Huvud Grönsaker

Havre och dess produkter

Havre - den äldsta foderkulturen och en mycket värdefull matprodukt. I såldens värld började havre odlas i 2: e millennium f.Kr., och i Ryssland - från 7: e århundradet. vår tid. Det är en yngre gröda än vete, korn och råg. I många år betraktades havre som en växtväxt, men när den rörde sig norrut blev den en ren kultur, som mer hållbar. De största grödorna och brutto skörden av havre har alltid varit i Ryssland och Amerika. Det odlas också i Kanada, Polen och Tyskland. Huvudområdena för havreodling i Ryssland är nonchernozem och central chernozem zoner, sibirien. I statistiken av havre räknat i kategorin fodergrödor. Det är anmärkningsvärt att det tas som fodervärdesenhet av alla andra flöden. Andelen havregryn som används för livsmedelsändamål är liten: i nivå med 1-2% av den totala skörden.

Havrekorn har en betydande fosforhalt, och den är överlägsen andra spannmål i fetthalt. Upp till 40% av havrehalten är stärkelse, som ligger i endospermen i form av stärkelsekorn. Halten av vitamin B1 (tiamin) havre överstiger vete, ris och korn.

Havreindustrin producerar: ostörd havregryn, helplattad spannmål, flingor "Hercules" och "Extra". Standardutbytet av havregryn är 45,5% och matavfall, inklusive små havre, skinka och mjöl, - 50,3%. Mjölmalningsindustrin producerar havremjöl med samma teknik som vetemjöl - enligt standardschemat för slipning av mjukt vetekorn med engrann slipning med ett havregrynsutbyte på 72%. Den resulterande havrevinnan i mängden 19% har fördelaktiga terapeutiska och profylaktiska egenskaper [5].

Kornbearbetning börjar med en korrigeringsavdelning. För att rengöra spannmålen från ogräsföroreningar, spetsiga och underutvecklade korn, passerar den genom en skalper, som tar de grovaste föroreningarna, sedan genom en siktluftsavskiljare, där stora, små och lätta föroreningar avlägsnas, och genom en stenplockare, som extraherar lika kornkorn, torkade klumpar av jorden. Sedan är kornet uppdelat i två fraktioner av storlek vid siktning, och den grova fraktionen rengörs från långa föroreningar i triurer-ovule-samlaren och den lilla fraktionen från korta avrundade föroreningar i triyere-marionettuppsamlaren. Båda strömmarna av renat spannmål utsätts separat för hydrotermisk behandling, och därefter går spannmålet i avskallningsavdelningen för bearbetning [4].

Oatblekta grits erhålls som ett resultat av fraktionerad skurning av korn med separering av peelingprodukter i siktning, luftavskiljare och padi-bil, följt av slipning. Färdiga grillar styrs i sikt-, luft- och magnetiska separatorer.

Färdiggjorda havregrynsgrisar är både slutprodukten och råmaterialet för framställning av rullat korn och flingor.

Innan flätningen ångas, stekas alla grisarna igen. Havreflingorna "Hercules" som ett resultat av krossningen har en tjocklek av högst 0,5 mm. Flakes "Extra" är framställda av skäradegrönsaker i trumkolvar och producera dem med en tjocklek av 0,4; 0,25 och 0,15 mm.

Havregryn produceras inte av spannmål, men från havrekorn, renad från föroreningar. Det blötläggs i kärl med varmt vatten (upp till 35 ° C) i 2 timmar för att fukta den till 30%.
Våt havre kokas i en kokplatta i 1,5-2 timmar, torkas sedan i en ångtorkare till 5-6% och kyls.

Det sålunda behandlade kornet flakas, avskalningsprodukterna separeras på separationsutrustningen och males i rullmjölsmaskiner enligt ett välutvecklat schema [1].

grits tillhör de viktigaste källorna till högkvalitativt vegetabiliskt protein, fetter, dietfibrer, vitaminer B, B2, PP, E och mineralämnen. Kolhydrater av havregryn består huvudsakligen av stärkelse (90%), som har värdefulla näringsegenskaper. Små stärkelsegrader, sackarerade, absorberas väl av kroppen och ger croupen en söt smak. Men på grund av den låga vattenabsorptionskapaciteten sväller inte havre stärkelse bra, vilket försämrar grötens konsistens. Den viskösa konsistensen av havregryngröt ger slem, som ingår i komplexet av havrekolhydrater. Havregryn är användbar för sjukdomar i mag-tarmkanalen, men konsumtionsegenskaper hos havregryn är låga. Havregryn kokas länge (60-80 minuter) tills den är helt kokt, den är dåligt kokad mjuk, lite ökning av volymen, sämre än andra spannmålsmedel [2].

HAVREFLINGOR olika typer - platta, kronblad, "Hercules", "Extra" - som ett resultat av upprepad ångning och utplåning förvärva nya egenskaper. De smälter bättre och snabbare, har en delikat konsistens och en trevlig smak. Kokningsflakornas längd från 5 till 15 minuter, beroende på tjocklek, kan de tunnaste flakorna "Extra" nr 2 och nr 3 inte kokas, utan hälls med kokande vatten och infunderas i 10 minuter på en varm plats. En sådan gröt på tom mage utan salt, mjölk och smör är användbart för förebyggande och behandling av gastrit.

havregrynsgröt - Detta är en gammal rysk produkt med hög smältbarhet. Den innehåller 10% vattenlösliga ämnen, upp till 15% detaturerat protein och nästan helt gelatiniserat stärkelse. Havregryn behöver inte kokas. Den bryggs med kokande vatten eller varm mjölk, och beroende på proportionen får de en dryck av mer eller mindre tjock konsistens. I kompositionen av havregryn finns närvarande: lignin, som avlägsnar slagg, kolesterol och toxiner från kroppen; bioflavonoider, som ger cancerförebyggande och positiva effekter på immunsystemet; alanin, vilket stärker immunsystemet och reglerar blodsockret. strålningssystein. Havregryn har också en bra effekt på minne, skick av naglar, hud och hår.

Havregryn är huvudprodukten av malning av havre. Havregryn används främst för baby och dietmat. Det bidrar till den snabba mättnaden av kroppen med energi och styrka. Havregryn innehåller två typer av dietfibrer: lösliga och olösliga. Olöslig dietfibrer utsöndrar kolesterol, slagg och toxiner från kroppen, återställer tarmmikroflorans arbete. Löslig dietfibrer minskar utsöndringen av magsaften, minskar blodsockernivån.

