Huvud Grönsaker

Bönor, 3 bokstäver, skannord

Ordet med 3 bokstäver, det första bokstaven är "B", den andra bokstaven är "O", den tredje bokstaven är "B", ordet med bokstaven "B", den sista "B". Om du inte känner till ett ord från ett korsord eller ett korsord, så hjälper vår sida dig till att hitta de mest komplexa och okända orden.

Gissa gåtan:

Tolv bröder rusar framåt, alltid framåt, år efter år. Men de träffar inte varandra. Berätta för mig hur man ringer till dessa bröder? Visa svar >>

Tolv bröder Övrigt heter och är engagerade i olika angelägenheter. Visa svar >>

Två vita svanar - Var och en har fem barn. Visa svar >>

Andra betydelser av ordet:

Slumpmässig gåta:

Någon med mig gick ut i regnet, så jag gillar att ha ett tak.

Slumpmässigt skämt:

. Bra kommer tillbaka till oss boomerang.

Korsord, korsord, sudoku, nyckelord på nätet

http://scanword.org/word/23797/0/522891

Gyllene bönor: beskrivning, odling och sjukdom

Bönor är en av de äldsta kulturerna och är utspridda över hela världen, i våra regioner blir de ofta mångfärgade, vanliga och Lim. Den vanligaste, som är uppdelad i vegetabiliska sorter (de har inte grova fibrer och perkamentlager), halvgrönsaks sorter (innehåller grova fibrer) och skalade sorter (inte köttiga, hårda med högt fiberinnehåll).

Gyllene bönor

Gyllene bönor eller mungböna eller mungbönor är en benväxt som började sin existens i Indien, har faktiskt en grön färg. I Indien är den gjord av många traditionella rätter, pasta, som sedan används som fyllning och till och med desserter.

Men guldbönor är populära inte bara i Indien, utan även i Asien, Korea, Japan, där de äter det hela, groddar och sköljs. Masha producerar också specialnudlar och en gelande komponent. Det anses vara en lätt mat som främjar meditation och intellektuell aktivitet. Det är inte så populärt här, även om det förtjänar uppmärksamhet, så det finns inget bättre för dietmat.

Mungbönor är rika på vitaminer, kostfiber, olika mineraler, inklusive fosfor, magnesium, kalcium, järn, kalium etc. De innehåller också de mest värdefulla för nervsystemet och immunsystemet, vitamin B6 och karoten. Bönor är väldigt närande och välsmakande med korrekt bearbetning, de består av 50% stärkelse, 28% protein, 4% fett. Bönor matas ofta med gröna och boskap, eftersom det är näringsrikt och väl mottaget av dem, och bidrar till en ökning av mjölkutbytet.

Det rekommenderas att lagra gröna bönor för efterföljande såning och bearbetning på en kall plats, där den är ganska torr, genom att blanda bönorna med vitlök och torkad mynta för att skydda råvarorna från sjukdomar och skadliga levande varelser.

Växer upp

Gyllene bönor är en stor växt som också vindar, med en sänkt överjordisk del, därför behöver det ett stöd. Man bör komma ihåg att det är en värmeälskande växt, därför är det svårt att växa i norra regionerna.

Växtsäsongen med gyllene bönor är från åttio till ett hundra och tio dagar, så det måste såas i trädgården så snart jorden värms upp (det ska inte vara mindre än 12 grader) och det kommer att vara klart att jorden inte blir fryst. Det är lämpligt att lägga till organiskt material på hösten, till den plats där mungen kommer att landa, i så fall kan inte kulturen befruktas. Bobam behöver kalium och andra gödningsmedel. Mungbönor bör vattnas regelbundet, de tolererar inte torka, det är bättre att göra oftare men mindre fukt än sällan hälla växterna.

Kultur växer bra på platser där tomater, rötter och potatis tidigare odlades. Det är inte nödvändigt att suga där tidigare baljväxter växte, vanliga mikrober och plommon skadedjur kan förbli i marken.

Stäng fröerna till ett djup av minst fyra centimeter, mellan bönorna måste hålla ca tjugo centimeter avstånd och mellan raderna - cirka fyrtio centimeter. Det är lämpligt att suga frön i tio timmar före sådd och placera dem sedan i våtservetter för spiring, eller om du planerar att så ett stort antal frön, lägg dem i våta väskor. Också värt i vattnet för blötläggning lägg till medel som innehåller tuberösa bakterier och mikronäringsmedel, där det finns molybden och bor.

Om marktemperaturen är lämplig kommer det att finnas tillräckligt med fukt, så om några dagar kommer de spridna skotten att förekomma på jordens yta. Det bör säkerställas att en jordskorpa inte bildar sig på marken, den måste avlägsnas med hjälp av lossning, en månad efter massansprånget av skott är det nödvändigt att göra vanligt odling.

Det är nödvändigt att ständigt lossa, höja upp plantor och ta bort ogräs, sistnämnda är särskilt viktigt för skörd, eftersom mogningen av bönor sträcker sig i tid. Det är nödvändigt att samla en redan mogen pod medan du lämnar andra, och i grön ogräs blir det svårt att göra. För att underlätta arbetet med bekämpning av ogräs, är det bättre att lägga till en herbicid på hösten, och på våren kan du även spruta jorden med ett förhindrande preparat. Efter uppkomsten av bönor kan giften inte användas.

Sjukdomar i den gyllene bönan

Man kan säga att mungbönor inte är särskilt mottagliga för sjukdomar, men du kan stöta på anthracnos, speciellt det sprider sig lätt med förtjockad plantering och hög luftfuktighet.

