Exotiska frukter i bilder med titlar

Huvud Flingor

Exotiska frukter i bilder med titlar

I denna artikel samlade jag alla exotiska frukter som jag kände till. Inte bara tropiskt. Om du vet mer, vänligen anmäla.
Exotiska grönsaker och gröna - här.

Pouteria caimito (Abiu)
Var man ska försöka: Malaysia (Borneo), Australien
När ska man försöka: vår och sommar
I vilket land är smakligare: Jag försökte bara i Malaysia
Läs mer här. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avokado (Avokado)
Var att prova: Filippinerna, Indonesien, Vietnam, Malaysia (Borneo)
När ska man försöka: på Filippinerna från april-maj till september; i Indonesien på vintern (från november-december till mars-april); i Vietnam på sommaren.
I vilket land är smakligare: i alla ovanstående länder)) men om det finns mer läckra sorter, det finns mindre, det finns absolut ingenting.

Pawpaw | bananträd | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Var kan jag försöka: i Kanada, Nordamerika, några delar av Krim.
När du kan försöka: på Krim mogna på hösten.

Aki (Ackee)
Var man ska försöka: på Hawaii, i Australien

Ananas (Ananas)
Var man ska försöka: i något land med ett tropiskt klimat
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Filippinerna (Davao)

Ambarella (Ambarella)
Var man ska försöka: Indonesien
När ska man försöka: våren

Vattenmeloner (tropiska)
Var man ska försöka: i något tropiskt land
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Vietnam och Thailand

ASEM (ASEM)
Var man ska försöka: Indonesien
När ska man försöka: våren

Atimoya (Atimoya)
Var att försöka: I Sydamerika är Pts fortfarande sällsynt i Filippinerna.
När ska man försöka: Jag försökte på Filippinerna på sommaren.

Bam Balan | frukt borscht (Bambangan)
Var man ska försöka: i Malaysia i Borneo (inte växer i andra delar av Malaysia)
När ska man försöka: Jag försökte i maj
I vilket land är smakligare: i Thailand och Indonesien finns det "släktingar till borscht", och äkta fruktborscht finns bara i Borneo.

bananer
Var man ska försöka: i något tropiskt land
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Thailand och Filippinerna

Vani | vit mango | Binjai (Wani | Vit mango | Binjai)
Var att prova: i Indonesien på Bali och Lombok, i Malaysia på ön Borneo (liknande Vani-frukter finns i Filippinerna på ön Mindanao i Slum-området)
När ska man försöka: i Indonesien från december till mars
I vilket land är smakligare: Jag försökte bara Indonesisk vit mango vani, och de är gudomliga !!

Gitan (Gitaan)
Var att prova: Borneo

Goji
Var man ska försöka: i norra Vietnam (till exempel Hanoi)
När ska man försöka: Jag försökte i april

Guava (guava)
Var kan jag försöka: den är mogen mogen guava - i Indonesien
När ska man försöka: på vintern
I vilket land är smakligare: Indonesiska)))))

Jackfrukter (Jackfruit)
Var man ska försöka: på Filippinerna (Davao och Samal), i Thailand, i Vietnam, i Malaysia, i Kambodja
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: det är svårt att välja.. överallt finns det megakurv och inte mycket välsmakande sorter.

Dogwood frukt

Durian (Durian)
Var man ska försöka: på Filippinerna (Davao), i Thailand, i Vietnam, i Malaysia, i Kambodja
När man ska försöka: i Filippinerna i augusti-september (det här är toppen, även om durians är tillgängliga i Davao året runt i anständiga kvantiteter), i Thailand från juli till september, i Vietnam, i Malaysia (i Penang i juli i Borneo från oktober till december ), i Kambodja i augusti och september, i Vietnam på sommaren (från maj).
I vilket land är smakligare: i Malaysia))), trots att alla har olika smaker, rekommenderar jag därför inte att fokusera på en enda åsikt.

Durian "Lahung" på ca. Borneo:

Jabuticaba (Jaboticaba)
Var man ska försöka: i Sydamerika, Bolivia, Paraguay, Norra Argentina, Uruguay, Colombia, Panama, Peru och Kuba.

Jujube | unabi | Kinesiskt datum (Ziziphus)
Var du kan försöka: på Krim, Afrika, Indien, Brasilien, vissa delar av Amerika.
När du kan försöka: på Krim, mognar den i oktober.

Fikon (fikon)
Var man ska försöka: på Krim, Turkiet, Spanien, Australien, etc.
När du kan prova: i juni och augusti-september (ger 2 skördar per år).
Där fikon är smakligare: enligt min mening, på Krim.

Kakao (Cacao)
Var att prova: på Filippinerna i Davao
När ska man försöka: året runt

Kalapam (Kalapi)
Var att prova: på Filippinerna i Davao
När ska man försöka: på vintern

Carambola (Carambola)
Var man ska försöka: i Thailand, Malaysia (Borneo), Indonesien
När kan jag försöka: sommar
I vilket land är smakligare: i Indonesien och Malaysia

Kasturi (Kasturi)
Var man ska försöka: i södra Kalimantan (Indonesien).

Kepayan (Kepayang)
Var att prova: Borneo

Nickar (Kiwano)
Var man ska försöka: i Afrika, Kalifornien, Centralamerika, Nya Zeeland, Israel, Ukraina.
I vilket land är smakligare: Jag försökte bara i Ukraina.. smaklös.

Kokosnötter (unga kokosnötter)
Var man ska försöka: i något tropiskt land
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Thailand, den sötaste och med den ljusaste smaken. I andra länder är smaken enklare, men kokosnötterna är många gånger större.

Kokosnötkockos
Var man ska försöka: i Thailand, Malaysia
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: Överallt är inte särskilt gott.. ganska enkelt ovanligt.

Kudrana (jordgubbsträd)
Var man ska försöka: på Krim, i Ukraina, i Ryssland, i östra Asien, Afghanistan, Iran, Transkaukasien.

Cupuacu (Cupuassu)
Var man ska försöka: i Amazonas, i Sydamerika, i norra Brasilien (staterna Para, Amazonas, Rondônia, Acre och Maranhão), i de fuktiga troperna i Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru, Costa Rica och Mexiko.

Litchi (Lychee)
Var att prova: i Thailand, Kambodja, Indonesien, Australien, Kina
När ska man försöka: i Thailand i slutet av april och maj, i andra länder är säsongen obegriplig
I vilket land är smakligare: jag åt bara thailändska))) gudomliga!

Longan (longan)
Var att prova: i Thailand, Kina, Vietnam, Kambodja
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Vietnam

Longkong | langsat (longkong | langsat)
Var man ska försöka: på Filippinerna, i Thailand, Indonesien, Kambodja
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Thailand

Glädje (Lucuma)
Var man ska försöka: i Sydamerika (Peru, Chile, Sydost Ecuador, Costa Rica, Bolivia, Mexiko och även Hawaii).

Mabolo | Baldu eppl (Mabolo)
Var man ska försöka: i Malaysia, Borneo
När ska man försöka: Jag försökte i maj

Magic Fruit (Miracle Fruit)
Var att prova: i Västafrika, Taivani, Puerto Rico, Australien, South Florida, Australien.

Mango (mango)
Var man ska försöka: i något tropiskt land
När man ska försöka: året runt, men i Thailand är högsäsongen på våren, i Indonesien från september till december, i Vietnam på vintern och våren.
I vilket land är smakligare: i Indonesien (Bali och Jakarta) och Thailand i säsong.

Mangosteen (Mangosteen)
Var man ska försöka: i nästan alla länder i Sydostasien
När ska man försöka: i Indonesien på vintern, i Thailand på sommaren
I vilket land är smakligare: i Indonesien (särskilt i Sumatra), på andra plats i Thailand. Filippinska mangostanerna är i allmänhet smaklösa.

