Tranbär är en stark antioxidant, som har många användbara ämnen, samlar dem i det träskiga området där den växer.

Mer detaljerad, vad innehåller vitaminer i tranbär, hur man klämmer ihop de härdande egenskaperna hos den här unika bären till det maximala vi överväger i den här artikeln.

Användbara Tranbär Ingredienser

I antiken ansågs tranbär vara oumbärlig vid behandling av skörbjul och hosta.

I folkmedicin används inte bara röda bär, utan också den gröna delen av växten, som läker det urogenitala systemet och till och med löser upp några typer av njursten utan att ta bort kalium och magnesium, vilket är så viktigt för hjärt-kärlsystemet att arbeta.

Tranbär anses vara en kaloribärbär. I 100 gram innehåller 28-46 kcal, beroende på bärens storlek.

Den består av följande komponenter:

• Organiska syror.
• Fats.
• Kolhydrater.
• Vatten.
• Disackarider.
• Proteiner.
• Ash.
• Dietfibrer.

Alla tranbär vitaminer absorberas perfekt av kroppen, fyller den med styrka och hälsa.

Berry ska användas med försiktighet hos patienter med antibiotikabehandling. Det finns bevis för att tranbär (aka zuravlina, vårmask) kan öka effekterna av antibiotika på kroppen, vilket visar biverkningar och försämring av välbefinnandet.

Sour indikerar att växten är för mycket vitamin C. Tranbär är en av championerna av vitamin C. I detta avseende stärker användningen av bär på vintern immunsystemet, kroppen stannar att förkyla förkylningar, minskar vaskulär permeabilitet och förbättrar hjärtförhållandet.

Berry är indicerat för dem som har en sjuk mage och tarmar, med otillräcklig utsöndring av saltsyra, med anemi, infektionssjukdomar i det urogenitala systemet, med svaghet och förlust av styrka. I avsaknad av kontraindikationer för att ta bär, får tranbär ligga i en liten mängd även av kvinnor under graviditeten. Det finns bevis för att tranbär har antitumöregenskaper och indikeras för personer med cancer på vilken plats som helst.

Användbara Tranbär Ingredienser

Vitaminer i tranbär

Effekterna av vitaminer som finns i tranbär är varierade, men de syftar alla till att förbättra hälsan:

1. Vitamin B1 - stärker nervsystemet, förbättrar sömn, eliminerar irritabilitet.
2. Vitamin B2 - ansvarig för hälsan hos hår, naglar och utseende. Det är användbart för anemi, störningar i nervsystemet, normaliserar reproduktiv funktion.
3. Vitamin B6 - reglerar ämnesomsättningen, eliminerar depressiva tillstånd.
4. Vitamin B9 - är användbart för anemi, förnyar cirkulationssystemet (ökar röda blodkroppar).
5. Vitamin C - förbättrar humör, eliminerar blödande tandkött, förbättrar hud och hårförhållanden.
6. Vitamin E är ett skönhetsvitamin som gör huden, håret och naglarna vackra och friska.
7. Vitamin PP - ger energi och energi, accelererar alla metaboliska processer i kroppen.

Vem är kontraindicerad att använda bären?

Vilken typ av vitaminer i tranbär, vi räknade ut. Det bör noteras att trots alla björns fördelar och näringsvärde visas det inte för alla och i vissa fall kan det vara skadligt.

Först och främst bör man med stor omsorg att använda mosen betraktas som följande grupp av personer:

• Vem har en förutsättning för en allergisk reaktion.
• Människor med gastrit med hög syra, magsår. Sur bärjuice kan irritera magefodern. Som ett resultat är det smärta i epigastrium, halsbränna och en allmän försämring av hälsan. Eventuella sura juice späds bäst med vatten och förbrukas inte på en tom mage.
• Personer med karies och tandkänslighet. Tänder svarar ofta på sura. Vitamin C, som ger en sådan sur smak, är riklig i tranbär, vilket leder till förstörelse av tandemaljen. Efter att ha ätit bären, skölj alltid din mun för att neutralisera syran i munnen.
• Personer med inflammatoriska infektionssjukdomar där en person tvingas använda antibiotika. Berry kan förbättra sin verksamhet och visa oönskade reaktioner.

Fördelarna med tranbär för kroppen

För de människor som inte har stora hälsoproblem och kontraindikationer för användningen av bär är det bara en gudstjänst, eftersom bären bidrar till:

• Avlägsnande av "dåligt" kolesterol;
• Bidrar till hälsan hos hjärtat och blodkärlen;
• Läker det urogenitala systemet på grund av tannin (uretrit, cystit, pyelonefrit);
• Det förhindrar urolithiasis utseende och löser också de redan bildade njurstenarna.
• Eliminerar plack och undertrycker patogen flora i munnen;
• Förbättrar synen;
• Det är ett utmärkt förebyggande mot cancer (koloncancer, bröstcancer).
• Varnar atherosklerotiska formationer på kärlen.

Förutom vitaminvärdet innehåller bären även cellulosa, pektiska ämnen och cellulosa, som påverkar mag-tarmkanalen och hjälper till med gastrit med låg surhet.

Det är användbart att använda marshbär i form av tranbärsjuice med förhöjd kroppstemperatur, förkylning och infektionssjukdomar och vitaminbrist (speciellt på våren). Du kan använda tranbär tillsammans med honung, då fördelarna multiplicerar.

När ska man samla och hur man lagrar träskbäret?

Tranbär skördas huvudsakligen under hösten-vårperioden. Den kan också skördas i orörd form i slutet av augusti, då björnen fortfarande är rosa. När de sätter på en varm plats, mognas de själva.

I norra Ryssland anses vilda bär vara den mest användbara vårskörden, i stället för att samlas på hösten.

Bären kan bestå länge i oktoberhösten, när den är helt mogen och inte har haft tid att fånga frosten. Det är inte önskvärt att tvätta den här bären, då kommer den att kunna bevara alla dess användbara egenskaper och inte försämras i flera månader.

Tranbärsfjäderskörden är inte lämplig för långvarig lagring, eftersom det samlas in när snön inte helt har fallit ner från marken. Det är bättre att frysa en sådan bär eller att göra tranbärs-komposit och sylt från den.

När ska man samla och hur man lagrar träskbäret?

