Drottningen av spannmål i folket kallas pärlbyg, som liknar utvalda pärlor i sitt utseende. Samtidigt fylls kornkärnor med ett stort antal element som är viktiga för vår hälsa. Därför kommer dagens agenda att vara päronkorn, nytta och skada för människors hälsa.

Pärla: användbara egenskaper för kroppen

Tabellchefen för våra avlägsna förfäder var bygg, eftersom dess användbara egenskaper är kända under lång tid. Detta beror på det höga innehållet av näringsämnen i vår kropp.

1. Kostfibrer "är engagerade" i reglering av tarmmotilitet och dess mikroflora, kämpar mot patogena bakterier och virus, vilket effektivt lindrar förstoppning. Regelbunden användning av yachki rensar också kroppen av skadliga ämnen, inklusive radionuklider.
2. Användningen av pärlbyggnad sträcker sig till magen, vilket eliminerar centren för inflammation. Denna produkt är särskilt användbar som avkok för personer som har genomgått bukoperation.
3. Polysackariden P-glukan är ansvarig för att avlägsna skadligt kolesterol och normal cirkulationssystems funktion, inklusive att rensa blodet av onödiga element. Det har en förebyggande effekt mot förekomsten av blodproppar, åderbråck och ateroskleros.
4. Det låga glykemiska indexet för gröt låter det äta för dem som lider av diabetes.
5. Kiselsyra har en positiv effekt på manifestationer av en sjukdom som urolithiasis, splittring av stenar och avlägsnande av sand.
6. En sådan naturlig antioxidant, som retinol (vitamin A), accelererar cellregenerering, renar levern och fyller på dess struktur. Och tack vare vitaminens förmåga att stärka kroppens skyddshölje, kommer regelbunden användning av produkten att hjälpa dig att lättare tolerera bristen på vitaminer under lågsäsongen.
7. Vitamin E (eller tokoferol) har en positiv effekt på andningsorganen, frigör organ från tjära och slem. Det hjälper effektivt att hantera lunginflammation och astma, bronkit och kyla.
8. Aminosyror i kompositionen, i synnerhet lysin, "ansvarig" för ögonlinsens tillstånd, dess styrka, för syn i allmänhet och smörjning av ögonloben.
9. Personer som lider av kardiovaskulära sjukdomar, eller de som är benägna för sådana, måste inkludera detta spannmål i deras kost. Det förbättrar trots allt arbetet med dessa organ, förbättrar blodviskositeten och förhindrar bildandet av kolesterolplakor.
10. Gröt är oumbärligt för kvinnor. Det bidrar till att behålla skönhet i hår och hud, på grund av närvaron i dess sammansättning av vitaminerna hos ungdomar A och E.

Perlovka mättar mycket snabbt, vilket skyddar mot övermålning, och detta är viktigt för dem som vill gå ner i vikt.

1. Idrottare och människor som är vana att leda en aktiv livsstil, kan också använda korndiskar med fördel. Protein i kompositionen hjälper till att snabbt återställa styrka och bygga muskler. Och i kombination med nötter och torkade frukter mättar du din kropp med vitaminer och mineraler.
2. Äldre män och kvinnor gröt är användbar för förmågan att avbryta åldringsprocessen. Och om du lagar mat med mjölk, hjälper det att stoppa diabetes.
3. Män som arbetar i tung produktion, eller som har lidit någon form av skada, måste inkludera en yachka i kosten, eftersom det lindrar spasmer och eliminerar inflammation.
4. För kvinnor av klimakteriell ålder med regelbunden inklusion av korn i kosten minimerar risken för bröstkörtel.
5. Under amning kommer unga mödrar, på grund av användningen av gröt, att känna en signifikant ökning av mjölken i bröstet.

Pärontorn har en annan viktig förmåga - att ha en förebyggande effekt mot utvecklingen av sexuella patologier hos både män och kvinnor.

Fördelarna och skadorna på korn under graviditeten

Användningen av päronkorn för en gravid kvinnas kropp beror också på dess rika komposition. Det är viktigt att inte övervinna denna produkt för att inte orsaka negativa konsekvenser. Om måttet observeras kan korngröt och andra kornrätter ha en positiv effekt på en kvinnas kropp under graviditeten.

1. Skydda kroppen från gifter och toxiner, ta bort överflödiga fettavlagringar, vilken fiber gör det.
2. Normalisering av metaboliska processer, vilket är möjligt på grund av närvaron av fosfor.
3. Att bilda rätt skelett i barnet, ger energi och hjälper till att producera en tillräcklig mängd hemoglobin.
4. Normalisering av blodflödet och förbättring av immuniteten.
5. Förbättra utseendet och kvaliteten på hår, tänder och hud.
6. Gynnsamt att agera på nervsystemet och bekämpa det "dåliga" kolesterolet.
7. Skydda mot virusinfektioner och påverkar hjärtaktiviteten positivt.

Bygg har också antiallergiska egenskaper, vilket skyddar mot olika negativa reaktioner på produkter, på grund av den stora mängden protein i kompositionen. Skadlig gröt för en gravid kvinna kan endast vara i fråga om övermålning, vilket kommer att sakta ner matsmältningssystemet med alla följder.

Ansökan om viktminskning

För all användbarhet av produkten, kom ihåg att dess kaloriinnehåll är mycket högt - per 100 g 315 Kcal, varav 268 hör till kolhydrater. Behandlade korn har visat sig vara utmärkt som en produkt som hjälper till att förlora några kilo. Resultatet beror alltid på kostens stränghet. Det är viktigt att dricka minst en och en halv liter vätska hela dagen. Och innan du går på en perle korn diet, är det tillrådligt att rengöra din kropp.

Pearl diet

Att gå ner i vikt med hjälp av kornkorn, du kan inte begränsa dig själv i livsmedel, inklusive kryddor, örter och grönsaker. Du kan greppa peppar med det eller koka fylld kål med den. Det är tillåtet att äta gröt med svamp och kött - det beror helt på dina lustar och fantasier.

Men du måste glömma bort:

• sötsaker;
• konserverad mat;
• bakning;
• korvar;
• pasta;
• söt läsk
• alkohol.

Notera ett par alternativ dieter på pärlbyg. De är inte bara effektiva, men också fördelaktiga för magen.

1. Diet i 5 dagar. Gröt ska kokas i vatten utan att lägga till några oljor och salt. På kvällen får man äta upp till 200 g höstost med en fetthalt av högst 1%.
2. 7-dagars diet är mer varierad än den tidigare och är lättare att ta. På morgonen - spinn på vatten utan kryddor och fett, med tillsats av ångad plommon eller riven grön äpple. Till lunch - grönsaksallad med magert kött eller fisk. På kvällen förbered dig 100 g mager ost med ett glas kefir.

Fast dag på korn

För en avlastningsdag, koka gröt utan kryddor och smör och äta bara upp till 8 gånger under dagen i små portioner. Detta kommer att spara dig inte bara från övervikt, men också från stagnation i tarmarna.

