Hälsosam mat utan antibiotika

Antibiotika. De argumenterar fortfarande för huruvida de ger fördel eller skadar kroppen. Det finns situationer där antibiotika räddar liv, men samtidigt är de det starkaste allergenet och orsakar irreparabel skada på kroppen. Och nyligen, på grund av det faktum att antibiotika har använts överallt inom djurhållning, fjäderfäuppfödning och när man odlar fisk ökar antalet antibiotika som kommer in i kroppen okontrollerbart.

Nästan alla produkter i snabbköpet kan upptäcka antibiotika.

De är 100% kött, liksom djur och fåglar behandlas, som människor, med antibiotika. Och inte bara behandla, men också ge som en profylax tillsammans med vitaminer.

Fisk och skaldjur är en kategori av produkter som bokstavligen bara bader i antibiotika. Vid artificiella förhållanden är det helt enkelt omöjligt att odla dem utan antibiotika, så om du inte kan utan fisk är det bättre att välja den som fångades i öppna dammar.

Antibiotika i mejeriprodukter är också närvarande. De får lätt från djurets kropp till mjölken. Dessutom tillsätts antibiotika till mejeriprodukter vid mejeriet, varigenom hållbarheten förlängs.

På fjäderfä gårdar, behandlas kycklingar med antibiotika, så det finns gott om dem i ägg också. Och ett stort plus - hållbarheten hos ägg ökar betydligt.

Det verkar som att den enda kategorin av produkter som antibiotika kringgick var grönsaker och frukter, men nej. Och de kom hit.

Ta åtminstone alla dina favoritjulangeranger. De frukter som kommer från Georgien, skäms bort ganska snabbt, och deras släktingar från Turkiet och Grekland kan ligga en hel månad, och de kommer att bli lika vackra och lysande, och ingen utom en person kommer att äta dem. Hur många antibiotika finns det i dem? Ej känt. Detta är ett mysterium. Commercial. Många andra grönsaker och frukter innehåller antibiotika, fångade i dem från jorden med gödselmedel, och att bestämma dem genom ögat och smak är inte möjligt.

Vad hotar en person med en sådan okontrollerad mottagning av antibiotika?

Nu associerad med denna ökning av antalet astma och allergiska sjukdomar. Skadorna på antibiotika för mag-tarmkanalen är uppenbara: dysbakterier efter antibiotika eller kränkningar av mikrofloran i tarmen, du kan inte prata, alla vet om det.

Dessutom blir kroppen van vid det konstanta intaget av antibiotika, och i händelse av allvarligt behov kan antibiotika helt enkelt inte fungera. Hur man minskar skadan av antibiotika i livsmedel till ett minimum? Det första du kan göra är att minska passiva antibiotika. För att göra detta måste du noggrant välja produkter. Låt frukterna inte vara den största storleken och inte den vackraste, även om ormen även biter dem, det här är exakt en garanti för att de skadliga ämnena i dem är minsta. Var noga med att titta på förfallodagen, och inte bara för att välja en fräsch produkt. De produkter som har en minsta hållbarhet, tillverkad med ett minimum av antibiotika och andra faror. Tja, kesost eller mjölk kan inte lagras i en månad, ost förblir på hyllan i 3 månader och skaldjur är ett halvt år. Tänk innan du köper och äter!

Om du fortfarande är sjuk, har du en smärtsam hosta, och du behöver snabbt återställa din hälsa och prestanda snabbt - läs instruktionerna för att använda ACC. Samråd krävs.

http://zhivie-recepti.ru/o-zhivom-pitanii/vred-antibiotikov-v-produktah-pitaniya

Säker mat utan antibiotika!

15 mars 2016 kommer det internationella samfundet att fira världens konsumenträttsdag. År 2016 kommer det att hållas under mottot "Kampanj för att få antibiotika från menyn".

För närvarande är världen noggrann uppmärksam på säkerhetsbedömningen och livsmedelskontrollen i samband med deras förorening med återstående kvantiteter av veterinärmedicin, främst antibiotika.

Skalan av obehörig användning av antibiotika för behandling av fisk och skaldjur, havsfisk, frukt och grönsaker avsedda för långtidsförvaring och transport växer, där dessa fonder inte standardiseras och följaktligen inte kontrolleras när de kommer in på konsumentmarknaden.

Positioner i olika länder i världen om användningen av antibiotika i jordbruket skiljer sig åt.

I Ryska federationen används antibiotika för att behandla och förebygga sjukdomar hos produktiva djur, fåglar, fisk och bin.

Tillsammans med de uppenbara fördelarna med den riktade användningen av antibiotika som läkemedel, finns det idag övertygande bevis på förekomst av deras negativa biverkningar på människokroppen, såsom bildandet av antibiotikaresistens mot livsmedelsburna patogener, vilket berövar en person med effektiva behandlingar för sjukdomen, spridningen av smittsamma medel med förändrade egenskaper och ökad "Aggressivitet", allergi av befolkningen, kränkning av mikroflora i mag-tarmkanalen.

Världshälsoorganisationen anser att det är nödvändigt att använda antibiotika endast för att behandla djur under strikt veterinärkontroll, för att minska behovet av antibiotika för att vaccinera djur, att utveckla alternativ till användningen av antibiotika vid växtproduktion, att främja och observera hygienkrav vid alla stadier av den tekniska processen för livsmedelsproduktion av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, utveckla internationella standarder avseende ansvarig verkställande direktör mations antibiotika.

Tullunionens tekniska föreskrifter "Om livsmedelssäkerhet" (TR CU 021/2011) definierar de maximala tillåtna halterna av 56 antibiotika i livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter.

En av prioriteringarna i Rospotrebnadzors kontor i Tyumenregionen är att säkerställa sanitär och epidemiologisk livsmedelssäkerhet, minska skadliga effekter av föroreningar (föroreningar) av biologisk och kemisk natur och förebygga sjukdomsrelaterade sjukdomar.

Kvaliteten och säkerheten för livsmedelsprodukter utvärderas genom laboratorieundersökningar som utförs av de ackrediterade laboratorierna i Tyumenregionens centrum för hygien och epidemiologi.

År 2015 undersöktes 2355 livsmedelsprover för sanitära och kemiska indikatorer. Andelen prover som inte uppfyller kraven på hygienkrav för sanitära och kemiska indikatorer var 0,25% och förblev i nivå med 2014.

