Hur man dricker vermouth martini bianco?

Vermouth Martini Bianco, som kommer att diskuteras, fick sitt namn från det tyska ordet Wermut. Så kallas dess huvudingrediens. Även om det finns en legend som anger användningen av alkoholhaltiga drycker på framsidan. Hittills har denna läckra produkt blivit den viktigaste ingrediensen för att skapa en mängd olika cocktails.

Historia av

Berättelsen berättar hur det var faktiskt att herbalisten i tjänst av kung Louis XIV skapade ett smaksatt vin från örter med tillsats av malurt som hälldes till soldater som deltog i kriget i Tyskland.

Vermouth användes ofta på grund av förekomsten av antidepressiva medel i sin sammansättning, med tiden började de kalla Wehrmut, från facket orden Wehr-Army och Mut-Courage.

En av de bästa producenterna av vermouth är Martini Company (italienska. MARTINI) - märke av vermouth och mousserande viner, Martini fabriken Rossi i Turin, grundad av Alesandro Martini och L. Rossi. år 1863.

Genomskinlig och kristallklar färg med karaktäristiska aromer av örter, sötande arom, som då blir blekbitig, liksom en delikat smak. Du borde ställa en fråga om vad man ska dricka martini bianco? Martini bianco kombineras perfekt med is, du kan lägga citronskal i drycken eller lägga den till vodka eller andra drycker som hjälper till att betona smaken. Därefter kommer du lära dig mer om hur man dricker martini bianco.

Unika vinbaser gjorda av vita viner, som Trebbiano, blir senare dekorerade med extrakt av aromatiska örter och blommor för att skapa denna unika aperitif som heter martini bianco. Aperitifens färg är blekgylld med gyllene nyanser, citroner, persika och hallon, tobakssås och färskt lövblad. Den smakar väldigt trevlig, mild, men komplex med växtbaserad bitterhet och spiciness.

Detta är en torr vermouth, som huvudsakligen består av rött Piemonte-vin, men med en unik tillsats av mer än 40 medicinalväxter och örter från hela världen. Vin ger kroppen styrka samtidigt, örter har en komplicerad effekt. Martini Bianco föddes 1910 med vitvin som bas.

Äta martini

Det exakta receptet hålls i strängaste hemligheten, men producenten Beppe Musso medger att förutom vitvinen basics (för vit, röd och vit rosato), den innehåller oregano, oregano; Italienska violetter, alla älskar dem för en lyxig doft; irisrot; kvistar av kryddnejlika och hallon, som är sammanflätade i vatten och sedan destillerar i två steg, liksom färsk frukt. Ibland innehåller paketet kaskarilla, barken från ett träd från Bahamas, som torkas på stränderna för att tillåta saltstänk att insistera på barken. Detta är bara ett exempel på komplexa processer, bakom var och en av de 40 ingredienserna som används. Nyckeln till martini komplexitet är den kontinuerliga utvecklingen av det ursprungliga receptet.

Bartendern Salvatore Calabrese, förmodligen den mest kända mixologen som bor idag, har varit på baksidan av en bar sedan han var elva år gammal. Salvatore säger: "Martini ändrade världen av att göra cocktails en gång för alla - nu används den i 40% av alla cocktails i världen. En utmärkt cocktail ska glädja både ögon, näsa och smaklökar och det ska skicka dig på en resa. "Rosato går bra med granatäpplejuice och färsk apelsinjuice och lite honung och citronsaft och lite honung går bra med bianco.

Tre grundläggande regler för dricka martini:

Servera i ett glas gammaldags.
Dryck konsumeras kyld.
Ta nypa, njut av dryckens smak.

Vilka livsmedel äter martini bjanko?

Jamie Oliver Gennaro närmar sig mat på samma sätt som Salvatore närmar sig cocktails. "Som kock bör du ha en uppfattning om maträtten - skapa i ditt sinne vad du vill få. Gör det långsamt när ingredienserna är framför dig, gradvis förbättra och arbeta genom smaken i ditt sinne. Till sist har du en underbar måltid. "

Att dricka en martini bianco är rätt tillsammans med ett mellanmål på italienska teman som kött och ost canapes. Och du kan dricka med skivor parma skinka eller prosciutto (parmesanost) (förresten som martinis, ursprungligen från Piemonte regionen) vit bruschetta, bara en ofullständig förteckning över produkter med vilka vermouth går bra. Dessutom är det lämpligt att använda basilika eller oregano för att kompensera för sötmen av en söt söt smak. Gröna och svarta oliver bidrar till att bibehålla balansen mellan bitter och söt.

Bäst anpassad till bianco:

Försök att matcha färgen på den färdiga cocktailen med måltidens färg, eftersom inte bara smaken utan även presentationen av parabolen i kombination med drycken i regel kompletterar varandra.

Martini vermouths är ganska populära och har blivit godkända av många författare och politiker. Ernest Hemingway, Winston Churchill och den fiktiva James Bond är bland de mest kända. Det finns många kända citat om martinier, såväl som dikter och sånger.

http://vse-vino.ru/martini/kak-pravilno-pit-vermut-martini-byanko

Hur man dricker martini "Bianco" (martini bianco) och vad man ska servera

Förmodligen alla finsmakare av högkvalitativ alkohol undrade: "Vad dricker martinis med" Bianco "med? Ja, alla vet namnet på denna dryck - många förknippar det med ett sött liv. Men inte alla har en uppfattning om vilken typ av dryck det är, vad det serveras med och hur det konsumeras.

Kära, jävla, välsmakande martini spreds i vårt land relativt nyligen. Men det är värt att notera att dess utseende som en självständig dryck går tillbaka till gamla århundraden. Medicinsfadern och den berömda filosofen Hippocrates rådde sina patienter att dricka martini för att förhindra sjukdomar i matsmältningsorganet, lindra nervspänningen och stärka immuniteten.

Martini är ett märke av vermouth och kan användas som vanligt och vara en del av en mängd olika cocktails.

Typer av martini

Idag finns det flera typer av martini:

Denna martini är den allra första, datumet för dess produktion är tusen åtta hundra tre och trettio, det vill säga mer än ett och ett halvt år sedan!

Utmärkande drag hos denna vermouth är dess imponerande arom och lite bitter smak.

"Rosatom"

Rosato Vermouth innehåller två typer av vin på en gång - rött vin och vitt. Utseendet på denna drink är markerat av de åttonde åren av förra seklet, relativt nyligen. En särskiljande egenskap är den känsliga rosa färgen, erhållen genom att blanda två typer av vin. Fästning - 15 grader.

Schweiziska martini Dagen för framträdanden är 1998, det vill säga exakt arton år sedan. Tillräckligt ung dryck. Grunden för Doro var ett vitt vin i en kombination av olika citruses, koriander, honung och muskotnöt. Fästningen är liten - endast nio procent.

Samma ålder Doro - samma arton år sedan. Den är känd för sin ljusa arom, där den skarpa citrus är mest märkbar, och efter en detaljerad undersökning alla övriga anteckningar. En halv gånger starkare Doro - 15 grader.

Hallon, citron och iris är vad sant vermouth behöver. Vermouth Extra Dry har producerats i mer än ett sekel och har en hög alkoholhalt - och lågsocker. Perfekt för cocktails.

Samma vermouth, som inte består av vin utan alkohol i sin renaste form. Den bittera röda drycken har ändå så mycket som 25 procent av alkohol i sin sammansättning, och den nuvarande kompositionen har aldrig blivit känd för allmänheten.

Nog gammal och stark vermouth bland sina kamrater. Framträdde omkring hundra år sedan, kryddig, mjukare än Rosso, ger en vaniljsmak. Styrka - 16 grader, stereotypt betraktad som kvinnlig drink.

struktur

För närvarande innehåller martini 30-40 olika örter, såsom kamomill, Johannesört och mynta, och naturligtvis malurt.

Vid beredning av vermouths deltar både stjälkarna och löven, och fröna, rötterna och blommorna av dessa och andra växter.

Alkoholkomponenten är oftast vin, röd, vit eller någon annan, men det finns fall där alkohol används, Bitter är ett exempel på en sådan vermouth.

Så här filar du

Det finns flera nyanser:

Det är nödvändigt att kyla martini till ca 13 grader Celsius, eller ge den med is.

Martini Bianco dricker från cocktailglasögon. Dessa är konformade glasögon med en lång stam. Häll inte vermouth i skott, det här är ociviliserat.

Hur man dricker martini Det är nödvändigt att göra detta i små sippor och utan brådska, då kommer det att vara möjligt att känna hela smaken av drycken.

Vad ska man dricka? Vad att bita?

Martini "Bianco" serveras med pickles eller frukt. Crackers, ost, jordnötter, apelsiner, kiwi, ananas och till och med vattenmeloner är ett utmärkt tillskott till drycken. Mindre exotiska alternativ är äpplen och jordgubbar.

För att njuta av den gudomliga smaken behöver du dricka Martini från vanliga glasögon - konformade glasögon med ett långt ben. Ta dig tid, njut av varje nypa.

Liksom alla drycker behöver martini också ett mellanmål. Det kan servera saltade nötter eller sprickor. Du kan servera oliver, oliver, citronskivor och ost.

Hur man lagrar

På den plats där flaskan med vermouth ska lagras är det nödvändigt att säkerställa temperaturen inom fem grader Celsius och mörker. Under sådana omständigheter kan martini hålla ut i flera år. Enkelt uttryckt, även det vanligaste hushållets kylskåp kommer att göra.

Cocktail Recept

Denna cocktail behöver en hel del. Vermouth Bianco själv, apelsinjuice och is. Det är väldigt enkelt. En - fyll i ett cocktailglas med is, två - tillsätt juice och vermouth i förhållandet mellan tre till en, treblandning. All cocktail är klar, du kan servera.

Bianco citron

Ingredienser: Martini Bianco, Martini Bitter Citron, Grapefrukt och Is.

Fyll ett glas med is, häll vermouth och tonic i det, rör om.

Bianco soluppgång

Tranbärsjuice, Martini Bianco, Orange, Juice och is.

Fyll ett glas med is, häll juice, martini och juice i ett glas, rör om.

