För att upprätthålla normal funktion hos människokroppen krävs ett konstant flöde av makro- och mikronäringsämnen. Konsumtionen av proteiner, fetter och kolhydrater som huvud energi och byggnadsunderlag säkerställer integriteten hos cellulära och vävnadsstrukturer. Den optimala nivån av fysiologisk och biokemisk aktivitet beror på intaget av basiska joner: kalium, natrium, kalcium, fosfor, svavel, klor.

En annan representant för denna grupp är magnesium. Med tillräcklig användning av mat rik på magnesium minskas risken för att utveckla patologin i matsmältningsorganen, kardiovaskulära och endokrina system.

Magnesium egenskaper och dess fördelar

Vad behövs magnesium för?

Spårelementet, som upptar den 12: e positionen i det periodiska bordet, spelar en viktig roll i det mänskliga livet, det är en kofaktor (aktivator) på nästan 300 enzymer, därigenom bestäms följande metaboliska processer:

Magnesium aktiverar många processer i kroppen.

• Proteinsyntes;
• Digestion av kolhydrater;
• Absorption av vitaminer;
• Transport av näringsämnen;
• Påverkar ledning av impulser längs nervfibrerna och kontraktile kardiomyocyter;
• Delta i mineraliseringen av proteinmatrisen i bildandet av benvävnad;
• Reglerar den funktionella aktiviteten hos systemen som ansvarar för neutralisering och eliminering av toxiner.
• Ökar vitalitet och övergripande kroppsbeständighet.

Anmälan till idrottare

Magnesium, som deltar i tillhandahållandet av nerv- och muskelledning, ingår i listan över huvudelement som borde finnas i överflöd i kost av idrottare. Kreatinfosfat, som är ansvarigt för utsläpp av energi under styrketräning, omvandlas inte till ATP under tillstånd av magnesiumbrist. Om celler och vävnader upplever energihushåll är full tillväxt av muskelfibrer omöjlig.

Produkter - magnesiumkällor

Nutritionists och nutritionists har funnit att den dagliga dosen av magnesium för en vuxen varierar mellan 300-400 mg. Rekordinnehavare i makroinnehållet är nötter, spannmål och baljväxter.

Kött, fisk, mejeriprodukter kan inte betraktas som tillräckliga källor till magnesium. Situationen med grönsaker och frukter är liknande.

Nötterna

De tre bästa bland nötterna i magnesiuminnehåll är cashewnötter, pinjenötter och mandlar. I 100 g cashew finns en nästan daglig dos av ett spårämne - 270 mg. Magnesium innehåller lite mindre i pinjenötter och mandlar - 234 mg / 100 g av produkten. Återstående representanter för nötterna (jordnötter, hasselnötter, valnötter) innehåller 120 till 182 mg magnesium.

flingor

Bovete ligger något bakom cashewnötterna i magnesium - 258 mg per 100 g produkt. Den ledande positionen upptas av vetekli, där upp till 600 mg spårämnen finns. De återstående representanterna för grödor är betydligt sämre än kli och bovete:

• Ris - 160 mg;
• Korn korn -160 mg;
• Havregryn - 140 mg;
• Vete gryn - 130 mg.

baljväxter

De flesta av baljväxterna är relativt låga i magnesium jämfört med nötter och spannmål. I 100 g erter hittas 107 mg magnesium. I magnesiumbönan är det något mindre - 103 mg. Men linser innehåller nästan 400 mg spårämnen. Detta är ett nyfiken faktum att användas av vegetarianer: linser, till skillnad från ärtor och bönor, absorberas mycket bättre och orsakar inte våldsam gasbildning.

Sammanfattande tabell över magnesiumkällor

Om du inte vet vilka livsmedel som innehåller mest magnesium, kommer tabellen nedan att hjälpa dig.

http://drvitaminkin.com/spravochnik-vitaminov-i-mineralov/mineralopediya/produkty-soderzhashhie-magnij.html

Vilka livsmedel innehåller magnesium

För att bibehålla hälsan, förebygga olika sjukdomar, är det nödvändigt att viktiga spårämnen finns i kosten: järn, koppar, kalium, magnesium. Regelbunden konsumtion av produkter som innehåller magnesium är ett utmärkt förebyggande av hjärtsjukdomar, blodkärl, sköldkörtel, diabetes och magsår.

Egenskaper och effekter av magnesium

Element hjälper till att lindra nervsystemet, lugnar, eliminerar krampen i släta muskler i blodkärl, tarmar, gall och blåsor. Det ökar stabiliteten i hjärtmuskeln till syrebrist, normaliserar rytmen i dess sammandragningar, minskar blodpropp. Det är därför som man ger en injektion av magnesiumsulfat vid hypertensiv kris.

Mat rik på magnesium, har en diuretikum, vasodilaterande effekt, ökar avskiljningen av gallan, stimulerar intestinal peristaltik och gallblåsans motoraktivitet, vilket är särskilt viktigt hos äldre. Att äta lämpliga livsmedel förhindrar inflammationer av olika natur, bidrar till deras tidiga eliminering.

Genom de expanderade kärlen i vävnaden får mer syre, vilket tjänar som ett anmärkningsvärt förebyggande av maligna tumörer.

Tillförseln av en tillräcklig mängd magnesium med mat gör att du kan behålla adenosintrifosfat i kroppen, en universell energikälla för biokemiska processer. Energi frigörs när adenosintrifosfat kommer i kontakt med vatten.

Det användbara elementet ökar också aktiviteten hos omkring 300 olika enzymer som är involverade i bildandet av energi, reglerar aktiviteten hos det kardiovaskulära systemet, kolesterolhalten i blodet.

Dess tillräckliga försörjning är viktig för neuromuskulär ledning, inklusive synapser, nervkorsningar med signalens mottagare, optimal muskelkontraktion.

Produkter där det finns magnesium, hjälper till att undvika nervösa sjukdomar, sömnlöshet, ångest, huvudvärk, eliminera ångest. Dessutom bidrar ett viktigt element till att anpassa sig till kyla, är involverad i bildandet av benvävnad, tandemalj, kolhydratmetabolism och proteinbildning.

Inklusion i kosten av mat som innehåller magnesium, är nödvändig för absorption av kalium och kalcium, fosformetabolism, vilket hjälper till att minska blodtrycket. En tillräcklig försörjning av elementet med näring förhindrar bildandet av njurstenar, gallblåsan.

Produkter som innehåller magnesium hjälper till att minska de negativa effekterna av kvinnlig klimakteriet. Dessutom förbättrar en lämplig diet för män prostalkörtelns funktion.

Normalt magnesium i kosten

Det dagliga kravet på ett viktigt spårämne som kommer från mat är 500-750 ug.

Den största koncentrationen är i levern, njurarna, hjärnan. Under dagen utsöndras en signifikant mängd i gallan, liksom genom urin och svett.

Dieten bör anpassas för hypotension eller långsam hjärtfrekvens, eftersom dessa sjukdomar indikerar ett överskott av magnesiumintag. Som ett resultat börjar kalciumantagonistelementet att absorberas sämre.

