Omega-3-6-9 omättade fettsyror

Huvud Oljan

Omega-3-6-9 omättade fettsyror

En av de viktigaste delarna av sportnäring är klassen av friska fetter, eller omega 3-6-9. Vad är det och varför?

Vad är omega 3-6-9 fettsyror?

Grunderna för alla oljor och fetter som ingår i livsmedelsprodukter är fettsyror. De är uppdelade i mättad och omättad. Mättad - de i den molekylära strukturen som det inte finns några dubbelbindningar. Detta är huvuddelen av animaliska fetter - smör, svamp, etc. Med sin överdrivna konsumtion syntetiserar kroppen mycket kolesterol, deponeras i kärlen och provocerar hjärt-och kärlsjukdomar.

Omättade fettsyror innehåller i dubbelkolväten av koldioxidkedja - en (kallad "enomättad", dessa inkluderar omega-9) eller flera (kallad "fleromättade", dessa inkluderar omega-6 och omega-3). Omättade fettsyror (EFA) finns i fröer och frukter från många växter, i fiskolja och i små mängder i animaliska fetter.

Varför heter NLC "omega"?

Det är lämpligt för kemiker att överväga vilken kolatom i kedjan som börjar från metyländen motsatt till var sur (karboxyl) gruppen är belägen (dvs från omega-änden), har den första dubbelbindningen. Kemiska egenskaper hos ett ämne och dess roll i ämnesomsättningen beror till stor del på detta. De NLC, i vilka den första dubbelbindningen är mellan 6: e och 7: e kolatomerna kallas omega-6. De med 3 till 4 atomer är omega-3. Och så vidare. Det finns omega-2, omega-5, omega-12 fettsyror. Men vi är bara intresserade av omega-3, omega-6 och omega-9, eftersom de oftast finns i livsmedel och har störst inverkan på människors hälsa. Och de mest värdefulla av dem, utan tvekan omega-3.

Omega-3 fleromättade fettsyror

Omättade fettsyror (PUFA) omega-3 är oumbärliga för människokroppen - de syntetiseras inte av kroppen och måste komma från mat. Dessa är alfa-linolensyra (ALA), eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA). För människor är de extremt viktiga i alla utvecklingsstadier, från och med intrauterin. Omega-3 har ett inflytande på bildandet av hjärnan och synens organ, i detta avseende är DHA, som endast innehåller fiskfett, särskilt viktigt. Omega-3-fettsyror är en viktig del av cellmembran och påverkar starkt aktiviteten i nervsystemet och kardiovaskulära system. Deras popularitet beror delvis på det faktum att syrorna i denna grupp reglerar fettmetabolismen. Omega-3-intag bidrar till minskningen av fettvävnad.

Även omega-3 hjälper till att lindra ett antal sjukdomar, särskilt artrit, och har viss antiinflammatorisk effekt. Omega-3 finns i fett av havsfisk och ALA - i vissa vegetabiliska oljor (linfrö, senap, hampa, etc.). Man bör komma ihåg att omega-3 oxiderar mycket snabbt i närvaro av syre, speciellt i kombination med hög temperatur och solljus, så de ska förvaras på en mörk, sval plats utan lufttillträde.

Omega-6 fleromättade fettsyror

Detta framförallt linolsyra och arakidonsyra, liksom några andra. De finns i stora mängder i vegetabiliska oljor, till exempel i oliv, sesam, linfrö, solros, safflor, etc., liksom i valnötter, jordnötter, mandlar. I människokroppen syntetiseras inte omega-6-fettsyror, därför är de oumbärliga och måste förses med mat.

Omega-6 är också en viktig komponent i cellmembran, så deras brist svarar negativa konsekvenser i hela kroppen. Dessutom stimulerar omega-6 syntesen av hormoner, reglerar fettmetabolism, har en positiv effekt på nervsystemet och immunsystemet.

Man bör emellertid uppmärksamma det faktum att de positiva effekterna av omega-6 verkar maximala när det gäller ett optimalt förhållande med omega-3, eftersom syrorna i dessa grupper verkar "konkurrera" för att enzymerna delar upp dem. Om deras proportioner bryts (optimalt omega-6 till omega-3 som 5: 1) kan negativa effekter uppstå: försämring av kardiovaskulärsystemet, aktivering av inflammation i olika vävnader, ökning av blodviskositet, försämring av immunsystemet etc.

Omega-9 enomättade fettsyror

Gruppen av fettsyror, där huvudrollen spelas av oljesyra - huvudkomponenten av olivolja. Omega-9 anses inte vara oumbärlig, eftersom de kan produceras i kroppen från PUFA. Effekten av omega-9 är generellt positiv - reducerande kolesterol, skyddar kardiovaskulärsystemet, upprätthåller normala blodglukosnivåer, har en anticarcinogen effekt, stärker immunsystemet. Men det måste komma ihåg att ett överskott av dessa fettsyror kommer att påverka hälsan negativt.

Med tanke på alla ovanstående bör det noteras att inte bara närvaron av vissa substanser utan även balansen mellan dem är viktig för kroppens hälsa. Därför rekommenderas det ofta att ta kosttillskott med omega-3-6-9: i dem är förhållandet mellan alla komponenter balanserat vilket är svårt att uppnå när man försöker kompensera för bristen på nödvändiga ämnen på bekostnad av naturprodukter.

http://befirst.info/articles/stati/vidy/nenasyschennye_zhirnye_kisloty_omega-3-6-9

Omega-3 fleromättade fettsyror vid förebyggande och behandling av sjukdomar hos barn och vuxna

Som resultaten av de senaste studierna har visat är fleromättade fettsyror (PUFA) en viktig nödvändig näringsfaktor på grund av deras deltagande i bildandet av membran i hjärnceller, den visuella analysatorn och biologiska

Som resultat av forskning de senaste åren visar, är fleromättade fettsyror (PUFA) en viktig nödvändig näringsfaktor på grund av deras deltagande i bildandet av membran i hjärnceller, den visuella analysatorn och biologiska membran hos andra organ och vävnader [1]. Minns att fettsyror (FA), som är huvudkomponenten i alla typer av lipider, skiljer sig i kedjekedjans längd (kortkedjig, medelkedjig, långkedjig), i närvaro av dubbelbindningar (mättad, enkelomättad och PUFA: di-, tri-, tetra-, penta- - och hexaen) (tabell 1).

Beroende på placeringen av den första dubbelbindningen vid 3, 6, 7 eller 9 kolatomen i förhållande till metylenänden av PUFA-molekylen är de uppdelade i familjer co-3, co-6, co-7 respektive co-9 [2].

Syntes av mättad FA förekommer i leverns, tarmvägs, lung- och fettvävnadsvävnad i hjärnan, njuren, lakterande bröstkörteln genom successiv förlängning av kolkedjan och därefter, under verkan av desaturasenzymer, mono-moniska FA (t ex oljesyra 18: 1 familj ω-9). Men människokroppen kan inte syntetisera linolsyra (18: 2 co-6) och a-linolensyra (18: 3 co-3), vilka därför är oumbärliga för människor och måste komma från mat [2]. Huvudkällorna för PUFAs ges i tabell 2, från vilken det framgår att källorna till PUFAs av ω-6-familjen är övervägande olika vegetabiliska oljor, medan ω-3 PUFAs finns i stora mängder i fisk, skaldjur, äggula [3, 4].