Antraknos är en sjukdom som orsakar ofullkomliga svampar. Sjuka växter blir täckta av sår och mörka fläckar, som slår samman när sjukdomen fortskrider, bladen blir bruna, krulla, torka ut och sedan falla av. Antraknos påverkar hela den översta delen av bönorna, på grund av vilka bönorna börjar rota. Det överförs med hjälp av marken, infekterade frön och växtrester, särskilt "skumma" vid måttlig temperatur och hög luftfuktighet.

Kampen reduceras till förstörelsen genom att bränna alla växtrester efter att skörden skördas, för att delvis skära ut eller avlägsna hela den infekterade växten, spruta landningarna med en 1% Bordeaux-vätska eller "champion". Om sprutningen utförs i början av sjukdomen är det lätt att undvika massförstöring av alla grödor, annars kommer antracnosen snabbt att täcka alla växter och kraftigt minska avkastningen.

http://ogorodsadovod.com/entry/1920-zolotistaya-fasol-opisanie-vyrashchivanie-i-bolezni

Golden Bean Skanvord 3 Letters

Mash - Gyllene bönor

Stava ut:
  • Mash - Ord på M
  • 1 - Jag är bokstaven M
  • 2 - Jag bokstav A
  • Tredje bokstaven I
Alternativ för frågor:
translateSpanWord

Crosswords, skanvordy - ett prisvärt och effektivt sätt att träna ditt intellekt, öka kunskapens bagage. Att lösa ord, skapa pussel - att utveckla logiskt och figurativt tänkande, för att stimulera nervens aktivitet i hjärnan, och slutligen att ta bort fritiden med nöje.

http://spanword.ru/words/307070-zolotistaya-fasol.html

Mash (gyllene bönor eller mungbönor)

Lat. Vigna radiata

Dessa är små bönor av grön färg i en oval form, slät till beröring med blank glans, växter av familjen Bean.

Detta ständiga gräs i antiken odlades av indianer, det var invånarna i detta tillstånd som kallade det "mung".

Växtens historiska hemland är Pakistan, Indien och Bangladesh, men det är kommersiellt odlat i Indonesien, Myanmar, Kina, Thailand, Filippinerna och hela subtropiska zonen.

Bönodling övas också i de torra förhållandena i vissa stater i Amerika och i regionerna i södra Europa, där de skördar i två steg: i juni och november beror det på att långa mogna fröer har ökat.

Hur man väljer

Du måste välja ett transparent paket så att du kan kontrollera produktens homogenitet (form, skugga). Ska varna för rynkor på bönorna eller närvaron av fläckar, mörka fläckar. Det är viktigt att vara uppmärksam på hållbarheten.

Det är vettigt att välja "rätt" tillverkare. Så den högsta kvalitet maskinen är den som är förpackad i Tadzjikistan, Indien, Australien och Uzbekistan. Det är bättre att överge förvärvet av kinesiska och peruanska Masha. Man tror att det odlas där med aggressiv teknik.

Hur man lagrar

Vid rumstemperatur kan maskinen lagras i mer än ett år, men ju äldre det är desto längre matlagningsprocess, inklusive obligatorisk blötläggning. Därför, baserat på utgångsdatumet på förpackningen, försök använda produkten före den här tiden. I en tillräckligt tätt väska eller behållare ändras inte dess egenskaper i 2 år från tillverkningstillfället. Förvara mungbönor på en mörk, torr, välventilerad plats.

I matlagning

Mash används aktivt i kinesisk mat, rätter i Tadzjikistan, Turkmenistan, Uzbekistan, Korea, Japan, Indien och Sydostasien. Mash äts vanligtvis helt, groddar eller skalas. Masha stärkelse används för gelning och producerar en av de kinesiska nudlarna.

I kinesisk mat används hela mos för efterrätter eller "sötvatten", kylt eller varmt. I Indonesien är bönor populära som en efterrätt, söt gröt, som kokas med kokosmjölk, socker och ingefära. Mung används aktivt i Indien för att laga första kurser (till exempel soppa med kryddor), och även kokas och serveras med ris.

I tadzjikiska och uzbekiska köket är känt en maträtt av mash-shavlya eller mash-kichiri, som är en gröt av ris och oskalad mos med vegetabilisk olja och kött tillsatt i vila (nötkött, lamm), orörda aprikoser enligt säsongen, post-postba. Uzbeks och Tadzjik gör också tjock soppa med dessa bönor.

Skalad mung (efter att ha tagit av skalet) har en ljusgrön nyans och är känd i indisk mat som Dal. En traditionell maträtt kallad dhal är gjord av den, de gör pasta för fyllning, desserter och huvudrätten av ayurvedisk mat - "kichari".

Masha groddar anses vara en typisk komponent i asiatisk mat. Mash springer lätt per dag (under lämpliga förhållanden).

Från stärkelsen Masha i kinesisk matlagning lagar nudlar "funchoza". Det säljs i torkad form, ofta under devis av ris vermicelli eller nudlar. Används i soppor, friterade rätter, sallader.

Kalori mos

Kaloriemungbönor är 347 kalorier, men trots denna ganska höga figur anses mosa vara en kostprodukt, eftersom den innehåller lite fett. Germinerade morötter i deras kost inkluderar vegetarianer och syroeda, som en källa till vegetabiliskt protein, mineraler och vitaminer.

Näringsvärde per 100 gram:

Användbara egenskaper hos mos

Sammansättningen och tillgången på näringsämnen

Mash är en måttlig högkalorid dietprodukt som innehåller en hel del fibrer, vitaminer och proteiner. Det kan framgångsrikt ersätta kött.

Användbara och helande egenskaper

Dessa bönor har antitoxiska egenskaper och kan påskynda läkning av en rad olika termiska brännskador, ta bort skadliga ämnen från tarmarna och ha en hypolipidemisk och diuretisk effekt. Mash gruel anses också vara ett bra botemedel mot akne, dermatit och små sår.