Som regel, när ett överskottsmikroelement tillföres, utsöndras det naturligt med flytande avföring. Överutbud kan orsaka viss eufori. Det elimineras genom att ta betydande doser av kalciumtillskott.

Tecken på magnesiumbrist

• Frekvent yrsel, dimma före ögonen, håravfall, sköra naglar.
• Aptit förvärras, illamående.
• Tuggning av ögonlocken, kramper och spasmer. Känna baslös rädsla, ångest, ångest, depression, nervositet och irritabilitet. Känslighet för väderförändringar kan utvecklas.
• Det finns inga styrkor, trötthet kommer snabbt, och det känns ofta på morgonen. Sömn störd, oroliga drömmar, uppvaknande svårt. Orsaken till detta tillstånd är en brist på magnesium, varför binjurerna klarar av att producera en tillräcklig mängd nödvändiga hormoner bara mot kvällen, vilket framgår av kraft och aktivitet.
• Takykardi (snabb hjärtslag) eller anemi (anemi) utvecklas.
• På blodkärlens väggar ökar mängden kalcium, varför de förlorar sin elasticitet, ateroskleros utvecklas. Ökar sannolikheten för blodproppar. En signifikant magnesiumbrist finns i hjärtmuskulärområdet som påverkas av hjärtinfarkt.
• Violerade arbetet med gallblåsan, bukspottkörteln. I njurarna utvecklas degenerativa förändringar, stenar bildas på grund av avsaknaden av motstånd mot överdriven absorption av kalcium.
• Flexibiliteten hos lederna försämras.

Med en långvarig frånvaro av mat som innehåller magnesium i kosten försvagas immuniteten, kroppsvikt ökas, karies uppstår, handkolhet, hypotension eller hypertoni diagnostiseras, prostatit och hemorrojder utvecklas.

Orsaker till magnesiumbrist

Brist på ett viktigt element, liksom zink, järn är typiskt för de flesta i Ryssland. Varför, trots den snabba, goda och rikliga maten, upplever majoriteten en massiv brist på väsentliga spårämnen?

Först och främst på grund av näring av bearbetade, konserverade livsmedel, användningen av värme och mekanisk bearbetning vid framställning av olika rätter. Till exempel, i konserverade gröna ärtor, jämfört med den ursprungliga produkten, minskar magnesiumhalten med hälften.

Introduktionen inom jordbruket av modern teknik för odling och skörd har lett till en skarp brist på magnesiumprodukter. I färska äpplen reducerades det med 80%, i kål fyra gånger jämfört med de som odlades i trädgårdsplanen.

• Ett av de möjliga sätten att erhålla den nödvändiga dagliga tilldelningen av spårämnen innebär en ökning av konsumtionen av relevanta produkter.
• Ett annat sätt att leverera nödvändiga vitaminer och spårämnen involverar självständig odling av grönsaker och frukter. Användningen av artificiella vitamin- och mineralkomplex kommer att ge lite hjälp med en gradvis övergång till en naturlig hälsosam kost.

Dessutom är det faktiska innehållet i butiksprodukterna av dessa eller andra spårämnen ofta lägre än vad som anges i katalogen på grund av bristande överensstämmelse med villkoren för skörd, bearbetning och lagring. Vitaminer och spårämnen i kött och fiskprodukter förstörs även under långvarig förvaring i frusen form.

Brist orsakas också av bristen på lämpliga livsmedel i kosten, ett antal andra orsaker:

Stress. Först och främst är de föremål för chefer. Därför förbrukar en stark tio minuters stress hälften av det dagliga kravet på ett viktigt spårelement. Dessutom bidrar utvecklingen av magnesiumbrist till en stillasittande livsstil, oregelbunden oregelbunden diet, vilket är typiskt för att spendera mycket tid framför datorn.

Godkännande av diuretika. Genom urinsystemet lämnar kroppen viktiga spårämnen: kalcium, kalium, magnesium, fosfor.

Ökad svettning. Därefter framhävs också olika användbara element: natrium, kalium, magnesium, zink.

Störning av hälsan. Magnesiumbrist uppträder som ett resultat av förgiftning, diabetes, njursjukdom och frekvent diarré.

Obalanserad näring. Magnesiumbrist återfinns hos kaffeälskare, liksom i överflödig konsumtion av produkter som innehåller fosfor-, kalcium- och zinkantagonistelement.

Magnesiumhalt i mat

För att tidigt eliminera mikronäringsbristen är det användbart att inkludera vetekli i kosten. Denna produkt är en skivhållare i magnesiuminnehåll.

Följande livsmedel med högt kaloriinnehåll har också ett högt innehåll av väsentligt spårämne:

• pumpa frön;
• solrosfrön;
• linfrön;
• sesamfrön;
• pinjenötter och valnötter;
• choklad;
• kakaopulver;
• linser, bönor;
• groda vete frön.

När du använder en användbar produkt - solrosfrön, som innehåller sex gånger mer magnesium än i rågbröd, får kroppen också mycket vitamin E.

Det finns inget kolesterol i pinjenötter, men en massa protein, vilket är särskilt användbart för dem som har bytt till vegetabilisk mat. Detta protein absorberas nästan helt. Dessutom innehåller tallötter olika vitaminer, såväl som magnesium, kalium, kalcium, fosfor.

Valnötter är rika på vitaminsammansättning, innehåller eteriska oljor, flyktig produktion, tanniner, kalium, kalcium, fosfor och magnesium, det finns också i mandel, jordnötter, hasselnötter.

Inklusion i kosten av naturlig choklad, rik på magnesium, kalcium, mangan hjälper till att effektivt hantera stress. Dessutom kan en del av chokladfenyletylaminen, "kärlekens substans", låta dig känna som om vingarna vuxit.

Genom att konsumera groda vete korn, en av de produkter som är rik på magnesium, är det möjligt att snabbt eliminera bristen på denna mikrocell. I tillväxtprocessen omvandlas stärkelse till komponenter som är mycket enklare att smälta av kroppen. I den färdiga produkten tredubblas innehållet av magnesium och zink. Mängden vitamin C ökar femfaldigt, beta-karoten och E-vitamin syntetiseras.

Vid spiring hälls frön med ett minimum av varmt vatten så att vattnet knappt täcker dem. Disken är täckt med kartong och placerad på en varm plats för en dag. Germinerade korn tvättas och torkas på en handduk. Ät en halvtimme före måltiderna. Du kan mala korn i en kaffekvarn.

I traditionella produkter - ko mjölk, ost, yoghurt - en relativt liten mängd magnesium. Dess innehåll är högre i torr eller kondenserad mjölk.

Hög mikroelementhalt i bovete och havregrönsaker. Bovete är särskilt fördelaktigt för personer med diabetes samt övervikt.

Rik på användbar mikroelement hirs. Dessutom stimulerar hirs blodbildning, saktar tillväxten av tumörer, har en diuretisk effekt.

