Friska och grönsaker för hjärtat och leveren

Det är ingen hemlighet för någon att människors hälsa i stor utsträckning är beroende av den mat som en person konsumerar dagligen. Tyvärr är idag fler och fler människor vana med att injicera livsmedel med högt innehåll av mättade fetter, liksom enkla kolhydrater i deras kostvanor, vilka inte är fördelaktiga för kroppen, många organ börjar förlora sin ursprungliga funktion när dessa näringsämnen levereras. Delvis från detta folk och leva mindre. Men fortfarande åt våra farfar och mormor en hel del naturliga grönsaker och frukter. Och de bodde länge. Nyligen uppmärksammar du fördelarna med vad naturen ger, vi pratade om användbarheten av Adams äpple, de behandlade egenskaperna hos maclura som anses. Idag ska vi prata om vilka användbara frukter och grönsaker som finns för hjärtat och leveren.

• Användbara grönsaker och frukter till hjärtat

För att hjärtat ska vara hälsosamt är det nödvändigt att äta rätt, det rekommenderas att begränsa användningen av vissa livsmedel eller att helt utesluta dem från menyn. Men vad gäller frukt och grönsaker måste de vara närvarande i rätt mängd, vilket minskar sannolikheten för hjärtattack eller stroke.

Forskare gör ofta forskning med produkter och finner ut vilka som anses vara de mest fördelaktiga för hjärtat, låt oss betrakta dem mer detaljerat. Tomater innehåller organiska syror och olika vitaminer: B3, B1, B6, B9, A, det finns askorbinsyra (C-vitamin) och så vidare innehåller de ett speciellt ämne lycopen, det förhindrar förekomsten av kardiovaskulär patologi systemet.

Torkade aprikoser innehåller kalium, fosfor, järn och magnesium, dessa mineralkomponenter påverkar hjärtmuskeln positivt. Dessutom bidrar torkade aprikoser till resorptionen av kolesterolhalten i kärl.

Ämnen som finns i valnötter kan sänka innehållet i skadligt kolesterol i blodet, för detta ändamål borde de konsumeras dagligen vid 100 gram. Du kan gå in i diet- och pinjenötterna, som också löser smörkolesterolplakkor, och det rekommenderas att äta mandlar, vilket också har en positiv effekt på hjärtat.

En betydande mängd saponin är närvarande i sparris, detta ämne binder kolesterol och några skadliga syror. Spenat är rik på vitaminer och mineraler, till exempel innehåller den mycket kalium, jod, järn och andra användbara föreningar.

Äpplen förstärker hjärtat, de innehåller användbara pektiner, dietfibrer upptäcks, tack vare vilka toxiner tas bort från kroppen finns det ett användbart vitamin C som stärker blodkärlens väggar och minskar även deras permeabilitet. I denna frukts skal är sådana föreningar som har anti-sklerotisk, antihypertensiv effekt, liksom antitumörverkan.

Förutom ovanstående frukter och grönsaker är det värt att bo på följande användbara produkter för hjärtat. Bittera sorter av choklad är mycket användbara, det är önskvärt att använda ett par små skivor per dag, så det är möjligt att avsevärt minska risken för ateroskleros.

Det är användbart att dricka grönt te. Det är önskvärt att införa havregryn i kosten, den innehåller friska proteiner, den innehåller folsyra, zink, järn, vitaminer, tiamin. Dessutom kan fördelarna med hjärtmuskeln bära apelsiner, de innehåller i en tillgänglig form av vitamin C, vilket kommer att gynna kroppen.

• Friska grönsaker och grönsaker för levern.

Det finns ett antal grönsaker och frukter, som är användbara för att levern ska fungera fullständigt. De mest användbara produkterna inkluderar bananer, fikon, pommes frites, torkade aprikoser, olika sorter av russin, samt plommon. De kan ätas som en separat maträtt, eller användas som en läcker efterrätt.

Dessutom spelar apelsiner en viktig plats, de hjälper levern, det är lämpligt att äta dem under medicinsk perioden, såväl som antibiotika, eftersom komponenterna i dessa frukter minskar belastningen på hepatocyter och bidrar till snabb eliminering av giftiga ämnen från kroppen.

Användningen av gröna äpplen har en positiv effekt på arbetet med detta parenkymala organ, vilket leder till att levern berikas med olika användbara mikroelement som är nödvändiga för dess aktivitet. Du kan baka dessa frukter i ugnen, och äta dem fräscha.

En exotisk avokadofrukt har också en positiv effekt på levern, eftersom det anses vara ett naturligt absorberande medel som hjälper till att avlägsna giftiga föreningar från levervävnad och påverkar också återhämtningen av hepatocyter.

Gourds hjälper till att återställa levern, till exempel är det användbart att äta melon och pumpa, som bäst används under säsongen. Den röda betorna har en bra effekt på hur detta parenkymala organ fungerar, eftersom det innehåller betain, hjälper denna förening till eliminering av skadliga föreningar.

Användningen av broccoli har en positiv effekt på leverns arbete, det tar bort de så kallade cancerframkallande föreningarna från kroppen, vilket minskar risken för att utveckla cancer och blomkål har samma effekt. I allmänhet ökar dessa grönsaker mängden glukosinolat - detta ämne är ett naturligt absorberande medel.

Vitkål är också användbar för levervävnad, men det är svårare att smälta, eftersom det kan orsaka uppblåsthet. God effekt på denna kropp och olika gröna, du kan säkert gå in i kosten alla typer av sallad, basilika, dill, persilja och många andra örter, samt mycket användbart att äta sparris, dessutom vitlök, som tar bort skadliga ämnen. Ät rätt!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/19381-poleznye-frukty-i-ovoschi-dlya-serdca-i-pecheni.html

Vilka produkter rensar och återställer levern - verkningsmekanismen, en lista över de mest användbara och effektiva

Användbar information för alla blir ett detaljerat svar på frågan om vilka produkter som rensar och återställer levern, förbättrar gallblåsers funktion och funktion. Om du bryter mot de allmänt accepterade reglerna för läkare och nutritionists, lider kroppen av allvarliga symptom på akut berusning. Korrekt näring för levern är nödvändig för effektiv behandling av hepatit, cirros och andra sjukdomar i detta viktiga orörda organ.

