Det är svårt att överskatta betydelsen av druvor i den moderna människans och hela mänsklighetens liv. Han blev en av de första grödorna, vin och ättika från antiken spelade en viktig roll i utvecklingen av handel och navigation. Många historiska fakta och händelser är förknippade med druvor. Det är omöjligt att berätta allt om druvorna, men det faktum att hela vetenskapen, ampelografi, är involverad i plantering och dess odling förtjänar uppmärksamhet och respekt.

Enligt verk av N. I. Vavilov, den asiatiska regionen och Mellanöstern blev födelseplatsen för denna kultur och centrum för vinodlingens utveckling. Det är här som fortfarande växer det största antalet oförutsedda vilda druvor. Här i Georgien upptäcktes bevis för existensen av vinframställning i samband med det 6: e millennium BC.

Sedan dess har distributionskällan av värmekärlskultur ökat avsevärt. Och idag kan vinranken inte uppfyllas såvida inte på Antarktis kontinent. Totalt fördelas mer än 10 miljoner hektar vin- och bordsdruvsorter i världen. Med utvecklingen av avels- och industriteknik blir druvsorter allt viktigare, inte bara för vinframställning, utan också för fräsch användning, juice och russin.

Druvklassificering: art och ursprung

Sammanlagt är i släktet Vitis enligt den befintliga klassificeringen uppdelade i mer än sju dussinarter i tre grupper:

• Europa och Asien;
• Östasiatiska;
• Nordamerikanska.

Den europeiska asiatiska gruppen är i själva verket en art av Vitis vinifera, vars kulturella underarter har det största antalet tekniska och bordsdruvor som finns idag. Enligt A.M. Negrul är de indelade i tre geografiska grupper:

• orientalis - östlig;
• occidentalis - västeuropeiska;
• pontica - härstammar från Svarta havet.

Av de 28 arter som utgör den amerikanska gruppen är tre välkända och odlade. Samtidigt är Vitis Labrusca inte bara förfader till de flesta amerikanska sorter, utan även de arter vars afkomlingar, på grund av opretthet och utbyte, är mest utbredda i världen. Bären av denna typ är lätt igenkännliga av den märkliga smaken, som ofta kallas "ljus" eller jordgubbe. Ett exempel på den vanligaste naturliga hybriden av europeisk och amerikansk typ är den tekniska druvsorten Isabella, vars historia går tillbaka nästan två århundraden.

Den största östasiatiska druvgruppen innehåller 44 arter, varav endast en studeras och används inom vinodling. Detta är Vitis amurensis - Amur druva.

Idag odlas buskar i professionella och amatörsgårdar, vilket ger avrundade och långsträckta bär i alla nyanser från nästan svart och lila till gult och gult.

Dessutom är vita druvor också resultatet av avelsarbete, men utförs av naturen själv. Alla vilda druvsorter producerar en mörk bär, men som en följd av en spontan mutation som framgångsrikt förankrats, förlorade vissa växter förmågan att producera färgämnen av anthocyaniner. Så det fanns vita druvor.

Druvor är dock inte bara en växt som producerar saftiga bär, utan också en spektakulär dekorativ vinstock. Därför används vissa arter, såsom Amur och girlish druvor, liksom Isabella aktivt i landskapsdesign och trädgårdsarbete. Det finns även rumdruvor. Det här är en avlägsen släkting till de kulturella företrädarna för släktet Vitis-Tsissis, som liknar sina fruiting-motsvarigheter i form av löv och bushens utseende.

Moderna druvsorter och urval av nya sorter

Om vi ​​pratar om befintliga druvor, vars bär länge har etablerats i människoliv, finns det över 20 tusen i världen, och de allra flesta är hybrider, i genotypen av vilka det finns en europeisk kulturdruva, en amerikansk Labrusque och Amur-art.

Var och en av dessa arter har sina fördelar och nackdelar, så uppfödare arbetar aktivt för att markera de bästa funktionerna och få nya bord och tekniska druvsorter:

• med hög vinterhårdhet
• med stora, söta eller fröslösa bär;
• med tidigare mognad
• med rikliga regelbundna utbyten
• med gott motstånd mot sjukdomar och skadedjur.

Tillbaka i mitten av förra seklet kunde Michurin erhålla resistenta hybrider av vinterhåriga Amur-druvor och opretentiösa amerikanska sorter, av vilka många används och fortfarande tidiga druvsorter, som kraftigt utvidgade gränserna för vinodling i Sovjetunionen.

Mer än hälften av de regioner där druvor odlas i Ryssland klassificeras som zoner med ett starkt kontinentalt klimat.

Detta innebär att vinstocken måste klara sig:

• hårda vintrar;
• frost oundvikligt på våren och hösten;
• brist på fukt under våren och sommarmånaderna;
• den tidiga regnperioden som faller vid tidpunkten för mognad eller skörd.

På grundval av de sorter som erhölls under sovjetåren har sådana icke-mottagliga, kallbeständiga druvvarianter som Codreanca, Delight, Original, som själva redan blivit "föräldrar" för flera generationer högpresterande hybrider, blivit uppfödda.

Villkor för mognad druvor

Det viktigaste är problemet att få druvsorter till vin och efterrätt, med en kort växtsäsong.

Man tror att en växts förmåga att snabbt bilda en gröda beror på många faktorer, vars huvudsakliga är genetisk predisposition. Men i olika klimat- och väderförhållanden kan druvor av samma sort producera en gröda med en tidsskillnad på 1-2 veckor.

Dessutom finns det betydande skillnader i fenotypen mellan sorter av nordligt och sydligt ursprung. Till exempel ger en tidig druvsort av nordligt ursprung inte bara på kort tid en söt bär, men har också tid att förbereda sig för vintern. Under vintersäsongen mognar hans vinstockar. Södra sorter med samma mogningstid kan inte ofta skryta av en sådan egendom, deras vinstockar mognar efter att druvorna har skördats. Och orörda frön ses ofta i mogna bär.

Perioden från det ögonblick då knopparna brister fram till bärens löptid i sorter med olika förfallodagar är:

• mycket tidig mognad 105-115 dagar;
• tidig mognad 115-125 dagar;
• genomsnittlig mognad 125-130 dagar;
• medelmognad 130-140 dagar;
• sen mognad 140-145 dagar;
• mycket sen mognad över 145 dagar.

Det är sant att det redan finns väldigt höga druvsorter som, under gynnsamma odlingsförhållanden, är redo att behaga växten i 90-95 eller till och med 85 dagar.

Grape frostmotstånd

Men även vid växande sorter med korta perioder av vegetation är det omöjligt att få någon betydande gröda, om växterna inte har den nödvändiga vinterhårdheten och inte kan överleva under säsongens frost och vinterköld. Kallbeständiga druvsorter är oumbärliga i ryska förhållanden med ett kontinentalt klimat, där vintrarna, tillsammans med den varma sommaren och i södra regionerna, är ganska allvarliga.

Enligt den accepterade klassificeringen är sorterna indelade i fyra grupper:

• dåligt resistenta, övervintrar vid temperaturer från -15 till -17 ° C;
• måttligt stabil, bär kall från -18 till -22 ° C;
• med ökad stabilitet, överlevande i frost från -23 till -27 ° C;
• mycket motståndskraftig mot frost, motstå temperaturer från -28 till -35 ° C.

Intressant, under året kan druvans förmåga att motstå kyla variera.

Under den intensiva tillväxten kan en plötslig nedkylning till -3 ° C helt förstöra buskarna av jämn frostbeständiga druvsorter, vilket i praktiken förlorar den här egenskapen under sommartid. Skott på denna tid är fyllda med juice, lignification är obetydlig, och växten har inga skyddande ämnen och reserver. Vid hösten ökar vinterhårdheten och når högst i januari. Samtidigt är flerårigt trä mer skyddat än skott. Och platsen för uppkomst av en scion och ett lager skiljer sig i största känslighet.

Vid odling av icke-druvsorter är det nödvändigt att ta hänsyn till att knopparna på busken också har olika grader av skydd mot kyla:

• Dormanta knoppar är säkrare.
• På andra plats är ersättning, laterala knoppar.
• De centrala njurarna påverkas oftast av frost och vinterköld.

Frostbeständigheten hos druvsorter beror inte bara på meteorologiska förhållanden utan också på vinterns placering i en viss tomt, dess ålder, graden av beredskap för vintern, skadan av sjukdomar och skadedjur.

Bordsdruvor

Det mest aktiva urvalsarbetet går i riktning mot att få nya sorter, vars bär konsumeras färskt. Det är bordsdruvor som idag håller den första platsen i popularitet bland amatörgardister och professionella odlare.

Från den totala vikten av bordsdruvor är det lätt att välja för ett antal egenskaper:

• Stora borstarnas storlek och attraktiva form
• vacker färg, form och storlek på bären;
• uttalad arom och smak av mogen frukt.

Vid uppfödning av sådana sorter, läggs stor uppmärksamhet åt att minska surheten hos bär, ger och erhåller stora frukter och fyllda penslar. Ett antal agrotekniska åtgärder som inte utförs på vindruvor syftar också till detta. Bland dessa tekniker:

• artificiell pollinering
• rationering av borstar och blomställningar;
• uttorkning av bär på bunkar;
• avlägsna skuggade borstblad.

Utbytet och kvaliteten på bär av bordsdruvor beror också på klimat, topografi och marken på vilken vinstocken växer.

Om tidigare skörden av bordsdruvsorter var praktiskt taget inte lagrad, finns det idag sorter, både för lokal konsumtion och de som tål transport och mycket lång lagring.

Fröslösa druvsorter

Fröfria druvsorter vars bär saknar helt frön eller bara har sin början, blir alltmer populära bland vinodlare. Sådana bär är efterfrågade, inte bara i fräsch form, de gör juicer av druvor, speciellt värderas russin som inte innehåller stenar. Bristen på frön är en allvarlig faktor för att locka konsumenter, och för en tid sedan växer en liten grupp snabbt och fyller på hybrider och sorter av rosa, svarta och vita druvor med olika mogning och destinationsvillkor.

Det anses att fröfria druvor är representerade av två typer:

• Kishmish som tillhör den östra druvgruppen;
• kanel som tillhör gruppen av Svarta havsbassängen.

Att Kishmish anses vara en av de mest populära sorterna i världen. Men om det i hyllorna på affärer oftare finns druvor med ganska små, men extremt söta bär, erbjuder uppfödare redan benfria tidiga druvor med stora frukter av svart, vit och rosa färg.