Passionsfrukt
Var du kan försöka: i Indonesien, mindre - i Thailand, på Filippinerna, i Malaysia i Borneo, i Vietnam.
När ska man försöka: i Indonesien på vintern, på Filippinerna på sommaren.
I vilket land är det smakligare: i Indonesien (där de kallar det marquis)

Marang (Marang)
Var man ska försöka: på Filippinerna i Davao (och några andra delar av Mindanao Island, till exempel i Kidapavan), i Australien
När ska man försöka: i Filippinerna är högsäsongen från augusti till oktober, även om den är tillgänglig där året runt.
I vilket land är smakligare: försökt bara filippinska))) coolaste !!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Var man ska försöka: Borneo (Sabah och Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Var att prova: Borneo

Mafai (burmesisk druva)
Var att prova: i Thailand, Indonesien
När ska man försöka: säsongen ändras
I vilket land är smakligare: i Thailand

Mentega (Mentega)
Var att prova: Borneo

Momordica
Var man ska försöka: i Vietnam, i Ukraina etc.
När ska man försöka: säsongen ändras
I vilket land är smakligare: inte överallt...

Monstera (Monstera)
Var man ska försöka: i Centralamerika, delar av Afrika, Mexiko, Guatemala, Costa Rica och Panama, i Indien och Australien.

Mundari (Mundar)
Var att prova: Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Shasik, Japanska Eriobotria)
Var att försöka: I Nordamerika, Himalaya, i subtroperna i Kina och Japan, i södra Kaukasien och Krim södra kust.

Papaya (papaya)
Var man ska försöka: i något tropiskt land
När ska man försöka: året runt
I vilket land är det smakligare: i Thailand, men det är Holland Papaya, och även på Filippinerna vild papaya.

Pepino
Var man ska försöka: i Turkiet, i Egypten, på Cypern, i Indonesien
När ska man försöka: säsongen ändras
I vilket land smakar bättre: smaklös överallt..

Pitahaya | drake frukt
Var man ska försöka: i något land i Sydostasien, i Kina, i Australien
När ska man försöka: året runt
I vilket land är det smakligare: i Vietnam och Kina

Tomater (tropiska)
Var man ska försöka: i något tropiskt land
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Indonesien och Kambodja. I Thailand, ibland värre, och i Filippinerna i allmänhet, fruktansvärda tomater.

Rambutan (rambutan)
Var man ska försöka: i alla tropiska länder
När ska man försöka: i Thailand på sommaren, i Indonesien på vintern
I vilket land är smakligare: i Thailand och Indonesien

Rolinia (Rollinea)
Var man ska försöka: i Australien, sällan i Filippinerna (Minadao och Samal)

Rose äpple
Var man ska försöka: i alla länder i Sydostasien
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: överallt i allmänhet smaklös..

Salak | ormfrukt (Salak | Snake frukt)
Var att prova: i Thailand, Indonesien, Malaysia
När du kan prova: året runt, innan det är mer i Indonesien på vintern och i Thailand på sommaren.
I vilket land är smakligare: i Indonesien, även om Thai är kallt ibland, men oftare surt.

Sankuan (Sangkuang)
Var att prova: Borneo

Santol (Santol)
Var att prova: i Thailand, i Filippinerna, i Kambodja
När ska man försöka: året runt
I vilket land smakar bättre: smaklös överallt..

Sapodilla (Sapodilla)
Var att prova: i Vietnam, Thailand, Filippinerna, Kambodja, Malaysia, Indonesien
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Vietnam.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Var man ska försöka: i Malaysia, Borneo, i Australien

Sapote yellow | Canistel (Yellow Sapote | Canistel)
Var man ska försöka: i Malaysia på ön Borneo, i Indonesien, i Filippinerna i Davao, i Kambodja, i Australien
När ska man försöka: i Indonesien på våren, i Malaysia året runt, på Filippinerna i januari
I vilket land är det smakligare: i Indonesien! På andra plats i Malaysia. Den filippinska kaptenen är generellt smaklös.

Grön sapot (Green Sapote)
Var man ska försöka: Centralamerika, Costa Rica, Australien, Guatemala och Honduras.

Vit Sapote
Var man ska försöka: i Centralamerika, Costa Rica, Mexico City, Sydamerika, Sydafrika, Antillerna och Bahamas, Indien, Medelhavet och Nya Zeeland.

Svart Sapote
Var man ska försöka: i södra Mexiko, Guatemala, Brasilien, Antillerna, Hawaii, Mauritius, Australien.

Zapote Sydafrika / Matisa (Matisa / South American Sapote)
Var att prova: i Amazonia, Sydamerika.

Sun Zapote (Sun Sapote)
Var att prova: i Sydafrika, Australien (vår vän säger: "Sydamerika planterade 30 år sedan här i North Queensland, Australien.

Socker äpple (socker äpple)
Var man ska försöka: i Thailand, i Filippinerna, i Vietnam, Indonesien
När ska man försöka: säsongen ändras
I vilket land är smakligare: i Vietnam och Thailand

Och då är kusinen en grädde äpple (Custard apple eller Bullock's heart). Följ honom till Thailand, Australien, Sydamerika;)

Sockerrör (sockerrörsaft)
Var man ska försöka: i Vietnam, Malaysia, Indonesien, Thailand.
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Malaysia

Safu (Safou)
Var att prova: i Afrika.

Sinegvelas (Sinegwelas)
Var att prova: på Filippinerna i Manila

Soursop (Soursoap)
Var man ska försöka: i Filippinerna, Indonesien, Malaysia, Kambodja
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: Överallt är det gott, även om det finns sura sorter, är de sämre.

Star Apple | stjärnapple
Var man ska försöka: på Filippinerna i Davao, i Kambodja, i Vietnam, i Indonesien.
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: läckra överallt)))

Thai plommon
Var att prova: i Thailand, Vietnam, Kambodja
När ska man försöka: säsongen ändras
I vilket land är smakligare: i Kambodja

Tamarillo (tamarillo)
Var att prova: i Indonesien
När ska man försöka: på vintern

Tamarind (tamarind)
Var att prova: i Thailand
När ska man försöka: året runt
I vilket land är smakligare: i Tae

Tumpok (Tumpok)
Var att prova: på Filippinerna i Manila.

Citron (Buddha Hand)
Var att prova: i Vietnam.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Var att prova: i Thailand och Malaysia
När ska man försöka: säsongsändringar (i Vietnam på våren och sommaren)
I vilket land är smakligare: i Thailand och i Malaysia

Cherimoya (Cherimoya)
Vart ska man försöka: i Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, Brasilien, Argentina, Chile, Mexiko, Venezuela, Antillerna och de coolaste områdena i Centralamerika, Australien, Indien, Sydafrika, Somalia, Eritrea, Medelhavet Israel, Portugal, Italien, Egypten, Libyen och Algeriet), i Hawaii och Sri Lanka. De flesta cherimoy växer i Spanien och Portugal.

