningsmedel (kryolit) som vingårdarna behandlades med. Kryolit (innehållande natriumfluorid) används som ett anti-skadedjur. Ibland kan koncentrationen av F i ett glas sådant vin överskrida innehållet av ett spårämne i en liter speciellt fluoriserat vatten.

Välj bara rätt mat för att upprätthålla vitamin- och mineralbalans, och kroppen kommer säkert att tacka för god hälsa.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-ftorom/

Ta reda på vilka produkter som innehåller fluor: tabell och beskrivning

Fluor finns i alla organ och vävnader, men 96% är koncentrerad i ben och tänder.

den tillsammans med kalcium och fosfor och mineralisering av skelettet ger styrka, seghet och mognad av tandemaljen, är involverad i bentillväxt och läkning för frakturer, förbättrar upptaget av järn, vilket är viktigt vid bildandet av hemoglobin. Vilka produkter har mycket fluorid kommer att beskrivas nedan.

Mineral befrämjar normal tillväxt av hår och nagelplattan, är involverat i viktiga fysiologiska cykler, stärker immunitet, förhindrar absorptionen av magnesium och jod (vilket ökar kontraktiliteten av musklerna), tar bort tungmetaller, toxiner, radioaktiva nuklider, binder fria radikaler.

På grund av mikroelementet undertrycks den vitala aktiviteten hos syrande bildande bakterier, vilket gör att surheten i munhålan och magen minskar.

I motsats till den hackneyed opinionen hindrar fluor inte utvecklingen av karies, men suspenderar den.

VARNING. Nyligen tros det att detta element är destruktivt. När kroppen är fluoriderad, är intellektet minskat, enzymerna förstörs, centrala nervsystemet, hjärnans intellektuella aktivitet och immunsystemet förstörs.

Produktlista

Låt oss se var och vad fluor är i, i vilka produkter. En tredjedel av fluoriden i kroppen kommer med mat, men det mesta kommer från vatten. Eftersom det naturliga mikroelementet är i ett bunden tillstånd (i form av fluorider) är dess koncentration i levande organismer försumbar. Undantaget är te- och havsfisk. Vilka andra produkter innehåller fluor mest, kommer du att lära av från tabellen nedan.

Mycket av elementet går förlorat när man lagar mat. När man lagar mat i aluminiumrätter, samverkar den med pannans material och avlägsnas därmed från mat.

BAKGRUND. Vatten från naturliga källor innehåller från 3 till 12 mg fluorjoner. För att få en daglig dos av detta element måste du äta 3,5 kg bröd!

Det är omöjligt att täcka avsaknaden av ett mikroelement med en monotont diet, därför föreskriver läkare inte en diet men fluoridhaltiga läkemedel.

Växtens ursprung

Produkter som innehåller fluor i stora mängder:

spannmål (kli, groddar, ris, bovete, helmjölsmjöl, havregryn, valsad havre);
grönsaker (pumpa, potatis, lök, havskål, avokado, sparris, bröstkorgar, rovor, blomkål, tomater, morötter, gurkor, sallad, andra lövgrönsaker);
frukter (grapefrukt, datum, äpplen);
te (svart och grönt);
vin, druv, tomat, apelsinjuice;
honung;
pommes frites, mandlar, valnötter, solrosfröer;
kryddor och grönsaker (persilja, kummin, citrongräs, betetoppar, maskrosor, spenat, vitlök, tång);
pickles (pickles).

Källan av fluor i vin är en kemisk sprutning på en vinstock. Koncentrationen kan gå i stor skala, så denna dryck bör närmar sig med försiktighet.

BAKGRUND. Dagens hastighet på spårelementet kommer att ge äta 300 gram valnötter.

Fluorjoner har förmågan att flytta från bladen till lösningen, så när insisterande te och decoctions av 70-90% av det migrerar i vattnet. Kamille ger upp det minsta av mineralet - 5%, rosehip förlorar 20%, mint - 30%.

Animaliskt ursprung

Fluorider är mest koncentrerade i följande animaliska produkter:

kött;
lever;
buljonger på ben, fjäderfäkött eller konserverad fisk;
mjölk;
fisk;
skaldjur, musslor (ostron).

700 g lax eller 20 liter mjölk täcker det dagliga behovet av ett spårelement.

VARNING. Att laga fisk är bättre med ben: det kommer att ge kroppen mer fluor än bara filéer.

Innehållsförteckning

I sammansättningen av olika produkter varierar mikroelementets nivå kraftigt.

Tabell 1. Fluorhalten i mat

BAKGRUND. Fluorider absorberas mest fullständigt från dricksvatten.

Daglig kurs

Det är svårt att bestämma gränsen mellan överskott och mikronäringsbrist i kroppen. I livsmedel finns det obetydliga kvantiteter, så det är svårt att få en överdos av den.

I kroppen av en vuxen som väger upp till 70 kg innehåller i genomsnitt 2-3 g fluor. Den dagliga dosen är 0,5-4 mg och beror på ålder, vikt, energiförbrukning, bostadsområde, mat.

Tabell 2. Daglig kurs

Funktioner. Gravida kvinnor och personer med fysisk arbetskraft behöver dagligen 2 mg mineral. Med osteoporos ökar konsumtionshastigheten.

Användbar video

Huruvida fluorid är faktiskt användbar eller skadlig i vilka produkter den innehåller beskrivs i den här filmen:

Varför fluor är viktigt: norm, brist, överskott

Bristen på fluorider har inga svåra symptom, så folk är sena i att söka medicinsk hjälp.

