Hur många gram muskotnöt i en tesked och matsked?

Muskot är frukten av vintergröna träd i Muscat-familjen. För de flesta är nötköttet känt som krydda, vilket läggs till olika rätter.

Användningen av muskotnöt är inte begränsad till användning i livsmedelsindustrin, den används i medicin, parfym och tobaksproduktion.

Bland de många fördelaktiga ämnen som muskotmosfär består av är det möjligt att isolera eteriska oljor som utgör cirka 40 procent av frukten. Dessa oljor har en positiv effekt på kroppens inre organ och huden.

När du använder matlagning, finns det ofta situationer när du behöver väga muskot. När det inte går att använda skalorna, kan du använda alternativa föremål, som teskedar eller matskedar. En tsk muskot väger 5 gram och en matsked 15 gram.

http://portalonline.ru/kulinariya/921-skolko-grammov-muskatnogo-oreha-v-chajnoj-i-stolovoj-lozhke.html

Hur många gram i en tesked muskatnöt

Tabell 1. Hur många gram muskotnöt finns i en tesked?.

Några förklaringar för denna metod att mäta vikt, antalet gram produkt per portion.

Användning av en tesked som ett mätverktyg för att mäta vikten av en portion muskot, strängt taget, kan inte betraktas som korrekt. Även om det i en mening är vanligt att tala om en tesked som en slags "standard" behållare, som har en viss "standard" volym eller kapacitet. Vilket låter oss hoppas, åtminstone teoretiskt, att "länka" volymen av produkten med vikten av den del som går in i skeden. Formellt är mängden produkt som placeras i en tesked väl känd - det är 5 ml. Samtidigt är det användbart att förstå att det i sin form och syfte inte är tillämpligt på verktyg, men är en hushålls bestick - en liten sked. Naturligtvis placeras en viss mängd av produkten i den och denna mängd kan "bindas" till vikten till antalet gram. För att "mäta" vikt - antalet gram muskotnöt är en tesked lämplig, men endast villkorligt. Och alla data om antalet gram muskotnöt i en tesked a priori bör betraktas som mycket ungefärliga. I de fallen när vi behöver mäta en mer noggrann mängd gram muskotnöt, utför en operation kallad: DOSAGE, en tesked ska ersättas med en speciell MÅL sked. Dessa är skedar som används av professionella kockar. Måttskedar kan köpas på apoteket separat. Ofta säljs de med vissa mediciner och anses faktiskt vara ganska effektiva verktyg för att mäta viktdelen. De används även i laboratorietester. Ett annat mycket noggrant instrument för att mäta vikten på en servering, eller snarare ett bra verktyg för att "mäta" viktdelen av en produkt, samma muskotmjölk, som används vid matproduktion och ett stort kök, är en sådan apparat som en SHELL. Den innehåller en viss del, för vilken dispensern är konstruerad av tillverkaren, är det praktiskt taget omöjligt att "ta ut eller sortera ut" volymen av produkten med hjälp av dispensern, till skillnad från en tesked. Under alla omständigheter kan den absoluta exakta vikten av produkten endast hittas när den vägs i laboratorieskala. Men hur ofta lagrar vi sådana vågar hemma? Frågan är retorisk. Många människor har en aning om hur man väger delar av mat på laboratorieskala. Därför tillbaka till skedarna. Den största svårigheten att använda en tesked för att mäta vikten av en portion muskot är att det inte är djupt i sig och inte har de vertikala väggarna som mätskedorna har. Därför kan vi inte tydligt definiera graden av fyllning med muskotnöt. Vi kan inte ordentligt reglera produktens volym. Om det är fullt eller inte, och hur mycket det passar in i det, kommer det in, kvantiteten - vi bestämmer felaktigt, enligt subjektiva personliga intryck, är "vid ögat" helt approximativt. Vad strikt taget bör inte vara i någon lämplig dos av vätska, pulver, gelé, pasta, frön, frukter, löv, rötter, bär, kristaller. "Osäkerhet" fyllningsgrad, när man mäter mängden muskotmussel med en tesked, skapar besvär i form av en slags "slides". I folket, bland hemmafruar, finns det även ett uttryck: "en sked med en kulle". Om vi sätter upp ett litet experiment, lägger noga till muskatnöt i skedan i mycket små portioner, det är lätt att notera att när det är helt klart kan du klämma lite mer i en tesked. Med tanke på den lilla totala volymen av vår "praktiska mätanordning" får vi ett ganska stort "fel" när det gäller muskelmassa per gram i en sked. Upp till cirka 15%. Härifrån finns det ett betydande antal skillnader i hur mycket i en tesked ett gram muskotnöt som nämns i olika källor. Men för hushållsmätningar hemma, när skillnaden i vikt är 1-2 gram, stör det inte någon, och vi måste bestämma BESTÄLLNINGEN av dosering eller delar i köket, för matlagning, efter recept och andra liknande ändamål. När hög noggrannhet av dosering av vikt och mängden gram muskotnöt inte behövs är en tesked mycket bekvämt. Nästan oersättlig. Dessutom är det alltid "till hands" i varje hem.