Vad är bra för levern

Leverans huvuduppgift är att rensa blodet, då det indikerade organet är dysfunktion, kemiska och giftiga ämnen tränger in i den systemiska cirkulationen, komplicerar arbetet i de inre systemen leder till förgiftning av kroppen. Korrekt utvalda livsmedel bidrar till regenerering av parenkymvävnad, restaureringen av filterets naturliga funktioner. Först och främst är levern i stort behov av antioxidanter och koleretiska droger av naturligt ursprung, men det är viktigt att inte glömma de enorma fördelarna med naturliga vitaminer.

frukt

Dessa är de mest användbara produkterna för levern, vilket bidrar till dess kvalitetsrensning. Sådana naturliga antioxidanter ger inte bara produktiv rengöring av levern, men återställer också sin parenchyma, berikar kroppen med vitaminer, stärker immunsystemet. Pektiner och C-vitamin är särskilt värdefulla i sammansättningen av frukter. Med hjälp av dessa tas toxiner bort, cellerna rengörs och återställs efter långvarig alkoholkonsumtion. I det här fallet talar vi om följande färska frukter (mer citrus):

avokado;
grapefrukt;
citron;
äpplen;
kalk.

grönsaker

Gröna och gröna grönsaker är också naturliga antioxidanter; Många av dem innehåller, i en stor mängd koncentration, nödvändiga för förnyelsen av hepatocyter selen. Sådana användbara livsmedel återställer inte bara kroppen produktivt, utan lindrar också sina celler från skadliga effekter av tungmetaller, bekämpningsmedel, gifter och toxiner. Vilka gröna grönsaker talar vi om?

kryddig gröna: sallad, selleri, persilja, dill, basilika;
rotgrödor: betor, morot, vitlök;
kål, dess sorter: broccoli, kohlrabi.

Mejeriprodukter

När man bestämmer vilka livsmedel som är bra för en persons lever är det viktigt att inte glömma fördelarna med mejeriprodukter. Sådana livsmedel underlättar väsentligt leverns naturliga funktion, förhindrar utvecklingen av arteriell hypertoni, ateroskleros, hepatomegali, hepatitviral natur. Mejeriprodukter bidrar till avgiftning efter giftig, kemisk förgiftning. Vid val av fermenterade mjölkprodukter rekommenderas det att fokusera på följande föremål från den dagliga menyn:

Mager ost;
ägg;
helmjölk;
låg fetthalt
sur mjölk;
naturlig yoghurt.

Havregryn är den sundaste mat för levern, så denna maträtt måste vara närvarande på bordet för frukost utan att misslyckas. Det rekommenderas att laga havremjöl på helmjölk samtidigt som användningen av båda livsmedelsingredienserna bevaras. Andra, som inte är mindre värdefulla för hälsgröt, som produktivt återställer, rengör "mänskligt filter", presenteras nedan:

Bovete innehåller aminosyror, järn, lecitin, proteiner, som snabbt renar, återställer leverceller.
Pumpa gröt rensar kroppen, normaliserar tarmarna, berikar kroppen med värdefulla vitaminer.
Hirsgröns har adsorberande egenskaper, renar blod, tar bort toxiner, slagg.

Läkaren rekommenderar att man äter färskt havs- och flodfisk, medan det nödvändigtvis ingår i den dagliga kosten av fiskolja. Sådana produkter behåller sina fördelaktiga egenskaper, kokas i ugnen med olivolja eller ångas. Fisken i de nedan angivna klasserna renar blodet, stärker benen och har en positiv effekt på kroppens allmänna tillstånd:

Köttprodukter

Att veta vilka livsmedel som återställer levern är viktigt att inkludera dem i den dagliga kosten. Förutom magert kött är det lämpligt att fokusera på köttprodukter som simulerar leverenzymer för att läka vävnad, främja frisättningen av skadliga toxiner från gallan. I det här fallet talar vi om köttlever, hjärta, lungor, tunga.

Vitaminer för lever och gallblåsa

För att skydda kroppen mot toxiner är det nödvändigt att inte bara rengöra levern utan också ta hand om sina naturliga funktioner. För deras stimulans är det visat att berika den dagliga rationen med värdefulla vitaminer, mikroelement, som även kan erhållas från vissa livsmedel:

Vitaminer A, C, P återställer kroppens naturliga funktioner i persilja, kål, fänkål.
B-vitaminer förbättrar blodkvaliteten, återställer och rengör efter exponering för toxiner. Innehåller i broccoli, vitlök, pistaschmandlar, kokosnöt, magert kött.
Vitaminer E tar bort fria radikaler produktivt, normaliserar arbetet med "filtret", rengör levern. Innehåller i sammansättningen av vegetabiliska oljor, nötter, frön.

Vad är dåligt för levern

Från feta livsmedel måste överges, eftersom de bara överbelastar leverns arbete, gör det svårt att rengöra blodet. Dessutom är rökt mat, spiciness, marinader, pickles, snabbmat och nödvändigtvis alkohol, som förstör parenchymens en gång friska vävnader, förbjudna. Också av de förbjudna livsmedel bör framhävas:

fett kött, fisk;
första köttbuljonger;
fasta fetter;
färska bakverk;
bönor;
feta ostar och gräddfil;
transfetter;
några kalla rätter och desserter
chips, nötter, crackers;
kolsyrade drycker.

Hur man återställer levern

Efter att ha undersökt vilka frukter som är bra för levern är det viktigt att berika sin vanliga diet med dem. Detta är emellertid inte alltid tillräckligt för att normalisera ett organs arbete, till exempel efter en sjukdom. Läkare rekommenderar ett integrerat tillvägagångssätt, som inkluderar en fullständig avvisning av dåliga vanor, medicinsk kost, och tar hepatoprotektorer. Läkemedel är inte alltid föreskrivna, men det är nödvändigt och inte bara att ge upp dåliga vanor.

Leveråtervinningsprodukter

I den komplexa behandlingen, för att återställa leverfunktionen och rena blodet, anpassar läkaren individuellt patientens dagliga ration. Förteckningen över livsmedelsingredienser är väldigt omfattande, men följande punkter bör belysas:

Användningen av betor bidrar till effektiv rengöring. Det finns massor av populära recept för att laga rotgrönsaker för att återställa och rengöra "mänskligt filter".
Närvaron av vegetabiliskt fett återställer inte bara parenchymen utan bidrar även till att avlägsna fria radikaler, extern föryngring.
Pumpa med naturlig honung - den mest användbara skålen med nederlaget för "mänskligt filter". På grund av magnesium, natrium, kalium, fiber, pektin, fosfor, koppar, jod och mangan kan du snabbt återställa det drabbade organets arbete.
Närvaron av gurkmeja ger tillförlitligt skydd mot giftig skada, rengöring, återställer organets celler, stimulerar gallproduktionen och förbättrar gallblåsans funktion.

Diet för att återställa levern

Att veta vilka produkter som rensar och återställer levern ordinerar den behandlande läkaren en diet på ett rent individuellt sätt. Grundprinciperna för denna terapeutiska mat presenteras nedan med en ungefärlig meny för dagen:

Breakfast. Havregryn på mjölk, kokt fisk, te med mjölk.
Andra frukost Höstost 9% fett, te.
Lunch. Potatissoppa, ångfisk, komposit.
Te tid Citrusfrukt.
Middag. Protein ångomelett, kokt kyckling, vatten utan gas.
Sen middag 1 msk. låg fetthalt

Vilka produkter rengör levern

För att befria kroppen av produkter av berusning och kemisk exponering behöver du högkvalitativ rengöring hemma. Det genomförs med deltagande av läkemedel eller med mat. Här är pålitliga och tidstestade livsmedelsingredienser:

Grapefrukt. Innehåller antioxidanter, vilket säkerställer tillförlitlig avgiftning av kroppen.
Lemon. Krafter aktiverar enzymer, hjälper till att ta bort toxiner från kroppen.
Avokado. Frukt främjar vävnadsförnyelse är användbar för de mänskliga filterens naturliga funktioner.