En annan användbar produkt, havskal, innehåller salter av magnesium, kalium, natrium, fosfor, järn, jod. Denna komposition har ett lågt kaloriinnehåll och är därför särskilt användbart för övervikt.

Aprikoser gäller även för produkter som har magnesium. Frukt hjälper till att förbättra minnet, ökar effektiviteten, hjälper till att hantera stress.

En viss mängd magnesium innehåller följande produkter:

• svamp;
• ris, råg, ärter, majs, korn;
• havsfisk;
• bananer, pommes frites;
• kål, potatis, betor, tomater, jordärtskockor, persilja, selleri.

Senast ändrad: 02/18/2019

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-magnij/

Vilka livsmedel innehåller magnesium

Idag, kära läsare, återvänder jag åter till minerals roll i människans vitala funktioner, som är en oumbärlig del av den mänskliga kosten. Både en långvarig brist på mineraler och deras överskott i kroppen leder till störningar i metaboliska processer och sjukdomar i enskilda organ och system.

Inte så länge sedan pratade vi om kalcium i mat, och idag är min artikel ägnad åt magnesium. Vi kommer att överväga i detalj vilka produkter magnesium innehåller, vilken roll det spelar för vår hälsa, vilket dagligt behov det behöver, vilket hotar bristen och överskott av magnesium för vår hälsa. Tänk på allt utan fördjupning i medicinska termer och kemiska processer. Vi lär oss bara vad vi behöver veta på vår vardag för varje person.

De flesta av oss vet att magnesium är avgörande för kardiovaskulär hälsa, det ordineras ofta tillsammans med kalium för att förbättra de metaboliska processerna i hjärtat. Funktionerna hos detta mineral är mycket bredare, de påverkar bokstavligen hela vår kropp, varför magnesium är så viktigt i maten, det är viktigt att bygga din kost så att kroppen får allt du behöver med mat.

Vad är viktigt magnesium för människokroppen

I mänsklig näring är magnesium en av de viktigaste komponenterna, så det är nödvändigt att veta vilka livsmedel innehåller magnesium för att förhindra dess brist. Detta mineral spelar en stor roll i hur alla organ och system i människokroppen fungerar:

• Förbättrar ledningsförmågan hos nervimpulser, normaliserar nervsystemet.
• Agerar som en antispasmodisk, eliminerar muskelspasmer i inre organ
• Agerar som en mjuk vasodilator
• Förbättrar intestinal motilitet, som påverkar matsmältningen och absorptionen av näringsämnen i tarmen;
• Förbättrar separation av gallan;
• Främjar borttagande av överskott av kolesterol;
• Stödjer immunsystemet;
• Förbättrar metabola processer i kroppen, förhindrar utveckling av diabetes;
• Förbättrar hjärtmuskulaturens funktion
• Spelar en viktig roll i blodtillförseln till hjärtat;
• Deltar i kroppens energibalans;
• Bra för hudens hälsa;
• Förhindrar inflammation i slemhinnorna;
• Reglerar kalciumabsorptionen, förhindrar dess ackumulering;
• Avgörande för normal benutveckling.

Många vet att läkare föreskriver magnesium när en person är utsatt för allvarlig stress. Här måste vi vara uppmärksamma på de produkter som innehåller tillräckligt med magnesium, och eventuellt dessutom ta mediciner med magnesium. Det vanligaste dylika läkemedlet är Magnesium B6.

Dagligt behov av magnesium

Magnesium i mat är huvudkällan till denna makroelement, och din kost måste formuleras så att vi får det nödvändiga dagliga intaget av magnesium från produkter. De normer som magnesium behöver av kroppen är i genomsnitt, de beror på personens ålder, kön, viktkategori, fysiskt tillstånd.

För en vuxen är 300 till 500 mg magnesium det normala per dag. Behovet av magnesium ökar under träning eller mental stress.

Barn under ett år får alla nödvändiga mineraler från moderns bröstmjölk. Från ett år till tre år behöver barnet 60 till 150 mg magnesium per dag. Normen för barn från 4 till 6 år gamla dagskurs är 150-200 mg magnesium. Från 7 till 10 år - 250 mg och barn äldre än 10 år - 300 mg magnesium. Det finns rekommendationer för beräkning av den mängd magnesium som krävs för barn - detta är 6 mg makronäringsämne per 1 kg vikt.

Tecken på magnesiumbrist i kroppen

Tecken på magnesiumbrist i kroppen liknar symptomen på många sjukdomar, så det är svårt att känna igen det själv, du kan sakna ett allvarligt hälsoproblem. Detta innebär att innan du tar mediciner med magnesium behöver du rådgöra med din läkare, och ännu bättre - ta ett blodprov för magnesiumhalt i blodserum.

Vilka är dessa tecken som kan orsaka en magnesiumbrist att misstänka ett larm i tid?

• Konstant känsla av trötthet, som inte går lång tid utan några objektiva skäl.
• Trötthet även efter liten fysisk ansträngning
• Ökad håravfall och bräcklighet i håret;
• Spikbarhet av naglar;
• Minskad immunitet, manifesterad i frekventa förkylningar och förvärringar av kroniska sjukdomar;
• Irritabilitet, humörförfall, tårighet, ångest, depressionstillstånd
• Sömnstörningar, problem somna,
• Även med en normal natts sömn känner en person överväldigad, inte vilad, vilket leder till att hans prestanda minskar.
• Det finns en känslighet för förändringar i väder, hoppar i atmosfärstryck.
• Yrsel, frekvent huvudvärk;
• Minnesminskning och minskad koncentration;
• Muskelsmärta och kramper i olika delar av kroppen, oftast i kalvsmusklerna, benfraghet;
• Nervösa tik i ansiktet - ofrivillig rubbning av ögonlocken, läpparna, kinderna;
• Smärta i hjärtat, hjärtklappning, en känsla av stark pulsering i kroppen;
• Disorders i matsmältningssystemet.

Och det bör också noteras att bristen, bristen på magnesium är en av anledningarna till ökad tryck!

Med dessa symtom behövs mat som innehåller stora mängder magnesium, vilket bör ingå i din dagliga kost.

Orsaker till magnesiumbrist

Magnesiumbrist kan vara primärt, orsakat av genetiska patologier, det är ganska sällsynt. Sekundär magnesiumbrist i kroppen är oftast orsakad av otillräckligt intag av spårelementet med mat och vatten, det finns andra risker för dess brist, låt oss betrakta dem.

• Äta fet mat, övervikt, fetma;
• Diabetes mellitus;
• Frekvent fascination med olika dieter för viktminskning;
• Passion för alkoholhaltiga drycker;
• Frekvent användning av kaffe och svart te;
• Förlängd matsmältningsbesvär, diarré;
• Ofta stressiga situationer;
• Passion för salt och sötmat
• graviditet;
• Tar diuretika
• Nedsatt njurfunktion;
• Missbruk av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel.

Produkter som innehåller magnesium

Låt oss titta närmare på vilka livsmedel som innehåller magnesium. Det finns många av dem och alla är ganska tillgängliga och bör inkluderas i kosten dagligen.

