Helande krabbor: friska tranbär

Huvud Te

Helande krabbor: friska tranbär

Bär är vanliga livsmedel. De har många fördelaktiga och helande egenskaper. Många människor vet att ingen växt är full av vitaminer och mineraler som lingonberries eller tranbär. Vad som är mer användbart för människokroppen, låt oss se.

Var används bären

När bärsäsongen börjar, applicerar folk dessa värdefulla frukter på olika sätt. Av dem gör sylt, sirap, te, de ätas färskt. Även i medicin används bär ofta för tillverkning av olika droger och tinkturer.

Men många är fortfarande intresserade av frågan om vilken bär som är mer användbar: tranbär eller lingonberries. Vad du borde äta oftare beror på kroppens egenskaper och på ämnen som du saknar.

Egenskaper hos två växter

Innan man drar slutsatser om bärbarhetens användbarhet bör man studera sina ursprungliga egenskaper.

Tranbär har en sur smak, sötma är nästan frånvarande. Skörden av dessa bär är höst och vår. Tranbär växer i träsk och liknande platser. Det är värt att notera att på våren är frukterna av denna växt mer smakrik och söt, men när det gäller användbarhet, på hösten finns det mycket mer vitaminer i dem.

Lingonberries är mycket sötare. Detta förhindrar henne inte från att ha mindre mängd användbara ämnen. Berry växande plats - barrskogar. Ibland kan en växt hittas blandad. Som professionella bärplockare säger, är frukter i barrskogar mycket mer utsökta. Lingonberry skörsäsong är slutet av augusti eller början av september.

Jämförelse av lingonbärs och tranbärs fördelaktiga egenskaper kompliceras av det faktum att bären är likartade i utseende. De är röda, men fortfarande kan de särskiljas. Tranbär är större än lingonberries, de är blanka och platta.

Sammansättningen av bären

När det gäller vad som är mer användbart - tranbär eller lingonberries, bör man inte hålla tyst om kompositionen av dessa bär, eftersom det bestämmer graden av användbarhet av produkterna. Så, tranbär består av:

Vitaminer B, C, K och PP.
Kalium.
Argentum.
Natrium.
Koppar.
Zink.
Titan.
Mangan.
Flavonoider.
Nikotinsyra.
Yoda.
Fosfor.
Kalcium.
Järn.
Bora.
Magnesium.

Lingonberry är i sin tur inte sämre än tranbär. I sin sammansättning är:

Vitaminer A, B, C, E.
Järn.
Kalium.
Mangan.
Nikotinsyra.
Kalcium.
Fosfor.
Bensoesyra och salicylsyra.
Vinsyra.
Ursolsyra.
Pektinkomponenter.
Tanniner.
Mineralkomponenter.
Salt.

Efter att ha studerat bärarnas sammansättning är det omöjligt att tydligt säga vad som är mer användbart - tranbär eller lingonberries. Det är nödvändigt att förstå effekterna av dessa plantors komponenter på kroppen.

Vad är mer användbart - tranbär eller lingonberries

Sedan antiken har folkfolksmedicin, tranbär och lingonberries använts som ett medel för att läka mekaniska skador, de har blivit bryggda som hosta och medicinska avkroppar och infusioner görs på deras grundval. Utbudet av användbara egenskaper hos dessa bär är mycket större än det verkar för de flesta människor. Tranbär har följande egenskaper:

Kämpar mot virus.
Minskar temperaturen.
Hjälper antibiotika att klara sjukdomen.
Dödar mikrober.
Hjälper till att bota sjukdomar i genitourinary systemet.
Leder till normala blodtrycksnivåer
Främjar väl samordnat arbete i matsmältningssystemet.
Minskar mängden "dåligt" kolesterol i blodet.
Förbättrar hjärt-kärlsystemet.
Eliminerar reumatism.
Kämpar med all förkylning.
Förbättrar aptiten.
Stimulerar mentala förmågor.

Lingonberry på användbara egenskaper är inte sämre än sin rival. Det har en sådan effekt på kroppen:

Kämpar mot virus.
Har antipyretiska egenskaper.
Hjälper till att eliminera problem i genitourinary systemet.
Förhindrar njurstenar.
Avlägsnar toxiner från kroppen.
Förstärker membrans väggar.
Bekämpar reumatism.
Eliminerar skadliga mikroorganismer.
Bidrar till att sänka blodtrycket.
Sänker blodkolesterol.
Motstår fettbildning i levern.
Bekämpar dålig känsla efter alkoholförgiftning.

Denna uppsättning nödvändiga komponenter som påverkar kroppen, har bara lingonberries och tranbär. Jämförelse av de positiva och medicinska egenskaperna hos dessa bär är inte komplett om du inte tar hänsyn till kontraindikationer för användningen av växter.

Kontra

Det är värt att notera att lingonberries, till skillnad från tranbär, har en annan egendom. Det kan absorbera skadliga radioaktiva ämnen. Därför bör bären samlas så mycket som möjligt från fabriker, industrianläggningar och motorvägar.

Tranbär och lingonberries, vars fördelaktiga egenskaper är extremt olika, är kontraindicerade för följande problem:

Leverproblem, akuta sjukdomar hos detta organ.
Magsår eller duodenalsår.
Blodtrycket är för lågt.

Om något av ovanstående gäller dig, bör du rådfråga din läkare innan du använder bären.

Hur man applicerar bär hemma

Lingonberry och tranbär, skillnader, vars fördelaktiga egenskaper beror på deras sammansättning, kan användas inte bara i mat. Dessa enkla tips hjälper dig att behålla eller förbättra din hälsa:

Morse bär sätter dig snabbt på dina fötter med förkylning.
Om du har förstoppning kommer lingonberryen att ha en laxerande effekt på kroppen.
Läkarna rekommenderar att man dricker buljong eller saft från dessa bär i fall av diabetes. Detta kommer att bidra till att undvika komplikationer och förbättra patientens livskvalitet.
Salva av vaselin och tranbär och lingonberries hjälper till att stärka lederna och läka sår.

Dessa metoder för applicering är ganska enkla. Du bör alltid ha ett litet utbud av färska eller frysta bär i huset för att använda dessa tips om det behövs.

Användning av bär under graviditeten

Många läkare rekommenderar att man äter tranbär eller lingonberries under graviditeten. Under denna period väntar en kvinna på några komplikationer och obehagliga symptom. Bär kan ha följande effekter på framtida mammas kropp:

De gör kärlen elastiska, vilket är mycket viktigt under graviditeten.
Lingonberry juice eliminerar anemi och neuros och sänker också blodtrycket.
Cranberry leaf decoction eliminerar förstoppning och bekämpar puffiness.
Färska tranbär ökar immuniteten.
Inblandar bildandet av mikrober i en urinblåsa.

Det är lämpligt att rådgöra med din läkare innan du använder någon av dessa tips, eftersom du under graviditeten kan uppleva ytterligare komplikationer som förhindrar konsumtion av vissa livsmedel, inklusive bär.

