Namn: fosfatid E442 ammoniumsalter
Andra namn: E442, E-442, Ang: E442, E-442, Ammoniumfosfatider
Grupp: Kosttillskott
Utsikt: Stabilisator, emulgeringsmedel
Påverkan på kroppen: Ej säker
Tillåtet i länder: ej tillåtet i Ryssland
funktion:
Fosfat-ammoniumsalter är stabiliserande substanser som kan bibehålla viskositeten och konsistensen av livsmedel.
Hittills har tillsats E-442 inte fått tillstånd att använda från Ryska federationens näringsinstitut och statens sanitära och epidemiologiska övervakning. Det kan användas som ett kemiskt alternativ till naturlig jäst. E442 har strukturen av transparenta kristaller eller ett vitt kristallint pulver med lukten av ammoniak.
Additiv E442 kan delvis användas som ett emulgeringsmedel som används för att underlätta framställningen av olika emulsioner. En emulsion är ett kolloidalt system med flera icke blandbara medier med en uttalad sektion. En av vätskorna betraktas som ett dispersionsmedium i strukturen genom vilken dispersionsmediet bestående av de minsta partiklarna fördelas.
Användning:
Fosfatammoniumsalter används som bakpulverblandningar, liksom för framställning av förrätter som en källa till mineraläring.
E442 används:
- genom produktion av papper, olika tyger, som en del av komponenter för lödning av koppar, brons, zink, tenn.
- som mineralfyllning i gödselmedel,
- i form av mineraltillskott och ämnen som reglerar surhet,
- som en vattenlösning för att stimulera produktionen av malt och mjölksyra,
- vid bearbetning av spannmål före spridning,
- vid tillverkningen av alkoholer för att normalisera den vitala aktiviteten av jäst,
- som en förbättrad bakverk och produktion av fruktviner.
Effekt på människokroppen:
Det tillåtna dagliga intaget är högst 80 mg per 1 kg kroppsvikt. På Ryska federationens territorium används som en källa till ytterligare näring av jäst i livsmedelsproduktion. Användningen av tillsatsen vid framställning av baby- och dietmat är strängt förbjudet. Tillsatsmedlet kan orsaka allergiska reaktioner och irritation i slemhinnorna. På Ryska federationens territorium förbjöds tillsats E-442 för användning i form av ett emulgeringsmedel. Det rekommenderas speciellt att undvika användning av E442-tillskott för personer med magsjukdomar och metaboliska störningar.
Relaterade artiklar
Om du har en liten mobil skärm rekommenderas inte den fullständiga versionen.
http://am-am.su/55-stabilizator-e442-fosfatida-ammoniynye-soli.htmlE442 livsmedelstillsatsskada
Fara: låg
Ursprung: syntetisk
Länder tillåtna: Ryssland Vitryssland EU
Andra namn: Ammoniumfosfatider Ammoniumfosfatsalter
Om tillsats
Kommersiellt tillgängligt E442 tillverkas med ätbart fett, rapsolja, ammoniak och fosforpentoxid.
Externt ser tillsatsen ut som en ljusvätska med en behaglig lukt och smak, löses väl i varmt vatten och olja, är inte lösligt i lågtemperaturvatten och alkohol.
Emulgermedel är ett ämne som kan blanda emulsioner som inte kan blandas med varandra.
ansökan
Stabiliseringsmedlet E442 fosfatid ammoniumsalter har funnit sin tillämpning vid tillverkningen av följande produkter:
- Kakao och choklad;
- Kakaobaserat konditori.
Påverkan på kroppen
Det finns ett säkert dagligt intag av polyoxietylenprodukter, som inte får överstiga 30 mg.
- Tillägg E442 får inte användas vid framställning av mat till barn.
- Med överdriven konsumtion av mat med ammoniumsalter är allergiska reaktioner möjliga, inflammation i slemhinnorna, vilket kan leda till magsår.
Tillstånd att använda
Additiv E442 Ammoniumsalter av fosfatidylsyra får användas vid tillverkning av Ryska federationens livsmedelsprodukter.
Kategori: stabilisatorer
Fara: låg
Ursprung: syntetisk
Länder tillåtna: Ryssland Vitryssland EU
Andra namn: Ammoniumfosfatider Ammoniumfosfatsalter
Om tillsats
Kommersiellt tillgängligt E442 tillverkas med ätbart fett, rapsolja, ammoniak och fosforpentoxid.
Externt ser tillsatsen ut som en ljusvätska med en behaglig lukt och smak, löses väl i varmt vatten och olja, är inte lösligt i lågtemperaturvatten och alkohol.
Emulgermedel är ett ämne som kan blanda emulsioner som inte kan blandas med varandra.
ansökan
Stabiliseringsmedlet E442 fosfatid ammoniumsalter har funnit sin tillämpning vid tillverkningen av följande produkter:
- Kakao och choklad;
- Kakaobaserat konditori.
Påverkan på kroppen
Det finns ett säkert dagligt intag av polyoxietylenprodukter, som inte får överstiga 30 mg.
- Tillägg E442 får inte användas vid framställning av mat till barn.
- Med överdriven konsumtion av mat med ammoniumsalter är allergiska reaktioner möjliga, inflammation i slemhinnorna, vilket kan leda till magsår.
Tillstånd att använda
Additiv E442 Ammoniumsalter av fosfatidylsyra får användas vid tillverkning av Ryska federationens livsmedelsprodukter.
http://edobavki.net/dobavki/dobavki_opn.php?idd=224Matstabilisator E442. Skada och egenskaper hos stabilisatorn E442
Trots de särskilda egenskaperna hos livsmedelsstabilisatorn E442 fosfatidammoniumsalter, som är inneboende för alla stabiliserande substanser, vars användning beror på förmågan att bibehålla konsistensen och viskositeten hos livsmedel, erkänns denna tillsats som osäker för människors hälsa. Därför är användningen av E442 i industriell tillverkning av livsmedelsprodukter idag förbjuden enligt lag i många länder, inklusive våra.
I utseende har E442 formen av helt transparenta kristaller eller vitt kristallint pulver, som har en ammoniaklukt. På grund av dess egenskaper kan livsmedelsstabilisatorn E442 fosfatid ammoniumsalter användas som ett artificiellt producerat alternativ till naturlig jäst.
Dessutom används additivet också delvis som ett emulgeringsmedel, vilket huvudsakligen används för att underlätta tillverkningen av olika emulsioner. För övrigt kallas en emulsion ett kolloidsystem som består av flera icke blandbara typer av medium, vilka skiljer sig åt i en uttalad sektion. En av vätskorna klassificeras som ett dispersionsmedium i sin struktur, medan ett annat sådant medium består av de minsta partiklarna.
Som bakpulver för blandningar används matstabilisatorn E442 fosfatidammoniumsalter ganska sällan - det tillsätts främst i produktionen av förrätter som en nödvändig källa till mineraläring. Dessutom är E442 känt som ett förbättringsmedel vid framställning av fruktviner, alkohol för att normalisera nivån av vital aktivitet hos jästkulturer såväl som inom bakverkindustrin.
Icke-livsmedelssfären använder stabiliseringsmedel E442 fosfatid ammoniumsalter vid framställning av olika tyger, papper, samt komponenter för lödning av tenn, zink, brons och koppar. E442 läggs till gödselmedelskompositionen som en mineralfyllning, i form av en syrereglerande substans och mineraltillskott. För att stimulera tillväxten av mjölksyra och maltproduktion används denna tillsats i form av en vattenhaltig lösning.
Skada av livsmedelstabilisator E442 fosfatid ammoniumsalter
För varje enskild stabilisator, liksom för alla livsmedelstillsatser, fastställs sin egen tillåtna dagliga intagshastighet. När det gäller den maximala dosen av E442, bör siffrorna här inte överstiga 80 mg av tillsatsen per kilo kroppsvikt, annars kan skadan av E442-livsmedelstabilisatorn fosfatid ammoniumsalter påverka.
Användning av tillskott är strängt förbjudet vid industriell tillverkning av livsmedel som är avsedda för barn och en viss grupp av personer (diabetiker). Detta beror på den sannolika skadan av livsmedelsstabilisatorn E442 fosfatid ammoniumsalter, som i regel manifesteras i form av allergiska reaktioner i kroppen och irritation av slemhinnorna. I synnerhet rekommenderas att man undviker mat med tillsats av E442 som en del av personer med sjukdomar i mage och metabolisk dysfunktion.