Tekniska druvsorter

Eftersom druvor av tekniska sorter är avsedda för bearbetning, är dess huvudsakliga kännetecken innehållet av juice. Mängden juice som erhållits från bär av tekniska eller vindruvor kan nå 75-85%. Den andra viktiga indikatorn är förhållandet mellan kammen och bärens vikt på borsten. Ju tätare borsten och desto lägre kammen är desto desto mer värdefull är råvaran.

Samtidigt är utseendet på gänget, färgens harmoni och fruktens storlek inte så viktigt. Mera mer uppmärksamhet ägnas åt den mekaniska och kemiska sammansättningen av bär, sockerhalt och surhet, på vilken produktens typ och kvalitet kommer att bero på. Att få en anständig skörd på tekniska druvor beror inte bara på växtens genetiska och biologiska egenskaper utan även på växthöjden. Inte undra på att det finns vingårdar, numrerar i historia i flera århundraden och känd för sitt stora vin.

Connoisseurs är väl medvetna om att kvaliteten på vinet och dess bukett, utöver den geografiska och klimatiska aspekten, påverkas av vinets specifika läge. Exempelvis beror mättnaden av färgen på bär av druvvarianter direkt av belysningen, riktningen av raderna och geometrin i lutningen på vilken buskarna växer. På grund av de unika egenskaperna hos enskilda sorter, till exempel, en smak av smak, som Cabernet, eller smak, som för befintliga sorter och hybrider av Muscat, lyckas vinproducenter bli intressanta, till skillnad från andra viner och drycker.

Om bordsdruvor vanligen inte är knutna till ett visst område, då för tekniska sorter, är uppdelningen i inhemsk och introducerad relevant. Dessutom är de lokala tekniska druvsorterna högt värderade och är råmaterialet för tillverkning av ibland unika märken av viner, vars produktion på en annan ort helt enkelt är omöjlig.

http://glav-dacha.ru/vse-o-vinograde/

Allt om druvor

Grape Splitting

Grafting av druvor i klyft ger de bästa resultaten. I början av våren bestäms druvornas buskar, som måste omplanteras, och före knäckborttagning avlägsnas de flesta skotten med en mantel. Endast 1-2 knop finns kvar på bushens huvud, som alla har 2-3 ögon. När de gröna skotten bildas från dessa ögon, nå en längd av 10-12 cm, bryta ut svag och lämna 2-4 på bussen som är bättre utvecklad.

Ympning börjar 18-20 maj. Under denna period är de gröna skotten av stocken förtjockade och har en längd på 18-25 cm. För att minska antalet tillväxtpunkter på vänster skott tas stegen och axillära knopparna bort, vilket frigör utrymme för ympning upp till ungefär den tredje eller fjärde noden från foten. Innan ympningen skärs, skärs 5-6 övre internoder av 4-5 cm över noden. Genom mitten av skäret (i diameter i riktning från njuren till antennen) splittar kniven, skär en del av knuten. Graftet för inläggning i delningen av stammen tas som regel från skottets övre del, mellan den tredje och den femte internoden. Förbered dem på dagen för vaccinationer med en variation som multiplicerar. För detta kan du inte bara använda de viktigaste skotten, men välutvecklade stiftbarn.

Den gräsbevuxna toppen kan också användas för ympning, men med 3-5 ögon. Graft skördas bäst på morgonen eller kvällen. Så att skotten inte försvinner, förkortar de omedelbart bladbladet till 2-3 cm och lägger dem i rent vatten. Gröna skott kan lagras i 2-3 dagar. För att göra detta, linda dem med våtavsugning och lagra på en sval plats.

1 - stjälk med ensidig klippkil (rak och sidovy);
2 - stjälk med bilateralt skuren kil;
3 - färdig vaccination, täckt med ett provrör.

Druvskydd

Förberedelse av druvor för vintern

Skogdruvor för vintern En av de bästa sätten att skydda växten mot frost är särskilt bra för unga och tvååriga växter.

Varje klimat och jordzon använder sina egna metoder för skyddande druvor.

Druvskyddsområde

Ett av de enklaste sätten är att täcka druvorna med jord. De täcker marken före de första frostarna i början av november, tyvärr efter de första frosten i många områden är det ofta varmt och det regnar och jorden suger upp buskarna och sparkar ut och dör. Den första minusen av markskydd är att växten inte är härdad och inte förberedd för svåra frost. Nästa nackdel är förmågan att traumatisera vinstocken med ett instrument. Det bör noteras att det blir lätt för gnagare att komma till växten, vilket orsakar hotet av druvnekrosens sjukdom.

Multilags markskydd

Labruska - den vilda förfader av odlade druvor

Förfader av druvor

Vitis Labrusca är ett vanligt namn för alla flera sorter av skogsdruvor (Vitis vinifera silvestris). Forskare, som ett resultat av många studier, fann att det var från skogsruvor som odlade druvor från. Tyvärr förstörde phylloxera, mögel och ett antal andra sjukdomar nästan helt skogsdruvorna i Europa.

Växande område

I Nordamerika - (från norra New England i öst till södra Indiana och Tennessee, och söderut genom New York till norra och centrala regioner i Georgia), kan den fortfarande hittas i sin naturliga miljö. I Virginia stiger Labruska till 640 m höjd. Här växer det på låga, fuktiga ställen, bland tjocktar i floddalar, vävning av träd och bildande en ofta otänkbar tjocklek.

Labruska kan fortfarande ses i södra Ukraina, på Kaukasus Svarta havskusten, i västra Georgia (skogsbok, Megrelia, Ajaria), i Aserbajdsjan (i Kubanska regionen och Talysh) - i naturen. Den form som växer i Talysh identifierades av O. Kunze som en särskild sort som heter "V. vinifera Labrusca v. Orientalis O. Ktze". Visningar Kunze om arten och stamkompositionen av detta. Vitaceae vid en tid utsattes för allvarlig kritik. De formulär som fastställts av honom är för närvarande endast av historiskt intresse och bara röra upp synonymen. V. labrusca, växer i Talyshs skog, I. T. Vasilchenko anser att vildväxande växer och väljer den som en speciell art - V. hyrcanica Vass.

http://moyvinogradnik.ru/vse_o_vinograde

Växande druvor enligt teknik för utmärkt skörd

Växande druvor är inte så svårt som det allmänt trott. Stora kluster med saftiga frukter kommer att dekorera din vingård om du strikt följer de grundläggande reglerna, med beaktande av råd från erfarna vinodlare.

Vad ska du tänka på innan du växer druvor?

Varför inte alla trädgårdsmästare lyckas odla goda druvor på hans tomt så att han inte fryser över vintern, ruttna på sommaren och få en skön skörd av anständig kvalitet? Faktum är att odlingen av denna kultur måste närmar sig allvarligt.

Först och främst bör du välja en lämplig druvsort som kommer att trivas i ditt område. Till exempel ger växande druvor i mitten körfält bra resultat endast när man använder vinterhåriga sorter med tidig mognad. Bland de nya sorterna hittar du mycket bra alternativ som är resistenta mot svampsjukdomar, skadedjur och svåra frost, med höga utbyten och förmågan att mogna även i den soliga korta sommaren.

Aronaceous sorter, som regel, kräver mer solljus och värme än ljusa druvor, även om det finns ganska hårda svarta sorter.

Var särskilt uppmärksam på utseendet på plantor när du köper. Se om det finns mekanisk skada på växten, tecken på uttorkning eller konstiga fläckar? Friska druvplantor bör ha minst tre välutvecklade rötter och en groddar ungefär en halv meter hög. För att inte ifrågasätta kvaliteten på planteringsmaterialet, köp plantor i plantskolan, och helst i en behållare - så växten kommer att rota bättre.

Det blir lättare för en nybörjare trädgårdsmästare att plantera en klar druvplantling, speciellt om du vill skapa en vingård från början. Erfaren vinodlare kan enkelt klara av sticklingar, men de som inte är rädda för att experimentera kan försöka odla druvor från en sten.

I fotodrycksåplingarna

Steg-för-steg-teknik för växande druvor

Börja med att skapa en vingård, är det viktigt att ta hänsyn till klimatiska funktioner: Om regionen har lite snöiga vintrar och starka frostar, är det bättre att plantera druvorna i grävningar eller gropar, om det finns tillräckligt med snö på vintern, men sommaren är för kort och kall, är det bättre att plantera plantor i skrov. I groparna kommer rotsystemet att vara tillförlitligt skyddat från frysning, och i ryggarna kommer rötterna att få mer värme under sommarmånaderna.

Du kan plantera druvor både på våren och hösten beroende på vilket plantmaterial du väljer. Tänk på det vanligaste och enklaste alternativet - höstplantning av druvorna i planthålen.

Bildad plantering druvor

Steg för att plantera druvplantor:

• välj för att plantera en väl upplyst av solen, en platt plats där det inte finns några drag och överdriven fuktighet;
• gräva ett planteringshål i storleken på rotsystemet, med ett djup av 0,2 till 0,5 m (för lera jord mindre, för sanddjupare);
• Blanda jorden från gropen med organiska och komplexa mineralgödselmedel.
• lägg ett lager grus på botten av gropen och lägg upp grenar eller plankor;
• installera ett rör med en diameter av 10 cm för att vattna druvorna genom det och befrukta jorden;
• bildas ovanpå ett lager av grus och grenar en liten höjd av beredd jord;
• Innan du planterar, sätt rötterna av en druvplantling i en lösning av lera och råtta mullein (dubbelt så mycket lera som mullein);
• Skär av skotten för ett par knoppar och doppa in i den smälta paraffinen;
• placera plantan i hålet, räta ut sina rötter;
• täcka gropen med resterande mark och tampa försiktigt;
• häll varmt vatten över druvorna;
• Rymla hålet med kompost eller rottad gödsel.

Foto vattendruvor

Om du ska plantera flera buskar av druvor, lämna minst en och en halv meter mellan dem. Samtidigt rekommenderas det att lokalisera växter från söder till norr.

Hur odlar man druvor och bryr sig om dem?

För korrekt formning av druvbuskar måste du installera en solid trellis. Den enklaste konstruktionen består av två metall- eller träpelare med flera rader av tråd mellan dem. När de växer är vinstockarna noga bundna till tråden, vilket ger dem rätt riktning.

På bilden är druvor

Under de första tre åren ska du ägna särskild uppmärksamhet åt plantering: Lossa marken försiktigt två dagar efter regn eller vattning, låt inte bladen torka och marken torkar ut ur brist på fukt och förstör ogräs. Från och med det fjärde året räcker det att bevattna vingården tre eller fyra gånger per säsong i de viktigaste utvecklingsfaserna.

