Pärlhöna är en fågel med en ovanlig färg. Den här kycklingen är från Afrika, vilket dock känns bra i andra delar av världen. Inte alla vet vilken sorts fågel det är och hur det ser ut. Och att pärlhönsäggen är extremt användbara i allmänhet, har få hört.

Fågelfrukt innehåller många vitaminer och ämnen som är nödvändiga för människokroppen. Ofta används produkten i kosmetologi och dieter. Nutritionists rekommenderar att äta en höns ägg, på grund av att det har en låg kaloriinnehåll. Det kan ätas rå eller kokt. Så vad är fördelarna med pärlhönsägg?

Fördelar med hönsägg

Det är svårt för en vanlig person att förstå tsarinfrukten: utåt är de inte annorlunda än kyckling. En oerfaren person kan knappast skilja dem. Utseende, de liknar en liten päron. Vikten av ett ägg är 47 g. Det har ett grovt skal, ganska starkt och tjockt, kokt mjukare och mjukare i smak än kyckling.

Guineahönsägg är ett förråd av vitaminer och mikroelement. Dessutom innehåller de många aminosyror, utan vilka en person inte kan göra. Inne i äggulan döljer en ganska ljus färg och icke-vattenaktig protein.

1. Gryta ägg är bra för personer med allergier.
2. De innehåller mycket protein och protein, så de är mycket uppskattade av idrottare och dieters.
3. De innehåller ett stort antal aminosyror, som spelar en mycket viktig roll för huden och håret.
4. Innehåller inte kolesterol.
5. Innehåller inte patogener av salmonellos.
6. Ha en rik komposition.

Egenskaperna hos caesarinprodukter fick göra det på listan över gynnsamma livsmedelsprodukter. Tack vare ett starkt skal kan sådana ägg lätt transporteras. Med rätt förvaring kan du njuta av produkten under lång tid.

Trots den långa hållbarheten behåller hönsäggen länge alla sina fördelaktiga egenskaper. Den enda skada de kan orsaka för personer som har problem med njurarna och leveren. Dessutom rekommenderas de inte att konsumeras av dem som inte tolererar produkten. Om du har ett sådant problem borde du inte tvinga dem till dig själv.

Hur man använder pärlhönsägg

Gryta ägg är en bra ersättning för vanlig kyckling.

De kan användas råa för att baka eller laga kokt för att göra sallader eller aptitretare. Sådana animaliska produkter är mycket användbara för både vuxna och barn.

Fördelarna med frukterna är bara om du använder dem råa eller koka mjukkokning. I allmänhet äter de avelpannor som föder upp produkten på olika sätt. Barn rekommenderas fortfarande att koka frukten.

För att koka rostfrukterna måste de placeras i vatten och koka upp och låt sedan koka i 10 minuter. För att smaka kan det kungliga ägget inte särskiljas från kycklingägg. Människor som är bekanta med denna produkt, äter den med nöje.

Fördelarna med kycklingskal

Många, efter rengöring, kasta bort skalet, men förgäves. Ingen kan tro att det innehåller olika användbara ämnen. Sammansättningen av skalet innehåller mer än 25 mineraler som helt enkelt är nödvändiga för människokroppen. Sådana pulver är användbara för personer med kalciumbrist. Skalet av pärlhönsägg innehåller kalcium, som lätt absorberas, vilket inte är fallet med tabletter som säljs i ett apotek.

För att skalet ska vara användbart måste du göra följande:

1. Koka ett ägg i 10 minuter och rengör det. Glöm inte att ta bort filmen.
2. Koka skalet två gånger.
3. Lägg det på en handduk och låt den torka.
4. Grind.

För att inte övervinna kroppen med kalcium, bör denna blandning tas 1 gång per dag för 1 tsk. Barn behöver ge ett halvt te ben per dag. Skalet, om det är ett pärlhönsägg, är perfekt för människor i ålder, barn och människor som har problem med ben.

Produktegenskaper hos marsvin överraskar inte bara många människor, men också alarmerande. Vissa tror att detta är fiktion och bara en marknadsföringskampanj. Men i själva verket är de mycket användbara och tillåtna för nästan alla människor, och det är sällsynt.

Skada på höns ägg

Är det möjligt att äta marsvin ägg för alla? Trots alla de fördelaktiga egenskaperna hos den här fågelns ägg har de också kontraindikationer. Skada de bära för personer som lider av njurar och lever. Detta beror på att hönans ägg har vissa vitaminer och spårämnen som bara kan förvärra de nuvarande sjukdomarna.

Det är nödvändigt att begränsa användningen av ägg av denna fågel till barn som nyligen har vaccinerats. Under denna period bär den en fara för en försvagad organism. Andra kan säkert äta en höns ägg och inte vara rädd för sin hälsa.

Användning av pärlhönsägg i kosmetologi

Frukten av denna fågel används ofta i kosmetologi. Deras användbara egenskaper gör det möjligt att göra olika masker, krämer och schampon. Många skönhetssalonger förbereder sina egna olika verktyg baserat på kycklingägg. De kombineras perfekt med olika kosmetiska medel och orsakar inte allergiska reaktioner.

De gör en stor hemlagad fuktgivande hårmask. Många hemmafruar gör omslag med dem. Vissa människor gillar hemma rensning ansiktsbehandlingar.

Om så önskas kan du göra en kroppskrubbe som inte bara förbättrar hudens utseende, men också dess skick. För att förbereda det är det tillräckligt att ta de krossade skalen och blanda den med gel för tvätt. Det rekommenderas inte att applicera en sådan blandning på huden runt ögonen.

Det finns en bra mask för att stärka håret. För detta måste du ta 2 marsvinfrukter och blanda med vatten. Denna blandning appliceras på håret i 30 minuter. Efter en tid, tvätta av masken med kallt vatten.

För ansiktet kan du använda en blandning av äggula och havregryn. För att få det önskade resultatet är det nödvändigt att applicera blandningen på ditt ansikte i 15 minuter. Denna mask är utmärkt för fet hud.

http://fermoved.ru/tsesarki/yajca-cesarki.html

Vad är vikten av pärlhönsägg? Varför heter det "mirakelfågeln"?

Pärlhöna - en liten fågel, en släkting med höns och partridges. Levereras från Afrika, känns denna ptah ganska bekväm i Ryssland. Bredda det både i speciella täckta pennor och i burar. Tidigare i Ryssland var denna ras uteslutande för dekorativa ändamål. De kallade det till och med "kungsfågeln". Enig, plump buk, iriserande färg och stolt huvud ser väldigt elegant ut.

Hur ser pärlhöns ut?

Pärlhönsen har dock inte bara ett spektakulärt utseende. Hennes kött är erkänt som en av de bästa i spelet, och ägg är kostsamma och mycket hälsosamma.