Nötter, frön

Höga magnesiumprodukter inkluderar sesam, jordnötter, mandlar, pinjenötter, cashewnötter, pumpafrön. De måste inkluderas i menyn ganska, men det är möjligt att täcka en stor del av behovet av magnesium på bekostnad av frön och nötter. Dessutom innehåller nästan alla nötter andra mineraler, vitaminer, aminosyror, som också är mycket viktiga för vår hälsa.

flingor

Visste du att en av mästarna i mängden magnesium för oss är riskli?

100 gram ris klid innehåller 200% av det dagliga kravet på magnesium! Det finns en anledning att uppmärksamma dem.

Var finns fortfarande mycket magnesium? Det är tillrådligt att lära dig att äta gröt, mycket magnesium i opolerat brunt ris, bovete, i hirs, i havregryn. Magnesium i måltider av spannmål absorberas enkelt av kroppen, det är i ett idealiskt förhållande med kalcium och fosfor. Spannmål kan alterneras, det är bra för hälsan att äta dagligen en liten del av spannmål till frukost. Förutom magnesium och andra näringsämnen gröt förse kroppen med energi och fiber, som krävs för god matsmältning.

Corn flakes är inte söta, råg kli bröd, vetekli, vete spiral spirer är också bra leverantörer av magnesium. Vetspiror säljs på apotek, du kan laga dem själv, det här är en stor biologiskt aktiv produkt som ger en person en otrolig laddning av energi. Magnesium i vetegroddar kombineras med kalium, vilket har en positiv effekt på hjärtaktiviteten.

Om du sperar vete korn hemma, köpa dem i specialaffärer, i stormarknader i avdelningarna för hälsosam näring. Det är viktigt att fröna är avsedda för näring och inte syltas med kemikalier.

tång

Dessutom är posten för magnesiuminnehållet alger. 100 gram tång innehåller 192% av det dagliga kravet på magnesium.

puls

Mat som är rik på magnesium innehåller baljväxter, särskilt soja. Du kan göra mycket goda och hälsosamma rätter från bönor, linser, ärter, men du bör inte missbruka äppelbönsfolket, eftersom bönorna med ålder absorberas av kroppen mycket värre och du kan få en stark matsmältningsbesvär istället för nytta.

http://irinazaytseva.ru/magnij.html

35 livsmedel där magnesium är mest - bordet

I denna artikel kommer jag att berätta om magnesium i livsmedel som innehåller magnesium mest av allt, jag kommer att ge all denna information till dig på ett bekvämt sätt i form av ett bord. Och de som läser artikeln till slutet väntar på en bra bonus!

Det här är den andra artikeln om magnesium och om du inte vet varför vår kropp behöver magnesium alls och vad är symptomen på magnesiumbrist, läs först den första artikeln - bristen på magnesium i kroppen är symtom.

Vilka livsmedel har magnesium i allmänhet?

Magnesium förtjänar titeln på "sport" -element. Det är ansvarigt för tillväxten av muskelmassa, stöder hjärtmuskeln, stimulerar syntesen av proteiner i kroppen, deltar i metaboliska processer, stimulerar tarmarna, tar bort kolesterol och reglerar överföringen av nervimpulser.

Produkter som innehåller magnesium måste konsumeras dagligen. Människans behov av magnesium är ca 400-500 mg per dag.

Magnesium finns i en mängd olika livsmedel i vårt bord:

- smör (sesam, linfrö, jordnöts, ghee)
- ost (nederländska, Poshekhonsky, get, med mögel);
- yoghurt (1,5 - 3,2%);
- kockost (låg fetthalt och fettfri ost)
kondenserad mjölk
- bitter choklad;
- kött (nästan alla typer)
- fisk (hälleflundra, stor, kolja, abborre, torsk, saury)
- anka ägg
- spannmål (vallad havre, kikärter, ärtor, bovete, brunt ris, linser)
- frukter (körsbär, kiwi, ananas, feijoa, hallon, päron, persika, persimmon);
- Många typer te (till exempel: "Ivan-Tea") och juice;
- ingefära, senap, vanilj.

Dricksvatten berikas med olika mineraler: Den största andelen är natrium, en liten procentandel är kalcium, kalium och magnesium.

Havsalt innehåller magnesium, den högsta andelen mineral i havssalt från Döda havet.

35 livsmedel där magnesium är mest - Tabell

Maten är hög i magnesium, nedåtgående (mg / 100 g produkt):

Torkad pumpa frön

Rått sojamjöl

Brasilien mutter torkad

Snabba kaffepulver

Solros Kozinaki

Ginger torr mark

Sea Kale, kelp

Roe lax roe

Chum laxkaviar

Ur bordet är det uppenbart att det mest magnesiuminnehållet finns i nötter och frön. Skivhållaren i magnesium är pumpafrön.

Dagliga livsmedel som bröd, kött och mejeriprodukter innehåller mycket små mängder magnesium.

Inkludera i din dagliga diet flera livsmedel från listan ovan. Om du väljer nötter är det lämpligt att inte äta mer än 10 per dag.

För att bestämma hur mycket exakt du behöver magnesium per dag, använd tabellen nedan.

Vet du hur mycket magnesium du behöver för dig?

Dela upp mängden mg magnesium som ingår i maten enligt det dagliga kravet i enlighet med ditt kön och ålder.

1-3 år gammal barn

Barn 9-13 år gammal

Tjej 14-18 år gammal

Man, 19-30 år gammal

Man över 30 år gammal

Kvinna 19-30 år gammal

Kvinna över 30 år gammal

Gravid kvinna 19-30 år

Gravid kvinna över 30 år gammal

Kvinna ammar 19-30 år

En ammande kvinna över 30 år gammal

Till exempel 540 (magnesiuminnehåll per 100 g sesamfrö) / 400 (genomsnittligt dagligt magnesiumbehov för en vuxen).

Det visade sig att 100 gram sesam innehåller 135% av det dagliga kravet på magnesium.
I 100 gram tallmjölk - 62,75% av det dagliga kravet på magnesium.
I 100 gram tång - 42,5% av det dagliga kravet på magnesium.

Om du är en kvinna äldre än 30 år, behöver du bara lägga till din dagliga diet för att fylla ditt dagliga behov av magnesium:

- 100 gram tång (170 mg magnesium) och tång är en utmärkt källa till andra näringsämnen, och inte bara jod, men kalcium, järn, folsyra och pantotensyror. Havskal anses vara en kostprodukt och innehåller endast 25 kcal per 100 gram produkt.

- 50 gram pumpa frön (296 mg magnesium). Pumpa frön är bara ett lagerhus av vitaminer, mineraler och omättade fettsyror vi behöver. Pumpa frön anses vara en av de bästa källorna till magnesium och zink.

Endast 100 gram kål och 50 gram pumpafrön och 466 mg magnesium per dag tillhandahålls.

Hur ska magnesium absorberas så mycket som möjligt? - Expert tips

Nu vet du vilka livsmedel som innehåller mest magnesium och hur man beräknar det dagliga behovet för dig.