Periodiskt är det nödvändigt att mata druvbuskarna genom dräneringsrören och på löven och från skadedjur och sjukdomar för att behandla lämpliga fungicider. Inspektera ofta växterna noggrant för att påbörja kampen mot farliga fiender av vinstocken i tid och för att förhindra att hela vingården dör!

Varje hösten efter bladets fall, beskära druvorna. Med början av de första nattfrostarna, ta bort vinstockarna från stöden, fäst konsolerna på marken, behandla med kopparsulfat och täcka med plastfolie. På våren, bråttom inte för att öppna druvorna tills frosten och snabb temperatur sjunker stoppa.

Efter tekniken att odla druvor, som ges i den här artikeln, kan du skapa din egen vingård och njuta av läckra, saftiga frukter varje år.

http://orchardo.ru/559-vyrashhivanie-vinograda.html

Vinodling som trädgårdsriktning

Varje år utvidgar ägare av hushållsplottar sitt val bland grödor. Förutom de vanliga gurkor och tomater sitter buskar av olika bär: hallon, vinbär och till och med druvor. Sådana växter kräver mer noggrann vård och kunskap. Men med rätt tillvägagångssätt kan du njuta av söta och friska frukter. Förutom utmärkt smak har bär många näringsämnen och vitaminer. Du kan göra olika sylt, sylt och juice från dem, samt använda dem fräscha. Dessutom används druvorna vid tillverkning av russin och vin.

Vinodlingsdefinition

Vinodling är en gren av det agroindustriella komplexet. Den förser människor med färska och torkade bär och levererar också råvaror till vinindustrin, konfektyr och konservindustrin. Alla druvsorter är indelade i teknisk och matsal. Teknisk användning vid framställning av juice och vinframställning. Matsorter kan konsumeras färska, och rosiner är också gjorda av dem.

Druvor är en värmekärlek och lustig växt, men tack vare urvalsarbetet blev det möjligt att växa det inte bara i regioner med varmt klimat.

vägbeskrivning

Vinodlingen är indelad i fyra produktionsområden:

1. Bord - Produktion av färska druvor.
2. Växande russin för att göra torkade druvor.
3. Teknisk - Produktion av sorter för vinindustrin.
4. Växande druvsorter för konservindustrin.

Matsal

Bordbär kan användas färskt. De tolererar transport och långtidslagring. Bordsdruvor är föremål för höga krav på utseende och smak. De viktigaste är:

1. Stor storlek och framträdande utseende av bunches och bär.
2. Massakonsistensen är köttig eller tät.
3. För transporterade sorter - Stamfäste och transportabilitet.
4. För sorter av vinterförvaring - hög hållbarhet.

När det gäller bruttoproduktion och konsumtion är bordsdruvor i världen rankad i femte plats efter äpplen, päron, persikor och citrus.

För produktion av russin

För tillverkning av russin med speciella druvor. Cirka 95% av dem är fröslösa arter och ca 5 är fröarter. Torkade produkter gjorda av fröslösa bär kallas kashmish och brunt bröd, och fröfrukt, russin. Kishmishnye druvsorter beskrivs här. Råvaror och smak egenskaper hos torkade druvor bestäms huvudsakligen av kvaliteten på råvaror. Värderbara egenskaper hos druvmassor som används för torkning är avsaknaden av fröer i dem och den tidiga mognadsperioden.

Raisiner innehåller 65-77% sockerarter, och det har ett viktigt kostvärde.

För vinframställning

I vinindustrin används specialiserade tekniska sorter av bär. Frukten av dessa arter skiljer sig åt i storlek och kemisk sammansättning (balans av socker och surhet). Ripe bär innehåller en hög andel juice - cirka 83-85% av den totala frukten. Tekniska druvor är oftast opretentiösa och resistenta mot sjukdomar, men de flesta tar lite grödor.

På grund av ett antal egenskaper är tekniska sorter svåra att använda färskt. Detta är endast möjligt efter bearbetning som en juice eller vin.

För matlagning

De flesta bord och universella druvmassor används ofta i matlagning. Druvor i allmänhet är utrustade med ett antal användbara ämnen:

• användbar fiber;
• vitaminer;
• beta keratin;
• pektin;
• spårämnen;
• organiska syror.

På grund av låg kalori används druvor ofta för dieter eller personer som leder en hälsosam livsstil. Söta sorter används för tillverkning av desserter, sylt, konserver, juice.

De flesta barn älskar druvor för dess sötma, liten storlek och användarvänlighet.

Hur man blir en vinodlare

Vem som helst kan engagera sig i odling av druvor, men innan du behöver förbereda försiktigt. Först måste du bestämma för vilka syften bären kommer att odlas. Det är nödvändigt att ta hänsyn till platserna för platserna. På grund av att druvor är mestadels värmekärlekskultur är det bättre att börja växa i stora volymer i södra regioner. För dig själv kan druvbuskar planteras nästan överallt, innan du väljer de sorter som är lämpliga för klimatet.

Val av sorter

Om du väljer typ av bär bör du ta hänsyn till klimatförhållandena i det område där buskarna ska planteras. I de norra områdena är det bättre att välja frostbeständiga och tidiga mognadsorter. Således ökar chansen att överleva. Du bör också överväga jordens sammansättning på platsen. En viktig faktor är vad bären kommer att odlas för.

Urval av plantor

Planteringsmaterialet väljs ut beroende på metod och tid för avstigning, liksom villkoren för landningsplatsen. Till exempel kan vegetativa och lignifierade plantor planteras både på vår och höst. Men druvmassan planteras bara på våren. När du köper plantor bör du vara övertygad om deras kvalitet. Skärningen ska vara grön. Blekt nyanser indikerar plantans olämplighet.

Välja en landningsplats

Druvbuskar är termofila och kräver mycket solljus. I de nordliga och mellersta körfälten, om möjligt, bör druvor planteras på södra sidan av tomten. Växten bör inte täckas av solen genom träd, byggnader eller staket. Marken på vilken buskarna sitter, bör vara utan överskott av fukt. Om det finns en hög grundvattennivå, är det nödvändigt att utrusta dräneringssystemet. Mer information om marken för druvor finns i denna artikel.

Landningsregler

Oavsett planteringsmaterialets natur planteras druvorna endast på våren eller hösten. Perioden för plantering av druvor väljs i enlighet med klimatförhållanden och andra faktorer. Fröplantor måste vara friska och beredda för att transplantera till marken. Hur man planterar druvor på vårplanteringen börjar efter frostens slut, när jorden värmer upp till + 15 ° C. Höstplantering görs bäst före froststart, tills markens temperatur har fallit under 11-12 ° C.

Vårdregler

Druvbuskar måste regelbundet matas med näringsgödsel, från och med planteringsdatumet. Växter bör ständigt kontrolleras för tecken på sjukdom och genomföra rutinbehandling med medicinska lösningar. Druvor kräver god vattning som jorden torkar. Vinstocken kan växa snabbt, så om nödvändigt på våren och hösten bör beskäras och bildandet av busken.

Hela instruktionerna för druvvård finns här.

Växande verksamhet

Vinodling är ett bra val för företag. Bär kan odlas till salu i ny form eller för vinframställning. Tack vare ett brett utbud av arter är det möjligt att välja en variation även för de mest vilsiga väderförhållandena.

Lönsamhet och investeringar

Som ett företag kräver vingårdar stora ytor för plantering, tillgängligheten av all kommunikation och tillräcklig tillgång till solljus. Med rätt tillvägagångssätt och vårdkostnader för produktion av druvor kan löna sig på ett år. Välorganiserad försäljning kan dubbla vinster.

Hur man utvärderar vilka sorter som är efterfrågan

Druvor bör väljas i enlighet med väderegenskaperna hos planteringsregionen. För Ural och Siberia passar:

• Harold;
• Vitt mirakel;
• laura;
• Kishmish 342;
• Rochefort;
• Super extra;
• Muscat sommar.

Huvuddragen hos dessa sorter är förmågan att överleva frost ner till -25 ° C. Förorterna har ett något varmare klimat jämfört med norra regionerna. Men för plantering bör du välja sorter som är resistenta mot väderförändringar, särskilt frost. För denna region, lämpliga arter som:

• Christina;
• Kishmish strålande;
• Super extra;
• kristall;
• tason;
• isabella;
• Rusven;
• Muscat.

Oberoende av regionen kan dessa sorter konsumeras färskt, användas för att sälja eller göra vin.

Växande hemma

Druvor kan odlas för hemmabruk. Detta kräver mindre kostnad och ansträngning, eftersom det inte finns något behov av att plantera många buskar. Färre växter är enklare att underhålla och lättare att skörda. Beroende på den valda sorten är hemlagade bär lämpliga för ny konsumtion, konservering, juice eller vin.

Hemlagad vin

För hemlagat vin väljer du oftast mörka druvor. De mest populära är Kishmish Black, Muscat Hamburg och Ichkomar. Bland de lätta sorterna är populära - Flora, Timur, White Kishmish. För beredning av drycker bör trä eller glas behållare användas. När man skapar söta sorter av vin kräver ibland användningen av socker.

Vita vin sorter växer bäst i öst.

Göra russin

För tillverkning av russin bör särskilda druvor användas. Oftast tas olika typer av Kishmish, Muscat, Kodryanka, Rizamat, Sultani för detta. Druvor för russin bör samlas endast i torrt soligt väder. Du kan torka frukten med en torktumlare, ugn eller i solen. Med rätt tillvägagångssätt orsakar denna process inte svårigheter, men det är nödvändigt att se till att bären inte blir av misstag att bli våta i processen.

De viktigaste misstagna nybörjare

Börja växa buskar av druvor, det är önskvärt att förbereda på förhand för eventuella problem. Detta kan undvikas genom att först studera informationen om de vanligaste felen.

Grunt plantering plantor

Otillräckligt djup på landningsplatsen kan leda till skador på rotsystemet under frost. I de flesta fall, efter detta är växten sjuk och dör.

Plantera mellan träd eller på norra sidan

Vinstocken behöver mycket sol och värme. Utan detta kommer växten att förlora i tillväxt, skada, och avkastningen kommer att försvinna lite eller helt. Plantering på norra sidan bidrar också till utvecklingen av ett antal druvsjukdomar.

Dåligt urval av chubukov

Dessa plantor behöver ett speciellt tillvägagångssätt och ytterligare beredning innan de transplanteras till marken. Om du inte följer reglerna för att välja en växt och planterar den, kommer den inte att kunna rota, det kommer att skada och kan infektera friska grannar.

Brist på fukt

Vingården gillar inte överdriven fukt, men bristen på vattning skadar också planteringar. När jorden torkar, särskilt under tillväxtperioden och mogning av grödan, kan vinstocken ta bort den nödvändiga fukten från löv och bär.