Bristen på ett element orsakar förstörelsen av benvävnad, ökad tandkänslighet, vilket medför erosion, brittleness och spröda naglar, håravfall, del av deras tips, anemi, osteoporos, korsning i ryggen, periodontal sjukdom, karies, synförlust.

Elementet är giftigt när det går in i mer än 20 mg, så överdos är farligt för deras hälsa. Med ett överskott av elementet sänks tillväxten, celldelning slutar, det finns generell svaghet, sömnighet, illamående, kräkningar, hudutslag, viskning, fullständig förlust av röst, konvulsioner, darrande fingrar, blödande tandkött, depression av njurarna, lever, sköldkörteln, mental förmåga. Andning är svårt, trycket minskar, benen blir grova och orsakar muskel- och ledvärk.

Fluorförgiftning leder till utvecklingen av konjunktivit, rivning, lunginflammation, irritation av bronkierna, hud, allvarlig buksmärta, diarré, koma.

Ett överskott av fluor är belagt med fluoros - en sjukdom där gråbruna fläckar dyker upp på emaljen, lederna blir deformerade, blir knutna och benvävnaden förstörs, rynkor och vita hårda områden uppträder på huden. Fluoros utvecklas i närvaro av 0,5 mg fluor per 1 kg kroppsvikt.

VIKTIGT. Symptom på överdosering uppträder gradvis, därför är det i minsta möjliga utsträckning nödvändigt att konsultera en läkare. Om vården inte ges i tid, kan behandlingen försenas under lång tid.

För att eliminera överskott av fluorjoner behöver man använda kalciumhaltiga produkter och preparat (kalciumglukonat) samt laxermedel (natriumsulfat). Magnesiumbaserade läkemedel hämmar mineralabsorption. Vid förgiftning med detta mikroelement är det nödvändigt att framkalla kräkningar och spola magan.

VARNING. Tillräckligt 3 mg fluor per 1 kg mat för att orsaka förgiftning. Om dosen av det inkommande elementet är 10 mg förstörs skelettvävnaden. När spårämnets innehåll i 5 mg per 1 liter vatten uppträder onkologi. Vid användning av 5 g fluor död uppstår.

Fluor är oumbärlig för bildandet av benvävnad och tänder, men ett litet överskott leder till mycket allvarliga irreversibla effekter. Bristen på detta mikroelement orsakar mycket mindre skada på kroppen, så det finns inget behov av att kontrollera innehållet av fluor som kommer från mat.

http://foodra.org/mikroelementy/ftor/v-produktah.html

Vilka livsmedel innehåller fluor?

Fluorin är ett mycket giftigt element. Under långa försök att isolera ren fluor var det många dödsfall. Men efter lång forskning har fluor visat sig vara fördelaktigt för kroppen Fluor är inte mindre viktigt än kalcium eller fosfor för ben, tänder och naglar.

Detta element har stor inverkan på hematopoietiska systemet och krävs vid intensiv fysisk ansträngning och efter allvarliga skador. Utan det kunde bensystemet inte regenereras. Fluor är viktig för immunsystemet och kan ta bort toxiner från kroppen. Chastnosti.com-tidningen kommer att berätta vilka produkter som innehåller fluor.

På dagen behöver en vuxen inte mer än 1,5 mg fluor, ett barn behöver 1 mg. Under intensiv fysisk ansträngning och graviditet ökar behovet av fluor till 2 mg per dag. I det här fallet är det inte nödvändigt att engagera sig i framställning av produkter med fluorhalt i aluminiumrätter, eftersom detta bryter mot processens smältbarhet av elementet.

Vad är risken för fluorbrist?

Människokroppen tar emot det mesta av fluoriden från dricksvatten. Om det innehåller lite fluor kan det finnas en brist på detta element. Det uttrycks främst av håravfall, sköra naglar och brittleness i skelettsystemet. Det finns risk för osteoporos. Människor med fluorbrist är benägna att karies och har ofta tunn tandemalj. Produkter som innehåller fluor kan kompensera för brist på fluor i kroppen.

Trots alla dess positiva egenskaper är fluor ett mycket farligt element, vars överskott kan leda till allvarliga problem. Fluoröverdos manifesterar sig i form av akut buksmärta, kräkningar och riva. En person kan förlora sin röst. Bruna fläckar förekommer på tänderna, fingrarna darrar. Röda fläckar på kroppen kan uppstå, osteoporos, lunginflammation, förkalkning, skelettdeformitet och skador på nervsystemet.

http://chastnosti.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-ftor.html

Vilka livsmedel innehåller fluor

Huvudfunktionerna av fluor är restaureringen av tandemaljen, kampen mot karies och underhållet av ben i gott skick, men det betyder inte att elementet inte deltar i resten av kroppens vitala funktioner. Vissa av er kommer säkert att vara intresserade av att veta vilka produkter innehåller fluor och i vilken mängd.

Vem behöver

Enligt läkare är fluor nödvändigt för både vuxna och barn, oavsett ålder och kön. Det bevarar och skyddar våra tänder och ben. Förebyggande och behandling av fluor är nödvändigt för följande problem:

tandförfall karies;
äta mat med hög socker och kolhydrater
överdriven användning av alkoholhaltiga drycker;
rökning;
kränkning av salivation
Förekomsten av återställningsanordningar i munhålan;
metaboliska störningar;
brott mot absorptionen av järn;
frakturer;
försvagad immunitet
skört hår och naglar;
osteoporos;
periodontal sjukdom;
kränkningar av blodbildningsförfaranden
användningen av radioaktivt förorenad mat.