Användbara bär

Den mest användbara tranbärsbären med bevarande av alla dess fördelaktiga egenskaper är färsk bär. Men om du vill festa på det inte bara 2 gånger om året (på vår och hösten), utan att skämma bort dig själv när som helst på året, är det bättre att laga bären i form av sylt.

Tranbär recept

1. Kokta tranbär. Det enklaste sättet att bevara bärarens vitaminvärde. Torrbär bär somna i glasburkar, häll kokt vatten (kallt), stäng locket och lägg det på en sval plats (du kan på balkongen).
2. Tranbär med honung. Dessa två komponenter gör delikatessen inte bara användbar, men också läkning. Det hjälper på vintern att stärka immunförsvaret och motstå förkylningar. Mala tranbär i en mixer, lägg till honung. Blanda i ett förhållande av 1: 1.
3. Tranbär, riven med socker. Bläddra i köttkvarn eller slipa i en mixer. På 1 kg bär av kärrtranbär lägger 1 kg socker, blanda noga och fyll i steriliserade renburkar. Denna delikatess kan användas som sylt, läggas till te, serveras med pannkakor. I denna bär lagras alla vitaminer, eftersom det inte utsätts för värmebehandling.
4. Tranbärssylt. Om du har samlat mycket bär kan du laga läcker sylt. För detta behöver vi 1 kg bär, 1,5 kg socker och lite vatten (1-1,5 koppar).

Bär och barns kropp

En växande kropp barn behöver ständigt vitaminer och mikrodelar. Tranbär är i detta avseende bara ett lagerhus av näringsämnen som med fördel påverkar alla organ och system, hjälper till att upprätthålla immunitet, öka sjukdomsmotstånd, öka skolprestanda genom att förbättra minne och uppmärksamhet.

Vad kan ersätta tranbär?

När en person finner ut hur mycket som är användbart och vilka vitaminer och mineraler som finns i tranbär, är det svårt för honom att hitta en full ersättning. Men det är det. Och det liknar tranbärets utseende och användbara egenskaper. Glöm inte att det också kan vara inte bara bra, men också skadligt. Därför, innan du använder lingonberries, måste du ta reda på vem den visas och vem den kommer att vara skadlig för.

Innan du fattar beslut om att äta bär eller inte, måste du veta kroppens tillstånd och inte försöka ignorera sådana diagnoser som till exempel gastrit och magsår. Annars, istället för vitaminer, får du obehag och frustration. Var frisk och äta bär med nytta!

Hur man väljer tranbär i butiken och förbereder vitaminmedicin:

http://zdorovieiuspex.ru/kakie-vitaminy-v-kljukve

Vilka vitaminer och mineraler finns i tranbär

Regelbunden konsumtion av tranbär kan förhindra utvecklingen av patologier i människokroppen, liksom eliminera de sjukdomar som redan har uppstått. Berry är den starkaste antioxidanten och källan till näringsämnen, förbättrar digestionen, har en antibakteriell effekt, förhindrar bildandet av blodproppar i blodet, njurestenar. Detta beror på dess rika unika sammansättning. Vilka vitaminer i tranbär har en positiv effekt på alla mänskliga organ och system? Vi kommer att förstå tillsammans.

Sammansättningen av bären

Vilka vitaminer i tranbär innehåller?

I motsats till populär tro är askorbinsyra i bär inte så mycket. Till exempel innehåller 100 g svart vinbär upp till 250 mg av denna förening.

Tranbär innehåller också mineraler:

Tranbär innehåller inte betydande doser av vitaminer och mineraler, men bären innehåller bensoesyra och fenol, så det har uttalade antibakteriella egenskaper. Tranbär har minimala kontraindikationer, orsakar sällan allergiska reaktioner.

Fördelarna

Mest av allt näringsämnen i färska bär. Men även med värmebehandling och frysning, förlorar tranbär inte helt sina fördelaktiga egenskaper. Två glas tranbärjuice innehåller daglig polyphenolhastighet - ett ämne som fungerar profylaktiskt mot olika patologier. Polyfenoler kan kallas livsförlängare. De förhindrar utvecklingen av onkologi, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och nervsystemet, det muskuloskeletala systemet, förhindrar utvecklingen av mekanismen för deras utveckling.

Den sura miljön i drycken är destruktiv för bakterier, inklusive Helicobacter pylori för orsakssystemet av peptisk sår. Innehållet i vitaminerna B, E och askorbinsyra förbättrar immunsystemets skyddsfunktioner, stärker blodkärlen, hämmar tillväxten av bakterier och virus.

Regelbunden konsumtion av bär bidrar till:

• minska sannolikheten för inflammatoriska processer i kroppen (urinväg, oralt slemhinna);
• snabb återhämtning efter virala och bakteriella sjukdomar;
• normalisering av vatten-saltbalans;
• förbättra hud, hår och naglar
• minska nivån av "skadligt" kolesterol i blodet, förbättra tillståndet för blodkärl;
• reglering av ämnesomsättning
• Förbättring av bukspottkörteln, stimulering av insulinproduktion - detta är särskilt viktigt för patienter med diabetes.

Antioxidanter, som innehåller tranbär, har på kroppen inte bara antiinflammatorisk, utan även cancer mot cancer. Drycker gjorda av denna bär, ton upp, uppdatera, torka med torka. Tranbärsjuice är därför ett utmärkt verktyg för att hjälpa kroppen att återhämta sig från en virusinfektion, feber och influensa. Tranbär med honung kan användas som ett antiseptiskt medel för sjukdomar i munhålan och halsen.

Berry används framgångsrikt som en del av ett komplex av åtgärder i kampen mot fetma. Tanniner och fibrer hjälper till att rengöra kroppen av toxiner, påverkar ämnesomsättningen positivt. Produktens speciella värde är förmågan att avlägsna överskottsvätska utan att störa kaliumbalansen.

Kontraindikationer för användning

Trots den rika sammansättningen av tranbär är det inte rekommenderat för alla.