Men när de tas in kan viktiga FA-ämnen metaboliseras genom desaturering och förlängningsprocesser till långkedjiga och omättade derivat. Alla PUFA som härrör från linolsyra tillhör ω-6-familjen och a-linolensyraderivat hör till ω-3-familjen. Processerna för desaturering och förlängning utförs med deltagande av motsvarande enzymer - desaturas och elongaze, vanliga för representanter för olika LCD-familjer, vilket leder till att de konkurrerar om de angivna enzymerna och förhållandet i diabet och organismen av LCD-skivan till olika familjer bestämmer preferensbildningen av derivat av en eller annan familj. Denna omständighet är viktig eftersom den påverkar manifestationen av den regulatoriska funktionen som är inneboende i PUFA, som är associerad med bildandet av (eikosan) biologiskt aktiva substanser, eikosanoider, från FA med 20 kolatomer [5]. Syntes av eikosanoider från fleromättade fettsyror kan gå längs två huvudvägar - cyklooxygenas och lipoxygenas (figur 1).

Under verkan av cyklooxygenasenzymet bildas prostanoider (prostaglandiner, prostacykliner och tromboxaner) och lipoxygenasenzymer bildas av leukotriener, hydroxyeikosintetroenoater och lipoxiner. Såsom framgår av figur 2 är prekursorerna av eikosanoider dihomo-a-linolensyra (C20: 3ω-6), arakidon (AA) (C20: 4ω-6) och eikosapentaensyra (C20: 5ω-3) syror (EPA). Från det första bildas prostanoider från den 1: a serien, från AK-prostanoider av den 2: a serien och leukotrienerna i 4: e serien; EPA metaboliseras till prostanoider av den 3: e serien och leukotrienerna i 5: e serien. LC av olika klasser konkurrerar om enzymerna som är involverade i syntesen av eikosanoider. De olika FA-gruppernas förmåga att bilda olika klasser av eikosanoider, som i sin tur har flera fysiologiska effekter på vuxna och barns kropp, bestämmer möjligheten för PUFA-dietens aktiva påverkan på många fysiologiska funktioner i kroppen eller på annat sätt de regulatoriska funktionerna i PUFA [2, 7].

Intressant är att prostanoider och leukotriener av olika serier, som bildas av olika prekursorer, utför liknande biologiska funktioner, men intensiteten i deras åtgärd skiljer sig avsevärt. I vissa fall har prostanoider och leukotriener av olika serier motsatt effekt på målceller [5]. Dessutom är bildningen av eikosanoider i viss utsträckning en vävnadsspecifik process. Så bildas prostacyklin av celler i det vaskulära endotelet, tromboxaner - genom blodplättar; prostaglandiner orsakar sammandragning av släta muskler, stimulerar eller hämmar vidhäftningen av blodplättar och orsakar kontraktion eller avslappning av artärväggarna och därmed påverkar blodtrycket. Tromboxaner orsakar blodplättsaggregering, ökar blodkoaguleringen, ökar blodtrycket och orsakar att väggarna i artärerna sammandras. Leukotriener orsakar sammandragning av bronkier, tarmar och kärlens släta muskler, stimulerar eller undertrycker bildandet av positiva reaktanter i levern i den akuta fasen av inflammation. Vissa eikosanoider fungerar som kemotaktiska medel, stimulerar eller hämmar aktiviteten hos vissa delar av immunsystemet [2].

Eikosanoider spelar en viktig roll i utvecklingen av ett icke-specifikt systemiskt inflammatoriskt svar.

Under inverkan av smittämnen eller andra inflammatoriska utlösare aktiveras fosfolipas A2 enzym klyvs från membranfosfolipider, AA eller EPA, eller i deras frånvaro eykozatrienovuyu syra (20: 3 ω-9), av vilka under inverkan av cyklooxigenas och lipoxigenas bildade prostanoider och leukotriener relevanta serier. Under verkan av prostaglandiner och leukotriener aktiveras celler i immunsystemet - deltagare i inflammation: makrofager, neutrofiler, T- och B-lymfocyter. Prostaglandin E2 och leukotrien B4 har de starkaste proinflammatoriska effekterna. Aktiverade celler producerar cytokiner och andra regulatoriska föreningar som leder till utveckling av ett systemiskt inflammatoriskt svar. Effekterna av eicosanoider avser inte bara den inflammatoriska reaktionen utan påverkar också många andra fysiologiska funktioner, och effekten av eikosanoider av olika serier varierar signifikant. Således har tromboxan A2 en stark vasokonstrictor och aggregerande effekt på trombocyter, medan tromboxan A3, bildad från EPA hos ω-3-familjen, verkar mycket svagare jämfört med metaneten av ω-6-familjen.

Samtidigt har prostacyklin I₂ (SGB₂) och jag₃ (SGB₃) har ungefär samma vasodilaterande effekt, vilket resulterar i en diet rik på PUFA ω-3, vilket förändrar balansen mellan eikosanoider av olika klasser i riktning mot ökad bildning av TCA₃ och BGB₃, Det har en vasodilaterande och antitrombotisk effekt. Vidare leder undertryckandet av leukotrien B4-produktion vid användning av en sådan diet till en minskning av produktionen av blodplättsaggregeringsfaktor, tumörnekrosfaktor och interleukin-1p under verkan av prostaglandin E3.

Uppgifterna om PUFA ω-3 förmåga att fungera som prekursorer av olika klasser av fysiologiskt aktiva eikosanoider ligger till grund för användningen av PUFA ω-3 vid förebyggande och komplex behandling av ett antal sjukdomar hos barn och vuxna. De första publikationerna om sambandet mellan den höga konsumtionen av feta sorter av fisk rik på PUFA ω-3 och lägre nivåer av triglycerider i Eskimos blod jämfört med danarna framträdde för över 30 år sedan som ett resultat av epidemiologiska studier av Bang och Dyerberg 1972, 1976. År 1989 I DART-studien (Burr et al.) Visades att relativt låga doser av PUFA co-3 minskar risken för återkommande hjärt- och kärlsjukdom.

År 1996 analyserades 72 placebokontrollerade studier med användning av en kombination av EPA och docosahexaensyra (DHA) i en mängd av 1 till 7 g per dag under minst 2 veckor i Harris-granskningen. Den hypolipidemiska effekten påvisades hos 25% av patienterna med normala nivåer av lipider i blodet och hos 28% av patienterna med hyperlipidemi. För närvarande används PUFA ω-3 för förebyggande och komplex behandling av följande patologiska tillstånd:

dyslipoproteinemia, hypertensiv sjukdom;
diabetes mellitus;
systemiska bindvävssjukdomar (systemisk lupus erythematosus, juvenil reumatoid artrit);
atopisk dermatit, bronchial astma;
magsår, ulcerös kolit, Crohns sjukdom;
glomerulonefrit, kroniskt njursvikt;
syndrom av hyperaktivitet och hyperaktivitet.

Den terapeutiska effekten av PUFA beror på deras förmåga att få följande effekter:

hypokolesterolemisk, inklusive ökade nivåer av högdensitetslipoprotein (HDL);
gipotriglitseridemicheskoe;
antiaterogen;
hypotensiva;
trombolytiska;
anti-inflammatorisk.

Dessutom påverkar ω-3 PUFA-förfarandena för ischemia-reperfusion, produktion av adenosintrifosfat och funktionen av jonkanaler, dvs. de påverkar alla de huvudsakliga patogenetiska länkarna i utvecklingen av kardiovaskulära sjukdomar (CVD).