Som ett led i byråns verksamhet år 2015 togs 301 prover av livsmedelsprodukter och livsmedelsråvaror för innehållet av antibiotika. Det största antalet prover studerades i produktgruppen "mjölk och mejeriprodukter" - 201 prover, 61 prover av kött och köttprodukter, 20 prover av fjäderfäkött, ägg och deras produkter, 15 prover av olja och fettprodukter (animaliska och fiskfetter), 4 prover honung och biprodukter. Alla undersökta prover uppfyllde kraven i regeldokument. Detekteringsfall vid tillverkning av antibiotika under de senaste fem åren har inte fastställts.

På tröskeln till World Consumer Rights Day håller kontoret tematiska seminarier, regionala råvaruproducenter, cateringföretag, offentliga organisationer, "heta linjer" på hälsosamma näringsfrågor, konsumentundersökning.

I mottoet på världs konsumenträttsdag kallas livsmedelsproducenter att ändra sin antibiotikabeanspolitik och att uppfylla hygienkrav i alla stadier av livsmedelsproduktionsprocessen.

En viktig roll i denna process kan spelas av konsumenterna. Varje konsument, som väljer en eller annan produkt, stimulerar tillverkarna att producera vissa grupper av varor. Vid val av livsmedel är det nödvändigt att noga läsa informationen på förpackningen, vilket hjälper till att välja rätt, till exempel en kort hållbarhet för mjölk och mejeriprodukter, avsaknaden av konserveringsmedel, artificiella smaker och färger etc.

Byrån mottar ett stort antal överklaganden från konsumenterna, vilket gör det möjligt för dem att snabbt reagera på försäljningsfall, tillverkning av livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter av låg kvalitet. År 2015 mottog byrån 1105 skriftliga klagomål från medborgarna om kvaliteten och säkerheten hos livsmedelsprodukter som säljs i butiker och catering. Av dessa innehöll 745 samtal tillräckliga uppgifter som blev grunden för organisering och genomförande av kontroll- och övervakningsåtgärder. I 483 fall bekräftades de fakta som angetts i överklagandena. Alla överklaganden granskades: inspektioner, administrativa utredningar genomfördes, förklaringar gavs. Administrativa påföljder åläggs förövarna.

År 2015 drogs 856 massor av livsmedel och livsmedelsråvaror i samband med kränkningar av kraven på hygienlagstiftning, lagstiftning på konsumentskyddsområdet samt lagstiftning inom teknisk föreskrift, varav 69 importerade produkter var 1165 kg. Den största volymen av avvisade massor av livsmedelsprodukter faller på livsmedelsgrupper: "frukt och grönsaksprodukter", "alkoholhaltiga drycker".

Till följd av det arbete som utförs av institutionen tillsammans med Tyumenregionens regeringar år 2015 registrerades inga icke-smittsamma sjukdomar (förgiftningar) bland befolkningen i samband med användningen av lågkvalitativa och farliga livsmedelsprodukter i Tyumenområdet.

Resultaten av arbetet vid Rospotrebnadzors kontor i Tyumenområdet inom konsumentskyddsområdet 2015

Resultatet av konsekvent arbete med att informera och rådgöra konsumenter var minskningen av 2015 av det totala antalet skriftliga klagomål från konsumenterna om kränkningen av deras rättigheter. År 2015 mottog byrån 2882 skriftliga överklaganden från konsumenter (2014, 3154). Nästan 300 konsumentkrav var nöjda i förhandsbeslutet (52% av de verifierade faktana (2014-2060). Omkring 2 miljoner rubel återvände till konsumenterna.

111 fordringar inlämnades för att försvara konsumenternas rättigheter (2014-2010), däribland 42 - för att försvara ett obestämt antal konsumenter (2014-2042). 98% av antalet krav som revisionsrätten granskade var nöjda (2014 - 97%).

Sedan 2009 har konsulteringscentret för konsumentskyddsskydd vid Centrum för hygien och epidemiologi i regionen Tyumen utfört relevant verksamhet. Under 2015 samlades 453 utkast till dokument för konsumenter (301 år 2014), varav 306 påståenden och 75 påståenden gjordes. 9192 konsultationer gavs till konsumenterna (2014, 7097).

Under 2015 genomfördes verksamheten i det statliga programmet "Utveckling av konsumentmarknaden och skydd av konsumenternas rättigheter" fram till 2020 (godkänd av Tyumenregionens resolution av den 12.22.2014 nr 669 - p). I synnerhet fortsatte den regionala "heta linjen" sitt arbete (telefonnummer (3452) 684-894), inspektionsregistret fylldes upp (platsen proverki.gov.ru), socialt viktiga områden som bostäder och offentliga tjänster och finansiella tjänster omfattades av information och metodmaterial.

Under 2016 fortsätter institutionen att genomföra en rad åtgärder som syftar till att reglera relationer som uppstår mellan konsumenten och affärsenheten och syftar också till att förbättra formerna och mekanismerna för juridisk utbildning av båda parter.

http://72.rospotrebnadzor.ru/content/508/26139/

Vi tar hand om vår hälsa. Erfaren slaktare tips hjälper dig att välja antibiotikafritt kött.

Att ta hand om din egen hälsa är en mycket viktig aspekt av vårt liv. En hälsosam kost är en av de viktigaste garantierna för framgången med att bibehålla hälsan i många år.

Välj vi kvalitetsprodukter för vår egen mat och mat för våra nära och kära? Låt oss vara försiktiga med detta.

Den ledande ingrediensen på bordet av många människor är kött. Det innehåller många som behövs för kroppens substansers normala funktion. Det är bara att hitta på hyllorna i butikerna. Mycket gott kött blir hårdare och svårare. Det är ingen hemlighet att antibiotika finns i köttet från djur. Var kom de ifrån? Och hur man inte gör ett misstag när man köper kött? Låt oss lyssna på en professionell slaktare.

Var kommer antibiotika från?

I veterinärmedicin används samma antibiotika som vid behandling av människor. Det är självklart mycket viktigt att övervaka de uppfödda djurs hälsa och behandla dem i tid. Men faktum är att i skötsel av vinst använder skrupelfria tillverkare dessa läkemedel inte bara för behandling. Antibiotika administreras och helt friska djur.

Du frågar varför? Växande förhållanden på många gårdar är så långt ifrån idealiska att djur, särskilt de som inte har odlats och inte är starka, helt enkelt kan dö. Dessutom, införandet av antibiotika accelererar tillväxten av djur. Det visar sig att med minimala underhållskostnader växer intäkterna från försäljning av djur som odlas onaturligt snabbt på antibiotika.

