Huvud Te

Vilka frukter och grönsaker är bra för syn?

Att äta stora mängder frukt och grönsaker som innehåller antioxidanter är inte bara till nytta för kroppens hälsa, men upprätthåller också normal syn och kan bidra till att förhindra olika ögonsjukdomar. Antioxidanter är vanliga namn på vitaminer och mineraler som skyddar kroppens celler från instabila molekyler som kallas fria radikaler. Att veta vilka frukter och grönsaker som är bra för dina ögon och ögon, kan du välja din egen kost som håller ögonen i gott skick.

Mörka gröna

Mörkgröna blad är rika på antioxidanter lutein och zeaxanthin. Dessa antioxidanter är ett naturligt pigment som kan förhindra macular degeneration (retinal skada) som orsakar blindhet. Lutein finns i livsmedel som spenat, sallad och broccoli, och zeaxanthin finns i livsmedel som kål och spenat. Kale och Rip Greens är en utmärkt källa till båda antioxidanterna.

Morötter och sötpotatis

Morötter och sötpotatis innehåller antioxidant beta-karoten - ett naturligt pigment som blir till vitamin A i din kropp. Betakaroten förbättrar nattsynet. Enligt University of Maryland Medical Center har människor som äter mycket mat som innehåller vitamin A, såsom färska morötter och sötpotatis, en lägre risk att utveckla grå starr än människor som äter dessa livsmedel i mindre mängder. Gula-orange frukt och grönsaker, som pumpa, cantaloupe, aprikoser, persikor och mango, är också utmärkta källor till betakaroten.

Bär och peppar

Röda bär och paprika är frukter och grönsaker rik på vitamin C, som är nödvändiga för att upprätthålla god ögonhälsa. Vitamin C kombineras med andra antioxidanter för att skydda syn från retinalskador.

Du bör äta dessa vitaminer dagligen, eftersom kroppen inte kan producera den och förvara den på egen hand. Tillsammans med röda bär och paprika, inkludera i din diet andra frukter och grönsaker rik på vitaminer C, som blåbär, tranbär, vattenmelon och tomater.

avokado

Avokado innehåller lutein och vitaminer C och E, som stöder ögons hälsa. Åldersrelaterad makuladegenerering (AMD) är den främsta orsaken till blindhet. Störningen påverkar den centrala delen av näthinnan eller macula, vilket leder till en förlust av tydlig central vision. Enligt Langon Medical Center från New York University visade en studie på 3 640 personer att vitamin E kombinerat med C-vitamin, betakaroten och zink sänkt signifikant utvecklingen av AMD.

sojabönor

Sojabönor är en utmärkt källa till zink, ett viktigt mineral för din kropp. Zink spelar inte bara en viktig roll vid sårläkning och immunsystemets korrekta funktioner, men också för god syn. University of Maryland Medical Center rapporterar att nattblindhet är ett symptom på zinkbrist.

Lista över vitaminer för ögonen

Följande vitaminer har en positiv effekt på synen.

Vitamin A främjar tillväxten och uppdelningen av alla celler i kroppen. Brist på vitamin A kan leda till nedsatt baslinje och yttre syn vid dåliga ljusförhållanden.

Vitaminer A finns mest i frukt och grönsaker som tomat, morot, aprikos och grönt äpple.

Det dagliga intaget av vitamin A för en vuxen är cirka 1000-15000 mcg, och för ammande mamma är det ca 2200 mcg.

Morötter är kända för sina fördelaktiga egenskaper för ögonen, så 100 g morötter innehåller 0,018 mg vitamin A.

Om det dagliga intaget av vitamin A är ca 1000 μg = 0,001 g och 100 g morot innehåller 0,000018 g vitamin A, visar det sig att vi måste äta cirka 5,5 kg morötter per dag, vilket givetvis inte är möjligt för oss.

Vitamin B1. Detta vitamin minskar intraokulärt tryck och normaliserar arbetet med nervimpulser. I frukt och grönsaker finns vitamin B1 (Thiamin) i små mängder. Det mesta av detta vitamin finns i ananas, päron, apelsiner, tranbär, rosa höfter, torkade frukter (torkade aprikoser, russin, prunes och datum), grönsaker innehåller sallad, koriander, dill, persilja, broccoli och baljväxter. Det dagliga vitaminbehovet för en vuxen är cirka 15 mg.

Vitamin B2 eller riboflavin. Brist på detta vitamin kan leda till bildandet av konjunktivit, blepharit och systemisk fotofobi. Dagligt krav på en vuxen är 2-3 mg. Detta vitamin finns i grönsaker som kål, persilja, dill, sallad, spenat. I frukter finns de flesta i datum, druvor och fikon.

Vitamin B6. Bristen på detta vitamin kan leda till neurologiska symtom, ögonmattning och minskad effektivitet hos den upptagande muskeln. Dagsatsen för en vuxen ungefär 2,5-3 mg. Detta vitamin finns i gröna grönsaker, tomater, vit och blomkål, potatis, citron, apelsin, banan och söt körsbär och lite i pommes frites.

Vitamin B12. Brist på vitamin B12 kan leda till ökad rivning, nedsatt blodcirkulation av ögon och glaukom i optisk nerv. Dagskursen är 0,003-0,005 mg. Detta vitamin är praktiskt taget inte innehållet i frukter. I grönsaker i små doser kan erhållas från soja, humle, sallad, spenat, toppar.

Vitamin C. Detta vitamin är en antioxidant, reduktionsmedel och koenzym. Det skyddar kroppen mot toxiner och stärker ögonkirurgiets kapillärer direkt. Daglig hastighet på ca 100-200 mg. Mestadels hittades i vildrosa, svarta vinbär, rödpeppar, citrusfrukter, lingonberries och tranbär.

Vitamin D. Vitamin D är en av de viktigaste faktorer som motverkar myopi. Brist på detta vitamin kan leda till utseende av myopi (myopi). Alla frukter av grönsaker och fruktodlingar mognar på våren och på sommaren har ett högt innehåll av vitamin D. Konsumtionshastigheten är 100 IE per dag för en vuxen.

Vitamin E. Vitamin är inblandad i reglering av reproduktion, är en antioxidant och immunmodulator, återställer den cellulära strukturen i näthinnan och förhindrar dess frigöring. Dagligt intag av ca 12-15 mg. I frukt är E-vitamin det mest omfattande i torkade aprikoser, svampar, persikor, körsbär och aprikoser. I grönsaker finns i sojabönor, ärtor, bovete, majs.

Vitamin PP eller nikotinsyra. Brist på detta vitamin kan leda till myopi eller "nattblindhet". Detta vitamin distribueras i stor utsträckning i mat. Grönsaker finns i potatis, paprikor, morötter, vitlök och zucchini. Frukt innehåller mest av allt i avokado, dogrose, hallon, molnbär, aprikos, persika och morbär.