Baserat på dessa data kan du enkelt göra en kompetent och balanserad kost, inte bara med hänsyn till CBDL (kalori, proteiner, fetter, kolhydrater) utan också med detta viktiga spårämne.

Observera kalcium och magnesiumbalans 2 till 1

Var särskilt uppmärksam på att en stor mängd kalcium i kosten med brist på magnesium förorenar kroppen. Kalcium absorberas inte och deponeras i lederna eller bildar njurstenar.

Till exempel är förhållandet mellan kalcium och magnesium i mjölk 8 till 1 vilket skapar en magnesiumbrist.

Ta aldrig kalciumtillskott utan magnesium. När dieting med högt kalciuminnehåll försöker inkludera livsmedel från listan rik på magnesium.

Neutralisera fytinsyra

För att göra din kost måste du också veta att närvaron av fitin och överflödigt fett i maten minskar absorptionen av magnesium avsevärt.

Världshälsoorganisationen anser till exempel att en av huvudorsakerna till anemi i utvecklingsländerna är att stora mängder fettsyra kommer in i människokroppen.

Soaking nötter och frön utlöser spridningsprocesser, leder till deaktivering av inhibitorer, till produktion av enzymer i själva nötterna, vilket bidrar till deras matsmältning, till en signifikant minskning av fytinsyra.

Därför, för bättre assimilering, rekommenderar jag blötläggning spannmål och nötter i genomsnitt 8 timmar innan de konsumeras.

Nötterna är bäst genomvattnade i vatten med tillsats av havsalt eller Himalayas rosa salt.

Spannmål är bäst i blöta med citron. Soaking tid är 8-12 timmar.

Lägg till mer vitamin B6 till din diet.

Vitamin B6 förbättrar magnesiumabsorptionen och förhindrar snabb utsöndring.

Produkter med högt innehåll av B6, i fallande ordning (mg / 100 g produkt):

Pistaschötter (inte stekt)

Solrosfrön (inte stekt)

Vitamin B6 är lätt att förstöra som ett resultat av frysning, konservering och värmebehandling av produkter.

Det genomsnittliga dagliga kravet på vitamin B6 är 2 mg.

Magnesium och vitamin D är nödvändiga för varandra

Bäst av allt magnesium och D-vitamin absorberas på morgonen.

Dåliga vanor påverkar absorptionen av magnesium.

Kaffe och alkohol påverkar absorptionen av magnesium och bidrar till avlägsnandet från kroppen.

Enligt medicinska uppgifter är möjligheten att absorbera magnesium från mat endast 30%. En särskild brist observeras hos personer som äter bearbetade livsmedel med högt innehåll av renade korn, fosfater, fett och socker.

rön

Låt oss komma ihåg det viktigaste och kortfattat sammanfatta denna artikel:

• Den största mängden magnesium finns i pumpa frön och vetekli;
• Sesamfrö är på 2: a platsen på magnesiuminnehållet, men på grund av den stora mängden kalcium rekommenderas det inte att äta mycket för att förhindra överskott av kalcium, vilket stör magnesiumsabsorptionen.
• Det är bäst att ta magnesium tillsammans med vitamin B6 och vitamin D;
• Det är nödvändigt att suga på spannmål och nötter före användning, för korrekt matsmältning och för att få maximal mängd näringsämnen.

Nu vet du lite mer om magnesium! Lägg till den här artikeln i dina bokmärken, med hjälp av snabbtangenten Ctrl + D, för att snabbt hitta i vilka livsmedel magnesium är mest med hjälp av ett bekvämt bord.

Och som jag lovade, för dem som läser artikeln till slutet, har jag en liten bonus - boken "Vägen till den perfekta bilden". För att få en present, fyll i detta formulär och det kommer till din email!

Ät rätt! Välsigna dig

Första Wellness School
Har varit med dig, Ekaterina Lavrova
Artikel: Magnesium i mat Var är det mest bordet

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Magnesium i mat

Inte alla känner till magnesiumens roll i människokroppen. Detta ämne är ett av de viktigaste spårämnena efter vatten och syre. Han tar en aktiv roll i mer än 350 biokemiska reaktioner som säkerställer att alla organ och system fungerar normalt. Dessutom är magnesium extremt användbart för att kardiovaskulärsystemet fungerar ordentligt.

För att kompensera bristen på detta ämne i kroppen kan du både äta mat som är mättad med den och ta vitamin-mineralkomplex. Regelbunden konsumtion av livsmedel som innehåller magnesium hjälper till att förbättra det allmänna välbefinnandet och främja hälsan. I den här artikeln hittar du vilka livsmedel innehåller magnesium.

Beskrivning av ämnet och dess egenskaper

Magnesium är en silvervit metall som bildar en bländande vit flamma när den brinner. Ämnet isolerades först 1808 av kemist Humphrey Devi. Hos människor innehåller magnesium 30 gram. I den största koncentrationen finns det i benvävnad, lever och muskler.

Utan Mg kan människokroppen inte försvara sig mot infektion, eftersom den påverkar produktionen av antikroppar. Dessutom bidrar magnesium till produktion av östrogen.

Det är känt om vasodilaterande, immunostimulerande, antiinflammatoriska, toniska, lugnande egenskaper hos mikroelementet. Regelbunden konsumtion av produkter med ett ämne bidrar till:

• förhindra utvecklingen av cancerpatologier;
• normalisering av kolhydratmetabolism
• förhindra utvecklingen av diabetes;
• normalisering av blodtryck
• förebyggande av beräkningar;
• förbättring av gastrisk motilitet
• blodsockerreglering
• normalisering av metaboliska processer;
• benbildning och tillväxt;
• öka stressmotståndet;
• öka kroppens skyddande egenskaper;
• upprätthålla elektrolytbalansen;
• förbättra hjärtmuskulaturens funktion
• utsöndring av skadligt kolesterol;
• förbättra separation av gallan;
• förhindra utvecklingen av inflammatoriska processer.

Förhållandet mellan Mg och andra spårämnen

Få människor vet att magnesium är i nära anslutning till kalium, kalcium, fosfor och natrium. Överskottet av dessa substanser i kroppen framkallar en minskning av adsorptionen av magnesium.

Förhållandet Ca och Mg bör hållas vid 1: 0,6. Magnesium behövs för fullständig absorption av kalcium. Om det finns mycket kalcium i kroppen, är det fylligt med avlägsnande av magnesium från vävnaderna och därför dess brist. Dessutom bidrar magnesium till att hålla kalciumsalterna i ett upplöst tillstånd och förhindra deras kristallisering.

Magnesium, fosfor och natrium ger kroppens muskel och nervös aktivitet. Om Mg finns i vävnader i otillräcklig mängd kan kalium inte bibehållas inuti cellerna, det är helt enkelt avlägsnat från kroppen. Magnesium, kalcium och fosfor är aktivt involverade i bildandet av ben. Magnesiumbrist är fylld med ökad benbräcklighet och utveckling av osteoporos.