Läkarnas yttrande

Professionella läkare, medvetna om de positiva egenskaperna hos dessa bär, är övertygade om att i avsaknad av kontraindikationer kan de användas i någon form. Även om alla slags sjukdomar du inte har, för att säkerställa en hög nivå av vitaminer och andra näringsämnen kan du äta bär eller dricka ett avkok av dem. Dessutom, när skördesäsongen av dessa frukter slutar, kan du samla ett visst lager för ett helt år. Det finns flera alternativ för att lagra bär:

Förbered sylt eller laga komposit.
Häll bär med kallt vatten och lämna på en sval plats. I denna form ligger de i flera månader.
Frysta frukten. Men när du tina bären måste de ätas omedelbart.

Det är således omöjligt att ge ett exakt svar på frågan om vad som är mer användbart - tranbär eller lingonberries. Frukt är en skattkälla av fördelaktiga spårämnen och makronäringsämnen. Dessutom kan du äta bär av båda växterna. Om din kropp saknar vitaminer och mineraler, kommer tranbär och lingonberries att hjälpa till att fylla på deras lager på kort tid. Men glöm inte att det är nödvändigt att studera kontraindikationerna för användning. Detta gäller särskilt för gravida kvinnor.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/ot-davlenija-kljukva-ili-brusnika/

Tranbär användbara egenskaper och kontraindikationer + Video

De fördelaktiga effekterna av tranbär på människokroppen är kända för många.

I den här artikeln kommer du och jag att lära dig den unika sammansättningen av tranbär.

Låt oss undersöka de positiva effekterna av denna bär på den kvinnliga kroppen, än vad den är användbar för män, barn och, viktigare, för gravida kvinnor.

Här hittar du recept för skörning och lagring av tranbär, samt recept för medicinska infusioner och fruktdrycker.

Vi lär oss vem som kan äta denna användbara bär, och vem bör vara mer försiktig med den.

Växt Beskrivning Tranbär

Tranbär är en riktig källa till spårämnen av vitaminer och mineraler. Sur med en liten bitterhet är tranbär en oumbärlig assistent för att upprätthålla utmärkt hälsa, skönhet och skönhet av kulinariska mästerverk.

Inte bara tranbärs frukter har medicinska egenskaper, bladen på denna växt används också i stor utsträckning. Om tranbärs fördelaktiga egenskaper skrivit många verk av framstående forskare. Vi kommer att överväga användningen av tranbär hemma för hälsa, skönhet och matlagning användbara godis.

Var växer

Tranbär växer, främst på våta murgröna jordar, det är en mycket fuktgivande buske. Den växer på norra halvklotet. I Ryssland, främst växande små frukter och marsh sorter av buskar. En intressant egenskap av tranbäret är dess symbios med svampar, som ligger inbädda i sina rötter.

Med hjälp av mycelium får buskar all nödvändig mat från jorden. Tranbärblommande börjar i juni, men skörden börjar i september. Mindre ofta kan bären hittas på våren, men de har färre fördelaktiga egenskaper, men de smakar sötare.

Sammansättning, vitaminer, mineraler och kalorier

100 g färska tranbär innehåller 25 kalorier, men mer än 300 kalorier torkas. För dietälskare måste detta beaktas.

Tranbär anses vara kalorimat, men färska och torkade bär har olika kalorier. Vid torkning lämnar fukten bären, vilket minskar vikten och per 100 g bär står för ett större antal kalorier.

I 100g. mogna bär innehåller 3,7 g kolhydrater, 0,2 g fett, 0,5 g protein, 3,3 g dietfibrer, syror, såsom citronsyra, äppelsyra, kiniksyra, bensoesyra och många andra., fruktos. Tranbär anses vara en av rekordhållarna i innehållet av pektiner - vattenlöslig fiber.

Bären innehåller också anthocyaniner, sockerarter, katekiner, betain. Tranbär är rik på vitaminer, vars huvud anses vara vitamin C - askorbinsyra. Inte mycket mindre, det innehåller vitaminerna B, A, K1, E.

Och naturligtvis spårämnen: kalium, kalcium, zink, järn, mangan, jod, koppar, kisel, biotin, betakaroten, fosfor, natrium, bor, mangan, vanadin, molybden, kobolt och rubidium.

Vad är användbart för tranbärsorganism?

Tranbär är oumbärlig vid behandling av virala och katarrala sjukdomar. Det har antipyretiska och antiinflammatoriska effekter. Stärker immuniteten. Tranbär gör det bra för att sänka kolesterol i blodet, en mycket värdefull egenskap för personer med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Tack vare vitamin B och kalium i bär har det en förstärkande effekt på nervsystemet, vilket inte är viktigt för kvinnor. Tranbär ökar också aptiten, förmågan i magen att smälta mat, återställer bukspottkörteln, rensar halsbränna. Behandlar sjukdomar i urinvägarna.

Det används för att förhindra karies och tandköttssjukdomar. En annan unik egenskap hos tranbär är att förebygga cancer.

Den positiva effekten av tranbär på den kvinnliga kroppen kan noteras förbättring i strukturen av hår, hud, naglar. Det är oersättligt i kostvanor, eftersom bären är lågkalori och stöder vitamin-mineralbalans under kosten.

För män är den bittera bären användbar för prostatakörteln och för att öka manlig styrka.

Ej utbytbar, tranbär är också under graviditeten. När du bär en baby blir katarralsjukdomar farliga, som inte kan behandlas med vanliga droger. En värdefull bär kommer till räddning - tranbär.

Det ökar immuniteten, klarar sig lätt med virussjukdomar, kan enkelt ersätta syntetiskt vitaminkomplex, klarar av ödem och normaliserar tryck, förhindrar åderbråck, normaliserar blodcirkulationen i placentan.

Det är värt att notera de stora fördelarna med denna bär för barn. Att förbereda en utsökt sirap för barn, som kommer att lösa många hälsoproblem, kommer inte vara svårt för mamma.

Samt mata barnet med denna läckra medicin. Tranbär reducerar feber, ökar svettningen, mättad med vitaminer och användbara spårämnen, är en utmärkt antiseptisk och expektorant, tar bort toxiner och giftiga ämnen från kroppen, skyddar tänderna och klarar av hudsjukdomar.

Läkemedel recept

För immunitet

2 msk. skedar av bär häll i en termos och fyll i kokande vatten, infusera i tre timmar och drick med tillsats av honung efter smak. Du kan också använda riven socker med tranbär.

Väl tvättad citron med halv kilo tranbärsmjöl i en köttkvarn, lägg till ett halvt glas honung. Att äta med te 2 gånger per dag, 2 msk. l.

Förkylning

Krossade krossade frukter insisterar på tillsats av vatten, drick hela tiden hela dagen.

