Lista över produkter för diabetes full lista

För att blodsockret ska återgå till det normala måste du äta en sked på en tom mage på morgonen.

De främsta synderna av diabetisk näring är livsmedel som innehåller höga halter av fett, natrium, kolhydrater och kalorier, vilket kan öka högt kolesterol, högt blodtryck, hjärtsjukdom, okontrollerat blodsocker och viktökning.

Men näringsämnen hos personer med patologi kan vara hälsosamma, välsmakande och rika. Det viktigaste att se din diet och ta bort från skadliga ingredienser.

Tabellen för utestängda livsmedel innehåller ingredienser med nedsatt mängd enkel socker, som snabbt absorberas i blodet och ökar glukosnivåerna efter en måltid. Förutom att begränsa fettintaget är det nödvändigt att öka intaget av protein härrörande från växtkomponenter, fisk och fjäderfä. Mycket fet och ohälsosam mat bör undvikas.

Grundprinciper

Hälsa vanor som hälsosam mat och adekvat övning, stresshantering är ett viktigt sätt att leva för diabetiker. Patienterna bör vara försiktigare när de väljer mat. Fel diet har en negativ effekt på deras hälsa:

Mångfald i näring. Ät en mängd olika komponenter bland de stora grupperna, samtidigt som de återstår inom kaloribehoven. De bör inte bara vara hälsosamma, men också rik på vitaminer och mineraler. Använd inte ingredienser med tillsatt fett och socker.
Ta kontroll över dina kalorier. Detta hjälper dig att hålla dig frisk. Speciellt är denna fråga av intresse för diabetiker av den andra typen, därför är det med övervikt nödvändigt att minska kaloriintaget till 1200 per dag och lägga till fysisk aktivitet.
Stärka din hälsa. Öka ditt intag av frukt, grönsaker, helkorn, skummjölk och mejeriprodukter. De ger inte bara kroppen allt som behövs, men hjälper också till att kontrollera blodsockernivån.
Var noga med triglycerider. Undvik konsumtion av mättade fetter och transfetter, välj enkelomättade och fleromättade ämnen.
Var försiktig med kolhydrater. Få hälften av dina kalorier om dagen från hälsosamma kolhydrater från hela korn, baljväxter, frukter, grönsaker; Ät mindre bearbetade ingredienser.
Håll ditt saltintag under kontroll - begränsa det till 5 g per dag (en tesked).

Vad är absolut kontraindicerat

Listan över vilka produkter som inte kan med diabetes är ganska stora. Ingredienserna som finns i den kan emellertid variera beroende på vissa faktorer hos en viss patient.

Bröd, spannmål och andra stärkelser:

vitt mjöl och dess produkter, vitt bröd;
bearbetade korn som vit ris;
sockerinnehållande komponenter;
pommes frites.

Grönsaker - de flesta innehåller fibrer och har naturligtvis lågt innehåll av fett och natrium. Det finns emellertid vissa förbjudna komponenter i patologi:

konserverad mat med mycket natrium tillsatt
Maten beredd med smör, ost eller sås;
pickles;
surkål, gurkor.

Frukt innehåller inte bara vitaminer, mineraler och fibrer, men också fetter. Därför har många av dem en ganska negativ inverkan på sockernivåerna:

konserverad frukt med sockersirap;
sylt, sylt;
fruktstansar, juicedrycker.

Vissa köttredienser är också kontraindicerade:

stekt och fet kött, fisk och tofu;
bacon fläsk;
fågel med hud;
bönor med bacon.

Mejeriprodukter är rika på protein, mineraler, men det finns något som inte kan ätas med diabetes:

helmjölk;
fett yoghurt, gräddfil
glass

För mycket smör och sötsaker kan leda till förlust av kontroll över sjukdomen:

potatis och majs chips, bacon;
ister;
majonnäs;
Ätiska salatförband i stora mängder.

