Hur man inte överdriver det med vitamin B12: dagskurs och symtom på överdosering

Huvud Flingor

Hur man inte överdriver det med vitamin B12: dagskurs och symtom på överdosering

Vitaminer från grupp B för att höra nästan varje person. Men vad är vitamin B12? Vad har den fördelaktiga effekten på människors hälsa, och för vilka symtom kan man misstänka sin brist i kroppen?

introduktion

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin som hör till grupp B. Det skiljer sig från andra vitaminer i grupp B genom att det ackumuleras i människokroppen, i större mängder i organ som lever, njurar och lungor.

Vitaminabsorption sker i tunntarmen. Vitamin B12 innehåller en koboltjon, varför den kallas cyankobalamin eller kobolamin.

Ljus och hög temperatur förstör inte vitaminet, det är motståndskraftigt mot effekterna, så värmebehandling bidrar till konserveringen i livsmedel.

Fördelarna med vitamin B12 för kroppen

Vitamin B12 är mycket viktigt för nästan alla processer i kroppen. Cyancobalamin, liksom några andra vitaminer, är involverad i processer som metabolism av fetter, kolhydrater, proteiner.

Dessutom är vitamin B12 nödvändigt för:

erytrocytbildning
avlägsnande av homocystein från kroppen, d.v.s. aminosyror, vilket bidrar till förekomst av stroke och hjärtinfarkt;
minska fett och kolesterolnivåer;
förbättra tillgängligheten av syre i cellerna;
regenerering av skadade vävnader;
bildandet av aktiva former av vitamin A;
bildning av melatoninreglerande bioritmer;
effekter på det manliga reproduktionssystemet - en ökning av antalet spermatozoer;
reglering av immunsystemet;
deltagande i de biokemiska transformationerna av organiska syror, i vilka myelin bildas.

Fördelar med cyanokobalamin

- stöder ämnesomsättningen: vitamin B12 behövs för att omvandla kolhydrater till glukos, som fungerar som energi.
- reglerar nervsystemet, varför de är vana vid förebyggande och behandling av neurologiska och psykiatriska störningar, för att förbättra minnet, minska depression och ångest, öka uppmärksamhet
- stöder hjärtat, kontrollerar kolesterol, tryck, aterosklerotiska sjukdomar;
- förbättrar tillståndet av hår, hud, naglar;
- fördelaktig effekt på framställning av matsmältningsenzymer som bryter ner mat i magen, förhindrar intestinal inflammation;
- deltar i skapandet av nukleinsyra som är ansvarig för kroppens tillväxt och utveckling;
- hjälper till att minska risken för sjukdomar hos vissa typer av cancer, till exempel kolon, prostata;
- kunna förebygga anemi genom att delta i skapandet av röda blodkroppar.

Daglig kurs

Det dagliga intaget av vitamin B12 bestäms av hur gammal en person är. Kroppen av barn upp till tio år mindre i behov av vitamin än kroppen av äldre människor.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamin B12: Dosering. Hur mycket kostar du per dag?

Vitamin B12 är ett vattenlösligt näringsämne som krävs för många viktiga processer i kroppen. Den ideala dosen av vitamin B12 beror på kön, ålder och orsaker för att ta det. Denna artikel diskuterar de vetenskapliga bevisen för rekommenderade doser av B12 för olika personer och potentiella biverkningar.

Vitamin B12 - dosering, biverkningar

Varför behöver du vitamin B12?

Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne som spelar en viktig roll i flera processer i kroppen.

Det är nödvändigt för korrekt produktion av röda blodkroppar, bildandet av DNA, nervfunktion och metabolism (1).

Vitamin B12 spelar också en nyckelroll i nedbrytningen av homocystein, en aminosyra vars höga nivåer är förknippade med utvecklingen av kroniska sjukdomar och tillstånd som kardiovaskulära sjukdomar, stroke och Alzheimers sjukdom (2).

Dessutom är vitamin B12 viktigt för energiproduktion. Det finns dock för närvarande inga bevis på att B12-tillskott ökar energinivån hos personer som inte är bristfälliga i detta näringsämne (3).

Vitamin B12 finns huvudsakligen i animaliska produkter, inklusive kött, skaldjur, mejeriprodukter och ägg. Det läggs också till vissa bearbetade livsmedel, såsom korn och vegetabilisk mjölk.

Eftersom din kropp kan lagra B12 i flera år, är en allvarlig brist på detta vitamin sällsynt, men upp till 26% av befolkningen kan ha en liten brist. Med tiden kan B12-brist leda till komplikationer som anemi, nervskada och trötthet.

Vitamin B12-brist kan orsakas av otillräcklig produktion av detta näringsämne från din kost, problem med absorptionen eller droger som stör dess absorption (4).

Följande faktorer kan ge dig högre risk att utveckla en vitamin B12-brist (5, 6):

Efter en vegetarisk eller vegansk kost
Ålder över 50 år
Gastrointestinala sjukdomar, inklusive Crohns sjukdom och celiaki
Matsmältningsoperation som viktminskning eller tarmresektion
Mottagning av metformin och droger som minskar surheten i magen
En typ av anemi kallad malign anemi
Vissa genetiska mutationer, såsom MTHFR, MTRR och CBS
Regelbunden konsumtion av alkoholhaltiga drycker

Om du är i riskzonen för denna viktiga näringsbrist kan tillskott hjälpa dig att möta dina behov.

Sammanfattning:

Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne som spelar en viktig roll i din kropp. Det finns främst i animaliska produkter. Vissa människor kan riskera att inte få nog av detta vitamin från mat.

Föreslagna doser

Den rekommenderade dagliga intagshastigheten (RSNP) av vitamin B12 för personer över 14 år är 2,4 mcg (1).

Du kan dock behöva ta mer eller mindre, beroende på din ålder, livsstil och specifika situation.

Observera att andelen vitamin B12 som din kropp kan absorbera från kosttillskott inte är mycket hög - det uppskattas att människokroppen bara absorberar 10 μg från ett tillsatsmedel på 500 μg B12 (7).

Här är några riktlinjer för B12 dosering under särskilda omständigheter.

Vuxna under 50 år

För personer över 14 år är RSNP av vitamin B12 2,4 mikrogram (1).

