Huvud Flingor

Hur såg bananer och växte, beskrivning och sorter

Från en tidig ålder vet alla hur man odlar bananer - på palmer. Detta är dock inte fallet, de växer i gräset! Det här är naturligtvis inte vårt fotledgräs, det här är ett otroligt stort tropiskt gräs och når 15 meter i höjd, men med en stamdiameter på minst 10 centimeter! Från ovan har den stora avlånga löv, så det är väldigt lätt att ta ett palme.

Var kom banan från?

I motsats till populär övertygelse om Afrika eller Indien framkom det i Malaysia-regionen, eftersom det första dokumenterade beviset på bananer kom från indianer som återvände därifrån. Därefter odlades vissa sorter av bananer i Indien. Men enligt historiker från Kina såg liknande plantager i dem omkring 200 AD. Argumentera inte, för i alla fall - banans födelseort i Sydostasien.

Mycket senare uppträdde de i Madagaskar, på 1800-talet, efter invasionen av de islamiska erövrarna och gradvis, som följde slavhandeln, segrade de också Afrika.

Var växer bananer?

Ett bananträ växer inte bara i tropiska länder, utan även i subarctica, till exempel på Island. Där odlas de i växthus och exporteras till länder i Europa med "organiska" klistermärken.

I vilka länder växer bananer för det mesta? De flesta plantagerna ligger i länder som Indien, Kina, Filippinerna, Afrika, Latinamerika, Ecuador, Västindien och Stillahavsområdet, Australien och till och med Japan. De största leverantörerna i världen är de första tre (Indien, Kina, Filippinerna), övriga länder odlar dem främst för hemmamarknaden.

Hur man odlar bananer på plantager har länge varit känd. Odlade individer är inte en vild banan som kan växa på egen hand, därför är detta en mödosam verksamhet. Det innefattar att rensa djungelens tillväxt, stödja växter för att bekämpa bockning av fruktens vikt och bevattning i vissa regioner. Förutom den intensiva användningen av bekämpningsmedel omfattar den traditionella tillverkningsprocessen buntarna med plastpåsar för att skydda mot vind, insekter och fåglar samt att bibehålla optimala temperaturer.

Växer bananer i Ryssland?

Odlade och ätbara, tyvärr växer inte i det öppna, och för det mesta är importen från Latinamerika och Västafrika på hyllorna. Vilda växter finns bara i närheten av Sochi, men de är inte ätbara, eftersom de innehåller ett stort antal hårda ben.

Men i Leningradregionen växer lokala företagare bananer som odlas i vinterväxthus.

Banan beskrivning struktur karaktäristisk

En banan är en flerårig växt, eftersom en av grenarna som växer vid basen är en suger, då tar den över och växer flera meter upp.

Vilda arter har samma kropp som de odlade, men skiljer sig åt genom att de producerar frö, såväl som suger. Det är på grund av fröerna att deras konsumtion är omöjligt, fröna är svåra, smaklösa och nästan inte tuggar.

Stam och rötter

Omedelbar tillväxt börjar i rhizomen. Rhizomet är en växt av den sanna stammen. Det här är det som ger växtsystemets rotsystem. Den präglas av underjordisk horisontell tillväxt, där flera knutar också bildas, som kan delas och transplanteras för att växa nya växter.

En pseudostem är en del av en växt som ser ut som en stam, men är inte riktigt en stam. Den är förstorad, köttig och fylld med vatten. Viktigast är att den är formad av tätt packade överlappande blad som raser upp när växten växer högre. Pseudostem upphör att växa så snart alla löv är upplösta, och blomstringsstammen når toppen.

Bananblad

Detta är ett fotosyntetiskt organ av växten. Varje blad växer från mitten av pseudostemet i form av en valsad cylinder. Den övre ytan kallas adaxial, och den nedre ytan är slipande.

De första rudimentära bladen odlas av en växande suger kallas monterade. De mogna, som består av skal, petioler, mellanslag och blad, kallas löv.

Ett nyblivande, ungt blad är hårt vikat som en cylinder. Under gynnsamma klimatförhållanden växer den cirka sju dagar, men i dåliga förhållanden kan det ta 15-20 dagar. Det nya lövet är tätt vikta, vita och bräckliga.

I Sydostasien används bananblad ofta för att förbättra utseendet och förpackningen av mat. Hittills kände de flesta bara till löv av gräs och träd som omslag eller som material för hantverk.

Hur bananer blommar

Tillväxtfasen varar upp till 10 månader och då börjar blomningen. Genom hela stammen (pseudostem) uppåt växer en lång stam av blomställning. Utseende utanför, det bildar en komplex blomställning av lila eller gröna nyanser. Vid basen av denna blomställning är blommorna som senare bildar frukten. Förresten, blommorna själva är ordnade i en strängt definierad ordning - på toppen av kvinnor, i mitten av bisexuell, och under männen.

Alla blommor i deras struktur växer lika - 3 rörformiga kronblad och 3 blommorna. I allmänhet har kronbladet en vit färg, medan bladen som täcker dem har en lila färg ute och en mörk röd inuti.

Under dagen pollineras de av små däggdjur, fåglar och på natten - av fladdermöss.

Bananfrukt

På stammen av blomställning växa ca 200-300 små bananchikov. Vad vi förvärvar i butikerna och kallar klusterna, visar sig faktiskt vara borstar från 4-7 anslutna frukter. En riktig gäng är en mängd borstar som är ordentligt placerade mot varandra.

Bananer, och annars - en mängd olika ätbara bär, börjar växa horisontellt. När frukten mognar och blir tyngre börjar den att krulla vertikalt.

Hur man samlar bananer

Bananer skördas fortfarande grön, samlaren skär hela bunten, väger ca 50 kilo, och den faller på baksidan av en annan samlare. Växten som gav upp gänget dör, men en ny pseudostem växer i närheten.

På packningssteget kontrolleras de noggrant och sorteras för export, eftersom fruktköpare i Europa, Amerika och Ryssland vill köpa frukter av idealisk form och därför ställs höga krav på utseende. Om bananer inte uppfyller dessa normer säljs de lokalt till ett mycket lägre pris.

Sedan transporteras de till hamnar, som måste packas i kylskåp (leveranstiden är från sex till tolv dagar). För att öka hållbarheten transporteras de vid en temperatur av 13,3 ° C och kräver noggrann bearbetning för att förhindra skador. Luftfuktighet, ventilation och temperaturförhållanden måste också kontrolleras för att bibehålla kvalitet.

När lådorna anländer till destinationshamnen skickas de först till mogningsrum (med användning av etylengas) och sedan till affärerna.