Köttval.

• När du väljer kött, var uppmärksam på färgen. Färskt fläsk, god kvalitet blir blekrosa. Sortimentet av färger från ljusrosa till mörkt rött kommer att berätta att vi har en anständig nötkött. Känn köttet. Om det är vått eller klibbigt - köp inte.

• Köttets brytighet avslöjar närvaron av läkemedlet i den. Konsistensen hos en bra produkt är elastisk och enhetlig. Du kan kontrollera elasticiteten genom att helt enkelt trycka på köttet. Om köttet snabbt tog den tidigare formen - det är av hög kvalitet. Om blod läcker från kött, köper du inte det.

Effekten av antibiotika i kött på människokroppen.

• Antibiotika är utformade för att behandla vissa typer av sjukdomar. För att välja rätt antibiotikum är det nödvändigt att studera testen, förstå vad bakterier orsakade sjukdomen. Ta upp dosen korrekt.

• Ett okänt antibiotikum som har gått in i en mänsklig kropp från kött kan orsaka en allergisk reaktion.

• Dessutom överskattas dosen av antibiotika i kött ofta flera gånger jämfört med vad som krävs för människor. Detta är belagt med utvecklingen av dysbakterios, på grund av obalansen i floden i mag-tarmkanalen.

• Antibiotika är beroendeframkallande om de kommer in i kroppen under lång tid. Immunsystemet upphör att uppfatta dem. I det här fallet kan en person som blivit sjuk, till exempel med ont i halsen, inte länge bota den. Han tar de antibiotika som doktorn föreskriver, men tyvärr har inte drogerna den önskade effekten på kroppen.

Neutralisering av antibiotics verkan i kött.

1. Skölj och frys noggrant köttet. Innehållet av antibiotika under sådan behandling kommer att reduceras med 20-25%.

2. Koka köttet i saltvatten i 15-20 minuter innan du lagar mat.

3. Effekten av antibiotika neutraliseras av tranbär, blåbär, broccoli, olika kryddor.

4. Innehållet av antibiotika reduceras vid tillagning av kött. Så när man kokar i 3 timmar minskar mängden antibiotika med 90% (20% kommer att kollapsa, 70% kommer att förbli i buljongen).

5. Skum som bildas vid tillagning av kött måste avlägsnas, och ännu bättre, häll ut den första buljongen och fortsätt att laga köttet och fyll på det med färskt vatten.

6. Örtte hjälper dig att rengöra din kropp av skadliga ämnen.

Ta hand om dig själv och dina nära och kära. Hälsa åt dig i många år!

http://www.markavip.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BC%D1%81 % D1% DF% D0% BE-% D0% BD% D0% B0% D1% 88% D0% B5% D0% BC-% D0% B7% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B2% D1% 8C% D0% B5% D1% 81% D0% BE% D0% B2% D0% B5% D1% 82% D1% 8B-% D0% BC /

Vad är det farliga innehållet i antibiotika i maten?

Att äta mat som innehåller betydande mängder antibiotika kan orsaka allvarliga skador på människors hälsa.

Antibiotika ökar kroppens känslighet för effekterna av irriterande ämnen som orsakar en allergisk reaktion, bryter mot den tarmmikroflora som orsakar störningar i mag-tarmkanalen. Oftast kan antibiotika hittas i köttprodukter (nötkött, fläsk, fjäderfä), komjölk, ägg, fisk.

För att bestämma innehållet i resterande mängder av antibiotika i livsmedelsprodukter är det nödvändigt att genomföra en laboratorieundersökning. Institutionen för bakteriologi och näringsämnen av Chelyabinsk MVL, som är underordnad Rosselkhoznadzor, genomför en kvalitativ metod för forskning om förekomst av kvarstående antibiotika i livsmedel enligt GOST 31903-2012 "Livsmedelsprodukter. Express-metod för bestämning av antibiotika ", GOST 31502-2012" Mjölk och mejeriprodukter. Mikrobiologiska metoder för att bestämma förekomsten av antibiotika ", MUK 4.2.026-95" Express - metod för bestämning av antibiotika i livsmedel ".

Etablerade standarder för de mest använda antibiotika: kloramfenikol, tetracyklingrupp, streptomycin, penicillin, vars innehåll i livsmedel är inte tillåtet eller tillåts inom gränserna som definieras i relevanta regleringsdokument.

Det finns många antibiotika av olika grupper och spektra av åtgärder som används inom veterinärmedicin och djurhållning för att behandla djur. Varje antibiotikum har sin egen elimineringstid från kroppen, vilket måste beaktas när man dödar ett djur. I motsatt fall finns det en risk att bevara resterande mängder antibiotika i kött och andra animaliska produkter. Vissa tillverkare avsätter avsiktligt antibiotika till mjölk under produktionen för att förstöra patogen flora och förenkla konserveringen för att öka hållbarheten, vilket försämrar mjölkens hygienkvalitet och tekniska egenskaper.

För att minska innehållet av antibiotika i livsmedelsprodukter är det möjligt att observera strikt kontroll av användningen av antibiotika inom djurhållning och veterinärmedicin, kontroll av innehållet i antibiotika i livsmedelsprodukter genom laboratorieforskning samt vid värmebehandling av produkter.

http://www.chel.aif.ru/health/chem_opasno_soderzhanie_antibiotikov_v_produktah_pitaniya

Tema: "Effekt av antibiotika på kvaliteten och säkerheten hos livsmedelsprodukter och livsmedelsråvaror som säljs i detaljhandeln"

Kommunal Essay Contest: hälsosam kost utan antibiotika

Tema: "Effekt av antibiotika på kvaliteten och säkerheten hos livsmedelsprodukter och livsmedelsråvaror som säljs i detaljhandeln"

Datum: 1.11 - 10.11.16

MBOU SOSH №12 p. Koks

Klass: 11A - Olga Kiryukhina

Lärare: Smetannikova G.P.

nedladdning:

Preview:

Kommunal Essay Contest: hälsosam kost utan antibiotika

Tema: "Effekt av antibiotika på kvaliteten och säkerheten hos livsmedelsprodukter och livsmedelsråvaror som säljs i detaljhandeln"

MBOU SOSH №12 p. Koks

Klass: 11A - Olga Kiryukhina

Lärare: Smetannikova G.P.

