Persimmon (lat. Diospyros) är ett tropiskt träd eller stor buske av Ebony-familjen. Sådana träd är långlivade - i genomsnitt femhundra år bor. Fostrets historiska födelseort är Kina. Från Kina levererades persimmonen till andra länder i Sydostasien, sedan till Japan. Tja, det blev utbrett först vid slutet av XIX-talet. Det har flera hundra sorter som växer i områden med tropiska och subtropiska klimat.

struktur

Persimmon är skyldig i sina fördelaktiga egenskaper för stora, runda apelsinfärgade frukter med avlånga stenar och en söt, ibland sammandragande smak. Smaken beror på graden av mogenhet - de mogna frukterna är de sötaste, och inte mogna och hårda frukter har inte alltid en trevlig sammandragande smak.

Detta är en av de få produkter som innehåller naturlig jod (tillsammans med alger och fisk), och i stora mängder. Förutom jod innehåller kompositionen av persimmon en signifikant mängd vitamin C, beta-karoten, äppelsyra och citronsyra, järn, kalcium, koppar, kalium och mangan. Också i frukterna med hög sockerhalt - glukos och sackaros.

Fördelarna

På grund av det höga innehållet av vitaminer har persimmon en tonisk och tonisk effekt. Tack vare jod har det en förebyggande effekt och förhindrar utseendet av jodbrist, och hjälper också till med olika endokrina störningar som orsakas av jodbrist i kosten. Det förbättrar aptiten, hjälper till med kronisk stress och sömnlöshet, ökar effektiviteten och motståndet i kroppen mot infektioner.

Bland forskare finns det en åsikt att biologiskt aktiva ämnen som ingår i persimmon hjälper till att bekämpa maligna tumörer. Denna frukt innehåller cirka två gånger mer fiber än äpplen. Och precis som äpplen innehåller persimmon många antioxidanter som neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler och förhindrar cellåldring.

Dessutom har fostret en baktericid effekt mot Escherichia coli och även Staphylococcus aureus.

Kontra

Persimmon - ett bra komplement till den dagliga kosten, det kan kompensera för bristen på vitaminer och mineraler, stärka immunsystemet och läka kroppen. Det bör dock inte användas i stora mängder av personer som lider av diabetes och fetma. Detta beror på det faktum att persimmon innehåller lätt smältbara sockerarter, vilket överskott kan leda till oönskade konsekvenser.

http://sostavproduktov.ru/produkt/hurma

Persimmons fördelar och skador: öppna slöjan av sekretess

Ämnet för dagens inlägg är fördelarna och skadorna av persimmon. Vi kommer att analysera detaljerna i denna mirakelfrukts egenskaper och ta reda på om persimmon är användbar, vem rekommenderas att använda den och vem är inte värd det. Låt oss prata om fördelarna med persimmon för barnet.

Intressanta fakta om persimmon

Det finns inte många av dem, men du borde veta:

• de individuella persimmonfrukterna når en vikt av 700-900 gram;
• den persimmon och "kinglet" är frukterna av ett träd;
• den persimmon innehåller ett bindemedel - tannin (ett annat namn är tanninsyra);
• att de omogna frukterna av persimmon kan orsaka akut intestinal obstruktion;
• att persimmon inte är en frukt, utan en bär;
• att persimmonfrukten kan innehålla ca 10 frön (frön);
• att persimmonfröet görs till en drink - en kaffesurval
• att fruktens massa har uttalat bakteriedödande egenskaper;
• att den populära persimmonsortet "Sharon" är uppfödd i Israel och inte innehåller frön;
• den kalorimässiga persimmonen - i mogna frukter endast 62 kcal per 100 gram.

Endast omogna frukter skiljer sig åt i stark astringent smak. Ripe persimmon är väldigt söt, köttet är så ömt att du kan skala det och äta med en sked, som pudding :) Och på basis av persimmon förbereder de olika desserter, inklusive dietary ones.

Persimmon Användning - Kalium, Magnesium, Järn och Vitaminer

Ljusorange frukter har en unik fördel för huden, eftersom de innehåller en stor mängd beta-karoten (ätbar "version" av vitamin A). Stor i jämförelse med andra frukter: 1,2 mg per 100 gram massa. Och stryk i persimmon ännu mer. Så mycket som 2,5 mg! Vi drar slutsatsen att användningen av persimmon är ovärderlig för dem som har låga hemoglobinnivåer i blodet. Läkare ställer inte anemi på grundval av en enda analys, och du kan dra slutsatsen att om mängden hemoglobin i ditt blod ligger under normen - kommer persimmon att hjälpa! Minst 400-500 gram per dag är en medelstor frukt. Ät det på morgonen före frukost eller som eftermiddagsmat. Effekten ska visas inom en månad.

Användbar persimmon och "kärnor", liksom människor under lång tid i ett tillstånd av stress. Hela saken är mängden magnesium och kalium: kalium i 100 gram persimmon 200 mg och magnesium - 56. Lägg till kalcium (127 mg per 100 gram mogen massa) och få en helande naturlig cocktail, mättad med väsentliga spårämnen. Förresten är det lätt att göra en riktig persimmoncocktail smoothie: Skal av den, lägg till en skalad och skivad banan, slå den upp i en blenderskål - och läkningstrycket är klart! Drick omedelbart och njut av dess smak och nytta.

Vitaminer från grupp B, liksom vitamin PP, är viktiga komponenter som stärker blodkärlens väggar. Allt detta i överflöd av persimmon: ett annat plus till fostret för personer som lider av hjärt-och kärlsjukdomar. Persimmon anses vara en av de mest effektiva naturläkemedel mot ateroskleros. Det skulle vara säkert att rekommendera det till äldre människor som en profylaktisk åtgärd för alla åldersrelaterade sjukdomar samtidigt... men var försiktig! Persimmons frukter är väldigt söta, och därför måste de användas med stor omsorg om det finns misstankar om diabetes. Även om diagnosen ännu inte har gjorts - det är bättre för en äldre person att vara säker, eftersom risken att få diabetes vid 60 års ålder växer exponentiellt.

Så, innan du gör persimmon och andra söta frukter en daglig komponent i menyn, kolla ditt blodsocker. Om vi ​​pratar om din äldre släkting, övertyga honom om att donera blod för analys. Även om han inte planerar att bli behandlad med persimmon :) Folkmekanismer är bra, bara om det inte finns kontraindikationer, kommer jag inte att trösta på att betona detta, folk borde veta!

Vilka andra användbara egenskaper hos persimmonfrukter kan övervägas inom ramen för denna artikel? Jag skulle vilja prata om de mirakulösa ansiktsmaskerna baserade på persimmon. Om fördelarna med persimmon för gravida kvinnor. Om hur man framgångsrikt klarar av svullnadsaften av färsk persimmon, och allt på grund av den lätta diuretiska effekten...

Men vi kommer lämna en liten intrig som ett ämne för nästa inlägg. Låt oss nu prata om obehagliga stunder.

Finns det någon skada från persimmon?