Om du gillar informationen klickar du på
http://findfood.ru/component/pishhevoj-stabilizator-E442-fosfatida-ammonijnye-soliE442 livsmedelstillsatsskada
Tekniska funktioner Emulgator.
Synonymer Ammoniumfosfatider; Eng. ammoniumsalter av fosfatidinsyra, ammoniumfosfatider, emulgeringsmedel YN, blandade ammoniumsalter av fosfylerade glycerider; det. Ammonfosfatid, Ammoniumsalze der fosfatid-sauren, Emulgator YN; fr. fosfatider d'ammonium.
Sammansättning En blandning av ammoniumfosfatidylsyrederivat härrörande från ätbart fett (vanligen delvis härdad rapsolja).
Organoleptiska egenskaper Brunaktig oljig oljig massa med en trevlig lukt och smak.
Fysikaliska och kemiska egenskaper Kor. sol. i kolväten, varma oljor; Ons sol. i glykoler, varmt vatten; nerastv. i kallt vatten, etanol, aceton. Brett smältområde.
Framställning De transesterifierade fetterna med högt innehåll av diglycerider behandlas med fosforpentoxid och neutraliseras sedan med gasformig ammoniak. Föroreningar: neutrala fetter och oljor, polyglycerolester, polymera fettsyror, hydroxifettsyror, fosforsyramonoglycerid diester.
Metabolism och toxicitet bryts ner och metaboliseras som lecitiner.
Hygienstandarder Spånplatta 30 mg / kg kroppsvikt per dag. Codex: tillåten i choklad- och kakaoprodukter, kakaobaserade konditorivaror inte mer än 0,7% (totalt innehåll av emulgeringsmedel är högst 1,5%). I Ryska federationen är kakao och choklad tillåtna i kakaobaserade godisar i en mängd av upp till 10 g / kg (avsnitt 3.6.55 SanPiN 2.3.2.1293-03).
Användningen av ammoniumfosfatider kan dramatiskt minska spänningen vid oljevattengränssnittet. Teoretiskt sett har de, som lecitin, olika användningsområden, men de är bättre standardiserade och har mindre inverkan på produktens smak. HLB-värdet beror starkt på mediumets pH: i surt - 4-5. i neutral och alkalisk - märkbart högre.
Nästan det enda tillämpningsområdet är chokladproduktion. I chokladmassa tillåter ammoniumfosfatid (ensamt eller med andra emulgeringsmedel) att uppnå:
-Reduktion av smältviskositeten (i mängden 0,1-0,9%) och viskositeten ökar ej med oavsiktlig överdosering
över 1%;
-Möjligheten att höja bearbetningstemperaturen
- minska beroendet av tempereringen och kylningen,
-Förhindra bildandet av en fet skorpa på produktens yta;
-Förbättra flödet av chokladglasyr och därmed få tunnare och jämnare chokladbeläggningar.
http://www.tann.ru/e442.htmlE442 - Ammoniumfosfatidylsyrasalter
Ämnet med det komplexa namnet "Ammoniumsalter av fosfatidylsyra" i klassificeringstabellen för livsmedelstillsatser kodas under kod E 442.
Den har en rent konstgjord uppkomst och om den används i livsmedelsproduktion i acceptabla och etablerade standarder anses den säker för människors hälsa.
Ursprung: syntetisk;
Additiv kategori: stabilisator med emulgeringsegenskaper;
Fara: Inom gränserna för tillåtliga normer anses det vara säkert.
Synonyma namn: E 442, adipinsyra, Ammoniumsalter av fosfatidylsyra, E-442, Ammoniumfosfatider, Fosfatidammoniumsalt.
Allmän information
Additiv E-442 är i sin kemiska natur en blandning av ammoniumfosfatidylsyraderivat, som erhålles från dietfetter. Som regel används härdad delvis härdad rapsolja.
Externt är tillsatsen sådana egenskaper: oljig massa, med en ganska trevlig smak och arom, gulbrun färg.
Dess fysikaliska egenskaper innefattar: god löslighet i kolväten och varma oljor, medellöslighet i heta vattenhaltiga medier och glykoler, och hög motståndskraft mot effekterna av etanol, kallt vatten och aceton (i dessa miljöer löses inte additivet alls).
Under framställningen av E 442 tillsatsmedlet bildas föroreningar genom att behandla de interesterifierade fetterna med en hög grad av diglycerider i dem med fosforpentoxid och neutralisera med ammoniakgas. Därför tillsätts polyglycerolester, hydroxifettsyror, neutrala oljor, polymera fettsyror och fosforsyramonoglycerid-diester ofta till additivet.
Påverkan på kroppen
Den dagliga konsumtionshastigheten för E 442-tillägget är upp till 80 mg per kg kroppsvikt. Om denna hastighet överskrids kan allergiska reaktioner och irritation i de inre slemhinnorna uppträda, och magsår kan utvecklas på sin bakgrund.
Använd inte detta tillskott i diabetiska livsmedel och barnmat. Dessutom, om en person har en historia av diagnoser relaterade till sjukdomar i mage, tarmar eller dysfunktion av metaboliska processer, är ämnet också förbjudet för användning.
Fördelarna
På grund av den syntetiska naturen av ursprunget för detta ämne hittades inga fördelaktiga egenskaper för människor.
Användning av
Användningen av tillsatsen E 442 i livsmedelsproduktionen reduceras endast till choklad och konfektprodukter baserade på kakaopulver. Samtidigt ger E-442 en minskning av smältviskositetsnivån, öppnar möjligheten att öka temperaturen under bearbetningen, förhindrar bildning av en fettskorpa på den färdiga produkten, förbättrar flytegenskapen hos chokladglasyr.
Förutom livsmedelsindustrin används detta ämne i papper, vävda och jordbruksområden vid tillverkning av mineralgödselmedel.
lagstiftningen
Det finns inget förbud mot användningen av denna tillsats i livsmedel i alla länder i världen. Men enligt ländernas lagar kan den endast användas i föreskrivna normaliserande doser.
http://nebolet.com/stabilizatory/e442.htmlFosfatid ammoniumsalter
Lagar och dokument för livsmedelstillsatser:
Användningen av kosttillskott per land:
Beskrivning av kosttillskott
E-442 används som ett kemiskt bakpulverdeg (kemisk analog jäst) och som substansemulgeringsmedel. Emulgeringsmedel tillsätts till livsmedelsprodukter för att skapa och stabilisera emulsioner.
Ingredienser: En blandning av ammoniumfosfatidylsyraderivat härrörande från ätbart fett (vanligtvis rapsolja).
Organoleptiska egenskaper: Brungul oljig massa med behaglig lukt och smak.
Det tillåtna dagliga intaget är 30 mg / kg kroppsvikt per dag.
E-442 ammoniumsalter kan användas i choklad- och kakaoprodukter, kakaobaserade konfektprodukter (högst 0,7%, men emulgeringsmedelets totala innehåll bör inte överstiga 1,5%).
Adipinsyra används som en mild surgörare med låg hygroskopicitet och en sur smak som håller på länge, till exempel: i tuggummi upp till 3%; i desserter till 0,6%; i blandningar för bakning upp till 0,4%; i torra blandningar för drycker upp till 1% (i form av färdig att äta produkt).
E-442 används:
- genom produktion av papper, olika tyger, som en del av komponenter för lödning av koppar, brons, zink, tenn
- som mineralfyllning i gödselmedel
- i form av mineraltillskott och ämnen som reglerar surhet
- som en vattenlösning för att stimulera produktionen av malt och mjölksyra
- vid bearbetning av spannmål före spridning
- vid tillverkningen av alkoholer för att normalisera livslängden för jäst
- som en förbättring i bageriindustrin och produktion av fruktviner
- Adipinsyra i form av syra, salter eller estrar används huvudsakligen vid framställning av nylon, liksom insekticider, smörjmedel, mjukningsmedel.
Ammoniumfosfatidylsyrasalter (E442)
E442 är ett kosttillskott klassificerat som ett emulgeringsmedel. Ämnet anses vara säkert, används i livsmedelsindustrin i de flesta länder i världen. Alternativa användningsområden är jordbruk, farmakologi, pappers- och vävnadsproduktion. Vad behöver du veta om tillsatsen, hur det fungerar och hur säker det är för människokroppen?