Lutein (zeaxanthin) anses inte vara ett komplett vitamin men avser syreinnehållande karotenoider. Luteinbrist framkallar ett stort antal ögonsjukdomar, huvudsakligen förknippade med retinal dystrofi. Dagligt intag - 5 mg. De flesta finns i spenat, krispig kål, persilja, ärter, pumpa, persimmon, rå majs, selleri, morötter, mandariner, apelsiner och persikor.

De mest hälsosamma frukterna och grönsakerna för ögonen

Blåbär är den mest kända användbara frukten för ögonen. Det innehåller vitaminer som A, B och C, kalcium, magnesium, mangan, flavonoider och fibrer. På basis av blåbär skapa bioaktiva kosttillskott som hjälper till att fylla ögonen med nödvändiga vitaminer. Att äta en blåbär kan naturligtvis inte skydda dina ögon för 100% från olika sjukdomar, men det finns ingen bättre mat med en sådan vitaminhalt.

Asparges är rik på spårämnen som järn, kalium, kalcium, fosfor och zink, innehåller vitaminer A, EE, PP och B, liksom antioxidanter. Tack vare bioflavonoider skyddar eleverna de skadliga effekterna av solljus.

Morötter och blåbär anses vara den mest användbara produkten för ögonen. Denna rotskörd innehåller karoten, som vid intagning blir vitamin A och innehåller också vitaminerna B, C, E och K samt kalcium, magnesium, jod, krom, nickel, fluor.

Spenat innehåller den högsta mängden lutein som är ansvarig för näthinnans arbete. Innehåller en stor mängd protein (ännu mer än biodlingsväxter), kalcium, magnesium, selen, koppar, fosfor, kalium och i små koncentrationer B, C, E och A. Vitaminer motstår aktivt katarakt.

Pumpa är mycket rik på järn och vitamin A, innehåller mycket matpektinfibrer, det innehåller också lutein, zink, vitamin C, B1 och B2. Denna frukt skyddar den cellulära strukturen och näthinnan från fria radikaler, normaliserar blodcirkulationen i kapillärerna och trycket i ögat fundus och minskar också riskerna för att utveckla glaukom och grå starr.

http://filuz.ru/128-kakie-frukty-i-ovoshchi-polezny-dlya-zreniya

Tips 1: Produkter som förbättrar syn

Huvuddelen av den dagliga kosten bör vara vegetabiliska produkter.

Morötter är mycket användbara, de är rika på A-vitamin, beta-karoten och jod, kalcium, magnesium, järn, fosfor, som direkt förbättrar synens funktion och stöder tillväxten och bildandet av nya celler. Det är önskvärt att använda det färskt, vilket gör denna grönsaksallad eller juice. Vitamin A och beta-karoten, som samverkar med fetter, är mycket lättare att bryta ner, så det är användbart att fylla sallader med gräddfil eller vegetabilisk olja och tillsätt en liten mängd kräm till drycker.

Blåbär innehåller också en stor mängd vitamin A, järn, selen, mangan, zink, som i kombination saktar ner åldersrelaterad synskada, förbättrar blodtillförseln till ögatfibrerna och bidrar till ökad synskärpa. Bär är användbara både fräscha och frysta eller kokta. Vitvin kan framställas av torkade frukter och sylt, sylt och kompott kan göras av färska frukter. Det är mycket effektivt att lägga i ögonen en blåbärlösning som består av ett par droppar kokt vatten och en droppe bärjuice. En sådan behandlingskurs, kombinerad med ögongymnastik och genomförd under veckan, kommer att bidra till att minska inflammation och återställa syn på 30-40%, samt förhindra utvecklingen av olika ögonsjukdomar, såsom glaukom och grå starr.

Aprikoser och torkade aprikoser är oumbärliga för dem som ser dåligt på kvällen. Denna frukt innehåller mycket antioxidant beta-karoten, vilket eliminerar problem med nattesyn. Dessutom är frukten rik på vitaminerna A, B, C, E, P, fiber och fosfor, mycket användbara för att stärka ögonkärlen. Använd aprikoser färska eller i form av sirap, sylt, sylt.

Frukt som innehåller en stor mängd C-vitamin, som apelsiner, grapefrukt, citroner, mandariner, kan förbättra syn, göra blodkärlen i ögonen starkare, normalisera blodcirkulationen och bidra till att minska risken för att utveckla många ögonsjukdomar. Drick ett glas nyberedd citrusjuice dagligen till frukost. Det är också användbart att tillsätta citronsaft till sallader och andra rätter.

Röda rika på vitaminer i grupp B, E, C, U, liksom natrium, zink, mangan, fosfor, jod, folsyra. Alla dessa ämnen kan förbättra synskärpa, lindra ögonmattning. Grönsaker är användbar både fräsch och kokad.

Färska grönsaker av dill, persilja, selleri, koriander, samt kale och spenat, på grund av det höga innehållet av zeaxanthin och lutein, skyddar näthinnan från åldersrelaterad skada, förhindrar utseende av grå starr och normaliserar intraokulärt tryck. De element som utgör spenat förhindrar för tidig åldrande av ögonen och retinaldyrofi. Lägg till örter till soppor, sallader, juice från det kan läggas till andra vegetabiliska drycker.

Mörk choklad, nötter, frön, honung och baljväxter är av stor betydelse i visionsförbättringsprogrammet.

För att förbättra och återställa visionen måste du inkludera i din meny och andra användbara produkter. Till exempel, för att förhindra och sakta utvecklingen av ögonsjukdomar, spelar fettsyror en mycket viktig roll. De stöder cellmembran på en strukturell nivå. Den huvudsakliga källan till fettsyror är havsfisk. Dessa är lax, makrill, sardin, tonfisk, sill och torsk. Tack vare proteinet, vilket är en del av dem, förstärks ögonmusklerna och blodkärlens aktivitet förbättras. För ögonproblem är det bra att ta en behandling med fiskolja en gång per år.

Kycklingägg, förutom värdefulla vitaminer och proteiner, innehåller lutin, som skyddar optisk nerv och förhindrar utveckling av grå starr.

Nötkött innehåller protein, vitaminer B, C, A, PP och spårämnen som är nödvändiga för att upprätthålla normal syn, till exempel kalium, kalcium, zink. Nötkötts kött förbättrar det hematopoietiska systemet och förbättrar synskärpa. Det inkluderar även selen, vars brist leder till grå starr och åldersrelaterad degenerering av näthinnan, som inte behandlas.

Mjölk och mejeriprodukter (kefir, yoghurt, stekost, gräddfil, ryazhenka) är rika på vitamin D, B2, kalcium. De låter dig förbättra din vision i mörkret och bidra till en ljusare uppfattning om färg. Dessutom skyddar de näthinnan från ultraviolett strålning och grumling av ögonlinsen.

http://www.kakprosto.ru/kak-932228-produkty-uluchshayuschie-zrenie

Morötter, nötter, ägg och honung Sikt kommer att förbättras under de kommande åren!

Korrekt näring förbättrar syn och undviker vissa ögonsjukdomar. De grundläggande principerna för en ögat diet är: moderering; full och varierad mat Att äta mat som är hög i vitaminerna A, E och C. Produkter för att förbättra synen bör lätt smältas, naturligt, mestadels av vegetabiliskt ursprung.