Typer och kvaliteter av bananer

Det finns cirka 700 sorter av bananer i världen, men de flesta odlas inte på grund av instabilitet mot sjukdomar och svampar. De mest älskade och populära sorterna:

  • Cavendish är en mängd bananer (Cavendish Banana), den vanligaste i världen, eftersom de utgör 80% av all banansalägenhet i världen. Det är en lång gul, lite söt frukt som råder i stormarknader. De säljs som helt gröna och fasta, ljusgula och mer mogna med bruna fläckar. Naturligtvis beror mognad på personlig smak. Ur marknadsföringssynpunkt är detta den största banan av alla, resten sorter är nästan alltid mindre.
  • Lady fingrar (Lady Finger Bananas). De är mindre och sötare än Cavendish-sorten. De är inte mer annorlunda än det faktum att barn älskar dem väldigt mycket.
  • Apple (Apple Banana) - exceptionellt sött, följaktligen ett annat namn - Candy Apple Banana. Odlade i regnskog på Hawaii. Deras frukt är hård och har en rosa nyans. Söt och god frukt är lämplig för mellanmål, användning i desserter och för att lägga till fruktsallader och andra råa rätter eftersom den inte blir brun så fort som andra sorter.

Till skillnad från odlade, vilda bananklasser praktiskt taget inte ätas och är uppdelade i flera typer:

  • Balbis (lat. Musa balbisiana) är en vild art som finns i Östra Sydasien, norra Sydostasien och södra Kina. Det är förfader till moderna odlade bananer, tillsammans med Musa acuminata.
  • Pekad (lat. Musa acuminata) är en art som tillhör Sydostasien. De flesta moderna ätbara dessertarter hör till den.

De återstående sorterna anses vara sällsynta, endast tillgängliga i regioner eller specialbutiker:

  • Röda bananer. Den har en söt bär arom, en hög nivå av kalium. På grund av den röda färgen i huden innehåller det höga innehållet av anthocyanin, som fungerar som en antioxidant, också mycket fiber och vitamin C. Även om huvudkomponenterna i alla banansorter är desamma har röda bananer en ökad nivå av vitaminer och mineraler. Sådana frukter kan vara diabetiker, eftersom de sakta släpper ut socker och hjälper till att bibehålla energinivåerna.
  • Rosa banan. Har ett spektakulärt utseende, ätbart men inte väldigt köttigt. Denna art är relativt hård och överlever till flera grader av frost. På grund av de stora lövmen växer ofta i privata varv som prydnadsväxter.
  • Blå banan. Till skillnad från andra sorter finns den bara på ön Java och har en söt, krämig smak och används som förrätt eller som efterrätt.

Svart banan. Det finns en missuppfattning att den svarta banan växer som ett separat sortiment. Det här är inte sant, alla bananer blir svarta när de kommer över det.

Feed bananer hur man skiljer

Det finns inget sådant som "foderbananer" i världen. Faktum är att det är ganska dyrt att transportera dem till Ryssland, eftersom speciella temperaturförhållanden är nödvändiga (särskilt på vintern), tid och noggranna åtgärder hos lastare. Det är av dessa två anledningar att främst omärda gröna Cavendish-frukter förts till Ryska federationen. De är inte så nyckfulla att skada och ibland mycket stora, vilket leder till misstankar om köparen att dessa bananer är foder.

Emellertid är kategorin som en plantain (från engelska "plantain") stora vegetabiliska bananer, som, innan de äter, vanligtvis kräver värmebehandling - stekning, kokning, stewing, bakning, etc. I heta länder är sådana bananer speciellt odlade för soppor, såser eller sidrätter.

http://fructify.ru/frukty/kak-poyavilis-i-na-chem-rastut-banany-opisanie-i-sorta

Mini-bananer: Hur skiljer de sig från de stora och hur mycket mer användbart är det?

Den femte platsen efter äpplen, päron, apelsiner och mandariner på den ryska fruktmarknaden är upptagen av bananer. Även om deras konsumtion per capita i vårt land inte är så stor, är det på ett år omkring 7,5 kg. Till exempel äter en person i Sverige cirka 12 kg och i Ecuador - ca 74 kg.

Nyligen har fruktmarknaden i Ryssland blivit mycket mer mångsidig, så kallade mini-bananer eller "baby" bananer har dykt upp. De blev konkurrenter till sina stora bröder, från vilka de skiljer sig avsevärt från smak och värde.

Särskilda funktioner

Det finns upp till 80 arter i världen och cirka 500 sorter av denna exotiska frukt. Att ringa en banan en frukt är dock inte helt legitim, på många sätt är det en bär. Bananer kommer i olika färger, förutom gröna och gula, finns det röda och blå typer av olika nyanser.

Bananer är indelade i tre grupper:

  • dekorativa (dekoration av parker, trädgårdar och lokaler);
  • platanträd eller foder (de kräver värmebehandling, osötad och hård) innan de äter;
  • dessert (ätit utan värmebehandling, ha en söt smak).

Mini-bananer, liksom de vanliga, som oftast representeras på den ryska marknaden av den populära sorten "Cavendish", utgör dessertgruppen. De kräver ingen förberedelse, och ätas råa eller torkade.

Mini-bananer heter Lady Finger eller "Lady's fingrar". Denna sort växer i Latinamerika och Australien. Storleken på en frukt överstiger inte 12 cm, skiljer sig i raffinerad smak och en tunn skal. I Ryssland kommer mini-bananer och deras större "bröder" från Ecuador. Transport av bräckliga, tunnhudda "babyer" innebär fler kostnader, vilket påverkar deras kostnad och tillgänglighet till konsumenten.

Om vi ​​jämför storleken på en vanlig och en "dvärg" -banan, så kan det noteras att längden på den första når 20 cm, medan mini-bananbibehåller sin storlek endast 10 cm. Det finns en skillnad i lagringsperioden - mini-bananer är inte långa, lagra dem i en vecka och inte längre arbeta.

Det är bäst att äta produkten omedelbart eller nästa dag. Skillnaden mellan de vanliga bananerna är att de kan vara i kylskåpet i upp till två veckor, inte grilla och inte vända till gröt.

Fördel och skada

Mini-bananer, som vanliga, är extremt näringsrika och fördelaktiga för människokroppen. De innehåller nödvändiga för oss en uppsättning spårämnen och vitaminer. Att dess största producent, Brasilien, konsumerar hela sin gröda på hemmamarknaden, talar om värdet och användbarheten av att använda denna produkt.