Förekomst av sjukdom

Vid plantering plantor måste överväga druvorna väl. Medelhöjden på plantan är ca 40 cm. Rötterna ska vara lätta, med en liten förgrening. Mörkt och torrt rotsystem indikerar en defekt växt. I närvaro av löv borde de inte deformeras, torkas, vikas eller ha fel färg. Klippet av ett friskt plantor har en grön nyans. Blek eller vita färger på den sneda signalen sjukdomen.

Druvor av druvor ses över på denna länk.

video

Den här videon berättar om de svårigheter som används vid odling av druvor i mellankörfältet, liksom om vinodling i allmänhet.

http://poferme.com/vinograd/vinogradarstvo

Allt om druvor: sorter och metoder för bearbetning av kopparsulfat

Om druvor - Allt om druvor: sorter och metoder för bearbetning av blå vitriol

Allt om druvor: sorter och metoder för bearbetning av blå vitriol - Om druvor

Under det tjugoförsta århundradet uppträdde många nya druvvarianter och det var utan tvekan ett stort bidrag från VNII-personal, men det är inte lätt att ta reda på vilken som passar dig, speciellt om du inte har tid för det. Eventuell information finns på Internet, men endast ett fåtal kan helt använda den. Ett stort inflytande på druvkvaliteten har inte bara dess sortiment, men också kompetent vårdvård. Kopparsulfat är en av de mest effektiva metoderna för att upprätthålla och skydda dina druvs hälsa. För en bättre förståelse av vilken sort att plantera på platsen och vilka behandlingsmetoder som är mest lämpade för den har denna översyn sammanställts.

Grapesorter

"Novocherkassk årsdag" - intressanta egenskaper av denna druva, du kan läsa i den här artikeln.
En underbar druvsort med en unik smak.

1. Rosa björnar (vikt 12-18 gram)
2. mogna denna sort i mitten av augusti.
3. Under regnet behåller bären sitt tidigare utseende:
4. ingen rutt
5. svag veps-mottaglighet
6. Skörden är bevarad till det kalla vädret.
   Bearbetning och sprutning av kopparsulfat är endast nödvändig för gamla vingårdar, på våren i början av säsongen.

Variety "Kesha" - mer om sorten här.
Juicy liten sur smak kommer att tilltala de flesta älskare av druvor.

1. En sådan sort mognar om fyra månader.
2. saftig kött
3. fruktstorlek upp till tre centimeter
4. vikten av druvor från sex gram till ett och ett halvt kilo
5. bushens fruktbarhet är cirka 80 procent.
   Det är immun för de flesta sjukdomar. Under det första året behöver inte växten särskild vård, på våren räcker det att ordentligt vattna och spruta mot skadliga insekter. Särskild behandling på vilja.

Variety "Furor" - en fullständig översyn av sorten här. Mycket tidig druvsort med stora svarta bär.

1. den mognar från ett hundra fem till ett hundra och tio dagar.
2. borststorlek når tjugofem centimeter
3. fruktvikt 25-30 gram
   Behöver inte frekvent vattning, har en rik söt smak med en muskatskugga, tål frysning till minus tjugotre grader. För växter äldre än tre år krävs behandling regelbundet.

Variety "Early Gourmet."
Det hör till den tidiga druvsorten och som många andra representanter för klassen har stora och saftiga frukter.

1. stora borstar
2. vikt från femhundra gram till kilo
3. ovala frukter
4. rosa färg
5. frostbeständighet till minus tjugo tre grader.
   Denna druvsort kräver regelbunden sprutning av vitriol, lätt påverkad av tjurar. På vintern vill du avlägsna från trellis och täcka och öppna endast sen på våren.

Variety "Helios".
Sorten "Helios" har också ett annat namn "Arcadia Rose" - en artikel om sorten finns också på vår hemsida.

1. mogning ett hundra och tio dagar
2. frukter är stora upp till 15 gram
3. rosa bär

Med början av kallt väder krävs skydd för vintern. Det är välbestämd i alla väder, det är motståndskraftigt mot sämre sjukdomar, det lider frost upp till minus tjugo tre grader. Saplings rotar på vilken plats som helst, säkerheten hos borstar på en busk är hög, konstant vård och bearbetning är nödvändiga, och att skära en busk varje år.

Nu kommer vi att överväga direkt metoden för att applicera lösningen av kopparsulfat.

Druvbearbetning

I några specialbutiker kan du enkelt hitta en produkt för vård av druvor. Enligt priskategorin kan du hämta mycket druvbehandlingsanläggningar, men det är inte alltid klart vad din vilja kommer att uppleva utan stor skada. Oavsett vilket kraftfullt och dyrt verktyg du väljer, är det fortfarande bättre än koppertruva för dina druvor du inte hittar. Bearbetning av detta verktyg är mest effektivt.

Kopparsulfat har antifungala egenskaper och är berikat med järn i en speciell form, som är inneboende i växter. Detta är det mest effektiva och prisvärda verktyget hittills. Sprutning är nödvändigt om buskarna började bli vita och bladen faller av - det betyder att det saknar järn.
Härifrån följer vi - om vi sprutar druvorna med den här åtgärden, så får vi skydd mot skadedjur och befrukta rötterna. Man bör komma ihåg att blåsten på våren är särskilt viktigt för druvor, eftersom vi gödslar det tills knopparna blommar. Om unga löv ser ut i solen, ska du inte spraya växten, för att du kan skada den.

En ung växt kräver en 0,5% lösning. Tio liter vatten - femtio gram gödselmedel. För äldre druvor bör dubbelt antal gödselmedel. Denna lösning kan behandlas inte bara druvor utan också absolut några träd.

Efterföljande bearbetning av kopparsulfat görs på hösten när bladen har fallit. Bearbetning sker för unga druvor tre, och för den gamla fem procenten lösning. På tio liter delar vi trehundra och femhundra gram kopparkarvarosa. Det bildar en film och något bark. Förmodligen kan inte alla typer av svampsporer utvecklas.

Mot bakgrund av nya apparater används behandlingen av vitriol endast på våren. Druvor behandlas med Bordeaux vätska, som är gjord av en blandning av mjölk av lime och karvaros. Den är beredd på grundval av ett hundra liter vatten, ett kilo vitriol, ett kilo icke släckt izvist och en släckt. En sådan sprutning kommer att vara effektiv och hjälpa dina växter att må bra.

http://grape.agrogro.ru/article/vse-pro-vinograd-sorta-i-metody-obrabotki-mednym-kuporosom

vindruvor

En sådan busk perennial vinstockar, som en kulturell druva (Vitis vinifera), är relaterad till druvfamiljens släkt. Denna växt odlas i regioner med tempererat och subtropiskt klimat i nästan alla länder. I naturen kan denna typ inte uppfyllas. Han föddes tillbaka i antiken från vilda skogsdruvor, som fördelades från den kustområdes södra kusten till Medelhavets norra kust.

Druvor är bland de växter som människan började kultivera först. Det faktum att denna växt är känd för människan sedan antiken, säger basrelieferna och freskerna i faraomernas gravar. Det finns också skrivna dokument som det kan förstås att druvor odlades redan för 7 tusen år sedan, och vin gjordes av dess frukter. För 4 tusen år sedan fanns ett välstånd vinodling i Mesopotamien (Babylon och Assyrien). Även denna växt odlades av de antika grekerna, och de genomförde en livlig handel med Indien och med Centralasien. Fram till början av 1700-talet i Ryssland fanns endast importerat vin från druvor. Den första vingården låg i Astrakan, och detta hände 1613, det var vid denna tidpunkt att denna gröda odlades på Rysslands territorium. De bästa druvorna från Ungern skrevs av Peter den Store, och han bjöd in vinmakare och uppfödare från Frankrike. Idag är denna kultur fortfarande mycket populär, som det var tusentals år sedan. Frukterna i denna växt används för att göra juice, komposit, vin, russin, sylt, ättika, marinade, de kan också ätas färskt. Från druvfrö extrakt värdefull olja, allmänt använd i kosmetiska och farmakologiska industrin. Från druvlövverket förbereder dolma, kålrullar etc.

Grape Funktioner

I de sydliga regionerna av kulturdruva kan längden nå från 30 till 40 meter, medan den i mitten av breddgraderna inte överstiger 3 meter. För stöd håller grenen av en sådan växt fast vid antennerna. Gamla trunkar är täckta med en separerande djupfasad bark av brun färg. Färgen på unga stjälkar är blekgul eller ljusröd. De alternativa fasta platta plattorna består av 3 eller 5 blad och har petioler. Lös eller tät panikblomställning består av små blekgröna bisexuella blommor. Denna kultur blommar i maj - juni, med fruktmognad som uppstår i augusti eller september (i vissa sorter i oktober). Olika former av kluster består av saftiga frukter, inom vilka det finns 1-4 frön, det finns sorter utan frön alls. Fruktens färg är olika, till exempel: grön, lila-svart, gul, rosa och mörkröd. Som regel är på vaxens yta vaxartad plätering. En sådan växt lever under en mycket lång tid, nämligen 130-150 år.

Planterar druvor i öppen mark

Vilken tid att plantera

Plantering av druvor kan ske under våren, nämligen från slutet av mars till de sista dagarna i juni. Och du kan skjuta upp det på hösten. Plantering av lignifierade plantor producerat från de sista dagarna i mars till mitten av maj. Plantering av växande gröna plantor bör praktiseras från mitten av maj till de sista dagarna i juni. Som regel säljs druvplantor på hösten, och efter inköpet rekommenderas de att planteras omedelbart i öppen mark och inte lagras till våren, eftersom de under vinteren kan torka ut eller täckas med mögel, och gnagare kan också skada dem. I detta hänseende, på hösten tid att plantera druvor är inte bara möjligt, men nödvändigt. Om du köper friska plantor och när du planterar följer du alla regler för jordbruksteknik, då kommer druvorna att accepteras. Tips för att välja en hälsosam plantning:

1. Rotskuren ska inte målas brun, men vit.
2. Om ettårig groddar är väl mogna, bör den vara rik grön vid klippet.
3. Om du rör käkehålen, borde den förbli på plats och inte falla av.
4. Planten bör inte vara över torkad.

För att planterade plantor ska rota bra och snabbt måste de vara beredda. Omedelbart före planteringen bör druvsrotsystemet placeras i rent vatten under 12-24 timmar. Ett års skott bör skäras till en höjd av 3-4 ocelli. På de övre noderna måste alla rötter avlägsnas, medan de på nedre är bara lite förkortade.