Persimmons skada - problemet är inte långtgående. I handelsnätverket är det inte så lätt att hitta mogen frukt. Och de omogna, som redan nämnts, bär en fara. Tannin - ett ämne som inte skojar. Hos unga barn, såväl som hos personer med sjukdomar i matsmältningsorganet, kan omotiskt persimmon orsaka intestinal obstruktion eller bara en matsmältningsstörning (i vanligt parlans - diarré). Glöm inte om eventuell allergisk reaktion. Precis som någon ny produkt ingår persimmon i förskolebarns meny mycket noggrant, och lägger först inte mer än 1-2 teskedar massa till gröt. Om under veckan är allt bra kan du ge lite mer persimmon blandat med bananpuré. Okej, efter några sådana "tillvägagångssätt"? Du kan ge en helt skalad frukt av liten storlek - istället för det vanliga äpplet.

Vid vilken ålder kan persimmon ges till barn?

I vissa källor rekommenderas att ge lite till barn äldre än ett år. Men jag skulle inte riskera - börja experimentera med persimmon i kosten om barnet är 3 år gammalt. Och han har inga problem med matsmältningen, starka matallergier, diates och andra kontroversiella problem som kräver samråd med en kompetent barnläkare. Ibland, fråga till din läkare (distriktsterapeut eller barnläkare) en fråga om fördelarna med persimmon. Du kan skriva svaret i kommentarerna.

http://neboleyka.info/polza-i-vred-hurmyi/

persimon

Användbara egenskaper och applicering av persimmon

Fördelarna med persimmon

Persimmon så snart som det visas på våra bord - glädjer verkligen alla med det ovanliga anbudet och den söta smaken. Det är också känt att denna frukt är ett riktigt förråd av vitaminer och näringsämnen som naturen presenterar för oss som en gåva i slutet av hösten. Som det kan ses från träning, är det tillräckligt att äta 2-3 frukter för att tillfredsställa din hunger. Därför rekommenderar nutritionists från många länder att äta persimmon med en mängd olika dieter. Figuren kommer inte att lida av detta, men kroppen kommer att vara till stor nytta.

Persimmon innehåller stora mängder kalium, magnesium och karoten, som är effektiva medel för förebyggande av cancer. Enligt deras innehåll är det inte mindre än sådana välkända frukter som fikon, druvor och äpplen. Dess massa innehåller upp till 15% fruktos och glukos, i betydande koncentration finns det vitaminer A, C och P, som stöder blodkärlens elasticitet. Denna frukt innehåller också många proteiner, kolhydrater, organiska syror, tanniner, kalcium, mangan, järn och natrium. På innehållet av antioxidanter är det inte mindre än grönt te.

Vad är användbar persimmon? Alla goda egenskaper hos denna helande och goda frukt är svåra att räkna. Den innehåller pektiska ämnen som aktivt påverkar tarmmikrofloran och har en fästande effekt. De ger massan en sammandragande smak. Det innehåller också mycket järn, vilket är särskilt användbart för anemi. Användning av persimmon rekommenderas för gravida kvinnor. För hosta och förkylningar, gurgla väl med saften av en mogen frukt, utspädd i 100 gram varmt vatten.

Persimmon har tonisk och tonisk effekt, ökar effektiviteten, förbättrar aptiten och lugnar nervsystemet. Det ger näring till hjärtmuskeln och förstärker hjärt-kärlsystemet. Allt detta är möjligt på grund av innehållet i frukterna av monosackarider. Samtidigt, till skillnad från fallen av raffinerat socker, når nivån av glukos i blodet inte en kritisk nivå. Dessutom kan daglig användning av mogen massa (i säsong) kompensera bristen på organisk jod, vilket är mycket användbart för vår sköldkörtel.

De personer som tvingas att regelbundet ta diuretika kommer att vara överens om att de provar att tvätta ut kalium från kroppen och att fylla på sina reserver måste man dricka speciella kaliumhaltiga preparat. Samtidigt kan du ta ytterligare mediciner om du ingår i din diettpersimmon, som alternerar dess användning med äpplen och aprikoser.

Denna unika produkt uppskattas också i kosmetologi. Derivat från det ingår ofta i schampon, krämer och masker. Om så önskas kan du förbättra din hud och hemma väsentligt. För att göra detta bör massan av mogna bär appliceras på det rensade ansiktet i 8-10 minuter, skölj sedan med varmt vatten.

Vitaminer i persimmon

Denna frukt är en av de rikaste i vitaminer. Den består av: vitamin C, provitamin A, vitaminer A, P, citronsyra och äppelsyra, liksom ett antal andra användbara element. På grund av det höga innehållet av provitamin A är persimmon en mycket värdefull livsmedelsprodukt. Närvaron av beta-karoten i mogna frukter hjälper till att föryngra huden, så att den blir mjuk och silkeslen så länge som möjligt. Dessutom förbättrar provitamin A sexuella funktioner hos den manliga kroppen.

Persimmonfrukter innehåller höga halter av karoten, som i kombination med vitamin C förbättrar synen mer effektivt. Frukt av denna medicinska växt rekommenderas att konsumeras så ofta som möjligt, eftersom de vitaminer som ingår i dem stimulerar människans immunförsvar och undviker en hel lista med sjukdomar. Till exempel har vitamin A länge noterats av forskare som en effektiv profylaktisk mot cancer, och vitamin C och P minskar signifikant skörheten hos blodkärlen.

Det har bevisats av officiell vetenskap att användningen av produkter som innehåller betakaroten hos rökare minskar risken för lungcancer, och innehållet av betakarotenpersimmon lämnar många bär och frukter långt efter. Bland annat är närvaron av vitamin C i den väl tonad i kroppen och ökar effektiviteten.

Innehållet av jod i persimmon

Persimmon är rik på jod, men inte lika mycket som havskål. Dess brist i kroppen kan leda till ett antal allvarliga sjukdomar, upp till försämringen av mental aktivitet. Dessutom är jod en av huvudkomponenterna som stabiliserar immunsystemets funktion. Han själv produceras inte av kroppen, så persimmon kan vara en oumbärlig källa till detta användbara element.

Det är också värt att notera att det beror på den höga närvaron av jod i fruktens massa som deras användning har en fördelaktig effekt på sköldkörteln.

Skada persimmon

I sig är denna livsmedelsprodukt inte skadlig, du behöver bara ta hänsyn till läkares rekommendationer för vissa sjukdomar. Persimmon ska användas med försiktighet till de personer som lider av förstoppning, intestinal atoni, vidhäftning i bukhålan efter operationen.

Dessutom måste frukten väljas tillräckligt mogen, så att mängden bindande ämnen i dem är minimal, eftersom det omogna persimmonet innehåller stora mängder tannin, som verkar som mjöl och som sålunda limer partiklarna av digererad mat mellan dem.

Du bör inte använda denna frukt till patienter med diabetes mellitus, eftersom frukten innehåller många sockerarter. Men ibland kan du skämma bort dig med en liten mängd saftigt och moget kött.