Leverförbättringsprodukter

För att förhindra att det rekommenderas att berika den dagliga kosten med livsmedelsingredienser som är användbara för levern. Dessa är följande livsmedel:

Kål i vilken form som helst. Stärker de antitoxa egenskaperna hos hepatocyter, återställer de drabbade områdena i parenkymen.
Äpplen. De innehåller pektin, som tar bort toxiner från tarmarna, sänker kolesterol, underlättar körningens arbete.
Mandel. Innehåller arginin, vilket hjälper till att rengöra, samtidigt som man skyddar kroppen från förgiftning.

Hälsosam mat för levern

Efter noggrant studerat vilka produkter som rengörs kvalitativt och återställer levern kan du göra en hälsosam kost för varje dag. Måltiderna är hjärtliga och befästa, hjälper till att stärka immunförsvaret och återställa den förlorade funktionen hos det mänskliga "filtret". Här är några användbara recept:

http://sovets.net/14925-kakie-produkty-ochicshayut-i-vosstanavlivayut-pechen.html

16 läckra och hälsosamma livsmedel: mat, leverreparation

Levern är ett slags filter i människokroppen. På grund av felaktig livsstil, näring, miljöpåverkan, kolliderar organet gradvis, vilket medför att dess funktioner är försämrade. Det finns många piller som kan återställa leverfunktionen, men det bästa sättet är att ändra livsstil och kvalitet på maten för att hålla din hälsa i gott skick. För att göra detta måste du veta mat som är bra för levern för att försöka konsumera dem regelbundet och därmed återställa och skydda ett viktigt organ från sjukdomar.

Vad levern tycker om och varför

Läkare identifierade en lista över produkter som är användbara för mänsklig lever. De fungerar som rengöring och förhindrar problem med kroppens arbete. Om du vet vilka livsmedel levern tycker om och försöker att äta dem regelbundet, kan du normalisera dess tillstånd även i början av leversjukdomar. Vid allvarliga problem visas också en styv diet som kan förbättra tillståndet och påskynda återhämtningen.

Om produkten är användbar betyder det inte att du behöver äta bara dem ensamma. I den dagliga menyn är det nödvändigt att inkludera en mängd olika produkter i rationella kvantiteter.

avokado

Levern älskar denna södra frukt för sin förmåga att ta bort toxiner från kroppen. Avokado aktiverar produktionen av hormoner som är nödvändiga för hela kroppen. Det är också bevisat att alligatorpäron förebygger utseende av maligna tumörer. Vanligtvis tillsätts avokado till sallader.

Valnötter och mandlar

Dessa produkter för att återställa levern är ett lagerhus av vegetabiliskt protein, fett, näringsämnen. Det viktigaste är vitamin F - byggmaterial och mat för alla vitala organ. Valnötolja kan tas för att rengöra kroppen själv, gallkanalen, reparera skadade celler. Drick det för 1 tsk. 30 minuter före måltider, 2-3 gånger om dagen. En sådan behandling är en månad.

citrus

Vem vet inte vilka produkter som återställer levern, du kan säkert äta citrus. Dessa produkter är naturläkare med en mängd fördelaktiga egenskaper. Vitamin C som finns i citron, grapefrukt, mandariner, har antioxidant och rengöringsegenskaper på det drabbade organet.

Multikomponentkompositionen av citrus är användbar i att innehålla citronsyra och ättiksyra, sackarider, vitaminer C, B, P, A, pektin, såväl som kalium-, kalcium-, järn-, magnesium- och fosforsalter.

Citrusfrukter kan inte bara ätas i ren form, men läggs också till sallader, bakverk, huvudrätter.

Grönt te och hibiskus

Du kan diversifiera den dagliga menyn och veta vilka livsmedel som är bra för en persons lever. Dessa är te - grönt och hibiskus. Nyberedd dryck innehåller mycket vitamin P, vilket hjälper levern att fungera ordentligt. Te renar blodet av toxiner, radioaktiva ämnen, sänker kolesterol.

Lök och vitlök

Provat att vara bra för levern: lök med vitlök. Dessa produkter innehåller föreningar som skyddar mot cancer. De förhindrar också destruktion av celler och deras åldrande. Men du måste använda dem i rimliga kvantiteter: ett överflöd av kryddiga grönsaker skadar magen.

Bete och morot

Dessa grönsaker, som är bra för levern, är rika på beatin, ett ämne som förbättrar matsmältningen och nedbrytningen av proteinprodukter. På grund av detta ökar organets arbetsförmåga, förbättras blodfiltreringen. Biet kvass eller juice - de bästa produkterna för att rengöra levern hemma.

Morötter effektivt avlägsna toxiner, urinsyra, kolesterol, inaktuell galla från kroppen. Tack vare denna grönsaker återställs syra-basbalansen i vävnaderna, på grund av vilket inte bara leverfunktionen, men också alla organ förbättras.

Det är användbart att dricka varje dag före middagen ett glas blandning av färskpressad morot och betesaft. För akuta leversjukdomar bör juice spädas i hälften med vatten.

cikoria

Den mest användbara roten i cikoria, men kan också behandlas med blomställningar. Dricka från växten rensar levern väl från ackumulerade toxiner, tar bort gallret. Dessutom cikoria normaliserar ämnesomsättning, matsmältning.

Du kan dricka cikoria dryck i stället för kaffe varje morgon. Efter en månad, ta en paus i 2 veckor.

pumpa

Denna grönsak är rik på spårämnen som uppdaterar den skadade strukturen i levern, förhindrar hepatit, cirros, tar bort överflödigt kolesterol, förbättrar gallrörets patency. Pumpa kan ätas dagligen, lägga den till spannmål, sallader, grytor.

Olivolja

Innehåller vitamin E, vilket hjälper till att rengöra kroppen av skadliga ämnen. Med regelbunden konsumtion av sallader med vegetabilisk olja öppnas och frigörs gallblåsans kanaler, överskott av kolesterol bryts ner och avlägsnas. Olivolja har antiinflammatorisk och anti-cancer effekt. Gör en vana med aromatiska sallader, inte med solrosolja, men med olivolja.

Solrosfrön

Läkare rekommenderar att föredra pumpa frön, eftersom de kan rengöra kroppen bättre än själva pumpan och medicinska preparat baserat på dess extrakt.

Solrosfrön har också en stor mängd vitaminer, men bara de bör ätas råa och inte rostade.

Solrosfrön innehåller fett i överskott, så att inte mer än en handfull pumpafrön eller solrosfrön kan ätas på en gång. Under dagen får man äta 35 g kärnor.

gurkmeja

Detta är en naturlig källa till antioxidanter, som återställer funktionen och strukturen hos ett organ i olika patologier:

normaliserar lipidmetabolism
tar bort överflödigt kolesterol;
stimulerar cellregenerering
hämmar utvecklingen av cancerceller;
tar bort toxiner.

Gurkmeja läggs till disken när du lagar mat. Det ger en behaglig färg och doft till grönsaksgrytor, kött- och fiskgrytor. Du kan brygga och dricka det som te.