Vad behöver du veta om emulgeringsmedel?
Emulgator - En speciell substans för att skapa en emulsion av vätskor som inte blandar sig med varandra. Den vanligaste naturliga emulgermedlet är äggula. I modern livsmedelsindustri med syntetiska emulgeringsmedel, eftersom de är mycket lättare att erhålla och använda.
E442 hjälper till att skapa / stabilisera emulsionen och uppnå önskad struktur. Tillsatsen kan hittas i sammansättningen av industrisåsar (till exempel majonnäs), chokladstänger, glass, spreads, margarin och smör. Det är emulgermedlet som ansvarar för den vanliga konsistensen av dessa produkter, deras viskositet, plastegenskaper och känslan av "fullhet" i munnen.
Hur fungerar emulgeringsmedel? Operationsprincipen bygger på förmågan hos ytaktiva ämnen (ytaktiva ämnen) att minska energi för blandningsvätskor. Det är ytaktiva ämnen som ger stabilitet i massan och hjälper till att bilda en produkt med en tätare struktur.
Allmänna egenskaper hos tillsatsen
Tillsatsen består av en blandning av ammoniumfosfatidylsyraderivat. Ämnet erhålls från ätbara fetter. Kyld rapsfröolja används mest. E-442 är en oljig massa med en diskret arom och smak som inte irriterar receptorerna. Emulgeringsfärgen varierar från mättad brun till gul. Ämnet är mycket lösligt i kolväten och varma oljor, värre i glykoler, varmt vatten och andra uppvärmda vätskor. Tillsatsen är resistent mot kallt vatten, aceton, etylalkohol.
Den högsta tillåtna dosen av ammoniumsalter är 30 mg / kg kroppsvikt per dag. I konfektyr bör det totala innehållet av emulgeringsmedel inte överstiga 1,5% av den färdiga produktens massa.
Ansökningsfält
Stabilisatorn används vid tillverkning av papper, tyger och till och med vissa metaller (t ex koppar och brons). Ammoniumsalter av fosfatidylsyra fungerar som mineralfyllmedel i gödselmedel för växter. Ämnet reglerar jordens surhet och skapar gynnsamma förutsättningar för fröets tillväxt och utveckling. Komponenten tillsätts också till vattenhaltiga lösningar för framställning av mjölksyra och malt. Blanda med emulgeringsmedel spraya fröna före plantering för att förbättra deras biologiska prestanda. Kosttillskott är nödvändigt vid tillverkning av alkoholer för att säkerställa den vitala aktiviteten hos jäst. Ämnet läggs också till smörjmedel, mjukningsmedel, insekticider.
Emulgator finns i choklad och de flesta konfektprodukter som är gjorda av kakaopulver. E-442 minskar viskositeten hos den söta massan, ökar dess motståndskraft mot höga temperaturer och förhindrar bildandet av en oljig skorpa på den färdiga efterrätten. Tillsatsen förbättrar inte bara smaken utan även den dekorativa komponenten i skålen. Det E442 ger en speciell flyt och en behaglig glansig glans av chokladglasyr.
Eventuella skador på ammoniumsalter
De fördelaktiga egenskaperna hos E442 detekteras inte (på grund av syntetiskt ursprung), men missbruk av tillsatsen kan skada människokroppen. Emulgermedlet utlöser oftast olika allergiska reaktioner, irriterar de inre organens slemhinnor, försvårar de befintliga inflammatoriska processerna. Glöm inte att varje person är individuell, och hans reaktion på en viss irriterande kan vara specifik. Det är därför E442 är förbjudet att lägga till produkter för diabetiker och ammande barn. Dessutom är tillsatsen förbjuden för patienter med dysfunktion av metaboliska processer och patologier i gastrointestinala organ.
Normaliserad konsumtion av E442 skadar inte en vuxen frisk person. Vid hemlagning är det bättre att byta emulgeringsmedel med ett vanligt ägg eller en halv banan. Så du kommer att öka matens näringsvärde, berika det med näringsämnen och förbättra smaken. Kontrollera användningen av syntetiska tillsatser och håll dig frisk.
http://foodandhealth.ru/dobavki/ammoniynye-soli-fosfatidilovoy-kisloty-e442/Skadlig "E"? Förteckning över säkra och farliga livsmedelstillsatser
SELF LIST DOWN MEN...
Läs dessa två viktiga reservationer:
1. Inte alla livsmedelstillsatser i listan är skadliga. Inte allt
Brevet E med siffran indikerar inte alltid ett skadligt tillsatsmedel.
Listan innehåller alla "eshki" i rad, och endast de skadliga är markerade. Och andra:
2. I anteckningarna som "kan orsaka onkologiska sjukdomar"
Huvudordet är "CAN".
Eftersom mycket beror på kvantiteterna,
hur ofta ett särskilt tillskott tas in
vad är de medföljande faktorerna för sjukdomen
(dålig ekologi, rökning, alkohol etc.)
Istället för panik är det bättre att sluta röka eller byta till friskare livsmedel som odlas utan giftiga kemikalier.
OM ALLA HALS, FALL NED,
men kom tillbaka och läs den här användbar informationen:
Numera, sällan vilka produkter får på vårt bord färskt eller nyberedt och utan tillsatser av livsmedel, direkt från trädgården eller från spisen. För det mesta äter vi dåligt ätbar mat, fruktansvärt bearbetad och "mummifierad" med hjälp av olika konserveringsmedel, antioxidanter, smakförstärkare och annat skräp.
Därför köper du produkter som innehåller olika "kosttillskott", läs noga ingrediensförteckningen på paketet. Kosttillskott är vanligen märkta med en E och tre siffror (till exempel E320).
Nyligen har knepiga tillverkare försökt att inte nämna "E" -beteckningarna som hatar kunden och de mest skadliga och farliga ingredienserna... inte att vara listade alls. Endast evasive "flavoring", "kryddor", "improver" kommer att skrivas, eller till och med blygsamt tyst...
Tabell över skadliga tillsatser E med en indikation på potentiell skada ges nedan. Forskare av forskare har bekräftat att många (men inte alla!) Av följande "eshek" utgör en hälsorisk för frekvent konsumtion.
Vi gör omedelbart en reservation: att helt och hållet utesluta produkter med dessa tillsatser från din kost, det kommer ändå inte att fungera direkt, så bordet ska behandlas filosofiskt. "Varnade - det betyder väpnat!" - och det är fantastiskt att du varnade för att det finns en sådan lista, men det är osannolikt att du lyckas följa den noggrant i 100% av fallen.
"60% (och enligt vissa källor och 80%) av varor på den ryska marknaden förfalskas", sade vice. N. Nazin, chef för statens handelsinspektionsavdelning vid ministeriet för ekonomisk utveckling och handel i Ryska federationen.
Slutsats: många tillverkare hänvisar till sina kunder, som grisar: "Allt äter, grunting nötkreatur!"
Som ett resultat måste du själv ta hand om dig själv och din hälsa. Försök bara att föredra hälsosammare, mer naturliga produkter som har genomgått mindre "mat" bearbetning, med färre syntetiska livsmedelstillsatser - det här är förmodligen den mest rimliga lösningen.
Köp snabbmat så lite som möjligt, färre konserverade och långhylla produkter, samt ha en onaturlig "rolig", för mättad färg.
På snabbmatprodukter (halvfabrikat) bör inte luta sig. Måste du laga mat själv? Så välj: hälsa eller färdiga gifter från butikshyllor?!
Handla grönsaker och frukter, idealisk utseende (och glänsande paraffinglans), men inte luktande och inte ätas även av skadedjur, konsumeras också på ett begränsat sätt, vilket ger preferenser till grönsaker och frukter av bonde och gårdar i Ryssland och i närheten av utlandet.
Men som det är känt, gillar de att växa "två kök trädgårdar": en, ren - för sig själva, den andra - mycket befruktad och bearbetad - till salu. Men hittills har de inte odlat sådana skadliga pacifiers, såsom importerade frukter eller grönsaker odlade på ryska territoriet av några obestridda kineser.
Särskilt överväga dessa rekommendationer angående deras unga barns kost.
Tja, nedanför är LISTEN själv.
