Terapeutisk näring för kolit bör anpassas till tarmens funktionella tillstånd, liksom svårighetsgraden och förloppet av den inflammatoriska processen. Samtidigt prioriteras differentierad näring, vilken kan väljas beroende på förekomsten av putrefaktiva eller fermenteringsprocesser i tarmarna. Så är det möjligt att stuga ost med kolit och vad kommer det att vara en terapeutisk kost i detta fall?

Användningen av stuga ost med kolit

Initialt måste specialister bestämma funktionella förmågor i tarmen, vilket tar ungefär 3-5 dagar. Vidare individualiseras terapeutisk näring gradvis. Men vid förstärkning av putrefaktiva och fermenteringsprocesser, såväl som vid kronisk kolit kommer det att krävas en särskilt strikt diet.

Så, under perioder av förvärring av kronisk kolit tillåter experter inte så mycket. Så är det möjligt att stuga ost med kolit? I detta fall är kefir, riven ost, yoghurt och starkt te tillåtet i patientens diet. Också tillåtna är slemhinnor av ris och vatten, pärlbyg, havregryn, semolina, olika fettbuljonger är också lämpliga. Dessutom kan menyn kompletteras med fisk och kött, men endast i hackad och kokt tillstånd, det vill säga i form av dumplings, köttbullar, ångbitar. Garnera för dem välja mashedgröt, inklusive havregryn, ris, semolina, som kokas i vatten. I vissa fall kan menyn inkludera gelé, geléer kokta från blåbär och svarta vinbär, såväl som inaktuella brödrullar och kakor.

Om fermentationsprocesser uttrycks starkt, kommer en signifikant begränsning av konsumtionen av kolhydrater att krävas. Detta kommer att kräva uteslutning från kosten av obehandlade frukter, baljväxter, pommes frites, samt kakor och spannmål. Men i det här fallet är frågan om huruvida kesost kan användas för kolit, experter ge ett bestämt positivt svar. I synnerhet rekommenderas färsk stallost för användning. Om det kommer att bli en kraftig ökning i tarmen av putrefaktiva processer, kommer en restriktion på proteiner att krävas i kosten. Sant och det reflekteras inte tillräckligt i intensiteten av putrefaktiva processer.

I fallet när det gäller kronisk trög colit, det är, utan exacerbations, antas det att en redan utökad diet. Hon tillåter inte bara, men rekommenderar också användning av en tillräcklig mängd stugaost under kolit. Det är också tillåtet att inkludera i rationens grönsaker och renade grönsaker med undantag av rädis och kål, såväl som i små mängder fullmjölk.

En speciell diet, som utvecklas individuellt, föreskrivs endast vid kronisk enterokolit mot bakgrund av sin ogynnsamma kurs med mineral-, vitamin- och proteinbrist. I det här fallet kan det i fråga om huruvida ostmassan används för kolit säga att endast osyrad ost är tillåten tillsammans med riven ost, mager fisk, riven porridge och mager köttbuljong. Alla produkter med grov fiber är inte tillåtna.

http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-kolite/mozhno-li-tvorog-pri-kolite.html

Mjölk vid kolit

På grund av det faktum att kolit är en kronisk inflammatorisk tarmsjukdom, med en instabil stol och sin frekventa förändring (patienten kan plågas av diarré eller förstoppning), är det nödvändigt att vara mycket uppmärksam på kosten. Av denna anledning är alla personer utan undantag som har diagnostiserats med denna tarmpatologi intresserade av frågan om vilka produkter som ska konsumeras i hans fall och om mjölk och produkter som härrör från den ska konsumeras, såsom kefir, kesost och vassla..

Specialister har en dubbel åsikt om detta. Någon är helt emot användningen av dessa produkter vid gastrointestinala sjukdomar, med tanke på att de är den främsta orsaken till förekomsten av flatulens och någon som tvärtom tillskriver stor nytta för dem. Det enda som säkert kan sägas är att det inte rekommenderas att använda helmjölk i kolit om patienten har en individuell intolerans mot laktos.

Varför inträffar mjölkintolerans under kolit?

De flesta av dem som lider av IBD tolererar inte denna produkt bra, och efter att de har druckit minst ett glas börjar de uppleva flatulens, uppblåsthet, smärta och matsmältningsbesvär. Anledningen till detta är ganska enkelt: många organismer tolererar inte socker, vilket ingår i mjölk. Detta kallas laktosbrist syndrom. Hon har flera anledningar:

• Ärftlig faktor;
• Överdriven användning av antibiotika;
• Dysbacteriosis medföljande kolit.

I detta avseende uppstår frågan ofta: är det möjligt att använda mjölk under kolit?

Eftersom denna produkt bidrar till att minska manifestationen av svåra symtom på sjukdomen, är det nödvändigt att inkludera i patientens dietprodukter baserat på den, till exempel serum och kefir, vid individuell intolerans. Det är värt att överväga deras effekter på kroppen separat.

Kefir med kolit

Denna magnifika produkt från fermenterad mjölk är nödvändig i kostnäringen hos patienter med IBD. Men när det används är det nödvändigt att iakttaga normen, eftersom vid för hög konsumtion kan inflammatorisk process i tjocktarmen intensifieras.

Av alla sorter av produkter som är tillverkade av mjölk är det kefir och dess sortiment, bifidok, som fick de bästa recensionerna för behandling och förebyggande av IBD-sjukdomar. De har det högsta innehållet av vitamingrupper, liksom olika mikroorganismer som är nödvändiga för kroppen försvagad av sjukdomen.

Alla dessa produkter är mycket användbara för personer som lider av IBD, eftersom de ger patienten den nödvändiga mängden kalcium och protein. Den största fördelen med att använda kefir för kolit är att det optimala innehållet av bifidobakterier i det bidrar till förstörelsen av putrefaktiva och patogena bakterier som förgiftar kroppen.

Vilka är fördelarna med vassle och stugaost för kolit?

Dessa underbara produkter är också gjorda av sur mjölk. Var och en spelar en stor roll i kosten av gastrointestinala sjukdomar. Så från stuga ost - det lättast smältbara mejeriproduktet får du utmärkta huvudrätter, som innehåller lätta fetter, kalcium, vitaminer, aminosyror som är nödvändiga för kolit.

Serum kvar efter produktion av stugaost är också en oumbärlig produkt. Serum med kolit är full i sin naturliga form på natten för att normalisera arbetet i matsmältningsorganen som skadas av inflammatorisk patologi.

Efter att patienter med kolit har konsumerat skummjölk i kosten i flera veckor, eller produkter som är beredda på grund av detta, upphör jäsning och sönderdelningsprocessen i tarmarna. Av denna anledning upphör självförgiftningen av kroppen, och följaktligen börjar matsmältningsorganens normala funktion att återhämta sig och mikrofloran normaliserar.

http://zhkt.guru/kolit-2/pitanie-7/produkty-2/moloko-1

Behandling av kolit med diet - vad du kan och inte kan göra: en exemplarisk meny och rekommendationer

Kolit hänvisar till en sjukdom som påverkar slemhinnan i tarmområdet.

När du äter mat lider matsmältningsorganet en stor chock. Hans skal är redan traumatiserat och mat leder till ännu mer irritation. I denna fråga kommer en speciell diet att hjälpa till med kolit.