Som en del av havremjölet finns en stor mängd antioxidanter som ökar människans motstånd mot olika infektioner.

Havregryn har en positiv effekt på nervsystemet, har antidepressiva egenskaper, det innehåller magnesium och metionin. Den är rik på fosfor och kalcium, som är väsentligt för tillväxt och förstärkning av ben, med järn, vilket ökar nivået av hemoglobin och vitaminerna B1, B2, B6, B9, E, PP.

Havregryn innehåller tillräckligt med biotin som är bra för huden och har en fördelaktig effekt på villkoret av hår och naglar.

Havregryn är lämplig för bakning blandad med vetemjöl i förhållandet 1: 2 för att kompensera för bristen på gluten. Havregryn är nödvändigtvis en del av det berömda amerikanska brödet Boston (svartbröd). De brittiska har länge använt havremjöl i dietprodukter - färsk mat. Irländska människor lägger havregryn till vegetariska korv som en kaloriprodukt.

Näringsvärdet av havregryn beror på variationen av havre, dess odlingsområde, skördeförhållandena, lagring av spannmål etc.

När du använder produkter från havregryn i blodet produceras ett hormon av glädje - serotonin.

Havrekli är en biprodukt från malningsindustrin, som används främst för foderändamål, men som en förebyggande näringsprodukt påverkar den fördelaktigt organen i hela matsmältningsorganet.

Brittiska läkare rekommenderar att man använder havreklid för att förebygga koloncancer. Gastroenterologists ordinerar dem för leversjukdomar, gallblåsan, mag, tarmar, bukspottkörtel. Havrekli används ofta som en viktig komponent i en känd diet för viktminskning. Men överdriven konsumtion av havreklid kan leda till vitaminbrist och allvarliga problem med matsmältningen.

Speciellt skalad och bearbetad kli används som en livsmedelsprodukt för terapeutiska och profylaktiska ändamål. De produceras både i bulk och i granulär form. Extrusion bearbetning av kli, producerad i granulär form, behåller sina unika förebyggande egenskaper som en källa till kostfiber och mineraler.

VNII av spannmål och produkter av dess bearbetning utvecklar en teknik för att producera funktionella produkter berikade i löslig och olöslig kostfiber, extraherad, i synnerhet från havreklid. Enligt teorin om adekvat näring av akademiker A.M. Kol, för den normala funktionen av hela människokroppen är kostfiber tillsammans med de grundläggande näringsämnena, proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler och vitaminer [5].

Dietfibrer, som spelar rollen som ett adsorbent, har en gynnsam effekt på tarmfunktionen, förbättrar dess mikroflora, ökar kroppens immunitet, förbättrar ämnesomsättningen och något undertrycker aptit [5]. Regelbunden konsumtion av kli främjar utsöndringen av toxiner, toxiner, kolesterol från kroppen och skyddar sålunda människokroppen från de negativa effekterna av miljön och från utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar.

Granulärt klid (flik 1) i sortimentet (havre, vete, råg, bovete, majs) produceras av Everest LLC i enlighet med TU 9196-004-09645951-2012.

Analys av data i tabellen visar att behandling av havre i alla produkter ökar innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater, deras kaloriinnehåll ökar. Innehållet i kostfiber reduceras med 1,5-2 gånger tillsammans med en minskning av innehållet av vitaminer i grupp B och mineralämnen, som huvudsakligen överförs till kli.

Jämförelse av havrebearbetningsprodukter visar att mjöl och flingor har högsta värmevärdet, och havremjöl är minst. Vitaminer finns mestadels i croup, minst av allt - i havremjöl. Croup och flingor har låg proteinhalt och högt innehåll av kostfiber och mineraler, och mjöl är rikare än andra produkter med proteiner, fetter och kolhydrater.

Havrebearbetningsprodukter rekommenderas för kost och funktionell näring beroende på deras näringsvärde och med hänsyn till kraven hos nutritionists.

Populär matlagning har upp till 150 rätter baserade på havre. All-Russian klassificerare av produkter erbjuder en lista med rätter från havreprodukter, som presenteras i tabell. 3.

TI Ushakov, Cand. ehkon. Vetenskap, LV Chirkova, Cand. tehn. Sciences,

Artikeln publicerades i tidningen:
Bageriprodukter. - 2015. - №11. - s. 49-51.

http://vniiz.org/science/publication/article-109

Kokt utrustning: 10 recept för din hälsa

Kött av havre är helt enkelt nödvändigt för att stärka nervsystemet, hjärtat, lungorna, förbättra blodkompositionen och metabolism.

Havre har alltid använts i traditionell medicin. Mannagryn och mjöl från havrekorn innehåller en hög mängd av stärkelse och proteiner, såväl som socker, fetter, mineralsalter och andra ämnen används som dietmat, och tinkturer, vattenhaltiga extrakt och andra beredningar av halm havre rekommenderas som stimulatorer på sömnlöshet, mentalt utmattning, fysisk trötthet. Bad med avkok av havregrynströ hjälper till med reumatism, gikt, ischias och vissa hudsjukdomar. Halm av havre används som ett antidiabetiskt, diaphoretiskt, diuretikum, karminativt och antipyretiskt medel.

Broth havre - en välkänd folk remedy för många sjukdomar

Till och med Hippokrates rekommenderade ett avkok av havre- eller havreinfusion med utmattning och svaghet i kroppen. Han rekommenderade att dricka ett avkok av havre eller infusion precis som te.

Vem rekommenderas och rekommenderas avkok av havre eller havreinfusion? - Ja, förmodligen alla.

Kött av havre är helt enkelt nödvändigt för att stärka nervsystemet, hjärtat, lungorna, förbättra blodkompositionen och metabolism.

Kött av havre främjar metabolismen i kroppen, behandlar magsår, kronisk gastrit (och, oberoende av surhet). Särskilt användbar vid kronisk hepatit och pankreatit.

havre avkok har antiinflammatoriska och urindrivande effekter, dricka det i ödem och buken vattusot av renalt ursprung, inflammation i njurarna och urinblåsa, samt inkontinens hos barn.

Broth havre - en stark diaphoretic och febrifuge för förkylningar.

Den terapeutiska effekten är bättre om du kombinerar mottagningen av avkoket av kornen med havremjölbuljongbad. En avkok av havre, sötad med honung, ges till barn och vuxna när de hostar.