Mash värderas för dess antiseptiska och diuretiska egenskaper. Sedan antiken har kineserna använt mung för avgiftning. Bönor och rätter från dem hjälper till att sänka kolesterolet. Med tanke på att bönor innehåller mycket fiber, rekommenderas de att användas för förstoppning.

De fördelaktiga egenskaperna hos Masha kan förhindra utvecklingen av tumörer, inklusive bröstkörtlarna, samt reglera hormonella nivåer under klimakteriet.

Mung har ett lågt glykemiskt index som bidrar till att upprätthålla normala sockernivåer, vilket förhindrar snabb tillväxt efter att ha ätit.

Även i kinesisk folkmedicin rekommenderas mung för förgiftning, till exempel giftiga svampar eller växter, liksom bekämpningsmedel och tungmetaller.

Och mungbönspiror är ännu mer användbara. De är rik på vitamin A, C, B och E. Även groddar frön är rika på järn, askorbinsyra och kalcium, vilket positivt påverkar utbredningen av olika infektiösa och inflammatoriska sjukdomar: trakeit, bronkit, laryngit, rinit och sinusit.

Används i kosmetologi

Tack vare sin användbara komposition har mungspiror blivit populära i kosmetologi. Så, grus av korn hjälper till att bli av med akne, akne, sår och nötningar.

Bönens förmåga att föryngra kroppen med regelbunden användning och bekämpa hudåldring har varit vetenskapligt bevisad.

Torrt bönspulver används för att begränsa porerna, rena, mjukna och närma huden. Och masker baserade på denna böna främja föryngring, strama ansiktskonturen, mjuka rynkor, ge en hälsosam färg, vilket gör huden mjuk och silkeslen. Mash stimulerar alla intercellulära processer, skyddar mot fria radikaler och avlägsnar hudens matthet.

Används vid tillagning

Mash används ofta i form av sidrätter, det läggs också till såser, soppor och pasta. Det visar sina egenskaper ganska bra i processen med att stew med fläsk, lamm och grönsaker, det är också populärt som en självständig maträtt: stekt i mung friterad.

För bordsrätterna bönar de efter krypning med kryddor och kryddor och lägger till stekt lök. Mungpasta används för att fylla dumplings, pannkakor, pajer, som används vid framställning av gelé, desserter och krämer.

Hjärta och läckra rätter bereds genom att böna bönor med nötkött och kyckling, samt paras med skaldjur och jordnötter.

Bönor med palmsocker lämnar en subtil eftersmak, med ingefära och vitlök är de dekorerade med doften av rätter och i kombination med grönsaker, jordnötter, såser, skaldjur, kyckling och kött från mos får du goda förstklassiga sallader.

Det finns två mest populära sätt att laga Masha:

  • Metod 1. Matlagning. Vi måste först suga bönorna i flera timmar.
    Varaktigheten av blötläggning beror på dina förväntningar - ju svårare du vill se bönorna, desto mindre tid behöver du suga. Kokt mos 30-45 minuter. beroende på sorten, vattnets hårdhet och disken som används.
    Du kan lägga till bruna lökar och morötter, grönsaker, oskalat ris, svamp och kryddor med heta kryddor (till exempel chilipulver, asafoetida, koriander, garam masala och curry) för att göra maträtten friskare och smakligare.
  • Metod 2. Spridning. Germinerade grödor anses vara en kraftfull energiresurs. Vid spridning av bönor ökar deras näringsvärde avsevärt. Denna process gör det också möjligt att minska innehållet av fytat i bönor, vilket förhindrar assimilering av olika användbara substanser.
    Germinerad mungbönspiror kan konsumeras oberoende, färska, i sallader eller stekt i olja med kryddor och läggas till disk.
    Spannningen av bönor tar 3-5 dagar, under vilken det är nödvändigt att tillsätta färskt vatten till dem när det avdunstar, fuktighetsgas. Innan mungspiring måste du sortera ut, skölja, bli av med skräp och brutna korn. Bönorna blötläggs i vatten vid rumstemperatur hela natten. Sedan tvättas de med färskt vatten, lägger i en burk, täcker den med gasväv och torkar gummibandet hårt. Därefter kastas burken med bönor och läggs i en skål fylld med vatten i en vinkel på 45 grader så att de är mättade med fukt. Sedan tas bönorna bort på en mörk plats och tvättas när de torkar på samma sätt.
    Det är bäst att använda moset omedelbart efter spiring när bönans storlek når ca 1 cm. I denna form är deras "potential" helt avslöjad, det är inte nödvändigt att begränsa spjutningen - bönorna blir bruna och inte mycket välsmakande. I princip kan de i gasväv lagras i kylskåp i upp till 2 dagar, men det är bättre att använda omedelbart.

Farliga egenskaper hos maskinen

Mungbönor kan orsaka en individuell intoleransreaktion. Och med överdriven användning av dem som har observerat matsmältningsstörningar - flatulens och dyspepsi.

Från den här videon lär du dig att spira mungbönor.

http://edaplus.info/produce/mung.html

Foderbönor

Den sista bokens bokstav "sh"

Svaret på frågan "Feed Beans", 3 bokstäver:
mung

Alternativa frågor i korsord för ordet mash

Herbaceous växt av legume familjen

Växten är en slags grönbönor. växten

Herbaceous plantera detta. baljväxter

Definition av ordmash i ordböcker

Wikipedia ord betyder i Wikipedia ordbok
Mash, eller Mung Bean - en växt; arten av Vume familjen av legume familjen; odling av björkbär från Indien. Bönorna är små, gröna, ovala. Termen "mung" kommer från hindi-språket. Tillsammans med Urdu och Adzuki överfördes mos från den biologiska.

