Huvud Confection

TOP-produkter som innehåller jod. Jodrikt matbord

Jod är ett halogen och är ett av de nödvändiga spårämnena för människokroppen. Det är en del av sköldkörtelhormonerna, därmed dess huvudsakliga regleringsfunktion.

Hormoner som innehåller ett element är inblandade i reglering av ämnesomsättning, graden av kemiska reaktioner, metabolismen av proteiner, vitaminer etc. Både brist och överskott av detta element orsakar allvarliga sjukdomar. Du kan lära dig mer om fördelar och faror med jod här.

Totalt har kroppen 20-50 mg av detta element och du behöver veta vad det dagliga mänskliga behovet av jod. Var och vad är jod, överväga i den här artikeln.

Produktlista

Jod (nedan är en lista över vilka produkter den innehåller) går in i människokroppen endast med mat och vatten, så de som saknar detta element behöver veta i vilken mat dess koncentration är högst.

Växtens ursprung

Det mesta av detta element i representanterna för vegetabiliska riket, speciellt i alger. Växter absorberar jod från mineraler upplösta i vatten och ackumulerar det.

  • Sea Kale (kelp). 100g av denna produkt är tillräcklig för att helt stänga dagspaketet för spårelementet. Havskal i syltad form är en tung, icke-dietär produkt, så det är lämpligt att göra en gryta med den eller äta den i små mängder;
  • Persimmon är rikare i jodföreningar än andra markplanter (endast alger kan konkurrera med det i innehållet i detta element). Dessutom innehåller persimmon andra spårämnen: magnesium, natrium, järn samt vitaminer;
  • Bovete gröt;
  • Apple frön. I vissa frön av elementet så mycket att du kan smaka på det. För att upprätthålla koncentrationen av denna halogen i kroppen är normalt måste en person äta 5 frön om dagen. Men överanvändning kan utveckla symtom på överskott av jod. Å andra sidan innehåller äppelfrön samma substanser som plommonens frön och genomgår sönderdelning producerar de hydrocyansyra. Att äta ett stort antal ben är därför fylld med mer och allvarlig förgiftning. Det är nödvändigt att använda benen av mogna äpplen;
  • Feijoa är en värdefull växt när det gäller spårämnen. Användbar som massa och skal
  • Spenat och sorrel är rika på detta element. Dessa växter innehåller också mycket vitaminer C och K och används ofta för att göra sallader i västerländska länder, där vanan att leva en hälsosam livsstil länge har bildats. Vissa källor indikerar att spenat är rekordet för jodmängden bland markplanter (andra krediteras med 1: a platspersimmon);
  • Bananer. Söta frukter innehåller i genomsnitt 3 mikrogram av denna mikrocell. Samtidigt absorberas de väl och är praktiskt taget ofarliga för alla mage.
  • Majs. Ät 100 gram majs i form av konserverad mat till middag, och den dagliga normen är uppfylld.
  • Gröna bönor. Denna källa är inte lämplig för mage. Men om du kan äta denna produkt, är en halv kopp tillräckligt. Det innehåller också många vitaminer.

Animaliskt ursprung

Djur får detta spårämne huvudsakligen från växter och ackumuleras sedan i vissa organ och vävnader. Mest jod i levern, fettvävnad, ägg eller ägg. Bland de olika djurarterna är detta element rikare än organismerna i det marina livet och fåglar som matar på korn.

Vilka livsmedel innehåller jod mest:

  • Röd kaviar. I denna produkt finns jod i lättast smältbar form, eftersom assimileringen främjas av vitaminerna och mikroelementen i samma produkt. Dessutom smälts rödkaviar snabbt och är lämplig för personer med ont i magen.
  • Torsklever Denna delikatessprodukt är väldigt näringsrik och innehåller, förutom jod, många andra användbara ämnen som hjälper till snabb absorption. Mängden jod i levern är 350 mikrogram per 100 gram;
  • Räkor. Tillräckligt att äta 4 portioner för att helt täcka dagskursen. Räka köttet smälter lätt, och därför absorberas jod snabbt i blodet. Dessutom är köttet näringsrikt och innehåller mycket protein;
  • Tonfisk, speciellt konserverad;
  • Kokta ägg. Du kan använda ägg av alla fåglar: kyckling, gås, vaktel, duva;

Annat: I vilka livsmedel finns det mycket jod: jodiserat salt och kryddor baserade på det, liksom kryddor som innehåller bruna alger, är en utmärkt källa till halogen. Vatten kan innehålla jod i stora mängder (särskilt vissa sorter av jod-brommineralvatten), eller det kan inte ha det alls. Det beror på den specifika källan.

Innehåll av jod i mat: tabell


För tydligheten, använd tabellen:

http://foodra.org/mikroelementy/jod/produkti.html

Jodrika livsmedel

Varje makro och mikroelement är viktigt för människors hälsa, särskilt när det gäller människor som är aktivt involverade i sport. Fysisk aktivitet involverar accelererad metabolism och snabb förbrukning av alla föreningar som matar kroppen. Men inget annat element förutom jod har lyckats attrahera Världshälsoorganisations uppmärksamhet, vars forskning indikerar jodbrist i en fjärdedel av världens befolkning.

Spårelementet jod är ett av de oumbärliga spårämnena som är nödvändiga för att sköldkörteln fungerar normalt. Jod syntetiseras inte i kroppen, därför måste all nödvändig mängd av den tas in från utsidan. Vid mottagandet av den optimala mängden jod förhindras utvecklingen av olika sjukdomar i sköldkörteln, inklusive endemisk kittare.

Funktioner av jodabsorption från kroppen

Jod kan inte syntetiseras i människokroppen, det måste komma från utsidan: med mat, vatten, speciella preparat och tillsatser. För en vuxen är det dagliga behovet av jod cirka 150 mcg, för idrottsmän är det lämpligt att öka dosen till 200 mcg.

Bland invånarna i "havet" -länderna registrerar man sällan sjukdomar i samband med jodbrist, eftersom de är mättade med huvudmaten från havet - fisk, alger, skaldjur. Risken för jodbrist är invånare i regionerna i norra Norden och områden i centrum av kontinenterna.

Jod tillhör den kemiska gruppen av föreningar som kallas halogener. Förutom honom innefattar denna grupp fluor, brom och klor. Den senare, i kraft av reglerna för oorganisk kemi, kan förskjuta jod från några föreningar. Därför minskar användningen av klorerat vatten, ett överskott av fluorhaltiga medel för att stärka tandemaljen och intaget av bromhaltiga preparat signifikant mängden jod i kroppen.

Specialister noterar att speciella ämnen som ingår i färgglada, röda kål, rovor, rädisor, senap, sojabönor och rutabaga, blockerar jodabsorptionen i kroppen. Därför kan de inte ätas med jodhaltiga produkter.