Äggvikt av perlehöns

Det kan variera från 40 till 50 gram. Formen liknar en päron, skalet är ganska tätt, starkare än kycklingägg och speciellt kalkon. På grund av detta kan denna produkt lagras i upp till sex månader vid en temperatur på +10 grader. På grund av det hållbara skalet är bakterier mycket svårare att komma in i.

Vilken typ av vitaminer är denna produkt rik på?

Först och främst är det en uppsättning vitaminer från grupp B, som krävs för en person vid vilken ålder som helst. Magnesium, zink, kalcium, kalium och andra spårämnen kompletterar den redan trevliga bilden av fördelaktiga egenskaper.

Med alla dessa fördelar är ägg med kung fjäderfä kalorier med lågt kaloriinnehåll (endast 43 kcal) och hypoallergena. De rekommenderas att användas för gravida och ammande kvinnor, såväl som personer som har genomgått operation i bukhålan.

Protein har bakteriedödande egenskaper och ingår i de flesta naturliga masker för akne och finnar. Gommen kan övervinna någon kulinarisk specialist med sin ljusa, nästan orangefärgade färg, vilket indikerar ett högt innehåll av karotenoider. Deras brist kan leda till torr hud, störningar i immunitet. Dessa provitaminer har en mycket positiv effekt på människokroppen. Tänk bara: behålla utvecklingen av unga celler, ta hand om slemhinnor, förbättra syn, hjälpa till att ta bort gamla celler, undertrycka onkogener. Och allt detta kan erhållas genom att äta, till exempel, pärlhönsägg.

http://egg-guru.ru/interesno-znat/kakoj-ves-u-yajtsa-tsesarki-pochemu-imenno-eyo-nazyvayut-chudo-ptitsej/

Guineahönsägg

Till skillnad från kyckling eller vaktel är pärlhönsägg mycket sällsynta i hemmafruens kök. Det är en praktiskt taget okänd produkt, men det är rikare än vanliga ägg med användbara substanser och vitaminer. Guineahöns är från Afrika, i Ryssland har de blivit odlade exklusivt för kungliga domstolen, från vilken fågeln fick sitt namn. Guineahönsägg anses vara en värdefull produkt, som har ett antal användbara egenskaper.

Innehåll steg för steg instruktioner:

Produktutseende

Ägg präglas av liten storlek och päronformad form. Deras vikt är ca 40 gram. Skalet är ganska tätt, kan ha en annan färg:

Skalet är vanligtvis grovt, i sällsynta fall, slät. Konsistensen av pärlhönsägg är inte lika vattnig som en kyckling. Proteinet är ganska tätt, äggulan har en rik ljus färg. Fågeln ger sällan mycket ägg, vilket beror på deras låga tillgänglighet.

Kokt matlagning tar 10 minuter och mjukkokt. 4. Ett tätt skal ger dig möjlighet att lagra ägg under en längre tid - vid en temperatur av högst 10 grader över noll i ungefär ett halvt år.

Utseende på pärlhönsägg är snyggt, de har ett grovt skal och är trevliga att ta på

Produktegenskaper

Guineahönsägg har både fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer. Deras komposition är rik på fördelaktiga för kroppen:

• makro och mikroelement
• vitaminer;
• andra värdefulla ämnen.

struktur

Pärlhönsägg är väldigt näringsrika. De anses vara mycket mer användbara än kycklingägg, eftersom de innehåller vitaminer av olika grupper som är nödvändiga för kroppens hälsosamma funktion, liksom andra användbara delar. Dessutom är det enbart dietmat - 100 gram innehåller bara 43 kalorier.

Ganska ofta ingår pärlhönsägg i kosten av professionella idrottare. Denna ovanliga mat är särskilt populär hos kroppsbyggare, eftersom produkten är den bästa källan till lätt smältbart protein.

Lätt smältbart protein, essentiella aminosyror - allt detta finns i överskott i pärlhönsägg

Tabell 1. Näringsinnehåll av pärlhönsägg

Användbara egenskaper

Proteinet av ägg som bär pärlhöns anses vara allergivänligt och har uttalade antiseptiska egenskaper. Dessutom, han:

• lätt absorberas i kroppen;
• har den lägsta nivån av dåligt kolesterol.

På grund av ovanstående egenskaper ingår produkten ganska ofta i kostbehandlingsregimen för fetma. Dessutom är det den bästa produkten för kvinnor:

• gravida kvinnor;
• amning;
• och lider av anemi.

Guineafågelägg kan tillagas på olika sätt, såsom stekning, kokning, blandning med andra livsmedel etc.

Ägg som läggs av pärlhöns, det är mycket användbart att inkludera i barnets kost. De är källan till de flesta av de vitala mikro- och makroelementen, vilket positivt påverkar barnets utveckling och tillväxt. Dessutom är det en av de säkraste källorna till protein för barn, eftersom det inte provocerar allergiska reaktioner.

Produkten används i medicin:

• för behandling av psyko-emotionella störningar
• som ett effektivt medel för behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet;
• i strid med kroppens metaboliska processer;

Ofta rekommenderar läkare regelbundet användning av råa ägg som ett alternativ för att förbättra manlig och kvinnlig libido, öka styrkan.

Guineahönsägg i boet

Tätt skal skyddar det värdefulla innehållet i ägget från patogen mikroflora, till exempel från den allestädes närvarande Salmonella. Den ökade densiteten hos detta skyddande skikt spelar också en roll för att öka hållbarheten hos produkten. Inte bara ägghalten, men också dess skal anses vara användbart. Den är rik på fördelaktigt kalcium, som enkelt och fullständigt absorberas i kroppen.

Varför pärlhönsägg är så sällsynta

Denna produkt är extremt sällsynt i vanliga butiker och stormarknader. Ofta kan du bara köpa pärlhönsägg i specialbutiker som är engagerade i odlingen av dessa fåglar.

Kostnaden för produkten är ganska hög och är cirka 250 rubel för ett dussin. Den slutliga kostnaden för ägg beror emellertid på:

• regionen;
• leverantören
• den totala produktiviteten hos en viss fjäderfägård.

Om pärlhönsägg befrukas kommer småbarnsblodfödda att föda.

Pärlhöna börjar bära ägg, vanligen bara 8 månader. Under de mest gynnsamma förhållandena börjar denna process vid sex års ålder. Vanligtvis förekommer inkubationen av ägg endast på våren, men vissa vuxna kan göra detta under hösten / vinterperioden. Sådana faktorer som:

• ringen av att lägga pärlhöns;
• villkor för deras internering
• väderförhållanden i regionen etc.

Under goda förhållanden är den kungliga fågeln den mest produktiva. I genomsnitt kan en fågel producera cirka 120 ägg för en period av äggproduktion.

Lär dig allt om hur man skapar en kycklingshackning. I en separat artikel "Uppfödning av pärlhöns som ett företag: lönsamt eller inte" lär du dig vad du ska leta efter när du köper, under vilka förhållanden pärlhönsen ska leva och hur man matar dem.