(För de mest ouppmärksamma, men förbannar senare i kommentarerna, måste det upprepas en tredje gång:
INTE alla ingredienser från listan är skadliga!
Endast vid skadliga livsmedelstillsatser anges biverkningar, och därefter - med ordet "Can".
När det gäller andra, efter namnet "eshki" bara inget skrivet).
Förteckning över livsmedelstillsatser E
Och ytterligare ett knep är viktigt att ta hänsyn till, annars är listan oanvändbar:
nu upphörde de ofta med att beteckna E med numret i produktens sammansättning.
Och ibland glömmer de att påpeka några skadliga ingredienser.
Tydligen blyg?
Men listan över ingredienser på engelska på samma paket är ofta förvånansvärt mer komplett än på ryska.
I det här fallet har du tillräckligt nu:
1. Tryck samtidigt på CTRL- och F-tangenterna (eller "Sök" -kommandot i din webbläsarmeny),
2. Ange i det visade fönstret det ryska eller engelska namnet på ingrediensen,
3. Tryck på Enter.
Så det blir lättare för dig att hitta något i den här listan med namn, inte efter nummer.
E-100 Curcumin (Curcumin) - ofarligt.
E-101 (1) - riboflavin; (2) - Natriumsalt av riboflavin-5-fosfat / (1) - Riboflavin; (2) - Riboflavin-5 '- fosfat natrium
E-102 Tartrazin (Tartrazin) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-103 Alcanet, alkanin (Alkanet) - kan orsaka cancer.
E-104 Quinolin Yellow (Quinoline Yellow) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner.
E-107 Yellow 2 G (Yellow 2 G) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-110 Gul "sundown" FCF, orange gul S (Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-120 Cochineal; karminsyra; karmin (Cochineal, Carminsyra, Carmines) - kan orsaka allergiska reaktioner. Gjord av insekter.
E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - kan orsaka cancer
E-122 Azorubin, carmouzin (Azorubine, Carmoisine) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner. Azorubin förbjudet i Kanada, Japan, Norge, Sverige och USA.
E-123 Amaranth (Amaranth) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner. Det har ingen relation till den gynnsamma växtamaranten, den är framställd av biprodukter.
E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), Cochineal Red A (Ponceau 4R, Cochineal Red A) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-125 Ponceau, Crimson SX (Ponceau SX) - kan orsaka cancer.
E-127 Erythrosin (Erythrosin) - Kan orsaka allergiska reaktioner.
E-128 Red 2G (Red 2G) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-129 Charming Red Speaker (Allura Red AC) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E 131 Blåpatenterad V (Patent Blue V) - kan orsaka cancer.
E-132 Indigotin, indigokarmin (Indigotin, Indigo Carmine) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-133 Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue FCF) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-140 (1) Klorofyller och (2) Klorofyller / Klorofyller och Klorofylliner: (I) Klorofyller (2) Klorofylliner.
E-141 (1) Kopparkomplex av klorofyll och (2) - klorofyllin / Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner (I) Kopparkomplex av klorofyller (2) Kopparkomplex av klorofylliner.
E-142 Green S (Green S) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-143 Grön hållbar FCF (Fast Green FCF).
E-150a Socker Kohler I Enkel (Karamell Enkel) / Enkel Karamell - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, men enligt andra källor är biverkningar ifråga.
E-150b Sugar Kohler II, erhållen genom "alkalisk sulfit" -teknik (Caustic Sulphite Caramel) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, men enligt andra källor är biverkningar ifråga.
E-150c Sugar Kohler III, erhållen med "ammoniak" -teknik (Ammoniakkaramell) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, men enligt andra källor är biverkningar tvivelaktiga.
E-150d Sugar Kohler IV, erhållen med "ammoniak sulfit" -tekniken (sulfitammoniumkaramell) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, men enligt andra källor är biverkningar tvivelaktiga.
E-151 Svart lysande BN, svart PN (Brilliant Black BN, Black PN) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, hud, allergiska reaktioner.
E-152 kol / kolsvart (kolväte) - enligt vissa källor kan orsaka cancer, sjukdomar i mag-tarmkanalen.
E-153 Vegetabiliskt kol (vegetabilisk kol) - i normala koncentrationer är biverkningarna okända.
E-154 Brown FK (Brown FK) - med användning av denna produkt kan vara oförutsägbara hopp i blodtryck.
E-155 Brown HT (Brown HT) - inte tillräckligt med information.
E-160a karotener: (i) Syntetisk beta-karoten, (2) naturliga karotener / karotener extrakt: (i) -Beta-karoten (syntetiska), naturliga extrakt (2).
E-160b Annatto, bixin, norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin) - kan orsaka allergiska reaktioner
E-160c Paprika Extract, Capsanthin, Capsorubin (Paprika Extract, Capsanthin, Capsorubin)
E-160d lykopen (lykopen)
E-160e Beta-apo-8-karotenaldehyd (C30) / Beta-apo-8'-karotenal (C30)
E-160f Beta-apo-8-karboxylsyraetylester (C30) / etylester av beta-apo-8'-karoten-syra (C30)
E-161a Flavoxanthin.
E-161b lutein (lutein).
E-161c kryptoxanthin (kryptoxantin).
E-161d Rubixanthin.
E-161e Violoxanthin.
E-161f Rhodoxanthin (Rhodoxanthin).
E-161g Canthaxanthin (Canthaxanthin).
E-162 rödbetor, betanin (rödbetor röd, betanin).
E-163 Anthocyaniner (Anthocyaniner).
E-164 Saffron (Saffron).
E-166 Sandelträ.
E-170 kalciumkarbonater (kalciumkarbonater).
E-171 Titandioxid (Titandioxid) - Enligt vissa källor kan det orsaka leversjukdom.
E-172 Järnoxider och hydroxider (järnoxider och hydroxider) - enligt vissa källor kan orsaka leversjukdom.
E-173 Aluminium (Aluminium) - kan orsaka leversjukdom. Eventuella biverkningar på kroppen är inte fullständigt förstådda. Om möjligt, uteslut från användning.
E-174 Silver.
E-175 Guld (Guld).
E-180 Ruby lithol VK (Lithol Rubine BK) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner.
E-181 Mat Tanniner (Tanniner, Mat Grade)
E-182 Orsail, Orsine (Orchid)
Konserveringsmedel (E-200 - E-299)
Material från webbplatsen http://vperedi.ru. Vid kopiering sätta den här länken!
E-200 sorbinsyra (sorbinsyra) - kan orsaka allergiska reaktioner, förstör vitamin B12 i kroppen.
E-201 Natriumsorbat (Natriumsorbat) - Kan orsaka allergiska reaktioner.
E-202 Kaliumsorbat - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-203 kalciumsorbat (kalciumsorbat)
E-209 Para-hydroxibensoesyra-heptylester (Heptyl-p-hydroxibensoat)
E-210 bensoesyra (bensoesyra) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-211 Natriumbensoat (Natriumbensoat) - Kan orsaka cancer, allergiska reaktioner. Tyvärr är det ett vanligt konserveringsmedel.
E-212 kaliumbensoat (kaliumbensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-213 kalciumbenzoat (kalciumbensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-214 para-hydroxibensoesyraetylester (etyl-p-hydroxibensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-215 Para-hydroxibensoesyraetylester-natriumsalt (natriumetyl-p-hydroxibensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-216 Para-hydroxibensoesyrapropyleter (Propyl-p-hydroxibensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-217 Para-hydroxibensoesyra-propylester-natriumsalt (natriumpropyl-p-hydroxibensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-218 Para-hydroxibensoesyra-metylester (metyl-p-hydroxibensoat) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-219 Para-hydroxibensoesyra-metylesternatriumsalt (natriummetyl-p-hydroxibensoat) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner.
E-220 Svaveldioxid (svaveldioxid) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner.
E-221 Natriumsulfit (Natriumsulfit) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner.
E-222 Natriumhydrosulfit (Sodium Hydrogen Sulphite) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner.
E-223 Natriummetabisulfit (pyrosulfit) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen.
E-224 Kaliumpyrosulfit (Kalium Metabisulfit) - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen.