Bananer har sådana egenskaper som näring, helande, föryngring av människokroppen. Det är känt att de snabbt uppfyller hunger. En eller två frukter ska ätas, och kroppen kommer att vara mättad, energi och optimism kommer tillbaka. Även om storleken på en liten banan är sämre än den vanliga är skillnaderna i kalori mellan dem små. En frukt av "babyen" innehåller ca 90 kcal.

I små bananer finns det mycket fler mikrodelar och vitaminer än i vanliga. Vi kan bedöma detta genom den uttalade smaken och lukten av denna sort. Det är därför de anses vara mer användbara. Mini-bananer innehåller nästan alla vitaminerna i grupp B. Dessa vitaminer spelar en nyckelroll i kroppens metaboliska processer, främjar nervsystemet och kardiovaskulära system, förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen, ökar muskeltonen, förbättrar övergripande hälsa och stressmotstånd.

Fostrets kött är rik på kalium och magnesium, som normaliserar hjärtets arbete, lindrar stress och åtföljande huvudvärk. Den dagliga dosen av dessa element kan kompletteras genom att bara äta 4 bananer.

Cellulosa som finns i växtens frukt är användbar för personer som lider av gastrit, magssår, diarré och förstoppning. Aminosyra tryptofan hjälper till att förbättra minnet och öka koncentrationen. Det är nödvändigt för både äldre och unga att upprätthålla mental aktivitet. Pektiska ämnen som ingår i babybananer tar bort toxiner från kroppen och sänker blodkolesterolnivåerna.

C-vitamin minskar antalet fria radikaler som framkallar risken för cancer och saktar åldringsprocessen. Järn, som är närvarande i frukten, bidrar till produktionen av hemoglobin och hjälper till med anemi.

Inte bara bananfrukter är fördelaktiga. För behandling av diabetes och bronkit med en infusion av blommor. Juice av stjälkar hjälper till mot kramper. Brännskador och kokar läker kompressor av huden och unga blad. Skal används som gödningsmedel för växter, eftersom det innehåller kalium och fosfor. Gnuggar tänderna med den mjuka sidan av skalen, du kan förbättra sitt tillstånd och vithet.

I kosmetologi används banan extrakt med framgång. Det är en del av anti-aging, närande och fuktgivande krämer och serum.

Förutom användbara egenskaper kan även mini-bananer skada människokroppen.

  • De är ganska kalorier, så människor som lider av fetma, det är bättre att begränsa intaget av frukter. Detta gäller även för diabetiker, eftersom mogna frukter ackumulerar kolhydrater med högt GI.
  • Frukt har förmågan att ta bort vätska från kroppen, under användningen måste du dricka mer.
  • Bannad för dem som har ökat blodkoagulering, såväl som personer med tromboflebit, åderbråck, kranskärlssjukdom. Bananer ökar väsentligen blodviskositeten, vilket kan orsaka exacerbationer av dessa sjukdomar.
  • Bananer odlade på plantagen kan behandlas med skadliga ämnen och bekämpningsmedel som kan orsaka allergier, matsmältningsbesvär, förgiftning.

Växande hemma

Naturligtvis importeras från Ecuador, industriellt odlade och artificiellt mogna bananer är inte lika attraktiva som de vi kan njuta av genom att resa till Thailand, Indien eller Turkiet. Tyvärr odlas denna exotiska frukt inte på det ryska territoriet, naturliga förhållanden tillåter inte. Rysslands invånare har dock lärt sig att odla bananer i rumsförhållanden. Den stora fördelen med sådan odling är förmågan att använda inte bara bananfrukter, utan också mindre värdefulla blad och stjälkar.

För närvarande säljer de flesta blomstaffärer frön av avelsorter av bananer. Genom att organisera klimatet som anläggningen behöver, kan vi njuta av frukterna av den här exotiska produkten. Många moderna dvärgvarianter odlas specifikt för att växa hemma. De växer inte mer än 1,5 meter, är resistenta mot sjukdomar och mindre krävande av tillstånd. I trädgårdsaffären kan du be om frö av "Kiev dvärgen" och "Super dvärg".

Fröets hårda skal måste vara lite skadat för att göra det lättare för bakteriet att komma ut. Frön måste planteras i små liter krukor i ett groddarubstrat. Den består av 4 delar sand och 1 del torv. Ingen ytterligare gödning behövs, men bra dränering behövs. Fröer placeras grundligt i underlaget och lämnar tillgång till solljus. Därefter täckt med folie och hålls i ett ljust rum, luftar var 2-3 dagar. Vid torkning måste substratet sprutas.

http://eda-land.ru/banan/mini/

Var, hur och på vilka växer bananer, typer och sorter

Den söta smaken och den delikata konsistensen gör banan till en av de bästa dessertfrukterna som växer över hela världen. Den används både i färsk form och i sammansättningen av färdiga rätter. Men få människor tänker på hur bananer växer i naturen. Under tiden är det här en ganska intressant process.

Var kom banan från?

När bananer växer i naturen såg indiska resenärer först i Malaysia. Det hände före det 6: e århundradet f.Kr., och sedan dess har frukten ofta hittats i buddhistiska skrifter. Allt tyder på att det under denna period var att frukten började "kulturellt" växa i Indien.

I 327 f.Kr den stora erövraren Alexander den Store försökte och uppskattade deras ovanliga smak. Man tror att han tog med sig bananer från Asien och erbjöd sig att odla dem i Europa. Och i II-talet f.Kr. Kineserna var nära involverade i odling av bananer, men fram till det tjugonde århundradet fortsatte dessa frukter att betraktas som exotiska.

Afrika möttes med bananer under den svåra tiden av aktiv slavhandel och islamiska erövringar (VII-talet). Och efter 700 år återfinns de platser där söta frukter växer av portugisiska, som är kända för sin passion för resor. Vid 1700-talet var bananer inte längre ovanliga i mycket av världen.

Jag måste säga att den ursprungliga vilda banan var väsentligt annorlunda än de som nu växer i exportländerna. Storleken var inte mer än ett mänskligt finger (därav namnet, vilket betyder "finger" på arabiska).

Var växer bananer?

Vi går smidigt på frågan om vilka länder banan växer i. Växten föredrar att växa i ett varmt tropiskt klimat, så de största tillverkande länderna är belägna i:

  • Afrika;
  • Stilla havet;
  • Karibien;
  • Latinamerika.

Av dessa är endast Latinamerika aktivt engagerad i export, resten innehåller bananplantager för mat inom landet. Därför växer mer än 80% av frukterna till CIS i Brasilien, Argentina och andra närliggande stater.