Funktionsdiet

Kost för kronisk kolit har fungerat bra i behandlingsprocessen. Om sjukdomen är av en smittsam typ, är den viktiga uppgiften att ge den korrekta effekten på skadliga mikrober. För att göra detta måste du äta minst sju gånger om dagen. I det här fallet måste du hålla sig till bordet 4.

Den är baserad på vetemjöl, lättmjölksoppa, semolina och risflingor. Särskild uppmärksamhet bör ägnas korn, mager kötträtter, fisk och ägg. Du bör också följa dricksregimen. Patienten kan konsumera grönt te, kaffe, kompott och fruktdrycker.

När exacerbation av kolit inom två eller tre dagar är att följa en svältdiet. Det innebär att alla produkter är uteslutna helt, men drycken förblir i samma läge. Dricksvolymen ska vara minst två liter per dag.

Här är en provmeny, om patienten är på en diet med akut kolit:

• på morgonen är det bättre att äta herculesgröt på vattnet. Allt du behöver dricka te;
• ett glas gelé konsumeras till lunch;
• vid lunchtiden kommer köttbuljong, soufflé, ris och kakor att fungera bra;
• på eftermiddagen bör infusionen av rosen höfter
• till middag kan du äta fiskbaserade ångkakor;
• På natten innan resten är det värt att äta bakade äpplen.

Produkterna ska vara så lätta som möjligt för att minska belastningen från tarmhålan.

Diet för förstoppning

Diet för tarmkolit med förstoppning baseras på utspädning av avföring. Produkterna måste vara näringsrika, men samtidigt ljusa. Om du inte följer rekommendationerna, irriterar avföring gastrointestinala systemet.

Diet för kolit med förstoppning baseras på användningen av:

• grönsaksoppa utan kött
• låg fetthalt kycklingbuljong;
• kokt eller ångkött
• magert fisk soppor;
• fiskfettfetter;
• korn, bovete, första och hirsgröda;
• färska morötter;
• tomat och färsk sallad;
• kokta betor, pumpor och zucchini;
• grönsaker och smör
• socker och kex;
• pajer baserade på torkad frukt, kött, bär och stugaost.

Dricka kefir med kolit med förstoppning är varje natt före sänggåendet. Detta kommer att minska gasbildning i tarmområdet och utspädd fekalinnehåll.

Vad kan patienten inte äta? Diet för tarmkolit med förstoppning och abdominal distans inbegriper vägran av gasbildande produkter i form av baljväxter, råg och vetebröd, svart kaffe och te.

En diet för inflammation i tjocktarmen med förstoppning utesluter förbrukningen av:

• starka och feta buljonger
• soppor med svampar;
• stekt fisk och kött;
• pasta;
• mannagryn;
• såser och kryddor;
• senap;
• rädisor och rovor;
• choklad.

Förstoppningsdiet inkluderar daglig konsumtion av en kopp vatten med tio gram socker och citronskiva på tom mage.

Ungefärlig meny för veckan:

• på morgonen är det bättre att äta lite korn, bovete eller havregryn, ät en skiva bröd med smör;
• för den andra frukosten kommer att vara en del av mager kockost;
• Vid lunchtid, äta soppa i en fettbuljong, kokt potatis med ångad fisk. Dricka allt borde vara kompote av torkad frukt;
• På eftermiddagen drick ett glas äppeljuice, utspätt med vatten i förhållandet mellan ett och ett;
• till middag kan du äta stekpanna och dricka allt grönt te.

På natten före sängen rekommenderas det att dricka ett glas kefir.

Produkter för diarré

Vad kan jag äta med tarmkolit med diarré? Med diarré är situationen ganska motsatt. Måltider bör hålla avföring medan de inte irriterar tarmslimhinnan.

Vilka livsmedel kan du äta med kolit med diarré?

Tillåtna livsmedel är:

• mager soppa;
• fruktbaserade soppor;
• kokt nötkött;
• kycklingbröst och fisk;
• semolina och ris
• kefir med en fetthalt av högst två och en halv procent;
• färskost ost;
• crackers;
• smör;
• kokt ägg, äggröra.

I kosten kan du gradvis komma in i osten av de magra sorterna. Rätter från deras ostprodukter, som ångas eller bakas i ugnen, kommer att vara fördelaktiga. Men de borde inte missbrukas.

Om tarmkolit inträffar, bör sådan näring observeras tills avföringen är fullt normaliserad och därefter i fem till sju dagar. Då är det nödvändigt att öka kosten steg för steg när det samordnas med läkaren.

Vad ska inte användas med ont i tarmarna?

Enligt förbudet mot kolit med diarré och flatulens kommer produkter att vara i form av:

• Ärtbaserad soppa;
• sidrätter på basis av ärtor, bönor, bönor;
• kryddiga rätter;
• mjölk;
• godis i form av godis, choklad och karamell, marmelad och kakor;
• socker.

Dessutom förbjuder kosten för kolit under exacerbationsperioden att äta feta, stekt och rökt mat.

Nedan finns de veckovisa menyerna som finns tillgängliga:

• På morgonen är det bäst att äta havregryn på vattnet. Du kan dricka allt osläckt te;
• För den andra frukosten används crackers med gelé;
• till lunch mager soppa med kokta potatisar. Tvätta allt med gelé;
• till lunch, är det bättre att äta en del av stuga ost;
• På kvällen passar pasta med köttsouffel väl. Drick allt du behöver buljong höfter.

På natten före sänggåendet dricker de ett glas kefir.

specificitet

Näring för tarmkolit är inriktad på att eliminera irritabilitet och lugna slemhinnan. Dieten bör innehålla många vitaminer och mineraler. Detta hjälper kroppen att behålla immunfunktionen.

Det är strängt förbjudet i händelse av irriterande tarmar att misshandla enemas och ta laxermedel. Detta fenomen kommer att leda till lathet i tarmkanalen.

Det finns ett behov i små portioner av sex till sju gånger per dag. Kolon är förbjuden att irritera torra och hårda produkter. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt spannmål. Med kolit i akut stadium, överskrider volymen kolhydrater inte tre hundra gram per dag.

Om en patient utvecklar ulcerös kolit, är mjölk, mjölk och fermenterade mjölkprodukter helt uteslutna från kosten. Du måste vänta tills symptomen drar ned helt och sedan gradvis introducera dem igen i menyn.

Mat i kronisk kolit är baserad på proteinföreningar. Under dagen bör deras antal inte överstiga ett hundra och femtio gram. Det är nödvändigt att helt överge de söta och mjölätterna.

Grönsaks- och frukträtter kan ätas, men de bör vara markade eller hackade. Det är bättre att inte äta dem råa, eftersom de ökar surheten i magen. Ett utmärkt alternativ skulle vara kokt eller bakat grönsaker och frukter.

Som tillägg till kosten kommer det att vara mineralvatten i form av Essentuki, Borjomi och Narzan.

Diet för kolit innebär avstötning av eventuella kryddor. Salt kan vara närvarande, men dess mängd bör inte överstiga fem gram per dag.