Vissa drycker är tillräckligt kolhydratmättade, så det är bäst att inte missbruka dem:

kolsyrade drycker;
öl, fruktcocktails, dessertviner;
sött te
kaffe med socker och grädde;
chokladdrycker;
energidrycker.

Vilka produkter behöver kontrolleras

I måttliga delar av typ 2-diabetes bör följande ingredienser konsumeras:

yoghurt;
läskedrycker;
olja;
en kaka;
toast;
pizza;
äggnudlar;
Tonfisk i olja;
yoghurt med låg fetthalt;
bönor, linser, ärtor;
vegetabilisk olja;
färska frukter (bananer, fikon, mandariner, granatäpple, druvor);
kakor, bröd.

Diabetes näring

Här är några andra näringsmässiga egenskaper:

Kom ihåg att de tillåtna näringsämnena inte är för mycket, men de måste konsumeras regelbundet. beroende på typ av behandling, minst fem gånger om dagen
Undvik mat som är rik på enkla kolhydrater (socker, honung, godis, sötade drycker);
var uppmärksam på ingredienser som är rik på fullkornsprodukter (bovete, korn, havregryn, brunt ris, pasta);
Grönsaker tar en mycket viktig plats i kosten eftersom de innehåller en stor mängd naturliga antioxidanter, som inkluderar
själva vitaminer C, E, beta-karoten och flavonoider; de hjälper till att skydda artärernas väggar, hämmar utvecklingen av ateroskleros, så de bör förbrukas vid varje måltid;
glukoskontroll kommer också att hjälpa en viss typ av dietfibrer, som förekommer i de flesta frukter, havregryn och korngryn;
frukter innehåller också flavonoider som skyddar blodkärlens väggar, men på grund av den stora mängden lättmältbara kolhydrater borde de konsumeras måttligt (2-3 portioner 100 g per dag) - mandarin, kiwi, en handfull hallon, blåbär, ett halvt äpple, apelsin;
Välj magertyper från mejeri- och köttkomponenter. Undvik bearbetad ost, fettost ost, grädde;
Animal triglycerider är mättade med fettsyror, vilket accelererar utvecklingen av ateroskleros; välj vegetabiliskt fett istället, helst olivolja och rapsolja;
Koka med naturliga ingredienser, inte pulveriserat och snabbmat, som innehåller mycket transfett;
Ät havsfisk två gånger i veckan (till exempel lax, sill, makrill, sardin, hälleflundra);
hela ägg kan konsumeras inte mer än två gånger i veckan, eftersom de innehåller mycket kolesterol.

En hälsosam kost är nyckeln till att kontrollera blodsockernivån hos personer med patologi och för att förebygga komplikationer av sjukdomen.

Låt oss ta reda på om diabetes är en favorit söt körsbär - läkares rekommendationer:

Portaladministrationen rekommenderar inte kategoriskt självbehandling och rekommenderar att man ser en läkare vid de första symtomen på sjukdomen. Vår portal presenterar de bästa medicinska specialisterna som du kan registrera online eller via telefon. Du kan själv välja rätt läkare eller vi tar upp det helt gratis. Även vid inspelning via oss kommer priset på ett samråd att vara lägre än i kliniken själv. Detta är vår lilla present för våra besökare. Välsigna dig

http://medportal.net/chto-nelzya-est-pri-saxarnom-diabete/

Förteckningen över tillåtna och förbjudna produkter för diabetes

Diabetes mellitus är en patologi, åtföljd av metaboliska störningar och dålig glukosupptagning. I många fall utvecklas sjukdomen på grund av fetma. En av de viktigaste behandlingsmetoderna - kost. Patienten behöver känna till de tillåtna och förbjudna produkterna för diabetes.

Strömfunktioner

Grunden för diabetisk näring är "Tabell nr 9" -dieten. Det finns emellertid olika tillägg till det, beroende på enskilda faktorer.

En diabetesdiett bör utföra flera uppgifter på en gång.