http://kovka-dveri.com/metal_stroitelstvo0084190.HTML

Jordnötmjölk - kalorier och egenskaper. Fördelarna och skadorna på jordnötsmuskern

Egenskaper av jordnötmuskat

Hur mycket är nötkreatursnöt (medelpris per 1 kg.)?

Mystisk för många människor växer muskotnöt på ett vintergröna träd från familjen "muskotnöt". Forntida skönheter uppskattade snabbt den delikata lukten av dess eteriska oljor och började använda den för förförelse och attraktivitet, och läkarna och läkarna rekommenderade bottenmutterns helande egenskaper som ett effektivt läkemedel. Men för närvarande är matlagning och konfektyrproduktion de viktigaste användningsområdena för denna krydda.

Muskot används både i hela formen och i hammaren (den senare är en del av kryddblandningarna för köttprodukter och att lägga till bakningen). Med jordnötsnöt kokar de kryddig och marinerad sill, olika hetrökta fiskar. Denna krydda kan berika smak av huvudrätter från olika typer av kött, fjäderfä och vilt. Det kan sägas att muskotnöt i form av pulver helt enkelt är en oumbärlig ingrediens i tillverkningen av vissa typer av kakor, pepparkakor, kakor, puddingar och påskkakor. Kaloriinnehållet i jordnötsnöt är 525 kcal per 100 gram krydda.

Fördelarna med jordnötmuskat

Användningen av markmuskot gör det till en mångsidig krydda när den används ordentligt, eftersom den innehåller i sin sammansättning en rik uppsättning makro- och mikroelement. Rid av trötthet och fylla kroppen med vital energi, kan detta läkemedel kallas verkligen unik.

Med stor framgång används muskotnöt vid behandling av flebit och åderbråck i nedre extremiteterna. Man tror att det med regelbunden konsumtion kan "belöna" kroppen med en föryngrande effekt, liksom calamusrot eller ginseng. Dessutom är det en utmärkt smärtstillande medel för reumatiska smärtor.

Om du inte vet hur du ska bli av sömnlöshet och ihållande huvudvärk, kommer denna krydda ge dig ovärderlig hjälp. Användningen av markmuskot är också manifesterad i förmågan att stimulera blodcirkulationen, närma och stärka håret. Det används ofta i massageblandningar, eftersom det har utmärkta uppvärmningsegenskaper. I allmänhet kan det sägas att även aromen i denna underbara mutter stimulerar kroppens försvar mot många sjukdomar.

Skadan av marknötmuskeln

Det bör vara mycket noga med att använda muskotnöt, eftersom det är giftigt i stora doser. Efter många experiment av forskare fann man att att äta ett helt par hackade nötter kan leda till allvarliga allergiska reaktioner och smärta i hjärtat.

Skadan av markmuskot kan också påverka personer som lider av epilepsi, ökad nervös irritabilitet och personlig intolerans mot denna produkt.