Produkter som innehåller stora mängder antioxidanter, vitaminer och spårämnen bidrar till att återställa dålig syn och hantera vardagsspänningar. Dessa ämnen är nödvändiga för att bekämpa fria radikaler, som är mycket destruktiva, inte bara för synen, men också för organismen som helhet.
Förutom lämplig näring finns det andra populära sätt att förbättra syn. Dessa inkluderar speciella övningar för ögon, kompresser och lotioner, avkok och infusioner av medicinska örter.

Viktiga livsmedel som förbättrar syn

För att återställa synen och förebygga dess överträdelse är det nödvändigt att använda friska produkter med två primära färger - orange och mörkgrön. Orangeprodukter innehåller mycket karoten, vilket har en antioxidant effekt. Lutein och zeaksatin finns i stora mängder i mörkgröna produkter, nämligen spenat, bröstspiror, broccoli, bönor, ärter, kucchini, potatis, druvor, kiwi, mango, paprika.
Alla dessa produkter är nödvändiga för att förbättra syn i hemmet. De kan ätas både råa och bearbetade.

Råa grönsaker och frukter innehåller mer näringsämnen, och bearbetade är mycket lättare att smälta.

Grönsaker och grönsaker

  • Morötter - en källa till vitamin A, som helt enkelt är nödvändigt för friska ögon. Denna grönsak innehåller många antioxidanter som stöder synskärpa. Morötter är också rik på vitaminer C, B, D, E och spårämnen: kalium, kalcium, natrium, fosfor, järn, zink, koppar, fluor. Betakaroten - det viktigaste verktyget för förebyggande av degenerering och synnedgång med ålder.
    Morotjuice närmar sig synens organ. Den är rik på vitamin A, snabbt och väl absorberat. Du kan använda den när du vill, och personer med synproblem behöver dricka det två gånger per år. Som ett läkemedel för att ta morotjuice bör det vara ett glas varje morgon på en tom mage i en månad.
  • Rötter rensar blodet och friskar upp ögonen och hela kroppen. Ett par matskedar rödbetorjuice läggs till saften av morötter och persilja. Den erhållna vitaminbomben är användbar inte bara för ögonen, men också för hela kroppen.
  • Pumpa är rik på karoten. Det är nödvändigt för personer med nedsatt syn. Använd pumpa genom att lägga till sallader, soppor, potatismos.
  • Persilja juice är mycket effektiv i sjukdomar i optisk nerv, konjunktivit och grå starr. Du ska ta denna saft en matsked per dag, blanda den med vatten eller annan vegetabilisk juice. Till exempel är en blandning av persilja och morotsjuice mycket användbar, vilket återställer syn efter ett långt hårt arbete i ögonen.
  • Spenat - näringsrika livsmedel som innehåller alla nödvändiga vitaminer för att förbättra synen. Lutein som finns i spenat skyddar ögonen mot en så allvarlig sjukdom som grå starr. Förutom vitaminer innehåller spenat många spårämnen - koppar, zink, fosfor, kalium, magnesium, samt protein och fettsyror. Spenatälskare har en minskad risk att utveckla ögonsjukdomar med 90%.
  • Vitlök och lök innehåller mycket svavel, vilket har en positiv effekt på synen.
  • Broccoli - en produkt som förhindrar utvecklingen av grå starr. Lutein och zeaxatin som finns i broccoli är användbara för ögonlinser, och karotener är ett verkligt ögonskydd mot fria radikaler.

Bär och frukt

  • Blåbär är den viktigaste sommarbären för syn. Under säsongen rekommenderas att äta minst tio glas blåbär. Rå blåbär sylt väl bevarar bärens helande och vitamin egenskaper. För att göra det, släckte blåbär med socker i ett ett-till-ett-förhållande. Blåbär innehåller många antioxidanter, syror, spårämnen och vitaminer A, C, B och PP. Lutein finns i stora mängder i blåbär. Detta pigment sparar syn och skyddar ögonen från skadliga miljöfaktorer. Endast färska blåbär är effektiva för ögonen, frusna bär förlorar sina helande egenskaper. De ämnen som finns i blåbär, lindrar utmattning från ögonen och ökar synskärpa. Dessa bär är användbara för förare, piloter, programmerare.
  • Aprikoser har en positiv effekt på ögonen och i olika former - torkade aprikoser, juice, aprikos.
  • Rosehip - en produkt som innehåller den maximala mängd vitamin C. Daglig konsumtion av rosehip ger elasticitet och styrka i ögonkärlen.
  • Hagtorn hjälper till med myopi eftersom det innehåller mycket karoten och askorbinsyra.
  • Kiwi och apelsiner är rika på vitamin C. De stärker blodkärlens väggar, förbättrar blodcirkulationen i synens organ, vilket minskar risken för ögonsjukdomar.
  • Meloner innehåller mycket antioxidant beta-karoten, som är ett provitamin A och förhindrar utvecklingen av nattblindhet.

Ägg, fiskolja och bitter choklad

  • Ägg innehåller svavel, lutein och aminosyror som förhindrar utveckling av grå starr. Quail egg jämfört med kyckling rikare i vitaminerna A och B. De innehåller mer koppar, järn och glycin. Alla dessa biologiskt aktiva substanser förbättrar ämnesomsättningen i ögonen, och deras brist leder till utvecklingen av följande sjukdomar: torr hornhinna, konjunktivit, korn.
  • Mörk choklad har många flavonoider som skyddar ögonblodkärlen och stärker hornhinnan. Man bör komma ihåg att endast ren mörk choklad är effektiv.
  • Fiskolja kan förhindra makuladegenerering och utveckling av andra ögonpatologier. Fisk är en källa till omega-fettsyror som har en positiv effekt på synen. Deras brist leder ofta till torra ögon.

Rationell näring för att förbättra synen bör huvudsakligen bestå av ovanstående produkter. Det är av stor betydelse för behandling och förebyggande av ögonsjukdomar.
Med hjälp av en speciellt utvald diet är det möjligt att förhindra tidig åldrande av synen. För att göra detta måste du använda dessa produkter regelbundet och i olika kombinationer. Det är nödvändigt att byta produkter som är användbara för syn, kombinera dem och inte välja en viss produkt du vill ha.

Kompletterande livsmedel bra för ögonen

  • Oraffinerat helkorn är bra för ögonen. Det rekommenderas att sjuksköterskor regelbundet använder havregryn, kli bröd och fullkornsprodukter.
  • Bönorna innehåller stora mängder zink och mineraler som är viktigast för ögons hälsa. Det optimala zinkinnehållet gör att du kan se bra vid skymningstid på dagen och förhindrar utvecklingen av grå starr.
  • Nötter och frön innehåller mycket vitamin E, vilket skyddar människokroppen, inklusive ögonen, från de skadliga effekterna av fria radikaler. Hasselnötter och valnötter, jordnötter och mandlar förhindrar kataraktprogression och retinalnedbrytning.

