Kockor eller kullar vet allt. Detta är en av de få plantorna som är säkert bekant även till den moderna stadsboaren. Och inte konstigt. Kocken refererar till växterna i den så kallade ruderalfloraen. Det vackra ordet "ruderalnaya" betyder endast en soptipp eller dumpning. Denna grupp omfattar mänskliga följeslagare som har anpassat sig för att leva under det ständiga inflytandet av sig själv och hans djur. Det är svårt att bli av med många ruderala växter på platsen. Dessa är vanligen prickiga, illaluktande eller giftiga örter som därmed skyddas från människor och husdjur. Men det mänskliga grannskapets burk är helt enkelt nödvändigt, annars kommer ingen att sprida sina frö till världen. Denna situation är väl förmedlad av det populära uttrycket "jag grep det som en bur i hundens svans." Burkblomställningar - korgar, på lövbladets löv, de har spikiga utväxningar som försvinner djurens ull- eller klädtyger. Fröer häller gradvis ut ur korgen och nya växter växer från dem.

Kock eller kardborre tillhör följeslagfamiljen, samma som bekanta asters, solrosor, maskrosor.

För ett ouppmärksamt öga är alla muggar desamma. Faktum är att även i centrala Ryssland finns det fyra typer av dem.

Kockskog, som namnet antyder, bosätter sig på skogsvägar, det är sällsynt, och du kommer troligen aldrig att se det. Det som brukar kallas burdock är sannolikt en stor burdock (Arctium lappa). Det är riktigt stort - det når en höjd på en och en halv meter. Hans blomkorgar är stora, sfäriska 3-3,5 cm i diameter. Alla bladets wrap är subulerande, grön, naken, hakad i slutet. Alla korgar är placerade på separata grenar och bildar en så kallad blomställningssköld, om man tittar på den ovanifrån verkar den nästan platt yta.

Burdocken liknar den stora burken. Han utgör också en korg, men det här är mycket elegantare. Korgarna och stammen under dem är tätt täckta med vita hår, som en spindelväv, för vilken denna art fick sitt namn. Blommorna, som för andra arter, har en spindelväv av burdockröd, därför är blomställningarna ganska eleganta och lockar konstnärernas uppmärksamhet. Jag har upprepade gånger inträffat för att se levande liv med buketter eller enskilda grenar av en cobwebby burdock. Denna art är något mindre, men också ganska stor - 60-120 cm i höjd.

Om du hittar en burk av samma storlek, men korgarna blir mindre, 1,5-2,5 cm i diameter, och ligger inte som en flik, men i form av en pensel, en i vardera bladaxlarna och på toppen bildar de ibland en liten 3-5. korgflik, det är kardborre.

All den här besvärliga beskrivningen började jag bara informera läsare om att huvudsakligen kardborre används i medicin, även om spindelväv är väldigt nära det i kemisk sammansättning, och i dess väsen kan det vara ett lika stort råmaterial. I medicin händer detta ofta, vilket var fallet med St John's wort. Så länge som det fanns tillräckligt med vildväxande hypericum, sågs alla andra arter som studerades mindre som orenheter. Så snart det nästan helt försvann som ett resultat av okontrollerad insamling, visade det sig att Johannesjorden var en tetraedrisk, tidigare blandning, också lämplig för insamling. Men det finns ingen brist på burdockar, och det är bättre att använda burdock.

Burdock ansökan

Kockrötter innehåller slem, eterisk olja, fettolja, steroler, inulin, garvning och bittera ämnen, mineralsalter, vitaminer, i synnerhet en ganska stor mängd askorbinsyra.

Burdock har mycket omfattande medicinska egenskaper, det används i traditionell medicin som ett diuretikum, diaphoretic, "blodrengöring", antiinflammatorisk, anti-feber, mjölkaktig, vitaminbehandling. Det används för förstoppning, magsår, gastrointestinala sjukdomar, njursten, reumatism, gikt, ödem, blödningar, scrofula, hudsjukdomar, sår, brännskador, munhålan och näsan, håravfall.

Dess huvudsakliga effekt som erkänns och används av officiell medicin anses vara diuretikum, koleretisk och diaphoretisk. För extern användning föreskrivs burdock som kompressor för seborré, akne, klåda, furunkulos. Som en del av komplexa avgifter används kockrot som en diaphoretic för behandling av gikt och utbyte artrit. Använd vanligtvis avkoket av kullrot, som är beredd från 10 g (1 matsked) per 200 g varmt kokt vatten. Den värms upp i ett vattenbad under ett lock i en halvtimme, kyles i 10 minuter, filtreras sedan, pressas ut rötterna och fylls med buljong med kokt vatten till den ursprungliga volymen. Ingestes för 1/2 kopp i form av värme 2-3 gånger om dagen. Klar buljong lagras i kylskåpet i högst två dagar. Kocktorkrot är lämplig för användning upp till 5 år.

För extern användning förbereder de samma avkok och gör komprimerar och lotioner från den. Särskilt ofta används det för håravfall, ofta kombinerar dricksbuljong och gnuggar det i hårbotten. Den berömda burdockoljan som används för att odla hår är gjord av burdockrot genom att infusera den i olja. Vanligen i industriproduktionen använder man mandel eller olivolja, mindre ofta - aprikos. Alla dessa oljor absorberas lätt i huden. Hemma kan burkolja framställas i solrosolja, men det är mycket sämre absorberat och limmar hår. Det är bättre att fortfarande köpa olivolja, även om det kommer att kosta mer.

Kockolja. 100 g färska finhackade burdockrötter, häll 200 g vegetabilisk olja, infusera i 24 timmar, laga sedan på låg värme, koka inte i 15 minuter, rotdelar bör bli transparenta. Kyl oljan och spänn den genom cheesecloth. För att stärka håret gnids det i hårbotten, binder det med en polyeten halsduk och lindas med en handduk ovanpå. Efter en och en halv timme tvättas håret.