Persimmon kommer inte att vara användbart vid njursjukdomar och urinblåsa under det akuta skedet. Det kan orsaka frekvent urinering, vilket kommer att bli en extra och onödig belastning på patientens utsöndringssystem. Dessutom är denna frukt inte kombinerad med mjölk, vilket också bör beaktas när man väljer en diet för dagen.

Persimmon för kvinnor och barn

Frukterna av denna växt är särskilt populära hos kvinnor, för det är ingen hemlighet att deras kaloriinnehåll är lågt, så de kommer inte att skada en tunn kvinnlig figur. Och fruktmassan är bra för huden, eftersom den innehåller stora mängder antioxidanter som saktar åldringsprocessen.

Pounded persimmonmassa rekommenderas att blandas i ett förhållande 1: 1 med mjölk eller grädde och applicera på ansiktet i 15-20 minuter och skölj sedan ansiktet med varmt vatten. Maskan är bra för åldrande och blekande hud. För att uppnå varaktig effekt behöver du en kurs på 20 procedurer.

Ett annat recept på masken: Massan av en frukt bör knådas och blandas med stärkelse eller havregryn, lägg blandningen på ansiktet i 15 minuter, skölj sedan med kallt vatten. Denna åtgärd påverkar effektivt vilken typ av hud som helst.

Persimmon under graviditeten

Under graviditeten reviderar många kvinnor deras kost för att inkludera mat med tillräcklig mängd vitaminer och bioaktiva ämnen som är fördelaktiga för deras barn. Och i det här fallet bör du inte bortse från en sådan användbar frukt som persimmon. Det fyller kroppens behov av kalcium som krävs för benbildning fosterskelett positiva effekter på matsmältningssystemet hos gravida kvinnor och främjar utsöndringen av skadliga ämnen.

Men detta är inte alla användbara egenskaper hos persimmon! Det hjälper till att bekämpa puffiness, avlägsna överskott av vätska från kroppen, kompenserar för förlusten av kalium och andra vitala spårämnen, normaliserar metaboliska processer och fungerar som ett profylaktiskt medel för anemi. Även denna frukt kan användas för kosmetiska ändamål, eftersom gravida kvinnor ofta plågas av problem med ansiktets hud. Det är ett bra verktyg för att minska porerna och eliminera akne.

För masken, blanda massan av hela frukten med äggula och applicera i 20 minuter på problemskinn.

Kan vårdmamma persimmon?

Inte bara under graviditeten utan även under amning, många kvinnor hålla sig till en speciell diet - och det med rätta, eftersom livsmedel rika på vitaminer och spårämnen kan, förutom fördelar, skada barnet och. I detta avseende är persimmon också en tvetydig produkt. Å ena sidan bidrar det till förebyggande av anemi och återställer mammas immunitet efter att ha födt, det kan å andra sidan orsaka en allergisk reaktion hos barnet.

Hur är det? Det är uppenbart att det inte är värt att helt utesluta denna användbara frukt från en kvinnas diet, den behöver bara användas med försiktighet och i små portioner. Men i närvaro av diatese hos ett barn är det nödvändigt att konsultera en läkare om möjligheten att äta frukt.

Persimmon barn

Innan ett barn fyller tre år kan det inte vara fråga om att införa denna frukt i sin kost. I barnets mag-tarmkanal, som ännu inte har bildats fullt ut, kan en klibbig klump bilda sig på grund av bindningsämnena i dessa frukter, vilket leder till intestinal obstruktion.

Efter tre år får barnet endast en mogen frukt av medelstorlek per dag, men det bör startas med små portioner. Om barnens kropp reagerar normalt på denna frukt, kan delarna gradvis ökas. Det är naturligtvis bäst om barnet börjar äta persimmon från tio år.

Om någon tvivlar på om persimmon är användbart för barn, är det alltid värt att komma ihåg att överdriven användning av någon mat kan skada människokroppen.

Persimmon med diabetes

Den glykemiskt index för en persimon är 45 - är den genomsnittliga GI i tabellen, i vissa fall kan det rekommendera i diabetes, men i mycket begränsade mängder, som i det sockerhalten är tillräckligt hög.

Persimmon för viktminskning

I processen att studera persimmon visade det sig att det är en mycket värdefull produkt i dietetik. Dess frukter tillåter mer effektivt och utan hälsorisk att förlora de extra punden. Nutritionists säger att endast en frukt förser kroppen med ca 60 kcal, pektin och fiber, vilket gör att du kan känna en känsla av mättnad och avsevärt lindra hungern. Vitaminerna A, B, C och ett antal användbara spårämnen kan hjälpa till att stödja kroppen i fastningsförloppet.

Mycket ofta en diet där persimon ersätter en måltid om dagen, först är det frukost, sedan lunch och middag i slutet och att uttrycka det enkelt kommit till det faktum att hela dagen för att äta endast persimon. Ytterligare växling börjar igen i en cirkel. De återstående måltiderna bör fyllas med fettsyror: fisk, keso, kokt kött och andra. En sådan diet kommer att vara användbar för personer som inte kan motstå allvarliga restriktioner i mat. Den ska tillämpas inom en vecka en gång i månaden.

Det är också mycket användbart att ordna de så kallade fasta dagarna, där huvudmaten kommer att vara persimmon. Detta hjälper till att avlägsna olika toxiner och överflödig vätska från kroppen. Med en sådan diet bör man äta en frukt vid den första känslan av hunger, men det rekommenderas inte att använda mer än 2 kg frukt per dag. Dieter med persimmon kommer att vara speciellt användbara för söt tand. De hjälper inte bara att förlora de extra punden, men också rengöra huden.

Kaloripersimmon

Trots den stora mängden socker i persimmonet och en ganska hög grad av dess mättnad, är fruktens kaloriinnehåll relativt låg. Det är av denna anledning att nutritionister rekommenderar att personer som är överviktiga innehåller denna hälsosamma frukt i kosten. Efter att ha ätit bara 2-3 medellånga frukter (150-170 gram) kan du känna den snabba mättnaden utan att behöva oroa dig för de extra kilo alls. Frukten måste förstås vara i full ripen.

Om du fortfarande har köpt omotet persimmon, försök sedan frysa det. Efter upptining kommer frukten att bli sötare och mjukare. Dessutom kommer stickningen smak att lämna - resultatet av ett överskott av tanniner och tannin. Omodda frukter kan hållas i varmt vatten i 10-12 timmar eller placeras i en påse med äpplen, vilket också accelererar deras mogning.

Hur många kalorier i persimmon? 100 gram persimmon innehåller från 53 till 60 kilokalorier, varav kolhydrater - 16,9 gram, proteiner - 0,5 gram, fetter - 0 gram. I sin massa finns: vatten - 81,5 g; dietfibrer - 1,6 g; beta-karoten - 1,2 mg; kalium - 200 mg; kalcium - 127 mg; magnesium - 56 mg och järn - 2,5 mg. En liten del av denna användbara frukt kan lägga nerver i ordning, öka effektiviteten och förbättra humöret.

Hur och var växer persimmon?