E-225 Kaliumsulfit (Kaliumsulfit) - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner
E-226 kalciumsulfit (kalciumsulfit) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-227 kalciumhydrosulfit (kalciumvätesulfit)
E-228 Kaliumhydrosulfit (kaliumbisulfit) (Kaliumvätesulfit)
E-230 Bifenyl, difenyl (bifenyl, difenyl) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner, hudsjukdomar.
E-231 Ortofenylfenol (ortofenylfenol) - kan orsaka allergiska reaktioner, hudsjukdomar.
E-232 ortofenylfenolnatrium (natriumortofenylfenol) - kan orsaka allergiska reaktioner, hudsjukdomar.
E-233 Tiabendazol (Thiabendazol) - kan orsaka hudsjukdomar.
E-234 Nisin (Nisin)
E-235 natamycin (pimaricin) / natamycin (pimaricin)
E-236 myrsyra (myrsyra)
E-237 natriumformiat
E-238 kalciumformiat
E-239 Hexametylentetramin (hexametylentetramin) - kan orsaka cancer, allergiska reaktioner, hudsjukdomar.
E-240 Formaldehyd (Formaldehyd) är ett cancerframkallande ämne som orsakar cancer.
E-241 Guaicum gummi (Gum Guaicum) - möjligen orsakar sjukdomar i mag-tarmkanalen.
E-242 dimetyldikarbonat (dimetyldikarbonat)
E-249 Kaliumnitrit (kaliumnitrit) - kan orsaka cancer (Obs: E-249 läggs ofta till röka produkter).
E-250 Natriumnitrit (Natriumnitrit) - Kan orsaka cancer, blodtrycksstörningar (Obs: E-250 läggs ofta till röka produkter).
E-251 Natriumnitrat (Natriumnitrat) - Kan orsaka cancer, blodtrycksstörningar (Obs: E-251 tillsätts ofta till röka produkter)
E-252 Kaliumnitrat - kan orsaka cancer (Obs: E-252 läggs ofta till röka produkter)
E-260 ättiksyra (ättiksyra)
E-261 kaliumacetat (kaliumacetat)
E-262 Natriumacetater: Natriumacetat, Natriumacetat (Natriumacetat) / Natriumacetater (1) Natriumacetat (2) Natriumväteacetat (Natriumdiacetat)
E-263 kalciumacetat (kalciumacetat)
E-264 Ammoniumacetat (Ammoniumacetat)
E-265 dehydroättiksyra (dehydroättiksyra)
E-266 natriumdehydroacetat (natriumdehydroacetat)
E-270 Mjölksyra (Mjölksyra) - Enligt vissa källor, farligt för barn, enligt andra - det är en ofarlig produkt.
E-280 Propionsyra (Propionsyra) - kan orsaka cancer.
E-281 Natriumpropionat - kan orsaka cancer
E-282 kalciumpropionat (kan orsaka cancer)
E-283 Kaliumpropionat (kaliumpropionat) - kan orsaka cancer
E-284 Borsyra (borsyra) - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-285 Natriumtetraborat (borax) / Natriumtetraborat (Borax)
E-290 Koldioxid (koldioxid)
E-296 Äppel (malonsyra) syra (malinsyra)
E-297 fumarsyra (fumarsyra)
Antioxidanter (E-300 - E-399)
Material från webbplatsen http://vperedi.ru. Vid kopiering sätta den här länken!
E-300 askorbinsyra (askorbinsyra)
E-301 Natriumsalt av askorbinsyra (natriumaskorbat) (natriumaskorbat)
E-302 Kalciumsalt av askorbinsyra (kalciumaskorbat) / kalciumaskorbat
E-303 kaliumaskorbat
E-304 Ascorbylpalmitat (Ascorbylpalmitat)
E-305 Ascorbyl Stearate (Ascorbyl Stearat)
E-306 Blandat Tocopheroler Koncentratkoncentrat
E-307 alfa-tokoferol (alfa-tokoferol)
E-308 Syntetisk Gamma-tokoferol (Syntetisk Gamma-tokoferol)
E-309 Delta-tokoferol syntetisk (Syntetisk Delta-tokoferol)
E-310 Propyl Gallat - kan orsaka allergiska reaktioner.
E-311 oktyl gallat (oktyl gallat) - kan orsaka allergiska reaktioner, sjukdomar i mag-tarmkanalen, hud, negativt påverka nervsystemet.
E-312 Dodecyl Gallat (Dodecyl Gallat) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner (på huden), negativt påverka nervsystemet.
E-313 Etyl Gallat - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen.
E-314 Guaiac Resin (Guaiac Resin) - tillsats är förbjudet för användning i de flesta länder i världen.
E-315 Erytorbisk (iso-askorbinsyra) / Erytorbinsyra (Isoascorbinsyra)
E-316 Sodium Erythorbate (Sodium Erythorbate)
E-317 isopropylkalium (kaliumisoaskorbat)
E-318 isokalorbatkalcium (kalciumisoaskorbat)
E-319 tertert butylhydrokinon (tertiär butylhydrokinon)
E-320 Butylerad hydroxianisol (BHA) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, allergiska reaktioner. Detta tillskott ökar mängden kolesterol i kroppen.
E-321 Butylerad Hydroxytoluen (BHT) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, allergiska reaktioner. Detta tillskott ökar mängden kolesterol i kroppen.
E-322 Lecithin (Lecithin) - Enligt obekräftade källor kan det orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen och levern.
E-323-anoxomer (anoxomer)
E-324 Etoxikin (etoxikin)
E-325 Natriumlaktat (Natriumlaktat)
E-326 Kaliumlaktat (Kaliumlaktat)
E-327 kalciumlaktat (kalciumlaktat)
E-328 Ammoniumlaktat (Ammoniumlaktat)
E-329 Magnesium Laktat / Magnesium Laktat (D, L-)
E-330 Citronsyra (Citronsyra) är skadlig om konsumerade produkter med innehåll i stora mängder.
E-331 Natriumcitrat: (1) Monosubstituerad natriumcitrat, (2) Natriumcitratdisubstituerad, (3) Natriumcitrattrisubstituerad / Natriumcitrat: (1) Mononatriumcitrat, (2) -Disodiumcitrat, (3) -Trisodium Citrate
E-332 Kaliumcitrat: (1) -citrat kaliummonosubstituerad, 2-citratkaliumcitrat, (3) -citratcitrat / Kaliumcitrat: (1) -monokaliumcitrat, (2) -dikalciumcitrat, -Trakaliumcitrat
E-333 kalciumcitrat: (1) -substituerad kalciumcitrat, (2) -substituerad kalciumcitrat, (3) -substituerad kalciumcitrat / kalciumcitrater: (1) -monokalciumcitrat, (2) -dicalciumcitrat, (3) -Triccium Citrate
E-334 vinsyra (L (+) -) / vinsyra (L (+) -)
E-335 Natriumtartrat: (1) monosubstituerat natriumtartrat, (2) natriumdisubstituerat natriumtartrat
/ Natriumtartrat: (1) -monosodiumtartrat (2) - dinatriumtartrat
E-336 Kaliumtartrat: (1) monosubstituerad kaliumtartrat, (2) kaliumtritatriumtartrat / Kaliumtartrat: (1) -monokaliumtartrat, (2) -dikaliumtartrat
E-337 Kaliumnatriumtartrat (Natriumkaliumtartrat)
E-338 fosforsyra - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-339 Natriumortofosfat: (1) monosubstituerad natriumortofosfat, (2) natriumortofosfat disubstituerad, (3) natriumortofosfat, trisubstituerad. Natrium Ortofosfater: (1) -monosod Ortofosfat, (2) -Disodium Ortofosfat, (3) -Trisodium Ortofosfat - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-340 Kaliumortofosfat: monosubstituerad kaliumortofosfat, kaliumortofosfat disubstituerad, kaliumortofosfat, trisubstituerad. Kalium ortofosfater (1) monokalium ortofosfat (2) dikalium ortofosfat (3) trikalium ortofosfat - kan orsaka gastrointestinala sjukdomar
E-341 Kalciumortofosfat: monosubstituerad ortofosfat, kalciumortofosfat disubstituerad, kalciumortofosfat. Kalciumfosfater (1) Monokalcium Ortofosfat (2) Dikalcium Ortofosfat (3) Tricalcium Ortofosfat - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-342 Ammoniumortofosfat: monosubstituerat ammoniumortofosfat, disubstituerat ammoniumortofosfat. Ammoniumfosfater (1) Monoammonium Ortofosfat (2) Diammonium Ortofosfat.