Element som mangan, kobolt, selen, koppar accelererar absorptionen av jod, så du behöver oroa dig för deras inträde i kroppen tillsammans med jod tillsammans med mat eller kosttillskott.

Bristen på protein i kroppen hämmar syntesen av sköldkörtelhormoner, så kosten måste innehålla tillräckligt med källor till fullständigt protein.

Produkter som innehåller jod

För jod i kroppen är det lämpligt att mätta din kost med mat, vilket är en prioritet för invånare i kustzoner: alger, havsfisk, skaldjur. Delar av bruna alger (fucus eller kelp) är tillräckliga för att få en daglig dos jod. Mycket jod i torsklever och fiskolja. Upp till 200 mikrogram element innehåller 100 g skaldjur eller havsfisk. Dessutom är äpplen och deras frön, feijoa, persimmon, potatis, spenat, sorrel, ostar och mejeriprodukter rika på jod.

Många löser problemet med jodbrist genom användning av jodiserat salt eller speciell saltfri kryddor som innehåller brunt tång. Vanligtvis nog av den tredje delen av en tesked av sådana kryddor för att komplettera det dagliga behovet av jod. Valet av sådana kryddor idag är enormt, du kan välja den föredragna uppsättningen kryddor och kryddor för att laga kött, fisk, grönsaker.

Tabell över produkter innehållande jod med mängden per 100 gram

Produkter (rå)

Jodinnehåll, mcg per 100 g produkt

Havsfisk

skaldjur

kött

Mejeriprodukter

frukt

Grönsaker, gröna:

Jod förångas vid höga temperaturer, så det rekommenderas att inte steka maten, men att simma eller koka, och tillsätt kryddor till den redan beredda maträtten före användning. I dessa fall av jod i produkterna kvarstår emellertid inte mer än hälften av det värde som anges i tabellen, dock absorberas detta belopp nästan helt.

Vitamin-mineralkomplex och kosttillskott som innehåller jod

Ett av de enklaste sätten att öka jodintaget är att använda speciella kosttillskott. Så, fucus och kelp i kapslar innehållande ca 50 μg jod i en kapsel är populära. För förebyggande av jodbrist förskrivar ofta sådana läkemedel som jodomarin, antistrum, jodid, kaliumjodid.

I vitamin-mineralkomplex som är populära bland idrottare är jodhalten följande:

  • Jodomarin (jodomarin) - jodberedning. Det används för att förebygga och behandla sjukdomar i sköldkörteln.
  • Hög mineralsk komplex från den tyska tillverkaren Weider innehåller 150 mikrogram jod.
  • Samma spårämne i Opti-menna är komplexa från Optimum Nutrition och ActiveSport från tillverkaren MHP.
  • Den ryska komplexa Artromaks uppfyller det dagliga behovet av jod.
  • Kosttillskott CigaPan (CigaPan) blir allt populärare bland idrottare, eftersom det innehåller de flesta spårämnena, inklusive jod, som är speciellt nödvändiga för aktiv fysisk aktivitet i antalet dagliga intag.
  • 200 mcg jod i en kapsel av den komplexa OrangeTriad.

Beslutet om användning av ytterligare läkemedel som innehåller jod, måste tas tillsammans med en kompetent specialist och basera valet på idrottarens diet och bostad. Du bör också noga välja dosen av spårelementet. Var noga med att vara uppmärksam på närvaron och innehållet av jod i vitamin-mineralkomplex som tas för att öka intaget av andra mineraler eller vitaminer. Ett överskott av jod leder till en kraftig minskning av kroppsvikt, störning av normal aktivitet och vital kroppsaktivitet. Var uppmärksam på din hälsa!

http://athleticbody.ru/produkty-soderzhashhie-jod.html

Vilka livsmedel innehåller jod

En liter havsvatten innehåller cirka 50 jg jod. Tillsammans med nederbörden kommer spårelementet in i jorden, varifrån produkterna - växter, frukter, kött av djur. På platser som skyddas från nederbörd av berg eller ligger långt ifrån havet är den liten. Det är nödvändigt för hormonbalans, optimal funktion hos olika organ och kroppssystem. Hans tillräckliga flöde bestämmer mental utveckling, intellektuella förmågor.

Jod applicering

Kvitto med produkter av ett viktigt element är nödvändigt för syntes av sköldkörtelhormoner, hjälper till att minska kolesterol och blodproppar, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Jodhaltiga läkemedel har antibakteriella, antimykotiska och antiinflammatoriska effekter, främjar utsöndringen av slem, så de används för att kondensera sputum för att förbättra expektoration.

Jodinnehåll

En betydande del av mikroelementet är koncentrerat i sköldkörteln, det reglerar metaboliska processer. Från kroppen utsöndras genom njurarna och med saliv.

Under året varierar dess innehåll i blodet. Från september till januari sänks räntorna. Från och med februari växer de och når maximalt i maj-juni. Orsaken till säsongsvariationer är okänd.

Förlängd värmebehandling av produkter som innehåller jod, förstör spårelementet. Till exempel, kötträtter förlorar det upp till 50%, grönsaker - upp till 30%, mjölk - upp till 25%.

Därför kan kroppen uppleva ett spårämnesbrist på platser där dess innehåll i mat är tillräckligt.

Jod hos människor

Sköldkörteln ligger på båda sidor av struphuvudet och består av två kroppar som väger 15g ovala vardera. Med långsam ackumulering av mikroelement är det inaktivt (hypotyroidism). Med alltför snabb ackumulering är tvärtom dess aktivitet överdriven (hypertyreoidism).

Intaget av produkter som innehåller jod är nödvändigt för sköldkörteln för att producera olika hormoner, inklusive tyroxin. De reglerar metaboliska processer, funktionen av hjärt-kärlsystemet, matsmältningssystemet, intellektuell, sexuell funktion.

Sköldkörteln producerar också en speciell hormonregulator i hypofysen, den styr intensiteten av produktionen av andra hormoner. Ju högre innehållet i hormonregulatorn i blodet, desto mindre intensivt produceras de andra hormonerna av sköldkörteln.

Funktion i sköldkörteln påverkar graviditeten, kan leda till att inte fostret, placentaavbrott. Minskad och ökad funktion kränker kvinnofasen, vilket orsakar infertilitet.

Brott mot sköldkörteln kan orsaka mastit, fibroider, prostata adenom.

Utvecklingen av hypothyroidism hos barn leder till mental retardation, stämpling eller oproportionerlig utveckling av enskilda delar av kroppen, för att sakta ner puberteten.

Hos vuxna manifesteras hypotyreoidism av ödem i slemhinnor, långsammare metabolism och åldrande av huden. Den person som lider av sjukdomen ser mycket äldre ut, känns ständigt trött och svag, han utvecklar ateroskleros snabbare.