De flesta människor får detta belopp från deras kost.

Om du till exempel äter två ägg till frukost (1,2 μg B12), 85 gram tonfisk till lunch (2,5 μg B12) och 85 gram nötkött till middag (1,4 μg B12) får du mer än dubbelt så mycket vitamin från ditt dagliga krav (1).

Därför rekommenderas inte B12-tillskott för friska personer i denna åldersgrupp.

Men om du utsätts för någon av de ovanstående bristriskfaktorer som påverkar intaget eller absorptionen av vitamin B12, kan du behöva ta kosttillskott.

Vuxna över 50 år gammal

Äldre människor är mer benägna att utveckla vitamin B12-brist. Medan ett relativt litet antal ungdomar saknar B12 har upp till 62% av vuxna över 65 år en låg nivå av detta näringsämne i blodet (8, 9).

När du ålder producerar din kropp mindre magsyra och egenfaktor, vilket kan påverka absorptionen av vitamin B12.

Magsyra är nödvändig för tillgång till vitamin B12, som är närvarande i livsmedel, och en intern faktor är nödvändig för dess absorption.

På grund av denna ökade risk för dålig absorption rekommenderar National Academy of Medicine att vuxna över 50 uppfyller de flesta av deras vitamin B12 behov med tillskott och starka livsmedel (1).

I en åtta veckors studie med 100 äldre upptäcktes att 100-500 μg vitamin B12 normaliserade B12 nivåer hos 75-85% av deltagarna. För vissa kan högre doser upp till 1000 μg (1 mg) behövas (10).

Gravida kvinnor

Gravida kvinnor behöver en något högre nivå av vitamin B12 än den allmänna befolkningen.

Låga nivåer av detta vitamin i moderns kropp är förknippade med fosterskador hos spädbarn (11).

Dessutom visade en stor systematisk översyn att B12-brist är förknippad med en högre risk för prematur födsel och låg födelsevikt hos nyfödda (12).

Således är RSNP av vitamin B12 under graviditeten 2,6 mcg. Denna nivå kan uppnås genom att inkludera mat som är rik på vitamin B12 i kosten eller tar prenatala vitaminer (1).

Amning kvinnor

Vitamin B12-brist hos spädbarn är förknippad med utvecklingsfördröjning (13).

Dessutom kan B12-brist hos spädbarn leda till irritabilitet, minskad aptit och oförmåga att utvecklas normalt (14).

Av dessa skäl är RSNP av detta vitamin högre för kvinnor som ammar än för gravida kvinnor och är 2,8 mcg (1).

Vegetarianer och veganer

Rekommendationer avseende RSNP vitamin B12 skiljer sig inte åt för personer som följer en diet baserad på växtfoder.

Men för människor under 50 år som följer en vegetarisk och vegansk kost är det rekommenderade dagliga intaget av 2,4 μg av detta näringsämne mycket svårare att uppnå (1).

En granskning av 40 studier om produktionen av vitamin B12 av vegetarianer visade att upp till 86,5% av vuxna vegetarianer, inklusive äldre, har låga nivåer av vitamin B12 (15).

Det finns för närvarande inga rekommendationer för doseringen av B12-tillskott för vegetarianer.

En studie visar dock att doser på upp till 6 μg vitamin B12 per dag kan vara lämpliga för veganer (16).

B12 för att förbättra energinivåerna

Även om vitamin B12 brukar tas för att öka energinivåerna finns det inga bevis för att B12-tillskott har en positiv effekt på energinivåerna hos människor utan brist.

Det har emellertid visat sig att B12-tillskott förbättrar energinivåerna hos dem som saknar detta näringsämne (17).

En recension hos patienter med vitamin B12-brist rekommenderade 1 mg vitamin B12 dagligen i en månad, följt av en underhållsdos på 125-250 mikrogram per dag (18).

Människor med vitamin B12-absorptionsproblem, som Crohns sjukdom eller andra problem med mag-tarmkanalen, kan dra nytta av B12-injektioner, vilket omger behovet av absorption i mag-tarmkanalen (17).

B12 för minne och humör

Det anses generellt att ta vitamin B12 kan förbättra ditt minne och humör. Det finns dock lite vetenskapligt bevis för att stödja denna teori.

Djurstudier har visat att vitamin B12-brist är associerad med nedsatt minne. Det finns dock inga bevis för att B12-tillskott förbättrar minnet hos människor (19).

I en stor översyn av vitamin B12-tillskott på kort sikt påverkade inte depressiva symptom, men kan bidra till att förebygga återfall på lång sikt (20).

Det finns inga specifika rekommendationer angående doseringen av B12-tillskott för att förbättra mental förmåga eller humör.

Sammanfattning:

Den optimala dosen av vitamin B12 beror på kroppens ålder, livsstil och behov. Den allmänna rekommendationen för vuxna är 2,4 mcg. Människor äldre än 50 år, liksom gravida och ammande kvinnor behöver högre doser.

Potentiella biverkningar

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin - det betyder att din kropp tar onödigt i urinen.

Eftersom detta näringsämne är relativt säkert har en godtagbar övre dosgräns inte fastställts. Den övre gränsen anses vara den maximala mängd av ett ämne som säkert kan tas utan biverkningar.

Det har dock visat sig att i vissa fall orsakar vitamin B12 sällsynta biverkningar.

Injektioner av vitamin B12 kan leda till hudsjukdomar som akne och dermatit (utslag) (21).

Höga doser av B-vitaminer (över 1000 μg) var också förknippade med komplikationer hos personer med njursjukdom (22).

Dessutom var extremt höga nivåer av B12 hos mödrar förknippade med en högre risk att utveckla autism hos sina barn (23).

Sammanfattning:

Även om höga doser av vitamin B12-tillsatser har förknippats med sällsynta biverkningar hos vissa människor är det i allmänhet säkert, och det finns för närvarande ingen rekommenderad maximal dos av detta vitamin.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Dagligt intag av vitamin B12-tabletter och en lista över droger

Vilka funktioner i kroppen utför vitamin B12. För vilka sjukdomar det föreskrivs och i vilka preparat kan det hittas.