Förutom burdockrot innehåller buljonger för att växa hår ofta nässlor och hästslag, vanligtvis är allt taget i lika stora kvantiteter och bryggs sedan med 1-2 ssk. skedar på ett glas kokt vatten. Förutom roten används också bladblad. För internt bruk är de ibland föreskrivna som en del av "blodrenande" och diuretikavgifter. Men oftare används bladen fräscha. De lindrar smärta med blåmärken och sprains, minska svullnad. Blad, kuller med hälsporer hjälper och lindrar tillståndet med tromboflebit. I alla fall placeras färska blad på sårpunkten och fixeras med ett bandage. När de torkas ändras de.

Förutom medicinsk har burdock kulinariska fördelar. Bladen av den stora burken i det första året av livet är ätbara och används som spenat. Under det andra året munch de lite, och i andra arter munchar de ständigt. Ätbar och till och med läckra och burdock rot, det ätas kokt, stekt, bakad, beredd av det sylt för diabetiker, utan socker.

I Japan och Sydostasien har kocken en kulturellt ätbar form, känd som Gobo.

Växande burdock

Om du bestämmer dig för att odla kuller, eller om du lyckas få gobo frön, som ibland visas på marknaden under namnet "Japansk pepparrot", notera att det inte är så lätt. Det verkar som att kullor växer var och hur hemskt. Tyvärr är det inte. För att få en anständig rot behöver du en djup och närande jord. Kockrot är bara ungefär en halv meter, eller två av den vanliga trädgårdsskoveln, som endast används av dess tjockaste del. Därför är det nödvändigt att mycket noggrant gräva upp trädgårdsbädden, sätta in en tillräcklig mängd kompost i den - åtminstone en hink per 1 kvadratmeter, en matchbox med toppfosfat och ett glas eller två träaska. Kocken stiger lång och kräver mycket fukt, därför, även om det inte behöver stratifiering, är det bättre att såga det före vintern för att få ut det mesta av vårfukt. Om du sår burdock på våren, gör det så tidigt som möjligt.

Otroligt nog, att vara ett ogräs i sig, gillar inte burdock andra andar och lider mycket av skuggning. I skuggan och bland annat weedy växter, det utvecklas långsamt, plantorna är svaga och äter ofta av blotta sniglar och andra sniglar. Vild börda undviker denna fara eftersom det vanligtvis växer på deponier, klippor och andra platser utan kontinuerlig vegetationskåpa, och du måste ta hand om kulturen. Han behöver gräva och skydda mot sniglar. Det är sällan nödvändigt att suga, så att mellan vuxna buskar ska det finnas minst 40 cm ledigt utrymme. Du kan försiktigt transplantera unga skott med en jordklump, men senast förekomsten av det första riktiga bladet. De vuxna kullarna, när deras löv når 10-20 cm i längd, behöver inte mer omhändertagande, de skadar sig själva tillräckligt med ogräsen, och håren på bladen skyddar dem från sniglar. Du kan vattna dem från tid till annan, även om det inte är nödvändigt. Insamling av rötter bör utföras i slutet av oktober, då bladen börjar bli gula. Om du behöver frön, lämna 1-2 buskar för blommande nästa år.

Vanligtvis är en buske tillräcklig, men en skrapa skadas ofta av insekter som lägger ägg i korgar, och i stället för frön erhålls bara "maskar". Kontrollåtgärder har ännu inte utvecklats, och vi måste öka antalet växter för försäkring.

Burdock billet

Råmaterial för burdock är roten. Eftersom klyftan är tvåårig, skördas den antingen på hösten av det första året av livet, eller på en mycket tidig vår, i början av bladblomningen, under det andra året. I de flesta växter med vinrödor är höstråmaterialet bättre än våren, eftersom några av de näringsämnen och droger som ackumulerats sedan hösten konsumeras under vintersäsongen.

Kockrot grävs ut från årliga exemplar i oktober-november eller april-maj före utseendet av stora löv (med det första lövet för att hitta växten). Rötterna grävas med en skovel eller en gaffel, tvättas, skalas, skärs av små rötter upp och ner och torkas vid en temperatur upp till 50-60 ° C, i en ugn eller ugn, eftersom den torkar långsamt på grund av det höga innehållet av slem och socker. Moderna stadsboende som inte har en ugn kan använda en något ovanlig men effektiv metod för torkning. Skär den skalade rotten i 1,5-2 cm tjocka skivor, dra dem på en sträng och häng dem i eller på badtorken. Råvarorna torkar om 2-3 dagar.

Torkad rot bör lagras i tätt stängda burkar, det skadas lätt av granar skadedjur.

http://domir.ru/1rastenia/?file=lopux-bolshoj.php

Burdock (burdock). Användbara egenskaper

Tyvärr är denna underbara växt av släktet Arctium glömt bortförtjänt. Du öppnar dörren till huset, och han är precis där vid verandaen, vid soptunnan, längs staketet, i gräset. Burdock som om att fråga om en man. Och faktiskt är denna växt väldigt användbar. Han ger en underbar rotgrönsak som kan ersätta morötter, persilja, persilja.

Medicinska tillämpningar

Långt sedan klyftan ansågs vara en medicinsk växt. Doskorid skriver om sina medicinska egenskaper i hans verk, och det är känt från ryska krönikor att burdock var en av de favoritmedicin som används av läkaren Alexander Nevsky. Burdock var en del av de populära kärlekspotionerna. Det visar sig att rötterna i denna växt innehåller mycket näringsämnen, allt från polysackarider till askorbinsyra. Därför används burdockrötter i modern medicin som ett diuretikum, diaphoretiskt, antibakteriellt, immunostimulerande, förstärkande och till och med antitumörmedel. Infusion av rötter på mandelolja, känd som "burdock oil", används ofta i kosmetika som ett medel för att stärka håret.

Används vid tillagning

Kockrot blir bäst samlat på hösten när det är saftigt och näringsrikt. På god mark når björnarrötterna storleken på en mycket stor morot. De kan ätas råa, kokta, bakade, stekta. Burdockrötter kan sättas i soppan istället för potatis, göra skivor och platta från dem. Kockrötter är särskilt välsmakande: bakade och rostade. Vid brunning bildas en ruddy och söt skorpa. Kockrötter är näringsrika, eftersom de innehåller 12% protein, 0,8% fett och 45% inulin (speciellt stärkelse), som kan omvandlas till socker.

