Här hittar du en komplett lista över utbytbara, villkorligt utbytbara och essentiella aminosyror. Varje aminosyra innehåller en beskrivning av dess inneboende viktiga funktioner för människokroppen.

Essentiella aminosyror:

Irreplaceable aminosyror syntetiseras inte av människokroppen, därför måste dessa aminosyror komma från kosten.

leucin

• Förgrenad kedjaminosyra används som energikälla
• Hjälper till att minska nedbrytningen av muskelprotein
• Främjar läkning av hud och brutna ben.

isoleucin

• Förgrenad kedjig aminosyra brukade generera energi i muskelfibrer
• Används för att förhindra muskelförlust.
• Delar i bildandet av hemoglobin

valin

• Aminosyra med förgrenade kedjor har en stimulerande effekt
• Avgörande för vävnadsreparation och normal kväveomsättning.
• Ser som assistent i hjärnan i processen med absorption av prekursorerna av neurotransmittorer (tryptopan, fenylalanin och tyrosin).

histidin

• Absorberar ultraviolett strålning
• Viktigt vid framställning av vita och röda blodkroppar. Kan användas vid behandling av anemi.
• Används för att behandla reumatoid artrit, allergiska och matsmältningssjukdomar.

lysin

• Låga nivåer av lysin kan sakta ner proteinsyntesen.
• Undertrycker virus och kan användas vid behandling av herpes simplex
• Lysin och C-vitamin bildar tillsammans aminosyran L-karnitin, vilket tillåter muskler att använda syre mer effektivt och eliminerar trötthet.
• Främjar bentillväxt, hjälper till att bilda kollagen i brosk och andra bindväv

metionin

• Kreatinsprekursor
• Det kan öka nivån av antioxidanter (glutation) och sänka kolesterolhalten i blodet.
• Hjälper till att ta bort giftigt avfall från levern och hjälper till vid regenerering av lever och njurar

fenylalanin

• Den främsta föregångaren till tyrosin
• Fenylalanin är ansvarig för kvaliteten på lärande, minne, humör och mental aktivitet.
• Används vid behandling av vissa typer av depression
• Det är en väsentlig del vid framställning av kollagen.
• Undertrycker överdriven aptit

treonin

• Hjälper eliminera toxiner från kroppen
• Hjälper till att förhindra ackumulering av fett i leverceller
• En viktig komponent av kollagen
• Threoninivån är väldigt låg hos vegetarianer

tryptofan

• Precursorn hos den centrala neurotransmittorn är serotonin, som har en lugnande effekt.
• Stimulerar produktionen av tillväxthormon
• Tryptofan är inte i fri form, den är endast tillgänglig från naturliga livsmedel.

Villkorligt utbytbara aminosyror:

Villkorligt utbytbara aminosyror är aminosyror, vars syntes uppträder eller förekommer inte under vissa förhållanden, såsom ålder. Några av dessa aminosyror anses vara nödvändiga i spädbarn, och vissa hos vuxna (aminosyrasyntes förekommer i olika åldrar på olika sätt).

arginin

• Kan öka insulin, glukagon, tillväxthormonsekretion
• Hjälper till rehabilitering efter skador, bildande av kollagen och stimulering av immunsystemet
• Förstadiet till kreatin och gamma-aminosmörsyra (GABA, en viktig neurotransmittor i centrala nervsystemet)
• Kan öka spermier och T-lymfocytantal

cystein

• Delar i förvaringen av skadliga kemikalier
• Hjälper till att förhindra skador från alkohol och tobak
• Stimulerar aktiviteten hos vita blodkroppar

tyrosin

• Precursorn hos neurotransmittorerna dopamin, norepinefrin, adrenalin, sköldkörtelhormoner, tillväxthormoner och melanin (pigmentet som är ansvarigt för färgen på hud och hår)
• upplyftande

Ersättningsbara aminosyror:

Utbytbara aminosyror är de aminosyror som vår kropp kan syntetisera på egen hand.

http://v-forme.com/diet/dobavki/aminokisloty-polnyj-spisok-i-osnovnye-funkcii.html

Aminosyror - beskrivning och lista

Aminosyror är de strukturella byggstenarna av proteiner. 20 olika typer, indelade i två huvudgrupper: utbytbara och oumbärliga. Det är viktigt att notera att alla aminosyror är nödvändiga för att kroppen och centrala nervsystemet ska fungera korrekt. För att kompetent göra en diet behöver du veta listan över aminosyror och deras syfte och fördelar för kroppen.

Essentiella aminosyror

Arginin. Det främjar utsöndringen av tillväxthormon, vilket är nödvändigt för muskeltillväxt och återhämtning. Det förbättrar immunsystemet, hjälper till att bekämpa bakterier, virus och tumörer. Bidrar också till avgiftning och regenerering av levern. Det anses vara nödvändigt för den unga kroppen och är villkorligt oumbärlig aminosyra.

Valin. Den stöder psykologisk hälsa, hjälper till att hantera känslor, temperament och muskelkoordinering.

Leucin och isoleucin. Stimulera och aktivera mental aktivitet. De hjälper också till att producera komponenter för andra viktiga biokemiska funktioner i kroppen.

Lysin. Förbättrar absorptionen av kalcium, främjar bildandet av kollagen av bindväv, ben och brosk. Det ger stöd för produktion av antikroppar, enzymer och hormoner. Med brist uppträder trötthet, det finns ingen koncentration, irritabilitet, reproduktionsproblem, ögoninflammation, anemi, håravfall.

Metionin. Källan av svavel, förhindrar sjukdomen hos hår, hud och naglar. Minskar kolesterol, stimulerar produktionen av lecitin i levern, samtidigt som ackumulering av fett i levern reduceras. Skyddar njurarna och tar bort tungmetaller. Användbar för hårväxt.

Treonin. Det begränsar ackumuleringen av fett i levern, bidrar till den korrekta funktionen av ämnesomsättningen och matsmältningssystemet.

Tryptofan. Minskar sömnlöshetssymtom, slappnar av, förhindrar migrän. Minskar också ångest, depression, stärker immunförsvaret. I kombination med lysin reduceras kolesterol.

Fenylalanin. Deltar i produktionen av norepinefrin, som används för att överföra en signal mellan nervceller och hjärnan. Ger dig möjlighet att styra hunger, förbättra mentala förmågor och fungerar som ett antidepressivt medel.

Ersättningsbara aminosyror

Alanin. Ger energi till musklerna, hjärnan och centrala nervsystemet. Delta i utvecklingen av antikroppar för att stärka immunsystemet, accelererar metabolismen av sockerarter och organiska syror.

Asparagin. Hjälper eliminering av ammoniak, vilket är giftigt för centrala nervsystemet. Ökar motståndet mot trötthet och förbättrar uthålligheten.

Asparaginsyra. Det är en föregångare till andra aminosyror, inklusive isoleucin, lysin, treonin och metionin. Spelar en roll i glukosbildning.

Glycin. Delar i utsläpp av syre under celldelning. Det är viktigt för produktionen av hormoner och för att stärka immunförsvaret.

Glutamin (glutaminsyra). Förbättrar mentala förmågor. Används för att behandla magsår och kronisk trötthet. Det kan vara användbart för behandling av alkoholism, schizofreni och i kampen mot godis.

Proline. Förbättrar väl fungerande leder och senor. Stärkar hjärtmuskeln.

Serin. Källan för lagring av glukos i levern och musklerna. Det förbättrar immunsystemet, syntetiserar fettsyror runt nervfibrerna.

Taurin. Kontrollerar de biokemiska processer som är ansvariga för åldringsprocessen. Det är viktigt för utsöndring av fria radikaler.

Tyrosin. Överför nervimpulser till hjärnan. Det hjälper till i kampen mot depression, förbättrar mentala prestanda och minne. Stimulerar den normala funktionen av sköldkörteln, binjurarna och hypofysen.

Histidin. En komponent i hemoglobin, som ofta används för att behandla allergier, reumatoid artrit, anemi och sår. Brist kan leda till minskad förmåga att uppleva ljud. Det är villkorligt oersättligt.

Cystin. En kraftfull antioxidant som skyddar mot förorening och strålning. Det saktar åldringsprocessen, avaktiverar fria radikaler, tar bort giftiga ämnen, ökar proteinsyntesen. Avgörande för hud efter brännskador och operation. Hår och hud innehåller 10-14% cystin.

Beskrivningar av aminosyror i listan hjälper dig att välja rätt för kroppens normala funktion.

http://poxudeyka.ru/aminokislotyi-opisanie-i-spisok/

En lista över aminosyror och deras korta egenskaper

Webbplats om sport och hälsosam livsstil

På denna sida finns en lista över de viktigaste identifierade aminosyrorna, deras korta egenskaper och roll i kroppen.