Under namnet B12 finns en grupp ämnen, bland annat metylkobalamin, hydroxykobalamin, cyanokobalamin och andra. Den är baserad på den mest komplexa kemiska strukturen i form av en korrinring. Av ovanstående komponenter i människokroppen är endast ett element mest efterfrågat - cyanokobalamin.

Med struktur har den följande egenskaper:

Utseende - mörkt rött pulver.
Lukt av lukt.
Löslighet i vatten.
Motståndskraftig mot solljus och hög temperatur.

Den mest populära formen är vitamin B12 tabletter.

Allmänna funktioner

Ämnet upptäcktes först 1928 av den berömda kemisten Edwin Cohn, och sex år senare identifierades två läkare (George Maykot och William Parry Murphy) cyanokobalaminens helande egenskaper, för vilka de fick Nobelpriset. Efter ytterligare 14 år avleddes vitamin B12 i sin rena form. I framtiden fortsatte forskarna att studera karaktären och effekterna av cyanokobalamin.

Följande funktioner av vitamin B12 är bevisade idag:

Deltagande i framställning av hemoglobin och röda blodkroppar.
Säkerställa normal hjärnaktivitet (minnesförbättring, skydd mot stress). Även B12 är ofta ordinerat för förebyggande av depression, demens och skleros.
Förbättra reproduktiv funktion. Cyanokobalamin spelar en nyckelroll i den manliga kroppen - dess verkan riktar sig till tillväxten av bakterieceller i fröet. Med daglig konsumtion av ämnet ökar antalet aktiva spermier.
Deltagande i syntesen av leukocyter som eliminerar främmande kroppar. Det är bevisat att B12 stärker immunsystemet och skyddar mot utvecklingen av virussjukdomar. Mot bakgrund av cyanokobalaminbrist är HIV-infektion dubbelt så snabb.
Blodtrycket stiger, vilket är viktigt för hypotension.
Andningsorganstöd. I närvaro av syrebrist i blodet pressar B12 cellerna för att konsumera chalkogen. Tack vare cyanokobalamin kan en person leva längre utan luft.
Acceleration av proteinfördelningen. Det är bevisat att anabola processer i människokroppens celler endast är med deltagande av cyanokobalamin. Det är därför dessa vitaminer rekommenderas för idrottare under perioden för att få muskelmassa.
Utsläpp av homocystein från kroppen, vars närvaro ökar risken för att utveckla hjärtsjukdom (hjärtinfarkt).
Minskar blodkolesterolnivåerna till normalt.
Optimering av syntesen av deoxiribonukleära och ribonukleinsyror som bildar cellkärnor.
Deltagande i metabolism av proteiner, fetter och kolhydrater. Av detta skäl föreskrivs vitamin B12-preparat för att normalisera metaboliska processer.
Utbildning på fibrerna i det centrala skalets centrala nervsystem, som därefter blir bärnstenssyra. I händelse av en cyanokobalaminbrist finns det en brist på myelin (ett skal bildas av det), vilket försämrar överföringen av impulser från muskelceller till hjärnan. Till följd av detta uppträder domningar i armarna eller benen ("knäbultar").
Säkerställa flödet av metaboliska processer med deltagande av karotener och den efterföljande omvandlingen av den senare till vitamin A.

Den positiva effekten av vitamin B12, funktionen och de unika egenskaperna hos substansen har gjort det till ett av de mest populära sätten att främja hälsan.

Cyanokobalamin säkerställer de interna organens normala funktion, deltar i många funktioner, och dess brist leder till ett antal obehagliga konsekvenser:

störningar i centrala nervsystemet;
atrofisk gastrit
skleros;
utveckling av anemi
depression och andra problem.

Indikationer för användning

Vitamin B12 tabletter eller kapslar är förskrivna för att behandla ett antal sjukdomar:

myelosis;
benskador
polyneurit;
diabetisk neuropati;
levercirros;
ischias;
neuralgiska sjukdomar;
lateral anmyotrofisk skleros;
cerebral pares;
kausalgi och andra.

Daglig dosering

När du bestämmer det dagliga intaget av vitamin B12, var uppmärksam på följande faktorer:

I vilken volym ska du ta vitamin B12? Dagskursen är enligt följande:

Barn från födsel till halvår - 0,5 mg.
I åldern från sju till tolv månader - 0,5-0,9 mcg.
Under perioden från ett till tre år - 0,9-1,2 mg.
Barn från fyra till åtta år gammal - 1,2-1,8 mcg.
Tonåringar från nio till tretton år gammal - 1,8-2,4 mcg.
Vuxna - 2,4-2,6 mcg.
Graviditet och laktationsperiod - 2,6-2,8 mg.

Behovet av cyanokobalamin ökar i följande fall:

Sjukdomar i matsmältningskanalen - gastrektomi, diffus gastrit.
Dietstörning.
Överdriven passion för alkohol.
Regelbundet intag av anti-syra läkemedel.
Kirurgisk ingrepp.
Rökare. Det har visat sig att cigarettrök som kommer in i munhålan och lungorna förstör B12.
Passion för jästbröd. Studier har visat att, efter värmebehandling, dör svampar som är farliga för kroppen inte, vilket leder till störningar i mikrofloran i magen.
Kvitton av livsmedelskonserveringsmedel.
Stresstater. När en person lider av en känslomässig chock, produceras adrenalin, vars stora flöde har en negativ effekt på B12.
Ökad konsumtion av rädisa, lök och vitlök och andra produkter som förstör tarmmikrofloran. Som ett resultat minskar processen för absorption av vitamin, vilket leder till brist på vitala föreningar i kroppen.
Brist på solljus.

I ovanstående fall rekommenderas intaget av vitamin B12 (hastigheten per dag) att öka med 15-25 procent.

Källor B12

Cyanokobalamin är ett ämne som syntetiseras av djur och växter. Med det faktum att B12 måste levereras till människokroppen tillsammans med mat, produceras en liten mängd fördelaktigt ämne i tjocktarmen. Men problemet är att substansen inte absorberas på grund av omöjligheten att gripa vitaminet i kroppens blodomlopp.

De flesta B12 finns i följande produkter:

Hjärta, njure och lever av nötkreatur.
Fisk och skaldjur.