För förkylning är tranbärsjuice väldigt användbar. Mala bären i en mixer, pressa saften ut ur dem. I den återstående kakan hälls vatten och kokas. Den resulterande buljongstammen, kall och blandas med pressad juice. Om så önskas kan du lägga till älskling.

ont i halsen

Blanda tranbärsjuice, betor, honung och vodka i lika stora proportioner. Infusera blandningen på en mörk plats i 3 dagar, omröring dagligen. Ta 1.l. en timme före måltiderna.

Juice utspädd med vatten, rekommenderas att skölja halsen.

hypertoni

Ta en blandning av tranbärsjuice och betor.

1 kg Tranbärbär mixar med ett glas skalad vitlök, mala allt i en mixer och tillsätt en halv liter honung. Ta 1 msk. l. 3 gånger per dag. Med tryck är ett mycket effektivt recept.

2 msk. bär blandad med 0,5 msk. socker slipa i en mixer, tillsätt vatten och koka upp blandningen. Drick som te.

cystit

Ta färskpressad tranbärsaft en halvtimme före måltiderna.

Blanda tranbär och lingonberries i lika stora proportioner, slipa i en mixer med tillsats av honung och vatten till smak. Drick flera gånger om dagen.

Gemensam smärta

Blanda fem delar färsk tranbärsjuice med två delar vitlöksaft, lämna i 24 timmar. Tillsätt honung i en dubbel volym bär, blanda bra och ta 3 gånger per dag för 1 tsk. 15 minuter före måltiden.

Salva är mycket användbar: 100 g nyhackade bär och gnugga genom en fin sil, tillsätt 50 g vaselin och lanolin. Håll salva i kylskåp. Salva smorde sjuka leder och värmdes över toppen med en påse och en scarf.

Tranbär i kosmetologi

För hud

Tranbär stramar perfekt och tonar huden, hjälper till att bekämpa rynkor. Applicera det som en mask eller tonic, du kan också använda varma kompressor med användning.

Väl hjälper från ålder fläckar, akne och irritation, för detta måste du gnugga saften i problemområden.

För att förbättra hårets tillstånd och bli av med mjäll kan saften gnidas in i hårrötterna, fördela över hela längden av strängarna.

För naglar

För nails hälsa gnids tranbärsjuice i nagelplattorna och nagelplattorna. Naglar blir starka, inga burrs.

Från frynsade tranbär kan du göra en ansiktsmask som hjälper till att ta hand om fet hud. Gruel appliceras på ansiktet, tvättas av efter 15 minuter med varmt vatten. Det är lämpligt att göra en mask i 15 dagar. För att bli av med akne, håll masken i ungefär en timme. Masken klarar också rodnad och hudskalning.

Tranbär Lotion

För att göra det måste du grilla 1 citron på en rivare och häll 250 ml av det. vodka, insistera på en vecka på en mörk plats och påfrestning. Till infusion av citron, tillsätt 1 msk. färsk tranbärsjuice, 100 ml. Kallt kokt vatten och glycerin en matsked. Allt grundligt blandat. Torka huden med sänglängds-lotion dagligen.

Det är viktigt! För akne behöver masken hållas längre. Det är bäst i de första procedurerna att späda saften med kokt vatten i ett förhållande på 1: 3, vilket gradvis ökar koncentrationen av tranbärsjuice.

Tranbär i matlagning

Kluku används ofta vid framställning av läckra rätter. På grund av dess smak, exceptionell surhet, används den i desserter, såser, sallader. Det läggs också ofta till huvudrätter och konserver.

Mycket olika recept för drycker som använder tranbär. Det är mycket fördelaktigt kombinerat med äpplen, citrus och nötter. Användningen av bär i bevarande ger bästa möjliga bevarande av arbetsstyckena, eftersom tranbär är ett naturligt konserveringsmedel och förhindrar utveckling av bakterier och svampar.

Hur man skördar och lagrar tranbär

Att skörda och lagra tranbär är mycket enkel, det kan lagras på nästan alla kända sätt.

Torkade tranbär. Torkade tranbär kan vara på brickor i direkt solljus, eller strängt på strängar och torkade som pärlor. Eller använd speciella torktumlare för grönsaker och frukter.

Frysta Tranbär. Bären måste tvättas noggrant, torkas ytterligare förpackad i portioner och frysas.

Det är viktigt! Tranbär gillar inte frekvent avfrostning, det är lämpligt att använda det omedelbart efter avfrostning.

Tranbär torkade Frukt måste kokas i sockersirap i andelen 500 gram bär 0,5 st. vatten och 1 msk. socker. Därefter filtreras tranbäret och sprids på ett torkbricka jämnt i ett lager. Brickan är förtäckt med pergamentpapper. Torkad i ugnen vid 60 grader. Efter 3 timmar ska pappret bytas och fortsätt att torka i ytterligare 5 timmar.

Eventuella kontraindikationer

Tranbär kan bara vara skadligt om du har allergi eller intolerans mot askorbinsyra. Också med gastrit och magsår, är det kontraindicerat på grund av ökad surhet i bären.

Kan ha negativa inverkningar på tänderna, tänk inte på syrorna i tranbär. Efter att ha ätit, skölj munnen och tänderna väl med vatten.

Alla dessa kontraindikationer är mycket villkorliga, det viktigaste att komma ihåg är att åtgärden behövs i allt!

Det är viktigt! Ät inte bär på morgonen på tom mage, det är bättre att äta dem som efterrätt efter en full frukost.

http://idachniki.ru/yagodi/klyukva-poleznye-svojstva.html

Fördelar och skador på tranbär

Tranbär är en unik och värdefull gåva av natur som människor har använt till sin fördel sedan urminnes tider. Det faktum att denna sura bär har många fördelar gentemot ett antal växter har visat sig inte bara teoretiskt, men också i praktiken.

Den överflöd av användbara ämnen som ingår i tranbärs massa, har en fördelaktig effekt på alla mänskliga organers arbete och är en förebyggande åtgärd mot många sjukdomar. Tranbär hindrar effektivt många sjukdomar.

Men det är värt att komma ihåg att tranbär har inte bara läkande egenskaper, men också ett antal kontraindikationer. Om detta och prata i den här artikeln.

Var växer tranbär

Huvudvillkoren för utbytet av tranbär är marshland, där bär kan växa i många år. Tranbär är en vild bär, men nyligen har den blivit framgångsrik odlad i speciellt utsedda områden. De skapade gynnsamma förhållandena påverkar avkastningen positivt, och bären kan nå upp till 2 cm i diameter.

Många tranbärbuskar finns i skogarna i Ukraina, Fjärran Östern, i vissa europeiska länder, i norra USA, liksom i Kanada och Alaska. Tranbär växer i marshland

När är tranbäret skördat? Aktivt tranbärblommande börjar i juni, varefter bären börjar bildas, och under tre månader mognar tranbär. I september och oktober är de vilda bären redo att skördas. Men på plantagerna, där tranbäret odlas artificiellt, är mogningsprocessen snabbare - en vecka tidigare än i skogsområdet.