För folkmedicinska åtgärder för att förbättra synen inkluderar avkok och tinkturer av medicinalväxter, eller så kallad växtbaserad medicin.
Eyebright är användbart för ögon, men snarare tinktur av det. Regelbundet intag av sådan tinktur garanterar förbättrad syn.
För att övervinna hyperopi eller närsynthet hjälper infusion av blåbärsblad eller kinesisk schisandra. Denna alkoholtinktur förbättrar inte bara synen, men stimulerar också hela dagen.
Ett avkok av näsblad bidrar till att stoppa utvecklingen av myopi. Samtidigt med buljongen rekommenderas att ta kornmjöl. För att stabilisera tillståndet är det nödvändigt att genomgå hela behandlingsförloppet. Kontraindikation mot sådan behandling är ökad trombos.
Gräset som förbättrar syn är vete gräs. Ett avkok av wheatgrass rhizomes ökar synskärpa.

De buljonger och tinkturer som anges ovan kan tas oralt eller användas som ögonvätskelösningar, lotioner, kompresser.

Förutom att äta rätt mat, kommer det att vara till hjälp att göra ögonövningar för att förbättra synen. I kamp mot hälsa, som i många andra frågor, är det bästa resultatet av ett integrerat tillvägagångssätt!

http://priroda-znaet.ru/produktyi-dlya-uluchsheniya-zreniya/

Produkter för att förbättra synen


Ögon - ett känsligt organ, som är ganska svårt och farligt att behandla. Ändå kan de destruktiva processerna på grund av naturlig åldrande och stress inte undvikas. Hjälp att återställa den fulla funktionen av den visuella apparaten kommer att hjälpa till med rätt näring, gymnastik, en hälsosam livsstil, samt aktuell undersökning av en ögonläkare. Till skillnad från de andra är det inte nödvändigt att göra någon ansträngning alls för att uppfylla den första punkten, det är tillräckligt att veta och använda dagliga produkter för att förbättra synen.

Hur man förbättrar synen?

Visionsproblem är av flera slag:

  • minskning i skärpa;
  • intraokulärt tryck;
  • sjukdomar i en viss kroppsstruktur.

Om du misstänker något av ovanstående brott, bör du konsultera en läkare för en omfattande diagnos. Drogeri eller kirurgisk behandling kan lösa dessa problem. Men du kan kämpa med patologi eller plötsligt obefogad försämring av syn på andra sätt:

  • Aktiv livsstil - Sport kommer att bidra till att undvika klämning, blodstasis och frisk luft förbättrar cirkulationen.
  • med små avvikelser på grund av det långa arbetet på datorn, kommer korta pauser och förändringar i aktiviteter att hjälpa till,
  • ägna 10-15 minuter ögon gymnastik;
  • Introducera i de dagliga dietprodukter som är bra för syn.

Vilka vitaminer är viktigast för ögonen?

Varje måltid ger några av de fördelaktiga elementen som närmar och utvecklar kroppen. För att se bra och glömma rädslan att ha glasögon är det nödvändigt att använda produkter som innehåller sådana vitaminer:

  1. Och - deltar i regenereringen, det vill säga skapandet av nya celler i membranet, vilket saktar slitage och åldrande.
  2. C - deltar i förstärkning av ögonmikroppar, förbättrar blodcirkulationen och eliminerar problem med tryck.
  3. D - förhindrar utveckling av myopi (myopi)
  4. B12 är nödvändig för programmerare och andra kontorsarbetare, eftersom det hjälper till att hantera stora belastningar.

Video om fördelarna med och farorna med vitaminberedningar:

Tillbaka till innehållsförteckningen

Spårämnenes roll för ögons hälsa

Viktiga spårämnen är inblandade i bildandet av synen, vilket bidrar till att bibehålla synskärpa och membrans fulla funktion:

  1. Lutein är en typ av antioxidant, förhindrar förstörelse av strukturer och utveckling av anomalier.
  2. Zink hjälper linsen att absorbera glukos och därmed säkerställa sin hälsa och effektivitet, minskar risken för att utveckla grå starr.
  3. Anthocyaniner hjälper till att se bättre i mörkret och klara av långvarig ansträngning, stärka blodkärlens väggar och förbättra blodcirkulationen.

Viktiga livsmedel som förbättrar syn

För närvarande är tidningar, böcker och webbplatser fulla av rubriker om upptäckter inom dietbehandling av ögonsjukdomar. Att veta vad som är bra för syn är bra, men det är lika viktigt att kunna tillämpa information. Till exempel förlorar smält honung helt sina värdefulla egenskaper på grund av värmebehandling. Men lyckligtvis är hemligheterna av rätt näring nu tillgängliga för alla.

Grönsaker och grönsaker

Det höga innehållet av vitaminer, liksom vissa spårämnen, är koncentrerat i denna kategori. Inte förgäves om fördelarna med vegetabilisk diet säger att alla nutritionists inte har något århundrade. Dessa produkter är särskilt viktiga för ögons hälsa. Och till och med per 100 gram potatis som kokas i skinnet finns 20 mg C-vitamin, medan den dagliga konsumtionshastigheten är 75 mg.

  1. Morötter. Vitamin A och beta-karoten i det kommer nära med sådana användbara element som jod, järn, magnesium och kalcium. Denna blandning förutom synen har också en positiv effekt på musklerna, blodkärlen och huden. Ät ska vara friskt: drick juice, gör sallader, nibble hela. Var noga med att lägga till smör eller grädde på den fuktiga maträtten så att näringsämnen absorberas i större mängder och snabbare.
  2. Betor. Att möta vitaminerna i grupp B, liksom C, E och U i en produkt är ganska svårt, men det är precis vad som hände! Du kan också hitta den i zink, mangan och folsyra. Du kan få en användbar kostnad genom att förbereda en grönsaksspann, en sallad med kokta eller färska rotgrönsaker.
  3. Kålkål. Det mycket avgörande luteinet, det visar sig, produceras inte av kroppen, men går in i det bara genom mat. Sluta detta retinalt åldrande, utvecklingen av grå starr kan denna härliga grönsaker, eftersom den innehåller den största mängd användbart element. Även i kål finns vitaminer, magnesium och kalcium.
  4. Greens. C-vitamin i persilja, koriander och dill mer än citrus, så färska sallader är helt enkelt oumbärliga. Spenat smoothies inte bara stärka synen, men också förbättra immunitet, ge energi och styrka. Broccolikål kan beredas i form av gräddesoppa med grädde - detta är användbart och extremt gott.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Bär och frukt

Kraften som ligger i denna typ av mat, som vi ibland underskattar, kan inte överdrivas. Av yttersta vikt vid bildandet och förnyelsen av synens organ är mikroelement, som finns i stora mängder här.