Användning i kosmetologi

Pärontorn på grund av vitaminer och mineraler i kompositionen är mycket användbar för huden i form av tonic, skrubb eller masker. Sådana medel återfuktar, ger elasticitet mot epidermis och lindrar små rynkor.

Koka grisarna på mjölken, låt den svalna och applicera på problemområdet i en halvtimme, skölj sedan med varmt vatten. Ett sådant förfarande bör utföras vart tredje dag, vilket garanterar ett utmärkt resultat.

Hur man gör pärlfat för att rädda det goda?

Pärontorn har en speciell struktur, så det är viktigt att ordentligt förbereda det för bevarande av alla näringsämnen.

1. Till exempel, om du vill koka gröt på mjölk, blötlägg spannmålen i vatten i 3-12 timmar innan. Därefter hälls den i förvärmd till 40 grader mjölk och låt den koka. Vrid nu ner värmen och koka i ytterligare 5 minuter utan lock. Tycker du allt? Och nej! Sätt grytan i vattenbadet i ytterligare 50-90 minuter - gröt "kommer" och blir bara utsökt!
2. På vattnet kokas gröt på samma sätt, med fördykning och efter kokning smälter det på elden i upp till en timme. I sista skedet sätter du på pannan med en varm trasa och låt den brygga i ca 30 minuter.

Det är en lång blötläggning som minskar tillagningstiden, vilket bevarar de användbara elementen i spannmål så mycket som möjligt.

Kontraindikationer och eventuell skada

Även om användningen av korn är uppenbar har denna "medalj" en annan sida:

1. Det höga innehållet av gluten i sammansättningen av pärontorn förbjuder dess användning av personer med en sjukdomssjukdom som celiac sjukdom.
2. Kombinationen av fiber och gluten har en negativ effekt på matsmältningssystemet, vilket kan orsaka flatulens, förstoppning och obstruktion.
3. Barn i kosten för att komma in i gröt kan vara 3-4 år.
4. För att smälta pärontorn produceras en ökad mängd gastrisk sekretion, och därför måste den användas med försiktighet av dem som lider av gastrit, magsår eller hög surhetsgrad.

När det gäller resten, liksom någon produkt, bör korn också användas i mått, även till helt friska människor. Detta garanterar utmärkt välbefinnande och maximal nytta av produkten. Hälsa åt dig och dina nära och kära!

http://skoraya-03.com/chem-polezna-perlovka-i-sekrety-ee-prigotovleniya.html

Pearl bygg: den rika kompositionen av vilken spannmål och hur?

Nästan alla ryssar känner till smaken och karaktäristiska utseendet av pärlgröt sedan barndomen. Många undrar vad pärlbyg är. Fläktar av hälsosam mat vill också veta den rika kompositionen av denna anmärkningsvärda produkt.

Vad är det och från vilket spannmål gör?

Bygggröt anses vara en av de äldsta och vanliga på hela planeten. Nämnandet av gröt från pärontorn finns i Bibeln och i militärdokument från det romerska riket. Benämningen "pärlbyg" hänvisar till dess utseende, eftersom kornens markkorn liknar naturliga pärlor. De har samma oregelbundna form, grov matt yta och en ihålig i mitten. Därför kallades croup för att hedra det franska ordet "pärla", vilket betyder "pärla". Men även i vår upplysta ålder vet inte alla människor att korn är gjord av vanlig bygg, och de gör det genom att slipa kornet.

Historien om denna växts domestication började samtidigt som de första försöken att odla vete, runt det tionde årtusendet f.Kr. De första spåren av att bygga korn man upptäckte i Mellanöstern. Även i forntida Egypten bakade de inte bara bröd och gjorde gröt från den här spannmålen, men även bryggd öl. Tack vare en så viktig roll i människors dagliga liv blev hieroglyfen beteckningen bygg en symbol för Övre Egypten. Denna kultur spred sig i andra regioner - från Västeuropa till Korea. En sådan bred geografisk fördelning beror på det faktum att vildbyg växte över hela territoriet från Kreta till Tibet.

http://eda-land.ru/yachmen/perlovka/chem-bogat-sostav/

HelperLife

Det blir lättare att skydda barnet om du lär dig mer om den här produkten! Pärontorn: fördelarna och skadorna för barn och vuxna!

Det är gott att diversifiera din kost genom att ta med pärlbyg i den dagliga menyn. Smaken och utseendet på produkten kommer att skilja sig beroende på sättet att bearbeta spannmålen. Användningen av pärlbyg är oumbärlig för att gå ner i vikt. Produkten hjälper en person att snabbt få tillräckligt med kaloriinnehåll medan han är liten. Bygg kan laga mycket mat till vuxna och barn. Om det är möjligt att undvika biverkningar före användningen av ingrediensen noggrant undersöka dess sammansättning.

Från vilken växt är pärlbyg

Perlovka fick sitt namn på grund av extern likhet med sötvattenspärlor, som tidigare kallades "pärla". Inte alla vet vad pärlbarn erhålls från, men bryts av kornbearbetning. Under bearbetningen avlägsnas toppskiktet från kornet, men kornets ursprungliga form kvarstår. Bygg har en avlång form, och efter slipning behåller användbara egenskaper.
Tack vare en annan metod för bearbetning av korn är det möjligt att erhålla en annan typ av korn - nederländska. Visuellt har kornet, precis som pärlbyg, ett solidt rundat utseende, men genomgår en djupare behandling. Matlaggröt tar mindre tid än vad gäller pärlbyg och den nederländska konsistensen är mer öm. Bygggryn skördas från mark korn.

Pärontorn: komposition, kalori

Vid värmebehandlingsprocessen i pärlfatrör, bevaras en unik kemisk sammansättning. Mängden protein och fiber i croupen är mycket mer än i många andra spannmål. 100 g innehåller ca 10 g protein. Det höga innehållet av aminosyror har en positiv effekt på kroppen. Sammansättningen av päronkorn har lysin, som har en positiv effekt på huden, som deltar i framställning av kollagen.
Det är viktigt! På grund av dess låga kaloriinnehåll anses pärbyg vara en kostprodukt. Om 100 g torra korn innehåller 290 kcal, är 100 g kokad gröt endast 96 kcal. De som vill gå ner i vikt är att det är viktigt att inkludera produkten i kosten på grund av dess höga näringsvärde och lågt kaloriinnehåll. Med regelbunden användning av spannmål kommer man att kunna berika kroppen med vitaminerna B, E, A, PP, D. Positiv effekt på hälsan hos ett högt innehåll av spårämnen. Ingrediensen innehåller zink, koppar, mangan, fosfor, jod, nickel och andra element.

Användbara egenskaper hos pärlbyggen för kroppen. Kontra

Pärl bygg hållbarhet

Det kommer att vara möjligt att bevara kornets användbara egenskaper, observera de korrekta lagringsförhållandena. Håll spannmålen bäst i behållare. Den mörka och svala platsen kommer att vara lämplig för förvaring av en produkt. Det är också viktigt att se till att fukt inte kommer in i kornet. Hållbarhetstiden för perlekorns korn är inte mer än två år. Att hålla grisarna i huset borde vara högst 2-3 månader.