Bland dem är:

1. Essentiella aminosyror är aminosyror som kroppen inte kan syntetisera i tillräckliga mängder på egen hand.
2. Utbytbara aminosyror kroppen kan syntetisera oberoende av andra källor.
3. Villkorligen nödvändiga aminosyror är aminosyror som kroppen kan syntetisera på egen hand, men i otillräcklig mängd för det.

Essentiella aminosyror

Isoleucin främjar tillväxten av muskelvävnad, ger muskler energi, är involverad i framställning av hemoglobin, minskar effekten av stressfaktorer på kroppen. En deficiency av isoleucin kan leda till ångest, ångest, ökad trötthet, rädsla och yrsel.
Isoleucin innehåller: ost, fisk, fjäderfä, nötter, frön, vetegroddar.

Leucin är en aminosyra som är väsentlig för muskel tillväxt. Det stabiliserar nivån av glukos i blodet, liksom främjar läkning av sår och fusion av ben. Leucinbrist kan leda till minskad kroppshöjd, nedsatt återhämtning, minskad metabolism och ökade blodglukosnivåer.
Leucin innehåller: mejeriprodukter, havre, vetex, kött.

Valine är en aminosyra som producerar energi och behövs för att stärka musklerna och behålla sin ton. Valine behövs också för återställande av levervävnad vid skada (till exempel vid toxisk hepatit). Valinbrist leder till dålig samordning av rörelserna och ökad känslighet hos huden.
Valine innehåller: kött, svamp, korn och mejeriprodukter.

Lysin är en effektiv aminosyra i förebyggandet av virusinfektioner, särskilt herpesviruset. Lysin kan öka muskeluthållighet och är involverad i bildandet av kollagen (ett av huvudproteinerna i det muskuloskeletala systemet). Lysinbrist kan sakta ner återhämtningen av muskel och bindväv och leda till förlust av benmassa.
Lysin innehåller: baljväxter och mejeriprodukter, fjäderfä, fisk, jordnötter och vetex.

Metionin. Denna aminosyra är anmärkningsvärd eftersom den innehåller svavel och därigenom förhindrar hud- och nagelsjukdom och påverkar även hårväxten. Methionin aminosyra är en kraftfull antioxidant och har en positiv effekt på humant leverfunktion. Metioninbrist kan orsaka en minskning av hemoglobin och fettuppbyggnad i levercellerna.
Metionin innehåller: baljväxter, magert kött, keso, grönsaker och jordnötter.

Threonin är en aminosyra som är nödvändig för bildandet av tandemaljen, liksom sådana väsentliga proteiner som elastin och kollagen. Threonine hjälper till att neutralisera toxiner och förhindrar ackumulering av fett i levercellerna. En brist på denna aminosyra leder till utseende av för tidig trötthet, och kan också leda till leverfetma.
Threonine innehåller: mejeriprodukter, kött och ägg.

Tryptofan är en aminosyra som är en föregångare till serotonin (en substans som är ansvarig för vårt humör, sömnkvaliteten och uppfattningen av smärta). Tryptofan deltar också i produktionen av melatonin (pinealkörtelns hormon - regulatorn för cirkadiska rytmer). En brist på tryptofan i kroppen är associerad med sjukdomar som kronisk huvudvärk, sömnstörningar och nervsystemet.
Tryptofan innehåller: kalkon kött, mejeriprodukter, ägg, nötter, frön.

Fenylalanin är en aminosyra som fungerar som en föregångare för produktion av biologiskt aktiva substanser som norepinefrin (adrenalmedullahormonet och neurotransmittorn), vilket ökar vakenhet, fysisk energi och aktivitet hos människor. Man tror att fenylalanin påverkar nivån av endorfiner - de så kallade glädjehormonerna, som produceras i vårt nervsystem. Följaktligen leder en brist på fenylalanin ofta till utveckling av depression.
Fenylalanin innehåller: kött- och mejeriprodukter, havre, vetegroddar.

Histidin är en aminosyra som är speciellt nödvändig under tillväxt, stress och vid återhämtning från sjukdomar och skador. Histidin är också inblandad i assimilering av sådana viktiga spårämnen som zink och koppar. Histidinbrist kan leda till smärta och inflammation i muskelvävnaden, samt minskad hörsel.
Histidin innehåller: kött, mejeriprodukter och vetekim.

Ersättningsbara aminosyror

Arginin är den främsta givaren av kväveoxid och dess bärare. Detta är en aminosyra som påverkar nästan alla funktioner i kroppen, särskilt immunsystemet, liksom en persons reproduktiva sfär - hjälper till att eliminera giftigt metaboliskt avfall. Arginin påverkar också pankreatiska aminoreceptorer, vilket ökar insulinsekretionen, vilket minskar blodsockernivån. Dessutom är denna aminosyra substansen som stimulerar produktionen av tillväxthormon som är nödvändigt för att återställa vårt muskuloskeletala system. Argininbrist kan leda till långsammare tillväxt, en ökning av kroppsfettmassa. Dessutom bidrar bristen på arginin till högt blodtryck.
Arginin innehåller: kött- och mejeriprodukter, nötter, havre, majs, sesam, russin, choklad, gelatin. Oavsett i kroppen produceras arginin från ornitin.

Alanin är en aminosyra som är en viktig energikälla för muskelvävnad, centrala nervsystemet och hjärnan. Genom att producera antikroppar stärker alanin immunsystemet. Dessutom spelar denna aminosyra en aktiv roll i sockers metabolism (alanin omvandlas lätt till glukos i levern och vice versa) och organiska syror som upprätthåller syrabasbasen.
Alanin innehåller: kött, skaldjur, äggvita, baljväxter, nötter, soja, brunt ris, majs.

Asparagin (asparaginsyra) - spelar en viktig roll i syntesen av ammoniak, ökar utmattningsresistensen, är inblandad i omvandlingen av kolhydrater till muskelenergi. Genom att öka produktionen av immunoglobuliner och antikroppar stimulerar asparagin immunsystemet. Även asparaginsyra är nödvändig för att upprätthålla balansen i de processer som förekommer i centrala nervsystemet; stör både överdriven upphetsning och överdriven inhibering.
Asparagin innehåller: mejeriprodukter, kött, skaldjur, ägg, fisk, bönor, olika nötter, tomater och sparris.

Glutamin är en aktiv delaktighet i kvävemetabolism, hjälper till att avlägsna överskott av ammoniak från vävnader, är viktigt för normalisering av blodsockernivåer och är nödvändigt för syntes av DNA och RNA. Glutamin ökar mängden gamma-aminosmörsyra som krävs för att upprätthålla normal hjärnfunktion och upprätthåller normal syrabasbalans i kroppen. Eftersom glutamin förbättrar hjärnaktiviteten, så används denna aminosyra för epilepsi, kronisk trötthetssyndrom, impotens, schizofreni och senil demens.
Glutamin innehåller: mejeriprodukter, kött, fisk, baljväxter, samt innehållet i 60% av de proteiner som produceras av människan.

Glycin är en aminosyra som är aktivt involverad i att tillhandahålla syre för bildandet av nya celler. Glycin är en viktig aktör i produktionen av hormoner som är ansvariga för att stärka immunförsvaret.
Glycin innehåller: kött (mestadels nötkött), lever av olika djur, gelatin, fisk, ägg, mejeriprodukter. I kroppen produceras det självständigt av levern från kolin eller från sådana aminosyror som treonin eller serin.

Carnitin är ett fettsyratransportmedel i mitokondriematrisen. Lever och njurar från två andra aminosyror, lysin och metionin, producerar karnitin i en liten mängd. Karnitin ökar effektiviteten hos antioxidanter - vitamin C och E, liksom oxiderar fetter i kroppen, vilket bidrar till att de avlägsnas, vilket förhindrar ökningen av fettreserverna (därför är denna aminosyra viktig för viktminskning och minskad risk för hjärtsjukdom). Det antas att för det bästa utnyttjandet av fett bör dagkvoten av karnitin vara 1500 milligram. Dessutom hjälper kreatin att neutralisera och ta bort några främmande ämnen från kroppen, har en lugnande effekt på nervsystemet. Kreatinsbrist leder till muskelsvaghet, minskad prestanda och snabb trötthet. Också markerade brott mot hjärtat, lever och njurar. På grund av den långsammare oxidationen av fett med brist på karnitin hos människor bildas övervikt.
Carnitine innehåller: mejeriprodukter, fisk, kött och slaktbiprodukter. Rött kött - ledare i innehållet av karnitin. Carnitin själv produceras naturligt i njurarna, lever och bukspottkörteln från aminosyrorna glycin, arginin och metionin.