För närvarande är relevansen av en hälsosam livsstil, en balanserad balanserad diet av stor betydelse. I det avseendet uppmanar Internationella förbundet av konsumentorganisationer ett andra år i rad att fokusera på konsumenträttigheter till hälsosam mat och definiera motsvarande motto 2016, "Ta bort antibiotika från menyn". Världsbefolkningen planerar att hålla ett antal företag som syftar till att stoppa försäljningen av kött som odlas med ett stort antal antibiotika som är nödvändiga för produktion av läkemedel. Detta problem är relevant i förhållandena för förvärring av globala problem. Därför varnar Världshälsoorganisationen om, om brådskande åtgärder inte vidtas, kommer antibiotikantiden att sluta, läkemedel kommer inte längre vara effektiva, och enkla infektioner och mindre skador kommer igen att bli dödliga för människors hälsa och liv.

För närvarande i världen är nära uppmärksamhet åt kvalitetskontroll och livsmedelssäkerhet och identifiering av resterande kvantiteter av veterinärmedicinska läkemedel i dem, främst antibiotika. Huvudproblemet är att det ökade motståndet hos jordens invånare mot antibiotika når en farligt hög nivå och kan leda till att vissa vanliga sjukdomar blir oönskade. Denna situation kommer att leda till ett globalt hot mot folkhälsan.

Tullunionens tekniska föreskrifter "Om livsmedelssäkerhet" (TR CU 021/2011) definierar de maximala tillåtna halterna av 56 antibiotika i livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter.

Antibiotika är ämnen av mikrobiellt, animaliskt eller vegetabiliskt ursprung som kan undertrycka tillväxten av vissa mikroorganismer eller orsaka deras död. I medicin är det läkemedel som används för att behandla infektionssjukdomar. Förberedelser för människor och djur är i regel ämnen med ett annat handlingsspektrum, så att deras kvarvarande kvantiteter, som går in i livsmedel, inte orsakar mänsklig resistens mot terapeutiska antibiotika från infektionssjukdomar.

Som regel är antibiotika instabila föreningar som snabbt sönderdelas i miljön. Detta innebär att utseendet av antibiotika i livsmedelsprodukter sker som ett resultat av deras speciella användning vid uppfödning av djur. Efter användning av antibiotika under perioden tills antibiotikumet elimineras från kroppen eller dess koncentration inte faller under den tillåtna gränsen, bör djuret inte slaktas för att använda dess delar eller som helhet som livsmedel. Under samma period är det också förbjudet att använda produkter från den. Ett separat problem är inte alltid motiverad användning av antibiotika hos djur. Så de kan läggas till mat för förebyggande av sjukdomar eller på grund av det faktum att djuren växer snabbare mot bakgrund av vissa antibiotika. Vid bristande överensstämmelse med bestämmelserna om användning av antibiotika kan de hittas i kött, mjölk, kycklingägg. För närvarande används de för värmebehandling, sterilisering, filtrering i många livsmedel. Detta - och mjölk och kött, ägg, kyckling, ost, räkor och till och med honung. Det största problemet med okontrollerad användning av antibiotika inom jordbruket är utvecklingen av hållbar mikroflora.

Idag visade övertygande att det föreligger skadliga biverkningar påverkan av antibiotika på människokroppen, såsom bildningen av antibiotikaresistens till agenterna av livsmedelsburna infektioner, vilket förhindrar effektiv behandling av human sjukdom, spridning av smittsamma sjukdomar med förändrad och förbättrade egenskaper "aggressivitet" allergi befolkning, försämrad gastrointestinal mikroflora tarmkanalen. Grund av det faktum att de grupper av antibiotika som används vid behandling av sjukdomar hos människor och inom jordbruket är samma, de kvarvarande mängder av antibiotika i livsmedelsprodukter bidrar till uppkomsten av resistenta stammar hos människor. Detta leder till att människor som använder sådana produkter utvecklar immunitet för att ta antibiotika och för att uppnå den förväntade effekten kräver behandling mer och mer kraftfulla läkemedel, motstånd som arvas för sina barn. Dessutom kan antibiotika uppvisa toxiska och allergiska egenskaper om de tillåtna halterna av antibiotika i livsmedel överskrids. Således är de mest kraftfulla allergener som används i djurhållningsantibiotika penicillin och tylosin. Allergisk effekt uppenbaras även om det är extremt lågt innehåll av antibiotika i livsmedel. Det bidrar till utvecklingen av allergiska sjukdomar. Under de senaste 40 åren har antalet personer med allergiska sjukdomar, särskilt bland barn, ökat tiofaldigt i Ryssland.

Speciellt är faran särskilt stor för människor som är benägen för allergiska reaktioner, såsom astmatiker och patienter med pollinos. Kroppen hos sådana människor kan utveckla en allergi mot antibiotika, som senare leder till allvarliga komplikationer eller till och med anafylaktisk chock. Svårigheten ligger i det faktum att det är mycket svårt att känna igen och identifiera allergenet i en sådan situation. Till exempel, efter att ha druckit mjölk, utvecklade en person en allergisk reaktion. Enligt logiken är mjölk skyldig, men det finns ingen garanti för att detta inte är en manifestation av allergi mot antibakteriella läkemedel. Köttet kan innehålla inte bara antibiotika, men också lugnande medel som injiceras i nötkreatur före slakt. Lugnande droger är också ett potentiellt allergen.

Enligt Världshälsoorganisationen är volymen av antibiotika som används i veterinärmedicin för produktiva djur, fjäderfä och vattenbruk idag mer än 2 gånger högre än den mängd läkemedel som används i medicin, vilket leder till ackumulering av rester av veterinärmedicin i boskap och fiskodlingsprodukter. Skalan av obehörig användning av antibiotika för behandling av fisk och skaldjur, havsfisk, frukt och grönsaker avsedda för långtidsförvaring och transport växer, där dessa fonder inte standardiseras och följaktligen inte kontrolleras när de kommer in på konsumentmarknaden.