Filippinerna, Indien och Kina är ledande när det gäller total produktion och konsumtion. Detta beror på det faktum att jordbruket är mer utvecklat än industriproduktionen. Men svaret på frågan om en banan växer i Ryssland är bara delvis positiv. Det finns flera plantager i den sydligaste delen av staten, utanför staden Sochi och på Krim. Men det växer en speciell sort, vars frukter är röda.

Bananbeskrivning, struktur, egenskaper

Vid första anblicken växer växten med ett träd, men växer faktiskt som gräs, med ett starkt rotsystem, en kort tät stam och upp till två dussin stora löv. Den rankar andra i världen i höjd bland gräs (ledarna är bambu, som växer upp till 40 m). Uofficiellt kallas växten "bananpalm". Frukten själv är officiellt erkänd som en bär.

Vilken grupp av växter är en banan: träd, buskar, örter

Forskare har länge påstått arten av en banan och kom nyligen till en gemensam nämnare. För detta måste vi kombinera och analysera ett antal fakta om fruktodling:

  1. Banan tillhör gruppen av örtväxter.
  2. Den växer som en flerårig. Rötterna växer ständigt i marken och varje säsong ger de markgrönsaker, som kallas den falska stammen (för botanisk synpunkt är det inte en stam alls).
  3. Beroende på sorten kan frukten betraktas som en foderkultur eller frukt. Båda alternativen är kulinariska grupper, inte botaniska termer.
  4. Växten är monocotyledonous, det vill säga dess frön har bara en cotyledon.
  5. Banan hör till angiosperm och blommande grupp, eftersom blommor växer på den för att sprida sina frön och frukter bildas av dem.
  6. Med typ av frukt avses bär.

Således kom vetenskapsmännen till slutsatsen att bananträdet är en ständig monokotyledonös blommande örtväxter, som vid användning avser frukt och foder. I världen växer kulturen på fjärde plats i prevalensen efter ris, vete och majs.

Stam och rötter

Som förväntat växer kulturen, som börjar med rotsystemet. Rizomet är en sann stam, från vilken växer tunnare rötter som samlar vatten och näringsämnen från jorden. Banans rhizom växer under jorden horisontellt och bildar knutar och skär av vilken du senare kan transplantera växten (svaret på frågan "hur bananer multipliceras" - genom att dividera och groddar).

Det som växer över marken och ser ut som en stjälk är faktiskt en falsk stjälk. Den har en köttig struktur fylld av fukt. En pseudostem är formad av tätt vridna löv, som gradvis avlindas när de växer. När alla bladen unraveled slutar pseudostem växa.

Bananblad

Kroppen växer främst för genomförandet av fotosyntes. Varje blad växer från mitten av den falska stammen, som ursprungligen representerar en vridd cylinder. Bottenytan är grov, kallas därför abrasiv. Övre adaxial.

De allra första löv som kommer ut ur den växande sugaren, kallas hängande. De mogna de kallas helt enkelt löv och växer, som bildar en struktur av blad, skal, mid-petioles och petioles. Nya bananblad växer helt under en vecka under gynnsamma förhållanden, men i dåliga förhållanden tar det upp till tre veckor. I utseende är ett nytt blad ljust och växer tätt vikta och vid beröring är det bräckligt.

I hemlandet av en banan, i Sydostasien, används bladen aktivt som omslag för mat.

Hur bananer blommar

Träet fortsätter att växa i tio månader, då börjar blomningen. Blomningen av en banan ser intressant ut: Stammen av en bananblomställning växer i längd till pseudostemets fulla höjd, och när den kommer ut bildar den en komplex blomma av grön eller lila färg.

Blommor ligger vid basen av en komplex blomställning, och senare bildas en frukt från dem. Blommor placeras i nivåer, och ordningens ordning är alltid strikt specifik - män växer i botten, bisexuell i mitten, kvinnlig på toppen. Blommor skiljer sig inte åt i struktur, de består alla av tre sepals och tre rörformiga kronblad. Utanför är plantens blommiga delar täckta med mörka lila löv, inuti färgen är röd, kronbladen är vanligtvis vita.

Pollination av bananer görs av fåglar och små däggdjur. Till exempel flyger fladdermöss till dem på natten.

Bananfrukt

Små frukter växer på stammen av blomställningen i mängden 200 till 300 stycken. En massa bananer som säljs i en butik är en borste av flera kopplade frukter, men en gren av bananer i naturen representerar dussintals sådana borstar som sitter nära varandra på stammen.

Ursprungligen växer en banan i naturen i en horisontell riktning, men tyngdkraften tar sin kurs, och fruktens gren börjar att krulla från topp till botten.

Typer och kvaliteter av bananer

Även om de ryska boderna är offensivt få sorter av denna frukt, i världen mäts deras antal i dussintals. Frukt varierar i form, färg, storlek, smak, kaloriinnehåll. Vissa arter innehåller olja som aktivt används för kosmetiska ändamål.

Det finns underkategorier enligt vilka bananfröhuvud är indelade i smalare grupper.

Dekorativa bananer

I lägenheten kan odla en oätbar banan, som tjänar som prydnadsväxter. Utseendet är spektakulärt - det är ett högt lummigt träd med en grön massa blad, upp till 2 meter hög. Det bär frukt, men frukterna är gröna och hårda. De vanligaste sorterna av dekorativa bananer är lavendel, ljusrött och flätat.

Platano Planta

Plantan - den så kallade "vegetabiliska banan". På många sätt liknar sorten den vanliga efterrättsfrukten, men den växer och används på andra sätt. Plantan är artificiellt uppfödd som en billig, högkolmatisk mat till de fattiga länderna i världen.

Träet växer större och stabilare, mindre mottagligt för torka. Samtidigt växer plantan bra och bär frukt i ett fuktigt klimat och en rik, utvecklad jord.

Banan Dessert

Dessertfrukterna blir gula i färg och används i mat utan föregående värmebehandling. Dessutom kan skördas i torkad eller torkad form. Den mest populära sorten av denna typ - paradis banan. Höjden på växten når en längd på nio meter. Bladstorlek är upp till två meter, löv växer ljusgröna med markerade bruna fläckar.

Frukten själv är vanligtvis fem centimeter i diameter, upp till tjugo i längd. Köttet är ömt, tätt, nästan vitt i färg, utan frön. På en stjälk växer upp till 300 enheter frukt. Det här är frukterna vi ser i butikerna. De växer alla som ett resultat av artificiellt urval.