Fluor kan härleda radionuklider och tungmetallsalter från kroppen.

http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/v-kakih-produktah-soderzhitsya-ftor.html

Vilka livsmedel innehåller mycket kalcium: en lista över produkter

Kalcium (Ca) - är avgörande för den mänskliga kroppen ett ämne som är ett byggmaterial för ben som är involverade i de biokemiska och fysiologiska intracellulära processer, normaliserar hjärta, nervös och immunsystemet, stärker blodkärl, har en gynnsam effekt på ämnesomsättningen och förbättrar blodproppar. Andelen av detta makroelement står för 1,5-2% av människokroppens massa. Samtidigt finns 99% kalcium i tänder, ben, naglar och hår hos en person och 1% i blod, intercellulär vätska och glattmuskelvävnad.

Kalciumbrist är en faktor som kan orsaka förekomsten av ett antal störningar i funktionen av interna organ och system. Det är därför det är så viktigt att regelbundet fylla den naturliga försörjningen av detta ämne i kroppen, inklusive i de dagliga dieten väl valda produkterna.

Enligt uppgifter från WHO är det dagliga behovet av kalcium för en person:

för spädbarn upp till 3 år - 0,6 g;
för barn från 4 till 9 år - 0,8 g;
hos barn från 10 till 13 år - 1 g;
ungdomar och ungdomar från 14 till 24 år - 1,2 g;
hos vuxna från 25 till 55 år - 1 g;
hos personer äldre än 56 år - 1,2 g.

Representanter för det svagare könet under klimakteriet kräver minst 1 400 mg kalcium per dag. Den erforderliga dagsdosen för gravida kvinnor och mammor som ammar är 1800-2000 mg substans per dag.

Lyckligtvis finns idag ett stort utbud av produkter som innehåller en tillräcklig mängd lätt smältbar kalcium för konsumenterna. Konventionellt kan de delas in i flera undergrupper:

mjölk och andra produkter gjorda på grundval av denna
grönsaker;
greener;
nötter;
spannmål;
bönor;
frön;
bär och frukter (inklusive torkade frukter).

Dessutom finns kalcium närvarande i små mängder i vissa köttprodukter, sojabönor, fisk och fågelägg.

Rekord för kalciumkoncentration är vallmo och sesam. Innehållet av det nyttiga ämnet i 100 g frön av dessa växter är:

Artat källa för kalcium är den så kallade Tahina - pasta, som är beredd från jord sesamfrö, och tjänar som grund för ett antal olika förband, och sesam (Tahyna) pasta. I varje 100 g av dessa produkter finns cirka 760 mg Ca. Kalcium finns också i solrosfrön (100 mg i varje 100 g), senap (254 mg) och pumpa (59 mg).

Mjölk och andra produkter som framställs på grundval av dessa är också kända som de viktigaste kalciumkällorna. Den genomsnittliga personen använder alltid dem i tillräckliga mängder, samtidigt som han inte ställer några restriktioner för honom. Även mjölkprodukter kan inkluderas i din dagliga kost för att bli av med övervikt: idag finns en mängd olika fettsyror, ost, mjölk, stallost och kefir tillgängliga för konsumenterna. Koncentrationen av kalcium i skummjölk reduceras inte bara, men ökar.

Kalciumhalt i mjölk och andra beredda produkter (mg / 100 g):

Mjölkpulver med låg fetthalt - 1155;
Emmentalost - 970;
bearbetad ost - 760;
ostar som cheddar och gouda - 730;
torr grädde - 700;
Vitost - 515;
kondenserad mjölk - 307;
fårmjölk - 170;
ko, getmjölk - 120-148;
fett kefir - 120;
yoghurt - 110-120;
yoghurt - 117;
grädde med en fetthalt på 10 procent - 90;
gräddfil, som har en fetthalt av 30% - 85;
kockost - 80.

Kalcium som ingår i mejeriprodukter har lätt smältbarhet på grund av laktos, som omvandlas i kroppen till mjölksyra.

Grönsaker, örter, bär, frukter och torkade frukter innehåller en liten mängd kalcium. Samtidigt finns i deras komposition ett stort antal vitaminer, användbara mikro- och makronäringsämnen, vilket väsentligt påskyndar processen för assimilering av denna användbara substans.

Kalkkoncentration i produkter som hör till denna grupp (milligram per 100 g):

ung grön nässla - 713;
basilika löv - 370;
rosenkretsar - 257;
slipad persilja - 245;
vattenkryssa eller fröklopovnik, - 213;
trädgårds- och savokål - 210;
aprikos - 170;
dillkvistar - 124;
sparriskål - 105;
spenat - 104;
lökfjädrar - 100;
oliver - 96;
torkade druvor - 81;
selleri - 68;
vitlök - 55;
fikon - 54;
hallonbär - 40;
bladsalat - 36;
rädisa - 35;
morot - 34;
mandariner - 31;
vild jordgubbe - 26;
datum - 21;
ananas - 16;
gurka - 14.

Det är bevisat att kalcium finns i nästan alla typer av nötter. Samtidigt har hög fetthalt av frukter en fördelaktig effekt på dess absorptionshastighet.