Ornitin är en aminosyra som är väsentlig för levern och immunsystemet. Ornitin främjar produktionen av tillväxthormon, som i kombination med arginin och karnitin främjar sekundär användning av överflödigt fett i ämnesomsättningen.
I kroppen produceras det självständigt från arginin. Och arginin innehåller: pinjenötter, pumpafrön, jordnötter och sesamfrön.

Prolin är en av huvudämnena i kollagen - proteiner som finns i höga koncentrationer i ben och bindväv. Proline är också inblandad i att upprätthålla hälsan och förstärkningen av hjärtmuskeln, är involverad i restaurering av vävnader, leder, senor och ledband efter skada. En brist på denna aminosyra kan avsevärt öka tröttheten.
Proline innehåller: ägg, mejeriprodukter, kött, vete, fruktjuicer. I kroppen produceras det självständigt från glutaminsyra och ornitin.

Serin, en viktig aminosyra för framställning av cellulär energi, är involverad i lagring av glykogen i levern och musklerna; deltar aktivt i att förstärka immunförsvaret och ge det med antikroppar; stimulerar funktionerna i minne och nervsystemet och bildar också feta "täcker" runt nervfibrerna.
Serine innehåller: mejeriprodukter, köttprodukter, jordnötter, vetegluten och sojaprodukter. I kroppen produceras det självständigt från glycin och treonin.

Taurin är en aminosyra som har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Taurin stabiliserar membranens excitabilitet, vilket är mycket viktigt för att kontrollera epileptiska anfall. Tillsammans med svavel anses denna aminosyra vara de faktorer som är nödvändiga för att kontrollera olika biokemiska förändringar som uppträder under åldrandet. Taurin spelar en viktig roll i energiutbyte i kroppen. Enligt de senaste vetenskapliga uppgifterna förbättras lipidmetabolismen, bevarar cytoplasmens elektrolytkomposition, normaliserar cellmembranernas funktion, skyddar dem. I praktiken ger detta en betydande ökning av energi under träning, minskar trötthet, ökar träningens intensitet. Taurin är också involverad i att frigöra kroppen av fria radikaler från igensättning, sänker blodtryck och kolesterolnivåer.
Taurin innehåller: fisk och mjölkproteiner. I kroppen produceras det självständigt från cystein med hjälp av vitamin B6.

Konditionellt essentiella aminosyror

Tyrosin är en aminosyra som kan bekämpa trötthet och stress, minska ångest och öka övertonen och stämningen. Tyrosin har som en aminosyra en måttlig antioxidant effekt, binder fria radikaler (instabila molekyler) som kan skada celler och vävnader. Tyrosin är också viktigt för metaboliska processer.
Tyrosin innehåller: mejeriprodukter och köttprodukter, fisk. Självklart producerar kroppen tyrosin från fenylalanin.

Cystein är en aminosyra som fungerar som utgångsmaterial (tillsammans med selen) för att producera enzymet glutationperoxidas, och med hjälp av detta enzym rengörs kroppen av kemiska toxiner. Dessutom stimulerar cystein aktiviteten hos vita blodkroppar.
Cystein innehåller: fisk, kött, sojaprodukter, vete, havre.

Gilla den här artikeln? Stöd projektet och författaren!

http://body-bar.ru/food/nutrients/list-of-amino-acids-and-their-brief-characteristics/

Förteckning över aminosyror

Förteckningen över aminosyror som finns i naturen består av cirka 300 föremål. Många finns bara i vissa organismer, och några av dem - bara i en. I människokroppen finns cirka 60 olika aminosyror och deras derivat, men endast 20 är involverade i den intracellulära syntesen av proteiner (bildandet av proteiner).

Aminosyror (aminokarboxylsyror; AMK) - de organiska föreningarna som innehåller aminogrupper (-NH₂) och karboxyl (-COOH) funktionella grupper, såväl som en sidokedja (R-grupp), specifika för varje aminosyra.

Aminosyror: typer och egenskaper (funktioner) med en kort egenskap

• Essentiella aminosyror är essentiella aminosyror som kroppen inte kan syntetisera i sig i tillräckliga kvantiteter och kan bara ta emot den med mat och kosttillskott.
• Villkorligt nödvändiga (delvis utbytbara) aminosyror - syntetiseras av kroppen oberoende, men i otillräckliga kvantiteter för det.
• Utbytbara aminosyror - kroppen kan syntetisera oberoende av andra källor. Extra mottagning har egna fördelar.

Aminosyror är indelade i två grupper: proteinogena (beståndsdel av proteiner - 20 av dem) och icke-proteinogena (inte delaktiga i bildandet av proteiner).

Rekommenderat dagligt intag av aminosyror WHO World Health Organization och USA. Tabell.

Formler av aminosyror och deras förkortningar. Tabell.

Strukturformler 20 Proteinaminosyror

Essentiella aminosyror, egenskaper

Viktig för en vuxen frisk person är 8 aminosyror: valin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, treonin, tryptofan och fenylalanin; inkluderar ofta histidin som oumbärlig; Arginin är också oumbärligt för barn.

Valin.
En av de viktigaste komponenterna är nödvändiga för metaboliska processer som förekommer i musklerna, tillväxt och syntes av kroppsvävnader. Valin effektivitet noterades vid vävnadsregenerering, inklusive levervävnad vid skada (till exempel vid toxisk hepatit). Valine hjälper till att upprätthålla rätt kvävebalans. Experiment har visat att valin ökar muskelkoordinering och sänker kroppens känslighet mot smärta, värme och förkylning.

• Valinbrist leder till dålig samordning av rörelserna och ökad känslighet hos huden.
• Källor av valin: kött, svamp, korn och mejeriprodukter (främst produkter av animaliskt ursprung).

Isoleucin.
En av de aminosyror som är nödvändiga för syntesen av hemoglobin. Isoleucin stabiliserar och reglerar också blodsockernivån, deltar i produktionen av hemoglobin, ökar uthålligheten, gör det möjligt att distribuera energi på rätt sätt, främjar aktiv muskelväxt. Utan isoleucin är det omöjligt att arbeta inte bara med muskler utan också med hjärnvävnad.

• En deficiency av isoleucin kan leda till ångest, ångest, ökad trötthet.
• Källor för isoleucin: ost, fisk, fjäderfä, nötter, frön, vetegroddar (alla produkter som innehåller fullständigt protein).

Leucin.
Stabiliserar nivån av glukos i blodet och stimulerar frisättningen av tillväxthormon. Det främjar också läkning av sår, splitsning av ben, återställande av hud och muskler.

• Leucinbrist kan leda till en minskning av störningen av återhämtningsprocesserna, kroppens tillväxt, en minskning av ämnesomsättningen och en ökning av blodsockernivån.
• Kokor av leucin: mejeriprodukter, havre, vetex, kött (alla produkter som innehåller fullständigt protein).

Lysin.
En av de viktigaste ingredienserna i karnitinproduktion. Lysin är aktivt involverad i produktionen av antikroppar, hormoner och enzymer, kan öka muskeluthållighet, är involverad i bildandet av kollagen (ett av huvudproteinerna i det muskuloskeletala systemet), ger kalciumabsorption.

• Lysinbrist kan sakta ner återhämtningen av bindväv och muskelvävnad och leda till förlust av benmassa.
• Källor av lysin: baljväxter och mejeriprodukter, fjäderfä, fisk, jordnötter och vetex.

Metionin.
Avser antioxidanter. Hjälper till att sänka kolesterolnivåerna genom att ha en positiv effekt på hur en persons lever verkar (genom att öka produktionen av lecitin). Metionin är viktigt vid metabolismen av fetter och proteiner, kroppen använder också den för att producera cystein. Den främsta leverantören av svavel i kroppen, vilket förhindrar hud- och nagelsjukdomar samt påverkar hårväxten.

• Metioninbrist kan orsaka en minskning av hemoglobin och fettuppbyggnad i levercellerna.
• Källor för metionin: kött, ägg, röd kaviar, fisk, stallost, hårda ostar, nötter och baljväxter.

Treonin.
En viktig komponent i syntesen av puriner, som i sin tur sönderdelar urea, en biprodukt av proteinsyntes. Det är också nödvändigt för bildning av elastin och kollagen, tandemaljning. Threonine hjälper till att neutralisera toxiner och förhindrar fettavsättning i levercellerna.

• En treoninbrist leder till för tidig trötthet, och kan också leda till leverfetma.
• Källa till treonin: mejeriprodukter, kött och ägg.