Ge kroppen med enzymer och vitaminer.
Öka energikostnaderna. Aktiva människor behöver 2000-3000 kcal per dag.
Minska kroppsvikt (speciellt vid typ 2-diabetes).
Distribuera mat för 5-6 mottagningar hela dagen. Volymen av portioner väljs också individuellt. Detta tar hänsyn till patientens vikt, åldersgrupp och kön, typ av sjukdom, fysisk aktivitet.
Innehåller långsamt absorberade kolhydrater.

Även nutritionists utvecklade matpyramiden. Det visar tydligt vilken typ av mat och hur mycket diabetiker som ska konsumeras.

Högst upp finns produkter som extremt sällan ingår i kosten. Dessa är vegetabiliska oljor, alkoholhaltiga drycker, konfektyr.
På andra plats är baljväxter, nötter, mejeriprodukter, kött, kyckling, nötter, fisk. Sådana livsmedel kan ätas i 2-3 portioner.
Nästa steg är grönsaker och frukter. Den första får äta 3-5 portioner, den andra - 2-4 portioner per dag.
I mitten av matpyramiden finns bröd och spannmål. Du kan konsumera dem mest: 6-11 portioner per dag. För näringsvärde och energivärde är produkterna utbytbara inom samma grupp.

I början rekommenderar läkare att mäta vikten av portioner med köksvåg. Efter en stund lär du dig att bestämma mängden mat i ögat. Istället för skalor är det bekvämt att använda uppmätta behållare, disk.

Inte mindre viktigt i kosten för matberedning. Välj stewing, ångkokning eller kokning i vatten och andra vätskor, kokning följt av rostning i ugnen. Om produkterna skiljer sig från saftig konsistens får de låta dem.

Förbjudna produkter

Vid beredningen av kosten för diabetes kräver en individuell inställning. Men vissa livsmedel kan inte ätas med någon typ av sjukdom.

Alla ovanstående produkter innehåller lätt smältbara kolhydrater. De leder till viktökning och snabbt ökar blodsockernivån. Användningen av färska juicer är tillåten, men i begränsade mängder. Förspäd dem med mycket vatten. Till exempel bör granatäpplejuice druckas med en hastighet av 60 droppar per 100 ml vatten. Fabriksjuicer med hög koncentration av socker och konserveringsmedel är undantagna från kosten.

Med diabetes kan du inte äta mat rik på mättade fetter. Dessa inkluderar:

konserverad i olja, kaviar, saltad och fet fisk;
köttprodukter: gås, anka, rökt kött, svin
pasta, semolina;
soppor med nudlar och fettbuljonger;
mejeriprodukter med hög fetthalt: grädde, gräddfil, smör, mjölk, yoghurt, söt ostmassa ost;
godis: socker, choklad, glass, godis, sylt;
pickles och pickles.

Honung är en kontroversiell produkt, vissa sorter är tillåtna.

Tillåtna produkter

För personer med tendens till hyperglukosemi har experter sammanställt en separat lista över produkter. De håller blodsockernivån stabila.

Kött. Källan av näringsämnen är kycklingfilé. Det absorberas snabbt av kroppen, innehåller fleromättade fettsyror. Kycklingfilé minskar mängden dåligt kolesterol i blodet. Även med typ 2-diabetes kan du äta fläsk. Det innehåller mycket vitamin B. I små kvantiteter är det tillåtet att använda fågel och nötkött.

Grönsaker - en rik fiberkälla. Detta ämne är nödvändigt för att ersätta kolhydratmetabolism vid diabetes. Dessutom mättar grönsaker kroppen med mikro- och makroelement, aminosyror, avgiftning.

Bär och frukt. Huvudfrukten i kosten är ett äpple. Det är ätit med diabetes typ 1 och typ 2. Frukt innehåller C-vitamin, järn, kalium, fiber och pektin. Den senare komponenten rengör blodet och sänker blodsockernivån. Päron har liknande egenskaper. De smälts länge i magen och ger en känsla av mättnad. Grapefrukt innehåller en rekordmängd askorbinsyra. Bland de tillåtna frukterna ingår feijoa, mandariner, citron, granatäpple (i små mängder).