Chompodzhek (Chompojack)
Var att prova: i Vietnam
När kan jag prova: försökt i april

'Umari (Umari)
Var man ska försöka: Afrika, Amazonia.

persimon
Var man ska försöka: i Uzbekistan, Azerbajdzjan, Turkiet, i södra Ryssland, i Australien.
När ska man försöka: säsongsändringar (i Vietnam på våren och sommaren)
I vilket land är smakligare: på Krim och Usbekistan.

feijoa
Var du kan försöka: i Brasilien, Colombia, Argentina, på Krim.
När du kan prova: säsongen förändras (på Krim - på hösten)

Vi är galen på frukt. Vi har alltid bråttom att prova nya))) Och frukter är en stor del av vår kost. Därför dekorerade vi vårt hus med fruktmagneter:

Läs om ovanliga tropiska grönsaker och örter här.

http://fruitarian.ru/ekzoticheskie-frukty-polnyj-spisok

Exotiska frukter: foto, namn, beskrivning

Exotiska frukter bilder med titlar: 15 mest intressanta

Idag i den genomsnittliga bosatt i det förra Sovjetunionens kylskåp har exotiska frukter blivit vanliga, om förekomsten av vilka för 30 år sedan vi bara hade hört, men inte alla hade försökt. Dessa är kiwi, ananas och avokado och persimmon, och naturligtvis bananer. Dessutom lärde vi oss att odla några av de tropiska frukterna hemma. Andra har fyllts med arter och sorter som klarar de låga vintertemperaturerna i vår klimatzon, så att de kan växa med oss - bredvid äpplen och päron.

Men det finns exotiska frukter, som även i megastorer är en enorm sällsynthet, eftersom de kostar som en följd av svår transport på grund av den korta lagringsperioden, "för anständiga" pengar. Men i tropiska länder, dessa gåvor av naturen - en del av den dagliga kosten hos lokala invånare. Och... säkert turister, för det skulle vara synd att besöka ett exotiskt land, för att inte lära känna frukterna av sina växter. I vår lista hittar du 15 av de mest intressanta, ur synvinkel av goda / användbara, exotiska frukter, som naturligtvis måste försöka, till exempel på semester.

Carambola exotisk frukt

Denna frukt kallas annorlunda i olika delar, men de mest populära namnen är "carom" eller "carom". Du kan prova på semester i Sydostasien. Cannon odlas också i USA: s stater i Florida och Hawaii. Gulgrön ribbet tropisk frukt är först och främst känd på grund av sin icke-standardiserade "figur". Om du skär en carambola över, får vi en starkt uttryckt stjärnform - en färdig dekoration för ett festligt bord.

Det smakar som en amatör. Gilla godisbär med äppel smak och... gurka? Kanonen innehåller så mycket vätska att det är bättre att dricka än att äta. Frukt är rik på vitamin C, kalcium, järn, natrium. Kaloriinnehållet är endast 35 kcal per 100 gram. En dröm för dem som vill gå ner i vikt!

Dragonfruit eller Pitaya

Om du gillar att odla kaktusar bör du åtminstone en gång i sitt liv äta sina frukter. Dragonfruit, eller drakefrukt, eller pitahaya eller pitahaya - växer på en lianoobrazny kaktus i Central- och Sydamerika, varifrån den är född, såväl som i Thailand, Vietnam, Indonesien, Filippinerna och Australien, där den framgångsrikt odlas under många år. Drakefrukten ser väldigt exotisk ut - ljusrosa långsträckt "äpple", täckt med skalor, med ljusgröna ändar. Dess anbudsmassa har en annan färg, varje sort har sin egen.

Pitaya frukt kan vara nästan smaklös. Men det är fortfarande märkbart i ljusröda exemplar - det här är en ungefärlig blandning av smak av banan och kiwi. Pitaya massa är väldigt vattnig, rik på små ben som innehåller tannin, en oumbärlig substans för god syn. En annan "användbarhet" av denna tropiska frukt är att människor med diabetes kan äta det utan begränsningar, eftersom drakefrukter sänker blodsockernivån. Det är sant att "utan begränsning" inte handlar om den här exotiken, för att äta en pitahaya leder till diarré.

Dragonfruit eller Pitaya

Guava eller Psidium

Dessa tropiska frukter har en rund eller oval form, de är från 4 till 12 cm långa, växer i troperna i Indien, Mexiko, Afrika och i länderna i Sydostasien. Guava luktar som citronskal, och köttet är sött eller sötsamt till smaken. Det rekommenderas att endast använda färska mogna frukter av psidium. De är mycket rika på pektin - ett ämne som tar bort toxiner från kroppen. Omogen guava är sur och kan påverka njurfunktionen negativt.

Denna tropiska frukt äts med skalen, men om du köpte den på en stormarknad i Europa eller Ryssland, borde du fortfarande skala guavaen innan du äter den. För långvarig lagring behandlas guava med kemikalier som inte kommer att ge någon fördel för din kropp.

Guava eller Psidium

Acai eller Euterpa grönsaker

"Ungdomens fontän", "superfood", "Amazonas pärla" - så snart som Acai bär inte kallas idag i reklampublikationer som rekommenderar dem som en panacea för att föryngra kroppen och gå ner i vikt. Sant i naturen, Euterpa palm, vars frukter är Acai bär, växer bara på Amazonas brasilianska stränder och odlas endast i länder med tropiskt klimat. Bären själva har en hållbarhet på bara några timmar! Det vill säga, de flesta eutep konsumenter är bekanta med grönsakskapslar, juice, kosttillskott och näringsämnen blandningar.

Om du någonstans på semester i ett varmt land har möjlighet att försöka Acai, var noga med att göra det! För det första är det gott. Varje bär har en smak av vin med en antydan av choklad. Och för det andra... Nej, det är - För det första är de tropiska Acai bären de mest användbara bären i världen! Det antas att dessa frukter innehåller en unik koncentration av antioxidanter, med vars energi inte en enda frukt eller bär är jämförbar.

Acai bär, eller eutherp grönsaker

Star Apple, eller Cainito

Dessa tropiska frukter kan avnjutas, vila i länderna i Sydostasien, Sydamerika, Västafrika och Indien. Har en oval eller rundad form, upp till 10 cm i diameter. Skalet av ett stjärnaapple är antingen grönt, lila eller brunt, beroende på sorten. Det är tunt, men under det - ett lager av samma färg av en tjockare och oätbar skal som skyddar det söta och klibbiga, geléliknande saftiga köttet. Det smakar som vårt äpple. Om du tittar på Cainito i klippet ser du hans stjärnformade kött.

Endast mogna frukter är välsmakande, de har en något skrynklig skal. Stellat äpple lagras vid en temperatur av +2 till +8 grader i cirka tre veckor och tolererar enkelt transporten. Så du kan ta ett par sådana utländska äpplen som en souvenir från en resa. Ät Cainito kyld. Detta är en väldigt näringsrik tropisk "äpple" med ett högt innehåll av vitamin C.

Star Apple, eller Cainito.

Exotisk Jackfrukt

De största frukterna av träd i världen är jackftruits. Deras hemland anses vara Indien och Bangladesh. Där jackfruits är vördade som bröd, och träden som de växer på kallas indiska brödträd. De växer också i nästan alla länder i Sydostasien. Jackfruktens längd kan variera från 20 till 90 cm (!), Och dess vikt når 34 kg. Mogna frukter när man knackar gör samma ljud som våra mogna vattenmeloner. Inuti är jackfrukten uppdelad i stora aktier fyllda med söt och doftande massa. Det är sant att det finns en "men". I buketten av den skurna fruktens smak, bredvid de uttalade anteckningarna av en banan och ananas, finns det en svag lukt av... aceton.

Mogna tropiska frukter är mycket tillfredsställande. Kolhydrater i dem upp till 40%. Och de är en källa till vitamin A, svavel, kalium, kalcium och fosfor. Fröer är också goda och näringsrika. Vanligtvis är de stekt som kastanjer. Den mogna jackfrukten konsumeras färskt och de omogna frukterna stekas, ångas och kokas som grönsaker.

