Huvud Confection

Är det möjligt att räka med gikt

För behandling av leder, använder våra läsare framgångsrikt Artrade. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

Seafood för gikt kan både förbättra patientens tillstånd och skada mycket. Gikt är inte den vanligaste sjukdomen, många patienter gör näringsfel, vilket är dåligt för deras hälsa.

Inställd effekt

Patienterna bryter mot urinsyrametabolism - en typ av metaboliskt misslyckande. Som med någon sjukdom av detta slag spelar kosten en viktig roll vid behandling av sjukdom. Ett överskott av puriner kan provocera en exacerbation, åtföljd av en ökning av inflammatorisk process och smärta.

Mat bör vara:

  • lågt kaloriinnehåll;
  • inte för sött
  • Undvik sylt och stekt mat.

Det viktigaste är att all mat inte är salt. Mängden salt i den färdiga produkten bör vara minimal. Du måste äta i små portioner 5-6 gånger om dagen. Om en gång i veckan är det nödvändigt att göra en fasta dag.

Men det är värt att komma ihåg att fasta för människor som lider av gikt, är kontraindicerat.

Som du vet är skaldjur rik på vitaminer och mineraler, dessutom en sådan kalorimat. Frågan uppstår, är det möjligt att äta skaldjur med gikt?

Detta är en kontroversiell fråga, eftersom förutom fördelarna kan skaldjur vara en hälsorisk. Faktum är att skaldjur är en källa till puriner, vilket ökar nivån av urinsyra. Därför bör de användas mycket noga, efter att ha kommit överens med menyn med din läkare. Och under exacerbationsperioden är det nödvändigt att helt överge dessa rätter.

Fördelarna med skaldjur

Med inflammation i lederna kan du äta magert kokt fisk, räkor, bläckfisk och kräftor. Den största fördelen med dessa produkter är närvaron av omega-3-fettsyror i deras sammansättning. De minskar inflammationsvärk. Måltiderna ska kokas eller ångas. Det rekommenderas inte att använda soppor, eftersom mer än hälften av puriner kvarstår i buljongen.

När sjukdomen är tillåten räkor, eftersom de stärker benvävnaden. Små kräftdjur innehåller:

  • vitaminerna A, E, D, B och B12;
  • karotenoid, som främjar bildandet av nya celler som ersätter skadad vävnad.

Det bör noteras att räkor kan ätas inte bara för mat. I alternativ medicin, används de för att förbereda infusionen, vars användning ger näring till kalcium, tiamin och fosfor.

På grund av det höga innehållet av jod har all fisk och skaldjur antiinflammatoriska effekter. Därför fick läkare använda för gigtkräftor. De innehåller kitin, vilket främjar regenerering av leder och har antitumöregenskaper. Cancers bör ätas tillsammans med brosk och senor, eftersom de innehåller mucopolysackarider - de element som stärker lederna och benen.

Vad skaldjur kan inte äta? Förbud mot flera typer av fisk. Till exempel, akne, eftersom den innehåller en stor mängd arakidonsyra.

Diet för gikt: hur man organiserar mat och väljer en meny

Gikt är en sjukdom som kännetecknas av nedsatt metabolism. När det salter av urinsyra deponeras i lederna.

Gikt - en sällsynt sjukdom - tusen personer har tre fall.

Sjukdomar är mottagliga för män som är äldre än fyrtio år, hos kvinnor manifesterar man klimakteriet.

Alla leder leder till gikt, utgående från lederna av händerna och slutar med lederna i benen.

Överdriven mängd urea i kroppen beror på två orsaker: Friska njurar tål inte stora mängder syra, eller när urea frisätts i acceptabla mängder, men njurarna kan inte ta bort det.

Ökningen i antalet patienter med gikt är förknippad med konsumtionen av livsmedel som innehåller puriner (kött, oljig fisk) och alkoholmissbruk.

Det viktigaste symptomet på gikt är inflammation i en ledd. Sjukdomens attack inträffar tidigt på morgonen eller på natten, uttryckt som intensiv smärta i det drabbade området. Temperaturen i det gemensamma området stiger, huden börjar rädda och lysa.

Rollen av riktig näring

Korrekt näring för gikt är en fråga som behöver särskild uppmärksamhet, eftersom huvudorsaken till ökningen av urinsyra ligger i överdriven användning av produkter som innehåller puriner.

En särskild roll bör ges en terapeutisk kost för gikt på benen.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt kosten för gikt under exacerbationen.

Menyer och recept för gikt utvecklas av nutritionists på basis av sjukdomsformen och patientens individuella egenskaper.

Medicinsk näring kan minska doseringen av medicinen. Dock bör man komma ihåg att kosten ensam inte helt kan bli av med sjukdomen, även om detta kommer att göra attacker mer sällsynta.

Nutritionens principer

Korrekt diet - en viktig punkt i behandlingen av sjukdomen.

Specifikiteten hos terapeutisk näring ligger i den begränsade konsumtionen av livsmedel som innehåller puriner, salt, oxalsyra och i tillräckligt med intag av försurande livsmedel (grönsaker, frukt och mjölk).

De huvudsakliga förbjudna produkterna, vars användning är utesluten vid gikt:

  • kött
  • slaktbiprodukter (lever, tunga, njure),
  • fisk
  • konserverad mat
  • kaviar.
  • från vegetabiliska livsmedel finns puriner i baljväxter, jordnötter, blomkål;
  • ganska mycket puriner i choklad.

Puriner är praktiskt taget frånvarande i mjölk, ägg, grönsaker, frukter och många bär.

Diet nummer 6

Det vanligaste näringssystemet för gikt är kost nummer 6.

Det minskar proteinintaget genom att drastiskt begränsa fisk, kött och bönor.

Med en sådan diet bör animaliska proteiner inte överstiga 50% av det totala antalet proteiner. Du bör också minska konsumtionen av fetter: fläsk, biff och lammfett, matolja.

Näringsregler som kommer att påskynda återhämtningen

Bland de grundläggande principerna om näring är följande:

  1. Fisk kan ätas inte mer än två eller tre gånger i veckan - strängt i form av kokt eller dubbelt.
  2. När man lagar kött, fisk och svampar bör man komma ihåg att de flesta purinerna i sin komposition går i buljong. Av denna anledning får man inte konsumera några soppor, utom grönsaker.
  3. Varje dag ska man dricka ungefär två liter vanligt vatten. Under kosten kan du dricka grönsaks- och fruktjuicer, mineralvatten, mjölk, örtteor, fermenterade mjölkdrycker. Starkt te eller kaffe bör kasseras.
  4. Överskott av saltintag är kontraindicerat under kosten. Dess överskott leder till utfällning av urater i sedimentet och deras avsättning i kroppens vävnader. Salt måste sänkas till 6 g per dag. Helst bör maten vara saltad eller helt fräsch.
  5. Det rekommenderas att berika kosten med livsmedel som innehåller vitaminer C och B1.
  6. De fasta dagarna på mejeriprodukter, grönsaker och frukter har en positiv effekt på kroppen. Fastande är kontraindicerat, eftersom nedbrytningen av protein leder till en ökning av ureahalten.
  7. Du kan inte överdriva. Det är bättre att hålla fraktionerad mat i små portioner (upp till fem eller sex gånger om dagen).
  8. Det är förbjudet att konsumera purinprodukter och alkohol samtidigt.