Kalciumkoncentration i nötter (milligram per 100 g):

hasselnötter - 255;
nötkreatursnötter - 248;
mandlar - 247;
valnöt - 124;
pistaschötter - 124;
jordnötter - 69.

En kalciumkälla kan bli rätter från korn och baljväxter. Ca-halten i varje 100 g frukt av dessa växter kan nå (i milligram):

vete spannmål - 248;
kikärter - 192;
mash - 191;
bönor (inklusive asparges) - 70-150;
ärtor - 89;
havreflingor - 50;
riskorn - 33;
bovete - 21.

Källorna Ca för människor kan också bli torra sojabönor (201 mg kalcium per 100 g produkt), fisk (50-70 mg), ägg (ca 55 mg), samt vissa typer av kött och andra livsmedel.

Normalt bör koncentrationen av kalcium i humant blod vara 2,2 mmol / l. De viktigaste symptomen på brist på denna makrocell i kroppen är:

torrt, livlöst utseende av huden, förlusten av dess naturliga elasticitet;
bräcklighet, patologisk håravfall, försämring av deras utseende;
utveckling av dentala sjukdomar;
försämring av nagelplattan;
överdriven irritation, nervös spänning, orsakslös ångest;
kronisk trötthet;
muskelkramper och spasmer på natten
störningar i matsmältningssystemet, frekvent förstoppning;
darrande lemmar;
brott mot kroppshållning hos barn
framväxten av patologiska livsmedelsberoende (till exempel begär för att äta krita).

De främsta orsakerna till problem med absorptionen av kalcium i kroppen är:

brist på fördelaktiga mikro- och makroelement (proteiner, aminosyror, fosfor, vitaminer E, A och D, askorbinsyra, koppar, selen, zink och magnesium);
bristande överensstämmelse med dricksregimen (under dagen är det nödvändigt att dricka mer än 6 glas rent vatten, helst med tillsats av en liten mängd citronsaft);
konstant konsumtion av mat, tidigare värmebehandling.

Faktorer som leder till kalciumbrist är också:

endokrina störningar, sjukdomar i mag-tarmkanalen och sköldkörteln, diabetes, njursvikt, hypovitaminos;
stillasittande livsstil;
Överflöd av animaliska fetter och proteiner, salt, rabarber, socker, sorrel, bakning av vitt mjöl i kosten.
påkänning;
frekvent användning av klorerat vatten;
långvarig användning av diuretikum, antikonvulsiva medel, laxermedel, hormonella läkemedel samt adsorbenter och vissa antibiotika;
svält.

Dessutom kan orsaken vara brist på Ca kränkning av dess absorption process i tarmen, vilket inträffar när candidiasis, födoämnesallergier och andra patologier dysbacteriosis.

Orsaker och symtom på överskott av kalcium i kroppen

Hyperkalcemi (ett överskott av Ca i kroppen) diagnostiseras i de fall där koncentrationen av kalcium i blodet överstiger gränsen på 2,6 mmol / l. De främsta orsakerna till utvecklingen av denna patologi är:

Överskott av kalcium som kommer in i kroppen tillsammans med mat, droger eller kosttillskott (vanlig förbrukning av mer än 2,5 g kalcium).
störning av kalciummetabolism
överdriven intag av vitamin D;
Förekomsten av cancer som förstör benvävnad och framkallar en ökad frisättning av Ca i blodet.
användningen av strålterapi för behandling av sjukdomar i livmoderhalsområdet
avancerad ålder;
långvarig immobilisering (långvarig bäddstöd, förlamning).

Symtom som indikerar utvecklingen av hyperkalcemi är:

minnesbrist
konstant dåsighet;
kronisk trötthet;
inhibering av reaktioner;
depression, känslomässig instabilitet
muskelsvaghet
muskel- och ledvärk
ökar surheten i magsaften;
utveckling av gallsten och urolithiasis;
kräkningar och illamående;
försvagning av tonen i glattmuskelvävnad;
störningar i matsmältningssystemet, urinvägar, njurar;
aptitlöshet;
arytmi, vaskulär förkalkning och andra hjärtfel;
utveckling av oftalmologiska sjukdomar (katarakt, keratit, konjunktivitinflammation);
kliande hud.

I mildare former av hyperkalcemi, för att återställa kroppen, räcker det att eliminera den ursprungliga orsaken till utvecklingen av den patologiska processen. På samma gång, alltför hög koncentration av kalcium i blodet (dvs om gränsen överskrids 3,7 mmol / l) finns det en nödvändighet att hantera för professionell medicinsk hjälp och att utföra komplex av terapeutiska åtgärder.

Vår kropp består av många olika vävnader och var och en kräver olika vitaminer och mineraler för tillväxt och normal funktion. Basen på benvävnad är kalcium, det är tack vare honom att benen är så starka och klarar enorma belastningar.

För att kalcium och vitaminer alltid ska vara i överflöd är det nödvändigt att konsumera daglig daglig ranting av produkter med detta element. I de flesta fall är det tillräckligt korrekt och balanserat att äta, för att inte möta sin nackdel. Tänk på vilka livsmedel som innehåller mest kalcium och hur man använder dem ordentligt.

Först och främst bör du förstå varför det är nödvändigt att äta matrika med kalcium, innan man studerar listan över produkter.

Alla vet från barndomen att kalcium är grunden för ben och tänder, detta är särskilt viktigt i barndomen, när tänderna växer aktivt, bildas tandemaljen. Om barnet saknar kalcium, uppstår problem, tänderna försämras snabbt och smuler.