Som med vad man ska dricka martini "Bianco", se råd från en specialist i följande video:

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Kulturen att äta martini bianco

Martini Bianco (vit) - Vermouth med en hållfasthet på 15 grader ljus strågrå färg, igenkännbar av lätt arom av vanilj och kryddor, söt smak med noter av malurt och andra örter. Ofta när folk pratar om martini, menar de Bianko. Vi överväger nyanser av dess användning.

1. Temperatur. Korrekt servera martinis bianco kyld till 12-15 ° C eller i ett glas med is (frusen frukt: jordgubbar, körsbär, meloner, ananas). Vid högre temperaturer har vermouth en överdriven bitterhet och en skarp lukt av malurt. För mycket kyld vit martini "fryser" tungan, försvinner den unika smaken.

2. Vinglasögon. I ren form är Biancos martini berusad av konformade glasögon på en lång stav som kallas cocktailglasögon (se bild). Om drycken serveras med is eller juice kan du använda glasögon med en volym på 120-250 ml (fyll i högst ¾).

Det viktigaste är att inte hälla martini i glasögon och högar (skott) avsedda för stark alkohol, detta är ett tecken på låg kultur.

Klassiskt glas. Det andra namnet är ett cocktailglas.

3. Temp. Krånglighet i den aristokratiska martinivärlden ser konstigt ut, så Bianco är berusad långsamt i små nypa och njuter av smaken. Halmen behövs inte, det är mer ett tillbehör till cocktails.

4. Snack. Martini Bianco serveras med lätta, salta mellanmål och frukt. Hård ost och salta kakor anses klassiker. Ett mer tillfredsställande alternativ - smörgåsar med vitt bröd, ost och skinka. Från frukt är det bättre att välja apelsiner, ananas, kiwi, jordgubbar. I vissa länder är det vanligt att snacka på martini bianco med jordnötter, hasselnötter, pistaschmandlar och mandel. Men nötterna klämmer tungens receptorer, smaken känns inte så levande, det kan inte sägas att detta är ett framgångsrikt mellanmål.

Estetier dricker vit martini med oliv eller syltad lökcocktail, den ser vacker ut, men du gillar smaken av allt.

5. Kombination med andra drycker. För att minska martinis sötma och styrka kan Bianco spädas med sur juice (apelsin, grapefrukt, citron, äpple). Den klassiska proportionen är 1: 1, men många gillar att lägga till mer juice. Efter flera försök hittar du dina idealiska proportioner.

Det mest populära alternativet

Det har blivit modernt att späda Bianco med söta nektar - persika eller mango. Smaken är luscious, det är mer kvinnlig version. Män föredrar att blanda martini med vodka eller gin (1 del martini till 5-6 delar stark alkohol).

http://alcofan.com/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Vad dricker de martini bianco

På hyllorna hittar du en populär vermouth som heter Martini Bianco. Trots sötheten är han adored inte bara av det rättvisa könet, men också av män. Det kan vara berusat snyggt eller blandat med andra alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Vad ska man välja som mellanmål och vilka juice kombineras med vermouth?

Martini Bianco: vad och hur man dricker?

Vermouth är så populär på grund av dess mycket överkomliga pris och trevlig smak. Dessutom kan det läggas till många cocktails. Inte överraskande älskade drycken den välkända James Bond. Men för att inte förstöra dess smak och arom behöver du veta vad du ska kombinera med.

Grunden för drycken - ett vin tillverkat av vita druvor. Martini Bianco är Italiens födelseort. Det kan kännas igen genom sin transparenta färg och vaniljsmak. Förutom druvor, i kompositionen finns örter och kryddor.

Hur dricker man martini bianco korrekt? Traditionellt serveras den som en aperitif, i början av evenemanget, innan du serverar mat eller när du serverar snacks. Dess huvudsakliga funktion är att förbättra humör och öka aptit. Dryck serveras inte vid huvudrätten. Bianco serveras lite kyld, den optimala flödestemperaturen är från +10 till +15 grader.

Vi rekommenderar dig att förbereda Gibson-cocktail med martini och zest.

Om du serverar vermouth i sin rena form, häll den i ett glas i stil med gammaldags, lägg till ett par isbitar, en citronbit. Om du vill kan du servera den i andra glasögon. Bianco bör konsumeras inte i en smula, men i små sippor. I klubbar och vid ceremoniella händelser serveras vermouth och cocktails från det i ett konformat glas.

Vad dricker du Martini Bianco med och vilken typ av mellanmål passar drycken? Serverad mellanmål bör inte vara för tjock, söt eller salt, sådana rätter "perebyut" smak av drycken. Perfekt bär och frukt, glass, sorbet, gelé och andra lätta efterrätter. Servera aldrig tårta eller kakor till Bianco.

Om vi pratar om mer hjärtliga mellanmål, är kyckling och skinka bra kombinerade med Martini Bianco. Universella alternativ för alla tillfällen - oliver, hårda ostar, tårtor eller canapes med grönsaker, fisk, skinka.

Representanter för det starkare könet föredrar att blanda vermouth med vodka eller gin, och även rom. I det här fallet är det viktigt att inte överdriva det, annars kommer smaken av martini att gå vilse.

Eftersom vermouth är sött föredrar många människor att späda det med vatten i lika stora proportioner innan de serveras, eller att lägga till en sprit istället för vatten.

Vilken juice dricker du martini bianco med?

Som vi nämnde ovan kan vermouth inte bara berusas i en ren men även utspädd form. Det är väl kombinerat med många juice - till exempel med körsbär, även grapefrukt passar. Om du vill kan du experimentera och tillsätta saft som du gillar - äpple, druv.

Cocktail "Bunueloni"

Du måste ta 25 ml gin, 35 ml röd vermouth Rosso och 35 ml vermouth Bianco.

Det är lätt att ta en drink - blanda den i ett glas, lägg till några isbitar. Garnera med apelsin eller citronskal.

Cocktail "Berry splash"

Det kommer att glädja dig med en mjuk rosa färg och bär smak. För sex portioner måste du ta:

330 ml vodka, 650 ml apelsinjuice, tranbärsjuice, 12 ml sockersirap, 5 hallon, 330 ml Martini Bianco.

Krossa bär av hallon, blanda med sockersirap. Lägg sedan till vodka, martini och krossad is. Skaka, tillsätt apelsinjuice, blanda igen. Tillsätt tranbärsjuice, men rör inte om det för att skapa en tvåfärgseffekt. Häll av glaset.

Hur man dricker martini bianco med vodka?

Denna enkla och starka cocktail är säker på att vädja till män. Du behöver bara tre ingredienser - vodka, vermouth och apelsinjuice. Blanda 50 ml vodka, 80 ml martini och så mycket apelsinjuice. Tillsätt isen, om så önskas, dekorera med en citron / orange.

Tja, nu vet du med vilka mellanmål och drycker som kombinerar Vermouth Martini Bianco. Det är bara att bjuda in vänner!

Manlig webbplats Mensweekly.ru

Grundläggande regler för användning av martini "Bianco"

Det finns vissa regler för leverans och användning av vita vermouths, som inkluderar Bianco Martini. Samtidigt sammanfaller kraven på etiketten inte alltid med klubbtraditionerna.

Martini "Bianco" är en klassisk aperitif, enligt etikettreglerna serveras det före middagen. Etikettregler förbjuder inte att servera det efter måltider. Klubbens stamgäster anser att det är en drink som kan bli full hela dagen utan att referera till lunch eller middag. Idag anses det inte som normen.
I klubbarna serveras martini "Bianco" i konformade glasögon på ett högben och kallar dem "martinki" eller "martishkami". Faktum är att dessa glasögon är en cocktail, de gjordes en gång för att servera en cocktail, som kallades "Martini". Vermouth serverades i glas som gammaldags, varifrån de dricker whisky. För närvarande är det inte ett misstag att servera martini i ett brett glas, såväl som i sten och i ett cocktailglas. Detsamma gäller cocktailbehållare, som inkluderar Bianco Martini. Men att dricka vermouth från staplarna avsedda för stark alkohol kommer att vara en mauve.
För cocktails, som inkluderar vermouth, är det tillåtet att servera ett halm, men när man serverar en martini i en ren form sätts inte halmen i ett glas - den här drinken får inte dricka genom den. Om ditt glas är "dekorerat" med detta tillbehör, ta bara ut det och sätt det åt sidan.
Ofta doppas en skiva citrusfrukter eller oliver på en spett i ett martiniglas. De påverkar smaken av drycken, som inte alla gillar. Det är mer rimligt att servera ett mellanmål separat, såvida inte gästen själv uttryckte en önskan att se den längst ner på glaset.
Innan servering, Bianco Martini är något avkyld. Dryckets optimala temperatur - 12-15 grader. Om du svalnar drycken starkare, känner du inte den tunna buketten. I sin varmare form har den en lite hård smak med bitterhet, vilket gör det mindre trevligt att dricka det. Du kan svalka drycken med is, frysta bär och bitar av frukt.
Dricka martini "Bianco" tagen långsamt, i små sippor. Det perfekta alternativet är att sträcka glaset hela kvällen. Om du dricker ett glas för ett glas kan du betraktas som en otillräckligt odlad person.
Martini Bianco kan vara berusad, utspädd med is eller vatten, fruktjuicer, tonic eller läsk. Det är tillåtet att blanda det med alkoholhaltiga drycker (vodka, gin, whisky och andra).

Martini "Bianco" är tillåtet att dricka utan mellanmål, vilket ofta händer i klubbarna. Reglerna för etiketten föreskriver dock att gästerna ska få ett litet mellanmål för detta dryck.

Vad att bita martini "Bianco"

Martini "Bianco" är en aperitif och digestif, gjord på basis av vitt vin, örttextrakt, som bestämmer valet av lämpliga mellanmål för denna dryck.