En möjlig förklaring till att öka HDL-nivåer under inverkan av ω-3 PUFA överväga reduktion under bildning av stora PUFA lipoproteiner med mycket låg densitet (VLDL) och en liten ökning på mindre aterogena lipoproteiner, som kommer att passera in i LDL och öka utsöndringen av steroler och gallsyror i feces.

Det antas också att PUFA: er modifierar HDL, som påverkar fluiditeten hos deras lipider och kolesterolets rörelse i dessa partiklar, vilket medför att avlägsnandet av kolesterol från cellen underlättas och den anti-atherogena effekten uppnås.

gipotriglitseridemicheskogo möjliga verkningsmekanismer kan vara en minskning (över 50%) syntesen av kylomikroner i tarmen, vilket underlättar kontakt med den omättade kylomikroner lipoproteinlipas, minskad triglyceridsyntes i levern [8-10]. Man fann också att PUFA ω-3 binder till gentranskription faktorer PPAR (peroxisom proliferato-aktiverad receptor), aktivera LCD oxidation och SREBP (srebp), reglervägen triglyceridsyntes, aktivera dem, vilket minskar syntesen och öka katabolismen LCD. Som ett resultat reduceras syntesen av triglycerider och frisättningen av VLDL från levern till blodbanan.

Allt detta leder till PUFAs välkända positiva roll för förebyggande och behandling av CVD, på grund av hypokolesterolemisk, hypotriglyceridemisk, anti-atogenisk och trombolytisk verkan [11, 12]. Till exempel i en studie av 1000 personer i Indien med hög risk för kranskärlssjukdom, varigenom deltagare valda slumpmässigt fick en medelhavsdiet rik på fullkorn, frukt, grönsaker, valnötter, mandel eller den traditionella kosten i Medelhavsgruppen. Dagens dagliga intag av a-linolensyra var 2 gånger mer än i kontrollgruppen. Under de närmaste 2 åren registrerades färre CVD för individer på Medelhavsdieten (39 mot 76, sid

I. Ya. Kon, doktor i medicinska vetenskaper, professor
N. M. Shilina, kandidat för biologiska vetenskaper
S. B. Wolfson
Nutrition Research Institute, Moskva

http://www.lvrach.ru/2006/04/4533728/

Omega-3 PUFA (fleromättade fettsyror)

Omega-3-fettsyror är väsentliga ämnen för normal funktion av mänskliga organsystem. De produceras nästan inte i kroppen och måste komma från mat. I grund och botten finns PUFAs i vegetabiliska oljor, såväl som i fiskfett. Dessa produkter bör konsumeras även under viktminskning och kost, för att inte tala om tillstånd som graviditet eller intensiv fysisk ansträngning. Varför behöver du omega syror? Bristen på dessa föreningar orsakar utvecklingen av många patologier och sjukdomar.

Omega-typfettsyror är viktiga för normal kroppsfunktion.

Omega-3 innehåller 11 fettsyror. De kallas omättade, eftersom det finns dubbla bindningar i en lång kedja av en molekyl mellan vissa kolatomer. De mest värdefulla är de tre omega-3-fettsyrorna: alfa-linolensyra, eikosapentaensyra och docosahexaensyra. Vad är dessa syror för? Om detta i artikeln.

Alfa linolensyra

Vad är alfa linolensyra (ALA)? Detta är en fleromättad fettsyra, är en föregångare till andra fleromättade fettsyror. När det tas in, blir det snabbt eikosapentaensyra (EPA), vilket är viktigare för metabolism. Dessutom är hon involverad i bildandet av docosahexaensyrafettsyra (DHA) och prostaglandiner. Det är nödvändigt att ta hänsyn till att omvandlingen av ALA till docosahexaenoic eller eicosapentaeno sker med stor svårighet hos vissa grupper av personer. Bland dem är:

nyfödda;
barn med diathesis;
vuxna med atopisk dermatit;
de äldre
diabetiker;
alkoholmissbrukare;
under återhämtningsperioden efter virusinfektion.

Hur är omega-3-fettsyra ALA användbar? Det utför följande funktioner i kroppen:

bidrar till att fostret utvecklas korrekt

Omega-3 spelar en viktig roll i utvecklingen av fostrets hjärna

reglerar blodtrycket, appliceras från kolesterol;
behåller fukt i cellerna i epidermis och hår;
ansvarig för överföringen av nervimpulser och hjärnaktivitet
hjälper till att bekämpa stress och mer.

Alfa-linolensyra är ansvarig för sådana mänskliga organ som: hjärnan, epidermierna, äggstockarna och prostatakörteln, njurarna och näthinnan.

Bristen på linolinsyra leder till svaghet och dålig samordning. Samtidigt uppträder förmågan att lära sig, blodtryckstryck, visuella störningar och humörförändringar uppstår. ALA-brist manifesteras av torr hud och en stickande känsla i armarna och benen. På grund av sin kroniska brist kan trombos och hjärtafvikelser förekomma.

Vilka livsmedel innehåller omega3 alfa linolensyra? Det finns mycket i växtfröoljor: lin, pumpa, våldtäkt, valnöt. I fröna själva är den också närvarande. Dessutom finns ALA i bönor, sojabönor och lövgrönsaker med en mörkgrön färg. Den dagliga dosen som rekommenderas för administrering är 2 gram. Denna mängd syra finns i 25 g rapsfröolja.

eikosapentaensyra

Eicosapentaensyrafettsyra (EPA) hör också till Omega-3-gruppen. Det är villkorligt utbytbart, eftersom det syntetiseras i små kvantiteter från alfa-linolensyra eller docosahexaenoic. I sistnämnda fall uppstår syntesen om det är extremt nödvändigt, eftersom denna process kräver en tillräcklig mängd energi.

Brist på EPA förekommer ofta hos nyfödda (särskilt prematura) barn, på grund av otillräcklig utveckling av enzymsystemet och oförmåga att erhålla EPA från alfa-linolensyra. Samma sak händer i hudsjukdomar: enzymet som är ansvarigt för syntesen fungerar ineffektivt eller deltar inte alls i reaktionen.

Omega-3 PUFA är essentiella fettsyror.

Omega-3 fleromättad fettsyra eikosapentaensyra i kroppen utför följande funktioner:

nödvändigt för att sänka kolesterolet
normaliserar processen för lipidtransport i blodet;
främjar bättre absorption av fettlösliga vitaminer i mag-tarmkanalen (mag-tarmkanalen);
deltar i syntesen av hormoner;
är en del av cellmembranen;
hämmar autoimmuna reaktioner;
aktiverar immunitet
reglerar vattenbalans
stöder gemensam rörlighet
kontrollerar blodfettnivåer och andra.

Under kontrollen av denna omättade Omega-3-fettsyra är hjärnan, ägg och spermier samt näthinnan.

Underskott EPA är manifesterade symptom:

ökade vätskenivåer i kroppen, ödem;
torr hud;
mottaglighet för infektionssjukdomar;
synproblem
inflammationsbetingelser
stickande känsla över kroppen
långsam tillväxt i barn;
höga triglyceridnivåer;
hypertoni;
svårighet att gå ner i vikt
förlust av uppmärksamhet och minne.

Omega-3-brist påverkar alla högre mentala funktioner.