Tryptofan.
Det är föregångaren till niacin och serotonin (som genom att delta i hjärnprocesser kontrollerar aptit, sömn, humör och uppfattningen av smärta). Tryptofan deltar också i produktionen av melatonin (pinealkörtelns hormon, en regulator av cirkadiska rytmer), hjälper till att bekämpa sömnlöshet, ångest och depression och stärker immunförsvaret. Tillsammans med Lysin kämpar för att sänka kolesterol.

• En brist på tryptofan i kroppen är associerad med sjukdomar som kronisk huvudvärk, sömnstörningar och nervsystemet.
• Källor av tryptofan: kalkon kött, mejeriprodukter, ägg, nötter, frön.

Fenylalanin.
Används i kroppen för att producera tyrosin och tre viktiga hormoner - epinefrin (adrenalin), norepinefrin och thyroxin, liksom neurotransmittorn dopamin. Används av hjärnan för att producera noradrenalin, som används för att överföra signaler från nervceller till hjärnan, upprätthåller vakenhet, minskar hunger, fungerar som ett antidepressivt medel och hjälper till att förbättra minnesprestandan.

• Brist på fenylalanin leder ofta till utveckling av depression.
• Källor av fenylalanin: kött och mejeriprodukter, havre, vetex.

Villkorligt icke-essentiella aminosyror, egenskaper

Den villkorligt oförenliga innefattar (4): histidin, alanin, cystein, tyrosin.

Tyrosin.
Används av kroppen istället för fenylalanin i proteinsyntesen. Hjärntyrosin används för att producera noradrenalin, vilket ökar mental ton. Forskning har visat att tyrosin kan bekämpa trötthet och stress, minska ångest och öka övertonen och stämningen.

• Källor för tyrosin: mejeriprodukter och köttprodukter, fisk.

Cystein.
Kroppen kan använda den istället för metionin för att producera protein, med tillräckligt med cystein i kosten. I livsmedelsindustrin används cystein som en antioxidant för att bevara vitamin C i färdiga produkter. Dessutom stimulerar cystein aktiviteten hos vita blodkroppar.

• Källor för cystein: fisk, kött, sojaprodukter, vete, havre.

Histidin.
Främjar tillväxt och reparation av vävnader. Används vid behandling av allergier, reumatoid artrit, sår och anemi.

• Källor för histidin: fjäderfä, ost, fläsk, nötkött, fisk (lax, tonfisk), vete, jordnötter, linser, sojabönor.
• En brist på histidin kan leda till nedsatt hörsel.
• Överskott av histidin kan bidra till utseendet av överskott av koppar i kroppen.

Alanin.
En viktig energikälla för muskelvävnad, centrala nervsystemet och hjärnan. Stärker immunsystemet genom produktion av antikroppar och är aktivt involverad i metabolismen av kolhydrater och organiska syror.

• Källor av alanin: bönor, sojabönor, mörkt ris, majs, havre, vete, skaldjur, mejeriprodukter.
• Det finns bevis på att ett överskott av alanin i kroppen, bryter mot nivån av socker i blodet, vilket kan leda till utvecklingen av kronisk trötthet.

Ersättningsbara aminosyror, egenskaper

Utbytbara är (10): arginin, asparagin, glutamin, glutaminsyra, glycin, karnitin, ornitin, prolin, serin, taurin.

Arginin.
Rengör levern. L-arginin saktar utvecklingen av tumörer och cancer. Hjälper utsöndringen av tillväxthormon, är användbar vid behandling av sjukdomar och njurskador, hjälper till att producera spermier och stärker immunförsvaret. Avgörande för optimal tillväxt och proteinsyntes. Förekomsten av L-arginin i kroppen bidrar till tillväxten av muskelmassa och minskar kroppsfettreserver. Också användbart vid leverstörningar (cirros).

• Källor av arginin: sesamfrö, nötter, snigel, skaldjur, köttprodukter, fisk, fjäderfä.
• Arginin rekommenderas inte för gravida och ammande kvinnor.

Asparagin.
Aktivt involverad i avlägsnande av ammoniak, skadligt för centrala nervsystemet, ökar resistensen mot trötthet, är inblandad i omvandlingen av kolhydrater till muskelenergi.

• Aspargins källor: Mejeriprodukter, kött, fisk, ägg, fisk, baljväxter, olika nötter, tomater och sparris.

Glutamin.
Det är viktigt att förbättra hjärnans prestanda, normalisera sockernivån, under behandling av impotens och / eller alkoholism, hjälper till att bekämpa trötthet, hjärnans sjukdomar (epilepsi, schizofreni och helt enkelt retardation), är nödvändig vid behandling av magsår och bildandet av ett hälsosamt tarmkanal. I hjärnan omvandlas den till glutaminsyra, viktig för hjärnfunktionen.

• Källor för glutamin: mejeriprodukter, kött, fisk, baljväxter, samt innehållet i 60% av de proteiner som produceras av människan.

När det används, bör glutamin inte förväxlas med glutaminsyra. Dessa läkemedel skiljer sig åt i deras verkan.

Glutaminsyra.
Producerar oxidativa processer i hjärnan. Förbättrar mentala förmågor, ökar motståndskraft mot trötthet, accelererar behandling av sår.

• Källor av glutaminsyra: ost, tomater, skaldjur och fisk, valnötter.

I människokroppen passerar alla utbytbara aminosyror genom ett omvandlingsstadium till glutaminsyra.

Glycin.
Tar en aktiv roll i att ge syre, processen med bildandet av nya celler. Det är en viktig delaktighet i produktionen av hormoner som är ansvariga för att stärka immunförsvaret.

• Källor av glycin: kött (mer nötkött), djurlever, gelatin, fisk, ägg, mejeriprodukter. I kroppen produceras det självständigt av levern från kolin eller från sådana aminosyror som serin och treonin.
• Med brist på glycin uppträder irritabilitet och ångest och koncentrationsprocessen blir mycket svårare.

Karnitin.
Lever och njurar producerar små mängder karnitin från två andra aminosyror, lysin och metionin. Carnitin är ett fettsyratransportmedel i mitokondriematrisen. Att förebygga tillväxten av fettreserver av denna aminosyra är viktigt för att minska vikt, minska risken för hjärtsjukdom. Kroppen producerar karnitin endast i närvaro av en tillräcklig mängd lysin, järn och enzymerna B19 och B69. Vegetarianer är mer mottagliga för karnitinmangel, eftersom deras kost är mycket mindre lysin. Karnitin ökar också effektiviteten hos antioxidanter - vitaminer C och E.

• Karnitins källor: kött och mejeriprodukter.

Det antas att för det bästa utnyttjandet av fett bör dagkvoten av karnitin vara 1500 milligram.

Ornitin.
Ornitin främjar produktionen av tillväxthormon, som i kombination med L-karnitin och L-Arginin främjar återanvändning av överskott av fett i ämnesomsättningen. Nödvändig för lever och immunsystem.

• Källor av ornitin (framställd av arginin): pinjenötter, pumpafrön, jordnötter och sesamfrön.

Proline.
Det är en integrerad del av kollagenproteiner (som utgör grunden för alla vävnader i människokroppen). Det är extremt viktigt för att ledbanden fungerar ordentligt, är involverad i att upprätthålla hälsan och stärka hjärtmuskeln.

• Källor av prolin: ägg, mejeriprodukter, kött, vete, fruktjuicer. Kroppen är framställd av ornitin och glutaminsyra.

Serin.
Delta i lagring av glykogen i levern och musklerna; deltar aktivt i att förstärka immunförsvaret och ge det med antikroppar; bildar fett "täcker" runt nervfibrerna; stimulerar funktionerna i minnet och nervsystemet.

• Källor av serin: mejeriprodukter och köttprodukter, jordnötter, vetegluten och sojaprodukter. I kroppen produceras det från glycin och treonin.

Taurin.
Det har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Det stabiliserar membranens excitabilitet, vilket är mycket viktigt för att kontrollera epileptiska anfall. Taurin och svavel anses vara faktorer som är nödvändiga för att kontrollera de många biokemiska förändringar som uppstår vid åldring. Taurin spelar en betydande roll i energiutbyte, deltar i frisättningen av kroppen från igensättning av fria radikaler.

• Taurins källor: fisk och mjölkproteiner. I kroppen produceras det från cystein med hjälp av vitamin B6.

P.S. Trots att kroppen själv inte kan syntetisera essentiella aminosyror, kan deras brist i vissa fall fortfarande kompenseras delvis. Till exempel kan bristen på väsentlig fenylalanin som levereras med mat delvis ersättas med ersättningsbar tyrosin. Homocystein, tillsammans med det erforderliga antalet metyldonorer, minskar behovet av metionin och glutaminsyra ersätter delvis arginin.