När man ser persimmon på hyllorna i affärer eller marknader är många intresserade av frågan: var växer denna ovanliga frukt? Denna växt är ett lövträd som växer främst i länder med varma klimat. Och på hösten, efter att bladen börjar falla, fortsätter frukterna från den här medicinska växten att mogna på trädet. Fler indianer berättade för de första europeiska förövarna att persimmon inte rekommenderas att använda till det första kalla vädret.

Trots det faktum att växten föredrar ett varmt klimat, kräver det inte en stor mängd fukt, ganska opretentiös och frostbeständig. Vissa sorter kan tåla temperaturer upp till -20 ° C. Det enda kravet på persimmon är en speciell jordkomposition. Liksom alla fruktträd blommar persimmon ganska sent och ger de första mogna frukterna i sen höst (beroende på sorten - i oktober-december).

Nuförtiden är växten distribuerad i Kina, Japan, Indonesien, norra Indien, på Kaukasus Svarta havs kust, i Australien och Filippinerna. Det odlas också i Italien, Algeriet, Frankrike, Vietnam och ett antal andra länder.

Hur man väljer en bra persimmon?

Persimmon "Kinglet"

En av de mest älskade sorterna av persimmon i folket har alltid varit "kung". Det identifieras lätt med en svagt planerad form och en orange hudfärg. Fruktens kött har en brunaktig färg, varifrån kommer det andra namnet för denna sort - "choklad". Förresten, desto mörkare är massan, den sötare smaken av denna frukt. Den särdrag av sorten är att efter att ha använt den i munnen finns det ingen känsla av viskositet.

"King" - inte bara en av de läckra, men också en av de mest användbara sorterna av persimmon. Den innehåller en betydande mängd pektin, kostfiber och långsamma kolhydrater, vilket gör denna frukt till en bra hjälp i kampen mot matsmältningsstörningar. Dessutom är denna persimmonsort en värdefull kostprodukt. På grund av dess diuretiska egenskaper används den i traditionell medicin för att eliminera ödem av hjärt- och renal ursprung.

"King" odlas aktivt i Japan, Kina, Medelhavsländerna, och dessutom - i Sydafrika, Centralasien, Kaukasus och Krim.

Pitted Persimmon

Bland de många olika sätten för växtreproduktion växer en av de mest populära och effektiva metoderna ett träd från en sten. Denna metod användes ofta i gamla dagar och kan med framgång användas för att få unga skott hemma. Och han kräver inte alltför stora ansträngningar.

Hur odlar man en persimmon från stenen? För odling av persimon ställs du måste göra följande: omedelbart efter att ha ätit frukt, tvätta och torka frön, sedan lägga dem i en kruka med jord ca 2 cm djup, täck med cellofan och lägg den på en varm plats. Under vintermånaderna kommer det här batteriet att passa perfekt.

Fröer ger de första skotten i cirka två veckor - inte längre meningsfullt att behålla dem. En pott täckt med cellofan måste periodiskt ventileras och glöm inte att lägga till vatten när jorden torkar. Cellofan kan avlägsnas efter de första skotten. Unga skott kan nå femton centimeter i höjd.

I vissa fall kan ett ben förbli i sproutens ände. Eftersom dess dörrar är mycket stängda kan växten dö om benet inte faller av inom några dagar. Om detta inte händer är det nödvändigt att ta bort det själv med en tunn sax eller en nål. Om benet inte ger in bör det ångas ut, varefter det tas bort mycket lättare. För förångningen sprutas den med vatten och placeras över natten i en plastpåse.

Det bör komma ihåg att persimmonspirar växer ganska snabbt och efter en tid måste de transplanteras i stora krukor. Brist på utrymme påverkar rotsystemet negativt, så plantan kan dö.

Kontraindikationer för användning av persimmon

Trots alla dess fördelaktiga egenskaper har persimmon ett antal kontraindikationer. På grund av dess höga innehåll av lätt smältbara sockerarter är det förbjudet att använda det för personer som lider av diabetes.

Även denna frukt rekommenderas inte att äta i stora mängder, eftersom det kan leda till bildandet av bezoarer (hårda stenar) och senare till tarmobstruktion. Persimmonfrukt bör inte ätas med kallt vatten och mjölk. Bland annat är det i vissa fall möjligt att enskilda intolerans mot produkten eller allergierna.

Artikel författare: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

utbildning: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "Allmänmedicin" (2004). Bostad vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i "Endokrinologi" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_hyrma.php

Persimmon: fördelarna och skadan för människors hälsa, kontraindikationer

Varje höst tänds affärer och marknader med ljusa soliga ljus - persimmons frukter. Denna ovanliga men fantastiskt utsökta frukt har varit känd för oss sedan barndomen.

Föräldrar fyllde bokstavligen oss med naturliga delikatesser och sa att det var mycket användbart. Men är det? Är en persimmon så fördelaktig för vår hälsa?

Ursprung och karaktäristik

Persimmon tillhör Ebony-familjen och är ett tropiskt och subtropiskt lövträd upp till 15 meter högt, men oftare finns exemplar upp till 5 meter. Homeland - Kina, sorten distribueras också i Turkiet, Amerika, Australien, Italien och Europa, ofta som en vildrepresentant i Kaukasus. I Kina kan du hitta träd vars ålder når flera hundra år, det finns fall med en 500-årig historia.

Persimmon föredrar lätt jord som dräneras med grov sand. I naturen finns buskar, vilket är det mest intressanta, på hösten kasta både träd och buskar sina löv och lämnar bara eldiga apelsin frukter på grenarna.

I gamla Grekland, frukterna kallades "gudens mat" eller "gudomlig eld". Och detta är inte förvånande, förklarar färgen och smaken av frukten allting. En annan persimmon kallas en dateplommon, och i tadzjikiska språket betyder "trädslag" att tinker.

Användningen av växter i stor utsträckning: i konfektkonsten - det finns ett obegränsat antal recept för läckra desserter, och i industrin - träet av vissa sorter av trä.

Varianter och deras skillnader

Det finns cirka 1500 sorter av ätbar och oätlig persimmon i världen. De vanligaste är:

• "King" - frukten har en rund form, söt och mycket smaklig, orangefärgad, bär tenderar att skaffa en brun nyans när den är mogen. Den mest populära typen på hemmamarknaden.
• "Big King" är samma som kung, men frukten är större. Smaker är identiska. Det finns lite näring eftersmak.
• "Tangerine Persimmon" - älskling. Sorten är väldigt söt, även cloying. Sådana mellanmål kan inte ätas mycket, köttet, när det är fullt moget, förvärvar en geléliknande konsistens av en ljus orange, gul nyans. Formen liknar mandarin: liten, rund, något platta. Det finns problem under transport på grund av för ömt gelémassa.
• "Tjurens hjärta" - söta och stora frukter av ljus orange färg. I en sektion har den mogna massan en orange skugga, mörknar inte. Tomatpersimmon när moget blir ömt, saftigt och svårt att transportera. Oval form.
• "Fig" - den tidigaste sorten som framträder framför allt på våra hyllor. Smaken är söt, färgen är orange, den mogna färgen är choklad, formen är en ovanlig liten, flatad, liknar fikon.
• "Sharon" - super-mega söt sort. Mycket söt och överträffar honung i sötma. Läcker i hård och mjuk form. Odlade i Azerbajdzjan och Italien. Den transporteras endast i en låda, i paketet finns risk för att krossa en utsökt läckerhet.
• "Egyptisk" - långsträckt, i form liknar en orange bulgarsk peppar. Att smaka lite övergiven framför sina kamrater. Köttet är gul-orange under mogning, och när mogning är orange-brun, mjuk och saftig.