Vid vuxen ålder är kalcium viktigare för benen, så när det är bristigt blir benen bräckliga och sprickor kan uppstå. Det är mycket viktigt att övervaka din diet för gravida kvinnor, eftersom fostret kräver en stor mängd vitaminer, och med brist på nödvändiga element börjar de läcka ut ur moderns ben och tänder, vilket leder till sorgliga konsekvenser.

Förutom tänder och ben, är mineralet involverat i muskelarbetet i hela kroppen. Med brist på kalcium, inte bara de yttre musklerna, som vi rör sig utan också hjärtmuskeln, börjar kärlarna fungera dåligt, de sätter långsamt blodet i sig. Därför rekommenderas användning av mat med kalcium för hypertensiva patienter.

Att äta mat som innehåller kalcium i stora mängder är nödvändigt för normal funktion av nervsystemet. En tillräcklig mängd mineral i kroppen ger normalt stressmotstånd, en person sover gott och känns bättre.

Kalcium i mat måste också finnas närvarande hos de personer som är överviktiga och högt kolesterol. Elementet minskar kolesterolnivåerna och har en fördelaktig effekt på blodkärlens funktion.

Bristen på kalcium i kroppen är ganska vanlig, trots att i vår tid har människor som bor i Ryssland inga problem med matförsörjningen. Denna patologi hittades även bland forntida människor, vilket framgår av resterna som hittades av moderna arkeologer.

Normalt har en vuxenperson ungefär ett kilo kalcium i kroppen, som alla ligger i benen, med undantag av 0,1%, vilket är involverat i arbetet med andra system. Således, om det inte finns tillräckligt med substans för att arbeta musklerna och nerverna, börjar det att tvättas ut ur mänskliga ben och tänder, vilket leder till osteoporos och karies.

Mikroelementbrist framkallar inte bara ohälsosam kost, det finns också ett antal faktorer och sjukdomar som bidrar till utlakning av substanser från kroppen:

Passiv livsstil
Hormonala droger;
För mycket svettning;
Några endokrina patologier;
Cushings sjukdom;
brist på vitamin D;
tarmpatologier där kalciumabsorptionen försämras
kontakt med fosfater;
hypocalcic diet;
urolitiasis;
östrogenbrist hos kvinnor.

Produkter med högt innehåll av kalcium bör därför konsumeras inte bara som en förebyggande åtgärd, utan också under behandling av olika sjukdomar. Till exempel, med konstant användning av kortikosteroider är det nödvändigt att använda en tillräcklig mängd av spårelementet. Detsamma gäller för kvinnor under och efter klimakteriet, patienter med sköldkörtelns dysfunktion. I sådana fall är det ofta förskrivet att ta kalcium vitaminer.

Det är nödvändigt att börja använda produkter med högt innehåll av kalcium så snart som möjligt om symptom på dess brist uppstår. Det är värt att notera att kosten bara kommer att vara effektiv redan i början, och om symtomen har störtats länge, bör du vända dig till terapeuten och börja konsumera kalcium vitaminer.

Nattkramper i underbenet;
Minneproblem
arytmi;
Benvärk, som är förknippade med deras uttunning, liksom patologiska frakturer;
Toxikos under graviditet;
Fördröjning i fosterutveckling;
Brott mot kroppshållning i ett barn.

Som regel talar patologiska frakturer om allvarliga kränkningar i benens struktur. Detta tillstånd kräver medicinsk ingrepp, en diet är oumbärlig, det är nödvändigt att behandla benen och ta kalcium i vitaminer. Detsamma gäller för gravida kvinnor och barn, denna grupp av patienter ska regelbundet övervakas av en allmänläkare och barnläkare.

För många år sedan studerades hur viktigt elementet är för människans normala funktion, och den dagliga kalciumhastigheten identifierades, vilket måste användas för att undvika problem med ben. Barn visas att använda från 0,3 till 0,8 gram av substansen per dag och vuxna från 0,8 till 1,3 gram.

Men det är viktigt att förstå att inte alla produkter rik på kalcium, det absorberas så gott som vi skulle vilja. Därför, även om en stor mängd kalcium finns i en produkt, betyder det inte att den är helt absorberad, så maten bör bestå av olika livsmedel och rätter.

Nedan betraktar vi vilka livsmedel som innehåller kalcium i tillräckliga mängder och hur det absorberas.

I första hand när det gäller kalcium finns det naturligtvis mejeriprodukter. De innehåller inte bara en stor del av spårelementet vi behöver, men det absorberas också, till exempel, jämfört med kalcium, som finns i växtfoder.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt ost. Här finns en tillräcklig mängd av den nödvändiga substansen, men också laktos. Därför kan en sådan värdefull produkt konsumeras i begränsade mängder även av personer med laktasintolerans.

Tabellen nedan visar mängden kalcium i olika mejeriprodukter:

Produktkalciuminnehåll per 100 gram produkt Helmjölk 120 mg surkräm 8 mg parmesanost 1200 mg russisk ost 900 mg stallost 150 mg

Om du frågar en person vilka livsmedel innehåller kalcium, kommer han definitivt att ringa mjölk. Men glöm inte att en rekordmängd av ämnet i frö av vallmo och sesam.

Den stora fördelen med dessa produkter är att de innehåller magnesium, vilket har en positiv effekt på kalciumabsorptionen. Tänk vidare en liten mer detaljerad tabell över produkter med högt innehåll av kalcium.