Vad är vitaminerna i tranbär

På grund av den otroliga mängd läkande ämnen är tranbär bland de mest användbara produkterna. Som en del av denna underbara bär innehåller följande vitaminer - C, K1, B1, B2, B6.

Ett stort antal pektiner, anthocyaniner, katekiner, fenolsyra, som ingår i skogsfrukten, går in i människokroppen börjar behandlingseffekten utan ett ögons försening.

Mikro- och makronäringsämnen - mangan, koppar, zink, nickel, jod, är oumbärliga komponenter i alla vitala organ, vilket är mycket viktigt för varje persons välbefinnande.

Vad är användbar tranbär för människokroppen

Den låga kaloriinnehållet i tranbär och dess vitaminvärde gör frukten oumbärlig i den dagliga kosten hos någon person. Varje produkt som innehåller åtminstone några bär, kommer att känna en ökning av styrka och vitalitet efter att ha provat en sur delikatess.
Tack vare antioxidanterna i tranbärmassa är kroppens celler skyddade mot effekterna av fria radikaler, vilket är ett utmärkt förebyggande mot åldrande och cancer.
En stor mängd organiska syror i bärens sammansättning har en signifikant antibakteriell effekt i infektionssjukdomar. Närvaron av sådana ämnen som bioflavonoider ger betydande stöd i ämnesomsättningen, liksom en positiv effekt på immunsystemet.

Du kommer att lära dig mer om fördelarna med tranbär från videon:
https://www.youtube.com/watch?v=UYNq8_DLka0

Trots sina enorma fördelar kan tranbär vara skadliga om du inte tar hänsyn till vissa hälsofunktioner. Till exempel rekommenderas inte användning av bär i leversjukdomar, mag och duodenum. Missbruk inte heller bären till dem som har lågt blodtryck och problem med surhet.

Vad hjälper tranbär

I vilka fall tranbär används:

Tranbär är en oumbärlig bär för förkylningar. Det har antipyretiska och rengörande effekter på kroppen;
Pektiner som ingår i bär normaliserar arbetet i mag-tarmkanalen, har en diuretisk effekt och normaliserar kolesterolnivåerna.
Användningen av tranbär är också ovärderlig för kroppen av hypertensiva patienter. Normaliserande blodtryck, bären har en diuretisk effekt, men förhindrar inte förlust av kalium från kroppen;
Särskilt användbara tranbär för njurarna. Tranbär "droger" har en antiinflammatorisk och rengörande effekt på organen i det urogenitala systemet, vilket förhindrar bildandet av urolithiasis;
De positiva effekterna på organen i det urogenitala systemet, vilket framgår av många recensioner, kommer att ge ett entydigt svar på frågan "Är tranbär diuretikum eller inte?";
Närvaron av sådana spårämnen som kalium, fosfor, järn har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, stärkande av kärl och kapillärer.

Du kanske undrar att det finns speciella statiner mot kolesterol. Och produkter som feijoa, fett, sesam, viburnum, spirulina och rapsolja bidrar också till att sänka kolesterolnivåerna och stärka hjärt-kärlsystemet.

Användbara egenskaper hos tranbär och kontraindikationer för kvinnor

Användningen av tranbär till den kvinnliga kroppen är obestridlig. Den unika sammansättningen av många vitaminer och antioxidanter gör det möjligt att bevara ungdomligheten hos cellerna i den kvinnliga kroppen och därigenom förbättra utseendet på det rättvisa könet. Den positiva effekten garanteras både från konsumtionen av drycker från tranbär och från användningen av kosmetika baserade på skogsfrukt - lotioner, masker, avkok. Förutom att utjämna rynkor, är dessa verktyg användbara för problemskinn, vilket eliminerar åldersfläckar och utslag. Det bör vara mycket uppmärksamt för dem som har bärjuice kan orsaka en allergisk reaktion. Ägare av känslig hud bör avstå från användningen av dessa medel.

Tranbär kan orsaka en allergisk reaktion.

Är tranbär användbar för gravida kvinnor?

Det finns ett tvetydigt svar på denna fråga - det är möjligt, men i begränsade mängder. Särskilt användbart är en bärdryck för blåsor, vilket är mycket vanligt i framtida mammor. De fördelaktiga effekterna av tranbär är bevisade vid förekomst av tidig och sen toxicos.

Även bärteor och fruktdrycker förhindrar förekomsten av ödem, vilket påverkar kvinnokroppen.

Det är värt att komma ihåg att användningen av tranbär under andra graviditeter än fördelar kan orsaka betydande skador. Nedsättning av välbefinnande kan uppfattas av personer som lider av sådana sjukdomar som magsår, enterocolit, gastrit. Särskild uppmärksamhet bör ägnas allergiker som kan ha en individuell intolerans mot bären.

Vad är mer användbart - tranbär eller lingonberries

Den kemiska sammansättningen av bären Lingonberries är inte sämre än tranbär. Är det bara i mängden syror - i lingonberries är de 2 gånger mindre. Tja, i mängden socker - lingonberries sötare än tranbär. Liksom tranbär, lingonberry har starka antimikrobiella och stärkande egenskaper, normaliserar trycket och renar kroppen av toxiner. En egenskap hos lingonberry är dess förmåga att absorbera skadliga ämnen inte bara i människokroppen, men också där den växer. På grund av detta är det inte nödvändigt att plocka bär nära motorvägar och växter.

Tranbärsjuice värde

Fördelen med denna drink är svår att överskatta, eftersom den är ett av de mest effektiva sätten för ett antal sjukdomar. Den positiva antipyretiska och stramande effekten av tranbär har visat sig förkylning, ont i halsen och andra sjukdomar i övre luftvägarna.
Vad är det mer användbart tranbärsjuice?

Med regelbunden användning av drycken minskar risken för stroke, har en positiv effekt på nervsystemet, förhindrar uppkomst av övervikt.

Tranbärsjuice är speciellt användbar för barn - det stärker perfekt försvaret hos en växande organism och förbättrar mental aktivitet, vilket är särskilt användbart för skolbarn.

Hur man gör tranbärsjuice

Processen att förbereda fruktdryck är ganska enkel, och även en nybörjare värdinna kan göra det. För att göra detta, rengör tranbäret knåd och spänna. Pressade bär häll vatten, lägg på spisen, koka och stäng av efter 4-5 minuter. I den filtrerade buljongen tillsätt tranbärsjuice och honung. Blanda noggrant.
För att få maximal mängd fördelaktiga egenskaper är det bättre att kombinera tranbärsdekok med honung. Då kommer denna dryck att berika med ett antal värdefulla komponenter som är hälsosamma.

Tranbärssortiment

Tranbär är en av de få bär som bevarar en betydande mängd vitaminer för vilken typ av lagring som helst. Den maximala mängd användbara komponenter lagras i frusna tranbär. Den används för framställning av fruktdryck, te, sylt. Det är också en utmärkt fyllning för pajer och bakverk.
En stor delikatess som kommer att vädja till både vuxna och barn kommer att vara tranbärs sylt. Trots den lätta värmebehandlingen är den användbara sötmen en värdefull källa till vitaminer och spårämnen.