E-343 Magnesiumortofosfater: (1) monosubstituerat magnesiumortofosfat, (2) disubstituerat magnesiumortofosfat, (3) tri-magnesiumortofosfat. Magnesium ortofosfater: (1) Monomagnesium ortofosfat (2) Dimagnesium ortofosfat (3) Trimagnesium Ortofosfat - Kan orsaka tarmsjukdomar
E-344 Lecitin Citrate (Lecitin Citrate)
E-345 Magnesium Citrat (Magnesium Citrat)
E-349 Ammoniummalat (Ammonium Malate)
E-350 Natriummalat: Natriummalat, Natriummalat Natriummalat (1) Natriummalat (2) Natriumvätemalat
E-351 kaliummalat
E-352 Kalciummalater: Kalciummalat, Kalciummalater Kalciummalater (1) Kalciummalat (2) Kalciumvätemalat
E-353 Meta vinsyra (Metatsyra)
E-354 kalciumtartrat
E-355 Adipinsyra (Adipinsyra)
E-356 natrium adipat
E-357 kaliumadipat
E-359 Adipate Ammonium (Ammonium Adipate)
E-363 Succinsyra (Succinsyra)
E-365 Natriumfumarater (Natriumfumarater)
E-366 kaliumfumarater (kaliumfumarater)
E-367 kalciumfumarater (kalciumfumarater)
E-368 Ammoniumfumarat (Ammoniumfumarater)
E-370 1,4-heptonolakton (1,4-heptonolakton)
E-375 Nikotinsyra (Nikotinsyra)
E-380 Ammoniumcitrat (ammoniumsalter av citronsyra) / Ammonium Citrater
E-381 Ammonium Iron Citrate (Ferric Ammonium Citrate)
E-383 kalciumglycerofosfat (glycerofosfat)
E-384 Isopropylcitratblandning (Isopropil Citrates)
E-385 Kalcium dinatriumsalt av etylendiamin-triättiksyra (CaNa2 EDTA)
/ Kalciumdinatriumetylendiamin Tetra-acetat (Calciumdinatrium EDTA)
E-386 etylendiamintetraacetatdinatrium (dinatriumetylendiamin-tetra-acetat
E-387 Oxistearin (Oxystearin)
E-388 tio propionsyra (tiodipropionsyra)
E-389 Dilauryl-tiodipropionat (Dilauryltiodipropionat)
E-390 Distearyltiodipropionat (Dustearyltiodipropionat)
E-391 Fytinsyra (fettsyra)
E-399 kalciumlaktobionat (kalciumlaktobionat)
Stabilisatorer, emulgeringsmedel (E-400 - E-599)
Material från webbplatsen http://vperedi.ru. Vid kopiering sätta den här länken!
E-400 Alginsyra (Alginsyra)
E-401 Natrium Alginat (Natrium Alginat)
E-402 Kalium Alginat (Kalium Alginat)
E-403 Ammonium Alginat (Ammonium Alginat)
E-404 Calcium Alginat Alginat
E-405 Propan-l, 2-diolalginat (Propan-1,2-diolalginat)
E-407 karragenan och dess salter (karragenan och dess salter) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-407a återvunnet alger (Eucheuma-bearbetad Eucheuma-tang) Anmärkning: Detta tillägg ändrades i december 1996.
E-408 Bakers Yeast Glycan Glycan
E-409 arabinogalaktan (arabinogalaktan)
E-410 Carob Bean Gum (Carob Bean Gum)
E-411 Havregummi (Havregummi)
E-412 Guargummi
E-413 Tragakait
E-414 gummi arabiska / akacagummi (gummi arabiska)
E-415 Xanthan Gum (Xanthan Gum)
E-416 Karaya gummi (Karaya Gum)
E-417 Tara Gum (Tara Gum)
E-418 Gellan Gum (Gellan Gum)
E-419 Ghatti Gum (Gum Ghatty)
E-420 Sorbitol, sorbitolsirap / Sorbitol (1) Sorbitol (2) Sorbitolsirap
E-421 Mannitol
E-422 glycerol (glycerol)
E-425 Cognacharts, konjakglucomannan / Konjac (1) Konjakgum (2) Konjacglucomannan / Obs: Detta tillsatsämne diskuteras och kan inkluderas i framtiden som ett ändringsförslag till direktivet om blandade tillsatser.
E-429 peptoner (peptoner)
E-430 Polyoxietylen (8) Stearat (Polyoxietylen (8) Stearat)
E-431 Polyoxietylen (40) Stearat (Polyoxietylen (40) Stearat)
E-432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20, Twin 20) / Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
E-433 Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80, Twin 80) / Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
E-434 polyoxietylensorbitanmonopalmitat (polysorbat 40, dubbel 40) / polyoxietylensorbitanmonopalmitat (polysorbat 40)
E-435 polyoxietylen-sorbitanmonostearat (polysorbat 60, twin 60) / polyoxietylen-sorbitanmonostearat (polysorbat 60)
E-436 polyoxietylensorbitantristarat (polysorbat 65) / polyoxietylensorbitantristarat (polysorbat 65)
E-440 Pektiner: pektin, amidopektin / pektiner (1) Pektin (2) Amiderat Pektin
E-441 hydrogenerad rapsolja med högglycerin (superglycererad hydrogenerad rapsolja)
E-442 fosfatid ammoniumsalter (ammoniumfosfatider)
E-443 Bromerad vegetabilisk olja (Bromerad Vegetabilisk Olja)
E-444 isobutyratsackaros (sackarosacetatisobutyrat)
E-445 Estrar av glycerol och hartsyror (Glycerol Esters of Wood rosins)
E-446 Succistearin (Succistearin)
E-450 pyrofosfater Difosfat (6) Dikalciumdifosfat (7) Kalciumdihydrogen-difosfat
Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Bör uteslutas från barns kost.
Användningen av fosfater kan leda till obalans i kroppen mellan fosfor och kalcium. Överdriven användning av fosfater har en försämring av absorptionen av kalcium, vilket leder till deponering av kalcium och fosfor i njurarna och bidrar till utvecklingen av osteoporos.
Särskilt i riskzonen är människor i vars kost många produkter innehåller naturlig fosfor.
Denna tillsats förstör kalcium, magnesia, järn!
E-451 Triphosphates: Natriumtrifosfat 5-substituerat, kaliumtrifosfat 5-substituerat / Triphosphates (I) Pentasodiumtrifosfat (2) Pentapotassium Triphosphate.
Orsaker barns irritabilitet, ångest, nervositet. Påverka utbytet av kalcium i kroppen.
E-452 Polyfosfater: natriumpolyfosfat, kalium polyfosfat, natriumkalcium polyfosfat, kalcium polyfosfat / Polyfosfater (I) Natrium Polyfosfater (2) Kalium Polyfosfater (3) Natrium Kalciumpolyfosfat (4) Kalcium Polyphophates - kan orsaka sjukdom i mag-tarmkanalen
E-459 Beta-cyklodextrin (Beta-cyklodextrin) Obs! Denna tillsats diskuteras och kan inkluderas i framtiden genom ett ändringsförslag till direktivet om olika tillsatser.
E-460 Cellulosa: Mikrokristallin cellulosa, cellulosapulver / Cellulosa (I) Mikrokristallin cellulosa (2) Pulveriserad cellulosa
E-461 Metylcellulosa (Metylcellulosa) - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-462 Etylcellulosa (Etylcellulosa) - Kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-463 hydroxipropylcellulosa (hydroxipropylcellulosa) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-464 Hydroxipropylmetylcellulosa (Hydroxipropylmetylcellulosa) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-465 Etylmetylcellulosa (Etylmetylcellulosa) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-466 karboximetylcellulosa, natriumkarboximetylcellulosa (karboximetylcellulosa, natriumkarboximetylcellulosa) - kan orsaka sjukdomar i mag-tarmkanalen
E-467 etylhydroxietylcellulosa (etylhydroxietylcellulosa)
E-468 Tredimensionellt natriumsalt av karboximetylcellulosa (tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa) Anmärkning: Denna tillsats diskuteras och kan inkluderas i framtiden som ett ändringsförslag till direktivet om blandade tillsatser.
