Vad att äta efter förgiftning: menyn med en ungefärlig kost

Obehagliga förnimmelser som kan orsaka förgiftning kan hemsöka en person även efter återhämtning. För att undvika detta, ladda inte din kropp med tung mat. För sådana fall utvecklade en särskild diet efter förgiftning.

Vad händer med kroppen efter förgiftning?

Så magen är ren, illamående och kräkningar är bakom, och det verkar som om det var en efterlängtad lättnad, vilket är sålunda som återhämtning. Och då kan du "börja all seriös" och äta den vanliga maten. Men det var inte där! Detta är absolut omöjligt att göra.

Vad händer med vår kropp när ett aggressivt toxin eller orsakssambandet till en livsmedelsinfektion kommer in i det? Traditionella symptom börjar: diarré, kräkningar, pallor och grön hud, torr mun, smärta i huvudet, feber (detta symptom är inte nödvändigt för vissa typer av förgiftning).

Alla utsöndringar som produceras av kroppen, ta bort fukt och elektrolyter (salter). Avbrytande av vatten-saltbalans påverkar njuraroboten, tarmslemhinnan sönderbryts och antalet förmånliga bakterier reduceras och de utsöndrade vitaminerna och proteinet tömmer kroppen och tvingar de inre organen att fungera i ett nödläge.

För att avhjälpa situationen är det först och främst nödvändigt att avlägsna toxiner - drick lite absorberande (det enklaste sättet är att använda tabletter med aktivt kol vid beräkning av 1 st för varje 10 kg human vikt). Vidare rekommenderas att ta ett läkemedel som Regidron eller Gastrolite, vilket snabbt återställer vattensaltbalansen.

Läkemedel som kan återställa vattensaltbalansen

Men förutom medicinska åtgärder, vid förgiftning, behöver du dricka (inte bara vatten utan te utan socker). En diet kommer också att vara till hjälp. Den baseras både på kvaliteten på de använda produkterna och på hur de framställs. Detta stew, kokar, ångas.

Allmänna dietregler

Beroende på orsaken till förgiftningen kan vissa dieter förskrivas. Men det finns allmänna rekommendationer som bör följas efter att toxiner från kroppen redan har tagits bort:

På den första dagen efter att du har tuggat mag och tarmar (eller administrerar droger som förstör effekterna av förgiftning) rekommenderas det inte att använda mat som kan ladda kroppen med lång matsmältning eller jäsning. Den perfekta maten är vatten utan gas och kakor (det bästa är de som tillverkas av bröd). Om man tittar på välbefinnande kan man dricka svart nybryggt, inte starkt te utan sötningsmedel. Istället för kakor tillåtna kakor.
Att presentera en mängd olika livsmedel är bara på andra - den tredje dagen (du kan lägga till fett kycklingbuljong, potatismos på vattnet, yoghurt med låg fetthalt eller yoghurt och andra lättmältbara livsmedel).
Undvik fysisk ansträngning. Kroppen är inte klar för sådana tester (det kan finnas en stark svaghet efter kräkningar eller diarré). Detta kan bara förvärra situationen och orsaka yrsel och förlust av medvetande.

Återhämtningsperioden går snabbare om du kontrollerar vad du behöver äta i ett visst fall av förgiftning. Risk att återhämta sig snabbt efter kräkningar och lös avföring, om du känner till förgiftningen.

Alkoholförgiftning

Det är inte nödvändigt att dricka mycket alkohol för att orsaka förgiftning. Det kommer sannolikt inte från kvantitet men av kvaliteten på konsumerad "het" drink. Alkoholförgiftning uppstår på grund av användningen av alkohol av låg kvalitet, nämligen dess surrogater.

Nästa morgon är traditionellt illamående, många försöker dricka Borjomi-typ mineralvatten och väntar på lättnad. Men om det inte kommer, måste du tänka på mer allvarliga åtgärder, inklusive att ringa en ambulans:

Användningen av absorbent krävs.
Om du känner tyngd i magen, är ett försök att framkalla kräkningar (rörande tungairriterande) nödvändigt. Rengöring av magen är väsentlig så att det som inte är fullständigt smält kan inte skada kroppen med dess toxiner. Nästa - mycket att dricka (te med citron, gelé, vatten, kompote).
För att bli av med toxiner äntligen rekommenderas det att ta ett laxermedel. Detta kommer att hjälpa till att rensa tarmarna.

Om gagreflexen inte lämnar, behåll inte dig själv. Äta med kräkningar rekommenderas inte. När man försöker äta ska mat inte vara avskyvärd. Om en sådan känsla är närvarande är det inte nödvändigt att "tvinga" magen med våld med mat, det räcker att begränsa oss till ett icke-kolsyrat mineralvatten.

Några livsmedel som kan konsumeras efter alkoholförgiftning

Om tillståndet börjar förbättra, kan du laga mat: på den första dagen måste du "mata" din kropp med gröt, havregryn, mager keso och lätt soppa. Det innebär att du behöver en sparsam mat. Om magen alkohol har försämrats efter alkohol, då diet "tabell nummer 1" eller "tabell nummer 5" - den bästa lösningen.

Diet "tabell nummer 5" för 1 dag (exempel)

Det finns några produkter som leder till obehag i magen efter alkoholförgiftning: choklad, kaffe, äpple och andra sura juice (även fruktdrycker), svampar, irriterande magefoderfrukten. Detsamma gäller fetträtter, kryddig, kryddig och rökt. Rökning tills full återhämtning inte rekommenderas.

Matförgiftning

Denna typ av förgiftning är fylld med inte bara berusning, men också utveckling av tarminfektioner som lätt kan starta det. Till exempel, efter att ha ätit ostörda ägg (till och med kokta) finns det ett alternativ att få förutom dem sjukdomen hos salmonellos (orsakad av bakterien Salmonella).

Förgiftar mat från affären

Åtgärden i snabbköpet garanterar inte alltid den höga kvaliteten på den livsmedelsprodukt som säljs. Spontana marknader bär också risken för spridning av handlade produkter av otillräcklig kvalitet. Även efter att ha besökt din favoritrestaurang finns risk att gå hem med diarré. Men ökningen av kroppstemperaturen, i vilket fall som helst, borde leda till beslutet att ringa till en läkare. Särskilt noggrant måste du bete dig gravid.

Det finns tillräckligt många bakterier och infektioner i naturen, men när de attackerar kroppen är det bättre att veta vad man ska äta i det här fallet och hur man inte ska tömma kroppen:

Avfall av infektion / toxiner. Detta kan göras på sjukhuset av infektionssjukdomsavdelningen efter laboratorietester. Ofta är vanlig tvätt av magen med en lösning av kaliumpermanganat oumbärlig. Droppers av glukos och fysikaliska. lösning, injektioner av antibiotika - korrekt bortskaffande av "oväntade" skadliga gäster.
Efter dessa aktiviteter bör du följa kosten för att justera magen och normalisera matsmältningen. Kroppen kommer att återhämta sig snabbt om du inte äter omedelbart mejeriprodukter och mejeriprodukter.

Att äta rätt hemma och snabbt komma ur tillståndet av förgiftning, sedan efter matförgiftning hos vuxna, följ denna meny. Du kan äta samma mat och barnet om han redan var 3 år gammal.

Dietmeny i form av ett bord

Om matförgiftning har en mild form (temperaturen stiger inte, kall svett kommer inte ut) och endast kräkningar och flytande avföring observeras, så är menyn inte så strikt.

Provdieten för 2 dagar

Att äta med kräkningar och diarré (diarré) har en princip - inte på något sätt att irritera slemhinnorna i både mage och tarmar. I slutändan borde du undvika äpplen, granatäpplen, honung, vitlök, pickles, sur, peppar, kryddig, fett etc.