Det är nödvändigt att vägra användningen i följande fall:

• Med individuell intolerans mot produkten.
• Om det behövs, ta mediciner som tappar blodet och påverkar dess koagulering. Tranbär ökar effekten av sådana droger, vilket kan orsaka blödning.
• Vid urolithiasis och gikt, när du använder med sorrel, spenat, persilja, tomater, betor. Denna kombination ökar utsöndringen av oxolater och främjar bildandet av stenar. Gikt och urolithiasis kräver en mycket noggrann inställning till tranbär. Till exempel kan sulfa-läkemedel förkylda i kombination med drycker från denna bär leda till bildandet av njurstenar.
• Med sjukdomar i matsmältningssystemet, kännetecknat av hög surhet.
• Leversjukdomar är en absolut kontraindikation för att äta tranbär.
• Med hypotension. Denna bär kan minska blodtrycket.
• Tunn känslig tandemaljning kan också vara en anledning att inte använda tranbär och drycker från den.

Regler för användning och lagring av tranbär

Att använda tranbär saknar hälsorisk, du måste följa vissa regler:

• Du kan inte äta bär och dricka drycker från det i mat på en tom mage. Syra i dess sammansättning kan negativt påverka matsmältningsorganens tillstånd.
• Skölj munnen ordentligt med vatten efter varje tranbärsintag. Detta kommer att minska de skadliga effekterna av syra på tandemaljen.
• När du bereder drycker från tranbär behöver du inte koka dem. Tillräckligt att fylla den revade bären med varmt vatten. Detta kommer att tillåta att bevara innehållet av vitaminer i den.
• Trots att tranbär kan skryta med vitaminerna och mikroelementen i den, behöver du inte gå till det yttersta och ersätta det med andra produkter i kosten. Nog dagligen för att använda ett glas juice från det. För att göra detta blandas några matskedar av krossade bär med ett glas icke-kolsyrade mineralvatten.

Innehållet av användbara ämnen i denna produkt beror direkt på hur bra bären är lagrad. Den optimala lagringsmetoden, om frysens volym tillåter, fryser. I det här fallet måste tranbär sortera, tvätta och sprida sig på en handduk så att den torkar. I det här fallet kommer den frusna bären inte att hålla ihop, och du kan få så mycket som du behöver. Förblir vitaminer i frusna bär →

Om detta alternativ inte är lämpligt, kan tranbäret blötläggas. För att göra detta, rena, torra bär, vikta i en glasburk, häll kallt kokt vatten och förvaras i kylskåp, på balkongen och loggia. Tranbär, skördade på detta sätt blir vattnig, förlorar något smak, men de användbara substanserna i den lagras i sin helhet.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-klyukve

Vad är vitaminerna i tranbär?

Tranbär är en bär som är fördelaktig i sin sammansättning och växer i träsken. Det är en värdefull mat, såväl som en terapeutisk produkt. För invånare i Amerika anses tranbär vara en festlig bär, ingen Thanksgiving Day kan utan sin närvaro på bordet. Vitaminer som finns i tranbär är ganska starka antioxidanter. Det här skiljer tranbär, förutom sur smak och ljus färg, från andra bär.

Tranbäret innehåller 4-5% sockerarter, de viktigaste är fruktos och glukos. Organiska syror finns i tranbär, som inkluderar bensoesyra, citronsyra och äppelsyra. Bensoesyra, som är ett naturligt konserveringsmedel, gör det möjligt att bevara bären utan behandling. Bären innehåller också makro- och mikronäringsämnen, tanniner och pektinsubstanser.

Tranbär näringsvärde:

• Vatten - 88,9 g;
• Kolhydrater - 3,7 g;
• Mono- och disackarider - 3,7 g;
• Dietfibrer - 3,3 g;
• Organiska syror - 3,1 g;
• Protein - 0,5 g;
• Ask - 0,3 g;
• Fett - 0,2 g

Tranbärs energivärde är 28 kcal. I ett glas av 200 ml. 32,2 kcal.

Vitaminer som utgör tranbär, gör det mycket effektivare än några vitaminkomplex som säljs i apotek. Dessutom är näringsämnena i bären perfekt balanserade, liksom lätt smältbara. Vilka vitaminer ingår i denna bär?

Innehållet av vitaminer och mineraler i 100 g tranbär

vitaminer

mineraler

Fördelarna med tranbär för kroppen

Fördelarna med tranbär till kroppen är stor, eftersom den regelbundna användningen hjälper en person att klara många sjukdomar och förhindra framväxten av nya. Denna värdefulla bär bidrar till:

• Förbättra blodcirkulationen i kroppen;
• Minska bildningen av plack på tänderna och eliminera bakterier i munnen;
• Hjälper upprätthålla syn;
• Det har en skyddsfunktion mot kolon och bröstcancer.
• Förhindrar förekomst av magsårssjukdom;
• Det skyddar urinvägarna och njurarna från utseende av stenar, liksom att förstöra de redan bildade;
• Håller hjärtat friskt;
• Tar bort kolesterol;
• Varnar atheroskleros;
• Hjälper lindra astmaattacker, och tillåter inte heller nya.
• Det bidrar till att bekämpa infektionssjukdomar, såsom uretrit, cystit.

Ämnen, som innehåller en bär (pectic substanser, cellulosa och fiber) bidrar till förbättring av matsmältningsorganen. Berry dess effekt på tarmarna i tarmarna och magen bidrar till ökad utsöndring av magsaft, vilket gör sin användning oumbärlig för gastrit och sjukdomar i bukspottkörteln.

Lämplig som ett hjälpmedel i gastrit och kolit, vilket eliminerar förvärring och förebygger förekomst av magsår. Hon har också en antibakteriell och diuretisk effekt, så det rekommenderas att använda det i pyelonefrit. Det är användbart att använda tranbär för inflammation, feber, avitaminos, virussjukdomar. Det hjälper till att minska kroppstemperaturen, förbättra immuniteten och bara släcka din törst. Med sådana sjukdomar är det bättre att använda det med honung.

Högt innehåll av tannin är bärarens huvudsakliga användbara hemlighet. Det hjälper i kampen mot infektioner av olika ursprung, liksom förhindrar deras förekomst. Det behandlar framgångsrikt inflammatoriska sjukdomar i det genitourinära systemet (cystitis). Det används som profylax av deponier i njurstenarna.

Innehållna vitaminer (i synnerhet C), kalium och magnesium har en fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet. Förstärkningseffekten på blodkärlens väggar blir de mer elastiska, vilket minskar risken för trombbildning. Fenoliska antioxidanter bidrar till att minska nivån av "dåligt" kolesterol genom att blockera förekomsten av aterosklerotiska plack. Det är bra att använda bären för personer som lider av högt blodtryck, det hjälper till att minska blodtrycket.