När hypertyreoid utvecklar Bazedov-sjukdomen accelereras metaboliska processer. Viktminskningar, nervsystemet lider, extremiteter skakar, ögonbuktar.

Med otillräckligt intag av produkter som innehåller jod och efterföljande utveckling av hypertyreoidism kan sköldkörteln växa jämt utan att det påverkar dess funktion. Diagnosera endemisk goiter.

Dess utseende är en typ av reaktion på otillräckligt intag av jodinnehållande produkter. Genom att öka sin storlek försöker kroppen fortsätta producera den nödvändiga mängden hormoner.

Med brist på jod i produkterna börjar vissa sköldkörtelceller att arbeta mer aktivt. Autonoma enheter som är oberoende av hormonregulatorens verkan växer till knutpunkter. Funktionen hos sköldkörteln störs inte, men tyrotoxikos utvecklas. Nodular goiter diagnostiseras ofta efter 50 års ålder.

Dagligt behov av jod

Spårelementet behövs för vuxna och barn. Behovet ökar under puberteten, under graviditeten och under hypotermi.

Den vuxna sköldkörteln innehåller upp till 20-30 mg jod. För allt liv kommer endast 3-5 g mikroelement (ungefär en tesked) in i kroppen med produkter.

Det anses att en vuxen behöver daglig intag av ett spårämne med en hastighet av 3 μg per 1 kg vikt.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-jod/

10 livsmedel med mest jod

Hem → Mat → Produkter → 10 livsmedel med mest jod

Det är känt att det dagliga intaget av jod är 150 mikrogram. För gravida kvinnor - 250 mcg.

Endast för en stor lista över viktiga egenskaper bör det definitivt läggas till din kost: prunes hindrar uppkomsten av allvarliga sjukdomar (till exempel cancer); reglerar blodsockernivån, vilket kan spara början på typ 2-diabetes och fetma reducerar kolesterol och stärker benen. Prunesin innehåller också vitamin K, liksom betakaroten. Enligt en studie genomförd av Harvard School of Public Health 2013 kommer konsumtionen av produkter som innehåller detta vegetabiliska pigment att förbättra humöret och göra människor lyckligare. Och bara fem stycken prunesar innehåller 13 mikrogram jod.

7. Turkiet Bröst

10. Sea Kale

Det skulle vara ett verkligt brott att inte inkludera havskål i denna lista, eftersom det är en riktig skivhållare i jodinnehåll tillsammans med tranbär - 300 mcg per 100 gram, vilket är dubbelt så högt som det normala! Dessutom, tång bara 25 kalorier (per 100 gram), nästan ingen fett och kolhydrater - en riktig hitta för att någonsin gå ner i vikt. Men att köpa färdiga sallader från sådan kål i affären, är det nödvändigt att vara uppmärksam på kompositionen - majonnäs såser lämnar inte ett kalorierat spår. Förresten är själva arken (nori) gjorda av tång, med hjälp av vilka rullarna "vrids".

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-joda/

Lista över jod-rika sköldkörtelprodukter

Vad är rollen av jod och produkter i människokroppen?

Grundläggande metabolismregulatorer är hormoner som syntetiseras av sköldkörteln. Behåll en normal basal temperatur, humörförändringar, energiproduktion, tillväxt och celldelning - beror på hormoner.

De ansvarar för:

  • metabolism;
  • reproduktiv funktion
  • stimulera immunsystemet
  • känsla av hunger, mättnad, sexuell lust.

Med en otillräcklig mängd hormoner hos en kvinna i en position kan detta provocera en underutveckling av det fosterala nervsystemet och ytterligare demens hos barnet. Det kärl- och nervsystemet är också hormonberoende. Persistent depression, stress, trötthet och nervositet - effekterna av jodbrist i kroppen. Livsmedel som innehåller jod för sköldkörteln är nödvändiga för att bibehålla den allmänna hälsan. Denna kropp ansvarar för följande funktioner:

  • restaurering av benvävnad;
  • normalisering av hormonell bakgrund
  • kontroll av metabolism och kemiska reaktioner
  • Reglering av kalcium som huvudbiomaterial för benmärgen.
  • kontroll av celldelning i kroppen.

Produkter som innehåller jod

Idag finns det många produkter som innehåller jod. Dagligen behöver vuxna kropp 150 mcg jod och barn behöver mindre än 90 mcg. Ökningen av behovet av jod förekommer hos kvinnor i positionen och är cirka 250 mikrogram. Vissa livsmedel är ett lagerhus av jod, och i andra är det ganska lite. För att förhindra jodbrist i kosten bör inkludera livsmedel:

  • fisk och skaldjur: fiskolja, tång (kelp), feta havsfisk (lax, makrill);
  • spannmål: bovete, havregryn, vete;
  • frukter: druvor, persikor, aprikoser, plommon, alla sorter av äpplen;
  • mejeriprodukter: stekt ost, ostprodukter, mjölk.

Inte alla dessa livsmedel innehåller stora mängder jod. Det beror direkt på den plats där boskap och växter odlas.

Det finns produkter där det inte finns jod alls:

De rikaste i jodprodukter kommer från havet. Deras komposition är 30 gånger mer än detta spårelement. Jodiserat vatten är ett substitut för många produkter, det är nödvändigt med brist på jod.

Varje skaldjur innehåller jod, men i tonfisk, torsk och räkor är det mycket mer. Ett hundra gram torsklever är 350 mcg. Laminaria och kelp är de mest jodhaltiga produkterna. Ett hundra gram står för 200 mikrogram. Jodiserat salt är tillgängligt för alla människor, endast två gram utspädd i vatten täcker underskottet i den dagliga normen. Förvaring i klar form är oönskade eftersom den förlorar dess egenskaper.

Beroende på typ och metod för odling av kött varierar mängden jod. Den mest rika på spårelementet är fläsk - 17 mikrogram och biff - 12 mikrogram. Ett ägg, oavsett förberedelsemetoden, har 12 μg av elementet.

Jämfört med marina fiskarter kännetecknas sötvattenarter av mindre jod. I sin råa form är det ca 240 mcg, och i den behandlade, upp till 70 mcg. Värmen minskar jodhalten i den färdiga måltiden. I detta avseende är stekning oönskad, det är idealiskt att laga mat eller laga mat.

En tabell med jodrika sköldkörtelprodukter:

Vad är symtom på jodbrist?

Inte mindre farligt är ett överskott av spårelement, och inte bara en nackdel. Det finns inget behov av flitig användning av jod utan läkares recept, annars kommer det att leda till negativa konsekvenser. Om en persons släktingar har haft problem med sköldkörteln, är det värt att tänka på förebyggande. Man bör inte glömma att jodhaltiga produkter för sköldkörteln är ämnen som är nödvändiga för friskt hår, hud, naglar. Jodbrist manifesteras enligt följande:

  • reducerat immunförsvar;
  • apati;
  • minskad mental aktivitet
  • mottaglighet för infektioner;
  • irritabilitet, nervositet
  • minne och synnedgång
  • cykelfel hos kvinnor
  • utseendet av akne på ansiktet och kroppen;
  • förlust och försämring av håret;
  • Utseendet av ödem;
  • kronisk trötthet, i sällsynta fall, tårbarhet.