Video - Unikhet av höns ägg

Egenskaper hos växande pärlhöns

Afrikansk kyckling är inte det mest populära fjäderfäet i Ryssland, lämpligt för avel eftersom det är mycket lönsamt att hålla vanliga kycklingar. Dessutom är de större och ger fler ägg.

För att få hönsens effektivitet till hönshöna åtminstone lite, är det nödvändigt att kungsfågeln börjar ge ägg inte bara på våren utan också under andra årstider. För att uppnå detta mål är det nödvändigt att växa och innehålla ytterligare fjäderliknande:

• i ett uppvärmt rum
• enligt dagsljusnormer som är relevanta för denna typ.

Det här är en dyr process, så de flesta bönder förväntar sig bara våren, och går inte emot naturen.

Guineahöns har en utvecklad maternalinstinkt och kan effektivt genomföra den naturliga inkubationen av den nya generationen.

När pärlhönset börjar bo, kan ägg uppsamlas med 2-3 dagars mellanrum. Fågeln lägger sina ägg på en avskild plats, ofta ignorerar boet som bereddes för det av bonden. Detta förklaras av det faktum att pärlhöns är ganska rädda fåglar, för att skydda avkomman, försöker de gömma ägg från främlingar. Med bra förutsättningar för en månad kan du samla upp till 20 ägg.

Det rekommenderas att vara engagerad i självständig uppfödning av pärlhöns med hjälp av en inkubator. Men om fågeln självständigt ockuperade boet är det inte nödvändigt att köra bort det. Denna art av fåglar har en högutvecklad maternalinstinkt och anses vara en utmärkt förälder, det tar väl hand om sina avkommor.

I genomsnitt tar inkubationsperioden ungefär en månad. Om honan sitter i boet kan den inte störas. Under de första dagarna kan hon inte stiga upp från boet och inte distraheras från kläckning, även för att äta mat och vatten. Det kan dock inte lämnas utan mat, vatten, därför måste bonden ge enskilda fjäderliknande:

Slutresultatet av inkubation är direkt beroende av fertiliseringsprocessen.

Även efter kläckning av kycklingar fortsätter marsvin med en viss tid att ta hand om sina avkommor

Användningen av pärlhönsägg i kosmetologi

På grund av sin rika och fördelaktiga komposition används ägg av kungsfågelen ofta för att göra kosmetiska masker som kan:

• genomföra en tydlig förbättring av människokroppens och hårets hud.
• eliminera oljig glans, både från huden och från den håriga delen av kroppen;
• rena porer;
• göra huden smidig
• glatt ut rynkor.

Kosmetika på grundval av ägg av pärlhöna kommer tillbaka till huden den tidigare ungdomen

För helande masker applicera alla delar av ägget, inklusive skalet. Från det gör scrubs att rengöra dermis. De kan närma sig huden med olika fördelaktiga ämnen, till exempel:

På grund av hypoallergeniciteten hos denna produkt ingår i listan över de säkraste sätten att läka huden, inte alla kosmetiska preparat kan skryta.

Instruktionsnummer 1 - gör masker från oljig glans från pärlhönsägg

Steg 1 - Montera nödvändiga komponenter

För att förbereda ett effektivt hemmedel för en person som kan ta bort överskott av talg och normalisera talgkörtlarna, är det nödvändigt att förbereda:

• havregryn (du kan till och med göra det själv, slipa havregryn på en kaffekvarn);
• 1 äggpärlhöna.

Som du kan se behöver du inte samla inte så många produkter, så kostnaden för medel kommer i alla fall att bli låg.

Havregryn och pärlhönsägg bildar tillsammans en närande ansiktsmask

Steg 2 - Mix Mask

För att bli lämplig för applicering på hudmaskan måste du:

• gradvis tillsätt havremjöl till ägget
• samtidigt knådas med en tsk till en enhetlig konsistens.

Den resulterande massan ska vara tillräckligt flytande, men dränera inte från ansiktet efter applicering.

Steg 3 - använd masken

Den färdiga kompositionen är jämnt fördelad över ansiktet med en pensel eller bara händer. Du måste hålla det på ansiktet i 15 minuter och tvätta sedan av det med vatten vid rumstemperatur.

Du kan göra proceduren 2-3 gånger i veckan. Detta kommer helt att ta bort den obehagliga oljiga glansen.

Applicera på ansikte och vänta på rätt tid.

Instruktion nr 2 - gör en mask av pärlhönsägg för att förbättra ansikts och kroppens turgor

Steg 1 - Förbered de rätta ingredienserna.

För att återställa hudens elasticitet utan användning av industriell kosmetika måste du förbereda:

• naturlig yoghurt (hemlagad);
• 2-3 droppar vitamin "E" (det säljs i apotek);
• 1 äggpärlhöna.

Efter att ha samlat allt fortsätt till matlagning.

Steg 2 - Blandning Ingredienser

Beredda ingredienser måste blandas till en jämn krämig konsistens, först rör ägget med yoghurt och tillsätt sedan E-vitamin till blandningen.

Steg 3 - Applicera agenten

Applicera en mask på problemområdena i huden med ett enhetligt lager. Försiktigt fixa alla matvaror och lämna i 20 minuter. Vid den här tiden är det bäst att ligga tyst.

Efter det att den angivna tiden har gått, tvättas kompositionen med varmt vatten samtidigt som massagen görs.

Applicera produkten på ansiktet

Förpackning kan göras 1-2 gånger i veckan. Resultatet kommer att synas med regelbunden användning av receptet. Huden kommer att dra åt, blir elastisk.

Gastronomiskt värde

Cashew ägg konsumeras i någon form:

De inkluderar sallader, såser. Det mest användbara alternativet är användning av råprodukt på morgonen.

Vid kokning av ägg bör man komma ihåg att den här processen tar lite längre tid än när man tillagar ägg på grund av det täta skalet på produkten.

Bara genom att vara säker på äggets kvalitet, kan du äta dem råa

Värmebehandlad produkt har en lätt behaglig doft och delikat smak. Koka ägg används för att laga en mängd olika rätter. De kan ersätta kycklingägg i beredningen av deg och desserter.

Skal av höns ägg

Skalets höga hållfasthet och dess låga porositet skyddar ägget från infektion med patogener. Dessutom förbättrar denna funktion transportförhållandena, eftersom produkten är mer resistent mot mekanisk skada.

Skalet är en extremt användbar produkt, 90% kalcium. Den absorberas väl av alla levande organismer, inklusive växter.

Guineahönsägg har ett tätt skal.

Applicering av skalet i gården

Pulvret från skalet används av bönder som fodertillsats för djur, inklusive:

• hushållsfåglar;
• boskap.