Kaloriinnehåll av jordnötsmjölk 525 kcal

Energivärdet av jordnötsnöt (förhållandet mellan proteiner, fetter, kolhydrater - bju):

Energiförbrukning (b | W | y): 4% | 62% | 38%

http://findfood.ru/product/muskatnyj-oreh-molotyj

Jordnötsmusk

beskrivning

Muskotnöt är ett voluminöst, ovalt frö som är framställt av benen av ett ständigt grönt träd Muscatea (Latin Myrīstica), som tillhör Muskatnik-familjen. Träet växer 100 år, men bär aktivt bär bara första hälften av sitt liv.

För året producerar en stor växt upp till 10 tusen frukter., Har storleken och färgen på en stor aprikos. När man uppnår mogenhet, sprutas frukten i två delar. Kryddan har en distinkt muscatell lukt, med subtila, kryddiga brännmärken och en söt, astringent smak.

Ett nyfiken faktum! Tidigare nutmut var högt värderas i Europa. Den användes uteslutande av hertigar och kungar. Han fick namnet - den kungliga valnöten (bönan).

making

Muskot är i form av frön inuti stenen. För att separera det torkas benet och rengörs sedan från trädskalet. Därefter torkas kärnorna igen över elden tills de får en mörkbrun nyans.

Därefter gnids muttern på en rivare eller jord i en kaffekvarn. Det tar 2,5-4 månader att växa muskatmosfär av högsta kvalitet. Den färdiga muttern är en vanlig oval form, 2-3 cm lång och 1,5-2 cm bred. Men det finns mer runda frukter vilket förbättrar smakens rikedom.

Nutmeg Ingredients

De substanser som finns i muskotrona orsakar en berusande effekt. I kompositionen är:

myristicin - 1,05%;
Elemicin - 0,35%;
safrol - 0,195%;
metylisoeugenol - 0,055%;
metyleugenol - 0,09%.

Fördelar och läkning egenskaper

Muskotmjölk är en god och hälsosam produkt som positivt kan påverka behandlingen av många sjukdomar. Spice förbättrar matsmältningen, förbättrar aptiten, matsmältningen botar diarré, flatulens, kräkningar.

Produkten har helt motsatta egenskaper: det stimulerar och tonar kroppen medan den lugnar den. Lättnar huvudvärk och kolik i magen, stabiliserar nervsystemet.

Tips! Måttlig konsumtion av muskotnöt i livsmedel blockerar utvecklingen av tumörutveckling.

Valnöt ökar immunsystemets motstånd, stabiliserar störningar i cirkulationssystemet, behandlar förkylningar. Förstör stafylokocker och andra typer av infektioner. Det hjälper till att stärka minnet, har en positiv effekt på hjärtat, sköldkörteln, urinblåsa, ryggrad och lever.

dos

Muscat bör konsumeras i måttliga doser. Singel - från 1/9 till 1/5 te. loger. pulver. En överdos kan orsaka en brännande känsla i magen och gagging.

Kom ihåg! Att ta muskot i stora mängder är farligt. 3-4 jordnötter, tas med mat i taget, har hallucinogena och narkotiska effekter, framkallar utslag och orsakar smärta i hjärtat.

I minsta mängder representerar produkten inte särskilt skada på kroppen. Förutom personer med:

nervöst nervsystem
epilepsi;
psykiska sjukdomar;
hypertoni;
graviditet.

Hur man lagar mat och serverar

Mjölkmark är ett populärt kryddor. Den har ett brett utbud av applikationer i en mängd olika kulinariska rätter. Tillsätt kryddor i maträtten vid slutet av tillagningen eller före servering. I degen - när knådning. Jordnötmuskat används:

I söta recept och bakning. Jam, komposit, glass, milkshakes, puddingar, pajer, fruktborr, kakor, kakor, bullar.
I risrätter, ost, spaghetti, vegetabiliska recept - spenat, blomkål, pumpa, aubergine. Lägg till krydda till marinader och pickles.
Jordnötterna går bra i såser, till exempel i franska Bechamelle eller italienska Bologna sås. Han lägger till dem en oöverträffad smak och utsökt arom.

Tips! I Indien tillsätts muskotsmjölk tillsammans med andra kryddor. Få en bra lugnande och anti-trötthet botemedel. Jordnötter placeras i varm mjölk med gurkmeja och fänkål och berusad med honung.