Ett bra mellanmål för Bianco Martini är ost. Det här är den dryck som du kan betjäna ost, inte bara med en neutral, men också med en uttalad kryddig smak.
Oliver och oliver är väl kombinerade med vit vermouth. De kan vara med gropar, pitted, fyllda.
Salty Cracker är en enkel men extremt framgångsrik aptitretare till Bianco Vermouth.
Något mindre framgångsrikt men högt efterfrågat mellanmål för en vit martini är nötter.
Om du vill äta en drink med något mer tillfredsställande, kan du välja kallkött-canapéer, skinka smörgåsar, även om detta mellanmål alternativ är mer lämpligt för röd vermouth.
Inte för vanligt, men samtidigt ett harmoniskt mellanmål till "Bianco" - räkor.
En vinn-vinn är att betjäna frukter och bär till martini. Jordgubbar, ananas, äpplen, apelsiner och andra citrusfrukter gör en bra kombination med denna dryck.

Bristen på ett närande mellanmål för martini "Bianco" hotar inte förgiftning, eftersom denna vermouth inte är för stark och att dricka den i stora mängder är ett tecken på dålig smak.

Om smaken av vermouth verkade för hård eller söt, prova cocktails baserat på den. Nästan säkert kommer du att kunna hitta ett alternativ för själen.

Cocktail "Light Martini"

Martini "Bianco" - 50 ml;
vodka - 20 ml;
druvsaft - 80 ml;
isbitar - 2-3 st.
cocktail körsbär - för dekoration.

Placera isbitar på botten av cocktailglaset.
Häll i martini, sedan vodka, senast tillsätt juice. Sekvensen att tillsätta drycker rekommenderas inte att förändras.
Blanda dryckerna med ett halm.
Dekorera med körsbär.

Serveras med ett cocktailrör, men du kan dricka det utan det.

Orange Martini Cocktail

Martini "Bianco" - 60 ml;
apelsinjuice - 60 ml;
orange - 1 skiva (för dekoration);
vodka - 30 ml;
is - att smaka.

Kram saften ut ur apelsin, häll den i ett skakglas.
Tillsätt alkohol och is.
Skaka skakan i 30-40 sekunder.
Dra i drycken och fyll i dem med ett cocktailglas.
Garnera med en orange skiva.

Cocktail har en uppfriskande smak, lätt att dricka. Det är trevligt både för damer och representanter för det starkare könet.

Cocktail "Lagoon"

Cognac - 60 ml;
vodka - 10 ml;
Martini "Bianco" - 10 ml;
Campari Bitters - 5 ml;
is - att smaka på;
cocktail körsbär - 1 st.

Blanda drycker, häll i en shaker tank.
Skaka med is.
Strax genom en sil strax in i ett martini glas.
Dekorera med körsbär.

Martini Bianco är inte dominerande i denna cocktail, men bestämmer i stor utsträckning sin smak och arom. Trots det romantiska namnet är drycken inte ladylikigt stark. När du konsumerar det, bör du veta när du ska sluta.

Cocktail Dirty Martini

Martini "Bianco" - 60 ml;
gin - 60 ml;
olivlök - 2-3 ml;
olivolja - 1 st.

I en skakning med ishäll gin och martini tillsätt olivlök, skaka.
Häll i ett cocktailglas.
Sträng oliv på en spett, doppa i en drink.

Denna cocktail är extremt populär. Det är omöjligt att förbli likgiltigt för honom: han tycker inte heller om det, eller orsakar glädje och lust att dricka det om och om igen. Förhållandet mellan martini och gin kan ändras efter eget gottfinnande. Vissa vägrar att använda saltlösning, men lägger 3 gånger mer oliver.

Martini "Bianco" är extremt populär bland besökare till klubbar och nattlivsälskare. Nästan ingen social händelse kan göra utan det. Om du dricker denna vermouth korrekt, kommer intryck av att möta det att förbli exceptionellt bra.

Martini "Bianco" - en ganska vanlig alkoholhaltig dryck, som har stor popularitet bland ett stort antal människor. Intressant kan denna dryck användas i olika variationer. Vad är en martini "Bianco"? Hur dricker du denna drink? Vad är det för honom? Du kommer att ta reda på svaren på dessa frågor genom att läsa den här artikeln.

Förmodligen är det omöjligt att hitta en sådan person som aldrig skulle höra om martini, men inte alla har en uppfattning om vad denna drink är och hur den kan användas. Ännu färre människor är medvetna om att serveras till Bianco Martini och andra sorter av en sådan underbar drink.

För tillfället finns det många historier om var martini kom ifrån. Några tror att denna dryck uppträdde i Martinez, andra - att vi alla är skyldiga att en martini kommer fram till bartendern Thomas D., som påstås uppfann den tillbaka i fjärran 1800-talet.

Nu är martini en ganska populär drink i hela världen. Han är ett märke av vermouth som produceras i Italien. Den kan användas både som vanligt och som en del av en mängd olika cocktails.

De mest populära martinierna är:

"Rosso" - den har en karamellrött färg och lite bitter smak.
Bianco är en vit vermouth med en vaniljdoft.
"Rosato" är en rosa vermouth, som innehåller olika kryddor i dess sammansättning, och för dess produktion används rött och vitt vin.

Den mest populära bland alla sorter är martini "Bianco". Hur man dricker denna vermouth kommer att förklaras nedan. Som regel är denna dryck mer föredragen av företrädarna för den charmiga hälften av mänskligheten, men det finns också män som gillar smaken av Bianco.

Sammansättningen av absolut vilken sort som helst av denna dryck inkluderar bara torrt vin, ett stort antal olika växter, såsom kamille, apelsin, mint, Johannesört, yarrow, koriander och många andra. En av huvudämnena i vermouth är malurt, tack vare vilken samma Rosso har sin egen unika och lite bittra smak.

Eftersom den mest populära typen av martini är Bianco, rekommenderas det vidare att undersöka i detalj denna sammansättning av denna speciella dryck. Sammansättningen av martini "Bianco" inkluderar torrt vitt vin med socker, medan tinkturen av örter och vanilj, ger faktiskt denna vermouth en raffinerad och unik smak.

Det borde sägas att du kan hitta olika recensioner på Internet om Martini "Bianco". Varje föredrar att dricka denna drink på sin egen väg. Generellt är vermouth idealisk för olika cocktailpartier, en romantisk middag eller bufféer, där huvudämnet inte är en drink eller mat, men socialiserar och har en bra tid. Martini av något slag, inklusive Bianco, rekommenderas att användas som en aperitif, det vill säga innan du äter.

Martini "Bianco" rekommenderas att servera måttligt kyld, men under inga omständigheter bör det inte försök att frysa det på så sätt att flaskan började bli täckt med frost. Naturligtvis, i händerna på varm Vermouth gör det inte heller någon mening. Den lämpliga temperaturen för användningen av denna dryck varierar inom 10-15 grader. Det rekommenderas att dricka martini vid denna temperatur, annars kan smaken och smaken helt enkelt inte avslöja.

Du kan också servera Bianco Martini med is, fruktbitar eller bär. Nackdelen med detta sätt att använda en är fästningen av vermouth. Tillsammans med Bianco, mandel, pistaschmandlar, jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, ostar, oliver, salta kakor och andra tilltugg kan serveras som mellanmål.

Martini, som regel, serveras i små glasögon, med en citron eller orange. Ibland kan "Bianco" serveras i glasögon som är avsedda för whisky.

Vermouth kan användas i olika variationer. Klassisk betraktas som martini "Bianco" med juice eller vatten. Grapefrukt eller körsbärsjuice är det perfekta komplementet till Bianco. Denna kombination är att tycka om representanten för den oföränderliga hälften av mänskligheten, eftersom majoriteten av dem smakar drycken verkar hård. Plus, i detta fall kommer inte dunkhet direkt.

En annan sak - män. För de flesta av dem verkar smaken av vermouth tvärtom vara otillräckligt mättad, därför är blandning av denna dryck med likörer, vodka, gin och rum tillåtet. Naturligtvis kommer förgiftning från en sådan blandning att komma mycket snabbare, men nöjet från allt detta kan vara enormt.

Idag finns det en massa cocktails, en av ingredienserna som är martini "Bianco". Hur man dricker och hur man gör liknande cocktails? Låt oss prata om detta ytterligare.

Orange Martini är lätt att förbereda, så du kan enkelt laga det även hemma. För att göra en cocktail som heter "Orange Martini" behöver du:

100 ml vermouth kallad "Bianco";
200 ml apelsinjuice;
orange skiva för dekoration;
ett par isbitar.

Därefter överväga metoden för beredning av cocktailen "Tequila Martini". Här är allting enkelt:

30 ml martini;
60 ml tequila;
som en dekoration - en citronskiva
ett par isbitar.

Lätt att förbereda och en cocktail som heter "Jasmine". För att njuta av dess smak behöver du:

20 ml "Bianco";
50 ml kylt grönt te;
20 ml vodka;
för dekoration - en bit citron och 5 gram ingefära.

Mycket mer komplicerat är "Marionette" -cocktailen, eftersom dess förberedelse kräver en tillräckligt stor mängd alkoholhaltiga drycker som inte alltid är till hands. För att göra denna cocktail måste du blanda:

50 ml Vermouth Extra Dry;
50 ml "Bianco";
10 ml vitrom;
10 ml bananlikör;
ett par isbitar;
30 ml apelsinjuice.

En annan stor och stark nog cocktail är Vesper. För att göra det behöver du:

15 ml vodka;
40 ml gin;
5 ml vermouth "Bianco";
5 ml vermouth kallad Extra Dry;
ett par isbitar;
som en dekoration - en liten bit citron.

I princip kan du experimentera med cocktails, det finns inget behov av att bo på någon. Det viktigaste är att inte överdriva det. Martini "Bianco" är en helt universell drink som vädjar till både män och kvinnor.

Hur och med vad man ska dricka Martini Bianco (Bianco)

Detta är en söt vit vermouth, som brukade kallas Bianchissimo ("den mest extrema" eller något sådant). De flesta av dem, när det gäller Martini, menar Bianco. Framgångsrik marknadsföring har gjort denna vermouth till den mest igenkännliga och önskvärda i världen. Den är gjord av vita viner som Trebbiano, och växtbaserade och blommaxtrakt används som doftande bas. Mycket uttalad vanilj. Så hur och hur man dricker Martini Bianco? Låt oss räkna ut det.