Feed bananer hur man skiljer

I Ryssland anses ovannämnda plantan vara den enda foderkvaliteten. Namnet anges alltid på rutan. Om förpackningen inte är i sikte kan foderet särskiljas med storlek (lång, stor, minst 4 cm i diameter) och med uttalade längsgående "revben".

Denna art skördas och sänds till salu omogen, för när de blir mogna blir de svarta. Frukter plantan mer stärkelse, och därför ökat kaloriinnehåll.

Hur man samlar bananer

I de flesta fall skördes en banans frukt fortfarande omogen för att vara mogen vid transport. Frukt har inte alltid tid att nå, därför finns det fortfarande i grönsakerna grönska frukter, som efter inköp når standardvillkor hemma.

Tänk på processen att plocka frukt på exemplet av en bananplantage i Costa Rica:

  1. Så snart klusterna börjar växa på äggstocken sätts de omedelbart på ett plastlock - skydd mot yttre skador, varför frukten kommer att försämras innan den skärs. I fall utvecklas äggstocken över 11 veckor. Detta är inte en komplett mognadsbanan, men tillräcklig för borttagning och transport. Frukten skärs och hängs på en speciell kabelväg, på vilken de skickas till förpackningsplatsen.
  2. Arbetet med att samla bananer är enkelt, bara två personer klara av sig. Den första klipper av en massa frukter med en spjälkare knuten på en lång pinne, den andra bringar klustren till sig själv på axlarna.
  3. Växten från vilken frukten samlades upp skärs - den kommer inte att växa längre och kommer inte att bära frukt. På samma plats planteras en ny spruit omedelbart, vilket växer till en ny skörd.
  4. På packningsstationen läggs klustren ut i 20 minuter i en tank med rinnande vatten tills saften från skivorna upphör att sticka ut - annars kommer presentationen att försämras.
  5. På förpackningsstationen passerar frukten en speciell kontroll, och vanligtvis elimineras inte mer än 6% av produktionen. "Äktenskap" kastas inte ut, men tillåts till produktion - för barnmat eller bakning av bananbröd.
  6. Frukten tvättas noggrant. Detta görs av kvinnor.
  7. Efter att ha tagits bort från vattnet torkas klustren, lindas i plastfolie, läggs ut i märkeslådor och skickas till försäljning. Transport går ofta till sjöss - det är bekvämare och billigare.

Från Costa Rica går varorna 10 dagar till USA, 20 dagar till Europa. Därför lägger de "europeiska" lådorna bananer mer, eftersom under vägen kommer frukten att vissna något. Beroende på länderna för exportörer, vare sig det är Afrika, Ecuador eller Kanarieöarna, kan leveransvillkoren och villkoren vara olika.

Hur man tar med bananer till Ryssland

Medan bananer i Afrika varit kända i århundraden, var frukten inte känd förrän 1938. Det var då att industrialisering i landet gav så imponerande resultat att intäkterna var tillräckliga för att köpa exotiska saker. Mindre än två år senare låg bananer på hyllorna i alla Moskva livsmedelsbutiker.

Massleveranser av frukt började omkring 1950, när Sovjetunionens ekonomi återhämtade sig något efter kriget. De viktigaste leverantörerna var då Vietnam och Kina, men senare ersattes de av länderna i Latinamerika. Efter 20 år justerades handeln med Ecuador i en sådan utsträckning att landet tillförde unionen varje år 9 000 ton varor.

Nu är Ecuador fortfarande huvudleverantör, men antalet har ökat till 1 miljon ton årligen. Ecuador har ett idealiskt klimat för att odla bananplantor under hela året. De bedrivande ryssarna har redan köpt en del av plantagen från lokalbefolkningen.

Frukt i Ryska federationen kommer i grönt, då bananer luftas - ett kontrollerat mognadsförfarande. Ecuadorian bananer har ett överkomligt pris på grund av de extremt låga kostnaderna och odlingsförhållandena. Också praktiserat transport av bananer från Turkiet och Kina, där det finns regioner med ett tropiskt klimat, där banan växer bra.

Människor som bryr sig om deras familjs hälsa är främst intresserade av hur en banan behandlas. Under luftningsprocessen utsätts frukter för en speciell "banangas" - en blandning av etylen och kväve. Etylen, som bara är 5% i blandningen, börjar mogna. Allt detta händer i kammaren, varifrån syrgas pumpas ut. Frukt hålls i cellen för en dag, och sedan ligger de 3-7 dagar före leverans i detaljhandeln under normala förhållanden.

En blandning av kväve och etylen i denna form skadar inte hälsan.

http://fructberry.ru/frukty/kak-rastyot-banan

Vad är skillnaden mellan regelbundna och foderbananer?

Vad är skillnaden mellan regelbundna och foderbananer?

bananer

Matarbananer (plantaner) smakar mindre söta och köttet är hårdare. De används också i mat, men föredrar att äta i färdig form, stekt eller kokt till exempel. I allmänhet måste de värmebehandlas. De är vanligtvis mycket större, de är även röda.

Banan efterrätter är de som ätas råa eller torkade. De anses vara foderfria, men i själva verket är alla bananer samma bärfält. Förresten, vi är vana vid att köpa och äta exakt foder, och de köper bara dem till försäljning till folket på grund av det låga priset.

Banan dessert är liten i storlek och mycket söt till smaken. Köttet är mindre stärkelse och gott.

Som betor är det socker, och det finns foder, och någon är i borsch.

Vad är bananerna?

Mer än 2 år har gått, och jag tog slutligen ut denna fråga. Det visar sig att mina BV-kolleger har helt rätt - Marial och Sergey Dragomir - det finns inga foderbananer.

Ja, naturligtvis, i länder där denna läckra växter växer finns det oätliga sorter, eller de som kan ätas först efter värmebehandling, och begreppet "foderbanan", existerar bara i vårt dåligt informerade och fattiga samhälle.

I själva verket visar det sig att de flesta av oss lever på en mager lön, försökte bara en enda sort av denna bär - Robasta Maurice, och inte bara för att den är billigast, men för att det är lättast att behålla under transporten. Därför uppstod denna renaste fiktion att de i butikerna säljer främst foderbananer.

Feed bananer är en illusion, och en annan myt av Runet. Fodder bananer kallas stora frukter, mer än 15 centimeter. Men i verkligheten är det bara en slags Plantain. Och de kallade dem mata påstås på grund av att de inte har någon smak. Men inte alla vet att stora bananer ursprungligen var avsedda för matlagning!

Och små (det visar sig, inte foder) är sötare, de äts så.