Hur man väljer

Det är mer lämpligt att köpa nötkött i kärnorna. Som sådan har de långa arom och användbara egenskaper. Om du köper jordnötsmusk är det bättre att välja hermetiskt förseglade förpackningar från en ansedd tillverkare.

Kom ihåg! Inskränkt färsk frukt utstrålar en oljig, uttalad arom. Gamla och torra frukter blir mer styva, förlorar sina aromatiska egenskaper.

lagring

På en plats skyddad mot direkt solljus. Håller sig långt från öppen eld och barn. Om behållarens täthet observeras är hållbarheten mer än 3 år.

http://dom-eda.com/ingridient/item/muskatnyj-oreh-molotyj.html

Latgalian cognac recept

Den sista Ed. 27 februari 10: 23:55 från kaimariss

Köpa en mutter, den väger 4-6 gram Nikolay 1953, 28 juli 14, 14:03 Muskot väger i genomsnitt 3,5 till 5,5 gram. Det mesta av det är inte mer än 4g.

I allmänhet är det lättare att köpa skalor med en mätnoggrannhet på 0,01 g. och inte kämpa med vad och hur mycket det väger.

Jag köpte precis inte kommer ihåg hur mycket, men inte mer än $ 10.
Saken i vår verksamhet är mycket användbar, kryddor, etc. väger.

Jag kommer Arhis, 29 juli, 20:06
Vad är det här? Är det något som, som Strugatskys i "Måndag". - Ett icke-utbyte öre? Hur många spenderar inte, men det slutar inte?

Personligen bestämde jag mig själv för att ett halvt gram är mycket. Arhis, 29 juli, 20:06
Respekt. Och ibland plogar jag och saknar nog, ibland. Och du har viljestyrka.

Igår var det angeläget att veta hur mycket muskotnöt, sypanul på ögat. vixan, 29 juli, 18:20
Detta kommenterar inte ens. Du skulle ha salt eller peppar.

Nikolay, killen sniglar - kör inte. Om han fortfarande inte förstår någonting i recepten "på knivens spets", kommer det att bli med erfarenhet efter att han förstör tinkturen av en halv tesked nötkreatur eller koriander.

Här rådde jag av koriander istället för korianderfrön, så till och med en enda destillation hjälpte inte till att rätta lukten av stinkaren.

Ts_ser, Tack kollega för att påpeka min slarvighet, jag ska jobba med henne. Ditt råd är utmärkt, jag tror att någon kommer att vara till nytta.
tydligen 10 gram, ja? Ts_ser, 03 aug 14, 05:54 NEJ.
Jag köper jordnötssmält på marknaden och i hyperer, där människor står med en massa olika kryddor. De hälls i påsar - jag vet inte hur många gram och jag vet inte hur mycket jag redan har använt det halvår som har gått sedan köpet.

I allmänhet smakade den här helgen produkten. Rekommendera starkt till alla som inte har försökt. För tillfället - det bästa jag hittade på forumet. Sant jag försökte bara 3 recept, men den mest diskuterade.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=4732.2540

En bit muskot är hur många gram i marken?

Jag gör körsbärlikör. Receptet säger att lägga till en muskot. Men jag har bara marken. Hur mycket lägger man till marken? Tesked eller mindre?

I själva verket väger muskotnöt från 3 till 7 gram.

Tja, om du gör en vanlig körsbärlikör, till exempel, från 2 kilo körsbär, då kommer 3-5 gram jordnötssmacka vara tillräckligt.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1620431-odna-shtuka-muskatnogo-oreha-eto-skolko-po-grammam-v-molotom-vide.html

En bit muskot är hur många gram i marken?

Jag gör körsbärlikör. Receptet säger att lägga till en muskot. Men jag har bara marken. Hur mycket lägger man till marken? Tesked eller mindre?

För körsbärlikör tar du inte mer än 5 gram muskotnöt. Det läggs till, som de säger, att smaka. Du kan försöka göra en flaska med 2-3 gram, en annan med 5 gram. Kolla sedan vad du gillar bäst. I själva verket väger muskotnöt från 3 till 7 gram. Tja, om du gör en vanlig körsbärlikör, till exempel, från 2 kilo körsbär, då kommer 3-5 gram jordnötssmacka vara tillräckligt. Jag önskar dig framgång!

http://otvet.expert/odna-shtuka-muskatnogo-oreha-eto-skolko-po-grammam-v-molotom-vide-1360820

Hur man äter muskot, inte förgiftas?

