Huvud Oljan

Dagligt sockerintag - hur mycket socker kan du äta varje dag?

Socker som läggs till mat är det värsta och mest skadliga tillsatsen av alla.

Det ger oss tomma kalorier utan innehåll av näringsämnen, vilket ytterligare allvarligt påverkar vår ämnesomsättning.

För mycket sockerintag orsakar viktökning med samtidiga sjukdomar som diabetes, fetma och hjärtsjukdom.

Hur mycket är sockerförbrukningen per dag, vad är det?

Men hur man förstår hur mycket är "för mycket"? Är det möjligt att konsumera en liten mängd socker dagligen utan stor hälsorisk eller är det värt att helt eliminera socker från kosten?

Tillagd socker eller naturligt? - Skillnaden är allvarlig

Det är väldigt viktigt att förstå skillnaden mellan sockret som vi lägger till mat och sockerarter som är närvarande i produkterna i början - i frukt och grönsaker.

Dessa är helt friska produkter som innehåller vatten, fiber och olika näringsämnen. Så det socker som finns i dem är helt normalt.

Absolut olika kvalitet på socker, som vi lägger till i vår mat varje dag, är bordsocker (sackaros) och fruktosirap.

Om du vill gå ner i vikt och optimera din hälsa, försök ditt bästa för att undvika livsmedel som innehåller tillsatt socker.

Sockerkonsumtionen är extremt hög

Det är mycket svårt att omedelbart ge exakta siffror och beräkningar, för allt beror på själva produkten.

Enligt uppgifter som samlats in i USA år 2008 konsumerar människor mer än 60 pounds (28 kg) tillsatt socker per år. Och det ingår inte ens fruktjuicer.

År 2008 var det totala sockerintaget 76,7 gram per dag, vilket är cirka 19 teskedar eller 306 kcal.

Enligt samma studie minskade sockerkonsumtionen med 23% mellan 2000 och 2008, främst för att människor började dricka mindre sockerhaltiga drycker.

Så vi är på rätt väg - och det här är redan goda nyheter!

Det totala sockerintaget är dock fortfarande högt. Och denna faktor är nyckeln till alla sjukdomar och exacerbationer.

Dessutom är överdriven sockerintag associerad med diabetes och fetma, kärlsjukdomar, vissa former av cancer, tänder och leversjukdomar. Och det är inte allt.

Hur mycket sockerförbrukning är säker?

Tyvärr är det helt enkelt omöjligt att svara på denna fråga. Vissa människor kan äta socker utan hälsoskador, medan andra borde undvika det.

I enlighet med forskningen från föreningen för studien av hjärtsjukdomar bör maximalt sockerintag per dag vara:

  • För män: 150 kalorier per dag (37,5 gram eller 9 teskedar).
  • För kvinnor: 100 kalorier per dag (25 gram eller 6 teskedar).

För en tydligare idé: en burk av cola innehåller 140 kalorier från socker, och de vanliga Snickers innehåller 120 kalorier från socker.

Om du är frisk, passform och aktiv, så kommer sådana mängder socker inte på något sätt att skada dig. Din aktivitet hjälper dig att bränna kalorierna.

Det är viktigt att notera att socker som läggs till mat är dietens fiende. Det tjänar inte något fysiologiskt syfte.

Ju mindre du äter det, ju friskare blir du.

Vad händer om du är överviktig eller fetma?

Om du är överviktig, överviktig, diabetiker måste du definitivt hålla sig borta från socker.

I det här fallet bör du inte konsumera socker dagligen - inte mer än en gång (högst två) per vecka.

Men om du vill vara frisk bör du inte äta mat som innehåller ytterligare tillsatt socker.

Soda och läsk, bakverk, bekvämlighetsmat... Denna mat kan inte finnas på listan över ordentlig kostmat. Speciellt om du har allvarliga problem med övervikt.

Försök att äta enkla produkter med mono-ingredienser och undvik bekvämlighetsmat som är fulla av socker och skadliga kolhydrater.

Om du är galen på socker, kanske behöver du bara bli av med frestelser?

Söta drycker stimulerar samma områden i hjärnan som stimulerar droger och drycker.

Av denna anledning förlorar många människor kontroll över viljan att äta godis.

Om du ofta äter godis "tyst" och regelbundet ignorerar allvarligheten av kosten genom att introducera fler och fler dagar till koaxala frestelser, så är du troligtvis "beroende av socker" och beror starkt på det (som jag gjorde tidigare).

Liksom en tung rökare måste han helt och hållet undvika cigaretter, precis som en söt ätare måste ta sig i hand och begränsa sig helt.

Full begränsning är det enda möjliga sättet att bli av med ett pressande problem och beroende.

Jag personligen gjorde mitt val för en fullständig avvisning av socker, både i nuet och i framtiden. I sju månader röra jag inte socker och förlorade mycket, jag mår bra.

Hur man minskar sockerförbrukningen

Undvik följande livsmedel:

  1. Alkoholfria drycker: De har mycket socker, akta dem som pesten.
  2. Fruktjuice: Det kan överraska dig, men butikssaften innehåller exakt samma mängd socker som alla andra alkoholfria drycker!
  3. Godis och godis: Försök att minimera konsumtionen.
  4. Bakning: Kakor, muffins, muffins... De har för mycket socker och snabba kolhydrater.
  5. Konserverade frukter i sirap: Byt ut dem med färska.
  6. Lågmätta "diet" -produkter: De lägger som regel till mycket socker för att få dem att smaka bättre.
  7. Torkade frukter: Ja, de bör också undvikas.

Drick rent vatten istället för läsk och tillsätt inte socker till kaffe och te. Läs mer: hur mycket att dricka vatten per dag.

I stället för recept med socker, vänd uppmärksamheten på recept med tillsättning av kanel, mandel, vanilj, ingefära och citron.

Var kreativ och surfa på webben för lämpliga recept. Du kan äta en stor mängd läckra matar, vilket helt minskar konsumtionen av socker.

Den perfekta naturliga sötningsmedlet är stevia växtxtrakt.

Vad sägs om socker i semis?

Det bästa sättet att bli av med socker är att undvika bekvämlighetsmat och för att tillgodose ditt behov av godis med frukt och grönsaker.

Detta tillvägagångssätt kräver inte kaloriräkning, komplex matte och noggrann studie av produktetiketter.

Om du av ekonomiska skäl inte kan neka halvfabrikat, så här är några användbara tips:

  • Socker kallas annorlunda: socker, sackaros, fruktos, glukos, dextros, sirap, etc.
  • Om i en halvfabrikat eller någon färdig produkt är sockret i kompositionen på ett av de tre första platserna, lägg tillbaka produkten på hyllan.
  • Om produkten innehåller mer än en typ av socker, vägrar att köpa den.
  • Var uppmärksam på det faktum att det finns sådana typer av socker som anses vara "användbara". Detta, till exempel, agave, honung, kokosnöt och många liknande produkter.