Alla sorter är väldigt saftiga och söta, har en tärtsmak, från vilken det finns en sammandragande effekt i munnen. I en bär kan vara 2-4 till 10 frön, men det finns frukter utan stenar. Frön är fasta, avlånga, platta på sidorna, bruna. De kan gro i hemmet och få en vacker prydnadsväxter.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Varje bär har en uppsättning fördelaktiga komponenter och spårämnen som mättar kroppen med energi, styrka och hälsa. Det höga innehållet av vitaminerna A, C, P, E, grupp B, säger om fördelarna med frukt för blodkärl, cirkulationssystem, hjärta. Betakaroten motstår cancer och cancerceller. Alla dessa element stöder kroppen, stärker immunsystemet, skyddar mot de skadliga effekterna av modern ekologi. Karoten, splittring i kroppen, främjar produktionen av tillväxthormon hos barn.

Dessutom är frukten rik på fördelaktiga mikrodelar:

• Jod - skyddar och förstärker sköldkörteln, stärker immunsystemet, aktiverar hjärnan och koncentrationen.
• Kalium - ansvarar för normalisering av blodtryck, hjärnfunktion, minskar tendensen till allergier.
• Kalcium är avgörande för vårt muskuloskeletala system. Stärkar ben, brosk, muskler, tänder, hår.
• Natrium - är aktivt involverad i reglering av blodtryck, muskelkontraktioner, normaliserar hjärtslag och är bra för matsmältningssystemet.
• Fosfor - är ansvarig för att stärka benvävnad, deltar i absorptionen av vitaminer, njurarna, muskelvävnaden, påverkar produktionen av hormoner och enzymer.
• Magnesium - motstår strålning, är användbar för kardiovaskulära, nervösa, immunsystem, sänker blodsockernivån, är inblandad i syntesen av proteiner, fetter och kolhydrater. Mycket användbart för kvinnokroppen.
• Järn - ökar hemoglobin, syre alla vävnader i vår kropp och är avgörande för driften av alla system.

Alla mineraler har en positiv effekt på hela människokroppens funktion, stärker immunsystemet och motstår många sjukdomar, men de användbara egenskaperna hos persimmon slutar inte där.

Frukten släcker snabbt känslan av hunger, nutritionists rekommenderar att det ingår i kosten för fasta dagar eller dieter. Kaloravärdet av produkten är 67 kcal per 100 gram. Sammansättningen innehåller protein - 0,5 g, fetter - 0,4 g och kolhydrater - 15,3 gram. Fruktos med glukos ligger inte långt bakom, det finns upp till 15% av dem i massan, och mängden antioxidanter är inte mindre än i grönt te.

Fördelarna och skadan av persimmon till kroppen

Liksom alla frukter har persimmon ett antal positiva och negativa sidor. Med en rik mineral- och vitaminkomposition hjälper det till att bekämpa de flesta människor problem - blodbrist, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, förkylningar. Men det kan orsaka allergier och vara skadligt för patienter med gastrit och magsår.

Den rika kompositionen sätter kinesisk frukt på nivå med äpplen och fikon. Vad är användbar persimmon för kroppen:

• Pektin, som finns i den, har en sammandragande effekt på tarmarna, förbättrar aptit, humör, stärker kroppen som en helhet.
• Cellulosa - förbättrar matsmältningen och lindrar spasmer i diarré och matsmältningsbesvär, är aktivt involverad i utvecklingen av matsmältningsenzymer.
• Det är användbart att äta persimmon för personer som har problem med mag-tarmkanalen, men med ett sår bör du konsultera en läkare.
• Persimmon - en källa till antioxidanter, som perfekt rengör kroppen av toxiner, strålning, renar levern och gallan.
• Juften av en frukt späds i 100 ml vatten och sköljs i halsen med hosta och kyla. Frukten har en fördelaktig effekt på behandling av sjukdomar som angina och bronkit.
• Mineralkompositionen gör det möjligt att berika blodet med syre och järn, öka nivået av hemoglobin, stärka hjärtmuskeln, normalisera blodtrycket. Juice är extremt användbart för högt blodtryck, anemi, problem med sköldkörtel.
• Solig frukt upplyftande, lindrar hösten blues och depression. Stärker nervsystemet, vilket gör det mindre benäget för stress och trötthet.
• Utility observeras också i muskelvävnadens arbete, kampen mot för tidig åldrande och bildandet av åldersfläckar. För dessa fakta används persimmon i kosmetologi, vilket gör det till en mask, kräm och schampo.
• Fruktkomponenter förbättrar synen.
• Aktivera njurarbetet, är ett diuretikum som lätt kan lätta din kropp från överskott av fukt.
• Frukten används aktivt i kost av många dieter. Efter att ha ätit 1-2 stycken under lång tid kommer du att bli av med känslan av hunger, ditt humör stiger, kroppen kommer att få gott om vitaminer och mineraler.

Berry kommer att vara användbart för dess doserade användning, inte överdriven, annars blir alla användbara komponenter mot dig. Vem och hur bra är det att äta söt frukt:

• Gravid minskad svullnad, förstärker hjärtmuskeln, immunitet, nervsystemet. Kvinnor är mindre utsatta för stress och sömnlöshet. Hemoglobin ökar och tillgången på vitaminer och mineraler.
• Kvinnor och tjejer. På grund av de mineraler som utgör produkten, normaliseras menstruationscykeln och klimakteriet, risken för stroke reduceras, kärlens rengöring, trycket normaliseras, huden och musklerna blir elastiska, en föryngrande effekt observeras.
• Män. Den övergripande effekten på organen och funktionssystemen, liksom förebyggandet av prostataadenom och ökad potens.