  1. Blåbär, blåbär, svarta vinbär. Frekvent användning minskar risken för minskad synskärpa även vid vuxen ålder. Källan till A-vitamin kommer att behålla värdefulla egenskaper i någon form: sylt, sylt, fryst och i form av en drink (smoothies, juice, te). Våra farmödrar älskade att laga dumplings och pajer med dessa friska bär.
  2. Aprikos. Bäraren av beta-karoten är användbar och fräsch, och i form av torkade aprikoser. Elementet är oumbärligt för att kunna undersöka föremål även i dåligt ljus och i fullständigt mörker. Dessutom innehåller den mycket fosfor och fiber, vilket hjälper till att behålla ögonens kärl i god form.
  3. Citrus. Alla vet om det höga innehållet av C-vitamin i dessa frukter, vilket är så nödvändigt för att förstärka muskelvävnad och kärlväggar. Glöm ättika i sallader, ersätt den med citronsaft. Drick färsk juice, men inte på tom mage. Barn kan presentera en användbar produkt med hjälp av desserter, till exempel gelé med orange skivor.

Ägg, fiskolja och bitter choklad

Livsmedel rik på spårämnen som protein, lutein, aminosyror. Dessa ämnen är nödvändiga för:

  • stimulering av cellmetabolism
  • stärka mjukvävnad;
  • deltagande i blodcirkulationen.

Att äta dem stannar åldrandet av strukturens membran i ögat, återställa partiklarna som skadas av ultraviolett strålning och blinda med starkt ljus.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Kompletterande livsmedel bra för ögonen

Andra, lika nödvändiga element, går in i kroppen på olika sätt. En kritisk brist är osannolikt, men det är fortfarande värt att nämna produkter som kommer att återställa lager till normalt på kort tid:

  1. Hela kornbröd. Innehåller E-vitamin, som vi förbi för att mata ögonbollens strukturer. Användningen minskar risken för detektering av retinalavlossning, grå starr och andra sjukdomar i membranen.
  2. Pumpa frön. Här är zink, som är nära associerad med assimilering av vitaminer som A och E, som är användbara för syn. Skyddar linsen och näthinnan från utvecklingshinder och är nödvändig för att förebygga makulärt ödem.
  3. Len. Det är koncentrerat lager av feta aminosyror omega 3 och 6, vilka är involverade i näthinnans aktivitet på cellulär nivå. Bristen på element orsakar syndromet "torr öga", vilket leder till för tidig utmattning av synen av syn.

slutsats

Att veta vad som är bra för ögonen är att det är lätt att justera din familjens kost än att ge hälsa och utmärkta visuella färdigheter. Livsmedelsodling bör vaccineras från barndomen, så att barnet medvetet gynnar frukter och bär redan i skolan, när ögonstammen är särskilt stor. Du kan också välja de produkter som är nödvändiga för varje släkting, beroende på riskzonen: sysselsättning, ålder, hälsofunktioner (graviditet, återhämtning efter operation).

Om andra visionära produkter:

http://zdorovoeoko.ru/poleznoe/produkty-dlya-uluchsheniya-zreniya/

Vilka produkter bidrar till att förbättra syn, näringsregler för ögonpatologier

Användbara produkter för ögonen bidrar till normalisering av deras arbete, förhindrar utvecklingen av patologier och komplikationer. Dietens huvudprinciper är måttlighet, fullt värde och variation. Det bör finnas tillräckligt med vitaminer i livsmedel, särskilt A, E, C.

Det är nödvändigt att föredra lätt smältbara produkter, av naturligt ursprung, bättre än grönsaker. Effektivt återställa synet, hjälper till att neutralisera effekten av daglig stress, som är väsentligt för kroppens vitaminer och mineraler. De eliminerar fria radikaler som förvärrar tillståndet i ögonen, har en negativ inverkan på kroppen.

Näringsregler när det gäller att återställa synen

Börja med att övervaka tillståndet hos organen i det visuella systemet krävs så tidigt som möjligt. Farliga ögonskador inkluderar: katarakt, glaukom, degenerering i samband med åldersrelaterade förändringar. För att förhindra att sådana överträdelser bör börja äta ordentligt och därigenom upprätthålla ett hälsosamt öga.
Att utveckla en komplett diet kräver flera regler som ska följas:

  • måttlighet rekommenderas inte att överdriva
  • mat bör lätt absorberas av kroppen, vara användbar och mångsidig;
  • Det är nödvändigt att inkludera livsmedel berikade med vitaminerna A, C, E, lutein, omättade fettsyror i kosten för att studera vilka livsmedel som är bra för syn.

Om det finns störningar i de visuella organens funktion, ska patientens dagliga ration bestå i hälften av växtbaserad näring som är berikad med antioxidanter. Ögonen skadas av söt, fet, kryddig. Fråga din ögonläkare vilka produkter som förbättrar din vision.

Nutrition för normaliserande syn

Med hjälp av medicinsk forskning har det visat sig att gröna och apelsinprodukter bidrar till att förbättra synen. I apelsin är en hög koncentration av karoten en effektiv antioxidant.
Gröna innehåller lutein:

Produkter för att förbättra synet kan ätas råa eller kokta. Men i råa frukter och grönsaker är koncentrationen av vitaminer och väsentliga spårämnen högre, men kroppen absorberar bättre bearbetade.

Grönsaker och grönsaker för ögonen

  • Morötter - den främsta källan till intag av A-vitamin, är oumbärlig för god hälsa, speciellt för ögonen. Grönsaker innehåller många antioxidanter och spårämnen som hjälper till att upprätthålla synskärpa. Betakaroten tillåter dig att förhindra försämringen av den visuella analysatorn, som uppträder i ålderdom. Morotjuice ger näring till de visuella organen, absorberas snabbt av kroppen, eftersom det är berikat med vitamin A. Det kan bli full av druvor, och för den terapeutiska effekten rekommenderas att man använder drycken på en tom mage varje dag i en månad.
  • Rödbetor - helt rensar blodet, vitaminer i dess komposition har en positiv effekt på ögonen.
  • Pumpa, rik på karoten, oumbärlig för personer med dålig syn. Det läggs till olika rätter: sallader, soppor.
  • Persiljajuice är effektiv för optiska nervens patologi, för katarakt och för att påskynda återhämtningen för konjunktivit. Det rekommenderas att dricka det med en tesked om dagen, det kan blandas med andra grönsaksjuicer. Det verkliga förrådshuset av vitaminer för ögonen är persiljajuice med morotsjuice. Denna dryck bidrar till den snabba restaureringen av de visuella organens arbete med långvarig spänning.
  • Spenat är en näringsrik grönsak, dess sammansättning innehåller nödvändiga komponenter för normalisering av synen av synen: till exempel lutein, vilket minskar risken för grå starr. Förutom vitaminer i spenat, många väsentliga spårämnen.

Frukt och bär

  • Blåbär - en av de mest användbara för bärens ögon. Under skörden kan du äta 10 glas. Blåbär mark med socker behåller alla dess fördelaktiga egenskaper. Berry innehåller en stor mängd aminosyror och vitaminer, lutein. De skyddar alla ögonen mot miljöens negativa påverkan. Blåbär kommer att hjälpa till att lindra trötthet, det är särskilt användbart för förare och programmerare.
  • Aprikoser har också en positiv effekt på ögons hälsa.
  • Rosehip - den har en hög koncentration av askorbinsyra. Om du dricker ett avkok av bär varje dag, återställs styrkan och elasticiteten i ögonkärlen.
  • Hagtorn - utmärkt hjälp med myopi, eftersom den innehåller mycket karoten och vitamin C.
  • Kiwi, apelsiner - stärka ögonens kärlväggar, förbättra blodcirkulationen i de visuella organens kärl, minska risken för att utveckla sjukdomar.