Folkmekanismer kan också förbättra tillståndet hos sjukdomen. Kamilleavkok är populärt, vilket kan ta bort toxiner från kroppen och lindra irriterad magslemhinna. Det är tillrådligt att dricka det utan socker. En liknande effekt har ett avkok av salvia, calendula, viburnum. Dessa metoder för att bli av med toxiner används också i barns ätstörningar.

Farmaceutisk kamilleavkok för att eliminera toxiner

För att ta reda på hur länge man ska hålla sig till en diet måste man utvärdera din hälsa och normalisera avföring. Om den sista redan har hänt, har återhämtningen kommit och kosten stoppas.

Skogsvampförgiftning

En speciell topp av svampförgiftning sker under hösten. Bara du hör att någon har förgiftat något obegripligt. Om du inte har tur, bör åtgärder vidtas omedelbart. Det finns en chans att inte sluta sitt liv, även om han förgiftades med de mest oätliga svamparna.

Det kan inte utan att medicinsk personal ingriper. Men det första steget är artificiell kräkning. För att hjälpa henne att kalla en lösning av kaliumpermanganat. Du kan bara irritera tungens munområde. Uppköst är bättre att ringa tills läkare anländer.
Om allt slutade väl, då efter en bra magsköljning behövs en diet. Efter förgiftning med svamp rekommenderas att inte äta något för en och en halv dag. Att dricka är den första regeln.

Nästa - menyn för veckan, för att gradvis få matsmältningssystemet att fungera. Volymen av portioner bör vara sådan att de inte mättas för mycket, men att lämna en liten känsla av hunger. Efter att ha passerat veckotiden kan du smidigt gå vidare till den vanliga kosten.

Dietmeny för veckan efter förgiftning

Andra orsaker och symtom

Det finns symptom som liknar förgiftning, vilket också kräver uppmärksamhet och speciell mat. Kräkningar och diarré kan börja plötsligt. Livsmedel efter kräkningar och diarré är skummad, mager och kokad exklusivt ångad eller kokad.

Korrekt bearbetade livsmedel för matförgiftning (ångad)

Med kräkningar och diarré

Dessa symtom hos vuxna indikerar en överskottsdos av alkohol (eller förgiftning), ätit mat av dålig kvalitet (förfallna, felaktiga förvaringsförhållanden, beredning). Men om det såg ut i ett barn, är det värt att vara rädd för en rotavirusinfektion. Ett ytterligare symptom är aptitlöshet.

Moms ska inte omedelbart ge barnet en oförklarlig droger och ringa en ambulans omgående. Övervinna infektionen, du behöver en speciell diet som baseras på sådana produkter:

spannmål utan mjölk och sötningsmedel;
ångade lokala grönsaker (morötter, korg, squash, betor);
Vitt kött kokt eller ångat
soppor utan stekt bas, stewed grönsaker.

Bananer, glass, godis eller allt som barnen älskar kommer inte att hjälpa till att återställa god hälsa. Att ge in till denna fälla är inte värt det, men på alla möjliga sätt för att undvika barnets användning av sådana produkter.

Barnmeny för förgiftning

Vid kräkningar

Det händer ofta att kräkningar startade utan anledning och det verkar som om detta är just förgiftning. Men orsakerna till detta tillstånd kan vara en hög temperatur (till exempel med influensan) eller övermålning av rullar i en sushi bar. Efter en sådan kräkningar, vad ska jag ta? Minsta mat. Mjölk, te, komposit efter kräkningar är bättre att inte dricka. Gör med vatten. Sedan en dag sitta på en strikt diet för att kontrollera utseendet på andra symtom och inte förvärra tillståndet.

Ett exempel på en strikt diet för 1 dag

Efter kräkningar kan du äta en fettbuljong. Om kräkningar inte har upprepats i mer än en dag kan du gradvis inkludera ost-, ris-, bovete-, havregryn, semolina eller rismjölgröt, äggröra i kosten. Du kan äta denna mat och barn, menyn är nästan ingen annorlunda än en vuxen. Pankreatin används också efter kräkningar. Det är värt att dricka efter att ha tagit den enklaste maten.

Med diarré

Ett sådant symptom liknar också förgiftning, men det kan uppenbaras av användningen av produkter som felaktigt lagrats, bereddes, uttömdes perioden för möjlig användning eller de som helt enkelt inte absorberas av kroppen (innehållande laktos, en stor mängd fibrer).

High Fiber Foods

Standarddieten är ingenting som kan prova irritation av matsmältningsorganens slemhinnor. Att dricka är en oföränderlig regel, som med dessa diarré, förlorar kroppen aktivt fukt.

Det spelar ingen roll för vilken anledning de negativa symtomen orsakas. Diet efter deras upptäckt krävs. Annars finns det en chans att sakna andra associerade manifestationer av sjukdomen, som inte direkt kunde dyka upp.

http://www.ladywow.ru/dieta-posle-otravleniya.html

Vad kan du äta efter förgiftning för barn och vuxna - de grundläggande principerna om näring, menyn för första dagen och veckan

Disorders i matsmältningssystemet på grund av att äta eller äta mat som är infekterade med E. coli eller annan patogen är en svår utmaning för en vuxen och ett barn. Korrekt näring vid förgiftning hjälper kroppen att snabbt rensa, återhämta sig. Ta reda på vilken kost rekommenderas för patienter i vilka det finns en klinik med akuta matsmältningsstörningar.

Grundprinciperna för näring

För att undvika uttorkning och förvärring av kroniska sjukdomar under sjukdomsperioden är det viktigt att följa dricksregimen. I en situation när maten är sjuk måste du minska mängden mat. Den första veckan efter akut matsmältningsstörningar innebär uteslutning från kosten hos patienten tunga måltider, lastning av mage och inre organ. Att svara att du kan äta efter förgiftning, och vilken diet ska följas, rekommenderar läkare:

Ånga eller koka, gryta produkter.
Ät mat vid rumstemperatur och undvik att äta varma eller kalla matar.
Ät ofta, men i små portioner.
Lämna över bakverk.

Meny för förgiftning på den första dagen

Förteckningen över tillåtna produkter är initialt begränsad. På sjukdoms första dag är det nödvändigt att äta på ett sådant sätt att kroppen kan hantera berusning, återställa elektrolytbalansen och skydda magsväggarna från syra. Listan över vad du kan äta efter matförgiftning innefattar grötens slimhaltighet, liksom flera andra produkter. Det rekommenderas att man dricker ett glas alkalisk dryck varje timme. Den dagliga volymen av vätska bör vara minst 2 liter. Mat för förgiftning och diarré innebär användning av följande produkter:

hemgjorda brödsmulor;
ris eller havregryn;
galetny kakor;
bananer.

drycker

Användningen av inte alla vätskor för störningar i matsmältningssystemet är lika användbart för patienten. Så, från den starka buljongen, kolsyrade, sura drycker under förgiftning är bättre att vägra. De alkaliserande vätskorna har en terapeutisk effekt: grönt te, hundrosinfusion, pärompompote, kväve. För att bli av med kräkningar och diarré rekommenderas att du dricker:

Risavkokning. Ta i ett glas livsmedelsprodukt 2 glas vatten och sätt sedan spannmålen till koka tills slemhalten är konsekvent. Fyll den färdiga grötmassan. Den resulterande buljongen, drick flera gånger om dagen. Ris vid förgiftning hjälper till att klara av illamående, diarré.
Saltlösning. Lös upp en tesked salt i en kopp kokt vatten. Drick lösningen i små sippor hela dagen.
Infusion av granatäppleskal. Häll den torkade fruktskalan med kokande vatten och lämna under locket i 20-30 minuter. Använd infusionen 4-5 gånger om dagen.