I en liten mängd B12 är närvarande:

Grönsaker - gröna lök, spenat, kål, vitlök, rädisor.
Persika frukter, plommon, aprikoser.

Till skillnad från andra medlemmar i grupp B lagras cyanokobalamin i stora volymer även under tillagningen. Så, med en 45 minuters stekning är bara 25% av det positiva ämnet förlorat. Trots motståndet mot förhöjda temperaturer är en sådan åtgärd fortfarande värt att minimera. Så, när man kokar mjölk i 20-25 minuter, förstörs alla användbara delar.

Preparat med vitamin B12

På grund av ett brett spektrum av insatser, deltagande i biosyntes och metaboliska processer, förmågan att eliminera funktionella störningar och sjukdomar, används cyanokobalamin ofta i medicin.

De mest populära drogerna med vitamin B12 inkluderar:

Vitamin B12 från bolaget Solgar. Läkemedlet är utformat för att bevara cellerna och påskynda deras uppdelning, produktion av proteiner och säkerställa optimal fettmetabolism. I sammansättningen av en tablett 1000 mg aktiv beståndsdel. Tillägget ordineras för att eliminera svaghet, trötthet och depression. Dessutom bidrar regelbunden användning av läkemedlet till att stärka minnet och förbättra kroppens tillstånd. För bättre smältbarhet placeras vitamin B12-tabletterna under tungan tills den är fullständigt upplöst. Ofta är detta läkemedel ersatt av intramuskulär administrering av tillsatsen. Den rekommenderade dosen är en tablett per dag. Att ta detta läkemedel rekommenderas speciellt för personer som är på vegetarisk kost. Fördelar:
- 100 tabletter per förpackning;
- frånvaron av stärkelse och salt;
- Använd endast naturliga ingredienser;
- kvalitetskontroll (produkt tillverkad i USA).

Vitamin B12 från Now Foods - ett tillsatsmedel för att lösa följande problem:

Underhålla nervsystemet.
Acceleration av syntesen av celldelning.
Förstärkning av hjärt-kärlsystemet.
Normalisering av metioninmetabolism, vilket förbättrar processen att mata celler med syre.
Stärka benvävnad och accelerera dess bildning.
Förbättra centrala nervsystemet. Med detta läkemedel som innehåller vitamin B12 minskas risken för nervösa störningar och nedsatt muskelfunktion.
Normaliserar tillväxtprocesser och stimulerar produktionen av protein i kroppen.

Utsedd av läkemedlet från Now Foods i följande fall:

polyneurit;
ischias;
migrän och neuralgi
dystrofi;
depression;
osteoporos;
strålningssjuka;
hudsjukdomar;
anemi;
klimakteriet hos kvinnor;
leversjukdom.

En tablett innehåller 1000 mg vitamin B12, liksom hjälpämnen - fruktos, lock, cellulosa, magnesiumstearat, körsbärsmakning och andra.

rimligt pris
frånvaron i sammansättningen av främmande ämnen (sojabönor, mjölk, majs, jäst och andra).

Dosering - en tablett per dag. Läkemedlet hålls i munhålan tills den är upplöst.

Neyrobion - vitaminer B1, B6, B12 tabletter. Läkemedlet från den tyska tillverkaren innehåller:

B1 - 100 mg;
B6 - 200 mg;
B12 - 240 mcg.

Mängden cyanokobalamin i kompositionen är 20 procent mer än den erforderliga dagliga dosen. Som ett resultat är det möjligt att få en positiv effekt även med brist på ett ämne i kroppen. Tabletten innefattar även ett antal ytterligare element, nämligen stärkelse, gelatin, talk, cellulosa, laktos, gelatin och magnesiumstearat. Ett antal element innehåller också ett skal: kalciumkarbonat, kiseldioxid, kaolin och andra ämnen.

Sammansättningen av vitaminer i grupp B12 i tabletter är utformad på ett sådant sätt att det täcker kroppens dagliga behov för de viktigaste elementen. När läkemedlet träder in i kroppen sker följande:

Pyridoxin och tiamin absorberas i tunntarmen.
B12 absorberas i magen och i tunntarmen.

Indikationer för användning:

neuralgi;
neurit;
inflammation i den sciatic nerven.

I vissa fall rekommenderas inte läkemedlet, nämligen vid överkänslighet mot tillsatsämnen, under amning och graviditet.

Överdosering uppträder med följande symtom:

buksmärtor;
svettning;
hjärtklappning;
illamående;
kräkningar;
diarré;
peeling av huden och klåda.

För att eliminera effekterna av en överdosering är magsköljning ordinerad, och vid hudskador är lämplig behandling ordinerad. När det genomgår långvarig behandling är det viktigt att övervaka tillståndet i centrala nervsystemet.

Neurovitan är ett läkemedel som innehåller de viktigaste B-vitaminerna, inklusive vitaminerna B6 och B12 (i piller). Tillsatsen görs i Italien, vilket är en extra garanti för kvalitet. Sammansättningen innehåller 240 mikrogram cyanokobalamin, vilket är tillräckligt för att täcka det dagliga kravet. Följande ämnen tillsätts som hjälpämnen - talk, povidon, stärkelse, vax och paraffiner. Neurovitan är ordinerad för följande problem:

störningar i centrala nervsystemet;
leversjukdom;
hudsjukdomar;
sjukdomar i muskuloskeletala systemet;
neurit och andra.

Neurovitan dos beror på typ av sjukdom. Vitaminer B 6 och B 12 tabletter ordineras för dagligt intag. En servering är 1-4 tabletter per dag. Gravida kvinnor får inte mer än 1 tablett per dag.

Fördelarna med cyanokobalamin är ovärderliga. Det deltar i många viktiga processer, reglerar proteinsyntesen, ansvarar för blodbildning, normaliserar ämnesomsättningen. Nu vet du vad vitamin B12 är användbart för, i vilket piller och livsmedel det finns och i vilken dos rekommenderas det att ta det. Det är fortfarande att följa rekommendationerna och skydda din hälsa.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-b12-v-tabletkakh/

Vitamin B12 dagskurs

Steg 1

Om du regelbundet tar vitamin B12 kan du gå direkt till steg 2. Om du inte har tagit regelbundet vitamin B12 under en tid köper du ett paket med vitaminer B12 med en dos av 1000 mikrogram.