E-469 Enzymiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa hydrolyserad av enzymer Anmärkning: Denna tillsats diskuteras och kan inkluderas i framtiden som ett ändringsförslag till direktivet om blandade tillsatser.
E-470a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror (natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror)
E-470b Magnesiumsalter av fettsyror (magnesiumsalter av fettsyror)
E-471 Mono- och diglycerider av fettsyror (mono- och diglycerider av fettsyror)
E-472a Estrar av mono- och diglycerider av ättiksyra och fettsyror (ättiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror)
E-472b Estrar av mono- och diglycerider av mjölksyra och fettsyror (Mjölksyra Estrar av Mono- och Diglycerider av Fettsyror)
E-472s Estrar av mono- och diglycerider av citronsyra och fettsyror (Citronsyra Estrar av Mono- och Diglycerider av Fettsyror)
E-472d Estrar av mono- och diglycerider av vinsyra och fettsyror (vinsyra estrar av mono- och diglycerider av fettsyror)
E-472e Estrar av glycerol, diacetylvinsyra och fettsyror (Diacetylvinsyra och Fettsyra Estrar av Glycerol)
E-472f Blandade estrar av glycerol-, vinsyra-, ättiksyra- och fettsyror (blandade vinsyra, ättiksyra och fettsyror estrar av glycerol)
E-472 g succinylmonoglycerider (succinylerade monoglycerider)
E-473 sackarosestrar av fettsyror (sackarosestrar av fettsyror)
E-474 Sugroglycerider (Sucroglycerider)
E-475 Polyglycerid Estrar av fettsyror (Polyglycerol Estrar av fettsyror)
E-476 Polyglycerol Polyricinolelat (Polyglycerol Polyricinoleat)
E-477 Propan-l, 2-diolestrar av fettsyror / propan-l, 2-diolestrar av fettsyror
E-478 Estrar av Laktylerade Fettsyror av Glycerin och Propylenglykol (Laktylerade Fettsyra Estrar av Glycerol och Propilenglykol)
E-479b Termiskt oxiderad sojabönolja och bönolja med mono- och diglycerider av fettsyror
/ Termiskt oxiderad sojabönaolja interagerad med och diglycerider av fettsyror
E-480 Dioctylnatriumsulfosuccinat (Dioctylnatriumsulfosuccinat)
E-481 Natriumstaroyl-2-laktylat (S-stearyl-2-laktylat)
E-482 Calcium Stearoyl-2-Laktylat Stearoyl-2-Laktylatkalcium
E-483 Stearyltartrat (Stearyltartrat)
E-484 Stearyl-citrat (Stearyl-citrat)
E-485 natriumstearylfumarat (natriumstearylfumarat)
E-486 Calcium Stearoylfumarat (Calcium Stearoylfumarat)
E-487 natriumlaurylsulfat (natriumlaurylsulfat)
E-488 etoxylerade mono- och diglycerider (etoxylerade mono- och di-glycerider)
E-489 Kokosolja och metylglukosidester / metylglukosid - Kokosolja Ester
E-491 sorbitanmonostearat SPAN 60 (sorbitanmonostearat)
E-492 sorbitantristearat (sorbitantristearat)
E-493 sorbitanmonolaurat, SPAN 20 (sorbitanmonolaurat)
E-494 sorbitanmonooleat, SPAN 80 (sorbitanmonooleat)
E-495 sorbitanmonopalmitat, SPAN 40 (sorbitanmonopalmitat)
E-496 Sorbitantrioleat, SPAN 85 (Sorbitantrioleat)
E-500 Natriumkarbonat: Natriumkarbonat, Natriumbikarbonat, Natriumkvikarbonat / Natriumkarbonater (I) Natriumkarbonat (2) Natriumvätekarbonat (3) Natriumsesikarbonat
E-501 Kaliumkarbonater: Kaliumkarbonat, Kaliumkarbonat / Kaliumkarbonater (I) Kaliumkarbonat (2) Kaliumvätekarbonat
E-503 Ammoniumkarbonater: Ammoniumkarbonat, Ammoniumbikarbonat / Ammoniumkarbonater (I) Ammoniumkarbonat (2) Ammoniumvätekarbonat
E-504 magnesiumkarbonater: magnesiumkarbonat, magnesium-hydroxikarbonat, magnesium hydroxikarbonat / Magnesium Sarbonates (I) Magnesium Sarbonate (2) Magnesiumhydroxid Karbonat (syn Magnesiumvätekarbonat.)
E-505 järnkarbonat (järnkarbonat)
E-507 saltsyra (saltsyra)
E-508 kaliumklorid (kaliumklorid)
E-509 kalciumklorid (kalciumklorid)
E-511 Magnesiumklorid (Magnesiumklorid)
E-512 tennklorid (tennklorid)
E-513 Svavelsyra (svavelsyra) är mycket farligt. Negativt påverkar levern, orsakar gastrointestinala störningar.
E-514 Natriumsulfat: Natriumsulfat, Natriumsulfat / Natriumsulfat (1) Natriumsulfat (2) Natriumvätesulfat
E-515 Kaliumsulfater: Kaliumsulfat, Kaliumvätesulfat / Kaliumsulfat (1) Kaliumsulfat (2) Kaliumvätesulfat
E-516 kalciumsulfat (kalciumsulfat)
E-517 Ammoniumsulfat (Ammoniumsulfat)
E-519 kopparsulfat (kopparsulfat)
E-520 aluminiumsulfat (aluminiumsulfat)
E-521 Aluminium-natriumsulfat (alunnatriumaluminiumoxid) / aluminium-natriumsulfat
E-522 Aluminium-kaliumsulfat (alum alumokaldievye) / Aluminiumkaliumsulfat
E-523 Aluminiumammoniumsulfat (ammoniumaluminium) / Aluminiumammoniumsulfat
E-524 Natriumhydroxid (Natriumhydroxid)
E-525 Kaliumhydroxid (kaliumhydroxid)
E-526 kalciumhydroxid (kalciumhydroxid)
E-527 Ammoniumhydroxid (Ammoniumhydroxid)
E-528 Magnesiumhydroxid (Magnesiumhydroxid)
E-529 kalciumoxid (kalciumoxid)
E-530 Magnesiumoxid (Magnesiumoxid)
E-535 Natrium Ferrocyanid (Natrium Ferrocyanid)
E-536 Kalium Ferrocyanid (Kalium Ferrocyanid)
E-537 Ferric Hexacyanomanganate (Ferro Hexacyanomanganate)
E-538 Calcium Ferrocyanid (Calcium Ferrocyanid)
E-541 Natrium Aluminiumfosfat: (1) Syra, (2) Grund / Natriumfosfat: (1) Syra (2) Grundläggande
E-542 Benfosfat, kalciumfosfat 3-bas / benfosfat (essentiellt kalciumfosfat, tribasiskt)
E-550 Natriumsilikater: (1) Natriumsilikat, (2) Natriummeta-Silikat / Natriumsilikater: (1) Natriumsilikat (2) Natriummetasilikat
E-551 kiseldioxid (kiseldioxid)
E-552 kalciumsilikat (kalciumsilikat)
E-553a (1) Magnesiumsilikat, (2) Magnesiumtrisilikat / (1) Magnesiumsilikat (2) Magnesiumtrisilikat
E-553b Talc (Talc) - ju mindre du tar desto bättre. Ingår i många tabletter.
E-554 Natrium Aluminiumsilikat (Natrium Aluminiumsilikat)
E-555 Kalium Aluminosilikat (Kalium Aluminiumsilikat)
E-556 Kalsium Aluminium Aluminosilikat (Kalsium Aluminiumsilikat)
E-557 Zinksilikat (Zinksilikat)
E-558 Bentonit (Bentonit)
E-559 Aluminosilikat (Kaolin) / Aluminiumsilikat (Kaolin)
E-560 Kaliumsilikat (Kaliumsilikat)
E-570 fettsyror (fettsyror)
E-574 glukonsyra (D-) / glukonsyra (D-)
E-575 Glukono-delta-lakton (Glukono-delta-lakton)
E-576 natriumglukonat
E-577 kaliumglukonat (kaliumglukonat)
E-578 kalciumglukonat (glukonat)
E-579 järnglukonat (järnglukonat)
E-580 Magnesiumglukonat (Magnesiumglukonat)
E-585 Järn Laktat (Järn Laktat)
Förstärkare av smak och arom (E-600 - E-699)
Material från webbplatsen http://vperedi.ru. Vid kopiering sätta den här länken!