Diet 4a i kronisk kolit rekommenderas för patienter som lider av jäsningsprocesser. Också indikationen för överensstämmelse med detta schema är celiaki. Utvecklat en diet var en forskare Pevzner. Det mest intressanta är att specialisten är emot förbrukningen av kakor baserade på vitt mjöl.

En viktig regel i denna diet för förvärring av kronisk kolit är att upprätthålla regelbundenheten av matintaget.

I detta fall kommer maten att innehålla en liten mängd näringsämnen. Men tarmkanalen kan ta en paus och skapa en kvalitativ matsmältning av mat.

Ungefärlig meny

Från den tillåtna listan över produkter kan identifieras:

• svagt te;
• låg fetthaltost
• Soufflé av kött eller fisk;
• äggröra utan vegetabilisk olja och äggula;
• fågelkörsbärskompot;
• risvatten;
• bovete;
• buljonger.

Här är en ungefärlig meny när du avslutar:

• För morgonen, gör en omelett med bitar av fisk. Du kan dricka allt osläckt te;
• Kockost används för lunch;
• vid lunchtid är det bättre att äta soppa med lågmjölkbuljong och malet kött för ett par;
• på eftermiddagen kan du dricka ett glas gelé;
• På kvällen kommer kokt nötkött med te att göra.

Innan nattens vila är det inte värt att dricka och äta.

Kroppsvikt med denna diet kommer inte att öka avsevärt, men det kommer att vara möjligt att dela med stabbkolit för en stund.

Är det möjligt att äta frön med denna sjukdom? Det är strängt förbjudet att äta solrosfrön eftersom de påverkar ytan i tarmkanalen som sandpapper. Dessutom kan deras missbruk leda till diarré, vilket är oönskat för kroppen.

Sallader från rågrönsaker är också förbjudna att använda, eftersom de är rika på fiber. Denna komponent är mycket svår att smälta. Om kronisk kolit observeras, utesluter kosten inte fruktintaget. Men bara de är värda utan skal och i liten volym.

Användbara livsmedel kommer att vara bananer med kolit. De är rika på näringsämnen, medan de lätt och snabbt smälts in i tarmarna. Men människor med överviktiga bananer med tarmkolit bör bara äta i små mängder.

Recept för kolit är inte begränsade till användningen av vissa produkter. Du kan laga en mängd olika rätter för ett par eller laga mat i vatten.

Det viktigaste är att följa konsumtionen av kolhydrater och proteinkomponenter, medan fetter ska vara i disken åtminstone. Vad du kan äta med kolit beror på sjukdoms typ och gång. Endast en läkare kan hjälpa till i denna fråga.

http://proktolog-info.ru/kolit/dieta-pri-kolite/

Diet för kolit: Tillåtna och förbjudna livsmedel, menyer för olika former av sjukdomen

I fall av kolit (inflammation i tjocktarmen slemhinna) föreskriver läkaren tillsammans med medicinen en diet som är nödvändig för att minska svårighetsgraden av symtom under förvärring av en kronisk sjukdom eller dess akuta kurs. Dessutom är den medicinska menyn inriktad på att återställa slemhinnorna och upprätta kroppens absorptionsfunktion. Näring väljs individuellt och beror på formen av kolit och associerade symtom.

Värdet och typerna av kost för inflammation i tarmslimhinnan

Kolit är en av manifestationerna av inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen, till exempel enterocolit (när tunntarmen infaller samtidigt) eller gastroenterokolit (inflammation i magslimhinnan läggs till). Det kan också fungera som en självständig sjukdom. Det finns akut och kronisk sjukdomskurs.

Med kolit är dioden förskrivet individuellt och beror på sjukdomsförloppet.

Tabell 2 anges för kronisk kolit. Syftar till att återställa mikroflora och normalisera matsmältningen.

Tabell nr 4 är föreskriven för ulcerös och akut kolit. Avsedd att utesluta mat, vilket leder till ökad tarm- och magsfunktion, liksom gallsekretion. Detta är en sparsam kost, det är begränsat till produkter som irriterar tarmväggen.

Diet nummer 4 är uppdelat i flera typer. Denna uppdelning är viktig, eftersom varje tabell fördelas enligt de medföljande symptomen och innebär att vissa produktgrupper utesluts eller läggs till.

Tabellnummer 4 A (fermenterad kolit)

Dieten består av följande rätter:

• kokta ägg eller ångpannor av dem - högst 2 per dag;
• slemhinniga soppor;
• renad gröt (ris, semolina);
• magert kött och fisk (kokt, ångad);
• avkok, gelé, gelé av vinbär, blåbär.

Konsumtionen av kolhydrater är begränsad. Ökat proteininnehåll (stuga ost, magert kött).

Tabell nr 4B (kronisk kolit under remission, akut kolit)

Övriga produktgrupper läggs till i listan över tidigare tillåtna rätter:

• potatis, blomkål och broccoli, zucchini, stewed eller kokt morötter;
• pasta;
• gräddfil, kefir, låg fetthalt grädde;
• söta bär och avkok, gelé, desserter av dem.

Mängden proteiner och kolhydrater ökar för att återställa kroppen, det är möjligt att öka fettet upp till 100 g per dag.

Tabellnummer 4 B (återhämtningsperiod med akut kolit)

Dieten innehåller fetter, mestadels grönsaker, utökar listan över grönsaker, frukter och bär. Tillåtna måltider:

• renad gröt (ris, semolina, bovete, havregryn) på vatten;
• torkat vetebröd i små kvantiteter;
• kakor, salta torra kex;
• soppor på en fettbuljong med renade grönsaker och slipat kött;
• rätter av magert mager kött (ångkoteletter, köttbullar, etc.);
• kokt nötkött, kalkon och kyckling utan synligt fett och hud;
• magert fisk i stewed eller bakat;
• mjukkokta ägg eller ångröd ägg;
• Det är tillrådligt att laga grytor från ostmassan;
• en liten mängd kokta eller stuvade grönsaker;
• riven eller ristade äpplen (högst 1 per dag)
• växtbaserade dekoktioner, bär fruktdrycker, fruktkompoter.

Obs! Det här är nästan fullständig näring med begränsning eller fullständig uteslutning av produkter och rätter som leder till irritation i tarmarna.

Video: Värdet av kost för inflammation i tarmarna

Mat för akut kolit

Akut kolit uppträder på grund av konsumtionen av lågkvalitativa produkter eller efter att ha tagit vissa mediciner (särskilt antibiotika). Det uppenbarar sig allmänt illamående, illamående, slöhet, aptitlöshet, diarré. Stolen i akut kolit är ofta, med en obehaglig lukt, med urenheter av slem och blod.

Den första dagen av kosten rekommenderas att dricka mycket varm drink, om möjligt är det bättre att helt eliminera mat. Prefekt ges till örtdekok (kamille), fruktdrycker och kompott, svagt te, varmt rent vatten.

Viktigt: Du kan använda mycket svaga buljonger (till exempel kyckling, nötkött), flytande spannmål (semolina, ris), malda soppor med spannmål utan kött.