Det är viktigt att inte överskrida den rekommenderade dosen: Ta ett pulver på knivens spets.

Blomkål och broccoli

Dessa produkter för levern är användbara för att eliminera cancerframkallande ämnen, öka mängden naturliga absorberande ämnen. Broccoli rekommenderas för cirros, hepatit. Blomkål är användbar för att förebygga hepatos, personer som har genomgått operation, med cancer.

Lägg till kål av båda slag i menyn varannan dag, eftersom dess grova fiber i överskott provocerar flatulens.

Torkade aprikoser

Denna produkt är perfekt för dem som älskar sötsaker. Socker är skadlig, och torkade frukter ersätter det helt. Torkade aprikoser hjälper kroppen att städa upp gifter och därigenom förbättra leverfunktionen.

Torkade frukter som köps i affären måste sköljas väl med rinnande vatten och skållas sedan med kokande vatten. Om levern värker lite överskrid inte en dos på 100 g torkade aprikoser per dag.

Mejeriprodukter

De är rika på fosfolipider, vilka är ansvariga för att förstärka membranet i leverceller. Vid leversjukdomar sönderdelas dess vävnader långsammare och rensas av toxiner snabbare om du regelbundet dricker mjölk och mejeriprodukter. Mjölk med leversjukdomar rekommenderas att lägga till te, kaffe, för att minska de skadliga effekterna av koffein.

Men surmjölken med liten fetthalt är mest användbar:

Se till att varje dag du har minst en av dessa livsmedel i din kost.

kelp

Det kan utsöndra tungmetallsalter från kroppen, vilket har en positiv effekt på organets funktion. Det är också ett lagerhus av selen - ett spårelement som förhindrar destruktion av hepatocyter. En stor mängd jod i kelp stöder övergripande hälsa.

Laminaria bör ätas regelbundet, minst en gång i veckan. Det är förbjudet endast vid akuta leversjukdomar och gallkolangit, cholecystit, hepatit.

fänkål

Den innehåller mycket fiber och C-vitamin, tack vare vilken kroppen är skyddad. Fänkål frukter regenerera celler, och rötter används för att rensa levern.

När cholecystit dricker fänkål enligt följande:

Brew 2-3 tsk. hackad frukt med kokande vatten (250 ml).
Insistera timme.
Drick 1 msk. 5 gånger om dagen.

Behandlingsperioden är 3 veckor.

Andra produkter

De verkliga hjälparna till vår lever är helt vanliga produkter som kan köpas i snabbköpet.

Det är viktigt att komma ihåg att det är bättre och lättare att hjälpa leverns arbete än att återställa sina funktioner. Livets livslängd och välbefinnande är beroende av hälsan hos denna hårt arbetande kropp.

Bland vardagliga livsmedel är det särskilt användbart:

Ägg. Levern ger kolesterol, som redan finns i ägg. Därför, med sin regelbundna konsumtion, avlägsnas lasten från orgeln.
Sesamfrön. De minskar kolesterolnivåerna genom att förhindra gallstenar. Kan läggas till såser, sås.
Ginger gynnar utflödet av galla, skyddar celler från alkoholens skadliga effekter. Gingerrot läggs i te istället för citron.
Kronärtskocka stärker, rengör och återställer cellulär struktur. Användbara komponenter i produkten bekämpar fria radikaler, hjälper till att producera gallan. Ät kronärtskocka eller kokt i något surgjort vatten.
Fiskolja Den innehåller Omega-3 fettsyror, som är mycket användbara för leverproblem.
Beans. Det är en källa till vegetabiliskt protein som är nödvändigt för kroppens normala funktion.
Persilja. Perfekt att äta den med olivolja. Endast 50 g av denna sallad per dag räcker för att skydda cellerna från för tidigt åldrande.
Med. Denna naturliga sötningsmedel är lämplig för söta älskare. Det ökar kroppens motstånd mot olika sjukdomar och accelererar metaboliska processer.
Äpplen. De tar bort toxiner, salter av tungmetaller, överskott av kolesterol.

Användbara recept för leverhälsa

Från en mängd andra produkter kan du laga läckra och maträtter.

Dogrose buljong

Ta 1 msk frukt, slipa i köttkvarn, häll 400 ml kokande vatten. Insistera buljong i 20 minuter i ett vattenbad, kyla, filtrera.

Det är nödvändigt att ta medicinsk buljong på 1/2 glas två gånger om dagen inom en månad. Terapeutiskt medel kan ges till barn, bara minska dosen med hälften.

Semolina gryta med frukt

Det tar 1 liter mjölk, 200 g halvpasta, 50 g granulärt socker, 2 äggvitorer, 60 g smör, 100 g äpplen, brödsmulor, sirap. Koka gröt med mjölk, kyla, tillsätt socker, protein, smör, en nypa salt, blanda.

Sätt den resulterande massan i en bageri, föroljad och strö med brödsmulor. På toppen av framtidens gryta sätter du frukt, fettsyror eller smör. Placera i förvärmd ugn till 180 ° C och baka i 20 minuter. Den färdiga maträtten vattnas med sirap.

Honung pumpa

För dess beredning behöver cirka 2 kg pumpa, 3 st.l. socker och honung, 1,5 koppar vatten. Pumpa rensas av frön, skärs i små bitar, sprids på en bakplåt med höga sidor, häll vatten. Strö över socker ovanpå varje bit. Bakfacket placeras i en ugn som förvärmats till 190-200 ° С i 40 minuter. Efter denna tid slocknar bitarna av pumpa, de hälls över med honung, och igen sätts de på att baka i en halvtimme.

Vad skadar levern

Det är nödvändigt att veta vilka livsmedel som är skadliga för levern för att undvika konsumtion. De mest skadliga är halvfabrikat, stekt rätter, feta köttstycken och fisk. Sådan mat är farlig eftersom den inte absorberas av levern, förvandlas till toxiner och förgiftar kroppen.

Här är en lista över livsmedel som levern inte gillar:

kryddig (kryddor, kryddor, såser, pepparrot, senap, ättika);
fett (kött av gås / anka, gris / får, mejeriprodukter med hög fetthalt, snabbmat, majonnäs);
sura (juice, fruktdrycker, bär, frukter);
kryddiga örter;
rökt (bacon, korv, grillad kyckling);
konditorivaror på margarin, muffins, sötmat, glass;
kolsyrade drycker, alkohol i vilken form som helst;
Produkter med livsmedelstillsatser (stabilisatorer, emulgeringsmedel, konserveringsmedel): Kakor, chips, snabbnudlar.

Lever detoxprogram i 72 timmar

Den består av två faser - samlingen av toxiner och deras borttagning från kroppen. I 3 dagar är det nödvändigt att helt eliminera skadliga produkter och maximalt att mätta levern med näringsämnen. Efter en sådan diet kommer du att känna dig vilad, uppdaterad, full av energi. Här är en detaljerad meny för leveråtervinning.

Frukost: Havregryn med hallon och blåbär.
Lunch: morotssallad, champinjon äggröra med spenat.
Snacks: hummus med färska morötter och paprika.
Nattvarden: kycklingcurry.