Förbjuda, begränsa, tillåta

Vi erbjuder ett bord med produkter som hjälper dig att skapa en diet och meny för gikt.

  • köttprodukter;
  • fett kött
  • alla buljonger, utom grönsaker;
  • bouillon kuber, snabb soppa;
  • rökt mat
  • fet fisk;
  • konserverad mat;
  • kaviar;
  • skarpa och salta ostar;
  • bönor;
  • sorrel;
  • hallon;
  • druvor;
  • fikonträd;
  • kryddor och kryddor (kromme vikblad);
  • starkt kaffe och te;
  • choklad;
  • alkoholhaltiga drycker.

Förteckningen över produkter vars konsumtion bör begränsas:

  • salt;
  • kokt kött och fisk (föredraget att klämma fast fetthalt fjäderfä, lax, öring, lax);
  • korv (ibland kan du äta mejeriporv och läskkorv);
  • blomkål;
  • spenat;
  • tomater;
  • rädisa;
  • svamp;
  • smör.

Förteckning över tillåtna produkter:

  • grönsaks soppor;
  • kanin (i små kvantiteter);
  • kyckling, kalkon (i små mängder);
  • magert fisk (upp till tre gånger i veckan);
  • skaldjur (räkor, bläckfisk);
  • mejeriprodukter (kefir, kesost, naturlig yoghurt, gräddfil);
  • ägg;
  • spannmål;
  • pasta;
  • bröd;
  • grönsaker (gurkor, kål, morötter, potatis);
  • lök, vitlök;
  • dill;
  • frukter (päron, äpplen, citrus);
  • vattenmelon;
  • bär (körsbär, söt körsbär, jordgubbe);
  • torkade frukter (med undantag av russin);
  • söt (honung, marmelad, marshmallow, marshmallow);
  • frön, pinjenötter, mandel, hasselnötter;
  • naturliga juice, komposit, fruktdrycker, kvass;
  • rosehip tea;
  • vegetabiliska oljor;
  • mineralvatten.

Vad är kärnan i kosten

Huvudkärnan i kosten för gikt - kontroll över produktion och produktion av urinsyra.

Detta näringssystem hjälper till att förbättra välbefinnandet och minska smärta, med det resultat att sjukdomen recedes.

Det bör noteras att denna diet inte botar, men bidrar bara till den accelererande frisättningen av syra och salter under förvärmning av artros.

De viktigaste typerna av dieter används

Mat för gikt är oftast organiserad på flera grundläggande dieter.

Nummer 6

Oftast är gikt ordinerad terapeutisk dietstopp nummer 6. Det används också för att behandla sjukdomar i urinvägarna, diatesen, cystinuri.

Nutrition systemet är baserat på normalisering av urea produktion och restaurering av tillåten urin miljö.

Fördelarna med kost nr 6 är att begränsa intaget av purinhaltig mat, etandisyra och förekomsten i kost av livsmedel som hjälper till att återställa metabolismen.

Matlagning för en sådan meny är mycket enkel: kött och fisk bör kokas eller ångas. På grundval av kokta produkter kan du laga en andra kurs. Det viktigaste är att observera köttkonsumtionens frekvens (upp till två eller tre gånger i veckan).

För behandling av leder, använder våra läsare framgångsrikt Artrade. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

Den fullständiga menyn med diet nr 6 för gikt bör innehålla:

  • dagligt proteinintag - upp till 90 g;
  • dagligt fettintag - upp till 90 g;
  • Dagligt intag av kolhydrater - 400 g;
  • totala dagliga kalorier - upp till 2900 kalorier.

Diet för fetma

En annan typ av terapeutisk näring för gikt är diet nr 8. Det föreskrivs om patienten lider av fetma i vilken grad som helst.

Övervikt är ett resultat av övermålning, det lägger ytterligare stress på kroppen och förvärrar den aktuella sjukdomen. Kärnan i kosten är att minska överflödigt fett i vävnaderna.

Kalori upprätthålls av protein och reducerar procentandelen fett, kolhydrater är nästan uteslutna:

  • upp till 130 g proteiner;
  • upp till 80 g fett
  • ca 120 g kolhydrater;
  • upp till 2000 kilokalorier per dag.

Dietmeny nummer 8 föreslår:

  1. Förbrukning av råg eller kli bröd, grönsaks soppor, ibland - mager biff, huvudrätt från kyckling, mager fisk.
  2. Fisk och kött kan kokas, bräseras eller bakas.
  3. Spannmål och pasta är praktiskt taget uteslutna. Mjölkprodukter får äta kefir och låg procentuellt kockost.
  4. På dagen kan du äta inte mer än två ägg.

Meny med sjuka händer

Diet för gikt i händerna innebär normalisering av procentandelen urea i kroppen, liksom förbättring av ämnesomsättningen i allmänhet.

Livsmedel som innehåller mycket puriner är uteslutna från den dagliga kosten.

Detta möjliggör konsumtion av ägg, frukt, grönsaker, ost och mjölk. Om sjukdomen förvärras och svår smärta i händerna är det nödvändigt att helt eliminera kött, fisk, buljong, rökt mat, konserver, kryddor, kakor, choklad och alkohol.

Den dagliga menyn kan innehålla livsmedel som bläckfisk, räkor, grönsaks soppor, mager keso, spannmål, pasta, citrusfrukter och grönsaker.

Med strikt efterlevnad av den meny som föreslagits av läkaren kommer smärtan under rörelse med penslarna gradvis att minska.