Big Sovjet Encyclopedia Ordets mening i ordboken Big Soviet Encyclopedia
gyllene bönan (Phaseolus aureus), en art av årliga örtväxter av släkten av könsbestämda bönor. Kommer från en wild-looking Ph. sublobatus. I form av 3 underarter: Indiska (ss. Indikator), Kinesisk (ss. Chinensis) och Irans (ss. Iranicus). M. - växt.

Encyclopedic Dictionary, 1998. Betydelsen av ett ord i Encyclopedic Dictionary, 1998.
årliga örtväxt av släktbönor av släktträbönor. Mat (spannmål, gröna bönor), foder (grön massa, hö, ensilage, halm) och gröngödselgödsel (grön gödsel), främst i asiatiska länder; i onsdag Asien, i södra Kazakstan.

Exempel på användningen av ordet mos i litteraturen.

Skred av hans fars gråta skakade han, och Baba Shura skulle bli rädd, ta bort en ikon från hörnet och hon, som om ingenting hade hänt, prodded förbi sin far, som om han inte hade märkt honom, som om han inte hade ropt just ännu och förundrade sin mor med en knäppt röst som om någon tårar ett torrt bräde - det kan inte riva: - Mash, och Mash?

Källa: Maxim Moshkov Bibliotek

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1476233

Gyllene bönor

Mungbönor, mungbönor, guldbönor (lat. Vigna radiata) - Bönväxter härrörde från Indien. Bönorna är små, gröna, ovala. Termen "mung" kommer från hindi-språket.

Mungbönorna tillhör många arter som relativt nyligen har upphört att räknas bland de biologiska släktet Bönor (Phaseolus), och skiljer sig åt i en särskild genus Vigna. Därför kallas de ibland som golden bean (Phaseolus aureus) eller Phaseolus radiatus. Alla dessa namn avser samma växtarter.

Används vid tillagning

Mung böna används aktivt i kinesisk mat, som kallas lǜ dòu (bokstavligen: grönböna), men också i kök av Japan, Korea, Indien och Sydostasien. Mungböna äts vanligen hela, skalade, eller groddar. Mungbönstärkelse används för gelning och tillverkning av en speciell typ av nudel.

Skalade bönor

Skalade mungbönor (efter att ha tagit bort det gröna höljet) har en ljusgrön färg och är kända i indisk mat som Dal eller Dhal. I synnerhet är en traditionell indisk maträtt, även kallad dhal, gjord av Dal, och pasta produceras (används ofta som fyllning), desserter och huvudrätten av ayurvedisk matlagning - kichari.

groddar

Mungbönspiror är en typisk komponent av asiatisk mat. De kallas ofta också sojabönor. Mungbönor spirer lätt under veckan (under lämpliga förhållanden).

Wikimedia Foundation. 2010.

Se vad som är "gyllene bönor" i andra ordböcker:

PHASEOLUS AUREUS ROXB. (NOMEN) - GOLDEN BEAN, MASH - se 486. Årlig växt. Ph. aureus roxb. (nomen) F. Golden, Mash Piper i US Dept. Agr. Bull. 119 (1914) 16. Burkill (1935) 1706. Kult. fl. 4 (1937) 228. Pavlova (1952) 67. Zhukovsky (1964) 341, fig. S y n. Ph. radiatus lour. Ph. mungo... Växtreferens

BEAN - (Phaseolus), en släkt och en flerårig växter av detta. baljväxter. St. 200 typer, i tropikerna och subtropics, hl. arr. Amerika. Nästan alla typer av självbestämande vinstockar, de flesta av dem korta dagars växter. I kultur som pishch. druvfröplantor...... Biologiska encyklopediska ordbok

bönor - och; Well. [från lat. Faselus av grekiska.] 1. Gräsiga trädgårds- och fältväxt av detta. baljväxter. Så f. Värmekärande f. Bönspiror. 2. insamlad Frön av denna växt är ätbara. Gröt från bönor. Åt en t. ◁ Bean, åh, åh. F. pod... Encyclopedic dictionary

Gyllene Gravy - Skåltyp: Kategori: Recept: I nuvarande kategori (Nettlesås): | | | | | | | | | |... Encyklopedi av recept

PHASEOLUS L. - BEAN - 486. Phaseolus L. Bönor, se Common. Area. cult. bönor av alla slag ca. 17 miljoner hektar Det största området. i Indien, 6 miljoner hektar Zhukovsky (1964) 334... Handbok av växter

Mash är en gyllene bön (Phaseolus aureus), en typ av årlig örtväxter från familjen Bean-familjen i bönderfamiljen. Kommer från en wild-looking Ph. sublobatus. I form av 3 underarter: Indiska (ss. Indikator), Kinesisk (ss. Chinensis) och Iransk (ssp....... Den stora sovjetiska encyklopedin

MASH - gyllene bönor, kornbönor en av de typer av bönor. Mat. (spannmål, gröna bönor), foder (grön massa, hö, ensilage, halm) och gröngödselkultur i Indien, Pakistan, Afghanistan, Iran, Kina, Vietnam, Japan, etc....... Agricultural encyclopedic dictionary

Odlingscentraler av odlade växter - Centra (centra) av odlade växters ursprung är de geografiska centra för den genetiska mångfalden av odlade växter. De kan vara primära (området för initial tillväxt av vilda former och tamning) och sekundära (som ett resultat av det vidare... Wikipedia

Mung Bean -? Mung Bean (mash) Vetenskaplig klassificering... Wikipedia

Vigna radiata -? Mung Bean (Mung Bean) Vetenskaplig Klassificering Riket: Växter Institution: Angiosperms Klass... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1161715

LEXIKON
krossvordistom

- Doktor, jag köpte en enema, som du rådde mig. Vad ska jag göra med henne nu?
- Fyll med vatten och skjut dig i röven.
Efter en paus:
- Läkare, jag ser dig inte i humör, jag ringer dig en gång till.