Skillnaden mellan konventionella och foderväxter är att foderväxter innehåller mycket mindre frukter eller smaken är inte så trevlig. Dessert bananer som vi äter brukar inte ätas av boskap, men de är lite använda på hemmamarknaden. Det används oftare platano. De ser mycket större ut än dessert sorter och smakar som potatis. Och används exakt samma som vi har potatis.

Speciellt planterad planano ser vanligen ut som övervuxna bananer:

Vanliga bananer ser ut så här:

Det finns inget sådant som en foderbanan i världen. Detta namn uppträdde i Ryssland på grund av det faktum att endast en slags banan, som kallas "Robast Maurice", huvudsakligen importeras till vårt land. Ryssarna anser det vara den mest smaklösa av alla och kom upp med det här namnet. Många människor i vårt land vet helt enkelt inte att det finns andra sorter, till exempel grön, röd, honungspannan. Förutom cit; robust Mauricequot; Vi säljer fortfarande sorten Dwarf Cavendish, men sådana bananer kan inte köpas i varje butik och priset på denna sort är mycket högre.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/v-chyom-raznica-mezhdu-obichnimi-i-kormovimi-bananami/

bananer

En banan är en bär som växer på en gräsbevuxen växt. Ja, ja det är bären och det är på gräset, och inte på handflatan, som det vanligtvis är troligt på vårt område. Det är sant att det här gräset kan klara mer än 50 kilo bananer, och tillväxten hamnar ibland nära 12 meter, medan frukternas längd kan nå 40 cm och tjockleken är 8 cm, men det här är alla detaljer... För det mesta av Banan är fortfarande en frukt, som inte är för långt från sanningen, för på ryssen är bären bara en typ av frukt. Så vi kommer inte vara kloka och fortsätter att ringa bananfrukten.

Vad vet vi om bananer?

Du kan ofta höra att bananer som faller på hyllorna i våra butiker och marknaderna är foder, giftiga och till och med kan leda till en minskning av erektionen. Gilla det eller inte, vi ska prata lite senare, och nu lite statistik...

Vem producerar och vem äter bananer?

I världen odlas de flesta bananer i Indien, men de exporteras inte därifrån. Precis som från Brasilien, Kina och Thailand. Därför måste vi äta bananer, huvudsakligen från Ecuador, Colombia, Costa Rica och Guatemala.

Samtidigt förbrukas de flesta av bananerna av Burundi - 189,4 kg per år per capita, följt av Samoa - 85 kg, Comorerna - 77,8 kg och Ecuador - 73,8 kg. I Ryssland står per capita för ca 8 kg bananer per år.

Och nu får vi förstå: bra eller dåligt.

Vägen från tropikerna till vårt bord

En av de mest intressanta och mystiska frågorna av intresse för ryska folks sinnen är den låga kostnaden för bananer som ligger på hyllorna i våra butiker. Det ligger mycket nära kostnaden för inhemska äpplen. Och det är trots att bananer måste resa tusentals kilometer från växlingsplatsen till våra gränser.

Hemligheten med en så låg kostnad för bananer är deras höga avkastning - upp till 400 centers per hektar. Som jämförelse: utbytet av de mest moderna sorterna av potatis varierar från 400 till 800 centers per hektar. Även om de flesta gårdar och kollektiva gårdar är denna siffra mycket lägre.

Skördarbananer börjar när de når cirka 75 procent mognad. Därefter levereras de snabbt till kylskåp, där de når landets gränser vid en temperatur av + 13-15 ° C. Bananer lagras dessutom i grossistlager, där de vid en viss tidpunkt behandlas med speciell gas (kväve + etylen). Som ett resultat börjar mognadsprocessen i bananer - stärkelse blir till enkla sockerarter, färgen på frukt förändras. Ytterligare mognad sker inom 3-7 dagar.

Från och med nu kan du äta bananer.

Efter köpet bör bananer förvaras under normala förhållanden: vid rumstemperatur, på mörk plats. Lägg inte bananer i kylskåpet! För att komma in i kylskåpet börjar de försämras (rutt). Och det kommer att ske snabbare än vid + 25-30 ° C. Den ideala förvaringstemperaturen är densamma + 13-15 ° C.

Banans kemiska sammansättning

Bananer: fördelarna och skadorna

Kort sagt, bananer är mycket användbara, och endast de mest ihållande och orimliga kan skada dem.

Varför?

Ja, eftersom banans skada bara kan uppstå i två fall:

  • om du äter bananer före lunch (frukost, middag), inklusive proteinmat (kött, fisk, mejeriprodukter, ägg och deras derivat)
  • om du äter bananer i kilo (förutom huvudmåltiderna)

Det första alternativet leder vanligen till ökad gasbildning, och den andra - att öka och öka blodets viskositet. Detta innebär att på traditionellt sätt att äta med bananer, bör folk med åderbråck, tromboflebit och andra hjärt-kärlsjukdomar vara försiktigare. För dem är 2-3 bananer per dag maximalt.

Men vegetarianer, såväl som människor som följer en helt och fullständigt rå diet (och det finns sådana) kan äta bananer med relativ straffrihet när som helst och i vilken mängd som helst. Även om det inte borde missbrukas...

Så med den potentiella skada och kontraindikationer som förstås. Låt oss nu prata om banans fördelaktiga egenskaper:

- Bananer är relativt lätta och snabba att smälta, vilket ger dig ren energi (ca 100 kcal per 100 gram) så att de kan användas som ett "mellanmål" ibland när du utsätts för större fysisk och psykisk stress

- Med måttlig konsumtion hjälper bananer att avvärja virus och bakterier

- bara några bananer om dagen kommer att stärka ditt cirkulationssystem, rensa blodet av överskott av kolesterol och ta bort överflödigt vatten från kroppens vävnader (visat att diabetiker, hypertensive patienter och "kärnor")

- Bananer är ett utmärkt botemedel mot förstoppning.

- slät hud, silkesigt hår, god sömn, bra humör och normalt arbete i nervsystemet är alla de oundvikliga resultaten av regelbunden konsumtion av mogna råa bananer

- Dessutom hjälper bananer med anemi, halsbränna och negativa känslomässiga "brister"

- öka sexuell makt och fertilitet hos män (enligt singaporeanska forskare)

Utöver detta bidrar bananer till bildandet av vänlig mikroflora i matsmältningssystemet, vilket ökar kroppens försvar.

Banansorter (sorter)

Det finns dussintals typer och sorter av bananer runt om i världen, men det är absolut meningslöst att prata om dem, för 2-3 sorter når oss i bästa fall. Det är mycket mer intressant att förstöra myten av foderbananer som vi "matas" av onda... ja, i allmänhet, någon till vilken detta är klart lönsamt...