VARNING!

Och äntligen

I slutet är det viktigt att experimentera.

Metabolismen hos vissa människor kan bränna stora mängder socker från deras kost, medan i andra orsakar sockerkonsumtion krävningar för gluttoni, snabb viktökning och sjukdom.

Vi är alla unika, och du måste ta reda på vad som passar dig.

Tänk bara på att när det gäller skadliga livsmedel som socker. Det är bättre att inte använda dem.

http://zazozh.com/pitanie/skolko-sahara-v-den.html

Hur glukos (socker) påverkar människans hjärna - fördelar och skador på sötsaker för mental aktivitet

Glukos (aka druvssocker) är en av de främsta energikällorna i människokroppen.

Det är nödvändigt för normal funktion av alla muskler (inklusive hjärtmuskeln, tarmar, matstrupe, urinrör som bildas av elastiska muskelfibrer) och bildandet av neurala impulser som en person kan känna och hjärnan reglerar alla fysiologiska processer.

Ändå bekräftar modern forskning existensen av det så kallade "sockerberoendet", och pekar även på den allvarliga skadan av sackaros för mental aktivitet.

Andra studier tyder på en koppling mellan sockerintag och starka humörsvängningar som kan leda till depression.

Gör glukos verkligen skador på hjärnan och nervsystemet? Finns det någon nytta av det? Hur påverkar det minne och koncentration? Hur mycket socker behöver du konsumera per dag? Vilka livsmedel som är rik på glukos, rekommenderar läkare att de ingår i kosten, och från vilken - är det bättre att ge upp? Alla svar nedan.

Hur är glukos användbar för mental aktivitet?

Hjärnan "förbrukar" cirka 15-20% av den totala energi som produceras i kroppen. Han spenderar det på produktion av hormoner, överföring av impulser, reglering av arbetet med okonditionerade reflexer (som inte beror på mänskligt medvetande och utförs automatiskt).

Närmare bestämt spenderar hjärnan energi. Och en person kan få den från glukos och från fetter, som, om nödvändigt, syntetiseras i enkla och komplexa kolhydrater.

Vilken typ av mat behöver hjärnan och kan en person leva utan glukos, bara äta fet mat och få energi från ketoner? Nej, eftersom graden av lipidfördelning och produktionen av energi från dem är mycket låg. Men glukos absorberas och levereras till hjärnan nästan omedelbart (en person tar emot energi från det inom 30-40 minuter efter att ha konsumerat), varför det är så nödvändigt. Det var här den trångsynta åsikten visade sig att hjärnan gillar sötsaker och "matar på" dem.

Varför anses sött vara bra för hjärnaktivitet? Normal blodglukos har en positiv effekt på hjärnan. Samtidigt regleras andning, muskelkontraktion, hjärtslag och jämnt blodtryck. Kolhydrater är också ansvariga för normal kroppstemperatur.

Det bör också noteras att det är glukos som används för syntes av hormoner (inklusive "serotonin", som påverkar en persons känslomässiga välbefinnande och lugn), vilket är särskilt användbart för det mobila nervsystemet hos personer som är benägen för neurotiska störningar, helt enkelt talar - neurotika. Fett deltar inte alls i detta.

Vad kan vara skadan?

Varken kolhydrater, eller glukos är på något sätt skadliga för hjärnans nervceller och neuroner, förstör eller döda dem inte. Men med ett överskott av sockerarter i blodet försämras det kardiovaskulära systemet och risken för ateroskleros ökar. Detta beror på följande faktorer:

  1. Överskott av socker i kroppen omvandlas till fett (och som vanligtvis är det deponerat i den subkutana fettvävnaden);
  2. Om socker inte omedelbart tas bort från blodet med insulin fortsätter den att cirkulera i cirkulationssystemet, vilket gradvis skadar blodkärlens inre väggar.

Men den negativa effekten på kärlen påverkar bara hjärnans funktioner. I de flesta fall leder ett överskott av socker till utvecklingen av ateroskleros, på grund av vilken blodflödet i hjärnan sakta ner, nervcellerna upplever ständigt syreförlust och processen med regenerering stoppar nästan. Som praktiken har visat är en hög nivå av socker i åldern en av orsakerna till demens.

Kolla även på infographics:

Vilken nivå av glukos är skadlig? Enligt WHO (Världshälsoorganisations) riktlinjer är sockerhalten mellan 3,3 och 4,9 mmol / l normalt 2 timmar efter att ha ätit kolhydraterika livsmedel.

Är brist farlig?

Glukosbrist i medicin kallas hypoglykemi. Vi kommer inte prata om dess orsaker, men detta tillstånd kännetecknas av följande symtom:

  1. minskning i kroppstemperaturen (i genomsnitt - från 34 till 35 grader);
  2. långsam puls;
  3. utseendet av "eko" i hjärtrytmen (indikerar ett brott mot normalt blodflöde i koronarkärlen);
  4. fördröjd reaktion av nervsystemet mot yttre stimuli (på grund av låga glukosnivåer saktar processen för assimilering av syre från blodet).

Kolla även på infographics:

Och i extrema fall, då glukosnivån i kroppen sjunker under 1,5 mmol / l, det vill säga sannolikheten att patienten kommer att utveckla hypoglykemisk koma är en slags skyddande reaktion i kroppen till en komplex kränkning av fysiologiska processer, på grund av otillräcklig tillgång till glukos. Det betyder att kroppen automatiskt "stängs av" och saktar ner musklerna, hjärnan, för att spara kolhydratreserver på grund av sin brist tills deras nivå normaliseras.

Finns det en "sockerberoende"?

I vetenskaplig medicin finns det inte något sådant som "sockerberoende". Det är, det finns ingen sådan sjukdom. Vi bör dock inte glömma att glukos stimulerar produktionen av serotonin och dopamin, vilket ger positiva känslor. Och det är för dem som hjärnan verkligen kan "bli van vid".

Det betyder att sockerberoende är beroendeframkallande mot höga serotoninnivåer. Det är osannolikt att denna effekt kan jämföras med en fullständig narkotikamissbruk, men den har fortfarande en plats att vara. Sålunda verkar socker i hjärnan som ett svagt läkemedel.

Är den så kallade "sockersjuka"? Farlig? Den största skadan är en hög belastning på bukspottkörteln, som producerar insulin. Med tiden kan dess vävnad vara utarmad, vilket leder till en minskning av den mängd insulin som produceras (i medicin kallas detta "pankreatisk fibros"). Som ett resultat av detta utvecklas hyperglykemi och diabetes av vidare typ 2. Detta är förresten en av de vanligaste algoritmerna för förvärvad diabetes som endokrinologer diagnostiserar.

Hur mycket per dag behöver du konsumera?

Tidigare trodde man att den "optimala" dagliga sockerhastigheten för en vuxen var 76 gram komplexa kolhydrater. Detta är dock den ultimata nivån.