I Ryssland, i gamla dagar, var burdockrötterna mosade och bakade kakor, och i Kaukasus tillsattes råa rötter till sallader. Rostad och hackad kladdrot rekommenderas att användas istället för cikoria i kaffe. Unga löv, som innehåller särskilt många vitaminer, är ganska goda, men på grund av den grova bottenytan används de vanligtvis där, enligt receptet, måste gröna krossas. Yngre köttiga och saftiga scapes är mer välsmakande än löv, från den nedre delen av vilka de förlägsnar en hård hud. Färskt, du kan fylla soppan och kokas - används som sidovägg.

Användning i traditionell medicin

Burdock - en av de mest favoritplantorna som används i traditionell medicin. Burdockrötter används, oftare dess löv och frukt. Kockrötter skördas i sen höst. Kockrot används som ett diuretiskt, diaphoretiskt och stimulerande metabolismmedel för gikt, njursjukdom i form av avkok, samt en del av samlingen för bad. Infusioner och avkok av kullarrot används för att behandla gastrit, magsår och duodenalsår, sår, kokar som ett blodrenande medel.

Infusioner av löv används i sjukdomar i njurarna och gallblåsan, smärta i lederna, tarmsjukdomar (förstoppning) och diabetes. Det finns bevis för att kladdpreparat är effektiva vid behandling av maligna tumörer. Färska bladblad används som ett antipyretiskt medel, liksom för reumatism, mastopati och för sårläkning. Burdock decoction och burdock olja används externt för att behandla hudsjukdomar och stärka håret med skallighet. Kockolja du kan laga dig själv enligt detta recept. Färsk burka roten finhackad. 3 fulla matskedar av roten häll ett glas solrosolja och insistera på en varm plats i 24 timmar, koka sedan på en svag 15 minuter, dränera, efter töjning, i en injektionsflaska och lagras. Det läker också snabbt sår, hjälper till med brännskador. Biverkningar vid användning av kardborre är okända.

Burdock kulturella

Som en trädgårdsväxt odlas kocken speciellt i Frankrike, Belgien, Kina, USA, och i synnerhet i Japan, där kullar kallas gobo (gobo). Japanarna sår dem med hela fält och innehåller den obligatoriska ingrediensen i sin traditionella maträtt med odek - rädis, ägg, potatis, malet fisk, könsnets och burdock stewed tillsammans. Den söta massan av knubbiga förtjockade kullockor är speciellt god i ristad och bakad form, som serveras som sidovrätt för kött och fisk (naturligtvis är bara unga och mjuka höströtter av det första årets växter bra för mat). Denna rot kan finskuren i skivor, gnidas på en rivare och används i soppor, grönsaker eller kötträtter. I dag, i många länder, erhålls fruktsocker (fruktos) från dessa rötter och torkade rötter maldes och sättes till mjölet i ett förhållande 1: 3 - degen som är gjord av sådant mjöl kommer att redda snabbare.

Samling och avel

Kocken växer ofta nära deponier, soptippar, längs vägar där allt slags smuts samlas. Därför leta efter burk på renare ställen för dina ändamål. Ännu bättre, som det är gjort i Japan och Kina, växer denna medicinska växt i trädgården själv. Kock kan spädas med frön, samla dem på hösten och plantera på trädgården. Som redan nämnts är burken en biennialväxt. Om du börjar plantera den med frön, då vid hösten kommer du redan ha en skörd av rötter. Vill inte skörda på hösten vänta på den nya våren och gräva genast rötterna, vänta inte på att käften går till pilen och börja knyta blommor. Under det andra året är roten mycket oförskämd och även om den grävas ut under hösten, kan den också gå till behandling men det är inte längre lämplig för mat. Enligt naturens logik ges allt som samlas in av roten i det första året av livet, under det andra året till blommor och frön.

Läste du det Låt dina vänner läsa:

Andra artiklar i växterna i matlagning sektion:

http://1001cvetok.ru/cooking/1369332649.html

Burdock (burdock)

Burdock (burdock) - Arctium lappa L. Familj: Aster (Asteraceae), Compositae (Compositae).

Botanisk karaktäristisk

Det tillhör familjen Asteraceae. En tvåårig örtväxt upp till 100-180 cm hög. Den har en stark, köttig, låggrenad rot, vit i paus. Från den raka, ribbade stammen, förgrenad i övre delen, lämnar stor petiole hjärtformad ovat. Bladens färg är grön ovanför, under de är gråaktig filt. Nedre löv av burdock når ibland enorma storlekar. Blommorna är ljusa, mörka lila i färg, samlas i sfäriska korgar med krokiga förpackningar - det här är den välkända "burdocken". Den blommar i juli - augusti i andra livet. Fröna mognar i augusti - september.

spridning

Bredt distribuerad som en växtväxt i den europeiska delen av Ryssland, i Uralerna, i Sibirien, i Fjärran Östern, i Kaukasus och i Centralasien. Under de senaste åren odlades i trädgårdar och kök trädgårdar av amatörer som en medicinal och vegetabilisk växt.

Använda växtdelar

Rötter, åtminstone - löv och frukt.

Kemisk sammansättning

Burdockrötter innehåller inulinpolysackarid (upp till 45%), proteiner (ca 12,3%), eteriska oljor (upp till 0,17%), syror (stearin och palmitin), proteinämnen, slem, tanniner och tandkött.

Burkblad lämnar en stor mängd askorbinsyra (upp till 350 mg%).

Applikations- och läkande egenskaper

Kock i folkmedicin används mycket allmänt. Det ordineras för njure och gallsten sjukdomar, för sjukdomar i lederna och osteochondrosis, för dropsy; med enterokolit, åtföljd av förstoppning, med allergiska reaktioner och diabetes. Kock hjälper till med akut febersjukdomar, förgiftning (förgiftning med salter av tungmetaller och andra), liksom med insektsbett.

Kockpreparat har antitumöraktivitet och används i traditionell medicin vid behandling av godartade och maligna tumörer.

Färska bladblad används för kompressor för smärta i lederna, för mastopati, för behandling av långhelande sår. Växten används externt vid behandling av eksem och håravfall (i form av burdockolja eller som avkok).

Kockrot är en oumbärlig del av avgifter för behandling av furunkulos och liknande sjukdomar.