Frukost: spannmål med yoghurt.
Lunch: Broccoli gräddesoppa.
Snack: Havregrynkakor med apelsinjuice.
Middag: bakad kyckling och blomkål.

Frukost: 1 rostat bröd och 2 hårda kokta ägg.
Lunch: Löksoppa.
Snack: avokado och kakor.
Middag: Vitt kötthack och en rätter av ångad grönsaker.

I mellanmål kan du äta gott om färska grönsaker och frukter, produkter som är bra för levern. Morgon är bäst att börja med en rengöringsdryck med citron, för att ladda batterierna och öka blodcirkulationen. Under dagen får man dricka citronvatten, gingerte, icke-kolsyrade vatten. Det ska finnas minst 2 liter vätska. Det är viktigt att helt sluta röka och alkohol för dessa 3 dagar.

Under detoxprogrammet är det bra att gå till bastun, bad, så att överflödiga toxiner försvinner hädanefter. Dessutom ökar värmen blodcirkulationen, en positiv effekt på huden.

http://gepatolog.info/lechenie/dieta/poleznye-produkty

Den mest användbara maten

Det är ingen hemlighet för någon som vår hälsa beror på maten vi äter varje dag. Tyvärr brukar de flesta mat från icke-naturliga ingredienser, som innehåller en stor mängd salt, mättat fett och enkla kolhydrater. Det är på grund av dem att fetma, ateroskleros, kolecystit, hypertoni och andra obehagliga sjukdomar utvecklas. I artikeln kommer vi att prata om produkter som förbättrar hälsan för vissa organ. Dessutom är dessa produkter inte bara friska, men mycket välsmakande.

Nedan ser vi på produkter som är användbara för:

lever

De mest användbara produkterna för kroppen inkluderar bananer, pommes frites, torkade aprikoser, mörka och lätta russin, plommon och fikon. Dessa produkter kan användas som en efterrätt, du kan också lägga till dem på andra rätter. Heta grönsaksoppa, grytor och allt som innehåller lite fett är mycket användbara för leverhälsan. Grönsaker rensar levern och bidrar till flödet av gallan, vilket minskar risken för att minska gallret eller utvidga gallret. Okroshkas, grönsaksallad, vinaigrettes och så vidare är mycket användbara. Men kom ihåg att salladen bara fylls med kallpressad vegetabilisk olja. Den mest användbara oljan: amarant, olivolja och senapsolja.

Fiskdiet är mycket relevant för dem som har leverproblem. Faktum är att djurkött smälts under mycket lång tid, och kroppen spenderar mycket energi på matsmältningen. Fisk torsk raser, såsom kummel, öring och karp - snabbt smälter och mättar levern med användbara ämnen. Från kött är det bättre att föredra kyckling, baby kalvkött, kalkon och så vidare är det mycket viktigt att fettinnehållet är minimal. Du måste laga kött för ett par eller koka det för att inte lägga till smör. De mest attraktiva ångbitarna, de är beredda och assimileras mycket snabbt.

Mjölk och mejeriprodukter förbättrar också leverns tillstånd, till exempel yoghurt, kefir, kesost, yoghurt och så vidare. Naturligtvis bör mängden fett vara minimal. Sur mjölk förbättrar kroppens tillstånd och normaliserar blodtrycket, därför rekommenderas det för personer som lider av högt blodtryck, ateroskleros, leverförstoring och så vidare. Yoghurt är att föredra för dem som vill normalisera tarmmikrofloran, påskynda matsmältningen och rengöra matsmältningsorganet från toxiner. Höstost hjälper till att öka mängden fosfolipider och lysiner i blodet, det ordineras för behandling av inre organ, inklusive levern.

Du kan använda spannmål: spannmål, bovete och havregryn. Bovete gröt innehåller järn, lecitin, aminosyror och enkla proteiner som regenererar leverceller. Havregryn har ett högt näringsvärde och förbättrar absorptionen av näringsämnen, och det minskar absorptionen av skadliga ämnen som förstör levern. Om du äter havregryn dagligen - levern normaliserar.

Kallpressad olja, till exempel linfrö, olivolja eller senapsolja - återställer levern och renar den från skadliga kemikalier. Men det är värt att komma ihåg att oljan är skadlig för levern, speciellt om den är förstorad. Använd olja i små mängder, om du har en sjukdom - kontakta din läkare. Också glöm inte att några procedurer för rengöring av levern måste åtföljas av en läkare, annars kommer oljan och citronsaften bara att förvärra arbetet i mag-tarmkanalen och förstöra levern.

Hjärtat

Varje dag utför forskare experiment med produkter och ta reda på vilka som är mest användbara. Nedan listar vi en lista över de mest användbara matrepresentanterna för hjärtat, med början från den senaste forskningen.

Tomater - innehåller mycket organiska syror och vitaminer: B9, B1, B6, B3, C, A och så vidare. Lycopen, som förhindrar förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar, är av särskilt värde.
Valnötter - har förmågan att minska mängden skadligt kolesterol i blodet, för detta behöver du äta 100 gram nötter varje dag. Du kan äta och pinjenötter, deras olja innehåller ett ämne som löser upp kolesterolplåster. Mandlar är också mycket hjälpsamma, men verkligen söta. Du kan använda nötsmör, men bara efter att ha råd med en läkare.
Asparges - innehåller en stor mängd saponin, ett ämne som binder kolesterol och skadliga syror. Asparges rensar kroppen av gallstasis.
Spenat - har en rik komposition av vitaminer och mineraler: kalium, jod, järn och så vidare. De ordineras ofta för högt blodtryck och hjärtsjukdom.
Torkade aprikoser - mycket högre än aprikoser i innehållet av fosfor, kalium, järn och magnesium. Användningen av torkade aprikoser är användbar för nedsatt syn, hjärtsjukdom, anemi och så vidare. Det föryngrar huden väl, ökar hårets styrka, löser ackumuleringen av kolesterol. Det är ofta ordinerat för anemi och högt blodtryck på grund av dess magnesiuminnehåll, som mycket lätt absorberas.
Sill - innehåller mycket fettsyror som heter Omega-3, de minskar mängden skadligt kolesterol och löser upp plack. Detta minskar risken att utveckla arytmier. För att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos sill måste du använda den fräsch. Matlagning sill är bättre på grillen, för att inte lägga till extra olja.
Choklad - trots att det är skadligt för kroppen i stora mängder, är det bra för hjärtat. Du måste äta ett par skivor bitter mörk choklad om dagen för att minska risken för ateroskleros.
Grönt te är mycket användbart på grund av det höga innehållet av näringsämnen. Den innehåller mindre koffein än svart te.
Havregryn - innehåller många enkla proteiner, zink, järn, tiamin, folsyra och vitaminer. Havregryn fett är överlägsen i kvalitet till fetterna av andra spannmål. Frukost är mycket användbar från grovt renade havre, eftersom det finns många användbara ämnen.
Apelsiner - innehåller mycket vitamin C i en tillgänglig form. Trots de positiva egenskaperna hos apelsiner och andra citrusfrukter, bör de användas noggrant, eftersom de förbättrar effekten av ämnena i drogerna.

njurar

Mycket beror på njurarnas arbete, för att inte skräpa med skadliga ämnen och stödja sitt arbete, listar vi de flesta produkter. Du bör äta gröna, grönsaker och frukter. Dill bör vara i kosten eftersom det rensar njurarna. Följande frukter och grönsaker rengör njurarna mycket bra: gurkor, kål, melon, pumpa, paprikor och så vidare. Du måste också äta skaldjur.