Svanar och ankor är de enda fåglarna som har penis.

"Vi ska spela elefanter i cirkusen", sa pojken i förskolan för förskola. "Vill du leka med oss?"
"Med glädje" svarade läraren. "Vad ska jag göra?"
"Du måste vara en zooarbetare som matar oss jordnötter!"

Om du märker ett fel, informera oss om det,
Vi kommer definitivt att eliminera det och göra webbplatsen mer intressant!

http://scanvord.net/slovar/search.php?slovo=%EC%E0%F8

b o b

bönor

• Årlig örtväxter från benfamiljen

• Årlig örtväxt, fruktgrönsak

• Typ av sport. styrhjul

• Namn på en jamaicansk musiker, gitarrist, vokalist och kompositör

• Släde för utförsåkning

• Amerikansk sångerska Dylans namn

• Irländare från operetten till den georgiska kompositören G. G. Tsabadze "Min galna bror"

• namnet på musiken Marley

• frukt av bönderfamiljen

• Släde för vintersport

• Typ av frukt i växter

• Fröer i en böna

• i en pod, men inte en ärt

• Sportsläde med hjul

• frukt att lämna

• Ärt botanisk status

• Svamp med kvadratiska byxor

• Sportsläde med styrning

• frukt- och sportleder

• Ärtsportsläde

• vänligt uttalande av namnet Robert

• Sportdriven släde

• Bönor, ärtor, sojabönor (generiskt namn)

• Frukt av benfamiljen

• Sportsläde med styrning

• "Pea" sportsläde

• Irländare från den georgiska kompositören G. G. Tsabadze's operetta "My Insane Brother"

• m. Tjock, oblovy pod av någon växt, esp. Den ätbara boben är rastat. samma namn. Ett spannmål, ett frö från en sådan böna, är platt och avlång. Konoval. ihålig på hästtänder, visar år. Hästen har redan ätit en böna, hon var nio år gammal. Fläsk sjukdom, en abscess på tungan, fläsk och mul-och klövsjuka. Bönor pl- växa. faba; I vardagen finns det: ryska bönor, Vicia Faba (bland botaniker, det här är en art från ärtens art, uppfödda) och turkiska, bönor och coleybönor, Phaseolus. Kumayskie bönor, rasta. Strychnos Ignatia, en giftig farmaceutisk dryck. Wolf bönor, rasta. Lupin, Lupinus. På bönorna förförde de dem: Jag kunde rekonstruera andras olycka på bönorna, men jag skulle inte tillämpa det i mina tankar. Kasta bönor, ska vi? Bönor är inte svampar: utan sådd kommer de inte att växa. Sprid (sprid) på bönorna. Han går, ja, slår bönorna. Vad går du, planterar du bönor? Boboc, boboc, m. Ett korn av bob; rulle, -ka detsamma, och ibland en böna, en pod. Bobki pl. Laurel bär, går till apotek och i snus. Wolf bobs, rasta. vattengräs, björnbär, nyunk, cardovnik, asters. Blackberry, Sparganium. Bönmjöl, från bönor, bönor: Det här är den vanliga maten i hela Bulgarien: böns havregryn, rostade och jordade bönor. Bönmalm, järn, ser ut som bönor. Benjamin tobak, sliten med laurbærbäckar; Laurelolja, från väsentlig. Bean gin bobovnyak m. växt. bönor, fruktbärande bönor, chitinböna, toppar. Shepherd äter bra. Bobovik m. Beanstalk, episk, kitina. Leaf m. Legume, böna toppar. Wild persika eller mandel, Amygdalus nana buske, fält eller Kalmyk nötter. Väx. Bobrovnik? Menyanthes. Väx. Calla, skönhet? Bobkovinka g. växtluktspikelet, Anthoxanthum odoratum. Bobovka, se livmodern (bi). Bob-formad, -formad, bobchaty, ser ut som en böna, en bob, på njuren (djur) i en liten form. Bobchatmalm, mer korrekt än bönen

http://scanwordhelper.ru/word/12380/3/63325

Gyllene bönor

Mungbönor, mungbönor, guldbönor (lat. Vigna radiata) - Bönväxter härrörde från Indien. Bönorna är små, gröna, ovala. Termen "mung" kommer från hindi-språket.

Mungbönorna tillhör många arter som relativt nyligen har upphört att räknas bland de biologiska släktet Bönor (Phaseolus), och skiljer sig åt i en särskild genus Vigna. Därför kallas de ibland som golden bean (Phaseolus aureus) eller Phaseolus radiatus. Alla dessa namn avser samma växtarter.

Används vid tillagning

Mung böna används aktivt i kinesisk mat, som kallas lǜ dòu (bokstavligen: grönböna), men också i kök av Japan, Korea, Indien och Sydostasien. Mungböna äts vanligen hela, skalade, eller groddar. Mungbönstärkelse används för gelning och tillverkning av en speciell typ av nudel.

Skalade bönor

Skalade mungbönor (efter att ha tagit bort det gröna höljet) har en ljusgrön färg och är kända i indisk mat som Dal eller Dhal. I synnerhet är en traditionell indisk maträtt, även kallad dhal, gjord av Dal, och pasta produceras (används ofta som fyllning), desserter och huvudrätten av ayurvedisk matlagning - kichari.

groddar

Mungbönspiror är en typisk komponent av asiatisk mat. De kallas ofta också sojabönor. Mungbönor spirer lätt under veckan (under lämpliga förhållanden).

Wikimedia Foundation. 2010.