Mark för att plantera druvor bör placeras på väst, syd och sydväst sida av byggnaden eller annan struktur. Faktum är att för normal tillväxt och utveckling behöver växten en stor mängd ljus och värme. Experter rekommenderar att man odlar en sådan liana i mitten av sluttningen, eftersom det finns en stor sannolikhet för frysning i nedre delen. Mellan alla träd och druvor bör man hålla ett avstånd på minst 5-6 m.

Planterar druvor på våren

Vid plantering av denna växt i lera eller chernozem bör plantagehålets storlek vara 0,8x0,8x0,8 m. Om jorden är sandig bör djupet på planteringshålen vara mindre än 1 m, medan förberedelsen ska ske under hösten så att jorden kan lösa sig under vintermånaderna. Fördelarna med djup plantning är att växtens rötning kommer att förekomma relativt snabbt, och dess rötter kommer att vara tillförlitligt skyddade mot svåra vinterfrost. Botten av gropen bör fyllas med murar, med skiktets tjocklek bör vara från 10 till 15 centimeter. I det här skiktet bör du hålla plaströr, vars diameter är 50 mm, 10 centimeter från grovens vägg. Röret behöver en lång, den ska stiga 10-15 cm över ytan på platsen. Sedan, i botten av gropen, görs ett lager av svart jord med femton centimeter, 200 gram superfosfat och 150 gram potashgödselmedel (kaliummagnesia, kaliumsulfat eller kaliumsulfat) hälls över det. Då bör gödseln fördelas jämnt på botten. Om så önskas, istället för mineralgödsel, kan du ta en träaska med 3 liter. Över gödningsmedlet är det nödvändigt att hälla ett lager av näringsjord, vars tjocklek ska vara 15 centimeter. Allt är jämnt och gödselmedel fördelas ovanifrån, vilket bör tas i samma mängd. Top måste återfyllas ett lager av näringsjord. Sedan är allt grundligt komprimerat och 50-60 liter vatten hälls i gropen. Gropen måste lämnas till våren.

När du på våren börjar plantera druvor, bör du till och med hälla en hög av näringsjord i mitten av fossen. Omedelbart före planteringen doppas växtens rotsystem i mashen, som måste beredas enligt följande: Häll 1 liten sked humat i 1 hink vatten och blanda allt bra, häll sedan den här mängden lera så att den resulterande massan liknar surrkräm. Därefter placeras druvorna i en grop, den ligger på en höjd av rotklacken i söder och njurarna i norr. Rötterna ska försiktigt räta ut och täckas med ett lager av bördig jord med tio centimeter tjocklek. Det är nödvändigt att fylla hålet till toppen med en blandning som består av lika delar sand och chernozem. Tippa jorden runt plantorna. Ytan på gropen bör täckas med svart trädgårdsfilm, medan för druvorna och för röret är det nödvändigt att skära hålen. Planten bör täckas med en plastflaska med 5 eller 6 liter med en nacke. Det kommer att vara nödvändigt att bevattna plantan genom ett grävrör (dräneringshål).

På det sätt som beskrivits ovan plantade kort plantor. Om den är längre än 25 cm i längd så planteras den också, men plantan placeras under en lutning.

Planterar druvor på hösten

Det är möjligt att plantera en sådan liana på hösten från de första dagarna i oktober tills marken fryser. Proceduren för att plantera en trädplanta är inte annorlunda än våren, förutom att det kommer att behöva vara beredd att övervintra. För att göra detta är det nödvändigt att producera en hög hålning av druvorna och täcka den med nålar. Samtidigt bör ytan av tunnan täckas med ett lager torv eller sågspån. Det rekommenderas inte att plantera ett plantor i en nybyggd grop, så den bör vara beredd 14-20 dagar före plantering. Faktum är att när jorden börjar lösa det, skadar det plantans rotsystem, och det kommer att bära bort det med det.

Det finns trädgårdsmästare som rekommenderar att man använder ett enklare sätt att plantera en druvplantling i öppen mark. För att göra detta behöver du ett skrot. Den ska köras in i marken 50 cm djup, och sedan svaja den från sida till sida för att expandera hålet så att dess diameter är ca 10-12 centimeter. Efter detta kommer det bara vara nödvändigt att placera plantan i det resulterande hålet och begrava det. Denna metod är emellertid ej testad och ger ingen absolut garanti för att plantmaterialet överlever, därför är det upp till dig att använda den för att plantera druvor eller ej.

Druvvård

Vårvård av druvor

Det är ganska svårt att bry sig om druvor, men med tiden blir det mycket lättare när du får erfarenhet. Dessutom kommer belöningen för ditt arbete att vara en rik skörd av goda frukter.

Efter att lufttemperaturen på våren är över minus 5 grader, kan du ta skydd från druvorna. I händelse av att sannolikheten för returnerbar frost är hög, är det inte nödvändigt att helt ta bort skyddet, det gör bara flera ventilationshål. När frosthotet är kvar, och spjutsprutning börjar, måste skyddshöljet avlägsnas. Om du vill skydda växten från frost, behandla det med Appin löst i kallt vatten. Spraya vinstocken kommer att behöva 1 eller 2 dagar före frost, det bör noteras att den skyddande effekten av Epin varar upp till en och en halv vecka.

I händelse av att det vid snösmältning har bildats en pöl nära bushen, är det nödvändigt att skopa upp det eller flera spår kan göras i marken längs med vilken vätskan kommer att tömma sig själv. För att undvika stagnation av vatten nära busken bör den planteras på sluttningen eller göra en höjd för den från jorden. Druvorna behöver sanitära beskärningar, under vilka alla skadade och frostskadade stammar ska avlägsnas. Då behöver du producera en ryggvinst på bottenledningen i lutande eller vertikalt läge. Därefter utförs en grundlig inspektion av växten, om några sjukdomar upptäcks, måste du vidta alla nödvändiga åtgärder för att behandla det. Om bussen är helt frisk, måste den sprutas med en lösning av nitrafen (200 gram produkt per 1 hink vatten), detta kommer att bidra till att skydda druvorna från olika sjukdomar och skadedjur.

Druvor, om så önskas, kan förökas genom ympning och denna procedur utförs bäst under våren innan sapflödet börjar. Samtidigt bör ett komplext gödningsmedel som inte innehåller spårämnen (Kemira eller Nitrophoska) appliceras på jorden. Då är det nödvändigt att gräva jorden i cirkeln nära hjulet och kasta den för att höja temperaturen i jordlagren där växtrotsystemet ligger.

Våren är dags för plantering av nya plantor. Samtidigt börjar de bilda buskar. För att göra detta, bryta alla onödiga stammar, och denna procedur upprepas flera gånger tills längden på de önskade skotten inte kommer att vara lika med 0,4 m. Du bör också skära ut hela rottillväxten och överskottstoppen. Efter att sidorna växer med 2 par bladplattor, måste unga buskar behandlas med en fungicid. Under de första dagarna i maj borde man göra en ryggsugare unga skott till trellis. Gödning av druvorna med komplext gödsel utförs 1,5 veckor innan det blommar. Efter utseendet av blomställningar måste deras antal normaliseras, vilket kommer att undvika överbelastning av växten.

Druvvård på sommaren

På sommaren bör särskild uppmärksamhet ägnas åt att vinet stiftas i tid eftersom det inte bör växa längre än 1,7 m. Fram till mitten av sommarperioden borde en sådan vin matas 2 gånger. Ta också i tid bort alla styvbarn som druvor bildar, så att han inte spenderar sin styrka på dem, för att han behöver dem att bilda stammarna och mogna frukten. I mitten av juli blir det nödvändigt att skära ut de plåtskivor som täcker bären från solljus.

Varje dag är det nödvändigt att inspektera buskarna för att i tid upptäcka skadedjur eller utveckla sjukdom. Under de första sommarveckorna, för förebyggande ändamål, bör druvorna sprayas med Ridomils botemedel, för att skydda den från sjukdomen kallad mögel, medan i lösningen som framställts enligt anvisningarna måste du tillsätta en dos Fufanon (ett preparat för spindmider). Observera att du måste blanda färdiga lösningar. I de första dagarna i juli måste du spraya växten med det här verktyget igen.

Druvvård på hösten

Vad handlar om druvor när alla frukter samlas? Det viktigaste att göra under hösten är att förbereda växten för den kommande vintern. Liana vid denna tid är väldigt svag, eftersom det spenderar mycket ansträngning på fruiting, i detta avseende är det nödvändigt att mata det organiska gödselmedlet, vilket kombineras med träaska. Dessutom bör växten behandlas av skadedjur och patogener som i hög grad kan skada de försvagade druvorna. När alla bladplattor har fallit bort från busken kommer det att vara möjligt att fortsätta till formativ beskärning. Men samtidigt kom ihåg att det är omöjligt att starkt strama med den här proceduren, eftersom frost vid träet blir extremt bräckligt och skärning av skotten vid denna tidpunkt kommer att orsaka allvarlig skada på vinstocken.

Om du växer en sort som har en låg vinterhårdhet, så på vintern måste sådana buskar vara täckta. Alla druvor utan undantag behöver skydd för att övervintra om en sådan växt odlas i en region med frostiga vintrar. För att göra detta är basen av druvorna nödvändiga för att spruta jorden högt, och vinstockarna bör förkortas så att de lätt kan böjas till ytan av tomten. För skydd av denna kultur med gran grenar. Om vintern är frostig bör skyddshöljet vara täckt ovanifrån med ett skikt av snö.

bearbetning

Många trädgårdsmästare är övertygade om att kemikalier kan återställa hälsan på alla drabbade stammar och grenar av växten, men det här är en illusion. Faktum är att ett sådant läkemedel bara kan förstöra patogener som orsakar sjukdomar, men det kan inte läka de drabbade vävnaderna. Därför är det svårt att överskatta betydelsen av förebyggande behandlingar av druvor. De kommer att kunna skydda växten från olika farliga skadedjur och sjukdomar. På våren, efter att längden på de gröna skotten är 10 centimeter, ska växten sprutas med en lösning av kolloidal svavel (1%), Bordeaux-blandning (3%) eller kopparoxiklorid. Detta kommer att förbättra immunsystemet för druvor mot filtmider och en mängd olika svampar. Förutom de data som är ganska populära bland trädgårdsmästare kan du använda Ridomil-lösningen (för 1 hink vatten från 50 till 60 gram) eller PolyChome (för 1 hink vatten 80 gram). Lösningen för profylaktisk behandling kan kombineras med ett medel för bladfoder, till exempel med Plantafol. Spridning av druvor vid denna tid kallas "på femte arket."