Hur man snabbt och snabbt lagar pärontorn

Processen med att laga korngröt tar längre tid än vid andra spannmålsprodukter. Innan du lagar mat måste du ta ett glas korn och 5 glas vatten. Först bör grissarna tvättas ordentligt under vatten. Häll sedan komponenten med tre glas vatten, låt vätskan koka och koka i 6-7 minuter. Därefter ska spannet kastas i en kolsvällare.
I det andra steget måste du hälla 2 koppar vatten i pannan, låt vätskan koka och häll kornet. Därefter skall konsistensen saltas och kokas över låg värme, omrörning i ca 30 minuter. Servera maträtten med en smörbit.

Vilka rätter kan beredas av pärlbyg

Läckra pärlbarrätter erhålls endast om spannmålen är lagad ordentligt. Komponenten är lämplig för tillagning av soppor, pickles och sidorätter. Bygget kommer att ge en ovanlig smak till sallader, kålrullar och ris. Bygg med pumpa kommer att vara väldigt öm och söt. Älskare av utomeuropeiska rätter kan laga en italiensk perlottotegrad från pärlbyg. Lika läckra av spannmålen får söt kozinaki eller en sidovägg med gryta.

Är det möjligt att pärla bygg för barn

Det är nödvändigt att ge pärlbyg till små barn med särskild vård. Barnläkare rekommenderas att inkludera gröt i barnets diet inte tidigare än 4 år. Produkten innehåller gluten, som i stora mängder kan tvätta ut kalcium, vilket orsakar skada på bensystemet. För att förhindra risken för rickets är det bäst för barn att ge gröt från 4 år, inte mer än 3 gånger i veckan.

Pärlbygs soppa: video recept

Mycket smaklig och stärkt från kornsoppa visar sig. Lär dig ett enkelt recept på soppa med pärlbygning, titta på videon. Allt du behöver för att göra en varm måltid är lätt att hitta i snabbköpet. Koka den första maträtten kommer att kunna både erfarna värdinnor och nybörjare inom matlagning.

http://helperlife.ru/224-perlovaya-krupa.html

Perlovka: historia, sammansättning, användbara egenskaper, användning i matlagning

I namnet går pärlemarn tillbaka till det gamla ryska ordet "pärla", som kallades sötvattenspärlor. Vad var orsaken: utseende, färg eller storlek - idag är det inte säkert för viss. Men kornet har en verkligt dyrbar komposition, inklusive ett stort antal användbara vitaminer, aminosyror, makro, mikroelement. Inte konstigt att det kallas "gröthälsa och skönhet", det finns mycket nytta av det, och priset för det är minimalt.

Spannmålshistoria

Inhemskt gräs började växa i länderna i Mellanöstern och Nordafrika i tidig neolitisk period. Gröt erhållen från korn gav styrka och energi, så det blev snabbt populärt.

En kornbyggnad som kallas i Ryssland. Vissa källor hävdar att ett så vackert namn uppfanns av en av de ryska suveränerna, som älskade allt franska. Oavsett om det var kungen eller domkocken, som bestämde sig för att ersätta den gemensamma "yachka" med den ädla "korn", är det redan omöjligt att ta reda på det. Men vid den ceremoniella mottagningen i anledning av uppstigningen till Alexander IIIs tron ​​1883, var en av disken listad som "Byggsoppa".

Vilken spannmål gör pärlemor

Croup, som fick ett så ädelt namn, är framställt av korn från spannmålsfamiljen. Björn tillhör årliga växter, höjden av vilda arter varierar från 30 till 60 cm, växterna växer upp till 90 cm. Grässtammarna är raka med långa, plana, släta blad 2-3 cm breda. Öronet är vanligtvis 10 cm.

Upretensiös kultur odlas i olika regioner i världen: från de nordvästra regionerna i Ryssland till de bergiga regionerna samt länder med ett varmt klimat. Frön spirer vid låg temperatur på 1-3 ° C, och för åldring behöver de 18 ° C. Korn hör till den tidiga mognadspannmålen: dess mogningstid är från 48 till 110 dagar. Han har tid att mogna i den korta norra sommaren, varmt söderväder. Kultur kan tåla torka, inte så krävande på fukt. Idag odlas vinter- och vårbyggnad.

Byggkorn, skalad på ett speciellt sätt, är så användbara, oförtjänt glömd pärlbyg. Det produceras i spannmålsväxter där triple sekventiell rengöring av korn från kull äger rum. Därefter kommer kornet i slipmaskinerna för peeling. Korn bearbetas flera gånger och vrider regelbundet från skinken i aspiratorn.

Slutstegen är polering, polering, när produkten blir omsättbar. Nu återstår det att sortera efter siffror och skicka till lageret. Enligt sovjetisk merchandising tillhördes korn till ett av fem nummer enligt deras storlek: en långsträckt form med ett längsgående spår och rundade kanter är produkterna nr 1, 2, de återstående tre siffrorna tilldelades mer rundade korn.

De gör mjöl från korn. Men det är inte särskilt populärt hos konsumenterna på grund av dåliga bakverk. Vanligtvis är sådant mjöl uppskattat av älskare av hälsosam mat.

Och från det rengjorda och malda spannet visar sig en av produkttyperna:

1. Plain croup, där skalen avlägsnades från kornen. Den färdiga skålen är väldigt god, men hård.
2. Korngrillar - krossade korn korn av olika former utan filmer. Passar till snabbkokande viskösa homogena porretter.
3. "Holländska" - den avrundade formen sitter fast på det rengjorda spannmålet. Gröt från den kokas snabbare och har en delikat konsistens.

Användbar information

Bygg är samma korn, saknar dess kornskal. Denna unika kultur matade människor i öknen, Arktis, bergen, slätten. Bygg nämndes i Gamla testamentet, Homers Iliad, där getost, lök och korn serverades vid måltiden.

Tidigare fungerade kornkorn som en specifik åtgärd. Den engelska barleycornen, som antogs på de brittiska öarna för flera århundraden sedan, var lika med längden på en genomsnittlig kornkärna. Dagens tum är längden på tre korn. Hon passerade inte och viktsystemet:

• Fem korn (0,048 g) var 1 karat;
• 70 korn - 14 karat;
• 100 respektive 20 och så vidare.

Sådan gröt är bra för alla, men det finns en nackdel: långkokande. För att få svullen gröt måste du vänta upp till en och en halv timme. Då visar det sig att det är smutsigt bakverk, och den ursprungliga volymen kan ökas upp till fem gånger. Mistresser har kommit ett knep för länge sedan: Tvättade korn placerades i en termos för natten, hällde kokande vatten, tätt stängt. På morgonen var rik, smula pärlbyg klar.