Dessutom läggs produkten till jorden under plantering:

• melongrödor;
• persilja;
• dill;
• selleri;
• salladsdressing;
• bärbuskar;
• fruktträd;
• rädisa;
• lök;
• baljväxter.

Användbara egenskaper för växande växter på grund av:

• jordanrikning med fördelaktiga ämnen;
• minskning av försurning.

PH-nivån påverkar jordens fertilitet. Om det ligger under 5,5, observeras en svag upplösning av de ämnen som är nödvändiga för växtutveckling, processen för deras assimilering genom rotsystemet saktas ner.

Guineahönsskal - ett lagerhus med nytta

Pärlhöns äggskal är också användbart:

• egendom att skrämma bort olika skadedjur (insekter, gnagare);
• förmågan att skydda växter från olika sjukdomar, svampinfektioner;
• lossa jorden, vilket är viktigt för lera tomter. På ett sådant land finns det låg cirkulation av luft och vatten, och det kan också stagnera och provocera rötnandet av planterade grödor.

Infusioner på skalet används för att mata fruktträd. Det kräver följande ingredienser:

1. Blanda i ett lämpligt behållarvatten med skalet.
2. Den erhållna kompositionen insisterar 2 veckor tills vätskan blir grumlig.
3. Före vattning späds infusionen bäst med vatten (1:10).

Detta verktyg lämpar sig för att bevattna träd i trädgården, trädgården och inomhusplantorna.

Infusion för vattning

Var uppmärksam: några representanter för de ryska trädgårdarna, till exempel asters och violetter, som en jord med hög surhet. Därför kan de inte befruktas med ett skal. Men när man planterar paprika, tomater, äggplanter, är det bättre att använda infusionen från skalet och vägrar att befrukta jorden med pulver.

Instruktionsnummer 3 - matlagningspulver från äggskal

Pulver från skalet av ägg av marsvin är en del av många recept av traditionell medicin, men lite är känt om detta. Om en sådan produkt kom på bordet, bli inte av med skalet. Det är nödvändigt att mala det och lämna efter ytterligare behov. Matlagningsprocessen är inte komplicerad, det är värt att göra några steg.

Steg 1 - Förbered Shell för bearbetning

Så, du måste koka råa ägg tills du är redo, och rengör sedan produkten genom att separera skalet.

Efter att skalen måste fylla med vatten och släcka. Koka upp och dränera 2 gånger i kokningsprocessen, var 5: e minut.

Det färdiga skalet måste avlägsnas och torkas.

Förbered skalet före återvinning.

Steg 2 - Mala

Förberedda skal ska krossas med en kvarn eller en nedsänkningsblandare med tunna knivar.

Mala skalen kan vara i kaffebryggaren

Steg 3 - gäller

Det beredda pulvret är ett lagerhus med användbart kalcium. Det rekommenderas för äldre människor. De diagnostiserade med sjukdomar i muskuloskeletala läkemedlet. Den rekommenderade dosen är 1 tsk. på en tom mage Pulvret måste tvättas med mycket rent vatten. Varaktigheten av sådan behandling är 14 dagar. Innan du börjar ta pulveret måste du kontakta din läkare. Kroppen är skadlig inte bara bristen på kalcium, men dess överskott, vilket måste övervägas. Med korrekt användning av kompositionen förbättras hårets, hudens, benens tillstånd.

Använd vid behov

Intressanta fakta om användbar produkt

Val av ägg av marsvin i butiken, många styrs enbart av användningen av produkten. Det finns dock andra intressanta fakta i sin historia:

• ett ägg utan rädsla kan kastas från en höjd av 3 meter, skall skalet vara helt intakt;
• i naturen är det omöjligt att träffa två identiska ägg, de kommer alltid att skilja sig åt i vikt, etc.;
• En pärlhöna kan inte ge mer än 12 dussin ägg per år.
• Amerikanerna är glada att laga läckra desserter från råa ägg och piska dem med socker.

Korrekt användning av pärlhönsägg kommer att påverka kroppens och den allmänna hälsan positivt

slutsats

Guineahönsägg är en dyr och sällsynt produkt som har en utomordentligt användbar komposition. De används i kosmetologi, medicin och näring. Varje del av ägget har helande egenskaper - skalet, äggulan, proteinet. Ägg hjälper till att hantera olika sjukdomar, men innan du använder dem är det viktigt att undersöka kontraindikationerna. Det är också omöjligt att förhindra missbruk av denna mat.

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-cesarok/yajca-cesarki.html

En ägginkubator är ett utmärkt sätt att odla pärlhöns

Pärlhöna - en avlägsen släkting till den vanliga kycklingen, utseendet är mer som en kalkon. Denna opretentiösa i fågelns innehåll blir alltmer populär på grund av köttets högre kvalitet, jämfört med kyckling. Dessutom är pärlhönsägg lämpliga för långtidsförvaring och har ett stort antal användbara egenskaper.

För korrekt uppfödning av pärlhöns är det viktigt att inte göra något misstag vid inköp av utrustning, samt att följa alla rekommendationer för insamling, läggning och omhändertagande av ägg under inkubation.

utrustning

Det första du behöver är ett inkubationsskåp. Det måste upprätthålla ett stabilt inkubationsläge. Inkubationskåpan är utrustad med en termometer, samt värme- och kylsystem.

Beroende på typ av termometer bör temperaturen vara:

• För en torr termometer - 37,5 grader;
• För en våt termometer - 29 grader.

Förberedelse för inkubationsperioden

Förberedelse är hönans rätt näring. Förbättrad matning av vuxna bör börja en månad innan ägget samlas in. Inte bara kvantiteten utan även kvaliteten på det föreslagna foderet kan ändras. Det är tillrådligt att lägga till livsmedelsprodukter med högt innehåll av protein och kalcium.

För att göra ägg lämpliga för inkubering, måste pärlhöns matas enligt en viss princip.

De bästa resultaten kommer från kläckägg som samlats från perlehöns i åldrarna från 7,5 till 9 månader. De bör väljas enligt följande kriterier:

• Genomsnittlig storlek;
• Vikt 39-50 gram;
• Päronform;
• Hårt skal.

Ägg med två äggulor, med sprickor och andra defekter på skalet är inte lämpliga för inkubation.

Cesarine ägg uppsamlade för inkubation placeras i ett välventilerat, kallt, mörkt rum. Temperaturen måste bibehållas i intervallet 8 till 12 grader Celsius. De måste förvaras i speciella behållare, i vertikalt läge, med spetsiga änden nedåt. Det är önskvärt att perioden från insamling till läggning i inkubatorn inte överstiger 7 dagar.

Innan du lägger ägg bör du noggrant sortera och titta in i ljuset med hjälp av ett ovoskop. Förorenad torka med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Framställning av pärlhönsägg för placering i en inkubationskammare

bokmärke

Bokmärkeskläckägg av pärlhöns börjar med sortering efter vikt. De är indelade i:

• liten, väger upp till 40 gram;
• medium, väger upp till 45 gram;
• stor, väger upp till 50 gram.