Exotisk frukt Longan

Longan-trädet växer i Taiwan och Kina, Indonesien och Vietnam, men du kan njuta av dess frukter medan du kopplar av i andra asiatiska tropiska länder. Till exempel i Thailand växer den i norra regionerna. Longans smala hud avlägsnas lätt. Dess färg kan variera i färg från gulaktig röd till brun nyanser. Köttet av denna frukt är väldigt saftigt och ljuvt, lite musky. Longan växer i kluster i träden.

Det säljs också i kluster, som om vi är bekanta med druvorna. Kommer köpa, försök först en. Det finns sorter sura eller sötare. Tastier anses inte färskt plockas longan, men ligger i ett par dagar. Denna frukt är en extremt rik källa till magnesium, järn, kalium, fosfor, vitaminer A och C, och anses vara en kraftfull antioxidant.

rambutan

Utseendet liknar valnötter, men det har en hårig hud som skyddar det läckra och mycket ömma köttet. Rambutan odlas huvudsakligen i Sydostasien. Skallen av sin frukt är annorlunda: antingen röd, eller gul eller vit, färgen beror på sorten. Men i alla fall är det inte ätbart.

Rå rambutan är en rik källa till kolhydrater, proteiner och betakaroten. Den innehåller också fosfor, kalcium, koppar och järn. Och denna tropiska frukt är en av mästarna i närvaro av C-vitamin och (så nödvändigt för skönhet) gruppen av vitaminer B.

Tropisk frukt Langsat

Langsat, eller longsat växer i nästan alla hörn av jorden med ett tropiskt klimat. Men denna frukt är särskilt populär i Thailand, som exporterar den till nästan alla länder i världen. Externt ser frukterna "so-so" ut, liknar unga potatisar. Men inuti den mogna längden är mycket söt, även om det finns också sura sorter.

Langsat är en mångsidig ingrediens i asiatisk mat. Den har en speciell smak som kan ge icke-standard nyanser till olika rätter. Den är kokad och konserverad, men du kan äta längd och rå. Det producerar mycket goda drycker. Frukt används ofta i thailändsk medicin. De är rika på C-vitamin, kalcium och kolhydrater.

Tropisk frukt Papaya

Papaya idag odlas i nästan alla tropiska länder, även om sitt hemland anses vara södra Mexiko och Centralamerika. I våra stormarknader de senaste tiderna fann hon också. Den som köpte utvärderar emellertid oftast denna frukt som ett sällsynt avslag. Samtidigt är papaya en av de mest utsökta frukterna av växter i naturen! Men detta kan bara sägas om mogna frukter. De är täta för beröring, har en något dunkt grön-orange skal. På hyllorna i europeiska butiker som papaya faller som regel i ett omogent tillstånd.

Och mogen är det sött, saftigt och gott. Den har bara 39 kalorier per hundra gram! Användbara egenskaper av papaya som är kända sedan antiken. Frukt är rik på papain - ett ämne som hjälper kroppen att extrahera maximal nytta av mat. Dessutom är papaya en källa till kalcium och natrium, järn och fosfor.

Exotisk frukt Lychee

Frukten av ett vintergröna träd som växer i tropiska länder kallas annorlunda i olika regioner: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai eller kinesisk plommon. Odlingen mognar i bunter i maj-juni. Lychee är en röd oval "plommon" ca 4 cm lång. Huden har skarpa tuberkulor, och inuti är det en lätt geléliknande massa, välsmakande som söta druvor.

Färsk frukt lidzhi alltid ljus. De mörknar med tiden och därmed försämras deras smak. Lychee peel är oätlig, men lätt borttagen med fingrarna. De flesta europeiska turister anser att kinesisk plommon är den mest utsökta tropiska frukosten. Men det är värdefullt inte bara på grund av dess utmärkta smak. Lyckebär innehåller en stor mängd B-vitaminer. Därför äter du på semester, har du ett utmärkt tillfälle att "läka" bland annat dina naglar och hår.

passionsfrukt

Denna tropiska vinodling odlas i heta och fuktiga länder, främst på grund av dess värdefulla juice. Den är väldoftande, därför läggs den till många andra juice av industriproduktion. Mogen passionfrukt är en oval mörk lila frukt från 6 till 12 cm i längd. För att festa på den aromatiska massan, skär frukten helt enkelt i två delar. Passionsfruktfrön är också goda och ätbara. De används ofta för dekoration av konfekt. Passionsfrukt kan lagras i kylskåpet i ungefär en vecka.

På grund av sin särdrag är det en mycket värdefull livsmedelsprodukt för att avlägsna urinsyra från kroppen. Dessutom är det en utmärkt antipyretisk och lugnande. Det sägs att en frukt för natten hjälper mycket att sova efter en upptagen turistdag. När du är i troperna, se till att kolla!

Mangostan eller Mangostan

Det finns naturliga tropiska frukter som innehåller en nästan komplett uppsättning vitaminer och mikroelement, i ett eller annat antal frukter som ingår i alla andra frukter som är kända för mänskligheten. Dessa inkluderar mangostan. Om du äter ett par mangostanfrukter per dag kommer du helt tillfredsställa dina behov av vitaminer och mineraler. Inte undra på mangostens styled kung av frukt.

Denna hybrid, till skapandet av vilken man är inte inblandad, är den så kallade polyploiden av två typer av träd. Mangosten innehåller inte bara kolhydrater, proteiner, men även fetter. Och viktigast av allt - det innehåller också 39 av 200 kända naturliga antioxidanter i medicin. För att smaka, liknar dessa tropiska frukter jordgubbar, druvor, körsbär och ananas samtidigt.

Mangostan eller Mangostan

Exotisk Durian

En sådan exotisk, som durian, måste du leta efter alla troperna. Dess frukt är enorm - upp till 30 cm i längd och upp till 8 kg i vikt. Den är täckt med pyramidala taggar, och inuti - saftig mjukmassa, uppdelad i fem kamrar. Det är mycket populärt hemma - i länderna i Sydostasien, Centralafrika och Brasilien. Du kommer säkert inte att höra sådana motsägelsefulla recensioner om samma frukt. Vissa människor gillar durians smak som en pasta med nötterost, andra hävdar att det ser ut som vanilja, för det tredje verkar det som durian smakar som en banan smaksatt med kryddor eller torkad persimmon tillsammans med jordgubbar... I allmänhet, försök dela med dig av din åsikt.

Durian är en rik källa till vitaminer B och C och den enda bland ätbara frukter som innehåller organisk svavel. Det är viktigt att veta om durians och en sak till - det har en mycket obehaglig lukt! När det är fräscht, är det inte tillåtet att komma in på hotellet eller kollektivtrafiken. Durian exporteras endast torkad eller konserverad. Och åtminstone några timmar före och efter att ha ätit durian är det värt att avstå från att dricka alkohol. Det är skönt med hälsokomplikationer!

mango

Bland andra exotiska mango verkar det oss mindre och mindre exotiska på senare tid. Vi börjar bli vana vid det, som en gång vi blev vana vid kiwi och ananas, för att du ännu oftare kan köpa mango i stormarknader i stora städer i Ryssland och i utlandet. I Indien och Pakistan, där mango kommer från, anses detta träd som en nationell symbol. Odla denna kultur i nästan alla länder med ett tropiskt klimat. 300 typer av mango har utvecklats, 35 sorter av vilka odlas i industriell skala.

Därför är det svårt att hävda modningen av denna tropiska frukt med sin färg, färgen på frukten beror på deras variation. Mango äts och omogas, många människor gillar ännu mer mogna frukter. Om så önskas kan mango sitta på en mörk plats vid rumstemperatur och frukten kommer att "nå det önskade tillståndet" på en vecka. Den största skillnaden mellan mango och alla andra frukter är att dess frukter är rika på essentiella aminosyror som en person bara kan ta emot från mat. Och karoten i det är fem gånger mer än i mandariner! Och naturligtvis finns också ett komplex av vitaminer och mineraler tillgängliga. Förresten tror vissa nutritionister att mango-mjölkdieten är mest balanserad.