1. https://body-bar.ru/food/nutrients/list-of-amino-acids-and-their-brief-characteristics/
2. http://sportwiki.to/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0 % BE% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82
3. http://appteka.ru/encik/encik_a/aminokisloty.htm

Alla material är utforskande i naturen. [Friskrivningsklausul krok8.com]

http://krok8.com/spisok-aminokislot/

Förteckning över aminosyror och deras egenskaper

Aminosyror är strukturella kemiska enheter eller "byggstenar" som utgör proteiner. Aminosyror är 16% kväve, detta är deras huvudsakliga kemiska skillnad från de två två viktigaste näringsämnena - kolhydrater och fetter. Betydelsen av aminosyror för kroppen bestäms av den enorma roll som proteiner spelar i alla livsprocesser.

Varje levande organism från de största djuren till små mikrober består av proteiner. Olika former av proteiner deltar i alla processer som förekommer i levande organismer. I människokroppen bildas muskler, ledband, senor, alla organ och körtlar, hår och naglar från proteiner. Proteiner är en del av vätskor och ben. Enzymer och hormoner som katalyserar och reglerar alla processer i kroppen är också proteiner. Brist på dessa näringsämnen i kroppen kan leda till störningar i vattenbalansen, vilket orsakar svullnad.

Varje protein i kroppen är unikt och existerar för speciella ändamål. Proteiner är inte utbytbara. De syntetiseras i kroppen från aminosyror, vilka bildas som ett resultat av nedbrytningen av proteiner som finns i maten. Således är det aminosyror, och inte själva proteinerna, det är de mest värdefulla näringsämnena. Bortsett från det faktum att aminosyror bildar proteiner som utgör vävnader och organ i människokroppen, fungerar vissa av dem som neurotransmittorer (neurotransmittorer) eller är deras föregångare.

Neurotransmittorer är kemikalier som överför en nervimpuls från en nervcell till en annan. Således är vissa aminosyror nödvändiga för normal funktion av hjärnan. Aminosyror bidrar till det faktum att vitaminer och mineraler utför sina funktioner på ett tillfredsställande sätt. Vissa aminosyror aktiverar direkt muskelvävnad.

I människokroppen syntetiseras många aminosyror i levern. Vissa av dem kan emellertid inte syntetiseras i kroppen, så en person måste ta emot dem med mat. Dessa essentiella aminosyror är histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan och valin. Aminosyror som syntetiseras i levern: alanin, arginin, asparagin, asparaginsyra, citrullin, cystein, gamma-aminosmörsyra, glutamin och glutaminsyra, glycin, ornitin, prolin, serin, taurin, tyrosin.

Processen med proteinsyntes finns ständigt i kroppen. I det fall då minst en väsentlig aminosyra är frånvarande, suspenderas bildningen av proteiner. Detta kan leda till en rad allvarliga problem - från matsmältningsstörningar till depression och tillväxthämning.

Hur uppstår denna situation? Lättare än du kan tänka dig. Många faktorer leder till detta, även om din kost är balanserad och du konsumerar tillräckligt med protein. Störningar i mag-tarmkanalen, infektion, trauma, stress, vissa läkemedel, åldringsprocessen och en obalans mellan andra näringsämnen i kroppen kan alla leda till brist på essentiella aminosyror.

Man bör komma ihåg att allt ovanstående inte betyder att konsumtionen av ett stort antal proteiner hjälper till att lösa några problem. Det bidrar i själva verket inte till att bevara hälsan.

Överskott av protein skapar ytterligare stress för njurarna och leveren, som måste bearbeta produkterna av proteinmetabolism, vars huvudsakliga ammoniak är. Det är mycket giftigt för kroppen, så levern omvandlas omedelbart till urea, som sedan går in i blodomloppet i njurarna, där det filtreras och utsöndras.

Så länge proteinmängden inte är för stor, och levern fungerar bra, neutraliseras ammoniak omedelbart och orsakar ingen skada. Men om det är för mycket och levern inte klarar av dess neutralisering (som ett resultat av undernäring, matsmältningsstörningar och / eller leversjukdomar) skapas giftiga ammoniaknivåer i blodet. Detta kan orsaka många allvarliga hälsoproblem, inklusive hepatisk encefalopati och koma.

Urea koncentrationer som är för höga orsakar också njurskador och ryggsmärta. Därför är det inte den kvantitet som är viktig, men kvaliteten på proteinerna konsumeras med mat. Nu är det möjligt att få oersättliga och utbytbara aminosyror i form av biologiskt aktiva livsmedelstillsatser.

Detta är särskilt viktigt vid olika sjukdomar och vid tillämpning av reduktionsdieter. Vegetarianer behöver kosttillskott som innehåller essentiella aminosyror för att kroppen ska få allt som behövs för normal proteinsyntes.

Det finns olika typer av tillsatser innehållande aminosyror. Aminosyror är en del av några multivitaminer, proteinblandningar. Det finns kommersiellt tillgängliga formler innehållande aminosyrakomplex eller innehållande en eller två aminosyror. De presenteras i olika former: i kapslar, tabletter, vätskor och pulver.

De flesta aminosyror finns i två former, den kemiska strukturen hos en är en spegelbild av den andra. De kallas D- och L-former, till exempel D-cystin och L-cystin.

D betyder dextra (höger på latin) och L - levo (respektive vänster). Dessa termer anger rotationsriktningen hos spiralen, vilken är den kemiska strukturen för en given molekyl. Proteiner av djur och växtorganismer skapas huvudsakligen av L-former av aminosyror (med undantag av fenylalanin, som representeras av D, L-former).

Kosttillskott som innehåller L-aminosyror anses vara mer lämpade för människokroppens biokemiska processer.
Fri eller obundet aminosyror är den renaste formen. När man väljer ett tillsatsmedel som innehåller aminosyror bör man därför föredra produkter som innehåller L-kristallina aminosyror, standardiserade enligt American Pharmacopoeia (USP). De behöver inte matsmältning och absorberas direkt i blodomloppet. Efter intag absorberas mycket snabbt och som regel inte orsaka allergiska reaktioner.

Separata aminosyror tas på en tom mage, helst på morgonen eller mellan måltider med en liten mängd vitaminer B6 och C. Om du tar ett komplex av aminosyror, inklusive alla nödvändiga, är det bättre att göra 30 minuter efter eller 30 minuter före en måltid. Det är bäst att ta och separera nödvändiga aminosyror och ett komplex av aminosyror, men vid olika tidpunkter. Separat bör aminosyror inte tas under lång tid, särskilt i höga doser. Rekommendera mottagning inom 2 månader med 2 månaders paus.

alanin

Alanin bidrar till normaliseringen av glukosmetabolism. Ett samband mellan överflödig alanin- och Epstein-Barr-virusinfektion samt kronisk trötthetssyndrom har fastställts. En form av alanin, beta-alanin, är en del av pantotensyra och koenzym A, en av de viktigaste katalysatorerna i kroppen.

arginin

Arginin saktar tillväxten av tumörer, inklusive cancer, genom att stimulera kroppens immunförsvar. Det ökar aktiviteten och ökar tymuskörteln, vilket ger T-lymfocyter. Arginin är i detta avseende användbart för personer som lider av HIV-infektion och maligna neoplasmer.

Det används också i leversjukdomar (cirros och fettdegeneration), det bidrar till avgiftningsprocesser i levern (främst neutralisering av ammoniak). Seminalvätska innehåller arginin, så det används ibland vid komplex behandling av infertilitet hos män. En stor mängd arginin finns också i bindväv och i huden, så dess användning är effektiv för olika skador. Arginin är en viktig komponent i muskelmetabolism. Det bidrar till att bibehålla optimal kvävebalans i kroppen, eftersom den deltar i transport och bortskaffande av överskott av kväve i kroppen.

Arginin bidrar till att minska vikten, eftersom det medför viss minskning av kroppsfettreserver.

Arginin finns i många enzymer och hormoner. Det har en stimulerande effekt på insulinproduktionen av bukspottkörteln som en komponent i vasopressin (hypofyshormonet) och hjälper syntesen av tillväxthormon. Även om arginin syntetiseras i kroppen, kan dess bildning minskas hos nyfödda. Källor av arginin är choklad, kokosnötter, mejeriprodukter, gelatin, kött, havre, jordnötter, sojabönor, valnötter, vitmjöl, vete och vetex.

Människor med virusinfektioner, inklusive herpes simplex, ska inte ta arginin i form av livsmedelstillsatser och bör undvika att konsumera mat rik på arginin. Gravida och ammande mödrar ska inte äta arginintillskott. Att ta emot små doser arginin rekommenderas för sjukdomar i leder och bindväv, för nedsatt glukostolerans, leversjukdomar och skador. Lång mottagning rekommenderas inte.

asparagin

Asparagin är nödvändig för att upprätthålla balans i de processer som förekommer i centrala nervsystemet: det förhindrar både överdriven upphetsning och överdriven inhibering. Han är inblandad i syntesen av aminosyror i levern.