Buljong havre. Det klassiska receptet på havreavkok - 1

  • 1-2 koppar kornbröd i 1 liter kokande vatten, insistera 20 minuter. Ta 0,5 koppar 3 gånger om dagen för leversjukdom.

Buljong havre mot sömnlöshet. Havreavkok - 2

  • 500 g havregryn ska tvättas med kallt vatten, häll med 1 liter vatten, koka tills hälften kokas, spänna och ta 150-200 ml dagligen och tillsätt lite honung.

Krympade korn kan vara dovarit och använda efter eget gottfinnande: Som en sida skål, till exempel.

Ett avkok av havre i mjölk för lunginflammation hos barn. Havreavkok - 3

  • 1 kopp havre med skinka, skölj väl och häll en liter mjölk.
  • Koka ner timmen på låg värme.
  • Stam och ge barnen att dricka istället för te eller soppa - flera gånger under dagen. Med honung, med smör - efter vilja.

Särskilt användbart att använda gelé på natten. Håll långa kan inte - snabbt surt. Det är bättre att laga färskt varje dag.

Ett avkok av havre i mjölk som ett förtärningsmedel. Oats decoction recept - 4

  • Havre- eller havregryn (1 glas) häll 1 liter kokt vatten och koka tills tjock flytande kissel, häll samma mängd mjölk i buljongen och koka igen.
  • Efter kylning kombinerar du de första och andra avkoken och löser upp 3 matskedar honung i dem.
  • Drick en varm dryck 1 glas 2 - 3 gånger om dagen som förtäringsmedel.

Broth havre "Elixir of Life." Havreavkok - 5

  • Tre glas havre (inte "Hercules") tvättas noggrant och hälls med 3 liter vatten. Koka i 20 minuter. på låg värme, avlägsnas sedan från värmen och brunnas i 24 timmar, eller hälls i en termos.
  • Senare filtreras buljongen genom en tjock servett, 100 gram honung läggs till den, tätt stängd med lock, läggs igen på elden och får koka.
  • Efter kylning häll i rena flaskor och sätt i kylskåpet. Före användning, tillsätt nypressad citronsaft (efter smak).

De dricker buljongen i små sippor, väldigt långsamt, med nöje, smakar 100 gram om dagen en halvtimme före måltiderna. När drycken är över, avkokas gjort tre gånger. Kursen genomförs 3 gånger om året: på våren, sommar och höst.

Detta recept hjälper till att rengöra kroppen av toxiner och naturligt öka vitaliteten.


Buljong havs klibbig. Havreavkok - 6

  • En kopp tvättades havregryn 1 liter vatten vid rumstemperatur av smält insisterar 12 timmar, kokas sedan under 30 minuter under ett förseglat lock, ta bort från värme, insvept i 12 h, filtrerades.
  • Tillsätt smältvatten, vilket ger volymen buljong till 1 liter.
  • Ta 30 minuter före måltider eller mellan måltider 3 gånger om dagen, 150 ml per månad.

Det används som en mjuk, sparsam mage för diarré, särskilt hos barn.


Buljong havs sval. Oats decoction recept - 7

  • 3 koppar orefinerade havre häll 3 liter vatten, laga på låg värme i 3 timmar, spänning, förvara i kylskåp.
  • Drick i form av värme 0,5 glas 1 timme före måltid.

Brant avkok av havre avlägsnar inflammation, tar bort slagg, normaliserar arbetet i mage, bukspottkörtel, lever, njurar.

Ett avkok av havregryn i form av gelé. Oats decoction recept - 8

  • 2 msk. havrekorn eller mjöl för 1 kopp kokt vatten - koka över låg värme tills en tjock massa.
  • Drick varmt på 0,5-1 glas 3 gånger dagligen före måltiden.

Kiselny avkok av havrekorn används i strid med galla och en dekokt av havregryn - i sjukdomar i mag-tarmkanalen, diarré.


Buljong korn av havre med honung. Havreavkok - 9

  • 1 kopp havre häll 5 koppar kallt vatten. koka över låg värme till hälften av den ursprungliga volymen, belastning.
  • Tillsätt 4 tsk. älskling och koka igen.
  • Buljongen dricker i form av värme till 1 glas 3 gånger om dagen i 1 h före måltiden.

Denna högkaloridryck används för att stärka krafterna i njurarna, sköldkörteln.

http://econet.ru/articles/185745-otvar-ovsa-10-retseptov-dlya-vashego-zdorovya

Havre är medicinska egenskaper och kontraindikationer. Hur man lagar läckra och friska havre

Havre - ettårigt gräs, opretentiös med förhållandena för odling, men extremt användbar. Man tror att havre började växa och välja i sydöstra Europa, ungefär tusen år före början av vår tid.

Havre - det äldsta gräset, och även avlägsna förfäder visste om dess fördelaktiga egenskaper.

Den klassiska brittiska frukost - havregryn, och det är inte bara detta: under en lång tid i England, kakor av havre var basföda, som havre - en av de få grödor som kan odlas i ett kallt klimat. Och naturligtvis gick råkornet av havre och går fortfarande för att mata hästarna.

I Ryssland odlas havre på 7: e århundradet, mat framställdes av korn, havregryn, mjöl. Känd chronicle legend om hur havremjölkissel sparade hela staden.

Var att köpa havre

I specialiserade hälsokostaffärer, i stormarknader och apotek är havre inte ovanligt. Den säljs till ett överkomligt pris för de flesta konsumenter. Havre kan hittas i olika former: korn (regelbunden eller grodd), mjöl, havregryn. Du kan också köpa havreolja.

Användbara egenskaper hos havre

  • Förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen
  • Används vid behandling av gastrit, magsår, hepatit, pankreatit
  • Det är en stark rengörare av hela kroppen, tar bort toxiner, en positiv effekt på levern
  • Främjar cellförnyelse
  • Bekämpar höga kolesterolnivåer
  • Den har diaphoretic och anti-cold, antitussive, expectorant action
  • Förbättrar intestinal motilitet
  • Positiv effekt på nervsystemet
  • Stabiliserar sömn, lindrar nervspänningen
  • Kämpar mot alkohol och tobaksberoende

Näringsämnen av havre

Värda och användbara ämnen är inte bara i havrehalten, utan även i skalet är därför oraffinerade havre mycket mer användbara vid användningen. Den innehåller följande fördelaktiga ämnen:

  • Vitaminer: A, Bl, B2, B6, E, PP, K
  • Mineraler: svavel, kalium, magnesium, fosfor, zink, mangan, jod, fluor
  • Aminosyror: tryptofan, lysin
  • stärkelse
  • cellulosa
  • Eteriska oljor
  • gummi
  • Tireostatiny
  • polyfenoler

Sätt att använda havre

I form av avkok

Att förbereda en dekokt havrekom, är det nödvändigt att ta en del av säden och en del vatten, laga det vid låg temperatur två till tre timmar, låt rinna genom en sil eller gasväv. Före användning upphettas buljongen bättre (men späds inte med varmt vatten!). Denna buljong tas en timme före måltider, speciellt för att rengöra kroppen - två till tre timmar. Det ser ut som en ljusgul grumlig vätska.