Men vi hoppas att du inte kommer att gå ner i vikt på semester... Kom därför ihåg att mango först och främst är helt enkelt väldigt gott!

Varning! Skriv i kommentarerna till artikeln, vilken av dessa exotiska frukter har du försökt? Vilka personer tyckte du om och vilka inte? Hur ser smaken av denna eller den där frukten ut?

http://stopdacha.ru/ekzoticheskie-frukty-foto-nazvanie-opisanie.html

10 exotiska frukter som du inte ens hört talas om (26 bilder)

Vi erbjuder att bekanta dig med ett dussin exotiska frukter som är populära i världen, men är praktiskt taget okända för oss.

akebia

Du hittar en ovanlig lila violett frukt i trädgårdarna i norra delen av Japan. Många lokalbefolkningar odlar det på sina tomter som våra vilda druvor, flätningsstöd med en tjock blöta blad. När abekiafrukten når mognad, öppnar en av sina väggar ". Detta händer bara en gång om året - i början av hösten. Det klibbiga, något söta köttet ätas som en frukt, och den bittra tjocka skalen är mer som någon slags grönsak. Men japanerna, som inte delar dessa smaker, äter Akebi helt.

Cherimoya

Du kan ha sett dessa gröna hårda skinnbollar på hyllorna på spanska eller asiatiska marknaderna, och i Egypten säljs obelagda lite mindre frukter under namnet "Ashta". Klipp frukten, du hittar flera mörka frön som bäst avlägsnas (eftersom de anses vara en utmärkt emetik), medan smaken av anbud, doftande massa (som påminner om en melon med grädde, den andra papaya) förtjänar all beröm. Till exempel kallade Mark Twain cherimoya "den mest utsökta frukten som är känd för mänskligheten."

cupuacu

En stor (upp till 25 centimeter lång!) Frukt av cupuazu finns i de tropiska regnskogarna i Colombia, Bolivia, Peru och Norra Brasilien. Den växer på träd och när den mognar blir den rödbrun i färg. Under det hårda skalet är det en ömtande massa som luktar som en blandning av choklad med ananas, som ätas rå, gjord av sylt och drycker och läggs till yoghurt och glass. Från lätta frön, liknande kakaobönor, kan du göra "choklad", som inte smälter i dina händer.

Denna relativa av litchi föddes i Västafrikas tropiska skogar, där dess gröna frukter traditionellt används istället för tvål och sprids sedan över hela världen. Aki gjorde den mest framgångsrika karriären i Jamaica, där de till och med började laga en av de nationella rätterna, trots att frukten är giftig och kan ätas endast genom att koka minst 10 minuter i kokande vatten. Det är värt att riskera, eftersom aki innehåller många användbara näringsämnen och fettsyror.

annatto

I tropiska områden i Nord- och Sydamerika, liksom i Sydostasien, finns stora rödbruna prickiga frukter med runda blomfrön inuti i träden. Det är svårt att säga vad de tycker om, för att, till skillnad från andra frukter som vi pratar om idag, är annatto oätlig. Men hans ljusa rubinfrön - en bra matfärgning, som du förmodligen mötte överallt: från läppstift till cheddarost.

beckon

Kivano, som ibland kallas afrikansk gurka och hornmelon, har länge odlats inte bara i sitt ursprungliga Afrika, utan även i Kalifornien, Chile, Australien och Nya Zeeland. Det ser konstigt ut: frukosten är täckt med apelsinskal med taggar, och när du skär den, ser du grönt kött med vita frö inuti. Smak är mycket som gurka, som är korsad med zucchini och banan. Där kan kivano vara rå, läggas till milkshakes och andra drycker. Särskilt han kommer att tycka om damerna, alltid dieter, för som i gurkor har det nästan inga kalorier.

Youngman

Nästa i vår lista är kinesiska jordgubbar eller yangmey. Den växer främst i Kina, och kallas därför också det kinesiska jordgubbsträdet. Dess frukter - saftiga och söta, har en ganska specifik smak.
Youngmey är en utmärkt antioxidant. Från frukt Miriki gör juice, fruktsallader. I torkad form liknar Youngmei köttiga, något sura russin.

pawpaw

Pau Pau eller Azimina tre-lobed är en nära släkting till papaya, denna växt har också namnet indiska banan, Banana Husier, Banana Poor, Indiana Banana, och i Australien dessa exotiska frukter kallas tropisk papaya. Pawpaw är en mycket användbar exotisk frukt. Azimina bär har mer kalorier än äpplen, druvor och persika. Exotiska fruktpottar trebladiga innehåller vitaminer, mineraler, aminosyror.

Frön Azimin giftiga, har en narkotisk effekt, orsakar illamående, kräkningar. Pounded paws ta bort hårlöss. Ripe Azimina äts bara fräsch. Exot kan endast lagras fryst eller konserverat. Azimina frukter är väldoftande, smaken påminner om en blandning av banan, ananas och mango. Färsk och saftig frukt Paws utmärkta toner, näring. Juice and Massa Paws som används vid tillagning av cocktails, baby mat, desserter. Varhelst det är möjligt att använda en banan i matlagning, används Azimina också.

Annona

Socker äpple odlas av länderna i Sydamerika och Sydamerika. Indien, Indonesien, länder i tropiska Afrika, Filippinerna, Australien, Polynesien. Annona - en populär delikatess på Antillerna och i södra Kina.

Inuti frukten finns en vit fibrös krämig doftande saftig kött och från 20 till 60 glänsande svarta frön. Före användning öppnas vanligtvis den grova huden på frukten, sedan massasegmenten ätas och de hårda fröna spätts ut. Det är väldigt lätt att öppna ett moget sockerapple: antingen bryta det i hälften eller öppna hudens skalor. Äldre frukter kan ätas med en sked, efter att ha klippt frukten i hälften. När moget blir frukten av frukten väldigt mjuk, huden tunnas, så att mogen frukt lätt kan skadas. Den övergripande frukten av nuna öppnar, utsätter fröna fröer. Massan av Noyna används för att göra efterrätter och läskedrycker. Frukten är rik på C-vitamin, aminosyror och kalcium. På Lanta (Thailand) säljs Annona mycket moget och stort (300-350 gram), vid 60-80 baht / kg. Skördssäsong från juni till september.

Snake Fruit Salak

Det exotiska hemlandet är Indonesien, Malaysia och Sumatra.
Namnet "ormfrukt" Salak fick tack vare sin skaliga hudröda (rakum) eller brun (salak) färg; oval, avlång eller päronformad. Varje fruktfling slutar i en torn. Ofta, innan försäljningen av ryggraden rengörs.

Snake hud Salac lätt avlägsnas med en kniv. Den beige massan har flera segment, inuti - en eller flera oätliga bruna frön. Smaken av en tropisk frukt är trevlig, uppfriskande, som påminner om en blandning av ananas och banan med tillsats av valnöt. Omodda frukter har en viskös smak. Oblong eller runda frukter av liten storlek (ca 5 cm i längd) av röd (Rakum) eller brun (Salak) färg, täckta med täta små spines.
Skörd av Sprat skördas från april till juni. I Thailand odlas den här läckra frukosten året runt, men den mest utsökta salaken mognar i juni-augusti. Salak är värt en årstid på 30 baht / kg.