Ägg, fiskolja, bitter choklad

Ägg har mycket svavel, aminosyror, lutein. Dessa komponenter minskar risken för grå starr. I vaktelägg äter ännu mer vitaminer A och B, järn, koppar, zink, de metaboliserar processer. Med brist på dessa ämnen finns risk för torrhet i hornhinnor, korn, konjunktivit.
I bitter choklad, en liten koncentration av flavonoider, har de en positiv effekt på ögonens kärl, stärker hornhinnan. Men bara verklig mörk choklad blir effektiv.
Fiskolja förhindrar degenerativa processer av makula och andra patologier. Produkten innehåller många essentiella aminosyror för människokroppen, vars brist provar torra ögon.
Rationell näring innehåller nödvändigtvis de listade produkterna. Det är mycket viktigt för barnet att behandla och förebygga ögonsjukdomar. Speciellt utvecklad ration gör det möjligt att förhindra tidig åldrande av den visuella analysatorn. Det är viktigt att kombinera dessa produkter utan att välja bara en.
Produkter som förbättrar synen bör utsättas för minimal värmebehandling, de ska lätt smälta. När man arbetar på en dator, bör man ofta ta korta pauser, ge ögonen vila och utföra särskilda övningar. Vid efterlevnad av ögonläkarens rekommendationer är organisationen av eutrofi snabbt arbete med synliga organ normaliserade, förbättrar hälsotillståndet i ögonen.

En annan titt på receptet för att förbättra visionen här!

http://vse-o-zrenii.ru/polezno/kakie-produkty-sposobstvuyut-uluchsheniyu-zreniya-pravila-pitaniya.html

Vilka frukter och grönsaker är bra för syn?

Att äta stora mängder frukt och grönsaker som innehåller antioxidanter är inte bara till nytta för kroppens hälsa, men upprätthåller också normal syn och kan bidra till att förhindra olika ögonsjukdomar. Antioxidanter är vanliga namn på vitaminer och mineraler som skyddar kroppens celler från instabila molekyler som kallas fria radikaler. Att veta vilka frukter och grönsaker som är bra för dina ögon och ögon, kan du välja din egen kost som håller ögonen i gott skick.

Mörka gröna

Mörkgröna blad är rika på antioxidanter lutein och zeaxanthin. Dessa antioxidanter är ett naturligt pigment som kan förhindra macular degeneration (retinal skada) som orsakar blindhet. Lutein finns i livsmedel som spenat, sallad och broccoli, och zeaxanthin finns i livsmedel som kål och spenat. Kale och Rip Greens är en utmärkt källa till båda antioxidanterna.

Morötter och sötpotatis

Morötter och sötpotatis innehåller antioxidant beta-karoten - ett naturligt pigment som blir till vitamin A i din kropp. Betakaroten förbättrar nattsynet. Enligt University of Maryland Medical Center har människor som äter mycket mat som innehåller vitamin A, såsom färska morötter och sötpotatis, en lägre risk att utveckla grå starr än människor som äter dessa livsmedel i mindre mängder. Gula-orange frukt och grönsaker, som pumpa, cantaloupe, aprikoser, persikor och mango, är också utmärkta källor till betakaroten.

Bär och peppar

Röda bär och paprika är frukter och grönsaker rik på vitamin C, som är nödvändiga för att upprätthålla god ögonhälsa. Vitamin C kombineras med andra antioxidanter för att skydda syn från retinalskador.

Du bör äta dessa vitaminer dagligen, eftersom kroppen inte kan producera den och förvara den på egen hand. Tillsammans med röda bär och paprika, inkludera i din diet andra frukter och grönsaker rik på vitaminer C, som blåbär, tranbär, vattenmelon och tomater.

avokado

Avokado innehåller lutein och vitaminer C och E, som stöder ögons hälsa. Åldersrelaterad makuladegenerering (AMD) är den främsta orsaken till blindhet. Störningen påverkar den centrala delen av näthinnan eller macula, vilket leder till en förlust av tydlig central vision. Enligt Langon Medical Center från New York University visade en studie på 3 640 personer att vitamin E kombinerat med C-vitamin, betakaroten och zink sänkt signifikant utvecklingen av AMD.

sojabönor

Sojabönor är en utmärkt källa till zink, ett viktigt mineral för din kropp. Zink spelar inte bara en viktig roll vid sårläkning och immunsystemets korrekta funktioner, men också för god syn. University of Maryland Medical Center rapporterar att nattblindhet är ett symptom på zinkbrist.

Lista över vitaminer för ögonen

Följande vitaminer har en positiv effekt på synen.

Vitamin A främjar tillväxten och uppdelningen av alla celler i kroppen. Brist på vitamin A kan leda till nedsatt baslinje och yttre syn vid dåliga ljusförhållanden.

Vitaminer A finns mest i frukt och grönsaker som tomat, morot, aprikos och grönt äpple.

Det dagliga intaget av vitamin A för en vuxen är cirka 1000-15000 mcg, och för ammande mamma är det ca 2200 mcg.

Morötter är kända för sina fördelaktiga egenskaper för ögonen, så 100 g morötter innehåller 0,018 mg vitamin A.

Om det dagliga intaget av vitamin A är ca 1000 μg = 0,001 g och 100 g morot innehåller 0,000018 g vitamin A, visar det sig att vi måste äta cirka 5,5 kg morötter per dag, vilket givetvis inte är möjligt för oss.

Vitamin B1. Detta vitamin minskar intraokulärt tryck och normaliserar arbetet med nervimpulser. I frukt och grönsaker finns vitamin B1 (Thiamin) i små mängder. Det mesta av detta vitamin finns i ananas, päron, apelsiner, tranbär, rosa höfter, torkade frukter (torkade aprikoser, russin, prunes och datum), grönsaker innehåller sallad, koriander, dill, persilja, broccoli och baljväxter. Det dagliga vitaminbehovet för en vuxen är cirka 15 mg.

Vitamin B2 eller riboflavin. Brist på detta vitamin kan leda till bildandet av konjunktivit, blepharit och systemisk fotofobi. Dagligt krav på en vuxen är 2-3 mg. Detta vitamin finns i grönsaker som kål, persilja, dill, sallad, spenat. I frukter finns de flesta i datum, druvor och fikon.

Vitamin B6. Bristen på detta vitamin kan leda till neurologiska symtom, ögonmattning och minskad effektivitet hos den upptagande muskeln. Dagsatsen för en vuxen ungefär 2,5-3 mg. Detta vitamin finns i gröna grönsaker, tomater, vit och blomkål, potatis, citron, apelsin, banan och söt körsbär och lite i pommes frites.