Från den andra dagen av sjukdomen växlar de till diet 4B efter en signifikant förbättring av tillståndet - till tabell 4 V. De grundläggande reglerna för kosten för sjukdoms akuta sjukdom och under återhämtningsperioden är följande:

1. Basen består av soppor, kokt gröt, potatismos. Prefekt ges till slemhinnor, eftersom de omsluter väggarna i mag-tarmkanalen, irriterar inte, utan tvärtom lindrar de inflammerade membranen.
2. Mängden fett och kolhydrater (särskilt enkla) minskar.
3. Mängden animaliskt protein minskar något, preferens ges till vegetabiliskt protein (i mått).
4. Uteslutna livsmedel rik på fiber.
5. Det är viktigt att respektera temperaturen. Du kan inte äta mycket het eller mycket kall mat.
6. Företräde ges till ångade rätter, såväl som stewed och kokt mat. Att steka är helt uteslutet.
7. Vätskeintaget ökas till 2,5 liter per dag.
8. Måltider tas i små portioner upp till 6 gånger per dag.
9. Saltintaget är begränsat.

Från kosten avlägsnas produkter som kan orsaka processer av jäsning och råtta i kroppen. Menyn är utformad för att minska belastningen på tarmarna, minska inflammation och återställa det normala matsmältningssystemet.

Diet för ulcerös kolit

Ulcerös kolit (icke-specifik) kännetecknas av sår i tarmslimhinnan. Läkningen av slemhinnan och restaureringen av matabsorption tar lång tid. Under denna period är det mycket viktigt att följa en strikt terapeutisk kost.

Tillåtna och förbjudna rätter

Grunden för kosten är renad flytande gröt på vattnet. Eventuella mejeriprodukter är uteslutna, liksom köttbuljonger. Bokhete gröt rekommenderas inte, eftersom det kan öka intestinal peristaltis.

Rätter från fettsorter av kött och flodfisk är tillåtna, det är önskvärt att de är så markerade som möjligt (köttbullar, köttbullar, köttbullar). Ägg kan användas i form av en ångomelett, äggulan kan avlägsnas under akuta inflammatoriska processer. Under exacerbations orsakar även stewed grönsaker försämring av tillståndet, så det är värt ett tag att ge upp dem helt.

Användbara kisslar från fågelkörsbär, kvitten, päron, dogwood, starkt svart te, vilket minskar intestinal motilitet.

Efter avlägsnande av den akuta inflammatoriska processen introduceras produkter som främjar omprövning och svart blod i kosten (rädda och svarta kaviar, nötter och röda köttvarianter med försiktighet). Senare, med en märkbar förbättring av tillståndet, är ångkokta och kokta grönsaker noggrant anslutna. Preference ges till blomkål och broccoli, squash, morötter.

Ungefärlig tre-dagars meny för ulcerös och akut kolit, under perioden

exacerbation av kronisk kolit

1 dag

Frukost: klibbigt risgröt på vattnet, kamilleavkok, torkat vitt bröd (eller toast) med sylt eller en liten bit smör
Den andra frukosten: kissel från tillåtna bär med kex
Lunch: Gräddesoppa på en svag kycklingbuljong med tillåtet spannmål, du kan lägga till mark kycklingkött, pasteldryck med ägg, torkad fruktkompote
Lunch: bakat äpple, svagt grönt te eller dogrose buljong
Middag: flytande potatismos med en ångpatty av tillåtna kött

2 dag

Frukost: Vätskehalt på vatten med en liten bit smör, torkat bröd, svagt sött te
Andra frukost: örtte med kex eller brödsmulor
Lunch: Soppa med tillsats av potatis och nötkött, ångad fiskkaka med ris för garnering, gelé eller fruktjuice från tillåtna bär
Lunch: örttekok eller svagt te med brödsmulor eller kakor, äpple
Middag: Maroner med köttbullar eller bakad fisk, rosenkrans avkok

3 dag

Frukost: gryta med stekt ost (med tillsats av tillåten frukt och torkad frukt), en skiva torkat vitt bröd med smör, osötat te
Andra frukost: bakat äpple eller ett glas växtbaserade köttfärs med kakor
Lunch: Soppa i en svag buljong med tillsats av pasta, potatisgryta med kokt slipat kött, fruktjuice eller gelé
Lunch: ett äpple eller annan tillåten frukt, te eller växtbaserade avkok
Middag: ångomel från 2 ägg, kokt kalkon, svagt te

Video: Vad är ulcerös kolit. Diagnos och behandling

Mat för kronisk kolit

Den kroniska formen av kolit är resultatet av långvariga tarminfektioner, medicinering, förgiftning av kroppen, undernäring. De viktigaste symptomen är uthålliga onormala avföring (alternering av diarré med förstoppning), ihållande uppblåsthet och buksmärtor.

Om matsmältningen störs, återfinns osmält matbitar i avföringen. Med ihållande kränkningar av matsmältning uppstår viktminskning, vitaminbrist, proteinbrist observeras. Detta villkor är särskilt farligt för barn. Därför bör behandlingen vara aktuell och omfattande. Särskild vikt läggs på näring.

Tillåtna och förbjudna produkter (tabell)

Vid utformningen bör kosten ta hänsyn till data från bordet, eftersom fel val av produkter kan leda till en förvärmning av sjukdomen.

Tillåtna produkter

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-kolite-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu-pri-raznyh-formah-bolezni_2036.html

Diet för tarmkolit

Tarmkolit är ett formidabelt tillstånd som kräver snabb diagnos och korrekt behandling. I stor utsträckning är behandlingen av kolit valet av en riktig och balanserad diet, utan vilken det är omöjligt att bli av med en sådan obehaglig och farlig patologi.

Vad kan du äta med tarmkolit?

Med kolit i den akuta fasen tillåts användning av bindande "fixerings" drycker: svart te. Det rekommenderas att dricka kissel, bärbuljonger. Speciellt uttalad sammandragande effekt har blåbär, svart vinbär. Förutom deckningar kan du äta bär färska. Konsumtion av naturliga fruktjuicer bör begränsas. Koncentrerad juice bör inte vara full, eftersom de flesta har hög surhet och kan orsaka ännu större irritation av de redan inflammerade tarmarna.

Färska och kokta grönsaker. Konsumtion av grönsaker är tillåtet i form av potatismos. Koka grönsaker bör krossas (även i form av potatismos). Det eliminerar konsumtionen av grönsaker, vilket orsakar ökad produktion av tarmgaser. Blomkål har en lugnande effekt. Det måste ingå i kostdiet.

Frukter. Tillåtet att använda äpplen, persikor, päron (särskilt), men också i form av potatismos.

Soppa, gröt. Soppor och spannmål för diet ändamål bör beredas i vatten eller fettbuljong. Hög fetthalt i skålen bidrar till att öka belastningen på matsmältningssystemet (lever, tarm, etc.). Konsistensen av soppor och porrmedel måste vara likformig, städad (som för barnmat).

Fermenterade mjölkprodukter. Det är bättre att vägra jästa mjölkprodukter under den akuta fasen av kolit, men lite fet majsost, lättmjölk, ostmjölk tillåts i små mängder.

Kött, fisk. Kött och fisk bör beredas hakade, och sedan ångad patties med tillsats av pärlbyg eller fullkorn av ris.

Inälvor. Tillåten leverpasta hemlagad.