Monstera Delicious

I naturen finns det 30 arter av monster.
De lilla blommorna i Monstera bildar blomställningar - ett öra som är inslaget i ett stort ljusgrönt blad. Monsteras stora blomställning liknar en spathiphyllum. Monstera har läckra lila stjälkar. Kärnan av frukten mognar efter 10-12 månader från början av blomningen. Trots den skarpa lukten liknar kärnan med sin smak en blandning av banan och ananas. Läcker, så efterlängtad frukt - en riktig delikatess. Den omogna monsterfrukten kan emellertid brinna munnen.

Sapodilla (Chiku)

Sapodilla (sapodilla, chiku) är vanligt i Guatemala, Venezuela, Ecuador, Brasilien, Yucatan halvön, Bahamas, Filippinerna, Costa Rica, Jamaica, El Salvador, Cube. Olika sorter Chiku odlar Thailand, Indien.
Denna exotiska frukt ser ut som en kiwi eller brun citron. Smaken av Sapodilla som söt honung, ganska söt, är en blandning av smak av persimmon, fikon, datum. Köttet är från ljust till mörkt brunt. Inuti innehåller det långsträckta svarta ben, som är mycket lätt separerade från massan. Sapolilla är inte så lätt att rengöra, även om det är helt moget. Ripe Sapodillus kännetecknas av mjukhet; Ju mjukare, ju mer mogen den exotiska frukten blir.

I Thailand erhålls Sapodilla skörd året runt. Filippinsk Sapodilla skiljer sig från thailändsk i både utseende och smak. De är större och inte långsträckta, men runda, och färgen är ljusare än den thailändska. I smak finns en päronbit. Sapodilträdet odlas också för att producera en latexmjölksaft, från vilken tuggummi tillverkas i Mexiko. Efter att ha ätit frukten av medelmognadhet kan latex vara kvar på läpparna.
Omogna frukter är rika på tannin, de används som ett botemedel mot diarré. Buljongbark har antipyretiskt och antidisenteriskt medel. Flytande extrakt av krympt frö - lugnande. Chiku är ätit färskt, lägg i pajer, stuvade med ingefära och limejuice, gjord till vin.

Mammeya American (American Apricot)

Amerikansk mammi är ett vintergröna träd, ursprungligen från Sydamerika, planterat artificiellt i andra delar av världen, inklusive Västafrika och Sydostasien. Amerikanska aprikoser är faktiskt bär som är ca 20 cm i diameter. Bergen har en tjock yttre hud och mjukt apelsin kött inuti, som regel finns det ett stort frö i mitten, men stora bär har ca 4. Massan är söt och smakrikt.

Platonia är underbart

Platonia är ett stort träd (når en höjd av upp till 40 meter), växer i de tropiska skogarna i Brasilien och Paraguay. Frukt växer till storleken på en apelsin, när du trycker på dem för att börja läcka gul vätska. Inuti frukten finns vitt kött som omsluter flera svarta frön, som har en trevlig sötsur smak.

Dacriodes ätbara (afrikansk päron)

En skogsbevuxen växt som växer i ekvatorialt tropikerna i Afrika. Frukten i form liknar aubergine, men små storlekar. Med färg samma analogier. Inuti det bleka köttet mättat med fetter. För närvarande odlas även i Malaysia.

Marula (etiopisk sclerocaria)

Distribueras i södra och västra Afrika. Den har en mycket tunn hud och vit saftig kött, mycket rik på vitamin C. Mycket mer än de flesta citrusfrukter. Nackdelen - det luktar av terpentin.

Caimito (chrysophilum eller stjärnaapple)

Födelseplatsen för stjärnapple anses vara Centralamerika. Bredt funnen i Västafrika, Sydamerika och Sydostasien. Mycket saftigt sött vitt kött är dolt av en blank blåbrun eller grön hud. I tvärsnitt visas i en stjärna av fröceller.

Silver bunkoziya

Bunkhoziya silver - en nära släkting till Barbados körsbär. Även inuti är inte så saftig massa, men mycket söt, som påminner om smak av torkade fikon med jordnötssmör smak. Ät färskt, koka gelé och sylt. Särskilt i kombination med en milkshake. Växer i Central- och Sydamerika.

Söt pitahaya

Sweet Pitaya är en släkting till kaktusen. Köttet är lite friskt. Den mest läckra kylda. Det växer i tropiskt Amerika, Australien, Sydostasien och Oceanien. Overeating kan vara fylld med incidenter.

http://ribalych.ru/2017/03/05/10-fruktov/

Exotiska frukter i Asien: foton, titlar, beskrivningar

Artikel granskning av exotiska tropiska frukter i Asien med foton, namn, beskrivningar och priser i Vietnam, Thailand, Malaysia och Indonesien. Vi skrev det baserat på våra resedokument. Använd på hälsa!

De tropiska frukterna i Sydostasien är en riktig skatt och hälsoskydd. Bara en synd att inte prova dem alla! Dessutom exotiska frukter som säljs i Ryssland (till exempel ananas, mango, bananer eller carambola) bara vagt liknar riktiga mogna frukter. Läs artikeln om frukterna i Vietnam - det är särskilt relevant för dem som kommer till landet för första gången.

Varma turer letar efter tjänster Travelata och Level.Travel - de hittar de bästa erbjudandenen bland olika researrangörer. Vill du spara? Läs våra 7 regler för att köpa online-turer.

Ge en rabatt på 1500 rubel! Ange kupong UAFT1500make-trip när du köper en tur till Thailand med 80.000 rubel på Travelata och få rabatt. Mer om åtgärden >>

innehåll:

Lista över tropiska frukter med foton, titlar och beskrivningar

Rambutan (Rambutan, Ngo - Thai., Chôm chôm - Viet.)

De roliga håriga röda bollarna på disken är rambutaner. Deras "hårighet" är av varierande grad: hår kan vara grön och stark, blekad och svart eller med måttlig svullnad. Övning visar att den senare är bäst.

Massan av rambutaner är tät och vit genomskinlig, det går inte av benet för bra. För att komma till massan måste du klippa över och lösa upp halvorna. Smaken är ömtålig och söt, liknar gröna druvor. Omogna rambutaner kan vara lite sura. Ibland har man redan rensat rambutaner på marknaderna, men de försämras mycket snabbare - det finns risk för att de går i skrämmande. De säljs även i burkform med sockersirap.

Säsong: från maj till oktober.

Rambutans är en av de billigaste tropiska frukterna i Asien. Priser per kg:

i Vietnam - från 40 tusen dong;
i Thailand - från 30 till 150 baht (och ca 15 baht per substrat skalas);
I Indonesien (Sumatra) - 10 tusen rupier.

(Foto © jeevs / flickr.com / Licens CC BY-NC-ND 2.0)

Lychee (Litchi, lin-chi - Thai., Vải - Vietnamesiska)

Lychee, annars - Litchi, eller kinesisk plommon - anmärkningsvärd och välsmakande. Snyggt röda rosa frukter liknar reptilhud från fjärran - deras hud är prickad med små knölar. Till beröring behaglig, elastisk, grov. Det tunna skalet separeras lätt från massan, vilket avslöjar en genomskinlig vit massa med en sten i mitten. Lychee är mycket saftig, med en söt och sur smak. De används aktivt i matlagning.

Skörd skördad från april till juni. Pris per kilo i Thailand är ca 60 baht.

(Foto © su-lin / flickr.com / Licens CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - Thai., Nhan - Vietnam.)

Om du ser en massa små potatis på disken, borde du veta att det här är en longan eller en drakeögd. Frukt är saftigt och sött sött - det är praktiskt taget omöjligt att bryta sig bort från dem: longan flicks som frön snabbt och enkelt. I Vietnam kan du ofta se på marken på en longans skal. Köttet är genomskinligt vitt, ibland med ett ljust gulaktigt snitt. Vid klippning liknar longanen drakens öga, eftersom insidan är ett runda ben, det vill säga sitt namn.