Lös upp två sådana vitaminer om dagen under två veckor under tungan. Det är okej om du något överstiger de rekommenderade standarderna.

De återstående tabletterna kan lämnas i sin ursprungliga form eller uppdelas i två eller fyra delar, vilka var och en kan användas i det andra steget.

Steg 2

** Ej tillämpligt i detta fall. Spädbarn ska få bröstmjölk eller specialbarnmat som innehåller den erforderliga mängden B12.

Doser av vitamin B12 som är mycket högre än de som anges i tabellen anses vara säkra. Dessa rekommendationer bör dock inte mer än fördubblas.

Dessa rekommendationer gäller endast cyanokobalamin, eftersom inte tillräcklig forskning har gjorts för att rekommendera doser av andra former av vitamin B12.

Stora doser av B12 kan orsaka symptom som liknar akne hos ett litet antal personer.

anteckningar

I mat mäts vitamin B12 i mikrogram (μg). 1000 μg = 1 mg.
Det rekommenderade intaget av vitamin B12 för vuxna är 2,4 mikrogram per dag.
Tång (till exempel: Duckweed, Nori, Spirulina), Brewer's Yeast, Tempeh eller "Live" växtbaserade kosttillskott är inte tillförlitliga källor till vitamin B12.
För att möta det dagliga behovet av vitamin B12, äta demonterade starka livsmedel, lita inte enbart på en typ.
Upplösning av B12-tabletter under tungan är lika effektiv som att svälja (4).
Spädbarn veganer: National Institute of Medicine rekommenderar att mammor som veganer ger B12 till sina barn från födseln, eftersom barnets reserver och mängden vitamin B12 i bröstmjölk kan vara otillräckliga (3).
Undantag: Människor med matsmältningsorganiska störningar och absorptionsstörningar (som perniciell anemi), kroniskt njursvikt eller brister i vitamin B12 eller cyanidmetabolism bör konsulteras med en läkare.
Rökning personer bör föredra källor till vitamin B12, inte baserade på cyanokobalamin. Klicka här för mer information.

referenser:

1. Rekommendationerna om miniminivået av vitamin B12-intag baseras på artikeln "Vad varje vegan borde veta om vitamin B12."

2. Om i en dos mängden vitamin B12 överskrider 5 mcg, sjunker nedbrytningsförmågan till 1-1,5%.

3. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Dietreferensintag för tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, pantotensyra, biotin och kolin. Washington, DC: National Academy Press; 2000.

4. Sharabi A, Cohen E, Sulkes J, Garty M. Ersättningsbehandling för vitamin B12-brist: jämförelse mellan sublingual och oral route. Br J Clin Pharmacol. 2003 dec, 56 (6): 635-8.

Dagligt intag av vitamin B12 och rekommendationer för användning

Ytterligare konsumtion av vitamin B12 är nödvändigt när man dricker alkohol, röker, vegetarism och graviditet. Äldre människor, såväl som personer med aids och kronisk diarré, behöver högre doser cyanokobalamin.

0-6 månader - 0,4 mcg;
6-12 månader - 0,5 | ig;
1-3 år - 1 mcg;
4-6 år - 1,5 mcg;
7-10 år gammal - 2 mcg.

En vuxen ska få minst 3,0 mikrogram cyanokobalamin per dag, annars ökar risken för framväxt och utveckling av olika sjukdomar.

Det dagliga kravet på den kvinnliga kroppen, liksom den manliga, är 3,0 mcg. Gravida och ammande kvinnor behöver daglig intag av vitamin B12 i en mängd av minst 4,0-5,0 mcg.

Video från Internet

Vitamin B12 hypovitaminos uppträder på grund av otillräckligt intag av detta element från mat, såväl som när man tar vissa mediciner. Det är inte lätt att känna igen bristen på detta element i kroppen i början, även med hjälp av test. I vissa fall tar det flera år från hypovitaminos uppkomst, innan en person upptäcker bristen på cyanokobalamin i kroppen.

För att förhindra brist i kroppen av detta element bör man leda en hälsosam livsstil, såväl som en hälsosam och balanserad diet.

Följande symtom på cyanokobalaminbrist föreligger:

Minska antalet leukocyter och blodplättar i blodet;
Överträdelse av matsmältningssystemets funktion;
Depression, irritabilitet, trötthet
Svårighet att gå och dödlighet i lemmarna;
Stomatit, glossit;
Huvudvärk och visuella störningar
Smärtsam menstruation.

En överdos av vitamin B12 är sällsynt, mestadels endast vid dosering eller parenteral administrering av cyanokobalamin. Overdoseringssymptom innefattar lungödem, venös trombos, anafylaktisk chock, urtikaria och hjärtsvikt.

De första tecknen på hypervitaminos kan elimineras utan några problem, eftersom vitamin B12 är vattenlösligt. Det viktigaste i detta fall är att konsultera en läkare i tid, som om nödvändigt kommer att ordinera lämplig behandling.

Namn och former av vitamin B₁₂

Vitamin B.₁₂ - Detta är det vanliga namnet på två kemiska varianter av kobolaminmolekylen, som har vitaminaktivitet. Dessa varianter av molekylen kallas vitkameror och är faktiskt variationer av samma substans, som skiljer sig från varandra i rumslig orientering. Vitamin B.₁₂ består av två vitamerer - cyanokobalamin och hydroxykobalamin. Namnen på båda vitamererna är namn för vitamin B₁₂. Men nu att hänvisa till vitamin b₁₂ Namnet cyanokobalamin används vanligtvis, eftersom det är i denna form att det mesta av ämnet kommer in i människokroppen.

Dessutom finns det två aktiva former av vitamin B₁₂ (metylkobalamin och deoxiadenosylkobalamin), som bildas från cyanokobalamin och hydroxikobalamin i människokroppen. Det finns i de aktiva formerna av vitamin B₁₂ utför sina fysiologiska funktioner. Namnen på de aktiva formen används praktiskt taget inte för att beteckna vitamin B.₁₂.