Djur ges ofta doser av medicinering, tio gånger mindre läkning, de tillsätts för att föda för förebyggande. Sådana små doser orsakar inte död mikroorganismer i kroppen av boskap och fjäderfä, men tvingar mikroberna att anpassa omflyttningar i den genetiska apparaten. Bakterier börjar intensivt utbyta gener som ger resistens mot antibiotika och samtidigt överföra varandra och patogenitetsgener. Enkelt uttryckt, från de ofarliga enskilda bakterierna blir de mycket skadliga. Sedan mitten av 80-talet. förra århundradet föll dessa nya patogener som ett stort horn och började orsaka sjukdomsutbrott. År 2011 orsakade "mutant" E. coli ett utbrott av blodig diarré med dödsfall. Tidigare inträffade liknande utbrott i Japan, Amerika, Skottland. I Ryssland officiellt registrerade ett fall när 2013 i S: t Petersburg, sjuka människor som konsumeras obehandlad mjölk från molokomata (mjölkautomat). Värst av allt leder framkomsten av superbugs till det faktum att det finns mindre och mindre antibakteriella läkemedel som kan påverka dem.

I mjölk, som den mest populära produkten, kan antibiotika vara mest. Efter att ha vaccinerats får koar droger, och med mastit injiceras antibiotika lösningar direkt i bröstkörtlarna i bröstkörtlarna. Branschnormer kräver att mjölk av vaccinerade kor inte ska tas i produktion under perioden för att antibiotikum avlägsnas från djurens kropp. Men få människor på gårdarna följer sådana regler, och en person får smittad mjölk, pastörisering eller sterilisering, vilket bidrar till förstörelsen av upp till 20% av de antibiotika som finns i den.

Situationen med fjäderfäprodukter är ännu värre: antalet läkemedel och foderantibiotika för att förebygga och stimulera tillväxt överstiger tillåtna normer flera gånger. Växande kyckling i början av förra seklet tog 122 dagar och krävde 20 kg foder. Nu för 4 kg foder växer kycklingen på 42 dagar. Det visar sig att det dagliga behovet av fjäderfän har minskat med 1,7 gånger, och den moderna industrin har fått sådana resultat tack vare antibiotika och tillväxthormoner. Fågeln började bli sjukare mindre, växa intensivare och äta mindre.

Antibiotika, som redan används i djurhållning, av livsmedelskedjor finns i växter, i synnerhet i grönsaker och frukter, kommer till vårt bord och i slutändan i magen. Dessutom faller antibiotika med avfallsprodukter i marken och vatten, dispergeras av vinden och bärs av vattenflöden. Strängt taget är varje invånare på planeten en passiv konsument av dessa droger. Endast den dos av antibiotika som tas emot av människor är annorlunda - ju närmare de stora gårdarna desto mer är det.

I Ryssland är antibiotika tillåtna och ansvaret för användningen ligger hos boskapsspecialister, som utan psykisk ångest använder droger för att förenkla underhållet av friska djur på gårdarna och deras behandling av sjukdomar. Vår mejeriindustri borde studera erfarenheterna från utländska gårdar, inte ens organiska, utan enkla, där strikt vård för lokalernas hygien och renlighet hos djur ligger i framkant, vilket flera gånger minskar antalet sjukdomar. Friska livsmedel används, berikade inte med antibiotika, men med probiotika, vilket ökar absorptionen av foder och stärker immunsystemet hos djur. Vi återkallar också lös bostäder och fritt utbud. Denna kombination av faktorer gör att du självklart kan minska användningen av antibiotika till ingenting. Världshälsoorganisationen anser att det är nödvändigt att använda antibiotika endast för att behandla djur under strikt veterinärkontroll, för att minska behovet av antibiotika för att vaccinera djur, att utveckla alternativ till användningen av antibiotika vid växtproduktion, att främja och observera hygienkrav vid alla stadier av den tekniska processen för livsmedelsproduktion av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, utveckla internationella standarder avseende ansvarig verkställande direktör mations antibiotika.

I den moderna världen är varje medborgare en konsument och går in i rättsliga förhållanden med inköp och försäljning varje dag, inköpsprodukter, hushållsartiklar, beställningstjänster och så vidare. Den 15 mars 2016 firade internationella samfundet World Consumer Rights Day.

Trots globala farhågor om överanvändning av antibiotika kommer deras användning inom jordbruket att öka med två tredjedelar före 2030: från 63 200 ton 2010 till 1,05600 ton år 2030. För att förhindra ett globalt hot mot folkhälsan uppmanar Internationella konsumentskyddsorganisationen livsmedelsföretag att ändra sin antibiotikapolitik. En viktig roll i denna process kan spelas av konsumenterna. Eftersom deras val är centralt för att lösa detta problem.

Lagen "om skydd av konsumenträttigheter", civillagen och andra lagstiftningsakter inrättat ett stort antal konsumenträttigheter. En av prioriteringarna är "Rätten till säkerhet för varor, arbete och tjänster", enligt vilken en konsument har rätt att säkerställa att en produkt (arbete, service) under normala förhållanden för användning, lagring, transport och bortskaffande är säker för konsumentens liv och hälsa., miljön och skadade inte heller konsumentens egendom. Krav som måste säkerställa en produkts säkerhet (arbete, service) för konsumentens liv och hälsa, miljön och förebyggande av skada på konsumentens egendom är obligatoriska och är etablerade enligt lag eller på det sätt som föreskrivs av den.

Användningen av antibiotika inom boskap och fjäderfä och bevarandet av deras rester i livsmedelsprodukter utgör ett hot mot folkhälsan, vilket strider mot lagen. Därför måste konsumenten kunna försvara sina rättigheter.

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2017/01/25/tema-vliyanie-antibiotikov-na-kachestvo-i-bezopasnost-pishchevyh

Mat medan du tar antibiotika

Låt oss prata idag om rätt näring när du tar antibiotika. Under de senaste 100 åren har antibiotika sparat miljontals liv. Å ena sidan dödar läkemedel patogena bakterier, är en integrerad del av behandlingen av livshotande infektionssjukdomar. Däremot förstör drogerna tarmens välgörande bakterier, har en negativ inverkan på dess hälsa. Därför äter mat som är rik på friska bakterier en integrerad del av antibiotikabehandling.

Vad är antibiotika och hur påverkar de tarmhälsan?

Antibiotika är en grupp läkemedel som används vid behandling av bakteriella infektioner som lunginflammation, sinusit, urinvägsinfektioner, hjärnhinneinflammation. Utan antibiotika skulle behandlingen av många livshotande sjukdomar vara omöjlig, och människor skulle dö.

Den första representanten för denna grupp, Penicillin, som vi fortfarande använder i stor utsträckning, upptäcktes av Sir Alexander Flemin tillbaka 1928.