Olika ägg placeras i olika brickor och desinficeras med formaldehydångor. Desinfektionstiden är cirka 30 minuter.

Du bör vara uppmärksam på att omgivnings temperaturen i rummet ska vara över 19 grader. Inkubatorn själv måste upphettas till 38 grader före användning.

Om inkubatorn kan svänga ägget själv, bör de läggas ned med en skarp ände. Om varvningarna kommer att utföras manuellt kan du markera två motsatta sidor och ligga horisontellt.

Inkubationsläge

Under den initiala inkubationsperioden och före utgången av den 13: e dagen bör lufttemperaturen vara 37,8 ° C, fuktighet upp till 60%. Det är nödvändigt att börja vända ägg 12 timmar efter läggning och att göra detta ytterligare, minst 6 gånger om dagen. Detta bidrar till att förbättra uppvärmningen och minska möjligheten att klibba på skalet till skalet.

I mitten av cykeln (14-24 dagar) sjunker temperaturen och luftfuktigheten något (se tabellen nedan). Tre dagar före slutet av inkubationsperioden måste ägget sluta vrida och stänga av kylningen. Och placera dem i luckan.

Under de kommande tre dagarna börjar kycklingarna bita. Vid denna tidpunkt bör du öka fuktigheten till 96% genom att spruta med vatten. Ökad luftfuktighet bidrar till att gallret av skalet blir enklare och enklare att kyckla.

På den 27: e dagen, före överföring av ägg till kläckaren, genomförs biologisk övervakning för att identifiera obefruktade ägg eller ägg med frusna embryon. Normalt utvecklade ägg placeras i hatcherbrickor.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/inkybator-iaic-otlichnyi-sposob-dlia-razvedeniia-cesarok/

Vilken sorts fågel - pärlhöns, och vad dess raser är

Pärlhöna - en populär art av kungliga kycklingar, som är aktivt engagerade i avel på gårdar. Inhemska individer skiljer sig från vilda i hög produktivitet. Urvalsarbetet bidrog till att diversifiera rasenhönsrasen, förbättra kvaliteten på fjäderfä. Över tiden var det möjligt att uppnå en ökning i muskelmassa, en ökning av äggproduktionsnivån. Hembakad pärlhöna ger upp till 150 ägg per år.

Fågelinformation

Pärlhöna hör till kycklingens ordning. Distribueras i Madagaskar och i Västafrika. Även i antiken föreföll fågeln i Europa, men slog inte rot på detta område på grund av det ovanliga klimatet. Överallt började avel av perlehöns endast under 14-15 århundradena. Sedan togs de från Guinea. På 1700-talet uppträdde vackra fåglar i Ryssland. Ursprungligen användes de bara för att dekorera de kungliga parkerna och trädgårdarna.

Beroende på rasen varierar fåglarna i färg, men alla arter har en hornliknande tillväxt på kronan, liksom ett huvud och nacke utan fjäder. Alla kungliga kycklingar har en stor kropp, en sänkt svans och en rund rygg. Kvinnor är oftast större än män. Vikten av den första når märket 1,7 kg, medan den andra inte överstiger 1,6 kg.

Börja rusa till den 8: e månaden av livet. Äggläggningssäsongen varar upp till sex månader. Under den här tiden har en kvinna tid att bära 80-90 fläckiga ägg, vars vikt är 45-46 gram. De lagras vid temperaturer från 0 till + 10 ° C i upp till sex månader. För en inkubator lämplig ägg med ett starkt skal, vars vikt bör överstiga 40 gram. Överlevnaden för kycklingar är 95-99%.

Speciellt prisat kungligt fjäderfäkött, som är högre i innehåll av vitaminer och mineraler än kyckling, och i smakegenskaper liknar spelet. Innehållet av karotenoider och vitaminer i äggula av marsvin är flera gånger större än kyckling. Den mest värdefulla är bröst, som innehåller 95,3% aminosyror.

Fågeln tämdes inte så länge sen, därför var det i själva uppförandet av de mest fridfulla raserna en hel del vilda fåglar kvar. Detta uttrycks i självkonstruktion av äggläggning av fåglar på vissa avskilda ställen, även i ett stängt hölje. De försöker hålla sig i förpackningen. Vid det minsta hotet försöker de ta av och varna också för faran för deras släktingar. Jordbrukare hävdar att fågeln inte orsakar några problem, så det är perfekt inte bara för bönder, utan också för hushållen.

Rasöversikt

Den första och mest populära för denna dag, ras av sådana fåglar är grå, specklad. Det huvudsakliga avelsarbetet gjordes med denna typ. Även om pärlhöns hör till kycklingliknande ordning, verkar de som om de inte liknar en inhemsk kyckling. Enligt beskrivningen - sofistikerad, med lång hals, ljus färg och en stor, men samtidigt elegant kropp.

Beroende på rasen kan kungliga kycklingar vara av annan färg, varierande från ren vit pärla till olika kontrasterande färger.

Imperial kyckling karaktäriseras av gott kött som är rik på mineraler och vitaminer. Smaken liknar fasan kött. Förfäder av perlehöna är en vanlig fågel från Afrika, som efter tamning gjorde det möjligt att odla andra arter.

Spetsig grå

En av de vanligaste typerna. Ibland kallas silvergrå, eller köttfärs, pärlhöns. Dessa är de första fåglarna, som de började odla hemma. Nu förlorar den vanliga marsvinen popularitet till fördel för andra raser som fötts tidigare eller senare och har bättre prestanda.

Hur ser sådan pärlhöns ut? Parallellt med marken placerades en lång ovalformad kropp. Näbben är rosa. Ett huvud utan fjädrar med en tillväxt av blå och ljusa örhängen örhängen. Förkroppen på kroppens överdel är inte tjock, och på nacken är fjäder av grå-blå färg. I pärlhöns, utvecklade ovala vingar i stor skala, där ränder är synliga. Den har en kort svans, ned och grå tassar. Det finns små vita fläckar över hela kroppen.

Vuxna pärlhöns uppnår vikt upp till 2 kg. Manspersoner är tyngre än kvinnor. De är överlägsen kvinnor, inte bara i vikt, men också i mängden örhängen på öronen. Samtidigt är vuxna fåglar ganska svåra att skilja från varandra, men det är möjligt om man tittar noga. Årlig läggning är lika med 90 stycken. Vikten av varje ägg är 45 gram.

Krympta grå marsvin har en lång, oval kropp med en horisontell passform

Vit Siberian

Denna ras innehåller opretentiös vit marsvin, som kännetecknas av hög äggproduktion. Karaktäriserad av vänlighet och lugn.