Icke-helande sår behandlas med en salva, som är beredd enligt följande: 75,0 g hackad, ny burdockrot infunderas under en hel dag på en varm plats i 200,0 g solrosolja (företrädesvis mandel), kokas sedan i 15 minuter över låg värme och filtreras (M. A. Nosal, I.M. Nosal).

http://nmedik.org/arctium-lappa-l.html

Burdock: beskrivning, användbara egenskaper och omfattning

Burdock är en unik växt som har varit känd för människor sedan antiken. Detta är en flerårig. Dess botaniska namn är burdock. Den innehåller mycket näringsämnen, därför har den hittat sin tillämpning inte bara i traditionell medicin, men också i kosmetologi och även i matlagning. Vanligtvis skördas fleråriga löv och rötter för olika ändamål, men i vissa fall kommer frukt att vara användbart.

Burdock är en unik anläggning som är känd för människor sedan antiken.

Korrekt användande av kulturen låter dig verkligen lösa många problem som under lång tid inte tillåter en person att leva normalt. Många inser inte ens att i denna växt ligger befrielse från många sjukdomar. Det höga innehållet av aktiva ämnen medför dock en viss fara och har ett antal kontraindikationer som måste beaktas.

Botaniska egenskaper hos burdock

Burdock är en ganska stor växt, som vanligtvis når från 60 till 120 cm i höjd. I vissa regioner kan burken växa upp till 3 m. Alla typer av stauder hör till familjen Aster. De bildar ett separat släkt. Denna fleråriga växer nästan överallt i mellansektionen i Eurasien. Dessutom finns den på de brittiska öarna, i Indien, i Kina, i Nord- och Sydamerika. En sådan spridning indikerar att sedan antiken det knappt har genomgått betydande förändringar, liksom en extremt framgångsrik metod att sprida frön. På senare tid växte fleråriga växter bara som ogräs, men nu samlas hela områden med dem. Några jätte plantaner ser ut som skägg, men i form och storlek på bladen slutar likheten.

Vissa typer av burdock har sina egna egenskaper, men vissa egenskaper som är inneboende för dem alla kan belysas. Hela växten är starkt pubescent. Anmärkningsvärt är gräsens rot. Det är ganska långt och når ca 60 cm och är tjockt. Den har en spindelform. Från honom lämnar en upprätt stam. Denna del är kraftfull och förstärkt av längsgående spår. I en mogen perenn, utmärks stammen av en rödaktig kant och en massa upprätt stubbe grenar.

Korrekt användning av en skrapa låter dig verkligen lösa många problem som under lång tid inte tillåter en person att leva normalt

Bladen är speciellt anmärkningsvärda, de är mycket stora i burken. Vanligtvis är dessa delar av växten ovate eller hjärtformade. I de flesta fall är bladen näbbade och serrated eller hela. Den övre ytan är jämn och grön. Baksidan är vanligtvis målade i en ljus olivfärg och täckt med ett stort antal hår. Det finns några gula körtlar. Vanligtvis skiljer sig basalblad i större storlekar och når 50 cm i längd.

Vanligtvis till toppen av bladen minskar. De senaste lakan når endast 5-7 cm.

Stauder har egna blomster. De utmärks av en rörformad struktur. Dessa formationer är vanligtvis placerade på höga peduncles och når ca 10 cm i höjd. Den vanliga våren producerar som regel flera stammar på en gång, på vilken burkfrukt bildas. Först är de lite prickiga små blommor med lila kronblad. Fröer av kulturen är inneslutna i kapslar med små spines. Efter modningen torkar frukten och förblir i lådorna och väntar på djuret, vilket gör att de kan sprida sig. Vanligtvis hakar på ull, kan ryggraden länge köra på vilddjurets eller husdjurets kropp för att hitta en lämplig plats för såning bort från moderplantan.

Galleri: burdock (25 bilder)

Den kemiska sammansättningen av de enskilda delarna av burdock

Terapeutiska egenskaper beror på införandet av en stor mängd näringsämnen och spårämnen som har en fördelaktig effekt på människokroppen. Rötternas näringsvärde är extremt högt. 100 g av denna produkt innehåller:

• dietfibrer - 3,3 g;
• ask - 0,89 g;
• vatten - 80 g;
• di- och monosackarider - 2,9 g;
• mättade fettsyror - 0,025 g.

Alla typer av burdock tillhör Aster-familjen

Alla ingredienser är rik på olika vitaminer, inklusive i burkvävnad, innehållet av kolin, phyllokinon, askorbinsyra, tiamin, niacinekvivalent, alfa-tokoferol, pyridoxin, riboflavin etc. är hög. Stor kuller är rik på zink, koppar, fosfor, selen, magnesium., kalium, kalcium, järn, natrium, mangan, zink och andra komponenter som är nödvändiga för den normala funktionen av människokroppen. Kockrötter innehåller stora mängder eteriska oljor, lignanglykosider, stigmasterol, inulin, sitosterol. Det här är inte en komplett lista över näringsämnen som bidrar till normalisering av alla kroppssystem.

Burdock Root (video)

Läkande egenskaper hos burdock

Folk har länge antagit de härdande egenskaperna hos denna fantastiska fleråriga. Nästan överallt används den som en del av ett antal effektiva folkmekanismer som tillåter att bli av med olika sjukdomar. En lång studie av den här kemiens kemiska sammansättning gjorde det möjligt att anta dess användbara egenskaper i moderna läkemedel. Mycket ofta används burdock-baserade produkter för att stabilisera tillståndet i gallsten och njurstenen.

Dessutom är kardborre nödvändig för behandling av olika patologiska tillstånd som negativt påverkar tillståndet hos de olika elementen i lederna. Användningen av vissa medicinska läkemedel baserade på det fördelaktiga ogräset gör det möjligt att uppnå en tydlig förbättring hos personer som lider av osteokondros. Dessutom är denna växt helt enkelt oumbärlig vid behandling av allergiska och autoimmuna reaktioner. Ämnen som ingår i det, olika immunmodulerande effekter.

Alla delar är rika på olika vitaminer, inklusive i burkväv, innehållet i kolin, phyllokinon, askorbinsyra, tiamin, niacinekvivalent, alfa-tokoferol, pyridoxin, riboflavin etc. är hög.