Kontraindikationer för att äta

Högt tannininnehåll orsakar brännande och smärta i magen, och användningen av delikatesser på en tom mage kommer att leda till laxerande effekt på grund av tanniner, i vissa situationer kan det vara farligt. Individuell intolerans och allvarliga allergier kan också uppstå, i vilket fall det är nödvändigt att avstå från att ta måltider med persimmons innehåll och gå till sjukhuset. Användbara egenskaper och kontraindikationer av persimmon talar för sig själva, det finns mer nytta, men du bör inte äta människor i sådana kategorier:

• Lakterande mammor. Även en liten bit delikatess kan orsaka allergi hos en bebis. När diates uppträder, ska apelsin och röda livsmedel uteslutas från kosten.
• Barn upp till tre år. Som i det första fallet är det inte önskvärt för små barn att ge persimmon. På grund av ett matsmältningssystem som inte är helt format kan det uppstå allvarliga problem i framtiden.
• Diabetiker av den första typen. Den sockerhaltiga produkten kan leda till en ökning av sockernivån i patientens blod och störning av andra funktioner hos kroppen. Den dagliga dosen kan bestämmas av läkaren, allt beror på komplexiteten och typen av sjukdomen.
• Tarmobstruktion.
• Erosiv gastrit, sår. När en diet störs, är gastrisk slemhinna irriterad och sår och erosioner utvecklas. Men produkten är tillåten för patienter med gastrit med hög surhet. Frukten innehåller inte syra, så det irriterar inte slemhinnan.
• Allergi och idiosynkrasi.
• Förstoppning och hemorrojida manifestationer.
• Cystit, pyelonefrit och andra sjukdomar i urinvägarna och njurarna. Den diuretiska effekten som frukosten ökar ökar belastningen på urinblåsan, ytterligare inflammerar den.
• Det är klokt att äta människor efter operation och ägare av tarmadhesioner.

Tvätta inte produkten med kallt vatten eller mjölk, och ett omogent foster kommer att leda till klibbning av ämnen i magen, så ge företräde åt mogna frukter.

Hemligheter av val

Upp till 30 stycken frukt presenteras i lådor, men hur man väljer och hur man gör det korrekt? När du köper en frukt, var uppmärksam på dess utseende. Utseendet på bulkar, mögel, tårar, smuts på produktens yta är inte tillåtet. Den mogna frukten har en rik orange färg med bruna ränder och svarta fläckar. Inom ramen för massan är mjuk, saftig, brun eller mörkorange. Huden är tunn och känslig, ytan är jämn.

Köp inte omogen frukt, ljus nyans eller solid. Om du redan har tagit en sådan kvalitet kan du ändra det. För att göra detta, frys det och lämna det i frysen i 24 timmar. Många frukter avlägsnas från trädgröna, det förenklar transportprocessen och mognad uppstår oberoende. Naturens gåvor har förmåga att mogna utan moderns närvaro, en sådan process kallas luftning.

Att odla ett träd hemma

Ett ovanligt prydnadsträd kan odlas från fröet av en mogen frukt. För detta frö groddar i fuktiga bomullsplattor eller planteras omedelbart i en fuktig näringsjord. Om landningen sker i en behållare med marken täcker marken med en film tills de första skotten visas. Det kan ta 10-14 dagar.

Germinated frön planteras i en lätt lös jord som är berikad med sand. Vatten som jorden torkar. Kom ihåg! En tropisk invånare älskar värme och är rädd för utkast. Vård kommer inte göra mycket arbete. Varför inte växa en sådan mirakelfrukt på din balkong.

http://vitaminki.guru/produktyi/hurma

Vilka vitaminer finns i persimmon och i vilken kvantitet?

Med ankomsten av november är ryska marknader överflödiga i orange. Detta är en vacker persimmon dekorerade en shopping arkad. Det finns usbekisk flat och rund "Korolek" och Aserbajdsjan shish bryn med en skarp näsa, fortfarande känd som "Spark", japansk gul, israelisk "Sharon"... Och varje köpare är intresserad av: "Knits - stickas inte?"

Denna bär är säsongsbetonad, när den är mogen, extremt god och hälsosam. Jag skulle vilja njuta av och berika kroppen med vitaminer, mineraler. Vad är detta "äpple i öst" rikt på? Vilka vitaminer innehåller den?

Vitaminkomplex

Persimmon innehåller en stor mängd vitaminer och makronäringsämnen. Det är så rikt på näringsämnen att det fyller dagliga priser för vissa av dem med hjälp av en enda frukt. Beroende på sorten förändras persimmon bara lite av innehållet av vitaminerna, så att både "King" och "The Spark" är lika användbara.

Enligt spektrofotometri data erhållen av US Department of Agriculture, dess vitaminkomposition är som följer:

Vikten av en frukt i genomsnitt 230 gram. Introduktion till den dagliga kosten av en persimmon med en ljus färg täcker redan behovet av karotenoider med 55,2% (2,76 mg vid 5 mg-hastigheten) och i askorbinsyra med 168,6% (151,8 mg vid 90 mg-hastigheten). Som framgår av bordet är närvaron av andra vitaminer mer blygsam.

Men värdet av persimmon är inte bara i vitaminer. Dess matkomposition representeras av andra användbara näringsämnen. Först och främst är dessa mikro- och makroelement. Följande tabell föreslår att man beräknar variationen av dessa indikatorer beroende på sorten.

Mineral komposition

De viktigaste elementen är:

• kalium: näring av hjärtmuskeln, stärka kärlväggen, sänka blodtrycket;
• järn: kampen mot anemi för normalt hemoglobin och god hudfärg;
• magnesium: rytmiskt arbete i hjärtat, förebyggande av hypertensiva kriser, lossning och rening av njurarna, förebyggande av ödem;
• fosfor, kalcium: friska tänder och ben;
• mangan: korrekt assimilering av B1 och element som är involverade i blodbildning.

Näringsvärde

I energitillstånd anses persimmon vara en kostprodukt på grund av dess låga kaloriinnehåll. Japansk sort kommer att lägga till 70 kcal per portion 100 g, den sötaste och köttiga - 127 kcal.

Att äta eller inte att äta?

Vem är särskilt användbart persimmon

Användningen av persimmon utan åtgärd leder till bildandet av bezoar i mag- och tarmobstruktion.

Anställda av farliga industrier. Dietfibrer och pektin som ingår i massan är intestinala sopmaskiner. Toxiner, tungmetallsalter, binder de och avlägsnas snabbt.

Idrottare och folk på en diet. Sammansättningen av kolhydrater, som är så rika på frukt, innefattar fiber och socker. De mest värdefulla är fruktos och glukos. Det här är ren energi, inte till feta reserver. Nutritionists rekommenderar att introducera persimmon i kosten som ersättning för frukost eller "mellanmål". Och hungern är nöjd snabbt, och punden ackumuleras inte.

Tunga rökare. Lungorna kommer att skyddas av p-karoten.

För gravida kvinnor. För gravida kvinnor är en persimmon en riktig frälsning! Åderbråck, ödem, blodsjukdomar och sträckmärken på huden kan förebyggas genom att äta 1-2 frukter per dag.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/frukty-i-yagody/hurma.html

Detaljerad kemisk sammansättning av persimmon

Alla känner till denna ljusa, saftiga vinterbär, men på grund av sin ovanliga smak är det inte så många fans. Bland dem som smakade det, är det säkert de som vill ta reda på vilka vitaminer i persimmon. Vad ingår i kompositionen och hur är det användbart? Låt oss ta en titt.

Persimmon odlas i många länder runt om i världen, dessutom är det av flera typer som kan distribueras på basis av smak.

Observera att detta inte är en frukt, utan en bär, som är andra bland alla sina kamrater när det gäller näringsmässiga, smak- och dietära egenskaper.