Tsar Peter Jag älskade gröt, varav den ena kallades dragomirovskoy. Det var gröt kokt på ett speciellt sätt. För natten hälldes kornen med kallt vatten, och på morgonen hälldes den svullna massan i kokande mjölk. Alla plågade i två timmar. Serveras med bär, honung, smör.

Idag förbises korn oförskämd kulinariska och hemmafruar. Även om det inte var sista platsen i traditionell rysk mat. Med den kokade de buljonger, pickles, porridge med kött, fjäderfä, svamp, grönsaker. Den etablerade stereotypen om produktens billighet och obetydlighet, som i Sovjetunionen matade fångar och soldater, hindrade sin etablering i våra kök.

Men idag har kockarna uppmärksammat den kungliga gröt. Korn har till och med blivit en del av de komplexa gourmeträtterna. Perfekt för stoppning. Hon lagar nymodiga florsoppa och sallader. Det finns många recept för hur man lagar gott med pickle, kötträtt eller sallad.

Groats används i utländska kök. Till exempel är mulgimaa en populär estnisk maträtt, telefonkortet för dyra restauranger. För honom är spannmålen stuvad med kål och kött. I Italien är det vanligt att förbereda Ordzotto, som fick namnet Perlotto från den lätta handen av Yulia Vysotskaya. Receptet liknar traditionell risotto. Cock-a-liki - det här är namnet på skotsk kyckling och prunesoppa. I tyska och franska köket ingår denna produkt i korvmalet kött, och i Storbritannien och Nordamerika är det en av ingredienserna för soppor och pates.

Sammansättningen av makro och mikronäringsämnen

Avitaminosen hotar inte älskare av denna gröt, den innehåller nästan alla nödvändiga näringsämnen för en person. Det är bara ett lagerhus med vitaminer, makro och mikroelement, förutom en billig naturlig produkt som doneras av naturen.

1. Aminosyror, inklusive lysin, som är involverad i produktion av antikroppar och hormoner, som har antiviral effekt. Det hjälper till att skydda kroppen från olika infektioner, saktar åldrandet av huden. Lysine finns sällan, det finns det i soja, rött kött. Men det är croupen som har den största mängden av denna aminosyra.
2. Den unika sammansättningen av mineraler och spårämnen. Till exempel innehåller 100 g korn 93 mg kalium, 22 mg magnesium, 12 mg järn, 54 mg fosfor, vilket är två gånger mer än dess närvaro i andra korn. Fosfor är nödvändig för normal metabolism, bra hjärnfunktion. Och det här räknar inte de andra mineralerna.
3. Kompositionen innehåller vattenlösliga vitaminer i grupp B: från B1 till B6, B9, som påverkar det normala funktionen i centrala nervsystemet, vitamin K (0,8 μg per 100 g spannmål), som spelar en viktig roll i kroppsvävnadens metaboliska reaktioner och hjälper till att absorbera kalcium. I pärontorn finns beta-karoten, kallad "källa till ungdom och livslängd", för varje 100 g produkt som står för 5 μg.

Ett hundra gram pärlbyg innehåller 9,91 g proteiner, 1,16 g fetter, 77,72 g kolhydrater. Detta inkluderar också 10 g vatten, 15,6 g dietfibrer. Av innehållet av protein och fiber överstiger det vete. Detta gör det möjligt att bättre avlägsna toxiner och toxiner som härrör från aktiviteten hos tillståndsbetingad patogen intestinal mikroflora.

Fördel och skada

Peter Jag favoritgröt är oerhört användbar, men det kan ha vissa kontraindikationer som bör beaktas vid upprättandet av kost av sjuka människor, samt när man introducerar nya produkter i barnmat.

Användbara egenskaper

Om fördelarna med korn visste i antiken. Inte undra på att Ibn Sina hävdade att kornet klarar av rengöringen av kroppen. En bonus för användningen av denna produkt kommer att bli av med allergier, rengöra huden från en svampinfektion.

Värdet är enligt följande:

1. Vid behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet är pärlbyggen kapabel att muta magslemhinnan, vilket eliminerar smärta.
2. Det har en hepatoprotektiv effekt som påverkar levern positivt. Och kiselsyra bidrar till förstörelsen av njurstenar.
3. Spannmålspåverkningar kan upphäva tillväxten av maligna tumörer, har en tonisk effekt. Bland andra användbara egenskaper noteras expectorant, diuretiska egenskaper.
4. Jag använder korn för att öka amning när du matar barn. Tidigare behandlades halvsvetsad korn för sjukdomar i bröstkörtlarna.
5. Konstant användning kan ha en positiv effekt på syn, återställa huden, stärka tandemaljen.
6. Vitamin E som ingår i produkten bidrar till att bevara hudens ungdom, liksom hela kroppen.

På grund av närvaron av en stor mängd gluten, bör byggan användas med försiktighet till gravida kvinnor, patienter som återhämtar sig från operationen. Det rekommenderas inte för ökad surhet i magslemhinnan, vilket kan orsaka matsmältningsstörningar och förstoppning. Gröt introduceras i barnmat efter fyra år.

När är det bättre att ha korn?

Korrekt diet gör att du kan äta korn inte mer än tre gånger i veckan. Då kan du prata om de positiva effekterna på människokroppen. Liksom många flingor är det bättre att använda det till frukost, eftersom kolhydraterna smälter långsamt. Det gör att du kan känna dig full längre.

Soppor och sallader tas till lunch. Det rekommenderas inte att äta spannmål på natten. Den pågående processen med matsmältning kan leda till sömnlöshet.

Enkla och läckra recept

Perlovka är inte bara spannmål, men också många läckra rätter, inklusive soppor, sallader, köttbullar, vinterberedningar, pilaf och till och med drycker. Erfarna hemmafruar suger vanligen spannmål på natten för att bli av med överflödig klibbighet. Bygg är beredd under en lång tid, nästan en timme, och ökar sedan sin volym fem gånger. Det går bra med kött, fjäderfä, rostade grönsaker.

Bygg med kyckling i en kruka

• 1 kopp flingor;
• 600 g kyckling;
• 1 lök
• salt, svartpeppar, lövblad.

Längst ner på potten lägger du ut stekt lök, sedan bitar av kyckling. Strö med salt, peppar. Tvättad spannmål tillsätts. Allt hällde vatten så att vätskenivån var 1 cm över kornen. Sätt på i 2,5 timmar i en ugn uppvärmd till en temperatur på 180 °.

Champignon pärla

• 500 g spannmål;
• 500 g svampar;
• 1-2 lampor;
• 1 morot;
• salt, peppar efter smak.

Koka spannmålen till ett smuligt tillstånd. Smaka på svampen, lägg till hackad lök, luddig morot. Sätt i ytterligare 10 minuter. Kombinera ingredienserna, håll dem sedan i 10 minuter vid låg värme.

Korn Cutlets

• 1 kopp flingor;
• 3 potatis
• 1 lök
• salt, peppar till smak;
• stekning olja.

Koka spannmålen, skiv den ihop med grönsaker. Tillsätt salt, peppar.