Sparsam kost i den första veckan efter förgiftning

Strikt restriktiv diet bör följas i 7 dagar. Under de första två dagarna rekommenderas att man följer en strikt diet, vilket innebär att man äter flera livsmedel - bovete gröt, kokta potatis, vitbrödskrackor och dricksregim. Kom ihåg att hirsgrödor inte kan ätas med förgiftning. Under de närmaste 4-5 dagarna är det tillåtet att expandera kosten. Under denna period kan listan över vad du kan äta efter matförgiftning kompletteras med följande produkter:

kycklingbuljong;
fermenterade mjölkprodukter: stallost, ryazhenka, yoghurt;
kokta havsfiskar med låg fetthalt
durum pasta;
bakade eller kokta grönsaker som inte bidrar till gasbildning.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Vad du kan äta vid förgiftning: tips, tillåtna produkter, provmeny

Matförgiftning är en av de vanligaste sjukdomarna i vardagen. Med det faller huvudkänslan på matsmältningssystemet, så näring i samband med förgiftning är lika viktig som läkemedelsbehandling. Efter avgiftning av kroppen har utförts har huvudsymptomen eliminerats, man bör tänka på patientens diet.

Viktigt: I de flesta fall uppstår slemhinnor i magen (gastrit) och tarmar (diarré) som orsakas av förgiftning, leverfunktioner och bukspottkörtel uppstår. Mat i detta fall bör riktas mot restaureringen av normal mikroflora och matsmältningsorganens arbete.

Matförgiftning och därtill hörande risker

Orsaken till matförgiftning är ofta:

Produkter som inte har värmebehandlats
utgått produkter
obehandlade grönsaker och frukter;
råa ägg;
kött med blod;
fermenterade mjölkprodukter (utgått);
dåligt kokta fiskar.

Förgiftning väsentligt försvagar kroppen och efter det är nödvändigt, inte bara rengöring utan även återhämtning, vilket huvudsakligen beror på näring. Omedelbart efter förgiftning kan mat inte fullständigt smälta och assimileras, därför bör vissa restriktioner i äta följas. Detta kommer inte att överbelasta kroppen och kommer att främja snabbare återhämtning. Uppgiften med en sådan diet är att återställa vattensaltbalansen och magsår och tarmslimhinna genom de mest skonsamma värme, mekaniska och kemiska effekterna av mat på den.

Allmänna regler om näring vid förgiftning

På den första dagen av förgiftning visas endast en riklig dryck (vatten, grönt te, risvatten, mineralvatten, te (svagt), hundros te).
Från andra dagen introduceras lätta måltider (potatismos, buljong).
Kött, surt, mejeri, kryddigt är förbjudet.
Grönsaker kan bara kokas, malda i potatismos.
Buljong endast från grönsaker i de tidiga dagarna.
Gröt på vattnet, inte mjölk.
Mat bör vara måttligt varmt, men inte varmt eller kallt.
Ät små måltider och öka gradvis volymen.
Kakor är tillåtna torra, utan kräm, påfyllningar.
Nutrition endast fraktionerad - 6-7 gånger om dagen.

Observera: Om du följer rekommendationerna blir det lättare vid slutet av den första dagen. Sedan kan du äta 1-2 hemlagade kex, buljong utan fett, lite potatismos (utan olja och salt), flytande risgröt. Om diarré kvarstår, visas blåbärgelé liksom avkokning av hypericum, som har astringerande egenskaper.

Rekommenderade produkter för förgiftning

Snabbare återhämtning och kroppsutvinning hjälper hemlagade rätter som:

soppa, slipad i en puré av grönsaker;
Stekt köttpatties (från 3 dagars diet);
grytor, soufflés och stekpudding;
torra galetny kakor;
fiskångade köttbullar;
bovete och ris på vattnet;
grönsaker kokta och bakade;
dill-avkokning;
te från kamille och vildrosa (möjligt med en liten mängd honung);
mineralvatten utan gas;
inte sura frukter kokta och bakade som päron, äpplen;
ris soppa;
hemlagad croutons;
kött soufflé;
ångomelett;
fruktgelé (från 3 dagar).

Viktigt: Efter 5-7 dagar av kosten kan du inkludera i dieten fermenterade mjölkprodukter rik på bifidobakterier för att normalisera tarmmikrofloran (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt).

Drycker som kan konsumeras vid förgiftning

Vid förgiftning måste dricksregimen följas så strikt som läkemedelsföreskrifterna. Överdriven dricka är en plikt för brist på uttorkning och förebyggande av hypovolemisk chock. Vätska ska intas efter varje avföring och kräkningar (små sippor). I det här fallet bidrar det till att minska förgiftningen och snabbt avlägsna de ackumulerade toxinerna.

Rekommendationer om vad och hur man dricker vid förgiftning:

Det är nödvändigt att bara dricka rent, kokt vatten eller mineral utan gas.
Det är optimalt att dricka apotekslösningar med saltlösning (till exempel Regidron), vilket leder till normal salt- och elektrolytbalans.
Drick de flytande sipporna, långsamt, var 10-15 minuter.
Istället för rehydron kan du själv förbereda en saltlösning (0,5 msk salt per 1 liter kokt vatten).
På en timme måste du dricka minst 200 ml vätska.
Tillåt att dricka grönt te, russin, rosekompot, kamilleavkokning.
Ett avkok av dill kommer också att vara användbart (koka 1 tsk dillfrö i 1 liter vatten), det tas i små sippor efter kylning under dagen.

Vad man inte ska äta vid förgiftning

Det finns kategorier av produkter som inte bör förbrukas under de första dagarna och veckorna efter förgiftning på grund av deras irriterande effekt på matsårets mukosa, kraftig absorption. Dessa inkluderar:

Begränsning i kosten av dessa produkter kan du snabbt återställa kroppen efter förgiftning. Alla är ganska tunga och innehåller många onödiga och skadliga ämnen som bara kan förvärra patientens tillstånd under matförgiftning. Särskilt orsakar sådana livsmedel ökad flatulens, smärta och kramper i magen, provar överdriven stimulering av enzymer, orsakar jäsning i tarmarna.

Soppa kan bara vara fettfri, icke-stekt, idealiskt - vegetarisk. Honung administreras från den fjärde dagen ungefär, eftersom det söta ökar fermentationsprocesserna i tarmarna. Mjölk omedelbart efter förgiftning kan inte vara full, som kefir med yoghurt, administreras de från femte dagen, inte tidigare. Förbudet gäller även ägg i någon form - det är en tung produkt.

Observera: Det finns olika åsikter om bananer. Motståndare av denna frukt vid förgiftning tror att bananer inte bör förbrukas eftersom de är ganska söta. Bananer innehåller emellertid tillräckligt med kalium (det är mycket förlorat vid förgiftning), få fruktsyror som irriterar slemhinnorna i mag-tarmkanalen (till skillnad från andra färska frukter), har en mjuk konsistens. Därför är deras användning tillåten.

Provmeny efter förgiftning

Första dagen: hunger och tungt dricks (örtdekok, farmaceutisk saltlösning).

Andra dagen: upp till 2 liter vätska, buljong (3 gånger om dagen, 100 ml vardera), några kakor, potatismos (potatis, korg, morötter) upp till 200 gr.

Den tredje dagen: ris på vatten (250g), grönsaksbuljong (300g), kex och kex, gott om dryck.

Fjärde dagen: kycklingbuljong (utan ben) 200 ml, vegetabilisk gryta med semolina (utan ägg) - 250 gram, ångad fiskkoteletter eller köttbullar (100g), hemlagad kakor, tårta kakor.