En stor mängd omega-3 eikosapentaensyrafettsyra innehåller havsfisk: sill, hälleflundra, lax, makrill, sardiner. Dessutom noteras ett högt innehåll av EPA i torsklever. Det mesta av EPA är i färsk fisk, under frysningsprocessen och efterföljande upptining, minskar mängden. PUFA Omega-3 kan oxideras i kroppen, så de rekommenderas att ta med E-vitamin, vilket är en kraftfull antioxidant. Det optimala dagliga mänskliga behovet av EPA är 2 g.

Dokozogeksaenovaya

Den tredje omega-3-fleromättade fettsyran är docosohexaensyra (DHA). Det är en del av lipiderna i de flesta kroppsvävnader. Det är villkorligt oumbärlig syra, såväl som EPA. Det kommer från mat och i små mängder bildas i kroppen från alfa-linolensyra. DHA själv är en föregångare för EPA och prostaglandiner. Hos personer med diabetes är omvandlingen av alfa-linolensyra till docosahexaeno inte möjlig, så de måste ta ytterligare 0,3 g DHA per dag.

Huvudfunktionerna som utförs av docosahexaensyra i kroppen är:

förhindrar fettavlagringar
bidrar till cancerförebyggande
undertrycker inflammatoriska processer;
stärker cellmembran;
normaliserar hjärnprocesser;
stöder sunt reologiska egenskaper hos blod;
eliminerar depression;
ökar immuniteten

Omega-3 stärker immunförsvaret

förbättrar hudtillståndet;
förhindrar manifestation av allergier;
stöder hjärtets arbete
normaliserar lipidsammansättningen.

I kroppen är DHA ansvarig för nervsystemet, hjärnan, spermiernas sammansättning och näthinnan. Det är därför, med dess brist, depression, för tidigt åldrande och inflammatoriska sjukdomar i lederna utvecklas. Dessutom leder bristen på docosahexaensyra till ateroskleros, stroke och hjärtinfarkt. Missfall och giftos, samt ökad aktivitet hos barn, kombinerad med låg nivå av lärande, är också associerade med brist på denna förening.

Källan till omega-3-fettsyra - docosahexensyra är samma produkter som EPA. Den optimala dagliga förbrukningshastigheten är 0,3 g.

Hur mycket omega-3 krävs per dag?

Det dagliga kravet på omega-3 fettsyror varierar efter kön och ålder. Så män behöver omkring 2 gram omättade fettsyror per dag. Med förhöjt kolesterol och för att förhindra olika metaboliska störningar behöver kvinnor cirka 1-1,5 g. Främja korrekt utveckling, förbättra prestanda och förebygga sjukdomar hos barn kommer att vara 1 g omega-3 tagen per dag.

Människor som är involverade i idrott, fysiskt aktiva eller dem som är engagerade i hårt fysiskt arbete, behöver cirka 5-6 gram fleromättade fettsyror per dag.

När barnet bär ett barn ökar behovet av dessa föreningar också. För korrekt utveckling av fostret krävs daglig intag av 1,5 till 2,5 gram omega-3.

Behovet av omega-3 varierar individuellt

Skada och kontraindikationer av omega-3

Trots de enorma fördelarna med omega-3 för människors hälsa är det nödvändigt att ta syror endast i lämplig dos. Dessutom rekommenderar experter att utföra behandlingskurser med omega-3 med obligatoriska raster. Kontinuerlig användning av deras extra mängd kan minska blodets viskositet, vilket kommer att orsaka stor blödning (till exempel under menstruation eller nedskärningar).

Användningen av omega-3 kan orsaka allergiska reaktioner hos personer med överkänslighet. Försiktighet bör tas med droger som innehåller dessa föreningar till de som har leverproblem.

Hur man tar Omega-3

Att använda omega-3 fördelar är viktigt att ta dem korrekt. Läkemedel som finns tillgängliga i apotek eller sportnäringsaffärer följs vanligtvis av bruksanvisningar. Tillverkare inkluderar olika mängder omättade fettsyror i kapslar, så beroende på produkten kommer den angivna optimala dosen att skilja sig från andra. Det finns emellertid allmänna regler för att ta Omega-3.

Omega-3 ska tas efter måltid, efter ca 20-30 minuter. Det är nödvändigt att tvätta drogen med en stor mängd vanligt vatten. Frekvensen för att ta fettsyror i syfte att behandlas är 3 gånger om dagen, det vill säga den dagliga dosen ska delas in i tre gånger. Om Omega används som profylaktisk, är en administrering per dag tillräckligt. Samtidigt reduceras den dagliga dosen med 2-3 gånger. Kursen kan ta upp till 3 månader.

http://holester.ru/lekarstva/omega-3-polinenasyshhennye-zhirnye-kisloty.html

Fördelarna med omega-3 fettsyror. Lär dig hur du väljer Omega-3 kapslar

Dagens artikel kommer att vara helt ägnad åt fetter, nämligen Omega-3 fleromättade fettsyror. Fördelarna med Omega 3-fettsyror har upprepats bevisats, många artiklar har skrivits om detta ämne, men jag vill förmedla till dig, mina kära läsare, vikten av att konsumera dessa syror i rätt mängd varje dag! Idag kommer jag att berätta varför det är användbart att ta Omega-3, hur man väljer Omega-3-fettsyror i kapslar, varför de behöver tas varje dag och mycket mer, så lägg dig bekvämt - vi börjar!

Vad är Omega-3?

OMEGA-3 fleromättade fettsyror (Omega-3 PUFAs) är tre fettsyror: dekoxahexansyra (DHA), eikosapentaensyra (EPA) och växtbaserad alfa-linolensyra (ALA). Dessa tre syror är oumbärliga för människokroppen, särskilt ALA, eftersom teoretiskt sett kan EPA och DHA syntetiseras från ALA, men för att detta ska ske måste en person vara helt hälsosam och han ska inte ha brist på andra fördelaktiga substanser i kroppen, vilket i vår tid är nästan omöjligt. Om denna syntes inträffar omvandlas endast 0,1-5% ALA till EPA och DHA, och detta är väldigt mycket litet. Det är därför som man tror att alla 3 omega-3 fettsyror är oumbärliga och viktiga för en person! Men idag lägger jag ännu mer uppmärksamhet vid två av de tre fettsyrorna - dekozagexaenoic och eicosapentaensyror, som är ansvariga för många processer i människokroppen.

Källor om omega-3 fettsyror

Vegetabilisk omega-3 (ALA): linfrön, linolja, kamelinaolja, valnötter, havrefrön, sojabönor, tofu, spenat.

Omega-3 av animaliskt ursprung (DHA och EPA): fet fisk (lax, makrill, sardin, makrill), konserverad tonfisk, äggulor av hushållsägg (i kycklingägg odlade i fjäderfä gårdar, innehållet i Omega-3 är försumbar).

Omega-3 kapslar

 VIKTIGT!

Växtekällor för omega-3-fettsyror innehåller främst alfa-linolsyra och innehåller inte DHA och EPA. Därför är det så viktigt att få Omega-3 från både växtkällor och djur, eftersom Omega-3 innehåller linfröolja, kan inte ersätta omega-3 från fiskolja.

Mått på dagliga portioner för att fylla rätt mängd omega-3

Här är en lista över de livsmedel som du ska äta dagligen. Undantaget är fet fisk, de bör konsumeras 4-5 gånger i veckan.

Nötter (valnötter, mandlar) - 30-35 g
Linfrö / kamelinaolja - 1 msk. antingen 1 tsk linfrö.