Vad är vitamin B för?₁₂ - fysiologisk roll

Vitamin B.₁₂ i människokroppen har följande fysiologiska effekter:
1. Försäkrar bildandet av normala röda blodkroppar med fulla funktioner.
2. Förhindrar destruktion av röda blodkroppar.
3. Det ger täckning av nervfibrer med myelinmanteln, vilket är nödvändigt för impulsöverföring och skydd av strukturen från de negativa effekterna av yttre faktorer.
4. Förhindrar fettdegenerering av lever, njurar, mjälte, hjärta och andra organ.

Dessa fysiologiska effekter tillhandahålls på molekylär nivå, vid vilken vitamin B₁₂ aktiverar och stöder vissa biokemiska transformationer. Vid första anblicken är det svårt att föreställa sig, men i själva verket har varje biokemisk omvandling i kroppen som uppträder på molekylär nivå sin egen "fysiologiska" reflektion i form av en effekt på organ- och vävnadsnivå. Tänk på hur vitamin B ger sina fysiologiska effekter.₁₂ på molekylär nivå.

Aktiva former av vitamin b₁₂ Se till att enzymerna fungerar normalt från klassen reduktaser, som i sin tur omvandlar folsyra till tetrahydrofolsyra. Och tetrahydrofolsyra aktiverar processen med celldelning och säkerställer därför den normala processen att regenerera organ och vävnader, upprätthålla dem i ett ungt och fullt fungerande tillstånd. Aktivering av celldelning är särskilt viktig för snabbt förnyande av vävnader, såsom blodkroppar, slemhinnor, epidermier, etc. Det beror på påverkan av B-vitamin₁₂ Dessa vävnader hålls i gott skick.

Dessutom kan förmågan hos kobolamin att aktivera celldelning förhindra megaloblastisk anemi. Faktum är att med en brist på vitamin B₁₂ erytrocyt stamceller växer men delar inte upp, vilket resulterar i bildning av stora röda blodkroppar (megaloblaster) i en liten mängd. Sådana erytrocyter innehåller litet hemoglobin och kan inte tränga in i små kärl på grund av deras storlek, vilket resulterar i megaloblastisk anemi. Vitamin B.₁₂ stimulerar tidig uppdelning av progenitorceller, vilket resulterar i bildandet av ett stort antal normala röda blodkroppar innehållande hemoglobin i tillräcklig koncentration.

Bildandet av myelinskeden på nervfibrer är omöjligt utan tillräckliga mängder vitamin B₁₂, eftersom dess aktiva form tillhandahåller omvandlingen av metylmalonsyra till bärnstenssyra, vilket är en nödvändig strukturell komponent av myelin. Om vitamin B₁₂ räcker inte, då bildas bärnstenssyra inte i den erforderliga mängden, varigenom nervfibrerna kvarstår demyeliniserad. Brist på myelin leder till försämrad känslighet, dålig ledning av impulser från hjärnan till musklerna och ryggen, vilket resulterar i domningar i benen, stickningar, kramper och andra symtom på nervfibrer degenerering.

Förebyggande av fettåterfödning av olika organ säkerställs av vitamin B förmåga₁₂ aktivera omvandlingen av homocystein till metionin. Methionin är i sin tur nödvändig för processen att ta bort överflödigt fett från levern.

B-absorption och utsöndring av vitamin B.₁₂

Vitamin B.₁₂ absorberas normalt i blodet från tunntarmen. Imidlertid är absorptionen av detta vitamin endast möjligt i närvaro av en liten proteinförening, som kallas den inre faktorn av Kastla och produceras av magen i magen. Om den inre faktorn av Kastla är frånvarande, levereras B-vitamin med mat eller i tablettform₁₂ det kan inte absorberas i blodet och dess brist utvecklas hos en person. Eftersom Kastla-faktorn produceras av magscellerna, med dess olika patologier, kan absorptionen av B-vitamin störas.₁₂. Nya studier har dock visat att vid höga doser (mer än 200 mikrogram per dag) vitamin B₁₂ kan absorberas i blodet och utan hänsyn till Castlas faktor. Men sådana doser av vitaminet kan endast tillhandahållas genom att regelbundet ta cyanokobalamin tabletter.

I allmänhet utförs absorptionen av kobolamin i blodet från mat följande följande steg:
1. Formation av komplex slottfaktor + kobolamin;
2. Inträdet av komplexet i tunntarmen och dess passage genom muren in i portens vener i huden.
3. Disintegration av komplexet och frisättning av vitamin B₁₂;
4. Överföring av fritt vitamin B₁₂ till alla organ.

I cellerna i organen av vitamin B₁₂ omvandlas till aktiva former - metylkobalamin och deoxidadenosylkobalamin, där den utövar sina fysiologiska effekter. Efter att ha utfört funktionerna av den aktiva formen av vitamin B₁₂ återtransporteras till blodet och levereras till lever och njurar, varifrån de utsöndras med urin och avföring.

Vitamin B i levern₁₂ kan ackumulera, skapa en depå som en person varar i ca 3-4 år.

Brist på vitamin b₁₂ - symtom

Med brist på vitamin B₁₂ Hos människor utvecklar en person följande sjukdomar eller kliniska symptom:

Megaloblastisk anemi;
irritabilitet;
Ökad trötthet;
Funiculär myelos (degenerering av ryggmärgsområden);
Parestesi (känsla av att köra "gåsskalvar", stickningar på huden, etc.);
Förlamning, åtföljd av nedsatt funktion av bäckenorganen
Torr tunga, målad i ljus röd färg, på vars yta stickning och bränning känns;
Minska eller slutföra brist på aptit;
Obehaglig kroppsluk;
Achilia (noll surhet i magsaft);
diarré;
Erosion och sår på slemhinnorna i olika organ (mun, hals, näsa, bronkier, tarmar, vagina etc.);
Tunghet när man går
Gulning av huden;
Andnöd och rått hjärtrytm under träning;
Fokal håravfall;
Ulceration av munens hörn;
Glossit (inflammation i tungan);
Seborrheisk dermatit på vissa delar av huden i kroppen och ansiktet, särskilt nära näsan eller munen;
Inflammation och klåda i huden i könsorganet hos män och kvinnor;
Rödhet, klåda, brinnande och känslighet av ögonen för ljus;
Suddig syn;
Kataraktbildning;
yrsel;
depression;
Personlighetsnedbrytning.