Förteckning över livsmedel rik på magnesium

Detta spårämne finns i vissa grönsaker, frukter och mat.

1. En stor mängd magnesium finns i sesam, jordnötter, mandlar, pinjenötter, pumpafrön, cashewnötter. Dessa livsmedel rekommenderas att ingå i kosten, men i små kvantiteter. Täck behovet av detta spårämne kan bero på användningen av nötter och frön. Dessutom är nästan alla nötter rik på andra mineraler, aminosyror, vitaminer, som också är mycket fördelaktiga för kroppen.
2. Mest magnesium finns i vetekli - 550 mg per 100 g och pumpafrön - 500 mg per 10 g av produkten. I hög koncentration ingår detta ämne i spannmål, polerat brunt ris, bovete, havregryn och hirs. Magnesium är lätt smältbar i spannmål och står i perfekt proportion med fosfor och kalcium. Det är att föredra att alternativa rätter från spannmål, det är bra för hälsan att äta gröt från ris eller havregryn till frukost.
3. Magnesium finns i tillräckliga mängder i majssöt, rågbranbröd, grodd vetex. Sprouted vete kan köpas på apoteket, du kan förbereda det själv. Vetspiror är en utmärkt biologiskt aktiv produkt som ger en person en otrolig laddning av energi. Germinerat vete förutom magnesium, är rik på kalium. Denna kombination har en positiv effekt på CAS.
4. En annan skivhållare i innehållet av mikroelement är alger. Magnesium finns i höga koncentrationer i baljväxter, särskilt sojabönor, bönor, linser, ärter.
5. Mycket magnesium finns också i ost, kycklingägg, räkor, datum, mjölkchoklad, bläckfisk, torkade vita svampar, hälleflundra, torsklever.
6. Mg är rik på frukt och grönsaker. Jämfört med ovanstående produkter innehåller de mindre av detta ämne, men de är inte mindre användbara. Skivhållaren för magnesiumhalt bland frukt och grönsaker är vattenmelon. 100 g av produkten innehåller 224 mg magnesium.
7. Ett element i torkade aprikoser, spenat, russin, dill, rödbetor, gröna ärtor, linser, bananer, morötter, kål, avokado, körsbär, potatis, broccoli, svarta vinbär, äggplanter, päron, paprikor, rädisor, persikor, apelsiner, melon.

Samtidigt med Mg, för bättre absorption av spårelementet, rekommenderas att öka användningen av produkter rik på pyridoxin eller vitaminer B6. Vitamin källor är pinjenötter, baljväxter, valnötter, tonfisk, sardiner, makrill, flingor och nötköttlever.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magniy-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyih-magniem/

Ta nerverna tillbaka till det normala. 10 livsmedel hög i magnesium

Varför behöver vi magnesium

Magnesium krävs av vår kropp på grund av att:

• kalcium absorberas inte utan magnesium;
• magnesium, kalcium och fosfor ta hand om ben
• nödvändigt för utbyte av glukos, aminosyror, fetter, transport av näringsämnen, krävs för energiproduktion
• involverad i proteinsyntes
• spelar en viktig roll i överföringen av nervsignaler
• viktigt för ett hälsosamt kardiovaskulärt system
• som är nödvändig för att det genitourära systemet fungerar väl, förhindrar bildandet av njurstenar
• har anti-stress effekt
• hjälper till med trötthet, kronisk trötthet
• sänker blodkolesterol
• smidigt symtomen på PMS och klimakteriet hos kvinnor

Förbrukningshastighet

En vuxen behöver cirka 500 mg magnesium per dag.

Många eller få

Om du plågas av sömnlöshet, stiger du hårt på morgonen, blir irriterad och hatar även det minsta ljudet. Du har huvudvärk, blinkande punkter förekommer framför dina ögon, du känner dig yr, förlorar din balans, har högt blodtryck och ditt hjärta slår högt - du vet att alla dessa tecken tyder på brist på magnesium i kroppen. Eller om hans dåliga lärande och snabba förluster. Magnesium kan snabbt konsumeras av kroppen under graviditet och toxemi, matar barnet och behandlas med diuretika.

Byst med magnesium innebär följande symtom:

• dåsighet, brist på samordning, tal
• letargi
• långsam puls
• illamående, kräkningar, diarré
• torra slemhinnor (speciellt munnen)

Produkter som innehåller magnesium

Vi valde 10 livsmedel som innehåller mest magnesium. Vissa var en trevlig överraskning...

Vete kli - 590 mg

Kakao - 440 mg (i torrt pulver. Mörk chokladkaka innehåller ca 200 mg magnesium)

Almond - 170 mg

Ris (inte polerad) - 157 mg (för jämförelse: polerad 64 mg magnesium)

Havregryn - 139 mg

Kycklingägg - 47 mg

Hur absorberas bättre

Den maximala mängd magnesium du får från färska grönsaker, men om du vill koka dem, häll inte buljongen, som tog en stor del av elementet.

Vad förhindrar assimileringen

Om kroppen får för mycket kalcium, fosfor och natrium, såväl som fett, absorberas magnesium mycket värre än det kunde. Alkohol, koffein och överskott av kalium bidrar till magnesiumförlust.

Vi förlorar magnesium när vi är stressiga och svälter. Det reducerade innehållet i elementet i blodet kan vara i toxicos och diabetes. Diuretika påverkar också, de tar bort magnesium från kroppen.

http://www.aif.ru/food/diet/privedi_nervy_v_normu_10_produktov_s_vysokim_soderzhaniem_magniya

7 bästa produkter med magnesiumhalt och en komplett lista

Magnesium är nödvändigt för ben, tandemaljning. Daglig mängd magnesium 400 mg. Om du upplever stress, konsumera mycket protein under dagen, ta diuretika, ökar mängden magnesium något. Magnesium tillsammans med kalcium och fosfor är inblandade i att bibehålla friska ben. Daglig mängd magnesium - minskar risken för kardiovaskulära sjukdomar, anfall och normaliserar kolesterolnivåerna i blodet. Men i vilka livsmedel innehåller magnesium, kommer du att lära dig vidare.

Nedan är de 7 bästa produkterna med magnesium och en komplett lista.

Nr 1 - Cashew

100 g cashew innehåller mest magnesium - 270 mg. I cashewnötter finns proteiner, fetter, vitaminer, mineraler. 100 g cashewnötter - 640kalori. Cashew innehåller också 48 gram omättat fett i 100 gram mat. Om du har övervikt, äter du cashewnötter i måtta. Cashew förbättrar ämnesomsättningen, minskar tandvärk, normaliserar kolesterol i blodet, stärker kroppens skyddande funktioner (immunitet), säkerställer att hjärt-kärlsystemet fungerar väl. Cashew tonar väl och ger en känsla av glädje. Jag använder cashewnötter i beredningen av sallader, kakor, godis, såser, godisstänger, efterrätter.