Normalisera aktiviteten hos sköldkörteln och balanshormonerna möjliggör god näring och hälsosam mat. Sådana människor behöver ökad koncentration av mikroelement:

  • kvinnor i ställning och ammande mödrar;
  • hypotyroid patienter;
  • människor som bor i fattiga regioner med dålig ekologi;
  • idrottare och människor med hårt arbete.

Användningen av ytterligare droger rekommenderas, till exempel jod-aktiv och jodomarin. Läkare har visat att jod absorberas snabbare och bättre tillsammans med vitaminerna E, D och A. Därför är det viktigt att formulera en sådan diet så att kroppen är berikad med alla friska mikroelement.

Näringsregler för hypertyreoidism

Ökad hormonproduktion är inte heller en bra indikator. Denna process leder till en acceleration av metabolism, vilket medför en ökning av behovet av ytterligare kalorier och mineraler. Det är nödvändigt att följa sådana regler:

  • måltider bör vara i små portioner - 6 gånger om dagen;
  • inbegriper proteinmat i dieten, prioritet i dietary meat och low-fat mejeriprodukter;
  • vegetabiliska oljor i form av oljor: sesam, oliv och linfrö. Den senare måste förbrukas på tom mage;
  • öka antalet kalorier per dag till 3500.

Vad kan inte göras med sjukdomar i sköldkörteln:

  • Använd cancerframkallande ämnen som uppstår som en följd av stekning av rätter (byt till kokta och stuvade rätter);
  • ät snabbmat och kolsyrade drycker;
  • konsumera stora mängder livsmedel som orsakar problem med flatulens och tarmkanalen;
  • ofta och i stora mängder dricker kaffe och starkt te. Byt ut dessa produkter kan vara infusion och avkok av vildrosa och vinbär.

Det finns flera örter och näringstillskott som hjälper till att minska eller öka mängden jodid i kroppen. Vanliga är:

  • goji bär, som har väsentliga spårämnen;
  • klorofylldryck (pressad grön gräsjuice);
  • avkok av ginseng, elderbär och vit Potentilla.

Glöm inte att jod inte får missbrukas, eftersom det kan leda till motsatt effekt - utvecklingen av hypertyreoidism.

Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att regelbundet donera blod för test, besök en läkare som kommer att utgöra en kompetent diet under behandlingsperioden.

Om problemen med sköldkörteln inte korrigeras med hjälp av näring eller bara förvärras, då kommer sådana medicinsk behandling eller kirurgi att krävas.

http://gormonys.ru/dieta/yod/produkty-bogatye-jodom-dlya-shchitovidki.html

Mat rik på jod

Jod är ett "universellt" mikroelement som är nödvändigt för att sköldkörteln ska fungera fullt ut, tillväxten och utvecklingen av ett barns kropp, den korrekta kontraktiliteten hos hjärtmuskeln och upprätthållandet av friska nervsystemet och immunsystemet.

Bristen på mineral i den dagliga menyn orsakar hormonella misslyckanden, vilket leder till dysfunktion hos endokrina körtlar, inklusive organen i den endokrina ringen.

Kroppen av friska människor innehåller cirka 25 milligram jod: 15 milligram är koncentrerade i sköldkörteln och 10 milligram i lever, hud, njurar, naglar, hår, äggstockar och prostatakörtel.

Detta element är allmänt fördelat i naturen i form av organiska och oorganiska föreningar, det erhålls från tång, oljeboringsvatten och saltpeter.

Påverkan på människokroppen

Den huvudsakliga biologiska rollen av jod är syntesen av sköldkörtelhormoner (triiodotyronin och tyroxin), som utför följande funktioner:

  • stimulera tillväxten och utvecklingen av kroppen, ansvarig för processerna för regenerering av vävnadsceller;
  • reglera metabolismen av vitaminer, hormoner och spårämnen;
  • öka produktionen av röda blodkroppar i benmärgen (erytropoiesis);
  • aktivera hjärt-kärlsystemet (öka blodtrycket, öka frekvensen och styrkan i hjärtkollisioner, reglera vaskulär ton);
  • öka syreförbrukningen genom vävnader
  • kontrollera transporten av natrium- och hormonliknande substanser genom cellmembranen;
  • öka graden av biokemiska reaktioner i den endokrina ringen;
  • reglera värme, energi, vatten och elektrolytmetabolism;
  • öka oxidationen av proteiner, lipider och kolhydrater;
  • förstärka bildandet av fagocyter (blodceller som förstör skadliga mikroorganismer);
  • delta i reglering av en persons emotionella ton (öka kognitiva förmågor, normalisera mental aktivitet);
  • öka utsöndring av överskott av vätska från kroppen;
  • förbättra leverfunktion, hjärna, hjärta, blodkärl;
  • reglera puberteten processer;
  • normalisera menstruationscykeln;
  • öka aktiviteten hos könshormoner, återställa kvinnornas reproduktiva funktion (förmågan att bli gravid och bära fostret).

På grund av de multilaterala effekterna på människokroppen klassificeras jod som bio- och immunostimulerande ämnen.

Daglig kurs

Dagligt behov av jod är direkt beroende av personens ålder, fysiska tillstånd och individuella egenskaper hos organismen. Med tanke på att mikroelementet inte syntetiseras av tarmmikrofloran, bör det regelbundet komma med mat eller livsmedelstillsatser.

Den genomsnittliga dagpenningen för personer i olika åldersgrupper är:

  • för spädbarn under 2 år - 50 mikrogram;
  • för spädbarn från 2 till 6 år - 90 mikrogram;
  • för barn från 7 till 12 år - 120 mcg;
  • för vuxna - 150 mcg;
  • för kvinnor under graviditeten, amning - 200 - 300 mikrogram;
  • för personer som arbetar med sköldkörtel depressiva föreningar, 200 till 300 mikrogram.

Den exakta dagliga dosen av jod beräknas utifrån en beräkning av 2-4 mikrogram av ett ämne per kg kroppsvikt.

Den övre tillåtna nivån på mineralintag är 600 mikrogram per dag. Överstiger denna indikator orsakar förgiftning och förgiftning av kroppen.

Om det endokrina systemet fungerar, bör du rådgöra med din läkare om doseringen innan du tar i bruk mineralet.