Då måste du spraya växten innan den blommar antingen över knopparna. Kom ihåg att under behandling är alla behandlingar strängt förbjudna. För denna sprayning bör du ta en systemisk fungicid, till exempel Strobe. När druvorna blekna kommer det att behöva sprutas igen med systemisk fungicid. När bären är lika stora som ärterna, måste buskarna sprutas med en av de preparat som användes under våren, nämligen kopparkloroxid, bordeauxvätska, kolloidal svavel, Ridomil eller Polykhom. Förra gången denna säsong är att spruta en vinstock mot ägg och mögel bör vara i slutet av juli, med korta väntetider, till exempel: Tiovit Jet och Quadris, eller Tiovit Jet och Strobe eller kolloidal svavel och Strobe.

Detta behandlingsschema är ungefärligt. Kom ihåg att patogener och skadedjur inte kan utveckla motstånd mot ett visst läkemedel, de bör bytas ut varje år.

Vattendruvor

För första gången på en säsong ska vattnet vattnas omedelbart efter att vinterskyddet har tagits bort, och vinstocken är bunden till den nedre horisontella tappsticksguide. Unga växter (upp till 3 år) bör vattnas genom ett grävt plaströr. 40 liter ljummet vatten blandat med 0,5 liter träaska tas per liana. Den andra vattningen görs 7 dagar före blommande, och den tredje - när växten tappar. När den gröna frukten börjar ändra sin färg till sortens karaktäristiska färg, bör du sluta vattna druvorna. Men 7 dagar före växtskyddet för vintern behöver han undervattensvattenpåfyllning. Unga kopior av vinvarianter och bordsorter för säsongen måste vattnas 4 gånger. Äldre druvsorter av vin sorter för hela säsongen behöver vattnas endast 1 gång, och denna vattning kommer att bli podzimny fuktuppladdning.

Matande druvor

Om under hela plantningen av ett plantor alla nödvändiga gödselmedel gjordes i jorden, då skulle druvorna vara tillräckligt i 3-4 år. Oftast, vid denna tidpunkt är vinstocken redan helt formad och kommer att börja bära frukt, i samband med detta kommer det att behöva ytterligare näringsämnen. Vilka experter rekommenderar att använda för att mata denna växt så att den utvecklas bättre och ger en rik skörd? Mineraliska och organiska gödningsmedel används för förband. Gödsel används oftast som organiskt material, eftersom det innehåller alla näringsämnen som en sådan liana behöver. Om så önskas kan gödsel ersättas med kompost, fågelförtunning eller torv. Druvor behöver och mineralgödselmedel. Den matas med sådana enkla kvävehaltiga gödningsmedel som urea eller ammoniumnitrat. Som fosforhaltiga gödningsmedel används enkel eller dubbelgrannad superfosfat. Kaliumgödselmedel rekommenderas kaliumsalt, Ekoplant, sulfat eller kaliumklorid. Följande komplexa mineralgödselmedel passar bäst för en sådan växt: Florovit, Master, Mortar eller Kemira.

Första gången du behöver mata växten med torrt gödningsmedel efter vinterhytten har du tagit bort. För att göra detta använd en näringsblandning som består av 45 gram kväve och 30 gram potashgödsel, samt 40 gram superfosfat (beräknat för 1 buske). Ett spår är gjord runt växten i vilken näringsblandningen hälls, då är den täckt med ett lager av jord.

För andra gången under en säsong måste druvorna matas 7-10 dagar innan det blommar. Använd en vattenlösning för att göra detta. För att förbereda det måste du kombinera 10 liter kycklinggödsel eller slam och 20 liter vatten. Behållaren med blandningen är tätt stängd, den kommer att vara klar efter att ha vandrat 10-12 dagar. Därefter späds blandningen med vatten i ett förhållande av 1: 5 eller 1: 6. I 10 liter av den färdiga lösningen hälls 25 gram superfosfat och 15 gram potashgödselmedel. 10 liter förberedd näringsblandning tas för 1 buske.

När bären börjar mogna, bör vinstockarna matas med superfosfat (50 gram per busk) och potashgödsel (20 gram per buske).

Dessutom har tillväxten och utvecklingen av växten en positiv effekt och lövfoder, de rekommenderas i samband med sprutning av buskarna med en fungicid mot mögelsjukdom. Den näringsämnesblandning som används för denna typ av gödningsmedel kan innehålla basiska näringsämnen (fosfor, kväve och kalium) och ytterligare element som behövs av druvorna, nämligen zink, koppar, mangan, bor, molybden och kobolt. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att man väljer färdiga produkter för sådana förband, till exempel: Novofert, Plantafol, Kemira eller Akvarin.

Kvävehaltiga gödningsmedel, liksom mullein och fågelavfall, kan druvor endast matas fram till mitten av sommarperioden. Annars kan det orsaka försening i mogning. Och kom ihåg att utfodring av druvor borde vara måttlig. "Overfed" växt ger inte frukt.

Bindning av druvor

Med hjälp av den här lianens ryggsäck till stödet kan du bilda en buske, som är mycket lätt att ta hand om. I händelse av att väskan inte produceras, kommer druvorna att klämma fast på stöden som ligger i sin väg, du kommer inte att kunna hantera sin tillväxt i det här fallet, samlingen av frukter blir mycket svårare, och deras kvantitet och kvalitet kan svika trädgården.

Tie upp en sådan växt bör vara i 2 steg:

1. Torrklädsel producerad i början av våren, efter avlägsnandet av vinterhemmet, men innan njurarna avslöjades. För att göra detta måste du böja alla befintliga grenar till tapetets nedre horisontella vägledning och göra dem bundna till det. Försök att binda grenarna böjt smidigt, i det här fallet kommer det ledande systemet inte att störas och de nödvändiga näringsämnena kommer att levereras till ögonen.
2. Den gröna kavajen är gjord efter att de gröna skotten börjar växa och längden är inte mindre än 0,4 m. Uttrycket av unga skott ska göras i en vinkel, i det här fallet kommer de att vara jämnt upplysta och kommer inte att bryta på grund av vindgustar. När skotten har vuxit till nästa horisontella skena, måste de vara bundna till den. Under växtsäsongen måste unga stjälkar vara bundna till ett stöd 3 eller 4 gånger. För den övre internoden göres inga gröna skott. De måste försöka dra tråden mellan den tredje och andra njuren från slutet av stammen.

Experter rekommenderar att man använder en horisontell metod med en lutning för garters, eftersom det är väldigt bekvämt. Det finns dock vinodlare som föredrar ryggring, båge eller strikt vertikalt. För strumpor är det rekommenderat att använda en bast, som blötläggs i vatten eller en speciell sladd (trådlindad i papper). För att förhindra nötning av skotten på tråden är det nödvändigt att fixera sladden eller basten med figuren åtta, för att de passeras mellan metallen och stammen.

Beskärning av druvor

Beskärning av druvor som produceras på hösten. Faktum är att om denna procedur utförs på våren, kommer såren att läka under lång tid och blöda i tårar. Om ögonen fylls med aprikos, kommer det att leda till sura och döda. Det kan även leda till att en hel buske dör.

Beskär druvor på våren

I början av våren görs beskärning av denna vinstock endast när det är absolut nödvändigt, och först efter att luften har värmts upp till 5 grader. Samtidigt ska skadade eller sjuka grenar avlägsnas på unga buskar eller planteras på hösten.

Sommar beskärning

På sommaren utförs beskärning inte som sådan. Vid denna tid, pasynkovanie, klämma, jagar druvor, samt bryta ut överflödiga grenar och avlägsna lövverk, som skyddar bären från solen. Alla dessa förfaranden är nödvändiga för att förbättra anläggningens luftning, liksom för jämn fördelning av belysning och näring. Och huvudmålet med sådana förfaranden är en rik skörd.

Skörda druvor på hösten

På hösten skärs växten i 2 steg. Efter att buskarna befriats från frukten, är det nödvändigt att rengöra grenarna från de fröbärande länkarna, och även från toppar och svaga skott. Två veckor efter det att lövfallet är över är det nödvändigt att fortsätta till det andra skedet av beskärning. Oroa dig inte för att grenarna kommer att skadas av frost. Faktum är att de första frosterna bara härdar druvorna. Men det bör noteras att beskärning kan utföras vid lufttemperatur på minst minus 3 grader, annars kommer stjälkarna att vara ömtåliga.

Beskärning av plantor är ganska enkelt. För detta måste du klippa av alla extra stammar, medan på busken ska förbli 3-8 ärmar som växer i en vinkel från marken.

Beskära odlade druvor hårdare:

1. Från början till mitten av september är det nödvändigt att skära ut alla unga stammar från botten av de fleråriga ärmarna. Det är nödvändigt att klippa dem som ligger under den första tråden, som ligger i en höjd av 0,5 m från markytan. Därefter görs beskärning av unga stammar, som växte på ärmen ovanför den andra tråden, som ligger i en höjd av 0,8 m från ytan av tomten. Alla sidostiftbarn ska skäras från dem, och toppar ska präglas, och segmenten, som är 10 procent av hela stammens längd, ska fångas.
2. När bladet faller är det nödvändigt att välja 2 utvecklade stammar, belägna i en höjd av 2 första trådar. Det kommer att vara nödvändigt att bilda ersättningsknuten från understammen, som har vuxit från ytterkanten av hylsan. För att göra detta måste denna skott klippas till en höjd av 3 eller 4 ögon. Då bildas en fruktpile, för det här måste den andra stammen, som är något högre än den första på motsatta sidan av hylsan, skäras till en höjd av 7 till 12 hål.

Som ett resultat kommer busken att innehålla endast ständiga stubbar som växer vinkelrätt mot marken, liksom ärmar med knoppar, det är de som kommer att ge unga händer och vinstockar nästa år.

Reproduktion av druvor

Det är ganska möjligt att odla druvor från fröer, men plantor som erhålls på detta sätt behåller endast en del av moderplantornas sorters egenskaper. I detta avseende, för reproduktion av denna växt, rekommenderas att tillgripa vegetativa metoder: ympning, sticklingar och ympning. Dessa metoder gör det möjligt för växter att rädda all sortsegenskaper hos moderbussen. En viktig del av det biologiska komplexet hos en sådan växt är dess förmåga att regenerera vilket gör att växten kan återhämta sig efter frysning, svårt trauma och det är också nödvändigt för tillväxten av sår.