Vattenmelonsjuice kan rena njurarna med hjälp av ämnen som blandas med den konsumerade maten och rengör den från kemiska föreningar. Detta hjälper njurarna att filtrera vätskan.

För njursjukdomar måste du följa en strikt diet, begränsa konsumtionen av kött, keso, mjölk, produkter med ett innehåll av C-vitamin och kalcium. För att bota sjukdomar är det bäst att använda tranbär, behandling med tranbärjuice tillhör traditionell medicin. Det innehåller många bakteriedödande ämnen, så det kämpar även med de bakterier som är immun mot potenta läkemedel, som antibiotika. Tranbärsjuice och fruktdryck kan minska risken för njurstenar.

Även för behandling av njurar använder juicen av söta granatäpplen, men det klipper inte stenar. För att bli av med stenarna måste du dricka saften av sura granatäpplen. Gurkor har samma effekt, men de har förmågan att ta bort sand som ackumuleras i njurarna. För att stärka njurarna rekommenderas druvor eftersom det tar bort urinsyra och skadliga salter, vilket minskar risken för stenar inte bara i njurarna utan även i urinblåsan. Om njurstenar bildas - de dricker ett avkok av druvblad, det rensar urinblåsan och njurarna. Innan du tar avkoket behöver du rådgöra med din läkare.

pankreas

Nedan beskriver vi de nödvändiga produkterna för att bibehålla hälsan i bukspottkörteln.

Soppor - nästan alla soppor har en låg mängd fett och smälter snabbt, därför skapar de inte en belastning på bukspottkörteln. Vegetariska soppor som innehåller spannmål är mest föredragna. De smälter lätt och närmar kroppen med näringsämnen.

Fettfritt kött - bukspottkörteln reagerar negativt på fettintaget i kroppen, så du måste äta kött utan fett: kycklingbröst, nötkött, kalvkött och så vidare. Stek aldrig kött, det är bättre att laga det för ett par. Mycket användbara köttbullar från magert kött.

Fisk - innehåller friska fetter och aminosyror. Det är lämpligt att äta rätter av magert fisk, ångad. Den mest användbara fisken i bukspottkörteln: abborre, gädda, gädda och torsk.

Fermenterade mjölkprodukter - det är bäst att använda airan, kefir, mager kockost, puddingar och ryazhenka. I sin rena form rekommenderas inte användning av mjölk om det finns en sjukdom i bukspottkörteln.

Ägg - trots högt kolesterolhalt, har de ett stort antal enkla proteiner i kompositionen. Det är bäst att äta ångad omelett. Kokade ägg rekommenderas också, men du bör inte äta äggula, som har mest kolesterol.

Frukt - Användning av gröna äpplen rekommenderas, och du kan även äta torkade och bakade äpplen. Endast sura bär och frukter rekommenderas inte eftersom de irriterar magen.

Drycker - använd svagt svart och grönt te, icke-kolsyrade mineralvatten, avkok av torkad frukt och rosenkrans. Du kan dricka färska juicer, men späds ut med rent vatten.

hår

För det första är lax, eftersom det innehåller en stor mängd protein och friska omega-3 fetter. Lax innehåller mycket vitamin B, som är inblandat i ämnesomsättningen och förbättrar hud, hår och naglar. Endast linolja kan jämföras med användningen av laxfetter, som också kan ätas.

Fjäderfäkött innehåller många essentiella aminosyror. Eftersom proteinet absorberas snabbare - det tränger igenom cellerna mycket snabbt och förbättrar hårets tillstånd. För hårsäckar är sådana proteiner mest attraktiva, äter mer kyckling och kalkon. Fågeln innehåller också mycket järn, och det absorberas väldigt snabbt. Mangel på järn leder till anemi, och under denna sjukdom blir håret tråkigt och svagt.

Ägg innehåller mycket protein, men de har dåligt kolesterol. Ät 2-3 ägg per dag, och du fyller kroppen med enkla proteiner som snabbt absorberas och förbättrar strukturen hos hår och hud. Också, glöm inte att ägget innehåller alla B-vitaminer, inklusive vitamin B5, vilket påskyndar återhämtningen av kroppsvävnader.

Vi rekommenderar också att du tittar på programmet "Live healthy!", Som beskriver de viktigaste matvarorna som behövs för hårets skönhet och hälsa:

Mejeriprodukter innehåller mycket kalcium, vilket stärker inte bara benvävnad, men också kroppen som en helhet. Kalcium påverkar hälsan på huden, naglarna och håret. Det är lämpligt att använda lågmjölkade mejeriprodukter, de innehåller vassle och kasein - komplexa proteiner som innehåller den fullständiga sammansättningen av aminosyror. Stärka de fördelaktiga egenskaperna hos mejeriprodukter genom att använda linfröolja, omega-3-fetter och nötter. Lägg till några mark valnötter till din yoghurt, och du kommer att förbättra absorptionen av vitaminer och mineraler som finns i mjölkprodukter.

Spannmål innehåller många B-vitaminer och fibrer som återställer matsmältningskanalen. Men att äta bran eller fullkornsbröd bör vara noggrant, eftersom de kallas "tung" mat.

graviditet

Gravida kvinnor behöver äta mer protein mat, det påverkar bildandet av fostret. Du behöver också äta mer kolhydratmat och med innehållet i komplexa kolhydrater, till exempel bovete eller ris. På grund av komplexa kolhydrater kan du långsamt mätta kroppen med energi.

Var noga med att inkludera i kosten av ägg, kött, mejeriprodukter, nötter, frukt och grönsaker. En hälsosam kost utan snabbmat rekommenderas. Försök att undvika alkohol, rökt kött, chips, bekvämlighetsmat och starkt kaffe.

Det är allt för idag! Ät bara friska och hälsosamma livsmedel och förbli alltid frisk och glad!

http://luckyfamilyman.ru/samye-poleznye-produkty-pitaniya.html

Vad är bra för levern. Diet för levern - en provmeny för 1 dag

Hej kära läsare. Vanliga livsmedel som är närvarande i vår kost är inte bara nödvändiga för att säkerställa en kontinuerlig tillförsel av näringsämnen, mineraler och vitaminer till kroppen. Många av dem hjälper också kroppen i tid för att bli av med onödiga, och till och med farliga, föreningar som kan ackumuleras i den. Inte alla vet att vissa vanliga produkter är de mest värdefulla hälsofrågor som rengör kroppen av toxiner. Varför behöver jag rengöra levern? De viktigaste filtren som frigör blodbanan från farliga föreningar är lever och njurar. Vissa andra organ (tarmar, hud, lymfsystem) är också inblandade i denna process. Därför är det viktigt att övervaka sin "arbetsförmåga", för att stödja och inte störa deras uppfyllande av den viktiga uppgiften.