Brist och överskott

Koncentrationen av jod i blodet varierar beroende på säsongen: det minskar hösten och stiger på våren. Sköldkörteln absorberar dock exakt så mycket av elementet som är nödvändigt för bildandet av sköldkörtelhormoner. Samtidigt avlägsnas det överflödiga mineralet med urin och saliv.

Intressant är att koncentrationen av jod i jorden har minskat trefaldigt under de senaste 20 åren, vilket resulterar i att varje tredje invånare på planeten inte får mikronäringsämnen och varje sjätte person är i riskzonen för jodbrist. Bristen på koppling i dagliga menyn är ett farligt fenomen, eftersom en långvarig brist ger upphov till en "omstrukturering" av funktionen av sköldkörteln. Denna process åtföljs av en ökning av elementets absorption genom kroppen, vilket leder till att dess utsöndring minskar med urin. Därefter lanseras anpassningsförfaranden som syftar till den mest ekonomiska användningen av jod. Sådana reaktioner ligger till grund för en minskning av sköldkörtelfunktionen (hypotyroidism), vilket leder till en kompensatorisk ökning av fjäril (endemisk goiter). Detta tillstånd är det optimala "springbrädet" för utveckling av allvarliga sköldkörtelpatologier, inklusive noduler och cancer.

  • trötthet, svaghet;
  • försvagning av minne, syn, hörsel;
  • reducerad prestanda och koncentration;
  • apati, dåsighet, humörsvängningar;
  • tearfulness;
  • lägre blodtryck;
  • saktar hjärtfrekvensen (upp till 45 - 60 slag per minut);
  • förstoppning, nedsatt motilitet i matsmältningsorganet;
  • svettning;
  • viktökning
  • svullnad;
  • irritabilitet;
  • kränkning av termoregulering, frossa;
  • menstruationssjukdomar;
  • torr hud och slemhinnor;
  • håravfall
  • infertilitet, miscarriages, stillbirths.

Den allvarligaste konsekvensen av jodbrist hos nyfödda är kretinism, skelettdeformitet, förlamning, dövmutism. Därför, när man planerar graviditet, bär ett foster och ammar, måste kvinnor kontrollera nivån av mineralintag med viss noggrannhet.

  • lever i endemiska regioner där jorden och vattnet är "utarmade" i mineraler eller det finns en ökad strålningsbakgrund;
  • otillräckligt intag av jodinnehållande mat;
  • mottagning av livsmedel eller läkemedel, i vilken det goitrogen (tiourea, tiouracil, tiocyanat, polyfenol derivat, anilin och perklorat) hindrar absorption och användning av mikronäringsämne;
  • användning av preparat som innehåller jodantagonister (fluor, mangan, kobolt, brom, bly, klor);
  • Förekomsten av foci av kroniska infektioner (tonsillit, rhinosinit, faryngit, antritis);
  • överträdelse av elementets absorption på grund av brist på zink, koppar, selen, folsyra, vitamin C, A och E i kroppen.

För förebyggande och eliminering av brist berikas den dagliga kosten med jodhaltiga produkter eller komplexa kosttillskott. Intressant är att spårelementet från alger absorberas bättre än från medicinska analoger.

Kom ihåg, för lindring av hypotyreos jod läkemedel tas med försiktighet, är receptbelagda, eftersom en överdos elementet är förenat med utvecklingen yodizma (aseptisk inflammation i slemhinnorna i områden av mineralseparation), yododermy (toxiska - allergiska hudskador), hypertyreos.

Andra tecken på överskott:

  • takykardi;
  • ökad salivation;
  • huvudvärk, trötthet
  • domningar och stickningar i huden
  • akne, hudutslag, inklusive allergisk
  • utvecklingen av tyrotoxikos;
  • dyspeptiska störningar, ibland med blod;
  • viktminskning och skelettstyrka;
  • goiterbildning
  • nervositet;
  • sömnlöshet;
  • rinnande ögon;
  • förlamning, muskelsvaghet.

En enda användning av jod i en dos av mer än 500 milligram hotar direkt förgiftning. De första symptomen på förgiftning - kräkningar, hud Browning, upprörd sin stol, svåra magsmärtor, feber, en metallisk smak i munnen. Om detta tillstånd inte stoppas, kan döden uppstå på grund av irritation av nervändarna.

Kontraindikationer för att ta jodberedningar:

  • ökad sköldkörtelfunktion (hypertyreos)
  • misstänkt onkologi av sköldkörteln;
  • Dühring dermatit;
  • giftig goiter;
  • terapi med radioaktivt jod;
  • giftigt adenom i sköldkörteln;
  • individuell intolerans av mineralet.

Kom ihåg att överdriven jod intag på bakgrunden av autoimmuna sjukdomar kan förvärra hypotyreos och för att minska de farmakologiska egenskaperna hos thyroidmedicationen.

Naturliga källor

Med en balanserad diet kompletteras det dagliga behovet av jod med produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Dessutom kommer en del av elementet (upp till 25% av det dagliga värdet), beroende på bosättningsorten, in i kroppen med luft och vatten.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-yodom/

Jod i mat: ett bord med mat rik och fattig för detta batteri

Från denna artikel kan du ta reda på hur mycket ett sådant viktigt spårämne innehåller som jod i mat; Bordet som ligger här visar vad du behöver äta för att mätta kroppen. Dessutom presenteras information om vilken typ av mat som är helt jodfri, och dessa data presenteras också i tabellform.

Den totala mängden jod i människa är liten - endast 25 mg. Men mycket beror på detta spårelement, eftersom det är nödvändigt för normal funktion av sköldkörteln, som spelar den första fiolen i regleringen av ämnesomsättningen. Jodbrist kan orsaka allvarliga störningar i funktionen hos varje system i människokroppen.

Om ett barn möter brist på ett element, kan han utveckla betydande problem med mental och fysisk utveckling. För att undvika detta borde du äta mat rik på jod, tabellen för sköldkörtelgivaren som ger information om innehållet i detta element i olika typer av mat ges nedan.

Intressant! Under dagen förbrukar människokroppen cirka 3 mikrogram jod per kilo av dess massa. Graviditet, hypotermi och ökad tillväxt orsakar ökad konsumtion av detta spårämne. Avlägsnande av jod från kroppen utförs genom spytkörtlarna och njurarna.

Biologiska funktioner av jod

Rollen av detta värdefulla spårämne i människokroppen är mycket olika:

  1. Ingår i sammansättningen av sköldkörtelhormoner.
  2. Det har en desinfektionseffekt. Med tillräckligt innehåll av detta element i kroppen koncentreras det i sköldkörtelns vävnader och eliminerar alla instabila patogener som har gått in i blodet när det passerar genom körteln. När det gäller mer resistenta mikrober försvagas eller dödas deras jodföreningar över flera cykler av blodcirkulationen.
  3. Det har en lugnande effekt på en person, vilket räddar honom från ökad irritabilitet och kronisk stress.
  4. Positiv effekt på hjärnans intensitet, ökar personens mentala förmågor.