Säsong: maj - november

Priser per kilo:

i Vietnam - från 30 tusen dong;
i Thailand - från 60 baht.

(Foto © Muy Yum / flickr.com / Licens CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat)

Longkong (langsat) - en av de mest utsökta exotiska frukterna i Asien, enligt vår åsikt. I utseende - en massa små potatis beige-gul med fläckar, men större än longan. Longkong rengörs bra - du behöver bara avlägsna huden (även om händerna blir lite klibbiga efter det). Köttet är i form av genomskinliga skivor, liknande i form till vitlök. Dess smak är helt enkelt fantastisk - söt och uppfriskande, med knappt märkbar syra, lite som pomelo. Var försiktig så att du inte knäcker benen - de är bittra.

Säsong: från maj till november.

i Thailand - från 100 baht;
i Indonesien - från 10 tusen rupier.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licens CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - Thai., Xoài - Vietnamesiska)

Mängden mango är fantastisk - från mörkgrön till röd. Smakpaletten är också imponerande. I Vietnam är mango lite fibröst, medan i Thailand är deras massa mer enhetlig och doftande. Stenen är vanligtvis platt och bred.

Det är bättre att välja lite mjuka mango, hårda kan visa sig vara omogna (även om det finns undantag) och för mjuka - överdrivna, sådana kommer snabbt att försämras. I Thailand äts gula mango (och durian) med glutenris och kokosmjölk - en traditionell klibbig risrätt.

Säsong: På Thailand på våren, i Vietnam - även på våren och på vintern.

Priserna är olika och beror på betyget (per kg):

i Vietnam - från 25 till 68 tusen dong;
i Thailand - från 20 till 150 baht;
i Indonesien - från 20 tusen rupier;
i Malaysia - från 4 ringgits.

(Foto © Philip Roeland / flickr.com / Licens CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna, eller socker äpple (Socker Apple, Noi-na-Thai., Mẵng cầu - Vietnamesiska)

Noyna ligner mycket på cherimoya - det här är släktingar. Noyna ser ut som ett ljust grönt, kuperat äpple med fläckiga segment som är täckta med en liten vitaktig blomma. Socker äpple kallades inte bara så här: en mogen frukt är verkligen som ett socker, med en krämig eftersmak. Köttet är vitt och så mjukt att djungeln skärs i hälften och ätas med en sked och tar bort oätliga ben. Cherimoya är på många sätt som den högljudda, men huden är utan skalor.

Försök välja de frukter som är så mogna som möjligt, eftersom den omogna nyunaen blir obehaglig - hård och med barrträdsmak. Ett moget socker äpple är mjukt, köttet kan till och med skina genom segmenten. Skjut inte honom för hårt - det kan falla sönder i dina händer.

Skörd: juni - september. Kostnaden för ett kilo av dessa tropiska frukter i Vietnam är från 49 tusen dongs (i en stormarknad), på marknaden vi köpte för 30 tusen.

(Foto © Hanoian / flickr.com / Licens CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana, eller soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - Vietnamesiska)

En annan släkting till Noyana är guanabana. Dess kött liknar ett socker äpple, men inte så sött och med en ljus krämig smak. Konsistensen är lite som tjock gräddfil eller yoghurt, som de kallade guanabans gräddfil. Ät det med en sked eller skär i bitar. Guanabans är mycket större än Noiana och Cherimoya, du kommer inte att förvirra dem - de når ibland 10 eller mer kilo. Skalet är mörkt grönt med små spikar i form av mjuka spines.

Guanabana är en sällsynt besökare på hyllorna på marknader och butiker. Välj ett lite mjukt soursop-äpple - det kan lugna lugnt i kylskåpet i ett par dagar (men inte mer, så överdriv det inte). Omogen frukt är hård och nästan smaklös, och övermått blir surt, jäsningen börjar.

Frukter under hela året. Vanligtvis är priset per kilo i Vietnam från 43 tusen dong.

Pomelo (Pomelo, Som-O-Thai.)

Förmodligen vet alla hur kvastet ser ut och hur det smakar, så vi kommer inte att beskriva. Men vi trodde att det var sötare i Asien. När du köper bör du välja, luktande: Ju starkare citrus arom desto bättre blir pomelo. Observera också mjukheten.

Säsong: juli - september.

i Thailand - från 30 baht;
i Vietnam - från 40 tusen dong.

Salak (Snake frukt, Sala och Ra-Kum - Thai., Salak - Indonez.)

En anmärkningsvärd tropisk frukt med en ormliknande hud. Det händer med prickles och utan. Köttet är beige gult eller vitt, söt surt till smaken, med en vin smak. Ibland finns det en smak av valerianen. Salak med prickles ska rengöras med försiktighet: Skär in i knivets kant och skrapa som en mandarin. Det rengörs ganska enkelt.

Säsong: från juni till augusti.

i Thailand - från 60 baht;
i Indonesien - från 25 tusen rupier.

Ananas (Ananas, Sa-Pa-Rot - Thai., Khóm (Dứa) - Vietnamesiska)

Ananas - en exotisk frukt som är känd för oss från barndomen. Bara här i Asien är det mycket trevligare än i Ryssland. Stora och små ananas säljs - de är olika sorter. Vi rekommenderar att du tar den thailändska lilla, med en palm, med en apelsinskal - de är de sötaste. Det är bekvämt att köpa redan skalade eller hackade ananas.

Säsong: januari, april-juni

i Vietnam - från 20 tusen dong;
i Thailand - ca 15-20 baht (per stycke eller kilo - beroende på sorten).

Chrysophillum (stjärnaapple, Caimito, Star apple, Vú sữa - Vietnam.)

Star apple imponerade inte riktigt på oss: dess smak verkade trevlig, men inte enastående, dessutom producerar frukterna en mjölkjuice, som sedan tvättas med svårighet från händer och läppar. Äldre chrysophyllums kommer i grönt, brunt och olika nyanser av lila. Välj stjärna äpplen behöver mjuka, som omärda oätliga. Ät dem bättre med en sked, skära över och förkylda.

Beskär skördas från februari till mars. Pris i Vietnam per kg - från 37 tusen dong.

Relaterade artiklar:

Mangosteen (Mangosteen, Mong-Khut - Thai., Mang Cút - Vietnam.)

Mangostan (mangostan), som nästan alla tropiska frukter i Asien, ser attraktiv ut och väcker turisternas nyfikenhet. Små mörka lila runda bollar med snygga löv på toppen, tjock till beröring och ganska tung.

Mangostensskal är tjock, liknar granat av lukt och sammandragande egenskaper. Bakom en tjock skorpa ligger flera kryddnejlika doftande och extremt ömma vitmassa, liknande i form till vitlök. Smaken är oförglömlig och obeskrivlig! Lätt, sött, uppfriskande. Men vi tyckte inte om mangostensvinet.

Det är viktigt att välja rätt frukt: när du köper, tryck försiktigt på mangostenen - det ska vara lite mjukt, polerat när du trycker på det. Om inte - troligen är han bortskämd.

När du rengör mangostanet var försiktig så att du inte fläckar dina kläder. På många hotell är det förbjudet att äta. Det är bättre att borsta med händerna - bara riva av bladen och tryck ner på mitten. Du kan också använda en kniv - gör ett snitt och öppna frukten. Om mangostanet är färskt är det lätt att rengöra.

Säsong: april - oktober

i Thailand - från 80 baht;
i Indonesien - från 15 tusen rupier.