Sedan dess har hundratals olika antibiotika gjorts eller upptäckts och faller i två huvudgrupper - ett brett och smalt spektrum av exponering. Bredspektrumdroger som Gentamicin eller Amoxicillin dödar många bakteriestammar, medan smala spektrumläkemedel (Penicillin) dödar bara några typer av bakterier. Antibiotika tas vanligen oralt eller intravenöst.

Läkemedel i denna grupp har en negativ effekt på tarmarna. De förstör hälsosam mikroflora. Det finns ett helt intestinalt ekosystem, kallat mikrobiomen, som består av bakterier, svampar och andra mikrober.

Vanligtvis är mikrobiomen balanserad, det finns en viss balans mellan goda och dåliga mikroorganismer. Med antibakteriella läkemedel finns det en förstöring av båda typerna av bakterier i tarmarna. Detta leder till en obalans av mikrobios, biverkningar i samband med användning av droger, såsom diarré, illamående eller till och med kräkningar.

Jäst - Candida

Det största problemet är att antibiotika inte förstör jäst, som Candida. I friska tarmar, hålls jäst vanligtvis under kontroll av tarmbakterier som förhindrar deras tillväxt.

Men så snart hälsosamma mikroorganismer minskar i kvantitet för att reglera Candida-tillväxten börjar jästen spridas genom matsmältningssystemet och orsakar olika störningar, inklusive tarmobstruktionssyndrom och autoimmuna sjukdomar. Dessutom ger intestinala bakterier några viktiga näringsämnen och vitaminer, såsom:

vitamin K2 (menakinon), nödvändigt för blodkoagulering och benhälsa;
biotin (vitamin H);
vitamin B12;
folsyra (vitamin B9);
Tiamin (Vitamin B1).

Den feta floran ferrerar också kostfiber för att producera kortkedjiga fettsyror (såsom butyrat, acetat eller propionat), vilket förbättrar tarmhälsan. Därför är det nödvändigt att ta antibiotika för att äta mat eller kosttillskott som återställer antalet friska tarmbakterier.

Livsmedel hög i probiotika

Probiotika är friska intestinala mikroorganismer. Dessa läkemedel hjälper till att återställa den mängd hälsosamma bakterier som hindrar tillväxten av svampar och skadliga bakterier, såsom Clostridium difficile, vilket är orsaken till post-antibiotika kolit (inflammation i tjocktarmen).

yoghurt

Yoghurt är en av de rikaste källorna till probiotiska bakterier, inklusive Lactobacillus och Bifidobacterium stammar. Ät inte det omedelbart efter att ha tagit antibiotika, vänta ca 3 timmar innan du konsumerar produkten.

Också, var noga med att köpa kvalitet yoghurt som innehåller levande probiotiska bakterier, eftersom vissa produkter som säljs i stormarknader inte innehåller några probiotika, dödas de under bearbetning av mjölk. Läs därför noggrant produktens märkning, köp endast yoghurt med levande eller aktiva probiotiska stammar och inget tillsatt socker.

kefir

Kefir är en annan utmärkt källa till probiotika för att förebygga hälsoproblem efter antibiotika. Fermenteringsprocessen tar ungefär 24-48 timmar.

Vissa experter hävdar att kefir är en bättre källa till probiotika än yoghurt, eftersom det innehåller mer friska probiotiska stammar. Det har också antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper.

Du kan äta kefir 2-3 timmar efter användning av antibakteriella läkemedel för att undvika abdominal uppblåsthet och andra gastrointestinala sjukdomar.

kål

Kål är en rik källa till friska probiotiska bakterier. Är det möjligt att äta surkål när du tar antibiotika? Att äta surkål medan du tar antibiotika är användbar inte bara på grund av dess rika probiotiska innehåll. Men också för att det innehåller en stor mängd vitaminer K, C och B. Och som vi redan vet kan behandling med antibakteriella medel leda till brist på dessa vitaminer.

Syrkål är en utmärkt källa till antioxidanter (lutein och zeaxanthin), som är användbara för att förbättra syn. Kål kan inte pastöriseras. Denna process förstör probiotiska bakterier.

Att tillsätta surkål till post-antibiotikabehandling är en bra idé.

Livsmedel hög i vitamin K

Tarmbakterier producerar vitamin K, vilket är involverat i blodkoagulering, sårläkning och benhälsa. Daglig bör använda följande mängd av detta element:

90 mcg per dag för vuxna kvinnor;
120 mcg per dag för vuxna män.

Det är nödvändigt att äta mat som innehåller vitamin K, emellertid i måtta.

Maten nedan är utmärkta källor till vitamin K, som måste läggas till en eftermiddagsmåltid:

Förutom det höga innehållet av K-vitamin innehåller dessa produkter också många antioxidanter och fytonäringsämnen och är rika på fiber.

Livsmedel hög i vitamin B12

Vitamin B12 är nödvändigt för utveckling av röda blodkroppar, dess brist kan leda till anemi. Eftersom det delvis produceras av tarmbakterier, bör konsumtionen ökas medan antibiotika används.

Dagligt intag av vitamin bör inte vara mindre än 2,4 mikrogram. Gravida och ammande kvinnor ska få från 2,6 till 2,8 mcg per dag.

Vitamin B12 är också användbart vid behandling av minnesförlust, hjärtsjukdom och kan också förhindra diabetisk neuropati. Dess bästa källor är fisk, rött kött och mejeriprodukter (schweizisk ost).

Mat rik på folsyra

Eftersom tarmbakterier också producerar folsyra är det vettigt att tillsätta vissa livsmedel rik på folsyra till kosten efter antibiotikabehandling. Folsyra är viktig för hjärnan, musklerna, ögonen. Gravida kvinnor behöver få tillräckligt med folsyra för att säkerställa en korrekt utveckling av barnet, eftersom bristen på denna komponent kan leda till fosterskador.

Det rekommenderade dagliga värdet för folsyra är 400 till 800 μg. De rikaste källorna är spenat, betor, jordnötter och andra mörkgröna bladgrönsaker (broccoli). Vissa köttprodukter, som kalkonlever, är också en utmärkt källa till vitamin B9.

slutsats:

Antibiotika förstör både dåliga och goda bakterier i tarmarna, vilket kan orsaka en obalans i tarmmikrobiomen. Därför måste du se till att du äter tillräckligt med probiotika för att återställa balansen. Några livsmedel som är höga i probiotika inkluderar yoghurt, kefir eller surkål. Det är också användbart att öka intaget av vitaminerna K, B12, tiamin och folsyra.