De är helt vita fjäderfåglar med en ljusrosa skägg och en mörk rik grå näbb. En särskiljande egenskap hos rasen är färgen på fjäderdräkten. Det är matt och ser vackert ut. Huvudet är litet, med stora örhängen, utan fjädrar på nacken. Även arten präglas av en lila tillväxt på hakan och kammusslan.

Ljusfärgen på slaktkroppen betraktas som fördelen med fjäderfä. Detta förbättrar presentationen av det färdiga köttet. Vid äggproduktionen överträffar vita marsvin andra raser. Fåglarna växer snabbt och tålar frost.

Vita sibiriska pärlhöna kan uthärda ryska frostar modigt

Creme (mocka)

Beskrivningen liknar vita inhemska pärlhöns. De skiljer sig kanske bara i färgen på fjäderdräkt och kroppsvikt. Rasmussen av marsvin föddes helt av misstag till följd av mutationsförändringar i de flacka gråa representanterna för dessa fjäderfän. Som en ny art hade han ännu inte lyckats anpassa sig till olika villkor för internering.

Denna pärlhöna har mörkt kött, som resten. Kroppen är mindre än i Sibirien, med ett litet huvud. Den vuxna kvinnan väger i genomsnitt 1,7 kg och hanen 1,6 kg. Fjäderdräkten är krämig vitaktig med karakteristiska pigmentfläckar. Låg äggproduktion - 70-80 ägg per år. Ägg har en massa på 45 gram och ojämn skugga på skalet (detta påverkar typen av utfodring). Mognadstid, jämfört med andra arter, är lång.

Cream eller suede marsvin är mycket lik den vita hemmet, och härstammar från spetsig grå

blå

Den blå fågeln är en av de vackraste raserna. Det används dock sällan för avel, så arten är liten i antal. Detta namn beror på plumage. I detta fall är könorna födda med en brun färg och får en vacker blå färg efter den första smältningen.

Pärlhönsen på torso är grå med en trevlig blå nyans, men bröstet och nacken är lila, nästan lila. Det finns små vita fläckar på vingarna och svansen. Ned plumage med spårade vita linjer.

En särskiljande egenskap är hög äggproduktion, eftersom kvinnor kan lägga upp till 150 ägg per år. Äggets struktur är stark, kan ha en röd nyans av skalet (beroende på matningen).

Blå marsvin har en mycket vacker fjäderdräkt, och det är sällan skild.

Zagorsk white-breasted

Den har en intressant fjäderfärg. Zagorskaya har en grå rygg och vingar med små fläckar. Men magen, nacken och bröstet i samma färg. White-breasted kännetecknas av en fluffig fjäderstruktur, på grund av vilken den kännetecknas av en frodig fjäderdräkt.

Köttet liknar mycket kyckling, med utmärkt smak, vilket uppnåddes tack vare flitigt urval. Fågornas produktivitet är mycket hög, de bär 120-140 ägg per år. Slaktkroppen är inte så stor. Den vuxna kvinnan når 1,9 kg i vikt. Hanen är något mindre och kan väga upp till 1,8 kg.

Zagorsk vitkroppade pärlhöns är mycket populär i avel på grund av kött.

Volzhskaya vit

Volzhskaya kännetecknas av beige färg. Uppfödare lyckades ta en titt som är anspråkslös mot villkoren och tolererar enkelt olika klimatförhållanden. Det är sant att en sådan pärlhöna är utsatt för ett kallt klimat, det är inte rekommenderat att visa Volga i värmen. Aktivt arbete pågår för att förbättra denna ras av pärlhöns.

Arten har god äggproduktion - 105-110 ägg per år. Vikten av varje ägg är 44 gram. Vita slaktkroppar ser attraktiva ut.

Chicks av Volga vita pärlhöns är mycket opretentiösa till innehållet

med en sprint

Chubaty marsvin ser ut som en vanlig. Den enda skillnaden är ett litet tuft av svarta lockiga fjädrar. En enkel syn på denna plats har ett märkligt horn. Det latinska specifika namnet ges för att hedra den berömda ornitologen från Frankrike.

De lever i Afrika. Flyttas oftast i små grupper. Chubby pärlhöna bosätter boskap på marken. Ät vegetabilisk och djurmat.

Svarta fjädrar är generöst täckta med vita fläckar. Färgans färgton är blå, inga fjädrar på huvudet. Den maximala vikten är 1,5 kg, medan kubens längd inte överstiger 56 cm.

Klumpiga pärlhöna bor i Afrika och liknar vanliga pärlhöns.

Vulturine

Griffon pärlhöna är en mycket vacker representant för denna ordning av kycklingliknande. Det lever huvudsakligen i Afrika. Tack vare att du levde i naturliga förhållanden fick du god uthållighet. Namngivna på grund av den yttre likheten med nacken.

Egenheten hos denna art ligger i det faktum att dess fjäderdräkt har en annan färg - vit, svart, lila och blå. Den har ett långsträckt huvud och en hög hals. Griffonpärlhöna präglas av låg äggproduktion.

Gåspärl ser ut som en nacke och har en mycket vacker färg

Fågelvård

Omhändertagande av pärlhöns är okomplicerat, men de grundläggande finesserna behöver veta att fåglarna blir friska, har gott kött och bär ofta ägg. Absolut alla raser, inklusive den gemensamma marsvinen, är frihetsälskande. Därför är det perfekta avelsvillkoren en fri aviary. I ett slutet utrymme placeras fågeln sällan, för på grund av denna prestanda reduceras.

Noggrannt sammanställd diet kommer även att leda pärlhöns för att gå på den unclosed gräsmattan. Om de är vana vid någon form av måltidstid kommer de säkert att återvända.

Friska gröna bör vara närvarande i kosten. Guinea höns kommer att känna sig bekväma i hönshuset, en särskild kycklinghus kommer inte att krävas för dem. Det är bara viktigt att följa reglerna för placering - 1 kvadrat. m. ledigt utrymme för två kycklingar. Guineahöns är vänliga. De känner igen ägaren inte bara av röst, men också av ansikte.

sammanfattning

När en kunglig kycklingbesättning bosätter sig på dess territorium är det absolut nödvändigt att läsa speciallitteraturen och förstå funktionerna hos den valda rasen. Detta kommer att bidra till att uppfödningen blir en framgång. De mest produktiva är sibiriska och vitkroppade pärlhöns. De orsakar inte krångel i innehållet, lätt anpassar sig till förhållanden och kost.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/chto-za-ptica-cesarka-i-kakie-ee-porody-syshestvyut/

Hur bestämmer man vikten av en vuxen marsvin?