Enligt forskning av Association for Study of Heart Disease vid Harvard University, är den optimala hastigheten 37,5 gram per dag, det vill säga mer än 2 gånger mindre.

Vid efterlevnaden av denna regel är den möjliga skadorna från överdriven användning av socker för hjärt-kärlsystemet och en hjärna helt jämn.

Är det möjligt att helt överge det söta?

Det är viktigt att skilja begreppen socker och glukos som sådan.

Det är omöjligt att helt vägra glukos, och detta är omöjligt. I en liten mängd glukos är även i alkohol, för att inte tala om frukt och grönsaker. Det är, det finns ingen sådan diet där kroppen inte alls skulle få glukos.

Vad händer om du helt ger upp glukos? I teorin börjar en person aktivt förlora fettmassa, och därefter kommer han att utveckla en hypoglykemisk koma. Det föregås av en konstant känsla av trötthet, en minskning i fysisk och mental prestation, en kraftig minskning av blodtrycket. Samtidigt kommer kroppen att fylla på energireserver med hjälp av ackumulerat fett (även om det i första hand används "druvsocker" som ackumuleras i muskelvävnad).

Det bör också noteras att hypofysen och hypothalamus störs utan enkla kolhydrater, vilket framkallar en kraftig nedgång i kroppens immunsvar. Och därefter metaboliseras reproduktionssystemets arbete. Om sockernivån faller till 0 mmol / l (i själva verket är detta omöjligt), då kommer personen bara att dö.

Är det möjligt att helt avvisa socker? Socker är kemi, en produkt som erhålls genom konstgjorda medel, och det spelar ingen roll vad naturliga produkter är. Så vägrar helt att äta butiksförfinat sockerburk och borde vara! Du kommer att få den önskade mängd kolhydrater från din dagliga kost: grönsaker och frukter, spannmål, bröd och så vidare.

Topp 5 säkraste godis

Nutritionists har identifierat en hel lista med "användbara" godis för hjärnan - de kan konsumeras med strikta dieter, och speciellt för barn, eftersom det är på barns hjärna att sötsaker har en särskilt skadlig effekt. Dessa produkter inkluderar:

  1. Torkad frukt. Särskilt användbara är fikon, pommes frites, datum, torkade aprikoser och russin. Basen för deras sammansättning är de kolhydrater (fruktos och glukosderivat), fiber och vatten. De ger inte bara kroppen energi utan också normaliserar hela matsmältningssystemet.
  2. Med. I sin sammansättning - fruktos (upp till 50%), mineralspårämnen, flavonoider, phytoncider och vatten. Regelbunden konsumtion av honung ibland minskar sannolikheten för att utveckla ateroskleros och efterföljande stroke.
  3. Mörk choklad. Den innehåller mycket smältbara kolhydrater. Och i kakao-flavonoider, som dessutom stimulerar produktionen av serotonin. Fler forskare hävdar att dricka svart choklad är bra för hjärtat - Sinusnodens känslighet förbättras och hjärtrytmen normaliseras.
  4. Marmelad. Det är baserat på pektin (det är erhållet från naturligt löslig fiber) och socker. Endast det är nödvändigt att ta hänsyn till - hemlagad naturlig marmelad är användbar för hjärnan, men den som säljs i butiker innehåller ofta stärkelse och vegetabiliska oljor.
  5. Bär. De innehåller en stor mängd fruktos, fytoncider och askorbinsyra (vilket minskar koncentrationen av kolesterol med låg densitet i blodet).

Men idrottare kan fortfarande rekommenderas att äta bananer - för matsmältningssystemet är de inte det mest användbara, men efter träning normaliserar de snabbt glukosnivåerna och hindrar hjärnan från att uppleva syrehushållning.

Och vad är bättre att undvika?

Men läkarna rekommenderar att du slänger följande sötsaker, särskilt för barn (för vilka ett överskott av enkla kolhydrater leder till utveckling av hyperaktivitet):

  1. Fabrikskakor och andra muffins. För att spara och öka hållbarheten, lägger tillverkarna ofta kokosnötsmargarin till dessa sötsaker - de är praktiskt taget inte smälta och bär inget näringsvärde. Dessutom har sådana desserter bara enkla kolhydrater i sin sammansättning, det vill säga de bryter snabbt ner och leder till en plötslig ökning av blodsockernivån ("komplex" är att föredra och "enkel" rekommenderas till frukost).
  2. Chokladstänger. Konstigt nog, men som sådan, choklad i dem åtminstone. Istället använder den nougat, sötningsmedel, baserat på - igen, fett. Och ett överskott av fett i kroppen försämrar blodflödet i hjärnan - kapillärer och artärer är helt enkelt igensatta med aterosklerotiska plack.
  3. Creme, mejeri desserter. Också innehåller ofta vegetabiliska fetter och till och med antibiotika - med hjälp av dem ökar produkternas hållbarhet. Och som kolhydrater används sötningsmedel här, som är enkla sockerarter och ökar glukosnivåerna spasmodiskt (detta är särskilt farligt med diabetes mellitus typ 1, när insulin injiceras och i kroppen produceras det inte alls).
  4. Tuggmarmelad. Smaksättande stimulanser är nästan alltid tillsatta det, men socker är minst (oftast det är sötningsmedel). Därför är energin från en sådan efterrätt mycket liten, men många konserveringsmedel verkar negativt på hjärnan (till exempel E320, som tillsätts för att öka hållbarheten, provar ackumulering i hjärnan, verkar som cancerframkallande och kan orsaka hjärncancer).

Intressant video

Vi rekommenderar dig att läsa dessa videoklipp:

Totalt är glukos endast användbart för huvudet om det inte är överskott i kroppen, och det finns ingen brist på sockerarter. I det här fallet används det för att reglera alla fysiologiska processer, och är också ansvarig för bildandet av neurala impulser.

Dessutom behövs glukos för produktion av hormoner, i synnerhet serotonin, vilket har en direkt effekt på mänsklig känslomässig hälsa. Men ett överskott av glukos kan orsaka ett "sockerberoende", vilket senare orsakar typ 2-diabetes, och har också en negativ effekt på hela hjärt-kärlsystemet (för vilket hjärnan lider också).

http://wikifood.online/organi/brain/glyukoza-dlya-mozga.html

Hur mycket socker per dag kan konsumeras utan hälsorisk

Många människor vet inte, men människokroppen behöver inte raffinerat socker. Även om varje invånare i Ryssland enligt statistiska uppgifter äter mer än 100 gram dagligen i genomsnitt i Ryssland. den här produkten. Samtidigt är den tillåtna sockerhastigheten betydligt lägre.

Hur mycket kan du äta

Vid beräkning av det förbrukade beloppet räcker det inte med att bara ta hänsyn till det socker som du häller på morgonen i mjölkgröt eller te. Glöm inte att i de flesta produkter finns det också. På grund av överdriven sockerförbrukning de senaste åren har antalet sjukdomar ökat avsevärt.