Efter blandning av den resulterande massan för att forma pattiesna, rulla dem i mjöl.

Stek på båda sidorna tills de är guldbruna. Stäng sedan pannan med lock och simma sedan i 10 minuter.

Kostnäring och korn

Perlovka är en av de billiga produkter som är kända för sina kostbehov. Fibern som finns i den kan rengöra kroppen av toxiner, toxiner och vissa komponenter förhindrar bildandet av fettavlagringar.

Kalorivärdet av spannmål per 100 g är som följer:

• torr produkt - 324 kcal;
• gröt på vattnet - 109 kcal;
• med grönsaker - 82 kcal;
• med kyckling - 103 kcal.

Och maten är närande, vilket ger en känsla av fullhet under lång tid.

Produkten rekommenderas av läkare för personer med diabetes. Bygg hjälper till att normalisera nivån på socker, men endast en läkare ska ordinera rätt näring. Applicera kornprodukter för dieter, eftersom de innehåller en stor mängd fibrer och rengör kroppen av skadliga ämnen som ingår i den.

Det finns en speciell korndiet som utförs i fem dagar. För den här tiden är spannmål, frukt, kokt fisk, mejeriprodukter kvar i kosten. Resultatet av sådan näring kan vara normalisering av mag-tarmkanalen, rengöring av kroppen, försvinnandet av flera kilo.

Perlovka - Prisvärd mat, glatt av våra samtidiga. Skadan från den är minimal, men fördelarna med kroppen är stora. Det låter dig normalisera arbetet i många organ, gå ner i vikt, se yngre ut.

http://wikiw.life/gotovim-vmeste/produkty/perlovka.html

Hur växer kornet?

Hårgröt - En av de traditionella rätterna från ryska köket. Dessutom älskade Peter den Store sig korngröt, tack vare vilken den spred sig i sin tid. Men nu är denna mat oskäligt glömd, och idag vet inte alla om det exakta kornet från vilket pärlor görs.

Låt oss fylla detta klyfta i kunskap och ta reda på var och hur korn "växer".

Vilken sorts korn gör pärlbyg?

Så pärbyg är bara kornkorn, skalad på ett speciellt sätt. För detta utförs de så kallade primära transporterna - avlägsnande av kli från kornet (övre hårda skal). Till skillnad från råg och vete grundas korn sällan i mjöl, eftersom det inte ger en tillräckligt porös, välbakad deg. I stället förvandlas det bearbetade kornet till korn - den bästa klassen av spannmål från denna sortiment av spannmål.

Det finns en annan typ av pärlbyg som heter hollandsk. Det ser ut som hela korn korn rullas upp till en boll. Rätter från denna pärlbygd visar sig vara mer känsliga, dessutom häller en holländsk kvinna sig snabbare.

En annan mängd pärlbyg är bygg. Till skillnad från hela korn, traditionell för korngröt, är "yachka" en finhackad flingor, och den kommer i olika sorter beroende på storleken på kornen. Från det koka gröt, gruel, kolivo.

Men hur växer kornet från vilket korn görs? Självklart, på fälten! Detta är en årlig växt som tillhör kulturen i början av såningen. Det bör noteras att de klimatförhållanden som är lämpliga för odling av korn är mer olika än andra spannmål. Och korn bland spannmål anses vara den mest fördärvliga grödan, det är mindre krävande av fukt och tolererar torka bättre än andra.

http://womanadvice.ru/kak-rastet-perlovka

Pärl bygg

Artikelnavigering:

Pärlbarns historia

Pärontorn är en av de äldsta grödor som odlades av människa för över 10 tusen år sedan. Kornets namn - "korn" för gröt kommer från det gamla ryska ordet "pärlor", vilket betyder - sötvattenspärlor. En sådan jämförelse av pärlbyggen mottogs på grund av den yttre likheten hos polerade päronkorn med pärlor.

Om pärlbyg

Pärontorn är tillverkad av familjen korn - korn, från vilken det övre lagret (kli) avlägsnas under bearbetningen och sedan poleras och poleras. Oftast från byggkokgröt.

Det finns flera sorter av pärlbyg:

• vanlig korn - korn korn, varifrån endast skalet avlägsnades. Som ett resultat av minimal mekanisk bearbetning behåller den de flesta av de beniga fibrerna som är användbara för kroppen.
• "Holländska" är en helkorn, rullad upp till en boll, helt befriad från awn. Snabbkokt, gröt från det visar sig vara en mer delikat konsistens än korn.
• Bygg gris - i själva verket är detta den vanliga korn, bara krossad.

Pärl byggselektion

Valet av pärlbyg bör baseras på dess färg. En kvalitetsprodukt kan vara vit, gulaktig, även med grönkant. Närvaron av föroreningar i förpackningen är utesluten. Om de är, övervakar tillverkaren inte kvaliteten på spannmålen.

Det är bättre att köpa korn i kartongpaket. Detta skiljer sig från de flesta croup, för vilka cellofanförseglade påsar föredras. Faktum är att under kärnan ger kärnorna sin fuktighet. Kondensformer bildar sig i cellofan, vilket är ett idealiskt medium för utveckling av mikroorganismer. Om du märker droppar av fukt inne i förpackningen, kan du absolut inte köpa en sådan produkt, du kan förgiftas. Plus, en sådan croup kan ha en rancid smak. I kartongen är lagringen av korn möjlig 6-12 månader. När du öppnar förpackningen, bör grits lukas. Närvaron av en smaklös lukt eller dess fullständiga frånvaro tyder på att produkten är gammal.

Hemma borde du hålla kornet i en ventilerad behållare. Detta kan vara en burk med ett löst lock eller en kartonglåda. Sätt det på en mörk plats.

Användning av pärlbyg

Pärontorn innehåller ett stort antal spårämnen (jod, nickel, zink, brom, kalcium, strontium, kobolt, molybden, mangan, koppar, järn och krom) och viktiga vitaminer (B, PP, K, E, D, A), liksom rik på fiber, vilket bidrar till att tjockan fungerar normalt.