Vermouth själv är en bra aperitif: lätt, drickbar, doftande. Han verkade ha skapats för att väcka aptiten. Därför, hur han dricker:

Du kan dricka martini bianco i ren form eller som en del av cocktails.
Enligt etikettreglerna bör vermouth serveras i ett gammaldags glas (gammalt mode, rox), och inte heller "martinos". I glaset kan du lägga till lite klart vatten eller några isbitar, liksom en citronskiva (du kan klämma lite citronsaft).
Bianco är fullkyld, 10-15 o C. Du kan kyla den i kylskåpet, eller du kan bara lägga till is. Istället för is kan du använda frysta frukter och bär - körsbär, jordgubbe och ananas fungerade bra.
Det är nödvändigt att dricka det, som någon aperitif, långsamt, i små sips, njuta av dryckens smak och arom.
Snack är välkommen, men ganska lätt och i små kvantiteter. Bianco serveras oftast med salt cracker, kryddade ostar, nötter, oliver och oliver. Från exotiska: italienska kalla canaped canapes, ganska kryddat med basilika och oregano.
De dricker vit martini och med juice (körsbär och grapefrukt kommer bara rätt). Du kan lägga tonic. De störde inte omedelbart Bianco-cocktails - naturligtvis är andra produkter från Martini-familjen bättre lämpade för detta Rossi. Men blandade drycker från denna vermouth gör det fortfarande. Det går bra med vodka, rom, gin och söta likörer. Det viktigaste är att inte överdriva det med andra ingredienser, för att inte dämpa blommiga dofter.

Hur man dricker Martini Rosso (Rosso)

Han var den första. Världen såg honom på soliga dagar 1863 tack vare den mycket Luigi Rossi. Fram till början av 1900-talet var Martini Rosso den enda i Martini-linjen. Rossi. Grunderna är rött vin och örter, där inte den sista rollen ges till malurt. Vermouth är bunden till karamell i rik mörk gult färg. Detta är samma söta vermouth, men mer raffinerad, med en bitter eftersmak av malurt. Att dricka Martini Rosso ska vara som Bianco, utan några undantag (ja, förutom att istället för grapefrukt är det bättre att ta apelsinjuice). Vermouth går bra med salta mellanmål. Med honom gör ett stort antal cocktails, där kungen självklart är Manhattan, och prinsen - Negroni. Men det finns andra.

Hur och vad du ska dricka Martini Extra Dry (Extra Dry)

Denna vermouth presenterades för allmänheten den 1 januari 1900. Torr (endast 2,8% socker), doftande, med starka anteckningar av hallon, citron och kola. Martini Extra Dry blev en riktig cocktail kung i början av 1900-talet (tillsammans med Noilly Prat vermouths). I sig är det sällan druckit, men du kan göra en snygg Dry Martini eller Bronx. Om du gillar sin torra smak, drick den i ren form, kyld eller med is. Martini Extra Dry är redan ett matsmältningsorgan och kan åtföljas av olika rätter. Det går mycket bra med röda fiskar, generöst smakad med citronsaft (och andra skaldjur), samt med fransk löksoppa. Tja, ett par cocktails för ett mellanmål:

Hur och vad man ska dricka med andra vermouths Martini

Martini Rossi slutar aldrig att förvåna och glädja sina kunder. Under 2012 kom Martini Spirito, en manlig vermouth med en styrka på 33%, på marknaden. Den innehåller bitter malurt, den berömda Lapsang Souchong te, vanilj, flera paprika från Indonesien, apelsin, aloe, timjan, hallon och muskotnöt. En sådan brutal man, som omedelbart faller på smaklökarna med tårtbitar och rökiga tanniner, följt av en attack med aggressiv svartpeppar och andra kryddor, men allt detta slutar med trevlig vanilj med långvarig bitter rök.

Martini Spirito dricks kultur har ännu inte bildats. Tyvärr, experter tror att du behöver dricka den i sin rena form, något kyld, eftersom det borde vara att dricka dessa drycker. Kulinariska experter tror fortfarande det bättre sättet att följa med en sådan exotisk dryck, medan de konvergerar på ostar och osötade frukter.

Det finns Martini Rosato (Rosato), som är Martini Rossi släppt sedan 1980. Detta är en typ av symbios av Bianco och Rosso, rosa vermouth med dominerande kanel och kryddnejlika i smak. Följaktligen kan du dricka det på det sättet och det där. Salvatore Calabrese råder att blanda den med granatäpplejuice eller apelsinjuice och smak med honung. Martini Marknadsförare Rossi rekommenderas att servera gröna grönsaker bakade på en grill till Martini Rosato.

Hur man lagrar vermouth martini

Vermouths är något medelvärde mellan stark alkohol och vin, så lagring måste behandlas med stor uppmärksamhet, för i tid förloras smaken av drycken i en öppen flaska. En öppen flaska av någon vermouth martini ska förvaras i kylskåp och inte mer än två månader. Under månaden kan vermouth lagras på hyllorna, men då är det bättre att hälla den i flaskor med mindre volym för att minska kontakten med drycken med syre. Överensstämmande killar fyller öppna Martini-flaskor med helium, tack vare vilken vermouth behåller sin smak i upp till 3-4 månader.

Typer av martini

Idag finns det flera typer av martini:

Denna martini är den allra första, datumet för dess produktion är tusen åtta hundra tre och trettio, det vill säga mer än ett och ett halvt år sedan!

Utmärkande drag hos denna vermouth är dess imponerande arom och lite bitter smak.

Hallon, citron och iris är vad sant vermouth behöver. Vermouth Extra Dry har producerats i mer än ett sekel och har en hög alkoholhalt - och lågsocker. Perfekt för cocktails.

Nog gammal och stark vermouth bland sina kamrater. Framträdde omkring hundra år sedan, kryddig, mjukare än Rosso, ger en vaniljsmak. Styrka - 16 grader, stereotypt betraktad som kvinnlig drink.

struktur

För närvarande innehåller martini 30-40 olika örter, såsom kamomill, Johannesört och mynta, och naturligtvis malurt.

Vid beredning av vermouths deltar både stjälkarna och löven, och fröna, rötterna och blommorna av dessa och andra växter.

Alkoholkomponenten är oftast vin, röd, vit eller någon annan, men det finns fall där alkohol används, Bitter är ett exempel på en sådan vermouth.

Så här filar du

Det finns flera nyanser:

Det är nödvändigt att kyla martini till ca 13 grader Celsius, eller ge den med is.

Martini Bianco dricker från cocktailglasögon. Dessa är konformade glasögon med en lång stam. Häll inte vermouth i skott, det här är ociviliserat.

Hur man dricker martini Det är nödvändigt att göra detta i små sippor och utan brådska, då kommer det att vara möjligt att känna hela smaken av drycken.

Vad ska man dricka? Vad att bita?

För att njuta av den gudomliga smaken behöver du dricka Martini från vanliga glasögon - konformade glasögon med ett långt ben. Ta dig tid, njut av varje nypa.

Liksom alla drycker behöver martini också ett mellanmål. Det kan servera saltade nötter eller sprickor. Du kan servera oliver, oliver, citronskivor och ost.

Hur man lagrar

Cocktail Recept

Bianco citron

Ingredienser: Martini Bianco, Martini Bitter Citron, Grapefrukt och Is.

Fyll ett glas med is, häll vermouth och tonic i det, rör om.

Bianco soluppgång

Tranbärsjuice, Martini Bianco, Orange, Juice och is.

Fyll ett glas med is, häll juice, martini och juice i ett glas, rör om.

Som med vad man ska dricka martini "Bianco", se råd från en specialist i följande video:

Vad dricker de martini bianco?

Först och främst måste vi komma ihåg att martinis (och Bianco också) inte serveras enligt standard quot; vodka; quot; snacks. Det anses vara dålig form, servera martini till aspik, eller till rökt fisk och sallad.

Det är bra att servera martini bianco med kylda bitar färsk persika eller med citrus.

Kan vara med bär fortfarande, eller med olika juice. Men bara saften bör kylas, och helst nypressad. Martini bianco är perfekt, sådant juice är apelsin och körsbär, du kan fortfarande använda granatäpplejuice.

Följande martinijuicer rekommenderas inte (och som en del av cocktails också) - det här är multifruktjuice, äppeljuice och persikafrukt.

Martini Bianco i sin rena form är inte så trevlig för mig. Men med tillsats av is, frukt, citrusjuice eller med mousserande vatten är det ganska trevligt och bra för en fest. Drycken är inte billig, men kvaliteten i våra butiker är bra.

Tidigare drack de ofta martini bianco och andra vermouths, blandade med olika juice. Men den mest utsökta kombinationen erhölls med äppeltruesaft. Också läcker ren vermouth med is.

Och jag gillar alternativet martini bianco blandat med mycket kolsyrade vatten (till exempel, bonaqua) och en citronskiva där.

Som regel är martini bianco berusad utan mellanmål eller ett mellanmål av frukt.

Fördelen med vermouth är att de kan användas som ej utspädd, det vill säga i ren form och att blanda dem med juice. För detta är apelsin- och citronsaft bättre lämpade. Körsbär är också lämplig - det viktigaste är att juicerna har avbrutit smaken av alkohol.

Martini är full med citron eller citron, men det är förmodligen bara ett attribut, en ritual, för att säga, eftersom alkohol är alkohol och dess effekt är i stort sett densamma, en person dricker vodka eller martini, det spelar ingen roll mycket.

Det bör komma ihåg att martini quot; Bianco quot; Det rekommenderas att servera i små glasögon måttligt kylda och använda den vid en temperatur inom intervallet 10-15 grader. Det kan också serveras med is, fruktbitar (med en citron eller apelsin) eller bär.

Som aptitretare är de utmärkta: mandel, pistaschmandlar, jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, ost, oliver, salta kex och andra tilltugg. Man tror att denna vermouth kan användas med juice (den bästa juiceen är grapefrukt eller körsbär).

Men de flesta män föredrar att blanda denna drink med likörer, vodka, gin och rum.

Martini Bianco att dricka i sin rena form - översätt bara dyra dryck. Dess kombination med färskpressad apelsin eller grapefruktjuice är bra. Jag gillar mest när saften är halva volymen i en cocktail, du kan lägga till is.