Hur mycket socker som kan konsumeras per dag utan hälsoskador beror först och främst på en persons ålder. Det påverkar också kön: män får äta lite mer godis.

  1. Högst 25 gram socker per dag ska levereras till barn i åldern 2-3 år: detta är den maximala tillåtna mängden, det optimala beloppet är upp till 13 g.
  2. Föräldrar till barn i åldrarna 4-8 år bör se till att i genomsnitt äter barn inte mer än 15-18 g rent socker per dag. Den maximala tillåtna dagsdosen är 35 g.
  3. Vid åldern mellan 9 och 13 år kan mängden socker som konsumeras öka till 20-23 g. Du får inte konsumera mer än 45 g.
  4. Den optimala mängden socker för kvinnor är 25 g. Tillåtet dagpenning: 50 g.
  5. Män rekommenderas att äta ca 23-30 g dagligen. Det maximala antalet socker för män är begränsat till 60 g.

Analysera sammansättningen av konsumerade produkter, bör det noteras att tillverkare ofta "maskerar" socker, kallar det:

  • dextros, sackaros (vanligt raffinerat socker);
  • fruktos, glukos (fruktosirap);
  • laktos (mjölksocker);
  • honung;
  • inverterat socker;
  • fruktjuic koncentrat;
  • maltosmassor;
  • maltos;
  • sirap.

Denna kolhydrat är en energikälla, men den representerar inte biologiskt värde för organismen. Dessutom bör personer som lider av överviktsproblem veta att 100 g raffinerad produkt innehåller 374 kcal.

Vi rekommenderar att du uppmärksammar de viktigaste tecknen på diabetes.

Innehåll i populära livsmedel och drycker

Förstå hur mycket du kan äta utan skada, glöm inte att överväga följande sockerinnehåll:

  • i varje glas Coca-Cola eller Pepsi dryck med en kapacitet på 330 g - 9 tsk;
  • 135 mg yoghurt innehåller 6 tsk
  • varm choklad med mjölk - 6 tsk
  • latte med mjölk 300 ml - 7 tsk
  • skummad yoghurt med vaniljsmak 150 ml - 5 tsk;
  • glass 90 g - 4 tsk;
  • Mars chokladstång 51 g - 8 tsk;
  • bar av mjölkchoklad - 10 tsk
  • bar av mörk choklad - 5 tsk
  • kexkaka 100 g - 6 tsk;
  • honung 100 g - 15 tsk;
  • kvass 500 ml - 5 tsk;
  • lollipops 100 g - 17 tsk

Beräkningen baseras på det faktum att varje tesked innehåller 5 gram socker. Glöm inte att många livsmedel innehåller glukos. Särskilt mycket är det i frukten. Beräkna den dagliga kosten, glöm inte bort det.

Ställ in gränser

Efter att ha fått reda på hur mycket en genomsnittlig person ska använda, förstår många att de borde begränsa sig. Men problemet är att effekten av söta drycker och andra sockerhaltiga produkter liknar hur alkohol och droger påverkar kroppen. Det är därför som människor ofta inte kan begränsa konsumtionen av godis.

Många säger att det enda sättet att bli av med missbruk är att vara helt socker. Vi måste förstå att det här är fysiskt svårt att göra. Kroppen används för att ta emot energi utan att spänna. När allt är det enklaste sättet att få det från kolhydrater.

Därför, efter 1-2 dagar, börjar människor som vägrar raffinerade socker att uppleva "bryta". Traction till sötsaker för många visar sig vara oöverstigliga. Visas slöhet, huvudvärk, förvärrar övergripande hälsa.

Men över tiden normaliserar situationen. Kroppen lär sig att frigöra energi annorlunda om den vanliga dosen av enkla kolhydrater inte kommer in i kroppen. Samtidigt förbättras villkoret för personer som bestämde sig för att avsevärt minska konsumtionen av raffinerat socker. En bra bonus är att gå ner i vikt.

Effektförändring

Vissa beslutar medvetet att förändra sin livsstil. Detta gör att du kan förbättra din hälsa avsevärt, bli friskare. Vissa måste hålla koll på näring på grund av medicinska tillstånd. Om inte alla kan bestämma sig för ett fullständigt avslag på socker, är det lätt att avsevärt minska dess mängd i kosten.

Det blir svårt för dig att överstiga det dagliga intaget av socker (för en person i gramsättning) om du:

  • ge upp söta läskedrycker
  • sluta dricka butik fruktjuicer;
  • minska konsumtionen av godis i form av kakor, godis, choklad;
  • försök att minimera mängden bakning (inklusive hemlagad): bullar, kakor, kex och andra kakor;
  • du kommer inte äta sylt, konserverad frukt i sirap;
  • Du kommer att neka "diet" -produkter med låg fetthalt: de läggs vanligen i stor mängd socker.

Tänk på att i användbar torkad frukt finns mycket glukos. Därför är okontrollerad att äta dem inte värt det. Om det behövs bör du fråga din dietist om hur mycket du kan äta utan hälsoskador. Den maximala mängden socker kommer att vara i torkade bananer, torkade aprikoser, russin, datum. Till exempel i 100 g:

  • torkade bananer 80 g socker;
  • i torkade aprikoser - 72,2;
  • i datum - 74;
  • i russin - 71,2.

Människor som har beslutat att medvetet minimera mängden socker som kommer in i kroppen rekommenderas att uppmärksamma recept som använder vanilj, mandel, kanel, ingefära och citron i stället för denna raffinerade produkt.

Konsekvenser av överanvändning av socker

Den tillåtna mängden socker som behöver konsumeras per dag bestäms av en anledning. När allt kommer omkring blir fascineringen med den här produkten orsaken:

  • utveckling av fetma
  • aterosklerotiska förändringar i kärlen;
  • Utseendet av problem i det endokrina systemet;
  • leversjukdom;
  • utvecklingen av typ 2-diabetes
  • utseende av högt blodtryck
  • förekomsten av hjärtproblem.

Men det här är inte en komplett lista över de problem som människor utsätts för för att äta socker i stora mängder. Det är beroendeframkallande och provocerar en falsk känsla av hunger. Det betyder att människor som konsumerar mycket godis upplever hungrig på grund av störningar i den neurala regleringsprocessen. Som ett resultat börjar de att äta, och de utvecklar fetma.

Inte alla vet, men raffinerade kolhydrater stimulerar åldrandet. Huden blir skrynklig tidigare på grund av att socker börjar ackumuleras i huden, vilket minskar deras elasticitet. Dessutom lockar den och håller fria radikaler som förstör kroppen från insidan.

Detta kan undvikas om du kommer ihåg den dagliga användningen.

När det överskrids i kroppen finns det en brist på vitaminer från grupp B. Det leder till en ökning av nervös excitabilitet, en känsla av utmattning, försämrad syn, utveckling av anemi och matsmältningsstörningar.