Det är avkok som är det mest användbara sättet att äta havregryn. Med denna förädlingsmetod sparas nästan alla fördelaktiga ämnen av havre. Buljong görs också med tillsats av russin eller honung. Detta förbättrar inte bara drycken i drycken, utan lägger också till fördelaktiga egenskaper för den.

I form av infusion

Infusionen görs så här: kombinera en del kallt vatten, kombinera två delar havre i behållare, insistera på en dag eller lite mindre, och dra sedan genom en sik eller gasbindning. Till barn att ge lösningen på bordsskenen, till vuxna - på ett hundra gram tre gånger om dagen.

I form av en blandning av havre och mjölk

Denna "cocktail" är utmärkt för kyla, hosta, bronkit, liksom för lever och njursjukdomar. En handfull havre hälls med ett glas mjölk och stuvas i en ugn i en och en halv timme. Få en del av dagen, du måste dricka i tre doser. Havre med mjölk är behaglig för smaken, den kan ges även till små barn.

Ta avkok av havskurs åtminstone sextio dagar, tre gånger om dagen, för en timme eller två före måltiderna. Håll en lång avkok kan inte vara! Han förlorar inte bara sina användbara egenskaper, han börjar försämras efter ungefär tjugo timmar. För behandling och förebyggande av sjukdomar med hjälp av buljong behöver du därför inte vara lat och koka drogen varje dag.

Denna hälsosamma och välsmakande maträtt är väldigt lätt att förbereda. Ett pund havremjöl blöt i en liter vatten, det sätts en skorpa av svartbröd, allt detta är kvar för natten. På morgonen gnugga genom en sikta och laga på låg värme i en halvtimme - fyrtio minuter. Du kan äta havregrynspudding med frukt, mjölk, svartbröd.

Alla vet: gröt från havregryn eller, som det också kallas, "havregryn" gröt är den mest användbara och värdefulla frukosten. Därför det andra namnet - trots allt var den mytiska Hercules den mest kraftfulla hjälten. Det ger en full laddning av energi, ger kroppen alla de ämnen som behövs i den viktigaste måltiden - frukost. Det bör dock inte glömmas att havregryn som sådan inte är de helande egenskaperna, även om det är mycket användbart. Under behandlingen är det havre som används.

Det är bättre att koka gröt med mjölk, men om det finns laktosintolerans kan du koka det med vatten.

För pannkakor slipas havregryn i mjöl eller blötläggas i flera timmar. Och för det första och andra alternativet lägger du till kefir, ägg, läsk, salt och socker. och sedan bakas pannkakor som vanligt. Du kan servera dem med sylt, kondenserad mjölk, frukt, det här handlar om fantasi och kulinarisk upplevelse.

Förutom spannmålsprodukter slipas havreflingor eller korn i en kaffekvarn, med hjälp av denna istället för det vanliga mjölet och tillfogas till alla slags grytor, köttbullar och så vidare.

Ett avkok av havrekorn är ett effektivt sätt att förlora vikt, förbättra ämnesomsättningen, allmän rengöring och läkning av kroppen. Det normaliserar matsmältningen, och på grund av den enorma mängden näringsämnen ger det en känsla av mättnad under en lång tid.

Det finns en kost som är baserad på att äta bara havrefat (eller med dess tillsats) i två dagar (och dricka te). Det hjälper inte bara till att minska vikten, men renar också kroppen perfekt.

Kontraindikationer havre

Havrekorn behöver inte konsumeras om du är överkänslig för denna produkt (vilket är mycket sällsynt). Det ska också användas med försiktighet hos personer med njursvikt, gallblåsersjukdom och ökad surhet i magen.

http://pro-zdo-edy.ru/poleznie-produkti/200-oves-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-kak-prigotovit-vkusno-i-polezno-oves

Vad är gjort av havre

Den huvudsakliga skillnaden mellan antika spannmål (amaranth, quinoa, teff) från moderna grödor (ris, vete, majs) är i synnerhet själva spannmålen. De antika gräsen genomgick inte hybridisering och genetiska experiment, men vi fick den i sin ursprungliga form, som fortfarande är bevarad. Dessa gamla spannmål kan räknas och havre.

Kvantitet, kvalitet och specificitet av näringsämnen i intakta spannmål är mycket högre.

Jämför: i 100 gram havremjöl, 17 gram protein och 11 gram dietfibrer, i vitt ris motsvarar motsvarande siffror 2,7 gram respektive 0,4 gram.

Korrekt valda havre stöder energiutbyte, fyller kroppen med viktiga näringsämnen och vitaminer.

ALLMÄN FUNKTION

Havre tillhör gräsfamiljens årliga örtplantor. I industriell skala används den som mat- och matningsanläggning.

Kulturen ger avlånga blomställningar, som består av flera sänkta spikelets. Spikelets utvecklar inte mer än 3 blommor, som komprimeras på sidorna och "kedjes" i stora vågar. Havreens frukt kallas väv.

Totalt 22 typer av havre föddes. Övervägande territorial fördelning - Amerika, länderna i Gamla världen. Den viktigaste mångfalden av havre sår. Accepterbara namn - såning eller utfodring av havre. Endast denna sort äts, resten anses vara skadlig ogräs, som utrotas av bönder.

OATS PECULIARITETER

Fullkorns havregryn är en traditionell frukost med flera miljoner människor från olika delar av världen. Men vad är orsaken till detta val och är det rätt att placera kolhydratflödet i början av dagen?

VARFÖR DET ÄR VÄRDE KATEN I BREAKFAST

Vårt välbefinnande och vår inställning till arbetet under dagen beror på den första måltiden. Därför förbjuder nutritionists att hoppa över frukost eller ersätta den med en kopp te och en läskkorvsmacka på toppen.