Eftersom denna aminosyra ökar vitaliteten används tillsatsen baserat på den för trötthet. Det spelar också en viktig roll i metaboliska processer. Aspartinsyra ordineras ofta för sjukdomar i nervsystemet. Det är användbart för idrottare, såväl som för leveransbrott. Dessutom stimulerar det immunsystemet genom att öka produktionen av immunglobuliner och antikroppar.

Aspartinsyra finns i stora mängder i proteiner av vegetabiliskt ursprung härrörande från groddfrön och i köttprodukter.

karnitin

Strängt taget är karnitin inte en aminosyra, men dess kemiska struktur liknar strukturen hos aminosyror, och därför anses de vanligtvis tillsammans. Karnitin är inte inblandad i syntesen av proteiner och är inte en neurotransmittor. Dess huvudsakliga funktion i kroppen är transporten av långkedjiga fettsyror, vid oxidationsprocessen, vilken energi frigörs. Detta är en av de främsta energikällorna för muskelvävnad. Karnitin ökar sålunda bearbetningen av fett till energi och förhindrar att fett sänks i kroppen, särskilt i hjärtat, lever, skelettmuskler.

Carnitin minskar sannolikheten för komplikationer av diabetes mellitus i samband med nedsatt fettmetabolism, saktar ner fettdegenerationen av levern vid kronisk alkoholism och risken för hjärtsjukdom. Det har förmågan att minska triglyceriderna i blodet, främjar viktminskning och ökar muskelstyrkan hos patienter med neuromuskulära sjukdomar och ökar antioxidant effekten av vitaminerna C och E.

Vissa varianter av muskeldystrofi antas vara associerade med karnitinbrist. Med sådana sjukdomar bör människor få en större mängd av detta ämne än vad som krävs av normerna.

Det kan syntetiseras i kroppen i närvaro av järn, tiamin, pyridoxin och aminosyrorna lysin och metionin. Karnitinsyntes utförs också i närvaro av en tillräcklig mängd vitamin C. En otillräcklig mängd av något av dessa näringsämnen i kroppen leder till karnitinbrist. Karnitin intas med mat, främst med kött och andra animaliska produkter.

De flesta fallen av karnitinbrist associeras med en genetiskt bestämd defekt vid syntesprocessen. Möjliga manifestationer av karnitinbrist inkluderar nedsatt medvetenhet, smärta i hjärtat, muskelsvaghet, fetma.

På grund av den större muskelmassan behöver män mer karnitin än kvinnor. Vegetarianer är mer benägna att ha en brist på detta näringsämne än icke-vegetarianer, på grund av det faktum att karnitin inte finns i proteiner av vegetabiliskt ursprung.

Dessutom finns inte metionin och lysin (de aminosyror som är nödvändiga för karnitinsyntes) i växtprodukter i tillräckliga kvantiteter.

Vegetarianer måste ta kosttillskott eller äta lysinriktade livsmedel, som majsflingor, för att få den önskade mängden karnitin.

Carnitin presenteras i kosttillskott i olika former: som D, L-karnitin, D-karnitin, L-karnitin, acetyl-L-karnitin.
Det är att föredra att ta L-karnitin.

citrullin

Citrullin är övervägande i levern. Det ökar energiförsörjningen, stimulerar immunsystemet, i takt med att metabolismen blir L-arginin. Det neutraliserar ammoniakskadliga leverceller.

Cystein och cystin

Dessa två aminosyror är nära besläktade med varandra, varje cystinmolekyl består av två cysteinmolekyler kopplade ihop. Cystein är mycket instabil och omvandlas lätt till L-cystin, och sålunda passerar en aminosyra lätt till en annan om det behövs.

Båda aminosyror är svavelhaltiga och spelar en viktig roll vid bildandet av hudvävnad och är viktiga för avgiftningsprocesser. Cystein är en del av alfa keratin - huvudproteinet av naglar, hud och hår. Det främjar bildandet av kollagen och förbättrar hudens elasticitet och struktur. Cystein är en del av andra proteiner i kroppen, inklusive vissa matsmältningsenzymer.

Cystein hjälper till att neutralisera vissa giftiga ämnen och skyddar kroppen från de skadliga effekterna av strålning. Det är en av de mest kraftfulla antioxidanterna, medan dess antioxidant effekt förbättras samtidigt som den tar C-vitamin och selen.

Cystein är en föregångare till glutation, ett ämne som har en skyddande effekt på leverns och hjärnans celler från alkoholskador, vissa droger och giftiga ämnen som ingår i cigarettrök. Cystein löses bättre än cystin, och används snabbare i kroppen, så det används ofta vid komplex behandling av olika sjukdomar. Denna aminosyra bildas i kroppen från L-metionin, med den obligatoriska närvaron av vitamin B6.

Cysteintillskott är nödvändigt för reumatoid artrit, artärsjukdom och cancer. Det accelererar återhämtning efter operation, brännskador, binder tungmetaller och lösligt järn. Denna aminosyra accelererar också fettförbränning och bildandet av muskelvävnad.

L-cystein har förmågan att förstöra slem i luftvägarna, tack vare vilket det ofta används för bronkit och emfysem. Det påskyndar återhämtningsprocesser i andningsorganens sjukdomar och spelar en viktig roll vid aktiveringen av leukocyter och lymfocyter.

Eftersom detta ämne ökar mängden glutation i lungorna, njurarna, leveren och den röda benmärgen, sänker den åldringsprocessen, till exempel, reducerar antalet åldersrelaterade pigmentfläckar. N-acetylcystein ökar effektiviteten av glutation i kroppen än cystin eller till och med själva glutation.

Personer med diabetes bör vara försiktiga när de tar cysteintillskott, eftersom det har förmågan att inaktivera insulin. I cystinuri, ett sällsynt genetiskt tillstånd som leder till bildandet av cystinstenar, är det omöjligt att ta cystein.

dimetylglycin

Dimetylglycin är ett derivat av glycin, den enklaste aminosyran. Det är en integrerad del av många viktiga ämnen, såsom aminosyrorna metionin och kolin, vissa hormoner, neurotransmittorer och DNA.

I små kvantiteter finns dimetylglycin i köttprodukter, frön och spannmål. Trots att inga symptom är förenade med dimetylglycinbrist, har kosttillskott med dimetylglycin ett antal positiva effekter, inklusive förbättrad energi och mental aktivitet.

Dimetylglycin stimulerar också immunsystemet, reducerar kolesterol och triglycerider i blodet, hjälper till att normalisera blodtryck och glukosnivåer, och hjälper också att normalisera många organers funktion. Det används också vid epileptiska anfall.

Gamma Aminosmörsyra

Gamma-aminosmörsyra (GABA) utför i kroppen en neurotransmittors funktion i centrala nervsystemet och är oumbärlig för metabolismen i hjärnan. Den bildas från en annan aminosyra - glutamin. Det minskar aktiviteten hos neuroner och förhindrar överkänslan av nervceller.

Gamma-aminosmörsyra lindrar upphetsning och har lugnande effekt, det kan också tas som lugnande medel men utan risk för missbruk. Denna aminosyra används vid komplex behandling av epilepsi och arteriell hypertension. Eftersom det har en avslappnande effekt, används den vid behandling av störningar i sexuella funktioner. Dessutom är GABA ordinerat för brist på uppmärksamhetsbrist. Överskott av gamma-aminosmörsyra kan dock öka ångest, vilket orsakar andfåddhet, skakningar i extremiteterna.

Glutaminsyra

Glutaminsyra är en neurotransmittor som överför impulser i centrala nervsystemet. Denna aminosyra spelar en viktig roll i kolhydratmetabolism och främjar kalciumpenetration genom blod-hjärnbarriären.

Denna aminosyra kan användas av hjärnceller som en energikälla. Det neutraliserar också ammoniak, tar bort kväveatomerna under bildandet av en annan aminosyra, glutamin. Denna process är det enda sättet att neutralisera ammoniak i hjärnan.

Glutaminsyra används vid korrigering av beteendestörningar hos barn, liksom vid behandling av epilepsi, muskeldystrofi, sår, hypoglykemiska tillstånd, komplikationer av insulinbehandling av diabetes och psykiska utvecklingsstörningar.

glutamin

Glutamin är en aminosyra som oftast finns i muskeln i sin fria form. Det tränger lätt in i blod-hjärnbarriären och i hjärnans celler går in i glutaminsyra och tillbaka, för ökar det också den mängd gamma-aminosmörsyra som är nödvändig för att upprätthålla normal hjärnfunktion.