Överdriven intag av socker orsakar förändringar i förhållandet mellan kalcium och fosfor i blodet. Kalcium, som kommer från mat, upphör att absorberas. Detta är inte det värsta, eftersom socker flera gånger minskar kroppens försvar.

http://adiabet.ru/pitanie/skolko-saxara-v-den-mozhno-upotreblyat-bez-vreda-dlya-zdorovya.html

Från trädgården

Användbara tips om landsboende

Hur mycket socker kan konsumeras per dag?

Vet du hur mycket socker kan konsumeras per dag? Att lägga socker i din kost är den värsta lösningen för den moderna kosten. Socker ger dig kalorier utan näringsämnen som kan skada din ämnesomsättning. Att förbruka för mycket socker är förknippat med viktökning och olika sjukdomar, såsom fetma, typ 2-diabetes och hjärtsjukdom. Men hur mycket socker kan konsumeras utan att kroppen skadas? Kan du ta lite socker dagligen utan skada, eller borde du undvika det maximalt?

Det finns stor skillnad mellan vanlig socker och naturligt socker.

Hur mycket socker kan konsumeras per dag?

Det är mycket viktigt att skilja mellan dessa variationer av socker, eftersom det finns socker som finns i frukter eller grönsaker. Dessa är hälsosam mat som innehåller inte bara socker, men också vatten, fiber och andra fördelaktiga spårämnen. Socker är naturligt förekommande, men det är inte detsamma som socker som vi konsumerar dagligen. Det är den viktigaste ingrediensen i godis och läggs till många bearbetade livsmedel, såsom läsk och bakverk. De vanligaste kosttillskott är vanligt socker (sackaros), som vi lägger till i te eller kaffe och majssirap med hög fruktos.

Om du vill gå ner i vikt och optimera din hälsa bör du göra allt för att undvika produkter som innehåller socker. Sockerkonsumtionen i många länder är mycket hög, som i 2008 konsumerar människor i USA mer än 28 kg socker per år - och detta är utan tillsats av fruktjuicer. Det genomsnittliga intaget var 76,7 gram per dag, vilket är 19 teskedar eller 306 kalorier. Enligt denna studie sjönk konsumtionen med 23% mellan 2000 och 2008, främst för att människor drack mindre socker. Den nuvarande konsumtionsnivån är dock fortfarande för hög och har förmodligen inte ändrats sedan dess. År 2012 var det genomsnittliga sockerintaget för vuxna 77 gram per dag. Överskott av sockerintag var förknippat med fetma, typ 2-diabetes, hjärtsjukdom, vissa cancerformer, karies, alkoholfria fettsleversjukdomar etc.

Hur mycket socker är säkert att använda dagligen?

Tyvärr finns det inget enkelt svar på denna fråga. Vissa människor kan konsumera mycket socker utan skada, medan andra borde undvika det så mycket som möjligt. Enligt American Heart Association (AHA) är den maximala mängd tillsatta sockerarter som du kan äta på en dag:

  • Män: 150 kalorier per dag (37,5 gram eller 9 teskedar)
  • Kvinnor: 100 kalorier per dag (25 g eller 6 teskedar)

Experter i dieter rekommenderar att du begränsar ditt intag till mindre än 10% av ditt dagliga kaloriintag. För en person som konsumerar 2000 kalorier om dagen, kommer detta att vara lika med 50 gram socker, eller cirka 12,5 teskedar. Om du är frisk, smal och aktiv, verkar de förnuftiga. Mest troligt kommer du att bränna denna lilla mängd socker utan att skada dig själv. Men det är viktigt att notera att det inte finns något behov av att lägga till socker i kosten. Ju mindre du konsumerar det, ju friskare blir du. Om du är överviktig eller överviktig, hur mycket socker kan du konsumera varje dag?

Om du är överviktig, överviktig eller har diabetes bör du undvika socker så mycket som möjligt. I det här fallet bör du inte konsumera socker varje dag - det kan vara en gång i veckan eller en gång varannan vecka. Men om du vill äta hälsosam och vara hälsosam bör du inte äta mat med tillsatt socker. Läsk, bakverk och bearbetade livsmedel har inte plats i överviktens diet. Håll fast vid äkta mat med en ingrediens och undvik bearbetade livsmedel som är höga i socker och raffinerade kolhydrater. Om du är beroende av socker, kanske du borde helt undvika det. Sockerfria ohälsosamma livsmedel stimulerar samma områden i hjärnan som droger. Av denna anledning kan socker få människor att förlora kontrollen över konsumtionen. Men socker är inte lika lätt att vänja sig som droger, och "sockerberoende" kan övervinnas relativt enkelt.

Precis som en rökare helt måste undvika cigaretter måste en person som är beroende av socker helt överge socker. Full abstinens är det enda pålitliga sättet för äkta sockerodlare att övervinna deras beroende.

Hur man använder mindre socker?

Undvik dessa livsmedel:

  • Alkoholfria drycker. Detta är en av de viktigaste källorna till socker, du borde undvika dem som pesten.
  • Fruktjuice: Fruktjuice innehåller samma mängd socker som läskedrycker! Välj färsk frukt istället för fruktjuice.
  • Godis och godis: du måste starkt begränsa konsumtionen av sötsaker.
  • Fråga: kakor, kakor, etc. De innehåller vanligtvis en mycket stor mängd socker och raffinerade kolhydrater.
  • Frukt konserverad i sirap: Välj färsk frukt istället.
  • Fettfria eller dietprodukter, produkter från vilka fetter har tagits bort innehåller ofta mycket socker.
  • Drick vatten i stället för läsk eller juice, och lägg inte till socker i ditt kaffe eller te.

I stället för socker kan du lägga till saker som kanel, muskotnöt, mandelkonserver, vanilj, ingefära eller citron till dina måltider. Var bara kreativ och hitta recept på Internet. Du kan äta en oändlig mängd fantastiska livsmedel, även om du eliminerar allt socker från din kost. Ett naturligt, kalorifritt alternativ till socker är stevia.

Det bästa sättet att skära socker är att helt enkelt ge upp det. Detta tillvägagångssätt kräver ingen matte, kaloriräkning eller obsessiv etikettavläsning. Men om du helt enkelt inte kan hålla fast vid oförädlade produkter av ekonomiska skäl, här är några tips om hur du gör rätt val:

  • Vet att socker har många namn. Dessa inkluderar socker, sackaros, hög fruktos majssirap (HFCS), dehydratiserad sockerrörsjuice, fruktos, glukos, dextros, sirap, sockerrörsocker, råsocker, majssirap och mycket mer.
  • Om den förpackade maten innehåller socker i de första 3 ingredienserna, köper du inte eller äter den. Om produkten innehåller mer än en typ av socker, undvik det.
  • Tänk på att andra högsockermat som ofta är märkta som hälsosamma faller i samma kategori. Dessa inkluderar agave, honung, organiskt sockerrör och kokosnöt socker.