Utan korrekt filtrering av blodet ackumuleras skadliga ämnen i kroppen. De bildas i processen av olika reaktioner i organ, vävnader och till och med på cellulär nivå.

När rengöringssystemet störs börjar dessa föreningar att lagras och förgifta kroppen, vilket orsakar störningar i funktionen.

I vissa fall förekommer allmänt förgiftning mycket snabbt och det finns ett verkligt hot mot livet.

Men om vanliga livsmedel är naturliga rengöringsmedel, varför har många människor leverproblem? Svaret är enkelt - på grund av deras gastronomiska preferenser.

I deras kost är inte närvarande i tillräcklig volym (eller i rätt form) av dessa produkter. Det är därför du behöver veta alla produkter som renar levern - en lista, helst. Han kommer att presenteras nedan.

Tecken på slaggning av kroppen:

Det finns vissa symtom på grundval av vilka det kan antas att kroppen inte klarar av toxiner (inledningsskedet).

Trötthet, yrsel, illamående.

Gråaktig hudton.

Hyppig huvudvärk.

Ökad känslighet för sjukdomar.

Allergiska manifestationer, diarré, kräkningar.

Problem med minne och koncentration.

Senare blir situationen bara värre.

Vad som är bra för levern - rengöringsprodukter

Produkter-rengöringsmedel hjälper till att förhindra problem med levern. Men de är inte bara bra för förebyggande ändamål. Vid det första skedet av leversvikt kan dieting ensam vara tillräckligt för att normalisera tillståndet, vilket kommer att innefatta rengöringsprodukter.

Men även med allvarliga problem med levern, tillsammans med en speciell behandling, måste du följa samma diet.

Cellulosa som en kraftfull sorbent

På grund av fiberns höga innehåll kan den största reningsförmågan skryta med naturens gåvor. Denna grupp innehåller också många produkter som fångas från växtmaterial.

Alla vet att växterna är rika på fiber. Att det verkligen är ett mirakelbota för att rensa levern och organismen som helhet. Det är inte smält på något sätt, eller absorberas det inte i tarmarna, det bearbetas endast delvis av tarmmikrofloran.

På grund av detta kallades fiber tidigare en ballast. Men snart förstod de betydelsen av dessa strukturer och erkände att användningen av en sådan term är extremt felaktig.

Fiber har ett annat namn - dietfibrer. Även om de inte används i kroppen, precis som mat. Och inte alla ämnen som kan hänföras till fiber har en fibrös struktur.

Dietfibrer är uppdelade i lösliga och olösliga. Lösliga inkluderar pektin, gummi, kli och några andra. Deras karakteristiska särdrag är omvandlingen till en gel efter absorptionen av vattenmolekyler. Denna förmåga används för att producera sylt och geléprodukter. Men de kan absorbera inte bara fukt.

Med samma lätthet absorberar lösliga fibrer några andra ämnen, inklusive de som är farliga för kroppen. Till exempel kan pektiner binda tungmetaller, antibiotika, bekämpningsmedel, radionuklider och andra strukturer, varav många är cancerframkallande - initiera tillväxten av cancerceller.

På det här sättet renar de levern och lindrar den stora belastningen från den. På samma egenskaper hos lösliga dietfibrer baserade och deras förmåga att reducera kolesterolnivåer.

Det är lätt att avgöra om pektiska ämnen ingår i en viss frukt (bär). Om det är möjligt att göra naturlig gelé eller sylt från det, utan att använda förtjockningsmedel, så finns det en hel del pektin. Men löslig dietfibrer är rikliga inte bara i fruktmassan utan även i baljväxter.

Olösliga fibrer har inte så hög absorptionshastighet, men de förbättrar signifikant tarmperistaliteter (tarmmotoraktivitet).

Denna typ av fiber är närvarande i stora mängder i grönsaker, växtstammar, skal av frukt och bär, i spannmålsprodukter.

Fördelarna med fiber för kroppen är som följer:

- det bidrar till att binda och ta bort både endogena (från utsidan, främst med mat och droger) och exogena (bildade under organismens vitala aktivitet) skadliga föreningar;

- förbättrar tarmmikrofloran (det är ett näringsmedium för fördelaktiga tarmbakterier och har också en skadlig effekt på patogener)

- ökar aktiviteten i de intestinala glatta musklerna, förbättrar kroppens självrengörande förmåga,

- minskar aptit och hjälper till vid normalisering av vikt (när den släpps ut i magehålans hålighet, upptar en betydande del av volymen, vilket accelererar mättnad och förlänger känslan av mättnad)

- Normaliserar hormoner som absorberar både överskottet av kroppens egna hormoner och de som levereras med mat (hormoner används i djurhållning som tillväxtpromotorer, med kött och mjölkprodukter, de kommer in i människokroppen);

- ger en jämn ökning av blodsockernivån

Det rekommenderas att gradvis öka volymen av fiber ätit och se till att mängden löslig och inte mycket fiber är proportionell.

Lever Cleansing Products - Lista

Tala om vad som är bra för levern, bör du markera huvudprodukterna.

Frukt, särskilt äpplen, päron, körsbär, aprikoser, avokado, fikon. De innehåller, som bär, löslig och olöslig fiber, liksom vitaminer. Vit är särskilt viktigt för levern. A och E. Men andra vitaminföreningar behövs också här. Således, i de processer som förekommer i levern, konsumeras PP och B-vitaminer aktivt.
Bär - jordgubbar (jordgubbar) och skogs jordgubbar, röda och svarta vinbär, blåbär, tranbär.
Grönsaker - vitkål, broccoli, kronärtskocka, pumpa, paprika, zucchini, gurkor, tomater. Pumpa kan användas för att koka gröt och soppor, baka den i ugnen och använd den som råjuice och en ingrediens för frukt- eller grönsaksalat.
Citrus - citron, apelsin, grapefrukt, lime.
Grönsaker - persilja, selleri, dill, sallad, lök, basilika, purjolök, spenat, mynta. Unga löv och skott av vilda örter (cikoria, maskros, herdens väska), som inte samlas i industriområdet, är inte bara användbara, utan också goda. De kan tillsättas, till exempel i sallader. Innan du använder växter måste du suga i kallt vatten för att bli av med bitterhet. Eller lämna det som det är - låt dem ge skålen en god smak.
Bullepulver - ärter, sojabönor, bönor.
Röda grönsaker - morötter, rödbetor, jordärtskocka, ingefära.
Bulbous - lök, vitlök.
Sea Kale Den innehåller alginsyraderivat, som avaktiverar många kemiskt aktiva substanser som är skadliga för kroppen. Således renar de själva levern och tar också del av sitt arbete.
Groats, särskilt havregryn, bovete, hirs, vete och även müsli.
Kli, särskilt havregryn.
Solrosfrön (solros, pumpa).
Nötter - valnötter, mandel, hasselnötter, pistaschmandlar, cashewnötter. Tänk på att detta är en ganska fet produkt, så användningen bör doseras. Om det finns problem med levern, introduceras de inte i kosten.
Linfrö har en koleretisk effekt, förhindrar stagnation av gallan. Gröt är gjord av det eller används som tillsats till andra rätter. Också användbar för lever och linfröolja.
Mjölkprodukter - Kummelkvot, Magerfett, Kockost och Gräddfil, Ryazhenka, Yoghurt, Vassla, Yoghurt. Mjölk är rik på fosfolipider - föreningar som förstärker väggarna i hepatocyter (leverceller). Detta minskar nivån på förstöring av levervävnaden under virknin av virus och gifter. Dessutom reglerar fermenterade mjölkdrycker vattenbalansen, vilket förbättrar elimineringen av toxiner och minskar därigenom belastningen på levern.
Ägg, särskilt vaktel. Kycklingägg bör inte ätas rå. De är bättre att koka mjukkokt.
Fisk - kummel, torsk, öring, karp, gädda, sill, lax, karp. Även feta fiskarter är lättare att äta än feta kött.
Köttprodukter - magert kött (kanin, kalvkött, nötkött), fjäderfä (kyckling, kalkon, vaktel), slaktbiprodukter (lungor, lever, hjärta, tunga, särskilt nötkött). Offal är en utmärkt källa till vitaminer och spårämnen.
Olivolja, speciellt erhållen på kallt sätt - innehåller Vit. E.