Du kan förbereda och tranbär med socker för vintern. Detaljerade receptet du kommer att lära av videon:

Torkade tranbär idag finns i obegränsade kvantiteter. Men det är värt att överväga att i produktionen, att neutralisera syror, applicera en betydande mängd socker, vilket avsevärt minskar fördelarna med torkad frukt. Därför är det värt att tänka på hur man torkar tranbäret hemma med en frukttork eller en ugn.

Inte mindre populär bland älskare av sura bär är torkade tranbär, som framgångsrikt används i traditionell medicin och i matlagning.

Trots den höga kaloriinnehållet (308 kcal per 100 g) har den torkade frukten den maximala mängden användbara ingredienser. Torkade tranbär är särskilt goda när de kombineras med te, vilket ger den en unik smak och arom.
Pastry med tillsats av bär kommer att glittra med ny smak, vilket ger sötma av unik surhet. Pie eller Tranbär med tillägg av tranbär kommer att bli en favorit delikatess inte bara bland familjen, men också oväntade gäster.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/yagodi/polza-i-vred-klyukvy/

Användningen av tranbär: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Tranbär är en välkänd sur bär, en släkting av lingonberries som växer i olika delar av världen, vanligtvis i ett träskigt område. Det finns många sorter av denna bär: de är alla ätbara och är en källa till vitaminer och andra användbara ämnen, en favoritbit för människor och en oumbärlig ingrediens i matlagning.

Kalorier, vitaminer och mineraler

Tranbär är en kaloribaserad produkt, men antalet kalorier i färska och torkade bär varierar mycket (vilket är förståeligt, för när det torkar, lämnar fukten frukten, vilket är anledningen till att de går ner i vikt många gånger).

Så om 100 g färska bär innehåller bara 25 Kcal, står samma mängd torkad produkt för mer än 300 Kcal. Detta är värt att komma ihåg för dem som tänker gå ner i vikt, knappar torkade tranbär hela dagen. Proteiner, fetter och kolhydrater i tranbär är 0,5: 0,2: 3,7.

Ett distinkt drag hos tranbärsammansättningen är ett stort antal pektiner. Dessutom innehåller bär innehållande sockerarter, anthocyaniner, katekiner, betain, organiska syror - citronsyra, äppelsyra, oxalsyra, ursolysyra, klorogen, bärnstenssyra, oleander och andra.

Tranbärbär

De fördelaktiga egenskaperna hos tranbär för kroppen bestäms av dess unika sammansättning. Så, tranbärbär:

hjälpa till att förbättra aptiten och genom att öka produktionen av mag- och bukspottskörteljuice stimulera matsmältningssystemet, på grund av vilket det indikeras för låg surhet och vissa sjukdomar i bukspottkörteln.
har en fördelaktig effekt på det urogenitala systemet, har en diuretisk effekt, bidrar till inhiberingen av utvecklingen av patogena bakterier, därför indikeras för njursjukdomar;
är utrustade med förmågan att arrestera inflammatoriska processer och till och med förhindra utvecklingen av maligna neoplasmer (särskilt i tarmarna, bröstkörtlarna och prostata);
balanserar nivån av kolesterol i blodet, har en positiv effekt på kärlen, stimulerar hjärtat, lindrar huvudvärk, är ett bra förebyggande av ateroskleros och stroke;
De uppdaterar och uppfriskar, släcker törst och har antipyretiska egenskaper, på grund av vilka de är indicerade för respiratoriska virussjukdomar, influensa.
De dödar den skadliga floran i kroppen, har en anthelmintisk effekt (experiment visar att även bortskämt malet kött, vilket tranbärkoncentrat tillsattes, visade sig senare vara ätbart och orsakade inte gastriska störningar).

Tranbärsjuice kommer att ha stor nytta i urinvägsinfektioner, gastrit, hjärt-kärlsjukdomar, förkylningar, hostor och till och med orala inflammationer.

Denna härdande elixir är också utrustad med förmågan att desinficera sår och läka brännskador, liksom att öka effektiviteten hos antibiotika.

Tranbär under graviditeten

Ett separat ämne är tranbärs roll i förväntad mammas liv. Som du vet är några virala och andra akuta sjukdomar under graviditeten särskilt farliga, och användningen av antibiotika under denna period kan inte vara mindre skadlig än själva infektionen.

Å andra sidan är den kvinnliga kroppen under barnets bär under ytterligare stress och är därför särskilt utsatt för att bli påverkad av virus. Vidare är njurarna och de urogenitala organen de system i kroppen som drabbas oftast under graviditeten. Tranbär med dess bakteriedödande, antiinflammatoriska egenskaper, som manifesteras både i de allmänna effekterna på kroppen, och i synnerhet i förhållande till urinvägarna, är helt enkelt oersättliga under graviditeten!

Men det är inte allt. Användningen av tranbär kommer att hjälpa den förväntade mamman att bli av med åderbråck som ofta uppstår under denna period, eftersom denna bär har en mycket fördelaktig effekt på blodkärlens arbete. Samma egenskap av tranbär ger normalisering av blodcirkulationen i placentaområdet, och hjälper därför fostret att utvecklas normalt.

Tranbär recept

Traditionell medicin vet många sätt att behandlas med tranbär. Vi kommer bara att berätta för några av dem.

Med försvagad immunitet

Under den kalla årstiden och speciellt på våren, när reserverna av vitaminer i vår kropp är utarmade, är det dags att ta hand om lite hälsa. Sura frysta eller torkade bär kommer att vara mest välkomna. En handfull av dessa frukter behöver somna i en termos, häll kokande vatten, insistera och dricka med tillsats av socker eller honung.

Med förkylning

Tranbär till förkylningar, influensa och respiratoriska infektioner som åtföljs av feber ger inte bara kroppen en laddningsdos av C-vitamin som är nödvändig för detta tillstånd, men har också en diaphoretisk effekt och förhindrar uttorkning av kroppen, vilket är särskilt farligt vid förhöjd kroppstemperatur. För behandling av frukten rekommenderas att använda sådana metoder:

Häll varmt vatten över krossade tranbär och insistera, som det anges i föregående avsnitt, att dricka stora mängder under dagen.
Förbered tranbärsaft: Hack frukten med en bländare, kassera på gasväv, pressa saften. Kakan häll varmt vatten, koka och svalna. Sedan spänna och blanda med juice. Om så önskas, tillsätt socker eller honung;
Ren tranbärsjuice med honung är också en utmärkt anti-kall botemedel.

Med angina

Tranbärssaft, framställd som beskrivet ovan, hjälper mycket väl med angina.

Med hypertoni

Tranbär är också indikerade för högt blodtryck. Hur man brygger tranbär, som beskrivits ovan. Dessutom kommer intaget av tranbärsjuice, ren eller blandad med samma mängd nypressad rödbeta juice, att bidra till att minska trycket.