Du måste läsa matetiketter du köper. Även livsmedel förklädd som "hälsosamma livsmedel" kan innehålla stora mängder socker. Varje person är unik, och du måste ta reda på vad som är bra för dig och vad som är värt att undvika.

http://iz53.ru/skolko-saxara-mozhno-upotreblyat-v-den/

Hur mycket socker kan ätas per dag

Många har hört ordstävet: "Socker är en vit död." Detta uttalande var inte av misstag, eftersom socker innehåller många kalorier och har negativa effekter på de metaboliska processerna. Överskott i kosten leder till viktökning, orsakar övervikt, hjärtproblem och diabetes. Men majoriteten är så van att använda den "vita sötmen" som de inte kan föreställa sig en dag utan den här produkten. Så hur mycket socker kan du äta per dag utan att skada din hälsa?

Förbrukningshastighet

Även experter kan inte säga exakt hur mycket sockerförbrukning per dag. För att avslöja det ungefärliga antalet, genomfördes statistiska studier. Som ett resultat visade det sig att den minsta mängden socker som konsumeras är cirka 28 kg per år per person. Och det här är utan kolsyrade drycker och fruktjuicer. Om du delar upp detta belopp med 365 dagar, visar det sig att en person äter 76,9 g socker per dag (19 teskedar, eller 306 kcal). Först bestämdes man att betrakta dessa siffror som den dagliga normen.

Men som ett resultat av ytterligare analys har forskare dragit slutsatsen att den dagliga dosen av socker också beror på kvaliteten på produkter, ålder och kön hos en person.

  • Ett barn av 2-3 år kan äta högst 13 g (högst 25 g) granulärt socker;
  • För barn från 4 till 8 år är den rekommenderade dosen 15-18 g (max 30 g);
  • För barn från 9 till 13 år kan mängden socker ökas till 20-23 g men inte mer än 45 g;
  • för kvinnor är priset 25 g (max 50 g);
  • för män - ca 30 gram men inte mer än 60 gram per dag.

Dessa indikatorer anses optimala för personer med normal kroppsvikt. I närvaro av övervikt och fetma rekommenderar läkare att helt överge användningen av söta livsmedel och socker i sin renaste form.

Typer av socker och dess innehåll i olika livsmedel

Till och med anhängare av en hälsosam livsstil kan inte helt eliminera kolhydrater från deras dieter. De är en del av frukter, bär, några grönsaker. Och vad kan vi säga om pasta och andra sötsaker? Tillverkare har lärt sig att maskera den vita döden under andra namn. Fruktos, glukos, dextros, sackaros, laktos, honung, maltos, sirap, melass är alla typer av socker.

Socker kan klassificeras i flera kategorier: råmaterial, färg, utseende och textur. Ansåg det mest populära sockret och dess underarter - klumpigt. Båda sorterna är gjorda av betor och används aktivt i konfektyr och kulinariska fält. Nästa på listan är brunt socker. Det extraheras från sockerrör. Den används för att göra såser och glasyrer.

Bland de specifika typerna kan identifieras inverterade. Det är flytande i konsistens och består av lika delar av fruktos och glukos. Smaken av detta socker är mycket sötare än vanligt. Den används för produktion av alkoholhaltiga drycker eller konstgjord honung.

En annan exotisk sort är lönnsocker. Sirap samlas under rörelsen av juice i röd eller svart lönn. Det finns 2 typer lönnsocker: kanadensiska och amerikanska. På grund av svårigheten att samla en sådan delikatess är det inte billigt, så det har inte hittat bred tillämpning i matlagning.

Förutom dessa finns det andra typer av socker: palm, sorghum, godis, etc. Men oavsett vilken typ du väljer har de alla samma kvalitet: de är höga i kalorier. 100 g av produkten innehåller från 306 till 374 kcal. Detta bör komma ihåg innan du äter denna eller den där maträtten.

Här är en lista över populära livsmedel och deras sockerinnehåll.

http://bezdiabeta.net/pitanie/produkty/skolko-sahara-mozhno-v-den.html

Hur mycket socker kan du äta per dag? 2 myter om socker, sockerrör och vanligt

Behöver jag göra utan socker? Vilket socker är bättre?

Nyårsafton veckor är en tid när butikerna är fyllda med choklad i ljusförpackning, och alla bakar julkakor och pepparkakor. Nyttårs bord och vinterlov kan inte utan en ökad mängd söt. Hur mycket socker kan du äta utan hälsorisk? Var kommer tipsen från att helt eliminera socker från kosten? Och vilken sorts socker föredrar du om du inte är redo att leva helt utan socker?

Myt 1: Socker ska helt elimineras från kosten.

Inte så länge sedan reste jag i ett tåg och läste en artikel om en grupp människor som helt övergav socker och uppmanade alla att följa sitt exempel. På vägen tillbaka kom en tidning med rubriken i mina händer: "Polska läkare har visat att bristen på socker i kosten är mycket skadlig för en person." "Något slags galenskap", tänkte jag och lade papperet åt sidan, började jag samla information om problemet med sockers effekt på kroppen.

Vad är socker

Socker eller sackaros är ett ämne som kombinerar olika sockerarter, det vill säga en polysackarid, vars molekyl består av en fruktosmolekyl och en glukosmolekyl.

Socker i organisk kemi avser kolhydrater. Med andra kolhydrater, såsom stärkelse, mjöl och spannmål, förenas sackaros av det faktum att varje molekyl består av kol, syre och väte, som, när de absorberas av människor genom en kedja av många kemiska reaktioner, också blir glukos.

Varför älskar vi dessa sockermolekyler så mycket

Det är fel att tro att en person började artificiellt konsumera socker för mat. De säger att säljsocker dykt upp i världen, så blev te inget te utan det, och bagels med det är sötare och smakligare. Så mannen och vant sig till det söta livet.

Nej, människokroppen behöver socker från födseln. Socker för oss är en produkt inte bara av gastronomiskt nöje, men också av fysiologisk nödvändighet, och här är varför.

  1. Glukos (socker) ger en känsla av fullhet.
  2. Glukos är en snabb leverantör av vital mänsklig energi: för hjärnan, perifert nervsystem, röda blodkroppar.
  3. Glukos stimulerar produktionen av serotonin.
  1. Socker ger näring till hjärnan. Utan den kan den inte fungera fullt ut. Kommer du ihåg hur din mamma lade en choklad i ryggsäcken för provet så att problemen kunde lösas bättre?
  2. Så fort hjärnan känner av en brist på glukos, ger den en signal om att kroppen behöver socker och på den fysiska nivån känner vi just nu medvetslöshet. Detta beror på det faktum att hjärnans främre lobar är ansvariga för en persons mentala aktivitet och reagerar starkt på brist på glukos. Men så snart glukos tränger in i blodet stannar hungersignalen.