Muskot är inte en mutter alls. Detta är ett frö. Bara så stor.

Kryddan har många användbara egenskaper. Men det finns strikta kontraindikationer. Och allt eftersom krydden inte är lätt. Den har den starkaste smaken och aromen. Det är därför som det är nödvändigt att sätta det i mat skickligt.

Men den största svårigheten att äta muskat är att även med en liten överdos kan det leda till extremt allvarliga konsekvenser.

struktur

En tesked krydda innehåller 41% av den dagliga dosen av mangan. Förutom detta spårelement är koppar, magnesium, kalium, järn och zink närvarande i en rättvis mängd.

De viktigaste fördelarna med muskotnöt samt dess eventuella skador är emellertid inte relaterade till mikroelement, eftersom det här helt enkelt inte är möjligt att konsumera i sådana kvantiteter så att det kan vara möjligt att injicera mikrodelar i kroppen i den erforderliga mängden.

De viktigaste fördelarna med muskotnöt bestäms av andra föreningar som har en hög biologisk aktivitet och kan förändra kroppens arbete även i små mängder.

Sådana ämnen innefattar trimyristin, myristicin och elemicin, eugenol, safrol, pinen, camphen, cineole, linalool och andra.

Användbara egenskaper

Hjärnstimulering

Även i antika Grekland och Rom användes muskot som ett medel för att stimulera hjärnan.

Spice hjälper till att hantera kronisk trötthet och övervinna effekterna av stress.

Det visas också för dem som märker förekomsten av tecken på depression och / eller upplever gratuitous ångest, inte stark men konstant ångest.

Dessutom hjälper muskotnöt till att öka koncentrationen. Av denna anledning är måltider med honom mycket bra till frukost innan han går till jobbet eller skolan. Och även under perioder med intensivt mentalt arbete, till exempel i en session.

Eliminera buken obehag

Muskot hjälper till att minska flatulens och uppblåsthet. Det lindrar både symptomen på diarré och förstoppning. Eliminerar buksmärta orsakad av ackumulering av överflödiga gaser.

Smärtlindring

I traditionell kinesisk medicin används muskatmosfär ofta för att lindra smärta. Detta kryddor är särskilt effektivt i förhållande till smärtor lokaliserade i leder och muskler.

Eliminering av dålig andedräkt

Muskot har antimikrobiell aktivitet. Det är därför det eliminerar obehaglig lukt från munnen orsakad av en obalans i mikrofloran i munhålan.

Tillsammans med kardemum ingår muskatmosfär ofta i tandkräm och tuggummi för att förhindra karies.

Lever och njure rengöring

Muskot tillhör kryddorna som hjälper till att frigöra levern och njurarna från de toxiner som ackumuleras i dem.

Trots det faktum att inte alla forskare i princip känner igen behovet av någon särskild avgiftning för människokroppen, som inte var klart förgiftad, det faktum att muskotnöt förbättrar lever och njurar, och förhindrar bildandet av njurstenar utan tvekan det orsakar.

Hudförbättring

Muskot har en positiv effekt på hudens tillstånd, både när det används som krydda och som en av ingredienserna för extern användning.

Bekämpa sömnlöshet

Pulveriserad muskotmjölk, tillsatt i mycket liten mängd till ett glas mjölk, hjälper dem som inte kan göra det för att sova. Och förbättrar också sömnstrukturen hela natten.

Biverkningar

Muskot har en stark smak och arom. Och för att i disken tillsätts det alltid i ganska liten mängd, vilket inte kan orsaka några biverkningar.

Men om du försöker äta kryddor mer än tillåtet, kan du uppleva obehagliga symptom och med en mycket stark överdos - död.

Muskot innehåller substansen myristicin. Och det gör det ganska farligt när det används i stora mängder, eftersom myristicin har signifikant psykotropisk aktivitet.