Således, för att fylla dagskursen, är det inte svårt att använda vallmo och sesam, bara en matsked av dessa eller andra frön per dag, och det räknar inte med kalcium, vilket kommer från andra produkter.

Nedan finns en tabell med kalciumhalten i frön och nötter:

Produktkalciuminnehåll per 100 gram produkt Sesamfrön 1400 mg Vallmong 1500 mg hasselnöt 220 mg jordnöts 65 mg

Fisk och skaldjur är också rik på kalcium, vilket absorberas väl, det beror på närvaron av magnesium och vitaminer D, som är ansvariga för absorptionen av kalcium.

Det mesta av kalcium i sardin, speciellt i konserverad mat, eftersom de används tillsammans med benen.

Bordet kommer att berätta i detalj om mängden mikroelement i fisk och skaldjur, här finns en lista över produkter som innehåller kalcium i stora mängder:

Produktkalciuminnehåll per 100 gram produkt Konserverade sardiner 370 mg lax 210 mg makrill 230 mg räkor 92 mg ostroner 80 mg

En hel del spårämnen finns i färska grönsaker och örter, särskilt rädisor, sallad, selleri, blomkål och morötter. Sea Kale är också mycket användbar, det innehåller mycket kalcium och andra vitaminer och spårämnen som är fördelaktiga för kroppen.

Nackdelen med vegetabiliska livsmedel är att kalciumet från det är dåligt förtunnat, särskilt när det gäller produkter som betor, spenat. Det är därför det rekommenderas att äta en balanserad kost, eftersom det är ganska svårt att få lite dagpenning med några grönsaker.

Nedan finns en tabell som visar kalciumhalten i livsmedel av vegetabiliskt ursprung:

Produktkalciuminnehåll per 100 gram produkt Dill 200 mg persilja 140 mg Blomkål 22 mg Morötter 35 mg

Bär och frukt innehåller en liten mängd kalcium, men de innehåller en stor mängd användbara vitaminer som bidrar till dess absorption, så du måste använda dessa produkter varje dag.

Det mesta av det användbara spårelementet finns i torkade frukter, eftersom de är fria från fukt.

För jämförelse, överväga tabellen.

Produkter Kalsiumhalt per 100 gram produkt Torkad aprikos 75 mg Raisin 50 mg Druvor 15 mg

Kalsium i kött innehåller en liten mängd, det beror på att substansen är i ben och blod, som vanligtvis inte konsumeras. Därför, med brist på kalcium, kött bör konsumeras i små mängder, är det bättre att äta mer grönsaker, mejeriprodukter och fisk.

Produktkalciuminnehåll per 100 gram produkt Kycklingkött 12 mg Nötköttlever 12 mg Fläsk och nötkött (kött) 5 mg Kalvkött 23 mg

Spannmål och spannmål innehåller små mängder spårämnen, men de måste ätas. För att öka nyttan av sådana livsmedel rekommenderas det alltid att kombinera med mejeriprodukter, till exempel finns gröt på mjölk och en smörgås med hård ost.

Produktkalciuminnehåll per 100 gram produkt Vetebröd 52 mg Ris 32 mg Bovete 20 mg

I vilka livsmedel är det mycket kalcium vi har tänkt på, nu är det nödvändigt att förstå hur man använder dessa produkter korrekt, så att substanserna i kroppen alltid har tillräckligt. Det finns flera nyanser, observera vilket kan öka mängden smältbart ämne avsevärt.

I kosten behöver du ange produkter med tillräcklig mängd vitamin D, liksom att vara i solen. Detta vitamin är involverat i avsättning av kalcium i benvävnad och i dess absorption. Ofta är orsaken till mikronäringsbristen exakt bristen på vitamin D. Mikronäringsämnet absorberas också bättre tillsammans med fosfor och magnesium.

Livsmedel med D-vitamin konsumeras bäst 4 timmar före kalciumintag.

För att maximera effekten av kosten är det nödvändigt att utesluta produkter som tvättas ut ur kalcium, såsom kaffe, oxalsyra, salt, läsk. För personer med kalciumbrist är inte lämplig vegetarism, bör maten balanseras.

För att mikroelementen ska absorberas ordentligt är det nödvändigt att säkerställa normal surhet i magen. Med en låg surhet utsöndras kalcium enkelt och absorberas inte. Av denna anledning rekommenderas det ofta att kombinera användningen av spårämnen med sur juice.

Det är mycket viktigt för den normala absorptionen av ämnen för att befria kroppen av endokrina sjukdomar, för att etablera hormoner. Du måste också rådgöra med din läkare om ett elementbrist observeras när du tar medicin, till och med ofarlig vid första anblicken.

Det är bevisat att ämnet absorberas dåligt, om en person är nervös, så du måste undvika stress, oroa dig inte för bagage. Det är också känt att ämnet absorberas bättre på kvällen och separat från järn, därför är det bättre att äta sådana produkter till middag och inte kombinera dem med järnhaltiga produkter.

"Vilka livsmedel innehåller kalcium? Lista och rekommendationer för användning "

Vi vet att mängden kalcium från mat beror på styrkan i vårt skelett, ben och tänder. Detta byggmakro spelar en betydande roll i livet för inte bara människokroppen utan även levande organismer av växter och djur, särskilt ryggradsdjur. Det dagliga behovet av en person i kalcium är direkt beroende av ålder och fysisk kondition.