Nr 2 - Bovete

Produkter rik på magnesium ingår i sin lista - bovete. 100 g bovete innehåller - 258 mg magnesium. Bokhete har fördelaktiga egenskaper, innehåller en tillräcklig mängd vitaminer, mineraler. I 100 g bovete är det 62 g kolhydrater. Dessa kolhydrater är låga glykemiska och kommer inte att deponeras i det subkutana fettet. Kalorier är 310 kalorier per 100 g livsmedelsprodukt. Krechka stärker immunsystemet och ökar motståndet mot olika sjukdomar. Bokhete kommer att vara användbart, särskilt för personer med leversjukdom, högt blodtryck. När man odlar bukvete använder man inte bekämpningsmedel, det är en ren växt. Bokhete gör att du kan ta bort överflödigt kolesterol från kroppen, tar bort toxiner. Bovete förbättrar de metaboliska processerna i kroppen av kvinnor, män och barn.

Nr 3 - Pine Nuts

Tallötter innehåller mycket magnesium, 100 g innehåller 234 mg. Tallötter är älskade av vuxna och barn, de är fulla av vitaminer och mineraler, som är mycket användbara för män, kvinnor och barns hälsa. Tallötter är fulla av friska fetter, av vegetabiliskt ursprung. Furanötter förbättrar metaboliska processer och hjärtekontroll, gör immunsystemet starkt, normaliserar blodtrycket, hjälper cellerna att regenerera bättre, har en positiv effekt på ben- och tänderhälsan, har en positiv effekt på matsmältningsprocessen, förhindrar sömnlöshet och stärker nervsystemet, förbättrar blodförhållandet.

Nr 4 - Almond

Almanter är produkter med mycket magnesium. I 100 g mandlar är 234 mg magnesium. I mandel, 53 g fett per 100 g livsmedelsprodukt. Mandelfetter är fördelaktiga eftersom de är omättade och av vegetabiliskt ursprung. Almond har många vitaminer, mineraler och fördelaktiga ingredienser. Mandelar värderas för sina stora hälsofördelar, nämligen: det förbättrar hud, hår, nagels och tänder. Almond har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Mandelar är höga i kalorier, per 100 gram är 640 kalorier. Mandel kan användas för att tillaga olika goda rätter, till exempel: strimlad, efterrätt, sallad, paj, tårta, pannkakor och andra goda rätter. Experter tror att dagskursen är lika med flera nötter.

Titta på det användbara videonummer 1:

Nr 5 - Pistaschötter

Mycket magnesium i mat, kallad pistaschmandlar. De innehåller 200 mg per 100 gram. Pistaschötter är en värdefull mat. Pistaschostrar innehåller vitaminer, användbara komponenter, mineraler, fetter av vegetabiliskt ursprung, proteiner. Pistaschötter är näringsrika, 660 kalorier per 100 gram produkt. Det är säkert för figuren att äta 25-45 gram per dag. Pistaschötter förbättrar hjärtat och blodkärlens funktion, bryter ner kolesterolplakor, förbättrar blodförhållandet, minskar mängden dåligt kolesterol i blodet hos människor, har en positiv effekt på synen och har en positiv effekt på levern. Sammansättningen av pistaschötter, fiber. Det har en positiv effekt på tarmarnas arbete, rensar kroppen av toxiner.

Nr 6 - Jordnötter

I jordnötterna mest - magnesium. 100 g jordnötter innehåller 182 mg. De goda egenskaperna hos jordnötter är kända, har länge varit. Jordnötter har en anständig mängd vitaminer, mineraler, mineraler, fetter, proteiner och fibrer. Per 100 gram jordnötter 609 kalorier. Jordnötter har en positiv effekt på hjärtat, förbättrar leverns tillstånd. Från jordnötternas fördelaktiga egenskaper kan det noteras att det förbättrar minne och uppmärksamhet. Jordnötter används för att förbereda olika rätter: kakor, kakor, sallader, rullar. Köp jordnötter noggrant, titta på färg, lukt, tillstånd av jordnötterna.

Nr 7 - Havregryn

Havregryn är ett livsmedel med en stor mängd magnesium, 100 g innehåller 135 mg. Havregryn är rik på vitaminer, näringsämnen, mineraler, fetter, kolhydrater, proteiner. Havregryn stärker blodkärlen, förbättrar metaboliska processer, hjälper till att läka sår, förhindrar att dåligt kolesterol deponeras på blodkärlens väggar och har en positiv effekt på nervsystemet. Havregryn hjälper människor att gå ner i vikt, den innehåller fiber, som avlägsnas från kroppen av människor, toxiner, skadliga ämnen och främjar viktminskning.

lista

Nedan är en lista över livsmedel som innehåller stora mängder magnesium:

• bönor
• jordnötter
• valnöt
• russin
• havregrynsgröt
• spenat
• Rågbröd
• pistaschnötter
• Korngrillar
• ärtor
• hirs
• Sea Kale
• hasselnöt
• mandlar
• morötter
• ost
• bovete
• Tallötter
• senap
• cashew
• Risgrönsaker

Titta på det användbara videonummer 2:

http://vseprozdorovie.ru/stati/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-magniy.html

Magnesiumrika livsmedel

Magnesium är det huvudsakliga strukturella elementet i levande organismer, en integrerad del av benvävnaden hos djur och människor, liksom växternas gröna pigment (klorofyll). Mineral aktiverar mer än 350 enzymer som är ansvariga för absorptionen av lipider, proteiner och näringsämnen.

I kroppen hos en vuxen med en massa på 70 kg koncentreras 20 till 30 gram magnesium: 60% i skelettets ben, 40% i celler och vävnader, 1% i det intercellulära utrymmet.

Intressant är att den här makrocellen ligger i nivå med innehållet i kroppen, fjärde, bakom natrium, kalium och kalcium.

Biologisk roll

Den primära funktionen av magnesium är att bilda benvävnad och påskynda ämnesomsättningen.

Andra användbara egenskaper hos makroen:

• ökar immunförmågan hos celler;
• upprätthåller stabiliteten hos genetiskt material (DNA och RNA), förhindrar förekomsten av mutationer;
• saktar ner frisättningen av histamin från mastceller;
• koordinerar hjärtrytmen (reducerar myokardiell kontraktilitet, minskar hjärtfrekvensen och högt blodtryck);
• ökar benmineraldensiteten, förhindrar utbrott av utbrott (tillsammans med kalcium och fosfor);
• aktiverar enzymsystem, inklusive peptidaser, fosfataser, karboxylaser, fosforylaser, kolinesteras, pyruvatkinas, keto-syradekarboxylas;
• deltar i syntesen av nukleinsyror, fetter, proteiner, vitaminer i grupp B, kollagen;
• upprätthåller homeostas av kalium, kalcium, natrium;
• påskyndar eliminering av giftiga ämnen från kroppen, inklusive kolesterolhalten;
• förstärker uppdelning av blodplättar, vilket resulterar i förbättrad "fluiditet" av blod;
• normaliserar processerna för hämning och excitation i hjärnan;
• reglerar permeabiliteten hos mitokondriella och cellemembran;
• deltar i uppförandet av nervsignaler;
• kontrollerar blodsockernivån
• förhindrar kalciumfyndigheter i njurarna, gallblåsan, urinledarna, benen (tillsammans med vitamin B6);
• ökar osmotiskt tryck av tarminnehåll, accelererar passage av fekala massor;
• deltar i processerna för neuromuskulär excitering, förbättrar musklernas kontraktilitet (tillsammans med kalcium);
• accelererar transformationen av kreatinfosfat till adenosintrifosfat, vilket potentierar energimetabolismreaktionerna;
• ökar kroppens motståndskraft mot stress.