Tranbär är användbara för barn, de hjälper till att öka uppmärksamhet och förbättra minnet. Det gör barnen i skolan mer kunniga, och det är lättare för dem att få ett skolprogram.

Tranbär Juice Fördelar

Läkare säger att dricka 1-2 koppar tranbärsjuice dagligen utan att tillsätta socker minskar sannolikheten för smittsamma sjukdomar i urinvägarna. Juice dödar bakterier, vilket provar utseende av magsår, liksom magkreft. Tranbärsjuice saktar åldringsprocessen i kroppen, eftersom den består av en stor mängd antioxidanter som absorberar de dåliga effekterna på kroppen av fria radikaler.

Genom att konsumera 240 g juice varje dag kommer kroppen att få 567 mg. polyfenol. Till exempel innehåller äppeljuice i samma volym endast 0,53 mg polyphenol. Juice av denna bär bidrar också till föryngring av huden.

Det bör noteras att den regelbundna användningen av juice är förebyggande av cancer. Man tror att de ämnen som ingår i saften, kombineras med vissa enzymer i kroppen som orsakar utseende av cancerceller, vilket förhindrar deras skapande. Dessutom motverkar användningen av juice utvecklingen av cancerceller i prostata och tjocktarmen, och substansen quercetin förhindrar bildandet av bröstcancer.

Skörda tranbär

Trots det stora antalet användbara egenskaper som ingår i tranbär, bör det användas i måtta. Det är fullständigt kontraindicerat hos personer som har gastrit med hög surhetsgrad eller har någon leversjukdom. Du kan inte bara använda bären för personer som lider av frekvent halsbränna.

Syrbär kan irritera slemhinnan i magen och tolvfingret, som kan skada människokroppen. Det rekommenderas inte att använda tranbär till personer som har försvagad tandemalj, eftersom den här bären kan förstöra den helt och hållet.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-klyukve

Vitaminer i tranbär

Tranbär är en växt som växer i träsk och har starka antioxidanter. Detta orsakar dess fördelaktiga effekter på kroppen. Vitaminer i tranbär gör det till en oumbärlig produkt på bordet för amerikaner, till exempel. Dessutom anser de att det är heligt, och därför firar inte Thanksgiving utan att lägga till några rätter. Närvaron av de starkaste antioxidantämnena i kompositionen, sur smak och ljus röd färg är de viktigaste särdragen hos produkten.

Näringsvärde

Fråga vilka vitaminer som är övervägande i växten, det är värt att överväga sin näringskomposition. Ett hundra gram bär innehåller 28 kcal. Dess huvudkomponenter är:

• vatten - 88,9 g;
• kolhydrater - 3,7 g;
• mono- och disackarider - 3,7 g;
• dietfibrer - 3,3 g;
• organiska syror - 3,1 g;
• proteiner - 0,5 g;
• aska - 0,3 g;
• Fett - 0,2 g.

Vilka vitaminer och mineraler tranbär innehåller bestämmer dess fördelaktiga effekter på kroppen. Det är mer användbart än många mineral-vitaminkomplex som säljs i apotek rekommenderas av smala specialister. Alla näringsämnen som ingår i kompositionen absorberas lätt i kroppen. De är perfekt balanserade.

Vitamin- och mineralämnen

Vitaminer i tranbär är representerade av sådana faktorer som:

• De viktigaste mineralämnena i bärens sammansättning är:

Användbara egenskaper

De främsta fördelaktiga egenskaperna hos växtens frukt är:

• förbättring av blodcirkulationsprocesser;
• minskning i munhålan hos patogena bakterier, eliminering av plack och sten;
• bibehålla synens organ under tunga belastningar;
• skydd mot utveckling av sköldkörtelcancer, bröstkörtlar;
• minska risken för magsår och duodenalsår
• skydd av urinvägarna, njure från bildandet av stenar;
• acceleration av förstörelsen av stenarna i kroppen;
• upprätthålla det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet;
• avlägsnande av kolesterolavsättningar
• förhindra utvecklingen av aterosklerotiska patologier;
• lindring av astmaattacker
• skydd mot utveckling av infektionssjukdomar i urinvägarna.

Det är känt att den konstanta användningen av produkten i livsmedel kan förbättra matsmältningsorganens arbete. Dess verkan är en speciell effekt på tarmslimhinnan, vilket ger ökad utsöndring av magsaften. Av denna anledning rekommenderar många experter att använda den i någon form i närvaro av gastroenterit eller magsår, duodenalsår.

Oftast rekommenderar nutritionists den ständiga användningen av frukten av växter i maten av personer som lider av:

• pyelonefrit;
• inflammatoriska processer;
• feber;
• bERIBERI;
• virala sjukdomar;
• cystit.

För att förbättra de positiva effekterna av bär med inflammation, ökad kroppstemperatur är det önskvärt att blanda dem med honung. I sådana situationer faller feberna nästan omedelbart, och personens tillstånd förbättras avsevärt.

Kontraindikationer att använda

Trots fördelarna med bär finns det vissa grupper av personer som är förbjudna att använda den. Först och främst inkluderar de de som uppenbarar olika allergiska reaktioner på livsmedel, vitaminer, mineraler. Vidare är bären förbjudna för dem som lider av gastrit, åtföljd av ökad surhet i magsaften. Vid leversjukdomar är det också nödvändigt att använda en rationell metod för användning av tranbärbär, juice och andra produkter baserade på dem.

Trots att användningen av växtens frukt bidrar till att minska plack och förhindrar utveckling av stenar, missbrukar dem inte med nästan helt förstörd tandemalj. Det finns en möjlighet till fullständig förstöring på grund av det höga innehållet av askorbinsyra och andra syror i kompositionen. Innan du byter droger med tranbärderivat, bör du rådgöra med din läkare eller nutritionist.