Så en växande kropp barn under perioden med aktiv tillväxt och skelettbildning (från 9 till 18 år) kräver cirka 1300 mg per dag, för personer från 19 till 50 år, och även för barn från 4 till 8 år är 1000 mg tillräcklig. Behovet av ytterligare kalciumintag ökar hos kvinnor under perioder av hormonella förändringar under graviditet, efter uppkomsten av klimakteriet. Dessutom behöver alla människor ett makro i en biotillgänglig form för frakturer av några ben.

Hur kan vi förebygga kalciumbrist och se till att det finns en regelbunden närvaro i vår kropp med hjälp av rätter som finns närvarande på bordet, där kalciumprodukter är maximalt koncentrerade, är det nödvändigt att ta kosttillskott utöver den vanliga menyn på en person? Jag ägnade denna artikel till dagens frågor.

Kalciumens roll

Dessutom fungerar mineralet som ett byggmaterial av bensystemet och tänderna i alla livssteg, det är direkt involverat i alla typer av metabolism (vatten-salt, lipid, protein, energi) och många biokemiska processer som sker varje sekund i människokroppen. Kalcium är oumbärligt för hälsan hos hudanslutningar - hår och nagelplattor.

Ämnet är närvarande i sammansättningen av cellkärnor och membran, cellulära, intercellulära och vävnadsvätskor, ger normalt flöde av neurala och muskelkontraktioner och impulser, ansvarar för blodkoagulering, stimulerar produktionen av vissa hormoner och enzymer, har kraftiga antihistamin och antiinflammatoriska effekter.

Eftersom en balanserad kost utgör grunden för varje persons hälsa är det värt att ta hänsyn till den korrekta förberedelsen av den dagliga menyn för barn och vuxna. Kalciumabsorption sker i närvaro av många biologiskt aktiva substanser, i synnerhet vitaminer D och C, fleromättade fettsyror, mineralsalter av fosfor, magnesium och zink.

Det är därför det är så viktigt att äta mat rik på olika vitaminer, mineraler, spårämnen och friska fetter, både av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. I århundraden ansågs mjölk, kött av djur, fisk och fjäderfä, samt fisk och skaldjur, den främsta källan till kalcium.

Inte alla vet att byggmakromet inte bara finns i äggskal, kött, fisk och mejeriprodukter. Mestadels kalcium är närvarande bara i mat av vegetabiliskt ursprung - i vallmo och sesamfrön, i mandel och andra nötter, i näsblad och plantain, i frukter av baljväxter och sojabönor.

För att förstå hur man gör en kost för mig själv och min familj ska jag ge en lista över produkter och mängden kalcium i dem. Här är svaret på frågan, vilka livsmedel innehåller kalcium (för varje 100 g):

vallmofrön - 1465 mg;
sesamfrön - 785 mg;
plåtplattor av nässla - 715 mg;
hårda ostar - 700 mg;
sardiner i olja - 430 mg;
plantain lämnar stor - 420 mg;
Lövträdgårdsväxter (basilika, persilja, vattenkryddor, dill, arugula, koriander, lökfjädrar) - från 120 till 370 mg;
orostade mandlar, hasselnötter (hasselnötter) - 265 mg;
broccoli - 263 mg;
rosehips - 255 mg;
tofu och sojamjölk - 250 mg;
sojabönor, bönor - 245 mg;
havsfisk (lax, tonfisk, sill, makrill) - från 100 till 230 mg;
Helmjölk (ko, get, får, buffel) - upp till 120 mg;
pistaschmandlar, jordnötter, brasilötter, cashewnötter, ceder - från 90 till 120 mg;
skaldjur (krabbor, ostron, räkor, musslor, saltlösning) - ca 100 mg;
ostmassa - 90 mg;
kakao och mörk choklad - ca 60 mg.

Alla ovanstående produkter är kalciumkällor, rika inte bara i detta mineral, men också i en stor mängd värdefulla föreningar för människokroppen. Dessutom rekommenderar läkare att regelbundet besöka den öppna solen eller använda hushållsapparater med UV-ljus för att ackumulera vitamin D i kroppen, vilket syntetiseras i vår kropp under inflytande av ultraviolett strålning.

Med en brist på förening i kroppen, ordinerar läkare oftast kalcium i tabletter till patienter, särskilt kalciumglukonat. Denna lösning, som kalciumklorid, är kalciumsalter. Under de senaste åren har experter rekommenderat joniserade former av kalcium, vilka absorberas mycket bättre av kroppen, liksom speciella komplex som, förutom kalcium, innehåller ämnen som bidrar till maximal absorption i stora och små tarmar (fosfor, D-vitamin etc.).

Ofta rekommenderar läkare att deras patienter under klimakteriet tar balanserade komplexa formuleringar för att förhindra utlakning av kalcium från benen. Denna process aktiveras hos de flesta kvinnor efter utrotning av fertilitet och kan orsaka överdriven benbräcklighet - osteoporos.

Att ta droger med kalcium bör endast ordineras av en läkare, eftersom det är känt att allt ska vara ett mått. Ett överskott av makronäringsämnen i kroppen är lika skadligt som dess brist. Gluten av blodkalcium kan leda till ett antal biverkningar, till exempel deponering av ett ämne på blodkärlens väggar, förstoppning och ökad gasbildning. Tellingly, mat rik på dem och in i kroppen i små och rimliga portioner leder inte till sådana negativa manifestationer.