På grundval av tranbär finns det mer komplexa recept som används vid högt blodtryck.

Med cystit

Tranbär hjälper till med symtomen på ett så obehagligt och smärtsamt tillstånd som cystitis.

Hemligheten är att den har förmågan att trycka patogena mikrober från blåsans väggar och därmed stoppa den inflammatoriska processen. Den bästa behandlingsmetoden är tranbärsjuice, bara utpressad: ett glas en halvtimme före måltider två gånger om dagen - och du mår bra!

För sjukdomar i lederna

Tranbär att lindra ledvärk tas på recept som liknar den som används för att behandla högt blodtryck.

Vi blandar nypressad tranbär och vitlökjuice i ett förhållande 5: 2, insistera på 24 timmar, blanda från tid till annan.

Lägg till honung (två gånger bärvolymen), blanda igen och ta en tesked tre gånger om dagen 15 minuter före en måltid.

Hur man använder sig i kosmetologi

Inte uppmärksammad på en sådan användbar produkt och kosmetologi. Det är inte förvånande, eftersom sura bär har en positiv effekt på hela kroppen. Från tranbärsexponering blir huden mer elastisk och spänd, förvärvar ungdom, flätig och trevlig färg. Dessutom kommer bären att bli av med peeling och torrhet, ta bort ohälsosam glans och rodnad, och till och med eliminera ett så obehagligt fenomen som akne. Tranbär är mycket användbar för hår (särskilt fetttyp).

För att förbereda tranbärs lotion för fet hud, gnid en hel citron på en riven yta, häll i vodka (250 ml), ta bort den på en mörk plats och glöm det i en vecka.

Efter denna period filtrerar vi, lägg till vätskan ett glas färskpressad tranbärsjuice, 100 ml kokt vatten, kylt till rumstemperatur och en matsked glycerin. Blanda alla ingredienser väl. Denna lotion används för att torka ansiktets hud dagligen före sänggåendet.

På basis av röda bär kan du göra ansiktsmask. Mala frukten i en mixer eller krossas i en murbruk och applicera den resulterande substansen i den redan rengjorda huden.

Lämna en kvarts timme, skölj sedan försiktigt av med varmt vatten. Upprepa proceduren tre gånger i veckan i en månad.

Tranbär i matlagning: vad man lagar mat, hur man förbereder och lagrar

Tranbär används inte bara i traditionell medicin och kosmetologi, men också i matlagning: Tack vare sin sura smak, gäller den inte bara i desserter och cocktails, utan även i sallader och huvudrätter, både kött och fisk, inklusive olika skaldjur.

Om alla typer av sylt, marmelader, confitures, gelé, fruktdrycker, kompotar och kvass, likörer och likörer kan inte sägas alls.

Produkten som en kulinarisk ingrediens kan användas färska, frysta, torkade, blötläggda och till och med betade. Berry skapar unika kompositioner i ett ensemble med citrusfrukter och äpplen, nötter, grönsaker och även svamp.

En lätt sallad rekommenderas att göra en lätt salat av torkade tranbär, gräddeost och kokt kycklingfilé till efterrätt - en fruktsallad med tranbär, grapefrukt eller ananas och vispad grädde.

Bakat fjäderfä kommer att spela en helt unik anteckning, om du ansöker om hennes tranbärsås med äpplen. För att förbereda såsen lägger du 0,5 kg färska tranbär i en kastrull, skär i skivor två sura söta äpplen, en halv kopp pulveriserat socker, en nypa (eller pinne) kanel och lite vatten. Koka upp, minska värmen och koka tills det är tjockt. Bon Appetit!

Eventuella kontraindikationer

Som alla potenta medel kan tranbär väcka inte bara fördelar utan också skada. Berryens röda färg antyder att det kan orsaka allergier (dessutom lider många av intolerans mot askorbinsyra).

För att undvika biverkningar av produkten på väggarna i magen, är det bättre att använda bär till sådana personer (även i eftergift) efter en hälsosam måltid.

Slutligen kan överdriven användning av sura bär negativt påverka tänderna, därför bör du åtminstone noggrant skölja din mun efter att ha ätit sådan mat.

Alla de angivna kontraindikationerna är mycket villkorliga: de kräver bara utövandet av hälsosam försiktighet och en känsla av proportioner vid användningen av bär, vilket kan ge oövervinnliga hälsoeffekter.

http://agronomu.com/bok/3078-primenenie-klyukvy-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Fördelarna med tranbär för kroppen

Traditionell medicin refererar ofta till tranbärs fördelaktiga egenskaper. Den finns i någon form: fräsch, fryst, torkad eller torkad. Vi kommer att i detalj överväga fördelarna och skadan av tranbär, samt lära recept för att skapa läkemedel.

Vad är den här bären?

Tranbär (från de latinska oxykokoserna) betyder "sur bär". Ett annat namn är en kranbär, för när den är öppen öppnar plantornas blommor halsen på den här fågeln. Tranbär växer i form av vintergröna buskar, på flexibla stammar. Dess bär är små röda frukter med en sfärisk, äggformad eller ellipsoid form. Växten växer i träsken och producerar frukt med en diameter av 16 mm.

Bara en busk kan ge hundratals användbara bär. De kan till och med samlas in i november. Berry är rik på antioxidanter och andra fördelaktiga ämnen. Det är vad tranbär är värderade för. Dess användbara egenskaper beror på den unika sammansättningen.

Sammansättning och kalori tranbär

Trots den sura smaken är Crane berry väldigt populär. Detta är en naturlig medicin som positivt påverkar inte bara hela kroppen, men kan också påverka hela systemet eller ett specifikt organ. Fördelar bär ger absolut allt.

Näringsvärde (100 g):

proteiner - 390 mg;
vatten - 8700 mg;
fetter - 130 mg: mättade fetter - 11 mg, enomättad - 18 mg, fleromättad - 55 mg;
kolhydrater - 12200 mg: socker - 4040 mg, kostfiber - 4600 mg.

Kaloriinnehållet i den fördelaktiga bären är 46 kcal eller 191 kJ per 100 g produkt. Tranbär är rik på vitaminer och andra element. De listas i tabellen nedan:

Vad är användbart tranbär

Som det framgår av bordet är kranbäret användbart eftersom det har ett stort innehåll av vitamin C. Det är en kraftfull antioxidant som kan behandla förkylningar, förbättrar hudtillståndet, läker sår, minskar kolesterolnivåerna. Det rekommenderas även att minska risken för kardiovaskulära sjukdomar. Dagskursen är från 60 till 100 mg per dag. Efter att ha ätit endast 100 g tranbär kan du få 25% av det dagliga kravet på vitamin C.

Fortfarande i kompositionen av mycket kalium, som är engagerad i reglering av vatten, vatten-salt och syra-basbalans. Han är involverad i överföringen av nervimpulser, behövs för proteinsyntes och behandling av glukos i glykogen. Kalium har en positiv effekt på tarmaktiviteten. Men det här är inte alla hälsofördelar med tranbär.