Provmeny för veckan

  • frukost: en smörgås med kli bröd och ost, cornflakes, apelsinjuice;
  • middag: grönsaksallad, en skiva mager skinka, bakade potatisar;
  • middag: bakad fisk, grönsaksplov.
  • Frukost: Mjölk, Havregryn med yoghurt och fruktbitar, kli
  • middag: biffgryta med grönsaker, grönsaksjuice, obestämd squashkaviar;
  • Middag: kokta grönsaker, magert kött, ost med kli bröd.
  • frukost: två ägg, kliolja, skummjölk;
  • middag: grönsaksoppa, tomatjuice, grönsaksallad;
  • middag: 110 gram lax, grönsakspott, mjölk.
  • Frukost: Havregryn med frukt, mjölkfri mjölk;
  • lunch: grönsaksoppa, kokt ris, ostsmörgås;
  • Middag: bakade potatis, ångad fisk, grönsaksjuice.
  • frukost: smör och ostsmörgås, fruktjuice;
  • middag: risotto, yoghurt, fruktjuice;
  • Middag: soppa med spannmål, ost, mjölkfri mjölk.
  • frukost: en smörgås med smör, ost och en bit tomat, en skiva mager skinka, juice;
  • middag: stewed potatis med grönsaker, en skiva melon, nonfat mjölk;
  • middag: grönsaksoppa med croutoner, grönsaksspann, kefir.
  • frukost: bovete gröt, skiva ost, grönt te;
  • lunch: grönsaksoppa, kokt fisk, icke-fet mjölk;
  • middag: ångad kyckling, ångad grönsaker, skiva ost, kefir;
  • Du kan äta nötter, äpplen, torkade frukter (förutom russin).

Terapeutisk kost för gikt minskar risken för återkommande sjukdom, lindrar smärta, normaliserar urinvägarna.

Dessutom bidrar ett sådant matningssystem till normaliseringen av kroppsvikt och är en av principerna för en hälsosam livsstil.

Diet för gikt har en tonisk effekt, föryngrar kroppen.

http://artrit.sustav-med.ru/sustavyi/mozhno-li-krevetki-pri-podagre/

Är det möjligt för gikt med skaldjur?

Läkare får inkludera i kosten skaldjur för gikt, men det är rekommenderat att närma sig menyn med försiktighet. Den rika mineralkompositionen kan försvaga den inflammatoriska processen, men havsgåvor innehåller också puriner. Under perioder av förvärring är användningen av kräftdjur begränsad. Vi bör inte glömma den möjliga individuella intoleransen mot fisk och skaldjur. Vid upprättandet av den dagliga kosten rekommenderas det att samråda med din läkare.

Kan jag äta skaldjur för giktartrit?

Användbara egenskaper

Det är bättre att laga mat med ånga eller koka. Stekt, rökt, konserverad mat för gikt är kontraindicerat.

Skaldjur är rik på mineraler och vitaminer, och innehåller även omega-3 fleromättade fettsyror. Därför säger läkare att skaldjur kan ätas under perioder av eftergift och en lugn kondition av sjukdomen. Tabellen visar de positiva effekterna av skaldjur på kroppen med giktartrit:

Risk för att äta fisk och skaldjur

Trots dess fördelaktiga egenskaper bör fisket inte missbrukas. Fisket innehåller puriner, vars nedbrytning leder till en ökning av urinsyrahalten. På grund av en liknande reaktion kan patienter uppleva en förvärmning av sjukdomen. Antalet puriner i havsgåvorna presenteras i tabellen:

Under exacerbationstiden bör skaldjur strikt uteslutas och följa en strikt dietdiet. Soppor och buljonger baserade på skaldjur är förbjudna, eftersom de innehåller en ökad mängd puriner. Krabba pinnar får äta, men i minimala kvantiteter, eftersom de innehåller en liten mängd näringsämnen. Det är oerhört viktigt att närma sig valet av varor noggrant, efter att ha fastställt sin kvalitet.

Om patientens tillstånd har förvärrats efter att ha ätit en maträtt bör den omedelbart uteslutas från menyn.

Fisk och skaldjur: Hur man väljer och lagar mat för gikt?

För att uppnå maximal positiv effekt bör du följa de grundläggande rekommendationerna:

Den mest användbara för patienten är Medelhavet räkor.

  • De flesta av alla näringsämnen innehåller räkor från Medelhavet.
  • Räkor rekommenderar kokande och inte salt.
  • Om det är omöjligt att helt överge kryddorna, bör de ersättas med torkad tång och örter.
  • Skorpor för gikt kan ätas, men inte under perioder av exacerbationer.
  • Färdig kräftor måste förvaras i glas.
  • Från skallen av kräftdjur är användbar för att förbereda helande buljonger och tinkturer.
  • Det är bättre att använda cancer tillsammans med senor, brosk, skal.

Fisket kan konsumeras varje dag, men det är viktigt att komma ihåg att storleken på portionerna ska vara liten. Överviktiga personer bör dessutom övervaka antalet kalorier. För beredning av optimal kost rekommenderas patienten att kontakta en nutritionist. Om detta inte är möjligt bör du ha en speciell anteckningsbok för att räkna kalorier.

http://osteokeen.ru/pd/moreprodukty-pri-podagre.html

Är det möjligt att räka på gikt?

Gikt och näring

Med en sådan kronisk sjukdom som gikt finns en överträdelse av urinsyrametabolism i benvävnad. För att inte provocera sjukdomsförsvagningen är patienterna skyldiga att hålla sig till tydliga regler om näring, och detta måste ske under hela livet. Bland de obehagliga effekterna av gikt är:

  • inflammation i lederna på fingrar och tår på knäna;
  • svullnad i det drabbade området.

Det är viktigt att komma ihåg att puriner är de mycket substanser som behöver räknas med att utarbeta den dagliga kosten. Mat som förbrukas av gouty bör inte vara fet, salt, överdriven söt, sylt eller stekt. Fastande är också kontraindicerat vid sjukdom, men det är mycket användbart att ordna fasta dagar minst en gång i veckan. Delar ska vara små så att patienten inte överdriver, eftersom fetma ökar koncentrationen av urinsyra i lederna.

Räkor och dess helande egenskaper

I den här produkten är förmodligen alla användbara komponenter kopplade som kan påverka många organers arbete. Vitaminerna B12, A, E, B, D och andra spårämnen bidrar till att stärka benvävnad och minska inflammationsprocessen i lesionerna. Antioxidanter i sådana skaldjur hjälper till att läka slitna leder. Data från American College of Rheumatology visade att gouty, konsumerar Omega-3 fettsyror, som är rikliga i räkor, känner en minskning av smärta.

Den största fördelen med kräftdjur är produktens låga kaloriinnehåll och en stor mängd vitaminer och mineraler. Som cancer är räkor en oumbärlig produkt på giktbordet. Den innehåller bara 5% av fetterna, som lätt absorberas av kroppen. Om köttet av kräftdjur äter, återställer patienten med gikt nervsystemet, immunsystemet, hjärt-kärlsystemet och matsmältningssystemet. Dessutom är detta dietkött en utmärkt antioxidant, och karotenoid bidrar till att bilda nya celler och vävnader, vilket är så viktigt för gikt.

Egenskaper av kosten med räkor

Att välja rätt fisk och skaldjur måste du komma ihåg en regel: att veta var varorna kom ifrån. Räven absorberar alla användbara och skadliga föreningar, så du måste välja den som seglade till bordet från Medelhavet - den renaste livsmiljön hos däggdjur.

Uppmärksamhet bör ägnas åt kräftans färg: en ljusrosa färg indikerar att den tinas och frystes igen. Förutom att smaka, kommer denna produkt att förlora de flesta av dess näringsämnen.