I folkmedicin används burdock aktivt för behandling av enterokolit, åtföljd av svår förstoppning. Dessutom är användningen av denna medicinska växt berättigad vid behandling av febera tillstånd och berusningar, inklusive de som orsakas av förgiftning med tungmetaller. Färska löv och kompositioner baserade på dem gör att du snabbt kan hantera många hudsjukdomar. Denna växtkomponent används aktivt för att eliminera hyperemi och klåda som orsakas av insektsbett, liksom för behandling av furunkulos och dermatit hos någon etiologi. Läkningskompositioner används aktivt för behandling av icke-helande sår, till exempel utvecklade som en komplikation av diabetes. Kock är oumbärlig vid behandling av eksem och håravfall.

Ämnen som ingår i en stor burdock utmärks av antitumöraktivitet. Det är därför denna växt används aktivt i folkmedicin för att eliminera maligna och godartade formationer.

Bland de medicinska växterna är kocken nästan den första platsen i antalet användbara ämnen. I alternativ medicin används bladets och rötternas kardborre mest aktivt. Frukt används mycket mindre ofta. Denna växt har de största läkningstegenskaperna endast om den skördas ordentligt. Unga burdockar, som just har börjat växa ur fröet, är av ringa intresse. Växter kan skördas sen på hösten, när de redan har tid att samla många fördelaktiga föreningar i rhizomen. Den största fördelen kan medföra instanser som överlevde en eller två vintrar. De kan samlas även på sena våren. På sommaren efter utstötningen av pedicellerna innehåller burdockrot mindre näringsämnen, eftersom plantan spenderar dem på växtsäsongen. Löv av stor kullock kan samlas under vårsommarperioden. Vanligtvis, i början av hösten, flyttar näringsämnena från dem gradvis tillbaka till rhizomet, då bocken börjar förbereda sig för vintern.

Läkning av folkrecept baserade på burdock

Du behöver veta hur man korrekt förbereder och använder i olika sjukdomar, denna medicinska växt, som vilken som helst annan. Till exempel, i fall av magsår, gastrit, diabetes mellitus, rekommenderas att införa blad. För beredningen av detta verktyg tas ca 1 msk. l. strimlad skott. De behöver hälla ett glas kokande vatten. Den resulterande blandningen bör förflyttas till en termos i 1 timme så att den kan brygga bra. Ny infusion ska tas ett glas 3 gånger om dagen efter måltiden.

Vid allergiska reaktioner och njursjukdomar är det bäst att använda en produkt baserad på torra, strimlade rötter. För beredningen av denna komposition kommer att kräva ungefär 1 msk. l. grönsaksråvaror till 400 ml kokande vatten. Den resulterande blandningen bör flyttas till en termos för en dag. Efter denna tid är det nödvändigt att dricka denna åtgärd för ¼ kopp efter att ha ätit. För att förbättra smaken i infusionen kan du lägga till 1 tsk. honung.

I närvaro av tumörformationer bör strålningsskador på kroppen och förgiftningen använda ett avkok av roten på burken. Det är mycket viktigt att ordentligt förbereda ett helande verktyg. För att avslöja alla härdningsegenskaper hos denna växt, måste du ta ca 1 msk. l. färskhackad rot och slipa den i en mixer. Därefter måste den resulterande uppslamningen blandas med ett glas varmt vatten och kokas i 1-3 minuter. Därefter måste verktyget flyttas till en termos för infusion.

Använd avkoket ska vara ¼ kopp före måltiderna.

För tumörer kan en viss positiv effekt uppnås med kardborrepulver. Först bör denna växtkomponent torkas på en torr, välventilerad plats eller ugn. Därefter måste du mala rotskivorna i en kaffekvarn till ett tillstånd av pulver. Ta det till 0,5 g 2-3 gånger om dagen i en månad.

Frisk ständig juice används för att eliminera sår, sängar och snabb läkning av sår och sår. För att få det, bladen grundas noggrant i en mixer. Därefter pressas vätskan ut ur slammet, som används för att bevattna befintliga brister.

Komprimerar för att eliminera manifestationer av olika sjukdomar i lederna kan baseras på både torra och färska blad. När vädret är varmt ute och du kan hitta denna växtkomponent, kan du använda den utan mycket ytterligare förberedelser. Det är bättre för en kompress att ta de lägsta stora löven. Före användning måste de sköljas med varmt kokt vatten och tillåtas tömma. Därefter appliceras den på sårpunkten och säkras med ett elastiskt bandage.

Färska löv kan dock inte alltid finnas till hands. Således är det bättre att omedelbart förbereda dem för vidare användning på vintern. För att skotten ska behålla alla sina användbara egenskaper måste de torkas under glas, som ett herbarium. Torkade löv lagras för förvaring i böcker. Före användning måste de ångas. Dessutom används gruel erhållen från färska bladblad ofta för att eliminera ledsmärta.

Burdock (video)

Kraftens kraft för att lösa kosmetiska problem

Denna växt används aktivt för att förbättra hud och hår. När den används korrekt kan du uppnå goda resultat på kortast möjliga tid. För att förbättra hårets tillstånd, accelerera tillväxten, återuppliva vilande folliklar och eliminera överdriven skalning, är burdock helt enkelt oumbärlig.

Användningen av en avkok av kullrot kan ge en bra effekt. För att laga det, fyll en liten kastrull med 1/3 strimlad vegetabilisk ingrediens. Då är rötterna fyllda med kallt vatten så att tanken är helt fylld. Den resulterande blandningen bör sättas på låg värme, koka i 30-40 minuter. Buljong för att svalna och sedan spänna genom ostklaven. För att uppnå effekten är det nödvändigt att fukta hårrötterna med denna agent en gång om dagen i 2-3 veckor. Därefter måste du ta en kort paus, och sedan, om så önskas, upprepa proceduren. Förvara resterna av buljong bör finnas i kylskåp. Före användning måste den värmas upp till en behaglig temperatur.

Om så önskas kan du skapa din egen burdockolja. För att göra det borde du hugga roten grundligt och häll den med uppvärmd olivolja i förhållandet 1: 2.5. Koka därefter den resulterande blandningen över låg värme i 15 minuter. Därefter måste du flytta oljan för en dag för att insistera på en mörk plats. Den färdiga kompositionen måste filtreras och användas för att gnugga in i hårrötterna. Stark avkok baserat på torkade löv rekommenderas för tvättning, för att förbättra tillståndet hos huden i närvaro av förstorade porer, akne etc.