Se vad som är "gyllene bönor" i andra ordböcker:

PHASEOLUS AUREUS ROXB. (NOMEN) - GOLDEN BEAN, MASH - se 486. Årlig växt. Ph. aureus roxb. (nomen) F. Golden, Mash Piper i US Dept. Agr. Bull. 119 (1914) 16. Burkill (1935) 1706. Kult. fl. 4 (1937) 228. Pavlova (1952) 67. Zhukovsky (1964) 341, fig. S y n. Ph. radiatus lour. Ph. mungo... Växtreferens

BEAN - (Phaseolus), en släkt och en flerårig växter av detta. baljväxter. St. 200 typer, i tropikerna och subtropics, hl. arr. Amerika. Nästan alla typer av självbestämande vinstockar, de flesta av dem korta dagars växter. I kultur som pishch. druvfröplantor...... Biologiska encyklopediska ordbok

bönor - och; Well. [från lat. Faselus av grekiska.] 1. Gräsiga trädgårds- och fältväxt av detta. baljväxter. Så f. Värmekärande f. Bönspiror. 2. insamlad Frön av denna växt är ätbara. Gröt från bönor. Åt en t. ◁ Bean, åh, åh. F. pod... Encyclopedic dictionary

Gyllene Gravy - Skåltyp: Kategori: Recept: I nuvarande kategori (Nettlesås): | | | | | | | | | |... Encyklopedi av recept

PHASEOLUS L. - BEAN - 486. Phaseolus L. Bönor, se Common. Area. cult. bönor av alla slag ca. 17 miljoner hektar Det största området. i Indien, 6 miljoner hektar Zhukovsky (1964) 334... Handbok av växter

Mash är en gyllene bön (Phaseolus aureus), en typ av årlig örtväxter från familjen Bean-familjen i bönderfamiljen. Kommer från en wild-looking Ph. sublobatus. I form av 3 underarter: Indiska (ss. Indikator), Kinesisk (ss. Chinensis) och Iransk (ssp....... Den stora sovjetiska encyklopedin

MASH - gyllene bönor, kornbönor en av de typer av bönor. Mat. (spannmål, gröna bönor), foder (grön massa, hö, ensilage, halm) och gröngödselkultur i Indien, Pakistan, Afghanistan, Iran, Kina, Vietnam, Japan, etc....... Agricultural encyclopedic dictionary

Odlingscentraler av odlade växter - Centra (centra) av odlade växters ursprung är de geografiska centra för den genetiska mångfalden av odlade växter. De kan vara primära (området för initial tillväxt av vilda former och tamning) och sekundära (som ett resultat av det vidare... Wikipedia

Mung Bean -? Mung Bean (mash) Vetenskaplig klassificering... Wikipedia

Vigna radiata -? Mung Bean (Mung Bean) Vetenskaplig Klassificering Riket: Växter Institution: Angiosperms Klass... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1161715

Typer och egenskaper hos bönor

Större stora områden i landet "plantager" av ryska trädgårdsmästare vinner över olika typer av bönor. Benjamin har utmärkta smakegenskaper, högsta näringsvärde med minimal kaloriinnehåll. Det återstår bara att ta reda på vilka sorter och typer av bönor som kan planteras på egen trädgård "ägodelar".

Specifika egenskaper hos baljväxter

En benplanta växt påverkar en mängd olika färg-, smak- och kvalitetsegenskaper. Ett utmärkt val ger odlaren ett brett handlingsområde för att "experimentera" med kulturen.

Vanliga bönor

Bredt användningsvy. Sorterna av gröna och sparrisbönor tillskrivs. Den senare är en slags kapsel, men skiljer sig ut i en separat underart. Vanliga bönor är indelade i två typer:

1. Strängen. Bladen är avkortade och bredda, plana med en spetsig spets. I sorter av den asiatiska typen är hornen långsträckta, fröna är små.

2. Asparges. Det smakar som asparges. Varianter av sparrisbönor särskiljs av avlånga, smala pods, frånvaron av styva fibrer i innehållet och små "frön". Horn av någon orättvis sort kallas vanligtvis asparges. Maten används huvudsakligen spader, kännetecknad av en delikat socker smak.

Växande buskar anses vara mer praktiska och produktiva. Curling bönor "ger ut" ett betydande antal böjor, men frukten perioden slutar tidigare.

Färgvariation

Vanliga bönor är gröna, gyllene eller lila, även om det alltid finns "variationer".

  • White. En populär sort, Lima bönor, är en amerikansk art, vars andra namn är "månformad", härrörande från korta halvmåneformade bredbönor. Bönans form är nästan platt. Lima bönor innehåller en ovanligt stor mängd fibrer och stärkelse ämnen, vilket gör det möjligt för dig att förbereda produkten på ett dietbord. Samtidigt är bönor en anmärkningsvärd källa till vegetabiliskt protein, som lätt kan odlas på hemmamarknader. Huvuddelen att Lima bönor vattnade nog, men utan överflöd. Fröer kan inte bara vara vita, men också varierade. Lima bönor är ett riktigt lagerhus med användbara mikroelement, särskilt kalcium och magnesium, en av de enklaste att ta hand om utländska bönor.
  • Röd. Många vitaminer och fibrer, som läker immunsystemet och ger en positiv attityd. I dess råa form är skadlig. Den kända arten är lila eller röd (njure). Ursprungligen hörde namnet mörkrödbönor, nu innehåller gruppen "bönor njure" lila, rödmåliga och även svarta sorter. Gruppens särdrag är reniformformen. Röda "variationer" av kultur föredrar habitat i Karibien, lila "knoppar" av bönor hittas närmare Myanmar. Sådana typer är oumbärliga för currysås och matlagning indiska rätter. Svart "alternativ" - en utmärkt ersättning för kött för protein.
  • Gul. Sockerbobos, "smält" på språket, för vilket de gula strängbönorna förvärvade "titeln" av olja.
  • Green. Axlarna mogna före 14 dagars ålder, det är tillåtet att äta med skalen.
  • Violett. Georgian - typisk färg med gula glimtar. Pappan växer upp till 12 cm. Låg kalori kombinerad med utmärkt smak. Produkten kan ätas från trädgården. Övervuxna "draktuner" rekommenderas att laga sig separat. Violett färg finns i andra typer av baljväxter.
  • Pestroy. En vanlig sort i USA och Latinamerika - pinto bönor är översatta från spanska som "färgade" på grund av deras varierade utseende. Pinto bönor i ett oändligt antal variationer används i matlagning. Särskilt stora bönor med ris. När de är färdiga förlorar pintobönorna sin ursprungliga färg, men den delikata smaken förblir. Liksom andra typer, sänker den nivån av kolesterol i blodet tillräckligt och stabiliserar sockervärdena. Under kokning av rätter gillar pinto bönor inte surt kryddor.
  • Chernyaya.More än andra kända måttligt stora bönor sammet-svart färg med en märkbar ljus ärr-preto. En populär ingrediens i latinamerikanska rätter. Den förtjänade ära i sinnet ger en känslig och samtidigt tät struktur, sötbitig smak och arom med en bär.