Vitamin B12. Brist på vitamin B12 kan leda till ökad rivning, nedsatt blodcirkulation av ögon och glaukom i optisk nerv. Dagskursen är 0,003-0,005 mg. Detta vitamin är praktiskt taget inte innehållet i frukter. I grönsaker i små doser kan erhållas från soja, humle, sallad, spenat, toppar.

Vitamin C. Detta vitamin är en antioxidant, reduktionsmedel och koenzym. Det skyddar kroppen mot toxiner och stärker ögonkirurgiets kapillärer direkt. Daglig hastighet på ca 100-200 mg. Mestadels hittades i vildrosa, svarta vinbär, rödpeppar, citrusfrukter, lingonberries och tranbär.

Vitamin D. Vitamin D är en av de viktigaste faktorer som motverkar myopi. Brist på detta vitamin kan leda till utseende av myopi (myopi). Alla frukter av grönsaker och fruktodlingar mognar på våren och på sommaren har ett högt innehåll av vitamin D. Konsumtionshastigheten är 100 IE per dag för en vuxen.

Vitamin E. Vitamin är inblandad i reglering av reproduktion, är en antioxidant och immunmodulator, återställer den cellulära strukturen i näthinnan och förhindrar dess frigöring. Dagligt intag av ca 12-15 mg. I frukt är E-vitamin det mest omfattande i torkade aprikoser, svampar, persikor, körsbär och aprikoser. I grönsaker finns i sojabönor, ärtor, bovete, majs.

Vitamin PP eller nikotinsyra. Brist på detta vitamin kan leda till myopi eller "nattblindhet". Detta vitamin distribueras i stor utsträckning i mat. Grönsaker finns i potatis, paprikor, morötter, vitlök och zucchini. Frukt innehåller mest av allt i avokado, dogrose, hallon, molnbär, aprikos, persika och morbär.

Lutein (zeaxanthin) anses inte vara ett komplett vitamin men avser syreinnehållande karotenoider. Luteinbrist framkallar ett stort antal ögonsjukdomar, huvudsakligen förknippade med retinal dystrofi. Dagligt intag - 5 mg. De flesta finns i spenat, krispig kål, persilja, ärter, pumpa, persimmon, rå majs, selleri, morötter, mandariner, apelsiner och persikor.

De mest hälsosamma frukterna och grönsakerna för ögonen

Blåbär är den mest kända användbara frukten för ögonen. Det innehåller vitaminer som A, B och C, kalcium, magnesium, mangan, flavonoider och fibrer. På basis av blåbär skapa bioaktiva kosttillskott som hjälper till att fylla ögonen med nödvändiga vitaminer. Att äta en blåbär kan naturligtvis inte skydda dina ögon för 100% från olika sjukdomar, men det finns ingen bättre mat med en sådan vitaminhalt.

Asparges är rik på spårämnen som järn, kalium, kalcium, fosfor och zink, innehåller vitaminer A, EE, PP och B, liksom antioxidanter. Tack vare bioflavonoider skyddar eleverna de skadliga effekterna av solljus.

Morötter och blåbär anses vara den mest användbara produkten för ögonen. Denna rotskörd innehåller karoten, som vid intagning blir vitamin A och innehåller också vitaminerna B, C, E och K samt kalcium, magnesium, jod, krom, nickel, fluor.

Spenat innehåller den högsta mängden lutein som är ansvarig för näthinnans arbete. Innehåller en stor mängd protein (ännu mer än biodlingsväxter), kalcium, magnesium, selen, koppar, fosfor, kalium och i små koncentrationer B, C, E och A. Vitaminer motstår aktivt katarakt.

Pumpa är mycket rik på järn och vitamin A, innehåller mycket matpektinfibrer, det innehåller också lutein, zink, vitamin C, B1 och B2. Denna frukt skyddar den cellulära strukturen och näthinnan från fria radikaler, normaliserar blodcirkulationen i kapillärerna och trycket i ögat fundus och minskar också riskerna för att utveckla glaukom och grå starr.

http://filuz.ru/128-kakie-frukty-i-ovoshchi-polezny-dlya-zreniya

Vad matar barnet för att förbättra synen: vitaminer för ögonhälsa

Noterade ett barns synnedgång? Har du hört den nedslående domen från en pediatrisk ögonläkare? Vi slår larmet! Det första steget är att snabbt granska kosten och minska visuell belastning. Vi förstår vilka vitaminer som behövs för ögons hälsa och varför barn ska få vänner med produkter av apelsin och mörkgrön färg.

Ofta är föräldrarna utsatta för synproblem hos barn i skolåldern. Bristande överensstämmelse med reglerna vid läsning, olämplig för tillväxt, skolborrning, ärftlig predisposition, överdriven entusiasm för prylar etc. - Det finns många orsaker till synskador bland skolbarn. Men! Utan panik, låt oss förstå hur vi kan hjälpa.

Ögonmat

Grunden för "ögon näring" är produkter som innehåller vitaminerna A, C och E, liksom kalcium och zink. Regelbunden konsumtion av produkter som innehåller dessa vitaminer förbättrar syn med en eller två linjer, det vill säga med 7,0-20%.

Den innehåller vitamin A. De flesta aprikoser (färska och torkade), gul paprika, avokado, morötter, etc.
Tillräckligt att äta 2 äggulor för att få en daglig dos av vitamin A. För övrigt är vaktelägg mer användbara för ögon än kycklingägg på grund av innehållet av glycin och järn.

Forskare har funnit att ett ämne relaterat till beta-karoten (lutein) kan ackumuleras i näthinnan. Lutein är mycket bra för ögonen. Det är mycket i spenat, sallad, purjolök, ärter, äggulor, röd sötpipa.

Var innehåller vitamin C. Mat, där mestadels vitamin C, huvudsakligen av vegetabiliskt ursprung. Blåbär, jordgubbar, svarta vinbär, torkade rosenkrämar, kiwi, citrusfrukter, gula och röda paprikor etc. Många C-vitamin i kryddiga örter (persilja, dill).
Den dagliga dosen av C-vitamin finns i en apelsin.

Konsumtionen av livsmedel som innehåller vitamin C,
främjar absorptionen och bevarande av vitaminerna A och E i kroppen, vilket är mycket viktigt.

C-vitamin förstörs under värmebehandling och långtidsförvaring, så det är lämpligt att använda färska livsmedel där den finns i stora mängder.

Var innehåller vitamin E. Spirer av vete och råg, Brasanötter, hasselnötter, bananer. bönor. En matsked jordade plantor innehåller en daglig dos.

Det är viktigt inte mängden vitaminer som konsumeras i taget, men regelbundenheten hos deras produktion.

Vitaminer behövs endast av en person i den dagliga normen, allt är överflödigt.

Där zink hittas. Zink förhindrar linsldring. Det är användbart att äta produkter varje dag, där det finns många av dem: pumpa, lever, hjärnor, fisk.