Papaya (Papaya, Ma-la-koo - Thai, Đu - Vietnamesiska)

Papaya är söt och näringsrik, dess smak påminner om morötter och pumpor. Massan av den mogna frukten är väldigt mjuk, doftande, saftig, orangefärgad, och skalen är ljusgul till orange. Ta måttligt mjuka frukter. Grön papaya är inte söt - den läggs till sallader och ätas med peppar och salt.

Säsong: året runt.

i Vietnam - från 10 tusen dong;
i Thailand - från 40 baht;
i Malaysia - från 4 ringgits;
i Indonesien - från 4 tusen rupier.

Sapodilla (Sapodilla, La-Mut och Chiku - Thai., Lòng mứt eller Hồng xiêm - Vietnamesiska)

Sapodilla kallas woody potatis - det ser ut som en avlång potatis. Men inuti - det söta köttet med en orange-brun färg, som liknar en persimmon av Korolek-sorten, är bara mjukare. Köp mjukbrun frukt, eftersom den orena sapodillen har en sammandragande effekt.

Säsong: året runt.

i Vietnam - från 21 tusen dong;
i Thailand - från 40 baht.

Pitahaya (drakehjärta, pitahaya, Dragon Fruit, Geowangon - Thai, Thanh Long - Vietnamese)

Pitahaya är en av de mest igenkännliga exotiska frukterna, vars bild ses, förmodligen av alla. Ljusrosa pitahaya hör till kaktusfamiljen och ser ovanligt ut: inuti - vitt eller betorfärgat kött med små svarta frön. Hon har en svag sweetish smak - enligt min mening är pitahaya nästan intetsägande. Ät med en sked, skär i halva.

Säsong: maj - oktober.

i Vietnam - från 20-23 tusen dong;
i Thailand - från 45 baht.

Coco (Coconut, Ma-Phrao - Thai., Dừa - Vietnamesiska)

I Sydostasien är kokosnötter stora och ljusgröna, inte bruna och håriga, som på våra hyllor. Dessa är unga kokosnötter, och de är fulla. Säljare ska noggrant skära av toppen av muttern med en machete, ge dig en halm och en sked - du kan skrapa bort det trevliga geléliknande köttet kvar på kokosens väggar. Vi rekommenderar att du köper kylda kokosnötter.

Enhetspris (beroende på storlek):

i Vietnam - från 8-15 tusen dong;
i Thailand - 15-20 baht;
i Malaysia - från 4-5 ringgits.

Tamarind (Sweet Tamarind, Ma-Kham-Wan - Thai., Jag är inte - Viet.)

Den sugary-sweet tamarind påminner om smak och konsistens av datum. Det ser ut som en brun pod, under det ömtåliga skalet - mörk massa, som omsluter hårda ben.

Säsong: december till mars.

i Vietnam - från 62 tusen dong;
i Thailand - från 100 baht.

Banan (Banan, Kluai - Thai., Chuối - Vietnam.)

I Asien, många typer av bananer. För det mesta små, palmlängd. Det smakar sött och väldigt annorlunda än de som säljs i Ryssland. Var noga med att prova olika sorter. Till exempel i Malaysia finns underbara triangulära bananer. De är rödaktiga ute och smakar som torkade.

Säsong: året runt.

i Vietnam - från 15 tusen dong;
i Thailand - från 30 baht;
i Malaysia - från 4 ringgits.

Passionfruit (Chanh dây - Vietnam.)

Denna tropiska frukt har ett annat, mer sonoröst namn - Passionfruit, som översätts som en frukt av passion. Smak av passionfrukt på fläkten: För hård, söt och sur (men Lesha gillar det väldigt mycket). Ser ut som en koncentrerad multifruktjuice.

Skallen är tät, den kan vara av olika färger, men mestadels lila, vinröd, brun och grönbrun. Frukt kan vara jämn eller skrynklig - bara en sådan passionsfrukt kommer att vara mogen. Massan är geléliknande, med ätbara gropar. Ät det med en sked, skära över.

Säsong: september - december.

i Vietnam - från 20 tusen dong;
i Thailand - från 190 baht.

Carambola (Carambola, Stjärnfrukt, Ma-fuang - Thai., Khẽ - Vietnam.)

En vacker gul-orange frukt är carambola. Smaken är söt och sur, som påminner om jordgubbar. Carambola är saftigt och uppfriskande, det är trevligt att äta i värmen. Den är så namngiven, eftersom man får en tvärsnitt av lobuler i form av stjärnor.

Säsong: oktober till december.

i Thailand - från 120 baht (och 50 baht per substrat);
i Malaysia - från 4 ringgits.

Chompu (rosenapple, vattenapple, Chom-phu-Thai., Mân thái đỏ - vietnamesisk)

Chompu ovanligt saftig - det verkar som om de består av vatten. Stanna perfekt törst. Smaken är knappt märkbar sötnosig, mycket trevlig. Doften liknar lukten av en ros, därav namnet. Chompu kommer i röda, gröna och vita färger.

Säsong: året runt.

i Vietnam - från 19 tusen dong;
i Thailand - från 200 baht (och 20-70 baht per substrat);
i Malaysia - från 4 ringgits.

Jackfruit (Jackfruit, Kha-Nun - Thai., Mít - Vietnamesiska)

Kanske är en av de mest minnesvärda och goda exotiska frukterna i Asien jackfrukt. Dess frukter är runda och mycket stora, så det säljs skalade. Jackfrukt klädd upp luktar sött, doften liknar tuggummi och sprider sig långt. Skivorna är ljusgula och släta. Frukt är väldigt näringsrik.

Säsong: januari - maj.

Priser för jackfruit underlag:

i Vietnam - ca 25 tusen dong;
i Thailand - från 20 baht.

Guava (Guajava, Farang - Thai., Ổi - Vietnamesiska)

Från guava är vi inte nöjda. Det ser ut som ett päron eller grönt äpple, det smakar som något däremellan. I allmänhet är köttet trevligt, sött, vitt och rosa blommor. Välj en guava mjukare, omotisk är omöjligt - det är svårt, med en barrträdsmak.

Säsong: året runt.

i Vietnam - från 19 tusen dong;
i Malaysia - från 4 ringgits.

Durian (Durian, Too-ree-an-Thai., Sầu riêng - Vietnamesiska)

Den samma kungskongen som alla har hört talas om. Recensioner av durians är kontroversiella: någon säger att de aldrig kommer att äta den, och andra kommer att gå utan det. Vår första bekantskap med durian visade sig vara misslyckad: en distinkt smak av antingen lök eller vitlök blandades med sötma - inte det nöje vi hade hoppats på efter att ha läst läskliga recensioner om den himmelska smaken av denna exotiska frukt. Efter drycken varar en vitlök eftersmak länge. Förresten är lukten inte riktigt otäck, och ibland till och med trevlig - det är uppenbart att det beror på sorten. Vi smakade durian från andra gången genom att köpa en traditionell thailändig klibbig risrätt med durian och kokosmjölk. Vad säger du? Ljug inte, smaken är verkligen himmelsk! Köttet är mycket ömt, grädde. Kom ihåg att det inte kan konsumeras med alkohol.

Säsong: april - augusti.

Priserna för durian i Thailand: från 200 baht per kg (Phuket stad) och från 900 baht per kg i Patong - prisskillnaden är imponerande. Den mest lönsamma sak att köpa är klibbigt ris med durian - från 55 baht per förpackning. Hjärtat och gott. De mest utsökta varorna är små som säljs i Malaysia.

Användbara länkar

Skyscanner - sök efter billiga biljetter till alla flygbolag.

Roomguru.ru - rabatter och kampanjer för hotell.

Biluthyrning Skyscanner - Biluthyrning över hela världen.

http://make-trip.ru/asia/ekzoticheskie-frukty-asii

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In