Inhemska rasen av pärlhöns skiljer sig från sina förfäder, som bor i Afrikas savannor. De har bara några yttre tecken kvar: färg av fjäderdräkt, keratinerad tillväxt på huvudet, massiv näbb. Äggproduktionen hos husdjur ökade. Om en vild pärlhöna kan få 10-15 ägg per säsong, kan läggning av lager av vissa raser som uppfödas av uppfödare bestå av 120 stycken. Inhemska marsvin är mer massiva, de är uppfödda för kött. Vikten av en vuxen fågel beror på rasen och på underhållsmetoden. Hur man bestämmer vikten av pärlhöns? Vad är vikten av en vuxen fågel?

Egenskaper hos pärlhöns

Experter rekommenderar att fåglar, även en nyfödd fjäderfäuppfödare, odlas. De är anspråkslösa varken i mat eller i innehåll. Om du odlar boskap för kött och ägg till salu, bör du välja rätt ras. Fågelns produktiva ålder beror på den. Hur mycket kan pärlhöns väga:

• För att få ägg och kött, avel gråskalig ras. Det kan erkännas av grå färg med en blåaktig nyans. På pennan är vita fläckar som bildar linjer. En vuxen fågel anses vara 8 månader gammal. Detta är början på puberteten. Vid denna tidpunkt kan den första kopplingen förväntas från honan. Manspersoner mogna senare, närmare 9-10 månader. Pärlhöns är större än cesaren. Den vuxna fågeln väger 1,8 kg. Manens vikt är 1,5 kg. Produktiv vikt är 900 g. Den unga tillväxten når upp i 6 månaders ålder.
• En annan ras, som är populär bland podvortsev - Zagorsk belogrudaya. Uppfödare tog henne artificiellt. Förfäder blev enskilda gråskaliga raser. Hon ser ut som hennes föregångare, men hennes bröst är vita. Köttproduktiviteten hos fåglar är högre. Vuxna kvinnor väger mer än 2 kg, männenas vikt är 1,8 kg. Det finns en bra äggproduktion i värphöns, 100 ägg per säsong. Fågeln når produktiv ålder efter 10 månader. Vid denna tidpunkt är hennes kroppsvikt 1,5-1,7 kg. För slakt använder man främst män. Lager lämnas för att få bord och kläckägg;
• Volga vita pärlhöns rekommenderas för avel i regioner med ett starkt kontinentalt klimat, med varma somrar och kalla vintrar. De visar sin produktivitet om 10 månader. Vid denna ålder får honan upp till 2 kg av vikt. Äggproduktivitet mer än 100 ägg per säsong;

• Sibirisk vit fågel passar väl för kalla områden. Hon kan stanna i en utomhusluft när frosten är -30 C. Vikten av en vuxen fågel är 1,8 kg. Äggproduktion 120 st. Fjäderfäens fjäderdräkt är vit, men det finns individer med blå fjädrar. Sådana pärlhönor odlas av estetiska skäl;
• uppfödare har förbättrat den gråspeglade rasen och ökar köttproduktiviteten. En gråspegelskocka eller fransk ras av marsvin föddes. Individer präglas av ökad tillväxt. Ungdomar får produktiv vikt med 4 månader. Kycklingens kroppsvikt är 1 kg. Den vuxna kvinnan blir på 7 månader, hanen på 8-9 månader. Kroppsvikt 2,5 kg, Caesar 2 kg. Denna ras är efterfrågan bland företagare som odlar fåglar för kött.

Experter varnar för att endast sibiriska och Volga raser är lämpliga för cellinnehåll. Gråspeglad och zagorskaya krävs aviary. Fransk snickare fågel anspråkslös. Det visar god produktivitet både i fångenskap och i cellinnehåll: i celler ges minst 50 cm 2 till 1 marsvin.

Hur vägs en fågel?

För att bestämma produktiviteten hos hela boskapet är det nödvändigt att utföra vägning. För att göra detta använd konventionella hushållsskalor. 2-3 individer lär kroppsvikt, härleda ett medelvärde. Beräkna sedan hela boskapets massa. Om medelvärdet är mindre än 600 g, blir det svårt att förverkliga fågeln. Köparna föredrar att köpa större individer. Ungt lager lämnas för vidare odling. Till exempel, vid vägning fick följande resultat:

http://goferma.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/kak-opredelit-ves-vzrosloj-tsesarki.html

Uppfödning av pärlhöns

Industriell uppfödning av pärlhöns i vårt land startade 1945. Den genomsnittliga äggproduktionen av pärlhöns i specialiserade gårdar är 110-150 ägg per år, men enskilda kvinnor kan lägga mer än 200 ägg med en medelvikt på 40-45 g. Pärlhöns är värderade för ett starkt skal. De kan transporteras över långa avstånd och lagras under lång tid. Dessutom används ägg i den medicinska och biologiska industrin vid framställning av vacciner och serum. Guineahöns kött är saftigt, liknar borspill till smak, innehåller mer proteiner och fetter än kött av kycklingar. Kycklinghönorna matar bra och med 10 veckor har en levande vikt på 1,2 kg, vuxna kvinnor 1,9-2 kg, män 1,7-1,8 kg. Den övervägande plommon av gråskaliga pärlhöns, men baserad på dem, härrör från vitbröst, grädde, vitkräm, vit, blå och grå marsvin. Slaktkroppar av gråspett efter slakt har en oattraktiv cyanos och mörkfärgning. Därför har man under lång tid arbetat med att ändra färgningen av pennan mot förtydligande.

Som ett resultat av blodtransfusioner (blodtransfusion) från vita kuber från Moskva-stamtavlan med gråspeglade guineafiskar, erhölls Zagorian vitkroppade pärlhöns i nio generationer. De hade vit plommon på bröstet, vingarna och sidorna, men viktigast av allt hade de gul hud och slaktkroppen hade en bra presentation. Levande vikt hos vuxna män är 1,7 kg, honor är ca 2 kg, de ges vid 9-10 veckors ålder 950-1000 g med matkostnad 2,8 kg per kg kg vinst. Barnens säkerhet är hög (över 99%). Äggproduktion 100-120 ägg, äggmassa 45-46 g, ägggödning 88-90%, kläckbarhet 65-68%. På grundval av Zagorsk-vita bröstrasen av pärlhönor skapade VNITIP-anställda två specialiserade linjer (ЗБ1 och ЗБ2) och en tvärgående kors "ЗБ12". Levande vikt hos vuxna linjära män är 1,70-1,75, honor 1,95-2,15 kg, hybridkycklingar vid 12 veckors ålder 1,2-1,3 kg med matningskostnader på 2,73 kg per 1 kg vinst. Äggproduktionslinje ZB1 - 118 ägg, linje ZB2 - 147, genomsnittlig äggvikt - 43 - 45 g

Vid uppfödning av gråskaliga pärlhöns uppträdde mutanter med vit fjäderdräkt, med långvarigt urvalsarbete med vilket Volga vita marsvin fanns. Detta arbete utfördes av forskare vid Mari State University. Fåglar har ljusgul hud och ömt kött. Levande vikt hos vuxna män är 1,6-1,7 kg, honor 1,9-2 kg, kycklingar vid 12 veckor i ålder 1.1 kg. Äggproduktionen är 110-120 ägg, den genomsnittliga äggmassan är 43-44 g. Cream perlehöns erhålls genom långt urval med mutanter som uppträdde spontant i besättningar av gråspettiga pärlhöns. Skinn av dessa pärlhöns är lätt kräm och slaktkroppen är i stor efterfrågan. Levande vikt hos vuxna män är 1,60-1,65 kg, honor 1,80-1,85 kg, rida bort vid 10 veckors ålder 850-950 g. Äggproduktion 110-120 ägg, äggvikt 43-44, befruktade ägg 85-90%, luktbarhet 60-65%.