Femte dagen: kokt ris (300 gr), kycklingbuljong med köttbullar (500 ml), kakor, kocksockffel (250 gr).

Barnläkare, Dr Komarovsky berättar om behandling av matförgiftning hos barn:

Förhindrande av förgiftning

För att inte behöva bota förgiftning och kost, försök att följa enkla förebyggande åtgärder i köket och i färd med matlagning:

Förvara alltid råa livsmedel separat från kokta livsmedel.
Drick och använd endast kvalitetsvatten för matlagning.
När du lagar mat och äter mat, var noga med att hålla den ren.
För grönsaker, frukt, kött och fisk, använd endast olika skärbrädor och knivar.
Tvätta dina händer väl med tvål och vatten innan du lagar mat
Förvara lättfördärvliga matar i kylskåp vid låg temperatur - både klar och rå.

Betsik Julia, medicinsk granskare

94.600 totalt antal visningar, 9 visningar idag

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Särskilda egenskaper näring efter förgiftning

Korrekt utvalt mat efter förgiftning spelar en viktig roll vid återhämtning och återställande av matsmältningssystemet och hela organismen. I denna artikel undersökte vi i detalj vad du kan äta efter förgiftning och diarré, och vilka livsmedel ska överges, vi kommer att göra en vägledande meny. På funktionerna av näring efter förgiftning hos barn läser också på vår hemsida.

Varför behöver du en diet?

En diet efter förgiftning är nödvändig för fullständig återhämtning och för förebyggande av komplikationer av sjukdomen. Det hjälper till att återställa följande brott i kroppen.

Inflammation i magslemhinnan. Den första som lider av förgiftning är detta organ. Dålig kvalitet eller förgiftad mat orsakar inflammation i dess väggar.
Brott mot elektrolyter, brist på proteiner, misslyckande i blodets pH. Tillsammans med kräkningar och diarré, förlorar kroppen en stor mängd proteiner och mikrodelar. Korrekt vald ström eliminerar detta problem.
Pankreasbrist. Kronisk pankreatit utvecklas oftast hos barn med förgiftning. Bukspottkörteln är huvudorganet som är inblandat i matsmältningen. Det producerar de flesta enzymer som smälter mat.
Leverskador. En diet med alkoholförgiftning gör det till exempel möjligt för detta organ att vila, eftersom det är genom det att all alkohol passerar och neutraliseras. Detta organ påverkas främst av förgiftning med svamp och gifter.
Njurar misslyckades. De lider av uttorkning. De flesta toxiner och gifter utsöndras av njurarna. Vid förgiftning av svamp kan alkoholersättning, kemikalier, njursvikt utvecklas.
Intoxicering av kroppen med alkohol. En diet efter alkoholförgiftning hjälper till att neutralisera alkohol och rensa kroppen av det.

Måste jag äta de första dagarna efter förgiftning

Tidigare trodde man att man kan äta efter förgiftning endast på dag 3. Enligt de nya medicinska protokollen och rekommendationerna är fastande efter förgiftning farlig och skadlig för kroppen. Näring är en del av behandlingen, och med det kan du:

Byt ut förlusten av näringsämnen, vätskor, elektrolyter och mineraler som en person har förlorat på grund av kräkningar och diarré.
Återställ magen, skydda väggarna mot irriterande verkan av saltsyra.
Ge kroppen med alla nödvändiga näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater).

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksregimen. Tillsammans med kräkningar och diarré förlorar patienten en mycket stor mängd vätska, och han utvecklar uttorkning. En vuxen efter matförgiftning ska druckas med en förgiftning på minst 2,5-3 liter vätska per dag.

Listan över vad du kan äta efter förgiftning av en vuxen och ett barn är inte särskilt annorlunda. Undantag är spädbarn. Deras diet är bröstmjölk, som du inte behöver ge upp.

Observera att i samband med svampförgiftning måste du omedelbart ringa en ambulans och behandlas i intensivvården och toxikologin. Möjligheten till näring vid denna förgiftning diskuteras med din läkare.

De grundläggande reglerna för kosten efter förgiftning

Att dricka och äta efter förgiftning och kräkningar bör börja på sjukdoms första dag. Under den första veckan måste du följa mat, med hjälp av vilket matsmältningssystemet och kroppen kommer att återställas:

Ät ofta och i små portioner. Mellanrummen mellan måltiderna får inte överstiga 3 timmar. Den optimala endelstorleken är lika med palmens storlek. Om du inte vill äta alls kan du minska volymen, men du kan inte svälta.
Temperaturen på mat och dryck bör ligga vid rumstemperatur. Kalla och heta rätter kommer att irritera magslemhinnan.
Ånga, koka eller simma mat. Från stekt och rökt rätter bör överges vid återhämtningstidpunkten.
Om du har kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet, till exempel: gastrit, cholecystit, pankreatit, då bör du ta hänsyn till deras särdrag när du skriver fram en diet.
Det bör klargöras med din läkare att du inte kan äta efter förgiftning av magen. Förteckningen över förbjudna produkter kan vara individuell. Genom att ordinera en diet tar läkaren hänsyn till de kombinerade förhållandena och patientens tillstånd.

Observera att under de första dagarna efter matförgiftning är det bäst att observera sängstöd, vila, undvik fysisk ansträngning.

Vad kan du äta på den första dagen

På den första dagen är listan över vad du kan äta efter förgiftning mycket begränsad. På dag 1 är det nödvändigt att bekämpa uttorkning och förlust av elektrolyter, för att skydda väggarna i magen från gifter och saltsyra.

Du måste dricka alkoholfria alkaliska drycker. Detta kan vara ett svagt sött svart te, söt kompott, mineralvatten, avkok av kamomill eller Johannesjurt. Det är bättre att vägra sura drycker, de kan stärka förgiftning och inflammation i magen. Drick 1 glas vätska varje timme.

På den första dagen med matförgiftning kan du äta:

Torkat vitt bröd. Det är bäst att torka det hemma. Handla salta krackar är kontraindicerade.
Okokt risgröt utan salt och olja. När du förbereder det måste du lägga vatten två gånger så mycket som vanligt (för en kopp ris - 4 glas vatten).
Wafer kex. Endast de enklaste kakorna, utan tillsatser, toppings kommer att göra.
Bananer. Välj mogen, orörd frukt. Du kan äta en halv banan åt gången, mala den i en mixer och blanda med risgröt.
Kokad havregryn, slemhaltig konsistens. Det omsluter magen, lindrar irritationen.

Diet för 2 dagar

Nästa dag, efter förgiftning, kan kosten vara lite diversifierad och utökad. Följande produkter kan läggas till i menyn:

Kokt magert kyckling eller kalkon kött. Det är bättre utan en skål, separat. På den andra dagen efter förgiftningen kan en hel del kött erhållas, 100-150 gram. Det är nödvändigt att fylla kroppens behov av proteiner och aminosyror.
Ägg. Det är bättre att äta dem i form av en omelett för ett par, eller kokt hårt kokt.
Bakade äpplen, päron. I denna maträtt mycket fiber och pektin, vilket stimulerar intestinal motilitet.
Vegetabilisk soppa i vegetabilisk olja, som kan innefatta morötter, potatis, zucchini.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksregimen. På andra dagen rekommenderas att man dricker vatten och te med citron. Faktum är att kroppen tillsammans med kräkningar förlorar en stor mängd saltsyra, och alkalos kan utvecklas. Alkalos är ett patologiskt tillstånd där alkalisering av blod inträffar, en ökning av dess pH. Det kan korrigeras vid surgjort förgiftning.