Havre kommer att bli en riktig frälsning för dem som inte kan föreställa sig sin dag utan socker i någon manifestation (kakor, godisstänger, juice). Det döljer längtan efter sötsaker och bidrar till långsiktig mättnad så att kroppen inte har tid att önska sig ett skadligt mellanmål.

Hela havrekorn har ett lågt glykemiskt index.

Hjälp. Glykemiskt Index (GI) - graden av inflytande av mat på blodsockernivån.

Havre tillåter helt enkelt inte att sockernivån stiger för högt, men döljer känslan av hunger i flera timmar. Vad händer om socker stiger till gränsen? Glukos drar oss till sängen, ger en minimal mängd energi och förser alla med en oförtränglig lust, även om det inte ens är den läckra choklad. Eftersom sötsaker - det enklaste sättet att snabbt mätta kroppen med kolhydrater. Vi får en snabb laddning av energi, som också snabbt faller. 30 minuters aktivitet ersätts av ännu större trötthet, utmattning och så vidare i en cirkel. Med en hälsosam frukost av havre kommer det här tricket inte att fungera.

Endast hela havregryn har lågt GI. Förpackad snabb havremjöl levereras med samma snabba kolhydrater som chokladstången i palmolja. En sådan måltid kommer att orsaka ett kraftigt hopp i blodglukos och kommer igen att bli svält. Köpa bara hela havregryn eller orefinerade havre, koktiden (och inte ångkokning) som börjar från 20 minuter.

År 1999 beslutade forskare vid Boston Children's Hospital att genomföra ett experiment. De ersatte omedelbar havregryn med fullkorns (regelbundna) havre. Under dagen började barnen äta 35% mindre än före experimentet. Deltagarna noterade att de kände mättnaden av den första halvan av dagen, och begäret efter sötsaker försvann helt.

MÅSTE DET MORNINGSMUSHROOM SKRIVA HARM

Hela spannmålspannmål har hög halt av stärkelse. Nutritionists rekommenderar att man begränsar mängden stärkelse grönsaker i kosten (men inte helt utesluten). Den optimala dagliga rationen av havre för män är 150 gram, för kvinnor - 100 gram. Om din dagliga kalori når 1800-2000 kcal (till exempel om du är en maratonlöpare med ökad intensiv aktivitet), så kan mängden havre ökas.

Vad är farlig stärkelsehonebody och kontorsarbetare som inte går i hallen? Stärkelse - extra socker, vilket provar ett hopp i insulin. Förutom att öka kroppsvikt kan denna produkt orsaka en inflammatorisk process i kroppen.

Vi får inte glömma att i gamla spannmål finns det mycket mer kalorier än i odlade. Beräkna noggrant näringsvärdet på produkten och sätt in havre i den dagliga dosen av BJU.

Kemisk sammansättning

NÖDVÄNDIGA EGENSKAPER FÖR INGREDIENT

Kontroll av vitala processer i kroppen. Havreprotein utlöser vävnadsregenerering, ger kroppen energi genom kolhydrater och fett. Produkten "omstartar" metaboliska processer fyller cellmembranen med användbara näringsämnen, så att en person kan tänka, flytta och må bra.

En stor mängd havre innehåller en speciell prebiotisk löslig fiber. Det normaliserar tarmmikrofloran, hjälper till att återhämta sig från sjukdomar, antibiotika och onormalt dietintag. Löslig fiber kompenserar för bristen på näringsämnen i säsongens grönsaker och frukter, upprätthåller intestinal slemhinnans integritet.

Införandet av ytterligare 14 gram fiber leder till en minskning av dagliga kalorier och följaktligen siffrorna på skalorna.

Havre håller insulin lågt. Vad ger detta? Kroppen brinner lättare fetter och bearbetar dem till energi snarare än årliga insättningar på sidorna. Som ett resultat är fettskiktet reducerat, vikten reduceras exakt av fett, inte muskel eller vatten, kolesterol elimineras. Låga insulinnivåer tjänar som specifik profylax för diabetes mellitus, kardiovaskulära patologier.

Öka det totala effektivitetsförhållandet. Hjärnan börjar fungera bättre, en stor mängd producerad energi går in i kroppen, vilket kan bli en högkvalitativ styrka eller kardio träning.

ANVÄNDNING AV INGREDIENTEN I KOKING

Havre - en av de mest vördade spannmålen i matlagning. Havregryn, flingor, älskade Hercules, mjöl, drycker, flingor och många hälsosamma sötsaker är gjorda av det. En produkt finns i kulinariska världen i en mängd olika roller, med vilka både kockar och konsumenter är vansinnigt glada.

Nutriciologists rekommenderar att graden av bearbetning av korn bestäms beroende på åldersgrupp. Ett barns kropp kommer att ha svårt att smälta och assimilera obehandlade havre. Spannmål kan provocera uppsvällning, matsmältningsbesvär, problem med avföringen och andra matsmältningssjukdomar hos barnet. Förbered gröt eller spannmål och aldrig overfeed barnet - hans kropp själv kommer att ge kommandot till hjärnan så snart det känns mättat. Vuxna kan inte begränsa sig själva och äta något korn, baserat på personliga smakpreferenser.

RECIPE OF MILK FROM OAT AND OAT FLAPS

  • havre - 250 g;
  • havregryn - 250 g;
  • vatten - 1 liter;
  • sötningsmedel / smak för smak.

MATLAGNING

Förbered 2 behållare med samma kapacitet. I en, blöta havre för natten, i den andra - havregryn. Överför kornen fyllda med vätska till en mixer, slipa till ett tillstånd av flytande gröt. Spänn blandningen genom ostklaff eller en fin sik för att bli av med överskott av skinka och partiklar som bländaren inte kunde fånga. Så blir drycken mjukare och mjukare som traditionell mjölk. Häll blandningen i en lämplig behållare.

Prova den färdiga drycken. För att förbättra smaken kan du lägga till honung, vanilj eller annat sötningsmedel / smak för smak. Förvara mjölk i kylskåpet i högst 3-4 dagar.

ANVÄNDNING I KOSMETOLOGI

Moderna läkemedels- och lyxvarumärken använder havre för baslinjen av kosmetika för vård av ansikte, kropp, hår och till och med nagelplattan. Produkten "sparar" huden från åldersrelaterade förändringar, har en antibakteriell effekt, ger dermistonen och strålande hälsosamt utseende.

I kosmetologi används olja från havre och speciellt separerade enzymer. Hemma kan du förbereda en snabb mask / tonisk vatten / skrubba i en behållare. Skölj havren noggrant och koka det tills det är ömt. Dela den resulterande gröt i tre delar.