Och på grund av den stora mängden sackaros och glukos har persimmon bra näringsvärde.

Vad är vitaminerna i persimmon

Frukten är inte bara läckra, men också mycket användbar. Den innehåller mycket vitaminer, vars dagliga hastighet för kroppen kan fyllas på genom att bara äta en bär. Om du tittar på den orangefärgade färgen kan du omedelbart förstå att det finns mycket beta-karoten i det, vilket rekommenderas för att förbättra synen och som en åldringsbehandling.

• Sammansättningen av persimmon innehåller vitaminer C, PP, som hjälper till att klara av trötthet. De gör huden bättre och håret starkare.
• Vitamin A skyddar mot olika onkologiska sjukdomar, saktar åldringsprocessen.
• Komplexet av vitaminer B1-B9 förbättrar de metaboliska processerna i kroppen, börjar metabolismen, stärker naglarna, har en positiv effekt på lever, njurar och hjärta. Bidrar också till den framgångsrika kursen av graviditet och celltillväxt.
• E - fungerar som en antioxidant och K-vitamin normaliserar blodpropp.

Den genomsnittliga vikten av en bär är ca 230 gram. Om du använder persimmon dagligen, är det möjligt att täcka behovet av karotenoider med 55% av det dagliga kravet och med så mycket som 167% för askorbinsyra.

Men vitaminer är inte alla. Innehållet i persimmon och andra lika användbara element.

Mineraler och biologiskt aktiva substanser

Låt oss titta på bärens mineralkomposition och hur mycket den fyller det dagliga mänskliga behovet.

Bland de listade ämnena kan identifieras det viktigaste.

• Mangan hjälper till att assimilera vitaminer från grupp B och andra element som påverkar blodbildning.
• Järnkämpar anemi, som hjälper till att normalisera hemoglobinnivåer och hälsosam hud.
• Magnesium hjälper hjärtat att arbeta, skyddar det från kriser, lindrar lever och njurar.
• Kalium normaliserar trycket, stärker blodkärlen och närmar sig hjärtat.
• Kalcium och fosfor gör tänder och ben starkare och friskare.

Det visar sig att en persimmon kan fylla upp nästan hälften av det dagliga behovet av järn och kalium.

Näringsvärde och kalori

I princip, om man jämför en persimmon med bananer eller druvor, betraktas det som kosttillskott, eftersom 100 gram tartsorter bara har 70 kalorier. Om du gillar söta bär, kommer deras kaloriinnehåll att öka till 127 enheter. Observera att värdet bara är 100 gram, medan en persimmon väger ca 200 eller något mer.

• Kolhydrater - från 15 till 33 gram, baserat på sorten.
• Protein - högst 0,8 gram.
• Fett - från 0,19 till 0,4 gram.

Dessutom finns det cirka fyra gram dietfibrer i frukten, ungefär ett gram ask, 12 gram mono- och disackarider och naturligtvis vatten - 70 gram.

Efter att ha beaktat persimmons kemiska sammansättning kan det hävdas att det är mycket användbart. Men hur exakt är dess effekt på kroppen?

• Pektiska ämnen har en aktiv effekt på matsmältning och intestinal mikroflora.
• Juice av denna bär hjälper väl under kyla och hosta. Det räcker att lösa lite i vattnet och skölja halsen.
• Monosackariderna som ingår i kompositionen spelar den största rollen. De tona upp, stärka kroppen, lugna, öka aptiten, få en positiv effekt på hjärtat. De höjer dock inte blodsockernivån.
• Daglig användning av minst ett litet foster kommer att kompensera för bristen på organiskt jod, vilket helt enkelt är nödvändigt för att sköldkörteln fungerar ordentligt.
• Persimmon används också för kosmetiska ändamål. Lägg helt enkelt massan på ansiktet i ca 10 minuter och skölj sedan. Detta kommer att bidra till att eliminera svullnad, finnar och göra huden mjukare och friskare.
• Pektin och dietfibrer fungerar som rengöringsmedel, som binder toxiner och tungmetallsalter och tvättar dem.
• De som vill gå ner i vikt kan ersätta persimmon frukost eller mellanmål, eftersom fruktos och glukos i den är ren energi.
• Användbara bär och under graviditet. Endast en frukt, men varje dag, kommer att kunna rädda från streckmärken, ådror och ödem.

Det finns inga speciella kontraindikationer för användningen av persimmon, men det är värt att bekanta sig med dem för att undvika negativa konsekvenser.

• Eliminera eventuell allergisk reaktion.
• Inte alltför mogna frukter kan orsaka lite matsmältningsbesvär.
• Barn under 7 år rekommenderas inte att ge persimmon, eftersom komplexa dietfibrer inte kan klara sig bra.
• Om du använder bären när du ammar, finns det risk för allergi hos mamman och i barnet - ökad gasbildning.
• Du kan inte heller äta persimmon på en tom mage och dricka kallt vatten. Allt detta leder till bildandet av slem och minskar absorptionen av näringsämnen.
• Det finns också tanninsyror i bären, vilket leder till tandfall och andra tandproblem. Och tannin orsakar förstoppning och tarmobstruktion.

Observera att det är helt förbjudet att äta persimmon med bindemedel i tarmsjukdomar.

Om du väljer rätt berry och missbrukar inte beloppet, då kommer du helt enkelt från din användning att få nytta för din kropp.

http://zdorov-today.ru/podrobnyy-himicheskiy-sostav-hurmy/

Vitaminer och mineraler i persimmon. Användning, sammansättning och applicering av persimmon för behandling

Hittills finns det upp till 500 sorter av persimmon, som skiljer sig både i utseende och smak. Japan och Kina betraktas som födelseplatsen för denna goda och hälsosamma frukt, där den odlades före vår tid. Därför andra namn för persimmon: "Solens frukt", "gudens mat", "den kinesiska persiken", den orange solen ".

Denna solfrukt kom till vårt land från Frankrike, där det introducerades endast 1760. Numera odlas persimmon i Italien, Algeriet, Egypten, Georgien, Uzbekistan, Krim, Krasnodar Territory.

Fördelarna med persimmon är dess rika kemiska sammansättning och smak.

Vilka vitaminer och mineraler finns i persimmon

Få människor vet, men en persimmonfrukt kan väga upp till ett halvt kilo! Färgen, storleken och smaken av bär beror direkt på arten. De mest populära sorterna i vårt land - det är kung, kaukasisk och japansk persimmon (korsad med ett äpple).

Förutom vitaminer och mineraler i persimmon finns det andra biologiskt aktiva ingredienser:

• tanniner (de ger stickning smak av persimmon);
• antioxidanter;
• dietfibrer;
• organiska syror;
• fiber;
• glukos och fruktos.

Näringsvärde och kaloripersimmon:

Vilka mineraler finns i persimmon:

Naturen har inte lurat den här produkten med vitaminer:

Användbara egenskaper hos persimmon

Vad är användningen av persimmon? Som du kan se från bordet, hur mycket fosfor och kalcium finns i persimmonet! Och det finns många andra mineraler: järn, kalium, magnesium. Även om persimmon är söt i smak och innehåller en betydande mängd glukos, på grund av sitt låga glykemiska index, orsakar denna frukt inte en kraftig ökning av blodsockret. Men även en frukt kan väl tillfredsställa hunger.