Bageriprodukter. Utesluter färskt bröd. Det bör förbrukas endast gårsdagens bröd från durumvete, kakor (blöt i te).

Konfektyr. Godis i små kvantiteter, socker till två teskedar per dag.

Vad kan inte äta med tarmkolit?

Det är förbjudet att använda följande produkter:

Färskt bröd, muffin. Färskt bröd och rika bageriprodukter bidrar till ökad produktion av tarmgaser, liksom att påskynda tarmmotiliteten. Med tanke på nederlag i kolonväggen kommer detta att förvärra patientens redan allvarliga tillstånd.

Buljonger från kött, fisk (stark). Animaliska fetter i stora mängder är svåra att bearbeta och signifikant laddar levern och hela mag-tarmkanalen.

Pasta, liksom baljväxter och ärter. Öka produktionen av tarmgaserna, "ladda" tarmarna.

Stekt kött, fisk, fett köttprodukter (svin, bacon, skinka).

Pickles, rökt rätter, inlagda rätter. De irriterar slemhinnan hos de små och stora tarmarna, provar diarré.

Konserverad mat, pickles.

Råa frukter, grönsaker. Främja bättre intestinal motilitet på grund av det rika innehållet i fiber. I synnerhet bör pumpa, betor, rädisor, rop, vattenmelon och melon uteslutas.

Mjölkprodukter: sur grädde, helmjölk, etc.

Starkt kaffe och kakao i fullmjölk.

Snabbmat (snabbmat).

Spicy mat, kryddor.

Ägg (konsumtion av 1: a ägget per dag hårdkokt).

Rätter innehållande animaliska och transfetter. Tillåtet att använda upp till 50 gram smör per dag.

Veckans meny för tarmkolit

måndag

Måltid nr 1: Blomkål sallad med valnötter, riven, bovete med en liten mängd naturligt smör, bärdekok.

Måltid 2: riven frukt.

Måltid # 3: vegetabiliskt avkok, mashed kokt nötkött med morötter, fruktdekok.

Måltid # 4: riven frukt.

Måltid nr 5: en bit kokt fisk (hackad).

tisdag

Måltid nr 1: kokta olika grönsaker (morötter, tomater, etc.), ostgryta med ost, bärdekok.

Måltid nr 2: bakad frukt med pulveriserat socker (päron eller äpple).

Måltid nr 3: kornsoppa, kålrullar med kokt risfyllning.

Måltid # 4: Färsk gulrot sallad med citronsaft.

Måltid nr 5: en kokad fisk (malet), ett avkok av vildrosa.

onsdag

Måltid nr 1: gurksallad med hackad nötkött, äggröra från ett ägg, avkok av torkade frukter.

Äta nummer 2: Sallad av olika grönsaker.

Äta nummer 3: Kål soppa (Shchi), kokt nötkött med tomater, buljong från höfterna.

Måltid 4: Torkad frukt blöts (utom pommes frites, eftersom den har en uttalad laxerande effekt).

Måltid nr 5: ånghönsnickor, ångade grönsaker, starkt te.

torsdag

Måltid nr 1: en sallad av gurkor, tomater utan olja med hackade lök, risgröt på vatten.

Måltid 2: riven frukt (äpple, päron).

Måltid nr 3: grönsaksbuljong, ångkoteletter, blomkålpuree.

Måltid # 4: Mager kockost.

Måltid nr 5: frukt (äpple).

fredag

Måltid nr 1: Stekfiskskärl, grönsaksallad, ett glas bärbuljong.

Måltid 2: ett glas te och torrt kex.

Äta nr 3: grönsaksoppa i kycklingbuljong, hackad kokt nötkött.

Måltid nr 4: torkad frukt (genomvattnad).

Äta nummer 5: stekt ost med rosiner.

lördag

Måltid nr 1: Havregryn på vattnet, ångad fiskkoteletter, ett glas rosenkrämbuljong.

Måltid 2: ett äpple eller en päron.

Måltid # 3: kokt nötkött med grönsaker, stekt ostgryta och ett glas te.

Måltid 4: Äppelsallad med citronsaft.

Måltid nr 5: Stekad kycklinghalsband med låg fetthaltost.

söndag

Måltid nr 1: hackad magert fisk med citronsaft, potatismos, ett glas te.

Måltid 2: Äppelsallad.

Måltid nr 3: Kål soppa i en svag buljong, stekpanna, bärdekok.

Måltid 4: kokta grönsaker.

Måltid nr 5: köttbullar från nötkött, stuvad kål, ett glas te.

Det är således nödvändigt att strikt övervaka näring för att uppnå en hög terapeutisk effekt. Mat bör vara fraktionerad, med ett minimum av fiber. Det är också viktigt att utesluta grova livsmedel, saltade, röka, kryddiga rätter. Alla rätter ska serveras i en krossad och shabby form. Detta är det enda sättet att snabbt glömma kolit.

Artikel författare: Gorshenina Elena Ivanovna | gastroenterologist

utbildning: Ett diplom i specialiteten "Medicine" mottogs vid Ryska statens medicinska universitet. N.I. Pirogov (2005). Graduate School i "Gastroenterology" - pedagogiska och vetenskapliga medicinska centrum.

Kolit i den akuta fasen kännetecknas av en snabb ökning av manifestationer och deras höga intensitet. Detta är emellertid inte ett axiom, och beror mycket på patientens individuella egenskaper (i synnerhet immunsystemets egenskaper). Hos vissa patienter uppträder symtomen ljust.

Behandlingen av tarmkolit är en komplex och komplicerad process som kräver de samlade ansträngningarna hos både vårdande läkare och patienten själv. I svåra situationer är det nästan omöjligt att undvika sjukhusbesök och eventuell sjukhusvistelse. Men om manifestationerna är måttliga kan du tillgripa traditionella lösningar.

Nonspecifik ulcerös kolit är en sjukdom i mag-tarmkanalen, nämligen tjocktarmen, som kännetecknas av den inflammatoriska processen i sitt slemhinna. Som ett resultat av denna inflammation bildas sår och nekrosområden i tarmområdena. Sjukdomen är kronisk och tenderar att återkomma.

Pseudomembranös kolit är en inflammatorisk process som karaktäriseras av en akut kurs, lokaliserad i tjocktarmen, eller snarare, i slemhinnans lining. Alltid åtföljd av diarré. Ofta lider kvinnor av denna patologiska process. Sjukdomen har inga åldersbegränsningar och.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_kolit_dieta.php

Diet för kronisk kolit | Vad kan du äta med kronisk kolit

För att behandla en kronisk typ av sjukdom, måste du följa en särskild diet. Låt oss prata om vad som ska vara en kost för kronisk kolit. Vad du kan äta med denna sjukdom, läs mer i artikeln.

Principer av kost i kronisk kolit

Patienter med kronisk kolit erbjuds mager biff, kalvkött, kanin utan senor. Köttet kan stuvas, kokas i vatten och ångas, bakas (hackat eller som en bit). Även i kosten för kronisk kolit rekommenderas kalkon, kyckling (utan hud) i form av kokt kött, goulash, köttbullar, kotletter, köttbullar, dumplings, rullar etc. Korv och kokad tunga är inte uteslutna från kosten. Torsk, gädda, abborre, navaga, kummel, is, gädda, karp, etc. är lämpliga för fiskdieter. Du kan äta fisk i form av köttbullar, soufflor, köttbullar, dumplings eller en bit. Det kan kokas, ånga, fyllmedel.