Dessa är verkligen hälsosamma livsmedel för levern, men det är att föredra att äta många livsmedel råa. Detta gäller främst växtfoder.

Men till exempel kycklingägg, kött, fisk, bör noggrant förberedas för att undvika salmonellos och parasitisk infektion.

De mest föredragna metoderna för matlagning:

- Ångkokning (dubbelpanna, vattenbad).

- Bröd i ugnen.

- Tillägg och undertryckning är också tillåtet.

Stekt mat är extremt skadligt för levern och med utveckling av leverfel är kategoriskt kontraindicerat.

Du kan också laga soppor. Varje soppa bör vara fettfattig, helst kokad på basis av vegetabiliska avkok eller spända buljonger.

De kan lägga till spannmål, baljväxter, gröna. Måltiderna får inte vara antingen skällande hett eller kylt.

Det är användbart att dricka mycket vätskor. Det kan inte vara bara juice eller renat vatten. Vi bör inte glömma fördelarna med medicinska avkroppar - från rosenkrans, mint, kalendula, celandine, rabarber, lakrits.

Hälsosam mat för levern - godis

Trots det faktum att om du har leverproblem, bör du följa kosten, där mängden socker är strikt normaliserad, det rekommenderas att regelbundet gå in i kosten lite godis, till exempel:

- sylt, sylt, sylt;

- gelé, juice, kompote

- fruktsallader, kryddat med fettfri kefir eller naturlig yoghurt

- torkade och torkade frukter - russin, torkade aprikoser, fikon, pommes frites, äpplen;

- Havregryn bakverk (gröt tårta, pudding, kakor).

Naturligtvis äter dessa rätter vara användbara förutsatt att de är naturliga och har minimal användning av socker. Man bör komma ihåg att i kosten är det möjligt, även nödvändigt, att använda honung, men beloppet bör begränsas.

Förbjudna produkter

Vid leversvikt är följande produkter kontraindicerade:

- fett kött (lamm, fläsk), ankor, gäss, fettfisk

- ost, fettost ost;

- konserverat kött och fisk, rökt kött

- aggressiva kryddor (peppar, senap, etc.), ättika, majonnäs;

- Smör, margarin, svin, matolja

- färska bageriprodukter, råg och ibland någon, bröd, bakverk, särskilt grädde;

- godis, choklad, glass

- Alkohol- och kaffeinnehållande, såväl som kolsyrade och aromatiserade drycker, starkt te, kakao, sura juice;

- Vissa vegetabiliska produkter (sorrel, rädisa, lök, rädisa, vitlök).

Diet för levern - menyn för 1 dag

Om det finns några problem med levern bör du först få råd från din läkare angående användningen av en viss diet. Det är att föredra att inte överbelasta magen och hålla fast vid en bråkdiet bestående av 5-6 måltider.

Provmeny för dagen

Tidig frukost. Gröt på vattnet eller mager ost utan socker, svagt te eller fruktkompote.

Andra frukost Kokt fisk eller dietkött, du kan med buljong. Osåldade potatismosor utan smör är tillåtna. Apple kan bakas.

Lunch. Diet soppa, kan vara utan en tomat eller soppa utan zazharki. Här kan du lägga till ny kyckling utan hud. Te eller komposit.

Te tid Apelsin eller grapefrukt, du kan ersätta buljong höfter eller fettfattig kefir med crackers (naturligt, utan salt, fett och kryddor).

Middag. Risgröt utan smör, ångfisk eller kycklinghalsband. Ett annat alternativ är cheesecakes eller skumma ostpudding. Tea.

Sen middag Kefir (0% fett).

Rengöring grönsaksallad

Innan man påbörjar en målinriktad rengöring av levern, är det nödvändigt att korrekt förbereda tarmapparaten.

Det behöver också städning. Vegetabiliska sallader är idealiska för detta. Här är ett exempel på en av dessa rätter.

En liten rödbeta (rå) och en liten morot skalas och tvättas och gnids sedan på ett grovt rivjärn. Gnugga bara ett smakligt äpple (men med en skal).

Vita kål är skuren i remsor och krossas. Ingredienser i ungefär lika stora mängder kombineras, ströks med citron- eller limejuice och kryddat, helst med olivolja, men också med någon annan vegetabilisk olja. Denna sallad rekommenderas att gå in i kosten minst två gånger i veckan.

Creamsoppa

Blomkål (100 g), potatis (1 st.) Och ris (stor sked med glid) koka i en liten mängd vatten och slå med en mixer. Du kan lägga 0,5 små skedar smör (i avsaknad av kontraindikationer) och gröna.

Pumpasoppa

Skalad pumpa (100 g) skärs i små kuber eller tinder på ett grovt rivjärn, kokar. Efter tillsätt två skedar havregryn och koka tills kokt. Du kan sätta lite olja och söta lite (med doktors tillåtelse).

Lin gröt

3 msk. l. linfrön mals i en mortel, mixer eller kaffekvarn till tillståndet av fina korn, hälls med ett halvt glas (mer om så önskas) inte mycket varmt vatten och väntar på att fröna sväller. Gröt är klart.

Ett annat alternativ är att suga hela frön i ett glas varmt vatten över natten, och hugga dem sedan i en mixer. Sådan gröt kan ätas som en separat maträtt eller blandas med andra spannmål, till exempel havremjöl.

Du kan diversifiera dess smak genom att tillsätta sötningsmedel, torkade frukter, nötter, yoghurt. Eller, om någon inte gillar söta spannmål, här kan du skära grönsakerna, tillsätta havre mjöl, kli eller vetegroddar.

http://narodnayamedicina.com/chto-polezno-dlya-pecheni-dieta-dlya-pecheni-primernoe-menyu-na-1-den/

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In