Reproduktion av druvor

Det enklaste och snabbaste sättet att sprida druvor är av steklingar. På hösten, vid beskärning av växter, är det nödvändigt att skörda lignified sticklingar. För att göra detta, använd en mogen vin, som inte borde vara tunnare än en penna. Samtidigt ska mellanrummet fördelas jämnt över hela längden, och även 2 eller 3 peepholer ska placeras på den. Det bör noteras att längre chubuki lagras mycket bättre. Den nedre skärningen ska göras i 45 grader, medan njurarna nere är nödvändiga för att dra sig tillbaka 30-40 mm Det är bäst att lagra sådana sticklingar i ett rum med hög luftfuktighet och med en lufttemperatur på 0-5 grader. Så det bästa stället att lagra dem är lagring för potatis. Klippklipp kan inte hållas i solen under lång tid. Gör en lösning av järnhaltigt sulfat (1%) och fördjupa stekarna i det i 5-10 minuter. Vänta tills matsytans yta torkar och lägg dem i pappersarket, fäll dem i en polyetenpåse och lagra dem för förvaring.

Under de sista dagarna i februari eller den första - mars slutar djup vila vid stekarna, och det ger väg till ett tillstånd av tvingad vila. Vid denna tidpunkt rekommenderas det att fortsätta till rotning av steklingar. Avlägsna sticklingar behöver noggrann inspektion. På den bruna barken bör det inte vara några fläckar eller mögel. Och kikhålet och skärningen av skärningen ska målas i en mättad grön färg. Valda för att röta chubuki, du behöver i några minuter för att fördjupa sig i en lösning av mangan kalium ljusrosa färg. Sedan placeras de i en glasburk, som fylls med rent vatten i en höjd av 50-60 mm, medan den blandas med en droppe honung. Chubuki behöver bära en väska med polyeten. När sticklingar är näring med vätska, ska var och en av dem göras den nedre delen, vilken bör ligga under den nedre noden.

Röda sticklingar planteras i plastkoppar, som måste fyllas med en blandning bestående av humus, sand och torv (1: 1: 1). En depression på 50-60 mm bör göras i substratet, sedan ska en kudde läggas på botten, hälla en liten mängd sand, sedan sitter en skärning i den och den resulterande tomrummet är täckt med sand. Den övre delen av chubuken ska smutsas med trädgårdshöjd, den övre knoppen ska endast vara lite täckt med sand, den nedre delen ska vara 5-7 cm över koppens botten. För att göra stekarna så snart som möjligt borde rötterna vara så att deras övre del är vid en temperatur av 15 till 18 grader, medan den nedre måste vara varm (från 23 till 28 grader). För att göra detta måste koppar med sticklingar installeras på pallen, de behöver lägre värme i 4 veckor. Vid den här tiden kommer det att vara nödvändigt att vattna stekarna med ljummet vatten för detta, lossa försiktigt ytan av substratet, kläm de extra stammarna och ta bort alla växande blomställningar. Då måste plantorna härdas, för att de ska överföras dagligen till terrassen eller balkongen under de sista dagarna i april eller första maj. Härdade sticklingar kan planteras i öppen mark.

Reproduktion av druvor genom ympning

För vaccinationen behöver du ett transplantat - det här är en stam av en kultivare som bara har 1 njur, och också ett lager - denna stjälk måste tas från en sort som är resistent mot phylloxera, medan den måste vara 50 cm lång. tjockare än en penna. I detta fall måste beståndet nödvändigtvis vara tjockare än en scion. Skördande sticklingar som produceras på hösten dagar under beskärning, medan alla sticklingar måste ha minst 3-4 hål. De bör hållas till våren, som beskrivs ovan. På hösten ska du också göra förberedelserna av en stamstocksstamning. För att göra detta är det nödvändigt att ta bort allt onödigt från den, bara vinstocken för vaccination bör förbli, då buskarna ska vara försedda med gott skydd för vintern.

Vaccinet själv bör utföras innan sapflödet börjar, medan man väljer en molnlös, vindlös dag, för att vaccinationsplatsen ska kunna växa ihop behöver du hög luftfuktighet. Denna procedur kan utföras på sommaren. Från lagring, placerad där på hösten, bör stekarna avlägsnas i juni. Uppdatera deras nedre sektioner, som nedsänktes i en behållare med en liten mängd vatten (längst ner). Efter att knopparna sväller på dem flyttas behållarna till hyllan i kylskåpet där stekarna kan härdas. Efter några dagar avlägsnar du stekarna från kylskåpet och inokulerar dem till förrådet. Plantering buskar under förfarandet på sommaren måste skäras på våren, enligt förra årets vinstockar kommer skärningen att ympas på den. Under sommarvaccinering uppfattas tillväxten av vävnader bättre, eftersom hastigheten på sapflödet i transplantat och grundstam är signifikant olika. Du kan göra en vaccination vid en utomhustemperatur på 15 till 35 grader.

Mellan de två delarna börjar nya celler dyka upp, med resultatet att de växer ihop. Ta transplantatet och expandera det med en plats för framtida vaccination från dig själv, då ska du trimma det strax ovanför den övre njuren. Dra sedan tillbaka från denna knopp ner 40-50 mm, gör sedan ett snitt i riktningen från dig själv med en skarp kil på 20-30 mm på båda sidor av skärningen. Observera i det här fallet att om kilen är konkav, kommer inte stammen och transplantatet att växa ihop. För att förhindra torkning av chubuken, bör den lindas med en fuktig trasa. Sticka av på strumpan från sista spetsen upp 40-50 mm och gör ett snitt. Skärningen ska löpa längs den större ovalen av den snittade vinstocken. Klippet måste ha samma djup som skärets kil. Scionkilen borde placeras i skottstocken så att deras knoppar är riktade i olika riktningar. Vaccinationsplatsen måste förpackas med en screedfilm, tejp eller tejp. Efter början av sapflödet, ska denna plats vara omslagen med ett tidningsark eller annat material som inte överför ljus.

Om vaccinationen utförs på sommaren, sedan efter att kilen på scion är installerad på lageret, bör tillförseln förseglas med en fuktig trasa. Lägg polyetylenpåsen ovanpå plantan och fixa den under ympningsplatsen. Då bör den vikas med ett tjockt pappersark som skyddar växten från solens direkta strålar. I händelse av att utseendet på kondensat på innerytan av förpackningen stannar, bör det avlägsnas. Vävnaden behöver fuktas igen, sedan sätts tillbaka på sin ursprungliga plats och fixerar den under vaccinationsstället. Efter att knoppen har öppnats, ta bort papperet. Sedan trimmas förpackningen över ympningen. Samma förpackning måste sättas fast på handtaget ovanför vaccinationsstället. Efter bildandet av kraftfulla stammar på transplantatet, ska påsen och tyget tas bort från växten. Under de första 12 månaderna, var extremt försiktig med den ympade växten, eftersom den lätt kan brytas.

Hemligheter av en lyckad vaccination:

1. För beståndet är det nödvändigt att välja en frostbeständig hybrid som är resistent mot oidium, mögel och phylloxera.
2. Grader av graft och bestånd bör ha samma tillväxtkraft.
3. Skärverktyget måste vara väldigt skarpt och borde väl sanitiseras.
4. Beskärning av stamstocken är strikt vinkelrätt mot tillväxtlinjen.
5. Hur man sprider sig genom layering

Reproduktion av lakan producerad på vår och hösten. Till en början bör ett djupt (ca 0,5 m) spår där svart jord tas in, i samband med humus, göras i marken nära bushen. Därefter passar det i ettårigt lågvaxande skott, och spåret måste fyllas med jord. I det här fallet ska toppen med treplattor och en tillväxtpunkt vara kvar på ytan. Lager måste vattnas och därför tar de 20 liter vatten. Under våren och sommaren, se till att marken ovanför stekarna alltid är lite våt. I det här fallet kommer från varje nod växa genom att rymma med sitt eget rotsystem. Denna reproduktionsmetod används ofta för att ersätta den gamla plantan ung.

Druvor av druvor med foton

Om du bestämmer dig för att odla druvor, bör du vara beredd att bekämpa ett brett spektrum av sjukdomar. Och även om du strikt följer alla jordbrukstekniska regler, garanterar detta inte att vinstocken blir sjuk. Nedan beskrivs de sjukdomar som odlarna står inför oftast.

antraknos

Blomställningar, bär, bladplattor och stjälkar är skadade i en buske som är infekterad med en sådan sjukdom. Stänk av brun färg bildas på de drabbade druvorna, som har en gräns av en ljusare nyans, över tiden förenar de varandra. På dessa ställen är död och förlust av vävnad. På ytan av stjälkarna bildas fläckar av en mörkbrun nyans, varefter rosa grå ovalformade fläckar dyker upp, som kan spridas till alla internoder. På dessa ställen är det knäckt av vävnaden och utseendet av ett sår. Blomställningarna blir mörka och torkas gradvis upp och fläckar dyker upp på frukten. För att bota den drabbade busken ska den sprutas med systemiskt och kontaktsvampmedel, till exempel: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux-blandning, Thanos eller Antracol. I händelse av att plantorna i din region ofta utvecklar en sådan sjukdom, rekommenderar experter att välja de druvor som är resistenta mot antracnos för odling.

mjöldagg

En sådan svamp sjukdom är pulveriserad mögel. På ytan av den drabbade busken visas vitgrå pulverbeläggning. När sjukdomen utvecklas börjar blomställningarna falla, bladplattorna blir lockiga och frukten kommer att spränga eller torka ut. Ofta faller en sådan sjukdomsdruva sjuk i vått och varmt väder. Det finns en hög sannolikhet för infektion i starka kopior, som inte har mycket god ventilation. För att förhindra eller tillåta förtjockning av busken, måste den producera strumpeband grenar, bryter ut extra stammar, snabb att dra ogräs. Du kan spruta druvorna med Horus, Topaz, Thanos, Strobe eller Tiovit.

Dunkig mögel (mögel)

Med denna svampsjukdom är druvor oftast sjuka, medan det också är mycket farligt. Sjukdomen påverkar alla gröna delar av busken. Du kan ta reda på att druvorna påverkas av mögel, genom oljiga prickar på bladets främre yta. Vid regnigt väder, på plåtens inre yta, uppträder en mjölkblomma av en ljus nyans, och därefter bildas nekros på platsen. Så först blir den drabbade vävnaden gul, då visas en brunaktig röd nyans, och sedan döms områden bildas. De drabbade bladplattorna dör, vilket leder till att stjälkarna blir nakna, även blomställningarna är belagda med en vit blomma. Blommor och knoppar torkar ut och dör. Om du bestämmer dig för att odla druvor, måste din valda sort vara mycket resistent mot svampsjukdomar. För att förhindra det, tysta ytan på hjulcirkeln, mata växten i tid med kalium och fosfor, skära av stegen. Spruta buskarna med fungicider. Den första sprutningen görs vid en tidpunkt då längden på de unga skotten når 15-20 centimeter, den andra - före plantan blommar och den tredje - när frukterna är lika stora som ärter. Druvorna ska sprayas med Kuproksat, Thanos, Ridomil, Strobe, Antracol, Horus, kopparklorid och Bordeaux-blandning.