Fördelar och skador på tranbärsjuice

Trots att tranbärbär i framställning av saft genomgår olika stadier av bearbetning, har vitamin- och mineralkompositionen av den resulterande produkten en fördelaktig effekt på människokroppen. Det räcker att dricka upp till två glas med en drink för att få en daglig dos av vitaminpolyfenolämnet. De viktigaste fördelarna med tranbärsjuice är:

• minska risken för att utveckla urinvägsinfektioner;
• minska antalet patogena mikrober som orsakar olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, inklusive magsår, duodenalsår;
• saktar åldringsprocessen
• föryngring av huden, förbättring av hår och nagelplattor;
• minska risken för cancer;
• lindring av det mänskliga tillståndet vid akuta attacker av reumatism, cystit hos kvinnor;
• acceleration av återhämtning från akut respiratoriska infektioner, akuta respiratoriska virusinfektioner och influensa, andra virala sjukdomar;
• eliminering av problem associerade med tillståndet i munhålan (exempelvis periodontal sjukdom);
• normalisering av vatten-saltbalans i kroppen och avlägsnande av överskott av vatten från den.

Naturligtvis finns det ett antal kontraindikationer som gör att juice inte kan omöjas. Dessa inkluderar:

• allergiska reaktioner;
• ökad syra i magen;
• akut ulcerös form av sjukdomen;
• tarminflammation.

Vitamin C-innehåll

Många är intresserade av hur mycket vitamin c innehåller en bär. Dess innehåll är så högt att tranbärs egenskaper motsvarar frukt från citrusfamiljen. Beroende på hur mycket C-vitamin och andra näringsämnen i tranbär är bären en av de viktigaste medicinerna för förkylningar och influensaliknande sjukdomar. När man dricker upp till två glas tranbärsjuice per dag får man den dagliga ascorbinsyran i kroppen, vilket gör det möjligt för honom att vara stabilare i stressiga situationer, fylla på energireserver och hålla honom i gott skick.

Berry i kost av barn och gravida kvinnor

Som du vet är det allra viktigaste vitamin A krävs för ett växande barns kropp. Det spelar ingen roll om han är i livmodern eller går i första klass i en utbildningsinstitution, det är viktigt för honom att fylla på kroppens vitamin- och mineralreserver tack vare ökad tillväxt. Man tror att användningen av tranbärbär i någon form har en positiv effekt på barnens kropp. De har förbättrad koncentration, minne. Detta bidrar till barnens snabba mental utveckling.

När det gäller de positiva effekterna av derivat av växter för gravida kvinnor, är det att minska toxicos, öka aptiten, minska antalet ödem i de sista graviditetsstadierna. Dessutom tillåter användningen att kvinnor i stånd att glömma åderbråck, trombos och högt blodtryck. Det är viktigt att komma ihåg att för förkylningar under graviditeten kan du inte använda de flesta medicinerna, och därför är tranbärsdrycker, färsk juice, juice det bästa alternativet för att behålla kroppens försvar.

Vad ersätter bären?

Efter att ha lärt sig vilka vitaminer och mineraler i tranbär, börjar en person bli upprörd om han av vissa skäl inte kan konsumeras på något sätt. Det finns emellertid en analog tranbärfrukt - som liknar vitamin-mineralkompositionen av lingonberries. Men även före användningen är det nödvändigt att noggrant studera kompositionen och kontraindikationerna för användning, för annars kan du orsaka stor skada på kroppen. Bättre än, rådfråga en nutritionist eller allmänläkare om liknande frågor.

Några hemmafruar undrar vad man ska ersätta produkten i bakre recept eller andra maträtter. Lingonberry kommer att vara deras perfekta ersättare. Du kan använda svarta och röda vinbär, körsbär. Alla har en sur smak, och därför bör det övergripande intrycket av det kokta mästerverket med dessa bär inte skilja sig från det där tranbärsbären användes. Inledning i kosten av de presenterade bären är en lösning som positivt påverkar hela människokroppens arbete.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-klyukve

Vitamininnehåll i tranbär

I denna artikel kommer vi att berätta vilka vitaminer som finns i tranbär, hur det är bra för hälsan, vi kommer att ge ett bord där tranbär är och också berätta hur du väljer och hur man lagrar dem.

Snabba Tranbärsfakta

Här är några viktiga punkter om tranbär. Mer information finns i huvudartikeln.

• Tranbär är en populär och hälsosam mat.
• Tranbär är låga i kalorier och höga i vitamin C, vitamin A och vitamin K.
• Det innehåller också proanthocyanidiner (PAC), en antioxidant som kan bidra till att förebygga ett antal sjukdomar.
• Eftersom det är en bra källa till K-vitamin, bör personer som använder blodförtunnare konsultera sin läkare innan de konsumerar stora mängder tranbär.

Hälsovinster

Tranbär erbjuder ett antal möjliga hälsofördelar. Det är en bra källa till olika vitaminer och antioxidanter.

Historiskt användes det av indianer som behandling av blåsans och njurars sjukdomar. Tidiga bosättare från England använde dem för att behandla dålig aptit, magsjukdomar, blodproblem och skörbjälk.

Här är några sätt att tranbär kan förbättra hälsan:

1. Blåsers hälsa

"Tranbär har använts i århundraden för att behandla urinvägsinfektioner, och mycket forskning görs för att förklara varför dessa tårta lilla bär hjälper blåsan så mycket, säger nutritionisten Dr. Marilyn Glenville.

"Ursprungligen trodde man att tranbärsjuice minskar symtomen på cystit, vilket gör urinen surare - uppenbarligen inte den önskade effekten, eftersom det är surt urin som orsakar bränning. Nu vet vi att tranbär arbetar på ett helt annat sätt. Det verkar som att vissa ämnen i tranbär kan stoppa bakterier som håller sig vid väggarna i urinvägarna. För att bakterierna ska infektera urinvägarna måste de först fästa vid slemhinnan i urinblåsans väggar. Om de inte kan göra det, kan de inte föröka sig och lämna kroppen med urinen. "

Dr Glenville varnar dock: "Att använda tranbärsjuice sötad med socker kommer inte att vara till hjälp, så du bör antingen använda osötad tranbärsjuice (utan artificiella sötningsmedel), eller ännu bättre, ta det i en koncentrerad torkad form som tillägg."

2. Immunitet

Tranbär är en utmärkt källa till vitamin C, som kan bidra till immunsystemets normala funktion.