Metoden för tillagning av skaldjur påverkar det totala kaloriinnehållet. Människor som lider av gikt bör äta räkor endast kokta och med en minsta mängd salt.

Från skalet av kräftdjur hemma kan göras infusion. Idag innehåller många droger detta element. Tack vare honom är den gemensamma vävnaden ärrbildning och cellen är fylld med kalcium, fosfor, tiamin och andra väsentliga spårämnen.

Fisk och gikt

Om du kan komma in i fiskköttet i menyn, då bara kostvarianter: kokt fisk, bläckfisk, kräftor. Vid akuta exacerbationer av sjukdomen är det bättre att helt utesluta sådana produkter eller använda dem i små mängder varannan dag.

Fisk och skaldjur med sjukdom används för både behandling och profylax. Det innehåller omega-3 fettsyror, vilket blockerar smärta vid inflammation i lederna och förhindrar svullnad. Dessa ämnen är i tillräcklig mängd i lax, makrill, sill.

Lågfisk (kolja, navaga, kummel, torsk, gädda, rogn, flundra etc.) rekommenderas att koka i en kastrull eller dubbelkedja utan att använda stora mängder salt. När fisk soppor är beredda för gikt, måste du komma ihåg en regel: den första avkoket ska dräneras och kokas i den andra buljongen. Faktum är att i vattnet under tillagningen förblir hälften av produktens puriner kvar.

På grund av den ökade nivån av arakidonsyra, tvärtom orsakar reumatisk smärta, akne i gouty - den förbjudna typen av fisk.

Kräftor och rätt näring

Cancers har länge använts i medicin som ett antiinflammatoriskt medel. I deras sammansättning i stora mängder är jod, vilket tillåter användning av ett sådant läkemedel för sjukdomar i sköldkörteln och för förebyggande av radioaktiv förorening.

Återställer skadad benväv och förhindrar utseende av ödem och tumörer, den viktigaste substansen i cancer - chitin. Det hjälper att mätta kroppens celler med kalcium, vilket leder till vävnadsregenerering. Dessutom kan chitin balansera kroppens ämnesomsättning och helt avlägsna slagg, salter av tungmetaller.

Matlagning av denna skaldjur måste också kunna. Kräftorna sätts i potten medan de fortfarande lever för att inte orsaka störningar i matsmältningssystemet. Det är lämpligt att brusk, ledband, senor ätas med kött, eftersom dessa biprodukter innehåller en annan användbar komponent - mucopolysackarid, vilket stärker ben och leder perfekt.

Kokta kräftor, enligt läkare, rekommenderas att förvaras på en sval plats i en glasskål så att svavel som utsöndras under tillagning i en metallpanna, förstör inte produkten i flera timmar.

Fisk och skaldjur (fisk, räkor) används för att behandla gikt, inte bara i form av rätter, infusioner och avkok, utan även som lotioner och kompresser. Att följa vissa regler för att äta, med fisk och skaldjur som folkmedicin, kan gouty glömma den obehagliga nagande smärtan i lederna och minska fokusen på inflammation under lång tid.

http://cutw.ru/revmatologiya/mozhno-li-krevetki-pri-podagre

Skaldjur och fisk för gikt: vad du kan och kan inte äta

Urinsyra som ackumuleras i kroppen kan orsaka gikt. De första symptomen på gikt manifesteras av smärta i de områden som ligger längst bort från hjärtat - tårna, som gradvis påverkar de andra lederna. Detta beror på närvaron av små kärl och långsam blodcirkulation. Sjukdomen är ärftlig, men det beror starkt på en persons livsstil.

Vad är farlig gikt

Urinsyra kristalliserar i lederna, skadar vävnader över tiden. Processen kännetecknas av svåra smärtor som åtföljer en person till slutet av hans dagar. Sjukdomen påverkar det vanliga sättet att leva och mänsklig prestation. Långvarig brist på behandling gör det omöjligt att gå och behålla dig själv.

Uronsyra framträder som ett resultat av nedbrytningen av proteiner, som bildar purinbaser. Till deras ökning leder:

  1. Genetisk disposition för accelererad muskelfördelning.
  2. Överdriven intag av högproteinmatar.
  3. Fetma.
  4. Förvirrad metabolism orsakad av sjukdomar i det endokrina systemet.

Med nedsatt metabolism ackumuleras purinbaser i höga koncentrationer i kroppen och utsöndras inte längre av njurarna. Eftersom gikt är en vanlig sjukdom för hela kroppen, påverkar kristallina deponier inte bara lederna. Utseendet av uratstenar observeras i njurarna. Förekomsten av dessa formationer leder till utvecklingen av pyelonefrit, njurinsufficiens, svårighet urinering, blockering av urinledningarna och smärtsamma attacker på grund av inflammatoriska processer.

Varför är näring viktig?

Med den komplexa behandlingen av gikt, förutom läkemedelsbehandling, ordineras en diet. Nutritionskorrigering är ett effektivt sätt att återställa processen att bli av med proteinavbrottsprodukter.

Grunden för mekanismen reduceras för att utjämna pH-nivån. Hos människor med gikt råder den sura miljön i kroppen. Vid analys av urin indikerar pH mindre än 7 njurarnas oförmåga att klara avdragen av avfallsprodukter.

Dieten syftar till att normalisera utbytet av purinbaser och utsöndring av salter. Grunden för kosten är:

  • De första rätterna är baserade på mjölk och grönsaker.
  • Fermenterade mjölkprodukter.
  • Frukt- och bärkompot.
  • Fjäderfä och kanin.
  • Ägg.
  • Kashi.
  • Pasta.
  • Jam, marshmallow, marshmallows.
  • Frukt, bär, nötter.
  • Kokt fisk och bläckfisk.

Dieten ger rätt näring av livsmedel från olika grupper för att jämföra konsumtionen av fetter och proteiner av animaliskt ursprung. Resultatet av korrekt näring är alkalisering av kroppen.

Är det möjligt att äta fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur har lågt kaloriinnehåll, ett brett utbud av spårämnen och är också en källa till protein. Förekomsten av en hel lista över fördelar gav upphov till den felaktiga åsikten att denna livsmedelsgrupp är användbar i alla sjukdomar och dieter.

Fisk och skaldjur innehåller en stor mängd purinbaser som ökar nivån av urinsyra. Deras konsumtion i gikt, i skeden av akut inflammation i leden, kan förvärra det mänskliga tillståndet. Innehållet av purinbaser i kompositionen av fiskelicatesser kan nå från 130 till 480 mg / 100 g.

För en mängd diet kan skaldjur användas i avsaknad av exacerbationer. Valet är bättre att stoppa på fettfattiga sorter av fisk, räkor och bläckfisk i kokad form. Förhandsrådgivning bör erhållas från den behandlande läkaren och bekräftelse på förbättringen av provresultatet.