Symptom på överdosering är:

illamående och kräkningar
otänkbar törst;
yrsel;
känsla av täthet i magen och bröstet;
magont.

Med införandet av muskotnöt i en mängd av cirka 30 gram kan ett livshotande tillstånd utvecklas.

hallucinationer och förvirring
pulsfel
delad vision;
desorientering.

Det är exakt 30 gram krydda som vanligtvis ingår i receptet på muskot med kefir, vars effekt lovar att glädja alla som vill flyga till en annan verklighet tack vare visuell och hörsel hallucinationer.

30 muskotrar är livshotande av sig själva. En ytterligare risk för krydd med kefir är att läkemedlet inte handlar omedelbart, men efter några timmar. Under denna tid har nybörjaren "trailer" tid att bestämma vad som inte påverkade honom. Och vi måste acceptera mer.

Och accepterar. Efter 60 gram muskotnöt, en sådan "stripper", och det här, som regel, tonåring, pumpas inte längre ut.

Kontra

Graviditet och laktationsperiod.
Administrering av läkemedel som metaboliseras i levern av olika former av cytokram P450 - 1A1 (CYP1A1), 1A2 (CYP1A2), 2B1 (CYP2B1), 2B2 (CYP2B2). Det finns många sådana droger.
Om du ständigt tar droger, bör du se till att läsa instruktionerna för din medicin och se om det metaboliseras av en av dessa former av cytokrom P450 innan du börjar med att inkludera muskot i din kost. Om så är fallet är det bättre att ta bort krydden från din meny, eftersom det kan väsentligt ändra läkemedlets aktivitet, både genom att öka och minska dess effekt på kroppen.

Hur man använder?

Hittills har inga strikta vetenskapliga instruktioner utvecklats om hur man använder muskotnut för medicinska ändamål.

Därför är rekommendationen enkel - att använda detta frö som kryddor, enligt receptet.
Här, till exempel, ett intressant recept på kaffe med denna krydda.

Och försök i alla fall inte att behandla muskotmjölk på ett speciellt sätt. Endast som ett externt medel eller ett läkemedel mot diarré (högst 5 gram).

Spice har många fördelaktiga egenskaper och kan förbättra hälsan om det regelbundet ingår i din kost i små kvantiteter.

Samtidigt är det strängt förbjudet att äta mer än 5 gram muskotnöt. 10 är redan en farlig mängd. Med en enda injektion i kroppen på mer än 30 gram kan döden uppstå.

Gilla den här artikeln? Dela med dina vänner!

Gilla inlägget? Prenumerera sedan på vår kanal på Yandex.DZen, för att alltid vara medveten om de goda nyheterna från rätt nutrition.

RELATERADE MATERIAL

Gilla inlägget? Prenumerera sedan på vår kanal på Yandex.DZen, för att alltid vara medveten om de goda nyheterna från rätt nutrition.

http://natureweight.ru/muskatnyiy-oreh/

Vad är medelvärdet av nötter utan skal och individuellt?

Nötter och frön - ett riktigt lagerhus med vitaminer och mikroelement. De ämnen som ingår i dem stärker immunsystemet, förbättrar blodcirkulationen och stimulerar hjärnaktiviteten, så nutritionister rekommenderar varje dag att äta en handfull nötter till alla som bryr sig om deras hälsa.

Men vi måste komma ihåg att det här är en mycket hög kalori delikatesse: 100 gram nötter innehåller cirka 650 kcal, så du borde inte få för med sig bort med dem. Eftersom "handfull" är ett relativt koncept, kommer vi att berätta hur många nötter du kan äta per dag, utan rädsla för att få extra vikt.

valnötter

Skalade Valnötter

Vikten av 1 valnöt beror på dess storlek och variation och är i genomsnitt 10-15 g. Samtidigt är kärnan utan skal ca hälften lättare än 1 valnöt i ett skal. Medelvärdet för en valnötkärna 1 är vanligen 5-7 g. Med tanke på att det rekommenderas att konsumera från 30 till 40 g valnötter om dagen, kan det beräknas att dagskursen för denna delikatess för en vuxen är 6-8 hela kärnor.