På frågan om vilken tid det är bättre att ta kalcium i form av lösningar eller piller - det finns inget bestämt svar. Det beror helt på formen av de medel som doktorn ordinerat och biotillgängligheten för ämnet i dem. Kosttillskott och tabletter är som regel beredda enligt doktors föreskrift och enligt tillverkarens instruktioner 1 till 3 gånger per dag i en mängd beroende på kalciumkoncentrationen i varje enhet eller del.

Men naturliga livsmedel rik på kalcium, det är bättre att använda på morgonen, när det finns en ökning i alla metaboliska processer. Men ge inte upp kvällsmåltid, särskilt med mjölksyra och mjölksyraprodukter (stekost, ost, kefir, naturlig yoghurt, yoghurt, ayran, katyk etc.), eftersom de bidrar till att harmonisera processerna för assimilering av alla näringsämnen i fett och tunntarmen.

Var är mycket kalcium? Vilka livsmedel innehåller kalcium?

Kalkbrist i kroppen påverkar hälsan hos hår, naglar, hud, tänder. Det är viktigt att ta din diet allvarligt från barndomen, bibehålla en balans mellan viktiga spårämnen. Alla förstår att kalcium är ett nödvändigt byggmaterial för mänsklig benvävnad. Låt oss försöka lista ut vilka livsmedel som innehåller kalcium. En lista över produkter finns nedan.

Vad gör kalcium i kroppen? Alla celler i kroppen behöver det. Det stabiliserar arbetet i hjärtmuskeln och cirkulationssystemet, som deltar i processen med vasokonstriktion och expansion. Tack vare kalcium regleras blodproppsprocesser, immunsystemet upprätthålls. För att förstå hur mycket kalcium en person behöver konsumera per dag behöver man veta rätt dosering för olika kategorier av människor.

En vuxen behöver 1000 mg per dag.
Gravida och ammande kvinnor - 2000 mg.
Tonåringar - 1200 mg.
Barn under 10 år - 800 mg.
Barn under 3 år - endast 600 mg.

http://lechu-diabet.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-mnogo-ka-2.html

Vilka livsmedel innehåller fluor, och varför är det så nödvändigt för en person?

Fluor anses vara ett viktigt element för kroppen. Utan det är normal vävnadsbildning av ben och tänder omöjlig.

Vetenskapsmännas inställning i detta ämne är emellertid mycket tvetydig. I Belgien är det förbjudet att producera tuggummi och uppfriskande tabletter för tänder med fluor.

Detta beror på en ökning av antalet personer med osteoporos och nervsjukdomar bland personer som tar stora doser fluorid. Ett mikroelement kan ha en positiv effekt på en person, men det kan också bli ett mycket starkt gift.

Vilka livsmedel innehåller mycket fluor, där det är mest, är det bra för tänder och kan detta element skada vår kropp? Svar på alla dessa frågor i vår artikel.

Påverkan på kroppen, fördelarna och skadan

Det kemiska elementet fluor (F) upptäcktes i början av 1800-talet. På grekiska betyder namnet "förstörelse", eftersom det under normala förhållanden är en giftig gas med stark lukt.

I industrin används gas för tillverkning av freon, fluoroplast, fluorid. För en person krävs fluor, men i en mängd som inte överstiger 3,5 mg per dag.

Funktioner hos en mikrocell:

förstärkning av tandemaljen;

bildandet av stark benvävnad;

deltagande i många biokemiska processer;

stimulering av blodbildning

avlägsnande av tungmetallsalter från kroppen;

förebyggande av osteoporos

undertrycka aktiviteten hos bakterier som bildar syra.

Dessa egenskaper hos ämnet har funnits i tandkräm, läkemedel. Element - den aktiva substansen i följande läkemedel:

Perfluorodecalin är ett blodsubstitut.

Ftorotan - ett medel för endotracheal anestesi.

Fluorouracil är ett läkemedel mot cancer.

Fluoxetin är ett välkänt antidepressivt medel.

Haloperidol är ett läkemedel för behandling av psykiska störningar.

I vissa länder används vattenfluoridation för att förhindra tandförfall. Fluor ökar också järnabsorptionen, därför med en brist på ett element utvecklas karies och järnbristanemi samtidigt.

Dagligt ämne krav:

Barn - 2-4 mg.

Vuxna - 1-1,5 mg.

Den maximala tillåtna mängden är 10 mg, stora doser är negativa.

Vid intag av mer än 20 g inträffar dödsfallet.

Symptom på ett elementbrist:

sköra naglar, hår;

benbräcklighet, osteoporos.

Stora doser av elementet påverkade benens tillstånd, endokrina system och blodkärl negativt. Barn är särskilt sårbara.

Tecken på substansöverbelastning:

Allvarlig svaghet

Pruritus, utslag.

Mörkning av tandemaljen.

Negativa konsekvenser:

osteoporos;

långsam hjärtfrekvens

nedsatt njurfunktion

Vad det är, där det är mest: en lista med källor i tabellen

Ledare bland produkterna på innehållet av fluor - fisk, skaldjur, betor, svart te.

När man brygger te, "en stor del av substansen" migrerar "i vattnet, för att fylla det dagliga behovet, räcker det med att dricka ett par muggar med nybryggt dryck.

Produkter som innehåller fluor i stora mängder anges i tabellen:

http://foodexpert.pro/nutrienty/elementy/ftor.html

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In