  1. Förbered en mask. Den resulterande kokta gröt undertrycker gaffeln till en tät konsistens. Applicera blandningen på ditt ansikte, håll i 10-15 minuter och skölj med varmt vatten. Denna mask behöver inte anrikning. Efter flera procedurer blir huden flätig och mjuk, fina rynkor och utslag kommer att försvinna.
  2. Förbered tonic vatten. Ta kokta havre och spänna genom en sik eller ostklaff. Vodichku erhållen under bearbetningen, placera i en lämplig flaska och torka ansiktet dagligen efter att ha vaknat och innan du lägger dig.
  3. Förbered en skrubba. Välj en skrubbpartikel som passar din hudtyp - kaffe, socker, salt, honung, havsalt och blanda med kokta havre. Använd skrubben 1-2 gånger i veckan. Applicera på ren, ångad hud med skonsam massage. Inget behov av att trycka på huden och gnugga skrubban i alla lager av dermis på en gång. Gå lätt på massagelinjerna för att undvika att skada huden. Om det finns utslag, finnar eller svår akne i ansiktet, sluta använda skrubba. Det kan förvärra inflammation, förstöra befintliga utslag och prova infektion.

Hur man väljer din oat

Det finns många produkter från havre på marknaden, men de mest populära av dem är havregryn. Hur man väljer väldigt användbar gröt och inte gå vilse i utbudet av nätverksmärken?

REGEL 1: KÖP ALDRIG TORK KLAR BREAKFAST FRÅN OAT

Små, attraktiva paket innehåller stora mängder socker (inte ens sötningsmedel, men skadligt vitsocker), kemikalier. Klar torr frukost ger inte mättnad, energi och energi. Tvärtom, 20-30 minuter efter att ha ätit, tar han denna energi. "Rich" komposition kan resultera i en specifik reaktion i kroppen: utslag, nedsatt pall, problem med matsmältningssystemet.

REGEL 2: GIV PREFERENCE TILL HELLE GRAIN

Specifikationen för bearbetning anges alltid på förpackningen. Lär dig att studera kompositionen innan du köper, för att sänka pengar på riktigt högkvalitativ och hälsosam mat. Flera grader av bearbetning är inte ansvariga för kvaliteten. Tvärtom, med varje ny rening förlorar kornet en enorm mängd näringsämnen. Det är ingen mening att mata dig med oanvändbart damm, var så försiktig.

REGEL 3: LÄTTARE SAMMANSÄTTNING, BÄTTRE PRODUKT

Välj den enklaste maten utan smaker, choklad och fyllmedel. Köp "tom" havremjöl, separat bitter choklad, torkad frukt, nötter, honung, lönnsirap och bara blanda dina egna ingredienser. Detta kommer att spara budgeten, har absolut ingen inverkan på tillagningstiden och kommer att medföra konkreta fördelar för kroppen.

REGEL 4: BETALA ATT TÄNKA FÖRPACKNING

Havregryn ska säljas i en förseglad förpackning eller behållare. Detta skyddar fettet från oxidation och skapandet av specifik bitterhet.

Om du inte vill lida med valet av havregryn, så laga du spannmålen själv. Få hela havre och slipa till önskad konsistens. En sådan produkt kommer att vara den mest användbara och organiska.

Kontraindikationer för användning

I havre och produkter framställda på grundval av det finns inga direkta kontraindikationer. Produkten bör uteslutas från kosten i händelse av individuell intolerans eller absolut avstötning av smaken av spannmål.

Glöm inte att följa dosen av kulturen i den dagliga kosten. Övermålning av havre orsakar huvudvärk, generell försämring, försämrad absorption av kalcium och vitamin D.

http://products.propto.ru/article/oves

Vad är gjort av havre

Havre - den mest värdefulla hälsoprodukten. På hemsidan gabris.ru hittar du många recept för användning av havre och du kan beställa produkter från havre.

Historien om odling av havre - spannmål, känd för sina fördelaktiga egenskaper över hela världen, började sin nedräkning i Mongoliet och nordöstra Kina. Det är också känt att Hippocrates rekommenderas att ta havre avkok eller infusion för behandling, rening och upprätthållande av styrkan hos en organism som försvagats av sjukdom (på latin betyder havre "att vara frisk"). För första gången, romarna, som ansåg detta gräs som det bästa foderet för hästar, importerade havre till Storbritannien. Och senare i 1700-talet blev näringsrik och hälsosam havremjöl en favorit nationell maträtt av både skotarna och engelska. Under lång tid ätes även havre i form av mjöl (mjöl i en murbruk) i Ryssland. Havregryn var kokad från havregryn, bröd bakades och friska havregrynskislar framställdes (variationer av havregrynskissel recept och olika kulinariska rätter baserade på havre ges på vår hemsida).

I dag används havrekorn också för att göra havregryn, havregryn, mjöl och speciell havremjölkaffe. Havrejöl används i bageriindustrin och konfektindustrin (bröd, havregrynkakor, kakor etc.) är gjorda av den. Sådana rätter som "havregryn" (havregryn) och müsli (havregryn blandad med torkade frukter, nötter och choklad) är särskilt populära bland de flesta ryssar.

På grund av den unika kemiska sammansättningen och massan av medicinska egenskaper hos havre är det idag också ett värdefullt råmaterial för läkemedelsindustrin, ingår i de flesta sportnäringsprodukter och används naturligtvis ofta i traditionell medicin (recept på läkemedelsdekok och infusioner baserade på havre ges i vår hemsida).

Sammansättningen och fördelaktiga egenskaper hos havre

För näringsvärde och kostegenskaper är havremjöl rättvist rankad bland andra spannmålsprodukter som tillverkas av spannmål.

Kemisk sammansättning av havregryn skiljer sig från den optimala procentuella kolhydrater (varav 36,5% stärkelse), proteiner (10%), fetter (6,2%) och fiber. När det gäller proteininnehåll tar havregryn andra plats efter bovete. Dessutom är aminosyrakompositionen av havregryn närmast muskelprotein, och det är därför att den med framgång kan användas som en utmärkt sportnäringsprodukt.

Havregryn innehåller upp till 10,7% fiber, vilket är känt för sina fördelaktiga egenskaper, varav hälften är vattenlösliga värdefulla dietfibrer beta-glukaner. Olöslig fiber som kommer in i kroppen med havregryngröt tar bort en betydande mängd toxiner från kroppen, absorberar dem med ytan som en svamp och ökar också intestinal motilitet vilket leder till långsammare absorption av fett och kolhydrater i blodet och i slutändan förhindrar fetma. Beta-glukanfibrer som ingår i havre bidrar till återställandet av fördelaktigt intestinalt mikroflora och lägre kolesterol och blodsockernivåer.