För soppor väljer du svaga fettfria buljonger (kött, köttben, fisk). Efter matlagning, ta bort fettet från ytan, filtrera, späd med vatten i förhållandet 2: 1 och koka. Buljonger fylls med spannmål (med undantag av hirs) och grönsaker: potatis, morötter, blomkål, kucchini, pumpa. Vermicelli och nudlar används också i kosten för kronisk kolit. Köttbullar och dumplings läggs till soppor.

Dieten innehåller olika smuliga porridger (förutom hirs och pärlbyg). De är beredda i vatten med tillsats av en tredjedel mjölk eller 10% grädde.

Helmjölk i kosten för kronisk kolit visas endast om det är god tolerans och alltid i disken. Från mejeriprodukter kan du äta med kronisk kolit ryazhenka, kefir, acidophilus, samt färsk ost och ostmassa, ostkaka, ånga eller bakade puddingar, mild ost. Gräddfil kan användas som kryddor för rätter. Smör i kosten för kronisk kolit - i en smörgås och i rätter på högst 6-15 g per dos.

På dagen kan du äta 1-2 ägg, ångomel.

Grönsaker rekommenderas i en kokad, ångkokare. Inte uteslutna potatismos, grytor, soufflés av rödbetor, morötter och stugaost.

Dieten innehåller frukter (rå och bakad). Dessa är äpplen, päron (utan hud), apelsiner och mandariner. Av bären - jordgubbar, jordgubbar, hallon, druvor (utan skal). God frukt och bärsaft (äpple, mandarin, hallon, jordgubbe, tomat), buljonghöft.

Diet för kronisk kolit. Från drycker till kosten valdes svagt te, kaffe, kakao. Innan du lägger dig, är ett glas kefir relevant.

Bageriprodukter presenteras i en kost för kronisk kolit med vetebröd (gårdagens konditorivaror eller torkat bröd), mager konditorivaror, brödsmulor. I begränsade kvantiteter kan du äta pajer med höstost, äpplen, sylt, sylt, ägg, kött.

Kostintag i kosten för kronisk kolit

Bidrar till att tillhandahålla adekvat näring i närvaro av en brist på tarmfunktion i kronisk kolit. Enligt innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater hänvisar den till fullfjädrad (men med begränsningen av bordsaltet till de lägre gränserna för normen). Proteiner - 100-120 g, fetter - 100-120 g, kolhydrater - 400-500 g. Vitaminer A, B 1, B 2, C och PP rekommenderas, kalcium, fosfor, järn är nödvändigt från mineralämnen.

I kosten finns inga matar och rätter som kan irritera matsmältningssystemets slemhinna och neuro-receptorapparater, förbättra motorfunktionen, jäsning och ruttningsprocessen i tarmarna.

Mat i kosten för kronisk kolit bör kokas i kokt, ångad, stekt utan att brödas, stuvats eller bakas från ojämna produkter. Nutrition fraktion, minst 4-5 gånger om dagen.

För att bestämma den optimala kosten av livsmedel är det nödvändigt att fastställa orsaken till sjukdomen. Enligt många experter är alltför strikt dietregimet skadligt, eftersom det kan leda till utmattning och förekomsten av hypovitaminos. Under perioden av förvärring av symtom på tarmkolit är det särskilt viktigt att utesluta produkter som kan orsaka kemisk och mekanisk irritation i tarmarna.

Provmeny för kronisk kolit

• 1: a frukost: ris gröt med mjölk, protein omelet, te med mjölk, crackers.
• 2: a frukost: mager ost, kakor, te.
• Lunch i kosten för kronisk kolit: nudlar i kycklingbuljong, kokt kött med morotpuré, äppelkompot.
• Lunch: Avkok av vildrosa.
• Middag i kosten för kronisk kolit: kokt kycklingkött med potatisskärl, blåbärsaft.
• För natten: ett glas kefir, en cracker.

Vad kan inte äta med kolit kronisk form?

fett kött, gås, anka.

Rökt korv, konserverade varor; fettsaltad och rökt fisk.

Starka fettbuljonger, borscht, pickle, soppa, bönor och svamp soppor samt mejeriprodukter kan inte ätas med kronisk kolit.

Stekt och hårdkokt ägg.

Mjölkprodukter med hög syrahalt, skarpa ostar.

Eldfasta fetter: fårkött, nötkött, fläsk och kulinarisk kan inte ätas med kronisk kolit.

Grönsaker - rovor, rovor, gurkor, sorrel, spenat, rädisor, rädisor, lök, vitlök, svamp, baljväxter.

Från frukter - aprikoser, plommon, datum, fikon, bär med grov hud. Från saften - aprikos, plommon och druv.

Peppar, pepparrot, gornitsa, feta och kryddiga såser.

Råg och färskvete bröd, produkter från fancy och puff bakverk bör inte ätas under kronisk kolit.

Det är också nödvändigt att begränsa konsumtionen av grov fiber, helmjölk, kryddig mat, snacks och kryddor.

Vad kan du äta vid scenen av exacerbation i kronisk kolit?

Om en exacerbation av sjukdomen observeras, ska personen äta upp till sex gånger om dagen i små portioner. Det är bäst att äta mat i markform.

Du kan inte äta med kronisk tarmkolit, rökt kött, salthalt och bevarande.

Utesluten i kosten för kronisk kolitkolit alkohol.

Vita rusks är välkomna för tarmkolit av vilken typ som helst.

Kött- och fiskrätter är bäst ångade och väljer låga fettprodukter.

Det är omöjligt att äta mat med kronisk tjocktarmen i tarmen som leder till ökad gasbildning (bönor, ärter, kål).

Det är möjligt i kosten för kronisk kolit att äta mejeriprodukter, kokta grönsaker.

Vid förstoppning är det nödvändigt att öka antalet grönsaker i kosten, sallader, frukter. Du måste försöka dricka mer vätskor (upp till två liter per dag).

http://www.astromeridian.ru/medicina/dieta_pri_hr_kolite.html

Tillåten diet för kolit - hur man äter ordentligt och välsmakande meny för veckan

Kolit är en inflammation i slemhinnan i tjocktarmen. Sjukdomen kan vara akut och kronisk. Diet för kolit bör observeras med utseendet av de första tecknen på sjukdomen. När allt kommer omkring, desto större tarmar kommer att påverkas av negativa förhållanden, desto mer smärta kommer en person att känna.

Vad kan du äta med tarmkolit

För att underlätta patientens hälsa är det nödvändigt att observera en viss diet och använda en viss produktkategori. Egenskapen hos sådana produkter innefattar utspädning och normalisering av tarmkanalens funktionalitet.

Basen av läkemedelsrationen i den inflammatoriska processen av slemhinnan i tjocktarmen måste vara produkter som garanterar en normal och fullständig matsmältningsprocesser och hjälper till att sakta ner avvecklingsprocessen för att produkterna ska absorberas väl i tarmkanalen.