Du kan antingen bara dricka oljan, dricka den och dricka den omedelbart med vatten eller äta en bit svart bröd.

Linfrön kan användas på följande sätt:

Tugga på din mun, inte svälja hela! Fröet i sig har ett hårt skal och innehåller vattenolöslig fiber som passerar genom hela mag-tarmkanalen, rensar magsväggarna från olika skräp och biprodukter från matsmältning och ospädda lämnar kroppen. Banan i dessa fröer i magen är ganska kort, så kroppen har helt enkelt inte tid att assimilera de fördelaktiga Omega-3-fettsyrorna som finns i den.
Mala på en kaffekvarn, lös upp i vatten och drick. I marktillstånd absorberas all Omega-3 helt av kroppen.

Fettfiskar av fisk - 100-120 g (4-5 gånger i veckan)
Omega-3 kapslar - 1-1,5 g per dag.

Om minst en av ovanstående produkter du inte konsumerar bör din dagliga dos Omega-3 kapslar ökas med 1,5-2 gånger.

Daglig mängd omega-3 fettsyror

Omega-3 dagpenning beror på kön, hälsa, näring och livsstil.

För att förebygga olika sjukdomar och stärka immunsystemet är det tillräckligt att ta 1-1,5 g omega-3 per dag, uppdelat i 2-3 doser.
För idrottare och aktivt engagerade i fitness (3-5 gånger i veckan) ökas dosen till 2 g, uppdelad i 2-3 doser.
Om målet är att bygga muskelmassa, är dagskursen 2-3 g, uppdelad i 2-3 doser.
För de som går ner i vikt, den dagliga hastigheten på 3-3,5 g, uppdelad i 2-3 doser.
För personer som lider av kardiovaskulära sjukdomar är den dagliga Omega-3-frekvensen 1,5-2 g, uppdelad i 2-3 doser.

Om du tar Omega-3-kapslar, som kosttillskott till mat, i förhållandet 700: 1000 mg per dag (DHA: EPA), plus din diet bör innehålla 4-5 fiskrätter per vecka 100-120 g (ca 8-10 g omega-3-fettsyror). Det visar sig att om du äter fisk och tar omega-3 i kapslar (ta 2 kapslar Solgar med en dos av 950), då får du i genomsnitt 20 g av viktiga Omega-3 fettsyror i en vecka.

Om du inte äter någon omega-3-källa med mat (drick inte linfrö / kamelinaolja, ät inte oljig fisk, valnötter, etc.), så ska din dagliga dos omega-3 i kapslar vara lika beroende på din livsrytm (1,5 till 3,5 g).

Och nu låt oss betrakta denna fråga direkt, varför är Omega-3-fettsyror användbara för människokroppen?

Fördelarna med Omega-3

hjärna

Hjärnans gråämne är 60% fet och i större utsträckning behöver vår hjärna Omega-3 fettsyror, eftersom de ingår i cellmembran och hjälper till att överföra nervimpulser från en cell till en annan, vilket gör processen att memorera, lagra och att komma ihåg rätt information är mycket bättre och snabbare. Fördelarna med Omega-3 för den mänskliga hjärnan är helt enkelt kolossala, och du kan inte argumentera med det.

Om kroppen är bristfällig i Omega-3-fettsyror ändras cellmembransammansättningen: Hjärnan använder mindre föredragna fettkällor istället för EPA och DHA (Omega-6 eller transfett, som tas med skräpmat). Dessa fetter kan inte utföra samma funktioner och utrusta hjärncellerna med fördelaktiga egenskaper, och därför blir de "falska" cellerna värdelösa. När kroppen har identifierat onödiga och meningslösa celler, börjar processen med deras förstörelse och utnyttjande. Med tiden förlorar denna förlust sig i form av en minskning av människans intellektuella och kognitiva förmågor, liksom förmågan att snabbt lösa sina uppgifter.

Det har länge visat sig att om den förväntade mamman, som är gravid, inte får tillräckligt med dessa fettsyror, förekommer barnet antingen psykiskt nedsatt eller hans intellektuella utveckling ligger långt efter andra barn i hans ålder. Det är därför som alla gravida kvinnor, liksom ammande mödrar, måste ta omega-3-fettsyror för normal utveckling av fostret och barnet.

syn

Det höga innehållet av EPA och DHA i näthinnan visar att det är nödvändigt att få omega-3-fettsyror dagligen. Så, om du vill behålla din syn, och ännu mer om du redan har synproblem, behöver du bara köpa omega-3-tillskott i kapslar och öka ditt intag av livsmedel som innehåller dessa fettsyror.

Kardiovaskulärt system

Fördelar med Omega-3 för hjärt-kärlsystemet:

Omega-3 minskar nivån på dåligt kolesterol och triglycerider, vilket gör blodet mindre visköst och minskar sannolikheten för blodproppar, hjärtinfarkt, stroke.
stärka blodkärlens väggar och öka deras elasticitet, förbättra deras permeabilitet
minska blodtrycket.

Nervsystemet

EPA påverkar produktionen av serotonin, vilket hjälper en person att bli av med depression och overexcited tillstånd.

Metabolism och viktminskning

Att äta Omega-3 reducerar dagligen fettförbrukningen och ökar fettförbränningen med 15%.
Det sker en acceleration av ämnesomsättningen.
Insulinkänsligheten ökar genom att matbufusens passage passerar genom mag-tarmkanalen, vilket i sin tur gör att kolhydraterna absorberas långsammare utan att orsaka en kraftig ökning av blodsockret.
Förbättrar transporten av lipider längs blodbanan till sina förbränningsplatser.
Omega-3 kan blockera syntesen av dåliga prostaglandiner E2, som bildas av omega-6-fettsyror. Dessa prostaglandiner inhiberar lipolysprocessen och ökar de oxidativa processerna i kroppen. Samtidigt syntetiserar Omega-3 bra E3-prostaglandiner, som fungerar exakt och vice versa: de minskar muskelsmärta efter träning, bibehåller muskelmassa och påskyndar processen med fettutnyttjande.

Uppsättning muskelmassa

Fiskolja, särskilt EPA och DHA, påverkar proteinsyntesen i muskelvävnad, såväl som själva cellens tillväxt.

EPA och DHA är en del av cellmembran, och när en person är aktivt engagerad i hallen för att bygga muskler behöver han de element från vilka hans muskler kommer att byggas, så det är bara Omega-3-fettsyror och det här är själva tegelstenarna av vilka du kan bygga mer muskel på din kropp.

immunitet

Förmodligen en av de viktigaste anledningarna till varför och varför det är fördelaktigt att ta Omega-3-fettsyror, är ökningen av immunitet! Omega-3 är en unik substans som gör att du inte bara kan normalisera trycket, vara sunt, gå ner i vikt eller bygga muskler, men att vara helt frisk 7 dagar i veckan och 365 dagar om året! Jag överdriver inte! Omega-3: s unika antioxidantegenskaper hjälper människor som ofta lider av katarralsjukdomar, har allergier, astma, hudsjukdomar, etc. för att klara sina sjukdomar mycket snabbare och i de flesta fall till och med förhindra uppkomsten av tecken på dessa sjukdomar.

Användningen av PUFA Omega-3 är ett bra förebyggande av cancer som prostatacancer, bröstcancer, mag-tarmkanal etc.

För dem som regelbundet går in i sport är användningen av Omega-3 obligatorisk, eftersom dessa fettsyror neutraliserar arbetet med fria radikaler, vilka är mest bildade under aeroba sessioner och kardio träningspass (cykling, jogging, simning, aerobövningar, dansning HIIT-principen etc.).