Diet för den första veckan

Vid matförgiftning bör sparsamma dieter följas i 1 vecka. På den tredje dagen och de närmaste 4 dagarna kan du expandera din meny med följande rätter:

Fermenterade mjölkprodukter. Du kan äta lättmjölkad ost, drick ryazhenka, kefir, yoghurt. Dessa produkter kommer att återställa tarmmikrofloran, kommer att anpassa sitt arbete.
Kokt eller bakat fisk. Det är bäst att välja färska fetter av marina fiskar.
Lågfett kycklingbuljong. Denna maträtt hjälper till att återställa förlorade spårämnen, fettsyror.
Bakade och kokta grönsaker. Du kan laga dem i form av salladsaladsalat (utan majonnäs och bönor).
Bokhete, hirsgröt, pasta.

Om du har svårt att leva utan kaffe kan du dricka det redan på dag 3, men bara med mjölk. Det är bäst att dricka kaffe efter en måltid, så att det inte irriterar magslemhinnan.

Tabellen nedan visar ett exempel på en meny som kan användas för den första veckan efter förgiftning (med undantag för 1,2 dagar):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Med förgiftning som du kan äta

För både vuxna och barn är förgiftning en prövning. I det moderna livet är det praktiskt taget inget sätt att försäkra sig mot det här, men en riktig kost hjälper kroppen att helt rengöra och återhämta sig snabbare. I dag i artikeln - information från vad som händer förgiftning, kommer instruktioner om vad man ska äta efter förgiftning och kräkningar och vilken typ av diet som är mest effektiv i sådana fall.

Symptom på förgiftning

Matförgiftning utvecklas alltid enligt samma scenario. I bukområdet uppstår obehag första och utvecklas till svåra smärtor och kramper. Allt detta åtföljs av illamående, yrsel, kräkningar eller uppmaningar att kräka.

Det är viktigt! Om de vanliga symtomen kompletteras med hög feber, borde man inte hoppas att allt på något sätt bildas. Urgent nödsamtal! Det finns hög risk för dödsfall med felaktig behandling eller brist på det, då det inte är en enkel mild matsmältningsstörning, men till exempel botulism.

Orsaker till matförgiftning

Barn är mycket mer benägna att drabbas av matsmältningsstörningar, därför är det extremt viktigt att ständigt övervaka dem och införa goda vanor i dem. De lider av förgiftning inte bara från dålig mat, utan också från att försöka sätta smutsiga fingrar i munnen. Från tidig barndom måste de förstå att du alltid tvätta händerna noggrant med tvål och vatten - inte bara innan du äter vid bordet men också på gatan.
Hos vuxna, bland orsakerna till förgiftning med kräkningar är det vanligaste att använda produkter:

utan att följa behandlingsreglerna
försenad;
felaktigt lagrad
dåligt tvättad
undercooked och undercooked.

Varning! Gatmat, snabbmat förblir ledarna vid förgiftning. Samtycker aldrig till att äta på platser där det finns ens det minsta antydan om oanvituella förhållanden och bristande överensstämmelse med tekniska processer för matlagning. Ta hand om dig själv och dina nära och kära!

Hur man äter under förgiftning

Vid sådana tillfällen verkar alla tankar om mat blasfemös. När tarmarna är upprörda verkar det som om det inte är mat, men rätt intag av mat under förgiftning kommer att bidra till att återhämta sig mycket snabbare.
Vid de första obehagliga symptomen ska den sjuka vuxen eller barnet gå och lägga sig. Utan onödiga rörelser är det mycket lättare för kroppen att bekämpa infektionen som har uppstått i den.

Det är viktigt! Vid förgiftning är huvudsaken att snabbt avlägsna skadliga ämnen. Våra organismer försöker hantera detta på egen hand, men låt oss hjälpa dem genom att dricka stora mängder vätska. Vid illamående hjälper vattenbrunnen magen att rensa sig av resterande fragment av mat av dålig kvalitet.

Rätt drink med förgiftning med kräkningar

Att dricka mycket med matförgiftning är inte lika fördelaktigt. Buljonger, kaffe, läsk, mejeriprodukter är uteslutna. Det bästa bidrar till vanligt dricksvatten. Grönt te och örtte, rosenkräm har en helande effekt. Dessutom är följande förskrivna till sjuka vuxna och barn:

Var uppmärksam på effektiviteten av risbuljongen vid förgiftning. Den är beredd av ett glas ris och flera glas vatten utan tillsatser. Riset dräneras och berusas endast buljong själv. Det eliminerar snabbt kräkningar och diarré, rengör kroppen av skadliga toxiner.
Om avkoket av ris själv orsakar illamående kan du ersätta det med avkok av kamomill eller mynta.
Stoppa attackerna av kräkningar kommer att hjälpa det vanligaste bordsaltet. Lös en sked salt i en kopp kokt vatten och drick detta saltade vatten ofta, men i små sippor.
Lugna tarmslimhinnan hjälper till att komprimera päron utan socker. Pear decoction bereds endast från den torkade frukten av päron eller kväve och utan tillsatser.
Om det finns en granatäpple i huset, vet att detta är ett utmärkt botemedel mot berusning. Det kommer bara kräva sin skal, som infunderas i kokande vatten i 15-20 minuter och konsumeras så ofta som möjligt.

Recovery Diet

Medan kroppen rensas är det inte upp till mat. När lättnad kommer, är det dags att tänka på vad som är bäst att äta efter förgiftning och kräkningar. De första måltiderna ska vara små portioner och mellan dem behöver du lyssna på dig själv, för att förstå om allt är normalt i kroppen.
Den första måltiden kan bestå av:

några skedar av kycklingbuljong;
flytande gröt från bovete eller ris, som kokas på vatten utan tillsatser;
koppar varmt sött te med några rusks;
halvfasta potatismos.

Varning! För att snabbt återhämta sig från sjukdomen är det oacceptabelt att omedelbart belasta magen och andra inre organ omedelbart. Läkare rekommenderar en stor mängd starkt te eller vanligt vatten och mat i flytande eller halvvätska tillstånd.

Först är det strängt förbjudet att använda:

någon tung mat;
feta rätter;
någon godis och bakverk;
pärlbyg, korn, hirsgrönsaker;
konserverad korv;
stekt kött
kaffe, kakao;
kryddig, kryddig mat;
ägg, baljväxter;
helmjölk;
choklad, nötter, torkad frukt i torr form;
frukt och grönsaker rå.

Vad kan jag äta efter kräkningar av ett barn? Det är möjligt att ge renade rätter, det viktigaste är det ofta och lite. Risgröt rekommenderas, men inte mjölk, svag kycklingbuljong eller gelé. Det är bra att äta kokta kycklingbröst i din kost. Det är bäst att ånga kyckling och kapa det noga med en mixer.

Det är viktigt! För att återhämtningsprocessen ska ta mycket mindre tid är det nödvändigt att strikt följa alla recept från läkare. Alla icke-förbjudna livsmedel ska användas med försiktighet. Efter återvinning är det också lämpligt att genomgå behandling med probiotika för att återställa tarmmikrofloran.

Förhindrande av förgiftning

Inget behov av att behandla matsmältningsstörningar som vanliga fall av våra liv. Ingen är immun från en obehaglig olycka, men täta fall bör få en person att tänka på varför detta händer med honom.

Varning! Inte bara produkter av hög kvalitet och vatten är ansvariga för detta, men grundläggande bristande överensstämmelse med hygienreglerna kan leda till permanent förgiftning av kroppen med svår illamående, kräkningar, diarré och generell svaghet.