Martini Bianco kan vara full som en fristående drink och kan läggas till cocktails. Om du tjänar som en separat dryck, men i ett glas är det lämpligt att lägga några isbitar och en citron. Martini Bnko drick kyld.

Istället för is och / eller citron kan du lägga till frusna frukter och bär, de ger drycken en ny smak.

Drick martini sips för att känna smaken bättre.

De lägger till martini och juice, men huvudregeln här är inte att överdriva det, du behöver inte fylla i den delikata smaken av vermouth med juice.

Snack, som går bra med martini bianco: saltade kex, nötter, olika ostar och oliver.

Hur man dricker martini bianco

Berömd vermouth är förknippad med lyx och sociala evenemang. Detta är en aperitif, som de dricker före måltiden för att öka aptiten eller för att eliminera törst. Det rekommenderas inte att göra huvudalkoholen på en trevlig fest. Denna alkohol kommer att vara mer lämplig vid festen, vilket innebär mer kommunikation än mat.

Innan du serverar, håll martiniflaskan på ett kallt ställe. Den optimala temperaturen på vermouth är 10-15 grader. Ett varmare eller isigt alternativ är en glida, eftersom på så sätt inte gästerna kan smaka på alkoholens speciella smak och smak.

Martini Bianco tagen att dricka långsamt och njuta av varje nypa. Sociala gäster tar ett glas alkohol och spenderar hela kvällen efter det. Att förbruka mycket vermouth anses vara dålig form.

Den klassiska drinken serveras i gammaldags glasögon med is och citron. Ibland tillsätts frysta frukter till alkohol, vilket betonar sin utsökta smak. Det kan också dekoreras med oliver på en spett - det här är en av de klassiska kombinationerna.

I nattklubbar, barer och sociala evenemang är ett annat sätt att betjäna vanligare - i ett konformat glas med en lång stam, som bartenderna skämtsamt kallas "martinka". Vissa damer gillar att dricka vermouth genom ett tunt rör.

Martini Bianco tog mellanmål. Lätta måltider serveras till det: icke-hårda, oskarpa ostar, salta krackor, nötter, oliver och oliver.

Vermouth Cocktails

Martini är ofta full som en del av cocktails. Många fans av vermouth tror att det är trevligare i olika variationer än i sin rena form.

Så att alkohol inte omedelbart slår på huvudet, är det vanligt att dricka det med apelsin, grapefrukt eller körsbärsjuice. Ingredienserna blandas i regel i följande proportioner: 1/4 alkohol och 3/4 juice. Den resulterande blandningen serveras i ett konformat glas med ett par isbitar.

I amerikanska barer späds Martini Bianco med läsk i ett förhållande 1: 1. Ett annat intressant mixdryck är alkohol med Sprite.

Den berömda vermouth är en del av många populära cocktails, där den blandas med starka alkoholhaltiga drycker: rom, gin, vodka och till och med brandy. Här är några recept:

Dirty Martini

Detta är en av de mest kända blandningarna i världen. Ta 60 ml gin, 10 ml vermouth och 2 ml olivsaft. Blanda i en skakapparat, filtrera i ett förkyldt glas, dekorera med oliv på en spett.

Vermouth med vodka

Blanda i en shaker 30 ml vodka, 60 ml martini bianco och apelsinjuice. Stam i ett glas, lägg till några bitar av is. Garnera med en skiva citron eller apelsin.

http://kurenie.me/alkogol/kultura-priema/s-chem-pyut-martini-byanko.html

Martini bianco med något att dricka

Hur man dricker martini för att avslöja alla smaker? Vad dricker du martini med och hur man spädar det? Om detta vidare.

Martini är ett ljust vin infunderat med malurt med tillsats av andra örter. Dessa ingredienser ger drycken en bittersweet, raffinerad smak. Denna martini är gjord i Italien. Denna vermouth är den mest eleganta och läckra.

Ingen part kan göra utan honom, för han är väldigt upplyftande och har lätt kommunikation med vänner.

I vårt land har drycken vunnit stor popularitet inte bara bland ungdomar utan också bland äldre. Trots detta vet inte alla hur man dricker Martini, för att fullständigt avslöja alla sina anteckningar och njuta av örtsmaken.

Hur man dricker martini

Det finns 4 huvudtyper av dryck. Dessa är vita, röda, rosa och gula vermouth.

De serveras i konformade glasögon med ett långt tunt ben. Självklart kan du prova martini i det vanliga breda låga glaset, men det kommer inte att bli estetiskt tilltalande och inte accepterat på anständiga platser.
Före användning kyls flaskan i en kort stund, eftersom vermouthbuketten är helt öppen vid en temperatur av 10-15 ° C. Om drycken behöver serveras snabbt, kan några isbitar som läggs till glaset rädda situationen. Istället kan du använda frysta kiwi-skivor eller jordgubbar.
Rena martinier är vanliga att dricka utan halm, som bara sätts i ett glas när saften är utspädd med en drink eller uppfriskande cocktails är gjorda av det.

Vermouth bör serveras före måltiden för att höja aptiten. Drick drick långsamt, njut av dess smak och arom.

Vad dricker du martini med?

Denna dryck, om så önskas, kan du dricka dig själv (i ren form), men vanligtvis späds den ut med naturlig juice. Vad är vanan att dricka martini, och vilken juice är lämplig för denna drink?

Det mest kända alternativet är att blanda det med juice, till exempel, från grapefrukt, apelsin, körsbär eller granatäpple. Det är sant att det finns ett bakhåll - idealt bör juicen pressas nyligen.

Alla typer av vermouth kombineras idealiskt med grapefrukt och apelsinjuice.
Körsbärsnektar med några isbitar passar röda och rosa sorter.
Fläktar av hög grad utspädd martini whisky eller gin.
Unga människor gör cocktails med coca-cola, tonic och sött vatten.

Nyligen började drycken att spädas med söta juicer, som persika eller mango nektar. Denna kombination är en amatör eftersom vermouth redan är väldigt söt. Men många gillar en sådan originaldryck, och det beställs ofta i barer.

Hur man spädar martini

För att göra en klassisk martini-cocktail och naturlig juice, ta 100 ml vermouth och blanda den med samma mängd juice. Om du vill öka styrkan, minska proportionerna av saften, och för att minska graden, gör motsatsen.

Blanda martini med juice bör vara i ett förhållande av 2: 1 eller 1: 1: 1, om det är med is.

Den mest populära typen är vit vermouth. Martini Bianco dricker med apelsinjuice. Några gourmer lägger till is, en bit citron eller en-till-en vermouth soda till en ren dryck. Detta ger martini en speciell original smak.

Med vad man ska dricka martini (mellanmål)

Att äta martini är möjlig och till och med nödvändig.

Martini är alkohol, och alkohol kan vara ett mellanmål. Trots det faktum att det finns få grader i vermouth, blir det inte överflödigt att laga oliver på en spett, citroncirklar, färska bär och frukter.

Om du vill äta något mer tillfredsställande skär du hårt ost till drycken eller lägg en maträtt med saltade nötter på bordet. I Europa serverar de också ofta nötter eller saltade kex (kakor) för snacks.

Nu vet du hur man dricker martinis, och du kan helt njuta av den uppfriskande smaken av italiensk vermouth!

Det viktigaste är att inte hälla martini i glasögon och högar (skott) avsedda för stark alkohol, detta är ett tecken på låg kultur.

Klassiskt glas. Det andra namnet är ett cocktailglas.

Estetier dricker vit martini med oliv eller syltad lökcocktail, den ser vacker ut, men du gillar smaken av allt.

Det mest populära alternativet

Hur man dricker martini bianco

Martini Bianco tagen att dricka långsamt och njuta av varje nypa. Sociala gäster tar ett glas alkohol och spenderar hela kvällen efter det. Att förbruka mycket vermouth anses vara dålig form.

Martini Bianco tog mellanmål. Lätta måltider serveras till det: icke-hårda, oskarpa ostar, salta krackor, nötter, oliver och oliver.

Vermouth Cocktails

Martini är ofta full som en del av cocktails. Många fans av vermouth tror att det är trevligare i olika variationer än i sin rena form.

I amerikanska barer späds Martini Bianco med läsk i ett förhållande 1: 1. Ett annat intressant mixdryck är alkohol med Sprite.

Den berömda vermouth är en del av många populära cocktails, där den blandas med starka alkoholhaltiga drycker: rom, gin, vodka och till och med brandy. Här är några recept:

Dirty Martini

Detta är en av de mest kända blandningarna i världen. Ta 60 ml gin, 10 ml vermouth och 2 ml olivsaft. Blanda i en skakapparat, filtrera i ett förkyldt glas, dekorera med oliv på en spett.

Vermouth med vodka

Blanda i en shaker 30 ml vodka, 60 ml martini bianco och apelsinjuice. Stam i ett glas, lägg till några bitar av is. Garnera med en skiva citron eller apelsin.

härkomst

Länderna i Europas vinkällare har århundraden gamla traditioner för produktion, lagring och användning av starka viner som har blivit en del av världens gastronomiska kultur. För att bedöma den sanna smaken av vermouth kan endast utstå 3 huvudvillkor:

drick från rätt rätter;
mellanmål på mat som traditionellt serveras till en drink i sitt ursprungsland;
Välj rätt tid och plats för att dricka.

Martins ursprungliga smak och arom avslöjas helt och hållet endast med lämpligt flöde.

Vermouths är befästa, ört- och fruktsmakade viner vars hemland anses vara den italienska provinsen Piemonte. Som vi sa tidigare, skapades martinis från vermouths, bara tillverkaren gjorde det mindre bittert. Den här nya drinken med en söt kryddig smak liknade damarna i de kungliga familjerna som MartiniRossi var med i listan över leverantörer. Det var från de aristokratiska partierna som Martini drycker migrerade till den breda världen och blev en egenskap av dyra nattklubbar och kasinon.