Grå råtta

Alla gröna delar av busken och det årliga träet, liksom vaccinationsställena, är mottagliga för sjukdomen. På öppningens yta verkar ögon och unga skott blomma. Frukt som drabbats av en sådan rutt är täckt med en tät patina av grå färg, medan klustren blir likmaxiga klumpar. Fukt är nödvändig för utvecklingen av en sådan sjukdom. Med början av torrt väder kan symtomen på sjukdomen nästan helt försvinna, men de patogena mikroorganismerna kommer att förbli på busken. Den drabbade busken ska sprutas med samma fungicid som används när druvorna är smittade med mögel eller oidium.

Black Spot (Phomopsis, skjut död eller escorioz)

Denna skadliga sjukdom kan skada både den gröna och lignified delen av busken. På grund av att hennes bark förlorar färg. Om temperaturen stiger över 10 grader, kommer svampens pyknider att visas på dessa blekta områden. I händelse av att svampen är tillräckligt djupt inbäddad i träet, kommer det att leda till utseende av ruttna områden. Först kommer tillväxten av hylsan att sakta ner, och då kommer den att dö. På bladplattor har de nekrotiska fläckarna en kant som är tätare och lättare än bladvävnaden. Det drabbade bladet blir gult, utvecklingen av den sjuka busken stannar, den ruttnar och torkar. Eftersom mycel kan penetrera in i de djupare skikten av trä, kommer bussn fungicida sprutorgan låg effektivitet. I detta avseende är det nödvändigt att slåss med sporerna och svampens kroppar. Sålunda, på hösten, när bladet är över, och anläggningen kommer att minska, bör generera sina sprutorganen, innehållande koppar, såsom Bordeaux vätska, Horus, kopparoxiklorid eller Kuproksatom. Ta bort alla ärmar som har börjat torka. När 2 eller 3 lövplattor dyker upp på våren ska busken sprutas med en fungicid. Följande profylaktisk behandling av druvor från denna sjukdom utförs samtidigt med sprutning av växter från oidium och mögel. Kom ihåg att det inte är så lätt att bli av med sådan spotting, och du kommer att behöva slåss i flera år.

Förutom ovanstående sjukdomar kan druvor drabbas av Alternaria, bakteriekreft, apoplexi, verticilliosis, armillios, vit, svart, sur och rotrot, diplodi, olika nekros, fusarium, penicillia, bakterios, cyklosporia, kloros, etc. Det bör noteras att vissa sjukdomar är obotliga. Om druvorna är välskötta och starka, kommer det sällan att påverkas av olika sjukdomar.

Skadedjur av druvor med foton

Druvbuskar kan skada en mängd olika skadedjur, till exempel: druvloppor, druvmynt, druvkudde, druvmugit, grå- och svarta betor och stora alfalfa, sandsten, doftande trämask, druvspetsar, druvfilt och europeiska röda kvalster, druvpruritus, druva, vartannat år och grozdevoy leafroller, getingar, druv trips, mealybugs mjöliga och Comstock, cikador och phylloxera et al.

Phylloxera eller druva bladlus

Den största faran för växten är phylloxera (druvbladluphid). De har två former: rot och löv (gallic). Spridningen av ett sådant skadedjur sker med vatten som används för bevattning, med planteringsmaterial och med vinden (på ett avstånd av cirka 15 kilometer). På grund av rotformen av ett sådant skadedjur dör buskarna, eftersom en punkteringsinfektion uppträder i rotsystemet och dess gradvisa förstörelse. Du borde veta att kampen mot ett sådant skadedjur inte är lätt. Tidigare behandlades jorden med rökmedel, men för närvarande har trädgårdsmästare vägrade denna metod av kamp. För att bli av med lövformen av denna skadedjur, sprayas busken med Zolon, Konfidor, Aktellik eller ett annat sätt för liknande åtgärder. Det är omöjligt att bli av med rotformen, därför är det för odling rekommenderat att välja sorter som är resistenta mot det.

Leafworm Caterpillars

Rupor av lövmaskar kan skada knoppar, bladplattor och bär av växten. I vissa fall förstör de cirka 80 procent av frukterna, eftersom de är väldigt snygga och produktiva. När vinterskyddet avlägsnas från druvorna, ska det sprutas med en lösning av Nitrafen (för 1 hink vatten 0,25 kg). Efter början av sommaren växter fjärilar något behov av att spraya insektsmedel (t.ex. malation eller aktellik) efter två veckor buske behandlas upprepade gånger. När larverna själva uppträder bör druvorna behandlas med en lösning av bensofosfat (6%) eller karbofos (10%).

cikador

Suga skadedjur som cikader är polyphagous. De multiplicerar oerhört snabbt. Dessa skadedjur överför virala och mykoplasma sjukdomar som är obotliga. Om sådana skadedjur märkts på växten, ska det sprutas med Aktara-lösningen.

tänger

Pincers sugande skadedjur föredrar att leva på bladets sömmiga yta. Punkterar bladet, de suger saften och äter tyget. På sådana ställen finns små fläckar, efter en tid börjar de torka. Under en säsong uppstår upp till 12 generationer av fästet. Infekterade plantor måste bearbetas akaricid, till exempel. Fufanonom, Omaytom, aktellik, neoron etc. Carry behöver 3 sprutning med 1-1,5 veckor från varandra.

Yana

Zlatka är en druvfisk med en gröna olivfärg som når en längd av 2 cm. På grund av skeletten deformeras bladplåtarna, medan dess benlösa larva gnider slingrande passager i stjälkarna, där det vintrar. Leafy plattor torka upp i den drabbade busken, stjälkarna försvinner, och frukterna blir mindre. Berörda bladplattor och stjälkar måste skäras. Busken själv sprutas med Aktellik eller Karbofos. Med den aktuella implementeringen av förebyggande sprutning från skadedjur kommer en insekt inte att lösa sig på en buske, eftersom den väljer svaga prov.

Podushechnitsa

Kudden är en stillasittande sugande parasit som tillhör familjen falsk sköld. Han suger saften från växten och är bärare av virussjukdomar. Ett sådant skadedjur är avgjort på stjälkar och bladplattor. Efter att ha knutit sig till den utvalda platsen, kommer han att stanna kvar tills hans död. Ett sådant skadedjur producerar ett ämne som skyddar det mot verkan av jämn starka droger. På våren, innan löven är öppna, bör buskarna sprayas med Preparate 30 eller Nitrafen. Under druvsäsongen bearbetar druvorna BI-58. Försök att ta bort insekter för hand, skydda din hand med en hård handske.

Typer och sorter av druvor med foton och namn

Enligt tiden för modningen är alla sorter av en sådan växt uppdelad i super-tidigt, tidigt, tidigt, medium, medium, medelt sent, sent och mycket sent. Och efter överenskommelse är de uppdelade i teknisk, matsal och universal. Matsorter är högsta kvalitet, deras frukter är mycket vackra och välsmakande. De brukar användas för färsk mat. Frukt av tekniska sorter används för att göra vin och juice. Bär av universella sorter kan ätas färskt och användas för bearbetning.

Idag odlas huvudsakligen endast sorter som är hybrider av 3 arter: Labruska, Amur, Födelseplatsen för Fjärran Östern och Vinodling (växande i Europa och Asien). Alla sorter är vanligtvis indelade i tre grupper:

1. Eurasian sorter. Bär är den största och mest utsökta. Det bästa är Centralasiatiska sorter, till exempel, Lady's fingrar och Husayne. Dessa sorter har dock ett antal nackdelar: lågt motstånd mot frost, mottaglighet för phylloxera och svampar och en lång växtsäsong. Europeiska sorter har högre motståndskraft mot frost, men deras frukter är inte så läckra och attraktiva.
2. Amerikanska sorter. De är snabbväxande, resistenta mot torka, frost och phylloxera. Men frukterna är ganska små, och de har Isabellas "rävliknande smak". Men Labruski och Isidara och Lydia hybriderna är ganska populära, eftersom de utmärks av anspråkslöshet och vinterhårdhet.
3. Amur sorter. Skillnad i hög vinterhårdhet, som klarar ett temperaturfall på minus 42 grader. De har ingen smak, som noteras i amerikanska sorter, och har en kort växtsäsong. Nackdelarna med sådana sorter är krav på vattning och mottaglighet för phylloxera.

Mest populära sorter:

1. Cabernet Sauvignon (Lafite). Teknisk fransk sort med relativ motståndskraft mot frost, men högt mot grårutt, mögel och druvmask. Frukten gör bord och dessert röda viner av hög kvalitet. Frukt har en melonsmak.
2. Delmängd. Vit druvsort från Frankrike, den är relativt resistent mot frost. Utsatt för sjukdomar som mögel, grå mögel och oidium. Frukt förbereder viner och juice av hög kvalitet.
3. Flame Tokay (kardinal). Denna bordsort hör till den amerikanska gruppen. Ovala frukter är stora lila röda, deras kött är köttigt, saftigt och krispigt, har en subtil muskatell lukt. Låg frostbeständighet. Det är mottagligt för mögel, oidium och grå mögel, ofta en nestling mal sätter sig.
   
4. Hopp (Dröm). Denna bordsort från Ukraina är fröslös, den erhålls genom att korsa de centrala asiatiska sorterna Chaush Pink och Kishmish Black. Medium ovala frukter av rosa-grön färg är täckta med tunn hud. Köttet är köttigt, saftigt och ganska gott. Denna sort har låg vinterhårdhet, och det är också mottagligt för oidium och mögel.
5. Muscat Ottonel. Universell variation från Frankrike. Medium rundformade frukter av gulgrön färg är täckta med slitstarka skinn. Den köttiga massan har en skarp muskatell lukt. Frukten äts färskt, och flera av dem förbereder halvsötta och blandade viner och juice. Genomsnittlig motståndskraft mot frost. Känslig för grå mögel, oidium och mögel.
6. Isabella. Denna druva är en hybrid av sorter som Vitis Vinifera och Vitis Labruska, vars födelseort är Nordamerika. Bären äts färskt, och juice och viner är gjorda av dem. Medium, rundad, nästan svart frukt täckt med stark hud. Den slemhinna har en stark lukt av jordgubbar.

Också populära är sådana sorter som: Agdai, Italien, White Kokur, Drottning av Vineyards, Beauty Cegleda, Merlot, Moldavien, Vit Muscat, Alexandria, Amber, Hamburg och Jerevan, Odessa Souvenir, Pinot Noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon Green, Feteasca white, Chardonnay och andra.

http://rastenievod.com/vinograd.html