Det kommer att finnas mycket mindre fall av matförgiftning om du följer följande enkla men mycket effektiva regler:

I de flesta fall tvättar vi våra händer efter att ha använt toaletten, men hur i de situationerna om du hade kontakt med ett djur (även ett husdjur)? Glöm inte att rengöra dina händer varje gång efter att du ville slå ditt fyrbensdjur.
Djur är inte tillåtna i köket under matlagning.
Var noga med att tvätta händerna noggrant med tvål och vatten före varje måltid.
Hemmafruar för att skära kött, fisk eller brödprodukter ska ha olika brädor.
Efter att ha skurit köttet är det viktigt att inte bara tvätta händerna i god tro utan även att torka och skölja alla ytor som är inblandade i matlagning.
Alla frukter och grönsaker tvättas i rinnande vatten, om möjligt - kokas med kokande vatten.
Potentiellt farlig mat behandlas mycket noggrant.
Om en fisk tillagas ska den inte serveras i underkokt, underkokt form.
Alla typer av konserver kan inte öppnas utan att vaska burken från utsidan med en hård svamp med tillsats av diskmedel.
Råvaror och redan färdiga rätter lagras enligt lagringsförhållandena och är alltid separata.

Var uppmärksam! Om du har ruttat eller delvis moldiga produkter, bli av med dem utan ånger. De har redan patogena processer och även deras kvalitativa rengöring räddar inte dig från eventuell förgiftning.

Det är bättre att inte tillåta mottagande av mat av dålig kvalitet, vatten, utgått produkter, än att lida och måste tänka på hur man äter ordentligt och vad man kan äta efter kräkningar vid förgiftning. Ta hand om dig själv och var noga med att lära barnen grunderna om säker näring. Välsigna dig

Men kanske är det mer korrekt att behandla inte effekten, men orsaken?

Vi rekommenderar att du läser historien om Olga Kirovtseva, hur hon botade magen. Läs artikeln >>

Vad kan du äta med matförgiftning

Förgiftning av mat orsakar ett allvarligt slag mot matsmältningsorganet hos en person som tillfälligt förlorar förmågan att fullt absorbera många livsmedel. Kommer till stöd av en diet efter matförgiftning, vilket gör att du kan återställa den störda peristaltiken och eliminera obehag i magen.

Terapeutisk kost

Yrsel, spasmer, illamående, buksmärtor är trogen kamrater av matförgiftning, som går bort efter medicinering. En snabb övergång till de vanliga gastronomiska predilektionerna omedelbart efter förbättring kan emellertid leda till att obehagliga tillstånd återkommer.

Terapeutiska dietmål

Du kan få matförgiftning på grund av användningen av dålig kvalitet och utgått mat, liksom med fel kombination av olika rätter och personlig hygien. Oavsett orsakerna till förgiftning är en viss diet utformad för att hjälpa kroppen i en svår situation.

fördelar

påfyllning av vatten-saltbalans läkning av slemhinnan och epitel i matsmältningskanalen; underlätta absorptionen av vitaminer och förlorat protein; minskning av smärtsamma symtom.

Val av användbara produkter minskar också sannolikheten för gagreflex, vilket signifikant försvagar patientens tillstånd. Försummelse av kostens terapeutiska korrigering leder till utarmning av kroppen på grund av uttorkning och förlust av vitaminer, som snabbt kan fyllas på genom avvisande av skadliga produkter.

Vid förgiftning måste du använda minst 2 liter rent kolsyrat vatten. För 1 tillvägagångssätt är det önskvärt att inte dricka mer än 250 ml vätska som absorberas av små sippor. Användningen av örtte, kompott (med undantag för sura drycker) och svart te med tillsats av en citronkil bidrar också till återhämtningen. Efter det att det har upptäckts förgiftning av kroppen är det rimligt att avsevärt minska mängden mat som förbrukas, vilket absorberas dåligt av kroppen och störa frisättningen av toxiner.

På andra dagen rekommenderas att man inkluderar flytande rätter, främst buljonger (det bästa alternativet är kycklingsoppa). Att äta för närande soppor är skadlig för en försvagad tarm - det finns risk att utveckla en störning. Eliminerar manifestationerna av diarré, Kissel har en enveloping och astringent förmåga, som också måste konsumeras i närvaro av sjukdom. Vatten hjälper till att bli av med dehydrering som följer med förgiftning. Det är möjligt att förbättra absorptionen av vätska genom användning av saltlösning (1/2 msk per 1 liter renat vatten) eller Regidron, Glukosolana.

Användningen av dessa läkemedel är nödvändig om det finns svår kräkningar eller diarré.

Strömregler

Förutom att vägra förbjudna produkter är det nödvändigt att ägna mer tid att vila hemma. Specialisten rekommenderas att spendera minst en dag i sängen för att aktivera skyddsfunktionerna hos en vuxen organism och låta dig äta rätt.

ät i små portioner; minska kaloriintaget; ät 5-6 gånger om dagen eliminera feta och kryddiga livsmedel; ät puré eller flytande rätter.

Kokta diskar ska serveras i en uppvärmd - lite varm form, eftersom kall och varm mat ökar irritationen av mag-tarmkanalen.

Att starta en diet som förgiftas tuggar också maten noggrant eller hugger den på förhand. Samtidigt med övergången till en hälsosam diet bör sorbenter (svart eller vitt aktivt kol, Sorbex) användas för att avlägsna toxiner från kroppen.

Daglig kalori vid förgiftning bör inte överstiga 1000 kcal.

Tillåtna produkter

Diet för matförgiftning innebär överensstämmelse med strikta rekommendationer, men det finns många produkter som har en fördelaktig effekt på de organ som har drabbats - levern, gallblåsan och tarmarna. Av denna anledning väljs produkter som lätt kan smältas och kräver inte otillräcklig stress på matsmältningsorganet.

Regenerativa produkter

mjuka croutoner utan tillsatser (alternativ till bröd); grönsaker och frukter (kokt); spannmål (bovete, havre, ris); galetny kakor; fisk (kokt eller ångad); köttpuré (färdigbarnsmat); Dekoktioner av örter (dill, dogrose, Johannesört).

När du lagar porrdar är det värt att komma ihåg att spannmålsprodukterna är beredda, inte med mjölk, men uteslutande med vatten. Blåbär har en utmärkt sammandragande effekt för att eliminera diarré. Med största vaksamhet är det värt att behandla färdiga juicer: det är tillåtet att använda endast surt äpple, granatäpple, banan eller morotjuice. Orange dryck ökar surheten och provar ökad inflammation i mag-tarmkanalen, inklusive citrusfrukter stimulerar gastrit.

Förbjudna produkter

Medicinsk kost innebär uteslutning från användningen av produkter som orsakar jäsning i kroppen. Bearbetade produkter, till exempel rökt och saltad fisk, konserverad mat, är oönskade.

Vad kan inte äta?

stekt kött bageriprodukter; ägg (i någon form); ärter, bönor, sojabönor (eventuella baljväxter); grönsaker och frukter (rå); vitkål; sötsaker; alkohol; svamp, honung; kakao, kaffe; mjölksyraprodukter.

Ovanstående produkter har en irriterande effekt, vissa provar svullnad (baljväxter), andra har en laxerande effekt (mejeriprodukter). Bakning är för lång smält av kroppen, så det ökar belastningen på de trasiga tarmarna (uteslutning av bröd och bullar hjälper dig att återhämta dig snabbare från förgiftning).

Yoghurt och kefir, som bidrar till restaureringen av mikroflora, kan introduceras i kosten inte tidigare än 5 dagar efter förgiftning.

Medicinsk meny efter förgiftning

För att komma ur tillståndet av förgiftning och snabbt återhämta sig är det tillräckligt för en person att följa en terapeutisk diet i 3 dagar.