E-620 Glutaminsyra (Glutaminsyra) - kan orsaka allergiska reaktioner
E-622 Mononatriumkaliummononatriumglutamat (monokaliumglutamat) - Förbjudet för användning i barnmat, orsakar mag-tarmkanalen upprörd.
E-623 Calciumglutamat-diglutamat
E-624 Ammoniumglutamat Monosubstituerad (Monoammoniumglutamat)
E-625 Magnesiumglutamat Magnesium
E-626 Guanylsyra (Guanylsyra) - Kan orsaka tarmförluster
E-627 natriumdinatriumguanylat (dinatriumguanylat) - kan orsaka störningar i tarmarna
E-628 5'-kaliumguanylat disubstituerad (dikalium 5'-guanylat) - kan orsaka tarmsjukdomar
E-629 5'-kalciumguanylat (kalcium 5'-guanylat) - kan orsaka tarmsjukdomar
E-630 Inosinsyra (Inosinsyra) - kan orsaka störningar i tarmarna
E-631 natriuminosinat dinatrium (dinatriuminosinat) - kan orsaka tarmförluster
E-632 Inosinat kaliumdisubstituerad (dikaliuminosinat) - kan orsaka störningar i tarmarna
E-633 5'-inosinat kalcium (kalcium 5'-inosinat) - kan orsaka tarmsjukdomar
E-634 5'-ribunukleotidkalcium (kalcium 5'-ribonukleotider) - kan orsaka tarmsjukdomar
E-635 disubstituerad 5-ribunukleotidnatrium (dinatrium 5'-ribonukleotider) - kan orsaka tarmsjukdomar
E-640 Glycin och dess natriumsalter (glycin och dess natriumsalt)
E-641 L-leucin (L-leucin)
Skumdämpare (E-900 - E-999) och andra ämnen
Material från webbplatsen http://vperedi.ru. Vid kopiering sätta den här länken!
E-900 Dimetylpolysiloxan (dimetylpolysiloxan)
E-901 Bivax, vit och gul (bivax, vit och gul)
E-902 vaxljus (Candelilla Wax)
E-903 Carnaubavax (Carnauba vax)
E-904 Shellac
E-905a vaselinolja "mat" (mineralolja, matkvalitet)
E-905b Vaselin / Petrolatum (Petroleumjelly)
E-905c paraffin (petroleumvax)
E-906 bensoinharts (bensingummi)
E-908 risbranvax
E-909 Spermaceti vax (Spermaceti vax)
E-910 vax Estrar
E-911 fettsyrametylestrar (metylestrar av fettsyror)
E-912 Montansyra Esters Esters
E-913 Lanolin (Lanolin)
E-914 Oxiderad Polyetenvax (Oxiderad Polyetylenvax)
E-916 Kalciumjodat (kalciumjodat) - med försiktighet är det bättre att undvika.
E-917 Kaliumjodat - med försiktighet är det bättre att undvika.
E-918 kväveoxider (kväveoxider) - med försiktighet är det bättre att undvika.
E-919 Nitrosylklorid (Nitrosylklorid)
E-920 L-cystein (L-cystein)
E-922 Kaliumpersulfat (Kaliumpersulfat)
E-923 Ammoniumpersulfat (Ammoniumpersulfat)
E-924a Namn okänt - kan orsaka cancer (Obs: ofta tillsatt i kolsyrade drycker)
E-924b kalciumbromat (kalciumbromat) - kan orsaka cancer (anmärkning: ofta tillsatt kolsyrade drycker)
E-925 Klor (Klor) - Undvik.
E-926 klordioxid (klordioxid)
E-927b karbamid (karbamid)
E-928 bensoylperoxid (bensoylperoxid)
E-929 acetonperoxid (acetonperoxid)
E-930 kalciumperoxid (kalciumperoxid)
E-938 Argon (Argon)
E-939 Helium (Helium)
E-940 diklorodifluormetan, freon-12 (diklorodifluormetan)
E-941 kväve (kväve)
E-942 Diazomonoxid (kväveoxid)
E-943a Bhutan (Butan)
E-943b isobutan (isobutan)
E-944 Propan
E-945 Chlopentafluoretan (Klorpentafluoretan)
E-946 oktafluorcyklobutan (oktafluorocyklobutan)
E-948 syre (syre)
E-950 Acesulfam Kalium (Acesulfam Kalium) - se artikeln om skadan av sockersubstitut.
E-952 cyklamat, cyklinsyra och dess natrium-, kalium- och kalciumsalter (cyklaminsyra och Na- och Ca-salter) - förbjudna i USA sedan 1969 på grund av cancerframkallande egenskaper.
E-953 isomaltit (isomaltitol)
E-954 sackarin och dess natrium-, kalium- och kalciumsalter (Saccharin och dess Na-, K- och Ca-salter) - kan orsaka cancer, är cancerframkallandet av sackarin bekräftat.
E-957 Thaumatin (Thaumatin) - bryter mot hormonbalansen, dess användning är också förbjuden.
E-959 Neohesperidin-dihydrokalkon (Neohesperidin-dihydrochalkon)
E-958 glycyrrhizin (glycyrrhizin)
E-965 Maltitol: (1) Maltitol, (2) Maltitolsirap / Maltitol: (1) Maltitol (2) Maltitolsirap
E-966 Lactit (Laktitol)
E-967 Xylitol (Xylitol)
E-999 Quillaiaxtrakt
E-1000 Cholsyra (Cholsyra)
E-1001 kolinsalter och estrar (kolinsalter och estrar)
E-1101 Proteaser: (1) Proteas (2) Papain (3) Bromelain (4) Ficin / Proteaser (1) Protein (2) Papain (3) Bromelain
E-1102 glukosoxidas (glukosoxidas)
E-1103 Invertaser (Invertaser)
E-1104 lipaser (lipaser)
E-1105 Lysozym (Lysozym) - kan orsaka hudsjukdomar.
E-1200 polydextros (polydextros)
E-1201 Polyvinylpyrrolidon (polyvinylpyrrolidon)
E-1202 Polyvinyl-polypyrrolidon (Polyvinylpolypyrrolidon)
E-1404 Oxiderad stärkelse (oxiderad stärkelse)
E-1410 Monostärkelsefosfat (Monostarkfosfat)
E-1412 Distarkfosfat
E-1413 fosfaterad distarkfosfat
E-1414 acetylerad distarkfosfat (acetylerad distarkfosfat)
E-1420 acetylerad stärkelse (acetylerad stärkelse)
E-1422 acetylerad distarkadipat
E-1440 Hydroxipropylstärkelse (Hydroxipropylstärkelse)
E-1442 Hydroxipropyl-torr stärkelsefosfat (Hydroxypropyl-distarkfosfat)
E-1450 Stärkelse Natriumoktylsuccinat Stärkelse (Natrium Octenyl Succinat)
E-1451 acetylerad oxiderad stärkelse / anmärkning: denna tillsats
diskuteras och kan inkluderas i framtiden genom en ändring av direktivet om blandade tillsatser.
E-1503 Castorolja (Castorolja)
E-1505 trietylcitrat (trietylcitrat)
E-1518 glyceryltriacetat (triacetin) / glyceryltriacetat (triacetin)
E-1520 Propylenglykol (Propylenglykol) - Det finns inget nytt i det.
E-1521 polyetylenglykol (polyetylenglykol)
Material från webbplatsen http://vperedi.ru. Vid kopiering sätta den här länken!
Förteckningen över E-tillsatser baseras på följande material:
YA Serov - Informationsguide "FARLIGA MATSÄTTNINGAR"
och också:
[1] Kosttillskott. Tillägg till "Medicinska och biologiska krav och sanitära standarder för kvaliteten på livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter" (nr 5061-89), - M., Statsutskottet för sanitär och epidemiologisk övervakning av Ryska federationen, 1994
[2] Upplösning av Rysslands federala statsvårdsläkare daterad 18 januari 2005.
[3] Livsmedelstillsatser i Europeiska unionen, - University of Reading, Storbritannien Food Law (sammanställd av Dr David Jukes).