 För referens

Fria radikaler är sämre syremolekyler som har en oparad elektron, dessa celler tenderar att ta bort denna saknade elektron från andra friska molekyler. När denna process får massa, blir huvuddelen av cellerna i kroppen instabila och sämre, på grund av vilka cellerna slutar att utföra sina funktioner och förlorar kontakt med varandra, vilket leder till störningar av normala biokemiska processer i hela kroppen och påskynda åldringsprocessen.

Fördelarna med omega-3-fettsyror är att skydda kroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler. Så om du spenderar mycket tid på kardiomaskiner gillar du att dansa flera timmar om dagen, då Omega-3-fettsyror ska vara ditt tillskott nr 1.

Dessutom ökar Omega-3 PUFA uthållighet, höjer den totala kroppstonen och förbättrar absorptionen av kalcium och magnesium, vars brist ofta finns hos idrottare.

hormoner

Från omega-3-fettsyror syntetiseras hormoner eikosanoider, vilka är ansvariga för att undertrycka inflammatoriska reaktioner och för att deras funktioner uppfylls av alla celler i kroppen.
Omega-3 kontrollerar produktionen av manliga och kvinnliga könshormoner i tillräckliga kvantiteter, vilka är ansvariga för reproduktiv funktion hos både kvinnor och män.
De undertrycker produktionen av stresshormonkortisolen, som inte bara är ansvarig för dåligt humör, men också för nedbrytning av muskelvävnad.

lederna

Omega-3 lindrar inflammation i lederna.
Motverkar destruktion och slitage i brosk.
Förbättrar rörligheten i lederna.

Tja, med de fördelaktiga egenskaperna hos Omega-3 sorterade ut och nu utan tvekan hoppas jag att du inte behöver ta Omega-3, som en extra källa till styrka och energi för dig och din kropp.

Tyvärr är det inte alltid möjligt att erhålla och assimilera den erforderliga mängden omega-3 uteslutande från mat, och för att vara ärlig är det praktiskt taget omöjligt att göra det. Det är därför att ta Omega-3-kapslar är ett bra tillfälle att hjälpa vår kropp att få rätt mängd av dessa fettsyror dagligen och utan extra huvudvärk i samband med sökandet efter miljövänlig lax eller lax, som inte innehåller antibiotika, hormonhaltiga läkemedel, pesticider och etc. Så nu flyttar vi smidigt till den viktigaste frågan: Hur man väljer Omega-3 i kapslar för att inte gå in i en falsk eller lågkvalitativ produkt?

Hur väljer man Omega-3?

För att välja rätt Omega-3 fettsyror i kapslar måste du först noggrant studera förpackningens framsida och baksida, där sammansättningen och innehållet av fettsyror i en kapsel vanligtvis skrivs. Men innan det borde du vara uppmärksam på ett annat mycket viktigt steg - det är en plats att köpa detta underbara tillskott.

Köpplats

När jag skrev en artikel om vitamin-mineral komplex i sport, sa jag att det inte är tillrådligt att köpa alla vitaminer och vitamin mineral komplex i apoteker i staden. Jag förespråkar inte traditionell medicin eller homeopati, men styrs helt enkelt av mina personliga observationer, erfarenheter och analys av kompositionen av farmaceutiska vitaminer.

Jag har redan berättat om Doppelgerts-företaget Omega-3 i den tidigare nämnda artikeln, men det var bara blommor, jag såg bär bara några veckor sedan när vi genomförde ett experiment på läkemedelsomega-3 i en av föreläsningarna om näring. Tyvärr, det jag inte kommer ihåg är det inte så viktigt, för efter det jag såg kommer jag aldrig att köpa några vitaminer på apoteket och jag kommer att försöka avskräcka dig från detta på alla sätt.

Kärnan i experimentet:

De tog två omega-3-fettsyror: en var ukrainskt gjord (prov nr 1) och den andra var amerikansk firma Amway "Nutrilite Omega-3" (prov nr 2). Och tog också två stycken vanligt skum. Därefter punkterade de de två kapslarna med en nål, hällde innehållet i bitar av skum och började observera. Det faktum att det började ske med skummet, som hällde provet nummer 1, jag drog bara in i SHOCK! För att göra det klart förståeligt, bifogar jag ett foto:

Som det framgår av bilden, löstes apoteket Apotek om skummet inom en minut, prov nr 2 (Amway Omega-3) förblev att strömma in i ett skum utan att orsaka några reaktioner från sin sida.

Tänk bara vad som ska finnas i kapseln (för en minut - vitaminer för bättre hälsa.) Så att det helt kan smälta en bit skum. Tänk nu vad som händer med väggarna i magen när dessa Omega-3 sätter sig in i våra kroppar...? Jag tror - inget bra. Vilka fördelar med dessa tillsatser kan vi prata om?

Detta till synes ofarliga experiment vid första anblicken visade mig ännu en gång att det inte finns något fel med apotek vitaminer, dessutom kan de också skada! Därför råder jag dig att köpa omega-3-fettsyror antingen i sportnäringsbutiker och endast beprövade företag, eller beställa dem på de officiella hemsidorna för sådana företag som NSP, Amway och Solgar.

Vi går vidare. Hur väljer man Omega-3 för att vara säker på kvaliteten på ditt köp?

När inköpsplatsen bestäms, börjar nästa steg i valet av hög kvalitet Omega-3.

Vad utvinns från?

Mest sannolikt har du hört att omega-3-tillskott, som fiskolja, extraheras från fisk. Det är därför det värderas så högt, eftersom djurkällor för Omega-3, enligt australiensisk forskning, har bättre smältbarhet och kardioprotektiv aktivitet jämfört med växtbaserad Omega-3.

Omega-3-innehåll i fisk och skaldjur

Men för att få Omega-3 från fisk - betyder det fortfarande inte att du får en högkvalitativ och användbar tillsats. Det finns flera viktiga regler att tänka på när du väljer Omega-3:

1. Omega-3 bör produceras ENDAST från muskelvävnad av högkvalitativa fiskarter som atlantisk lax, öring, lax, sill, etc. Det är i dessa fiskarter att Omega-3-fettsyror, som är så behövliga av människokroppen, är mest innehållna. Om tillägget Omega-3, som du ska köpa, säger "extraherat från torsklever", då, inte köpa det i något fall.

Faktum är att levern är ett filterorgan, både hos människor och i fisk, vilket skyddar kroppen mot varje infektion. Alla toxiner, gifter, antibiotika och andra främmande farliga ämnen som potentiellt utgör ett hot mot hela organismen passerar genom levern och dröjer sig. Det är av den anledningen att jag inte rekommenderar att köpa lever i stormarknader och förbereda det för mig själv och mina släktingar, mycket mindre att köpa det Omega-3-tillskott som erhållits från denna kropp. Således, tillsammans med de fördelaktiga Omega-3-fettsyrorna, som inte är så mycket kvar där, får du också det hela sortimentet av hormoner och läkemedel som matas till denna fisk.