Vad kan och kan inte

Börja ändra sina ätvanor, bör du ta bort mat med en hög nivå av purinbaser från kosten. Oönskade produkter inkluderar:

  • Bryggerjäst.
  • Alkohol.
  • Choklad.
  • Coffee.
  • Rökt kött
  • Inälvor.
  • Bönkulturer.
  • Rött kött.
  • Feta fiskarter.

Regler för fisk och skaldjur

Som en del av en hälsosam diet är de viktigaste kriterierna moderering av portioner och avsaknad av missbruk. Samma regler gäller för att ta fisk och skaldjur för gikt:

  1. Begränsningsdelar. En del av 150-200 gram kokad fisk kommer inte att skada hälsan, eftersom innehållet i purinbaserna inte överstiger 150 mg dagliga dos.
  2. Tillåtliga metoder för matlagning: ångad, kokande, bakning. Rökt, torkat, konserverat fisk och skaldjur bör undvikas. Överdriven fett, salt och krydda bidrar till bildandet av ödem och är irriterande för inflammation.
  3. Ät inte skaldjur mer än två gånger i veckan. Detta kommer att hålla urinsyrahalten inom normala gränser.
  4. Avvisa feta fiskarter (ål, smör, sill, sardiner, tonfisk, lax, makrill). Innehållet av purinföreningar i dessa sorter överskrider acceptabla gränser. Systematisk konsumtion bidrar till förvärringen av sjukdomen.
  5. Överge fiskbuljong. I matlagningsprocessen ger produkten till buljongdelen av proteinerna och purinbaserna.

Överensstämmelse med de enkla reglerna för näring, kommer inte bara att justera metabolismen, men också lindra från attacker av akut gikt. Normalisering av ätande beteende kommer att bidra till att minska kroppsvikt, lindra lederna av överbelastning, minska skador på vävnader.

http://sustavos.ru/moreprodukty-i-ryba-pri-podagre-chto-mozhno-a-chego-nelzya-est/

Gigträka

Diet för gikt: hur man organiserar mat och väljer en meny

För behandling av leder, använder våra läsare framgångsrikt Artrade. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

Gikt är en sjukdom som kännetecknas av nedsatt metabolism. När det salter av urinsyra deponeras i lederna.

Gikt - en sällsynt sjukdom - tusen personer har tre fall.

Sjukdomar är mottagliga för män som är äldre än fyrtio år, hos kvinnor manifesterar man klimakteriet.

Alla leder leder till gikt, utgående från lederna av händerna och slutar med lederna i benen.

Överdriven mängd urea i kroppen beror på två orsaker: Friska njurar tål inte stora mängder syra, eller när urea frisätts i acceptabla mängder, men njurarna kan inte ta bort det.

Ökningen i antalet patienter med gikt är förknippad med konsumtionen av livsmedel som innehåller puriner (kött, oljig fisk) och alkoholmissbruk.

Det viktigaste symptomet på gikt är inflammation i en ledd. Sjukdomens attack inträffar tidigt på morgonen eller på natten, uttryckt som intensiv smärta i det drabbade området. Temperaturen i det gemensamma området stiger, huden börjar rädda och lysa.

Rollen av riktig näring

Korrekt näring för gikt är en fråga som behöver särskild uppmärksamhet, eftersom huvudorsaken till ökningen av urinsyra ligger i överdriven användning av produkter som innehåller puriner.

En särskild roll bör ges en terapeutisk kost för gikt på benen.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt kosten för gikt under exacerbationen.

Menyer och recept för gikt utvecklas av nutritionists på basis av sjukdomsformen och patientens individuella egenskaper.

Medicinsk näring kan minska doseringen av medicinen. Dock bör man komma ihåg att kosten ensam inte helt kan bli av med sjukdomen, även om detta kommer att göra attacker mer sällsynta.

Nutritionens principer

Korrekt diet - en viktig punkt i behandlingen av sjukdomen.

Specifikiteten hos terapeutisk näring ligger i den begränsade konsumtionen av livsmedel som innehåller puriner, salt, oxalsyra och i tillräckligt med intag av försurande livsmedel (grönsaker, frukt och mjölk).

De huvudsakliga förbjudna produkterna, vars användning är utesluten vid gikt:

  • kött
  • slaktbiprodukter (lever, tunga, njure),
  • fisk
  • konserverad mat
  • kaviar.
  • från vegetabiliska livsmedel finns puriner i baljväxter, jordnötter, blomkål;
  • ganska mycket puriner i choklad.

Puriner är praktiskt taget frånvarande i mjölk, ägg, grönsaker, frukter och många bär.

Diet nummer 6

Det vanligaste näringssystemet för gikt är kost nummer 6.

Det minskar proteinintaget genom att drastiskt begränsa fisk, kött och bönor.

Med en sådan diet bör animaliska proteiner inte överstiga 50% av det totala antalet proteiner. Du bör också minska konsumtionen av fetter: fläsk, biff och lammfett, matolja.

Näringsregler som kommer att påskynda återhämtningen

Bland de grundläggande principerna om näring är följande:

  1. Fisk kan ätas inte mer än två eller tre gånger i veckan - strängt i form av kokt eller dubbelt.
  2. När man lagar kött, fisk och svampar bör man komma ihåg att de flesta purinerna i sin komposition går i buljong. Av denna anledning får man inte konsumera några soppor, utom grönsaker.
  3. Varje dag ska man dricka ungefär två liter vanligt vatten. Under kosten kan du dricka grönsaks- och fruktjuicer, mineralvatten, mjölk, örtteor, fermenterade mjölkdrycker. Starkt te eller kaffe bör kasseras.
  4. Överskott av saltintag är kontraindicerat under kosten. Dess överskott leder till utfällning av urater i sedimentet och deras avsättning i kroppens vävnader. Salt måste sänkas till 6 g per dag. Helst bör maten vara saltad eller helt fräsch.
  5. Det rekommenderas att berika kosten med livsmedel som innehåller vitaminer C och B1.
  6. De fasta dagarna på mejeriprodukter, grönsaker och frukter har en positiv effekt på kroppen. Fastande är kontraindicerat, eftersom nedbrytningen av protein leder till en ökning av ureahalten.
  7. Du kan inte överdriva. Det är bättre att hålla fraktionerad mat i små portioner (upp till fem eller sex gånger om dagen).
  8. Det är förbjudet att konsumera purinprodukter och alkohol samtidigt.

Förbjuda, begränsa, tillåta

Vi erbjuder ett bord med produkter som hjälper dig att skapa en diet och meny för gikt.