Konventionellt kan alla ätbara bananer delas in i två grupper:

  • efterrätt
  • "Feed" (plantain eller platano - från plantar)

Banan desserter är alla typer av bananer, som ätas råa eller som mest torkade. De smakar söta eftersom de innehåller mycket sockerarter. Skal kan vara vilken färg som helst.

I de flesta fall är plantor frukter med röd eller grön skal. Köttet på "foder" bananer är tufft och smakligt, eftersom de innehåller stärkelse istället för enkla sockerarter. Och sådana bananer i deras råa form brukar inte ätas (om inte hunger börjar), kokas de, stekas, ångas och används för att mata husdjur (vissa sorter).

Hur man väljer bananer?

Den ideala "ryska" banan (robusta sortiment) är som följer:

  • liten gul speck (spetsig banan)
  • utan skada (hudfel är tillåtna, men köper inte mosade bananer - de kommer att ruttna hemma nästa dag)
  • Banans längsgående kanter ska vara så smidiga som möjligt
  • Banans massa är vanligtvis ljusgul, men kan vara vit

Dessutom, om du vill köpa bananer för framtiden - några dagar i förväg, då är det bäst att ta ljusa gula bananer. Det är också acceptabelt ljust "grönt", om du ska äta bananer på en vecka.

Det är bättre att inte köpa bananer med jämn mörk färg, för att de inte var mogna, men helt enkelt blev svarta från förkylningen.

Mögel på bananer är inte heller det bästa tecknet, men om det inte räcker och det inte rör köttet, kan du köpa sådana bananer. Ät bara dem på samma dag. Tja, eller i extrema fall nästa. Även om det är bättre att inte använda det här alternativet. Och om du verkligen vill ha bananer, men det finns bara mycket gröna och så kan du...

Förresten kan franka "greens" bringas till normal mognad, om du lägger bananer i en påse med mogna äpplen, förseglar påsen tätt och väntar 1-2 dagar.

Vad lagar man från bananer?

Det är mer korrekt och mer användbart att äta efterrätt bananer rå - enligt principen "öppnas och ätas". Men du vill ofta ha något speciellt, och sedan kan du göra en fruktsallad ur bananer, baka en tårta eller muffins, torka flisen eller rulla bananerna hela.

Dessutom ingår bananer i recept för pannkakor, bröd, pudding, glass och många andra rätter, inklusive rätter från de nationella matarna i tropiska folk. Så om du vill, kommer alla att hitta något för sig själva.

http://www.iamcook.ru/products/banana

Vilka är banans typer. De mest ovanliga sorterna av bananer

I denna mycket intressanta artikel kommer vi att titta på de mest ovanliga, sällsynta och fantastiska banansorterna, som många inte ens inser. Dessa är blå, röd, rosa, gul, grön, randig, vild, dvärg och jättebananer...

factum-info.net

Banans storlek, färg och form kan variera avsevärt beroende på typ eller sort. Nästan alla ätbara bananer som för närvarande odlas är sorter av en konstgjord, konstgjorda arter, som är en hybrid av banad banan, Balbis banan och, mindre ofta, Maclay banan.

Totalt är cirka 500 odlade sorter av bananer kända, men några av dem är lite kända eller odlas inte längre på grund av sjukdom.

I samma artikel vill vi överväga de ljusaste, mest intressanta, sällsynta och ovanliga sorterna av bananer, varav många inte ens inser.

Blå bananer

wikimedia.org
wikipedia.org
wikipedia.org
wikimedia.org
wikipedia.org

Blå bananer kallas Blue Java (eller Glass Banana, Hawaiian Banana, Nei Mannan, Cree eller Senizo) är hårda, kylafasta bananer. Blå Java är känd för sina söta, doftande frukter, som sägs likna vaniljglass i konsistens och smak.

Blå Java-träd kan växa upp till 6 meter i höjd. De är resistenta mot kyla och vind på grund av det starka stam- och rotsystemet. Deras blad har en silvergrön färg.

Frukt växer 17-23 cm lång. När bananer ännu inte är mogna har de en karakteristisk silverblå färg. Men när de blir mogna blir de i ljusgula frukter med vitt krämigt kött.

Blå Java bananer är populära bananer som kan ätas färskt eller kokt. Som redan nämnts är de mycket kända för sina doftande frukter, vilken smak som påminner om vaniljgryt. Blå bananer går mycket bra med glass.

De är också populära som prydnadsväxter och skuggade växter för ovanlig blå färg, stor storlek och motstånd mot tempererade klimat.

Röda bananer

pixabay.com
wikipedia.org
wikipedia.org
pixabay.com
wikipedia.org

Röda bananer är en grupp banansorter med rödlila hud. Detta är en mycket populär typ av banan, som har flera namn på engelska: röd banan, röd Dacca (röd Dacca), banan Claret (Claret banan), Cavandish banan "Kubansk röd" Jamaicansk röd banan (Jamaican red banana), röd Cavandish banan (röd Cavendish banan). Röda bananer är också kända av många andra vanliga namn i andra länder - cirka 25 främmande namn.

Röda bananer säljs över hela världen, men de är mest populära i Östafrika, Asien, Sydamerika, Förenade Arabemiraten och i Centralamerika.

När mogna röda bananer har en djupröd eller mörk rödbrunskal. Det är bättre att använda frukter när de blir lite mjuka, men inte skrynkliga. Fruktens kött är krämigt och har en ljusrosa färg. Röda bananer är mjukare och sötare än de vanliga gula sorterna av bananer. Vissa sorter innehåller en liten mango smak, andra har en jordnärlig smak (en lukt som känns efter regnet).

Röda banansorter innehåller mer beta-karoten och C-vitamin än gula bananer. De rädda frukten, desto mer karoten och ju högre vitamin C. De innehåller också kalium och järn. Röda bananer innehåller tre naturliga sockerkällor: sackaros, fruktos och glukos, vilket gör dem källa till momentan och hållbar energi.

Rita bananer mognar som i flera dagar vid rumstemperatur, och bäst lagras utanför kylskåpet.

Röda bananer äts precis som gula bananer, peeling frukt innan måltiderna. De äts råa, läggs till efterrätter och fruktsallader, de kan också baka, stekas och rostade. Röda bananer säljs också ofta torkade i butikerna.

Rosa bananer

wikimedia.org
wikipedia.org
wikimedia.org
Katja Schulz på Flickr.com
Scot Nelson på Flickr.com

Den rosa banan är en dekorativ variant av banan, även känd som Velvet Banana (Hairy Banana) eller Musa Velutina. Denna växt är ursprungligen från Assam (Indien) och östra Himalaya (Nepal).