Matlagningstillämpning

De flesta människor vet om den medicinska växtens fördelaktiga egenskaper, men inser inte ens att det är en viktig del av vissa folkrätter. Till exempel kan från roten av denna växt göras mycket välsmakande och sylt för diabetiker. För dess beredning bör ta ca 4 msk. l. ättiksyra och upplöst i kokt vatten. I den resulterande blandningen bör hällas till de övre finhackade bitarna av roten. Produkten måste kokas i 2 timmar, varefter den kan användas som mat. Dessutom kan denna växt användas för att göra sylt, som kommer att ha en mycket trevlig smak och kommer att vara ett utmärkt tillägg, inte bara för hemgjord te, men också användas som fyllning för bakning.

Dessutom är bladen en utmärkt ingrediens för matlagning diet soppa. För att göra denna maträtt måste du ta cirka 200 gram potatis och 40 gram ris. Dessa ingredienser flyttas till pannan och kokas. Cirka 10 minuter före beredskapen bör finhackade blad och bruna lök läggas till pannan. Minst ca 25 gram fett, salt och kryddor läggs till soppan. Den färdiga skålen har en mycket trevlig smak och arom. Endast rötter och unga skott används för mat.

Använd inte dagliga folkmedicin, inklusive burka mer än en månad

Kontraindikationer för användning av burdock

Man tror att burken, som i sin sammansättning innehåller en massa näringsämnen, inte får någon negativ inverkan på människokroppen. Detta är inte helt sant. Läkare rekommenderar starkt inte att använda den för behandling hos gravida och ammande kvinnor. Försök inte bota sjukdomar av olika folkmedicinska medel av fleråriga människor som har individuell intolerans mot ämnena i dess sammansättning. Mycket noga bör denna medicinska växt användas av de som lider av alopeci orsakad av hormonella störningar.

Använd inte dagliga hemlagade läkemedel, inklusive medicinska örter, mer än 1 månad. Detta kan orsaka hypervitaminos och akuta allergiska reaktioner. Bara korrekt förberedelse och användning av burdock kan avsevärt förbättra den totala hälsan hos olika sjukdomar och lösa befintliga kosmetiska problem. Denna naturliga botemedel är säkrare än moderna kemikalier, salvor och krämer, som används för att eliminera dessa eller andra defekter, men även det ska användas noggrant.

http://travniku.com/2017/04/chem-polezen-repeynik/

Var alltid
i humöret

Vilda växter: art, namn, skillnad från odlade

Från masterweb

Tillgänglig efter registrering

Planteringsvärlden på planeten Jorden är mycket mångsidig. Under processen med århundradena evolution anpassade de sig för att växa under olika förhållanden: de överlever i de norra regionerna med ett kallt klimat, i öknar, där det nästan inte finns någon nederbörd. Denna artikel kommer att fokusera på vilda växter som är olika. Detta gräs och spannmål och buskar. Några av dem har ett vackert utseende, andra är gynnsamma för människan, och fortfarande andra är farliga ogräs som skadar trädgårdsgrödor.

Vilka växter kallas vilda

Dessa är de arter som sprids genom självsåning eller underväxt utan deltagande och ingripande av människan. Dessa växter behöver inte skapa speciella förhållanden. De anpassar sig till livet i den naturliga miljön själva. Odlade växtarter verkade mycket senare än vilda. En man tar hand om dem för att få en bra skörd. Han suger dem, befruktar dem, vatten dem, ogräs, löser jorden där de växer.

Vilda växter har ett högt energivärde, därför används de i allt högre grad som tillsatser i mat eller som en självständig maträtt. Faktum är att de inte är rädda för kemisering av jordbruksmark, varefter jorden innehåller en stor mängd gifter och nitrater.

Om det ursprungligen är icke-giftigt växt, är det omöjligt att förgifta det, som med många grönsaker, för odling av vilka högre doser av olika kemiska gödningsmedel används. Här är en kort lista över namn på vilda växter som kan ätas:

Försiktighet måste vidtas vid skörden av örter. Om det av någon anledning är omöjligt att skilja fördelaktiga örter från andra, är det bättre att inte samla dem, de kan skada din hälsa.

klassificering

Alla växter är uppdelade i odlade och vilda. Det finns många typer av vilda växter, till exempel:

• Örter: nässla, euphorbia, cornflower, maskros, plantain och många andra.
• Buskar: hallon, skogsdruvor, vinbär, björnbär, etc.
• Träd: äpple, päron, rowan, plommon, ek, tall, björk, pil, etc.

Det finns vilda växter som växer i trädgården: lök, vitlök, vattenmeloner. Dessutom är växterna uppdelade i medicinska, användbara, ätbara och giftiga.

familj

I naturen finns det ett stort antal växter, som vanligtvis är uppdelade i grupper med liknande egenskaper, struktur, utseende. Mest av allt på planeten är blommande växter, som är monokotyledonösa och dikotyledonösa. Var och en av dessa klasser är uppdelad i familjer beroende på blommans struktur. De mest talrika och utbredda arterna tillhör följande familjer:

• Liliaceae är örter med en lång livscykel. De bildar lökar, knölar, rhizomer. De skiljer sig åt i form och villkor för tillväxt. Till exempel liljor, tulpaner, gåslök.
• Änggräs (flingor) - en familj av växter (vild och tamad) med en annan livscykel. Till exempel, bambu, sockerrör, hirs, fjädergräs etc.
• Nights. Representanter för denna familj är mestadels gräs eller krypande buskar och mycket mindre träd. Bland dem är många giftiga arter, som t.ex. hane.
• Rosaceae - den här familjen omfattar träd, buskar och örtplantor. Till exempel päron, körsbärsplommon, äpple, hallon, vinbär, björnbär, jordgubbe, hampa, nässla, fig.
• Cruciferous - det här är gräset, åtminstone - dvärgbuskar, som ett undantag - buskar. Exempel på vilda växter av denna familj: herdens väska, colza, levkoy, senap, pepparrot, kål.
• Compositae - familjen har 25 tusen arter av örtväxter, buskar, subshrubs, vinstockar, korta träd. Exempel: elecampus, ängsmarkblomma, bodyak, maskros, solros, vinrör.
• Paraply - örtplantor tillhör denna familj. Den mest kända arten är den sibiriska hogweed, en spindel, en spetsig hemlock.