Var ska mytens ben att socker ska uteslutas från kosten växa?

Faktum är att den moderna mannen spenderar mycket mindre energi. Detta beror på stillasittande och stillasittande livsstil. Sackaros i sig är ett snabbt kolhydrat som aktiverar insulinproduktion och höjer blodsockernivån snabbt. Det är därför som socker anses vara det enklaste sättet att generera energi, och sockerhaltiga produkter är så populära.

Men det finns en viktig "men". Nivån av socker i blodet, som orsakas av snabba kolhydrater, faller lika snabbt, och snart kommer hungern tillbaka, vilket tvingar den söta tand i den totala mängden att äta mycket mer än nödvändigt. Som ett resultat har glukosen (sockret) som kommer in i kroppen inte tid att slösa, och överskott av socker i blodet börjar förstöra skiktet som leder blodkärlens väggar.

Snabb kolhydrater finns inte bara i godis, men också i frukt, grönsaker och mejeriprodukter. Mjölprodukter, chips och pommes frites innehåller kolhydrater, som när de tas in bryts ner i enkla sockerarter, vilket resulterar i samma fluktuationer i blodsockret som sockerföda livsmedel. Socker kan också döljas i ketchup, grillsås, spaghetti sås och till och med salladsdressingar.

Vidare utvecklas händelserna enligt följande: En person äter mer och mer godis, och detta ackumulerar kalorier för framtida användning, vilket han inte har tid att spendera. Så vi kom till den onda sockerrotten: det är sockerförbrukningen i stora doser och låg fysisk aktivitet leder till fetma och inte själva sockret. Därför började rykten att spridas att sockret är den främsta fiendens hälsa och att det måste helt och hållet uteslutas från den dagliga hälsosamma menyn.

Det är ingen mening att försöka eliminera socker från kosten, liksom att stigmatisera denna produkt. Allt du behöver är att känna till din åtgärd och noga titta på de dolda sockerarterna som är gömda i färdiga livsmedel, för vilka vi hamnar mycket mer socker än vår kropp kräver.

Myt 2: Brunt socker är hälsosammare och mindre kalorier jämfört med normalt.

Nyligen har brunt socker blivit mycket populärt. Nutritionists hävdar enhälligt att det innehåller mer näringsämnen som behövs för nervsystemet och kardiovaskulära system, snarare än förfinat rosocker, och tillverkarna uppmanar aktivt vikten att köpa brunt socker, eftersom det är en långsam kolhydrat och förmodligen inte blir kroppsfett.

Om du fortfarande tror på brunnsockers helande egenskaper, vill jag göra dig besviken: i sina egenskaper skiljer sig båda typerna av socker, betor och sockerrör lite från varandra. Brunt socker är lika enkelt kolhydrat som vanligt vitsocker, och det absorberas snabbt av kroppen och omedelbart deponeras i fettförrådet. Ja, och kalorier i brunt socker, ännu mer än vitt:

100 g brunt socker - 413 kcal
100 g vitsocker - 409 kcal

Men innehållet av näringsämnen i brunt socker är verkligen mycket högre. Karamellfärg och en speciell trevlig lukt till den utsökta produkten ges av melass - melass, rik på alla användbara ämnen: kalium, kalcium, natrium, järn, magnesium och fosfor.

Men på ett villkor: om det socker du köpte är faktiskt orefinerat rörsocker, inte falskt, för att inte varje brunt socker kan kallas rörsocker. Inte så länge sedan visade forskning och data från Rospotrebnadzor att verkligt rörsocker i hushållsaffärer inte är så mycket och att de flesta "socker" -affärshyllorna är upptagna av vitfärgat socker.

Kom ihåg: Rörsocker kan inte vara billigt. Om du ser att priset är nära kostnaden för vanligt raffinerat socker betyder det att du har en produkt tonad av skrupelfria tillverkare.

För att förstå denna prissättning är mycket enkel. Sockerrör måste bearbetas inom en dag efter det att den har klippts, det tolererar inte lagring, och det är pengar. Råsocker produceras utomlands, i Ryssland kan det packas högst i paket, och det här igen är en stor kostnad. Tja, det kan inte säljas till samma pris med sockerbetor.

Så, vi har förlorat myten att brunt socker är en kostprodukt. Det måste emellertid erkännas att objektivt rörsocker är mycket mer användbart än vanligt sockerbetor på grund av de melass som finns i den. Och om du inte kan förneka dig själv en liten sked socker med te eller kaffe, försök åtminstone att göra din söta paus mindre skadlig och mer doftande, tillsammans med äkta sockerrörsocker och inte billigt färgat falskt.

http://www.7ya.ru/article/Skolko-sahara-mozhno-est-v-den-2-mifa-o-sahare-trostnikovom-i-obychnom/

Vad är konsumtionshastigheten för socker per dag

Det är svårt att tro, men folk äter cirka 25 kilo socker per år! Och det här förutsätter att du konsumerar bara 70 gram per dag. Tror inte? Se så själv:

Ta den relativa genomsnittliga konsumtionen av socker per dag, nämligen 70g. Vi får:

På dagen - 70g; vecka - 490 g; månad - 2100g; År - 25,5 KG!

Varför exakt 70 gram? Antag att du dricker te 3 gånger om dagen, lägg bara 2 skedar socker (inga glidor = 12g.), Vi får - 36g. Men självklart gör socker ingenting med ett socker, vi lägger därför till kakor (30g) + bröd (4g), vi får - 70 gram! "I tre teskedar honung (med glid) den dagliga sockerhastigheten." Som du kan se är det inte så mycket, och om vi anser att vi alla älskar att äta godis, och till och med i stora mängder (drycker, bullar, yoghurt, glass etc.). ), och du måste också lägga till sockerandelen av andra livsmedel och frukter, då kan denna siffra fördubblas som ett minimum. Vad får vi då? 50 kg socker per år är en hel väska! Vad tror du att din kropp kommer att vara så glad över det här beloppet? Så du gör dina egna slutsatser, och vi kommer bara att ge en liten lista över konsekvenserna av överdriven sockerförbrukning (förresten kan den utvidgas till 70 poäng!).

Vad är socker?

Socker är en vanlig produkt som tillhör kolhydrater med låg molekylvikt. Det händer - naturligt och industriellt. Naturliga absorberas väl, hjälper till att absorbera kalcium från vissa livsmedel. Industri absorberas också väl, men det är skadligt och kan till och med vara giftigt. Det är helt lösligt i vatten och absorberas lätt av kroppen. Det har inget näringsbiologiskt värde med undantag av kalorier, det finns upp till 400 kcal per 100 g produkt. På grund av de kemiska reaktionerna i vår kropp bearbetas socker till glukos, vilket är så nödvändigt för vår hjärna.