Havre är också rika på vitaminer som är användbara och oumbärliga för människokroppen (det innehåller vitaminerna A, E, K, B1, B2, B3, B6, B7, B9).

Komplexet av B-vitaminer som ingår i havregryn har en kraftfull återställande och terapeutisk effekt på människokroppen: det normaliserar funktionen hos de centrala och perifera nervsystemet, benmärg, svett och kön körtlar, stöder normala blodsockernivåer, främjar utvecklingen av fördelaktig intestinal mikroflora, förebyggande av inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessutom är B-vitaminer extremt nödvändiga i kosten för att se till att huden, naglar och hår hos en person alltid är friska och vackra.

Antioxidant vitaminer A och E, som är rika på havre, är avgörande för god syn, fullvärdigt arbete i hjärnan, för att stärka väggarna i blodkärl och kapillärer. Ett komplex av vitaminer A och E, som har kraftfulla sårläkning och immunostimulerande egenskaper, skyddar också kroppen från cancer och för tidig åldrande.

K-vitamin som finns i havre normaliserar blodpropp, hjälper till att förhindra osteoporos, spelar en nyckelroll i njurarnas normala funktion.

Gröt gjord av havregryn innehåller också många makro- och mikroelement som är extremt viktiga för människor (kalium, magnesium, kalcium, kisel, fosfor, natrium, krom, järn, mangan, aluminium, kobolt, koppar, fluor, molybden, svavel, vanadin, jod, nickel, selen, tenn, titan, fluor, zirkonium, strontium).

Gröt - en riktig rekord för innehållet av kisel, fosfor, mangan och zink.

Kisel, kalcium och fosfor i havregryn, i kombination, spelar en viktig roll vid bildandet och utvecklingen av ben och brosk, bindväv och blodkärl i kroppen. Det är därför som regelbunden användning av havregryn i kosten är så användbar för äldre att förhindra osteoporos, tuberkulos och åldersrelaterade sjukdomar i lederna.

Zink, som är ganska mycket i havregryn, är inblandad i de flesta metaboliska processer som förekommer i kroppen. Regelbunden användning av zinkrik havremjöl i kosten bidrar till att stimulera reproduktionssystemets funktion, förbättra mentala förmågor, förebygga anemi och förbättra immuniteten.

På grund av det höga innehållet av mangan havremjöl är det särskilt användbart att äta för förebyggande av ateroskleros och för att normalisera processen med insulinproduktion och blodbildning.

Det bör noteras att havre, som korn, innehåller en betydande mängd värdefull aminosyra-lysin (upp till 8,5%). Lysin har en kraftfull antiviral effekt, och stimulerar också produktionen av kollagen, vilket förhindrar utseende av rynkor på huden. Med kosmetiska recept baserat på havregrynsprodukter hittar du på vår hemsida).

Regelbunden konsumtion av olika livsmedel baserade på havre kommer att ge ovärderliga fördelar för hälsan hos människor i alla åldrar. En daglig frukost i form av havregryn kokad i mjölk hjälper till att odla barns organismer utvecklas ordentligt och fullständigt under dagen, ger energi, styrka och uthållighet till personer i arbetsför ålder, vilket ger utmärkt stämning och livslängd till pensionärer. Jo, naturligtvis, havremjölsdiet hjälper definitivt de som vill gå ner i vikt eller behålla sin smala figur i många år!

Du kan lära dig mer om användningen av havregryngröt i förebyggande och komplex behandling av olika sjukdomar i avsnittet "Old Russian Oatmeal."

http://www.gabris.ru/gabris/health/oat/

Havrebehandling: egenskaper, kontraindikationer, hur man brygger

Det var på 90-talet av förra seklet. Efter att ha arbetat i huvudstaden återvände jag hem till min familj. Då hände en obegriplig sak - jag började känna att krafterna lämnade mig. Varje dag förvärrade mitt tillstånd: det verkade som om sjukdomen inte hänt, men livet försvann gradvis från mig. Mina vänner Ludmila och Galina ledde mig bokstavligen av armarna, utmattad, för att samla. Jag säger till prästen:

- Fader, det fanns ingen kycklingsåg i den fastande buljongen, det fanns ingen styrka att ens gå runt i huset.

- Såg du hästen? - Fadern frågar i svar. Jag är stumped av denna fråga. "Och här är hästen," tror jag. Och han svarar på mina tankar:

- Hästen är starkare än dig, även om kycklingbuljongen i livet inte har ätit. Zaar du havs och dricker tre veckor. Du kommer att se att med Guds hjälp kommer allt att bli bra.

Så det hände. Genom Guds välsignelse och av faderns råd.

Från ett brev från läsaren Veronika Ivanovna Zasadskaya

Idag vill jag berätta om inte mycket dyra pengar, men en effektiv medicin är havre. Det är inte bara krisen som gör att människor letar efter alternativa behandlingsmetoder. Lusten att komma närmare naturen och minska mängden "kemi" som kommer in i kroppen är kraftfulla motivatorer för att hitta riktigt bra naturläkemedel.

Havre odlas spannmål. Det är den kemiska kompositionen som förklarar den unika förstärkande effekten av havre.

Havre innehåller mycket protein, liksom fetter och kolhydrater, de mest värdefulla metionin, polyfenoler, kolin. Ett stort antal spårämnen - kalium, fosfor, magnesium, järn, kalcium, zink, kobolt, mangan, vitaminer i grupp B (B1, B2), vitamin A, vitamin E, PP.

Att äta havremjöl till frukost är ganska vanligt i många länder. Kanske är morgondimmen förknippad med havregryn, främst med Storbritannien. Att se hur rika havre är i väsentliga näringsämnen, jag vill anta denna underbara tradition.

Läkemedel hos havre

I folkmedicin har havregrynsgrönsaker i form av avkok länge använts i utarmningen av kroppen för allvarliga sjukdomar.
Havre utmärks av exceptionella egenskaper för att rena kroppen av toxiner, därför hjälper det bra i en omfattande kamp mot eksem, psoriasis, diatese (om det inte finns någon allergi mot gluten, vilket ibland händer hos spädbarn). Hjälper till att hantera fetma, korrigera ämnesomsättningen.