I många vildväxande representanter för floran är alla delar ätliga, och i vissa är det möjligt att bara äta frukter, som ekollon. De kan samlas efter de första hösten frosten. Ekollon är ätbara om de är ordentligt förberedda. Men man bör akta sig för omogna frukter av vilda växter, de är giftiga. De utmärks enkelt av den gröna färgen.

Barnens favorit delikatess är vilda äpplen. De är speciellt bra på vintern när de fryser över. Foresters passerar inte av vilda hallon och currants. Bären av dessa växter är mycket mindre, men de har en unik smak och arom.

Ätbara vilda växter

De finns ofta på väg, men många människor vet inte att de kan ätas, även om de ofta används för att behandla olika sjukdomar. Om vilka vilda växter som kan komplettera vår kost med vitaminer, läs nedan i artikeln.

Herdens handväska

De här läkemedlets egenskaper har länge varit kända, men få vet att det är ätit. Men i Kina är denna ört en grönsak. Här används herdens väska för att laga första kurser, sallader, salt för vintern. Den bästa tiden att använda växten för mat är våren.

vinter krasse

Denna växt är den vanligaste. Platsen för tillväxt är ängar, fält, trädgårdar, betesmarker. Allt som är användbart är i bladen. Men du måste samla dem tills plantan har blommat. Denna ört har en bitter eftersmak, så den blandas med andra typer av gröna när du förbereder en sallad. Fritters från blommor, men helt blommade, är läckra och friska. Men människor med sjukdomar i magen och tarmarna vilda växter är kontraindicerade.

Chistoc marsh

Det är en ätbar växt med en obehaglig lukt. Men avvisa det inte omedelbart. Lukten kommer att försvinna så fort du börjar laga maträtten. Ripened knölar som ska skördas i slutet av sommaren är lämpliga för mat. De är stekta, kokta, torkade, saltade för vintern. Chisette har fastigheten att snabbt blekna, så du måste samla så många växter som du behöver för matlagning.

klöver

Denna orubbliga växt växer i naturen som ett årligt och flerårigt gräs med blommor av vit, röd, rosa nyans. Clover är känt för sina fördelaktiga egenskaper. Den innehåller vitaminer och spårämnen som vår kropp behöver. Många nationer använder gräs i olika former. Den torkas för att tillverka kryddor, tillsatser till mjöl. Färskt klöver används för att göra sallader. I Kaukasus, ätit växtblommor. Detta gräs är en utmärkt honungsbruk, blommor pollineras av bin och humle. Honung producerad av bin från nektar och klöver pollen har en bra smak. Detta gräs är en viktig del av djurfoderbasen.

reedmace

Denna representant för floran tillhör de vilda örtplantorna. I naturen växer den nära vattendrag, i träsk och närliggande områden. I detta gräs finns ätbara rötter. De kan baka, kokas, torkas, syltas och krossas till mjöl. Blad som ligger på rhizomet, lämpligt för sallader.

Ivan te

Denna växt är också känd under namnet eldgödsel. Alla delar är lämpliga för mat. Många använder den vilda växten för att brygga te, men inte alla vet att det är möjligt att göra mjöl, sallader från det. Bladen och blommorna används för att göra vin, och rötter används för gryta.

Bracken bägare

Plantens petioles, tills de blommar, liknar sniglar. Att de används i mat. Fern är beredd från grönsaksgryta, saltad för vintern. Om bladen blommar, är dessa växter inte lämpliga för användning. Fern insamlingstid - slutet av våren eller början av sommaren.

Blommande vilda växter

Dessa växter under blomningen är i de flesta fall vackra. Det är allmänt accepterat att prata om blommor som något speciellt och sublimt. Men i naturen finns det många vilda växter, vars blommor kommer att konkurrera med trädgårdshybrider och sorter. Och det finns en annan kategori av växter. Efter att ha planterat dem en gång för skönhet med vilseledande riskerar du aldrig att bli av med dem. I trädgården och trädgården konkurrerar de med odlade växter, eftersom de förbrukar 1/3 av alla näringsämnen som finns i marken och fukt. Ogräs är väldigt täta växter, de anpassar sig till och med de herbicider som de behandlas med. Men många vilda, örtplantor är så vackra att de är svåra att betrakta ogräs. Dessa inkluderar:

• Kamomill är luktfri.
• Klockan är trångt.
• Lily martagon (saranka).
• Maj lilja i dalen.
• Lychnis Chalcedonian.
• Hemerocallis.
• Koupena doftande.
• Chemeritsa svart.
• Tansy och många andra.

maskros

Dessa växter betraktas som de vanligaste urbana ogräs. De är mycket opretentiösa, växer överallt, med undantag för Arktis, höglandet och Antarktis. Denna blomma tillhör ständiga vilda växter. Släktet maskros har mer än 2000 apomictic microvids, men i vårt land är det vanligast medicinskt (fält eller vanligt).

violett

Ett släktträd av vilda växter, numrerande 500 arter, varav cirka tjugo finns i den europeiska delen av Ryssland.

Violetter är årliga, tvååriga och fleråriga. De är vanligast på norra halvklotet, regioner där ett tempererat klimat råder. Violetter av många typer av domesticerade, de odlas som prydnadsväxter, och på ett ställe, utan några transplantationer. Men i övergivna trädgårdar och parker löper de vilda igen.

Vilda medicinska växter

Florens av vår planet är fantastisk och varierande. Bland de många familjerna är giftiga och ätbara växter, det finns de som är fördelaktiga för jordbruk och andra industrier. Men vilda medicinska växter som hjälper en person att hantera eller förebygga sjukdomen är av särskild betydelse. Några av dem listas nedan i artikeln.

hästhov

Denna vilda växt blommar i april, då den milda solen värmer jorden. På väl upplysta områden förekommer blommor, målade i en gul nyans, liknar små soler. Detta är en coltsfoot. Anläggningen är medicinsk, den används i medicin. Till exempel används blommande och lövinfusioner för att behandla hosta. Anläggningen är en utmärkt honungsanläggning för vårsamlingen av pollen och nektar av bin.