Denna aminosyra upprätthåller också en normal syrabasbalans i kroppen och ett hälsosamt tillstånd i mag-tarmkanalen, som är nödvändig för syntesen av DNA och RNA.

Glutamin är en aktiv delaktighet i kvävemetabolism. Dess molekyl innehåller två kväveatomer och bildas från glutaminsyra genom tillsats av en kväveatom. Således hjälper syntesen av glutamin att avlägsna överskott av ammoniak från vävnader, huvudsakligen från hjärnan och bära kväve inuti kroppen.

Glutamin finns i stora mängder i musklerna och används för att syntetisera proteiner från skelettmuskelceller. Därför används kosttillskott med glutamin av kroppsbyggare och för olika dieter, liksom för förebyggande av muskeltab i sjukdomar som maligna neoplasmer och aids, efter operation och vid långvarig bäddstöd.

Dessutom används glutamin också vid behandling av artrit, autoimmuna sjukdomar, fibros, sjukdomar i mag-tarmkanalen, peptiska sår, bindvävssjukdomar.

Denna aminosyra förbättrar hjärnaktiviteten och används därför för epilepsi, kronisk trötthetssyndrom, impotens, schizofreni och senil demens. L-glutamin reducerar patologisk efterfrågan på alkohol och används därför vid behandling av kronisk alkoholism.

Glutamin finns i många produkter av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung, men det förstöras lätt vid uppvärmning. Spenat och persilja är bra källor till glutamin, men under förutsättning att de konsumeras råa.

Kosttillskott som innehåller glutamin bör endast förvaras på ett torrt ställe, annars omvandlas glutamin till ammoniak och pyroglutaminsyra. Ta inte glutamin i levercirros, njursjukdom, Reye syndrom.

glutation

Glutation, som karnitin, är inte en aminosyra. Enligt den kemiska strukturen är det en tripeptid som erhålls i kroppen från cystein, glutaminsyra och glycin.

Glutation är en antioxidant. Det mesta av glutation finns i levern (en del av det släpps direkt i blodet), liksom i lungorna och mag-tarmkanalen.

Det är nödvändigt för kolhydratmetabolism och fördröjer också åldring på grund av effekten på lipidmetabolism och förhindrar förekomst av ateroskleros. Glutathionbrist påverkar främst nervsystemet, vilket orsakar nedsatt koordination, tankeprocesser, tremor.

Mängden glutation i kroppen minskar med åldern. I detta avseende borde äldre få det dessutom. Det är emellertid föredraget att använda livsmedelstillsatser som innehåller cystein, glutaminsyra och glycin - det vill säga ämnen som syntetiserar glutation. Det mest effektiva är mottagandet av N-acetylcystein.

glycin

Glycin sänker degenerationen av muskelvävnad, eftersom det är en källa till kreatin - ett ämne som ingår i muskelvävnad och används vid syntes av DNA och RNA. Glycin är nödvändigt för syntes av nukleinsyror, gallsyror och essentiella aminosyror i kroppen.

Det är en del av många antacida läkemedel som används i sjukdomar i magen, är användbar för att reparera skadad vävnad, eftersom den finns i stora mängder i hud och bindväv.

Denna aminosyra är nödvändig för det normala funktionen av centrala nervsystemet och upprätthållandet av en bra prostatakörtillstånd. Det verkar som en hämmande neurotransmittor och kan därmed förhindra epileptiska anfall.

Glycin används vid behandling av manisk-depressiv psykos, den kan också vara effektiv för hyperaktivitet. Överskott av glycin i kroppen orsakar trötthet, men en tillräcklig mängd ger kroppen energi. Om nödvändigt kan glycin i kroppen bli serin.

histidin

Histidin är en essentiell aminosyra som främjar tillväxt och reparation av vävnader, som ingår i myelinmantlarna som skyddar nervceller och är också nödvändiga för bildandet av röda och vita blodkroppar. Histidin skyddar kroppen från de skadliga effekterna av strålning, främjar avlägsnandet av tungmetaller från kroppen och hjälper till med aids.

För högt innehåll av histidin kan leda till stress och till och med psykiska störningar (upphetsning och psykos).

Otillräckligt histidininnehåll i kroppen förvärrar tillståndet vid reumatoid artrit och dövhet i samband med skador på hörselnerven. Methionin hjälper till att minska nivån av histidin i kroppen.

Histamin, en mycket viktig komponent i många immunologiska reaktioner, syntetiseras från histidin. Det bidrar också till sexuell upphetsning. I detta avseende kan samtidig användning av kosttillskott som innehåller histidin, niacin och pyridoxin (som är nödvändig för syntesen av histamin) vara effektiva vid sexuella störningar.

Eftersom histamin stimulerar utsöndringen av magsaften, hjälper användningen av histidin med matsmältningsstörningar som är förknippade med låg surhetsgrad i magsaften.

Personer som lider av manisk-depressiv psykos bör inte ta histidin, förutom när bristen på denna aminosyra är väl etablerad. Histidin finns i ris, vete och råg.

isoleucin

Isoleucin är en av BCAA-aminosyrorna och de essentiella aminosyrorna som är nödvändiga för syntesen av hemoglobin. Det stabiliserar och reglerar också blodsockernivåer och energiförsörjningsprocesser. Isoleucinmetabolism uppträder i muskelvävnad.

Gemensamt intag med isoleucin och valin (BCAA) ökar uthålligheten och främjar muskelåterhämtning, vilket är särskilt viktigt för idrottare.

Isoleucin är nödvändigt för många psykiska sjukdomar. En brist på denna aminosyra leder till symptom som liknar hypoglykemi.

Matkällor för isoleucin inkluderar mandlar, cashewnötter, kyckling, kikärter, ägg, fisk, linser, lever, kött, råg, de flesta frön och sojaproteiner.

Det finns biologiskt aktiva livsmedelstillsatser som innehåller isoleucin. Det är nödvändigt att observera den rätta balansen mellan isoleucin och två andra grenade BCAA-aminosyror - leucin och valin.

leucin

Leucin är en essentiell aminosyra tillsammans med isoleucin och valin relaterad till de tre grenade BCAA-aminosyrorna. Verkar tillsammans, de skyddar muskelvävnad och är energikällor, samt bidrar till återställande av ben, hud, muskler, så deras användning rekommenderas ofta under återhämtningsperioden efter skador och operationer.

Leucin sänker också blodsockernivåerna något och stimulerar frisättningen av tillväxthormon. Matkällor för leucin inkluderar brunt ris, bönor, kött, nötter, soja och vetemjöl.

Kosttillskott som innehåller leucin används i kombination med valin och isoleucin. De bör tas med försiktighet för att inte orsaka hypoglykemi. Överskott av leucin kan öka mängden ammoniak i kroppen.

lysin

Lysin - en essentiell aminosyra som ingår i nästan vilket som helst protein. Det är nödvändigt för normalbildning av ben och barntillväxt, främjar absorptionen av kalcium och upprätthållandet av normal kväveomsättning hos vuxna.

Denna aminosyra är inblandad i syntesen av antikroppar, hormoner, enzymer, kollagenbildning och vävnadsreparation. Lysin används i återhämtningsperioden efter operation och idrottskador. Det sänker också serum triglycerider.

Lysin har en antiviral effekt, speciellt för virus som orsakar herpes och akuta luftvägsinfektioner. Att ta tillskott som innehåller lysin i kombination med vitamin C och bioflavonoider rekommenderas för virussjukdomar.

Brist på denna väsentliga aminosyra kan leda till anemi, blödning i ögonlocket, enzymatiska störningar, irritabilitet, trötthet och svaghet, dålig aptit, tillväxtnedgång och viktminskning samt reproduktionssystemstörningar.

Matkällor för lysin är ost, ägg, fisk, mjölk, potatis, rött kött, soja och jästprodukter.

metionin

Methionin är en essentiell aminosyra som hjälper till med bearbetning av fetter, förhindrar deponering i levern och på artärernas väggar. Syntesen av taurin och cystein beror på mängden metionin i kroppen. Denna aminosyra främjar digestion, ger avgiftningsprocesser (främst neutralisering av giftiga metaller), minskar muskelsvaghet, skyddar mot strålning, är användbar för osteoporos och kemiska allergier.

Denna aminosyra används vid behandling av reumatoid artrit och graviditetsgiftos. Methionin har en uttalad antioxidant effekt, eftersom det är en bra källa till svavel, vilket inaktiverar fria radikaler. Det används i Gilberts syndrom, onormal leverfunktion. Metionin krävs också för syntesen av nukleinsyror, kollagen och många andra proteiner. Det är användbart för kvinnor som får orala hormonella preventivmedel. Methionin sänker nivån av histamin i kroppen, vilket kan vara användbart vid schizofreni, när mängden histamin ökar.