Flod- och havsfisk - en viktig produkt för diabetes. Det är tillåtet att använda minst 2 gånger i veckan. Tack vare omega-3-fettsyror sänker fisken nivån av farligt kolesterol och glukos i blodet. Det förbättrar också de metaboliska processerna i kroppen. Fiskolja är kontraindicerad för inflammation i bukspottkörteln.

Mineralvatten. För diabetiker är egenskaperna hos inte bara mat, utan även drycker viktiga. Mineralvatten skiljer sig åt i kompositionen. De kan innehålla koldioxid, vätesulfid, joner salter av kolsyra, salter av svavelsyra. Med regelbunden användning av mineralvatten normaliseras matsmältningen, accelererar responsen av insulinreceptorer och kolhydratmetabolism. Det förbättrar också enzymet som transporterar glukos till vävnader.

Mjölkprodukter med låg fetthalt. Du kan inkludera kefir och mager ost i din kost.

Alkohol. Öl och vin är tillåtna i minimibeloppet, vilket bestäms beroende på typ av diabetes. Företräde bör ges för torrt vin.

Vissa typer av spannmål. Brun och svart ris, havregryn, vete, korn, majs och bovete.

Solrosfrön. I måtta.

Diabetesprevention

För att förhindra diabeteskomplikationer rekommenderas det att förbereda örtte och te. Använd följande växter: cikoria (i stället för kaffe), ginseng, valnötblad, Johannesört, blåbär. Eleutherococcus, nässla, maskros, linfrön, kullrot, ingefära, vitlök, lök och girasol har användbara egenskaper.

Fytopreparationer är lämpliga för daglig användning. De bryter inte mot metaboliska processer och har inga restriktioner i bruk. Dessutom utjämnar örter blodsockernivån, har en lugnande och tonisk effekt.

Att förbereda rätt diet för diabetes förbättrar livskvaliteten. Det är svårt att vänja sig på kostbegränsningar, men det är upp till alla att följa dem. Särskilt om du inser att din egen hälsa beror på det.

http://bezdiabeta.net/pitanie/produkty/produkty-pri-diabete.html

Näring och diet för diabetes. Tillåtna och förbjudna produkter

Korrekt, rationell och noggrann balanserad kost i diabetes är en viktig faktor för att upprätthålla en stabil systemisk kompensation för kolhydratmetabolism. Tyvärr finns det för närvarande inga effektiva läkemedel som helt kan avlägsna en diabetesmedicin, så det är kosten, tillsammans med den korrekta dagliga dosen och om nödvändigt att ta mediciner, kan patienten leva livet bekvämt och utan hälsorisker.

Hälsokost

Läkare har varit medveten om behovet av en diet i diabetes under lång tid - det var den terapeutiska näringen i preinsulin-epoken som var den enda effektiva mekanismen för att hantera problemet. Särskilt viktigt är kosten för patienter med diabetes mellitus typ 1, där koma sannolikt kommer att inträffa under dekompensation och till och med dödsfall. Diabetiker med den andra typen av sjukdom, terapeutisk näring är vanligtvis föreskrivna för korrigering av vikt och mer förutsägbar stabil kondition av sjukdomen.