Gemensam luft

Avser ständiga vilda växter. Den når en höjd av 10 cm. Den växer bredvid sjöar, floder, myrar, strömmar, på översvämda ängar. Man tror att nära luftvägen alltid är rent vatten. Växtrötter har medicinskt värde. De måste skördas tidigt på våren eller sent på hösten. De torkas, används för nervösa sjukdomar, feber.

Melilotus officinalis

Denna växt når en höjd av en meter. Platser av tillväxt - ängar, fält, vägar. Blad och blommor av en växt som bör skördas i juni-augusti värderas. Torkade löv används för att förbereda tinkturer, vilka används för att behandla gikt, reumatism och sömnlöshet. Växten har också diuretiska egenskaper. Det kan inte användas under graviditet och blodkoagulering.

Burdock (burdock) felt

Denna växt känns lätt av sina stora löv och karakteristiska blommor och frukter. Som regel växer kullar i ödemarker, vägar, i skogen. Detta är en känd och gemensam representant för floran. Rizomer bör skördas före vinter eller våren. Färska rötter är beredda salva för behandling av sår och brännskador. Bladen används för att skydda mot bakterier, de lindrar värmen väl. De måste appliceras på såren. Buljong, beredd på basis av rötterna, hjälper till vid behandling av tarmar och mage, används som ett diuretikum. Fördelarna med kardborre vid behandling av olika sjukdomar har länge varit kända, men det faktum att bladen och rötterna hos en ung växt äts, få människor vet. Rötter av unga växter är lämpliga för mat. Men om burken är kokad felaktigt, kommer den att smaka bittra. Det är bättre att steka eller koka det.

ko palsternacka

Denna anläggning med en flerårig livscykel, kraftfull, har en stor storlek: två meter i höjd. Distribueras överallt. Växtområde - ängar, fält, barrskogar, trädgårdar, vattenkustar. I folkmedicin används rhizomer och löv, där de förbereder lugnande infusioner för att lindra anfall, förebygga och behandla hudsjukdomar (till exempel skabb) och matsmältningsstörningar. Friska löv används som lotion för reumatism. Hogweed är en ätbar växt. Hans ört i torkad, sylt eller saltad form läggs till första kurser.

sorrel

Växten har en liten höjd (upp till 10 cm) och krypande skott. Platser av tillväxt - skogar, sjöar, floder. Syre föredrar att växa i fuktig jord och i skugga. På grundval av växten är beredd växtbaserad infusion. Det används vid behandling av lever och njursjukdomar. Örten har en diuretikum och smärtstillande effekt. Använd den externt, speciellt hjälpmedel vid behandling av purulenta sår. Dessutom är syran lämplig för mänsklig konsumtion. Soppor är gjorda av det.

nässla

Det finns två typer av medicinska örter som används av officiell och traditionell medicin: stickande nässla och stickande nässla. Denna växt har ett diuretikum och expektorant, laxerande och antiinflammatorisk, antiseptisk och sårläkning, smärtstillande och hemostatiska effekter. Hos gravida kvinnor som tar njurkomponenter normaliseras nivån av järn i blodet. I folkmedicin behandlar nässla:

• Kallt.
• Vattusot.
• Förstoppning.
• Dysenteri.
• Gikt.
• Hemorrojder.
• Levern.
• Bronkier och lungor.
• Reumatism och mer.

Släktet omfattar ungefär 42 arter, och detta tar inte hänsyn till trädgårdshybrider. Det värderas som en läkemedelsväxt som innehåller en stor mängd mentol, som har en bedövningsmedel. Detta ämne ingår i förberedelserna för behandling av hjärt- och blodkärlssjukdomar: Valocordin, Validol, Zelenin-droppar. Mynt har följande fördelaktiga egenskaper:

• Normaliserar tarmarna.
• Tar upp nervsystemet.
• Eliminerar sömnlöshet.
• Lindrar illamående.
• Hjälper med diarré.
• Minskar svullnad, lindrar smärta under inflammatoriska processer i andningsorganen.
• Förstärker tandköttet, förstör mikrober. Det används för att skölja munnen.

groblad

För medicinska ändamål använder de två typer av denna växt: plantain lopp och växtindier indiska. De innehåller askorbinsyra, karoten, fytoncider. Plantainextrakt erhållna från blad av en växt används för att behandla mag-tarmsår i allvarlig form. Juice tas i gastrit, enterit. Det förbättrar matsmältningen. Leafy infusions hjälper sputum i bronkit, pleurisy, kikhosta, lungtubberkulos, astma. Dessutom används plantainen i följande fall:

• Att rensa blodet.
• Strama sår.
• Lindra inflammation
• Smärtlindring

Bitter malurt

Denna växt används i gastroenterologi. Dess löv är rika på ämnen som är fördelaktiga för människokroppen. Fördelarna med nässla är följande:

• Det har en stimulerande effekt på bukspottkörtelns reflexfunktion.
• Normaliserar gallblåsans aktivitet.
• Avlastar inflammation.
• Den essentiella oljan som finns i växten väcker nervsystemet.
• Bitterheten i gräset stimulerar aptiten, normaliserar matsmältningen.

quinoa

Denna ört är välkänd för den äldre generationen. I militären, liksom under de lutna åren, malades frön av quinoa, tillsattes till rågmjöl och bakat bröd. Han hade självklart inte ett attraktivt utseende och var smaklös, men han hjälpte till att överleva. Quinoa värderas för sin kemiska sammansättning. Det innehåller kalium och rutin i stora mängder. På grund av detta är medicinskt ört allmänt använd i kardiologi. Dessutom är det användbart för behandling av sjukdomar:

Quinoa har en sårläkning och lugnande, rengörande och expektorant, koleretisk och diuretisk effekt. Denna ört är ätbar. Det används för att laga soppa, soppor, skivor, potatismos och till och med baka bröd. Rätter från quinoa är mycket tillfredsställande.

http://www.nastroy.net/post/dikorastuschie-rasteniya-vidyi-nazvaniya-otlichie-ot-kulturnyih