Jod visar dock sina positiva egenskaper till fullo endast när det finns en tillräcklig mängd i kroppen. Med sin brist utvecklas olika patologiska tillstånd, och endast en högt kvalificerad läkare hjälper till att bli av med dem (se Varför är jodbrist farligt?). Därför är det mycket viktigt att veta innehållet av jod i mat; Tabellen som hjälper till att förstå detta problem ges nedan.

Brist och överskott av jod i kroppen

Nackdelen med detta viktiga element upplevs av upp till en och en halv miljarder invånare på vår planet. Videon i den här artikeln kommer att berätta om varför detta händer och med vilka produkter du kan hantera detta problem.

Intressant! I regioner där det finns en markant jodbrist är den genomsnittliga graden av befolkningens intellektuella utveckling mindre med 20% än i områden med normalt innehåll.

Jodbrist manifesteras av följande symtom:

  1. Stor trötthet.
  2. Snabb trötthet.
  3. Ökad irritabilitet.
  4. En känsla av svaghet på morgonen.
  5. Hypotyreos.
  6. Utvecklingen av endemisk goiter.
  7. En ökning av sannolikheten för att utveckla sköldkörtelcancer.
  8. Gravida kvinnor ökar risken för infertilitet, missfall, förlossning och utveckling av fostrets medfödda deformiteter.
  9. Barn har en fördröjning i tillväxt och utveckling, både fysiskt och mentalt.

Det är möjligt att förhindra utvecklingen av dessa tillstånd genom att äta i tillräckliga mängder produkter innehållande jod, en tabell med en lista som anges nedan. Bestäm om en tillräcklig mängd spårelement i kroppen kan använda ett par enkla test.

Instruktioner för deras uppförande:

  • En bomullspinne dimmas i en jodlösning i alkohol och med hjälp av huden appliceras det på huden nätet, med undantag av skjutbruskkjärningen. Resultatet övervakas på en dag. Om gallret saknas finns det en jodbrist, och om det är kvar, är allt i ordning.
  • Vid sänggåendet, på underarmens hud, med jodlösning dras 3 linjer av olika tjocklek. Resultatet beräknas med antalet saknade linjer. Om på morgonen bara de tunnaste av linjerna försvann, så motsvarar jodinnehållet i kroppen sig till normen. Om två, då måste du snabbt berika kosten med dessa element. Tja, om alla linjer försvann, så finns det en allvarlig jodbrist och det är värt att besöka en läkare, eftersom kostnaden för förseningen kan vara för hög.

Vid detektering av jodbrist bör du först besöka endokrinologen och sedan justera kosten, ha lärt sig vilka produkter som innehåller jod, en tabell som indikerar koncentrationen av detta element finns nedan.

Intressant! I vissa fall är det extremt sällan ett överskott av jod i människokroppen. I detta tillstånd klagar patienten på ökad separation av slem från näspassagen, utseendet på symptom på akut respiratoriska infektioner, liksom olika allergiska tillstånd, främst - urtikaria.

Produkter som innehåller jod

Detta viktiga spårämne kommer in i människokroppen, främst med vegetabilisk mat (64%), djurmat kommer andra (32%) och vatten (4%) kommer tredje.

http://schitovidka.su/dieta/jod-v-produktah-pitaniya-tablica-12

Vilka livsmedel innehåller jod? Förteckning över produkter som innehåller jod

För normal funktion behöver människokroppen helt enkelt jod. Detta element är inblandat i en mängd olika processer och är en oumbärlig substans för vissa organers och systemers arbete. Denna artikel kommer att överväga produkter som innehåller en stor mängd jod.

Vad är jod?

Ursprungligen måste du förstå terminologin. Så vad är jod? Först och främst är det ett kemiskt element, som i sin naturliga form är en fast substans och inte en vätska, som alla brukade se. Flytande jod är medicinsk. Det bör också noteras att detta element kan vara farligt för människors hälsa i den här formen.

Jod är i nästan allt som omger oss, även i vatten och luft. Så mycket som möjligt under naturliga förhållanden finns detta element i havsaltvatten, lite mindre men fortfarande i stora mängder i luften och jorden i havsområdena. Men fortfarande får personen den största mängden jod från mat och först då från miljön.

normer

Innan du överväger produkter som innehåller mycket jod, måste jag säga att i människokroppen av detta spårämne är omkring 25-30 mg. Som nämnts ovan är huvudkällan för påfyllning mat. Det bör emellertid observeras att vid förlängd förvaring av mat förlorar dess fördelaktiga egenskaper och mängden jod i den är mycket reducerad. Detta måste beaktas vid beräkning av daglig dos av konsumtion av en livsmedelsprodukt.

Det bör också noteras att medicin för ofta nyligen har hävdat att den moderna mänskligheten i allt högre grad lider av jodbrist. Det är därför mycket köpt mat idag berikas med detta element, vilket gör det möjligt för dig att få den normala mängden jod som behövs av kroppen. Denna komponent kan också erhållas från vitaminer eller kosttillskott, men innan du använder dem är det bättre att rådgöra med din läkare (detta är viktigt eftersom du också bör undvika jodöverflöd i kroppen).

Jod: användning

Produkter som innehåller jod är väsentliga för människor. Faktum är att arbetet i många kroppssystem, liksom olika organ, beror på detta element. Vad är jod för?

  • Jod är viktigt för sköldkörteln. Det är här att detta mikroelement är koncentrerat mer än i alla organ tillsammans. Så reglerar jodhaltiga hormoner arbetet hos flera organ, och har också en positiv effekt på ämnesomsättningen.
  • Nervsystemet och hjärnan kräver också en viss mängd jod för normal funktion.
  • Både män och kvinnor behöver jod för det normala funktionen av reproduktionssystemet.
  • Detta spårelement hjälper till att bekämpa överflödig fettavsättning i kroppen.
  • Och, naturligtvis, jod är helt enkelt nödvändigt för det normala tillståndet av hår, hud, naglar.

Jod är också viktigt för olika kategorier av befolkningen.

  1. Gravida kvinnor behöver det för normal tillväxt och utveckling av fostret.
  2. Jod är helt enkelt nödvändigt för tillräcklig mental och fysisk utveckling av både de yngsta barnen och de fler vuxna ungdomarna.

Jodintagsmängd

Innan man överväger vilka livsmedel som innehåller jod, bör det noteras att det dagliga intaget av detta spårämne för en vuxen frisk person är cirka 100-150 mg. Ibland bör dock jodintaget ökas. Detta måste göras i följande fall:

  • Under graviditet och amning.
  • Med ökad och frekvent fysisk ansträngning (till exempel hos idrottare).
  • Om miljöförhållandena klassificeras som svåra.
  • Nåväl, om det finns vissa sjukdomar som kräver en ökning av mängden jod som förbrukas.