Huvudsakliga användbara egenskaper perle korn:

• pärlbyg innehåller lysin. Denna aminosyra är inblandad i produktion av hormoner, antikroppar och matsmältningsenzymer. I produkter är lysin sällsynt, men att få det från mat är extremt viktigt, eftersom aminosyran är nödvändig, det vill säga i vår kropp är inte gjord. Hennes bra leverantörer är rött kött och soja. Men i den största volymen finns det i billig korn.
• i pärlbyggen mycket fosfor. Ett annat värdefullt spårämne, vars närvaro i kosten beror på intensiteten av kalciumabsorptionen. Och det finns mycket fosfor i croup - upp till 350 mg per 100 gamma av produkten. Mästaren anses vara croup och för kaliuminnehållet, vilket är nödvändigt för hjärtan och blodkärlens hälsa.
• Bygg innehåller guppan B-vitaminer. De är nödvändiga för normal funktion av nervsystemet. Av denna anledning rekommenderas användningen av spannmål för personer som upplever betydande nervinsats. En regelbunden användning av korn i mat har en anti-stress-effekt.
• i sammansättningen av korn 77% kolhydrater. Dock är kaloriinnehållet av korngröt lågt. Detta beror på det faktum att dess kolhydrater smälts under en lång tid inom några timmar. En lång känsla av mättnad och lågt glykemiskt index blir grunden för användningen av produkten i en hälsosam diet. Krupa rekommenderas för personer som är överviktiga på grund av deras näring för personer med diabetes, eftersom de inte orsakar en "överskott" i blodet i kroppen när de tas in.
• pärlbyg innehåller fiber mer än jämnt vete, på grund av vilket det tar bort tarmslakan från kroppen, adsorberar toxiner som bildas under livslängden av tillståndsmässigt patogen tarmmikroflora. Du kan även bota allergier med pärlbyg. Korn korn innehåller naturligt antibakteriellt medel hordecin, detta ämne används aktivt för att böja infektion i huden.

Skada för pärlbyg

Bygg är kontraindicerat i celiac sjukdom (gluten enteropati). När denna sjukdom uppenbaras allergi mot kornprotein (och vissa andra korn) - gluten (gliadin). I denna sjukdom leder konsumtionen av glutenbaserade spannmål (vete, råg, korn, havre) till intestinala villins död och nedsatt absorption av näringsämnen.

Grönsaker bör inte ingå i kosten för barn under 1 år. Det kan orsaka nedsatt matsmältning, och om det finns en tendens till celiaki (det är genetiskt bildad), orsakar det en långsam absorption av näringsämnen i tarmen.

Matlagningspärbyg

För att göra korngröt visa maximal av dess fördelaktiga egenskaper och glädje i sin rika smak, är det nödvändigt att laga mat och använda den ordentligt.

Några rekommendationer när man lagar pärlbyg:

• kärnor måste blötläggas i vatten. Hållbarhetstid är 12 timmar, under denna period sväller kornen och kokar snabbare. Om du kokar dem utan blötläggning, kommer proteinet de innehåller att kollapsa och kornet blir hård.
• Den bästa matlagningsmetoden finns i ett vattenbad. Enligt detta recept var gröt tillagad i Ryssland. Blötläggda kärnor bör hällas med mjölk (2 liter per kopp torrt korn), kokas och läggas i ett vattenbad för att stuka i 6 timmar.
• normal kornkoktid är 50 minuter. Vissa sorter tillagas för en och en halv timme, och den tidigare bearbetade ångan från förpackningen är cirka 45 minuter.
• 2 koppar vatten tas på ett glas spannmål, vid behov hälls vätskan. Skum ska tas bort manuellt med en sked eller en skedad sked, och grisarna ska tvättas före tillagning. Kokt pärontorn kan användas som bas för pilaf eller som separat skål.

Pearl Barley Recept

Pärl bygg

• 1 kopp pärlbyg
• 1 stycke - morot, lök, bulgarsk peppar
• 1 matsked orefinerad solrosolja
• 400 g kycklinghökare

Haka brösten i remsor, stuv köttet i en dubbel panna i 20 minuter eller suga över natten. Skär grönsakerna som du vill, häll oljan i skålen på långsam spis, sänk grönsakerna och steka, omrör. Häll spannmål, kyckling och häll 1 kopp kycklingbuljong och 1 kopp vatten eller bara vatten. Koka i ca 1, 5 timmar, i släckningsläge.

Korngröt med böj och lök

• 1 glas pärlbyg
• 500 g färska mushroner
• 1 vitlök
• tyst selleri, dill, persilja, zira, gurkmeja
• salt till smak
• 1 matsked olivolja
• 2,5 koppar strykbuljong eller sellerirotbuljong

Sätt långsam spis i stekningsläget och steka snabbt på båda sidor, rör de tidigare hackade grönsakerna och böjerna. Tillsätt ett glas pärlbyg, buljong och laga i släckläge i ca 1,5 timmar.

Korngröt med mjölk

• 2,5 koppar skummad eller mandelmjölk
• 1 kopp pre-steamed pearl byg
• kanel
• socker och salt till smak

Ångad groats låg i skålen i den långsamma kokaren och hälls över med mjölk. Koka strikt i stygningsläge, 50 minuter eller längre. Vanligtvis mjölkgröt görs "kortare", för detta ökas förångningsperioden till 40 minuter.

Pearl bygg buljong

Avkok av päronkorn används i närvaro av inflammatoriska processer i magen, speciellt rekommenderad i postoperativ period efter operation i bukhålan. Buljong kan beredas både på vatten och på mjölk.

• 250 g pärontorn häll 1,5 liter varmvätska (vatten, mjölk), du kan lägga till smaka lite salt eller socker. Koka upp och koka i ca 20 minuter. Det resulterande avkoket är inte nödvändigt att filtrera, det blir konsistensen av flytande gräddfil.
• Ta 100-200 g på en gång, 3 gånger om dagen.
• Förvara inte mer än en dag.

Du kan till och med använda vattnet där pärlbyggen blötläggs, för det återstår Gordetsin. Detta ämne har antibiotika egenskaper. Vatten kan användas vid komplex behandling av svamphudsjukdomar.

Kemisk sammansättning av pärlbyg

Näringsvärde i 100 vågar av pärlbyg:

• Protein - 9,91 g
• Fett - 1,16 g
• Kolhydrater - 77,72 g
• Kostfiber - 15,6 g
• Ask - 1,11 g
• Vatten - 10,09 g

Effektvärde i 100 vågar perlebyg: 352 kcal

http://woman.best/art/barley-porridge

Pärl bygg

Pärontorn är en ren, polerad pärl korn korn utan ett yttre hölje, så att det kokar snabbare. Växer i mer olika klimat än andra spannmål. Bygg är bra att lägga till soppor och goulash, eftersom det inte bara lägger smak och konsistens till rätter, men också tjocknar dem. Du kan laga dig själv (en del av spannmålen till tre delar vatten - koka i 45-60 minuter) som ett alternativ till ris, pasta eller potatis. Malt korn extrakt är gjord av groddar korn.

Pearl bygg är industriell bearbetad korn grov slipning. Det första omnämnandet av användningen av korn i mat går tillbaka till tiderna i antika Egypten (4500 år). Bygg används mycket vid bryggning.

Den första omnämningen av korn finns i Bibeln, och den var full tjugo gånger. I gamla tider betraktades pärlbarngröt en mat som var värd endast kungliga personer. För det kungliga bordet var pärlbygden verkligen sänkt i tolv timmar, kokades sedan i mjölk, bakad i ugnen och fylld med grädde innan den serverades. Därefter kom kornet på soldatens meny.

Användbara egenskaper hos pärlbyg

Pärontorn är mycket rik på aminosyror. Till exempel innehåller den ett högt innehåll av lysin, som är involverat i framställning av kollagen, vilket hjälper till att sänka utseendet på rynkor och hjälper till att hålla vår hud jämn och elastisk.