Gruppen av tillåtna produkter för kolit inkluderar:

• Mager kött och fjäderfä. Dessa inkluderar kyckling utan hud, kanin, kalvkött, kalkon etc. På grundval av detta kött kan du laga en mängd olika rätter, men alltid ångad;
• Svampkaka, kex, kex. Gårdagens bröd kan fortfarande användas som mat för en patient med kolit, men många läkare rekommenderar inte detta.
• Kycklingägg. Du kan göra protein omeletter från dem eller laga dem kokt;
• Buljonger utspädda med vatten. Du kan inte späda ut, men det borde vara icke-fet. Lägg till finhackade grönsaker eller spannmål till buljong;
• Bakad eller kokt fettfattig fisk;
• Gröt kokt på vattnet. Lämplig havregryn, ris, bovete
• Grönsaker kokta med ånga eller ångkokning: korg, potatis, morötter, pumpa, blomkål. Dessutom är det möjligt att använda dem för att laga grytor, grönsakspuréer;
• Tillåtet att använda en liten mängd smör, osaltade och fettsnåla sorter av ost, mager gräddfil och kockost;
• Tillåt att dricka te, kaffe, choklad, fruktjuicer. I fruktjuicer förbjöds plommon, druv- och aprikosjuicer. Dessutom rekommenderas att använda buljong höfter, vinbär, barber, kväve;
• Dessutom kan du äta bakade äpplen. Det är bättre att välja röda sorter av äpplen, skalla dem och baka i ugnen. Du kan äta bananer och päron;
• Det är tillåtet att lägga marshmallow och marmelad till kosten. Dessutom kan du gelé, gelé;
• I kryddkategorin tillåts löklök, kanel, vanilj, gröna (persilja, dill).

För patienter med kolit rekommenderar experter att lägga till några mejeriprodukter i matmenyn, men under förutsättning att de innehåller en liten mängd syra. Mat är skyldig att ge matsmältningsorganet ett sparsamt arbetssätt. Därför är det nödvändigt att mala mat under matlagning, förbereda dem i form av potatismos eller finhacka dem. Ät mat bör vara varmt och inte i något fall, inte varmt.

Meny för förstoppning och uppblåsthet

Det är nödvändigt att organisera en sex gånger måltid. Menyn för veckan bör innehålla en växling mellan olika livsmedel som innehåller proteiner och kolhydrater. Om sjukdomen fortsätter med förstoppning, bör en diet garanteras för patienten, vilket inte kommer att bidra till irritation i tarmkanalen.

Produkter av vegetabiliskt ursprung måste krossas till en puréstatus. Grönsaker krävs för att koka eller ånga. En sådan diet hjälper till att minska tarmkramper. Fisk och kött får endast konsumeras i en kokad version.

Basen av kosten måste råda över livsmedel som innehåller vitamin B1. Det bidrar i sin tur till garantin för fullständig nervreglering för tarmkanalen.

Dieten måste nödvändigtvis innehålla mat rik på kostfiber, det vill säga fiber från växter. Den laxerande effekten garanteras på grund av mottagandet av helvete bröd från helmjölsmjöl, samt användningen av följande grönsaker:

Livsmedel måste vara vid rumstemperatur, vilket kommer att säkerställa en försiktig behandling av matsmältningskanalen. För förstoppning och uppblåsthet är mat förbjudet i form av gelé, risgrönsgröt, bönor, sötmat, kolsyrade drycker, alkohol och stekt mat.

Den dagliga rationen är uppdelad i 5-6 receptioner. Det är nödvändigt att beräkna lika tidsperioder. Det är att föredra att äta mat samtidigt så att kroppen blir van vid och vet när det är nödvändigt att förbereda sig för att aktivera matsmältningsprocesserna.

Mat bör tas lugnt och tugga bra. Under ätstiden behöver man inte distraheras genom att läsa, titta på tv, prata. Ett karaktäristiskt drag hos kosten mot kolit med förstoppning är behovet att öka införandet av fiber i kosten.

För första gången kommer dina tarmar inte att vara redo att acceptera och smälta fiber. Av denna anledning bör i början alla produkter med högt innehåll av fiber utsättas för värmebehandling och slipning innan de tas.

Vad kan du äta med diarré och kolit

När en patient har diagnostiserats med kolit tillsammans med diarré, får han endast ta följande typer av produkter:

• Rice och manna decoctions;
• Hackad köttkött;
• Kycklingkött;
• Fiskfettfetter;
• Färskpressad juice från bären med tillsats av renat vatten;
• Te (bör vara svag);
• Dogrose avkok
• Fettfri kefir och cottage cheese;
• Crackers som du behöver suga;
• Socker (bör inte överstiga 40 g);
• Fruktsoppa;
• Kokt makaroner, ris;
• Kokt kycklingägg, men inte mer än ett ägg per dag.

Dessa produkter ska användas av patienten tills avföringen återgår till normal. Dietmat måste hålla några dagar efter restaureringen av stolen och expandera sedan den dagliga kosten med produkter som tillåter läkaren att använda.

Diet för kolit och diarré förbjuder användning av följande mat:

1. De första rätterna med tillsats av ärter och bönor;
2. Vegetabiliska rätter;
3. bönor;
4. Kryddig mat;
5. Fett mejeriprodukter;
6. Söt mat (godis, kakor, glass, bullar, kakor).

Diet med kolit under förvärringen

Vilka produkter är tillåtna och rekommenderas för intag under kolit i det akuta skedet:

1. Soppor. Buljong måste vara från grönsaker. Du kan laga mat från kyckling, men inte nödvändigtvis fet. Om buljongen kom ut tjock, kan den spädas med renat vatten. Fiskbuljong är också lämplig för matlagning, men inte heller från feta sorter.
2. Kex. Det är bättre att använda kakor med soppa eller buljong. I preferens kakor från vete bröd. Delen får inte överstiga 200 gram.
3. Kött. Köttprodukter måste vara mager. Därför eliminera fläsk från kosten. Ångat eller kokt kött. I kosttillskottet ges goulash, köttbullar, pate.
4. Ägg. Till frukost kan du laga en luft omelet eller mjukkokta ägg. Glöm inte att ägg är en källa till protein. Proteiner under exacerbation bör begränsas och eftersom ägget endast kan vara ett par gånger i veckan.
5. Spannmål. Det rekommenderas att använda ris, bovete, havregryn. Det är bättre att slipa porridger, det är möjligt att laga mat på vatten eller lågmjölkbuljong.
6. Dricka. När dieting under perioden av exacerbation, bör dricka vara fördelaktigt och rikligt. Var uppmärksam på närvaron i kosten av kompotter och kissel med ett minimum av socker i dem. Använd grönt te eller växtbaserade. Dessutom är det mycket användbart i kolitbuljong.
7. Grönsaker. De är en källa till vitamingrupper. Neka inte patienten med kolit i grönsaker.
8. Frukter. Ät inte frukter som inte växer med oss. Så tropiska frukter bör inte förbrukas, men lite säsongsbetonade, men du måste också följa åtgärden.