Grundprinciper

Det grundläggande begreppet terapeutisk kost för diabetes av vilken typ som helst är den så kallade brödenheten - en teoretisk åtgärd som motsvarar tio gram kolhydrater. Moderna nutritionists har utvecklat speciella uppsättningar tabeller för alla typer av produkter, vilket indikerar mängden XE per 100 gram produkt. Varje dag rekommenderas patienter med diabetes att få produkter med totalt "värde" 12-24 XE - dosen justeras individuellt beroende på kroppsvikt, ålder och nivå av fysisk aktivitet hos patienten.
Att hålla en detaljerad näringsdagbok. Alla konsumerade livsmedel måste registreras så att näringsämnena vid behov gör en korrigering av näringssystemet.
Mångfalden av tekniker. Diabetiker rekommenderas 5-6 gånger måltider. I det här fallet för frukost ska lunch och middag stå för 75 procent av den dagliga kosten, de återstående 2-3 mellanmålen - de återstående 25 procenten.
Individualisering av terapeutisk näring. Modern science rekommenderar att individualisera klassiska dieter, anpassa dem till patientens fysiologiska preferenser, regionala faktorer (en uppsättning lokala rätter och traditioner) och andra parametrar, samtidigt som balansen av alla komponenter i en balanserad kost beaktas.
Ekvivalens ersättning. Om du ändrar kosten, bör de valda alternativa livsmedel vara lika utbytbara som möjligt när det gäller kalorier, liksom förhållandet mellan proteiner, fetter, kolhydrater. Huvudgrupperna av komponenter innefattar i detta fall produkter innehållande främst kolhydrater (1), proteiner (2), fetter (3) och multikomponent (4). Substitutioner är endast möjliga inom dessa grupper. Om ersättning sker i (4), gör näringsämnena justeringar av kompositionen av hela kosten, medan de ersätter elementen i (1), är det nödvändigt att ta hänsyn till likvärdighet och glykemiskt index - tabellerna XE, som beskrivs ovan, kan hjälpa till.

Produkter som är strängt förbjudna för diabetes

Moderna dieter, beväpnade med avancerade diagnostiska metoder och forskning om effekterna av ämnen och produkter på kroppen, har under senare år väsentligt minskat listan över produkter som absolut är förbjudna att använda av patienter med diabetes. För närvarande är rätter baserade på raffinerad raffinerad kolhydrater, godis och socker, liksom produkter som innehåller eldfasta fetter och mycket kolesterol kontraindicerat absolut.

Det finns ett relativt förbud mot vitt bröd, ris och semolina gröt samt pasta - de kan vara strängt begränsade. Dessutom, oavsett typ av diabetes, är alkohol helt kontraindicerad.

Diet för diabetes

I vissa fall bidrar en strikt efterlevnad av dieter för typ 2-diabetes till att kompensera fullt ut för kolhydratmetabolism och att inte använda droger. För diabetiker med 1: a och andra typer av diabetes anses terapeutisk näring och är ett viktigt inslag i den komplicerade behandlingen av problemet.

Typer av diabetesdiett

Classic. Denna typ av klinisk näring utvecklades så tidigt som 30-talet och 40-talet av det tjugonde århundradet och är en balanserad, om än rigorös typ av diet. En framstående representant för den i inhemsk dietetik är "Tabellnummer 9" med många senare variationer. Denna typ av klinisk näring är lämplig för nästan alla diabetiker med typ 1 och 2 diabetes.
Modern. Principerna om individualisering och särdragen i vissa sociala gruppers mentalitet gav upphov till en mängd olika menyer och moderna dieter med mindre stränga förbud mot vissa typer av produkter och med hänsyn till nya egenskaper som hittades, vilket gjorde det möjligt att införa tidigare villkorligt förbjudna produkter i den dagliga rationen. Huvudprinciperna här är faktorn att äta "skyddade" kolhydrater, som innehåller en tillräcklig mängd dietfibrer. Det bör emellertid förstås att denna typ av terapeutisk mat väljs strikt individuellt och inte kan betraktas som en universell mekanism för kompensation av kolhydratmetabolism.
Low carb dieter. Avsett främst för diabetiker av den andra typen med ökad kroppsmassa. Den grundläggande principen är att så mycket som möjligt eliminera användningen av livsmedel som är höga i kolhydrater men inte till hälsorisk. Det är dock kontraindicerat för barn, och det ska inte heller användas för personer med njurproblem (senstegsnefropati) och diabetiker med typ 1-diabetes och svår hypoglykemi.
Vegetarisk dieter. Som framgår av försöksstudier vid 20-21-åren vände sig veganskyper av dieter med tonvikt på en betydande minskning av konsumtionen av fettrika livsmedel, vilket inte bara bidrar till viktminskning utan också sänker blodsockret. Ett stort antal hel vegetation rik på kostfiber och fiber är i vissa fall ännu effektivare än de rekommenderade specialdieterna, speciellt som ett vegetarisk mat system innebär en betydande minskning av det totala kalorinnehållet i den dagliga kosten. Detta i sin tur minskar signifikant risken för metabola syndromet i åtmin prediabeticheskih states, som kan utföra oberoende förebyggande åtgärd och för att effektivt bekämpa uppkomsten av diabetes.