Perlovka är också rik på spårämnen och vitaminer. Croup innehåller mycket kalium, järn och kalcium. Nuvarande och sådana element: koppar, zink, mangan, molybden, kobolt, strontium, jod, krom, brom, såväl som fosfor. En uppsättning vitaminer kan "avundas" någon annan spannmål. I likhet med havregryn är korn ganska rik på vitaminerna B och A, D, E, PP.

Med mängden fiber är korn mycket högre än alla respekterade vete. Proteinet, som finns i pärontorn, överstiger värdet av vetekorn i näringsvärde.

Lysin som ingår i pärlbyg, är involverad i framställning av kollagen, vilket ger hudens jämnhet och elasticitet, förhindrar rynkor. På grund av närvaron av vitamin B i grupp, stärker kornet nervsystemet, ger ren hud och vackert hår. Med hjälp av D-vitamin kommer korn att stärka ben och tänder.

Bygg är en kraftfull antioxidant, den innehåller tre gånger mer selen än ris.

Naturliga antibakteriella ämnen finns också i pärontorn: ett antibiotikumämne, hordecin, som används för att behandla huden som påverkas av svamp, isolerades från vattnet som kvarstod efter blötläggning av korn.

Broth bygg har läkning egenskaper och är en utmärkt mjukgörande, antispasmodisk, omslutande, diuretikum och antiinflammatorisk medel. Med hjälp av korn i gamla tider behandlades sjukdomar i bröstkörtlarna, förstoppning, fetma, hosta och kyla.

Från pärlbyg och från havregryn är det möjligt att förbereda mjuka och renade soppor för mekaniskt och kemiskt sparsamma dieter. En avkok av korn (pärlbyg) är användbar i leversjukdomar, ökar laktation hos ammande mödrar, har en mjukgöring, kuvert, lugnande, blodrenande, diuretikum, expektorant, återställande effekt. Buljong malt hämmar tillväxten av tumörer i början, och hjälper också till att skapa en ämnesomsättning i kroppen, så det rekommenderas för personer som är benägna att corpulens och fetma. För behandling av använt spannmål och malt (mjöl från grodd korn).

Farliga egenskaper hos pärontorn

Det är inte lämpligt att missbruka korn gravida kvinnor på grund av innehållet av gluten i det, vilket kan skada det ofödda barnet. Vidare orsakar korngröt ökad gasbildning, därför är det inte värt att missbruka människor med gastrointestinala sjukdomar och förstoppning.

Hos män kan överdriven användning av korn orsaka minskad libido.

Dessutom kan hos vissa människor aminosyrorna som utgör bygg kan orsaka allergiska reaktioner.

Läkare rekommenderar att använda korndiskar varma, för när de svalnar försvinner de flesta användbara egenskaperna.

http://edaplus.info/produce/pearl_barley.html

Pärl bygg

Det är inte konstigt att bygg, varifrån pärlbygga verkligen tillverkas, var en av huvudämnena i våra farmöders kök. Denna gröt är bland de mest friska och har egenskaper som stärker kroppen. Vi glömmer ofta den här användbara produkten, ersätter den med andra. Under tiden är korn en av de äldsta kornen som odlas av människan. Man tror att nästan 10 tusen år sedan växte denna kultur på olika kontinenter. Och uppskattade särskilt det där odlingen av andra mer krävande spannmål var omöjligt.

Vad är korn

Pärontorn är en produkt gjord av korn genom att rengöra kornets kli, som sedan males och poleras. Namnet på denna gröt kommer från det gamla slaviska ordet "pärla", det vill säga pärla. Päronkorns korn är ovala och vita (eller med en gulaktig snitt).

Bygg, som allmänt tros, är en av de allra första "odlade" grödorna och är idag en av huvudkornen. Forntida civilisationer använde denna växt som mat för sig och djur. Bibeln hänvisar till en av de sju produkterna avsedda för uppoffringar, och de gamla babilonierna så tidigt som 2800-talet f.Kr. gjorde vin från korn. Dessutom använde de åldrade kornvatten för många medicinska ändamål. Under medeltiden har denna kultur fått sin popularitet på grund av den höga kostnaden för vete. Många européer på den tiden bakade bröd från en blandning av råg och kornmjöl, och endast för speciella fall visade sig på bordet vättiga bakverk.

Denna anläggning anpassar sig väl till eventuella miljöförhållanden. Det kan sägas att korn växer även där ingenting växer. Förresten lever förfödaren av modern korn fortfarande i Israel, Egypten, Indien, Pakistan och Kina. För industriella ändamål odlas detta gräs i Ryska federationen, Tyskland, Spanien, Frankrike, Kanada och USA.

Näringsvärde

Pärontorn - ledare i fiberhalt, det är rikt på vitaminer och spårämnen. Denna croup innehåller B-vitaminer som har en positiv effekt på nervsystemet. Det innehåller vitamin D (som krävs för att absorbera kalcium och fosfor bättre av kroppen), vitaminerna A och E, som är ansvariga för skönheten i naglar, hår, hud och vitamin K, som är nödvändiga för normalisering av blodkoagulering.

Bland spårämnena som finns i korngröt, speciellt stora reserver av järn, kalcium och kalium. Dessutom innehåller korn selen, koppar, zink, jod, brom, mangan, kobolt och andra användbara komponenter.

När det gäller proteiner är proteinerna i korn mycket rikare i aminosyror än vete. Bygg innehåller mycket lysin, som är inblandad i syntesen av kollagen (nödvändigt för att behålla hudens elasticitet, skyddar mot utseende av tidiga rynkor).

http://foodandhealth.ru/krupy/perlovaya-krupa/

Vilka växter och spannmål producerar vilka spannmål?

Krossad flingor är en chop som finns i menyn för varje person. Det finns många typer av liknande croup, som skiljer sig åt i deras egenskaper och egenskaper. Denna produkt erhålls från olika spannmål. I enlighet härmed skiljer sig egenskaper hos den färdiga produkten, dess kaloriinnehåll och användbarhet. Det kommer att vara användbart för varje person att lära av vilka växter spannmål produceras, liksom deras huvudegenskaper.

De mest populära typerna av spannmål är:

• bovete;
• vete;
• mannagryn;
• korn;
• havregryn;
• ris;
• korn;
• Millet.

Låt oss ta reda på mer om var och en av spannmålen - från vilken den produceras, från vilken växt den produceras och de främsta fördelaktiga egenskaperna för människokroppen.

Bokhete gröt

Det var populärt och efterfrågat på 20-talet. Bokhvet betraktades som "drottning av spannmål", eftersom det finns en otrolig mängd hälsosamma komponenter i människors hälsa. På grund av användningen av bovete gröt i mat är det möjligt att aktivera blodbildning, förbättra immunitet och utveckla uthållighet. Men nutritionists säger att rå bovete anses vara den mest användbara. Faktum är att kemisk behandling främjar förbränning av användbara ämnen som ingår i det.