Vad ska du använda när kolit kan inte

Med kolit vid förvärmning är det nödvändigt att noggrant välja produkter för användning. Det är bättre att vägra alla produkter. Vilka produkter är bättre att utesluta:

1. Mjölprodukter. Alla bageriprodukter bär en stor belastning på tarmkanalen och därför, när koliten är bättre att överge dem.
2. Soppor. Fettbuljong är förbjuden. Dessutom rekommenderas inte soppor som tillagas med tillsats av pasta, spannmål och kött i stora mängder.
3. Kött och fisk. Fett kött och fiskprodukter är förbjudna. Olika halvfabrikat får inte användas.
4. Mjölk och mejeriprodukter. Förutom kefir och ryazhenka kan du inte använda någonting från mejeri. Kefir och ryazhenka bör vara feta.
5. Spannmål. Bönor, korn, vete gröt förbjudna. Dessutom inkluderar förbjudna produkter pasta.
6. Konserverad mat. Grönsaker, frukter och andra produkter som säljs i konserver kan skada patientens välbefinnande.
7. Drycker. Kolsyrade drycker och alkohol bör uteslutas.
8. Fats. Avslag på några oljiga produkter. Undantaget gäller endast smör, men det kan bara ätas i begränsade kvantiteter.

Ungefärlig meny när du anropar en exacerbation

måndag

• Till frukost behöver du laga en omelett av två ägg och grönt te.
• Efter frukost kan du äta ett äpple från röda sorter. Skala bättre att rengöra.
• Till lunch, grönsaksoppa, ångad grönsaker, gelé.
• Vid lunch kan du äta riven morötter och ett äpple. Socker kan inte tillsättas.
• På kvällen serveras kakao gryta och te.

tisdag

• Till frukost, grönsaksallad, te.
• Som ett mellanmål gör ett äpple bakat i ugnen.
• Lunch - grönsaksoppa, biff (stewed, kokt) med rödbetor.
• På eftermiddagsmaten kan du äta torkade frukter.
• Till middag zrazy från morötter och zucchini.

onsdag

• Den första måltiden är riven kokad betor med smör, grönt te.
• Snack - färska grönsaker att välja från listan över tillåtna.
• Vid lunchtid, laga lättmjölksoppa, kålrullar.
• Snack efter middagen tillåter användning av riven morötter och ett äpple.
• Kvällsmåltider - morotstew, zucchini, lök, aubergine.

torsdag

• Frukost - aubergine kaviar, kakor och te.
• Snack - efter frukost kan du äta frukt.
• Till middag är soppen icke-fet och stuvad kål.
• Ett eftermiddagsmat - skinka med låg fetthalt, du kan lägga till torkade aprikoser.
• På kvällsmåltiden kan du göra pannkakor från kucchini och morötter.

fredag

• Den första måltiden är en grönsaksallad och te.
• Snack - sur mjölk 200 ml.
• Till lunch kan du göra blomkålssoppa och äppelgryta.
• Eftermiddagsmat - pommes frites.
• Till middag får man göra pannkakor med magert kött och grönsaker.

lördag

• Till frukost, havregryn med säsongsbetonade bär och grönt te.
• Snack - äpplen utan skal.
• Lunch - Blomkålssoppa, Grönsakspott.
• Eftermiddagsmat kan du äta kokta betor och morötter.
• Middag - ångad patties och te.

söndag

• Till frukost luft omelet med tomater och te.
• Snack - äpple och morot, revet på en rivare.
• Till lunch kan du laga grön soppa, biffgryta med pumpa.
• Eftermiddagsmat - te med torkad frukt.
• Middag - köttbullar och te.

Diet för kolit och enterokolit

Efter att ha upptäckt att du har enterokolit bestämmer läkaren dietmat. Om sjukdomen förvärras, sedan dietbord nummer 3, med kroniskt kursbord nummer 2. De grundläggande principerna om näring i kolit och enterokolit:

• Måltiderna bör vara fraktionerad, 5-6 gånger om dagen;
• Det är nödvändigt att överge sur, stekt, kryddig och över-saltig;
• De första två dagarna efter förvärringen behöver svälta. Under denna period tillåts endast buljonger och lätta soppor;
• Diskens temperatur får inte överstiga 55 grader;
• Med kalori bör kosten inte överstiga 2000 kcal;
• Dieten bör berikas med vitaminer i grupp b, pp, s;
• Alla produkter måste serveras krossade eller malda;
• Dieten får expandera gradvis. En vecka får bara lägga till 2-3 nya produkter och se till att övervaka kroppens reaktion.
• Mat måste tuggas väl;
• Ät bättre samtidigt på samma gång varje dag. Det är bättre att vana dig med en sådan regim;
• Kostnäringen måste balanseras: 200 g proteiner, 60 g fett och 80 g kolhydrater.

Kontra

Som kontraindikation för kolit och näring i denna sjukdom, måste du överge vanan att äta. När du kommer ut ur bordet borde du stanna lite med känslan av hunger. Det borde inte vara för uttalat, men du borde inte känna att du är för många. Var noga med att pålägga dig en del av plattan, det kommer att spara dig från att äta.

• Kryddor, salt, socker är kontraindicerade;
• Bli av med dåliga vanor: rökning, dricka alkoholhaltiga drycker;
• Det är kontraindicerat att skarpt stoppa kosten och byta till det vanliga sättet att leva som ledde till denna sjukdom.

Statistik visar att om du följer en speciell diet, kommer läkemedelsbehandling av kolit att vara effektivare i 80% av 100%. Av den anledningen är det bättre att hjälpa din egen kropp att hantera sjukdomen.

Konsekvenser av att inte följa kosten

Eftersom en balanserad kost med denna sjukdom tar en viktig och viktig plats under behandling kan misslyckande att följa näringsreglerna prova olika konsekvenser. Patienterna kommer ständigt att plågas av förvärringar som åtföljs av obehag i mag-tarmkanalen.

Dessutom kommer vanliga oregelbundenheter ofta att spåras. I vissa situationer kan kolit utvecklas till en ulcerös form, vilket redan leder till intestinal blödning och peritonit.

recensioner

Kära läsare, din åsikt är mycket viktig för oss - så vi kommer gärna kommentera kosten när du är i kommentarerna, det kommer också att vara användbart för andra användare av webbplatsen.

Alexander, 26 år gammal:

Jag fick diagnosen kolit. En mycket allvarlig sjukdom, jag kände mig hemsk, kunde inte äta någonting. Han genomgick behandling, doktorn skrev en diet som jag fortfarande ser efter ett år av behandling. Inget gör ont nu. Jag råder alla att äta bra och god mat. Jag blev nu kär i grönsaksoppa, även om jag brukade hata kokta grönsaker andra än potatis.

Alina, 30 år gammal:

Under lång tid visste jag inte hur man skulle rädda mig själv från konstant smärta i magen. Bara vi sjunger, jag känner mig omedelbart obehaglig, magen rummer, obehag. Jag visste inte hur jag klara det här, jag hatar att gå till läkare. Jag tror att de inte förstår någonting, att veta enheter. Jag sökte på Internet för hur man ska vara i en sådan situation och för alla sjukdomar i mag-tarmkanalen indikeras att du behöver hålla en diet och äta ordentligt. Jag slutade äta alla slags otäcka saker, slutade att äta, och jag kände mig mycket bättre. Dessutom förlorade jag också vikt, började se bättre ut.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html