Meny för varje dag

Nedan vi anser de klassiska kost menyer för diabetiker 1 och typ 2 sjukdom som är bäst lämpad för patienter med lindriga och måttliga former av diabetes. Vid svår dekompensation, missbruk och hyper- och hypoglykemi måste individualiserad klinisk nutrition schema utveckla en nutritionist med ett resultat på människans fysiologi, pågående hälsoproblem och andra faktorer.

Proteiner - 85-90 gram (sextio procent av animaliskt ursprung).
Fett - 75-80 gram (en tredjedel - vegetabilisk bas).
Kolhydrater - 250-300 gram.
Fri vätska - ungefär en och en halv liter.
Salt - 11 gram.

Effektsystemet är fraktionerat, fem eller sex gånger om dagen, det dagliga maximala energivärdet är högst 2400 kcal.

Förbjudna produkter:

Kött- / matoljor, skarpa såser, sötjuice, muffins, rika buljonger, grädde, pickles och pickles, fet kött och fisk, konserverad, saltad och rik ost, pasta, semolina, ris, socker, sylt, alkohol, glass och godis sockerbaserade druvor, alla russin och bananer med datum / fikon.

Tillåtna matar / rätter:

Mjölprodukter - råg och kli bröd är tillåtna, samt magert mjölprodukter.
Soppor är optimala för terapeutisk näring av borscht, kål soppa, grönsaks soppor, samt buljong på låg fetthalt buljong. Ibland - okroshka.
Kött. Mager biff, kalvkött, fläsk. Begränsad kyckling, kanin, lamm, kokt tunga och lever är tillåtna. Fisk - alla fettrika sorter i kokt form, ångad eller bakad utan vegetabilisk olja.
Mejeriprodukter. Mager ost, fermenterade mjölkprodukter utan tillsatt socker. Limited - 10 procent sur grädde, mager eller fet köttost. Ägg att använda utan äggulor, i extrema fall, i form av omeletter.
Spannmål. Gröt, pärlbyg, bönor, bovete, yachka, pshenka.
Grönsaker. Morötter, betor, kål, pumpor, zucchini, äggplanter, gurkor och tomater rekommenderas. Potatis - begränsad.
Snacks och såser. Sallader från färska grönsaker, tomat och fettsåsar, pepparrot, senap och peppar. Begränsad - zucchini eller annan grönsakskaviar, sallad, fyllnadsfisk, skaldjur med minst vegetabilisk olja, nötköttgelé med låg fetthalt.
Fetter - begränsad till grönsaker, smör och ghee.
Andra. Drycker utan socker (te, kaffe, dogrosebuljong, grönsaksjuicer), gelé, mousses, färska sötsurfria exotiska frukter, komposit. Mycket begränsad - honung och godis på sockersubstitut.