Några asiatiska representanter

  • Asparges eller ormbönor (långa kinesiska bönor). Scapula utan knäcka. Äldre till en halv meter.
  • Kenya. En riktigt läcker kultur växer bara i Afrika. Kenyanska bönor är speciellt värda för tunna, upp till en halv centimeter i omkrets, skovlar med fantastisk bleknötsmak. I Ryssland är odlingen endast möjlig i sluten mark.

Sockerbönor (sparris) är mjukare, juicier och mindre i storlek. Halvsockersorter växer till 15 cm eller mer. De samlas in i mognadsperioden för mognad.

Turkiska bönor

Den andra huvudtypen av kultur. Ett annat namn är eldröda eller flerblommiga bönor. Stora bönor med ett tjockt pergamentlager mognad. Endast unga bössor är lämpliga för mat, där fröer inte tittar genom rampen. Använd endast i kokt form.

Vanligtvis odlas som dekorativa bönor. Stammarna kan växa upp till 3-5 m. Ett bra alternativ för trädgårdsarbete, dekorera uthus och terrasser. Odling är inte svårt, men kulturen tolererar inte kalla snaps. Lyckligtvis plocka upp sorter, du kan beundra hela säsongen med färgglada eldröda, ibland vita blommor.

Vigna är en speciell typ

Vigna bönor är mer benägna att felaktigt tillhöra asparagustypen av kulturen, men i praktiken skiljer det sig väsentligt från sorterna i denna grupp i biokemiska egenskaper. I verkligheten är bönor av asiatiskt ursprung:

  • Azuki. Ursprungligen från Sydostasien. Adzuki - bönor, som är gott att använda för godis. När man smälter med socker erhålls ankopasta, populär i Asien. Bönor är vanligtvis röda, även om de kan vara andra färger. I öst anses en symbol för livslängd. Han gillar högkvalitativ vattning och gallring.
  • Mash.Ranee kallades som guldböna. Mash är från Indien. Bönorna är små, ovala, gröna färger. Använd mungböna för att laga indiska rätter, kichari, böna nudlar. I disken av det asiatiska köket kan man tillsätta mosspirar.
  • Urd. I vardagen kallas "svart mash". Svarta bönor med hög proteinhalt. Det går bra med ris. I asiatisk mat kan "svart mos" användas i rå, grod eller torkad "variant".

Vigna kräver minimal vård. När privata samlingar ger ökningar.

Oavsett planteringsområdet absorberar bönasorter inte giftiga ämnen från jorden och luften.

Vad är viktigt att tänka på när man väljer en sort?

Varje odlare väljer de bästa sorterna av bönor efter eget gottfinnande, och ändå finns det flera höjdpunkter som är viktiga för alla att uppmärksamma.

  • Varaktigheten av sorten. Ju närmare det växande området till de östra och norra regionerna, desto mer anledning att förvärva sorter av tidig modenhet.
  • Produktivitet. Sorten kan vara mindre fruktig men mer smakrik, kombinera dekorativa egenskaper med smak eller bara ge mycket bönor. Varje trädgårdsmästare bestämmer vad som är viktigare för honom.
  • "Kit" av näringsämnen. Till exempel innehåller Lima bönor mer fiber, Kenyansk socker innehåller mer socker, svart njure är rik på protein, och så vidare.
  • Tillväxtform. Om det inte finns tillräckligt med utrymme på tomten är det bättre att ta rotböna. Det tar ett minimum av utrymme med en bra skörd. Dekorativa lockade bönor är bra för stora tomter och vill inte bara skörda, utan också att dekorera huset eller byggnaderna med storslagna ljusa skott. Skönhetsälskare kan välja vinkande sorter som växer till 5 m.

Utvalda sorter av särskild popularitet

Det är i princip omöjligt att lista hela storheten av bönasorter, även om det är värt att stoppa din åsikt om några "husdjur". De är olika i typer och mognad, externa egenskaper och avkastning. Men det hände sålunda - de lyckades vinna sin "auktoritet" bland bietodlare.

Bluehilda (Blue Hilda). Asparges, högproteinväxling av tidig mogning (65-70 dagar). Blukhilda böna lila, klättring typ. Pods upp till 23 cm bred typ, utan fibrer. Det rekommenderas inte att perederzhivat dem på sängen. Kärnorna är stora, ljusa kräm i färg, lite oljiga när de kokas. Smaken är utmärkt. Används i den omogna formen av scapula och korn. Kraftig vinstock växer till 4 m, så du borde välja ett starkt stöd. Utmärkt utbyte i någon region.