Även om vermouth traditionellt drack före middagen (det antas att växtbaserade infusioner stimulerar aptit och matsmältning), många gillar den utspädda drycken i olika kombinationer, som att följa med en vänlig fest, ett romantiskt datum eller ett buffébord (där det viktigaste är ingen mat, men kommunikation).

val

Både lätta och mörka druvor används för att göra drycken, som bestämmer drycken och smak av drycken. De viktigaste sorterna av vermouth Martini:

Rosso (Rosso) - var den första i serien av drycker av detta märke, har en stark arom och bitter smak (Vermouth chip). Den framgångsrika kombinationen av örter, vin och karamell låter dig dricka det utan att spädas ut. Det används ofta som grund för cocktails. Det går bra med citrus. Fästning 16%.
Bianko (Bianco) - den näst mest populära vermouthen, producerad av Martini och Rossi destillerier år 1910. Det kännetecknas av en ljus färg och smak, som kombinerar vanilj och kryddor. Den kan vara full eller utspädd.
Extra Dry är en torr och stark (18%) dryck sammanställd 1900. Det präglas av hallon-citron smak och ljus färg. Drick som en fristående drink eller använd som grund för att blanda cocktails. Går till försäljning i en flaska grön.
Rosato (Rosato) - grunden bildas genom att blanda vita och röda viner, fortsatte Martini-linjen 1980. Den primordiala kombinationen av vinprov och tillsatsen av persistenta doftar i kryddor gör drinken ovanlig. En fästning under 15% säkerställde framgång för kvinnor.
D'Oro (Doro), eller guldmartini, vilken smak gjordes för att passa invånarna i Centraleuropa, släpptes 1998, har en stark arom av citrus, honung och kryddor.
Fiero (Fiero) - skapad på basis av rött vin, släppt samtidigt med den "gyllene" Martini, har en distinkt lukt av siciliansk apelsin. Smaken skapades med hänsyn till västerländarnas smak. Fästning 15%, sålt bra i Europa.

Andra arter

Linjen innehåller alkoholbaserade drycker:

Bitter (Bitter) - Martini baserad på alkohol, vilket insisterar på tre dussin olika växtdelar. Drick mättad vinfärg, kryddig lukt och smak av malurt, styrka - 25%. Dryck rekommenderas i ren form, men kan spädas ut.
Spirito (Spirito) - utvecklades som en manlig dryck av en komplex bittert söt smak av örter och alkohol. Det gick till försäljning 2013, kännetecknas av en anständig (för Martini) fästning - 33%.
Vinen som produceras av Martini (Rose, Asti, Prosecco och Brut) präglas av deras ovanliga rika smak och arom.

förfalskning

Vermouths av detta varumärke är ofta faked. Anledningen är populariteten, höga kostnader, dålig kunskap om smaken av en äkta dryck av majoriteten av befolkningen. Du kan känna igen förfalskad alkohol genom att:

flaska - det ska vara transparent, av högkvalitativt glas, inte gjutet i blått, grönt eller gult;
etiketter på etiketten - på originalflaskan som anges "cl", inte liter;
Dryckets styrka - den angivna siffran på etiketten bör inte avvika från att blöta av tillverkaren;
varumärket - målarterna Vermouth Fiero, Doro, Bitter levereras inte till Ryska federationen;
kodning - streckkoden på flaskan ska kontrolleras, korrekt peka på Italien (en speciell applikation på smartphonehjälpen).

För att undvika bedrägeri måste du köpa en drink i stora specialaffärer eller stormarknader. Den oftast smidda martini bianco.

Urval av rätter

För att servera Martini använd 2 typer av rätter:

brett konformat cocktailglas på högstam (allmänt - martinka, vattning);
rymlig med ett tjockt bottenglas för outspädd dryck (det vanliga namnet är "tumbler", lämplig "Rox" eller "gammalmod" för whisky).

Det är inte vanligt att använda vanliga vinglas eller vodka-glasögon för att servera vermouth. För Martini-baserade cocktails är ett strå önskvärt - man tror att det här är hur smaken avslöjas bättre.

Dryckstemperatur

Innan servering kyls martini inte lägre än 10 grader Celsius. Dryckets temperatur bör variera i intervallet 10-15 grader. Om drycken värms upp snabbt kan du använda is eller frusen frukt för att bibehålla temperaturen.

aptitretare

Ljus smak och trevlig eftersmak på alla Martini-märken behöver inte mellanmål, men det här är ett val av finsmakare. Om drycken serveras på fest eller buffé, erbjuds det vanligtvis något ljus.

Valet av mat, som ska serveras till Martini, beror på hur mycket drycken serveras - som en aperitif, som efterrättdrink eller under lunch (middag).

För en aperitif (om Martini serveras före en bankett eller middag) erbjuds:

hårda ostar;
oliver;
olika saltnötter;
pickles eller färska crackers;
tänkte skivat vitt bröd.

Detta mellanmål kommer inte att mätta eller påverka smaken av de serverade huvudrätterna.

Att lägga Martini på bordet under lunchen är ett brott mot etiketten, men om det är nödvändigt av någon anledning, så handlar de enligt principen:

Köttet kommer till röda dryckerna (Rosso);
fågeln är till Martini Rosa;
fisk - för att tända Bianco och Extra Dry.

Varje typ av vermouth kan lämnas in:

grönsaksalladar, klädd med olivolja;
smörgåsar på basis av vetebröd med röd fisk eller skinka.

Alkoholbaserade snacks och olika smörgåsar är beroende av en alkoholbaserad Martini. Om drycken är avsedd för efterrätt, serveras den:

alla slags frukter, fastspända på spett
bitar av bitter choklad.

Bakverk serveras för att Martini förstöra dryckens smak, vilket gör det alltför sött.

Hur man dricker olika sorter

För att servera varje drink från Martini-linjen finns det olika regler och tricks. För utspädning av röd vermouth är juice av röd färg utmärkt - granatäpple, körsbär, siciliansk orange. Den klassiska är utspädningen av en del av martini med två delar juice - även om det här är en smakfråga.

Rosso

Drycken kyls till 10-12 grader. För kall röd vermouth kommer inte att ge bort doften, alltför varm - blir bitter.

Vanligtvis spädas genom att lägga till:

citron eller apelsinjuice (2 delar juice för 1 vermouth);
granatäpple juice och is
körsbärsjuice i fri proportion.

Du kan blanda en cocktail som liknar "Manhattan" från:

30 ml Rosso;
60 ml whisky;
2-3 isbitar.

För att "polera" smaken kan du lägga till ½ tesked granatäpplejuice, 2-3 körsbär för dekoration. Du kan lägga till frusen frukt istället för is till ditt glas.

Drycken serveras som en aperitif eller huvud för festen, du kan äta den med oliver, frukter, kex och nötter, smörgåsar av deras vetebröd med skinka eller kött, ost.

Bianko

Smaken av denna vermouth anses vara en klassiker, mestadels full, ökar graden av drycken i cocktails, blandning:

i lika delar vodka och vermouth, lägga 2-3 isbitar, lägg en olivolja på botten av glaset;
två delar gin och en del av vermouth (Martini Sweet).

Om du vill minska fästningen av Bianco, lägg till den i olika proportioner körsbär eller apelsinjuice. Kan spädas med Schweps eller Sprite. Snack - vitt bröd med lax, nötter.

Rosato

Dess ursprungliga smak betonas genom tillsats av juice (apelsin eller citron) och tillsats av en citronkil till ett glas. Du kan späda till smak med mineralvatten. Servera Pink Martini som kyls till 13 grader Celsius.

Extra torr

Drick för finsmakare av torra viner, de dricker det:

rengör med tillsatt is eller frusen frukt;
öka graden av gin.

Det finns rekommendationer för att servera Extra Dry med lök på botten av glaset - det antas att denna dryck förvärvar en unik smak.

En välkänd cocktail är Medium. Blanda 10 ml Extra Dry och Bianko och 40 ml gin för beredningen. Sätt citron i ett glas före servering.

Korrekt leverans av röd och vit Martini tillåter dig att ha en trevlig hemparty eller ett buffébord. För att göra detta måste du lagra på is, fräsch och frusen frukt, färska juicer, citroner och oliver. Crackers, ostar och nötter, produkter för lätta smörgåsar är inte överflödiga.

Lite om tillverkaren

Av de fem mest kända tillverkarna av vermouth i världen är fyra italienska företag. Listan leds av varumärkesägaren - företaget "Bacardi-Martini" (före omkörningen av "Martini Rossi "). Företaget grundades 1847 och producerade framgångsrikt vanliga vermouth. Allt förändrades 1863, när ett av bolagets ägare, vinmakare Luigi Rossi, utvecklade receptet för den första vermouthen från den legendariska Martini-Rosso-linjen. Produktens namn gavs av bolagets andra ägare, Alessandro Martini.

Fram till 1980 producerade företaget endast tre sorter av vermouth: vit, röd och torr. Förutom dem producerar företaget idag vin och champagne, likör och tinktur baserad på alkohol, med upp till 100 olika växter och frukter för att skapa drycker. Konstruktionen av flaskan där produkterna tillverkades var oförändrade fram till början av 2000-talet - mer än hundra år.
Hur och med vad man ska dricka en martini: alla slags (Bianco, Rosso, Extra Dry)

Dryckesval: Rosso, Bianco, Extra Dry, Rosato, Doro och Fiero. Rätt temperatur, bästa mellanmål och rätter. Feed regler för alla sorter.

Megapopulyarny "Martini Bianco": hur, när och med vad de dricker hemma

Denna dryck är känd för nästan alla, även om vermouths i post-sovjetiska rymden aldrig har varit mycket populära. Detta berodde på att endast ett fåtal hade möjlighet att köpa eller ens prova en äkta dryck. Det som producerade den inhemska alkoholindustrin gjordes av slöseri med druvvin och lågkvalitets äppelvin. Men dessa tider har länge gått i glömska, och nu har möjligheterna blivit mycket större. Men det fanns frågor, till exempel när, hur och med vad de dricker Martini Bianco, enligt etikettens regler, och bara för att få riktigt nöje.

Särskilda funktioner

Under varumärket Martini Rossi produceras idag mer än ett dussin olika slags produkter, men den mest kända tyven runt om i världen är vit Bianco. Kanske var anledningen till hans omnämnande i filmen saga av den berömda spion James Bond. Det var han som älskade cocktailen av denna drink och ryska vodka, och till och med gjorde det på egen hand i en av episoderna.