Provmeny

Dag 1. Omedelbart efter att symtom på förgiftning har börjat, bör man dricka osötat svagt te med brödsmulor. Vi glömmer inte att den första dagen rekommenderas att helt ge upp mat (endast för att dricka), men när en stark känsla av hunger uppstår kan du äta havregryn eller risgröt på vattnet, potatismos eller kycklingsbuljong. Innan sänggåendet är det användbart att dricka örtte med Johannesört. Dag 2. Till frukost, användes ris eller havregryn, användningen av bovetegröt nästa dag, som har bra näringsvärde och en sparsam effekt på tarmarna, är acceptabelt. Till lunch, koka en lätt köttbuljong från kött, där för massorna kan du tillsätta havregryn. Efter 1,5 timmar är det tillåtet att äta bananer med äppelmos, förstärka jonbyte och berika tarmmikrofloran med fördelaktiga bakterier. På natten upprepas användningen av buljong. Dag 3. På tredje dagen återgår gastrointestinaltraktorn till normal, så du kan öka belastningen genom att lägga kycklingbettbullar, ångas till lunch, till kosten. Frukost åtföljs också av grötintag, kokad morotsallad sallad är tillagad i eftermiddagste (det är användbart att kombinera det med blåbär) och till middag - äppelkompott, risgarnering och lågmjölkt kokt kött (kaninkött).

Introduktionen av nya produkter sker gradvis, och inte på en gång. Denna metod kan orsaka återkommande sjukdomstillstånd.

Diet med allvarlig förgiftning

Dag 1. Fullständigt vägran av mat, som åtföljs av intag av örtdekok, rent vatten och starkt svart eller grönt te. Dag 2. Till frukost tas risgröt utan tillsatser. Vid lunch och på kvällen utarbetas en svag kycklingsbuljong med risgarnering (med ett minimum av salt och fullständigt avvisande av kryddor). Dag 3. Före frukost är 2 glas rent vatten full, och en halvtimme senare används bokhvepsgröt. Vid lunch kokas ångkokare för en vuxen, och kött serveras till middag.

Bananer introduceras från frukter i slutet av den tredje dagen, en liten sötad kompote är tillåten.

Meny med mottagning av folkmekanismer

Vid bevarande av dietmenyn införs intaget av terapeutiska vattenhaltiga lösningar.

Gingerte. Antispasmodisk och antibakteriell dryck ger ovärderlig hjälp: stärker immunsystemet och hjälper till att eliminera toxiner. Förberedelse: 1 tsk jordrot infunderas i 20 minuter i kokande vatten (200 ml).

Dill avkok. Användningen av dill i form av infusion avlägsnar den smärtsamma effekten av förgiftning och ökar urinering. En stor mängd vitaminer och mineraler som kommer in i kroppen återställer hälsan. Mottagning - 30 minuter före måltider. Matlagning: 1 tsk. Torkad fytoproduktion fylls med ett glas kokande vatten och infunderas i 15 minuter.

Buljong linfrö. Avlägsnar inflammation och behandlar kronisk kolit. 1 tsk. hällde ett glas kokande vatten och skakades regelbundet inom 10-15 minuter. Efter separation av slem filtreras vätskan genom gasbindning.

Att använda dessa infusioner bör vara 3-4 dagar före utseendet av fysiologiska förbättringar. För att förebygga återfall kan du förlänga mottagningen till 6-7 dagar.

Weekly mode efter förgiftning

1 vecka. I 5-7 dagar får man använda kokt mjölk, yoghurt och kefir. Det är nödvändigt att observera åtgärden och börja dricka ett glas per dag och öka sedan volymen systematiskt. 2 veckor. Lätta grönsaksoppa bereds utan tillsats av bönor, ärter och kål. I spannmål får man lägga till mjölk och honung. 3 veckor. Stekt mat och bakverk introduceras försiktigt, och dina favorit kryddor läggs till soppor. Tillåtet att äta godis 4 veckor. Personen återgår till den vanliga menyn, men om förgiftningen var allvarlig och till och med åtföljdes av att vara på sjukhuset, avlägsnas avlägsnandet av restriktioner för en vecka.

Dessutom erbjuder vi att titta på en video om matförgiftning.

slutsats

Konsekvenserna av matförgiftning är obehagliga, men vidhäftning till en terapeutisk kost som innefattar administrering av godartade livsmedel och den bristande näringsprincipen bidrar till att snabbt minska obehag. Att begränsa intagandet av irriterande produkter gör det möjligt för dig att gå direkt till självhälsa av kroppen och snabbt återvända till god hälsa.

Verkar det fortfarande som om det är svårt att bota magen och tarmarna?

Döma av det faktum att du nu läser dessa linjer - segern i kampen mot sjukdomar i mag-tarmkanalen är inte på din sida...

Och har du redan tänkt på operation? Det är förståeligt, eftersom magen är ett mycket viktigt organ, och dess funktion är en garanti för hälsa och välbefinnande. Hyppig buksmärta, halsbränna, uppblåsthet, böjning, illamående, nedsatt avföring... Alla dessa symtom är kända för dig självhäftande.

Men kanske är det mer korrekt att behandla inte effekten, men orsaken? Här är historien om Galina Savina, om hur hon blev av med alla dessa obehagliga symptom... Läs artikeln >>>

Matförgiftning och därtill hörande risker

Orsaken till matförgiftning är ofta:

Produkter som inte har värmebehandlats utgått produkter obehandlade grönsaker och frukter; råa ägg; kött med blod; fermenterade mjölkprodukter (utgått); dåligt kokta fiskar.

Allmänna regler om näring vid förgiftning

På den första dagen av förgiftning visas endast en riklig dryck (vatten, grönt te, risvatten, mineralvatten, te (svagt), hundros te). Från andra dagen introduceras lätta måltider (potatismos, buljong). Kött, surt, mejeri, kryddigt är förbjudet. Grönsaker kan bara kokas, malda i potatismos. Buljong endast från grönsaker i de tidiga dagarna. Gröt på vattnet, inte mjölk. Mat bör vara måttligt varmt, men inte varmt eller kallt. Ät små måltider och öka gradvis volymen. Kakor är tillåtna torra, utan kräm, påfyllningar. Nutrition endast fraktionerad - 6-7 gånger om dagen.

Rekommenderade produkter för förgiftning

Snabbare återhämtning och kroppsutvinning hjälper hemlagade rätter som:

soppa, slipad i en puré av grönsaker; Stekt köttpatties (från 3 dagars diet); grytor, soufflés och stekpudding; torra galetny kakor; fiskångade köttbullar; bovete och ris på vattnet; grönsaker kokta och bakade; dill-avkokning; te från kamille och vildrosa (möjligt med en liten mängd honung); mineralvatten utan gas; inte sura frukter kokta och bakade som päron, äpplen; ris soppa; hemlagad croutons; kött soufflé; ångomelett; fruktgelé (från 3 dagar).

Viktigt: Efter 5-7 dagar av kosten kan du inkludera i dieten fermenterade mjölkprodukter rik på bifidobakterier för att normalisera tarmmikrofloran (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt).

Drycker som kan konsumeras vid förgiftning

Rekommendationer om vad och hur man dricker vid förgiftning:

Det är nödvändigt att bara dricka rent, kokt vatten eller mineral utan gas. Det är optimalt att dricka apotekslösningar med saltlösning (till exempel Regidron), vilket leder till normal salt- och elektrolytbalans. Drick de flytande sipporna, långsamt, var 10-15 minuter. Istället för rehydron kan du själv förbereda en saltlösning (0,5 msk salt per 1 liter kokt vatten). På en timme måste du dricka minst 200 ml vätska. Tillåt att dricka grönt te, russin, rosekompot, kamilleavkokning. Ett avkok av dill kommer också att vara användbart (koka 1 tsk dillfrö i 1 liter vatten), det tas i små sippor efter kylning under dagen.