3. Dentistry

Det har visats att samma egenskaper som hindrar bakterier från att klibba till urinvägsväggen, som antas vara antioxidantproanthocyanidiner, inhiberar herpesvirusen HSV-2, Helicobacter pylori-bakterier, vilka alltmer känns igen som huvudorsaken till peptiska sår och bakterietillväxt munhålor som orsakar dental plaque och periodontal sjukdom.

4. Hjärthälsa

Enligt doktor Glenville har studier också visat att tranbär, som innehåller höga halter av andra antioxidantflavonoider och polyfenoler, kan minska risken för ateroskleros orsakad av "dåligt" LDL-kolesterol som klumpar på artärer, minskat blodflöde och angina, trombos och hjärtattacker.

5. Allergi

Dessa bär innehåller också en förening som heter quercetin, som antas minska inflammation och kan hjälpa till med allergier.

6. Minne och mental hälsa

"Studier från Human Nutrition Research Center på Tufts University i USA visar att en kost rik på livsmedel som är höga i antioxidanter och andra fytonäringsämnen som tranbär kan skydda mot kroniska åldersrelaterade sjukdomar som minnesförlust och mental skärpa.

bord

I tabellen nedan har vi en lista över vilka vitaminer som finns i tranbär och i vilka kvantiteter.

http://mirvitamin.ru/produkty/klyukva

Fortifierade och mycket gott tranbär - är det möjligt att hitta antidepressiva medel i träsken?

Tranbär - en liten röd bär med en uttalad smak och arom framträdde i vår kost tack vare de nordamerikanska indianerna, som har använt den i deras kost sedan mitten av XVI-talet. Dessa små bär på innehållet av näringsämnen kan jämföras med det periodiska bordet.

Tranbär, som var känd för några århundraden sedan, hjälpte de gamla bosättarna att överleva förkylningen - blandat med djurfett, det stärkte immunförsvaret och räddades från förkylningar.

Tranbärsjuice som läggs till te fungerar som en lugnande medel och sparar också några giftiga djur från att bli biten. Sjömän lagrade nödvändigtvis denna bär före lång resa, eftersom det hade en förebyggande och botande effekt mot skörbjuren. På skålar kokade de tranbärsgelé, åt den torkade, använde kompositens fördelaktiga egenskaper från frysta bär, tranbärsjuicejuice och bär i socker betjänades helt enkelt till seglarbordet som efterrätt.

Hittills har denna myrliga buske odlats, nu odlas trädtranbär överallt, även i privata tomter. Många förbereder det för vintern, eftersom torkade eller frusna bärs egenskaper inte går förlorade och under det kalla vädret förbereder de en aromatisk, välsmakande och viktigast, vitamingelé.

Tranbärsgelé ger den ovanliga smaken av bären och låter dig också få helande ämnen året runt, eftersom fördelarna med torkade bär och fruktjuice är lika bra som färska.

Sammansättningen av bären

Fördelarna med tranbär till kroppen på grund av sin rika biokemiska komposition, som har en helande effekt på många mänskliga organ och system. Detta är en sann naturlig källa till antioxidanter som skyddar och frigör också kroppsceller från fria radikaler.

Näringsvärde

Näringsvärdet av tranbär - 100 g av produkten innehåller bara 28 kcal, vilket inkluderar:

vitaminer

Dessutom är bären en riktig skatt av mikro- och makronäringsämnen, liksom vitaminer. Det finns alla representanter för grupp B, som förbättrar metaboliska processer på cellulär nivå, stimulerar hjärnaktivitet och nervimpulser och är också avgörande för kroppen. Det finns också andra vitaminer som finns i tranbär i tillräckliga mängder, såsom C, PP, E.

Vilka vitaminer och i vilken mängd kan du lära dig mer genom att titta på bordet:

mineraler

Dessutom finns järn, kalcium, magnesium, natrium och fosfor närvarande i en sådan liten bär, men det mesta innehåller kalium.

Tranbärsfördelar

Dessa egenskaper förlorar inte sina bär, oavsett form du använder dem, kommer fördelarna för män och kvinnor att vara från tranbärsjuicejuice och frysta tranbär i socker, det viktigaste är att laga mat korrekt.

Alla användbara egenskaper som denna sura bär har är helt enkelt omöjlig att räkna upp, därför kommer vi att fokusera på de viktigaste aspekterna:

• Antioxidantegenskaper hos bär (komposit eller tranbärsjuice) kan stoppa åldringsprocessen och minska kolesterol. Dessutom detta utmärkta förebyggande av cancer, hjärt-kärlsjukdomar och infektionssjukdomar.
• De antibakteriella egenskaperna hos denna bär (tranbärgelé) bidrar till att stärka kroppens skyddande funktioner (immunitet), lindra inflammation och feber, och de har också en förebyggande effekt i sjukdomar i blåsan, tarmarna och njurarna.
• Dessutom kan bären minska blodtrycket, läka hudsjukdomar, toner och fungerar som ett antidepressivt medel, förbättrar sömn och förhindrar till och med förekomsten av karies.

Tydligt är användningen av tranbär och fruktdrycker specifikt för kvinnor under graviditeten, eftersom hon är en utmärkt assistent för att bli av med extra pounds (tar bort toxiner, toxiner och förbättrar digestionen). Dessutom har den anti-aging egenskaper, och förhindrar också infektion i kvinnans urogenitala system. Och fördelen kommer att vara oavsett om du inte använder söt färsk juice, tranbärsgelé eller äter en delikatess i form av tranbär i socker. Förresten, en stark hälsa av mänskligheten kan också konsumera denna bär - tranbär är lika användbara för både män och kvinnor.

Unga damer under graviditeten bör inte glömma bort denna bär. Fördelarna med bär för gravida kvinnor - för att minska toxicosen och förbättra matsmältningsförfarandena, bli av med ödem, eftersom det har en diuretisk effekt, stärker och förbättrar elasticiteten hos gravida kvinnors kärl, förhindrar trombos, varicositet och hypertoni.

Fördelarna med tranbär under graviditeten är ovärderliga under säsongen av smittsamma och förkylning. När läkemedelsbehandling under graviditeten är omöjlig - denna bär är en underbar förebyggande och läkande.