Mjölk av havre försiktigt omsluter matsårets slemhinnor, lindrar inflammation, mättar kroppen med vitaminer och mineraler. Den senare bidrar till att aktivera vitalitet, bli av med trötthet, svaghet, utmattning.

Komplexet av vitaminer och mikroelement som finns i havre möjliggör avkokning av havre för att klara av neuroser, sömnlöshet och att motstå stress. Tänk bara att havre framgångsrikt används även i cerebral pares, eftersom det innehåller kolin, förbättrar muskelfunktionen, lindrar barnets smärtsamma förhållanden.

Halmhöna ingår i många avgifter för behandling av diabetes. Havre hjälper i leverfunktion, njure, pankreas, med anemi (anemi), med mental och fysisk trötthet.

Havre skyddar levern, återställer sina celler, bidrar till bildandet av fördelaktigt kolesterol med hög densitet (byggmaterial för kroppen) och reducerar innehållet i skadligt kolesterol med låg densitet vilket bildar aterosklerotiska plack i blodkärlen - så havre behandlar även åderförkalkning.

På ett positivt sätt påverkar havre urinsystemet: tinktur av grönt gräs av havre löser upp och tar bort sand och små stenar från njurarna.

Havre läker bronkopulmonala sjukdomar: den har expektorant, mild antitussiv och tonisk effekt. Omogna havre ökar styrkan, ökar kroppens testosteronnivåer - det manliga könshormonet. Produkter från havre har ovärderliga egenskaper i kosten.

Avkok av havre

Buljong eller "napar" havre i folkmedicin sedan gamla tider brukade tömma kroppen.

Så, låt oss titta på listan över sjukdomar som behandlas med havre:

  • bronkit, bronkial astma, pleurisy, lunginflammation, tuberkulos, lungcancer
  • hudsjukdomar (eksem, dermatit, psoriasis)
  • hepatit och levercirros (på grund av innehållet av metionin), cholecystit, enterocolit
  • urolithiasis, nefritis, cystitis
  • fetma och övervikt
  • toxiska reaktioner, inklusive efter kemoterapi
  • magsår och duodenalsår, anacid gastrit, duodenit, pankreatit, enterokolit
  • kardiovaskulära sjukdomar (ischemisk hjärtsjukdom) och ateroskleros, hypertoni, myokardit
  • diabetes (används havremjöl)
  • Parkinsons sjukdom, sömnlöshet, stress, nervös utmattning
  • Cerebral pares hos barn (för att förbättra muskulärarbete)
  • sjukdomar i ryggraden och lederna (artrit, "crunch" i benen)
  • tumörer, fibrocystisk mastopati, blodsjukdomar, utmattning
  • i komplexet med alkohol och nikotinberoende
  • havre i form av omogna korn ökar testosteronnivåerna, vilket är viktigt för män, inklusive de som arbetar med tyngdlyftning och kraftbelastningar
  • influensa, förkylningar
  • alkoholtinktur av de gröna toppen av havre (fasen av mjölkmodighet) behandlar sömnlöshet, neuros
  • havreprodukter används i kosten: havregryn havremjöl och havremjöl smälts bättre än havregryn

Kontraindikationer för beredningar av havre är idiosynkrasi. Med försiktighet bör behandlas med kvass och avkok av havre för personer med hög surhetsgrad i magsaften.

För att undvika gallreflux i magen bör avfallsdeckningar användas med försiktighet i händelse av kolecystektomi syndrom med gallblåsan borttagen.

Hur man lagar ett avkok av havre

Vanligt avkok av havre framställs enligt följande:

2 handfulla orefinerade havre tvättas, hälls med 1 liter vatten, kokas, kokas på låg värme i 30 minuter. Låt det brygga, filtrera.

Behandlingsförloppet kokta havrebuljong i minst 21 dagar. När du ansöker, observera att havre är lite svaga.

Användbara recept från havre

Recept för behandling av bukspottkörteln, anacid gastrit, mag- och duodenalsår, kolit:

1 kopp obehandlade havre ska tvättas. Därefter häll 1 liter vatten vid rumstemperatur. Vi skickar för att insistera på natten (timmar 12). Koka upp på ugnen, koka i en halv timme under ett lock på ett litet ljus. Vik i en tröja och insistera ytterligare 12 timmar. Efter töjning, ta halva glaset. Detta bör göras 30 minuter före måltider 3-4 gånger om dagen.

Ett recept för behandling av artrit med havrehal:

En handfull havre halm att mala. Fyll sedan med 1 kopp kokande vatten och insistera sedan 30 minuter efter det. Vi dricker ett halvt glas, igen före måltider, minst 3 gånger om dagen. Mottagarkurs minst 21 dagar.

Recept för behandling av diates hos barn:

2 matskedar orenade havregryn, slipa, häll i en termos. Det häller 0,5 liter kokande vatten. Insistera havre i minst 3 timmar. Vi ger barnen 1/2 kopp minst 4 gånger om dagen.

Recept för behandling av urinväg:

Grindgrönsegras i köttkvarn och fyll den med en halv liter burk med denna "gröt". Häll sedan 0,5 liter vodka och insistera 3 veckor på en mörk plats, skaka varje dag då och då. Stimera tinkturen. Du kan ta dem som inte kör fordon, 30 droppar, blanda med vatten 3 gånger om dagen.

Jag lärde mig följande recept från min mormor. Som hon sa om honom - från alla sjukdomar. Kanske inte från alla, men med många sjukdomar kommer det att hjälpa, helt korrekt. Det handlar om oapar havre i mjölk. Särskilt användbart för pankreatit och diabetes.

Du måste ta 2 handfulla oskalade havrekorn, häll dem med 1 liter kokande vatten. Koka havre tills förångning av vatten till 0,5 liter. Lägg till kruken 0,5 liter mjölk. Koka sedan ytterligare 10-15 minuter från kokpunkten. Det resulterande värdefulla naparfiltret och drick en dag i ca 1/2 kopp.

Denna Napar ger upp till och med sjukare patienter från en sjukdomsbädd, ger styrka, lindrar inflammation i matsmältningsorganen. Det används i bronkopulmonala sjukdomar, även hos barn.

Havre används ofta i recept för fytoterapiavgifter. I dessa samlingar fungerar som en hepatoprotektiv, rengöring, vitaminmedel.

http://azbyka.ru/zdorovie/lechenie-ovsom-svojstva-protivopokazaniya-kak-zavarivat

Läs Mer Om Användbara Örter