Vad man inte ska äta vid förgiftning

kakor; bevarande; svampkaka; mjölksoppa; någon alkohol korv (rökt, torkat och till och med kokt); mjölk i vilken form som helst; saltad fisk; cue bollen; korn; choklad; buljong på benen; fett; hamburgare; söt komposit; bönor; kött (stekt, shish kebab); kaviar; majs; mjukkokta ägg, stekt yoghurt; torkad fisk, stekt nybakat bröd; frukt och grönsaker rå.

Provmeny efter förgiftning

Första dagen: hunger och tungt dricks (örtdekok, farmaceutisk saltlösning).

Andra dagen: upp till 2 liter vätska, buljong (3 gånger om dagen, 100 ml vardera), flera kakor, porer (potatis, korg, morötter) upp till 200 gr.

Den tredje dagen: ris på vatten (250g), grönsaksbuljong (300g), kex och kex, gott om dryck.

Fjärde dagen: kycklingbuljong (utan ben) 200 ml, vegetabilisk gryta med semolina (utan ägg) - 250 gram, ångad fiskkoteletter eller köttbullar (100g), hemlagad kakor, tårta kakor.

Femte dagen: kokt ris (300 gr), kycklingbuljong med köttbullar (500 ml), kakor, kocksockffel (250 gr).

Barnläkare, Dr Komarovsky berättar om behandling av matförgiftning hos barn:

Förhindrande av förgiftning

För att inte behöva bota förgiftning och kost, försök att följa enkla förebyggande åtgärder i köket och i färd med matlagning:

Förvara alltid råa livsmedel separat från kokta livsmedel. Drick och använd endast kvalitetsvatten för matlagning. När du lagar mat och äter mat, var noga med att hålla den ren. För grönsaker, frukt, kött och fisk, använd endast olika skärbrädor och knivar. Tvätta dina händer väl med tvål och vatten innan du lagar mat Förvara lättfördärvliga matar i kylskåp vid låg temperatur - både klar och rå.

Betsik Julia, medicinsk granskare

17,107 visningar totalt, 144 visningar idag

Hemgjorda crackers, torra galetny magert kakor

Lenten grönsaksoppa, ris soppor

Från och med den fjärde dagen kan du använda köttbullar från fjäderfäkött, ångköttskoteletter, köttsoufflor

Från och med den fjärde dagen kan du äta kokt magert fisk, bättre kokta fiskkoteletter

Från den femte dagen kan du äta stekt ostgryta, kocksoufflé

Kokta, mosade grönsaker

Buljong ris, från tredje dagen kokt ris, bovete

På femte dagen kan du äta ett ångägg omelet

Fruktkissel, från tredje dagen, grönt te, avkok av russin och rosenkransar

Färskt bröd, kex, pajer och så vidare

Köttbuljonger, buljong från fjäderfäkött, buljonger på ben, mjölksoppa

Korv - kokt, rökt.

Stekt kött, kotletter, stekt patties, svin

Stekt fisk, rökt, torkad, saltad fisk, kaviar och milt fisk, konserverad mat är strängt förbjudet

Mjölk, även kokt, yoghurt, kefir

Rå grönsaker, frukter

Hirse, pärlbyg, havregryn

Stekt, kokt och kokt ägg

Sura eller alltför söta komposter, konserverad burk

Ingen av oss är immun mot matförgiftning. Kort och tillfällig kräkningar, liten diarré - dessa är tecken på sjukdomen där vi har råd att behandlas hemma, utan att behöva ringa en ambulans. Dessutom försvinner de viktigaste symptomen på denna sjukdom vanligtvis efter 24 timmar (igen, vi kommer att göra en reservation om att detta inte är en allvarlig förgiftning).

Vill du äta? Och vad kan du äta?

Efter den första dagen av tvingad svält är det slutligen en önskan att äta. Och här öppnar vi kylskåpet, för första gången tänker på vad du kan äta med förgiftning. Den grundläggande principen som många av oss agerar för är att ge kroppen allt som det ber om sig själv, eftersom det antas att detta är vad det behöver. Och inte alltid valet av mat är rätt. Ofta komplicerar de produkter som används av oss endast tillståndet hos en försvagad organism. Så låt oss ta itu med det faktum att du kan äta med förgiftning och varför.

Näringsregler för matförgiftning

Efter förgiftning finns det vissa regler om näring som måste observeras.

Vid förgiftning bör ätfett vara minimal. Detta beror på det faktum att fetterna är långa och dåligt absorberade av magen, vilket redan är mycket svagt. Denna situation kan leda till matsmältningsbesvär, uppblåsthet och tunghet. Men icke desto mindre måste fetter vara närvarande i maten, de kräver vår omvandlande kropp. Därför rekommenderar läkare att lägga till en färdig maträtt i små mängder (högst 70 g per dag) smör eller vegetabilisk olja.
Kolhydrater - en viktig del av kosten som återställer personen. Men precis vad ska de vara? Läkare nutritionists uppmärksamma oss på att äta förgiftad mat full av komplexa kolhydrater, i vilket fall som helst omöjligt. Dessa inkluderar grönsaker, frukter, bullar. De innehåller en stor mängd fiber, som fyller magen orsakar jäsningsprocesser i den. Men i alla fall är det omöjligt att helt överge kolhydrathaltig mat, eftersom kolhydrater är aktiva deltagare i kemiska processer som förekommer i levern, där glykogen produceras, vilket är ansvarig för antitoxiska funktioner. Därför, sött te, hunden roste drycker, fruktdrycker, etc., är perfekta för en patients diet.
Under inga omständigheter bör livsmedelsbegränsningar i proteiner appliceras på mat. De skiljs huvudsakligen från kräkningar och diarré. Därför är det mycket viktigt att återställa den önskade proteinetivån hos en patient. Och detta kan bara göras genom konsumtion av en tillräcklig mängd proteinmatar (minst 70 g per dag).

Förteckning över rätter tillåtna för användning vid förgiftning

Nu, när du känner till nutritionens mönster, gör du en lista över specifika rätter och produkter. Så vad kan du äta vid förgiftning:

Grönsaks- och spannmålssoppa, kokta på basis av svag buljong (kött, fisk) eller mjölk, utspätt med vatten (1/1).
Lättfett kött eller fisk, mashed till ett tillstånd av pate eller souffel (för att underlätta för magen att hantera matsmältning och assimilering av det nödvändiga proteinet).
Mjölkprodukter med låg fetthalt (mjölk med låg fetthalt och utan tillsatser (till exempel yoghurt utan frukt). Perfekt dag kefir, som inte bara hjälper till att återställa tarmmikrofloran utan också att normalisera stolen.
Ägg, som bäst används i form av en ångomellett.
Bageriprodukter - de måste tas lite torkade.
I kosten bör vara starkt sött svart te, ett avkok av örter, sura fruktdrycker, sött vatten surgjord med citron, buljong från höfterna, bärkompot. Att dricka är bättre att använda (speciellt under de första dagarna av förgiftning) i form av värme, eftersom det inte orsakar magskramper eller kräkningar.

Det borde sägas att du kan äta nästan allt med förgiftning, det viktigaste är att inte överdriva det och dela dagskursen i 5-6 mottagningar, vilket innebär att maten läggs i små portioner. Och då återhämtar sig inte väntan. Den snabbaste återhämtningen av kroppen och du njuter av din måltid!