2. Det andra viktiga villkoret är födelseplatsen för dessa fiskar. Om fisk odlas på slutna gårdar, där det inte finns tillgång till rinnande vatten, där fisken dagligen matas med syntetiska livsmedel med antibiotika och hormoner, kan sådana fiskar inte vara en användbar källa till Omega-3 fettsyror! Varje cell i kroppen är övermättad med dessa skadliga ämnen, som tillsammans med Omega-3 PUFAs kommer också att släppas ut i kroppen. För att välja ett högkvalitativt Omega-3-tillskott måste du därför titta på paketet för att säga: "raffinerat", "renat" eller, om texten är skrivet på engelska, "renad". Det innebär att alla fleromättade fettsyror som ingår i detta tillägg har genomgått fullständig rening från föroreningar, kvicksilver och andra skadliga giftiga ämnen som en fisk absorberar under normal aktivitet, även i naturen.

3. Och det tredje viktiga villkoret som du måste vara uppmärksam på när du väljer Omega-3 är innehållet i EPA och DHA i tillägget. Det är helt enkelt - du måste välja de kosttillskott som innehåller det maximala antalet fettsyror. För lågt innehåll av EPA och DHA indikerar att innehållet i förpackningen kommer att sluta mycket snabbt om du följer det optimala dagliga intaget av DHA och EPA, och efter 2 veckor måste du köpa detta tillägg igen. Och om du gör den vanliga aritmetiken och beräknar hur mycket pengar du ska spendera på att förvärva Omega-3 med lågt innehåll av EPA och DHA, dricker 6-10 kapslar per dag så förstår du det för att köpa ett paket med det högsta innehållet av dessa syror, åtminstone du kommer att kosta 3 gånger billigare.

De optimala dagliga doserna av DHA och EPA:

DHA - för förebyggande av 700 mg per dag; i olika sjukdomar, viktminskning, svag immunitet ökas dosen med 2 gånger.

EPA - för förebyggande av 1000 mg per dag; i olika sjukdomar, viktminskning, svag immunitet ökas dosen med 2 gånger.

Företag med goda doser av EPA och DHA:

Solgar Vitamin Omega-3 (700 EPA DHA eller 950 EPA DHA)

CMTech Omega-3 35%

Nu Foods Omega-3

På det här kanske, allt som jag ville berätta om en sådan super användbar tillsats, som Omega-3. Nu vet du alla om fördelarna med omega-3-fettsyror för någon person, och för dem som är aktiva involverade i sport, desto mer. Nu vet du hur man väljer Omega-3 och inte hamnar i en falsk, jag påminner dig bara om de viktigaste punkterna som du bör följa när du väljer ett kvalitetstillskott 1) håll dig borta från apotek 2) välj Omega-3 med maximal mängd DHA och EPA 3) välj en renad / raffinerad version av Omega-3 4) Köp inte Omega-3 fettsyror extraherade från torsklever eller annan fisk. Att följa dessa regler hjälper dig att välja det bästa Omega-3-tillägget och få ut det mesta av användningen.

http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/

Omega-3 fettsyror: Vad är användbart och var finns det?

Fördelarna med omega-3 är kända för alla och har länge varit utan tvekan. Denna grupp av fettsyror finns i många livsmedel och är extremt viktigt för vår kropp. Vilka är deras fördelar, var finns de och vem behöver omega-3 i första hand? Artikeln kommer att berätta allt detta.

Omättade fettsyror

Omättade fettsyror genomgår lätt oxidation och är inte resistenta mot värmebehandling. Därför är produkter som innehåller dem mer användbara att använda råa. Dessutom finns de mestadels i vegetabiliska livsmedel.

När de är korrekta konsumeras, har omättade syror många fördelaktiga egenskaper för människor. Till exempel påskyndar de metabolismen, hjälper till att minska aptiten och minimera produktionen av stresshormonkortisolen, vilket orsakar överspädning.

Omättade fettsyror är uppdelade i två stora grupper beroende på antalet dubbelbindningar mellan kolatomer. Om en sådan bindning är en, refererar syran till enomättad, om två - till fleromättad.

Omega-3 tillhör gruppen av fleromättade fettsyror. I människokroppen syntetiseras de inte och anses därför oumbärliga. De ingår i många strukturer - till exempel cellmembran, epidermier, mitokondrier; hjälpa till att ta bort skadligt kolesterol, har en kraftfull antiinflammatorisk effekt.

Omega-3 fördelar

Gravida kvinnor och barn

Under graviditeten ges kvinnor ofta omega-3. Det finns ett antal bra skäl till detta.

Viktigast är att fleromättade fettsyror minskar risken för missfall och uppkomst av toxicos i senare skeden av graviditeten, samt förhindrar eventuell utveckling av depression hos den förväntande mamman. Toxik är särskilt farlig, vilket orsakar skador på många organ och system. Mot bakgrund av denna sjukdom lider njurarna, leveren, nervsystemet, blodtryckstryck och ödem uppträder.

Fiskolja anses vara den mest lämpliga källan till omega-3, eftersom fisken innehåller mestadels fettsyror. Av de många funktioner som den har på en gravid kvinnas kropp kan vi skilja på följande:

Normalisering av tryck och blodflöde
Skydd av blodkärlsceller
Minskar sannolikheten för att utveckla neuros eller stress

Omega-3 har en positiv effekt inte bara på moderen, men även fostret. De stärker barnets hälsa och bidrar till en korrekt utveckling, förhindrar problem med matsmältningssystemet. Och under de första månaderna av livet föreskrivs babyolja ofta fiskolja som förebyggande av rickets.

idrottare

Omega-3 anses vara en viktig del av en sportdiet av flera anledningar. De bevarar ledernas hälsa, ökar uthålligheten, minskar risken för att utveckla hjärt-och kärlsjukdomar och har en tonisk effekt. Men först och främst fleromättade fetter är energikällan som är nödvändig för någon idrottsman.

bantning

Det kan inte sägas att fleromättade syror bidrar till effektiv förbränning av fettreserver. Men de gör det bra att minska aptiten, och därmed antalet kalorier som konsumeras. Därför kan du uppnå viktminskning med korrekt intag av omega-3, fysisk aktivitet och hälsosam näring.

För hud

Omega-3 har också en effekt på huden. De är viktiga av flera anledningar:

Behåll den nödvändiga nivån av kollagen. Med ålder minskas mängden gradvis, hudelasticiteten försvinner, rynkor börjar dyka upp på kroppen. Omega-3 hämmar denna process.
Störa utvecklingen av hudallergier.
De bekämpar aktivt hudsjukdomar som akne eller dermatit. För människor vars dieter inte har några problem med bristen på fleromättade syror är sådana sjukdomar mycket mindre vanliga.
Omega-3 är starka antioxidanter och skyddar huden från skadligt atmosfäriskt syre.
Skydda kroppen mot depression. Stress och trötthet påverkar alla system och strukturer i kroppen, inklusive huden.

För hjärtat och blodkärlen

Omega-3 hjärt-kärlsystemet är viktigt eftersom det tar bort överflödigt kolesterol. Kolesterolplack deponeras på blodkärlens väggar, vilket minskar deras elasticitet och förhindrar normalt blodflöde. Omega-3 minskar risken för att utveckla inflammation i hjärtmuskeln och ateroskleros, ger hjärnan och organen normal blodtillförsel.

För immunitet

Omega-3 är en del av membranet av immunceller och deltar även i syntesen av eikosanoider - ämnen som leder leukocyter till inflammatoriska foci. Dessutom är fleromättade fettsyror delvis ansvariga för temperaturökningen under sjukdomen, och detta är en viktig punkt i kampen mot sjukdomen.