Där finns kalcium. Var noga med att äta mat rik på kalcium så att det yttre skalet i ögat (sclera) är tätt och jämnt. Den främsta källan till kalcium är mejeriprodukter.

Vad matar barnet för att förbättra synen

  • Varje dag, låt barnet dricka ett glas morotjuice på en tom mage med en liten mängd kräm.
  • Om möjligt, ge barnet blåbär. Daglig användning av dessa bär i 2 månader, kan återställa syn med 30-40%.
  • För att förbättra barnets vision är användbar svart choklad utan tillsatser.
  • Mjölk- och mejerivaror (stekost, mjölk, yoghurt, kefir) är nödvändiga för en bättre färguppfattning. Dessutom bidrar de till att se bättre i mörkret och skydda mot ögonlinsens grumling.

Moms, det är viktigt att eleverna åt under pausen. Inte en bulle eller våffel, men hälsosamma produkter. Vad sätter du i ögonlocket?

  • Orange frukt och grönsaker
  • Sötpeppar
  • vindruvor
  • äpple
  • Nötter och torkade frukter

Kära läsare! Berätta för oss vilka produkter som är bra för ögonen, som dina barn. Hur förhindrar du synskador?

http://rastishka.by/articles/chem-kormit-rebenka-chtoby-uluchshit-zrenie-vitaminy-dlya-zdorovya-glaz/

10 produkter för att förbättra syn

Innehållet i artikeln

För att förbättra ögonhälsan, rekommenderar ögonläkare att införa i kosten mat för synen, rik på vitaminer E, C, A, omättade fetter, zink och lutein.

Den rätta menyn för synet är förebyggande av sjukdomar som uppträder med ålder: åldersrelaterad retinal degenerering, glaukom och grå starr.

Curly Kale Kål

Näthinnan har känsliga detektorer som överför allt vi ser till hjärnan. Bildens ljusstyrka projicerar makulaen, som kallas den "gula fläcken". Hon ligger bakom linsen. På grund av starka ljus och UV-strålar börjar retinal degeneration och bildskärligheten förloras. Och linsens främsta fiender är fria radikaler. Genom att skada proteinet leder de till grumling av linsen och bildandet av grå starr.

I boken "Övervinna retinal degeneration" skriver MD Neil Solomon att lutein är viktigt för att upprätthålla ögons hälsa. Det produceras inte av kroppen, men går in i det från produkter. Lutein ger en antioxidant effekt - skyddar linsproteinerna från de skadliga effekterna av fria radikaler och återställer makulärt pigment, vilket minskar risken för grå störningar med 50%.

Ledaren i innehållet av lutein är känd bland gröna grönsakskålkål. 100 gram av produkten innehåller mer än 30 mg - det här är mer än i spenat - 12 mg. Kale är en källa till 8 mer väsentliga aminosyror - treonin, leucin, histidin, isoleucin, tryptofan, metionin, fenylalanin och valin. Innehåller kalcium, magnesium, vitaminer A och C.

Dagligt intag - upp till 10 mg per dag.

Pumpa frön

Den optiska nerven är involverad i näthinnan vid överföring av bilden till hjärnan. Om det är skadat finns det risk för optisk neuropati - synskador och förlust. Zink förhindrar metaboliska störningar i linsen och biokemiska processer i näthinnan. Tack vare zink absorberas vitaminerna A och E, vilket är bra för syn. Bristen på zink leder till utarmning av makula: en hög risk för retinal macular dystrofi uppträder med åldern.

Ledaren i zinkhalten är pumpafrön - per 100 gram produkt - 115,3% mg. Den dagliga dosen av 8 till 11 mg, beroende på kön och ålder.

Sammansättningen av näthinnorna och keglarna innefattar omega-3 och omega-6 omättade fettsyror. De har en immunmodulerande effekt på hela den visuella apparaten, förbättrar ämnesomsättningen av vävnader och mikrocirkulation av retinala enzymer. Omega-3 och omega-6 skyddar också ögonen mot skador och förebygger ögonen "torrhet". Deras brist leder till makuladegenerering, dålig syn och grå starr.

Omättade omega-3 och omega-6 fettsyror syntetiseras inte av kroppen. En av de ledande produkterna enligt deras innehåll är lin. Fettsyrakomposition av linfröolja i 100 gram: omega 6 - 135,0%, omega-3 - 5335,2%.

Det dagliga intaget av omega-3 och omega-6 är 08-1,6 gram.

Apelsinpeppar

Zeaxanthin är ett pigment från karotenoidgruppen, utan vilken akut syn och ögonhälsa som är omöjliga. Han fungerar som ett ögonskydd. Hjälper att absorbera blått ljus. Dess brist leder till utmattning av den "gula fläcken" och grå starr.

Källan till zeaxantin är gula grönsaker, inklusive kokt pumpa - per 100 gram - 2,5 mg. Dagligt intag - 1-2 mg.

Torsklever

En viktig roll i världens färguppfattning och synskärpa spelas av vitamin A eller retinol. Dess brist är fylld med problematisk hornhinna och dålig syn.

En av källorna till vitamin A är torsklever. 100 gram av produkten innehåller 4,4 mg. Den dagliga retinolhastigheten är 3 300-5000 IE.

Nötköttlever

Vitamin B12 behövs för god blodcirkulation i ögonvävnaderna. Det lindrar ögat utmattning och ökar skyddet mot yttre faktorer.

En av de rika källorna till vitamin B12 är köttlever. 2,4 mikrogram per 100 gram produkt. Daglig norm på 2-2,8 mkg.

Jacka Potatis

Ögonvävnadens strukturer försvagar om kroppen är bristfällig i vitamin C. Ascorbinsyra förhindrar synförlust och utarmning av muskler och blodkärl som ögonloppen rör sig om.

Källan av C-vitamin är inte bara citrusfrukter, persilja, vildrosa. Potatis kokta i uniformer innehåller per 100 gram - 20 mg vitamin C. Det dagliga intaget är 65-75 mg.

Svart currant

Oftalmologer utsöndrar antocyaniner en av de viktigaste antioxidanterna för ögonen. Dessa är vattenlösliga pigment som finns i grönsaker, bär och frukter av röd, blå, lila eller gul färg. När de kommer in i kroppen med mat har de en positiv dynamik på retinalkärlen, ökar kärlens elasticitet och skyddar mot fria radikaler.

Ledaren i innehållet av antocyaniner erkände svart vinbär. I 100 gram - 50 g.

Fett sill

D-vitamin används för att förebygga myopi. Källan är fet sill. Per 100 gram produkt står för 30 mcg. Dagpenningen är 100-150 IE.

Hela kornbröd

E-vitamin bidrar till normal blodcirkulation och fungerar som ett förebyggande av fiberavlägsnande och linsopacitet. Det närmar ögonlocket och stärker blodkärlens väggar.

Högt innehåll av E-vitamin i hela korn. Per 100 gram - 20,2 IE. Dagpenningen är 30-40 IE.

http://polzavred.ru/10-produktov-dlya-uluchsheniya-zreniya.html

Läs Mer Om Användbara Örter