De listade symptomen på vitamin B-brist₁₂ kan ha varierande grader av svårighetsgrad och manifestera sig i olika kombinationer. Symtom är mer uttalad, desto svårare vitamin B-brist är.₁₂. Till exempel, med ett underskott på 15% vitamin B₁₂ I kroppen kommer symtomen att uttryckas måttligt, personen som helhet kommer att behålla sin arbetsförmåga och fortsätter att leda ett normalt liv och förklara hans obehag. Och med ett underskott på 30% vitamin B₁₂ symtomen kommer att uttryckas kraftigt, det allmänna tillståndet kommer att försämras avsevärt och personen kommer inte att kunna leda ett normalt liv, vara tvungen att konsultera en läkare för att finna orsakerna till hans dåliga hälsa.

Brist på vitamin B.₁₂: orsaker, symtom, konsekvenser - video

Vitamin B.₁₂ - vilka produkter innehåller

Vitamin B.₁₂ är den enda föreningen med vitaminaktivitet som inte syntetiseras av växter och djur. Detta vitamin produceras endast av mikroorganismer och måste nödvändigtvis komma in i människokroppen från utsidan som en del av maten. En liten mängd vitamin B₁₂, som syntetiseras i tjocktarmen med sin egen mikroflora absorberas inte, eftersom den inte kan ge upphov till de överliggande delarna av tarmarna, där denna förening absorberas i blodomloppet.
Huvudkällor av vitamin b₁₂ är animaliska produkter, fisk och skaldjur, såsom:

Nötköttlever (60 mcg vitamin B₁₂ 100 g av produkten);
Fläsklever (30 mcg per 100 g);
Njurbiff (25 mcg);
Bläckfisk (20 mcg);
Kycklinglever (16 mcg);
Makrill (12 mcg);
Musslor (12 mcg);
Sardin (11 mcg);
Atlantisk sill (10 mcg);
Keta (4,1 | ig);
Nötkött (3 mcg);
Nototenia (2,8 mcg);
Havsabborre (2,4 mcg);
Fågel (2 - 3 mcg);
Ägg (1,95 mcg);
Turkietfilé (1,6 mcg);
Torsk (1,6 | ig);
Karp (1,5 mcg);
Höstost (1,32 mcg);
Räkor (1,1 mcg);
Ost (1,05 - 2,2 μg);
Slaktkycklingar (0,2 - 0,7 μg);
Mjölk och gräddfil (0,4 μg);
Yoghurt (0,4 - 0,7 μg).

Det vill säga en stor mängd vitamin B₁₂ Innehållet i lever av husdjur och fåglar, i skaldjur, fisk och äggulor. Den genomsnittliga mängden cyanokobalamin finns i kött-, ost- och mejeriprodukter. Således är det uppenbart att vitamin B₁₂ växtfoder finns i mycket små mängder, så folk som ökar strikt vegetarianism borde ta vitaminer för att förhindra hypovitaminos.

Mat rik på vitamin B₁₂ - video

Vitamin B.₁₂ - konsumtionsfrekvens av personer i olika åldrar

Vid olika åldersperioder, behovet av vitamin B₁₂ varierar, vilket är förknippat med metaboliska egenskaper och livets rytm. Behovet av kobolamin beror inte på människans kön. För olika åldersgrupper, oavsett kön, rekommenderas därför olika dagliga doser av vitamin B.₁₂, säkerställa normal livscykelprocesser i alla celler i kroppen. B-intagshastigheter₁₂ för personer i olika åldrar visas i tabellen.

http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/vitamin-v12-sutochnaya-norma.html

Dagligt intag av vitamin B12 för en frisk person

Mänskliga hälsan är direkt beroende av näring, vid intag av vitaminer, varav en är B12. Det dagliga intaget av vitamin B12 för en frisk person är 3 mikrogram per dag. B12 på grund av dess egenskaper är nödvändiga för att människokroppen ska fungera fullständigt. Dess otillräckliga mängd kan leda till allvarliga konsekvenser.

Vitamin B12 och dess positiva effekt på kroppen

Vitamin B12 (andra namn - antianemiskt vitamin, cyanokobalamin, kobolamin) är en av de viktigaste vitaminerna för en person vid vilken ålder som helst. Den viktigaste funktionen av kobalamin är en fördelaktig effekt på kroppens cirkulationssystem.

Andra fördelaktiga funktioner av vitamin B12 inkluderar:

positiv effekt på leverfunktionen
generellt tillstånd hos det mänskliga nervsystemet;
hela processen med ämnesomsättning.

Barn behöver vitamin för tillväxt och utveckling, och äldre - för att minska kolesterolhalten i blodet.

Cobalamin är tillåtet att använda som profylaktisk mot hjärtinfarkt och stroke, det främjar läkning av skadade vävnader så snart som möjligt, har en positiv effekt på det manliga reproduktionssystemet, förbättrar kroppens allmänna tillstånd, förbättrar immuniteten. Cyanokobalamin ökar koncentrationen, främjar utvecklingen av minnet.

Kobalamin är involverad i bildandet av DNA-molekyler, i processen med aminosyrasyntes och vid bearbetning av fetter och kolhydrater.

Lever av nötkött, makrill, sardiner, torsk, karp, kaninkött är rikaste i vitamin B12.

Något mindre av det finns i fläsk, lamm, ost, kycklingägg. B12 finns i många skaldjur (bläckfisk, ostron, räkor) och mejeriprodukter (mjölk, stekost, kefir, yoghurt).

Dagligt intag av vitamin B12

Den dagliga dosen av cyanokobalaminintag för en frisk person är 3 mcg per dag. Stor dos är nödvändig för kvinnor under graviditet och ammande mödrar. Behovet av vitamin för professionella idrottsmän och personer som leder aktiva livsstilar som är involverade i fysisk aktivitet-relaterat arbete ökar.

Dagpenning för barn:

upp till 6 månader - 0, 4 mcg;
upp till ett år - 0, 5 mcg;
upp till tre år - 1 mcg;
upp till sju år - 1, 5 mcg;
upp till tio år - 2 mcg.