Att räkna upp användbara egenskaper kan vara lång, men vi kommer att fokusera på de viktigaste:

förebyggande och behandling av urinvägsinfektioner;
reduktion av inflammation på grund av det stora antalet användbara antioxidanter;
cancerförebyggande
förstärkning av immunitet på grund av innehållet av C-vitamin;
positiv effekt på matsmältningsorganet;
minska risken för hjärtsjukdomar;
dysenteri behandling;
hudrengöring;
eliminering av kokar, akne och akne
förebyggande av tandproblem
positiv effekt på njurarna och urinblåsan;
accelererar viktminskning under dieter;
innehåll i anthocyaniner, quercetin, bensoesyra, epikatchiner.

Endast detta tyder på att kranbäret är en universell produkt med användbara egenskaper. Om du tar med det i kosten kan du minska risken för sjukdomar av olika slag och förbättra kroppens tillstånd.

För kvinnor

Fördelarna med tranbär för kroppens kvinnor mångsidiga. Det har inte bara de ovanstående positiva effekterna, det kan också förbättra hudens, hårets och hudens förbättrade skönhet. Det handlar om innehållet av fördelaktiga vitaminer som reglerar produktionen av kvinnliga hormoner, samt hjälper till att bättre absorbera jod.

Om du använder en bärkran kan du minska menstruationsvärk, liksom lugna nervsystemet. Viktminskning är en pågående process som kvinnor följer. Berry hjälper till att lösa problem med övervikt, tar bort toxiner och kolesterol, liksom överskott av vätska från kroppen. Bidrar till avlägsnande av ödem. Fördelarna med förmågan att sakta ner åldringsprocessen. Huden förblir frisk längre, rynkorna slätas och håret faller inte ut och har en naturlig glans.

För män

Vitaminer C, E och en grupp av vitaminer B, förbättra tillståndet av blodkärl, gör dem mer elastiska. Detta är förebyggande av stroke och hjärtinfarkt. Och närvaron i sammansättningen av användbara bärkraniska organiska syror bidrar till att minska inflammation i urinvägarna. Att äta bär kommer att förhindra manliga sjukdomar som prostata adenom.

Tranbärsjuice förbättrar kvaliteten på den seminala vätskan, och har också en positiv effekt på styrkan. Juice rensar luftvägarna, återställer vattenbalansen.

Är det möjligt för ett barn att ge tranbär

Tranbär är inte förbjudet för barn, men tvärtom rekommenderas på grund av deras fördelaktiga egenskaper. Berry fick gå in i kosten efter att barnet började äta grönsaker och spannmål. Redan efter 8 månader kan barnet få tranbärsjuice om han äter bröstmjölk och vid 6 månader med artificiell utfodring.

Två gånger i veckan för ett barn kommer att vara tillräckligt. Färska bär ges bäst vid 3 års ålder. Du kan göra potatismos, om du koka dem och slipa genom en sikt.

Normen vid en ålder av 1-3 år - 15 g. Produkten introduceras i kosten gradvis, vid 0,5 tsk. mors eller potatismos.

Tranbär under graviditet och amning

Listan över användbara egenskaper som bären har på gravida kvinnor:

tar bort toxiner, normaliserar balansen mellan vatten och salt i kroppen vilket förbättrar tillståndet vid toxicos
juice eliminerar svullnad orsakad av vätskeretention
Under graviditeten tillbringar kroppen dubbelt så mycket näringsämnen och vitaminer, så en kvinna behöver konsumera mer av dem;
bär fungerar som förebyggande av anemi;
håller tänderna sunda
det bidrar till normalisering av venerna och förbättrar blodflödet, förhindrar utveckling av åderbråck;
Det är en säker och naturlig förkylning som sänker febern och minskar inflammation.

Det rekommenderas att ge tranbär till en ammande mamma, eftersom det förbättrar immuniteten, fungerar som lugnande medel. Dessutom tar denna användbara bär bort ackumulerade allergener och är själv hypoallergen.

Medicinska egenskaper hos tranbär och folk recept

Användbara egenskaper hos bären gjorde det oumbärligt i traditionell medicin. För att bekämpa vanliga sjukdomar behöver du veta recepten och hur man tar tranbär.

Att höja immuniteten

För att förbättra kroppsskyddet behöver du:

ta ett glas eller en handfull tranbär
häll kokande vatten över det, 0,5 liter kommer att vara tillräckligt;
insistera på en termos
Använd som te efter töjning.

För att öka effekten läggs honung i te. Han sötar drycken. Ett annat sätt - tranbär, riven med socker. Den kan förberedas i förväg och läggas i kylskåpet. Häll några skedar i ett glas, häll hett vatten på det och använd som te.

Med förkylning och influensa

Vid de första symtomen (feber, rinnande näsa) behöver du omedelbart ta de användbara tranbären. Som ett alternativ, drick juice och infusioner av bär, eller använd i sin rena form. Bra för att förebygga tranbärtinktur:

ta ett glas bär;
krossa dem;
lägg i potten och häll 1 liter kokande vatten;
sätt på spisen och vänta på koka.

Det kommer att förbli lite för att insistera på det och använda 1 kopp 2-3 gånger om dagen under symtomen på sjukdomen.

Med hypertoni

Förlorar tranbär eller ökar blodtrycket? Hon sänker det, så det rekommenderas för högt blodtryck. Om trycket är högt rekommenderas det att använda juice eller tranbärsjuice.

Recept för att sänka trycket:

1 kg friska tranbär till slipning i en mixer;
gör detsamma med ett glas vitlök;
Blanda och häll honung (0,5 l).

Den resulterande användbara medicinen från tranbär att ta på morgonen, vid lunch och på kvällen för 1 sked.

Med diabetes

På grund av dess fördelaktiga egenskaper rekommenderas tranbär till diabetes. Det orsakar inte en ökning av blodglukos i typ 1-sjukdom. Med typ 2 tranbär inte bara skadar, kommer det att vara användbart. Det reglerar bukspottkörteln, som ansvarar för att producera insulin. Det upprätthåller en optimal nivå av socker.

Du kan använda produkten regelbundet, i mängder upp till 100 g. En terapeutisk dryck görs också:

från 3 matskedar av användbara bär för att göra potatismos
Häll allt varmt vatten, men inte kokande vatten, ca 60.

Ta medicinen 4 gånger om dagen, 2 msk. l.

Med cystit

Eftersom tranbär reducerar inflammation i urinvägarna, är det helt enkelt oumbärligt för cystit. Det har en diuretikum och antiseptisk effekt.

Ämnen som ingår i bären tillåter inte att bakterier stannar på blåsans vägg. Att bli av med cystit och minska smärta räcker det med att dricka 2 koppar juice från tranbärsbären per dag.

För sjukdomar i lederna

Förekomsten av quercetin i tranbär har gjort det till ett utmärkt botemedel mot ledsmärta. Det minskar dem och klarar av sjukdomar. Bär tar bort giftiga ämnen, stärker blodkärlen, löser upp ackumulerade salter och accelererar vävnadsreparation.