För leder

Omega-3 har en positiv effekt på kroppens brosk och benvävnader. Fleromättade fetter är inblandade i korrekt bildning av föreningar, öka volymen av intraartikulär smörjning, stärka benen. De minskar risken för sprickor hos barn och vuxna, bevarar rörligheten i lederna och minimerar potentiella problem med dem.

För muskler

Omega-3 påverkar tillväxten av protein i kroppen, och muskelväxten är direkt beroende av dess syntes. Dessutom har fleromättade syror förmågan att öka området för vissa muskler i tvärsnitt.

Tecken på omega-3-brist

En brist på fleromättade fettsyror observeras hos de flesta av befolkningen på planeten, särskilt bland invånare i utvecklade länder. Anledningen är enkel - mindre uppmärksamhet ägnas åt en naturlig produkt, snabb och inte alltid hälsosam mat verkar enklare och bekvämare. Konsumtionen av oljig marina fisk har minskat, delvis på grund av dess kostnad och kvalitet. Och eftersom de flesta omega-3 ingår i fisk är det inte förvånande att bristen på fleromättade fetter har blivit ett massfenomen.

Antag att en person är brist på omega-3 kan vara av följande skäl:

Hudproblem Arbet av talgkörtlar är trasigt, huden börjar avta och torka, mjäll uppträder på huvudet.
Muskelsvaghet, smärta och knäckning i lederna.
Förlust av prestanda. En person som är brist på omega-3 kan ha problem med minne, uppfattning om information. Det är svårt för honom att koncentrera sig, frånvaro och trötthet uppträder.
Försvagad immunitet. Kroppens motstånd minskar, personen är mer mottaglig för sjukdomar.
Minskad vision. Ögonen börjar torka, vilket medför att synskärpa sjunker.

Förutom hälsoproblem, brister omega-3 depression, dåligt humör, nervositet. Av denna anledning hade vissa människor en tendens till självmord.

Daglig kurs

För att hålla omega-3 i kroppen är det tillräckligt två eller tre gånger i veckan att äta oljig fisk. Men om det inte finns någon sådan möjlighet, kommer kosttillskott att hjälpa till att fylla det dagliga behovet.

Det finns ingen bestämd siffra, som borde vara den dagliga normen. Varje vetenskaplig organisation tillhandahåller olika data, men i genomsnitt varierar mängden omega-3 mellan 300-500 mg per dag för vuxna män och kvinnor. Enligt Rospotrebnadzor bör dagskursen vara 800-1600 mg.

Gravida och ammande kvinnor behöver ytterligare 200 mg överskott, och det genomsnittliga behovet för nyfödda är 50-100 mg.

Det finns dock sjukdomar där det dagliga intaget av omega-3 måste ökas. Patienter med hjärtsjukdom rekommenderas 1000 mg dagligen och för personer utsatta för depression - 200-2000 mg.

Omega-3 och fiskolja: Vad är skillnaden?

Vissa människor tror felaktigt att fiskolja och omega-3 är en och samma. Faktum är att det finns en skillnad mellan dem och ganska stor.

Fiskolja är några få fettlösliga element som ackumuleras i fisklever. Den innehåller glycerider, omega-3 och omega-6 fleromättade fettsyror. Apotekets fiskolja består mestadels av omega 3,6-fettsyror och vitaminerna A och D.

Faktum är att de flesta omega-3 finns i fiskolja. Men fleromättade fetter i den i det totala innehållet på mindre än en tredjedel, resten - andra ämnen.

ansökan

Oftast finns omega-3 tillgängligt i kapselform. De går till apoteket utan recept, så alla kan köpa dem. Trots detta, innan du tar det, bör du rådfråga en specialist för att säkerställa att läkemedlet inte skadar hälsan.

Som en förebyggande åtgärd behöver en vuxen endast en kapsel om dagen med eller omedelbart efter en måltid. Mottagningen måste vara minst tre månader, annars kan resultatet inte vara.

För terapeutiska ändamål kan dosen ökas till två eller tre kapslar per dag i samråd med din läkare. Barn under tolv år är också skyldiga att kontakta en specialist.

För att bli av med obehaglig smak av fiskolja i munnen rekommenderas att det ingår i kostsurfruktjuice, syltade gurkor eller surkål.

Kontra

Det finns fall där omega-3 är kontraindicerat:

Vid överskott av E-vitamin
Medan du tar droger som innehåller E-vitamin
När överkänslighet mot omega-3 fettsyror
Vid intolerans mot omega-3
Vid en allergisk reaktion på en fisk eller dess produkter.

Hur man äter fettsyror

De flesta av fördelarna med livsmedel som innehåller fettsyror i råform, så det är lämpligt att inte utsätta dem för värmebehandling eller exponera dem till ett minimum. För att undvika problem på grund av bristen på fleromättade syror rekommenderas att följa följande regler:

Påfyll färska sallader med vegetabiliska oljor - när de steker, förlorar de sina fördelaktiga egenskaper.
Håll inte olja i ljuset, och ännu bättre att hitta en mörk behållare för dem.
Vid köp, föredra inte att frysta, men till rå fisk.
Var uppmärksam på valnötterna - flera kärnor innehåller dagliga fettsyror.

Om du närmar dig beredningen av kosten noggrant kommer de fettsyror som ingår i maten att räcka för att ge dem hela kroppen. Ett barn med fleromättade syror kräver en och en halv till två gånger mindre än en vuxen, det är också viktigt att inte glömma bort detta.

Skada och överdosering

När du tar omega-3 kan biverkningar uppstå. Till exempel finns det ibland symptom som liknar administrationen - illamående, diarré och till och med kräkningar. Personer som är allergiska mot fisk kan utveckla puffiness, utslag i kroppen. I dessa fall måste du sluta ta och kontakta en specialist för samråd. Mest sannolikt måste omega-3 ersättas med ett annat läkemedel.

Överdosering, som regel, har ingen negativ reaktion. Även om dagskursen överskrids, hotar den inte kroppen.

Produkter som innehåller Omega-3

Produkten med högsta innehåll av omega-3 anses vara fet fisk. Denna lista innehåller öring, sardiner, lax, lax, sill, hälleflundra och makrill. Det finns många omättade fetter i några andra undervattensinvånare - ostron, hummer, kammusslor.

Förutom fisk finns en tillräcklig mängd omega-3 i oljor - särskilt rapsfrö och olivolja - linfrö, valnötter, sallad, kål, broccoli och vissa baljväxter.

Top 5 kosttillskott

Det finns många produkter baserade på fleromättade syror. Det finns ingen särskild skillnad mellan dem, den enda skillnaden är i tillverkaren och dosen av ämnet. Trots det faktum att det finns dussintals sådana tillsatser har bara några få vunnit särskild popularitet i Ryssland:

Omacor. Detta är ett tyskt läkemedel som oftast ordineras för vuxna med risk för hjärtinfarkt. Som ett dagligt intag är en kapsel per dag tillräcklig.
Vitrum Cardio Omega-3. Producerad i USA. Förhindrar utvecklingen av hjärt-och kärlsjukdomar, som tas en gång om dagen. En kapsel av läkemedlet innehåller 1 g omega-3.
Doppelgerz är ett annat tysktillverkat tillskott. En dos innehåller ca 800 mg laxfett.
Omeganol Forte kännetecknas av innehållet i både omega-3 och omega-6 fettsyror. Bland de tidigare tillskotten står ut den lägsta kostnaden.
Nutrilite är en tillsats från USA. Det tas i mängden av två kapslar per dag.