  • köttprodukter;
  • fett kött
  • alla buljonger, utom grönsaker;
  • bouillon kuber, snabb soppa;
  • rökt mat
  • fet fisk;
  • konserverad mat;
  • kaviar;
  • skarpa och salta ostar;
  • bönor;
  • sorrel;
  • hallon;
  • druvor;
  • fikonträd;
  • kryddor och kryddor (kromme vikblad);
  • starkt kaffe och te;
  • choklad;
  • alkoholhaltiga drycker.

Förteckningen över produkter vars konsumtion bör begränsas:

  • salt;
  • kokt kött och fisk (föredraget att klämma fast fetthalt fjäderfä, lax, öring, lax);
  • korv (ibland kan du äta mejeriporv och läskkorv);
  • blomkål;
  • spenat;
  • tomater;
  • rädisa;
  • svamp;
  • smör.

Förteckning över tillåtna produkter:

  • grönsaks soppor;
  • kanin (i små kvantiteter);
  • kyckling, kalkon (i små mängder);
  • magert fisk (upp till tre gånger i veckan);
  • skaldjur (räkor, bläckfisk);
  • mejeriprodukter (kefir, kesost, naturlig yoghurt, gräddfil);
  • ägg;
  • spannmål;
  • pasta;
  • bröd;
  • grönsaker (gurkor, kål, morötter, potatis);
  • lök, vitlök;
  • dill;
  • frukter (päron, äpplen, citrus);
  • vattenmelon;
  • bär (körsbär, söt körsbär, jordgubbe);
  • torkade frukter (med undantag av russin);
  • söt (honung, marmelad, marshmallow, marshmallow);
  • frön, pinjenötter, mandel, hasselnötter;
  • naturliga juice, komposit, fruktdrycker, kvass;
  • rosehip tea;
  • vegetabiliska oljor;
  • mineralvatten.

Vad är kärnan i kosten

Huvudkärnan i kosten för gikt - kontroll över produktion och produktion av urinsyra.

Detta näringssystem hjälper till att förbättra välbefinnandet och minska smärta, med det resultat att sjukdomen recedes.

Det bör noteras att denna diet inte botar, men bidrar bara till den accelererande frisättningen av syra och salter under förvärmning av artros.

De viktigaste typerna av dieter används

Mat för gikt är oftast organiserad på flera grundläggande dieter.

Nummer 6

Oftast är gikt ordinerad terapeutisk dietstopp nummer 6. Det används också för att behandla sjukdomar i urinvägarna, diatesen, cystinuri.

Nutrition systemet är baserat på normalisering av urea produktion och restaurering av tillåten urin miljö.

Fördelarna med kost nr 6 är att begränsa intaget av purinhaltig mat, etandisyra och förekomsten i kost av livsmedel som hjälper till att återställa metabolismen.

Matlagning för en sådan meny är mycket enkel: kött och fisk bör kokas eller ångas. På grundval av kokta produkter kan du laga en andra kurs. Det viktigaste är att observera köttkonsumtionens frekvens (upp till två eller tre gånger i veckan).

Den fullständiga menyn med diet nr 6 för gikt bör innehålla:

  • dagligt proteinintag - upp till 90 g;
  • dagligt fettintag - upp till 90 g;
  • Dagligt intag av kolhydrater - 400 g;
  • totala dagliga kalorier - upp till 2900 kalorier.

Diet för fetma

En annan typ av terapeutisk näring för gikt är diet nr 8. Det föreskrivs om patienten lider av fetma i vilken grad som helst.

Övervikt är ett resultat av övermålning, det lägger ytterligare stress på kroppen och förvärrar den aktuella sjukdomen. Kärnan i kosten är att minska överflödigt fett i vävnaderna.

Kalori upprätthålls av protein och reducerar procentandelen fett, kolhydrater är nästan uteslutna:

  • upp till 130 g proteiner;
  • upp till 80 g fett
  • ca 120 g kolhydrater;
  • upp till 2000 kilokalorier per dag.

Dietmeny nummer 8 föreslår:

  1. Förbrukning av råg eller kli bröd, grönsaks soppor, ibland - mager biff, huvudrätt från kyckling, mager fisk.
  2. Fisk och kött kan kokas, bräseras eller bakas.
  3. Spannmål och pasta är praktiskt taget uteslutna. Mjölkprodukter får äta kefir och låg procentuellt kockost.
  4. På dagen kan du äta inte mer än två ägg.

Meny med sjuka händer

Diet för gikt i händerna innebär normalisering av procentandelen urea i kroppen, liksom förbättring av ämnesomsättningen i allmänhet.

Livsmedel som innehåller mycket puriner är uteslutna från den dagliga kosten.

Detta möjliggör konsumtion av ägg, frukt, grönsaker, ost och mjölk. Om sjukdomen förvärras och svår smärta i händerna är det nödvändigt att helt eliminera kött, fisk, buljong, rökt mat, konserver, kryddor, kakor, choklad och alkohol.

Den dagliga menyn kan innehålla livsmedel som bläckfisk, räkor, grönsaks soppor, mager keso, spannmål, pasta, citrusfrukter och grönsaker.

Med strikt efterlevnad av den meny som föreslagits av läkaren kommer smärtan under rörelse med penslarna gradvis att minska.

Provmeny för veckan

  • frukost: en smörgås med kli bröd och ost, cornflakes, apelsinjuice;
  • middag: grönsaksallad, en skiva mager skinka, bakade potatisar;
  • middag: bakad fisk, grönsaksplov.
  • Frukost: Mjölk, Havregryn med yoghurt och fruktbitar, kli
  • middag: biffgryta med grönsaker, grönsaksjuice, obestämd squashkaviar;
  • Middag: kokta grönsaker, magert kött, ost med kli bröd.
  • frukost: två ägg, kliolja, skummjölk;
  • middag: grönsaksoppa, tomatjuice, grönsaksallad;
  • middag: 110 gram lax, grönsakspott, mjölk.

För behandling av leder, använder våra läsare framgångsrikt Artrade. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

  • Frukost: Havregryn med frukt, mjölkfri mjölk;
  • lunch: grönsaksoppa, kokt ris, ostsmörgås;
  • Middag: bakade potatis, ångad fisk, grönsaksjuice.
  • frukost: smör och ostsmörgås, fruktjuice;
  • middag: risotto, yoghurt, fruktjuice;
  • Middag: soppa med spannmål, ost, mjölkfri mjölk.
  • frukost: en smörgås med smör, ost och en bit tomat, en skiva mager skinka, juice;
  • middag: stewed potatis med grönsaker, en skiva melon, nonfat mjölk;
  • middag: grönsaksoppa med croutoner, grönsaksspann, kefir.
  • frukost: bovete gröt, skiva ost, grönt te;
  • lunch: grönsaksoppa, kokt fisk, icke-fet mjölk;
  • middag: ångad kyckling, ångad grönsaker, skiva ost, kefir;
  • Du kan äta nötter, äpplen, torkade frukter (förutom russin).