Methionin i kroppen går in i cystein, som är en föregångare till glutation. Detta är mycket viktigt vid förgiftning, när en stor mängd glutation krävs för att neutralisera toxiner och skydda levern.

Matkällor för metionin: baljväxter, ägg, vitlök, linser, kött, lök, sojabönor, frön och yoghurt.

ornitin

Ornitin hjälper till att frigöra tillväxthormon som hjälper till att bränna fett i kroppen. Denna effekt förbättras genom användning av ornitin i kombination med arginin och karnitin. Ornitin är också viktigt för immunsystemet och leverfunktionen, deltar i avgiftningsprocesser och återställande leverceller.

Ornitin i kroppen syntetiseras från arginin och fungerar i sin tur som en föregångare för citrullin, prolin, glutaminsyra. Höga halter av ornitin finns i hud och bindväv, så denna aminosyra hjälper till att återställa skadade vävnader.

Ge inte biologiskt aktiva kosttillskott som innehåller ornitin, barn, gravida och ammande mödrar, samt personer med historia av schizofreni.

fenylalanin

Fenylalanin är en essentiell aminosyra. I kroppen kan det omvandlas till en annan aminosyra - tyrosin, som i sin tur används vid syntesen av två huvudsakliga neurotransmittorer: dopamin och norepinefrin. Därför påverkar denna aminosyra humör, minskar smärta, förbättrar minne och lärande förmåga, undertrycker aptit. Det används vid behandling av artrit, depression, smärta under menstruation, migrän, fetma, Parkinsons sjukdom och schizofreni.

Fenylalanin finns i tre former: L-fenylalanin (den naturliga formen och den är en del av de flesta humankroppsproteiner), D-fenylalanin (en syntetisk spegelform, har en analgetisk effekt), DL-fenylalanin (kombinerar de användbara egenskaperna hos de två tidigare formerna, är det vanligtvis används i premenstruellt syndrom.

Kosttillskott som innehåller fenylalanin ger inte gravida kvinnor, personer med ångestattacker, diabetes, högt blodtryck, fenylketonuri, pigmentmelanom.

prolin

Proline förbättrar hudtillståndet genom att öka kollagenproduktionen och minska förlusten med ålder. Hjälper till att återställa bruskans ytor, stärker ledbanden och hjärtmuskeln. För att stärka bindväv, används prolin bäst i kombination med vitamin C.

Proline går in i kroppen huvudsakligen från köttprodukter.

serin

Serin är nödvändig för normal metabolism av fetter och fettsyror, tillväxten av muskelvävnad och upprätthållandet av ett normalt tillstånd i immunsystemet.

Serin syntetiseras i kroppen från glycin. Som ett fuktgivande medel ingår i många kosmetiska produkter och dermatologiska preparat.

taurin

Taurin är starkt koncentrerad i hjärtmuskeln, vita blodkroppar, skelettmuskler och centrala nervsystemet. Det deltar i syntesen av många andra aminosyror och utgör också en del av huvudkomponenten i gallan, vilket är nödvändigt för uppslutning av fetter, absorption av fettlösliga vitaminer och för att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet.

Taurin är därför användbart vid ateroskleros, ödem, hjärtsjukdom, arteriell hypertoni och hypoglykemi. Taurin är nödvändig för normal metabolism av natrium, kalium, kalcium och magnesium. Det förhindrar utsöndring av kalium från hjärtmuskeln och bidrar därför till att förebygga vissa hjärtrytmförändringar. Taurin har en skyddande effekt på hjärnan, särskilt vid uttorkning. Det används vid behandling av ångest och upphetsning, epilepsi, hyperaktivitet, anfall.

Biologiskt aktiva kosttillskott med taurin ger barn med Downs syndrom och muskeldystrofi. I vissa kliniker ingår denna aminosyra i den komplexa behandlingen för bröstcancer. Överdriven utsöndring av taurin från kroppen förekommer i olika tillstånd och metaboliska störningar.

Arytmier, störningar i trombocytbildning, candidiasis, fysisk eller känslomässig stress, tarmsjukdom, zinkbrist och alkoholmissbruk leder till brist på taurin i kroppen. Alkoholmissbruk stör också kroppens förmåga att absorbera taurin.

Med diabetes ökar kroppens behov av taurin och vice versa minskar behovet av insulin med användning av kosttillskott som innehåller taurin och cystin. Taurin finns i ägg, fisk, kött, mjölk, men finns inte i vegetabiliska proteiner.

Det syntetiseras i levern från cystein och från metionin i andra organ och vävnader i kroppen, förutsatt att det finns en tillräcklig mängd vitamin B6. Med genetiska eller metaboliska störningar som stör syntesen av taurin är tillskott med denna aminosyra nödvändig.

treonin

Threonin är en essentiell aminosyra som hjälper till att upprätthålla normal proteinmetabolism i kroppen. Det är viktigt för syntesen av kollagen och elastin, hjälper levern och deltar i ämnesomsättningen av fetter i kombination med asparaginsyra och metionin.

Threonin finns i hjärtat, centrala nervsystemet, skelettmuskler och hämmar deponerade fetter i levern. Denna aminosyra stimulerar immunsystemet, eftersom det främjar produktionen av antikroppar. Threonin är mycket liten i korn, så vegetarianer är mer benägna att ha en brist på denna aminosyra.

tryptofan

Tryptofan är en essentiell aminosyra som är nödvändig för produktion av niacin. Det används för att syntetisera serotonin i hjärnan, en av de viktigaste neurotransmittorerna. Tryptofan används för sömnlöshet, depression och för att stabilisera humör.

Det hjälper till med hyperaktivitetssyndrom hos barn, används för hjärtsjukdomar, för att kontrollera vikt, minska aptit och öka frisättning av tillväxthormon. Hjälper med migränattacker, hjälper till att minska nischotins skadliga effekter. En brist på tryptofan och magnesium kan öka spasmerna i kransartärerna.

De rikaste matkällorna till tryptofan inkluderar brunt ris, landost, kött, jordnötter och sojaprotein.

tyrosin

Tyrosin är föregångaren till neurotransmittorerna norepinefrin och dopamin. Denna aminosyra är inblandad i reglering av humör; brist på tyrosin leder till brist på norepinefrin, vilket i sin tur leder till depression. Tyrosin undertrycker aptit, hjälper till att minska fettinnehåll, främjar produktionen av melatonin och förbättrar binjurens, sköldkörtelns och hypofysfunktionen.

Tyrosin är också inblandad i utbytet av fenylalanin. Sköldkörtelhormoner bildas när jodatomer är fästa vid tyrosin. Därför är det inte förvånande att lågt plasma tyrosinnivåer är associerade med hypotyroidism.

Symtom på tyrosinbrist är också lågt blodtryck, lågt kroppstemperatur och rastlös bensyndrom.

Biologiskt aktiva kosttillskott med tyrosin används för att lindra stress, de antas hjälpa till med kronisk trötthetssyndrom och narkolepsi. De används för ångest, depression, allergier och huvudvärk, liksom för missbruk av droger. Tyrosin kan vara användbar i Parkinsons sjukdom. Naturliga källor till tyrosin är mandlar, avokado, bananer, mejeriprodukter, pumpafrön och sesam.

Tyrosin kan syntetiseras från fenylalanin i människokroppen. Kosttillskott med fenylalanin bäst tas vid sänggåendet eller med mat som innehåller stora mängder kolhydrater.

Under behandling med monoaminoxidashämmare (vanligtvis ordinerad för depression), bör produkter som innehåller tyrosin nästan överges och tillägget med tyrosin ska inte tas, eftersom detta kan leda till en oväntad och kraftig ökning av blodtrycket.

valin

Valine är en essentiell aminosyra som har en stimulerande effekt, en av BCAA-aminosyrorna, så den kan användas av muskler som en energikälla. Valine krävs för muskelmetabolism, reparation av skadad vävnad och upprätthållande av normal kvävemetabolism i kroppen.

Valine används ofta för att korrigera uttalade brister i aminosyror som härrör från narkotikamissbruk. Den överdrivna höga nivån i kroppen kan leda till symtom som parestesier (gåsstötar på huden), till och med hallucinationer.
Valine finns i följande livsmedel: flingor, kött, svamp, mejeriprodukter, jordnötter, sojaprotein.

Valint intag i form av kosttillskott bör balanseras med intaget av andra grenade BCAA-aminosyror - L-leucin och L-isoleucin.

http://www.5lb.ru/articles/sport_supplements/amino_acid/amino_spisok.html