När det gäller kalorier betyder det att 1 valnöt utan skal innehåller ca 30 kcal, och den dagliga normen står för 200-250 kcal.

Du kan också bestämma vikten av nötter med hjälp av en mätbägare: i ett standardglas med en volym på 250 ml kan du få cirka 165 g valnötkärnor.

ceder

Tallötter är så små att de i en cederkon, där de mognar, kan passa upp till 150 frön.

Skalade tallötter

Vikten av pinjenötter är också liten:

1 stycke Skalet väger ungefär 0,25 g och utan skalet hälften så mycket;
i 1 matsked placeras 30 g skalade pinjenötter;
i ett glas - 190 g

En tallmutter innehåller 3 kcal, därför kan cirka 80-100 nötter eller en och en halv matsked ätas varje dag under dagen. Trots sin miniatyrstorlek är tallötter extremt rika på vitaminerna E och B, som skyddar celler från åldrande och har en positiv effekt på alla kroppssystem. Det är bäst att hålla tallötter unpeeled, eftersom de oxideras och går rancid utan skalet, förlora sina fördelaktiga egenskaper.

Hasselnöt (hasselnöt)

Vikt 1 st. valnöt är ungefär lika med 1 g, så att hasselnötternas vikt och kaloriinnehåll är lämpliga att betrakta enskilt. Eftersom 100 g hasselnötter innehåller 690 kcal, är kaloriinnehållet 1 st. är ca 7 kcal. I glaset kan du ringa ca 170 g hasselnötkärnor och 1 matsked kan rymma 30 gram

Som alla nötter är hasselnötter mycket hälsosamma och näringsrika. Den regelbundna användningen ökar immuniteten och normaliserar hjärtaktivitet, och innehåller dessutom ämnen som kan eliminera toxiner från kroppen. Många experter talar om denna mutters anti-cancer egenskaper.

mandlar

Mandel - en rik källa till friska fetter, mättade syror och vitaminer. På grund av det höga innehållet i en kraftfull antioxidant - vitamin E, skyddar den kroppen från för tidig åldrande och ökar dess motståndskraft mot virusinfektioner.

När man köper mandlar bör man vara uppmärksam på kärnornas utseende: de måste vara stora och hela. Om du köper det i skalet, välj rent, torrmuttrar utan sprickor.

Mandel Vikt:

1 stycke - från 1 till 5 g;
1 matsked - 30 g (180 kcal);
ett glas - 165 g (990 kcal).

muscat

Detta är en av de mest kända kryddorna i världen. Men det som vanligtvis kallas muskotnöt, är i själva verket fröet inne i muskotfruens ben. I ett fruktbart år producerar trädet flera tusen frukter på storleken av en mogen aprikos. Efter mogning spricker frukterna i två, så det är lätt att extrahera benen från dem.

För att få kryddan är stenarna förvalsade i friluft, sedan skalas, och sedan torkas kärnorna igen över elden. Den färdiga muttern är ca 1,5-2 cm i diameter och har en oval form, de största nötterna anses vara de mest doftande.

Muskot Vikt:

1 stycke - 3,5 - 5 g;
1 tsk (muskotnötpulver) - 5-6 g.

Eftersom muskotmjölken har en varm kryddig smak bör den läggas mycket noga till maträtten. Dessutom innehåller nötkreatur farliga substanser som, om de används omedelbart, kan orsaka allvarlig matförgiftning.

Varje sort av nötter har ett stort utbud av vitaminer och mineraler, vilket gör dem till en oumbärlig del av en hälsosam diet. De förbättrar immunitet, stödjer hjärta och hjärnaktivitet och sänker kolesterolnivåerna. Men som alla näringsrika produkter kan de orsaka allergier och leda också till viktökning.

Men trots de höga kalorimötterna finns det många sätt att inkludera dem i en balanserad kost och inte gå ner i vikt: nötter och frön kan användas som mellanmål (inte glömma det rekommenderade dagliga bidraget), såväl som till grönsaksalat, fullkornsbröd, såser och sås.

http://nutguide.ru/sovet/ves-orexov-bez-skorlupy

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.