"Martini Bianco", med vad och hur man dricker korrekt, ska vi försöka ta reda på om den är gjord av högkvalitativa vita druvviner som genomgår särskild träning, blandning och blandning.
Det skapades inte av en slump, hela historien är dold här. Eftersom den tidigare släppta röda vermouth "Rosso" var för hård i smak och lukt, bestämdes det sig för att göra något ljusare, damer ", med en mindre uttalad bitterhet och mer neutral. Experimentet var helt framgångsrikt, i slutändan visade det sig att det var vermouth av en ljus, halm eller något grönaktig färg, spröd och ganska söt.
Det skiljer sig från sina "bröder" i ljusa, men samtidigt delikata och utsökta, blommiga dofter, liksom väl påtagliga anteckningar av vanilj. Vi kan säga att lukten av drycken är söt, men den är fräsch.
Dess sötma är genomsnittligt, ca 10-15% socker, med en styrka på 16% varv. Bitterheten hos den ursprungliga vermouthen är nästan omärkbar i denna alkohol, kanske just för att den var så mycket älskad av allmänheten.

Alla dessa faktorer gav oss i själva verket exakt "Martini Bianco", som kan köpas idag på hyllor av specialaffärer och vanliga stormarknader. Var extremt försiktig, eftersom marknaden är bokstavligen översvämd med förfalskningar. Har köpt en av dessa, kan du inte bara få en drink med en delikat smak, lukt och färg, men även bli förgiftad. Alltid vara intresserad av tillgången till ett intyg om överensstämmelse, särskilt eftersom priset på en flaska sådant vin är långt ifrån ett öre. Jag skulle inte vilja bli sjuk för sina egna hårt förvärvade pengar.

Tid och temperatur

Huvudregeln som bör komma ihåg innan man dricker vermouth "Martini Bianco" är att den endast bör serveras som en aperitif, och som en digestiv är det bara bra i vissa fall. Detta vin serveras före måltiden, ungefär en och en halv timme. Drycken har egenskaper för att väcka aptiten, samt öka produktionen av magsaft. Efter att ha ätit det kan det också serveras, det hjälper till att smälta mat och passera kvällen för en trevlig konversation.

Servera och drick "Martini Bianco", lite kyld. Det viktigaste är att inte överdriva det. För varm vit vermouth kommer att visa sin bittera väsen, förstöra din njutning. Varmkyldt vin är inte heller det bästa valet, eftersom det kan "frysa" dina smaklökar, då kommer du definitivt inte att känna den fina smaken av drycken. Den ideala temperaturen är 12-15 grader Celsius.

Det är bäst att hålla flaskan i källaren, där en liknande temperatur ständigt upprätthålls. Men i hemmet har inte alla ett sådant vin, och det finns faktiskt en källare. Därför kan du helt enkelt kyla flaskorna i en normal ishink. Före servering gör det inte ont för att sänka temperaturen på glasögonen och häll isen i dem så att vermouth inte snabbt värmer upp i handen.

Glas

Många har redan sagts om hur man dricker Martini Bianco korrekt och vilka glasögon att välja. Men många spekulerar fortfarande, eftersom åsikterna är olika. Faktum är att det finns flera alternativ som inte strider mot etiketten, och de borde stoppas, så att du en dag inte kommer att vara i en besvärlig position i ett anständigt samhälle.

Ospädd "Martini Bianco" gjord att dricka från vanliga koppar, till exempel som för whisky. Det vill säga de måste ha en tjock botten och vara tillräckligt hög för att "gömma" luktens bitterhet.
Nästan alla har sett sådana triangulära eller ganska koniska bägare på höga, tunna ben, som fick det karakteristiska namnet "martinki". Det är uppenbart att detta inte är av misstag, eftersom det oftast serveras cocktails med denna vermouth i dem.
Vita vermouthcocktails och cocktails kan också serveras i stora vinglas fyllda med is. Det blir bra att lägga i dem frysta bär och frukter, till exempel körsbär, meloner, currants, tranbär, mango och andra.

Dricka "Martini från vanliga vodka-skott, glasögon eller till och med skott anses vara en dålig form, så det är bättre att undvika sådana experiment hos människor. Även om du kan "slap" ryumashku gulp hemma, kommer inget dåligt att hända. Men för att känna hela original buketten och smaken av drycken kommer det att bli svårt.

Späd "Bianco"

En ytterst intressant fråga är hur man spädar Martini Bianco, eftersom det direkt beror på detta om du tycker om absorptionen eller inte. Om drycken för utspädning och blandning inte är korrekt, kan alla autentiska smaker gå förlorade. Därför är det värt att betala tillräckligt med uppmärksamhet för detta ögonblick.

Juice and Freshes

Till att börja med, låt oss ta reda på vilken juice "Bianco" är full, eftersom det här är den mest populära drycken för blandning.

Den perfekta kombinationen med denna typ av vermouth kan betraktas som citron, apelsin och grapefruktjuicer och färska juicer. Det är med citrus som det kombinerar bäst, de är sura för att inte göra drycken ett gångjärn.
White Martini kombinerar bra med äpple och druvsaft. Men var försiktig, de borde vara sura än söta.
Granatäpple och körsbärsjuice kan läggas till en mängd olika cocktails, de har en trevlig sourness, men de kommer att ge drinken en rosa färg. Om du är redo att donera det här ögonblicket, så är du välkommen att försöka, så kommer du definitivt att tycka om det.

Det rekommenderas inte att välja överdriven söt juice för att störa Martini Bianco hemma och bortom. Faktum är att han själv har en ganska hög sockerhalt. Mango juice, vilda bär, som alla andra, kommer att göra vermouth mycket cloying. Det är sant att det här är en amatör, om du vill prova en koncentrerad sirap med tips om bittera örter, kan ingen stoppa dig. Vanligtvis blandas en del alkohol med två eller tre delar juice för att göra det riktigt gott.

Vatten och läsk

Hantera vad de dricker "Martini Bianco", det är omöjligt att inte nämna vanligt vatten och läsk. Det var vanligt att späda vermouth med vatten i antiken, därför borde vi inte ha övergivit denna konsumtionsmetod. Vatten är vanligtvis utspätt i ett förhållande av en till en eller en till två, där endast en andel faller på alkohol. Du måste ta den kylda, renade vätskan utan föroreningar och lukt, för att från kranen för att ringa kan bara inte.

När det gäller läsk - är åsikterna olika. Vissa säger att bara vanligt vatten kan sättas till vermouth, medan andra hävdar att mineralvatten kommer att göra. Erfarna professionella bartenders och fina finsmakare av elitvin tror att båda alternativen har rätt till liv. Saltigt mineralvatten sätter perfekt av den söta smaken av vit "Bianco", så det är värt att försöka.

alkohol

Förutom läskedrycker kan utspädd Martini Bianco också vara de som innehåller alkohol. Och i stort sett talar vi om starkare alkohol. Ryska otlivatsky vodka, torrt och vanligt holländskt gin, svartvitt jamaicansk rom, naturkaktus tequila, bitter och brinnande, holländsk absint och även märklig Mamahuana-tinktur, som vi har en separat artikel på vår hemsida, kombinerar perfekt med vermouth.

Sprit köks med vermouth i ett förhållande mellan två och en, så var förberedd för det faktum att drycken blir mycket mer berusande än den var ursprungligen. Men inte alla rekommenderar sådana alternativ. För dem som det verkade överdrivet, kan vi erbjuda en mer "mild" metod. Innan man häller "Bianco" i ett glas sköljs det med stark alkohol, till exempel tequila, häll is och häll sedan "Martini".

aptitretare

Alla förstår att en bit sill eller potatis inte kommer härifrån. Snack under "Martini Bianco" bör vara speciell så att den kan betona smaken, att inte sätta ner eftersmaken och inte låta smaken försvinna.

Olyckligtvis är oliver och oliver anses vara det bästa mellanmålet för vit vermouth. Deras ursprungliga smak kombinerar perfekt med oöverträffat bittert vin. En eller flera frukter kan till och med kastas i ett glas med en drink, sätta på en spett eller bara så.
Ett klassiskt mellanmål till "Martini" kan också kallas en mängd elitvarianter av hård ost. Lämpliga alternativ med mögel, men deras värde är flera gånger högre. Men för en bättre fest, kan du donera ett par hundra rubel.
Saltiga nötter och crackers är också bra kombinerat med smaken av vit vermouth. De kvitterar kvalitativt sin speciella sötma, bitter lukt och smak. Men du borde inte bli fördragen och det är bättre att lämna exotiska nötter för separat användning, annars kommer du inte att smaka någon av dem.

Varje professionell bartender vet att vissa människor föredrar att dricka martini bianco med cocktailmarinerad lök. Gör dem, bara koka grönsaker i ättika, helst druv eller äpple. En sådan lök sänks i ett glas med vit vermouth, hålles i flera minuter och avlägsnas sedan. Tänk på att smaken av en sådan dryck inte liknar alla, men om du verkligen gillar det, kommer du att förbli ett fan av denna metod att dricka denna alkohol för alltid.

Video, som med vad de dricker "Martini Bianco"

Du har redan upptäckt alla hemligheter och hemligheter av sådan populär alkohol som vit vermouth "Martini", det är fortfarande att tillämpa din kunskap i praktiken. Det vill säga att behandla dig själv och behandla din familj, vänner och vänner med en god och ovanlig drink. Om du är intresserad av att lära dig mer, kolla bara på formuläret nedan.

Martini Bianco: vad och hur man dricker?

Vi rekommenderar dig att förbereda Gibson-cocktail med martini och zest.

Eftersom vermouth är sött föredrar många människor att späda det med vatten i lika stora proportioner innan de serveras, eller att lägga till en sprit istället för vatten.

Vilken juice dricker du martini bianco med?

Cocktail "Bunueloni"

Du måste ta 25 ml gin, 35 ml röd vermouth Rosso och 35 ml vermouth Bianco.