För närvarande, med lite pigmenterade grädde perlehöns, är urvalsarbetet pågår för att skapa vita krämhöna med lättare plommon och krämig gul hud. Gråspetsiga pärlfåglar - den vanligaste i världen (se färg inkl.). Klädseln är mörk med vita rundade fläckar som liknar pärlor. I pärlhöns är metatarsus, fingrar och näbb aska grått. Färgen på slaktkroppen är mörk. Levande vikt hos vuxna hanar är 1,6-1,7 kg, honor 1,8-1,9 kg och ung förråd vid 12 veckors ålder 1,1 kg. Äggproduktion 80-100 ägg, äggmassa 45-46 g, äggbarhet 80-85%, luktbarhet 55-60%. Grå marsvin präglas av goda köttkvaliteter. Levande vikt hos kycklingar vid 13 veckors ålder är 1,2-1,3 kg med kostkostnader på 3,3-3,6 kg per 1 kg vinst.

http://agrarii.com/razvedenie-cesarok/

Guineahönsägg - hur är de användbara, hur ser de ut och var används de?

Vid första anblicken är pärlhönsägg inte anmärkningsvärda. Formen liknar en päron, medeltyget på ett prov är 40 g. De är täckta med ett starkt skal med bruna fläckar, grova vid beröringen. Färgen på skalet kan variera från svagt gul till brunbrun, men det finns också fall av ljusblå och jämn vit.

Beskrivning och egenskaper

Kycklingägg rekommenderas att ingå i den mänskliga kosten på grund av det faktum att det är ett riktigt förråd av vitaminer och mineraler.

Produktegenskaper

Karakteristiska egenskaper hos kycklingägg inkluderar:

• nivån av vitamin A är 2 gånger högre än i kycklinganalog;
• innehåller inte allergener, därför är de inte kontraindicerade för personer med individuell intolerans mot ägg.
• kan ätas rå, eftersom pärlhöns nästan aldrig blir sjuka med salmonellos;
• äggulan har en ljusgul, jämn orange färg, detta beror på närvaron av karotenoider i kompositionen.

struktur

Pärlhönsägg är en produkt med hög energivärde. Deras komposition är berikad med vitaminer, mineraler och spårämnen. De innehåller:

• Vitamin A - En fördelaktig effekt på villkoret av naglar, hud, hår och ögon, är en antioxidant;
• B-vitaminer - främja energiproduktion från proteiner, kolhydrater och fetter, stödja kroppens allmänna vitala aktivitet;
• E-vitamin - garanterar att reproduktionssystemet fungerar normalt.
• D-vitamin - en fördelaktig effekt på nervsystemet, benet och immunsystemet;
• karotenoider är nödvändiga för att se och bibehålla frisk hud;
• aminosyror - stödja det korrekta arbetet i kroppen, bidra till bättre absorption av vitaminer;
• zink - stärker immunsystemet, accelererar processen för cellförnyelse;
• mangan - deltar i blodbildning, är nödvändigt för stabilt arbete i centrala nervsystemet;
• kalium - säkerställer hjärtets normala funktion, har en positiv effekt på tarmmotiliteten;
• fosfor - oumbärlig för tillväxt och underhåll av friska tänder och ben, bidrar till att förbättra mental aktivitet;
• järn - säkerställer hjärnans normala funktion, stöder immunitet.

http://ferma.expert/pticy/cesarki/razvedenie-cesarki/yaytsa-tsesarok/

Guineahönsägg

Pärlhönsen är infödd i Afrika på Madagaskar halvön, där spreds den över hela världen. Pärlhöns hör till olika fjäderfä. Men berättelsen berättar om förekomsten av denna fågel i antikens Grekland och Rom. Från Afrika av portugisiska i femtonde århundradet introducerades dessa konstiga fåglar till Europa. I Ryssland fick pärlhönset ett nytt namn "Tsar Bird" och var en prydnad av den kungliga domstolen. För närvarande är många engagerade i uppfödning av pärlhöns, vilka värderas av både kött och ägg, vilket kan hänföras till dietprodukter på grund av låga kolesterol- och hypoallergena egenskaper.

Ägget i dess form liknar en päron, vanligtvis den är gulbrun i färg, ibland kan skalets färg vända sig från mörka till ljustoner. Hans skal är mycket tätt, den här egenskapen ger viss säkerhet. Det är svårare för bakterier att tränga igenom det täta skalet, så produkten är mindre mottaglig för infektion, inklusive salmonella. Kraftfulla skal ökar hållbarheten hos denna typ av ägg: de är fria och behåller alla sina fördelaktiga egenskaper vid temperaturer från 0 till +10 grader i sex månader. Om du tar ägget i dina händer kan du känna en grov yta, men släta är ganska sällsynta.

Den genomsnittliga vikten av pärlhönsägg är ungefär 45-50 gram. I Europa är de mer benägna att odla pärlhöns än till exempel kycklingar. Vissa entreprenörer, engagerade i uppfödning av pärlhöns, pratar om deras grymma innehåll. Fågelns produktivitetssäsong är ungefär sex månader. Under denna period kan en vuxen producera 80-120 ägg. Det visar sig att detta är en sällsynt ganska dyr produkt.

Guineafågelägg, som många andra, är svåra att hitta på försäljning. För att köpa dem måste du kontakta gården där fågeln är uppfödd. Tekniska framsteg gör att du kan beställa en produkt via Internet, men det är värt att överväga att nöjet kommer att kosta mycket pengar.

Kaloriinnehåll

Detta är verkligen en kaloriprodukt, som i 100 gram innehåller bara 43 kcal. Detta låter dig framgångsrikt använda det i dietprogram. Guineahönsägg har mycket lite fett, men näringsvärdet är högt eftersom de innehåller stora mängder protein.

Näringsvärde per 100 gram

Äggen av den "kungliga fågeln" inkluderar:

• Vatten 70 gr.
• Kolhydrater 0,72 gr.
• Fett 0,51 gr.
• Ask 1,2 g
• Proteiner 12,9.
• Kalorier 43 kcal.

http://opitanii.net/story/yayca-cesarok