Bokhete används för att göra bovete, som vi alla vet. Den består av hela korn, Smolensk-spannmål, delad, bovete mjöl och alla slags mediciner som inte skadar människokroppen. Samtidigt kan bovete vara stekt eller inte stekt. Den senare anses vara mer användbar för konsumtion. Dessa typer av bovete är något olika i färg, liksom i deras smak.

Vete gröt

Det är värt att regelbundet äta en produkt som vete spannmål. Tack vare henne börjar hjärnan att arbeta aktivt, och hjärtat slutar stör. Arbetet i matsmältningsorganen stimuleras, kolesterolhalten i blodet återgår till normalt. Kroppen är renad av alla slags toxiner och slaggar, vilket bidrar till föryngring. Detta är en utmärkt källa där endast energi av naturligt ursprung. Varje hemmafru vet om de goda egenskaperna hos den här produkten, medan den är väldigt god.

Från vete korn kan erhållas mjöl, vilket är användbart för bakning bakverk produkter. Du kan laga mat från pasta och godis. Vete är också en utmärkt foderskörd. Från det är beredda och alkoholhaltiga drycker, som är friska och välsmakande. Som ett resultat kan vi prata om produktens universalitet.

mannagryn

Det här är en bra produkt som gör det möjligt att klara extra pounds och toxiner när de används korrekt. Du kan hantera tarmsjukdomar och andra obehagliga situationer. Men det är inte värt att missbruka spannmål, eftersom det kan orsaka allergier. Detta beror på att det innehåller glutin och fytin.

Du kan få semolina från durum och mjukt vet samt från blandningar av dessa två komponenter. Semolina tillåter dig att laga den första maträtten, göra dumplings, koka semolina, paj, och så vidare. Ofta läggs semolina i fyllningen så att kulinariska mästerverk inte smuler under värmebehandlingen.

Korngröt

Denna spannmål anses vara mycket användbar och välsmakande, så den är närvarande i kosten för varje andra person. Det ger dig möjlighet att förebygga fetma, så att personer som är överviktiga måste vara uppmärksamma på det. Med det kan du bli av med förstoppning, liksom hantera anemi. Du kan göra ett avkok av pärlbyg, vilket kommer att ge ett tillfälle att klara av inre inflammationer i kroppen.

Gör en korn bygg. Denna spannmål är mycket användbar i sig, så var god att äta korndiskar i mat varje dag. Det finns många rätter där det finns pärlbyg, så dess positiva sida är svår att underskatta.

havregrynsgröt

Denna produkt innehåller i sin sammansättning en mängd antioxidanter av naturligt ursprung. På grund av detta bidrar regelbunden användning av produkten i livsmedel till att stärka immunförsvaret. Oatmeal kan också eliminera inflammation i magen. Det stabiliserar de metaboliska processerna. Du kan äta havremjöl för att göra dina muskler starkare.

Förbered gröt från frö eller vanlig havre. Detta är ett gräs som används i jordbruket. En årlig växt tillåter dig att få läckra spannmål, som är efterfrågan på konsumtion. Samtidigt har det många användbara egenskaper och egenskaper.

Risgröt

Ris är det bästa alternativet för korrigering och stabilisering av magen. Du kan klara sår och gastrit genom att äta spannmål varje dag. Det hjälper till med diarré, liksom andra sjukdomar. Som del av det finns vitaminer från grupp B, vilket förbättrar hud och hår. Ris rensar alla leder. Med hjälp av ris kan du klara de extra punden, eftersom det inte finns något salt i riset.

Ris är en livsmedelsprodukt som produceras från fröet från motsvarande växt. Ris i sig hjälper till att förbereda inte bara läckra, men också mycket friska rätter. Samtidigt är ris en oumbärlig del av vissa exotiska rätter som i allt högre grad äts i vårt land, till exempel sushi eller rullar.

Hirse gröt

I hundra gram av sådana spannmål - 211 milligram kalium. Det betyder att produkten är mycket användbar för personer som har problem med hjärtets funktion. Hirsgräs ger enorma fördelar för levern. Det kan förhindra utvecklingen av diabetes.

Hirse är spannmål, som erhålls från odlade sorter av hirs. De innehåller inte spikeletflingor, eftersom de avhämtas genom strippning.

Corn Porridge

Det här är en produkt som inte orsakar allergier. Det är därför det kan läggas till även i barnens rätter. Corn grits protein absorberas inte för snabbt, så fettet kommer aktivt att lämna kroppen. Detta är ett oumbärligt alternativ för personer som lider av extra pounds.

Vad är majsgröt gjord av? För dess produktion med torkade majskärnor, som noggrant krossas och males.

Och vilka andra produkter anses vara efterfrågan?

Förutom ovanstående produkter, som är kända för alla och finns närvarande i de flesta människors kost, kan du välja några andra produkter. De är också gjorda av växter. Bland de viktigaste är:

1. Haka av Det här är en produkt som inte konsumeras separat. Det är ett kornskal, bearbetat på speciella sätt. Denna produkt är mättad med friska ämnen. Klanen innehåller fiber, vilket gör det möjligt att stabilisera och aktivera processerna för matsmältning. Även i kli finns många vitaminer, som har en positiv effekt på nervcellernas funktion. Att äta med en sådan ingrediens kan förbättra sammansättningen av humant blod.
2. Ärtor. Det här är en produkt där det finns mycket kalcium och fosfor. Om vi ​​tittar på proteinets sammansättning i croupen i alla detaljer, kan det konstateras att det kan ersätta kött. Det finns mycket kolhydrater i ärtgryn, så det kommer säkert att mätta din kropp med den nödvändiga delen av energi.
3. Beans. Lantbruksfamiljens växt har utmärkta rengöringsfunktioner. Detta är ett utmärkt alternativ för personer som lider av tarmsjukdomar. Bönor är lugnande och avkopplande, därför kan nervcellernas funktion sättas i ordning med hjälp. Du kan göra olika rätter från den.
4. Korn eller korngrillar. Den innehåller mycket näringsämnen, liksom spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. De utför många användbara funktioner. Tack vare korn kan du stabilisera tarmens arbete. Magbeklädnaden blir starkare. Dessutom har produkten en positiv effekt på hjärnaktiviteten. Ät regelbundet korn korn för mat, så att immuniteten blir starkare. Bygg har en speciell aminosyra som kallas lysin. Bygg i form av kornspannmål har en antiviral effekt. Bygg är också rik på fosfor och kalcium. Bygg hör till spannmål, som började odlas av människan i många år i rad. Nu är det svårt att underskatta hans tjänst eftersom det har en positiv effekt på människokroppen.

Alla dessa livsmedelsprodukter som är gjorda av växter anses vara otroligt populära. Spannmål eller spannmål, liksom baljväxter är mycket användbara för människokroppen. En viktig fördel är deras höga näringsmässiga värde och överkomligt pris.

http://edim.guru/krupy/iz-kakih-rastenij-i-zlakov-proizvodyat.html