Ett sista tips om kost med antibiotika - aldrig använda mjölk och mejeriprodukter som innehåller höga halter av kalcium och magnesium, medan samtidigt som användningen av antibiotika, eftersom det negativt påverkar absorptionen av antibiotika i tarmen.

http://zojik.ru/zdorovoe-pitanie/pitanie-pri-prieme-antibiotikov.html

6 produkter som ersätter antibiotika

Du kan nog gissa att en hälsosam livsstil är ett liv utan piller eller med ett minimum av piller. Naturligtvis kan antibiotika göra underverk när det gäller motstånd mot bakterier och sjukdomar har dock någon drog sin egen uppsättning av biverkningar, inklusive allergiska reaktioner, huvudvärk, kramper, illamående, och så vidare och så vidare.

Vad ska man göra om man inte vill bli beroende av piller? Lyckligtvis finns det i naturen flera "droger" som kommer att vara utmärkta analoger mot antibiotika. Och troligen är de redan i ditt kök.

Vitlök

Vitlök är en av de mest kraftfulla naturliga antioxidanterna, eftersom det är rättvist i första hand. Under många år användes denna doftande kryddor för medicinska ändamål, och idag förklarar den vetenskapliga världen i en röst att dess handling överstiger den som för många kända antibiotika.

Hemligheten är i den organiska svavelföreningen som finns i vitlök. I synnerhet har studier visat att det klarar av att hantera bakterier som orsakar matförgiftning (Campylobacter jejuni). Dessa bakterier skapar omkring sig ett skyddande skikt som är svårt att övervinna med sådana populära antibiotika som erytromycin eller ciprofloxacin.

Vitlökens helande egenskaper är till stor del beroende av dess tillstånd. Det rekommenderas att konsumera en klyfta färsk vitlök på en daglig basis (inte skära, men svälja det hela, för att inte skada mikrofloran i magen) - detta kommer att skydda immunsystemet och aktiverar bakteriedödande effekt.

citrus

Goweloveit.info citerar data från en studie att antibiotikaresistenta infektioner leder till cirka 23 000 dödsfall per år. Det är därför som läkare ordinera antibiotika endast i extrema fall, väl medvetna om att de inte bara kan öka antalet bakterier i kroppen, men orsaken till dem som inte kan hantera droger.

Du bör komma ihåg om vitamin C. Denna antioxidant hjälper till att skapa en miljö som är ogynnsam för utvecklingen av bakterier i kroppen, vilket garanterar din säkerhet. Vi påminner dig om att C-vitamin inte bara är apelsiner och citroner, utan även mer bulgarsk peppar, broccoli och ananas.

Äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger bör alltid finnas i köket - och här är varför. Det innehåller ett brett utbud av vitaminer, mineraler, pektiner, aminosyror och andra element som gjorde det möjligt för denna produkt att bli en riktig hälsosam livsstilstrend. Bland dessa fantastiska föreningar kan detekteras och äppelsyra, vilket är extremt effektivt mot virus och bakterier.

Separat noterar vi att äppelcidervinäger inte innehåller skadliga kemikalier, så att det är en utmärkt sammandragande som kan klara av någon form av infektion. Hur man tar: 1 matsked äppelcidervinäger + 1 matsked honung + 1 glas vatten (ett halvt glas två gånger om dagen).

Kokosolja

Kokosolja är rik på fettsyror, men laurinsyra är av särskilt intresse för dess sammansättning. En gång i kroppen hos en person eller ett djur blir det monolaurin-antiviralt, antibakteriellt och antiprotozoalt monoglycerid som förstör virusens membran, inklusive virus av herpes, influensa, hiv och andra patogena bakterier.

För att korrekt använda den antimikrobiella effekten av kokosolja behöver du konsumera 2-3 matskedar varje dag. Men överstiger inte detta belopp, eftersom det inte går bra för dig att öka fettnivån i kroppen.

oregano

Trots att antibiotika bidrar till att bli av med tuberkulos, difteri, tyfoidfeber och även spetälska, de har vissa nackdelar som hindrar oss från att helt förlita sig på dessa läkemedel. Så dödar de inte bara dåliga bakterier, utan också bra, och dessutom, på lång sikt, utvecklar kroppen på något sätt immunitet mot dem.

I det här fallet, när det gäller att motverka skadliga bakterier användbara kommer att vara den vanligaste örter, inklusive oregano, basilika, rosmarin och senapsfrön, som har antibakteriella egenskaper. Oregano (eller oregano) innehåller i synnerhet två antimikrobiella föreningar samtidigt - karvacrol och tymol. För att maximera de fördelaktiga egenskaperna är det bättre att använda oreganoolja, som enligt vetenskapliga experiment har den högsta koncentrationen av dessa ämnen.

Om du inte använder honung för att behandla ont i halsen, så behöver du ibland definitivt prova den här metoden. De antibakteriella egenskaperna hos honung stöds av kliniska data: Forskning bekräftar också att honung är lämplig för behandling av brännskador, skärningar, eksem, jäst och svampinfektioner för lokal användning.

Men hur fungerar det här? Forskare har upptäckt i honung en typ av enzym som är ansvarig för frisättningen av väteperoxid. De flesta bakterier kan inte överleva i närvaro av detta element, så att ett tjockt lager av honung desinficera sårläknings hitta fel inflammerade områden, och te med honung i stället för socker process kroppen från insidan.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/6-produktov-kotorye-zamenyayut-antibiotiki/

Mat utan antibiotika

Produkter utan antibiotika är produkter för framställning av vilka djur som odlats utan att antibiotika användes långsiktigt, det vill säga de fanns inte i djurens dieter och tjänade inte som ett medel för att förebygga sjukdomar.

I Förenta staterna trädde lagstiftningsbegränsningar för användningen av antibiotika för uppfödning av djur i livsmedel i kraft den 1 januari 2017. Allmänheten, såväl som boskaps- och fjäderfäbönder har alltid uttryckt oro över detta. Branschledare tror att ren matrörelse öppnar en ny sida inom boskapsindustrin. De nya standarderna kommer att vara signifikant olika än de som användes under de senaste decennierna, då införandet av låga doser antibiotika i foder betraktades som en vanlig praxis för förebyggande och behandling av sjukdomar, förbättring av gastrointestinala sjukdomar, ökad tillväxthastighet, minskning av foderomvandlingsfrekvensen. Denna teknik har blivit föremål för noggrann studie.