Ungefärlig vecka meny för diabetes

De enskilda komponenterna i menyn nedan ska ersättas enligt principerna för ekvivalent substitution inom ovanstående grupper.

måndag

Vi äter frukost med två hundra gram mager kock ost, där du kan lägga till några bär.
Andra gången vi äter frukost med ett glas 1% kefir.
Vi äter 150 gram nötkött, en tallrik med grönsakssoppa. På sidan - ångade grönsaker i mängden 100-150 gram.
Vi äter med färsk kål och gurksallad kryddat med en tesked olivolja. Den totala volymen är 100-150 gram.
Vi äter på grillade grönsaker (80 gram) och en mediumbakad fisk som väger upp till tvåhundra gram.

tisdag

Vi har frukost med en tallrik med bovete gröt - inte mer än 120 gram.
Andra gången vi äter frukost med två medelstora äpplen.
Ät en tallrik med vegetabilisk borscht, 100 gram kokt nötkött. Du kan dricka mat med fruktkompote utan socker.
Vi äter ett glas vildrookafkok.
Vi har middag med en skål med färsk grönsakssallad i mängden 160-180 gram, samt en kokad magert fisk (150-200 gram).

onsdag

Vi har frukost med stekpanna - 200 gram.
Före lunchen kan du dricka ett glas vild rosbuljong.
Vi ska äta en tallrik med kålsoppa, två små fiskkakor och ett hundra gram grönsakssallad.
Vi äter ett kokt ägg.
Vi äter middag på en tallrik med stewed kål och två medelstora köttkakor lagade i ugnen eller ångad.

torsdag

Frukost omelet av två ägg.
Före lunchen kan du äta en kopp yoghurt med minimal fett eller osötad.
Vi har lunch med kål soppa och två enheter fylld peppar baserad på magert kött och tillåtna spannmål.
Vi äter två hundra gram grytor från mager ost och morötter.
Vi har middag med stuvad kycklingkött (en bit av tvåhundra gram) och en tallrik med grönsakssallad.

fredag

Vi har frukost med en tallrik hirsgröt och ett äpple.
Före middagen äter du två medelstora apelsiner.
Vi kommer att äta lunch med köttgås (inte mer än ett hundra gram), en tallrik med fisksoppa och en tallrik med perlont.
Vi äter en tallrik med färska grönsaksallad.
Vi äter middag med en bra portion stewed grönsaker med lamm, med en totalvikt på upp till 250 gram.

lördag

Vi har frukost med en platta branbaserad gröt, en päron kan konsumeras under servering.
Före lunchen är det tillåtet att äta ett mjukkokt ägg.
Vi äter en stor tallrik med grönsakspott med tillsats av magert kött - bara 250 gram.
Vi äter med flera tillåtna frukter.
Vi äter middag med hundratals gram stewed lamm och en tallrik med grönsaksallad i 150 gram.

söndag

Vi äter frukost med en skål med mager mögelost med en liten mängd bär - bara upp till ett hundra gram.
Vid den andra frukosten - tvåhundra gram kyckling på grillen.
Ät en tallrik med grönsaksoppa, ett hundra gram goulash och en skål med grönsaksallad.
Vi äter en tallrik med bärsalad - upp till 150 gram i allmänhet.
Vi äter middag med ett hundra gram kokta bönor och tvåhundra gram ångade räkor.

Användbar video

Näring för diabetes

Frågor och svar

Oavsett om det är möjligt för patienter med diabetes har nötter, rödbetor, fikon, persimon, granatäpple och pumpa?

Ris kan inte användas. Nötter (valnötter, jordnötter, mandel och tall) kan vara, men i begränsade kvantiteter (upp till 50 gram per dag), som tidigare rensats av skalet och andra element. Det är möjligt att äta betor med diabetes i kokt form, till exempel, som en komponent i vinaigrette - högst 100 gram per dag.

Persimmon är en produkt med ett högt glykemiskt index, men innehåller en stor mängd näringsämnen och påverkar inte samtidigt sockerns nivå, eftersom den innehåller övervägande fruktos. Det är möjligt att konsumera, men i strängt begränsade kvantiteter, inte mer än en frukt varje dag.