Tillsammans med detta hjälper produkter med hög koncentration av magnesium i kampen mot sömnlöshet, migrän, ångest och nervösa störningar.

Dagligt behov

Den dagliga dosen av magnesium är direkt beroende av kön, ålder och fysiologisk tillstånd hos en person.

Dagligt behov är:

• för nyfödda upp till 5 månader - 30-50 mg;
• för spädbarn från 6 månader till 1 år - 70 milligram;
• för spädbarn upp till 3 år - 100 milligram;
• för barn från 4 till 7 år - 150 - 170 milligram;
• för skolbarn från 9-13 år - 250 milligram;
• för ungdomar upp till 30 år - 310-350 milligram;
• för vuxna - 400 milligram;
• under graviditet och amning - 450 - 700 milligram.

Behovet av magnesium ökar med:

• påkänning;
• proteindiet;
• graviditet, amning
• bildandet av nya vävnader (hos barn, kroppsbyggare);
• den postoperativa perioden
• alkoholmissbruk
• diuretika, laxermedel, östrogen, hormonella preventivmedel.

Dessutom är det lämpligt att ta magnesiumföda hos menopausala kvinnor (450-500 milligram), för att mildra menopausala manifestationer och minska nervös excitabilitet.

Brist och överskott

En balanserad kost, i 80% av fallen, täcker kroppens dagliga behov av magnesium. På grund av industriell bearbetning av råmaterial (raffinering, rengöring, slipning, pasteurisering) halveras koncentrationen av mineral i maten. Dessutom får många människor inte makroelementet i korrekt volym, eftersom de leder till en ohälsosam livsstil eller har kroniska patologier i matsmältningskanalen.

Med tanke på att magnesium är en kofaktor av enzymer och en regulator av biokemiska reaktioner i kroppen, minskar dess brist immunitet och orsakar funktionella störningar.

Tecken på magnesiumbrist:

• ökade infektionssjukdomar;
• konstant trötthet;
• långvarig säsongsdepression
• minskad prestanda;
• lång återhämtningsperiod
• ångest, fobi, ångest;
• sömnlöshet, morgonströtthet;
• irritabilitet;
• bländning före ögonen;
• muskelspasmer, ryckningar, kramper
• känslighet för buller och skiftande väder;
• yrsel;
• brist på samordning av rörelser
• droppar i blodtryck;
• hjärtrytmstörningar
• spasmodisk buksmärta, åtföljd av diarré;
• håravfall, nagelplattans brittleness.

Dessutom, ett karakteristiskt symptom på hypomagnesemi, enligt forskare N.M. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinovoy, är ett premenstruellt syndrom orsakat av en minskning av koncentrationen av röda blodkroppar i blodet.

Exogena faktorer som orsakar brist på mineral i kroppen:

• vidhäftning till styv monodiet, svält
• otillräckligt magnesiuminnehåll i den dagliga menyn;
• överdriven konsumtion av kalcium-, protein- och lipidmat
• kronisk alkoholism, rökning
• hormonellt preventivmedel;
• magnesiumutarmat intag för parenteral eller enteral näring
• brist på vitaminer B1, B2, B6 i kosten.

Dock sker nästan alltid hypomagnesemi mot bakgrund av patologier hos inre organ.

Endogena orsaker till magnesiumbrist:

• brott mot näringsabsorption på grund av diarré eller enteriska fistlar;
• njursjukdom;
• diabetes mellitus med konsekvent höga blodsockernivåer;
• myokardinfarkt;
• hyperfunktion hos sköldkörteln och paratyroidkörtlarna:
• cirkulationssvikt, särskilt stillastående;
• levercirros;
• ökad aldosteronsyntes (adrenalhormon).

Dessutom är långvarig användning av diuretika, diuretika, glukokortikosteroider, cytotoxiska droger och östrogen belagd med utvecklingen av lokal hypomagnesemi.

Kom ihåg att makroelementbrist är svårt att diagnostisera genom blodanalys, eftersom 99% av näringsämnet är koncentrerat inom cellulära strukturer och endast 1%? I blodplasma. Med tanke på detta etableras anamnese enligt symptomen, som tidigare har utvärderat patientens kliniska tillstånd.

Magnesiumdosering, i 90% av fallen, utvecklas mot bakgrund av njursvikt, ökad proteinkatabolism, icke-härdande diabetisk acidos, okontrollerad användning av droger och livsmedel som innehåller mikroelement.

• överträdelse av tal, samordning
• dåsighet;
• långsam puls;
• letargi;
• minskning av hjärtfrekvensen (bradykardi);
• torra slemhinnor;
• buksmärtor;
• illamående, kräkningar, diarré.

Långvarig hypermagnesemi är fylld med ihållande sänkning av blodtryck, andningsförlamning och i sällsynta fall hjärtstillestånd.

Vad påverkar absorptionen av magnesium i kroppen?

Makroverkan är bildandet av protein, enzymstrukturer och upprätthållande av kalciumhomeostas.

Vissa ämnen sänker emellertid absorptionen av magnesium i tarmarna, vilket leder till en kränkning av hela biokemiska reaktionsförloppet.

Tänk på omfattningen av mineralets kompatibilitet med vissa föreningar.

1. Förbrukning av magnesium med kalcium, natrium eller fosfor leder till en minskning av absorptionen av den första makrocellen.
2. Järn minskar absorptionen av magnesium i duodenum.
3. Om du kombinerar mineralet med mottagandet av alltför feta livsmedel, bildar tvålliknande salter som inte absorberas i matsmältningsorganet.
4. Med ytterligare folsyraintag ökar behovet av makronäringsämne.
5. Vitaminer E och B6 förbättrar utbytet av magnesium i kroppen.
6. Makroelement interagerar aktivt med insulin och ökar produktionen med hälften.
7. Överdriven kaliumintag i kroppen accelererar utsöndringen av magnesium genom njurarna.
8. Högprotein diet strider mot absorptionen av elementet i kroppen.
9. Vitaminer D och C ökar de farmakologiska egenskaperna hos magnesium.
10. Missbruk av koffein, alkohol, vitsocker leder till försämring av mineralsabsorptionen.
11. Erytromycin, tetracyklin minskar makroens effektivitet.

Magnesiumrika livsmedel

Mineral levereras till kroppen tillsammans med mat och hårt vatten. För att eliminera kronisk hypomanemi används droger och kosttillskott, vars huvudsakliga aktiva beståndsdel är det saknade elementet. I områden med mjukt kranvatten fylls det dagliga behovet av en förening av växtprodukter.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-magniem/