Det är känt att persimmon har en sammandragande smak som ges till den av pektiska ämnen som är ansvariga för att våra tarmar fungerar väl. Men den orena frukten rekommenderas inte - de har mycket tanniner som kan orsaka störningar i matsmältningssystemet.

Vilka andra användbara egenskaper hos persimmon är kända för människan?

• Magnesiumhalten förhindrar bildandet av stenar och fungerar gynnsamt på alla muskels arbete.
• Antioxidanter i dess komposition bekämpar fria radikaler som orsakar cancer och åldrande av kroppen.
• Järn i persimmon ökar hemoglobinnivåerna och förhindrar utvecklingen av anemi.
• Kalium i kompositionen av persimmon hjälper det bästa arbetet i hjärt-kärlsystemet.
• Vitamin A förbättrar den visuella apparaten och hudens funktion.
• Persimmon är användbart för nervös spänning, stress och för att öka effektiviteten.
• Persimmon frukter används inte bara i matlagning, men också i kosmetologi: de gör uppfriskande och fuktgivande ansiktsmasker.

Solbärets rika kemiska sammansättning gör det under hösten / vinterperioden nödvändigt att förbättra immuniteten, med ARVI, sömnlöshet, stress, depression, för att stärka nervsystemet, för att förbättra hjärtan och hjärnans funktion.

Ripe persimmon är ganska mjuk, har en ljus orange färg utan svarta och mörka prickar och fläckar. Men löven ska vara bruna.

Persimmon för gravida kvinnor

Persimmon frukter är särskilt användbara på vintern på grund av bristen på färsk frukt och grönsaker. Bär hjälper till att diversifiera menyn och fylla på kroppens vitaminreserv.

Utmärkt smak är särskilt värdefull för gravida kvinnor - persimmon är användbart som profylaktiskt medel för järnbristanemi, för att förbättra matsmältningsarbetet, hjärtat och hjärnkärlens arbete. Hjälper persimmon och i kampen mot ödem, stärker immunförsvaret och förbättrar ämnesomsättningen. Så förväntade mammor borde inte oroa sig för om persimmon kan vara gravid.

Användningen av persimmon för behandling

Många är skeptiska till folkrecept, med tanke på att de är uppfinningar av farmödrar och psykiker. Och förgäves: Förr i tiden blev människor bara behandlade med naturens gåvor, eftersom det inte fanns några syntetiska antibiotika och antivirala droger. Allt användes: örter, rötter, löv av växter, deras frön och frukter.

Användningen av persimmon i traditionell medicin bygger på dess kemiska sammansättning och egenskaper. Vilka sjukdomar kan persimmon hjälpa till? Låt oss försöka lista ut det.

1. Förebyggande och behandling av virussjukdomar under epidemin. Denna egenskap av persimmon förklaras av närvaron av vitamin C. För att persimmon ska vara märkbart för kroppen är det nödvändigt att använda två frukter ett par gånger om dagen. Samma dos hjälper till att hantera hosta med bronkit.
2. I kombination med de huvudsakliga behandlingsmetoderna är persimmonfrukter också användbara vid gastriska och duodenala sår. På grund av tanniner, som förorsakar astringentegenskaper för bären, stärks mucusmembran i matsmältningsväggarna och läkning ökar därigenom.
3. Unripe bär att äta inuti rekommenderas inte, men de kan användas externt. En stor koncentration av gallotaniner hjälper till att bli av med polyps i näsan: massan är skuren i små bitar och sådana "tamponger" sätts in i näsbihålorna. Det exakta antalet lotioner är dock svårt att namnge, eftersom det beror på svårighetsgraden av sjukdomen. Det är nödvändigt att ändra sådana kompressor var 10-15 minuter.
4. Inte bara persimmonmassan används för behandling, men också andra delar av växten, till exempel lämnar. Emellertid är deras användning komplicerad av det faktum att de bara kan samlas där persimmon växer, eftersom frukterna på hyllorna kommer till oss utan löv. För behandling används persimmons egenskaper för att minska blodsockernivån. 1 kg färska blad staplas i en emaljad pan, varje lager saltas efter smak. Det är nödvändigt att lägga förtryck ovanpå de lagda skikten och sätt råvarorna på ett varmt och mörkt ställe. Efter 10 dagar kommer läkemedlet att vara klart. Behandlingsförloppet är 21 dagar, med dagligt behov av att äta 5-6 blad.

Eventuella skador persimmon

Persimmonbär är rik på biologiskt aktiva substanser, och det är den här egenskapen som gör dem användbara i traditionell medicin. Kan en persimmon orsaka skada på kroppen? Vilka ämnen i kompositionen kan skada?

Som sagt har persimmonfrukter tanniner (de är oftast i skalet), vilka är skadliga för personer med ökad blodkoagulering. Men med svaga kärr, tvärtom är bären användbar. Men även vitaminer i persimmon kan inte ändra sin möjliga skada.

Persimmon kan också vara skadligt, eftersom det är rikt på tanniner, och det rekommenderas inte att äta det med protein med hög protein, till exempel fisk och skaldjur, kycklingkött och cottage cheese. Tannin i kombination med proteinformer på väggarna i magen bezoar stenar, som över tid kan orsaka ett sår eller farligare sjukdomar.

Det första du bör uppmärksamma är det höga innehållet av kolhydrater, särskilt glukos. Det är uppenbart att personer som lider av diabetes, ska gå in i kosten av persimmonfrukter bör vara mycket försiktiga för att inte prova ett kraftigt hopp i blodsockernivån. Naturligtvis finns det ingen fullständig avvisning av en sådan värdefull produkt, men ett medicinsk samråd kommer inte att vara överflödigt i detta fall - din närmaste läkare eller dietist hjälper dig att förbereda en diet som innehåller persimmons frukter, med beaktande av analysresultaten.

Den andra är sjukdomar i bukspottkörteln, i synnerhet förvärringen av pankreatit. Här är det lämpligt att överge användningen av persimmon skriftligen eller för behandling. Vissa kemiska föreningar som finns i fostrets massa kan ge upphov till försämring av patientens tillstånd, så i det här fallet bör vi inte ignorera rådgivningen från den behandlande läkaren.

Diskontera inte de möjliga manifestationerna av allergier, och detta gäller särskilt för barn i den yngre åldersgruppen. Individuell intolerans mot persimmon hos vuxna är ett sällsynt fenomen, men när man äter mycket, särskilt om man inte är van vid det, kan allergiska symptom uppstå - i detta fall bör man äta bär. Angivandet av allergier kan orsakas av andra faktorer. Således måste den slutliga domen göra en specialist.

http://det-diet.ru/vitaminy-i-mineraly-v-xurme-polza-sostav-i-primenenie-xurmy-dlya-lecheniya/