Det är lätt att ta en drink - blanda den i ett glas, lägg till några isbitar. Garnera med apelsin eller citronskal.

Cocktail "Berry splash"

Det kommer att glädja dig med en mjuk rosa färg och bär smak. För sex portioner måste du ta:

330 ml vodka, 650 ml apelsinjuice, tranbärsjuice, 12 ml sockersirap, 5 hallon, 330 ml Martini Bianco.

Hur man dricker martini bianco med vodka?

Tja, nu vet du med vilka mellanmål och drycker som kombinerar Vermouth Martini Bianco. Det är bara att bjuda in vänner!

Manlig webbplats Mensweekly.ru

Beskrivning av drycken

Martini Bianco är inte bara vanligt vermouth, det vill säga ett starkt vin, det är en naturlig dryck med låg alkohol. Vilket används både i ren form och som en av ingredienserna vid framställning av olika cocktails.

Hjälp. Martini-varumärket är alltid främst förknippat med denna alkoholhaltiga dryck. Och en sådan förening är det viktigaste beviset på dess popularitet.

Denna alkohol föddes först i början av förra seklet, och sedan dess har dess ursprungliga recept inte förändrats. Därför kan fans av denna vermouth njuta av sin sanna smak och arom i många år.

Vad gör de?

Tillverkaren av denna alkoholhaltiga dryck positionerar sina produkter som helt naturliga. Förbered Biancos martini från en tinktur av olika örter, till vilka eteriska oljor av växter och frukter tillsätts.

Om du noga undersöker sammansättningen av denna alkohol kan du se att det verkligen saknar konstgjorda ingredienser.

struktur

Huvudingrediensen i denna vermouth är ett torrt vitt druvvin med en komplex arom och smak. Redan under beredningen kan olika naturliga tillsatser användas, vilket möjliggör en rik aromatisk bas för martini.

För den här typiska dryckens karakteristiska bitterhet möter bitter malurt. Det är på denna växt och insisterar vermouth. Och dess eteriska oljor läggs ibland till den redan färdiga produkten. Massa fraktion av malurt i sammansättningen av Martini Bianco kan nå 50% av den totala.

Bland alla andra ingredienser kan man skilja:

muskotnöt - upp till 3%
gyllene - upp till 20%;
kamille - upp till 2%;
mynta - upp till 15%;
St John's wort and cardamom - upp till 7%;
Kanel - upp till 10%.

Det är dessa örter som nödvändigtvis ingår i den ursprungliga martini Bianco. I vissa moderna sorter av denna alkoholhaltiga dryck kan kompositionen kompletteras med andra ingredienser. Men en förutsättning anses vara dominans av malurt i kompositionen.

Varning! För tillverkning av vermouth kan användas växter som bara odlas i förorten Piemonte. Samma regel gäller för torrt vin, det måste göras av druvor odlade i samma område.

Det är anmärkningsvärt att martini bianco, gjord av samma ingredienser i lika stora proportioner, kan ha en annan smak. Detta förklaras av det faktum i vilken sekvens och vid vilken produktionsstadium alla ingredienser lagts.

Hur man dricker

Alla befintliga alkoholhaltiga drycker måste konsumeras i enlighet med vissa regler. Detsamma gäller användningen av Martini Bianco. Endast genom att följa vissa regler kan man fullt ut njuta av sin sanna doft och trevlig och lång eftersmak.

Titta på videon, som berättar hur man dricker martini Bianco för att njuta av sin unika smak:

temperatur

En av de viktigaste förutsättningarna för en korrekt dricks av denna alkoholhaltiga dryck är att observera temperaturregimen, det vill säga hur många grader det ska kylas innan det dricker. Tillåtet att servera till bordet alkohol kyld till 10 - 15 grader över noll.

Men professionella sommeliers säger att det bästa alternativet är att kyla den till 13 grader. Vid denna temperatur avslöjar martini sin sanna smak och arom.

Om Bianco misslyckades med att svalna martini i förväg, bör den hällas i glasögon, där flera isbitar tidigare placerades. Vanligtvis nog 3-4 bitar. Båda arkiveringsalternativen anses för närvarande vara korrekta. Men om alkohol serveras med is ska den vara full 5 minuter efter spillningen, så kommer det att bli dags att kyla till önskad temperatur.

Glas

Det anses också vara mycket viktigt att välja rätt kapacitet, vilken martinis kommer att hällas för senare användning. Det bästa alternativet är användningen av speciella glasögon avsedda för denna alkohol. Sådana glasögon har en konformad form och ett högt och smalt ben.

I sådana fall, om det inte finns några lämpliga glasögon, är det nödvändigt att hälla Biancos martini i låga glasögon med fyra sidor. Samtidigt fylls de bara med en tredjedel.

Varning! Det är kategoriskt oacceptabelt att servera denna alkohol i små glasögon och högar. Sådana diskar är utformade uteslutande för alkoholhaltiga drycker med ökad styrka, och martini anses ej som sådant.

Inte en obetydlig roll på smaken och deras uppfattning av människan och har användbarheten av denna dryck. För att upptäcka och känna sin unika arom och eftersmak på dig själv, borde du dricka martini Bianco väldigt långsamt och i små sippor.

Särskilda känner av denna alkohol insisterar på att varje nypa bör vara något försenad i munnen för att hjälpa drycken att öppna sig mer.

I genomsnitt får ett 150 ml glas dricka på 30 minuter.

Hjälp. Ofta använder kvinnor, som använder denna vermouth i sin rena form, ett halm. Detta är inte värt att göra, strået är lämpligt endast när man dricker martinibaserade cocktails.

Du kan bekanta dig med alla typer av Martini i en separat artikel.

Vilken mellanmål?

Trots att Martini Bianco tillhör kategorin lätta alkoholhaltiga drycker med en trevlig eftersmak, serverar den fortfarande ett mellanmål.

Oftast är det:

oliver och oliver;
saltade nötter;
salt cracker;
ost;
skivad frukt;
bär;
skivor citron eller sött rött apelsin.

Nyligen har en sådan aptitretare som en vanlig lök blivit alltmer populär. Vid första anblicken kan kombinationen av denna produkt och martini tyckas bara skrämmande. Faktum är att det visar sig vara mycket intressant smak och ovanlig eftersmak.

Vad dricker de och vilken juice att störa?

Om du inte vill äta denna alkohol kan den blandas med andra drycker. Bäst av alla vanliga vita martini kombineras med soda eller tonic. Sådana ingredienser blandas med varandra i lika stora proportioner.

Men Biancos röda martini kombineras bäst med druv- eller apelsinjuice. Sådana tillsatser kan lätt mildra den bittera smaken av alkohol, men har samtidigt en fördelaktig effekt på eftersmak och arom.

Vermouth baserade cocktail recept hemma

Genom att kombinera denna läckra alkoholhaltiga dryck med andra ingredienser kan du skapa unika cocktails som helt uppfyller alla krav.

Vänligen kolla: hur många år du kan köpa alkohol.

Öka eller vice versa, minska proportionerna av någon ingrediens i slutet kan du få en helt ny dryck. Och för att inte förstöra den sanna smaken av martini Bianco först, är det bäst att förbereda cocktails med honom enligt redan bevisade recept.

"Kall guld"

Det här är kanske den enklaste cocktailen som omedelbart förbereds i samma glas där det kommer att serveras.

ingredienser:

martini - 120 ml;
citron - 2 skivor;
björnbär - 1 st.

preparatet:

Häll isen i ett glas och häll 120 ml martini.
Kram saften från de två skivorna citron ovanpå, sätt in ett rör i glaset och dekorera kanterna med björnbär.
Omedelbart serveras utan omröring.

Efter att cocktailen är full, äts den med en bär.

"James Bond"

Här talar namnet för sig själv, för det är i denna form att denna alkohol alltid har beställts av en känd agent 007.

ingredienser:

nypressad citronsaft - 15 g;
vodka - 45 g;
martini - 15 g;
gröna oliver - 3 st.

preparatet:

Blanda i en shaker 15 g nypressad citronsaft, 2 matskedar knäckt is och 45 g vodka.
Efter 20 sekunder tillsätt 15 g martini till skakan och skaka allt grundligt igen.
Lägg 3 gröna oliver på botten av glaset, häll cocktailfiltret utan is och servera med halmen.

"Bianco citron"

Detta är en ganska stark alkohol med en rik citron smak och arom. Det serveras i ett glas, vars kanter är dekorerade med fina chips av citronskal.

ingredienser:

martini - 45 g;
citron bitter - 145 g;
grapefrukt - 1 skiva.

preparatet:

Serveringsglaset är halvt fyllt med is.
Därefter hälls 45 g martini och 145 g citronbiter i det samtidigt, saften pressas från en skiva grapefrukt på toppen.

Serveras i en något blandad form utan rör.

"Sunrise"

Det här är det lättaste samtidigt som de flesta fruktkockar. Den är beredd snabbt och i speciell efterfrågan i dricksanläggningar används den under den heta säsongen, eftersom det gör att du snabbt kan uppdatera, slappna av och släcka din törst.

ingredienser:

Tranbärsjuice - 75 g;
martini - 50 g;
apelsinjuice - 75 g.

preparatet:

Ett fyrkantigt fyrkantigt glas är helt fyllt med isbitar.
Alternativt häll i det 75 g tranbärsjuice, 50 g martini och 75 g apelsinjuice.

Serveras till bordet med ett tunnt rör, som blandar cocktailen omedelbart före användning. Glasets kanter före servering gör ut tunna orange skivor.

Genom att öka martinimängden i varje recept kan du enkelt ändra sin styrka och tillsätta eller byta juice med en annan alkoholhaltig produkt kan du skapa dina egna unika drycker.

Nedan finns bilder av andra cocktails gjorda på grundval av martini bianco.

Priserna i Ryssland

Martini Bianco idag är en av de mest prisvärda vermoutherna. Kostnaden för denna dryck beror direkt på volymen på flaskan där den säljs.

I genomsnitt börjar priset för 0,5 liter av denna alkohol på 200 rubel. En flaska med en kapacitet på 0,75 rubel kostar omkring 500 rubel. Men kapaciteten på 1 liter når priset på 1000 rubel.