Terapeutisk kost för gikt minskar risken för återkommande sjukdom, lindrar smärta, normaliserar urinvägarna.

Dessutom bidrar ett sådant matningssystem till normaliseringen av kroppsvikt och är en av principerna för en hälsosam livsstil.

Diet för gikt har en tonisk effekt, föryngrar kroppen.

Näring - det viktigaste inslaget i mänskligt liv. Inte bara fysisk hälsa utan också humör, förmåga att motstå stress, arbetsförmåga beror på en korrekt diet. En person som är hungrig eller lider av dålig kvalitetsmat kan erkännas även efter utseende.

Men ibland är mat också en terapi för olika sjukdomar. Inte konstigt i medicin finns det begreppet dieter eller medicinska tabeller.

dieter

Traditionellt tilldelar läkare 15 matbord. Inte bara gastroenterologer är bekanta med dem utan också allmänläkare, endokrinologer, kardiologer och till och med TB-läkare. Tack vare denna separation av dieter är det lätt att organisera mat på sjukhus, modersjukhus och sanatorier.

Rekommendationer för terapeutisk näring kan hittas i urladdningslösningen efter ingreppsbehandling. Och den lokala läkaren föregår någon behandling med utnämningen av ett specifikt matbord.

Varför dieter betalas så nära uppmärksamhet? Patientens återhämtningshastighet beror direkt på typen av produkter och kvaliteten på behandlingen. Till exempel, i gastrit eller magsår är värmebehandling av mat, dess slipning viktigt. Njursjukdom innebär en strikt begränsning av vissa livsmedel i kosten, vilket kan allvarligt förvärra den patologiska processen.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt desmetaboliska sjukdomar - metaboliska störningar. Dessa inkluderar gikt.

gikt

Gikt är en systemisk sjukdom som drabbar nästan alla organ. Fel är idén om gikt som nederlag av bara knä och fötter. Denna patologiska process förstör lederna, hjärtat, njurarna, kärlen.

Vad är grunden för sjukdomen? Huvudmekanismen är en överträdelse av urinsyraets metabolism, dess ackumulering i kroppen och avsättning i form av speciella kristaller. Detta fenomen kallas hyperurikemi. I vissa fall är emellertid nivån av urinsyra i kroppen kvar inom det normala området, men den ljusa karakteristiska kliniska bilden indikerar fortfarande gikt. Detta händer om en njurfunktion uppstår, de kan inte avlägsna den normala mängden urinsyra.

Misstanke om gikt inkluderar:

  • Artrit av den första tånens metatarsophalangeala led.
  • Knäarnas nederlag.
  • Utbildning genom hela kroppen förseglar, kones-tophi.
  • Vågliknande kurs av sjukdomen med periodiska eller frekventa exacerbationer.
  • Försämring av välbefinnandet efter att ha tagit vissa livsmedel.

Eftersom urinsyra bildas i människokroppen från vissa substanser, kommer kostmat att vara ett väsentligt element i behandlingen. Med gikt, oberoende av scenen, är bord nr 6 tilldelat alla patienter.

Sjätte bordet

Dietterapi före tillkomsten av effektiva droger var den huvudsakliga metoden att hantera denna allvarliga sjukdom. Och även i moderna mediciner kommer det periodiskt fram - med ineffektiv effekt av droger, biverkningar eller allergiska reaktioner.

Den klassiska kost nummer 6 för gikt innebär en meny med en strikt minskning i kosten av mat rik på särskilda ämnen - puriner. Det är de som leder till överproduktion av urinsyra i kroppen. Terapeutisk näring för gikt baseras på följande principer:

  • Signifikant minskning av purinintag med mat.
  • Mättnad av kosten med produkter med en minskad koncentration av urinsyraprekursorer, som huvudsakligen innefattar spannmål och mjölk.
  • Tillräcklig vattenreglering, alkaliskt mineralvatten. Volymen vätskekonsumtion är önskvärt att öka i frånvaro av kontraindikationer.
  • Viktminskning.

Livsmedelsprodukter för gikt är uppdelade i förbjudna, begränsade och rekommenderade.

Förbjudna produkter

När gikt är mycket viktigt att känna de rätter som kan provocera förvärring. De är önskvärda att helt eliminera från kosten eller användningen i små kvantiteter.

Vilken mat är ett fullständigt förbud mot? Om 100 g av produkten innehåller ca 150 mg eller mer av purinbaser, ska den kasseras. I grund och botten är sådana produkter så rika på puriner:

  • Insidan är biff eller fårkött, som inte bara innehåller lever eller njurar utan också hjärnor, liksom körtlar.
  • Tjocka, rika buljonger - på grund av den stora mängden extraktionsmedel.
  • Fisk och skaldjur - särskilt ansjovis och räkor, makrill, sardinella och sardiner. Förbudet gäller även konserverad fisk.
  • Bönor i stekt och torkad - limabönor.
  • Rökt kött och olika konserver, inklusive grönsaker.
  • Fryst kött och grönsaker.
  • Alkohol i alla former. Mer gouty bouts orsakar mörk öl och rött vin, men användningen av andra alkoholhaltiga drycker är också mycket oönskad.
  • Alla torkade spannmål, exklusive raffinerade vete och ris.
  • All torkad frukt. Det enda undantaget är plommon.
  • Blomkål, hallon och fikon.
  • Sorrel och spenat.
  • Senap och ketchup.
  • Oliver och en mängd olika pickles.
  • Kryddiga såser
  • Kaffe, starkt te, kakao och choklad.

Tillåtna begränsade produkter

Om puriner finns i mat i måttlighet kan det konsumeras, men ibland i liten mängd. Dessa restriktioner gäller för produkter med en purinbashalt av 50 till 150 mg per 100 g. Förbrukningen bör minskas:

  • Nötkött och lamm - en eller två gånger i veckan.
  • Fjäderfäkött - upp till två gånger i veckan.
  • Fish.
  • Kräftor och kräftdjur.
  • Bullepulver (linser, ärter och bönor).

Glöm inte heller att mycket mer puriner i köttet från unga djur. Och om biff och lamm kan vara periodiskt tillåtet, men kalvkött och lammkött i patientens kost med gikt är inte platsen.

Det bör vara begränsat och livsmedel rik på mättade eller animaliska fetter - smör, ägg, svamp.

Vilken kost är att föredra för patienter med gikt?