1 kg tranbär sköljning;
hacka och tillsätt 200 g vitlök (malet)
blanda och kyl i en halv dag;
i slutet tillsätt honung, 0,5 liter och blanda.

Drick två gånger om dagen, 30 g efter en måltid.

när gikt

Att bekämpa denna sjukdom hjälper läkemedelsblandningar och tranbärsjuice. För att göra juice behöver du:

skölj 150 g tranbär;
gnugga genom en fin sik för att bli mashed;
spänna blandningen;
häll kakan med 2-3 glas vatten och sätt på elden;
gradvis under omrörning tillsätt socker till smak.

Du kan konsumera hela dagen. Den terapeutiska blandningen mot gikt är tillverkad av vitlök, honung och tranbär, som i föregående recept.

För leversjukdomar

Om du gräver citron, tranbär och vitlök, och sedan blandar med honung, får du ett utmärkt sätt att rengöra levern. Två teskedar äts på morgonen och kvällen i en månad.

Tranbärs ansiktsmasker

Användningen av tranbär till ansiktet är också ovärderlig. Det används aktivt i kosmetologi. Det finns recept för användning hemma.

slip 2 msk. l. tranbär i potatismos;
Blanda med 1 msk. l. honung och 1 msk. l. olivolja;
Applicera på ren hud och inkubera i 15 minuter;
Avlägsna blandningen med massörrörelser och tvätta med varmt vatten.

Det släpper ut små rynkor, gör huden smidig och ger friskhet. Och för att ta bort glans och fett från huden, förbereder en sådan mask:

hackad havregryn blandad med tranbärsjuice;
65 g socker och olivolja tillsätts till kompositionen;
Blanda och torka ansiktet.

För att rengöra huden, applicera näbb i ansiktet. Bär bättre ångad och tvättad. Dampa en bit trasa i varmt vatten och täcka ansiktet. Det är viktigt att juicen inte tränger in i ögonen, annars kommer det att finnas irritation. Masken varar i 5 minuter. Skölj med varmt vatten.

Akne mask:

Tranbärsjuice blandad med honung;
apelsinskalpulver tillsätts;
allt blandar sig
användbar komposition appliceras på ansiktet och varar i 20 minuter.

För att förbättra effekten på huden rekommenderas tranbär att inkluderas i kosten.

Vad kan kokas från tranbär

Förutom de drycker som vi ser på nästa, kan du laga olika rätter från tranbär. De är användbara eftersom de ger kroppen de nödvändiga vitaminerna och mikroelementen. Här är några exempel på tranbärsrätter:

tranbär med havregryn - en källa till användbara antioxidanter;
Tranbär pajer, muffins, kakor och andra bakverk;
Tranbärssås - perfekt för kött
Tranbärsallad är en källa till vitaminer, förutom är det lågt kalori och användbart för att gå ner i vikt.
Tranbär i socker - En enkel och snabb dessert.

Dessa rätter kan vara ännu mer, eftersom bären ger sin egen smak till var och en av dem.

Tranbärsjuice

Bärens mest populära dryck. Vi ansåg hans recept ovan, och vad är tranbärsjuiceens användning och skada? Detta är en tonic drink rik på vitaminer och mineraler. Det rekommenderas aktivt att ta urologer, gastroenterologer och gynekologer.

Morse har en stark diuretik effekt, lindrar inflammation, förbättrar effekten av antibiotika, förbättrar sömnen, tar inte bort kalium från kroppen, stimulerar aptit. Här är en lista över endast de viktigaste användbara egenskaperna.

Tranbärsmjöl

För att göra sylt, måste du laga tranbär. Kommer hon att förlora sina egenskaper? Ja, men inte allt. Under matlagningen reduceras antalet önskade element.

Därför är det bättre att använda det fräscht, i form av juice eller fruktdryck.

Tranbär Kissel

Om du förbereder det på rätt sätt, kommer alla bärgans fördelaktiga egenskaper att förbli. Och eftersom gelé är en viskös geléliknande substans, är den väldigt användbar för magen. Kissel omsluter väggarna och förbättrar matsmältningskanalen.

Fördelarna med frysta och torkade tranbär

Tranbär saknar inte sina egenskaper när de är frusna, så det här är det bästa sättet att lagra dem. Det finns en nyans. Avfrostning rekommenderas vid rumstemperatur, då kommer de fördelaktiga egenskaperna inte att gå vilse. Frysta Tranbär:

bidrar till att förbättra minnet;
har en antitumör effekt
förbättrar mag-tarmkanalen, om syran är låg;
minskar feber, bekämpar kallt.

I torkad form är bären nästan densamma som färska och är också mycket användbar. Det kan aktivera mental aktivitet, stärka immunsystemet, har antibakteriella och antiseptiska egenskaper. Stor antioxidant. Berry gör blodkärlen mer elastisk, kan förbättra blodflödet och avlägsnar kolesterol. I torkad form används den för sömnstörningar, som spelar rollen som sömntabletter.

Det bör noteras att det fortfarande finns torkade tranbär. Det skiljer sig från den torkade matlagningsprocessen. Fördelarna med torkade tranbär är desamma som för färska bär.

Användbara egenskaper av tranbärsblad

Från bladen är ett avkok för utomhusbruk. Dessa är lotioner som hjälper till att utsöndra salt från kroppen. Avkoket är bra för att gurgla och skölja näsan.

Mycket populärt te från bladens kranbär. Det är gott, har en stark arom och har en positiv effekt. Dryck sparar från huvudvärk och halsbränna. För att göra te måste du hälla en sked full av kokande vatten.

Samla och lagra tranbär

Du behöver bara samla färska bär. De har alla användbara egenskaper och kommer att lagras under lång tid. Bärens färg är mörkröd, mättad. Vid beröring är det elastiskt, frukterna är runda, utan skada. Du kan köpa torkade tranbär på vilken butik som helst.

Den förvaras i kylskåpet i högst 20 dagar. Frosset som du vill. Det är nödvändigt att fördela tranbär på en platt plåt och placera i frysen. Efter upptining kommer bären att vara mjuka, de bör ätas omedelbart.

Skada mot tranbär och kontraindikationer

Eftersom bären är sur kan det orsaka problem med magen och leveren. Det kan inte användas i magsår och duodenala sår, gastrit och vissa leversjukdomar. Missbruk inte heller produkten, eftersom detta kommer att orsaka funktionsfel i organen.

Du kan inte ta bärkranen med Warfarin (Coumadin). Det ökar dess effekt på kroppen, vilket orsakar ökad blödning. Dessutom, om du äter bär i stora mängder, kan stenar bildas i njurarna.

slutsats

Dessa är fördelarna och skadorna på tranbär för människokroppen. Inte undra på att det är så uppskattat, rekommenderar läkare och nutritionister att inkludera bären i kosten.