Den dagliga graden av cyanokobalamin för män bestäms av 3 mikrogram. Daglig kurs för kvinnor är 3 mcg, under graviditet och amning från 4 till 5 mcg.

Tecken på vitamin B12-brist och överdosering

Akut kobalaminbrist kan uppstå som en följd av en lång och strikt vegetarisk kost. En otillräcklig mängd av det i kroppen kan förklaras av närvaron av ett antal patologiska sjukdomar förknippade med nedsatt absorption av B12 av kroppen (atrofisk gastrit, avlägsnande av del av magen eller tarmarna, helminthic sjukdomar, svår leversjukdom, diabetes, AIDS). Kobalaminbrist kan orsakas av att ta vissa mediciner eller kronisk alkoholism.

Vitaminbrist kan innehålla följande symtom:

brinnande känsla på tungan;
många sår på munslimhinnan;
neurologiska problem;
svaghet, trötthet, depression;
huvudvärk och yrsel
andnöd som uppstår även med svag fysisk ansträngning;
ökad hjärtslag;
minskad aptit
en minskning av antalet leukocyter och blodplättar i blodet;
blekhet, hudens yellowness
svår ryggsmärta, särskilt när man går
dysfunktioner i matsmältningssystemet;
synskador.

En överdos av vitamin B12 är inte utesluten. Tecken på överdosering:

lungödem;
venös trombos
anafylaktisk chock;
hjärtsvikt.

Överdosering uppträder sällan, sömlöst elimineras med snabb behandling och hänvisning till en läkare.

Således är vitamin B12 på grund av dess funktioner nödvändigt för en person vid vilken ålder som helst. Nötkött och kaninkött är rikaste i vitaminer, skaldjur och lägre innehåll finns i mejeriprodukter. För en hälsosam person är det dagliga intaget av vitamin A 3 mikrogram, behovet av gravida och ammande kvinnor ökar, för personer som arbetar med fysiskt arbete eller leder en aktiv livsstil. Vitaminbrist kan hänföras till ett antal patologiska sjukdomar eller konstant användning av vissa läkemedel som förhindrar att kroppen absorberar vitamin B12. Överdosering är ett sällsynt och lätt behandlingsbart fenomen.

Vitamin B12 har förmågan att ackumuleras i människokroppen, så en balanserad diet och en aktiv livsstil är nyckeln till hälsan för varje person.

http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-norma-vitamina-b12.html

Vitamin B12: rekommenderat dagligt intag; vitaminrika livsmedel

Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne för kroppen. Det garanterar hälsan hos nerv och blodceller, och stöder också att nervsystemet fungerar ordentligt. I naturen finns vitamin B12 i vissa livsmedel. De är också ofta konstgjorda med mat. Många tar vitamin B12 som kosttillskott.

Tala med din läkare om detta vitamin är tillräckligt i din kost.

Vad ska man göra?

Din kropp behöver en viss mängd vitamin B12 för att bibehålla hälsan. Denna mängd beror starkt på personens ålder. Följande är det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B12 i mikrogram (μg). Data tillhandahållen av Mat- och näringsstyrelsen vid Institute of Medicine vid National Academies.

Dessa siffror växer för gravida och ammande kvinnor. Så under graviditeten måste du ta 2,6 μg vitamin B12. Vid amning - 2,8 mcg vitamin.

Låga nivåer av vitamin B12 anses vara bristfälliga. De flesta med detta problem får inte tillräckligt med vitamin från livsmedelskällor. De flesta vegetarianer och veganer (radikala vegetarianer) står inför detta problem. Andra människor kan ha problem med absorptionen av vitamin B12 i magen eller tunntarmen.

Om din vitamin B12-nivå bara underskattas lite, kan symtomen vara frånvarande. Men en stark brist kan manifestera sig i form av anemi - en minskning av antalet röda blodkroppar. Andra symtom är:

svaghet
uttröttbarhet
stickningar eller domningar
blek hud
ökad hjärtfrekvens
andfåddhet
uppblåsthet eller flatulens
förstoppning eller diarré
förlust av aptit
depression
demens.

Om du befinner dig i minst ett av dessa symtom, kontakta din läkare. Det kommer att bidra till att bestämma orsaken till vitaminbrist. Han kommer att undersöka och undersöka symptomen och förskriva också ett blodprov. Doktorn kan också kontrollera nivån av homocystein - en aminosyra i blodet. Med en låg nivå av vitamin B12 och en hög homocysteinnivå är risken för hjärt-kärlsjukdomar och stroke hög.

Ständigt låga nivåer av vitamin B12 kan skada nervsystemet, och skadan blir oåterkallelig och oåterkallelig.

Vitamin B12-brist kan förhindras genom att äta mat som är rika på den. Dessa inkluderar:

kött och vilt
slaktbiprodukter såsom lever
fisk och musslor
ägg, mjölk och mejeriprodukter
vissa befästa spannmål, spannmål och jäst. (Kontrollera innehållet av vitamin B12 på produktetiketten).

Förutom kosten måste många få detta vitamin från kosttillskott. Så det kommer i form av receptpiller, liksom en nässpray eller gel, och ett medel för att suga under tungan. Dessa tekniker är effektiva för de flesta. En liten andel människor behöver emellertid injektioner för att öka sina vitamin B12-nivåer. Receptbelagda läkemedel produceras för denna kategori. Injektioner görs varje 1-2 dag i 2 veckor. Därefter är 1 injektion per månad tillräckligt.

rekommendationer

Vitamin B12-absorptionen försämras hos vissa människor, och detta problem förvärras efter 50 års ålder. Vissa läkemedel som används för att behandla halsbränna, magsår och diabetes påverkar också dessa processer. Följande tillstånd och störningar komplicerar också absorptionen av vitamin B12:

Matsmältningsstörningar, såsom celiaki eller Crohns sjukdom.
Gastrointestinal kirurgi eller viktminskningsprocedurer.
En sjukdom som kallas skadlig anemi som förstör magen.
Patologisk tillväxt av bakterier i magen.
Immunsystemet störningar som lupus eller diffus giftig goiter.
Atrofisk gastrit, såsom irritation av magen i magen.
Alkoholism.