1969, efter den brittiska regeringens anvisningar, genomfördes oberoende studier, som kallades svanrapporten. De visar den troliga länken mellan växande djur med antibiotika, ätande dem och förekomsten av resistens hos människor (Swann MM, Baxter KL, Field HI och medförfattare.) HMSO, London: 1969). Forskare har funnit att förstörelsen av svaga skadliga mikroorganismer leder till reproduktion av deras mer resistenta former, vilket skapar förutsättningar för bildandet av "supermicrobes" som kan skada människor. Även om det finns andra orsaker till uppkomsten av immunitet.

Restauranger och detaljhandelskedjor beslutade omedelbart att dra fördel av situationen och uppgav att deras fjäderfä eller andra köttprodukter erhölls från individer som inte fick en enda dos antibiotika. Dock har denna position blivit en måltavla för kritik från experter och veterinära experter, som tror att antibiotika inte kan växa utan ett friskt djur och patienter bör behandlas minst av humanitära skäl.

Nya lagstiftningsbegränsningar, som inleddes i januari 2017, omfattar ett totalt förbud mot användning av antibiotika som tillväxtpromotorer och för förebyggande av sjukdomar. Men i fall där djuret är sjukt krävs ett möte från en veterinär. Detta kommer att minska okontrollerat intag av droger. Som begränsningar införs, ökar behovet av naturliga alternativa produkter som kan stödja hälsa och produktivitet. Under många år genomfördes studierna i pressen, vilket ledde till en ökning av konsumenternas efterfrågan på mat utan antibiotika, och det är inte försvagat.

"Tillverkare står nu inför ett svårt val: att förändra det tekniska systemet i enlighet med nya realiteter, medan andra redan börjar göra förändringar eller inte göra något, säger Aidan Connoli, innovationschef på Alltech, en global hälsoledare. och utfodring av djur, som ligger i Nicholasville Kentucky.

Historia om vägran av skadligt kött

I maj 2015 hölls Alltech International Conference. Karl Dawson, chef för Alltech Research Department, professor i mikrobiologi vid University of Kentucky, deltog i sitt arbete. Han noterade att de förändringar som kommer att inträffa de närmaste två åren kommer att påverka alla. Redan har många fjäderfäföretag övergivit användningen av antibiotika. Restaurangerna stod inte åt sidan: fler och fler rätter visas i menyn, för att förbereda vilket "rent" kött av nötkreatur, små boskap, grisar och fjäderfä, som inte belastas med preparat, används. År 2001 var Chipotle Mexican Grill den första restaurangkedjan för att tillkännage att något av köttet som används hämtades från boskap som odlades utan antibiotika. Stenbenet övertogs av Panera bröd - 2004, Hela matar - 2010. Övriga restaurangkedjor och tillverkare har lovat att öka utsläppandet av "rena" produkter från 2015: Chick-fil-A, Foster Farms, McDonalds, Papa John's, Perdue, Pilgrims stolthet, tunnelbana, Tyson, Walmart, Wendys och Whole Foods.

Det finns emellertid ingen överenskommelse om vad uttrycket "utan antibiotika" egentligen betyder. Strängt taget innehåller inte all mat som säljs i USA lagligen dem, eftersom det är strängt förbjudet. Orsakar vaksam produktionsteknik, nämligen: om det varit konstant att använda antibiotika i växande djur från vilka konsumtionsprodukterna tillverkas.

Problemet kommer inte att lösas av sig själv, särskilt sedan den förväntade världens befolkningstillväxt och därmed efterfrågan på mjölk och kött. Enligt FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation följer det att endast köttkonsumtionen kommer att öka med 73% jämfört med 2011 års nivå. Köttindustrin kommer att bli störst på grund av ökad produktion. "Att växa utan antibiotika kommer att vara ett nytt paradigm i produktionen av slaktkycklingar och kalkoner", säger John Carey, redaktör för Applied Poultry Research. Efter denna bransch förväntas en ökning av produktionen vid uppfödning av gris och nötkreatur.

Innovativa lösningar

"Vi strävar efter att ge tillverkarna de nödvändiga verktygen och resurserna för den säkraste och mest lönsamma övergången, samtidigt som vi behåller försäljningsvolymerna och ger konsumenterna högkvalitativa produkter", säger Aidan Connoli, vice vd för Alltek for Innovation and Corporate Clients.

En intressant åsikt i denna fråga bildades av Karl Dawson. Han anser att avvisningen av användningen av antibiotika i djurhållning inte kommer att lösa problemet med resistens mot mikroorganismer. För detta är det nödvändigt att undersöka framtiden, utveckla och införa tekniker som möjliggör att djurens hälsa upprätthålls med mindre konsumtion av antibiotika. Dessa mikroorganismer är närvarande i miljön, och det finns redan en obalans. Det är dags att låta larmet.

Ny teknik börjar med så enkla steg som att höja veterinär- och sanitetsinspektionen på gården och öka den biologiska säkerheten att hålla djur. Vi bör dock inte glömma att även i de "renaste" företagen kan sjukdomar uppstå. Därför har utvecklingen av nya matprogram blivit en modern strategi. Antibiotika är alternativa mikrobiella preparat, prebiotika och växtekstrakter. 1980 började Alltech utveckla ny produktionsteknik. Idag är företaget världsledande inom denna bransch. Som ett resultat av forskning har betydande framsteg uppnåtts, nyskapande kunnande har skapats, mer än 733 vetenskapliga verk har publicerats. Programmet "Alltek" som heter "Produktion utan antibiotika" använder endast naturliga ingredienser och deras komponenter. Det börjar med förstärkning av immun- och matsmältningssystem, ger perioder av anpassning och smidiga övergångar mellan dem. När man byter till nästa diet tas ett lämpligt tillvägagångssätt för att säkerställa tarmens normala funktion. Tillvägagångssättet är att kolonisera tarmmikrofloran, befrukta de positiva bakterierna och upprätthålla en gynnsam inre miljö, samt eliminera oönskade mikroorganismer. Alla dessa aktiviteter kommer att stödja immunsystemets aktivitet och göra den stark. Nästa steg är uppfyllandet av andra punkter där en uppsättning åtgärder vidtas för att uppnå hög djurproduktivitet. Dessa är: tekniska metoder, utfodring och kompetent teknisk support av konsulter.

Genom användningen av hela tekniken som utvecklats av Alltech garanterar detta program djurens höga säkerhet och den fullständiga förverkligandet av den genetiska potentialen.