Rekommenderade produkter

Eftersom gikt är en utbytessjukdom kan dess prognos förbättras genom att man begränsar intaget av puriner i kroppen med mat. Läkarna rekommenderar sådana patienter en hypopurindiet eller tabell 6. Vilka livsmedel är dåliga med dessa ämnen? Dessa inkluderar:

  • Vete och rågbröd, gammal - gårdagens bakverk.
  • Frukt och grönsaker, liksom mjölksoppa.
  • Kokta magert köttvarianter, inte mer än två gånger i veckan.
  • Eventuella grönsaker som sidovrätt eller mellanmål.
  • Sallader från färska grönsaker, squash och aubergine kaviar, vinaigrette.
  • Rätter från spannmål. Deras nummer i kosten bör vara måttligt, men några recept kan användas.
  • Godis - gelé, marmelad, godis.
  • Mjölk och mejeriprodukter, ost.
  • Fruktdrycker, juice, alkaliskt vatten, svagt te.
  • Ägg - inte mer än en per dag, helst i kokad form eller äggröra.

Menyn för diet 6 bör varieras. Det är tillrådligt att använda olika recept - använd inte bara ångkokning utan även stew eller bakning. En sådan diet tabell kommer inte att förtrycka patienter eller orsaka viljan att försöka förbjudna livsmedel.

Under perioden med akut gikt är menyn mer begränsad. Produkter med måttligt purininnehåll är föremål för ett totalt förbud.

Veckans meny

Till maten var trevlig och varierad, du kan förbereda menyn för veckan.

Varianter av rekommenderade rätter per dag presenteras i tabellen.

Bokhete gröt med olja, ny morot och kål sallad, te är inte starkt.

Mjölkgröt, te, en skiva bröd med sylt.

Pumpa gröt, te eller mjölk.

Vinaigrette, ångkotelett, te.

Kokt ägg, färsk grönsakssallad, mors.

Stuga ostgryta med russin, te.

Bakad pumpa, russin, kefir.

Gikt kräver en signifikant förändring i livsstil och näring. Men korrekt utvalt kost är en garanti för framtida hälsa och förebyggande av komplikationer.

Vilka livsmedel kan du äta med gikt: en diet först

Många kroniska sjukdomar kräver anslutning till specialdieter. Diet hjälper till att förbättra välbefinnandet, förlänga remission och normalisera blodtal. En av dessa sjukdomar som kräver konstant diet är gikt.

Vad är den här sjukdomen? Under det senaste århundradet ansågs denna sjukdom vara en "aristokratisk sjukdom". Eftersom bara detta segment av befolkningen skulle ha råd att inkludera kötträtter i deras dagliga ration.

Karakteristisk för sjukdomen

Sjukdomen är resultatet av ackumulering av urinsyra i lederna. Denna syra bildas i kroppen från purinbaser som kommer in i kroppen med mat. De är rika främst i kött och köttbiprodukter.

I en frisk kropp utsöndras en onödig mängd urinsyra genom njurarna. Med befintlig njursjukdom eller med överdriven syntes av urinsyra på grund av konsumtionen av ett stort antal vissa produkter, kan det inte vara helt avlägsnat från kroppen.

Överskott börjar ackumuleras i lederna. Utanför exacerbationer är sjukdomen gömd, utan att orsaka några obehagliga känslor. Mina patienter använder ett beprövat verktyg, genom vilket du kan bli av med smärta i 2 veckor utan mycket ansträngning.

När en akut attack uppstår, är det svår smärta i fingrarna. Som regel är detta en stor tå Det är han som oftast är föremål för förändring. Även om några leder i händer eller fötter kan lida.

Attacken börjar med rodnad och svullnad i leden, och sedan de intilliggande fallorna. Nästan omedelbart utvecklar det starkaste smärtsyndromet, vilket kan ta bara några timmar, men kanske till och med några dagar.

Produkter för gikt är inte alla tillåtna. Därför bör personer som lider av denna sjukdom följa en diet under hela livet. Vilka produkter är kontraindicerade för gikt, och vad som kan ätas - svaret vidare.

Vilka livsmedel är tillåtna för gikt?

För sådana människor finns en specialdesignad diet - diet nummer 6. Maten som ingår i denna diet hjälper till att minska ackumuleringen av urinsyra i kroppen på grund av det lägre innehållet av purinbaser. Mat för gikt bör bidra till att eliminera urinsyra. Vilka mat du kan äta med gikt - en lista med dem är ganska stor.

Det första steget är att begränsa användningen av köttprodukter. Produkter godkända för gikt - köttprodukter. Det är bättre att använda sådana dietkött som kanin, kalkon, kyckling.

Är det möjligt att äta räkor för gikt? Från skaldjur kan du äta fisk, bläckfisk och räkor. Dessa produkter innehåller inte köttprotein, så de visas för användning.

De tillåtna produkterna omfattar nästan alla grönsaker - kål, potatis, gurkor, tomater, ketchup. Citrus för gikt kan också konsumeras i rimliga kvantiteter, som några andra frukter - päron, äpplen, aprikoser. Alla bär är tillåtna utom hallon.

Är det möjligt att äta ägg för gikt? Endast kokta kycklingägg är tillåtna, en per dag.

Provlista med produkter för gikt

  • kokt dietkött - kyckling, kalkon, kanin;
  • kokt fisk och skaldjur för gikt rekommenderas;
  • grönsaker och frukter;
  • mejeriprodukter;
  • pektinsöt - gelé, marmelad, marshmallow.

Diet för gikt - produkttabellen beskriver klart det som rekommenderas och vad som inte är. För att förbättra utsöndringen av urinsyra från kroppen bidrar till att dricka mycket vätskor. Mängden vätska som förbrukas bör överstiga det belopp som krävs av en frisk person.

Patienten ska dricka en dag minst tre liter vätska. Detta gäller emellertid inte för personer som lider av njursjukdom. Ja, och människor med friska njurar med den här mängden vätskedryck bör läggas till diuretiktvätten för att förhindra utveckling av ödem.

Dryckerna som är tillåtna är - rent vatten, olöda fruktdrycker och fruktdrycker, alla typer av örtte. Cowberry och bearberry te har också en diuretisk effekt, vilket kommer att bidra till att avlägsna urinsyra.

Det är också användbart att dricka mineralvatten - men bara alkaliskt. Gingerte har förmågan att lösa upp urea, så det rekommenderas att dricka det. Och det är mycket viktigt att veta vilka produkter som kontraindiceras för gikt.

kontraindicerat produkter

Vilka produkter kan inte med gikt - detta problem måste också noggrant studeras. Förbjudna livsmedel för gikt - dessa inkluderar alla livsmedel som innehåller purinbaser, eller som bidrar till ackumulering av mjölksyra.

Det är inte tillåtet att äta fet kött som är rik på puriner. Köttbuljonger, som bara är extraktionsmedel, är också uteslutna. Använd inte helmjölk.

Giktbönor, som andra baljväxter, är förbjudna. Hindrar för gikt kommer inte heller att vara användbara, eftersom det innehåller ett stort antal puriner. För produkter som är kontraindicerade, inkludera alla konserver och såser.

http://dieta.lechenie-sustavy.ru/sustavyi/krevetki-pri-podagre/

Läs Mer Om Användbara Örter