Kontra

Trots det faktum att bären är mycket användbar, är det fortfarande rimligt att använda den, eftersom den kan utsöndra de salter som den behöver från kroppen. I alla händelser borde du känna till åtgärden, eftersom fördelarna med drycker som bereds på basis av denna bär bara kan vara korrekt, och deras överdrivna konsumtion kan till och med vara skadlig.

Ät tranbärsdrycker i tre dagar (inte längre) och ta sedan en paus, även i tre dagar. Det här systemet kommer att bidra till att minska eventuellt skada från överdriven eller felaktig användning.

Färska surbär bör inte användas av personer som lider av gastrit. Redan ökad sur miljö i magen med intag av tranbärsjuice blir ännu mer aggressiv, vilket kan leda till utveckling av magsår. Dessutom kan sår bildas både i magen och i tolvfingertarmen.

Skada mot tranbär och överdriven konsumtion kan vara betydande för hälsan hos personer som lider av leversjukdom. Dessutom kan denna bär orsaka en allergisk reaktion, särskilt under graviditeten. Halsbränna, en annan kontraindikation att använda, det enda i en sådan situation som kan vara till nytta är en tranbärskompot.

Fördelarna med tranbär är mycket mer än skada, så det är inte rätt att helt överge denna vitaminkälla eftersom det finns många recept där denna bär är huvudingrediensen, välsmakande och hälsosam.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-klyukve

Vitaminer med tranbär

Vitaminer med tranbär för urinvägarna

Vitaminer med tranbär Karpalo + C-vit ja Sinkki 60 kapslar FennoVita Tranbär + C-vitamin och zink 60 kapslar. Stark Tranbär är en mångsidig produkt för att skydda kvinnors immunförsvar i synnerhet. Produktfördelar: Innehåller 300 mg starkt standardiserat tranbärsekstrakt med 30..

Vitaminer Karpalact med tranbärs extrakt för urinvägsproblem 60 kapslar Valioravinto Kvinnligt välbefinnande - urinväg och könsorgan. Kör ofta på toaletten? Tranbärproanthocyanidiner hjälper till att hålla urinvägarna rena och minska vidhäftningen av urinbakterierna..

Vitaminer med Cranberries Hyvän Olon Karpalo 60 tabletter Via Naturale Cranberries - C-vitamin tabletter | Kosttillskott Vitaminer från tranbär framställda av tranbärsekstrakt, innehållande 25% proantosyaaneja. Proantosyaani, som finns i en växt, kallas cellerna som hämmar oxidationen av en förening..

Vitaminer med tranbär Vahva Karpalo 820 mg 60 kapslar Leader Fibrösa tranbär 820 mg, 62 kapslar, sväljad karpalokapseli Beskrivning Tranbärs kapslar har inga biverkningar - helt säker för vuxna och barn. Dessutom kan gravida och ammande mödrar använda ka..

Vitatabs Karpalo Tranbär Vitaminer 60 Kapslar Hankintatukku Vitamin C Tranbär Vitrans Tranbär Kapslar innehåller det högkvalitativa, patenterade amerikanska Tranbär Cranberry Cranberry Powder. Vid framställning av tranbärspulver har hela bäraktiva ämnen använts. Dosen inkluderar..

Vitaminer med tranbär till det kvinnliga immunsystemet Karpalo 60 kapslar Tri Tolonen Tri Tolosen Tranbär + Vitamin C - En stark produkt av tranbär. Det är utformat för det kvinnliga immunsystemets välbefinnande. Tri Tolonen Tranbär innehåller vitamin C, vilket främjar immunsystemets normala funktion..

Cranberry prostatit läkemedel PROSTAFLOW Stark 60 kapslar Polar Pharma Män prostata förändringar på grund av åldrande. Upp till 50% av mer än 50-åriga män lider av problem i samband med prostata före ålderdom. Med mer än 60 år förekommer prostata män upp till 70% av männen. De första tecknen på adenom..

http://finnvitamin.ru/vitamin/kljukva/

Användbara egenskaper av tranbär

De härdande egenskaperna hos denna bär är i stor efterfrågan för närvarande. På grund av det höga innehållet av inte bara C-vitamin utan även vitaminerna B1, B6, PP, E och andra används tranbär som ett naturligt antibiotikum i kampen mot många virala patogener. Dessutom bidrar vitamin C till att förstärka kapillärbädden och spelar en viktig roll vid bildandet av icke-specifik immunitet.

Den stora användningen av tranbär beror på innehållet av bensoesyra i den, på grund av vilken denna buske har använts som ett naturligt konserveringsmedel sedan antiken. Och även nu kostar sylt med tranbär väldigt längre tid än andra bevarande, och antalet "bomb" -burkar minimeras.

Utländska forskare upptäckte nyligen en annan användbar egenskap av denna bär. Det visar sig att tranbärsjuice klarar sig bra med en bakterie som lever i magen och orsakar utseende och förvärring av gastrit och magsår. För helicobacter pylori är den skapade sura miljön i magen helt enkelt outhärdlig, och den fördärvas helt enkelt. Även om personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen inte får missbrukas av tranbär, eftersom dess sura komponent kan orsaka en kraftig exacerbation.

Denna buske innehåller mer fenol än alla andra bär. Detta ämne har en uttalad bakteriostatisk och bakteriedödande effekt, på grund av vilken dess användning i livsmedel kan bota infektionssjukdomar i urinogenitala och andra system (men endast i en liten grad och okomplicerad).

Tranbär normaliserar kolesterol metabolism, och har den värdefulla egenskapen att ta bort fria radikaler från kroppen. Tranbärs fördelaktiga egenskaper är så mångsidiga att även många nutritionister och läkare råder människor i storskalor och stora städer att äta denna bär under hela året. Dessutom är tranbärets kaloriinnehåll mycket lågt - endast 26 kcal, vilket inte på något sätt kan påverka din figur!

Tranbärsjuice tar också hand om tillståndet i vår mun. Det lindrar snabbt inflammation och irritation i tandköttet, det kan användas säkert för periodontal sjukdom och stomatit, och bakterierna som multiplicerar i munnen och orsakar kariesutveckling kan helt enkelt inte existera i den sura miljön som skapas av denna bär.