Om satsen för sockerintag per dag

Nutrition Scientific Committee (SACN), som är belägen i Storbritannien, rekommenderar att följa följande regler för daglig sockerförbrukning:

http://street-sport.com/kakaya-norma-potrebleniya-sahara-v-sutki.html

Hur mycket socker kan konsumeras per dag

Vi vet alla att vi bör begränsa sockerintaget, men varför? I sig är det inte en farlig produkt. Problemet är att det lägger till tomma kalorier som inte innehåller näringsämnen för kroppen.

Att dricka för mycket kan leda till fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, vissa typer av cancer och karies.

Men socker är inte bara vita kristaller som vi lägger till i te och vilka konditorier lägger till sötsaker. Det finns många andra dolda sötkällor, som frukt, yoghurt, honung. Dessa är friska och hälsosamma livsmedel, men ändå: är det möjligt att äta dem utan restriktioner? Hur mycket socker kan konsumeras per dag?

Behöver vi socker?

Varje cell i vår kropp använder den. Under matsmältningen är absolut alla kolhydrater uppdelade av sockermolekyler. De absorberas i blodomloppet från tarmarna och rör sig in i celler i alla olika delar av kroppen, där de används för att ge energi för olika cellulära funktioner.

Socker som alla har i köket är faktiskt råa kolhydrater, som naturligt finns i flera former: sackaros (sockerbetor och sockerrör), fruktos (frukt och honung) och laktos (mejeriprodukter). Vår uppgift är att konsumera rätt kolhydrater i rätt mängd för att bibehålla energi och minska risken för olika sjukdomar. Vi pratar om spannmål (havre, vete, korn, brunt ris), mejeriprodukter, nötter, frön, frukt och grönsaker.

Hur mycket socker kan jag äta per dag?

För att kunna svara på hur mycket socker kan vara per dag utan hälsoskador, måste du förstå hur denna regel beräknas. Vår vanliga vita sand och tillsatta sockerarter (som inte bara ingår i konfektprodukter, men också i olika såser, dressingar, färdiga sallader, halvfabrikat) beaktas.

Tänk inte vid beräkningen av sockret i färsk frukt, bär, grönsaker och mejeriprodukter. Så hur många skedar av socker kan du äta per dag? Dagens kurs för en vuxen bör inte överstiga 6 teskedar för kvinnor och 8 teskedar för män. Således svaret på frågan hur många gram socker kan ätas per dag är inte mer än 35.

Med ökande ålder minskar denna ränta med flera skedar. Glöm inte barnen: hur många gram socker kan ett barn få per dag? Ett barn under 3 år har rätt till högst 5 skedar, upp till 8 år - 6 år, upp till 18 år - 7. Dessa är respektive 20 gram, 25 gram, 30 gram.

PÅ OBS. Ofta finns det frågor: hur många socker av socker kan du äta per dag eller hur många sockerklumpar kan du äta per dag? 1 kub av raffinerat socker motsvarar 1 tesked.

Hur man beräknar mängden tillsatt socker?

Det exakta beloppet är osannolikt att beräkna, men du kan lära dig att navigera i kompositionerna av produkter. För att göra detta måste du noggrant läsa etiketterna. I ingrediensförteckningen bör du hitta tillsatta sockerarter, de kan kallas olika: socker (sockerrör, betor, invert etc.), lyukoza, fruktos, laktos, sackaros, maltos, olika siraper (agave, malt och så vidare).

Totalt namn ca 56! Du bör också vara uppmärksam på positionen: Ju högre i listan är ett av namnen, ju mer är det i produkten. Det är viktigt att överväga frukt, grönsaker, mejeriprodukter:

  • Bananer - 3 tsk / 100 g
  • Äpplen - 2,5 tsk / 100g
  • Ananas - 2,5 tsk / 100 g
  • Druvor - 4 tsk / 100 g
  • Citroner - 0,5 tsk / 100 g
  • Kiwi - 2,2 tsk / 100g
  • Jordgubbe - 1,5 tsk / 100 g
  • Hallon - 1 tsk / 100 g
  • Blåbär - 1,7 tsk / 100 g
  • Tranbär - 1 tsk / 100g
  • Rödbetor - 1,7 tsk / 100 g
  • Morötter - 1,2 tsk / 100g
  • Bulgarisk peppar - tsk / 100 g
  • Lök - 1,25 tsk / 100g
  • Potatis - 1,05 tsk / 100 g
  • Mjölk - 1,2 tsk / 100 ml
  • Ost - 1,3 tsk / 100 g
  • Höstost - 0,6 tsk / 100 g

PÅ OBS. Hur många teskedar socker kan sorteras ut per dag, men vad ska de som lägger stor vikt vid att gå ner i vikt gör? Hur mycket socker kan du äta per dag?
När man går ner i vikt är det acceptabelt att hålla sig till normen, och ännu bättre med en liten avvikelse i minus. Glöm inte att en effektiv kost är ett komplext av korrekta och användbara regler, för att iaktta vilken viljestyrka och stor önskan som behövs.

Vad ska man göra med sockerberoende?

Tyvärr lider många av oss av denna typ av missbruk, och det kan tyckas absolut omöjligt att minska mängden önskvärda godis. Vetenskap har visat att socker stimulerar samma delar av din hjärna som kokain. Hur bli av med missbruk och få daglig sockerförbrukning tillbaka till normal? Som vi skrev ovan följer produktens sammansättning och vet vilka namn din fiende döljer. Dessutom finns det vissa livsmedel som du bör undvika:

  • Läsk och fruktjuicer. En 330 ml burk Coca-Cola innehåller 150 kcal och 39 gram tillsatt socker, vilket är mer än vårt dagliga krav. Och detta är ofta berusat av oss på en gång. Även fruktjuice, som enligt vissa människor är ofarlig, har ofta samma mängd socker som koks.
  • Lågfett och dietprodukter. De flesta av de produkter som presenteras som kalorier med låg fetthalt tenderar att ha mycket socker.
  • Torkad frukt. De är användbara och innehåller mycket fiber och antioxidanter, men tyvärr innehåller mycket socker.
  • Bakning och godis. Sätt din favoritkaka box på hyllan och köp istället fräsch frukt. Ta bort alla söta "stashes" - choklad, kakor, godis, du har gömt dig.
  • Alkohol. Många alkoholhaltiga drycker, särskilt cocktails, innehåller socker. Till exempel, rom och cola - 7 tsk, vodka med tranbärsjuice - 7,5 tsk.

Vi hoppas att du har bestämt hur mycket socker du kan äta per dag. Glöm inte att överskottet av dessa vita söta kristaller inte bara kan påverka din vackra figur, utan också påverka din hälsa. Titta på vad du köper i butiker, ge preferenser till frukt och grönsaker, njut av kryddorna och experimentera med kosten - allt kommer säkert att träna!

http://pitanieives.ru/skolko-saxara-mozhno-upotreblyat-v-den/

Läs Mer Om Användbara Örter