Rosa bananer odlas huvudsakligen som prydnadsväxter. Under de varmare månaderna kan de odlas ute, med början av kallt väder bör de flyttas till ett hus, en vinterträdgård eller ett växthus. Växten når de små storlekarna och brukar inte överstiga 1,5 meter.

Vid ungefär ett års ålder når växten mognad och börjar blomstra. Som ett resultat förekommer många miniatyrrosa bananer med 7-9 stycken i en bunt. Med god omsorg kan sammet banan bära frukt när som helst på året hemma.

Frukterna av rosa bananer är små och är ca 8 cm. Bananerna är ätbara, köttet är sött och innehåller ett stort antal fröer.

Det finns sorter av sammet banan, som inte innehåller frön. De används i färsk och torkad form, de är beredda bananmjöl, konserver, marmelad, sirap, vin. Vissa typer av bananer har frukt med hård, mjölkad, osötad massa, de används främst för djurfoder och äts endast i stekt och kokad form.

Gröna bananer

pixabay.com
pixabay.com
pxhere.com
wikimedia.org

Bananer är gröna alls inte för att de ännu inte är mogna - jag finns bara sådana sorter som har en grön hud. Som regel är frukterna av sådana sorter stora och oätliga oätliga. Ofta gör de bananer. Du kan också laga dem, baka och steka. Aboriginer säljer inte dem i fruktbutiker, men i vegetabiliska rader (tillsammans med kål, potatis).

Dvärg Bananer

pixabay.com
wikimedia.org
wikimedia.org
dumt systemus på flickr.com

En av de ljusaste representanterna för dvärgvarianter är Señorita banan, även känd av sådana namn som Monkoy, Cariñosa, Cuarenta Dias. Dessa är mycket små, tjocka och ovanligt söta bananer.

Bananer Senorita - En av de kortaste sorterna av banansorter som växer i höjd bara 2,44 meter. Fruktens längd är 85 mm, bredd - 34 mm.

Frukter Senorita rakt med rundad tvärsnitt. Omogna frukter har en ljusgrön färg och blir mogna när de blir mogna. Huden är mycket tunn och sprickar lätt när frukten överträder. När de är mogna, tenderar de också att bryta sig undan stjälkarna själva.

Senorita bananer värderas högt för deras exceptionellt söta smak och mjuka krämiga kött. De växer sällan i stora mängder på grund av deras sårbarhet mot sjukdomar. Bananer av denna sort säljs som regel i små gårdsstall och är en populär behandling för turister som besöker landsbygden på Filippinerna.

Bananerna äts nästan alltid fräscha, på grund av deras relativa bräcklighet är de svåra att lagra eller transportera över långa avstånd. De används också sällan i matlagning.

Jättebananer

wikipedia.org
wikipedia.org
pxhere.com

Dessa stora bananer kallade Rhino Horn (Rhino Horn bananer) eller Horn of Africa Rhinoceros är en hybrid mängd afrikanska bananer. Frukt av denna sort anses vara den längsta bland alla banansorter.

Växter Rhino Horn har en höjd av 3,6 till 6 meter.

Frukt, som redan nämnts, anses vara den längsta bland alla banansorter och växer i längden upp till 60 cm. Men i de flesta fall växer de i längden 30-36 cm.

Frukterna av noshörningens bananhorn kan ätas råa och kokta.

Randiga bananer

bananas.org
bananas.org
bananas.org
bananas.org
bananas.org

Det finns en sällsynt mängd bananer som heter Musa Ae Ae eller Maia Manini, vars frukter har en ovanlig randig färg. Denna växt är väldigt krävande att växa, så det är väldigt sällsynt.

Växten av denna sort växer i höjd till 5,5 meter, har färgstarkt lövverk, grönvitt lövverk, ibland med rosa kanter.

När frukterna mognar blir deras hud gul. Om du tror orden hos dem som växer dessa fantastiska bananer, är frukterna läckra, både råa och kokta.

Vilda bananer

bananas.org
publicdomainpictures.net
Tony Rodd på Flickr.com
wikimedia.org
wikimedia.org

Utanför är vilda bananer inte mycket olika från odlade sorter. Huvudskillnaden är närvaron av frön i fruktens kött.

Gula bananer

pixabay.com
wikipedia.org
pixabay.com
pixabay.com
pixabay.com

Det här är bananer vi är vana vid, vilket inte kommer att överraska någon. Men för att täcka ämnet för denna artikel med 100% bestämde vi oss fortfarande för att berätta om de gula bananerna.

En framträdande representant för denna typ av banan är Cavendish-sorten. Bananer av denna sort är de mest kända i världen, de står för nästan hälften av den globala produktionen av efterrättbananer, och de allra flesta är inblandade i världshandeln. Allt detta beror på att Cavendish bananer har utmärkt smak, lagras väl och transporteras och är även resistenta mot sjukdomar.

Frukten skärs när de har mognat endast 75%. Vid denna tid är fruktens skall fortfarande grön, och endast under transport, lagring och försäljning blir den gul när frukten mognar. När frukten mognar blir stärkelsen till socker, vilket gör frukten mer söt.

När frukten når sin sista etapp när den mognar, utvecklas bruna eller svarta "sockerfläckar" på den. När överripet blir skallen svart och köttet blir mjukt.

Frukterna av banan Cavendish äts råa, används vid bakning, fruktsallader, fruktkompoter eller som tillägg till mat.

Och om vad en mängd olika rätter från bananer bereds av människor över hela världen, kommer vi att berätta i vår nästa artikel.

INTRESSANT

fakta

Spektakulär berg-och dalbana med 360 ° utsikt

Dove Chronotype: Egenskaper och rekommendationer

Är vegetarianism bra eller dåligt?

Relativitetstanken

Test: Vilken typ av kvinnor passar dig bäst?

Verklig vinter | Island

Lefty

Betakaroten: bra eller dåligt?

Bekräftelser som ett incitament för positiva förändringar i livet

Detta är inte en tävling, det här är livet!

C..x som ett mirakelbota för hälsa

Missuppfattningar om aspirin

© FactUm-Info.net, 2015-2019 | Alla rättigheter förbehållna

Vid användning av material från webbplatsen är närvaron av en aktiv
en indexerad länk till relevanta material på webbplatsen FactUm-Info

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

http://factum-info.net/fakty/eda/552-kakie-byvayut-vidy-bananov-samye-neobychnye-sorta-bananov

Läs Mer Om Användbara Örter