Bona. Socker, tidig mogen, buskvariant. Läcker, lagrad under lång tid. Den innehåller en tillräcklig mängd vitamin C. Den växer från 18 till 40 cm. Medeltiden på böterna är 13 cm. Fibrer och pergamentskiktet saknas inuti. Bönans färg är vit, podet är grönt. Bona bönor mognar från 48 till 75 dagar. Det växer bra i öppen mark. Han gillar tidig bevattning och bördig jord. Sorten värderas för dess konstanta utbyte, vänliga "uppgång" av grödan, motstånd mot "grundläggande" sjukdomar och de utmärkta egenskaperna hos den konserverade produkten.

Borlotto. Italiensk sparris odling odling. Borlotto bönor - klättring "version" av växten, når 3,5 m, med en ljus, eldig färg. Motståndskraftig mot virus och svampar. Gröna platta bönor täcker gradvis med ett mörkt rött marmormönster, som böterna. Det rekommenderas att skörda, utan att vänta på utseendet av "färg", ungefär 2 månader efter planteringen. Lätt nutty eftersmak.

Crane. Olika sparrisvarianter av tidig modenhet, mogna i 48-50 dagar från början av odlingen. Kranbönor växer upp till en halv meter i form av en buske. Längden på bladet kommer till 15 cm, grön. Bönor är vita och saftiga, innehåller mycket askorbinsyra. Med varje kvadratmeter kan du ta bort medeltal 1,3 kg av olika. Ger stabil utbyte, resistent mot bakterier.

Gyllene nektar. "Bindweed" sparriskultur, mycket populär bland grönsaksodlare. Gyllene nektarbönor mognar ungefär i 70 dagar och odlar sina honungsskovlar upp till 25 cm, med en total längd på växten upp till 4 m. Tillförlitligt stöd är obligatoriskt. Skovlarna och mjölkbönorna används i den omogna formen. Sorten har utmärkt juiciness och god produktivitet.

De prickade bönorna, yin yang, uttrycker sig för extraordinära korn med en färgfärg i två färger, som upprepar den kända symbolen för dualism. Busken växer inte högre än 45 cm, den är övervuxen med ett stort antal pods. Ett underbart kosttillskott för problem med matsmältning, njurar, hjärta eller lever. Harmoniserar nervsystemet. Pods "konsumeras till lunch" i scenen av mjölkande mogning, mogna korn - efter värmebehandling.

Svälja. Haricot vanlig avskallningstyp, tidig modning. Avbildningen av svallens svans skisseras tydligt på de vita bakgrunderna. Deras storlek når 15 cm och mer. Bean Swallow utmärks av anspråkslöshet och höga utbyten. Den växer 95% av fröerna. Växten är resistent mot torka, "respekterar" fosfat-kaliumgödselmedel. Korn av utmärkt smak, väl kokad mjuk under matlagningen. Den högsta innehållet och kvaliteten på proteinet.

Oljekung. Skörden har en riktigt kunglig smak, känslig olja och smälter i munnen. Variety asparges, buske. Bladen är gula, växer till 25 cm. Mognadsperioden är lite mer än 45 dagar. Beständig mot sjukdomar. I genomsnitt 2 kg tas bort från varje kvadrat i landningsområdet. Bönor Oil King passar perfekt in i några recept.

Octave. Buskplantan "faller kort" till 40 cm. Hornen växer med i genomsnitt 17 cm. Asparagus oktavbönor är resistenta mot bakterier och antracnos, grödan ger upp till 3 kg per kvadratmeter. m öppen mark. Den mognar om 50 dagar. Ett bra utbud för matlagning och frysning.

Winner. Sorten mognar 3 månader efter sådd. Den maximala höjden på 5 m. Älskar solen och regelbundet vattning, resistent mot sjukdom. Bönor Vinnaren är väl lämpad för skörd på hösten. Bössorna är gröna, platta, upp till 30 cm i storlek. Det finns ingen fiber inuti. Bönans färg kan vara vit, röd eller fläckig. Utbytet av 2 kg per 1 kvadrat. m. i genomsnitt. En variation med rika röda blommor kan planteras för dekorativa ändamål.

Romano. Bönans mognadsträcka når slutet av den andra månaden eller lite längre. Romans busk växer upp till 40 cm. Skovlarna är gröna, platta, breda, upp till 16 cm långa. Kärnorna är vita utan "pergament". Sorten binder aktivt bönor, trotsar mosaikvirus och odlar en god gröda. Han gillar bra belysning och frånvaro av vind, jord utan överdriven marshiness. För matlagning, ta frukten i fasen med mjölkande mognad.

Säckar utan fiber 615. Ripening av bönor sker på 45-50 dagar. Sachs bönor utan fiber 615 är bush typ, växer upp till 40 cm. Pods från 9 till 12 cm i storlek, "nukleoli" är gulgröna. I det inre rummet finns ingen fiber, inget parchmentlager. Utmärkt smak. Användbar nästan sparris. Tillräckligt socker och vitaminer. Det ger upp till 1,6 kg produkter från 1 kvadrat. m planterar öppen mark med minimalt underhåll.

Svart öga Det tillhör släktet Vigna. Bönor Svart öga är särskilt populärt bland trädgårdsmästare som sorten med den mest delikata smaken, med en särskilt tunn pod och det ursprungliga utseendet på bönorna. Varje vitböna behöver nödvändigtvis en liten svart punkt. Det höga innehållet av proteiner, kolhydrater, kostfiber, vitaminer i grupp B och många fler "användbarhet". Det är lätt och gott.

Nästan vilken typ av bönkultur som helst är ovanligt frisk, förutsatt att den är ordentligt förberedd. Välj de som är enklare att växa i din klimatzon utan att bry dig om besväret på webbplatsen.

http://ovosheved.ru/fasol/sorta.html

Läs Mer Om Användbara Örter