Jodledare

Så det är dags att äntligen överväga produkter som innehåller jod. Den största delen av detta mikroelement är i skaldjur. Och för att vara så exakt som möjligt - i en stor brun alga, kallad kelp. Till en vanlig person är det bättre känd som havskål. Denna livsmedelsprodukt är ca 0,25% består av detta element. Innehållet kan dock variera beroende på insamlingsperioden. I allmänhet, för att bibehålla en normal mängd jod i kroppen varje dag, bör denna mat ätas ca 200 g.

Det är också värt att notera att för att öka mängden jod i kroppen behöver du äta räkor, kammusslor, krabbor, ostron, musslor, squids och andra viktiga skaldjur.

Vilka andra produkter innehåller jod? Så, i ett ganska stort antal, ligger detta element i havsfisken. Om vi ​​talar om siffror, så är det genomsnittliga jodet cirka 75 mikrogram. I detta fall bör man föredra sill, flundra, torsk, tonfisk, lax, hälleflundra och havsabborre.

Separat bör det också noteras att en stor mängd jod finns i levern av marina fiskar. Cirka 850 mcg. För att fylla på beståndet av denna produkt måste du äta ca 200 gram av denna produkt dagligen. Jod finns också i fiskolja, det är ca 780 mcg.

I sötvattenfisk jod lite, ca 10 mg per 100 gram produkt.

Produkter konstgjorda med jod

Vi förstår vidare vilka produkter innehåller jod. Om det inte är möjligt att få detta element från naturliga, naturliga livsmedelsprodukter, är det möjligt att fylla sitt underskott med hjälp av mat som är artificiellt berikad med jod. Tillverkare ökar mängden av detta element i salt, bageriprodukter och även i mejeriprodukter.

Grönsaker och frukter

Följande produkter innehåller även jod i ganska stora mängder.

  • Frukt: banan, citron, apelsin, vattenmelon, cantaloupe, druvor, äpplen, persimmon, jordgubbe.
  • Grönsaker: äggplanter, lök, vitlök, rädisor, potatis, spenat, sparris, tomater, morötter.

Annan mat

Andra livsmedel som innehåller jod i ganska stora mängder:

Tabellindikatorer

Det bör noteras att vetenskapen har undersökt i tillräcklig detalj vilka produkter som innehåller jod. Tabellen över numeriska indikatorer presenteras nedan. När allt kommer omkring behöver många bara se hierarkin av jodhaltig mat att välja sig själva den mest goda och hälsosamma maten.

Mängden jod, i μg

Bröd: vit, råg

Antagonistiska produkter

Efter att ha helt övervägt vilka produkter som innehåller jod, deras lista med angivande av mängden av detta spårämne per 100 gram av produkten är det också värt att säga att det finns mat som förhindrar absorptionen av detta spårelement. Vad gäller sådana livsmedel?

Den första är cruciferous grönsaker. Om det finns problem med jodbrist bör du tillfälligt överge kål: broccoli, vit, blomkål och Bryssel. Det är också nödvändigt att stoppa konsumtionen av sojamjöl och linfrön. Och allt eftersom de kan förvärra jodbrist.

Konsekvenser av jodbrist

Jodbrist i kroppen är fylld med följande faror och oönskade konsekvenser:

  1. En person har nedsatt hörsel och syn, minnet minskar.
  2. Det finns också huvudvärk och en känsla av konstant trötthet.
  3. Ofta ökar tyngden även med en helt vanlig diet och aktiv livsstil.
  4. Jodbrist är fylld av störningar i reproduktionssystemet hos både män och kvinnor - lika.
  5. Självklart är jodbrist mycket farligt för sköldkörteln. I det här fallet kan det finnas olika överträdelser av sitt arbete.
  6. Om vi ​​pratar om barn och ungdomar kan jodbrist inte bara orsaka fysisk men också mental retardation.

Konsekvenser av jodöverflöd i kroppen

Med tanke på vilka produkter som innehåller jod, är det värt att säga att en överflöd av detta element också är farligt och ohälsosamt, som en nackdel. Så för att öka mängden jod i kroppen behöver kompetent, klokt. Det är emellertid särskilt farligt i de fall en person inhalerar sin ånga länge, till exempel på jobbet. För långt intag av vitaminer eller kosttillskott rikligt berikade med jod är också fyllda med negativa konsekvenser. Symtom i detta fall kommer att vara mycket lik matförgiftning. dvs kan uppstå vedvarende yrsel, illamående, huvudvärk. Ofta finns det en hosta och störning i mag-tarmkanalen.

Det är värt att notera att ett överskott av jod observeras oftast hos kvinnor som är beroende av att ta brun kelp, dvs havskalk Och allt eftersom i denna matprodukt av detta element innehåller mycket mer än det som krävs av människokroppen.

Intressanta och användbara fakta du behöver veta om jod.

Efter att ha bestämt vilka produkter som innehåller jod, är det också värt att säga att det är mycket viktigt att få detta element i tillräckliga kvantiteter. Inget mer och inte mindre än nödvändigt för kroppens normala funktion. Här är några användbara fakta om jod:

  • Forskare säger att goiter (det vill säga en förstorad sköldkörtel) kan uppstå som en följd av inte bara jodbrist, men också en överdriven tillförsel av detta element i kroppen. Så, om en patient har en ökad aktivitet hos detta organ, leder det oftast till en långsammare metabolism och, som ett resultat, till en ökad vikt. Om det finns hypotyroidism leder det ofta till ökad metabolism och viktminskning.
  • Jodbrist är mycket farligt för spädbarn och nyfödda. Därför rekommenderar nutritionists veganer (veganer) att noggrant övervaka konsumtionen av detta spårämne. Speciellt under perioden då man bär en baby och matar den med bröstmjölk.
  • Jodiserat är saltet till vilket det kemiska elementet tillsätts. Det är värt att notera att amerikaner i dag äter mestadels jodiserat salt. Således fyller de lagren av denna vara dagligen.
  • Salt, som ingår i kryddor och olika färdiga livsmedel, är mestadels icke-jodiserad. Om tillverkaren använder exakt jodiserat salt måste han skriva om det på förpackningen.

Det är också viktigt att säga att det välkända havsaltet inte nödvändigtvis innehåller jod. Och dess användning är fylld med utlakning av kalcium från kroppen. Dessutom har det samma effekt på blodtrycket som saltet.

http://www.syl.ru/article/184147/new_kakie-produktyi-soderjat-yod-spisok-produktov-soderjaschih-yod

Vilka livsmedel är rika på jod och hur man använder dem ordentligt?

Idag vill jag prata med dig om ett ämne som jod. Vet du varför? Det har varit mycket kontrovers nyligen om honom!

Jag har två vänner som inte kan enas om varandra i denna fråga.