Pumpa ingår i "gröna listan" i typ och kan användas utan särskild begränsning (enda tröskelvärde är det totala kaloriinnehållet i menyn). Granatäpple kan konsumeras av en typ 2 diabetiker, inte mer än 50 gram / dag.

Kan jag använda honung med diabetes?

Fram till 90-talet av det tjugonde århundradet tilldelade nutritionists honung till de absolut förbjudna typerna av diabetes för vilken typ som helst. Nyare studier visar att en liten mängd honung (5-7 gram per dag) hos diabetiker av den andra typen inte orsakar en ökning av blodsockernivån på grund av närvaron av en stor mängd fruktos i kompositionen av honung. Därför kan den användas, men i begränsade mängder.

Hur mycket kan du äta frukt med denna sjukdom?

Använd dem i mått och noga med att välja frukt till din kost - så druvorna är absolut kontraindicerade mot dig, medan äpplen, apelsin eller persimmon kan ingå i kosten, naturligtvis i begränsade kvantiteter - högst 1-2 frukter per dag.

Finns det en låg kolhydratdiet för typ 2-diabetes?

Low-carbohydrate dieter är bara avsedda för diabetiker med den andra typen av diabetes, som har problem med övervikt. Dess grundläggande riktning är minskningen av kolhydratintaget och en minskning av det totala dagliga energivärdet av kosten. Som ett alternativ erbjuder moderna nutritionists ofta vegetariska dieter - i vissa fall är de ännu effektivare än den klassiska terapeutiska kostnäringen som vanligtvis rekommenderas av läkare.

Behöver jag följa kost?

Detta är ett nödvändigt villkor för att stödja kompensationen för kolhydratmetabolism. Ett 6-faldigt kraftschema med en maximal total daglig tröskelvärde på 2400 kcal för vuxna är det bästa alternativet som används överallt.

Behöver jag en strikt diet för diabetes?

Modern vetenskap har väsentligt utökat gränserna för tillåtna produkter för diabetes, vilket gjorde det möjligt för patienter att diversifiera sin dagliga kost. All dietens stränghet är att beräkna mängden kolhydrater som konsumeras, liksom det totala kaloriintaget och frekvensen av måltiderna, medan de enskilda komponenterna i kosten måste ersättas jämnt i sina grupper.

Barnet föddes med diabetes. Hur man matar honom

Vilken diabetes är inte helt klar. Om ditt barn har en övergående nyfödd typ av diabetes kan den behandlas och som regel kan du rädda barnet för alltid. Om vi pratar om permanent neonatal diabetes, kräver hela livets livstid att man utser insulin och därmed livslångt terapi. Båda typer av sjukdomar är ganska sällsynta och är en genetisk abnormitet, vilket ibland resulterar i typ 1-diabetes i framtiden.

Kanske har du tänkt på typ 2-diabetes som förvärvats i barndomen? I vilket fall som helst behöver ditt barn en balanserad balans i alla parametrar fysiologiska kosten som uppfyller energibehovet hos en växande organism. Att äta ett barn med diabetes skiljer sig inte systematiskt från kosten hos en hälsosam baby i samma ålder med identiska fysiska utvecklingsparametrar - endast uppenbart skadliga rätter baserade på raffinerad raffinerad kolhydrater, godis och socker samt produkter som innehåller eldfasta fetter och mycket kolesterol är förbjudna. Det finns ett relativt förbud mot vitt bröd, ris och semolina gröt samt pasta - de kan vara strängt begränsade.

Naturligtvis talar vi inte om de allvarligaste formerna av sjukdomen i dekompensationsstadiet. Under alla omständigheter bör utvecklingen av en enskild kost för ett barn adresseras till en nutritionist som tar hänsyn till typen av diabetes hos dina avkommor, kroppens egenskaper och andra faktorer.

http://www.doctorfm.ru/lechenie/pitanie-i-diety-pri-saharnom-diabete-razreshennye-i-zapreshchennye-produkty

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In