En annan användbar ingrediens i tranbär är ursolinsyra. Det normaliserar ämnesomsättningen väl, stimulerar insulinproduktionen av bukspottkörteln, varför endokrinologer ordinerar juice och fruktdrycker från en bär till diabetiker. Det finns också mycket fruktos i det, och inte sockerarter av annat slag, vilket tillåter sådana människor att använda det i stora mängder. Olika dekoktioner och fruktdrycker från tranbär kan ladda din kropp med kraft hela dagen, inte sämre än moderna energidrycker, medan du inte kommer att få några biverkningar som uppstår vid konsumtion av koffeininnehållande ämnen.

Tranbärsskada

Trots de många fördelaktiga egenskaperna hos tranbär, bör folk som lider av halsbränna och gastrit med hög surhet inte missbruka det. Dessutom rekommenderas tranbär inte att äta för leversjukdomar och pankreatit. Även om det bör noteras att måttlig konsumtion inte kommer att göra dig någon skada.

Den kemiska sammansättningen av tranbär (100 g bär)

Näringsvärde

• Kalorier 28 kcal.
• Protein 0,5 gr.
• Fett 0,2 gr.
• Kolhydrater 3,7 gr.
• Kostfiber 3,3 gr.
• Organiska syror 3.1 gr.
• Vatten 88,9 gram.
• Mono- och disackarider 3,7 gr.
• Ask 0,3 gr.

vitaminer

makronäringsämnen

• Kalcium 14 mg
• Magnesium 15 mg
• Natrium 1 mg
• Kalium 119 mg
• Fosfor 11 mg

http://getalife.ru/klyukva

Vinter vitamin. Fem skäl att äta tranbär varje dag.

Tranbär är en av de få livsmedel som kan bevara vitaminvärdet i upp till sex månader. Men det är inte bara unikt. Låt oss berätta varför det borde förbrukas varje dag.

Användbarheten hos de välbekanta tranbären och hur den kan användas med hälsofördelar, dietisten från Federal Research Center för näring, bioteknik och livsmedelssäkerhet, kandidat för medicinsk vetenskap Tatyana Solntseva, påminde om.

1. En extra källa till många vitaminer och spårämnen

En liten mängd bär tjänar som en extra källa till vitaminer - karotenoider (provitamin A), vitamin C, PP (nikotinsyra), E, ​​grupp B (nämligen B1, B2, B5, B6), vitamin K, som finns närvarande i tranbär inte i mindre mängd än grönkål. Dessutom innehåller den nordliga bären viktiga spårämnen, såsom järn, mangan, molybden, koppar, jod, magnesium, vilket är inblandat i att tillhandahålla kroppens viktigaste funktioner, samt kobolt, nickel, zink.

2. Antiinflammatorisk och antibakteriell verkan

Användbara tranbär för inflammatoriska sjukdomar kommer att vara till hjälp. Tranbär innehåller många biologiskt aktiva föreningar - organiska syror (bensoesyra, kiniksyra, citronsyra, ursulosa, äppelsyra och andra), bioflavonoider: proanthocyanider, katekiner, polyfenoler. Trots att tranbär i sig inte är den rikaste källan till C-vitamin, men i kombination med flavonoider ökar effekten av naturlig "ascorbinka" och flavonoiderna själva på kroppen som en följd av den så kallade synergistiska effekten. På grund av innehållet av proanthocyanider har tranbär antiinflammatorisk och antibakteriell verkan, vilket ledde till att den användes vid infektioner och inflammatoriska sjukdomar i urinvägarna. Användbar av fruktdrycker, drycker baserade på tranbärsjuice för virusinfektioner, andningssjukdomar i kombination med den föreskrivna behandlingen är fördelaktiga. Tillsammans med detta antas att tranbärsjuice har viss immunostimulerande verkan.

3. Tranbärs antioxidantegenskaper

På grund av innehållet av sådana ämnen som anthocyaniner, betain, katekiner kan införandet av tranbär i kosten bidra till att fria radikaler avlägsnas, har en positiv effekt på ämnesomsättningen i allmänhet, bekämpar cellåldring. Man tror att tranbär har hepatoprotektiva egenskaper, det vill säga bidrar det till prestandan av de viktigaste funktionerna i levern, förbättrar kolesterolmetabolism och har också en anticarcinogen effekt.

4. Bekämpning av strålning och förgiftning med tungmetaller.

Tranbärspektiner är mycket användbara för människor som är i en miljö som är förorenad med radionuklider och har kontakt med tungmetaller.

5. Lång hållbarhet

Tranbär, till skillnad från andra inhemska bär och frukter, håller fram till slutet av vintern alla användbara ämnen under lagring på grund av närvaron av ett naturligt konserveringsmedel - bensoesyra i en ganska hög koncentration. Tranbär är perfekt lagrade frusna. Det är ingen slump att tranbär skördas även vid första frosten. Och innan denna bär lagrades i fat vatten, perfekt bevarar all smak och friska kvaliteter till våren.

Och inom och utanför: hur kan du äta tranbär?

Mors. För att göra drycken friskare måste du laga den korrekt. Torka först tranbären för att få saften. Koka sedan kakan, kvar efter att ha pressat saften. Stam, tillsätt socker eller honung efter smak. Och när buljongen kyler ner, blanda den med tranbärsjuice.

Om det inte finns kontraindikationer är 2 koppar nyberedd tranbärsjuice per dag på hösten och vintern ett utmärkt förebyggande av andningssjukdomar, virusinfektioner som överförs av luftburna droppar. Förresten är det till viss del även en tonic.

Man bör komma ihåg att drycker med tillsatt socker är kontraindicerade för personer som lider av diabetes och övervikt. Det är också nödvändigt att använda försiktighetsdrycker baserat på färsk tranbärsjuice i närvaro av sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit med hög surhet) för att inte provocera exacerbationer.

Dessert. Ta tranbär och valnötter, hacka, tillsätt lite socker eller honung, blanda. Det visar sig vara ett bra alternativ till vanliga sötsaker för te eller kaffe.

Masker. Ren tranbärsjuice har en helande effekt på huden. Därför används tranbär i kosmetik i form av masker. Du kan blanda tranbärsjuice med havregryn och applicera på fet hud. Eftersom det har antibakteriella egenskaper kan det vara användbart att använda det vid inflammatoriska hudförhållanden, akne.

Se även: 7 regler för vinter näring.

http://health.mail.ru/news/zimniy_vitamin_pyat_prichin_est_klyukvu_kazhdyy/