Ständigt argumentera med varandra, var och en bevisar sin synvinkel och ger många argument till förmån för sina argument

Nu är det bra, det är skadligt...

Självklart fick jag aldrig in i dessa tvister, men lyssnade på deras oändliga jodkampar, bestämde jag mig för att studera den här frågan själv

Och du vet, jag är väldigt glad att jag gjorde det!

För mig själv upptäckte jag en massa intressanta saker. Jag hade en ganska stabil, egen åsikt om detta ämne.

Och jag bevisade inte någonting för mina vänner. Jag berättade bara för dem att jag själv lärde mig att ge "mat" till eftertanke.

Låt dem nu bestämma sig själva vad man ska göra med denna "mat"... ☺

Från den här artikeln lär du dig:

Vilka produkter innehåller jod i de största kvantiteterna?

Jod i människokroppen och dess huvudfunktioner

Och idag, låt oss titta på vad som verkligen är användbart för detta ämne, hur mycket behöver vi per dag, vilka produkter innehåller jod, och så vidare. Håller du med? ☺

Jag vill varna dig genast: vi kommer inte att prata om den bruna vätskan som säljs i glasflaskor på apoteket och som vi smeder knäböjda knänna till våra barn.
Skämt ☺

Självklart förstod du och utan mig att vi kommer att prata om jod, som en kemisk substans, som ingår i den dagliga maten vi använder (eller INTE dagligen).

Så, detta är ett viktigt element för vår kropps, alla dess organ, system, alla celler.

  • sköldkörteln fungerar väl
  • för en hälsosam hormonbalans i kroppen;
  • upprätthåller bra hjärnfunktion, påverkar en tillräcklig intelligensnivå;
  • ansvarig för den höga immunförsvaret i kroppen.

Detta är det viktigaste som vi faktiskt behöver i detta element.

Vad orsakar jodbrist?

Var noga med att titta på den här videon för att förstå varför jod behövs i vår kropp.

Detta framgår av dessa symtom:

  • förlust av uppmärksamhet, minne;
  • huvudvärk, muskelsmärta
  • högt blodtryck;
  • Utseendet av sömnighet, irritabilitet, slöhet, apati;
  • ateroskleros, arytmi, andra hjärtsjukdomar. Behandling på det traditionella sättet kommer inte att ge positiva resultat eftersom det hela är en brist på jod;
  • minskning av hemoglobin i blodet;
  • blå "cirklar" under ögonen, generell svaghet, trötthet;
  • svullnad i ansiktet, armarna, benen.
  • fördröjd psykisk, fysisk utveckling hos barn;
  • brist på det under graviditeten, amning, påverkar barnets utveckling negativt
  • andnöd även med mild ansträngning
  • torr hud;
  • håravfall
  • svag immunitet
  • viktökning
  • frekventa förkylningar;
  • sköldkörtelsjukdom.

Hur fyller jag i jod i kroppen?

Detta kemiska element produceras inte direkt i vår kropp, så det borde bara komma från mat.

Vilka livsmedel innehåller jod?

En mycket användbar video om vilka produkter som innehåller jod, se till att titta!

Förteckning över livsmedel med hög jodhalt

Vilka produkter innehåller jod - topp 10:

  1. havskalk (kelp);
  2. fisk och skaldjur;
  3. havsfisk;
  4. fiskolja från marina fiskarter;
  5. grönsaker (i potatis, morötter, rädisor, betor, bulgarsk peppar, vitlök, kål);
  6. bär och frukter (i persimmon, feijoa, jordgubbar, tranbär, chokeberry, äppelfrön, bananer, citroner, druvor, plommon);
  7. spannmål (bovete, havre, råg, hirs, ärtor, bönor);
  8. valnötter;
  9. mejeriprodukter (mjölk, ost, kefir, stallost);
  10. ägg (äggula).

Doseringar av jod i mat

Hur mycket av denna vara är per 100 gram av en produkt hjälper dig att ta reda på följande lista:

  • feijoa (40 mcg.);
  • kummel (400 mikrogram);
  • lax (250 mikrogram);
  • flundra (200 mcg.);
  • torsk (140 mcg.);
  • sill (50 mcg.);
  • kycklingägggula (20 mcg.);
  • mjölk (10 mkg.);
  • rädisa (8 mcg.);
  • druvor (8 mcg.).

Att en minskning av andelen av detta kemiska element leder först och främst av en ganska lång värmebehandling av produkterna. Särskilt deras stekning.

Försök därför att äta jodhaltiga produkter när det är möjligt, rå. Eller simma, baka i minst en tid.

Ytterligare sätt att berika kroppen med jod

Detta, framför allt, läkemedel som innehåller jod.

Ja, jag hör dina utropstecken om att detta inte är det naturliga, naturliga jod som finns i "levande" produkter! Och du har helt rätt, vänner!

Men ibland blir han den enda frälsningen.

I vilka fall

Först och främst är dessa allergiska reaktioner i kroppen för vissa produkter.

För många är det höga kostnaderna för framförallt havsfisk, skaldjur, frukter som blir denna anledning.

Ett annat sätt att berika kroppens celler med detta ämne är att regelbundet besöka havet, frekventa promenader längs kusten. Särskilt effektiva fysiska och andningsövningar på stranden.

Säkerhetsföreskrifter

För att Gud förbjuda, gör ingen skada på dig själv och dina nära och kära, äta mat med högt innehåll av jod, är det nödvändigt att rådgöra med en läkare.

Det är även möjligt att skicka de nödvändiga testen för att bestämma den exakta dosen av detta element specifikt för dig.

Denna varning är särskilt viktig för dem som har kroniska sjukdomar i kroppen.

Och om du har sköldkörtelsjukdom, så är det ett viktigt villkor för dig. I så fall kan ditt så kallade "initiativ" spela ett dåligt skämt med dig.

Tja, vänner, det var allt jag ville berätta för dig idag ☺

Jag tror att du kommer att fatta de rätta slutsatserna för dig själv och samvetsgrant äter lax och järnhaltiga frukter och grönsaker, mata dina nära och kära med dem och varje dag kommer du noggrant att träna yoga på den vackra havskusten under havsens fredliga rop och se till att njuta av livet ☺

Då kommer inga jodbristsjukdomar och problem att vara hemska för dig.

Du kommer att vara energisk, glad, aktiv, kommer att leva, skapa, älska och "infektera" andra människor med din kärlek till livet!

Dela information med vänner i det sociala. nätverk! Jag kommer att vara mycket tacksam för dig!

Och skriv i kommentarerna, klarar du att fylla på bestånd av detta viktiga element för hälsa varje dag?

Vad är sätten att göra detta i din prioritering?

Hej då alla! Vi ses snart !!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/produkti-s-iodom/

Läs Mer Om Användbara Örter